Top 5 # Yến Mạch Ngâm Sữa Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 2/2023 # Top Trend

Tadaa, hôm nay tớ xin trở lại với một món ăn đầy dinh dưỡng đặc biệt phù hợp làm bữa sáng nè ^^

Cực kì đơn giản, ai cũng làm được. Và quan trọng là, kiểu gì cũng ngon 😀

Nguyên liệu:

Yến mạch (Tớ dùng rolled oats): Thích ăn bao nhiêu thì dùng bấy nhiêu

Sữa chua: 1 hộp (loại có đường hoặc không đường tùy bạn)

Sữa: Cơ bản thì sữa gì cũng được. Nhưng tớ khuyến khích sử dụng sữa từ các loại hạt. Tớ thì dùng sữa đậu nành.

Chuối: Tùy bạn thích ăn bao nhiêu. Thông thường với mỗi suất ăn, tớ dùng nửa quả chuối.

Vậy thôi là đầy đủ các nguyên liệu cơ bản rồi!

Ngoài ra, các dụng cụ cần chuẩn bị:

Hũ (Lọ) đựng: Có thể làm vào cốc, nhưng sẽ hơi khó khi muốn đậy chặt. Vì vậy tớ khuyên dùng các lọ hay hũ có nắp. Nên dùng loại miệng rộng, loe ra. Tiện sau này ăn 😀

Tủ lạnh: Cái này cực quan trọng nha haha

Bước 1: Sơ chế yến mạch. Tớ đổ yến mạch vào bát, lượng đủ ăn. Sau đó đổ nước đun sôi để nguội vào, khuấy nhẹ. Mục đích là tráng hết các sạn hay bụi bặm ngoài mặt yến mạch. Sau đó chắt nước và để yến mạch ráo nước.

Bước 2: Đổ yến mạch vào hũ đựng. Dàn bằng phẳng một chút nha các bạn.

Bước 3: Đổ sữa. Đổ một lượng xâm xấp yến mạch, đừng quá nhiều. Nếu không hỗn hợp của các bạn sẽ bị loãng.

Bước 4: Thêm sữa chua và trộn đều hỗn hợp. Tiếp tục đổ sữa chua vào với một lượng vừa đủ, sao cho sau khi trộn đều lên, ta được một hỗn hợp sánh như sữa chua nếp cẩm ấy. Không quá đặc, không quá loãng.

Bước 5: Cắt lát chuối và xếp lên trên. Xếp đẹp thì tốt, không thì thôi. Đằng nào cũng ăn mà

Bước cuối: Đậy chặt nắp, cho vào tủ lạnh.

Vậy là xong rồi, rất đơn giản đúng không nào 😀

Quá nhanh quá nguy hiểm. Đi ngủ thôi, đợi mai dậy là có bữa sáng ngon tuyệt bổ dưỡng rồi!

Share this:

Twitter

Facebook

Like this:

Số lượt thích

Đang tải…

Mấy năm gần đây, người ta biết đến yến mạch là một thực phẩm tốt và hỗ trợ cho việc giảm cân, nhưng không chỉ giúp cho mọi người giảm cân, yến mạch còn có những công dụng tốt cho cơ thể như ngăn ngừa bệnh tiểu đường, hỗ trợ tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa… Chính vì những công dụng tuyệt vời đó, hiện nay yến mạch đã được người dân sử dụng rất nhiều để cải thiện sức khỏe của mình.

Vậy yến mạch là gì?

Từ khoảng 4000 năm trước yến mạch đã được phát hiện và được sử dụng như một loại lương thực. Yến mạch phù hợp để trồng ở những nơi có khí hậu ôn đới và nó được sử dụng nhiều ở các nước như Đức, Ba Lan, Mỹ, Canada… Có nhiều loại yến mạch, tùy theo nhu cầu chế biến mà người làm yến mạch với nhiều hình thức như xay nhỏ để làm cám, yến mạch cắt nhỏ, yến mạch nguyên hạt được cán dẹp…

Cách làm sữa yến mạch chuẩn vị thơm ngon ?

Cách làm sữa yến mạch nguyên chất cực tốt cho sức khỏe

Nguyên liệu chuẩn bị cho món sữa yến mạch nguyên chất

Các bạn chuẩn bị khoảng 150g yến mạch tùy theo số lượng người dùng ít hay nhiều

Nước

Vải lọc hay rây để lọc yến mạch

Lưu ý: Các bạn khi mua yến mạch phải xem kỹ chất lượng của hạt, nguồn gốc xuất xứ và cả thời gian sử dụng để tránh khi sử dụng ảnh hưởng đến sức khỏe.

Bước 1: Ngâm yến mạch với nước sôi để nguội khoảng 2 đến 3 giờ, sau đó rửa lại yến mạch 2-3 lần nước sôi để đảm bảo yến mạch mềm, dễ xay

Bước 2: Cho phần yến mạch đã ngâm mềm vào máy xay, thêm một ít nước vào máy xay, sau đó xay nhuyễn. Xay đến khi thấy phần yến mạch đó mềm và mịn

Bước 3: Lấy rây lọc hoặc vải để lọc bỏ yến mạch lấy nước

Bước 4: Sau đó các bạn bỏ phần nước cốt yến mạch vào nước sau đó đun sôi phần nước đó rồi để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản. Ta có thể cho nước ít hay nhiều tùy theo sở thích uống loãng hay đặc

Bước 5: Thưởng thức, nếu như sữa yến mạch nguyên chất hơi nhạt thì ta có thể thêm một ít đường hoặc mật ong vào để tạo độ ngọt giúp mọi người có thể dễ dàng uống hơn.

Cách làm sữa yến mạch kết hợp với hạt sen thơm ngon nhiều chất dinh dưỡng.

Hạt sen có mặt rất nhiều trên đất nước Việt Nam chúng ta, từ lâu hạt sen đã được các y bác sĩ khen nức nở bởi công dụng của nó. Trong hạt sen có rất nhiều hàm lượng kaempferol, chất flavonoid giúp ngăn ngừa nhiễm trùng, kháng viêm, giúp nhanh lành vết loét hay vết thương mới mổ. Không những thế hạt sen còn giúp trị chứng mất ngủ, đau đầu, làm đẹp da, bồi bổ thai nhi, giảm cholesterol và điều hòa đường huyết….

Nguyên liệu chuẩn bị:

150g yến mạch

30 hạt sen đã bóc sạch tâm sen

Nước

Vải lọc hoặc rây lọc

Bước 1: Ngâm hạt sen trong nước khoảng 30-40 phút và ngâm yến mạch vào nước sôi để nguội khoảng 2-3 tiếng, sau đó rửa lại với nước sôi khoảng 2-3 lần nước, đảm bảo sao cho hạt sen và yến mạch mềm.

Bước 2: Cho hạt sen và yến mạch vào máy xay xay nhuyễn, thêm 1 ít nước để cho dễ xay.

Bước 3: Lấy rây lọc để lọc phần hạt sen và yến mạch đã xay sau đó lấy nước cốt.

Bước 4: Đun sôi phần nước cốt hạt sen và yến mạch đã lọc, tùy ý thêm nước ít hoặc nhiều tùy sở thích, sau đó để nguội và cho vào tủ mát tủ lạnh.

Bước 5: Thưởng thức, tương tự như cách làm sữa hạt sen nguyên chất ta có thể thêm một ít đường và mật ong để dễ dùng.

Cách làm sữa yến mạch kết hợp với hạnh nhân

Hạnh nhân là một loại hạt có nhiều chất dinh dưỡng và được sử dụng làm nhiều món ăn nhẹ, tráng miệng. Hạnh nhân mang nhiều công dụng đối với sức khỏe con người. Hạnh nhân giúp làm cho xương răng chắc khỏe, hỗ trợ giảm stress, tốt cho trí não, hỗ trợ giảm cân và làm giảm cholesterol ngăn ngừa bệnh tim mạch…

Để làm món sữa yến mạch kết hợp với hạnh nhân trước tiên chúng ta chuẩn bị nguyên liệu như:

Tham khảo mua hạt hạnh nhân tại Shopee hay Lazada

Để làm món này ta phải áp dụng theo công thức 2-1-1 theo thứ tự là: Hạnh nhân – yến mạch – đường

Bước 1: Tương tự như các bước làm trên là ngâm yến mạch vào nước sôi để nguội sau đó rửa sạch với nước sôi 2-3 lần nước. Hạnh nhân ta ngâm từ 12-13 tiếng sau đó rửa sạch.

Bước 2: Cho hạnh nhân và yến mạch đã ngâm vào máy xay sao đó bỏ vào máy xay xay nhuyễn, cho 1 ít nước vào để dễ xay.

Bước 3: Vắt hạnh nhân và yến mạch đã xay để lấy nước cốt.

Bước 4: Thêm 100g đường và đun sôi phần nước cốt, tùy sở thích uống đặc hay loãng mà thêm nước ít hay nhiều sau đó để nguội và bỏ vào tủ mát tủ lạnh.

Bước 5: Thưởng thức thành phẩm mình làm ra.

1 thìa canh si rô nhựa phong

1 thìa canh bơ hạnh nhân

125ml sữa hạnh nhân

5 quả dâu tây tươi

4 thìa canh ngũ cốc granola

8 thìa canh yến mạch cán dẹt

Bơ hạnh nhân béo ngậy kết hợp cùng vị ngọt ngào của những quả dâu tây tươi, mùi thơm nhẹ của ngũ cốc sẽ khiến bạn không thể nào chối từ.

Yến mạch cookie

1 thìa canh si rô nhựa phong

1 thìa canh bột quế

63ml sữa hạnh nhân

4 thìa canh sữa chua Hy Lạp

2 thìa cạnh bơ hạnh nhân

8 thìa canh yến mạch cán dẹt

Món yến mạch ngâm qua đêm được làm từ những nguyên liệu sử dụng để làm bánh quy cùng hương vị thơm cay đặc trưng của quế sẽ khiến bạn quên rằng đây là một bữa ăn sáng theo khuôn phép thông thường. Nó giống như một món tráng miệng thơm ngon, môt món ăn giữa buổi đầy thú vị. Nó khiến bạn cảm thấy háo hức và đắm say khi thưởng thức.

Yến mạch ngâm qua đêm: bơ đậu phộng, ca cao

1 thìa canh bột cacao

1 thìa canh mật ong

2 thìa canh cacao ngòi

2 thìa canh hạt chia

2 thìa canh bơ đậu phộng

250ml sữa hạnh nhân

8 thìa canh yến mạch cán dẹt

Sự kết hợp của bơ đậu phộng và ca cao tạo ra mọt hương vị đặc biệt vừa béo ngậy, vừa ngọt ngào cho một ngày mới giàu năng lượng và tươi vui. Công thức yến mạch để qua đêm này sẽ khiến bạn liên tưởng đến loại ngũ cốc bơ đậu phộng quen thuộc mà chúng ta thưởng thưởng thức khi xem phim một mình.

2 thìa canh ri rô nhựa phong

2 thìa canh hạt chia

4 thìa canh dứa tươi cắt nhỏ

2 thìa canh sữa chua Hy Lạp

125ml nước cốt dừa

2 thìa canh dừa bào sợi, không đường

8 thìa canh yến mạch cán dẹt

Món yến mạch với những loại trái cây nhiệt đới này chắc chắn sẽ là bữa sáng tuyệt vời giống như việc bạn đang thưởng thức một ly cocktail Pina Colada để xua tan đi những căng thẳng mệt mỏi.

Yến mạch ngâm qua đêm: dừa, việt quất

1-2 thìa canh si rô nhựa phong

2 thìa canh hạt chia

125ml nước cốt dừa

2 thìa canh dừa bào sợi, không đường

4 thìa canh việt quất

8 thìa canh yến mạch cán dẹt

Yến mạch dừa, việt quất là công thức yến mạch cổ điển cho bữa sáng giúp bạn có một bữa sáng giàu dinh dưỡng lại không mất quá nhiều thời gian để nấu nướng.

Với những công thức yến mạch ngâm qua đêm mà Tomimarkets giới thiệu, bạn không chỉ tiết kiệm được thời gian chuẩn bị bữa sáng mà còn có một bữa sáng lành mạnh, tốt cho sức khỏe, giúp cải thiện dáng và da. Vậy còn chần chừ gì nữa, hãy lưu 5 công thức yến mạch ngâm qua đêm này vào sổ tay dinh dưỡng của bạn ngay thôi!

Yến mạch được biết đến là” thực phẩm vàng giúp giảm cân ” nhưng đấy là do tùy vào cách chế biến của mình sau đây tôi xin giới thiệu cách ăn tăng cân với yến mạch và lại rất tốt cho sức khỏe

Nguyên liệu đầu tiên cần chuẩn bị là bột yến mạch nguyên chất và sữa tươi có đường

Yến mạch kết hợp với sữa sẽ giúp những người gầy ốm tăng cân

Yến mạch thuộc dòng ngũ cốc giầu chất xơ và khoáng chất và được chế biến thành rất nhiều món ăn bổ dưỡng, như, sữa yến mạch, bánh yến mạch , yến mạch xào tôm v.v…

Việc ăn yến mạch đều đặn hàng ngày kết hợp cùng với những thực phẩm như thịt, trứng, sữa sẽ giúp tiêu hóa tốt và kích thích ăn ngon miệng tạo cảm giác thèm ăn. Khi thèm ăn, ăn được nhiều bạn sẽ giúp bạn tăng cân nhanh chóng.

Trong sữa chứa lượng calo rất cao, hàng ngày bạn uống nhiều sữa sẽ rất giúp ích cho nguyện vọng tăng cân của bạn. Ăn bát yến mạch cùng với sữa sẽ cung cấp cho bạn khoảng 500 calo. Và với lượng calo lớn như vậy bạn sẽ nhanh chóng tăng cân theo ý muốn

Theo kết quả của một cuộc nghiên cứu của tiến sĩ dinh dưỡng Brigham vàTrường Y Harvard, thì việc sử dụng sữa để dùng chung với yến mạch sẽ giúp bạn tăng trọng lượng cơ thể nên đáng kể

Cách sử dụng yến mạch tăng cân cùng với sữa

+ Cho yến mạch vào một chiếc bát , đổ sữa vào ngập yến mạch rồi cho vào lò vi sóng quay tầm 1 phút là được và lấy ra ăn nóng. Hoặc nếu không có lò vi sóng các bạn có thể cho yến mạch vào nồi rồi đổ sữa tươi vào đun nhỏ lửa đảo đều ( chú ý không nên bật lửa quá to )

+ Cách khác dối với yến mạch dạng cám thì chỉ việc hâm nóng sữa rồi đổ vào bát yến mạch vào đảo đều rồi ăn nóng rất tiện lợi

Thức ăn hỗ trợ việc tăng cân cùng yến mạch

Yến mạch nấu cháo với sữa chúng ta có thể cho thêm phomai hoặc bơ thực vật hoặc thêm vào một thìa canh mật ong nguyên chất đây là món ăn này giầu calo sẽ giúp bạn tăng cân. uống thêm từ 2 đến 3 ly sữa có đường sẽ giúp tăng cân tốt hơn. Các loại quả khô cũng có tác dụng tốt cho sức khỏe và làm cho khẩu phần ăn với yến mạch không bị nhàn chán như hạt điều, hạt hạnh nhân, hạt óc chó vv…

Ngoài chế độ ăn yến mạch tăng cân bạn cũng cần chú đến những món ăn cung cấp tinh bột và chất béo khác. Việc tăng cân cũng cần có chế độ ăn uống hợp lý cộng với việc tập thể dục sẽ thúc đẩy trao đổi chất giúp bạn ăn ngon, ngủ ngon. Đây là điều kiện cần thiết để tăng cân