5 Món Ngon Từ Thịt Lợn Mông Dễ Làm

--- Bài mới hơn ---

  • Món Ngon Từ Thịt Lợn Xay
  • Những Món Ngon Từ Thịt Xay Và Đậu Hũ Gây Thương Nhớ Của Người Hà Nội
  • Công Thức 5 Món Ngon Đơn Giản Được Chế Biến Với Máy Xay Thịt
  • Cách Chế Biến Món Ăn Từ Thịt Ức Gà Mềm Ngon Cả Nhà Thích
  • Tập Thể Hình Nên Ăn 9 Món Từ Ức Gà Sau Để Giảm Cân
  • Thịt mông heo là phần thịt ở mông của con lợn. Phần thịt này có cả nạc và mỡ nhưng mỡ ít hơn và tách bạch hơn với phần nạc, không xen kẽ. Do đó rất nhiều chị em hay chọn phần thịt này để nấu ăn cho gia đình bởi nó đủ độ béo, không quá ngấy, nhiều nạc hơn nên dễ ăn cho trẻ nhỏ.

    Ngoài ra, còn một số loại thịt lợn khác chúng ta hay thấy ở chợ cũng bán như thịt nạc vai, thịt thăn, thịt ba chỉ, thịt chân giò…

    – Thịt nạc vai nằm ở phần vai của con lợn. Phần thịt này có cả nạc vã mỡ xen kẽ nhau nhưng không quá nhiều mỡ. Đặc biệt thịt rất mềm và giòn, phù hợp cho các món chiên, nướng.

    – Thịt thăn là phần nhiều nạc nhất của con lợn và rất mềm. Phần thịt này thường được sử dụng để làm ruốc, giò, chả.

    – Thịt ba chỉ là dạng thịt đan xen cả mỡ lẫn nạc, các thớ thịt đan xen nhau nên khi nấu không bị quá khô hay quá mỡ. Với loại thịt này, rất phù hợp để kho, quay, nướng…

    – Thịt chân giò là thịt ở phần đùi của con lợn, đã bỏ móng. Phần thịt này rất ngọt, không bở, săc chắc. Do đó thường được sử dụng để luộc rất ngon.

    Cách chọn thịt lợn mông ngon

    Ngày nay, lợn được nuôi tăng trọng rất nhiều, do đó để mua được một miếng thịt mông ngon, bạn cần phải biết cách phân biệt.

    – Không chọn miếng thịt có lớp mỡ dưới da mỏng, lỏng lẻo, chưa dày đến 1 cm.

    – Không mua thịt có màu đỏ bất thường và sáng bóng hơn bình thường. Và tránh mua thịt có màu hơi xanh hoặc thâm

    – Một miếng thịt ngon có màng ngoài khô, màu sắc đỏ tươi, vết cắt có màu sắc bình thường.

    – Thịt ngon là lớp mỡ sáng bóng, phần nạc rắn chắc, có độ đàn hồi cao. Khi mua hãy thử lấy tay ấn vào thịt, nếu không có vết lõm và không bị dính khi bỏ ngón tay ra thì miếng thịt ngon.

    – Tuyệt đối không mua thịt có mùi lạ.

    Thịt mông làm món gì ngon?

    Thịt mông rán tẩm ướp mật ong

    Với một phần thịt nạc như thịt mông, hãy nghĩ ngay đến một món rán tẩm mật ong lạ miệng, đưa cơm. Đảm bảo các thành viên trong gia đình bạn sẽ rất thích thú đấy.

    • 500 gram thịt lợn mông
    • 4 thìa mật ong nguyên chất
    • Xì dầu, dầu hào, dầu ăn
    • Hành tím, tỏi
    • Thịt lợn mông mua về từ ngoài chợ bạn hãy sơ chế qua cho sạch. Sau đó cho vào nồi nước đun sơ qua để loại bỏ mùi hôi và bọt bẩn.
    • Sau đó vớt ra, rửa qua nước lạnh và thái miếng dài vừa ăn.
    • Tỏi bóc vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn, phi thơm tỏi trong chảo dầu, sau đó vớt tỏi ra.
    • Cho miếng thịt vào chảo vừa phi tỏi chiên vàng 2 mặt.
    • Đổ bớt dầu khỏi chảo để bắt đầu làm nước sốt với công thức: 4 thìa mật ong, 3 thìa xì dầu, 2 thìa dầu hào. Đun nóng sốt và nêm gia vị cho vừa ăn.
    • Cho thịt đã chiên vào chảo sốt, đảo đều tay để cháy bị vón cục.

    Thịt mông sốt tương

    • 500 gram thịt mông
    • Tỏi, gừng, hành tươi
    • Dầu oliu, dầu mè, nước tương, đường, nước lọc, nước mắm
    • Thịt làm sạch, sát muối để loại bỏ mùi hôi. Thái thịt thành miếng con chì, vừa ăn và đảm bảo miếng nào cũng có mỡ.
    • Đặt chảo chống dính lên bếp cho nóng, thêm chút dầu và cho thịt vào đảo. Đảo thịt đến khi thịt săn và hơi xém ở bên ngoài.
    • Làm nước sốt tương: tỏi băm nhỏ, dầu mè, nước tương, đường, nước lọc, nước mắm. Cho hỗn hợp lên bếp đun sôi đến khi sền sệt thì cho thịt vào đảo cùng, hạ lửa nhỏ cho thịt ngấm sốt sẽ ngon hơn.
    • Rắc hành lá lên trên.

    Thịt mông xá xíu

    Chuẩn bị:

    • 400 gram thịt lợn mông
    • Tỏi, mật ong, ngũ vị hương
    • Dầu hào, nước tương, đường, dầu ăn, muối, tiêu, dầu mè
    • Thịt mông rửa sạch, để ráo nước và cắt thành những miếng to bản.
    • Tỏi băm nhỏ, trộn với dầu hào, nước tương, mật ong, đường, ngũ vị hương, dầu ăn, muối, tiêu, dầu mè. Sau đó đun hỗn hợp trên bếp cho tan hết, để nguội.
    • Ướp thịt với hỗn hợp sốt xá xiu trên trong 3 tiếng là ít nhất hoặc qua đêm. Để tủ lạnh để không hỏng thịt.
    • Sau khi ướp, cho thịt vào lò nướng quay hoặc nướng than đều được. Yêu cầu là miếng thịt phải vàng cả 2 mặt. Khi ăn cắt thành những miếng mỏng.

    Thịt mông bọc sả chiên giòn

    Thịt bọc sả chiên giòn là món ngon đơn giản rất dễ làm lại thơm lừng gian bếp khi nấu. Chắc chắn những đứa trẻ nhà bạn sẽ bị hấp dẫn bởi món ăn này đấy.

    • 300 gram thịt mông xay nhuyễn.
    • Hành khô, tỏi, 8-10 cây sả
    • Tiêu, đường, dầu ăn, nước mắm, bột ngọt, bột năng
    • Sả bóc vỏ già ở ngoài, cắt bỏ phần gốc, băm nhỏ 1 – 2 củ. Phần sả còn lại để cả cây, đập dập phần đầu.
    • Hành khô băm nhuyễn
    • Thịt xay trộn với hành, tỏi, sả băm cùng gia vị cho vừa ăn. Trộn đều thịt cho ngấm gia vị và ướp trong 20 phút.
    • Tiến hành nặn chả, lấy một ít thịt, cho vào lòng bàn tay, dàn mỏng. Sau đó đặt cây sả đã đập dập ban đầu vào giữ miếng thịt. Từ từ gói thịt lại bao quay cây xả cho chặt. Làm hết với phần thịt còn lại.
    • Cho thịt bọc sả vào chảo ngập dầu để chiên vàng. Vớt ra cho ráo dầu rồi thưởng thức. Ăn nóng sẽ ngon hơn.
    • Thịt lợn làm sạch, đem nướng kỹ cho chín phần bì lợn để lúc ăn không bị dai.
    • Thái thịt mỏng rồi ướp với 2/3 thìa hạt tiệu, 1 thìa hạt nêm. Trộn thịt cho đến khi gia vị thấm đều thì cho thính gạo vào trộn.
    • Xếp lá ổi dưới đáy hộp, cho thịt trộn thính xếp vào rồi nén chặt. Đóng nắp hộp rồi úp ngược hợp thịt vào khay nước. Cứ 1 ngày thay nước 1 lần. Sau 3 – 4 ngày là có thể ăn được.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 4 Cách Chế Biến Món Ngon Từ Lợn Rừng
  • 7 Món Ăn Lạ Miệng Từ Thịt Heo Băm
  • Chế Biến Món Ăn Từ Thịt Lợn
  • 6 Công Thức Chế Biến Món Ăn Từ Thịt Lợn Đơn Giản Tại Nhà
  • 30 Công Thức Chế Biến Món Ăn Từ Thịt Lợn Ngon Hấp Dẫn Chồng Tấm Tắc Khen Ngon
  • Thịt Bò Úc Làm Món Gì Ngon?

    --- Bài mới hơn ---

  • Mách Bạn Cách Chọn Thịt Bò Tươi Ngon Cho Món Phở Truyền Thống
  • Bào Ngư Bao Nhiêu 1Kg, Làm Món Gì Ngon?
  • 【4/2021】Bào Ngư Úc Đóng Hộp Tươi Ngon Cực Hấp Dẫn【Xem 94,248】
  • 32 Món Ngon Từ Thịt Bê Dễ Làm Bổ Khí Huyết, Tăng Sinh Lý, Tạo Cơ Bắp
  • Các Món Ngon Từ Thịt Bê (Thịt Me)
  • Nếu biết làm món này, gia đình bạn sẽ chẳng cần đến các nhà hàng sang trọng để thưởng thức món thịt bò Úc nướng thơm ngon tuyệt phẩm này nữa. Vừa đảm bảo dinh dưỡng nhất, vừa tiết kiệm được rất nhiều chi phí. Vậy, còn chần chừ gì nữa mà chúng ta không bắt tay vào thực hiện món ăn bổ dưỡng này nhỉ?

    • 01 kg thịt thăn bò Úc nhập khẩu chính hãng (có thể tăng hoặc giảm tùy theo nhu cầu “tiêu thụ” của gia đình bạn).
    • Gia vị: Nước tương (01 thìa), tương ớt (01 thìa), nước mắm (01 thìa), muối tinh (vài hạt), hành tây, tỏi, gừng tươi (mỗi thứ 1 củ), hành lá (3-4 cây).
    • Đồ ăn kèm: Rau xà lách, mùi tàu.

    *Các bước thực hiện

    + Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

    1. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, xay nhỏ.
    2. Hành lá rửa sạch, cắt khúc ngắn cỡ 0,5cm.
    3. Gừng cạo sơ vỏ ngoài rồi rửa sạch băm nhỏ.
    4. Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.
    5. Thịt bò rửa sạch, thái mỏng bản to nhưng vẫn đảm bảo vừa miệng.
    6. Đồ ăn kèm đem rửa sạch, thái lát hoặc cắt khúc vừa ăn.

    + Bước 2: Ướp thịt bò

    • Cho nước tương, hành tây, tỏi và gừng vào âu nhựa trộn cùng với thịt bò rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh. Ướp thịt trong khoảng 10 phút.
    • Lấy vỉ nướng đã được rửa sạch đặt lên bếp nướng hồng ngoại.
    • Lần lượt xếp thịt vào vỉ để nướng. Khoảng cách miếng thịt đều nhau, không xếp quá dày.
    • Nướng thịt cho đến khi thịt bò chuyển sang màu vàng cánh gián thì lấy ra ăn kèm cùng rau sống đã chuẩn bị.

    Nguyên liệu cho bữa ăn ngon như nhà hàng

    Để món ăn trở nên tuyệt hảo hơn, bạn và các thành viên trong gia đình nên vừa nướng vừa ăn. Ăn khi còn nóng sẽ ngon miệng hơn. Bên cạnh đó, ở khâu chọn thịt bạn cũng cần đảm bảo mua được loại thịt thăn bò Úc tươi ngon, đảm bảo chất dinh dưỡng nhất.

    Các bước làm món thịt bò Úc cuộn nấm Bước 1: Chuẩn bị nước sốt

    Ngoài ra, trong quá trình nướng mọi người cũng cần “tập trung vào chuyên môn” để tránh việc thịt bị sống hoặc chín quá thành cháy. Ăn sẽ mất ngon và ảnh hưởng đến sức khỏe.

    Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

    2. Thịt bò Úc cuộn nấm kim- món ngon, đơn giản, dễ làm

    Thực hiện món thịt bò cuộn nấm

    • 01 kg thịt bò Úc (nên chọn thịt thăn)
    • 02 gói nấm kim
      Xì dầu, rượu, đường pha theo tỷ lệ sao cho bạn ăn cảm thấy vừa miệng. Nếu không thể tự pha hoặc muốn đơn giản hơn bạn có thể thay bằng nước sốt BBQ bán sẵn.

    Nguyên liệu chị em cần chuẩn bị

    • Thái thịt bò Úc thành từng lát mỏng to bản.
    • Nấm kim cắt gốc đem rửa sạch.

    Sơ chế nguyên liệu

    • Trải miếng thịt bò ra mặt thớt hoặc mâm.
    • Nhặt một lượng nấm vừa phải lên trên.
    • Cuộn nấm vào bên trong theo hình tròn.
    • Đặt chảo chống dính lên bếp, đổ thêm chút dầu vào rồi bật bếp.
    • Chờ dầu nóng rồi lần lượt cho những miếng thịt bò đã cuộn nấm vào để rán. Liên lục lật miếng thịt để đảm bảo thịt chín đều mà không bị sống hoặc dai.
    • Gắp ra đĩa rồi rưới nước sốt ngập bề mặt đĩa thịt.

    Các bước thực hiện

    Món thịt bò Úc cuộn nấm đã được thực hiện xong. Bây giờ là lúc thưởng thức. Bạn có thể ăn với cơm nóng hoặc nhậu với bia đều ngon tuyệt cú mèo. Sự kết hợp giữa chất sắt, protein có trong thịt bò cùng hàm lượng chất xơ dồi dào trong nấm sẽ mang lại cho gia đình bạn món ngon cực kỳ bổ dưỡng.

    • 0,5 kg sườn bò Úc
    • 02 củ sả.
    • 2 quả ớt sừng
    • 01 củ tỏi
    • Gia vị: Sa tế, tương ớt, hạt nêm, bột ngọt, muối.
    • Sườn bò Úc rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
    • Ớt sừng, sả, tỏi làm sạch, băm nhỏ.
    • Trộn đều ớt, sa tế, tỏi, sả vào sườn cùng với chút hạt nêm và bột ngọt. Ướp trong khoảng 30 phút.
    • Bỏ sườn vào lò vi sóng nướng trong vòng 10 phút ở mức 180 độ C.
    • Lật ngược lại các miếng sườn rồi nướng tiếp trong 10 phút nữa ở cùng nhiệt độ ban đầu.
    • Bày ra đĩa và bắt đầu thưởng thức. Có thể trang trí thêm cà chua cắt lát, rau mùi và hạt tiêu tùy theo sở thích.

    4. Phở thịt bò Úc- bữa sáng tuyệt hảo

    • 200gr thịt thăn bò Úc
    • 01 củ khoai tây
    • Vang đỏ
    • Bánh phở
    • Gia vị: Muối, hạt tiêu, đường
    • Rau sống: Hành lá, mùi ta thái nhỏ, hành khô.
    • Thịt bò Úc thái miếng vừa ăn ướp cùng một chút muối và hạt tiêu
    • Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.
    • Hành khô bóc vỏ rửa sạch băm nhỏ phi thơm với chút dầu ăn.
    • Hành đã dậy mùi thơm thì trút thịt bò vào đảo nhanh tay trên lửa to.
    • Cho vang đỏ cùng khoai tây đã sơ chế vào nồi thịt. Thêm lượng nước vừa đủ ăn. Nêm nếm lại cho vừa miệng.
    • Trần bánh phở rồi cho vào bát. Đổ nồi thịt bò vào rồi thêm rau mùi, hành lá và chút hạt tiêu lên trên. Thế là chúng ta đã có một tô phở bò Úc nóng hổi vừa thổi vừa ăn. Vừa đảm bảo dinh dưỡng, vừa “hạt rẻ” phải không nào?

    Những vấn đề chị em cần lưu ý khi mua thịt bò Úc

    Nếu chưa tìm được cho mình cơ sở bán sỉ và lẻ thịt bò Úc nhập khẩu đảm bảo chất lượng nhất, người tiêu dùng có thể tìm mua sản phẩm ở THÔNG TIN LIÊN HỆ Thế Giới Bò Sạch. Đây là một trong số ít các đại lý nhập khẩu và bán lẻ thịt bò Úc được đông đảo người tiêu dùng tín nhiệm nhất trên địa bàn TPHCM. Tìm mua thịt bò Úc ở đây, đảm bảo người tiêu dùng sẽ nhận được thực phẩm tươi ngon bổ dưỡng với giá thành hợp lý nhất.

    Thịt bò Úc là loại thực phẩm được bày bán rộng rãi ở các siêu thị, cửa hàng tiện lợi và các đại lý chuyên nhập khẩu và phân phối bán lẻ thịt bò. Nhưng không phải cơ sở nào cũng bán hàng đảm bảo chất lượng.

    Do đó, chị em cần cẩn trọng trong việc lựa chọn thịt bò. Tránh trường hợp mua phải thịt bò đã “quá date”. Vì vậy, để đảm bảo mua được thịt bò Úc đảm bảo chất lượng nhất, chị em cần lưu ý đến một số vấn đề sau:

    • Không mua thịt bò Úc không rõ nguồn gốc xuất xứ.
    • Không ham rẻ mua thịt bò Úc có giá rẻ bất thường (giá thịt bò Úc chính hãng hiện nay dao động ở mức 360.000-400.000 nghìn đồng/ kg tùy vào từng loại thịt).
    • Kiểm tra cẩn thận các thông tin in trên bao bì sản phẩm. Các thông số phải đảm bảo dễ đọc, sắc nét. Không có dấu hiệu tẩy xóa hay dán chồng tem mác lên nhau.
    • Quan sát kỹ màu sắc thịt bò. Nếu cảm thấy có dấu hiệu nghi vấn nền ngừng giao dịch mua bán với chủ cửa hàng.
    • Địa chỉ: 688/41/20 Hương Lộ 2, Bình Trị Đông A, Bình Tân, Hồ Chí Minh
    • Hotline: 0934 073 886
    • Email: [email protected]

    --- Bài cũ hơn ---

  • Đổi Món Với Thịt Bò Kho Thơm Ngon, Dễ Làm
  • Thịt Dẻ Sườn Bò Mỹ (Loại Cao Cấp)
  • Dẻ Sườn Dưới Bò Mỹ Plate Fingers
  • Các Món Ngon Từ Thịt Bò Xay Đơn Giản, Dễ Làm Cho Gia Đình
  • Ba Chỉ Bò Úc Nhập Khẩu Làm Món Gì Ngon
  • Thịt Cổ Bò Canada Làm Món Gì Ngon?

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Các Món Ăn Từ Thịt Lợn Ngon Và Hấp Dẫn
  • Tổng Hợp Các Món Ăn Từ Thịt Lợn Làm Tại Nhà Đơn Giản
  • Cách Làm Các Món Nhậu Từ Thịt Heo Ngon Miễn Chê Cho Ông Xã
  • Những Món Ăn Được Làm Từ Đậu Phụ
  • Hướng Dẫn Cách Làm Món Chay Ngon Từ Đậu Hũ (Đậu Phụ) Đơn Giản Tại Nhà
  • Thịt cổ bò Canada làm món gì ngon?

    15:47 – 17/10/2019

    Thịt cổ bò Canada là một trong những phần thịt ngon nhất của con bò. Thịt có lớp mỡ, nạc xen kẽ nhau, các mô mỡ nạc xen chéo nhau theo chiều đi xuống của khổ thịt nhìn rất hấp dẫn và hương vị thơm ngon rất đặc biệt. Thịt cổ bò Canada rất được ưa chuộng tại Việt Nam và thường được chế biến làm các món lẩu, nướng, steak, kho,…

    Thịt cổ bò Canada tại Smile Shop

    (Chuck Eye Roll) là phần thịt được pha lọc từ phần cổ của con bò. Thịt có lớp mỡ, nạc xen kẽ hợp lý, tạo thành thảm cuộn – tức là mỡ, nạc xếp lớp “ngói” với nhau, các mô mỡ nạc xen chéo nhau theo chiều đi xuống của khổ thịt nhìn rất hấp dẫn và chắc chắn rằng khi chế biến món ăn sẽ rất đặc biệt, không quá khô mà là sự hòa quyện giữa vị ngọt và độ béo ngậy vừa phải.

    Hiện nay, thịt cổ bò Canada được rất nhiều người tiêu dùng ở Việt Nam ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và đặc biệt là các giá trí dinh dưỡng có trong sản phẩm. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bên trong thịt cổ bò Canada chứa nhiều chất sắt, các axit amin, kali, protein và các loại vitamin giúp tăng cường sự dẻo dai, hỗ trợ năng lượng cho sự phát triển của các cơ.

    Đặt hàng ngay qua Hotline: 084 5050 555

    Món ngon từ thịt cổ bò Canada

    Thịt cổ bò phần là phần thịt ngon nhất của con bò với hương vị thơm ngon và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình. Phần thịt này thích hợp làm các món như lẩu, nướng, steak, các món kho,…

    Nguyên liệu chuẩn bị cực kì dễ tìm như thịt cổ bò Canada tại của hàng thực phẩm Smile Shop, bông cải xanh, nấm mỡ (có thể thay bằng nấm rơm hoặc nấm đùi gà), whipping cream, bơ lạt, dầu olive, muối hạt xay tiêu, đường, tỏi băm.

    Các bước chế biến không quá phức tạp, đầu tiên bạn cần ướp thịt bò với các nguyên liệu đã chuẩn bị trong khoảng 5 phút. Rồi áp chảo tầm 1-5 phút, độ chín của thịt phụ thuộc vào sở thích mỗi người. Linh hồn của món steak chính là sốt nấm, bạn cần cho ớt chuông xắt sợi dày chừng 7 ly, cho chút bơ lạt lên chảo vừa mới áp chảo bò, thêm xíu dầu olive, chút xíu tỏi băm, cho ớt vào đảo nhanh trên lửa lớn, cho thêm nấm băm nhỏ vào xào với chút muối, đường. Nấm chín cho khoảng 100ml whipping cream vào, đun nhỏ lửa tới khi đặc lại, cho thêm tiêu. Tắt bếp, lấy máy xay nhuyễn hỗn hợp trên.

    Thịt cổ bò hầm ngũ vị chế biến đơn giản, nhanh gọn. Đầu tiên, bạn cần rửa sạch thịt bò, thái miếng vuông vừa ăn. Rau củ sơ chế, thái miếng vừa ăn. Tiếp theo, ướp thịt bò với tỏi, toàn bộ gia vị tầm 1 tiếng. Ướp xong đem xào cho săn thịt, thơm thịt và ngấm kỹ hơn. Cho nồi khác lên bếp, phi thơm 1 nửa hành tây, cho cà chua và chút muối vào đun cho nhừ sạch cà chua, nhớ bỏ vỏ. Được nồi cà chua thả thịt bò vào ninh tầm 30p cho mềm, lúc này mọi người nêm nếm cho vừa khẩu vị. Tiếp tục cho cà rốt, đun khoảng 7 phút cà rốt bắt đầu hơi mềm thì cho khoai tây, chín đem cho thêm hành tây vào nồi đảo đều. Bạn cần đun thêm 1 lát cho hành tây chín tới, tắt bếp múc ra bát thả rau mùi là có thể thưởng thức ngay.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bắp Bò Làm Món Gì Ngon
  • Ba Chỉ Bò Mỹ Làm Món Gì Cho Ngon Miệng?
  • Hé Lộ Thịt Bò Làm Món Gì Ngon Mà Ít Người Biết Làm
  • Cá Trê Ăn Gì? Làm Món Gì? Cách Nuôi? Giá Bao Nhiêu? Mua Ở Đâu?
  • Top 5 Món Ngon Nhất Được Làm Từ Thịt Heo
  • Top #5 Món Ngon Từ Thịt Lợn Mông Dễ Làm #ăn Cực Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • Những Món Ngon Từ Thịt Lợn Mông Đơn Giản Dễ Làm, Ăn Hoài Không Chán
  • Phân Biệt Tên Các Loại Thịt Heo Để Chuẩn Bị Cho Các Món Ăn Dịp Tết
  • Cá Mè Nấu Món Gì Ngon? Giá Bao Nhiêu Tiền 1Kg? Mua, Bán Ở Đâu
  • Cá Mè Nấu Gì Ngon? Top 3 Món Ăn Ngon Nhất Từ Cá Mè
  • 5 Món Ngon Đậm Đà Thơm Phức Vị Nước Cốt Dừa
  • Cách phân biệt thịt lợn mông với các phần thịt khác

    Thịt mông heo là phần thịt ở mông của con lợn. Phần thịt này có cả nạc và mỡ nhưng mỡ ít hơn và tách bạch hơn với phần nạc, không xen kẽ. Do đó rất nhiều chị em hay chọn phần thịt này để nấu ăn cho gia đình bởi nó đủ độ béo, không quá ngấy, nhiều nạc hơn nên dễ ăn cho trẻ nhỏ. Vì thế phần tiếp theo Gia Đình Là Vô Giá sẽ hướng dẫn các mẹ làm 5 món ngon từ thịt lợn mông.

    Ngoài ra, còn một số loại thịt lợn khác chúng ta hay thấy ở chợ cũng bán như thịt nạc vai, thịt thăn, thịt ba chỉ, thịt chân giò…

    – Thịt nạc vai nằm ở phần vai của con lợn. Phần thịt này có cả nạc vã mỡ xen kẽ nhau nhưng không quá nhiều mỡ. Đặc biệt thịt rất mềm và giòn, phù hợp cho các món chiên, nướng.

    – Thịt thăn là phần nhiều nạc nhất của con lợn và rất mềm. Phần thịt này thường được sử dụng để làm ruốc, giò, chả. – Thịt ba chỉ là dạng thịt đan xen cả mỡ lẫn nạc, các thớ thịt đan xen nhau nên khi nấu không bị quá khô hay quá mỡ. Với loại thịt này, rất phù hợp để kho, quay, nướng…

    – Thịt chân giò là thịt ở phần đùi của con lợn, đã bỏ móng. Phần thịt này rất ngọt, không bở, săc chắc. Do đó thường được sử dụng để luộc rất ngon.

    Cách chọn thịt lợn mông ngon

    Ngày nay, lợn được nuôi tăng trọng rất nhiều, do đó để mua được một miếng thịt mông ngon, bạn cần phải biết cách phân biệt.

    – Không chọn miếng thịt có lớp mỡ dưới da mỏng, lỏng lẻo, chưa dày đến 1 cm.

    – Không mua thịt có màu đỏ bất thường và sáng bóng hơn bình thường. Và tránh mua thịt có màu hơi xanh hoặc thâm – Một miếng thịt ngon có màng ngoài khô, màu sắc đỏ tươi, vết cắt có màu sắc bình thường.

    – Thịt ngon là lớp mỡ sáng bóng, phần nạc rắn chắc, có độ đàn hồi cao. Khi mua hãy thử lấy tay ấn vào thịt, nếu không có vết lõm và không bị dính khi bỏ ngón tay ra thì miếng thịt ngon.

    – Tuyệt đối không mua thịt có mùi lạ.

    Bật mí #5 món ngon từ thịt lợn mông mà cực ít mẹ biết

    Với một phần thịt nạc như thịt mông, hãy nghĩ ngay đến một món rán tẩm mật ong lạ miệng, đưa cơm. Đảm bảo các thành viên trong gia đình bạn sẽ rất thích thú đấy. Chuẩn bị thịt lợn mông tẩm ướp mật ông

    Cách làm món ngon từ thịt lợn mông tẩm ướp mật ông

    • Thịt lợn mông mua về từ ngoài chợ bạn hãy sơ chế qua cho sạch. Sau đó cho vào nồi nước đun sơ qua để loại bỏ mùi hôi và bọt bẩn.
    • Sau đó vớt ra, rửa qua nước lạnh và thái miếng dài vừa ăn.
    • Tỏi bóc vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn, phi thơm tỏi trong chảo dầu, sau đó vớt tỏi ra.
    • Cho miếng thịt vào chảo vừa phi tỏi chiên vàng 2 mặt.
    • Đổ bớt dầu khỏi chảo để bắt đầu làm nước sốt với công thức: 4 thìa mật ong, 3 thìa xì dầu, 2 thìa dầu hào. Đun nóng sốt và nêm gia vị cho vừa ăn.
    • Cho thịt đã chiên vào chảo sốt, đảo đều tay để cháy bị vón cục.

    Có thể nói thịt mông làm món gì ngon thì món thịt lợn mông tẩm ướt mật ong đáng để các mẹ thử làm ăn và cùng thưởng thức với gia đình mình.

    Cách làm thịt mông sốt tương

    • Thịt làm sạch, sát muối để loại bỏ mùi hôi. Thái thịt thành miếng con chì, vừa ăn và đảm bảo miếng nào cũng có mỡ.
    • Đặt chảo chống dính lên bếp cho nóng, thêm chút dầu và cho thịt vào đảo. Đảo thịt đến khi thịt săn và hơi xém ở bên ngoài.
    • Làm nước sốt tương: tỏi băm nhỏ, dầu mè, nước tương, đường, nước lọc, nước mắm. Cho hỗn hợp lên bếp đun sôi đến khi sền sệt thì cho thịt vào đảo cùng, hạ lửa nhỏ cho thịt ngấm sốt sẽ ngon hơn.
    • Rắc hành lá lên trên.
    • Thịt mông rửa sạch, để ráo nước và cắt thành những miếng to bản.
    • Tỏi băm nhỏ, trộn với dầu hào, nước tương, mật ong, đường, ngũ vị hương, dầu ăn, muối, tiêu, dầu mè. Sau đó đun hỗn hợp trên bếp cho tan hết, để nguội.
    • Ướp thịt với hỗn hợp sốt xá xiu trên trong 3 tiếng là ít nhất hoặc qua đêm. Để tủ lạnh để không hỏng thịt.
    • Sau khi ướp, cho thịt vào lò nướng quay hoặc nướng than đều được. Yêu cầu là miếng thịt phải vàng cả 2 mặt. Khi ăn cắt thành những miếng mỏng.

    Thịt bọc sả chiên giòn là món ngon đơn giản rất dễ làm lại thơm lừng gian bếp khi nấu. Chắc chắn những đứa trẻ nhà bạn sẽ bị hấp dẫn bởi món ăn này đấy. Chuẩn bị:

    • Sả bóc vỏ già ở ngoài, cắt bỏ phần gốc, băm nhỏ 1 – 2 củ. Phần sả còn lại để cả cây, đập dập phần đầu.
    • Hành khô băm nhuyễn
    • Thịt xay trộn với hành, tỏi, sả băm cùng gia vị cho vừa ăn. Trộn đều thịt cho ngấm gia vị và ướp trong 20 phút.
    • Tiến hành nặn chả, lấy một ít thịt, cho vào lòng bàn tay, dàn mỏng. Sau đó đặt cây sả đã đập dập ban đầu vào giữ miếng thịt. Từ từ gói thịt lại bao quay cây xả cho chặt. Làm hết với phần thịt còn lại.
    • Cho thịt bọc sả vào chảo ngập dầu để chiên vàng. Vớt ra cho ráo dầu rồi thưởng thức. Ăn nóng sẽ ngon hơn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 5 Món Canh Mướp Thơm Ngon Giải Nhiệt Mùa Hè
  • 3 Món Tiết Lợn Hợp Vệ Sinh, Bổ Máu, Phòng Chống Ung Thư
  • Giải Đáp: Tim Lợn Nấu Với Rau Gì Ngon Và Tốt Cho Sức Khỏe Nhất
  • Tim Heo Làm Món Gì Ngon? Tất Tần Tật Các Cách Nấu Và Chế Biến Tim Heo Ngon
  • Cá Lăng Nấu Món Gì Ngon: Top Món Ngon Nên Thử
  • Các Món Ngon Từ Thịt Bò Bắp? Bắp Bò Làm Món Gì Ngon?

    --- Bài mới hơn ---

  • Cá Trắm Đen Làm Món Gì Ngon?
  • Cá Ngừ Đại Dương Làm Món Gì Ngon Nhất?
  • Bò Một Nắng Phú Yên Làm Món Gì Ngon
  • Bào Ngư Làm Món Gì Ngon
  • Bào Ngư Úc Làm Món Gì Ngon
  • Thịt bắp bò rất tốt cho cơ thể

    Thịt bắp bò rất giàu axit amoniac, giúp làm tăng cơ bắp và sức khỏe cơ thể. Hàm lượng lớn vitamin B6 và protein có tác dụng xây dựng khả năng miễn dịch, chuyển hóa và tổng hợp thức ăn, góp phần phục hồi cơ thể sau khi hoạt động ở cường độ cao. Bên cạnh đó, nó còn có khoáng chất carnitine hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất béo, chuỗi axit amin, giúp cơ thể được cân đối và tạo cơ.

    Trong thịt bắp bò còn chứa nhiều kali, hỗ trợ sản xuất hormone tăng trưởng. Giàu axit linoleic chống lại các chất oxy hóa. Ngoài ra, các axit linoleic tham gia quá trình duy trì cơ bắp. Giàu magiê và kẽm góp phần thúc đẩy tăng trưởng cơ. Quan trọng hơn, nó còn có thể làm tăng hiệu quả của sự trao đổi chất insulin. Giàu chất sắt giúp bổ sung lượng máu cho cơ thể và phòng tránh bệnh thiếu máu.

    Vì sự thơm ngon và giàu dinh dưỡng nên rất được nhiều người yêu thích thưởng thức.

    Danh sách các món ngon từ thịt bắp bò cực dễ làm

    Thuốc bắc gồm các nguyên liệu như hồi, quế… là liều thuốc chữa bệnh tuyệt vời từ ngàn đời nay, nhưng với vị đắng khó uống, thuốc bắc trở thành “nỗi ám ảnh” của nhiều người. Tuy nhiên, khi kết hợp với thịt bắp bò lại trở thành món ăn hấp dẫn có tác dụng phục hồi sức khỏe cực tốt.

    Món bắp bò hầm bia không những làm nên những miếng thịt bò mềm, thấm vị mà còn quyện hương sả cùng mùi bia thơm ngon, hấp dẫn.

    Thịt bò có thể kết hợp với rất nhiều nguyên liệu tạo thành những món ăn ngon, hấp dẫn. Món bắp bò xào măng tây chính là một điển hình, vừa đơn giản nhanh gọn lại cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn.

    Nếu bạn đã quá ngán với thịt heo thì thịt bắp bò chính là sự lựa chọn tốt khi dùng để luộc, cuốn bánh tráng. Với hương vị đặc trưng của thịt bắp bò, chắc chắn sẽ mang đến sự mới lạ cho bữa ăn của bạn. Món ăn này cực thích hợp khi ăn kèm với mắm nêm.

    Thịt bò ngâm giấm là món ngon có nhiều ở miền Trung và các tỉnh phía Bắc. Đây là món nhậu được cả các ông chồng lẫn chị em yêu thích vì dễ ăn, bổ dưỡng, phù hợp để lai rai ly rượu nóng trong những ngày se lạnh.

    Bắp bò hoa là phần bắp có đầy đủ thịt, mỡ, gân nên là phần thịt ngon nhất trên cơ thể con bò. Mỡ ở bắp ít, nhưng ngậy và thơm, gân không dai mà giòn giòn, nạc và ngọt. Cho nên khi dùng để chế biến món gỏi sẽ tạo nên sự hấp dẫn vô cùng tuyệt vời.

    Bắp bò làm chua ngọt là món đặc sản vùng cao, khá hấp dẫn và được nhiều người ưa thích. Thịt từ bắp bò sẽ được luộc chín với quế và hoa hồi, sau đó đem ngâm với hỗn hợp nước mắm, giấm, đường trong khoảng 3 ngày cho thấm đều gia vị.

    Bắp bò khi kết hợp với gừng cùng vài gia vị sẽ tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn, khiến bao tử phải kêu gào.

    Mùi thơm mềm của thịt bò hòa quyện với vị bùi bùi của khoai tây, vị ngọt của cà rốt tạo nên hương vị rất thơm ngon, và có cách làm cực kì đơn giản nhưng lại có giá trị dinh dưỡng rất cao.

    Cách chế biến thịt bắp bò xào sả ớt rất đơn giản và dễ thực hiện. Vị bò ngọt ngọt, mùi sả thơm thơm kết hợp cùng vị cay của ớt sẽ khiến bạn không thể bỏ qua món ăn hấp dẫn này.

    Bắp bò ngâm mắm có vị mặn, ngọt và chua dịu, gân bò giòn thích hợp làm món nhậu. Ngoài ra, bạn có thế cuốn bánh tráng với bắp bò, rau sống, củ kiệu hoặc cà rốt, củ cải chua ngọt và ít bún, đây sẽ là món giải ngấy trong những ngày không biết ăn gì.

    Canh rau lang nấu với thịt bò là món canh đầy dinh dưỡng cho những người lớn tuổi. Các dưỡng chất có trong rau và thịt hỗ trợ tốt cho hệ tim mạch của người già.

    Bắp bò nấu khế chua ngọt là món canh có cách chế biến khá đơn giản. Với vị chua nhẹ của khế và thịt bắp bò mềm, sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.

    Vị ngọt của bắp cải và hương thơm của thịt bò hòa quyện cùng chút rau mùi sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm tuyệt vời khi thưởng thức món ăn này.

    Đậu bắp rất tốt cho đường ruột, khi ăn có vị thanh ngọt, phù hợp cho cả trẻ em và người lớn tuổi. Khi dùng đậu bắp và thịt bò để nấu canh sẽ tạo nên một món ăn vừa ngon vừa bổ, cực kỳ đưa cơm.

    Mẹo và một số lưu ý

    Cách chọn lựa thịt bắp bò

    • Nên chọn thịt bắp bò có màu đỏ tươi, vừa có gân, vừa có thịt, sờ vào có độ đàn hồi không bị dính tay, có mùi đặc trưng của thịt bò.
    • Tuyệt đối không chọn thịt có màu đỏ sẫm, không có đàn hồi, ngửi thấy mùi hôi, có những hạt trắng bên trong thớ thịt như hạt gạo.

    Cách luộc bắp bò ngon và mềm

    • Cho thịt bò vào trong một cái tô, sau đó ướp với ít nước mắm và rượu trắng trong khoảng 15 – 20 phút. Rượu trắng sẽ giúp thịt bò nhanh mềm hơn, không bị dai.
    • Cho gừng, sả, hoa hồi và quế vào đáy nồi rồi để thịt bò lên trên những nguyên liệu đó, sau đó cho nước vào ngập mặt thịt. Cách này sẽ giúp thịt bò mềm thơm, hấp dẫn.
    • Đặt nồi lên bếp, nấu ở lửa vừa cho nước sôi lên thì hạ nhỏ lửa, tiếp tục luộc khoảng 20 – 30 phút thịt bò sẽ chín. Để kiểm tra độ chín của thịt, bạn dùng một cây đũa đâm vào, khi thấy đũa dễ dàng xuyên qua là thịt bò đã chín.

    Thịt bắp bò là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng được dùng để chế biến nên nhiều món ăn mới lạ mang đầy hương vị hấp dẫn. Với danh sách tổng hợp các món ngon từ thịt bò bắp mà Disney Cooking chia sẻ trong bài viết trên, hy vọng sẽ hữu ích với bạn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 【4/2021】Các Món Ngon Từ Ba Ba【Xem 271,557】
  • 【4/2021】Cá Anh Vũ Sống Ở Đâu
  • Tôm Hùm Alaska Làm Món Gì Ngon Khiến Ai Cũng Thích Mê
  • Tôm Hùm Alaska Làm Gì Ngon Tại Nhà
  • Top 4 Món Ăn Ngon Làm Từ Bông Atiso Tươi
  • Thịt Bò Nấu Món Gì Ngon?

    --- Bài mới hơn ---

  • Thịt Bò Xay Nấu Món Gì Ngon?
  • Cách Làm Món Khâu Nhục Kiểu Trung Quốc Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Làm Món Khâu Nhục Đơn Giản Mà Ngon
  • Cách Nấu Món Khâu Nhục Đúng Vị Trung Hoa
  • 3 Cách Làm Món Khâu Nhục Đơn Giản, Thơm Ngon, Chuẩn Vị
  • Thịt bò xào rau củ là cách chế biến nhanh giữ được dinh dưỡng cao của loại thực phẩm này. Khi kết hợp xào thịt bò với các món rau thì hương vị của món ăn sẽ được khơi dậy vị ngon hơn rất nhiều.

    Các loại rau củ thường được xào cùng thịt bò nhờ sự hợp vị, lên hương gồm có: gừng tỏi, rau muống, cần tỏi tây, ớt chuông, măng tây, măng chua, quả dứa, hành tây, quả đỗ, ngồng cải, rau bí, súp lơ, khoai tây, cà rốt…

    Muốn món thịt bò xào mềm ngon thì bạn nên ưu tiên chọn phần thịt thăn mềm, tươi mới. Dùng dao sắc thái thịt bò thật mỏng, thái ngang thớ thịt để tránh bị dai khi nấu chín.

    Ướp thịt bò 15-30 phút trước khi xào với gừng, tỏi, dầu hào (dầu ăn), gia vị vừa đủ.

    Làm nóng chảo cùng dầu ăn ở mức trung bình, trút thịt vào xào nhanh với lửa to nhưng không quá nóng. Khi thấy thịt vừa chín tới thì tắt bếp, trút thịt ra đĩa riêng.

    Nếu bạn thực hiện xào thịt bò cùng các loại rau củ thì khi nào xào rau củ xong mới đổ thịt bò vừa xào vào đảo đều rồi tắt bếp.

    Vào những ngày lạnh giá, món thịt bò kho nhừ đứng đầu danh sách thực đơn đưa cơm đó.

    Có nhiều cách làm món thịt bò kho khi kết hợp với các loại gia vị khác nhau. Tuy nhiên, điểm mấu chốt làm món thịt bò kho nhừ là chọn phần thịt nạm, dẻ sườn hoặc gân bò để đảm bảo độ mềm, ngậy, thơm ngon của món ăn.

    Nguyên liệu: 500g thịt nạm bò; cà rốt, củ cải, khoai tây

    Gia vị: bột cà ri, dầu điều, hoa hồi, gừng, hành khô, hành lá, tỏi, sả, ớt, muối, đường, hạt tiêu, bột ngọt

    Sơ chế nguyên liệu: Hoa hồi rang thơm, để nguyên không nên giã nát. Thịt bò rửa sạch cắt miếng vuông sau đó đem ướp với hành tỏi băm nhuyễn, gừng, muối, đường, bột ngọt, trộn đều rồi ướp trong 30 phút đến 1 tiếng cho ngấm gia vị. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt khúc dài 3cm.

    Nấu bò kho: Cho dầu vào chảo, phi thơm hành tỏi. Cho cà rốt và thịt vào xào cho thịt săn lại và rút hết nước thì vớt cà rốt ra dĩa rồi cho nước sôi vào ngập thịt. Thêm hoa hồi, sả đập dập vào.

    Ninh nồi bò kho khoảng 35 phút, khi thịt hơi mềm thì cho cà rốt vào lại nấu cùng cho tới mềm nhừ. Công đoạn ninh thịt có thể nhanh hơnn khi bạn dùng nồi áp suất.

    Thêm dầu điều vào nồi bò kho tạo màu đẹp mắt và nêm nếm lại cho vừa miệng, thêm hạt tiêu, ớt hoặc sa tế nếu thích ăn cay.

    Canh thịt bò nấu cùng một số loại rau củ vô cùng hấp dẫn và giàu giá trị dinh dưỡng. Có tới hàng tá món canh thịt bò như: canh thịt bò nấu khế và cà chua, canh thịt bò nấu đậu phụ và bí ngồi, canh rong biển thịt bò, canh dưa cải chua và thịt bò, canh thịt bò rau ngót, canh thịt bò nấu nấm, canh kim chi thịt bò, canh thịt bò lá lốt, canh thịt bò rau răm, canh thịt bò bắp cải, canh thịt bò cà chua…

    Để chế biến món canh thịt bò ngon nhất, thông thường các bà nội trợ lựa chọn phần thịt bò mềm ngon, thịt bò xay hoặc nếu chọn phần thịt bắp, dẻ sườn thì quá trình chế biến sẽ kéo dài hơn để thịt mềm.

    Nguyên liệu: 200 g thịt bò, 1-2 bìa đậu, 1/2 quả bí ngồi, 1/2 củ hành tây

    Gia vị gồm: xì dầu, dầu hào, hạt tiêu, ớt bột Hàn Quốc (loại ít cay mà cho màu đỏ đẹp), tỏi băm, hành lá.

    Sơ chế nguyên liệu: Đậu phụ rửa qua nước, để ráo, cắt miếng hình bao diêm. Bí ngồi rửa sạch, thái miếng dày 0,5 – 1 cm. Hành tây thái múi cau.

    Thịt bò thái miếng mỏng, ướp với tỏi băm, xì dầu, dầu hào và chút hạt tiêu.

    Các nấu canh thịt bò: Xếp đậu phụ, bí ngồi, hành tây vào nồi, bên trên cùng là thịt bò đã ướp. Đổ khoảng 3 bát con nước lọc vào nồi, bật bếp đun sôi.

    Khi canh chín, thêm hành lá và ớt bột, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Múc canh ra bát dùng nóng với cơm.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Nấu Món Gì Cho Người Già
  • 6 Thực Phẩm Hàng Đầu Cho Người Biếng Ăn Không Thể Không Biết
  • 6 Mẫu Thực Đơn Đám Giỗ Đơn Giản Tự Nấu Tại Nhà
  • Món Hoành Thánh Chay Thanh Đạm Cho Ngày Rằm ” Thế Giới Ẩm Thực
  • Cách Nấu Món Cháo Hàu Sữa Bổ Dưỡng Cho Cả Gia Đình
  • Giảm Ngay 5% Hóa Đơn Khi Đặt Hàng Trực Tuyến Thịt Mông Bò Mỹ

    --- Bài mới hơn ---

  • 【1/2021】Cá Mè Là Cá Gì
  • Các Món Ăn Ngon Chế Biến Từ Cá Mú * Hải Sản Lý Sơn
  • Bột Cốt Dừa : Công Dụng & Cách Làm Nước Cốt Dừa Từ Bột Cốt Dừa
  • Học Nấu Ăn Với Món Nước Sốt Bánh Mì Pate Cực Đơn Giản
  • Quả Sấu Nấu Toàn Món… Đẹp
  • Thịt mông bò là gì?

    Thịt mông bò có tên tiếng Anh là boneless topside, đây là phần trên cùng của tảng mông bò, phần thịt này thường rất nạc, không có xương và có một lớp mỡ phủ trên mặt.

    Thành phần dinh dưỡng của thịt bò mông:

    2 Cách làm mềm thịt bò mông:

    Cách 1: Dùng muối để làm mềm thịt bò:

    là gia vị gần gũi, quen thuộc trong căn bếp của mỗi gia đình. Loại gia vị này có thể giải phóng các cơ, phân bố đều nước đều khắp miếng thịt. Từ đó làm giảm độ khô và dai, thịt mềm từ trong ra ngoài.

    Sự khác biệt giữa miếng thịt được ướp muối (trái) và không ướp (phải)

    Cách 2: Dùng Baking Soda:

    Một trong những công dụng tuyệt vời của baking Soda là làm mềm thịt. Bạn sử dụng baking soda theo tỷ lệ sau: Cứ 10gr baking soda dùng để ướp khoảng 340gr thịt bò. Ướp đều 2 mặt của thịt bò trong thời gian 15-20 phút ở ngăn mát tủ lạnh.Thời gian tối đa bạn có thể ướp baking soda là 3 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh. Cuối cùng là lấy thịt ra rửa sạch với nước và chế biến các món ăn bạn yêu thích.

    Baking soda có tác dụng làm mềm thịt bò

    Thịt bò mông nấu món gì ngon?

    Chế biến thịt bò mông không dễ vì nếu không chế biến đúng cách sẽ khiến thịt khô và dai. Thịt bò mông có đặc điểm dai và nạc hơn các phần khác của thịt bò, vì vậy phần thịt này thường được sử dụng cho các móm hầm. Bên cạnh đó, khi chế biến bạn nên giữ lại phần mỡ, nó sẽ làm giảm độ khô, dai và tăng hương vị béo của thịt bò mông.

    Bên cạnh đó, những món ăn phổ biến nhất với thịt bò mông là các món sốt cùng rau củ quả các loại, chẳng hạn như các món:

    Đặc biệt, thịt bò mông còn được sử dụng để nấu cháo cho trẻ em. Một món ăn giàu chất dinh dưỡng và khi kết hợp với 1 số rau củ khác còn có tác dụng giải cảm hiệu quả. Ví dụ các món sau:

    Mua thịt bò mông ở đâu tại Hà Nội và Hồ Chí Minh?

    Hiện nay, các sản phẩm nhập khẩu từ Mỹ và Úc được bán rất nhiều trên thị trường Việt Nam, tuy nhiên người tiêu dùng đang khó khăn trong việc lựa chọn địa điểm cung cấp uy tín, chất lượng tốt, phục vụ chuyên nghiệp với mức giá hợp lý nhất. Nông sản Dũng Hà cung cấp các sản phẩm thịt mông bò Úc đông lạnh. Và các sản phẩm thịt bò khác: Nông sản Dũng Hà là một địa chỉ uy tín để quý khách hàng gửi tặng miềm tin. Chúng tôi có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vựa thực phẩm sạch, thực phẩm hữu cơ,… chuyên cung cấp nguyên liệu cho các nhà hàng, khách sạn, quán ăn,… trên toàn quốc. Với mục tiêu vì bữa ăn an toàn của mọi người. Thịt lõi vai bò, , thịt bò nạc vai, thịt bò thăn, thịt bò mông, được nhập khẩu từ Mỹ và Úc. Hãy nhanh tay đặt hàng để được tư vấn nhiệt tình và lựa chọn những thực phẩm an toàn nhất cho bữa ăn gia đình bạn.

    Mua hàng trực tiếp tại cửa hàng Nông Sản Dũng Hà

    Cơ sở 1: 683 đường Giải Phóng – phường Giáp Bát quận – Hoàng Mai – Tp. Hà Nội Cơ sở 2: A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính – Phường Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – Tp. Hà Nội Địa chỉ trang web: https://nongsandungha.com/

    --- Bài cũ hơn ---

  • 13 Công Dụng Tuyệt Vời Của Cây Lá Lốt Mà Nhiều Người Không Để Ý
  • Lá Lốt Trị Bệnh Gì? Tác Dụng Dược Liệu Kỳ Diệu Của Lá Lốt
  • Cách Chế Biến Thịt Heo
  • Hướng Dẫn Nấu Món Tim Heo Chưng Đậu Đen Tốt Cho Sức Khỏe
  • Những Món Ngon Và Dinh Dưỡng Từ Tim Heo
  • Gà H’mông Hay Gà Hơ Mông Tại Quán Món Ngon Hà Nội.

    --- Bài mới hơn ---

  • Các Món Ngon Bất Ngờ Từ Thịt Gà Luộc Thừa Ngày Tết
  • Giá Thịt Gà Rừng Có Đắt Không? Thịt Gà Rừng Có Ngon? – Gà Tre Hương Việt
  • Miến Măng Gà✦ Cách Làm Miến Xào Măng Khô Với Lòng Gà✦ Món Ngon Dễ Làm ✦ Ẩm Thực Miền Quê Tây Bắc
  • Chân Gà Hầm Mật Ong – Món Ngon Mê Ly Không Thể Ngừng Đũa
  • Cách Làm Măng Tây Xào Thịt Gà Cho Bé 1 Tuổi Ăn Blw
  • Ăn uống không còn khó kiếm nhưng ăn ngon và sạch là nỗi niềm lớn tại các thành phố và nhức nhối tại Thủ Đô, chất lượng an toàn được đặt lên hàng đầu, chọn lựa một địa chỉ tin tưởng và giá tốt để đưa gia đình và bạn bè tới thưởng thức thực sự vô cùng quan trọng. Món Ăn Xuôi Ngược rất vui được giới thiệu tới mọi người món đặc sản này.

    Thịt gà Hơ Mông – Địa điểm yêu thích

    172 Khuất Duy Tiến, Q.Thanh Xuân (đối diện quận ủy Thanh Xuân) Hà Nội.

    Cách chế biến các món ăn ngon từ thịt gà Hơ Mông đây

    Gà Hơ Mong rang muối:

    Nguyên liệu:

    1kg gà làm sạch, 1 lòng đỏ trứng gà, lá chanh, muối tinh, tiêu trắng, bột gà, dầu ăn, sả, bột năng, gạo tẻ, gạo nếp, đỗ tương

    Bước 1: Làm muối khô gạo

    Cho ½ bát con gạo tẻ và ½ bát con gạo nếp vào ngâm nước 15p

    Vớt gạo ra để ráo, rang chín ( không rang vàng )

    Rang nóng ½ thìa canh muối tinh, giã nhỏ

    Rang vàng ½ bát con đỗ tương

    Cho các thứ trên vào xay hoặc giã nhỏ trộn đều

    Bước 2: Sơ chế

    Thịt gà rửa sạch, thái vuông

    Lá chanh rửa sạch, thái chỉ

    Sả rửa sạch, thái cắt khúc 3 cm

    Bước 3: Ướp gà với hỗn hợp sau trong 15 phút

    -1/2 thìa café muối tinh

    – 1/2 thìa café tiêu trắng

    – 1 thìa café bột gà

    – 1 thìa café dầu ăn

    – 1 lòng đỏ trứng gà

    Bước 4:

    Cho sả vào dầu ăn chiên vàng giòn rồi vớt ra để ráo

    Cho lá chanh đã rửa sạch vào chiên vàng giòn, vớt ra để ráo

    Bước 5: Lăn thịt gà đã tẩm ướp qua bột năng, chiên vàng vớt ra đĩa

    Bước 6:

    Trộn thịt gà đã chiên vàng với hỗn hợp muối khô gạo

    Sắp sả xuống lòng đĩa, cho thịt gà lên trên rồi rắc lá chanh trên cùng. Chấm muối tiêu vắt chanh

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Mì Quảng Gà Chính Gốc Chuẩn Vị Nhất
  • Cách Nấu Lẩu Gà Ngon Cho Dịp Tết Này
  • Lẩu Gà Ngải Cứu
  • Cách Làm Lẩu Gà Ngải Cứu Siêu Ngon Tại Nhà Ăn 1 Lần Muốn Ăn Mãi
  • Lẩu Gà Nòi Hầm Sả
  • Thịt Bò Xay Nấu Món Gì Ngon?

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Món Khâu Nhục Kiểu Trung Quốc Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Làm Món Khâu Nhục Đơn Giản Mà Ngon
  • Cách Nấu Món Khâu Nhục Đúng Vị Trung Hoa
  • 3 Cách Làm Món Khâu Nhục Đơn Giản, Thơm Ngon, Chuẩn Vị
  • Mẹo Nấu Món Bò Kho Chay Đơn Giản Thơm Ngon Tại Nhà
  • THỊT BÒ XAY NẤU MÓN GÌ NGON?

    15:08 – 26/04/2019

    Thịt bò xay có cả mỡ và nạc xen kẽ tạo nên hương vị thơm ngon béo ngậy. Rất thích hợp để chế biến các món như hamburger, mỳ Ý, cháo, súp, bò viên,…

    Giới thiệu sản phẩm thịt bò xay

    có hương vị thơm ngon lại giàu hàm lượng khoáng chất và giá trị dinh dưỡng. Rất thuận tiện chế biến nhiều món ngon. Thịt có cả nạc và mỡ xen lẫn cho hương vị béo ngậy tăng thêm phần hấp dẫn cho các món ăn. Thịt bò Úc xay chế biến tiện lợi, nhanh gọn, thích hợp để làm các món như hamburger, mỳ Ý, cháo, súp, bò viên,…

    Giao hàng tận nơi với đơn hàng từ 300.000đ và Miễn phí vận chuyển cho đơn hàng từ 500.000đ trong nội thành Hà Nội, chúng tôi và Tp.Thủ Dầu Một, Bình Dương.

    Gợi ý món ngon từ thịt bò xay

    Thịt bò xay rất tiện lợi, chế biến dễ dàng thích hợp để làm các món như hamburger, mỳ Ý, bò viên, súp, cháo…

    Hamburger bò

    Hamburger là món ăn nhanh, có xuất xứ từ món ăn đường phố châu Âu. Sau một thời gian hội nhập văn hóa ẩm thực thế giới, hamburger đã dần trở thành một món ăn rất đỗi quen thuộc ở Việt Nam. Món ăn này có thể được dùng trong bữa sáng ngon miệng, đầy đủ dưỡng chất chỉ với một vài nguyên liệu cơ bản.

    Mỳ Ý sốt bò bằm phô mai

    Mỳ Ý là tinh hoa ẩm thực của nước Ý, mỗi nơi mỗi vùng miền đều sẽ có món ăn đặc sắc riêng và nước Ý cũng thế, ai đã thưởng thức qua món ăn này sẽ không thể quên được. Nước sốt hòa quyện của nhiều nguyên liệu và nổi bật lên hương thơm béo ngậy của phô mai và hương thơm đặc trưng của thịt bò. Sợi mỳ tơi, vàng óng, mềm thơm hòa quyện với sốt bò bằm phô mai thơm ngọt đậm đà sẽ đem đến cho các bạn những trải nghiệm ẩm thực khó quên.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Thịt Bò Nấu Món Gì Ngon?
  • Nấu Món Gì Cho Người Già
  • 6 Thực Phẩm Hàng Đầu Cho Người Biếng Ăn Không Thể Không Biết
  • 6 Mẫu Thực Đơn Đám Giỗ Đơn Giản Tự Nấu Tại Nhà
  • Món Hoành Thánh Chay Thanh Đạm Cho Ngày Rằm ” Thế Giới Ẩm Thực
  • Thịt Bò Kobe Làm Món Gì Ngon, Giá Bao Nhiêu?

    --- Bài mới hơn ---

  • Tìm Và Thưởng Thức Món Thịt Bò Kobe Nhật
  • 4 Cách Làm Món Nộm Rau Má Thơm Ngon
  • Sách Bò Và Những Món Ăn Được Làm Từ Sách Bò
  • Món Ngon Từ Bò Tơ Củ Chi
  • Ba Chỉ Bò Úc Nhập Khẩu Làm Món Gì Ngon
  • Một đặc sản của thành phố Kobe thuộc vùng Kinki, Nhật Bản thịt được lấy từ bò Kobe một giống bò thịt độc đáo của vùng Kobe

    Nhắc đến tên gọi thịt bò Kobe chắc hẳn mọi người đều biết đến loại thịt này xuất phát từ vùng Kobe của Nhật Bản. Đây là một thành phố cảng lớn tại Nhật, thuộc tỉnh Hyogo, vùng Kinki và nằm trên đảo Honshu của Nhật Bản.

    Để được công nhận là giống bò Kobe thì những chú bò này phải trải qua nhiều quá trình kiểm định nghiêm ngặt. Trước khi được đưa ra thị trường thì bò Kobe phải trải qua nhiều quá trình kiểm tra để đánh giá chất lượng của loại thịt này.

    Bò wagyu có phải bò kobe không?

    Bò Kobe là một trong 3 giống bò Wagyu

    Bò Wagyu cũng là một trong những giống bò nổi tiếng từ lâu trên thế giới, trước khi xuất hiện loại bò Kobe. Loại thịt bò này cũng thơm ngon và được nhiều người trên thế giới công nhận về độ tươi ngon của miếng thịt bò Wagyu này.

    Bò Kobe là một trong 3 giống bò Wagyu nổi tiếng trên thế giới. Thịt bò Kobe từ khi xuất hiện nổi trội hơn và được nhiều người tìm kiếm loại thịt bò này để thưởng thức. Thịt bò Kobe có hương vị khác lạ so với những loại khác, có vị đặc trưng riêng.

    Thịt bò kobe có gì đặc biệt?

    Làm thế nào để tạo ra thịt bò Kobe chất lượng khiến ai nấy cũng muốn thưởng thức

    Bò thuần ăn cỏ trong suốt 3 năm cuộc đời

    Giống bò Kobe được chăm nuôi vô cùng đặc biệt, các loại thức ăn của loại bò này được chăm chút kỹ lưỡng và kiểm tra nghiêm ngặt trước khi cho bò ăn. Chính cách cho ăn này đã tạo nên giá trị cho loại thịt bò này cũng như cho ra chất lượng thịt tốt hơn.

    Cách chăn nuôi xa xỉ

    Nhiều người nói bò Kobe được chăm sóc và cung phụng như một ông hoàng quả thật không sai. Bò được chăm chút kỹ lưỡng từ thức ăn cho đến nghĩ ngơi và giải trí. Bò được massage thường xuyên và nghe nhạc nhẹ. Điều này tạo nên cách chăm sóc đặc biệt cho loại bò nổi tiếng thế giới này.

    Bò ít vận động, tuy nhiên nhờ cách massage này mà lớp mỡ của thịt bò không quá nhiều. Hương vị của lớp mỡ thơm ngon, có hương vị đặc trưng riêng và không có độ béo quá. Cách chăm sóc này giúp cho bò thoải mái hơn, hấp thu các chất dinh dưỡng tốt hơn nên tạo ra lớp thịt bò hảo hạng này.

    Bò kobe hương vị đặc biệt?

    Hương vị của thịt bò Kobe vô cùng thơm ngon mà nếu ai chỉ nếm thử một lần chắc chắn sẽ nhớ mãi. Từng lớp thịt tạo độ mềm mại, thơm ngon khiến cho người thưởng thức sẽ có nhiều cung bậc cảm xúc trong khi ăn.

    Đây là loại thịt ngon nhất với hương vị thơm nhẹ, vị béo quyện với những thớ thịt mượt mà nhờ vào cách chăm sóc bò đặc biệt. Chính vì vậy mà loại thịt bò Kobe này được xếp vào hàng cực phẩm là điều không sai.

    Thịt bò Kobe với hương vị tươi ngon khi được nướng. Với cách chế biến này lớp thịt sẽ săn lại và tạo độ thơm ngon nao lòng với những thực khách xung quanh. Lớp mỡ được hòa quyện trong thớ thịt nên tạo độ mềm mại cho miếng thịt.

    Khi thưởng thức món thịt này người ta thường ăn kiểu tái để cảm nhận độ ngọt của thịt cũng như vị tươi mới bên trong thịt. Thịt bò Kobe được chăm sóc đặc biệt nên hoàn toàn không có vị tanh như các loại thịt bò khác.

    Bò Kobe khá hiếm

    Bò Kobe là giống bò thuộc loại bò Wagyu, một giống bò được chăn nuôi theo các nguyên tắc và tiêu chuẩn của chính phủ đưa ra. Trước khi được đem ra thị trường thì bò phải được kiểm định nghiêm ngặt về mọi thứ để đảm bảo độ chất lượng của từng miếng thịt.

    Bò Wagyu thường rất hiếm, tuy nhiên bò Kobe còn hiếm hơn loại thịt bò này. Loại bò Kobe chỉ có thể nhập khẩu từ Nhật, tại thành phố Kobe của vùng Kinki, một vùng đất núi lửa màu mỡ của giống bò này.

    Trên thực tế bò Kobe có số lượng bò được công nhận là 3000 con mỗi năm. Thịt bò Kobe tại Nhật bản có lượng tiêu thụ chỉ 0.6% và được xuất khẩu một phần nhỏ trong số 0.6% đó. Chính điều này đã làm cho lượng thịt bò trở nên hiếm có và khiến nhiều người tìm kiếm loại thịt bò thượng hạng này.

    Thịt bò Kobe giá bao nhiêu?

    Với loại bò được chăn nuôi và chăm sóc đặc biệt này đã tạo ra loại thịt thơm ngon và mang hương vị đặc trưng riêng biệt. Điều này cũng góp phần cho giá trị của bò cao hơn và đặc biệt nhờ vào độ hiếm có mà loại bò này thường có giá thành rất đắt.

    Vô cùng đắt đỏ ở Nhật lẫn nước ngoài nhập khẩu

    Thịt bò Kobe được biết đến là loại thịt đắt đỏ nhất thế giới. Lý do loại thịt này có giá thành đắt hơn nhiều lần so với các loại thịt thông thường nhờ vào giá trị của miếng thịt được tạo ra, cách chăn nuôi, chăm sóc để thịt có độ thơm ngon nhất.

    Thịt bò Kobe thường có giá thành cao gấp 2 – 3 lần so với các loại thịt bò khác. Tuy nhiên giá thành của miếng thịt này phù hợp với chất lượng. Chỉ một lần thưởng thức mọi người sẽ không hối tiếc về số tiền đã bỏ ra khi thưởng thức loại thịt bò này.

    Ngoài ra vì số lượng thịt bò hiếm nên giá thành thường cao hơn. Loại thịt bò Kobe chuẩn, chất lượng được nhập khẩu chính gốc từ Nhật mỗi năm có số lượng xuất khẩu rất ít, do đó mà giá thành của thịt rất cao.

    Bò Kobe với giá trung bình từ 2 – 3 triệu đồng cho khoảng 400g ít ỏi

    Chỉ với 400g thịt bò ít ỏi nhưng số tiền mọi người phải bỏ ra để thưởng thức hương vị thơm ngon của miếng thịt bò này trung bình từ 2 – 3 triệu đồng. Có nơi giá thành còn cao hơn nhiều, tuy nhiên những người sành ăn vẫn chấp nhận chi trả số tiền lớn để được thưởng thức loại thịt bò hảo hạng nhất thế giới này.

    từ khoá

    bò wagyu nhật bản

    nhà hàng bò wagyu

    chúng tôi Báo Nhật Bản tiếng Việt cho người Việt

    Tin tức nước Nhật online: Nhật Bản lớn thứ 2 tại Nhật BẢn cập nhật thông tin kinh tế, chính trị xã hội, du lịch, văn hóa Nhật Bản

    --- Bài cũ hơn ---

  • 6 Món Ăn Được Kết Hợp Với Thịt Bò Khô Ngon Hết Xẩy Mà Bạn Không Thể Bỏ Qua
  • 11 Món Ngon Từ Nạm Bò Đánh Thức Vị Giác, Bổ Khí Huyết, Tăng Miễn Dịch
  • Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Giò Bò Thơm Ngon Dai Giòn
  • Cách Làm Giò Bò Xào Lạ Miệng, Giòn Dai Chinh Phục Cả Gia Đình
  • Thịt Diềm Thăn Bò Mỹ (Loại Cao Cấp)
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100