Top 14 # Thực Đơn Ăn Bột Cho Bé 7 Tháng / 2023 Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 11/2022 # Top Trend | X-bikeman.com

Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 7 Tháng / 2023

Chúng tôi đã tạo ra 10 thực đơn ăn dặm trong 10 tuần đầu tiên cho các bé đã được sáu tháng tuổi, nhằm giúp các con dần làm quen với nhiều loại thực phẩm và hương vị mới hấp dẫn.

Chúng tôi đã lên kế hoạch cho các bữa ăn dễ chuẩn bị mà mẹ và bé có thể chia sẻ mỗi tuần.

Bánh pizza muffin

Một phần ăn

Nguyên liệu

· 1 bánh Muffin (bánh xốp nướng)

· Toppping pizza

· 25g phô mai Mozzarella bào sẵn

Cách làm

Làm nóng lò trước đến 200 độ C. Cắt bánh muffin làm đôi và đặt lên khay nướng.

Trải đều topping pizza lên trên mỗi lát bánh rồi rắc phô mai lên trên, sau đó nướng trong lò đã được làm nóng cho đến khi phô mai sủi bọt (khoảng 10 phút).

Để nguội một chút trước khi cắt phần của bé thành những miếng nhỏ để bé cầm.

Bít tết cá hồi ăn kèm với khoai lang chiên cả vỏ và bông cải xanh

Bốn phần ăn

Nguyên liệu

· 4 miếng bít tết cá hồi

· 4 củ khoai lang cỡ vừa

· 300g bông cải xanh

Cách làm

Làm nóng lò nướng đến 200 độ C.

Cắt khoai lang thành từng miếng (giống múi cam), cho vào nồi nước sôi và chần trong hai phút, để ráo nước rồi dùng khăn nhà bếp vỗ cho khô.

Sau đó đặt khoai vào một tấm nướng, phết dầu ô liu lên và nêm nếm với muối cùng hạt tiêu đen xay.

Đặt vào lò và nướng trong 10 phút hoặc cho đến khi khoai chín.

Phết đều dầu ô liu, muối và hạt tiêu lên cá hồi, rắc hạnh nhân lên. Đặt dưới vỉ nướng trong 10 phút cho đến khi cá chín.

Trong khi đó, cắt bông cải xanh thành những nhánh nhỏ và hấp trong năm đến tám phút.

Công thức nấu ăn cho thứ ba

Một phần ăn

Nguyên liệu

· 1 củ khoai tây cỡ vừa

· Một nửa hộp phô mai nhỏ

· Một nửa hộp dứa đóng hộp loại nhỏ

Cách làm

Dùng dĩa đâm vài lỗ nhỏ lên củ khoai rồi đặt trong lò vi sóng. Một củ khoai tây nướng cỡ vừa sẽ mất từ ​​bốn đến bảy phút để nấu tùy thuộc vào độ mạnh của lò vi sóng.

Sau đó bạn có thể cho khoai tây vào lò nướng đã được làm nóng trước (ở 200 độ C) khoảng 10 phút để vỏ khoai có độ giòn.

Khi khoai tây được nấu chín, tách phần trên cùng ra rồi cho phô mai vào và phủ lên bằng những miếng dứa.

Cơm Risotto với gà và nấm

Bốn phần ăn

Nguyên liệu

· 2 muỗng canh dầu ô liu

· 300g thịt gà thái hạt lựu

· 1 củ hành tây, bóc vỏ và thái nhỏ

· 400g nấm, xắt nhỏ

· 1 tép tỏi, bóc vỏ và thái nhỏ

· 1 muỗng cà phê húng tây khô

· 350g gạo risotto

· 1 lít nước dùng từ gà

· Hạt tiêu xay

Cách làm

Làm nóng dầu trong chảo lớn, cho gà vào và nấu trong vòng năm phút. Sau khi gà chín, thêm hành tây vào và đảo tròn trong hai phút nữa.

Thêm nấm, húng tây và tỏi vào, nấu thêm khoảng một phút nữa cho đến khi mọi thứ đã ngấm. Thêm gạo vào và khuấy đều, sau đó thêm một phần ba lượng nước dùng gà.

Tiếp tục khuấy cho đến khi nước dùng đã cạn bớt, sau đó thêm một phần nước dùng nữa vào. Một lần nữa, khuấy cho đến khi cạn nước và cho thêm phần còn lại. Nêm hạt tiêu và đun nhỏ lửa trong vài phút.

Công thức nấu ăn cho thứ tư

Ratatouille (suất nhỏ)

Một phần ăn

Nguyên liệu

· 1 muỗng cà phê dầu ô liu

· Một nửa củ hành tây nhỏ, thái nhỏ

· 1 quả bí xanh nhỏ, thái hạt lựu

· 1 quả ớt chuông vàng hoặc đỏ nhỏ, bỏ hạt và thái hạt lựu

· Vài lát cà tím, thái hạt lựu

· 4 quả cà chua, bỏ vỏ và bỏ hạt

Cách làm

Nhẹ nhàng xào hành tây với một chút dầu và thêm vào tất cả các loại rau khác. Khuấy đều, đậy nắp rồi giảm nhiệt và nấu cho đến khi rau mềm (khoảng 30 phút).

Cho vào máy xay sinh tố hoặc xay nhuyễn để có độ đặc phù hợp cho bé.

Có thể ăn kèm với couscous được nấu theo hướng dẫn trên bao bì.

Philê cá trắng nướng với khoai tây nướng ít chất béo và đậu Hà Lan

Bốn phần ăn

Nguyên liệu

· 4 miếng cá trắng tùy khẩu vị

· Khoai tây nướng ít béo

· Đậu Hà Lan đông lạnh

Cách làm

Làm nóng lò theo nhiệt độ yêu cầu trên bao bì của gói khoai tây. Đặt khoai lên khay và cho vào nướng theo khoảng thời gian được hướng dẫn.

Trong khi đó, làm nóng vỉ nướng. Đặt cá lên một khay nướng có lớp chống dính, xoa một ít dầu ô liu lên trên và nêm nếm cá rồi nướng trong 8 đến 10 phút, cho đến khi cá chín và mặt trên có màu vàng.

Để nấu đậu Hà Lan đông lạnh các mẹ có thể làm theo hướng dẫn trên bao bì.

Công thức nấu ăn cho thứ năm

Bánh mỳ Bagel kẹp phô mai mềm ít béo và cá hồi hun khói

Một phần ăn

Nguyên liệu

· 2 chiếc bánh mỳ Bagel

· 2 lát cá hồi hun khói

· Phô mai mềm tùy khẩu vị

Cách làm

Nướng rồi cắt lát bánh mì thành đôi. Cho một muỗng canh phô mai mềm vào nửa dưới chiếc bánh mì nướng của bạn.

Đặt lên trên 25g cá hồi hun khói, và sau đó phủ lên bằng nửa bánh mỳ còn lại. Bạn có thể cắt bánh mỳ kẹp phô mai thành những miếng nhỏ để bé cầm ăn.

Thịt cừu với mì ống

Bữa ăn lành mạnh này là nguồn cung cấp chất sắt, Vitamin C và Vitamin B tuyệt vời cho cả gia đình.

Bốn phần ăn

Nguyên liệu

· 400g thịt cừu băm nhỏ

· 2 củ hành đỏ, thái nhỏ

· 6 quả cà chua, gọt vỏ và xắt nhỏ

· 8 cây nấm mỡ, rửa sạch và thái lát

· Nửa muỗng cà phê húng tây

· 300ml nước

· 60g mì ống ăn dặm cho bé, hoặc mì spaghetti mảnh nhỏ

Cách làm

Nấu thịt băm trong chảo chống dính cho đến khi có màu nâu, tách các miếng thịt ra. Chắt hết mỡ chảy ra từ thịt, sau đó cho thịt băm vào lại trong chảo và thêm hành tây, chiên trong năm phút.

Tiếp theo cho cà chua, nấm mỡ, húng tây và nước vào đảo đều, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 15 phút. Thêm mì ống và nấu thêm 10 phút nữa.

Công thức nấu ăn cho thứ sáu

Salad gà và bơ

Một phần ăn

Nguyên liệu

· 1 muỗng canh dầu ô liu

· 100g thịt gà không da, thái hạt lựu

· 50g nấm, xắt nhỏ

· Một nửa cà tím, thái hạt lựu

· Một nửa quả bơ, thái hạt lựu

· 2 nắm rau cải bó xôi hoặc cải xoong

· 5 quả cà chua bị cắt đôi

Cách làm

Làm nóng dầu trong chảo, cho thịt gà vào đảo trong 10 phút trên lửa vừa cho đến khi thịt chín.

Cho cà tím và nấm vào đảo thêm 10 đến 15 phút nữa cho đến khi chúng mềm và ngả màu. Cho rau vào bát rồi thêm tất cả các thành phần khác và trộn nhẹ nhàng.

Cà ri rau củ

Bốn phần ăn

Nguyên liệu

· Một nửa quả cà tím cỡ vừa, xắt nhỏ

· 2 quả bí xanh, xắt nhỏ

· 100g đậu xanh, xắt nhỏ

· 2 củ cà rốt, gọt vỏ và xắt nhỏ

· 1 đầu bông cải xanh, cắt thành những nhánh nhỏ

· 1 củ khoai tây cỡ vừa, gọt vỏ và xắt nhỏ

· 100g đậu Hà Lan

· 4 quả ớt xanh cay, xắt nhỏ

· 1 muỗng canh dầu lạc (dầu đậu phộng)

· 1 muỗng canh cà ri

· 3 quả cà chua cỡ vừa, xắt nhỏ

· 1 muỗng canh sữa chua

· 1 muỗng cà phê bột Garam Masala (Hỗn hợp gia vị xay)

· 2 muỗng canh lá rau mùi tươi xắt nhỏ

Cách làm

Cho cà tím, bí xanh, cà rốt, bông cải xanh, đậu xanh và khoai tây vào một cái chảo cỡ trung bình, thêm 300ml nước rồi đun sôi, thêm đậu Hà Lan vào, sau đó đậy nắp.

Vặn lửa vừa và nấu trong bốn phút hoặc cho đến khi rau mềm.

Trong khi đó, làm nóng dầu trong một chiếc chảo khác, thêm ớt và cà ri vào nấu trong một phút rồi sau đó thêm rau, trộn đều và đun nhỏ lửa trong năm phút.

Thêm cà chua, sữa chua và gia vị Garam Masala, khuấy nhẹ nhàng để trộn đều. Sau khi đun sôi thì giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong hai hoặc ba phút, cho đến khi khoai tây được nấu chín.

Đậu lăng Dhal cam ăn kèm cơm

Hỗn hợp đầy màu sắc, bổ dưỡng này chứa sắt, beta-carotene và vitamin C.

Nguyên liệu

· 100g đậu lăng

· 300ml nước

· 50ml nước cam

· Một nhúm bột quế

Cách làm

Đổ nước vào đậu lăng, đậy nắp và nấu nhỏ lửa trong vòng 20 phút hoặc cho đến khi đậu mềm. Chắt hết nước bằng rây và cho đậu đã ráo nước vào chảo, cho nước cam cùng bột quế vào và đặt lại lên bếp.

Công thức nấu ăn cho thứ bảy

Gà Fajitas

Bốn phần ăn

Nguyên liệu

· 400g ức gà không da, cắt thành dải

· 2 củ hành tây, thái thành từng dải

· 1 quả ớt đỏ, cắt thành dải

· 1 muỗng cà phê ớt bột

· 1 muỗng cà phê thì là

· 4 cái bánh tortilla

· Rau diếp xắt nhỏ

· Sốt Gaucamole (Sốt kem trái bơ)

· 100g phô mai Mozzarella bào

Cách làm

Làm nóng một nửa dầu trong chảo rán và nấu các dải gà trên lửa vừa cho đến khi thịt chín rồi lấy ra đĩa.

Cho phần dầu còn lại vào xào hành tây và ớt đỏ trên lửa vừa cho mềm, khoảng 10 phút.

Cho gà trở lại chảo cùng ớt bột và thì là. Trộn đều các nguyên liệu với nhau trong vài phút.

Cho một thìa hỗn hợp trên lên bánh tortilla rồi thêm rau diếp, phô mai Mozzarella và sốt Guacamole. Gấp đôi bánh lại và thưởng thức.

Công thức nấu ăn cho ngày chủ nhật

Thịt lợn nướng với khoai tây nướng, rau mùi tây và bắp cải

Bốn phần ăn

Nguyên liệu

· 1,5kg thịt ba chỉ

· Muối và hạt tiêu đen xay

· 1 củ tỏi, bóc vỏ, bẻ thành từng tép

· Một bó nhỏ húng tây tươi, nhặt lấy lá

· 4 muỗng dầu ô liu

· 1 cây bắp cải nhỏ

· 4 cây củ cải vàng, bọt vỏ và cắt thành 4 miếng

· 1,2kg khoai tây (như Maris Piper), gọt vỏ và cắt thành từng miếng

Cách làm

Làm nóng lò nướng với mức nhiệt lớn nhất. Dùng một con dao sắc khía các đường trên mặt mỡ của miếng thịt.

Cho muối vào các đường đã khía và loại bỏ hết muối thừa khỏi bề mặt da của miếng thịt rồi lật nó lại.

Nêm vào mặt dưới của thịt một chút muối và hạt tiêu đen. Đặt thịt lợn vào khay với mặt da ở phía trên và đặt vào lò nướng đã làm nóng.

Nướng khoảng nửa giờ cho đến khi da heo bắt đầu giòn thì vặn lửa xuống 180 độ C. Thêm tỏi và húng tây vào thịt và nướng thêm một giờ nữa.

Sau đó phết phần mỡ chảy ra ở dưới đáy khay nướng lên miếng thịt và nướng thêm một giờ nữa. Hoàn thành xong thì cẩn thận lấy thịt ra đặt vào đĩa, dùng giấy bạc bao lại để thịt nghỉ.

Trong khi đó, các mẹ có thể tiếp tục làm khoai tây nướng. Cho khoai tây vào một cái nồi lớn đầy nước sôi, luộc khoảng 10 phút đến khi vỏ bắt đầu mềm ra.

Để ráo nước trong một cái chao trong vài phút, sau đó quăng cái chao vài lần để lật khoai tây lên.

Thêm bốn muỗng canh dầu ô liu vào khay nướng. Đặt khay vào tầng trên cùng trong lò để làm nóng, sau đó cẩn thận cho khoai tây vào khay.

Cắt dọc củ cải vàng thành bốn miếng. Khi luộc khoai tây thì thêm củ cải vào trong năm phút cuối cùng. Chờ ráo nước rồi đem nướng cùng với khoai tây.

Bỏ phần lá bên ngoài của bắp cải rồi sử dụng một con dao lớn cắt phần còn lại thành những dải dài. Sau đó thêm bắp cải và đậu cô ve vào nồi nước sôi, đun nhỏ lửa trong năm phút.

Cho bữa ăn của bé, các mẹ có thể xay nhuyễn bắp cải và củ cải vàng với một ít thịt lợn. Chú ý đừng sử dụng phần bì lợn vì nó sẽ bị mặn đấy. Bạn cũng có thể nghiền cùng phần ruột khoai tây nướng mềm và thơm ngon.

Custard chuối sô cô la (Kem sữa trứng)

Custard chuối sô cô la

Món ăn luôn được yêu thích bao gồm chuối nghiền cùng sữa trứng sô cô la nhẹ dịu này chứa đầy đủ Canxi và Vitamin B cho bé.

Nguyên liệu

· 1 muỗng cà phê bột ngô

· 1 muỗng cà phê bột sô cô la

· 100ml sữa bò nguyên chất hoặc sữa bột

· 1 quả chuối nhỏ

Cách làm

Trộn bột ngô, bột sô cô la và sữa với nhau rồi đặt vào lò vi sóng trong một hoặc hai phút cho đến khi hỗn hợp đặc lại.

Ngoài ra các mẹ còn có thể đun nóng trên bếp với lửa nhỏ, chú ý khuấy đều liên tục. Cắt nhỏ hoặc nghiền chuối để thưởng thức cùng món sữa trứng.

Súp cà rốt và củ cải vàng

Bốn phần ăn

Nguyên liệu

· 2 muỗng canh dầu ô liu

· 2 củ hành tây

· 8 củ cà rốt, gọt vỏ và xắt nhỏ

· 4 cây củ cải, gọt vỏ và xắt nhỏ

· 2 lít nước dùng từ rau củ (ít muối)

· Hạt tiêu xay

· 4 muỗng canh sữa chua nguyên chất (nếu muốn)

Cách làm

Nhẹ nhàng làm nóng dầu trong chảo và thêm hành tây. Đảo hành tây trên lửa nhỏ trong 10 phút cho đến khi mềm.

Thêm cà rốt và củ cải vào, nêm hạt tiêu và tăng nhiệt. Nấu trong vài phút sau đó cho thêm nước.

Đun hỗn hợp và để sôi trong vòng 20 phút. Dành cho món nghiền của bé, hãy lấy một vài miếng cà rốt và củ cải xay nhuyễn hoặc trộn, có thể làm mềm bằng sữa của bé nếu cần thiết.

Sau đó, trộn đều hỗn hợp súp của bạn cho đến khi nó sệt lại và có thể thêm một chút sữa chua nguyên chất để tạo thêm hương vị.

Thưởng thức cùng một ổ bánh mỳ nguyên hạt.

Chúng tôi hiểu rằng, mọi người mẹ đều có quỹ thời gian ít ỏi. Bạn luôn bận rộn chăm sóc em bé và không có thời gian cho chính mình.

POH tồn tại để giúp các mẹ bận rộn n uôi dạy con khoa học thật dễ dàng và bạn có thời gian chăm sóc bản thân.

Với các em bé từ 19-49 tuần, POH giúp mẹ giải quyết toàn diện các vấn đề ăn ngủ của con – Bằng cách xây dựng khóa học POH EASY TWO (12-49 tuần): Ăn dặm kiểu EASY gồm:

Giúp con Ăn dặm thành công cùng nếp sinh hoạt EASY tại: POH Easy Two

Lịch sinh hoạt EASY phù hợp với giai đoạn 12-49 tuần

Duy trì khả năng tự ngủ qua các tuần khủng hoảng và khủng hoảng ngủ 7 – 9 – 11 tháng

Các kiến thức về tâm sinh lý ở độ tuổi ăn dặm, các rắc rối thường gặp

Ăn dặm thành công

Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 7 Tháng Tuổi / 2023

Ở mỗi gia đoạn phát triển, trẻ cần được cung cấp các chất dinh dưỡng khác nhau. hôm nay, mình xin mách bạn thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi.

_ Từ 19h đến sáng hôm sau cho trẻ bú mẹ lúc nào trẻ có nhu cầu hoặc cho ăn thêm 1-2 bữa sữa ngoài.

_ 5g dầu mỡ = 1 thìa cà phê, 10g thịt (cá, tôm) = 1 thìa cà phê.

Tham khảo cách làm bột cá cho bé ăn dặm:

Nguyên liệu:

Cách chế biến:

Hòa bột gạo, nước, cá quấy đều cho lến bếp đun sôi từ 5-7 phút cho rau xanh, dầu mỡ, sôi lại nhấc xuống, đổ vào bát bột hoặc đĩa.

Công thức nấu bột cho bé ăn dặm từ 6-12 tháng tuổi

Bột là một trong những thức ăn dặm đầu tiên cho trẻ nhỏ từ 6 tháng tuổi trở đi, để có một bữa bột ngon đủ dinh dưỡng, phù hợp với độ tuổi của trẻ là vô cùng quan trọng, vì từ tháng thứ 6 trẻ rất hay bị ốm đau và dễ bị suy dinh dưỡng nếu chế độ ăn bổ sung không hợp lý.

Có thể nấu bột mặn hoặc bột ngọt:

Cách nấu bột ngọt cho bé ăn dặm:

Cách nấu: hoà bột với nước lã quấy đều cho tan bột cho lên bếp đun vừa lửa, quấy đều tay, bột sôi trong 5 – 7 phút, cho 1 thìa dầu ăn, nhắc xuống đổ bột ra bát, khi bột nguội ấm ăn được rắc 3 thìa sữa bột công thức quấy đều xúc cho trẻ ăn.

Cách nấu bột thịt:

Cách nấu: hoà bột với nước lã và thịt quấy đều cho tan bột cho lên bếp đun vừa lửa, quấy đều tay, bột sôi trong 5 – 7 phút, cho 1 thìa dầu ăn và rau xanh bột sôi lại nhắc xuống đổ bột ra bát, khi bột nguội ấm xúc cho trẻ ăn.

Cách nấu bột trứng:

Cách nấu: hoà bột với nước lã quấy đều cho tan bột cho lên bếp đun vừa lửa, quấy đều tay, bột sôi trong 5 – 7 phút là chín, cho lòng đỏ trứng gà vào bát có rau đã giã nhỏ đánh thật nguyễn trứng và lá rau sau đó đổ vào nồi bột đang sôi, vừa đổ vừa quấy đều tay để trứng không bị vón, bột sôi trở lại, cho 1 thìa dầu ăn nhắc xuống đổ bột ra bát, khi bột nguội ấm xúc cho trẻ ăn.

Trong trường hợp trẻ không được bú mẹ, mà lại không chịu ăn sữa ngoài, có thể trộn thêm sữa bột công thức vào bột thịt và trứng cũng được, nhưng chú ý chỉ trộn sữa khi bột đã nguội chuẩn bị ăn mới trộn, trộn sữa xong cho trẻ ăn ngay không cần đun lại bột.

Cách nấu bột cho trẻ 7 – 12 tháng tuổi:

Từ 7 tháng ngoài bột sữa, thịt , trứng trẻ có thể ăn được cả bột tôm, cua, cá, lươn…về cách nấu cũng tương tự như trên, chỉ cần tăng thêm lượng bột, thịt, cá tôm và rau xanh, riêng cá, tôm, lươn.. cần bỏ vỏ, vảy, xương rồi xay hoặc băm nhỏ, cách nấu như nấu bột thịt, riêng bột cua đồng, lấy nước giã cua lọc kỹ thay cho nước lã nấu bột.

Lượng thực phẩm trong một bát bột của trẻ 7- 12 tháng như sau :

Hiện nay có máy xay sinh tố, ngoài nấu bột, các bà mẹ cũng có thể nấu cháo xay cho trẻ ăn cũng được, nhưng từ 12 tháng bắt buộc phải cho trẻ ăn cháo hạt và ăn các thực phẩm khác như cơm nát, mỳ, bún, phở. Không nên quá lạm dụng máy xay sinh tố làm trẻ không biết nhai dẫn đến biếng ăn.

Một bà mẹ hỏi chuyên gia dinh dưỡng: Bé gái nhà tôi 6 tháng 25 ngày, từ tháng thứ 5 đến giờ, cháu chỉ tăng 200g. Hiện, cháu nặng 7,2kg, cao 65cm. Cháu ăn rất chậm, 45 phút đến một tiếng mới xong bữa. Xin bác sĩ tư vấn chế độ ăn hợp lý giúp cháu lớn khỏe? (Vân Anh, Hà Nội)

Lượng ăn một ngày của cháu như sau: 7h sáng ăn 130ml sữa,10h ăn 100ml bột, 12h ăn sữa chua, 14h ăn 130ml sữa, 17h ăn 130ml sữa. Lúc 18h-19h bé bú mẹ. Bé ăn thêm 90ml-130ml sữa vào lúc 20h, đêm cháu bú mẹ.

Trả lời của chuyên gia dinh dưỡng:

Bé gái gần 7 tháng có mức cân nặng trung bình chuẩn là 7,5kg, cao 67cm, như vậy cân nặng và chiều cao của con bạn hơi thiếu. Mức tăng cân tháng thứ 4, 5, 6 là 500-600g mỗi tháng. Bé nhà bạn chỉ tăng 200g mỗi tháng là ít.

Con bạn bị biếng ăn vì thời gian ăn lâu quá lâu, 45-60 phút mới xong bữa. Tổng lượng ăn của trẻ 7 tháng phải khoảng 1.200ml (600ml sữa và 2-3 bữa bột tương đương 400-600ml bột). Theo bạn mô tả thì tổng lượng ăn của con là 700ml sữa và một bữa bú mẹ, 1 bữa bột. Như vậy là chưa cân đối, bạn cần tăng thêm bột để tổng 2 đến 3 bữa bột mỗi ngày, và 500-600ml sữa mỗi ngày bao gồm cả sữa mẹ (nên ưu tiên sữa mẹ).

Bên cạnh đó, bé cần ăn các chế phẩm sữa như sữa chua, phomat mềm… Về bữa bột cháo ăn dặm: sang tháng thứ 7, ngoài các loại thức ăn thịt, lòng đỏ trứng gà như khi mới tập ăn dặm, bé đã ăn được các loại cá, tôm, cua. Sang tháng thứ 8, bé sẽ ăn được đa dạng các loại thực phẩm như của trẻ lớn (nhưng vẫn phải xay giã nhuyễn). Các bữa ăn đều phải có rau hoặc củ và có dầu, mỡ (xen kẽ bữa dùng dầu bữa dùng mỡ).

Thực Đơn Ăn Dặm Kiểu Nhật Cho Bé 7 Tháng Tuổi / 2023

Bé bước sang giai đoạn 7 tháng tuổi cần lưu ý những gì khi xây dựng thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé

Khi bé bước sang giai đoạn 7 tháng tuổi thì giai đoạn này bé bắt đầu tập nhai, và thức ăn phải có màu sắc đẹp kích thích vị giác cho bé ngon miệng.

Trong giai đoạn này như đã nói bé đang tập nhai, thức ăn trong giai đoạn này nên chế biến thô. Việc ADKN cho bé 7 tháng thì số lượng bửa ăn 2 bửa/ ngày và cho bé ăn vào lúc 10h sáng với 5h chiều kết hợp bú mẹ. Tùy theo bé nhà bạn, mà thời gian cho bé ăn linh hoạt hơn.

Bên cạnh đó màu sắc của thức ăn cũng kích thích bé ăn nhanh hơn.

Màu vàng: tượng trưng cho nhóm năng lượng như : chuối, bánh mỳ, gạo. Trong các loại thực phẩm này đều có đường hổ trợ cho sự phát triển trí não của trẻ.

Màu xanh: tượng trưng cho nhóm các vitamin và khoáng chất

Màu đỏ tượng trưng cho nhóm chất đạm và chất béo.Và đây là 2 nhóm chất quan trọng cho sự phát triển của trẻ trong bất cứ giai đoạn ăn dặm nào. Các nhóm chất dinh dưỡng này có nhiều trong các loại thực phẩm như thịt, cá, trứng, sữa, đậu, dầu thực vật lành mạnh…Chất đạm và chất béo giúp bé phát triển tốt, phát triển cơ, da, tốt cho máu đồng thời tăng cường lượng hoocmon thần kinh.

Và trong giai đoạn này bé nện tập ăn các loại thực phẩm khác nhau nhưng vẫn đảm bảo cung cấp 4 nhóm chất dinh dưỡng cho bé.

Tinh bột: Bé có thể ăn thêm khoai sọ, bún, phở, ngũ cốc, yến mạch hay thậm chí là ngô nghiền.

Chất đạm: Bé có thể ăn thêm đậu đỏ, cá ngừ, gan gà, đậu phụ…Với bé 8 tháng tuổi có thể ăn được trứng chim cút, thịt ức gà, các loại thịt cá đỏ…

Vitamin và chất xơ: Bé có thể ăn được ót chuông, xà lách, rau dền, măng tây…

Thành phần bữa ăn dặm kiểu Nhật cho bé trong giai đoan 7 tháng tuổi

Ởi giai đoạn này hệ tiêu hóa của bé hoàn thiện hơn, và trong giai đoạn này bé có thể dùng lưỡi đưa thức ăn vào miệng. Nên thức ăn khi chế biến cần có độ, sánh, thô và mịn hơn.

Các mẹ có thể thông qua so sánh lượng thức ăn trong giai đoạn 5 – 6 tháng tuổi với giai đoạn ăn dặm 7 – 8 tháng tuổi theo hình sau:

Những nguyên tắc các mẹ cần nhớ và tuân thủ khi cho bé ADKN trong giai đoạn 7 tháng tuổi

Có 3 nguyên tắc nhỏ sau:

Không nêm gia vị: Các mẹ không nêm gia vị cho bé, để bảo vệ thận cho bé, giúp các mẹ dễ dàng quan sát bé và điều chỉnh thực đơn phù hợp

Tỷ lệ nấu cháo 1: 7 nghĩa là 10g sẽ được nấu chung với 70ml nước

Các mẹ nấu cháo kết hợp thêm các loại thịt, cá, rau giúp các bé khám phá ra các mùi vị thức ăn mới, và tập cho bé không kén ăn sau này.

Thực đơn ADKN cho bé 7 tháng tuổi khoa học theo các chuyên gia dinh dưỡng Nhật BẢn.

mebauembe gửi tới các mẹ hình ảnh và thực đơn ADKN theo tuần của các chuyên gia dinh dưỡng Nhật Bản.

Công thức chế biến ADKN cho bé 7 tháng tuổi

Súp khoai tây đậu Hà Lan + sữa chua

Súp bí đỏ hạt sen + canh gà viên

Cháo thịt bò rau dền + chuối thái lát

Cháo khoai lang gan gà + súp bí đỏ + dâu tây nghiền

Cháo gà bắp cải + đu đủ thái miếng nhỏ

Cháo gà bắp cải + đu đủ thái miếng nhỏ

Cháo đậu bắp rong biển + súp đậu thịt hành + xoài miếng nhỏ

Súp khoai tây cá hồi + su su luộc

Cháo bánh mỳ khoai lang + súp cá rau cải + sữa chua

Cháo đậu bắp rong biển + súp đậu thịt hành + xoài miếng nhỏ

Cháo khoai lang gan gà + súp bí đỏ + dâu tây nghiền

Cháo trắng + cá hồi + rau ngót

Cháo thịt đậu bắp + cải bó xôi + bí đỏ + sữa chua dâu

Mỳ trứng gà + súp cà chua cá

Súp khoai tây bí đỏ + nước hầm vỏ tôm

Trên là một vài chia sẻ về cách chế biến thức ăn dặm kiểu Nhật cho bé trong giai đoạn 7 tháng tuổi. Tuy nhiên ADKN cũng có một số ưu và nhược điểm sau:

Bé sẽ tập làm quen thức ăn thô sớm hơn.. Qua đó ăn thô giúp các bé tránh được tình trạnh biếng ăn sau này. Giúp các bậc cha mẹ sớm tìm ra thực phẩm nào bé không thích hợp và gây dị ứng cho trẻ, không chế biến lần tiếp theo. Bên cạnh đó tập cho bé phản xạ nhai và tránh hiện tượng ngậm thức ăn .

Bé sẽ ăn riêng từng loại thức ăn và qua đó tập chọ vị giác của các bé nhạy bén hơn và phân biệt được mùi vị các thức ăn khác nhau.

Do ADKN không dùng gia vị sớm nên tốt cho thận của bé hơn

ADKN tập tính kỹ luật cho con ngay khi còn nhỏ, giúp bé ăn tập trung hơn và nhanh hơn

ADKN không ép trẻ ăn , nên tạo cảm giác thoải mái cho bé khi đến mỗi bửa ăn.

Ưu điểm ADKN

Nhược điểm ADKN

Dụng cụ chế biến ADKN rất nhiều, vì vậy mà các mẹ tuân thủ nghiêm ngặt khi áp dụng ADKN cho bé ngay từ đầu.

ADKN các mẹ sẽ tự chế biến thức ăn cho trẻ nên sẽ mất nhiều thởi gian và công sức hơn.

Bên cạnh những ưu điêm ADKN nó cũng có những nhược điểm sau:

ADKN sử dụng thực phẩm chế biến sẳn của Nhật

Ngày nay cùng với sự phát triển xã hội , thì nhu cầu con người ngày càng cao, kèm theo đó sự ra đời của những thực phẩm sẳn của Nhật ngày càng nhiều. NHững thực phẩm chế biến ADKN cho các bé rất đa dạng và hợp vệ sinh phù hợp cho từng giai đoạn phát triển của trẻ, nên được các bà mẹ Nhật tin dùng. Và hiện nay cũng phổ biến cho các mẹ VN.

Thức ăn sẳn ADKN rất tiện lợi khi đi du lịch và được dùng chế biến khi bận rộn.

Ngoài ra còn có một yếu tố quan trọng khác là các sản phẩm này đoực sản xuất tại Nhật và được các bà mẹ Nhật tin dùng.

Ở VN các mẹ có thể mua được những sản phẩm này tại các shop chuyên bán hàng nhập khẩu cho bé hay các cửa hàng chuyên bán về đồ Nhật.

Bên cạnh phương pháp ADKN thì hiện nay còn có một phương pháp ăn dặm khác là : phương pháp ăn dặm theo kiểu BLW. Phương pháp ăn dặm này phổ biến ở VN .

Qua những thông tin trên về việc xây dựng thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 7 tháng tuổi, hy vọng các mẹ có những thông tin bổ ích khi chăm sóc cho bé yêu của mình.

1425 views

Gợi Ý Thực Đơn Ăn Dặm Kiểu Nhật Cho Bé 7 Tháng / 2023

Giai đoạn ăn dặm luôn là thời kỳ phát triển tương đối quan trọng của trẻ. Vì thế, phụ huynh nên cho bé ăn những món nhiều chất dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe.

Nguyên tắc ăn dặm kiểu Nhật cho bé 7 tháng

Bé 7 tháng tuổi đã có khả năng ăn được những thức ăn thô hơn so với khi 6 tháng. Vì thế ở giai đoạn này, khi cho trẻ ăn dặm theo kiểu Nhật, mẹ cần tuân theo một số những nguyên tắc sau:

– Lượng thức ăn tăng lên: Bé vẫn ăn 2 bữa/ngày như hồi 6 tháng nhưng lượng thức ăn sẽ nhiều hơn:

+ Cháo: 40-70g

+ Rau: 25g

+ Đạm: 10-15g

– Thay đổi tỷ lệ nấu cháo: Vì trẻ đã có thể ăn thô được tốt hơn nên mẹ nấu cháo trắng cho bé theo tỷ lệ 1 gạo:7 nước.

– Có thể ăn thêm một số thực phẩm khác: Mẹ đã có thể cho trẻ 7 tháng ăn thêm thịt heo, thịt bò hoặc gan. Tuy nhiên cần cho bé ăn ít một để xem con có bị dị ứng với loại thực phẩm nào không.

– Cắt trái cây thành hình dài: Mẹ nên thái trái cây thành những miếng dài để trẻ tự cầm và cắn ăn. Điều này sẽ tập cho bé biết cách cắn để nhai và nuốt.

1. Cháo bánh mì sandwich cá hồi

Nguyên liệu: 40g cháo, 10g cá hồi

– Xé nhỏ bánh mì nấu cùng cháo sao cho chín nhừ.

– Đem hấp chín cá hồi. Sau đó bỏ da rồi nghiền nhuyễn.

– Trộn cháo cùng với cá là bé đã có thể ăn.

Từ nguyên liệu là sandwich và cá hồi, mẹ có thể nấu được món cháo thơm ngon cho bé.

2. Bí đỏ trộn táo

Nguyên liệu: 25g bí đỏ, 15-20g táo

– Mẹ hấp chín bí đỏ rồi nghiền thật nhuyễn, mịn.

– Sử dụng thìa nạo nhuyễn, lược qua rây để lấy nước.

– Trộn bí đỏ với nước táo rồi cho bé ăn.

Bí đỏ trộn nước táo là món ăn dặm rất dễ làm cho bé.

3. Cháo đậu cô ve và vừng đen

Nguyên liệu: đậu cô ve, cháo trắng, vừng đen

– Sau khi luộc chín đậu cô ve thì mẹ vớt ra, nghiền nhỏ.

– Rang chín vừng đen rồi giã nhỏ.

– Múc cháo ra bát, đổ đậu cô ve nghiền lên trên. Cuối cùng là rắc vừng đen lên trên là đã hoàn thành món ăn cho trẻ.

Cháo đậu cô ve và vừng đen rất tốt cho sự phát triển của con.

4. Súp thịt gà băm nấu khoai môn

Nguyên liệu: khoai môn, thịt lườn gà, bột năng, nước dashi

– Khoai môn đem gọt sạch vỏ, thái lát mỏng rồi đem hấp khoảng 2 phút.

– Khi khoai đã chín thì mẹ dùng thìa nghiền nhuyễn.

– Băm nhuyễn thịt gà. Sau đó đun với nước Dashi cho đến khi thịt gà chín mềm. Tiếp theo cho bột năng đã hòa tan vào.

– Cuối cùng, cho khoai môn vào khuấy đều. Chờ nguội là mẹ có thể cho bé ăn.

Trong thịt gà và khoai môn có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

5. Cháo thịt bò sốt cà chua

Nguyên liệu: Thịt băm, cà chua, cháo trắng

– Rửa sạch và bỏ vỏ cà chua. Sau đó mẹ đem băm nhỏ cả hạt.

– Thịt bò sau khi rửa sạch cũng băm nhuyễn.

– Xào qua thịt bò với dầu ô liu. Sau đó tiếp tục cho cà chua vào xào tiếp.

– Đổ cháo ra bát. Cho hỗn hợp vừa xào vào cháo rồi khuấy đều.

Trẻ 7 tháng tuổi đã có thể ăn thịt bò nên mẹ có thể nấu cháo thịt bò cho bé.

6. Cháo bí ngô phô mai

Nguyên liệu: 1 miếng bí ngô, 1 viên phô mai, cháo trắng

– Mẹ đem hấp chín bí ngô rồi nghiền cho mịn, nhuyễn.

– Cho bí đã tán nhuyễn vào đun với cháo trong khoảng 3 phút.

– Cuối cùng cho phô mai vào khuấy đều cùng với cháo là được.

Cháo bí ngô phô mai thơm ngậy, vô cùng hấp dẫn đối với các bé.

7. Cháo lưỡi heo đậu Hà Lan bắp ngọt

Nguyên liệu: lưỡi heo, đậu Hà Lan, bắp ngọt, cháo trắng

– Luộc chín đậu và bắp. Sau đó nghiền nhuyễn.

– Tiếp theo, lưỡi heo làm sạch, luộc sơ qua rồi cũng băm nhuyễn.

– Cho đậu, bắp cùng lưỡi heo trộn vào cháo trắng rồi đun thêm 5 phút là trẻ có thể ăn được.

Món cháo nấu từ lưỡi heo, đậu Hà Lan và bắp ngọt cũng là một gợi ý ăn dặm thích hợp cho trẻ 7 tháng tuổi.

Nguồn: http://thoidaiplus.giadinh.net.vn/goi-y-thuc-don-an-dam-kieu-nhat-cho-be-7-thang-d23257…

Theo Tâm (thoidaiplus.giadinh.net.vn)