Top 14 # Xương Bò Nấu Canh Gì Ngon Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 5/2023 # Top Trend

 

 

Xương bò nấu món gì ngon?

 

 

Xương bò hầm ngon trọn vị

 

 

 

Nguyên liệu:

+ Xương sườn bò: 1 – 2kg

+ Dầu ăn: 5 muỗng canh

+ Tỏi: 5 tép

+ Hành tây: 1 củ

+ Hạt điều màu: ¼ chén

+ Bơ đậu phộng: ½ chén

+ Tiêu hạt, muối, đậu cô ve leo

 

Cách chế biến:

Sơ chế nguyên liệu:

+ Xương bò rửa sạch rồi chặt thành từng miếng vừa ăn

+ Hành tây thái lát, tỏi bóc vỏ băm nhỏ

+ Làm mềm bơ

+ Thái vụn bánh mì

 

Các bước thực hiện:

+ Đun mềm xương bò

+ Cho dầu ăn vào 1 nối khác, rồi cho xương đã đun mềm vào đảo đều và tắt bếp.

+ Cho hãy tỏi và hành tây đã sơ chế vào phi thơm, tiếp theo cho xương và hạt điều vào đảo đều.

+ Đun tiếp đến khi thấy có màu sắc bắt mắt thì cho nước dùng bò cùng vụn bánh mì vào nồi và nấu trong vài phút.

+ Thêm bơ đậu phộng vô nối, khuấy đều, vặn nhỏ lửa cho xương mềm.

+ Nêm nếm cho vừa ăn rồi múc ra tô, thêm chút hành ngò cho thơm và hấp dẫn.

 

Canh xương bò hầm khoai tây

 

Hãy làm ngay món ăn này cho bữa tối, sau 1 ngày làm việc mệt nhọc mà được thưởng thức 1 chén canh xương hầm này thì ngon phải biết.

 

 

Nguyên liệu cần:

+ Xương bò ống, thịt sườn thăn

+ Khoai tây tươi, cần tây, hành lá, cà chua

+ Gia vị: hạt nêm, tiêu, ngũ vị hương

 

Cách chế biến:

Sơ chế nguyên liệu:

+ Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt làm 4

+ Cà chua rửa sạch, bỏ cuống và cắt thành hình múi cau

+ Hành tây bóc vỏ rồi cắt thành múi cau

+ Hành lá cùng cần tây đem rửa sạch, bỏ gốc và thái nhỏ

+ Xương, sườn bò rửa sạch, ngâm với gia vị khoảng 1 tiếng cho ngấm gia vị.

 

Các bước thực hiện:

+ Xào xương và sườn bò săn lại rồi cho nước vào đun sôi, đậy nắp và hâm cho nhừ.

+ Sau đó cho khoai tây, hành và cà chua vào hầm cùng.

+ Tiếp theo, cho tiêu hạt, nêm nếm vừa ăn

+ Cho tiếp hành tây, cần tây vào rồi đợi thêm khoảng 2 – 3 phút là có thể ăn được.

 

 

Bật mí cách chọn xương bò ngon

 

* Thứ nhất, bằng mắt và mũi mọi người có thể nhìn vào là thấy xương bò có còn tươi hay không qua màu sắc, mùi của xương.

* Thứ hai, cảm nhận bằng tay, nếu chạm vào và thấy phần thịt trên xương nhũn ra, rời rạc, dễ rơi ra khi chạm mạnh thì có thể kết luận xương đã cũ, không ngon.

 

Bí quyết hầm xương bò nhanh mềm và không bị hôi

Qua chia sẻ từ khách hàng của Thế Giới Bò Sạch và trải nghiệm của chúng tôi thì với xương bò, nhiều người không biết cách thực hiện dẫn đến xương không chỉ lâu mềm mà còn có mùi hôi.

 

Vậy để hầm xương nhanh nhừ và bay sạch mùi hồi, bạn có thể áp dụng bí quyết sau:

 

+ Đầu tiên, xương bò phải đem ngâm trong nước chừng 5 đến 6 giờ để loại bỏ hết tiết bò còn bám trên xương.

+ Sau đó, đun sôi nồi nước rồi mới cho xương vào luộc với lửa to trong khoảng 5 phút rồi gạn bỏ nước luộc để giúp loại bớt mùi hôi và vẩn đục.

+ Thêm 1 mẹo nữa là trong quá trình đun, để nước hầm trong, bạn không nên đậy nắp vung.

 

 

Thịt bò mỹ làm món gì ngon? TOP 5 món ngon KHÓ CƯỠNG

 

Nguồn: Thế Giới Bò Sạch

Xương bò nấu món gì ngon ?

1. Xương bò hầm ngon trọn vị

Đây là một trong những món được chế biến từ xương bò mà rất nhiều người yêu thích.

Xương bò hầm ngon trọn vị

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách chế biến

Sơ chế nguyên liệu:

Xương sườn bò chặt thành từng miếng vừa ăn, rửa sạch để ráo nước.

Hành tây thái nhỏ, tỏi bóc vỏ băm nhỏ

Bánh mì thái vụn

Các bước thực hiện:

Đun sôi xương sườn thịt bò cho mềm. Cho dầu ăn vào một chiếc nồi khác, sau khu xương sườn bò đã mềm cho vào đảo đều cho thơm rồi tắt bếp.

Vẫn dầu ăn đun xương bò lúc nãy bạn cho tỏi, hành tây vào phi thơm sau đó cho tiếp xương sườn bò, hạt điều vào và đảo đều.

Đun đến khi bạn thấy màu sắc bắt mắt thì cho thêm nước dùng thịt bò, vụn bánh mì vào nồi xương bò và đun trong vài phút.

Thêm bơ đậu phộng vào nồi và khuấy đều rồi nhỏ lửa hầm cho xương mềm. Nêm nếm hạt tiêu, muối cho vừa ăn rồi tắt bếp và múc món ăn ra tô.

Như vậy chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có thể chế biến được món ăn vô cùng hấp dẫn từ xương bò.

2. Canh xương bò hầm khoai tây

Canh bò hầm khoai tây

Đây là món canh giúp xua tan đi những mệt mỏi trong cuộc sống hàng ngày. Với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm chỉ cần với vài phút chuẩn bị là bạn đã có một món canh thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách chế biến

Sơ chế nguyên liệu:

Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ cắt thành 4.

Cà chua rửa sạch, bỏ phần cuống và cắt thành hình múi cau.

Hành tây bóc sạch vỏ cắt thành múi cau giống như cà chua

Cần tây, hành lá rửa sạch, bỏ phần gốc và thái nhỏ.

Phần xương và sườn bò rửa sạch, ngâm với chút nước muối để loại bỏ phần tiết bên trong.

Sau khi ngâm xương và sườn xong bạn đem ướp cùng với đường, hạt nêm, muối, ngũ vị hương khoảng 1 tiếng cho ngấm gia vị.

Cách tiến hành:

Đầu tiên xào xương và sườn bò cho thịt săn lại sau đó cho nước vào và đun sôi, đậy nắp và hầm cho nhừ. Nếu nhà bạn có nồi áp suất bạn có thể sử dụng để ninh cho nhanh.

Sau đó cho khoai tây, hành và cà chua đã chuẩn bị ở trên vào nồi hầm cùng với xương bò.

Tiếp theo cho hạt tiêu, nêm nếm gia vị cho vừa ăn với gia đình bạn rồi tiếp tục nấu sôi thêm 3 phút nữa.

Bước tiếp theo bạn cho hành tây, cần tây vào nồi, đợi đến khi nước canh xương bò hầm thơm thì tắt bếp, múc canh ra tô, cho thêm hành lá vào là bạn đã hoàn thành được món canh vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.

Hướng dẫn bảo quản thịt bò đúng cách Bỏ túi công thức món bò xào cải khiến gia đình thêm hạnh phúc Hướng dẫn làm thịt bò xào ngon nhất cho gia đình Cách nấu thịt bò hầm cho bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn Tổng hợp các món ngon từ nạm bò không thể bỏ qua Những cách chế biến sườn bò bạn phải biết Tổng hợp những cách chế biến đuôi bò ngon Cách chế biến thịt bò ngon Cách làm đuôi bò hầm thuốc bắc đơn giản và bổ dưỡng Tổng hợp những cách hầm xương bò “hô biến” bữa ăn mỗi ngày thêm đa dạng Hầm xương bò ngon – Không bị hôi và mau mềm Thăn bò làm gì ngon? Công thức 3 món ngon khó cưỡng Bí quyết làm bò bít tết ngon như nhà hàng 10 món ngon nhất được làm từ bắp bò Tổng hợp 3 cách nấu bò kho ngon không thể chê Tổng hợp 6 cách chế biến lẩu bò siêu ngon

Hôm nay chúng ta có một món ăn dù đã được biết đến từ lâu, nhưng có lẽ vẫn chưa được nằm trong danh sách luôn được nghĩ đến khi chúng ta lựa chọn để đi chợ cho bữa ăn hằng ngày.

Canh sườn bò hầm khoai tây và cà rốt là món ngon bổ dưỡng với thịt sườn bò mềm mềm cùng kết cấu ngầy ngậy hấp dẫn của rau củ hòa trong nước dùng ngọt lịm tự nhiên.

Nguyên liệu nấu canh xương bò hầm khoai tây

Thịt sườn thăn, xương ống bò.

Khoai tây tươi.

Hành tây tươi.

Cần tây. Hành lá.

Cà rốt

Cà chua.

Tiêu hạt, súp rượu, hạt nêm từ xương, ngũ vị hương.

Cách nấu canh xương bò hầm khoai tây – Sơ chế nguyên liệu:

Khoai tây: Khoai tây mua về bạn rửa sạch, sau đó gọt bỏ phần vỏ, rửa lại một lần nữa cho sạch phân bón, rồi chẻ khoai tây làm 4.

Cà rốt làm sạch, gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.

Cà chua: sau khi mua về bạn bỏ đi phần cuống, rửa thật sạch và chẻ múi cau.

Cần tây và hành lá bạn rửa với nước sạch, cắt bỏ phần gốc, thái nhỏ.

Thịt sườn bò thăn mua về bạn rửa sạch, có thể để chung với xương ống để rửa một lần cho tiết kiệm thời gian.

Sau đó ngâm sườn và xương ống trong nước sạch pha thêm chút muối để loại bỏ phần tiết bên trong.

Sau đó bạn vớt sườn và xương ra, mang đi ướp cùng với gia vị đã chuẩn bị ở trên: đường, tiêu, hạt nêm, muối, nửa gói ngũ vị hương, trộn đều tay và ướp khoảng 1 tiếng cho ngấm đều.

Cách nấu canh xương bò hầm khoai tây – Cách tiến hành:

Cho sườn thăn và xương ống bò vào một cái nồi áp suất, xào săn thịt lại trước rồi sau đó cho nước vào đun sôi, đập nắp và hầm.

Khoai tây bạn cắt miếng mỏng, hành và cà chua đã chuẩn bị ở trên, cùng cho vào một nồi canh hầm chung với xương bò.

Sau đó bạn tiếp tục cho hạt tiêu, súp rượu vào nồi. nêm nếm lại gia vị cho vừa với khẩu vị của ạn rồi tiếp tục nấu sôi thêm 3 phút nữa.

Sau đó, bạn cho canh ra tô, để một ít hành lá vào giữa là xong.

Công dụng của món canh xương bò

Sỏi thận gây ra chủ yếu là do mức tăng acid uric trong máu. Các bác sĩ thường khuyên bệnh nhân bị sỏi thận ăn nhiều khoai tây trong bữa ăn bởi do nó có hàm lượng cao các chất sắt và canxi.

Cà rốt có khả năng điều tiết cơ năng sinh lý của cơ thể, tăng cường thể chất, tăng miễn dịch, kháng khuẩn, giải độc do đó rất có lợi cho bệnh nhân sỏi thận hoặc suy thận, giúp lợi tiểu.

Món canh xương bò hầm khoai tây này được nhièu bà mẹ chọn để nấu cho các bé của mình ăn bởi vì nguyên liệu dễ mua, lại đầy đủ chất dinh dưỡng.

Hương vị ngon ngọt và đậm đà đã được hòa quyện vào nhau như một thể thống nhất, những ngày mùa đông rét buốt, bên cơm nóng có canh xương bò hầm khoai tây thì còn gì bằng.

Xương sườn bò Úc chế biến món gì – mua ở đâu

Thịt bò Úc chất lượng mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng cho người dùng nhưng xương sườn bò Úc cũng là một nguồn thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng trong đó có nhiều thành phần giúp bổ xương, phát triển thể chất cho trẻ nhỏ. Những mẹ nội trợ nào có con nhỏ nên mua ngay xương sườn bò Úc nhập khẩu để chế biến những món ngon cho bé yêu của mình, giúp phát triển cơ thể toàn diện hơn. Để đảm bảo giá trị dinh dưỡng như mong muốn thì khách hàng nên lựa chọn những công ty, đơn vị chuyên về thịt nhập khẩu như Ông Giàu Food để mua xương sườn bò Úc.

Sản phẩm xương sườn bò Úc được cấp đông ngay lập tức sau khi giết mổ. Do đó có thể đảm bảo được chất lượng tươi ngon cùng hàm lượng dinh dưỡng sản phẩm mang đến. Công ty cung cấp xương sườn bò Úc nhiều dạng như cắt lát theo yêu cầu hay để nguyên.

Với xương sườn bò Úc tươi thì chế biến những món ăn như chiên, nướng hay xào cực kỳ phù hợp. Không chỉ đơn giản mà món còn dễ dàng chế biến, đảm bảo thơm ngon khi dùng. Khách hàng yên tâm mua xương sườn bò Úc về nấu món ngon tại Ông Giàu Food.

Giá xương sườn bò Úc nhập khẩu chính hãng bao nhiêu tiền?

Với sản phẩm thịt nhập khẩu không phải loại thịt nào cũng đắt tiền. Tùy vào thương hiệu, đơn vị sản xuất mà bạn nhập. Nhưng để đảm bảo chất lượng tiêu dùng cho khách hàng của Ông Giàu Food thì công ty luôn lựa chọn những thương hiệu thịt bò Úc uy tín, hợp tác lâu năm với công ty để nhập khẩu thịt bò. Nhờ đó, chất lượng xương sườn bò Úc luôn được đảm bảo tốt nhất. Đồng thời giá bán của sản phẩm cũng thuộc mức phải chăng, hợp túi tiền chung của người tiêu dùng Việt.

Đặc điểm xương sườn bò Úc nhập khẩu

Phần xương sườn bò Úc không phải chỉ có xương mà nó có rất nhiều thịt. Khi giết mổ con bò người ta lọc các phần thịt ra nhưng vẫn để lại những phần sườn có nhiều thịt để bán. Phần thịt này có dính một ít mỡ nên khi chế biến mang đến hương thơm độc đáo cho món ăn. Đặc biệt là chế biến thành các món nướng thì bò Úc tạo ra mùi thơm như mùi bơ cùng độ mềm mại mà lớp chất béo thấm vào từng thớ thịt.

Liên hệ cho Ông Giàu Food ngay hôm nay để mua được sản phẩm xương sườn bò Úc nhập khẩu. Chất lượng thịt bò phù hợp rất lớn vào cách bảo quản, chế biến nên khách hàng cần chú ý lựa chọn kỹ thuật chế biến và bảo quản thịt đúng cách. Mọi thắc mắc thêm về xương sườn bò Úc khách hàng có thể liên hệ cho Ông Giàu Food để được giải đáp cụ thể hơn.

(DeMy)