Danh sách thực đơn các món ngon đãi tiệc sinh nhật. Nấu món gì trong ngày sinh nhật thì ngon và phù hợp nhất. Tiệc sinh nhật phải đảm bảo đủ những món khai vị giúp ngon miệng trong tiệc sinh nhật, những món ăn mặn thường có trong tiệc sinh nhật, những món lẩu cho tiệc thêm no nê, vẹn toàn, đồ uống thường dùng đãi tiệc sinh nhật, bánh sinh nhật – phần không thể thiếu, những món tráng miệng.
Sinh nhật là một dịp có ý nghĩa để người thân trong gia đình, bạn bè, những người yêu quý bạn có cơ hội được thể hiện tình cảm của họ với bạn, cùng chung vui chức mừng ngày bạn có mặt trên đời.
Chính vì thế, một bữa tiệc nho nhỏ được tổ chức tại nhà hoặc nhà hàng sẽ làm cho ngày sinh nhật của bạn càng thêm ý nghĩa. Để giúp bạn có thể dễ dàng tổ chức bữa tiệc dành cho ngày sinh nhật của mình, chúng tôi sẽ giúp bạn lên thực đơn các món ăn đãi tiệc sinh nhật với những món sau đây giúp bạn giải đáp được nên nấu món gì trong ngày sinh nhật.
1. Những món khai vị giúp ngon miệng trong tiệc sinh nhật
Các món khai vị là những món mở đầu nên không cần quá cầu kỳ. Món khai vị nên được chế biến sẵn, để nguội để thực khách có thể thưởng thức ngay trong lúc bắt đầu bữa tiệc. Thông thường một bữa tiệc lớn sẽ cần món khai vị để mở đầu. Món khai vị là những món ăn nhẹ sẽ được dùng đầu tiên trong mỗi buổi tiệc.
Các món khai vị ngon: gỏi xoài khô cá lóc, gỏi bò tái canh, gỏi bò cây dù, gỏi bò bóp thấu, gỏi tái canh, tai heo vẩy tiêu xanh, gỏi mực thái…vv.
2. Những món ăn mặn thường có trong tiệc sinh nhật
Trong các buổi tiệc, đặc biệt là tiệc sinh nhật tại các nhà hàng thì sườn nướng là một lựa chọn được yêu thích đó.
Nếu bạn tổ chức sinh nhật tại nhà hàng thì bạn có thể chọn các món mặn như: món mực hấp Hồng Kông, mực hấp hành gừng, gà xé phay, sò điện đút lò hải sản, đùi Đức muối chiên giòn, heo xào lăn, tôm sú Thái, bắp bò nhúng giấm, ức vịt xông khói nướng…
3. Những món lẩu cho tiệc thêm no nê, vẹn toàn
Món lẩu thường là món ăn áp chót trong mỗi bữa sinh nhật, đây là món ăn nóng tại bàn để giữ ấm bụng. Những món lẩu thường được đưa vào thực đơn vào mùa đông, nhất là trong những bữa tiệc có số lượng khách mời ít.
Lẩu thường được sử dụng trong các bữa tiệc sinh nhật gia đình. Lẩu có rất nhiều loại đa dạng để bạn lựa chọn như: lẩu hải sản, lẩu xí quách, lẩu cua rào, lẩu nấm, lẩu thái…
4. Đồ uống thường dùng đãi tiệc sinh nhật
Đồ uống là thứ không thể thiếu trong bất kỳ bữa tiệc nào, đặc biệt là tiệc sinh nhật. Tùy the lượng khách mà bạn sẽ lựa chọn loại uống và số lượng phù hợp. Các đồ uống trong tiệc sinh nhật thường là các đồ uống có ga và có cồn như: nước ngọt có ga, nước sinh tố, rượu, bia…Thông thường trong các buổi tiệc sinh nhật sẽ sử dụng các đồ uống có ga hoặc bia.
Trong các nhà hàng, bạn có thể lựa chọn đồ uống khá phong phú từ những loại bia hạng sang như: Delirium Tremens, Delirium Argentum, Delirium Red, Chimay xanh hoặc đỏ, La Trappe, chúng tôi đến những loại bia bình dân với nhiều người như: Heineken, Sapporo, Tiger, Sài Gòn xanh hoặc đỏ,… Những loại đồ uống có ga như coca, pepsi, 7up..
5. Bánh sinh nhật – phần không thể thiếu
Các bạn có thể lựa chọn mua bánh sinh nhật tại các quán bán bánh sinh nhật nổi tiếng. Hãy nhớ lựa chọn những loại bánh dùng kem tươi, bánh kem bắp để ăn không bị ngấy nha!
Các món tráng miệng chỉ để tham khảo cho những bạn muốn đãi tiệc lớn, vì những tiệc nhỏ, thường sẽ dùng bánh sinh nhật như món tráng miệng. Món tráng miệng sẽ là món ăn cuối cùng trong mỗi buổi tiệc. Lúc này, khách mời đã ăn khá đầy bụng nên bạn cần phải chọn những món giúp tiêu hóa thức ăn.
Tốt nhất nên lựa chọn những món tráng miệng được chế biến từ hoa quả vì hoa quả sẽ giúp dạ dày dễ tiêu hóa hơn và ăn sẽ không có cảm giác ngán và đầy bụng. Bạn có thể chọn những món tráng miệng được làm từ hoa quả như: dưa hấu, trái thơm, nhãn, mãng cầu, chôm chôm …
Ngoài các món tráng miệng làm từ hoa quả, các bạn có thể lựa chọn món tráng miệng là sữa chua, thạch rau câu… Đây cũng là những món giúp kích thích tiêu hóa khá tốt đó.
Danh sách các món ngon đãi tiệc sinh nhật tại nhà tổ chức cho bé đơn giản và dễ làm có thể kể ra bao gồm 5 món bánh trong thực đơn tiệc sinh nhật, 7 món chính và những thức uống thêm vào trong thực đơn món ăn sinh nhật được tổ chức tại nhà cho trẻ này.
1. Bánh sinh nhật – món ngon đãi tiệc sinh nhật tại nhà
Bánh sinh nhật bựa hay bánh kem hay còn gọi là bánh gato là một sản phẩm thông thường trong đòi sống của chúng ta, no thường xuất hiện trong các bữa tiêc sinh nhật, tiệc cưới, tiệc mừng hay các buổi lễ,…
Bánh kem không chỉ phổ biến bởi sức hấp dẫn về mùi vị thơm ngon mà còn đặc trưng bởi được trang trí đẹp mắt và thu hút. Bên cạnh đó, bánh kem cũng thể hiện được nhiều ý nghĩa và trở thành một món ăn tinh thần.
2. Bánh Mochi – món ngon sinh nhật cho bé
Với món ăn có xuất xứ từ Nhật này các mẹ sẽ tha hồ sáng tạo, với nguyên liệu chính từ bột nếp, bột ngô và nhân làm từ mè đen, đậu đỏ, dâu tây, kem…
Bột bánh trộn nhuyễn, đều, cho nhân vào bên trong rồi qua trong lò vi sóng, các mẹ sẽ khiến bé yêu nhà mình ngạc nhiên và vui mừng vì tài làm bếp của mình.
3. Bánh flan – món ngon sinh nhật bé
Món bánh quen thuộc dùng với đá bào và ít sốt cà phê này sẽ rất phù hợp cho bé trong những ngày thời tiết nóng bức.
Các mẹ nên chọn trứng gà ta và sữa đặc loại ngon, đánh tan đều theo công thức nhất định rồi cho vào từng ly inox nhỏ hấp cách thủy. Món bánh flan sẽ ngon hơn nếu các mẹ làm từ trước đó, cho vào ngăn mát tủ lạnh để sẵn.
4. Bánh sinh nhật rau câu – món ngon đãi sinh nhật bé
Món ăn nhẹ vừa mát vừa ngon là khoái khẩu của hầu hết mọi trẻ em. Các mẹ có thể chọn đa dạng hình thức rau câu để tăng thêm phần hấp dẫn cho bé, như rau câu nhiều màu sắc trái cây, rau câu nhiều tầng hay đổ trong những khuôn có hình thù khác nhau.
Tất nhiên, vì tự làm cho con yêu nên các mẹ cần đảm bảo an toàn vệ sinh cũng như không nên tạo món rau câu quá ngọt.
5. Cupcakes – những món ngon đãi tiệc sinh nhật
Sẽ không quá khó đâu, chỉ cần trong nhà có lò nướng viba hay lò vi sóng, các mẹ có thể lên mạng học hỏi các công thức chế biến bánh cupcakes và ra tay trổ tài làm tặng cho bé yêu của mình.
Để tăng sự hấp dẫn, các mẹ có thể biến tấu cách trang trí bánh theo ý mình bằng các loại trái cây khác nhau, kể cả cho bé yêu tham gia vào làm sẽ càng vui.
1. Gà chiên – các món ăn ngon cho ngày sinh nhật
Từng miếng ức gà, cánh gà, đùi gà… tẩm bột chiên giòn, vừa thơm, vừa ngon chắc chắn sẽ làm “đã” khẩu vị của trẻ trong tiệc sinh nhật.
Điều lưu ý là các mẹ không nên tẩm quá nhiều bột, chiên nhanh trong dầu an toàn sẽ tốt hơn cho bé. Để làm phong phú món ăn, các mẹ cũng có thể thay gà bằng mực, tôm, cá phi lê chiên giòn.
2. Sandwich trứng, thịt bò – các món ăn ngon làm sinh nhật
Đây là món ăn nhanh được yêu thích toàn thế giới nên không lý gì con yêu của bạn sẽ không thích.
Chỉ cần mua sẵn bánh mì sandwich loại ngon trong siêu thị, chuẩn bị thêm trứng chiên, thịt bò bằm dát mỏng rán sơ vừa chín, phô mai, cà chua, xà lách là bạn đã có ngay món hamburger thơm ngon, đủ dưỡng chất cho cuộc vui của bé.
3. Thịt nướng xiên que – các món ăn ngon dễ làm ngày sinh nhật
Mùi thơm đặc trưng của các món nướng luôn thu hút trẻ con, do vậy các mẹ không cần phải sợ món ăn này bị “ế” trước trẻ.
Các mẹ có thể chọn thịt heo, bò, gà, tôm, mực… để làm món nướng xiên que này, nên xen kẽ thêm các loại rau cũ như dưa leo, cà rốt… để tạo cân bằng đạm – chất xơ cho món ăn của bé. Điều lưu ý là các mẹ không nên nướng thịt quá cháy sẽ không an toàn.
4. Súp cua – các món ăn ngon trong tiệc sinh nhật
Để khai vị cho các bé, thì một chén súp cua dinh dưỡng quả không tệ chút nào. Ngoài việc dễ làm tại nhà, không tốn chi phí nhiều thì món súp cua cũng sẽ giúp bạn kích thích các bé ăn ngon hơn.
Vì món súp của không chỉ quen thuộc, mà còn tương đối phù hợp, dễ ăn với nhiều lứa tuổi.
5. Mì Ý – các món ngon cho sinh nhật bé
Sau khi cho các bé thưởng thức các món yêu thích, bạn hãy chuẩn bị thêm một phần mì Ý cho mỗi bé. Mì Ý có thể giúp các bé no bụng để có thể vui chơi hết mình mà lại rất dễ làm tại nhà.
Còn về vấn đề dinh dưỡng thì bạn hoàn toàn không phải lo lắng gì đâu, vì món ăn này là sự kết hợp giữa rau củ và thịt, tinh bột một cách hoàn hảo đấy.
6. Chicken nuggets – món ăn ngon ngày sinh nhật
Chicken nuggets là món ăn quen thuộc trong các cửa hàng thức ăn nhanh và rất được trẻ nhỏ ưa thích. Đây đơn giản là thịt ức gà cắt miếng hoặc xay nhuyễn tẩm gia vị rồi viên nhỏ, lăn qua bột chiên xù và chiên ngập dầu.
7. Xúc xích nướng – món ngon cho bữa tiệc sinh nhật
Xúc xích là món ăn vặt mà không chỉ các được các nhóc tì yêu thích mà ngay cả người lớn cũng rất nghiền. Các mẹ có thể chiên xúc xích theo nhiều kiểu dáng khác nhau.
Cuối cùng là phần không thể thiếu trong thực đơn món ngon đãi tiệc ngày sinh nhật
1. Cam ép sữa chua – món ngon cho ngày sinh nhật bé
Cách làm món nước thơm ngon, bổ dưỡng này khá đơn giản. Chỉ cần mua cam tươi về vắt, ép lấy nước, cho sữa chua vào, thêm đường đá tùy thích là các mẹ có thể cho con thưởng thức.
2. Chè hạt sen – món ngon cho sinh nhật bé
Món tráng miệng này tuy chế biến hơi cực và lâu, nhưng thành quả sẽ rất tuyệt vời vì vô cùng tốt cho sức khỏe của bé, giúp bé thanh nhiệt, ngủ ngon.
Cũng tương tự như các món nước uống khác, mẹ nên lưu ý độ ngọt của món chè hạt sen này.
3. Các loại nước ép – món ngon đãi tiệc sinh nhật cho bé
Như cà rốt, cà chua, dưa hấu, ổi, thơm… đều rất tốt cho sức khỏe của bé, lại thơm ngon, hấp dẫn, kích thích vị giác. Các mẹ nên chọn những loại trái cây tươi, chất lượng, tùy theo khẩu vị của con mà cho thêm đường sữa nhưng không nên quá ngọt.