Thực Đơn Thực Dưỡng 1 Tuần Ohsawa Dành Cho Người Ăn Chay

--- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn Ăn Thực Dưỡng Theo Bài Số 7. Ăn Chay Đúng Cách Thế Nào?
  • 6 Loại Sữa Thực Vật Tuyệt Vời Cho Chế Độ Ăn Chay Thực Dưỡng
  • Ăn Chay Thực Dưỡng Và Lợi Ích Của Nó Mang Lại Là Gì”
  • Thực Đơn Ăn Dặm Bằng Món Chay Cho Bé
  • 6 Mẹo Hay Xử Lý Hiệu Quả Mùi Thức Ăn Bị Cháy Nhân Viên Bếp Cần Biết
  • Nguồn gốc của chế độ thực dưỡng Ohsawa

    Nhật Bản vốn là một đất nước có dân số già. Để bảo vệ và duy trì sức khỏe dẻo dai, kéo dài tuổi thọ, người dân đất nước mặt trời mọc đã sáng tạo ra chế độ thực dưỡng Ohsawa. Đây là phương pháp vô cùng hiệu quả bao gồm những bữa ăn chay đảm bảo đầy đủ dưỡng chất, cân bằng hệ dinh dưỡng trong cơ thể. Phương pháp thực dưỡng này ngày càng được nhiều người biết đến và áp dụng rất hiệu quả.

    Thực dưỡng Ohsawa bao gồm có 10 bậc khác nhau. Các bậc được phân chia từ bậc -3 đến bậc số 7. Thực phẩm được áp dụng trong các bậc thường là gạo lứt, rau củ và các loại hạt. Thực hiện đầy đủ 10 bậc trong chế độ thực dưỡng bạn sẽ phòng ngừa được một số loại bệnh như ung thư, các bệnh về gan, thận…

    10 bậc trong thực đơn thực dưỡng Ohsawa

    Như đã nói ở trên, chế độ thực dưỡng Ohsawa được chia thành 10 bậc khác nhau. Mỗi bậc lại có cách phân chia các mức thực phẩm khác nhau. Trong 10 bậc này bạn chỉ được phép sử dụng tối đa 5% các loại đồ ngọt. Chẳng hạn:

    • Bậc số 7: Thức ăn cả ngày 100% là gạo lứt, không dùng kèm theo các loại đồ ăn khác.
    • Bậc số 6: Bạn dùng 90% gạo lứt và 10 % rau củ đậu, các loại hạt.
    • Bậc số 5: Bậc này gồm có 80% gạo lứt, 20% rau củ đậu và hạt.
    • Bậc số 4: Bậc 4 gồm 70% gạo lứt, 20% rau củ đậu và hạt, 10% canh súp chế biến từ các loại thực vật.
    • Bậc số 3: Tại bậc số 3, bạn dùng 60 % gạo lứt, 30% rau củ đậu và hạt, 10% canh súp thực vật.
    • Bậc số 2: Bậc này gạo lứt giảm đi 1 nửa còn 50% kèm theo 30% rau củ đậu và hạt, 10% canh súp thực vật, 10% các loại thực phẩm chế biến từ động vật. Nếu bạn ăn chay thì thay vì thịt động vật có thể đổi sang sử dụng ngũ cốc.
    • Bậc số 1: Gạo lứt được hạn chế còn 40% kèm theo đó là 30% rau củ đậu và hạt, 10% canh súp, 20% đồ ăn làm từ động vật hoặc ngũ cốc.
    • Bậc số -1: Bậc này sẽ có 30% gạo lứt, 30% rau củ đậu và hạt, 10% canh súp, 20% sản phẩm động vật hoặc ngũ cốc kèm theo 10% hoa quả, rau sống.
    • Bậc số -2: Bậc này gồm có 20% gạo lứt, 30% rau củ đậu và hạt, 10% canh súp thực vật, 25% ngũ cốc hoặc sản phẩm từ động vật, 10% hoa quả, rau sống kèm theo 5% đồ ngọt tráng miệng.
    • Bậc số -3: Bậc này bạn sẽ tiến hành ăn 10% gạo lứt, 30% rau củ đậu và hạt, 10% canh súp thực vật, 30% sản phẩm chế biến từ động vật hoặc ngũ cốc, 15% hoa quả rau sống, 5% các loại đồ ngọt tráng miệng và đồ ngọt.

    Những nguyên tắc của chế độ thực dưỡng Ohsawa

    Khi áp dụng chế độ thực dưỡng, người dùng cần phải tuân theo những nguyên tắc nhất định. Ví dụ như:

    • Tuyệt đối không sử dụng sóng điện từ để làm chín các loại thức ăn.
    • Nói không với các loại chất điều vị, chất bảo quản, chất phụ gia, các loại bột, hương vị, bột nêm…
    • Không ăn các loại thực phẩm được trồng trọt, chăm bón bằng phân hóa học, chất kích thích, thuốc trừ sâu…
    • Với những loại thực phẩm đã qua tinh chế cũng tuyệt đối không nên sử dụng.
    • Thức ăn chăn nuôi công nghiệp cũng nằm trong danh sách những loại độ ăn không nên sử dụng với chế độ thực dưỡng Ohsawa.
    • Các loại thực phẩm trái mùa, thực phẩm lai tạo cũng hoàn toàn không tốt cho cơ thể khi ăn thực dưỡng.

    Ưu điểm của chế độ ăn thực dưỡng Ohsawa

    Ohsawa được rất nhiều người ăn chay áp dụng cho các bữa ăn hàng ngày. Chế độ này mang đến nhiều ưu điểm cho sức khỏe, giúp cơ thể dẻo dai, sảng khoái hơn, So với những chế độ ăn chay thông thường, chế độ ăn thực dưỡng Ohsawa mang nhiều ưu điểm như sau:

    • Có chế độ rõ ràng: Nguyên tắc của chế độ ăn Ohsawa là thanh lọc cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. So với các phương pháp ăn chay thông thường, Ohsawa mang tính thực tế, sử dụng các loại thực phẩm mang tính cân bằng với thực đơn và chế độ rõ ràng giúp tinh thần sảng khoái, tăng sức đề kháng cho cơ thể.
    • Sử dụng nguyên liệu gạo lứt là chủ yếu: Điều làm nên sự khác biệt của chế độ ăn thực dưỡng Ohsawa đó chính là sử dụng gạo lứt là trung tâm. Bữa ăn nào cũng sẽ có gạo lứt, hạn chế các loại thực phẩm chế biến bằng hình thức xào, nấu… coi trọng đồ ăn hấp, luộc để hương vị thức ăn được đảm bảo.
    • Hỗ trợ điều trị một số loại bệnh: Nếu như ăn chay thường chỉ là cách để tạo lập một thói quen lành mạnh thì ăn chay thực dưỡng lại có mục đích. Mục đích là để điều trị bệnh, tăng sức đề kháng và kéo dài tuổi thọ.

    Thực đơn thực dưỡng 1 tuần với gạo lứt muối mè

    Trong chế độ ăn chay thông thường, người dùng thường sẽ kiêng không sử dụng thịt cá kèm theo đó là tiêu chí không sát sinh. So với cách ăn chay thông thông thường thì thực dưỡng Ohsawa có nhiều cải tiến hơn. Theo đó bạn có thể sử dụng các loại ngũ cốc, rau củ quả, trái cây hoặc ăn theo chế độ ăn gạo lứt muối mè.

    Bữa sáng: Cháo gạo lứt và muối rang. Bạn có thể dùng muối hầm cũng được.

    Bữa trưa: Cơm gạo lứt, bí đỏ chiên và muối vừng rang.

    Bữa tối: Cơm gạo lứt, cà rốt và củ sen nấu bột, thêm một ít muối vừng rang.

    Bữa sáng: Thanh lọc cơ thể với muối rang ăn với kê hầm.

    Bữa trưa: Cơm gạo lứt và muối mè.

    Bữa tối: Cơm gạo lứt, muối mè và ram tương.

    Bữa sáng: Uống sữa thảo mộc vào bữa sáng rất tốt cho cơ thể.

    Bữa trưa: Cơm gạo lứt và cà rốt chiên mè.

    Bữa tối: Cháo bí đỏ.

    Bữa sáng: Muối rang ăn với bobo hầm.

    Bữa trưa: Cơm gạo lứt, hành chiên và muối mè.

    Bữa tối: Cơm gạo lứt chiên.

    Bữa sáng: Xôi nếp lứt, muối mè và đậu huyết.

    Bữa trưa: Cơm gạo lứt, muối mè và bí đỏ.

    Bữa tối: Cháo kê ăn với hành và cải

    Bữa sáng: Không ăn cơm gạo lứt thay vào đó hãy uống một cốc cà phê.

    Bữa trưa: Cơm gạo lứt, muối mè, hành và củ sen chiên.

    Bữa tối: Cơm gạo lứt ăn với muối mè và cuốn tương.

    Bữa sáng: Bắp hầm ăn với muối mè. Bạn có thể thêm chút đường đen hoặc đường thốt nốt đều được.

    Bữa trưa: Cơm gạo lứt, muối mè, hành và bắp chiên.

    Bữa tối: Cốm gạo lứt rang.

    Thực đơn áp dụng cho 7 ngày trong tuần bạn nên thực hiện theo để có được một sức khỏe dẻo dai.

    Cách nấu một số món ăn từ gạo lứt trong chế độ ăn thực dưỡng Ohsawa

    Cháo gạo lứt

    Để có được bát cháo gạo lứt thơm ngon, đúng vị bạn có thể thực hiện các bước làm như sau:

    • Bước 1: Chuẩn bị gạo lứt, mơ muối, hạt sen, bột nghệ, đậu đỏ và rau củ. Rau củ có thể có cũng được mà không có cũng không sao. Gạo và đậu đãi thật sạch để ráo nước. Hạt sen bỏ tâm và rửa sạch.
    • Bước 2: Luộc sôi đậu đỏ đã chuẩn bị và vớt ra một chiếc bát.
    • Bước 3: Đổ lần lượt gạo lứt, đậu đỏ, hạt sen, mơ muối, bột nghệ, muối hầm vào nồi áp suất. Sau đó ngâm các nguyên liệu này với 1 lít nước và đun trong thời gian 20 phút rồi tắt bếp. Sau 30 phút, bạn tiếp tục đun lần hai, lần này đun sôi trong 20 phút.
    • Bước 4: Thêm chút rau củ theo mùa vào nồi. Rau củ không nên cho vào ngay từ ban đầu sẽ làm mất đi mùi thơm của cháo. Trước khi cho vào nồi nên luộc hoặc hầm riêng. Chỉ cho vào cháo khi cháo ninh lần 2.
    • Bước 5: Cháo chín, múc ra bát và thưởng thức. Bạn có thể cho thêm chút hành lá và các loại rau thơm sẽ trọn vị hơn.

    Cơm lứt hạt kê

    Một món ăn làm từ gạo lứt khác bạn có thể tham khảo đó chính là cơm lứt hạt kê. Món này rất dễ ăn, dễ chế biến, lại đảm bảo dinh dưỡng. Bạn thực hiện như sau:

    • Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu như gạo lứt, muối, nước và kê.
    • Bước 2: Đãi kê thật sạch sau đó ngâm trong vòng 15 phút. Vớt kê ra để ráo nước trước khi sử dụng.
    • Bước 3: Đãi gạo lứt và ngâm từ 1 tiếng rưỡi đến 2 tiếng mới vớt gạo ra.
    • Bước 4: Thêm ít nước sạch vào nồi, đậy vung, đun với lửa lớn. Nước sôi mới đổ gạo lứt vào, khuấy đều, để sôi trong 10 phút. Mở vung ra và thêm ít muối, đảo nhẹ.
    • Bước 5: Khi cơm cạn nước, bạn bỏ kê vào. Sử dụng đầu đũa đảo đều và tiếp tục đậy vung cho cơm chín đều.
    • Bước 6: Cơm chín thì tắt bếp, xới ra bát ăn với muối mè đã chuẩn bị sẽ rất ngon.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Chia Sẻ Thực Đơn Ăn Thực Dưỡng Khoa Học
  • Lợi Ích Của Việc Ăn Chay Thực Dưỡng Đối Với Sức Khỏe Con Người
  • Ăn Chay Thực Dưỡng Và Những Điều Cần Biết
  • Ăn Chay Đúng Cách Và Đầy Đủ
  • Tào Phớ Là Gì, Tiếng Anh Là Gì, 2 Cách Làm Tào Phớ Bằng Đậu Nành, Đậu Tương, Đường Nho Để Bán
  • Thực Đơn 1 Tuần Cho Người Bị Tiểu Đường

    --- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Gà Đơn Giản Đậm Đà Bổ Dưỡng
  • Cách Nấu Mì Ý Bò Sốt Cà Chua Cho Ngày Cuối Tuần
  • Nên Dùng Những Gia Vị Nào Trong Chế Độ Ăn Eat Clean?
  • Ăn Eat Clean Thì Nhất Định Phải Biết Nấu Thực Phẩm Thế Nào Cho Đúng, Không Thì Cũng Thành “công Cốc”
  • Cách Nấu Bún Bò Huế Ngon Và Làm Sate Ăn Kèm Chuẩn Nhất
  • I. Lưu ý khi lên kế hoạch dinh dưỡng cho các bữa ăn

    1. Bữa sáng

    Bữa sáng của người bệnh tiểu đường nên có các thực phẩm bao gồm tinh bột, trái cây chín tự nhiên, protein. Bạn có thể lựa chọn một tô miến, phở, mỳ, khoai lang hoặc ngũ cốc nguyên hạt.

    Bữa trưa, bạn cần tăng cường chất xơ từ các loại rau củ quả như xà lách, ớt đỏ, ngô, đậu đen, ngũ cốc nguyên hạt, … Bổ sung thêm protein từ thịt nạc thăn, thịt gà nên bỏ da. Ngoài ra cần có thực phẩm chứa nhiều vitamin, omega-3, magie.

    3. Bữa tối

    Vào bữa tối, bạn nên ăn ít hơn bữa trưa và bữa sáng và nên chọn các thực phẩm dễ tiêu hóa. Để bổ sung protein, bạn có thể chọn cá hồi, đậu phụ. Các chất dinh dưỡng khác như chất chống oxy hóa, magie, vitamin, chất xơ có thể chọn măng tây, bông cải xanh, đậu hà lan, cà chua.

    Một lưu ý nhỏ cho người bệnh tiểu đường nữa là các bữa ăn chính nên ăn với mức độ vừa phải, không nên ăn quá no. Nếu sau khi ăn chứng 1-2 tiếng bạn cảm thấy đói thì có thể lót dạ với một chút trái cây, rau củ quả. Các thực phẩm được khuyên dùng nhiều thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp. Trong đó có các loại rau xanh, ngũ cốc, trái cây, đặc biệt bạn cần hạn chế đồ ăn chiên xào nhiều dầu mỡ và hạn chế sử dụng các chất kích thích.

    II. Thực đơn trong một tuần cho người bệnh tiểu đường tham khảo

    Các bữa phụ sau bữa sáng, bữa tối, bạn có thể sử dụng thêm sữa không đường hoặc sữa dành riêng cho người tiểu đường.

    – Bạn cần thực hiện chế độ dinh dưỡng theo thực đơn cho người bệnh tiểu đường một cách nghiêm túc, đều đặn. Cần ghi nhớ những đồ ăn nên ăn nhiều và không nên ăn.

    – Uống nhiều nước để kích thích quá trình tiêu hóa, kích thích quá trình trao đổi chất và chuyển đổi năng lượng.

    – Tập thể dục thường xuyên để tăng khả năng linh hoạt, dẻo dai của cơ thể đồng thời kích thích tiêu hóa, chuyển hóa năng lượng, phòng tránh thừa cân béo phì. Người bị tiểu đường có thể tập luyện các môn nhẹ nhàng như yoga, đi bộ, bơi lội, cầu lông,…

    – Sử dụng các sản phẩm hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường có chiết xuất tự nhiên để đảm bảo an toàn lâu dài. Lá sen, lá vối, lá ổi và dây thìa canh là những thảo dược tự nhiên quen thuộc với người dân Việt Nam, các dược tính của chúng đã được chứng minh lâm sàng đối với bệnh tiểu đường mà không có phản ứng phụ. Những ưu điểm của các thành phần tự nhiên này đã tạo nên Tiểu đường OB, giúp hỗ trợ và điều trị bệnh tiểu đường tốt nhất.

    • thực đơn cho người tiêu đường
    • thuc don cho nguoi tieu duong
    • thực đơn dành cho người tiểu đường
    • thuc don cho nguoi bi tieu duong
    • thuc an cho nguoi tieu duong
    • thực đơn cho người bị tiểu đường
    • thuc an danh cho nguoi tieu duong
    • tieu duong
    • món ăn chữa bệnh
    • nấu ăn 1 tuần

    --- Bài cũ hơn ---

  • 4 Cách Nấu Lẩu Nấm Ngon Tuyệt Vời
  • Lẩu 1 Người Ở Hà Nội: Đi Ăn Một Mình Không Hẳn Sẽ Cô Đơn
  • Ăn Lẩu Gì Ngon? Và Bí Quyết Nấu Lẩu Cho 10 Người Ăn
  • 6 Cách Nấu Lẩu Thập Cẩm Hải Sản, Lẩu Thập Cẩm Chua Cay Cho 8 10 Người Ăn, Lẩu Thập Cẩm Gồm Những Gì?
  • Các Cách Nấu Cháo Gà Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà Thưởng Thức
  • Dịch Vụ Nấu Tiệc Tại Nhà Với Thực Đơn 1 Triệu Đồng/10 Người

    --- Bài mới hơn ---

  • Top 6 Studio Chụp Ảnh Cưới Đẹp Ở Đà Lạt
  • Dịch Vụ Tư Vấn Luật Đất Đai Nhà Ở Tại Đà Lạt
  • Nhận Nấu Ăn Tại Nhà Chất Lượng Đảm Bảo
  • Giá Cả Thị Trường Hôm Nay Ngày 8/3: Thực Phẩm Tươi Sống Có Giá Tốt Ngày Cuối Tuần,food Nhận Nấu Ăn Cho Gia Đình Ngày 8/3
  • Cung Ứng Người Giúp Việc Nhà Chăm Bé Mẹ Và Bé Sơ Sinh Nuôi Bệnh Nuôi Đẻ Nuôi Sanh Người Nấu Ăn Tạp Vụ Khách Sạn Nhà Hàng Quán Ăn
  • Ngày trước để chuẩn bị được 1 bữa tiệc các bà các mẹ phải thức khuya, dậy sớm chuẩn bị đi mua đồ , dù chuẩn bị kĩ tới đâu cũng khó tránh khỏi thiếu cái này cái kia rồi món thừa món thiếu, làm cho người chuẩn bị tiệc tại nhà vô cùng vất vả, nhiều người lại thiếu kiến thức của một đầu bếp chuyên nghiệp mặc dù luôn là bà nội trợ đảm đang. Ngày nay đã có dịch vụ nấu tiệc của Đặt tiệc giá tốt sẽ thay bạn làm tất tần tật mọi thứ, bạn chỉ chuyên tâm tiếp khách hưởng trọn niềm vui bên người thân, gia đình.

    Các món ăn trong thực đơn

    Dịch vụ nấu tiệc Đặt tiệc giá tốt luôn đảm bảo có món khai vị, món chính, món lẩu, có hoặc không có món cơm tùy theo yêu cầu khách hàng và món tráng miệng trong thực đơn 1 triệu đồng/bàn của chúng tôi. Chúng tôi cam kết không phải giá rẻ là cắt giảm các món ăn có trong thực đơn vẫn đảm bảo các món cần phải có và chế biến bày bản, trình bày bắt mắt.

    Lý do dịch vụ nấu tiệc Đặt tiệc giá tốt làm được điều đó

    Để có một bữa tiệc tại nhà hấp dẩn đầu tiên là quy trình chọn nguyên liệu. Phải chọn những nguyên liệu rau củ , quả, thịt , trứng, cá… thơm ngon nhất, sạch và đảm bảo an toàn nhất, vì nguyên liệu quyết định có tạo nên một món ăn chất lượng hay không.

    Chẳng hạn để lấy rau thông thường công ty chúng tôi sẽ lấy ở siêu thị uy tín nhất, đặc biệt một số nguyên liệu chúng tôi còn đặt ở cơ sở rau sạch ở Đà Lạt chuyển xuống vừa phục vụ khách tại nhà hàng của chúng tôi vừa phục vụ khách đặt tiệc tại nhà.

    Tiếp theo các đầu bếp chuyên nghiệp có người đã lên tới 10 năm kinh nghiệm sẽ chế biến các món ăn theo các công thức độc đáo mà nhiều năm trời tích lũy sẽ mang đến cho không khí bữa tiệc thật đầm ấm bằng các món ăn độc đáo thơm ngon.

    Lấy khách hàng làm trung tâm cho mọi hoạt động.

    Chúng tôi cam kết làm mọi dịch vụ có lợi nhất cho khách hàng.

    Địa chỉ: 162 Nguyễn Thị Định, P.Bình Trưng Tây, Q.2, chúng tôi

    Email: [email protected]

    --- Bài cũ hơn ---

  • Top 6 Dịch Vụ Trang Điểm Tại Nhà Đà Lạt Đẹp Nhất
  • Những Dịch Vụ Nấu Tiệc
  • Top 20+ Món Ăn Sáng Dễ Làm Và Kinh Nghiệm Nấu Ăn Sáng Tại Nhà Thực Tế Từ Các Bà Nội Trợ
  • 6 Lợi Ích Của Việc Nấu Ăn Tại Nhà
  • Lợi Ích Của Việc Nấu Ăn Tại Nhà
  • Các Thực Đơn Món Chay Đơn Giản, Dễ Làm Cho Người Bận Rộn. (Phần 1)

    --- Bài mới hơn ---

  • Ăn Chay Thế Nào Cho Đúng?
  • Mấy Điều Lợi Ích Của Người Ăn Chay
  • Cách Làm Pate Chay Thơm Ngon Và Bắt Mắt Đơn Giản Chiêu Đãi Cả Nhà
  • Cách Chế Biến Tảo Xoắn
  • Trổ Tài Nấu Ăn Tuyệt Vời Với Cách Nấu Cà Ri Chay
  • Có nhiều người muốn ăn chay nhưng bận rộn, không sắp xếp được thời gian để nấu đồ chay. Thêm nữa, nhiều người mới ăn, kỹ năng nấu ăn chay còn ít, chưa thể đa dạng món ăn được nên dễ chán. Ăn hoài các món đậu hũ, rau khiến ăn chay mất đi sự đa dạng và hài hòa trong ăn chay. Chaysach giới thiệu mọi người một ít thực đơn ăn chay đơn giản, ngon, dễ chế biến ạ

    • Chả kho nấm với ớt xanh
    • Đậu hủ chiên
    • Nem chay & rong biển.
    • Củ cải trắng bào, muối : 1 kg
    • Đủ đủ bào sợi : 500 gr
    • Cà rốt bào sợi. : 500 gr
    • Dưa leo bỏ hạt sắt sợi : 1 kg
    • Thơm 1 trái đã bỏ mắt : 1 kg
    • Đường cát. : 140 gr
    • Thính gạo rang xay : 60 gr
    • Ớt sừng, ớt tiêu bằm : 100 gr
    • Tỏi bằm. : 60 gr
    • Củ riềng, cỡ ngón chân
    • Muối, dầu ăn

    Cách làm :

    1/Củ cải muối mua loại mới, ngâm xả nước cho sạch tạp chất, loại bỏ phần vỏ bị sót, và muối, vắt thật khô để sang 1 bên.

    2/Thơm, chẻ 6, cắt dầy khoảng 1 cm, ướp 90 gr đường, 1 mcfe muối, bắc lên bếp sên cho đến khi ráo nước, để nguội.

    3/ Đủ đủ bào sợi, trộn 2 mcfe muối sóc cho thấm muối.

    4/ Cà rốt bào sợi, trộn 2 mcfe muối sóc cho thấm muối.

    5/ Dua leo chẻ tư, bỏ hạt, sắt dài khoảng 5- 6 cm, dày 5 mm, trộn 3 mcf muối, sóc cho thấm muối.

    * Lần lượt các nguyên liệu thấm muối, đem xả nước, nếm còn hơi mằn mặn, vắt kiệt nước từng loại.

    * Củ riềng, thái sợi thật nhuyễn

    * Ớt, tỏi bằm nhỏ

    6/ Xào củ cải:

    Bắc chảo, cho 2 muỗng canh dầu ăn, phi tỏi cho thơm, cho củ cải vào xào, nêm, đường, muối, nếm thử ngọt ngọt, mằn mặn xào cho thấm đều, tắt bếp để thật nguội.

    7/ Trộn. Cho các nguyên liệu vào thau… Ớt, tỏi, thính ( thính xay thật nhuyễn, lọc qua rây vì hạt thính mà lớn trộn vào mắm sẽ nở to ăn mất ngon), nêm nếm lại cho vừa ăn. ( Chú ý, thơm đã hơi, mặn, hơi ngọt, sẽ tiết nước, thấm đều vào nguyên mắm sẽ ngon hơn vào ngày hôm sau.

    * Cho vào keo, hộp, bảo quản ngăn mát, khi dùng lấy đuã sạch gắp mắm sẽ để được rất lâu.

    Chúc cả nhà ngon miệng.

    1.Cá kho riềng chay

    chúng tôi xào thập cẩm

    3.Giò lụa chay

    4.Thịt ba chỉ sốt chua ngọt chay

    5.Hũ ky non chiên

    6.Đậu hũ cuốn rong biển chiên

    7.Bí đao luộc

    8.Nộm củ dừa

    chúng tôi măng

    --- Bài cũ hơn ---

  • Các Ngày Ăn Chay Theo Đạo Phật
  • Bếp Chay Thanh Nhẹ: Bánh Cam
  • Bếp Chay Thanh Nhẹ: Hướng Dẫn Nấu Ăn Chay
  • 12 Hướng Dẫn Ăn Chay Đúng Cách Không Bị Thiếu Chất Tốt Cho Sức Khỏe
  • Tải Game Nhà Hàng Về Điện Thoại
  • 1️⃣ Tối Nay Ăn Gì Cho 2 Người: Thực Đơn Bữa Tối Tiết Kiệm Từ 50K

    --- Bài mới hơn ---

  • Cháo Thịt Bao Nhiêu Calo Và Ăn Cháo Thịt Giảm Cân Không?
  • Mở Quán Phở Cần Bao Nhiêu Vốn
  • 100G Gạo Lứt Bao Nhiêu Calo? Ăn Gạo Lứt Có Giảm Cân Không?
  • Đau Răng Ăn Cháo Gì Tốt? Gợi Ý 3 Món Cháo Bổ Dưỡng Cho Người Đau Răng
  • Nồi Cơm Điện Mini 1.2L Mini Rice Cooker Nấu Cơm Làm Bánh Nấu Cháo Cho 1
  • 1.1. Bữa tối với canh bí đao, rau lang luộc, thịt ba chỉ cho hai vợ chồng

    Để giảm thời gian chế biến, bạn nên đi chợ một tuần, chuẩn bị thức ăn trước, đến tối chỉ cần lấy thức ăn ra khỏi tủ lạnh và nấu chín. Với thực đơn này, bạn nên chọn loại thịt ba chỉ ít mỡ, ướp gia vị tiêu, bột ngọt, nước mắm, hành tím … từ hôm trước để thịt thấm gia vị hơn. Bí quyết để hầm tiêu ngon là nấu trong nồi đất và đun nhỏ lửa cho đến khi cạn nước. Vậy là bạn đã có ngay món ba chỉ kho tiêu thơm phức với nguyên liệu đơn giản dùng với cơm nóng.

    Món canh bí đao nấu tôm, bạn có thể nấu với tôm khô hoặc tôm tươi bóc vỏ. Rau lang luộc có tính mát, nhuận tràng rất tốt cho sức khỏe. Để luộc rau xanh mà không bị đen, bạn hãy đợi nước sôi rồi cho vài giọt nước cốt chanh vào. Rau lang cần luộc khoảng 4-5 phút là chín. Lưu ý mở nắp để rau có màu xanh, không bị đen và giòn hơn.

    1.2. Ăn gì cho bữa tối dành cho 2 người chỉ với 100k? Thực đơn tôm xào đậu phụ, canh rong biển, rau muống xào tỏi

    Thực đơn bữa tối cho 2 người này chưa đến 100 nghìn, rất tiết kiệm mà còn ngon nữa. Tôm mua về rửa sạch, cắt bỏ râu và chân tôm rồi rửa sạch để ráo. Phi tỏi cho thơm rồi cho tôm vào đảo đều, nêm mắm, 1 chút muối. Nêm nếm xem độ mặn ngọt vừa ý thì tắt bếp. Khi ăn chỉ cần rắc thêm một chút tiêu và hành là xong, rất nhanh gọn đúng không nào?

    Rong biển cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như canxi, kẽm, i-ốt… Rong biển khô mua về ngâm nước, thái miếng vừa ăn. Đợi nước sôi thì bạn cho rong biển, đậu phụ thái sợi, ớt cắt lát, gừng thái sợi vào, nêm gia vị vừa ăn. Canh rong biển sôi khoảng 2 phút thì tắt bếp, rắc hành, tiêu là xong.

    Rau muống xào tỏi là món ăn dân dã, quen thuộc của nhiều gia đình. Bạn cũng có thể thay rau muống bằng rau lang, rau ngót, rau tần ô… để thay đổi cho bữa ăn thêm phong phú.

    1.3. Thực đơn bữa tối gia đình cho 2 người với cá chiên, canh thịt bằm, rau hấp

    Món cá viên chiên rất đơn giản mà ai cũng có thể làm được. Chúng ta có thể chọn chiên cá không ướp muối hoặc ướp gia vị trước khi chiên. Mẹo để chiên cá không bị dính chảo là đợi dầu sôi già rồi cho cá vào, chiên lửa vừa để cá chín từ trong ra ngoài, hơi nước thoát ra ngoài giúp thịt săn chắc hơn. . Khi nấu món canh rau ngót thịt bằm, bạn nhớ vò nát rau trước khi nấu, điều này sẽ giúp rau mềm và xanh hơn.

    1.4. Tối nay ăn gì cho 2 người chỉ 100k? Thực đơn bò kho, khổ qua xào trứng, đậu hũ chiên giòn

    Món bò hầm giàu dinh dưỡng và đậm đà sẽ khiến chồng bạn thích mê. Bò kho có thể ăn với cơm và cũng có thể ăn với bánh mì. Thời gian ướp ít hơn khoảng 20 phút và nấu khoảng 30 phút là bạn sẽ có ngay một nồi thịt bò hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà.

    1.5. Thực đơn bữa tối tiết kiệm cho 2 vợ chồng với gà kho sả, rau luộc, canh rau má heo bằm

    Nếu đã chán những món nhiều dầu mỡ, hãy đổi vị ngay với món ăn dân dã rau luộc chấm mắm. Để làm nước mắm ngon, chỉ cần chuẩn bị tôm khô, mỡ hành và hành lá là có ngay món ăn gây nghiện cho cả nhà.

    Gà xào sả ớt là món ăn ngon thường xuất hiện trong mâm cơm gia đình. Vị ngọt của thịt gà quyện với vị thơm của sả, vị cay của ớt tạo nên một món ăn hấp dẫn. Để gà ngon, bạn ướp gia vị cho gà từ tối hôm trước rồi cất vào tủ lạnh. Buổi tối nấu chỉ khoảng 20 phút là xong.

    2. Tối nay ăn gì để tiết kiệm 2 người chỉ với 50k?

    2.1. Bữa tối cho 2 người với thịt bò hầm tiêu xanh ăn kèm bánh mì

    Nếu trong tuần bạn có bữa tối đầy đủ dinh dưỡng nhưng đơn giản thì cuối tuần hãy đổi gió với những món ăn cầu kỳ và hấp dẫn hơn. Một trong những món ăn được nhiều người yêu thích là món bò hầm tiêu xanh.

    Để làm món bắp bò hầm tiêu xanh, chúng ta cần mua bắp bò, tiêu xanh về kết hợp nấu chín với nước dừa. Tuy thời gian nấu hơi lâu nhưng bù lại thành phẩm vô cùng xuất sắc. Thịt bò chín mềm ngấm vị cay nồng của tiêu xanh, nước sốt sệt sệt lại có vị béo thơm ngon. Bò hầm tiêu xanh có thể ăn với cơm hoặc bún nhưng chấm với bánh mì vẫn ngon hơn.

    2.2. Tối nay ăn gì cho 2 người chỉ 50k? Canh chua cá diêu ​​hồng, rau bí luộc, trứng rán

    Cá Hồng là loại cá ngon, thịt ngọt và dày, rất thích hợp để nấu canh. Vị ngọt của cá kết hợp với vị chua ngọt của dứa, đậu bắp, bạc hà, giá đỗ và vị chua nhẹ từ nước me sẽ khiến mọi người thích mê. Để món canh chua cá hồng thơm ngon, không có mùi tanh thì trước tiên chúng ta cần chiên sơ qua cá. Sau đó, cho nước và rau vào nấu cùng.

    Ngoài canh chua, rau bí luộc và trứng chiên sẽ giúp bữa cơm cân bằng dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe mọi thành viên trong gia đình.

    2.3. Thực đơn bữa tối tiết kiệm chỉ 50k cho 2 người: thịt heo luộc, súp lơ luộc, bắp xào

    • Rau luộc: Súp lơ xanh cắt khúc, rửa sạch. Cho 1/2 thìa muối vào nồi nước đun sôi. Cho súp lơ vào đun khoảng 5 phút cho chín. Gắp súp lơ ra đĩa.
    • Thịt lợn luộc mềm ngon: Bắc nồi nước sôi với vài lát gừng, hành tím cắt đôi. Rửa sạch thịt ba chỉ rồi cho vào nồi, trở đều hai mặt cho chín. Để kiểm tra, bạn xiên đũa vào miếng thịt, nếu không còn nước màu hồng là thịt đã chín. Vớt thịt ra, ngâm nước đá lạnh rồi thái miếng mỏng, chấm với nước mắm.
    • Món xào: Cho 1 miếng bơ Tường An vào chảo đun nóng. Bơ đun chảy, cho 30 gam tôm khô vào xào cùng. Khoảng 30 giây sau, bạn cho 300gr hạt ngô vào chảo, xào chín. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, đợi ngô chín thì cho ít hành lá cắt nhỏ vào xào, tắt bếp, cho ra đĩa.

    Ruby

    --- Bài cũ hơn ---

  • Gợi Ý Thực Đơn Cơm Tối Cho Cả Tuần Mỗi Bữa Chỉ Với 50 Ngàn Đồng
  • Nồi Cơm Điện Livingcook Lc 620 Có Dung Tích 1 Lít Nấu Cho 2
  • Cách Nấu Cháo Tim Cho Bé Thơm Ngon, Giàu Dinh Dưỡng Mẹ Nào Cũng Nên Biết
  • Lớp Dạy Nấu Ăn Tại Tphcm
  • Dịch Vụ Nấu Ăn, Nấu Tiệc Tại Nhà Theo Yêu Cầu Ánh Hồng
  • Gợi Ý Thực Đơn Ăn Sáng Cho Bé 1

    --- Bài mới hơn ---

  • Mẹ Hà Thành Mách Cách Nấu 7 Món Ăn Sáng Siêu Ngon Cho Bé Chỉ Trong 10 Phút
  • Tổng Hợp Các Món Ăn Sáng Hàng Ngày Ngon Cho Cả Nhà, Kèm Cách Làm
  • Nấu Ăn Sáng Cho Bé: Mực Xào Chua Ngọt Cực Ngon Đổi Vị Cho Cả Nhà
  • 200 Từ Vựng Tiếng Trung Về Các Vật Dụng Không Thể Thiếu Khi Nấu Ăn
  • 3 Kiểu Nấu Ăn Gây Bệnh Ung Thư Mà Nhiều Gia Đình Việt Đang Mắc Phải
  • Đối với trẻ em, việc ăn sáng đầy đủ có vai trò cực kỳ quan trọng như sau:

    – Giúp trẻ nạp năng lượng tốt hơn: Vào buổi sáng, cơ thể bé cần nạp năng lượng cho ngày mới sau một giấc ngủ dài từ 8 đến 12 tiếng vào ban đêm. Bữa sáng sẽ cung cấp cho bé đầy đủ năng lượng trong những hoạt động trí não và thể chất.

    – Giúp ích cho trí não: Các nghiên cứu đã khẳng định rằng một bữa sáng khoa học sẽ cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho hệ thần kinh của trẻ làm việc, giúp cải thiện các chức năng của não bộ đặc biệt là trí nhớ và khả năng tập trung. Do đó, các em sẽ có tinh thần tốt hơn khi học tập tại trường và vui chơi với thầy cô, bạn bè.

    1. Bữa sáng cho bé 1 tuổi

    Bé 1 tuổi nhu cầu về năng lượng và hoạt động thể chất chưa nhiều nên bữa sáng bạn chỉ cần cho bé ăn sữa bột, ngũ cốc, chất xơ, sữa mẹ là đã đủ cho hệ tiêu hoa non nớt của bé.

    Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng bữa sáng cần cung cấp khoảng 25% các chất dinh dưỡng quan trọng mà cơ thể bé cần trong ngày như chất xơ, canxi, vitamin C, chất sắt… Hãy coi bữa sáng của con bạn như một bữa ăn chính khác chứ không phải là một bữa phụ trong ngày. Tức là hãy chuẩn bị một bữa ăn có đầy đủ các thành phần dinh dưỡng bao gồm các chất đường bột có trong ngũ cốc, chất xơ có trong rau củ quả và protein có trong chế phẩm từ sữa, thịt, và các loại đậu. Bên cạnh đó, bạn nên hạn chế các loại thực phẩm chứa nhiều đường, muối, dầu mỡ.

    2. Bữa sáng cho bé 2 tuổi

    Bữa sáng cho bé 2 tuổi bạn nên cho bé ăn một bữa đầy đủ và giãn cách thời gian giữa các bữa phụ từ 2 – 3 tiếng để bé có đủ thời gian cảm nhận được cơn đói và mong muốn được ăn bữa tiếp theo.

    Một số bé dưới 2 tuổi có thể nhu cầu năng lượng thấp nên bé chỉ cần uống sữa vào buổi sáng là đủ chứ bạn không nên ép bé ăn quá nhiều.

    3. Bữa sáng cho bé 3 tuổi trở lên hoặc đã đi nhà trẻ

    Bữa sáng nên cho bé ăn gì với các bé 3 tuổi trở lên hoặc đã đi nhà trẻ? Bạn có thể yên tâm cho bé ăn sáng ở trường. Việc ăn sáng ở trường giúp bạn tiết kiệm thời gian cũng như là một khởi đầu lý tưởng cho một ngày ở trường của bé. Đa số các trường mẫu giáo ở Việt Nam hiện nay thường chuẩn bị bữa sáng với các món ăn như bún, cháo, phở kèm sữa và bữa phụ là hoa quả, sữa vào sau đó 1 – 2 tiếng để phù hợp với hoạt động thể chất tại trường của trẻ.

    Gợi ý một số thực đơn ăn sáng cho bé từ 12 tháng tuổi đủ dinh dưỡng

      Nui thịt heo trứng gà ta

    Nguyên liệu chuẩn bị:

    • 50gram thịt heo rừng nạc
    • Trứng gà non (có thể thay bằng 1 lòng đỏ trứng gà ta)
    • Nui sao cho bé
    • Rau ngò thơm

    Cách làm:

    • Luộc nui trong 3-5 phút cho mềm, sau đó vớt ra xả nhanh bằng nước nguội cho rời hạt nui.
    • Luộc chín trứng gà và băm nhỏ thịt heo tùy mức độ ăn thô của bé.
    • Phi dầu hoa cải và hành tím cho thơm. Sau đó, cho thịt vào đảo thêm nước vào nấu chín mềm thịt.
    • Nêm vài hạt muối hồng rồi thêm rau thơm.

    Lưu ý: Khi ăn, lấy nui ra bát và thêm trứng, nước thịt.

    Nguyên liệu chuẩn bị:

    • 1 quả trứng gà non
    • 1 thìa canh hạt kê nếp
    • 20g yến mạch xay nhỏ
    • 1/2 củ cà rốt
    • Vài hạt muối hồng
    • Gai dầu

    Cách làm:

    • Ngâm hạt kê nếp trong 30 phút
    • Băm nhuyễn cà rốt, sau đó cho kê vào ninh cùng trong 15 phút. Cho trứng vào khuấy nhẹ tay để trứng vỡ.
    • Cho bột yến mạch vào nấu đến khi chín trứng và yến mạch. Nêm một chút muối hồng.
      Cháo cá hồi rắc phô mai và hạt chia

    Nguyên liệu chuẩn bị:

    • 30gram thịt cá hồi
    • 1 nắm gạo dẻo thơm
    • Hạt chia
    • Phô mai

    Cách làm:

    • Ngâm gạo trong 1 tiếng, vo sạch gạo rồi cho lên bếp đun đến khi gạo nở nhừ và nêm vài hạt muối hồng.
    • Cá hồi mua về ngâm qua sữa tươi không đường trong 15 phút. Sau đó, rửa sạch lại và hấp cùng vài lát gừng để khử mùi tanh của cá. Gỡ thịt cá chín và xé nhỏ vừa độ ăn của bé.
    • Phi hành qua dầu hoa cải cho thơm rồi cho cá vào xào nhanh.
    • Cho cháo ra chén rồi thêm thịt cá, sau đó, rắc hạt chia và phô mai.

    Theo theAsianparent

    Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng theAsianparent trên IOS hay Android ngay!

    --- Bài cũ hơn ---

  • 30 Thực Đơn Ăn Sáng Bổ Dưỡng Cho Cả Gia Đình
  • Chọn Học Lớp Nấu Ăn Ra Làm Sao
  • Hai Cách Làm Rau Muống Xào Tỏi Cực Ngon
  • Cách Làm Rau Muống Xào Tỏi Xanh Giòn Thơm Phức
  • Bí Quyết Khử Mùi Tanh Của Rong Biển Khi Nấu Ăn
  • 1️⃣ Tối Nay Ăn Gì Ngon Bổ Rẻ: 45 Thực Đơn Hàng Ngày Tiết Kiệm Cho 2 Người

    --- Bài mới hơn ---

  • Thanh Lọc Và Giảm Mỡ Bụng Trong 10 Ngày Bằng Chế Độ Eat Clean
  • Các Món Ăn Eat Clean Dễ Làm, Đơn Giản Cho Cô Nàng Vụng Về
  • Lagu Gà Ăn Với Bánh Mì Cho Ngày Cuối Tuần Tuyệt Vời
  • Nên Cho Gà Rừng Ăn Các Loại Thức Ăn Gì Để Chúng Khỏe Mạnh Lông Mượt?
  • Cách Nuôi Gà Rừng Mỡi Bẫy Về. Kỹ Thuật Thuần Gà Rừng Mới Bẫy Về
  • Tối nay ăn gì thanh mát, ngon bổ rẻ và thực đơn tiết kiệm mỗi ngày cho 2 người là câu hỏi chung khiến nhiều người không khỏi đau đầu. Vì mỗi khi đến giờ ăn hoặc chuẩn bị bữa ăn, bạn thường băn khoăn không biết nên chọn món gì? Ăn ở đâu ngon? Hiểu được điều đó, chúng tôi xin bật mí những món ngon cho bữa cơm chiều theo vùng, miền cũng như địa chỉ nổi tiếng mà bạn nên thử. Tham khảo ngay thôi!

    1. Thực đơn bữa tối tiết kiệm hàng ngày khi du lịch Đà Nẵng

    1.1. Mì

    Nhắc đến Đà Nẵng không thể bỏ qua món bún mắm. Món ăn đặc sản này có nhiều biến thể khác nhau. Tuy nhiên, không nơi nào có đầy đủ hương vị nấu bún dân dã, dân dã như ở Quảng Nam và Đà Nẵng.

    Một số nơi bán hủ tiếu ngon:

    1.2. Tối nay nên đi đâu để ăn hải sản Đà Nẵng ngon, bổ dưỡng?

    Ghé thăm Thành phố biển là một thiếu sót lớn nếu bạn không thử các món hải sản. Nổi tiếng với nhiều loại hải sản tươi sống được chế biến đa dạng với giá cả vô cùng phải chăng. Bạn có thể cùng bạn bè, người thân thưởng thức vào bữa cơm chiều và nhâm nhi vài lon bia.

    Một số nhà hàng hải sản Đà Nẵng nổi tiếng:

    1.3. Giò heo

    Một món ngon khác không thể bỏ qua ở Đà Nẵng là bánh tráng cuốn thịt heo. Món ăn khá giống với cách làm giò thủ miền Nam và giò chả miền Bắc. Cách nấu không cầu kỳ nhưng lại mang đến món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.

    Một số quán bán bánh tráng cuốn thịt heo ngon ở Đà Nẵng:

    1.4. Ăn cao lầu Đà Nẵng

    Bổ sung vào thực đơn bữa tối tại Đà Nẵng món cao lầu. Nhắc đến cái tên này chắc hẳn ai cũng cảm thấy quen thuộc và có ấn tượng đặc biệt. Món ăn đơn giản chỉ gồm bún, rau sống và nước dùng nhưng lại có hương vị rất thơm ngon và độc đáo. Một tô cao lầu đầy đủ sẽ có bún tươi, một ít bánh phở giòn, thịt heo, rau non và cải đắng. Nước dùng không quá nhiều mà chỉ vừa đủ ngập sợi mì. Điều này chắc chắn đáng để thử!

    Một số nhà hàng cao lầu nổi tiếng ở Đà Nẵng:

    1.5. Bột mì

    Bánh bột lọc là một gợi ý hay cho câu hỏi “Tối nay ăn gì ở Đà Nẵng?”. Không cần nói quá nhiều thì ai cũng biết bột lọc là một trong những đặc sản của Huế hay Đà Nẵng. Sự kết hợp hài hòa giữa lớp bột dẻo bên ngoài với nhân tôm thịt mềm bên trong đã tạo nên một công thức bánh hoàn hảo.

    Một số quán bánh bột lọc ngon ở Đà Nẵng:

    1.6. Tối nay đi đâu, ăn bê thui Cầu Mống đặc sản Đà Nẵng ở đâu?

    Một số quán bán bê thui Cầu Mống ngon ở Đà Nẵng:

    1.7. Ăn gì ăn vặt tối nay ở Đà Nẵng? Bánh tráng kẹp

    Bánh tráng kẹp có thể coi là một trong những món ăn vặt buổi tối ngon ở Đà Nẵng được giới trẻ yêu thích. Một miếng bánh mì sandwich thường có hình tròn hoặc cắt thành hình tam giác. Bánh tráng nướng ở trên có nhân gồm pate, ruốc, trứng cút, khô bò, mực, … Nhìn khá giống với bánh tráng nướng Đà Lạt nhưng lại có hương vị đặc trưng riêng.

    Một số địa chỉ bán bánh mì hấp dẫn ở Đà Nẵng:

    2. Tối nay đi ăn ở đâu tại Nha Trang?

    Có thể nói, Nha Trang là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực từ nhiều vùng lân cận như Đà Nẵng, Quảng Nam, Ninh Thuận, …, đặc biệt được thực khách yêu thích với nhiều món ăn ngon. Vi vu Thành phố biển này mà không làm no bụng bằng những món ngon về đêm thì quả là thiếu sót lớn!

    2.1. Bánh canh chả cá

    Du khách đến Nha Trang không thể quên thưởng thức món bánh canh chả cá. Thưởng thức trọn vẹn hương vị khi ăn kèm với bánh mì giòn. Đặc trưng của vùng biển, chả cá được làm từ cá tươi. Bạn có thể thử món này ở bất kỳ con phố nào vào sáng, trưa hay tối.

    Một số địa chỉ bán bánh canh chả cá Nha Trang:

    • Bánh canh Cô Hà: (7:00 – 20:00), số 14 Phan Chu Trinh, Nha Trang
    • Bánh Canh Nguyễn Loan: (từ 5h00 đến 22h30) Số 123 Ngô Gia Tự, Nha Trang
    • Bánh canh Bà Thừa: (từ 6h đến 20h) tại 55 Yesin, Nha Trang
    • Bánh Canh Hai Cá: (từ 6h đến 22h) tại 156 Nguyễn Thị Minh Khai, Nha Trang

    2.2. Bún

    Đi tour Nha Trang về đêm, bạn không thể bỏ qua bữa tối với bún. Tô bún ngon với nước dùng ngọt và thơm mùi mắm tôm. Ăn kèm với rau sống. Thưởng thức một tô bún thơm ngon nghi ngút khói, đậm đà hương vị miền Bắc giữa biển trời thì còn gì tuyệt vời hơn.

    Một số địa chỉ bán hủ tiếu ngon ở Nha Trang:

    2.3. Bánh có thể

    Bánh căn có tên gọi khác là bánh khọt, có nguồn gốc từ Đà Lạt. Nhưng, khi đến Nha Trang, món bánh được đầu bếp biến tấu để tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn của món ăn. Cách làm bánh gối Nha Trang có màu vàng vàng, giòn rụm và mang vị ngọt của tôm, thịt cũng như các loại hải sản tươi sống khác. Hãy tưởng tượng bạn đang ngồi ăn món ngon này dưới trời mưa tối mịt và khó chịu.

    Một số địa chỉ bán bánh căn ngon ở Nha Trang:

    2.4. Tối nay ăn bánh xèo ở đâu, quán nào ngon nhất Nha Trang?

    Chuyến du lịch Nha Trang của bạn sẽ không trọn vẹn nếu không thưởng thức món bánh xèo ở đây. Bánh được đổ trong khuôn ít mỡ với nhân hải sản, thịt, giá đỗ, hành tây, … Ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt. Tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn và khó quên. Sáng sớm hoặc chiều tối là thời điểm lý tưởng để ăn món này!

    Một số địa chỉ bán bánh xèo Nha Trang ngon:

    2.5. Cơm tấm

    Có thể nói, cơm tấm Nha Trang có giả cầy được lòng nhiều thực khách. Hạt cơm dẻo ăn cùng với sườn thấm gia vị. Kết hợp thêm chả, trứng, bì,… và nước mắm chua ngọt. Hầu hết các quán cơm tấm ở đây bắt đầu mở cửa vào khoảng sáng sớm và kéo dài đến nửa đêm.

    Một số quán cơm tấm ngon ở Nha Trang:

    2.6. Bún thịt nướng

    Nếu bạn đang băn khoăn không biết tối nay ăn gì khi du lịch Nha Trang thì bún thịt nướng sẽ là một gợi ý hay ho dành cho bạn. Thịt đã được tẩm ướp nướng trên lò than thơm phức. Kèm theo đó là nem giòn, rau xanh, dưa leo, bún tươi, lạc rang,… Tất cả tạo nên một món ăn mang hương vị đường phố đặc trưng của Nha Trang.

    Một số quán bún thịt nướng nổi tiếng ở Nha Trang:

    2.7. Nem Ninh Hòa

    Nếu là một người đam mê ẩm thực, chắc hẳn bạn sẽ biết đến nem Ninh Hòa là một đặc sản nổi tiếng của Nha Trang. Món ăn tối tuy đơn giản nhưng lại vô cùng ngon và hấp dẫn. Với một phần bánh tráng cuốn, một ít rau sống, dưa leo, nem nướng, … chấm với nước chấm chua ngọt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt từ gia vị, thanh thanh của rau và vị chua chua ngọt ngọt của chén nước chấm. Tất cả dường như hòa quyện vào nhau khiến thực khách khi nếm thử sẽ nhớ mãi.

    Một số địa chỉ bán hạt nêm Ninh Hòa ngon:

    3. Đi đâu, ăn gì, ăn tối ngon, bổ, rẻ ở Sài Gòn (TP.HCM)?

    Sài Gòn có thể coi là thiên đường ẩm thực về đêm với muôn vàn món ăn ngon, đặc biệt nổi tiếng với văn hóa ẩm thực đường phố. Câu hỏi “Ăn gì cho mát buổi tối ở TP HCM?” sẽ được giải đáp chi tiết ngay sau đây.

    3.1. Ăn gì ở Gò Vấp tối nay?

    Nhiều người lầm tưởng Gò Vấp là quận “vùng sâu”. Tuy nhiên, trên thực tế, đây là một khu ăn uống đa dạng, được giới trẻ Sài Gòn thường xuyên lui tới. Với nhiều quán ăn ngon và giá cả vô cùng “sinh viên” luôn thu hút rất nhiều người về đêm.

    3.1.1. Bánh mì chảo Hạnh Thông Tây

    Bánh mì ở Hạnh Thông Tây nổi tiếng ngon và hấp dẫn nhất vùng. Một set sẽ gồm 1 ổ bánh mì, dăm bông, xúc xích, xíu mại, thịt bò, pate, trứng ốp la, … đảm bảo no căng đến sáng. Thưởng thức bánh mì chảo với một chút khoai tây chiên và một ít salad để ngon hơn!

    Thông tin liên lạc:

    • Địa chỉ: Số 29 Đường 18, Phường 8, Quận Gò Vấp

    3.1.2. Chaos Lagi

    Đặc sản Bình Thuận khi du nhập vào Sài Gòn được rất nhiều người ưa chuộng. Thoạt nhìn, chả lụa khá đơn giản nhưng cách chế biến lại rất công phu và mất nhiều thời gian. Khi ăn ăn kèm với rau sống và nước chấm chua ngọt. Còn chờ gì nữa mà không nhanh tay lập kèo cùng bạn bè thưởng thức Lagi giữa lòng Sài Gòn thôi nào!

    Thông tin liên lạc: Địa chỉ: Số 21, Nguyễn Văn Nghi, P.4, Q.Gò Vấp.

    3.1.3. Mì cay Naga

    Thông tin liên lạc:

    • Địa chỉ: Số 244 Phạm Văn Đồng, Phường 1, Gò Vấp

    3.1.4. Food House – Buffet lẩu UFO và lẩu Thái đặc biệt chín tầng

    Food House nổi tiếng với món lẩu bò Mỹ 9 tầng. Đây là sự kết hợp độc đáo giữa nước lẩu chua chua ngọt ngọt với tháp nhúng được chọn lọc kỹ càng, làm điên đảo giới sành ẩm thực Sài Gòn. Bất kể trời mưa hay nắng nóng, bạn có thể cùng bạn bè và người thân thưởng thức những món ngon tại Food House vào buổi tối.

    Thông tin liên lạc:

    • Địa chỉ: 800 Nguyễn Kiệm, Phường 3, Quận Gò Vấp
    • Giá dao động từ 150.000đ đến 250.000đ

    3.2. Tối nay ăn gì ở Bình Thạnh?

    3.2.1. Loại mì

    Hủ tiếu là một nét đặc trưng của Sài Gòn, một món ăn gắn liền với tuổi thơ với nhiều người. Bánh phở được trụng qua nước sôi, thêm ít nguyên liệu khác như thịt băm, xá xíu thái mỏng, trứng cút, tôm, hành lá, hành lá rồi chan nước dùng hầm từ xương vào.

    Tùy theo khẩu vị mỗi người có thể cho thêm ớt, chanh, nước tương, nước mắm … … Món ăn bổ dưỡng cho buổi tối ở Bình Thạnh với giá cả vô cùng phải chăng.

    Một số quán bún ngon ở Bình Thạnh:

    3.2.2. Phá dỡ

    Một gợi ý hay ho nữa dành cho những ai đang đắn đo không biết nên ăn gì cho bữa tối ở Bình Thạnh là món phá lấu. Đây được xem là một trong những đặc sản ăn vặt ngon của Sài Gòn mà bạn nên thử một lần.

    Món ăn được làm từ nhiều nguyên liệu, chủ yếu là thịt bò và nội tạng lợn được ninh trong nồi nước dùng. Đặc biệt là sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại gia vị bổ dưỡng như ngũ vị hương, quế chi, hoa hồi, nước dừa,… tạo nên hương vị béo ngậy đặc trưng. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những quầy hàng ở góc phố hay trong những quán ăn nhỏ với giá cực kỳ rẻ.

    Một số bán quá nhiều tại Bình Thạnh:

    • Diệt Kỳ: Số 107 Nguyễn Văn Lạc, P.19, Q.Bình Thạnh
    • Diệt mối cấp 3 Gia Định: Số 195/29 Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường 15, quận Bình Thạnh.

    3.2.3. gà nướng

    Trong danh sách những món ăn tối ngon ở Bình Thạnh không thể không kể đến món gà nướng. Món ăn mang đến hương vị thơm ngon hấp dẫn hơn rất nhiều so với các vùng miền khác. Với lớp da vàng giòn, thịt gà mềm và ngấm gia vị. Đặc biệt là nước chấm chua chua cay cay được pha chế rất công phu. Món này thích hợp dùng vào buổi tối, đặc biệt là trong những buổi sum họp gia đình hay những bữa tiệc cùng bạn bè với giá cả rất hợp lý.

    Một số quán gà nướng Bình Thạnh nổi tiếng:

    3.2.4. Bún mắm

    Địa chỉ bán hủ tiếu ngon ở Bình Thạnh:

    • Bún mắm 444: Số 375 Lê Quang Định, P.5, Q.Bình Thạnh
    • Bún mắm Thu Hương: Số 45 Nguyễn Văn Đậu, P.6, Q.Bình Thạnh
    • Bún mắm bà Tư: Số 141 Điện Biên Phủ, P.15, Q. Bình Thạnh
    • Bún mắm Tài: 855 – 856 Diên Hồng, P.1, Q. Bình Thạnh

    3.3. Ăn tối ở đâu cho 2 người tiết kiệm ở Thủ Đức?

    3.3.1. Bánh canh ghẹ

    Buổi tối được thưởng thức một bát bánh đa cua nóng hổi thì còn gì tuyệt vời bằng. Bánh canh mềm, dai với nước dùng ngọt thanh được nấu từ thịt cua, xương heo ăn kèm với bánh mì. Đến Thủ Đức mà không thử món ngon này thì thật phí!

    Một số địa chỉ bán bánh canh ghẹ ngon ở Thủ Đức:

    • Nhà hàng 5 Cua: 8/2 Phạm Văn Đồng, Phường Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức
    • Quán Ngọc Thanh: Số 23 Einestein, P.Bình Thọ, Q.Thủ Đức

    3.3.2. Bò né

    Thịt bò mềm, nóng hổi, ​​thấm đều nước sốt cà chua đậm đà và chút xíu mại, thêm trứng xíu mại sẽ mang đến cho bạn một món ăn ngon miễn bàn. Tùy từng quán sẽ có công thức pha chế riêng phù hợp với khẩu vị của từng người. Đến Thủ Đức không khó để bạn tìm được một quán bò tơ thơm ngon, hấp dẫn với giá cực “yêu thương”.

    Một số địa chỉ bán bò viên ở Thủ Đức nổi tiếng:

    3.3.3. Canh chua cá lóc

    Cháo cá lóc nóng hổi, ​​hấp dẫn và bổ dưỡng là món ăn tối đáng thử. Thật tuyệt vời khi được thưởng thức một bát cháo ấm áp cùng bạn bè và gia đình vào những ngày mưa Sài Gòn. Đảm bảo hương vị thơm ngon của món ăn này sẽ khiến bạn nhớ mãi.

    Một số quán cháo cá lóc ngon ở Thủ Đức:

    • Cháo cá miền Tây: Số 455 Song Hành Hà Nội, phường Trường Thọ, Thủ Đức
    • Cháo cá Miền Tây 2: Số 3 Nguyễn Văn Bá, P. Bình Thọ, Thủ Đức

    4. Ăn gì tối nay ở Hà Nội?

    4.1. Bún đậu mắm tôm

    Bún đậu mắm tôm là đặc sản nổi tiếng của Hà Nội. Món ăn dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn. Một bát cơm nắm thường gồm có giò, đậu phụ rán, thịt ba chỉ luộc, rau sống và mắm tôm. Nếu đã ăn thử một lần, bạn sẽ không thể quên được hương vị thơm ngon đặc trưng của mắm tôm. Đặc biệt trong tiết trời se lạnh được ăn cùng bạn bè thì còn gì tuyệt hơn.

    Một số địa chỉ bán bún đậu mắm tôm ở Hà Nội:

    4.2. Hủ tiếu

    Phở nổi tiếng khắp cả nước, được mệnh danh là “món quốc hồn quốc túy” của Việt Nam. Đi dọc 36 phố phường, bạn có thể dễ dàng bắt gặp những gánh hàng rong cho đến những cửa hàng lớn bán món ăn này. Tô phở đặc trưng gồm thịt bò mềm, thơm và ngọt. Nước dùng trong, đặc biệt không có vị ngọt của bột ngọt. Còn gì tuyệt hơn khi dạo quanh Hồ Hoàn Kiếm về đêm và thưởng thức một tô phở nóng hổi.

    Một số địa điểm bán phở nổi tiếng ở Hà Nội:

    4.3. Bánh tôm

    Nhắc đến Hà Nội không thể không nhắc đến bánh tôm. Món ăn giòn tan mang đến cho người dùng hương vị thơm ngon khó cưỡng. Lớp vỏ bên ngoài được bao phủ bởi lớp bột chiên vàng và nhân tôm kem ngọt ngào. Khi ăn chấm với nước mắm chua ngọt và muối chua, rau sống. Du lịch Hà Nội nếu bạn chưa từng ghé Hồ Tây thưởng thức món bánh tôm thì chưa trọn vẹn.

    Một số món bánh tôm ngon ở Hà Nội:

    4.4. Chả cá Lã Vọng

    Bên cạnh những món ăn tối như phở, bún chả, bánh tôm, … thì chả cá cũng được xem là món ăn nổi tiếng được lòng du khách khi đến thủ đô. Nhờ áp dụng công thức gia truyền và sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tươi ngon đã tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn này. Với những ai lần đầu tiên nếm thử chắc chắn sẽ cảm thấy ngất ngây.

    Một số quán bán chả cá viên ngon ở Hà Nội:

    4.5. Phở cuốn

    Phở cuốn được làm từ những nguyên liệu đơn giản nhưng có hương vị đặc trưng và vô cùng thơm ngon. Sẽ tuyệt vời hơn khi ăn cùng rau thơm hay xà lách chấm với chén nước mắm chua cay và cảm nhận không khí se lạnh của Hà Nội về đêm.

    Một số địa chỉ bán phở cuốn nổi tiếng ở Hà Nội:

    5. Thực đơn tiết kiệm hàng ngày cho bữa tối theo mùa

    5.1. Ăn gì cho bữa tối vào mùa xuân?

    5.1.1. Bún thang

    Bún thang thường được nhiều người biến chế từ các nguyên liệu còn lại sau ngày Tết. Món ăn với phần nước dùng ngọt thanh, tôm hẹ, củ cải giòn tan và sợi dẻo dẻo hòa quyện tạo nên hương vị hấp dẫn. Màu hài hòa cùng mùi đặc trưng tạo nên món bún thang kích thích vị giác cho bạn vào những ngày đầu xuân.

    5.1.2. Hốt nước chấm mắm rươi

    Rươi là một món ăn vô cùng bổ dưỡng, tuy nhiên 1 năm chỉ có 2 vụ và mỗi vụ kéo dài khoảng thời gian. Mắm rươi được làm khá lâu và mất nhiều thời gian, thường dùng ăn kèm với nhiều món như đồ tái sinh, ba chỉ, thịt gà, rau củ quả,… Vào những ngày đầu năm, còn gì tuyệt vời hơn khi ăn bát Cơm nóng có miếng thịt heo nóng ngon chấm mắm ngọt lành. Đặc biệt là cuộn thêm các loại rau sống. Trọng quản cơm cháy phất đâu đó hương vị đồng quê.

    5.2. Tối nay ăn gì cho mát vào mùa hạ?

    5.2.1. Bánh gối

    Những ngày nóng nắng nhiều người cảm thấy cơm. Bánh có thể thay thế bữa ăn tối của bạn vừa không có bảo quản đầy đủ chất dinh dưỡng. Nhân bánh gồm có thịt băm, mộc nhĩ, nấm hương, trứng, lạp xưởng với nhau trong lớp bánh chiên giòn. Khi ăn kèm với nước mắm chua cùng với rau sống. Thưởng thức món bánh chiên giòn, thơm lừng sẽ được kích hoạt ngay vị giác của tín đồ mê ẩm thực.

    5.2.2. Cháo dao

    5.3. Nên ăn gì tối nay mùa thu?

    Không gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức các món ngon trong tiết trời mát mẻ khi thu sang. Vừa xuýt xoa, vừa xì xụp, chan chan, húp húp, cảm giác mê say phải không?

    5.3.1. Bún ốc Thái

    Bún ốc là một trong những món ngon đặc sắc để thử vào mùa thu. Thưởng thức hương vị nước lèo chua của nhựa, cà chua cùng đặc trưng của màu tía tô và mùi cay của sa tế phải nói là cú mèo.

    5.3.2. Món lẩu riêu

    Ăn tối với món lẩu riêu cua vào mùa thu quả là tuyệt. Nước dùng có chua lại thơm mùi gạch cùng với hành phi làm việc biết bao người đam mê ẩm thực. Món ăn có thêm chả, đậu rán, thịt bò tái, trứng vịt lộn cho nước ngọt và ăn với sợi bánh đa dai. Một nồi lẩu vừa ngon miệng, ăn hoài không biết chán.

    5.4. Nên ăn món gì cho bữa tối nay mùa đông?

    Hãy thử thưởng thức những món ăn này vào mùa đông, bạn sẽ mê tít cho mà xem!

    5.4.1. Súp khoai tây hầm thịt bò

    5.4.2. Bún bò Huế

    Nếu bạn thấy chán cơm thì có thể đổi vị với món bún bò Huế. Món ăn “cứu cánh” cho những buổi tối trời se lạnh. Một tô bún nóng hổi với những lát thịt bò thơm cùng ít hành ngò, quẩy giòn, tương ớt và tỏi sẽ làm bạn ấm lòng ngay.

    6. Thực đơn ăn gì tối nay cho bà bầu?

    6.1. Cháo bồ câu

    Theo các chuyên gia cho rằng thịt chim bồ câu có vị ngọt, tính bình nên có tác dụng bổ ngũ tạng, kiện tỳ vị và trừ khử phong giải độc. Đặc biệt, chúng có chứa 22,14% protein và 6,4% chất béo cùng nhiều loại muối khoáng vi lượng khác rất tốt cho sức khỏe bà bầu. Ngoài ra, thịt bồ câu dễ tiêu hoá hơn các loại thịt gia cầm khác nên hạn chế được tình trạng đầy hơi, khó tiêu. Mặc dù món ăn này khá bổ dưỡng nhưng bà bầu vẫn nên thay đổi thực đơn đa dạng mỗi ngày, chỉ nên ăn từ 1 – 2 bữa/tuần.

    6.2. Cháo cá chép

    Thêm một món ăn tối dành cho bà bầu cực kỳ bổ dưỡng đó là cháo cá chép. Trên thực tế, thịt cá chép mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe như lợi tiểu, tốt cho hệ tiêu hóa, chữa ho, mẩn ngứa… Đặc biệt, cách nấu cháo cá chép cho bà bầu và sản phụ sau sinh đó là món ăn an thai, lợi sữa. Nhờ trong thịt có chứa hàm lượng protein và các axit amin, chất béo cần thiết cho sự phát triển của thai nhi.

    6.3. Cháo bí đỏ nấu với tôm

    Cháo bí đỏ nấu tôm có chứa hàm lượng beta-caroten dồi dào, cung cấp vitamin A cho bà bầu trong quá trình mang thai. Đặc biệt, trong bí đỏ còn chứa chất chống oxy hóa giúp tránh tình trạng nhiễm trùng trong thai kỳ. Đồng thời tăng cường hệ miễn dịch cho bà bầu và duy trì mức độ lipid ổn định giúp bà bầu nhuận tràng, ngừa táo bón, trĩ.

    7. Tối nay ăn gì cho 2 người – Thực đơn hàng ngày tiết kiệm mà ngon bổ rẻ

    7.1. Canh chua cá

    Canh chua cá là một món ăn dân giã và khá quen thuộc đối với nhiều người. Món ăn tối cùng cơm này có vị béo ngậy của mỡ cá, vị chua của me, dứa, cà chua hay giấm bỗng… hòa quyện lại với nhau. Hứa hẹn sẽ làm ấm bụng bạn vào những ngày đông đồng thời cũng giúp thanh nhiệt vào ngày hè. Chế biến món ăn với những nguyên liệu rẻ tiền, dễ mua. Đặc biệt là cách chế biến cũng không mấy cầu kỳ chắc chắn sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn khi chưa biết 2 người nên ăn tối gì hôm nay.

    7.2. Cánh gà om coca

    7.3. Tối nay ăn canh gì cho mát?

    7.3.1. Canh cải nấu vẹm

    Món canh rau cải thanh mát lại còn giàu dinh dưỡng chắc chắn sẽ là món ăn không thể thiếu trong thực đơn bữa tối của gia đình. Nguyên liệu đơn giản và cách nấu không quá công phu. Những ngày bận rộn bạn chỉ cần bỏ ra khoảng 20 phút để nấu 1 tô canh nóng hổi, thơm ngon mà vẫn đủ đầy chất dinh dưỡng, nạp lại năng lượng sau một ngày hoạt động vất vả.

    7.3.2. Canh bí đao nhồi thịt

    7.3.3. Canh mướp nấu tôm nấm

    Ruby

    --- Bài cũ hơn ---

  • 30 Mâm Cơm Giá 50K/mâm
  • “no Căng Bụng” Với 9 Quán Cháo Gà Đà Nẵng Đông Khách Nhất
  • Top 5 Nồi Cơm Điện Nhỏ Nhất Bạn Nên Mua Ngay Lúc Này!
  • Top 18 Quán Ăn Lãng Mạn Riêng Tư Dành Cho 2 Người Ở Tphcm
  • 12 Quán Lẩu Tuyệt Ngon Ở Hà Nội Để Hẹn Hò Dịp Cuối Tuần
  • Thực Đơn Thực Dưỡng Ohsawa Dành Cho Những Người Ăn Chay Trường

    --- Bài mới hơn ---

  • Tổng Hợp Các Món Chay Ngon Dễ Làm, Ngon Miệng
  • Tổng Hợp Những Món Chay Ngon Dễ Làm
  • Ngủ Mơ Thấy Mình Nấu Ăn Là Điềm Báo Gì? Hên Hay Xui
  • Giải Mã Giấc Mơ Nấu Ăn
  • Mơ Thấy Nấu Ăn Đánh Đề Con Gì? Mơ Xoong, Nồi? (Giải Mã)
  • Thực dưỡng Ohsawa là gì? Các bậc của phương pháp thực dưỡng này

    1. Thực dưỡng Ohsawa xuất phát từ đâu?

    Thực dưỡng Ohsawa xuất phát từ xứ sở hoa anh đào, Nhật Bản, nơi có số người cao tuổi cao hàng đầu trên thế giới, phương pháp thực dưỡng ngày càng được nhiều người lựa chọn để có được sức khỏe và cuộc sống an nhiên hơn, cân bằng hơn. Tuy nhiên, không phải dễ dàng để có thể thực hiện điều này, vì vậy, chúng ta phải luôn thực hiện theo 10 bậc thực dưỡng ohsawa để đảm bảo bản thân đang đi đúng hướng.

    Trong thực dưỡng, cách ăn được đánh số từ -3 đến 7 theo tỉ lệ tăng dần của gạo lứt hay cốc loại, từ 10% đến 100%, áp dụng đúng các số ăn này thì bạn sẽ có thể phòng và trị các bệnh từ cảm mạo, phong hàn đến gan, thận, ưng thư, cao nhất là tâm thần.

      100% gạo lứt cho cả ngày. Không dùng bất kì thức ăn nào khác.

      90% gạo lứt cùng 10 % rau củ đậu và hạt nhiều dầu chế biến ít nước.

      80% gạo lứt cùng 20% rau củ đậu và hạt nhiều dầu chế biến ít nước.

      60 % gạo lứt kèm 30% rau củ đậu và hạt nhiều dầu chế biến ít nước và 10% canh súp thuần thực vật.

      50% gạo lứt kèm 30% rau củ đậu và hạt nhiều dầu chế biến ít nước, 10% canh súp thuần thực vật và 10% sản phẩm động vật chế biến ít nước (nếu ăn chay thì đổi thành ngũ cốc)

      40% gạo lứt kèm 30% rau củ đậu và hạt nhiều dầu chế biến ít nước, 10% canh súp thuần thực vật và 20% Sản phẩm động vật chế biến ít nước (nếu ăn chay thì đổi thành ngũ cốc)

    • 30% gạo lứt kèm 30% rau củ đậu và hạt nhiều dầu chế biến ít nước
    • 10% canh súp thuần thực vật
    • 20% sản phẩm động vật chế biến ít nước
    • 10% rau sống và trái cây.
    • 20% gạo lứt kèm 30% rau củ đậu và hạt nhiều dầu chế biến ít nước
    • 10% canh súp thuần thực vật
    • 25% Sản phẩm động vật chế biến ít nước
    • 10% rau sống và trái cây
    • 5% tráng miệng và đồ ngọt.
    • 10% gạo lứt kèm 30% rau củ đậu và hạt nhiều dầu chế biến ít nước
    • 10% canh súp thuần thực vật
    • 30% sản phẩm động vật chế biến ít nước
    • 15% rau sống và trái cây
    • 5% tráng miệng và đồ ngọt.

    Trong 10 bậc thực dưỡng ohsawa chỉ có tối đa 5% thức ăn được phép ăn đồ ngọt còn lại là nguyên liệu thiên nhiên, ăn thanh đạm.

    Sự khác biệt giữa ăn chay thực dưỡng ohsawa và ăn chay đơn thuần

    Để hiểu rõ hơn về thực dưỡng ohsawa, sau khi nghiên cứu về triết lí và những bài tập, chế độ ăn… thì việc so sánh giữa ăn chay thực dưỡng ohsawa và ăn chay thông thường sẽ giúp bạn có cái nhìn đầy đủ hơn về phương pháp bảo vệ sức khỏe và có được cuộc sống hạnh phúc đến từ đất nước mặt trời mọc, Nhật Bản.

    1. Có chế độ ăn rõ ràng

    Ohsawa đã dành cả cuộc đời để nghiên cứu phương pháp này và đưa ra một chế độ ăn, nguyên tắc để có thể thanh lọc cơ thể, xác lập thế cân bằng nhờ thức ăn.

    Đầu tiên phải xác định, ăn chay thực dưỡng ohsawa khác với ăn chay thông thường là nó không phải tín ngưỡng, tâm linh để cầu ước điều gì mà là phương pháp thực tế, thông qua thức ăn để con người đạt được sự cân bằng âm dương, có được sức khỏe tốt, tinh thần tốt.

    2. Thức ăn chủ yếu là gạo lứt, đề cao thức ăn toàn phần

    Một điều đặc biệt so với ăn chay thông thường đó là sử dụng gạo lứt làm trung tâm, các món ăn hạn chế việc chế biến, và thường dùng nhất là việc hấp, luộc để giữ nguyên hương vị thức ăn.

    Đồng nghĩa với việc nếu ăn chay thông thường là không thịt cá, không sát sinh thì với ăn chay thực dưỡng ohsawa là chỉ ăn ngũ cốc, rau củ quả, trái cây và đặc biệt, nếu thực hiện phương pháp ăn thực dưỡng số 7 là chỉ ăn duy nhất gạo lứt muối mè.

    Điều thứ hai đó là trong triết lí thực dưỡng, con người nên ăn thức ăn toàn phần nhĩa là thức ăn tại nơi họ sinh ra, thức ăn theo mùa, vì ohsawa tin rằng vạn vật trời đất sinh ra là để tương hỗ lẫn nhau, bổ sung âm dương cho nhau.

    Vì vậy cùng là ăn rau củ thì bạn nên mua rau củ được trồng tại địa phương hơn là rau củ nhập từ nơi khác về, ăn thức ăn thiên nhiên trong nước hay hơn nước ngoài.

    Một điểm khác nhau cơ bản của ăn chay thông thường và ăn chay theo phương pháp thực dưỡng là mục đích. Theo thực dưỡng nghĩa là theo chế độ ăn để có thể nâng cao sức đề kháng của cơ thể, trị bệnh, sống lâu hơn.

    Ohsawa tin rằng mọi bệnh tật đều xuất phát từ việc con người ăn uống quá mức âm hoặc quá dương, thiếu đi sự cân bằng và tự đẩy bản thân vào việc bệnh tật, mệt mỏi, yếu ớt.

    Vì vậy, khi ăn gạo lứt, ngũ cốc, những thức ăn không quá âm cũng không quá dương sẽ giúp cơ thể dần phục hồi, quay lại thế cân bằng, loại bỏ độc tố từ đó phòng và trị các bệnh trong cơ thể.

    Những nguyên tắc cần phải đảm bảo khi ăn thực đơn thực dưỡng ohsawa

    Nguyên tắc 1:

    – Không được làm chín thức ăn bằng các thiết bị sóng điện từ.

    Nguyên tắc 2:

    – Không sử dụng chất bảo quản, bột ngọt, chất điều vị, bột nêm, hương vị, gia vị tổng hợp, chất tạo màu…

    Nguyên tắc 3:

    – Không dùng thực phẩm đã qua tinh chế.

    – Không dùng các thực phẩm được nuôi trồng bằng các hóa chất gây hại (phân hóa học, chất kích thích, thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ,…)

    Nguyên tắc 5:

    – Không dùng các thức ăn trái mùa, lai tạo nhân tạo. Không dùng thức ăn quá xa nơi sinh sống, bán kính 60km trong cả 10 bậc thực dưỡng ohsawa.

    Nguyên tắc 6:

    – Không sử dụng thức ăn qua chăn nuôi công nghiệp.

    Thực dưỡng ohsawa là phương pháp giúp con người có được cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc. Nhờ áp dụng các cách ăn đúng nguyên tắc, đặc biệt là cách ăn số 7 có thể giúp phòng và trị bệnh cho mọi người, từ những bệnh đơn giản như cảm mạo đến bệnh nặng về máu, gan, thận, hệ tiêu hóa, thậm chí ung thư, tâm thần. Bạn muốn có điều gì khi áp dụng phương pháp này và bạn đang ở đâu trong 10 bậc thực dưỡng ohsawa.

    6 món ăn chay theo thực đơn thực dưỡng ohsawa ngon miệng

    Một biến tấu thú vị của gạo lứt và rong biền cùng ít lá rau, bạn sẽ có ngay món ăn vừa lạ miệng vừa có thể ăn chay, thực hiện đúng phương pháp thực dưỡng.

    • Gạo lứt, đậu đỏ vo đãi sạch.
    • Luộc sôi đậu đỏ rồi vớt ra để ráo.
    • Cho gạo lứt, đậu đỏ, hạt sen, phổ tai, mơ muối (cắt nhỏ), bột nghệ, muối hầm ngâm với 1 lít nước trong nồi áp suất khoảng 20 phút, tắt bếp, để nửa tiếng sau đun tiếp lần 2 trong 20 phút.
    • Có thể cho thêm rau củ theo mùa vào thành món cháo thập cẩm.
    • Khi cho rau củ thì không ninh ngay từ đầu vì sẽ bị nồng.
    • Nên hầm hoặc luộc rau củ riêng rồi ninh cùng cháo khi đun lần 2.
    • Có thể ăn kèm rau thơm, hành lá.
    • Món cháo gạo lứt ăn rất hợp vị với ca-la-thầu (củ cải ngâm tương).
    • Đãi kê, ngâm 15 phút rồi vớt ra để ráo.
    • Đãi gạo, ngâm nước 1.30 đến 2 giờ thì vớt ra.
    • Thêm nước sạch vào nước ngâm cho đủ 2 lon đổ vào nồi, đậy vung, đun lửa lớn cho nhanh sôi. Bỏ gạo vào, dùng đũa khuấy đều rồi đậy vung lại, để sôi lại 10 phút. Mở vung, nêm muối, khuấy đảo nhẹ và nấu gạo với nước.
    • Cơm cạn nước, mở vung, bỏ kê vào, dùng đũa trộn đều và đậy vung nấu tiếp cho chín.
    • Ăn với muối mè.

    Thưởng thức bánh đa kê, vừa có độ giòn của bánh, độ ngọt bùi của đậu xanh và thêm chút giòn tươi của dừa non, một món ăn vừa vui miệng vừa có thể thay đổi khẩu phần ăn theo chế độ thực dưỡng phải không nào!

    • thực đơn thực dưỡng 1 tuần
    • thực đơn thực dưỡng giảm cân
    • cách nấu những món ăn thực dưỡng
    • ăn sáng thực dưỡng
    • cách chế biến một số món ăn thực dưỡng
    • mâm cơm thực dưỡng
    • thực dưỡng là gì
    • thực hành thực dưỡng

    --- Bài cũ hơn ---

  • Ăn Chay Thực Dưỡng Là Gì? Các Phương Pháp Ăn Chay Thực Dưỡng
  • Ăn Chay Thực Dưỡng: Giải Pháp Cho Khỏe Mạnh & Hạnh Phúc
  • Tổng Hợp Các Món Ăn Chay Thường Ngày Đơn Giản, Dễ Làm Tại Nhà
  • Nấu Ăn Chay Đúng Cách
  • Ăn Chay Đúng Cách, Cơ Thể Khỏe Mạnh
  • Nàng Dâu Việt Gợi Ý Thực Đơn Nấu Ăn Cho 2 Người

    --- Bài mới hơn ---

  • Gợi Ý 17 Thực Đơn Bữa Cơm Gia Đình Chưa Đến 100 Ngàn Đồng
  • 9 Thực Đơn 7 Ngày Trong Tuần Tiết Kiệm Cho Sinh Viên, Công Nhân Cả 30 Ngày Trong Tháng
  • Thực Đơn 14 Ngày Cho Cả Gia Đình Siêu Tiết Kiệm
  • 3 Công Thức Nấu Ăn Eat Clean Với Gạo Lứt Và Ức Gà
  • Eat Clean Với Nồi Chiên Không Dầu Nhanh Chóng, Đơn Giản
  • Thời điểm dịch Covid-19 bùng lên khiến mọi người phải làm việc tại nhà. Nhiều người phải đau đầu khi lựa chọn món cho các bữa ăn gia đình, đó là chia sẻ của Đinh Thùy Linh (Hà Nội). Các món ăn trên các hội nhóm ẩm thực truyền cảm hứng cho độc giả này nghĩ thực đơn mỗi ngày cho 2 người. Trong ảnh là cách Thùy Linh làm bún Thái hải sản chua cay hấp dẫn.

    Với sở thích các món Âu của chồng, Thùy Linh ưu tiên tìm kiếm các công thức nấu ăn tại nhà như pizza bò rau củ. Chỉ với một số nguyên liệu dễ kiếm và đế bánh mua sẵn, Linh có thể làm bánh pizza không cần lò nướng với chảo. Một chiếc bánh ngập topping là đủ cho 2 người no bụng, thỏa cơn thèm đồ ăn nhà hàng.

    Sò hấp, miến xào hải sản trở nên hợp lý cho cặp đôi khi muốn đổi vị bữa ăn tại nhà. Không cần ra nhà hàng, gia đình 2 người cùng chống dịch với mực sốt chua ngọt. Linh chia sẻ mẹo nhỏ: “Chúng tôi mua đủ thức ăn cho 3-4 ngày để không phải đi siêu thị quá nhiều. Các cửa hàng thực phẩm sạch bán trực tuyến là nơi bạn dễ tìm được hải sản tươi, giá phải chăng”.

    Thực đơn Âu để cải thiện bữa ăn của cặp đôi chắc chắn phải có mì spagetti sốt kem nấm, salad rau củ, bánh mì bơ tỏi. Chỉ cần người vợ bắt tay vào làm, cả 2 đã có bữa ăn chất lượng mà chi phí tiết kiệm hơn nhiều khi ra nhà hàng.

    Bánh mì chảo với các loại nhân thập cẩm truyền thống của Việt Nam là món nhiều người ưa thích mỗi sáng. Khi ở nhà chống dịch, các cặp đôi có thể tự thưởng cho nhau bữa sáng bổ dưỡng với bánh mì và các loại nhân ăn kèm như pate, xúc xích, trứng ốp…

    Ngoài gợi ý món Âu, đôi vợ chồng trẻ vẫn luôn nhớ nhung hương vị món ăn Việt. Bún nem rán, chả nướng truyền thống có công thức làm đơn giản với các cô dâu đảm. Dịch Covid-19 bùng phát khiến mọi gia đình đều ưu tiên việc ở nhà nấu nướng, đảm bảo dinh dưỡng, giữ an toàn cho mọi thành viên. Linh khẳng định thời gian ở nhà khiến chị thêm yêu thích việc nấu nướng, chỉ cần chú tâm mọi người đều có thể làm được mâm cơm ngon với công thức chia sẻ trên mạng.

    Khi bận rộn, vợ chồng Linh chọn các món ăn thuần Việt quen thuộc với cơm trắng như canh bí nấu tôm, bí nấu sườn, thịt rán, bò xào… Bữa cơm 2 người tuy đơn giản nhưng vẫn đủ dinh dưỡng.

    Cách làm bắp không cần bơ Người nội trợ có thể áp dụng phương pháp làm bắng rang nhưng không cần bơ sau để có món ăn vặt hấp dẫn cho cả gia đình.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Nấu Bún Riêu Cua Đồng Theo 3 Miền Ngon Như Mẹ Làm
  • Bật Mí Cách Nấu Canh Riêu Cua Hoa Thiên Lý Ngon Mát Ngày Hè
  • Chia Sẻ 2 Cách Nấu Riêu Ốc Thơm Ngon Cho Cả 2 Miền
  • Báo Giá Nồi Nấu Phở Bằng Điện, Nồi Điện Nấu Nước Phở
  • Cách Nấu Phở Gà Gia Truyền Cực Thơm Ngon Đậm Đà Đúng Theo Hương Vị Bắc Của Người Hà Nội
  • Tổng Hợp Thực Đơn Ăn Dặm Kiểu Nhật Cho Bé Sau 1 Tuổi – Ăn Dặm 3In1

    --- Bài mới hơn ---

  • Mang Thai Ở Nhật – Kỳ 2: Chế Độ Ăn Uống Và Dinh Dưỡng
  • Tìm Hiểu Chế Độ Dinh Dưỡng Khi Mang Bầu Của Phụ Nữ Nhật Bản
  • Cách Kết Hợp Giữa Ăn Đút Và Ăn Dặm Blw
  • Kết Hợp Ăn Dặm Kiểu Nhật Và Truyền Thống: Mẹ Nên Tham Khảo!
  • Ăn Dặm Trong Tiếng Tiếng Anh
  • 28/10/2019 05:10

    Tổng hợp thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 1 tuổi (giai đoạn 4 từ 12 – 18 tháng tuổi), đây là giai đoạn mà khả năng ăn thô của con rất tốt, con có thể ăn thức ăn tương tự gần như của người lớn, vì vậy bố mẹ nên chế biến nhiều món ăn khác nhau để bé được cân bằng dinh dưỡng bằng nhiều loại thực phẩm.

    Trong ăn dặm kiểu Nhật, mục tiêu của giai đoạn này hướng tới việc cho bé ăn kết hợp nhiều loại thức ăn dinh dưỡng để hướng tới việc bé tự ăn, ăn ngoan như người lớn. Trong giai đoạn này cần chú ý thức ăn của bé vẫn phải được nêm nhạt, lượng muối bằng ¼ muỗng nhỏ (1 muỗng nhỏ tương đương 2,5g).

    1. Súp rau củ kiểu Ý

    Nguyên liệu:

    • Nui: 20g

    • Xúc xích: 1cái

    • Hành tây: 1/8 củ

    • Rau cần tây: 3cm

    • Cà rốt: 1 khúc

    • Cà chua: ¼ quả

    • Khoai tây ¼ củ

    • Một chút muối

    Cách làm súp rau củ kiểu Ý:

    – Nui luộc chín, bạn vớt ra để ráo nước

    – Xúc xích cắt nhỏ vừa ăn, nếu xúc xích mặn thì bạn nên luộc qua trước để bớt mặn.

    – Rau cần tây, hành tây xắt mỏng

    – Cà rốt, khoai tây nạo sạch vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn.

    – Cà chua bỏ hột băm nhỏ.

    – Lấy chảo làm nóng chảo với dầu ăn, cho cà chua vào xào chín để tạo màu cho nước sau đó bạn cho các nguyên liệu còn lại vào xào qua rồi đổ thêm nước vào nấu tới khi chín nhừ là được.

    – Nêm nếm lại gia vị vừa ăn với bé. Cho bé ăn món súp này khi còn nóng ấm để bé cảm nhận được hương vị món ăn và ăn ngon hơn.

    2. Cá ngừ lưỡi kiếm áp chảo

    Nguyên liệu:

    • 100g cá ngừ lưỡi kiếm

    • 30 g ớt chuông các màu

    • Một chút bột phô mai, một chút muối

    Cách làm cá ngừ lưỡi kiếm áp chảo:

    – Cá ngừ lưỡi kiếm bạn làm sạch, ướp với một chút muối

    – Cho một chút dầu ăn hoặc bơ vào chảo, bạn cho cá ngừ vào áp chảo tới chín

    – Ớt chuông thái miếng vuông vừa ăn, vẫn chảo khi nãy bạn cho ớt chuông vào xào chín.

    – Trình bày cá ra đĩa, để ớt chuông ở một bên, rắc một chút bột phô mai lên trên cá.

    Lưu ý:

    • Khi cho bé ăn bạn lên giúp bé thái nhỏ miếng cá

    • Ngoài ớt chuông bạn cũng có thể kết hợp cho bé ăn cùng một số loại rau xanh như rau bina.

    3. Bánh mì nướng phết siro mật ong kiểu Nhật

    Nguyên liệu:

    • Bánh mì

    • Siro mật ong

    Cách làm:

    – Bánh mì nướng sơ rồi phết siro mật ong lên bánh

    – Khi phế siro lưu ý phết thật mỏng nhiều quá bánh sẽ bị mềm mất độ giòn thơm khi vừa nướng xong.

    – Bạn cũng có thể kết hợp cùng món bánh mì này một chút hoa quả.

    4. Cá sanma (cá thu dao) nướng

    Nguyên liệu:

    • Cá sanma

    • Cơm

    • Dưa leo

    Cách làm:

    – Dưa leo rửa sạch, ngâm một chút muối rồi thái lát mỏng vừa ăn

    – Cá làm sạch rồi nướng chín. Nếu nhà bạn không có lò nướng thì có thể rán chín cá

    – Trình bày cá, dưa leo ra đĩa cùng một chút cơm cho bé.

    – Lưu ý: Khi ăn bạn nên loại bỏ da, gỡ toàn bộ xương dăm của cá để bé ăn tránh bị hóc xương.

    5. Mỳ ý Carbonara

    Nguyên liệu:

    • Mỳ ý

    • ½ trứng gà

    • 1 muỗng kem tươi

    • 1/8 củ hành tây

    • Xúc xích

    • Rau mùi

    Cách làm mì Ý Carbonara

    – Hành tây rửa sạch rồi xắt mỏng. Rau mùi rửa sạch, băm nhỏ

    – Xúc xích bỏ vỏ cắt hạt lựu nhỏ

    – Mỳ ý luộc chín rồi đẻ ráo nước

    – Trứng gà đánh đều rồi trộn với kem tươi thành hỗn hợp thống nhất.

    – Lấy một nồi nhỏ cho các nguyên liệu vào nấu chín. Tắt bếp trình bày món ăn ra đĩa trang trí thêm một chút rau mùi lên trên

    – Lưu ý: Mỳ Ý khá dài nên bạn cần cắt ngắn chúng trước khi cho bé ăn. Món mỳ này nên ăn nóng để cảm nhận được đầy đủ hương vị.

    Ăn dặm cho con đòi hỏi sự kiên trì và tỉ mỉ từ bố mẹ, dù chọn phương pháp ăn dặm nào cho bé nhà mình thì mẹ hãy thật kiên trì, lựa chọn những thực phẩm dinh dương nhất cho bé yêu nhà mình.

    Chúc bố mẹ vui vẻ, hạnh phúc trong suốt quãng thời gian ăn dặm của con. Ăn dặm 3in1 – Ăn dặm từ trái tim luôn đồng hành, hỗ trợ bố mẹ, giải đáp bất cứ thắc mắc về ăn dặm của con.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Thực Đơn Ăn Dặm Kiểu Nhật Cho Bé 9 Tháng Tuổi
  • 31+ Thực Đơn Ăn Dặm Blw Kết Hợp Kiểu Nhật Cho Bé 7 – 9 Tháng Tuổi
  • Giải Độc Gan Nên Ăn Gì Và Kiêng Ăn Gì Mới Tốt
  • Nóng Gan Nên Ăn Uống Gì Để Mát Gan, Giải Độc Gan Nhanh Chóng
  • 28 Thực Phẩm Mát Gan Bổ Thận Thanh Nhiệt Loại Bỏ Độc Tố Thâm Nhập
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100