Hướng Dẫn Về Rượu Gạo Trung Quốc Trong Nấu Ăn

--- Bài mới hơn ---

  • Nấu Cháo Trứng Gà Cho Bé Với Rau Gì Ngon Bổ Dưỡng
  • Cách Chế Biến Món Súp Cua Trứng Cút Cho Bé Và Lợi Ích Của Thịt Cua Biển
  • Cách Nấu Cháo Trứng Gà Thơm Ngon Tại Nhà Cho Bé Tập Ăn Dặm
  • Cá Trứng Làm Gì Ngon? Giá Bao Nhiêu Tiền? Mua, Bán Ở Đâu?
  • Mực Trứng Nấu Món Gì Ngon
  • Rượu gạo Mijiu

    Mijiu (米酒) là một loại rượu gạo được làm từ quá trình lên men của gạo nếp / nếp. Màu sắc của nó nên rõ ràng như nước và hương vị một chút cay. Một số loại rượu gạo có hương vị ngọt ngào một chút nhưng nó thực sự phụ thuộc vào cách nó được thực hiện. Hầu hết các loại rượu gạo nấu được bán ở các siêu thị Trung Quốc đều không có vị ngọt.

    • Rau xào: Rau xào thường có nghĩa là rau xanh như bắp cải, rau xanh và rau bina. Một số người thích để thêm một vài giọt rượu gạo khi họ xào rau bởi vì nó tăng cường không chỉ hương vị của rau mà còn cho nó một hương thơm đặc biệt.
    • Stews và Slow-Cooking: Mọi người thích sử dụng một lượng lớn rượu gạo khi họ nấu thịt lợn om om được gọi là Hongshao rou (紅燒肉). Một số đầu bếp, trên thực tế, không sử dụng nước trong hầm hoặc thịt nấu chậm, chỉ có rượu gạo.
    • Món tráng miệng: Món tráng miệng nổi tiếng của Đài Loan là súp gạo ngọt với nhãn khô. Rượu gạo được đổ vào một cái bát và sau đó món tráng miệng được thêm vào để tăng hương vị và thêm hương thơm đặc biệt vào món canh. Rượu gạo cũng được sử dụng trong súp ngọt cho cùng một lý do.
      Súp: Rượu gạo là một thành phần rất quan trọng đối với súp gà gừng và vừng của Đài Loan (麻油 雞). Đôi khi mọi người thậm chí sẽ không đặt một giọt nước trong món ăn, nhưng thay vào đó, họ sử dụng rất nhiều rượu gạo để nấu món ăn này. Một số đầu bếp Trung Quốc và Đài Loan sẽ thêm rượu gạo vào bát súp trước khi họ phục vụ món canh.

    Rượu gạo Thiệu Hưng

    Rượu gạo Thiệu Hưng (紹興酒), còn được gọi là shaohing , shaoshing hoặc shaoxing wine, là một loại rượu gạo lên men. Nó bắt nguồn từ Thiệu Hưng, tỉnh Chiết Giang. Rượu gạo Thiệu Hưng có màu nâu và hương vị mạnh hơn nhiều so với rượu gạo mijiu nhưng ngọt hơn.

    Bởi vì hương vị mạnh mẽ của Thiệu Hưng, nó không được khuyến khích cho nấu ăn hàng ngày bởi vì nó sẽ che giấu hương vị của các thành phần khác. Nó, tuy nhiên, đi tốt với gà say rượu, tôm say rượu, thịt lợn dongpo và các món thịt nấu chậm khác.

    Truyền thống Thiệu Hưng

    Rượu Thiệu Hưng có nhiều biến thể khác nhau và một trong số đó được gọi là nu’er hong (女兒紅). Mỗi gia đình ở Thiệu Hưng sẽ làm rượu Thiệu Hưng khi con gái của họ được 1 tháng tuổi và chôn nó trong lòng đất cho đến ngày đám cưới của con gái họ khi họ mở nó và uống nó để ăn mừng.

    Nu’er có nghĩa là “con gái” trong tiếng Hoa và Hồng có nghĩa là “màu đỏ”. Màu đỏ là một màu may mắn trong cả nền văn hóa Trung Quốc và Đài Loan và nó thêm một ý nghĩa đặc biệt cho loại rượu này.

    Enjoy similar articles

    Users choice

    --- Bài cũ hơn ---

  • Mách Bạn Các Món Ngon Từ Trứng Gà Thơm Ngon, Bổ Dưỡng
  • 5 Cách Nấu Cháo Chim Cút Cho Bé Ăn Dặm Ngon Nhất Năm 2022
  • Cách Nấu Cháo Thịt Bò Măng Tây Dinh Dưỡng Cho Bé
  • Mẹ Nấu Canh Trứng Cà Chua Cho Con Ăn Là Đang Đầu Độc Con?
  • Vì Sao Nói Ăn Trứng Nấu Cà Chua Còn Tốt Hơn Ngàn Lần Uống Thuốc Bổ?
  • Kiểu Nấu Ăn Theo Vùng Của Trung Quốc

    --- Bài mới hơn ---

  • Trào Lưu Quay Clip Nấu Ăn Của Giới Trẻ Trung Hoa
  • ‘tiên Nữ Đồng Quê’ Tứ Xuyên Sống Đời Thoát Tục
  • Sách Dạy Nấu Ăn Trung Quốc Bạn Cần Trong Nhà Bếp
  • Tải Công Thức Nấu Ăn Trung Quốc Cho Máy Tính Pc Windows Phiên Bản
  • Những Bộ Phim Về Nấu Ăn Hay Nhất Trung Quốc
  • “Quản lý một quốc gia lớn giống như nấu một con cá nhỏquá nhiều việc xử lý sẽ làm hỏng nó.” (Lão Tử, triết gia Trung Quốc)

    Người ta thường nói rằng một đầu bếp giỏi có thể làm một bữa ăn chính thống của Trung Quốc chỉ sử dụng nguyên liệu phương Tây. Chỉ cần hỏi người Trung Quốc di cư sang Hoa Kỳ vào những năm 1800. Đối mặt với thách thức của việc sản xuất các phiên bản phương Tây của các món ăn bản xứ, cả hai đều thỏa mãn khẩu vị của phương Tây và đối phó với tình trạng thiếu thực phẩm châu Á – họ đã tạo ra những tác phẩm kinh điển như vậy.

    Ẩm thực Trung Quốc: Hơn cả tiếng Quảng Đông

    Trong khi ngon, giới thiệu về thực phẩm Trung Quốc này đã dẫn đến những quan niệm sai lầm phổ biến. Vì nhiều người di cư Trung Quốc đến từ Canton, người ta thường cho rằng nấu ăn Quảng Đông đại diện cho tổng số các món ăn Trung Quốc. Gần đây, món ăn Tứ Xuyên cay đã bắt gặp ở phía tây. Tuy nhiên, Trung Quốc thực sự có ít nhất bốn phong cách ẩm thực địa phương khác nhau (nhiều chuyên gia sẽ chia nhỏ hơn nữa thành tám hoặc chín), dựa trên khu vực địa lý.

    Sự phổ biến lâu dài của ẩm thực miền Nam hoặc Quảng Đông đến từ việc sử dụng tinh tế nước sốt và sự đa dạng của các thành phần và phương pháp nấu ăn. Các đầu bếp Quảng Đông chuyên về xào, hấp và rang nhiều loại thịt, gia cầm và hải sản. Thịt nướng và nướng là những người bán hàng nóng tại các nhà hàng và cửa hàng thịt vì hầu hết các nhà bếp Trung Quốc không có lò nướng.

    Chúng tôi cũng có tiếng Quảng Đông để cảm ơn cho dim sum , theo nghĩa đen có nghĩa là “chạm vào trái tim của bạn” – tùy chỉnh của lễ trên một loại khác nhau của bánh ngọt và bánh bao có nguồn gốc từ các quán trà của Trung Quốc.

    Ở các vùng phía bắc Trung Quốc, nơi khí hậu mùa hè nóng, khô và mùa đông giá lạnh sẽ quá quen thuộc với nhiều người Bắc Mỹ, người ta chọn lựa những món ăn bổ dưỡng, bổ dưỡng hơn. Thay vì gạo, lúa mì là hạt chủ yếu ở phía bắc, và mì làm từ bột mì tạo thành phần quạt của nhiều bữa ăn.

    Bánh bao hấp và bánh kếp cũng rất phổ biến. Thịt cừu thường được tiêu thụ và là thành phần chính trong Lẩu Mông Cổ. Một yêu thích khác là Mu Shu Heo . Món ăn này, với hương vị mạnh mẽ của tỏi tây, hành tây và tỏi, bọc trong bánh hấp, là đặc trưng của nấu ăn kiểu miền Bắc.

    Nấu ăn Tứ Xuyên

    Bên cạnh nấu ăn Quảng Đông, các món ăn quen thuộc nhất với chúng tôi có nguồn gốc ở tỉnh lớn nhất Trung Quốc, Tứ Xuyên. Theo thời gian, các đầu bếp ở vùng đất có vành đai trên đất liền đã tạo ra một món ăn khác biệt với các phong cách nấu ăn khác của Trung Quốc, nhưng chịu ảnh hưởng nặng nề của những người nước ngoài hành trình dọc theo con đường tơ lụa nổi tiếng của Trung Quốc. Các nhà truyền giáo Phật giáo giới thiệu họ với sự thúc đẩy gây cháy đặc trưng cho ẩm thực Ấn Độ , và những đầu bếp nào được nhân rộng bằng cách sử dụng tự do hạt tiêu Tứ Xuyên. ( Szechuan hạt tiêu là một trong các thành phần trong năm bột gia vị ). Vào thế kỷ 16, các thương nhân Tây Ban Nha đã giới thiệu ớt cho khu vực. Giống như những người hàng xóm phía bắc, đầu bếp Tứ Xuyên thích các loại rau có vị cay như tỏi và hành tây.

    Các món ăn ở Đông Trung Quốc cung cấp một trường hợp hấp dẫn để phá vỡ bốn phong cách khu vực xuống hơn nữa. Cả lúa và lúa mì đều được trồng ở đây – lúa ở vùng khí hậu cận nhiệt đới ở phía nam, lúa mì ở khu vực phía bắc lạnh hơn bao gồm Thượng Hải.

    Bí quyết của vùng Trung Quốc

    Tiếng Quảng Đông

    Tứ Xuyên

    Hãy tìm hiểu sâu hơn nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về ẩm thực trong vùng của Trung Quốc:

    Enjoy similar articles

    Users choice

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cơn Sốt Đồ Ăn Vặt Trung Quốc Có Gì Đặc Biệt?
  • Tổng Hợp Các Loại Gia Vị Chế Biến Món Ăn Trung Quốc
  • Top Những Vlogger Ẩm Thực Trung Quốc Hớp Hồn Mọi Tín Đồ Ăn Uống
  • Ăn Thịt Thú Hoang Dã
  • Trung Quốc: Lần Đầu Công Bố Hình Ảnh Gấu Trúc Hoang Dã Bị Bạch Tạng, Đột Biến Gen
  • Tại Sao Đầu Bếp Trung Quốc Thường Dùng Rượu Để Nấu Ăn?

    --- Bài mới hơn ---

  • 100% Từ Gia Vị Sạch Việt Nam
  • Khám Phá Các Loại Gia Vị Và Nước Sốt Của Ẩm Thực Trung Hoa – Air Tour
  • Người Nấu Bếp Trong Tiếng Tiếng Anh
  • Bếp Trong Tiếng Tiếng Anh
  • Nồi Nấu Trong Tiếng Tiếng Anh
  • Nếu bạn là một người đam mê hay thường xuyên xem ẩm thực Trung Hoa, bạn sẽ thấy rất rõ các món ăn “trứ danh thiên hạ” đều sử dụng rượu nấu ăn. Master Chef Hong Kong ông John Zhang các món làm nên tên tuổi của ông hầu như đều có Rượu trong món ăn. Tại sao?! 

    Tìm hiểu sơ lược về rượu nấu ăn (Liao Jiu)

    Các loại bên Trung Quốc đều được làm từ lúa mạch, gạo khi nấu ăn cồn trong Rượu sẽ bốc hơi đi nhưng lưu lại bên trong món ăn sẽ là “cốt” từ gạo. lúa mạch. Vì thế món ăn trở nên đặc biệt hơn và đương nhiên dinh dưỡng hơn.

    Công dụng của rượu nấu ăn:

    – Khử mùi tanh của thịt

    – Làm món ăn nhanh mềm hơn

    – Giúp món ăn thêm thơm ngon hơn

    Khi được dùng nấu ăn với nhiệt độ nóng sẽ làm cho cồn trong rượu bốc hơi lên, hương vị ủ của rượu sẽ được giữ lại và lưu vào trong món ăn. 

    Các loại rượu nấu ăn

    • Rượu Hoa Tiêu thì được ủ với các loại lá quả khô như hoa hồi, hoa tiêu… được dùng phổ biến nhất. Nhất là làm xá xíu HongKong thì không thể thiếu rượu này được

    • Rượu Mai Quê Lộ Trung Quốc được ủ với hoa hồng. Khách Yumeifoods những chị bếp bánh làm nhân thập cẩm mùa Tung Thu dùng rất nhiều rượu này 

    • Rượu Gạo: đơn giản là loại rượu được làm từ gạo. Này được dùng phổ biến cho các món hầm, thậm chí là lam canh súp kỷ tử, hầm gà thuốc bắc bỏ vào nấu sẽ rất ngon lại bổ nữa.

    Nhà hàng San Fu Lou nổi tiếng món ăn Quảng Đông Hong Kong Cantonese foods trong menu nhà hàng có một món rất được thực khách ưa chuộng đó là CUA SAY RƯỢU HOA TIÊU 

     

    20/09/2020 06:05 PM 1507

    --- Bài cũ hơn ---

  • Dịch Vụ Đặt Tiệc Tại Nhà Quận 12 Ngon –Rẻ
  • Dịch Vụ Nấu Ăn Tại Nhà: Đắt Sô Dịp Tết
  • Dịch Vụ Nấu Tiệc Ngon Và Uy Tín Với Giá Cả Cạnh Tranh.
  • Top 20+ Món Ăn Sáng Dễ Làm Và Kinh Nghiệm Nấu Ăn Sáng Tại Nhà
  • Top 6 Dịch Vụ Đặt Tiệc Tại Nhà Gò Vấp Ngon – Chất Lượng – Uy Tín
  • Các Món Ăn Truyền Thống Của Trung Quốc

    --- Bài mới hơn ---

  • 8 Món Ngon Từ Trứng Cút, Trứng Cút Lộn, Cách Làm Món Ăn Từ Trứng Cút Cho Bé
  • Tuyển Tập 10 Món Trứng Cuộn Ăn Ngon Và Dễ Làm
  • Cách Làm Các Món Trứng Cuộn Vừa Đẹp Mắt Vừa Ngon Miệng
  • Điểm Mặt 10 Loại Bánh Truyền Thống Trung Quốc
  • Cách Làm Bánh Trứng Ăn Phát Là Nghiền Ameovat.com
  • Nhắc đến thành phố Bắc Kinh nổi tiếng người ta sẽ nghĩ ngay tới món vịt quay Bắc Kinh nổi tiếng. Đây là một món ăn truyền thống Trung Quốc đã có từ lâu đời và được cho là xuất hiện dưới nhà Nguyên – đây cũng chính là một món ăn yêu thích của các bậc vua chúa thời xưa.

    Không chỉ là một món bánh điểm tâm của Trung Quốc mà món ăn này còn mang nhiều ý nghĩa khác nhau. Đối với những người dân Trung Hoa họ xem sủi cao là một món ăn mang lại may mắn bởi chúng có hình dáng giống như những đồng tiền cổ và là biểu tượng cho sự giàu có và phồn thịnh.

    Nhắc đến các loại bánh ngọt Trung Quốc chắc chắn người ta sẽ không thể quên món bánh tố nổi tiếng. Vào những dịp Lễ Tết, đặc biệt là Tết Nguyên Đán, các thành viên trong gia đình thường sum vây bên mâm cơm gia đình trong đó chắc chắn sẽ không thể thiếu món bánh tố này.

    Có lẽ vì do chịu ảnh hưởng bởi địa hình cũng như khí hậu giá lạnh chính vì vậy mà những món ăn ở vùng Tứ Xuyên thường khá cay và nóng. Nhắc đến đây người ta sẽ nghĩ ngay ra món đậu sốt Tứ Xuyên vô cùng thơm ngon hấp dẫn, được thưởng thức món ăn nổi tiếng Trung Quốc này vào những hôm thời giá rét chắc chắn sẽ vô cùng tuyệt vời.

    Mặc dù khi tên gọi bạn sẽ thấy không ngon miệng cho lắm thế nhưng nếu như đã được thưởng thức món ăn này rồi thì đảm bảo bạn sẽ không thể quên được. Đây là một món ăn bình dân và được chế biến ở mỗi vùng lại có những hương vị khác nhau. Nơi nổi tiếng với món đậu phụ thối chính là tỉnh Hồ Nam, Thiệu Hưng…

    Nhắc đến ẩm thực Trung Hoa sẽ thật thiếu xót nếu như bạn bỏ qua món thịt lợn chua ngọt – đây là một món ăn truyền thống và quen thuộc đối với người dân ở nơi đây, nhất là ở vùng Quảng Đông, Trung Quốc.

    Tưởng chừng như là một món ăn hiện đại thế nhưng cơm chiên Dương Châu trên thực tế đã bắt đầu xuất hiện từ thời nhà Thanh và được nhiều người yêu thích cho đến tận bây giờ. Một điều đặc biệt là hầu hết các nhà hàng ở Trung Quốc trong thực đơn đều sẽ phục vụ món ăn này.

    Nếu như là một tín đồ của các bộ phim cổ trang Trung Quốc thì chắc chắn bạn sẽ thấy món màn thầu xuất hiện rất nhiều và phổ biến. Màn thầu được biết đến là bánh bao và được hấp nóng trong xưởng. Trước đây màn thầu chỉ là những chiếc bánh bao chay thế nhưng hiện nay chúng lại được chế biến với nhiều loại nhân khác nhau như thịt xá xíu, trứng muối….

    Nói đến các món ăn truyền thống của Trung Quốc chắc chắn người ta sẽ không thể bỏ qua món thịt kho Đông Pha nức tiếng. Đây không phải là một món ăn nổi tiếng với vùng đất nào mà đơn giản chúng được đặt tên theo nhà thơ Tô Đông Pha – người đã chế biến ra món ăn này lần đầu tiên.

    Món mì xào Phúc Kiến bắt nguồn từ miền Nam Trung Quốc cho những người thủy binh Phúc Kiến chế biến và sáng tạo từ những sợi mì thừa trong nhà máy. Cho đến tận bây giờ đây vẫn là một trong các món ăn truyền thống của Trung Quốc được nhiều người yêu thích và muốn thưởng thức.

    Nhiều người thường lầm tưởng rằng món hoành thánh với sủi cảo là giống nhau thế nhưng trên thực tế chúng lại khác nhau hoàn toàn đó. Nếu như sủi vảo có lớp vỏ ngoài màu trắng đục và thường được hấp chín và ăn kèm cùng súp hoăc nước canh thì hoành thánh lại được chiên lên vô cùng thơm ngon.

    Hoành Thánh là một món ăn Trung Quốc có nguồn gốc từ Quảng Đông với phần nhân gồm thịt, mộc nhĩ, nấm hương băm nhỏ. Hoành thánh thường được chiên giòn tan bên ngoài bên trong rất thơm và được ướp đậm đà, khi ăn có thể thưởng thức cùng các loại nước chấm hoặc ăn cùng mì vằn thắn cũng rất ngon.

    Chắc chắn bạn sẽ phải thắc mắc vì sao món ngon Trung Quốc này lại có tên gọi độc đáo như vậy phải không? Thực chất đây là một câu chuyện khá đơn giản và hóm hỉnh, không phải xuất phát từ bất kì giai thoại nào mà chỉ là trước đây món này có tên gọi là “Phúc Thọ Toàn” thế nhưng trong tiếng Quảng Đông lại được phát âm hơi giống với “Phật Nhảy Tường” chính vì vậy mà từ đó nhiều người đã gọi món ăn này với tên gọi hết sức thú vị này.

    Món trứng bách nhật hay còn gọi là trứng nghìn năm là một trong các món ăn truyền thống ở Trung Quốc mà nhất định bạn phải thưởng thức một lần. Trứng được bảo quản dưới một lớp bầu và vôi, trấu. Sau một khoảng thời gian dài, thường là vài tháng lòng đỏ của trứng sẽ có màu xanh lục đậm, lòng trắng có màu cam hoặc nâu đậm, khi ăn bạn sẽ thấy có vị hơi mằn mặn.

    Nhắc đến các món ăn truyền thống của Trung Quốc phổ biến hàng ngày người ta sẽ nghĩ ngay đến món hạt dẻ rang thơm lừng, đặc biệt thích hợp khi ăn vào mùa đông giúp xua tan đi cái giá lạnh. Hạt rẻ có mặt ở nhiều nơi, tuy nhiên vùng đất được xem là quê hương của món này chính là các khu vực xung quanh Bắc Kinh, nhất là Phùng Sơn, đây là một trong các đồ ăn vặt Trung Quốc được nhiều người yêu thích.

    Nếu phải kể tên một món ăn vặt Trung Quốc chắc chắn sẽ không thể bỏ qua cái tên kẹo hồ lô. Đây là một món ăn đã có từ rất lâu đời, chính vì vậy mà trong các bộ phim kiếm hiệp ngày xưa bạn sẽ thấy chúng xuất hiện khá phổ biến trên đường phố.

    Một trong các món canh hầm của người Hoa truyền thống chắc chắn sẽ không thể thiếu món canh Yan Du Xian. Đây là một món ăn phổ biến ở sông Trường Giang vào mỗi mùa xuân, nhất là vào dịp lễ Tết. Canh được nấu từ măng, thịt, đậu phụ cùng với một chút rượu thơm và đem hầm trong nhiều giờ đồng hồ.

    Lẩu cừu là một trong những món ngon trong ẩm thực của Trung Quốc chắc chắn phải kể đến món lẩu cừu hảo hạng, đây là một món ăn truyền thống và được dùng vào mỗi dịp lập đông. Nồi nước lẩu được ninh từ xương cừu chính vì vậy chúng có vị đặc biệt thơm ngon và rất ngọt.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 4 Món Trứng Hấp Đơn Giản Dễ Làm Cho Bữa Sáng Của Cả Nhà
  • Cách Làm 10 Món Trứng Hấp Cực Ngon Cực Đơn Giản
  • Gợi Ý 5 Món Sáng Tạo Từ Trứng
  • 29+ Món Ngon Đài Loan Và Chỗ Ăn Ngon Rẻ Tại Đài Loan Khi Đi Du Lịch Tự Túc
  • 6 Món Ăn Đài Loan Ngon Khó Cưỡng Không Thể Bỏ Qua
  • 7 Phương Pháp Nấu Ăn Phổ Biến Của Người Trung Quốc

    --- Bài mới hơn ---

  • Công Thức Nấu Ăn Bơ Cách Làm Bơ, Nhanh Chóng Và Dễ Dàng Từng Bước Công Thức Nấu Ăn Với Hình Ảnh
  • Tác Dụng Của Quả Bơ Đối Với Sức Khỏe
  • 10 Món Ngon Từ Quả Bơ, Chinh Phục Cả Những Người Khó Tính Nhất
  • Nấu Ăn Rẻ Mà Ngon: Công Dụng Của Quả Bơ Đối Với Sức Khỏe
  • Gặp Gỡ Ông Thọ, Vlogger Thổi Hồn Cho Hàng Trăm Món Ngon Trên Youtube
  • Các món chiên là phương pháp cổ điển của nấu ăn Trung Quốc. Món chiên làm rất nhanh chóng và dễ dàng , ngon và có hương vị đặc trưng .

    Các dụng cụ nấu ăn là một chảo và chảo thìa. Khuấy-chiên thường được thực hiện trên một bếp gas, mặc dù một bếp điện có thể được sử dụng nếu làm nóng trước đến một nhiệt độ cao.

    Thực phẩm có thể được nấu chín trong phương pháp này

    Khuấy-chiên thường sử dụng một sự kết hợp của thịt hoặc hải sản, rau, và đậu hũ. Tất cả các thành phần được xắt lát mỏng hoặc cắt nhỏ hinh khôi. Thịt hoặc hải sản được ướp bằng nước tương, muối và các gia vị khác.

    Các bước để nấu những món chiên

    1. Tất cả các thành phần cần được sẵn sàng trước khi làm nóng chảo. (Các thực phẩm được nấu chín nên được tinh thái lát hoặc cắt nhỏ thành từng miếng có kích thước tương tự như sử dụng một con dao rất sắc nét hoặc dao Trung Quốc.)

    2. Khi chảo nóng, một lượng nhỏ dầu được thêm vào.

    3. thịt hoặc hải sản được nhanh chóng khuấy động và quay cho đến khi bán được nấu chín. Sau đó nó được lấy ra từ chảo và đặt sang một bên.

    4. Thêm dầu được thêm vào chảo, nếu cần thiết. Các loại rau và / hoặc đậu phụ được thêm vào và nhanh chóng xào.

    5. thịt hoặc hải sản được thêm lại giữa chừng nấu ăn, gia vị được điều chỉnh nếu cần thiết, và các món ăn được khuấy cho đến khi thực hiện. Nó cần phải được phục vụ ngay lập tức.

    Chiên ngập dầu được sử dụng để sản xuất thực phẩm sắc nét kết cấu . Nó thường được sử dụng để chiên một loạt các loại thịt và rau trong dầu đun nóng đến nhiệt độ cao.

    Chiên ngập dầu được thực hiện với một cái chảo sâu hoặc một nồi chiên sâu, và một chiếc muỗng lọc (dùng để chứa đựng thực phẩm trong nồi chiên sâu và ép các loại thực phẩm khi lấy ra từ dầu), đũa dài.

    Hấp là một phương pháp nấu bằng hơi nước. Nó được coi là kỹ thuật nấu ăn lành mạnh.

    Hấp có thể làm cho các món ăn hương vị tươi và ngon. Nó có thể giữ lại các chất dinh dưỡng khác nhau trong thực phẩm và giảm sự mất chất dinh dưỡng đến một mức độ lớn. Vì vậy, nó được sử dụng rộng rãi để nấu một loạt các thành phần.

    Người Trung Quốc hấp thực phẩm bằng cách sử dụng nồi hơi tre , có thể được xếp chồng lên cái kia, cho phép một số loại thực phẩm được nấu chín cùng một lúc, do đó tiết kiệm thời gian và nhiên liệu.

    Món ăn đòi hỏi thời gian nấu nhất được đặt trên lớp dưới cùng gần nước sôi, trong khi những người đòi hỏi ít được đặt trên lớp. Các nước cần được lưu giữ tại một sôi chậm cho đến khi thực phẩm được thực hiện.

    Các ví dụ nổi tiếng nhất của hấp là dim sum, bánh bao, bánh và cá hấp.

    Hầm Red là một kỹ thuật nấu ăn Trung Quốc duy nhất , được sử dụng chủ yếu để nấu một vết cắt khó khăn hơn trong thịt, gia cầm.

    Thức ăn được nấu chín rất chậm trên một ngọn lửa thấp . Thịt thường được chín vàng đầu tiên, sau đó số lượng lớn của nước tương, đường, rượu vang hoặc rượu sherry, gừng, ngũ vị hương, bột ớt, rau mùi và gia vị khác được thêm vào, cùng với nước hoặc nước dùng.

    Có thể mất đến vài giờ trước khi thịt được thực hiện với sự dịu dàng mong muốn. Sản phẩm cuối cùng có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh. Các nước giàu và màu nâu sẫm; do đó các tên mô tả “hầm đỏ”.

    Nổi tiếng món ăn đỏ nấu chín

    Các ví dụ nổi tiếng nhất của màu đỏ-nấu ăn có màu đỏ nấu xương sườn phụ tùng và cá đỏ nấu chín.

    Bạn cần một nồi hầm , hoặc một nồi chậm .

    Những món luộc được coi là đơn giản nhất trong số tất cả các kỹ thuật nấu ăn Trung Quốc. Phương pháp nấu ăn này nhanh hơn so với các kỹ thuật khác và nó đảm bảo màu sắc, kết cấu, hình dạng và chất dinh dưỡng của thực phẩm.

    Các thành phần được rửa sạch và cắt giảm đầu tiên, sau đó nhúng vào nước hoặc nước dùng sôi. Khi chúng được nấu chín hoàn toàn, họ đang ráo nước ngay lập tức, và sau đó họ được phục vụ với gia vị, hoặc đã hoàn thành bằng các kỹ thuật nấu ăn khác.

    Đun sôi là chủ yếu được sử dụng để nấu ăn nhỏ các thành phần và mềm mại. Ví dụ, các loại rau và súp rau có thể được chế biến theo kiểu này.

    Hai ví dụ tốt của thực phẩm luộc là bông cải xanh Trung Quốc với dầu hào, cà chua và súp trứng.

    Các đồ dùng ăn được sử dụng để đun sôi một chảo, đũa dài, và một muỗng lọc Trung Quốc.

    Nhiều loại thực phẩm Trung Quốc như gà, vịt, cả một con cừu, chân của một con cừu, và cả một con lợn có thể được nấu theo cách này.

    Thông thường, thịt được chuẩn bị (làm sạch, dày dạn, và rán với dầu ăn) sau đó treo ở trên một ngọn lửa hoặc đặt trong lò rất nóng. Thịt phải được thiêu đốt để da có vị giòn.

    Khi thịt đã được rang, đó là sau đó xắt nhỏ, sắp xếp một cách nghệ thuật trên đĩa, ăn kèm với nước sốt.

    Một trong những món nướng nổi tiếng nhất là vịt quay Bắc Kinh .

    Nếu bạn muốn nấu thức ăn bằng cách rang nó, bạn sẽ cần một lò .

    Các thành phần này thường được cắt thành hình khối có kích thước lớn hoặc kim cương. Sử dụng kỹ thuật này, tất cả các thực phẩm được nấu chín kỹ.

    Các món om nổi tiếng nhất ở Trung Quốc bao gồm thịt gà om với nấm và thịt bò om với khoai tây.

    Nếu bạn muốn nấu ăn bởi braising nó, bạn cần một cái chảo, chảo hoặc nồi hầm.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Công Thức Nấu Ăn Trứng Cho Android
  • Dịch Vụ Nấu Ăn Tại Nhà Giá Tốt Quận 2
  • Dịch Vụ Nấu Ăn Tại Nha Quận 9, Dịch Vụ Nấu Tiệc Quận 9
  • Vỉ Đồ Chơi Làm Bánh Pizza Hut Nấu Ăn Bằng Nhựa 598E7
  • Gái Trò Chơi Nấu Ăn Bánh Pizza Cho Android
  • Bữa Ăn Của Người Trung Quốc Có Những Món Gì?

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Phở Bò Viên Cho Bữa Sáng Ngay Tại Nhà …………
  • Cách Nấu Phở Tái Bò Viên Ngon Và Bổ Dưỡng
  • Bữa Trưa Đổi Món Với Cách Nấu Phở Bò Viên Cực Dễ
  • Cách Nấu Phở Bò Tái Chín Ngon Để Kinh Doanh
  • 2 Cách Nấu Phở Bò Tái, Phở Bò Sốt Vang Miền Bắc (Hà Nội) Ngon Đơn Giản Ngay Tại Nhà
  • Ẩm thực Trung Quốc đa dạng như văn hoá của họ. Phong cách nấu ăn, nguyên liệu, hương vị – tất cả đều khác nhau giữa các vùng.

    Các món ăn nổi tiếng nhất của khu vực ở Trung Quốc là An Huy, Quảng Đông, Phúc Kiến, Hồ Nam, Giang Tô, Sơn Đông, Tứ Xuyên và Chiết Giang. Vậy bữa ăn của người Trung Quốc có những món ăn gì? Cùng tìm hiểu qua bài viết sau để có cái nhìn khách quan về vấn đề này.

    Cái nhìn ẩm thực Trung Quốc ở các tỉnh của khu vực

    Bữa ăn của người Trung Quốc có những món gì? Trước hết cùng tìm hiểu một cách tổng quan về . Ẩm thực Quảng Đông nổi tiếng trên khắp thế giới với phong cách đặc trưng. Hầu hết các món ăn đều được hấp và xào để không bị ngán và ít ảnh hưởng tới sức khỏe như chiên. Ở đây các món ăn ngọt ngào và có mùi thơm dịu.

    Ẩm thực Sơn Đông có nguồn gốc từ Đông Trung Quốc và chủ yếu là hải sản vì vị trí tọa độ khu vực là một tỉnh duyên hải. Bạn sẽ tìm thấy sò điệp, tôm, trai, dưa biển và tất cả mọi thứ trong thực đơn. Họ chủ yếu dựa vào hương vị mặn mòi của biển khơi.

    Chiết Giang ẩm thực cũng phát triển về hải sản, nhưng tập trung nhiều hơn vào hương vị tươi, mềm. Thực phẩm của họ được biết là có một sự xuất hiện tinh tế. Họ cũng rất thích sử dụng măng. Tỉnh này nổi tiếng là “đất của sữa và mật ong”.

    Tương tự, các món ăn từ vùng Giang Tô được biết đến với sự mềm mại của chúng. Quay trở lại những năm tháng cổ xưa, đó là một phần nổi bật của ẩm thực Hoàng gia Trung Quốc. Các món ăn cung cấp một sự cân bằng của thị hiếu ngọt ngào và mặn.

    Các món ăn Szechuan nổi bật với hương vị đậm đà, cay và cay. Việc sử dụng hạt tiêu Sichuan là điều làm cho nó trở nên độc đáo.

    Ẩm thực An Huy sử dụng nhiều loại thảo mộc và rau quả, đặc biệt là măng tươi và nấm. Nó cũng sử dụng rất nhiều thảo mộc hoang dã để tăng hương vị và mùi thơm.

    Các món ăn ở Phúc Kiến thường sử dụng các cách chế biến là hầm, hấp. Các tính năng nổi bật nhất của món ăn này là – sử dụng các nguyên liệu tươi sống từ núi và biển và tập trung nhiều vào gia vị.

    Ẩm thực Hồ Nam được biết đến với hương vị cay nóng, mùi thơm tươi mát và màu sắc đậm. Tỉnh này được biết đến như là “vùng đất của cá và lúa gạo”. Nó nổi tiếng với món hầm nhưng ẩm thực của họ cũng có rất nhiều món nướng.

    Bữa ăn của người Trung Quốc có những món gì?

    Trung Quốc du lịch hấp dẫn. Thức ăn ngon là một điểm thu hút không thể thiếu trong một chuyến đi. Với lịch sử lâu dài, các tính năng độc đáo, nhiều phong cách và nấu ăn tinh tế, ẩm thực Trung Quốc là một phần cấu thành quan trọng của văn hoá Trung Quốc. Các món ăn Trung Quốc nổi tiếng về màu sắc, mùi hương, vị, ý nghĩa và sự xuất hiện.

    Với một lịch sử lâu dài của hơn 1.800 năm, bánh bao là một món ăn truyền thống phổ biến rộng rãi ở Bắc Trung Quốc, có hình dạng cố định trông giống như một phôi vàng. Bánh bao (饺子) bao gồm thịt băm nhỏ và rau củ được bọc trong một miếng da mỏng. Chúng có thể được nấu bằng cách đun sôi, hấp hoặc chiên. Bánh bao là một món ăn truyền thống được ăn vào đêm giao thừa của người Trung Quốc.

    Bữa ăn của người Trung Quốc – Mỳ

    “Chow mein” (炒面) là phát âm tiếng Quảng Đông của các ký tự Trung Quốc ở trên, có nghĩa là mì xào chiên. Nói chung, món xào chiên này bao gồm mì, thịt (thường là thịt gà, thịt bò, tôm hoặc thịt lợn), hành tây và cần tây. Để chế biến món ăn này, cần phải nấu mì trong nước sôi trong một thời gian. Sau khi chúng trở nên mềm, sau đó chuyển sang bước xào.

    Bắt đầu từ năm 1972, theo thời gian, phương pháp nấu ăn cơm chiên phát triển hoàn hảo. Ngày nay, cơm chiên với trứng, khá phổ biến ở Trung Quốc. Với mùi thơm của hành tây thái nhỏ, hương vị phù hợp với tất cả mọi người, bữa ăn của người Trung Quốc không thể thiết món ăn cơm chiên này.

    Bữa ăn của người Trung Quốc không thể thiếu lẩu. Lẩu (pinyin: huǒ guō) là một món ăn rất phổ biến ở Trung Quốc ngày nay. Nó bắt nguồn từ phía bắc của đất nước, được chào đón cả hai phía nam và bắc Trung Quốc. Lẩu ở tỉnh Tứ Xuyên nổi tiếng với món canh cay đích thực, và lẩu ở phía bắc như Mông Cổ nổi tiếng về thịt cừu chất lượng. Nó cũng là một món ăn phổ biến trong các lễ hội tượng trưng cho một vận may may mắn và phát triển.

    Hy vọng qua những thông tin chia sẻ ở trên giúp bạn có được cái nhìn nhận bữa ăn của người Trung Quốc. Còn chần chừ gì nữa mà không thực hiện chuyến tham quan trong thời gian tới cùng hội cạ cứng lưu lại những khoảnh khắc đẹp của đời người.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Lí Do Người Mỹ Không Thích Có Hàng Xóm Trung Quốc?
  • Gợi Ý Mẹ 3 Món Cháo Đậu Đỏ Cho Bé Yêu Ăn Dặm Ngon Lành, Bổ Dưỡng
  • Mách Bạn Cách Nấu Cháo Bào Ngư Thơm Ngon Cho Bé Ăn Dặm
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Sườn Bí Đỏ Cho Bé Trên 6 Tháng Ăn Dặm Ngon Nhất
  • 5 Cách Nấu Món Cháo Yến Mạch Cho Bé Ăn Dặm Cực Thơm Ngon
  • 5 Món Canh Hầm Bổ Dưỡng Của Trung Quốc

    --- Bài mới hơn ---

  • Làm Sao Để Chọn Được Món Quà Tặng Sinh Nhật Bạn Trai Ý Nghĩa Nhất?
  • Sinh Nhật Bạn Trai Nên Làm Gì? 5+ Cách Tổ Chức Sn Độc Đáo
  • Món Quà Sinh Nhật Ý Nghĩa Tặng Bạn Trai
  • Những Món Quà Sinh Nhật Cho Bạn Trai Ý Nghĩa Nhất
  • Cách Làm Lươn Xào Hoa Chuối Giòn Mới Lạ, Đảm Bảo Ngon Thơm Nức Mũi
  • Người ta thường nói “Ăn cơm Tàu, ở nhà Tây, lấy vợ Nhật” qua đó có thể thấy nền ẩm thực Trung Hoa được đánh giá rất cao. Ngoài mùi, hương, vị, sắc người Trung Quốc kết hợp nhiều loại thực phẩm lại với nhau trong món hầm nhằm “bù khuyết” bổ trợ nhau tạo nên món ăn có giá trị dinh dưỡng cao hơn. Các nồi canh hầm của người Hoa có nguyên liệu tươi từ cá, thịt hoặc gà thường được chế biến cùng các loại rau củ quả hoặc thuốc bắc như táo đỏ, hạt câu kỷ tử…

    Gà hầm với hạt sen mềm đậm đà, quyện hương có thể giúp thực khách khỏe mạnh lập tức ngay khi chỉ mới ngửi thấy mùi thơm của món canh hầm này. Không những thế đây còn được xem như là một trong những món ăn truyền thống ở Trung Quốc đấy.

    Người Trung Quốc rất ưa thích món canh gà hầm với hạt sen bởi tính năng bổ máu của nó rất tốt cho người bệnh mới khỏi, phụ nữ sau sinh… Gần giống với món gà hầm thuốc bắc, nồi canh gà hầm hạt sen có hương thơm quyến rũ, thịt gà hầm, hạt sen bùi cùng với nấm đông cô chính là mỹ vị.

    Một trong những món canh hầm truyền thống và lâu đời của người dân Trung Hoa là món canh gà hầm thuốc bắc. Nguyên liệu hầm canh thường gồm có: 1 con gà tươi, bụng cá, thịt muối, thuốc bắc gồm: kỷ tử, đẳng sâm, táo đỏ, long nhãn, hạt sen, gừng và hành hoa.

    Nghệ thuật ẩm thực Trung Quốc nằm trong bí quyết dùng lửa. Một món ăn ngon cần có độ lửa thích hợp. Món canh gà hầm thuốc bắc này được hầm cùng các loại gia vị trong khoảng 3 giờ, thời gian hầm dài để đảm bảo rằng gà được ninh mềm và thấm vị. Khi mở vung ra, mùi thuốc bắc lan tỏa ấm nồng không gian, khi nếm thử nước hầm béo vị gà, thịt gà lại mềm, đậm vị quả thật rất xứng đáng với 3 giờ hầm trên bếp.

    Xí páu là củ cải trắng muối. Đây là một món canh của người Hoa có vị đậm đà, tạo cảm giác ngon miệng mà không ngấy.

    Thay vì dùng củ cải tươi, người Trung Quốc còn muối củ cải để bảo quản được lâu, dùng dần. Giống như củ cải tươi, xí páu có tính chất khai vị, giúp ăn ngon miệng. Thường được chỉ định dùng trong trường hợp ăn không biết ngon. Rất tốt cho những người bị suy nhược cơ thể, hen suyễn.

    Canh gà hầm rau củ là món ăn được người Trung Quốc dùng nhiều vào dịp xuân đến, vừa là món ăn ngon, lại có tác dụng như một bài thuốc chữa bệnh. Món ăn này có tác dụng chống viêm và tiêu trừ những nguyên nhân gây cảm.

    Có nhiều các loại rau củ để kết hợp như khoai tây, củ cải, cà rốt, cần tây, mùi tây, các loại đậu… đều cho mùi vị thơm ngon và bổ dưỡng. Canh gà hầm rau củ có tác dụng giảm các triệu chứng sung, đau họng, cải thiện khẩu vị giúp ngon miệng hơn, bổ sung năng lượng, cải thiện dinh dưỡng và phục hồi hệ miễn dịch.

    Cá nấu củ cải nghe có vẻ không hoa mỹ nhưng đây là món canh thanh nhẹ rất tốt cho sức khỏe. Khâu xử lý cá để không còn mùi tanh, giữ được vị ngọt là quan trọng nhất. Trước khi cho cá vào nồi cá được chiên sơ để thơm hơn và khi hầm đảm bảo cá giữ được nguyên hình dáng đẹp mắt.

    Đây là món canh tuy không dùng thuốc bắc nhưng củ cải cũng là một trong những “vị thuốc”có tác dụng tích cực đối với cơ thể. Theo Đông Y, củ cải tươi có tính mát, vị ngọt, củ cải nấu chín vị ngọt, tính bình dẫn khí đi xuống.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Canh Quảng Bình Đậm Đà Hương Vị Miền Trung!
  • Cách Nấu Món Cá Bống Tượng Miền Trung Ngon Lành
  • Cách Làm Món Cá Ngừ Kho Thơm Miền Trung Hấp Dẫn
  • Cách Làm Món Paella Hải Sản Rực Rỡ Sắc Màu Tây Ban Nha
  • Paella Là Món Gì ? Cách Làm Món Paella
  • Khóa Học Nấu Ăn Trung Quốc

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Trứng Cút Lộn Xào Me Đơn Giản Tại Nhà Mà Ngon
  • Cách Nấu Mì Quảng Chuẩn Vị Xứ Quảng
  • Đổi Vị Với Mì Quảng Giò Heo Xứ Quảng
  • Cách Nấu Mì Quảng Lươn Ngon Bổ Đãi Cả Nhà
  • Cách Nấu Mì Quảng Cực Dễ
  • Như chúng ta biết Trung Quốc là một đất nước vô cùng rộng lớn với một nền ẩm thực hết sức đa dạng, món Trung không chỉ ngon, đẹp mắt mà còn bổ dưỡng bởi sự kết hợp tài tình giữa nguyên liệu tươi và khá nhiều vị thuốc như kỷ tử, táo đỏ, đương quy…Chính vì vậy mà học nấu món Trung không hề dễ dàng, nhất là học nấu món Trung chuyên nghiệp để trở thành Đầu Bếp trong các nhà hàng Trung Quốc.

    Nhằm đáp ứng nhu cầu của học viên muốn học các phương pháp chế biến món ăn Trung Quốc phong phú, hấp dẫn Trường Cao đẳng Văn Lang liên tục tổ chức các khóa dạy nấu món Trung từ cơ bản đến chuyên sâu.

    Thông tin Khóa học nấu ăn Trung Quốc

    Home

    Học nghề

    Khóa học nấu ăn Trung Quốc

    Học phí:

    6.000.000

    Thời lượng học:

    16 buổi

    Ca học:

    Sáng, chiều, tối các ngày trong tuần

    Đơn vị cấp bằng, chứng chỉ:

    Cao Đẳng Văn Lang

    Địa điểm học:

    Hà Nội  

    Số 457 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội

    Khóa học nấu ăn Trung Quốc đã có

    34

    học viên đăng ký trong 10 ngày qua, bạn hãy là người tiếp theo

    ĐỐI TƯỢNG THAM GIA KHÓA HỌC NẤU ĂN TRUNG QUỐC

    • Người yêu thích nấu ăn muốn học món Trung, tìm hiểu, khám phá văn hóa ẩm thực Trung Quốc
    • Các bạn trẻ có cơ hội đi du học, làm việc tại nước ngoài, Trung Quốc
    • Người nội trợ muốn học nấu ăn để bổ sung thực đơn cho gia đình
    • Các bạn muốn mở quán kinh doanh quán ẩm thực Trung Quốc

    NỘI DUNG KHÓA HỌC NẤU ĂN TRUNG QUỐC

    Phần 1: Kỹ thuật chế biến các loại sốt

    Phần 2: Học các món chính – Nấu ăn món Trung Hoa

    Phần 3: Học các món về mỳ

    Phần 4: Học các món về nướng

    ƯU ĐIỂM KHI THAM GIA KHÓA HỌC NẤU ĂN TRUNG QUỐC

    • Đội ngũ Giảng viên hàng đầu đến từ các nhà hàng, khách sạn đẳng cấp, là những Bếp Trưởng giàu kinh nghiệm, giúp học viên nắm vững các kỹ năng chuyên môn cũng như truyền đạt bí quyết làm nên hương vị món Trung đặc trưng nhất
    • Phương pháp giảng dạy thực nghề, chú trọng rèn luyện cho học viên các kỹ năng cần thiết khi chế biến các món Hoa
    • Lý thuyết và thực hành được giảng dạy song song với nhau, giúp học viên không chỉ thạo nghề mà còn vững kiến thức nền
    • Học viên được thực hàng trong gian bếp chuẩn, với đầy đủ thiết bị, công cụ, dụng cụ thực hành
    • Hỗ trợ toàn bộ nguyên vật liệu chất lượng cho việc thực hành

    KỸ NĂNG NHẬN ĐƯỢC SAU KHÓA HỌC NẤU ĂN TRUNG QUỐC

    • Quy trình nấu ăn, bảo quản thực phẩm
    • Cách nhận biết gia vị, thực phẩm đặc trưng chế biến các món ăn Trung hoa
    • Nắm bắt phương pháp xây dựng 1 thực đơn điển hình, tự lên được thực đơn
    • Cách chế biến các món ăn Trung Hoa
    • Cách sử dụng, cách ăn đúng chuẩn các món Trung Hoa
    • Biết cách tính định lượng cho từng món ăn trong thực đơn đã học

    QUYỀN LỢI SAU KHI THAM GIA KHÓA HỌC NẤU ĂN TRUNG QUỐC

      • Kết thúc khóa học, học viên được cấp chứng chỉ “Kỹ thuật chế biến món Trung Hoa” do trường CĐ Văn Lang cấp có giá trị trên toàn quốc.
      • Cấp chứng nhận hoàn thành khóa học “ Bếp Trưởng Bếp Hoa”

    --- Bài cũ hơn ---

  • Trứng Cút Chiên Nước Mắm Bé Nào Cũng Thích, Vừa Ngon Lại Giúp Mẹ Tiết Kiệm Thời Gian
  • Bật Mí Cách Nấu Phở Chay Với Nước Dùng Ngọt Vị
  • 8 Quán Ăn Chay Thanh Tịnh Ở Bến Tre Bạn Nên Thử
  • Nồi Nấu Phở Điện – Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp – Thiết Bị Bếp Công Nghiệp Bếp Top
  • #hướng Dẫn 9+ Cách Làm Pate Cho Mèo Ngay Tại Nhà
  • Món Ăn Trung Quốc Tổng Hợp Những Món Ăn Trung Quốc

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Bún Riêu Cua Đồng Thơm Ngon Dễ Làm Đúng Chuẩn Tại Nhà
  • Cách Làm Món Bún Riêu Cua Thơm Ngon Và Hấp Dẫn Tại Nhà
  • Cách Làm Món Cà Ri Chay Đơn Giản Tại Nhà Dành Cho Người Mới
  • Cách Làm Thịt Kho Tàu Cực Ngon Đón Tết 2022
  • Cách Làm Ức Gà Áp Chảo Thơm Ngon Đậm Đà
  • Món ăn trung quốc VỊT QUAY BẮC KINH. …THỊT KHO ĐÔNG PHA. …SỦI CẢO. …CƠM CHIÊN DƯƠNG CHÂU. …ĐẬU SỐT TỨ XUYÊN. …ĐẬU HŨ THỐI. …GÀ ĂN MÀY. …TRỨNG BÁCH NHẬT.

    583 món trung quốc ngon miệng dễ làm từ các đầu bếp tại gia …

    Món Ngon Trung Quốc: Cách Làm 10 Món Trung Nổi Tiếng …

    Các món ăn nổi tiếng Trung Quốc nổi tiếng với các nguyên liệu cầu kì và mang hương vị đặc trưng. Công thức nấu các món ăn Trung Quốc cũng không quá …

    20 món ăn được khách du lịch yêu thích nhất tại Trung Quốc …

    Với truyền thống lâu đời, ẩm thực Trung Hoa rất phong phú và đa dạng, nó là một thành phần quan trọng của văn hóa Trung Hoa. Món ăn Trung Quốc nổi tiếng …

    Ẩm thực Trung Hoa từ lâu đã nổi danh toàn thế giới nhờ cách chế biến cầu kỳ, nguyên liệu phức tạp và hương vị đặc trưng theo mỗi vùng miền. Tuy nổi tiếng …

    Bánh bao trứng muối. Làm món ăn ngon không cần công thức. Gia đình hạnh phúc, cùng làm món ngon …

    Những mó ăn đường phố Trung Quốc hấp dẫn – Ẩm thực …

    Du lịch Trung Quốc có nền văn hóa ẩm thực đa dạng và phong phú đặc biệt là các mónăn đường phố, là sự kết hợp tinh tế giữa …

    11 thg 3, 2022 · Tải lên bởi Vi Hành Ký

    Mónăn trung quốc – Đọc báo, tin tức mới nhất 24h qua – Afamily

    Cá chiên giòn chua ngọt là mónăn truyền thống của người Trung Quốc. Nó làm mưa làm gió trong … Ăn ngon- 5 tháng trước. Bữa tối cuối tuần, chỉ …

    29 thg 8, 2022 – Để làm mónăn này, người Trung Quốc xé nhỏ thịt lợn, sau đó rưới nước sốt tỏi nóng rồi xào với rau, nấm và ớt. Thịt kho Đông Pha được đặt theo …

    7 MÓN ĂN ĐẶC SẮC NHẤT ẨM THỰC TRUNG HOA – Cam …

    Món gà Kung Pao có xuất xứ từ tỉnh Tứ Xuyên, đặc trưng của món ăn này là cay bởi thịt gà đã được nấu cùng ớt và đậu phộng. Đây là món ăn nổi tiếng và được …

    Ẩm thực nổi bật của các tỉnh Trung Quốc – BDATrip

    Trung Quốc là một đất nước rộng lớn, mỗi tỉnh trong số hơn 30 tỉnh và khu tự trị đều phát triển các mónăn đặc biệt và hương vị.

    Các mónăn ở Trung Quốc – Các móăn Việt Nam và Thế Giới

    sites.google.com › site › cac-mon-an-o-trung-quoc

    Nếu có dịp khám phá Trung Quốc, bạn đừng quên dành thời gian thưởng thức qua món ngon rất nổi tiếng này để có thêm những trải nghiệm thú vị. 2. Sủi cảo: – …

    du lịch trung quốc mùa hè – khám phá ẩm thực trung hoa

    vietsuntravel.com › Khám phá vẻ đẹp Châu Á

    Các mónăn không chỉ ngon, đẹp mắt mà còn bổ dưỡng bởi sự kết hợp tài tình giữa các thực phẩm và các vị thuốc như hải sâm, thuốc bắc… Ẩm thực Trung Hoa

    Tên các món an Trung Quốc hay

    Mónan Trung Quốc nổi tiếng

    Mónan Trung Quốc có đại

    Sách dạy nấu anmón Trung Quốc

    Học nấu món an Trung Hoa

    Món an dân đã Trung Quốc

    Đồ an Trung Hoa

    Mónan Trung Quốc bằng tiếng Anh

    --- Bài cũ hơn ---

  • Lạ Miệng Với Món Ốc Bươu Chuối Xanh Nấu Mẻ
  • 10 Cách Làm Món Ốc Nấu Chuối Ngon Thơm Lạ Miệng Giòn Dai Không Tanh
  • Hướng Dẫn Cách Làm Ốc Gạo Xào Sả Ớt Ngon Miệng
  • Cách Làm Món Ốc Xào Sả Ớt
  • Hỏi Và Đáp: Ốc Móng Tay Làm Món Gì Ngon Và Hấp Dẫn
  • Top 5 Phim Nấu Ăn Trung Quốc

    --- Bài mới hơn ---

  • Học Nấu Ăn Chay, Học Nghệ Thuật Tạo Hình Và Hương Vị
  • Thủ Thuật Nấu Ăn Bằng Nồi Cơm Điện Nhanh Chóng An Toàn
  • Con Trai Vào Bếp Nấu Ăn Bằng Nồi Cơm Điện
  • Cẩn Thận Khi Nấu Ăn Bằng Lò Vi Sóng
  • Lưu Ý Khi Nấu Ăn Bằng Lò Vi Sóng
  • Phim Hay Về Ẩm Thực Trung Quốc – Hương Vị Cuộc Sống

    Là bộ phim về ẩm thực TVB quy tụ dàn diễn viên trẻ của TVB bấy giờ như Lâm Phong, Xa Thi Mạn, Trịnh Gia Dĩnh, Dương Di…

    “Hương vị cuộc sống” mang hơi thở của tuổi trẻ, về những cuộc tranh đua quyết liệt trong ngôi vị đầu bếp tài giỏi với những món ăn ngon mắt.

    Phim cũng tạo được thành công cao khi công chiếu vào năm 2005 và trở thành một trong những phim ẩm thực hay của nhà đài.

    Phim cũng đánh dấu về việc nhân vật của Lâm Phong trong phim theo đuổi “hụt” Xa Thi Mạn và cả hai bắt đầu đóng cặp cùng nhau trong những phim sau đó.

    Phim Về Ẩm Thực Trung Quốc Hot Nhất – Kim Ngọc Mãn Đường

    Lấy bối cảnh triều đại nhà Thanh, bộ phim về ẩm thực TVB này xoay quanh cuộc đời của anh chàng Đông Quan lông bông có tài nấu ăn đỉnh cao cùng cô nàng oan gia Tiểu Tiểu.

    Đông Quan và sau đó thi vào làm đầu bếp trong cung đình và vướng phải những chuyện bí mật trong cung cấm… Khéo léo lồng ghép yếu tố hài hước cùng cách thức được nấu những món ăn đẹp mắt và ngon miệng, “Kim ngọc mãn đường” đã được trở thành một trong những phim về ẩm thực TVB kinh điển của nhà đài.

    Cặp đôi là Âu Dương Chấn Hoa và Trần Diệu Anh rất được khán giả yêu thích khi lần đầu diễn cặp. Ngoài ra thì cặp đôi phụ Giang Hoa – Trần Tùng Linh cũng được đánh giá là “xứng đôi vừa lứa” và rất được mến mộ.

    Phim Ẩm Thực Trung Hoa Hay Nhất – Thực Thần

    Đây là một bộ phim tuyệt vời nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực Trung Hoa và muốn tìm hiểu thêm cách để chế biến chúng. Bộ phim còn đặc biệt ở chỗ có sự tham gia của một danh hài xuất sắc Trung Hoa – Châu Tinh Trì. Sự xuất hiện của ngôi sao này giúp bộ phim vừa mang tính giải trí, vừa đề cao tính sáng tạo và đặc sắc trong ẩm thực Trung Quốc.

    Bộ phim này cũng đã từng gắn bó với tuổi thơ của rất nhiều người Việt trẻ. Phim kể về một Thực Thần (do Châu Tinh Trì thủ vai), giữ vị trí số một trong làng chế biến ẩm thực ở Hồng Kông. Tuy nhiên, Chu không giữ vị trí này được lâu khi bị chủ tịch tập đoàn cùng Đường Ngưu âm mưu lật đổ để Đường Ngưu trở thành Thực Thần.

    “Thực Thần” đã gửi đến người xem một thông điệp vô cùng ý nghĩa đó là: “Dù có tài năng thiên bẩm nhưng nếu không chịu cố gắng và nỗ lực, bạn sẽ bị người khác “hất cẳng” ngay. Một đầu bếp giỏi, tuyệt đối không được tự cao tự đại và xem thường người khác mà cần cố gắng và trau dồi nhiều hơn nữa”.

    Phim Ẩm Thực Trung Quốc Xem Là Ghiền – Ẩm Thực Nam Nữ

    Đạo diễn Lý An là cái tên quen thuộc trong giới điện ảnh ở quốc gia có dân số đông nhất thế giới – Trung Quốc. Những bộ phim của vị đạo diễn này luôn nhận được những lời nhận xét tích cực từ cả người xem và các nhà phê bình.

    Bộ phim “Ẩm thực nam nữ” lần đầu được công chiếu vào năm 1994. Bộ phim kể về vị đầu bếp Chu tài năng của Grand Hotel, đã về hưu và đang nuôi 3 cô con gái. Những câu chuyện nhỏ trong cuộc sống về gia đình, tình yêu đôi lứa và ẩm thực đã được Lý An lồng ghép vào nhau một cách “rất tình”, chạm đến cảm xúc của người xem.

    “Ẩm thực nam nữ” còn chinh phục khán giả bởi những cảnh đầu bếp Chu chuẩn bị và chế biến món ăn, mỗi món ăn làm ra đều ẩn chứa nhiều ý nghĩa rất đáng để suy ngẫm.

    Phim Hay Về Ẩm Thực Trung Quốc Hay Nhất Hiện Nay – Cuộc Chiến Ẩm Thực

    Có nội dung cũng na ná “Kim ngọc mãn đường” khi xoay quanh chuyện về một thiên tài nấu ăn và đã có duyên vào cung làm đầu bếp cho nhà vua, kể từ đó bị cuốn vào cuộc tranh đấu quyền vị giữa những Vương Gia trong cung.

    Phim mang nhiều nét hài nhẹ nhàng và cuốn hút khán giả qua những món ăn từ bình dân cho đến “cao lương mỹ vị” trong hoàng cung. Linh hồn của bộ phim là Vương Tổ Lam với tài diễn hài “lố” có phần khoa trương của anh.

    Huỳnh Trí Hiền lần đầu được đóng chính cũng nhận được nhiều thiện cảm khán giả, khi kết duyên cùng Vạn Ỷ Văn trong phim.

    Hi vọng những bộ phim hay về phim nấu ăn Trung Quốc được chúng tôi giới thiệu ở trên sẽ đem lại cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời khi xem!

    --- Bài cũ hơn ---

  • Dạy Nấu Ăn Các Món Trung Quốc
  • Nhận Nấu Ăn Tại Nhà Giá Tốt Tại Quận 2
  • Cách Làm Vịt Om Sấu Ngon Chuẩn Vị Miền Bắc Với Khoai Sọ
  • Bỏ Túi Cách Nấu Lẩu Cua Đồng Hột Vịt Lộn Bổ Dưỡng, Lạ Miệng
  • Đậm Đà Hương Vị Vịt Đồng Nấu Chao
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100