Top 13 # Yến Nấu Nhãn Nhục Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 5/2023 # Top Trend

Yến sào là một trong những sản phẩm rất tốt dành cho con người. Chúng ta có thể sử dụng yến chung với các sản phẩm khác nhằm tăng hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, khi chế biến yến sào cần lưu ý một số điểm nhất định nếu không sẽ mất bớt đi giá trị dinh dưỡng của yến.

Cách chưng yến với nhãn nhục được nhiều người quan tâm và tìm hiểu. Đây là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao, chất lượng và cải thiện đáng kể sức khỏe cho người tiêu dùng. Với thông tin về cách chưng yến với nguyên liệu nhãn nhục sau đây sẽ giúp cho người dùng biết được cách thực hiện để có được món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.

Hướng dẫn cách chưng yến với nhãn nhục thơm ngon và bổ dưỡng

Thực hiện cách chưng yến với nhãn nhục cần lưu ý lựa chọn các nguyên vật liệu đầy đủ và thực hiện nấu đúng quy trình để đảm bảo được món ăn được thơm ngon và bổ dưỡng nhất.

Chuẩn bị nguyên liệu:

Người dùng cần chuẩn bị tổ yến 20g, ý dĩ: 24 hạt, táo tàu đỏ: 12 quả, nhãn nhục: 30 múi, đường phèn

Cách thực hiện yến sào chưng nhãn nhục

Bước 1: Thực hiện vệ sinh tổ yến sao cho sạch sẽ. Đối với tổ yến thô cần ngâm trong nước từ 30 đến 1 tiếng. Đối với yến tinh chế chỉ cần ngâm 15 phút sao cho mềm là được.

Bước 2: sử dụng hạt sen khô ngâm với nước khoảng 3 giờ để hạt sen khi nấu sẽ nhừ hơn. Sau đó cho hạt sen vào linh nhừ với vài hạt muối.

Bước 3: Ngâm các nguyên liệu táo tàu, nhãn nhục vào trong nước để đảm bảo sạch sẽ.

Bước 4: Thực hiện giã đường phèn sao cho thật nhuyễn sau đó hòa tan cùng nước lọc. Người dùng hãy đun sôi hỗn hợp nước đó để đường phèn được tan hết.

Bước 5: Sau khi nước đường phèn được đun xong hãy cho vào cùng tổ yến vào một chiếc bát đậy kín lại.

Bước 6: Thực hiện chưng cách thủy bát đựng hỗn hợp tổ yến và đường phèn trên. Lưu ý chỉ cho nước đến ¼ bát và thời gian thực hiện khoảng 15 phút.

Bước 7: Sau 15 phút, chúng ta cho hạt sen, táo tàu vào bát và thực hiện chưng thêm 5 phút nữa thì cho thêm nhãn nhục vào. Tiếp tục chưng tiếp hỗn hợp từ 1 đến 2 phút là hoàn tất món tổ yến nấu cùng nhãn nhục cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng.

Lưu ý cách chưng yến với nhãn nhục cho trẻ nhỏ và bà bầu

Việc thực hiện yến chưng nhãn nhục cho bé cần được lưu ý rằng trẻ nhỏ thường không sử dụng được các món ăn có kích thước lớn và tròn như táo tàu, nhãn nhục. Vì vậy, người nấu khi thực hiện cần thí nhỏ các nguyên liệu trên để tránh trẻ bị hóc. [ Tác dụng của yến sào với trẻ con ] các mẹ đừng bỏ lỡ nếu muốn bé khỏe mạnh, đầy đủ dinh dưỡng

Việc sử dụng yến sào chưng với nhãn nhục người dùng chỉ cần lưu ý một số thông tin như trên sẽ có được tác dụng tích cực nhất cho sức khỏe. Với đối tượng là bà bầu và trẻ nhỏ chỉ nên thỉnh thoảng sử dụng với liều lượng ít một vẫn mang lại tác dụng tích cực nhất cho sức khỏe, mà không gây hại gì đến sức khỏe.

Những tác dụng của yến sào chưng nhãn nhục đối với sức khỏe

Chúng ta đã biết được cách chưng yến với nhãn nhục sao cho hiệu quả, mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng nhất. Việc kết hợp sử dụng yến sào với nhãn nhục cùng các nguyên liệu khác mang lại các tác dụng tích cực cho người dùng như:

Sử dụng món ăn trên giúp cho người dùng hạn chế bị thiếu máu, có thể chữa mất ngủ tốt nhất

Những người có hiện tượng kém ăn, tiêu hóa có vấn đề, da bị tái xanh có thể sử dụng hỗn hợp này để khắc phục tình trạng trên.

Những người tim có hiện tượng bị loại nhịp, hay bị hồi hộp, tình trạng mất ngủ, lưng đau mỏi gối có thể sử dụng hỗn hợp yến chưng bạch quả có tác dụng tích cực trị các triệu chứng trên.

Người bị thiếu máu, máu chảy dưới da, có thể sử dụng yến sào với nhãn nhục để khử độc, dưỡng huyết tốt, có thể an thần, ích trí, bổ âm huyết, bổ tâm tỳ, ….

Với các thông tin kể trên, chúng ta đã biết được cách chưng yến với nhãn nhục mang lại giá trị dinh dưỡng cao và thơm ngon nhất. Cách thực hiện yêu cầu người thực hiện cần phải thực hiện tỉ mỉ và tuân theo các bước như kể trên. Khi sử dụng cần lưu ý đối với bà bầu và trẻ nhỏ để có được tác dụng tích cực nhất.

Ngoài ra bạn có thể sử dụng sản phẩm [Yến Chưng Nhãn nhục hũ 100ml – 20 gram yến tươi] để cải thiện sức khỏe. Sản phẩm an toàn, chất lượng, giữ nguyên dưỡng chất cần thiết

Cách nấu chè tổ yến nhãn nhục không chỉ đơn giản là cách để chế biến một món ăn ngon giải nhiệt ngày hè. Mà hơn thế, đây còn là cách để nấu một vị thuốc bồi bổ cơ thể.

Nhãn nhục lại trị các bệnh về trí não, lo nghĩ quá mức, hay quên, ưu phiền, hồi hộp. Giảm thiểu các triệu chứng tự ra mồi hôi, lo sợ và các chứng suy nhược. Cách nấu chè tổ yến nhãn nhục chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa tổ yến và nhãn nhục. Rất hiệu quả cho những người mới ốm dậy, nhanh chóng hồi phục sức khỏe.

Trong cách nấu chè tổ yến nhãn nhục này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Chỉ với 3 nguyên liệu như trên là bạn sẽ có món chè bồi bổ sức khỏe vừa ngon vừa đơn giản rồi. Các nguyên liệu này đều được bán nhiều nên bạn sẽ không phải mất thời gian trong công đoạn này.

Cách nấu chè tổ yến nhãn nhục

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu chè nhãn nhục

Tổ yến bạn sẽ đem làm sạch, rồi để ráo nước.

Nhãn nhục cũng đem rửa sạch, ngâm trong nước khoảng 30 phút. Sau đó lại rửa lại và để ráo nước.

Sau đó cho nhãn nhục vào trong nồi nước đường, nấu trong khoảng 15 phút. Bạn nhớ là nấu với lửa nhỏ nha. Sau cùng là cho thêm tổ yến vào và tiếp tục nấu khoảng 20 phút nữa. Nấu để cho yến sào được mềm ra. Rồi tắt bếp và cho ra bát.

Những lưu ý trong cách nấu chè tổ yến nhãn nhục

Trong cách nấu chè này, nhằm đảm bảo giữ được các thành phần dinh dưỡng trong yến sào. Chúng ta không nên ninh yến quá lâu. Chỉ cần ninh yến khoảng 15 – 20 phút là yến đã mềm ra rồi. Để thành phần dinh dưỡng của tổ yến, hơn hết vẫn nên chưng yến cách thủy.

Ngoài món chè tổ yến nhãn nhục, người ta còn chế biến yến thành rất nhiều các món ăn khác nhau. Chẳng hạn như các món yến sào hạnh nhân, cháo bào ngư yến sào, hay súp cua yến sào, nế than yến sào…

Cách nấu chè tổ yến thập cẩm ngon tuyệt Cách nấu chè tổ yến hạt sen ngon mà dễ

Chè hạt sen là món ăn rất quen thuộc với nhiều người. Nhưng nấu chè hạt sen như thế nào cho ngon và hấp dẫn thì không phải ai cũng biết.

Nguyên liệu làm chè sen nhãn nhục

– 0.5 kg hạt sen tươi

– 0.5 kg đường phèn

– 120g nhãn nhục

– Rau câu giòn

Hạt sen ngon để nấu chè

Cách nấu chè hạt sen nhãn nhục

– Đổ hạt sen vào nồi cùng 1 lít nước lạnh đun tới khi hạt sen mềm thì cho đường phèn vào. Khi đường vừa tanthì tắt bếp, bỏ ra ngoài. Làm như vậy hạt sen sẽ ngấm vào đường rất là ngon. Nếu chúng ta cho đường vào nước ngay từ lúc đầu hạt sen sẽ bị cứng. Trường hợp bạn dùng hạt sen khô để nấu thì phải đun sôi nước, rửa hạt sen rồi đổ luôn vào. Không ngâm hạt sen khô trong nước lạnh hay để hạt sen vào nước lạnh rồi nấu như vậy hạt sen sẽ bị sượng, không ngon.

Khi đường tan hết thì bắc để ra ngoài

– Nhãn nhục mau về chúng ta sẽ rửa để loại bỏ các tạp chất hoặc vỏ còn sót lại. Cho lượng nước bằng nhãn nhục đun sôi rồi đổ nhãn nhục vào và cho một ít đường để nhan nhục có vị ngọt.

– Mài rau câu thành từng sợi ngâm vào hoa nhài để khi cho vào cho rau câu sẽ có mùi thơm của hoa nhài. Ướp trong khoảng 15 phút. Nếu bạn có thời gian để lâu hơn thì rau câu sẽ càng thơm hơn.

– Cho ít đá vào bát múc hạt sen, tiếp đó là nhãn nhục, cho một ít rau câu vào. Bạn đã có một bát chè hạt sen nhãn nhục thơm mát.

Chè hạt sen nhãn nhục thơm mát

Một bát chè hạt sen nhãn nhục thơm mát và bổ dưỡng cho gia đình bạn. Còn chần chừ gì nữa mà bạn không thử làm ngay.

Thu Hằng

Các món ăn được chế biến từ long nhãn có tác dụng bồi bổ khí huyết, chữa mất ngủ, giúp phục hồi cơ thể cho phụ nữ mới sanh một cách hiệu quả

Nhãn là loại quả có hình tròn nhỏ, cùng họ với vải thiều, chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể.Tại Việt Nam, nhãn được trồng nhiều ở các vùng núi Tây Bắc, vùng đồng bằng sông Hồng và miền Tây,…

Thành phần của quả nhãn rất giàu vitamin (B1, B2, B5, B6, B9,…) và các khoáng chất như (phốt pho, đồng, canxi, kali,…), rất tốt để làm đẹp da, giảm thiểu stress và ngăn ngừa oxi hóa cho cơ thể

Với hương vị ngọt ngào, thơm lâu, quả nhãn là được rất nhiều nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nhãn chỉ chín vào khoảng tháng 7 âm lịch nên người ta tìm cách sấy khô nhãn thành long nhãn (nhãn nhục). Nhãn nhục sấy có mùi vị rất khác biệt: cùi nhãn chuyển từ màu trắng sang màu nâu đen, ăn ngon, ngọt và thơm hơn rất nhiều

Không chỉ được sử dụng như một nguyên liệu để pha trà, nấu súp hoặc nấu chè, nhãn nhục còn được sử dụng như một vị thuốc bổ trong đông y để phòng và chữa nhiều bệnh cho con người. Nhãn nhục đặc biệt tốt cho người già, nam giới yếu sinh lý và phụ nữ sau khi sinh

Nhãn nhục là sản phẩm rất tốt và bổ dưỡng cho sức khỏe

Tác dụng của nhãn nhục đối với sản phụ mới sanh

1. Nhãn nhục giúp ngăn chặn thiệt hại mô

Tiêu thụ nhãn nhục sẽ giúp bảo vệ mô, tế bào trong cơ thể người phụ nữ sau khi sanh. Hàm lượng vitamin C trong nhãn nhục thì hoạt động giống chất oxi hóa mạnh, có tác dụng ngăn ngừa các gốc tự do gây hại cho cơ thể

2. Nhãn nhục giúp an thần, ngủ ngon, phòng ngừa trầm cảm sau khi sinh

3. Bổ máu, dưỡng huyết, giúp hồi phục cơ thể cho phụ nữ sau khi sanh

Trong 100g nhãn nhục có chứa 1,5mg sắt, đặc biệt tốt để bồi bổ máu, chữa thiếu máu sau khi sinh, sau khi trải qua chu kỳ kinh nguyệt ở phụ nữ

Cách sử dụng nhãn nhục cho phụ nữ sau khi sinh

Cách nấu cháo nhãn nhục bổ huyết, ích khí

Sản phụ sau khi sinh bị mất máu khá nhiều, cơ thể yếu kèm theo các triệu chứng như hoa mắt, chóng mặt, vã mồ hôi, mạch lưỡi nhỏ, nhợt nhạt. Khi đó, sử dụng cháo nhãn nhục nấu với hạt sen, gạo nếp, táo đỏ sẽ rất tốt

Chuẩn bị 15g nhãn nhục, 20g hạt sen khô, 15g táo đỏ, 15g lạc nhân, 15g gạo nếp

Rửa sạch từng loại nguyên liệu. Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi, nấu với lửa nhỏ để thành món cháo bổ dưỡng. Cho sản phụ ăn 2 bữa một ngày (vào buổi sáng và chiều tối) để đạt hiệu quả tốt nhất

Ngoài ra, sau khi sinh, cơ thể người phụ nữ có hiện tượng phù nhẹ, mệt mỏi do thức khuya chăm con có thể uống nước từ nhãn nhục, mật ong để phục hồi. Nếu có điều kiện, bạn có thể dùng nhãn nhục để hầm với gà, chưng với yến hoặc nấu nước cùng nhân sâm cho sản phụ ăn sẽ rất tốt

Trà long nhãn nhục táo đỏ giúp trị chứng căng thẳng, mất ngủ, trầm cảm sau khi sanh

Sau khi sanh, sản phụ thường bị lạnh, mất ngủ, suy nhược cơ thể. Để giảm thiểu điều này, việc sử dụng các món nước trà, nước hầm từ nhãn nhục như món trà long nhãn nhục táo đỏ để bổ sung máu, phục hồi cơ thể là điều cần thiết

Chuẩn bị 80g nhãn nhục, 80g táo đỏ, 1 nhánh gừng

Rửa sạch tất cả các nguyên liệu. Gừng cạo vỏ, thái lát. Táo đỏ cắt thành miếng nhỏ, bỏ hạt. Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi nấu cùng khoảng 2 lít nước. Khi nồi nước đã sôi, hạ nhỏ lửa, tiếp tục đun khoảng 30 phút với lửa nhỏ thì cho gừng vào nồi, đun thêm 2 phút để nồi nước nhãn sôi trở lại thì tắt bếp

Cho sản phụ uống khi còn ấm, ngày uống 2 lần

Không chỉ giúp bổ máu, hồi phục cơ thể, các món ăn từ nhãn nhục còn giúp trẻ hóa làn da, giảm thiểu thâm nám cho làn da sản phụ sau khi sinh

Một vài điều sản phụ cần lưu ý khi sử dụng nhãn nhục

Mặc dù rất tốt cho sức khỏe nhưng nhãn nhục là sản phẩm có tính nóng, chỉ nên sử dụng với hàm lượng vừa phải (không quá 80g nhãn nhục 1 ngày)

Nhãn nhục là sản phẩm có hàm lượng đường tự nhiên cao, ăn nhiều sẽ làm tăng đường huyết, béo phì,không tốt cho sức khỏe.

Để hiểu rõ hơn về cách sử dụng nhãn nhục tốt cho sức khỏe, chúng tôi mời bạn tham khảo bài viết: http://dacsanphohien.blogspot.com/2015/11/cach-su-dung-long-nhan-hieu-qua.html