Cách Nấu Cháo Cá Kèo Cho Bé Ăn Dặm Cực Ngon

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Cá Lăng Cho Bé Ăn Dặm Hết Tanh Với 4 Bước
  • Cách Nấu Cháo Lươn Khoai Môn Cho Bé Ăn Dặm Tốt Cho Sức Khỏe
  • 5 Phút Học Cách Nấu Cháo Cá Rô Phi Đậu Xanh Cho Bé Ăn Dặm
  • 3 Cách Nấu Cháo Hạt Sen Cho Bé Ăn Dặm, Mẹ Cần Tham Khảo Ngay
  • Cách Nấu Cháo Cá Lóc Cho Bé Ăn Dặm Với Tôm, Su Su Và Đậu Que
  • Cá kèo hay còn gọi là cá kèo bông luôn được các mẹ tin dùng để nấu cháo cho trẻ đang trong độ tuổi ăn dặm. Cháo cá kèo có tác dụng bổ sung canxi giúp trẻ chắc xương, ngoài ra còn rất tốt cho thị lực của trẻ.

    Tác dụng của cháo cá kèo cho bé ăn dặm

    • Có thể nhiều bà mẹ chưa biết đến việc nếu trẻ nhỏ thiếu vitamin E có thể mắc phải nhiều bệnh về rối loạn chuyển hóa chất béo, gan ứ mật mạn tính hay nhiều vấn đề khác về thị lực. Vì vậy, việc cung cấp đầy đủ vi chất này cho con là điều rất cần thiết. Cá kèo chứa hàm lượng vitamin E tương đối lớn nên mẹ hãy cho trẻ ăn món cháo cá này thường xuyên, khoảng 2 – 3 bữa/ tuần.
    • Nấm rơm cũng là một trong những nguyên liệu làm nên món cháo này. Nấm rơm có chứa rất nhiều vitamin D, đây là một loại vitamin cần thiết cho trẻ nhỏ. Trong tất cả các tác dung của vitamin D thì công dụng hay nhất đó là phòng ngừa và điều trị còi xương ở trẻ.

    Nguyên liệu cần có để nấu cháo cá kèo cho bé ăn dặm

    • Cá kèo 500gr
    • Gạo ngon khoảng ½ chén ăn cơm
    • 200gr nấm rơm
    • Giá đỗ
    • Hành lá, tiêu, nước mắm, bột ngọt, dầu ăn, tỏi, muối

    Cách sơ chế cá kèo sạch, không bị tanh

    Bạn có thể áp dụng 1 trong những cách sau để làm sạch cá kèo, giúp loại bỏ mùi tanh khó chịu:

      Làm sạch cá kèo bằng muối và giấm: Bạn có thể kết hợp dùng muối với giấm chà xát lên cá kèo nhiều lần vừa khử mùi tanh mà còn làm sạch nhớt hoàn toàn. Sau đó rửa lại bằng nước sạch.
    • Làm sạch cá kèo bằng nước nóng: Đun nước nóng khoảng 70 – 80 độ C bỏ thêm vào đó chút muối. Sau đó cho cá kèo vào ngâm, đeo găng tay và tiến hành làm sạch nhớt trên thân cá kèo. Cuối cùng là rửa lại bằng nước sạch.
    • Làm sạch cá kèp bằng tro bếp: Ở các vùng quê thường dùng cách lấy tro bếp để làm sạch nhớt cá kèo. Chỉ cần bạn lấy tro bếp tuốt mạnh dọc theo thân cá kèo là sẽ sạch nhớt, sau đó rửa lại bằng nước sạch.
    • Làm sạch cá kèo bằng lá chuối: Bạn chỉ cần lấy một ít lá chuối đem vò nát sau đó chà xát đều lên thân cá nhiều lần với cách làm này sẽ giúp loại bỏ phần nhớt một cách nhanh chóng.

    Cách nấu cháo cá kèo cho bé ăn dặm

    • Bước 1: Giá đỗ nhặt hết phần vỏ, ngâm trong nước sạch 15 phút, rửa lại bằng vòi nước và để ráo. Hành lá rửa sạch để ráo.
    • Bước 2: Nấm rơm chọn nấm chưa nở, gọt bỏ phần gốc, nấm nhỏ để nguyên, nấm lớn có thể cắt làm hai hoặc ba. Ngâm nấm trong nước muối loãng khoảng 10 phút, sau đó vớt ra và ngâm trong nước sạch thêm 5 phút, để nấm ra rổ cho ráo.
    • Bước 3: Sau bước sơ chế cá kèo đã nêu ở phần trên, bạn đem cá đi nấu chín, cá kèo rất mau chín nên bạn cần tắt lửa khi thấy thịt cá bung ra, nấu xong bạn băm nhuyễn để bé dễ ăn.
    • Bước 4: Vo gạo sạch cho vào nồi nước đã bắc sôi và nấu với lửa vừa cho đến khi gạo nở bung. Để tiết kiệm thời gian, bạn nên nấu cháo trước khi sơ chế nguyên liệu. Thời gian sơ chế các nguyên liệu vừa xong là bạn đã có một nồi cháo chín.
    • Bước 5: Đổ cá kèo đã được băm nhuyễn vào nồi cháo, cho nấm vào và nêm gia vị: 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê bột ngọt. Bạn có thể cho nửa muỗng cà phê đường để món cháo ngon ngọt hơn. Đậy nắp lại và nấu trong 5 phút. Trước khi tắt bếp bạn nhớ rắc hành đã cắt nhỏ cho vào cháo và nêm nếm lại vừa ăn.

    Cần chú ý gì khi cho trẻ ăn cháo cá kèo?

    • Ngoài ra món cháo này cũng cấp cấp nhiều vitamin D cho trẻ. Cũng giống như trên, nếu cơ thể bé hấp thu quá nhiều vitamin D thì sẽ dẫn đến cơ thể bị thừa chất gây ra các bệnh về tiêu hóa như trào ngược axit và viêm dạ dày, thận suy yếu…

    Để tránh những điều này xảy ra ở các bé, các mẹ không nên cho bé ăn quá nhiều món cháo cá kèo. Mỗi tuần chỉ nên cho bé ăn từ 2 – 3 bữa.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Top 2 Cách Nấu Cháo Vịt Khoai Sọ Siêu Bổ Dưỡng Cho Bé Trên 1 Tuổi Ăn Dặm
  • Cách Làm Cháo Khoai Mỡ Cho Bé Ăn Dặm Ngon Mà Không Ngán
  • 2 Cách Nấu Cháo Thịt Bò Khoai Tây Cho Bé Ăn Dặm Ngon Nhất 2021
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Khoai Tây Cho Bé Ăn Dặm
  • Những Lưu Ý Khi Nấu Cháo Ăn Dặm Cho Bé Mẹ Phải Thuộc Nằm Lòng
  • Cháo Cá Kèo: Món Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Khoai Môn Cho Trẻ Ăn Dặm Giúp Bồi Bổ Cơ Thể
  • Hướng Dẫn Nấu Cháo Trứng Gà Khoai Môn Cho Bé Ăn Dặm Thêm Cao Lớn
  • Cách Nấu Cháo Lươn Khoai Môn Cho Bé Từ 7
  • Cách Nấu Cháo Cá Mú Cho Bé Ăn Dặm Tăng Cân
  • 5 Phút Học Cách Nấu Cháo Cá Trê Đậu Xanh Cho Bé Ăn Dặm
  • 1. Cách nấu cháo cá kèo Cà Mau

    Nguyên liệu nấu món cháo cá kèo rất đơn giản: Chỉ gồm cá kèo, gạo, hành lá, hành tím, tiêu, ngò, bột nêm… Lượng cá kèo nhiều hay ít tùy thuộc vào số lượng người ăn. Nếu nấu cho khoảng 5 người thì bạn có thể chuẩn bị 1 – 2 kg cá và 1 chén gạo.

    Trước tiên bạn bắc một nồi cháo trắng lên bếp. Trong khi chờ cháo nhừ, bạn sẽ bắt tay vào việc sơ chế cá kèo, trong đó quan trọng nhất là làm sạch nhớt và khử sạch mùi tanh. Hãy lấy một trái chanh hoặc một muỗng giấm chua hòa vào nước muống loãng để rửa cá hoặc lăn cá trên tro bếp, sau đó dùng dao hoặc tay tuốt sạch nhớt. Khi làm cá, bạn nhớ cắt 2 chiếc vảy 2 bên mang để loại bỏ mùi tanh. Nếu kỹ hơn thì bạn có thể bỏ luôn sợi chỉ mảnh nằm sát xương sống cá và rửa sạch máu.

    Khi cháo vừa nhừ, bạn nêm mắm muối cho vừa ăn, sau đó cho cá kèo đã làm sạch vào nồi và nấu tiếp đến khi cá chín thì bắc xuống, bỏ tỏi bầm nhuyễn phi vàng vào.

    Khi ăn bạn múc cháo ra tô, thêm hành lá, ngò và tiêu cho thơm. Cá kèo có thể múc riêng cho người ăn chấm cá với nước mắm ớt cay. Bạn cũng có thể chuẩn bị thêm ớt tươi, gừng xắt sợi, hành sống, chanh, tiêu cho mọi người tự phục vụ theo ý thích riêng.

    2. Cách nấu cháo cá kèo cho bé

    Cháo cá kèo còn được xem làm món ăn bổ dưỡng cho trẻ nhỏ, ngay cả trẻ mới tập ăn. Loại cá này rất giàu chất béo không no Omega-3, DHA, protein và axit amin hỗ trợ rất tốt cho sự phát triển của trí não.

    Lưu ý: Bạn có thể kết hợp với các loại rau củ khác cho đa dạng nhưng đừng kết hợp với nhiều loại cá khác nhau cùng một lúc. Cũng không nên ép trẻ ăn quá nhiều ngay lần đầu mà cho bé làm quen dần và quan sát xem bé có bị dị ứng khi ăn cá hay không.

    Cà Mau, vùng đất cuối cùng của tổ quốc luôn được mẹ thiên nhiên ưu đãi cho nhiều món ngon nhưng dân dã dễ làm, dễ nấu. Chỉ cần tưởng tượng cảnh xì xụp húp từng muỗng cháo nóng hổi mà cảm nhận vị ngọt thơm của thịt cá, vị cay của ớt và mùi nồng của tiêu là đã thấy thèm thuồng. Thôi thì viết xong bài này chắc phải chạy luôn ra chợ mua nguyên liệu về nấu ngay món cháo cá kèo, bạn nhỉ?

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Cá Ngừ Đại Dương Ngon Cho Bé Ăn Dặm
  • 5 Món Cháo Khoai Mỡ Cho Bé Ăn Dặm Giàu Dinh Dưỡng
  • Bé Yêu Ăn ‘hết Veo’ Nếu Mẹ ‘chiêu Đãi’ 5 Món Cháo Khoai Mỡ Ngon Tuyệt Này
  • 4 Cách Nấu Cháo Cá Hồi Khoai Tây Cho Bé Ăn Dặm Siêu Ngon
  • Cách Nấu Cháo Cá Ngừ Khoai Tây Nghiền Cho Bé Ăn Dặm Cực Bổ Dưỡng
  • Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé Ăn Dặm

    --- Bài mới hơn ---

  • Mách Mẹ Cách Nấu Bột Ăn Dặm Cho Trẻ Em 4 Tháng Tuổi
  • Cách Nấu Cháo Lươn Cho Bé Ăn Dặm Không Tanh Đúng Chuẩn Nghệ An
  • Top 5 Nồi Nấu Cháo Cho Bé Tốt Nhất Năm 2021
  • Top 8 Nồi Nấu Cháo Cho Bé Tốt Nhất 2021
  • Mua Nồi Nấu Cháo Cho Bé Loại Nào Tốt Nhất Năm
  • Vì sao chúng ta nên ăn cá hồi? Cá hồi có các chất dinh dưỡng gì cần thiết cho cơ thể và nhất là các bé nhỏ? Và các mẹ nên nấu cháo cá hồi như thế nào mới đảm bảo có được chất dinh dưỡng tốt nhất cũng như kích thích vị giác cho các bé hơn? Tất cả đều sẽ có giải đáp trong bài viết ngay sau đây:

    Nấu cháo cá hồi với cải bó xôi

    1. Cháo cá hồi cung cấp những chất dinh dưỡng gì?

    Và loại cháo cá hồi này là món ăn thường được các chị mẹ lựa chọn nhiều nhất vì với món này, cá hồi sẽ được giữ nguyên các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đối với các bé khi ăn cháo cá hồi sẽ có được những lợi ích sau:

    Giúp các bé thông minh hơn: Trong cá hồi có DHA đóng vai trò vô cùng quan trọng cho quá trình sinh trưởng của các tế bào não và hệ thần kinh của bé từ đó giúp các bé thông minh hơn.

    Bên cạnh đó, với hàm lượng DHA này còn giúp tăng khả năng tập trung của các bé, làm cho các bé bớt cáu kỉnh và nóng giận hơn.

    Hàm lượng Omega 3 và các axit amin có trong cá hồi rất có lợi cho mắt của các bé, ngăn ngừa sự ảnh hưởng từ môi trường tác động đến thị lực.

    Thường xuyên ăn cá hồi còn có tác dụng giúp thúc đẩy các quá trình trao đổi chất, giúp cho hệ cơ của bé càng thêm chắc khỏe hơn.

    Cho bé ăn cháo cá hồi 2 lần/ tuần có thể giúp các bé giảm thiểu nguy cơ mắc các chứng bệnh về rối loạn tim mạch.

    2. Nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm thì phù hợp với các loại rau nào?

    Khi nấu món cháo cá hồi thì chúng ta phải nên rất cẩn thận và đặc biệt là các bà mẹ khi nấu cháo cho các bé ăn, vì nếu như cháo cá hồi kết hợp không khéo với các loại rau sẽ làm cho cá hồi bị tanh và khó ăn. Vậy ta nên nấu cháo với loại rau nào để đảm bảo vừa có được hương vị thơm ngon vừa có giá trị dinh dưỡng cao?

    Cháo cá hồi nấu cho bé ăn có thể nấu cùng với một số loại rau củ như sau: củ dền, rau dền, bí đỏ, rau cải bó xôi, cà rốt, rau cải xanh, rau ngót…

    Khi bạn kết hợp cháo cá hồi cùng các loại rau củ sẽ khiến cho món ăn càng bổ dưỡng hơn. Ví dụ như cháo cá hồi nấu với bí đỏ giúp bé tăng cường sức đề kháng và ngủ ngon hơn, nấu cháo cá hồi và củ dền thì các dưỡng chất có trong củ dền sẽ bảo vệ gan và giúp cho các bé tăng cường chức năng của gan và nhờ vào các thành phần nitrat có trong củ dền có tác dụng làm giảm quá trình hấp thụ chất oxy, từ đó làm giảm cho bé sự mệt mỏi hơn.

    Bên cạnh đó, cháo cá hồi này khi nấu với cải bó xôi còn có thể giúp bé phòng ngừa hen suyễn, dưỡng chất vitamin K có trong loại rau này còn có thể giúp xương của bé trở nên chắc khỏe hơn. Ngoài ra, cháo cá hồi với cải bó xôi giúp hỗ trợ quá trình sự hình thành xương, tạo điều kiện vô cùng thuận lợi cho quá trình hấp thụ canxi trong xương, hàm lượng chất xơ giúp ngăn ngừa táo bón và cải thiện hệ tiêu hóa của các bé.

    3. Cách nấu cháo cá hồi với cải bó xôi cho bé ăn dặm

    Bạn chuẩn bị các nguyên liệu nấu sau đây:

    Gạo tẻ: 3 muỗng, gạo nếp: 1 muỗng

    30gr cá hồi phi lê

    1 củ hành khô

    30gr rau cải bó xôi

    Các bước thực hiện:

    Dầu ăn hoặc dầu vừng/ dầu ô liu

    Bước 1: Vo gạo và ngâm gạo

    Gạo tẻ trộn cùng với gạo nếp rồi vo sạch sau đó bạn cho vào chén ngâm nở.

    Bước 2: Sơ chế rau bó xôi và cá hồi

    Cá hồi bạn rửa sạch bằng nước muối pha loãng hoặc bạn có thể dùng sữa tươi loại không đường ngâm cá trong vòng 20 phút rồi rửa lại bằng nước gừng để khử đi mùi tanh của cá. Sau đó bạn lấy khăn thấm khô cá hồi hoặc để ráo nước rồi thái nhỏ.

    Cá hồi bạn rửa sạch bằng nước muối pha loãng hoặc bạn có thể dùng sữa tươi loại không đường ngâm cá trong vòng 20 phút rồi rửa lại bằng nước gừng để khử đi mùi tanh của cá. Sau đó bạn lấy khăn thấm khô cá hồi hoặc để ráo nước rồi thái nhỏ.

    Củ hành bạn lột bỏ vỏ, rửa và thái nhỏ. Phi hành lên sau đó thì bạn cho cá hồi vào xào sơ. Băm nhỏ cá ra hoặc có thể lấy muỗng tán ra vì thịt cá hồi rất mềm.

    Chọn cọng non của cải bó xôi rồi rửa sạch sau đó bạn băm nhuyễn hoặc xay ra tùy theo khả năng nhai nuốt của bé.

    Bước 3: Bắt cháo nấu

    Bạn bắt nồi lên bếp và thêm 500ml nước vào đun sôi với cho thêm phần gạo đã ngâm vào.

    Sau khi cháo đã chín đều thì bạn cho cá hồi vào và đảo đều lên, sôi lăn tăn nhẹ thì bạn cho thêm cải bó xôi vào và khuấy đảo đều tay.

    Bạn múc cháo ra bát và muốn tăng thêm hương vị kích thích cho bé ăn thì cho thêm 1-2 giọt dầu oliu hoặc dầu vừng vào trộn đều, hương này còn át đi mùi tanh của cá hồi.

    Nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm

    Tags: Cách nấu cháo cá hồi cho bé 8 tháng, Cách nấu cháo cá hồi cho bé 2 tuổi, Cháo cá hồi cho bé 7 tháng, Cách nấu cháo cá hồi cho bé 10 tháng tuổi, Nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm 7 tháng, Cách nấu cháo cá hồi phô mai, Cháo cá hồi cà chua, Cháo cá hồi rau mồng tơi cho bé ăn dặm

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé Với Khoai Tây Bí Đỏ Cải Xanh
  • Cách Nấu Bột Cá Hồi Cho Bé Ăn Ngon Mỗi Ngày
  • Các Mẹ Nói Gì Về Lớp Học Dinh Dưỡng Cho Con Tại Viện Dinh Dưỡng
  • Cháo Cá Hồi Bí Đỏ: Giải Pháp Cho Bé Chậm Tăng Cân
  • Cách Nấu Cháo Cá Hồi Khoai Lang Giúp Trẻ Thông Minh
  • Cách Nấu Cháo Cá Diêu Hồng Cho Bé Ăn Dặm

    --- Bài mới hơn ---

  • Nấu Cháo Thịt Dê Với Rau Gì Cho Bé Ăn Dặm Ngon, Ăn Hoài Không Chán
  • Cách Nấu Cháo Thịt Dê Cho Bé Ăn Dặm Ngon Không Bị Sỉn Mùi
  • Cách Nấu Cháo Tim Heo Cho Bé Ăn Dặm Ngon Bổ Dưỡng
  • Chế Độ Cháo Đậu Hà Lan Dinh Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm
  • Cách Nấu Súp Khoai Tây Bí Đỏ Và Súp Khoai Tây Đậu Hà Lan Cho Bé Ăn Dặm
  • 1. Nguyên liệu (cho 1 chén cháo/bột khoảng 250 ml) cần:

    • Gạo hoặc bột gạo (40g)
    • Lá rau muống (10g)
    • Cá diêu hồng (20g). Mẹ nên chọn những con còn sống, không bị tróc vảy, kích thước vừa, nặng khoảng 800g thì thịt sẽ ngon và ngọt.
    • 1 muỗng cà phê nhỏ dầu ăn loại tốt cho bé (khoảng 5ml).
    • Chén nước vừa đủ (250ml)

    2. Cách nấu cháo cá diêu hồng cho bé ăn dặm với số lượng nhỏ:

    • Bước 1: Rau muống nhặt lấy phần lá non, rửa sạch, cắt nhỏ. Sau đó, mang đi hấp chín và dùng muỗng tán nhuyễn.
    • Bước 3: Nấu cháo (bột) cho bé theo tỷ lệ 1 cháo (bột) và 6 nước, và mẹ cần chuẩn bị được lượng bột gạo hoặc gạo phù hợp với độ tuổi của bé.
    • Bước 4: Trộn hỗn hợp cá diêu hồng với cháo (bột) đã nấu nhuyễn, đun với lửa nhỏ và đảo đều để nồi cháo được mịn. Khi cháo sôi, mẹ cho thêm rau muống, đảo đều rồi tắt bếp.

    Nếu mẹ nấu cháo cho bé và muốn cháo nhuyễn, mịn như bột mẹ có thể cho vào máy xay sinh tố hoặc rây có mắt nhỏ để rấy cháo cho bé. Mẹo nhỏ nè: nếu xay cháo với số lượng lớn sẽ nhanh nhuyễn hơn đấy.

    Trước hết mẹ hãy luộc chín cá, sau đó vớt ra để nguội, bỏ xương, xé nhỏ rồi dùng tay bóp vụn để tránh còn sót xương dặm. Nước sau khi luộc được lọc qua rây và dùng làm nước nấu cháo. Cháo chín, mẹ cho cá vào trộn đều, để nguội, cho vào bịch và bảo quản ở ngăn đá. Như thế có thể ăn được cả tuần luôn đấy. Ngày nào cho bé ăn cháo cá diêu hồng, mẹ lấy hỗn hợp rã đông, bắc lên bếp khuấy đều để cháo không bị vón cục hoặc cháy. Nếu cháo quá đặc có thể cho thêm một ít nước theo tỷ lệ 1 tinh bột : 6 nước là tốt nhất. Khi cháo bắt đầu sôi, mẹ cho rau muống đã được luộc và tán nhuyễn vào khuấy đều tay rồi tắt bếp. Cho vào một ít dầu ăn loại tốt vào khuấy đều.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Cá Bống Cho Bé Ăn Dặm Cực Bắt Mắt
  • 【Xem Ngay】Cách Nấu Cháo Cá Thu Cho Bé Ăn Dặm Giàu Dinh Dưỡng
  • 3 Cách Nấu Cháo Cá Thu Cực Thơm Ngon Cho Bé Ăn Dặm
  • Gợi Ý Thực Đơn Ăn Dặm Kiểu Nhật Cho Bé 7 Tháng Tuổi
  • Combo Ghế Ăn Dặm Và Nồi Nấu Chậm Bonbebe Cho Bé
  • Các Cách Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé Ăn Dặm

    --- Bài mới hơn ---

  • 5 Thực Đơn Ăn Dặm Trộn Sữa Mẹ Vừa Ngon Vừa Dễ Làm
  • Cách Làm Bánh Flan Thơm Ngon Từ Sữa Mẹ Cho Bé Ăn Dặm
  • Cháo Thịt Gà Nấu Với Rau Gì Cho Bé Là Bổ Dưỡng Nhất
  • Cùng Tìm Hiểu Thịt Gà Nấu Với Rau Gì Là Ngon Nhất
  • Nấu Cháo Thịt Gà Với Rau Gì Cho Bé Để Ngon Bổ Dưỡng Nhất
  • 1. Cháo cá hồi, củ dền, khoai môn ngon ngọt cho bé ăn dặm

    Nguyên liệu

    – Cá hồi 1 miếng vừa đủ

    – Của dền đỏ 1 củ

    – Khoai môn cắt miếng vừa đủ

    – Cháo trữ đông

    Cách làm

    – Cá hồi rửa sạch, dùng chanh và nước muối pha loãng hoặc mẹ có thể dùng sữa tươi không đường ngâm cá 20p, rửa lại bằng nước gừng để khử mùi tanh của cá. Sau đó thì lấy khăn thấm khô cá hoặc để ráo nước rồi thái nhỏ.

    – Hành củ bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Phi thơm hành lên với chút dầu oliu, sau đó thì cho cá hồi vào xào cùng đến khi chín mềm.

    – Khoai môn cắt miếng vừa đủ, rửa sạch. Nếu chưa có cháo trữ đông thì các mẹ ninh khoai môn cùng với cháo đến khi chín nhừ. Còn với trường hợp có cháo trữ đông thì các mẹ luộc khoai đến khi chín mềm. Sau đó lấy thìa dầm nhỏ ra.

    – Củ cải đỏ gọt vỏ, rửa sạch. Cho vào luộc cùng với khoai môn đến khi chín. Băm hoặc nghiền nhuyễn

    – Bắc nồi cháo trắng lên, cho cá hồi vào đảo đều lên, tiếp đó thì cho khoai môn, củ dền đỏ vào quấy cùng. Khoảng 1 phút thì nêm ít nước mắm dành riêng cho bé vào. Tắt bếp, nêm 5ml dầu oliu.

    2. Cháo ruốc cá hồi, rau cải cho bé ăn dặm

    Nguyên liệu

    – Ruốc cá hồi vừa đủ

    – Rau cải vừa đủ

    – Cháo trữ đông

    Cách làm

    – Rau cải lấy phần ngọn, lá non, rửa sạch. Trần qua rau cải với nước đun sôi, sau đó thì băm hoặc nghiền nhỏ.

    – Bắc nồi cháo trắng lên, cho ruốc cá hồi vào đảo đều lên, khi sôi lăn tăn thì cho tiếp rau cải vào ngoáy cùng. Nêm ít nước mắm dành riêng cho bé vào. Tắt bếp, thêm 5ml dầu oliu.

    3. Cháo cá hồi, rau chân vịt, cà rốt, phomai cho bé ăn dặm

    Nguyên liệu

    – Cá hồi 1 miếng vừa đủ

    – Cà rốt cắt miếng vừa đủ

    – Hành củ 1 nhánh

    – Rau chân vịt vừa đủ

    – Pho mai 1 viên

    Cách làm

    – Cá hồi rửa sạch, dùng chanh và nước muối pha loãng hoặc mẹ có thể dùng sữa tươi không đường ngâm cá 20p, rửa lại bằng nước gừng để khử mùi tanh của cá. Sau đó thì lấy khăn thấm khô cá hoặc để ráo nước rồi thái nhỏ.

    – Hành củ bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Phi thơm hành lên, sau đó thì cho cá hồi vào xào. Băm nhỏ cá hoặc mẹ có thể lấy thìa tán ra vì cá hồi rất mềm.

    – Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. Cho vào luộc đến khi chín. Sau đó thì nghiền nhuyễn

    – Rau chân vịt chọn những cọng non, rửa sạch. Cho vào trần qua với nước luộc cà rốt sôi.

    – Bắc nồi cháo trắng lên, cho cá hồi, cà rốt vào đảo đều lên, khi sôi lăn tăn thì cho tiếp rau chân vịt vào đảo đều lên. Khoảng 1 phút thì nêm ít nước mắm dành riêng cho bé vào. Tắt bếp, nêm 5ml dầu oliu, 1 viên phomai vào dằm nhỏ.

    4. Cháo cá hồi, bí đỏ giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặm

    Nguyên liệu

    – Cá hồi 1 miếng vừa đủ

    – Bí đỏ cắt miếng vừa đủ

    – Hành củ 1 nhánh

    Cách làm

    – Cá hồi rửa sạch, dùng chanh và nước muối pha loãng để khử mùi tanh của cá. Sau đó thì lấy khăn thấm khô cá hoặc để ráo nước rồi thái nhỏ.

    – Hành củ bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Phi thơm hành lên, sau đó thì cho cá hồi vào xào. Băm nhỏ cá hoặc mẹ có thể lấy thìa tán ra vì cá hồi rất mềm.

    – Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch. Cho vào luộc đến khi chín. Sau đó thì nghiền nhuyễn

    – Bắc nồi cháo trắng lên, cho cá hồi vào đảo đều lên, khi sôi lăn tăn thì cho tiếp bí đỏ vào đảo đều lên. Khoảng 1 phút thì nêm ít nước mắm dành riêng cho bé vào. Tắt bếp, nêm 5ml dầu oliu.

    5. Cháo cá hồi rau cải giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặm

    Nguyên liệu

    – Cá hồi 1 miếng vừa đủ

    – Rau cải vừa đủ

    – Hành củ 1 nhánh

    Cách làm

    – Cá hồi rửa sạch, thái mỏng

    – Hành củ bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ. Phi thơm hành lên, sau đó thì cho cá hồi vào xào. Băm nhỏ cá hoặc mẹ có thể lấy thìa tán ra vì cá hồi rất mềm.

    – Rau cải mẹ có thể trần qua với nước sôi để đỡ hăng hoặc có thể băm nhỏ trực tiếp ra.

    – Bắc nồi cháo trắng lên, cho cá hồi vào đảo đều lên, khi sôi lăn tăn thì cho tiếp rau cải vào đảo đều lên. Khoảng 1 phút thì nêm ít nước mắm dành riêng cho bé vào. Tắt bếp, nêm 5ml dầu oliu.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bột Ăn Dặm Nào Cho Bé 5 Tháng Tuổi Là Tốt Nhất?
  • Cách Nấu Cháo Bồ Câu Cho Bé 8 Tháng Tuổi
  • Công Thức Nấu Cháo Cá Thu Cho Bé 8 Tháng Tuổi Biếng Ăn Cực Ngon
  • Nấu Nui Cho Bé Trên 7 Tháng
  • 3 Món Cháo Lươn Cho Bé Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Hướng Dẫn Nấu Cháo Cá Thu Cho Bé Ăn Dặm

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Cá Thu Cho Bé Từ 9 Tháng Tuổi Ăn Dặm Ngon Nhất
  • 5 Cách Nấu Cháo Cá Thu Cho Bé Ăn Dặm Ngon Đủ Chất Theo Bs
  • 6 Món Cháo Cho Bé Từ 7 Tháng Tuổi Tăng Cân Mau Lớn
  • Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé 7 Tháng Đến 1 Tuổi
  • Cách Nấu Cháo Xay Cho Bé 7 Tháng Tuổi Vừa Ngon Miệng Lại Bổ Dưỡng
  • Thành phần dinh dưỡng trong cá thu

    Cá thu là một thực phẩm rất tươi ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Cá thu cung cấp cho cơ thể các hoạt chất, protein, một số chất dinh dưỡng khác như chất sắt, phốt pho, canxi, kẽm … ngoài ra còn chứa một lượng dồi dào vitamin B12, vitamin B2, vitamin PP.

    Thời gian nào thì nên bắt đầu cho bé ăn cá thu

    Cá thu là loại hải sản chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng, thế nhưng chất đạm ở trong thực phẩm này lại có thể gây dị ứng vì thế để phù hợp và an toàn cho bé thì bố mẹ hãy tập cho bé ăn khi bắt đầu bước sang tháng thứ 7. Đầu tiên, nên tập cho trẻ ăn từng chút từng chút để làm quen. Và cần phải thận trọng với những trẻ có thể trạng dễ bị dị ứng.

    Cách chế biến cháo cá thu cho bé ăn dặm ngon nhất

    • Rửa sạch và làm cá thu sạch sẽ, để ráo nước rồi cắt thành miếng mỏng vừa, sau đó cho vào bát sạch. Cho thêm nước mắm và hành lá vào để cá ngấm gia vị
    • Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn rồi cho tất cả cá vào lăn qua lại cho thơm. Dằm cá hoặc xay nhuyễn nhỏ để khi trộn vào cháo sẽ rất đều.
    • Cho gạo vào nồi rồi ninh nhừ đến lúc cháo sôi. Cạo vỏ cà rốt, rửa sạch sau đó thái thành từng lát mỏng rồi cho luôn vào ninh nhừ cùng với cháo.
    • Khi cháo nhừ, vét hết bát cá đã lăn ở trên vào nồi cháo, để lửa nhỏ vừa và đun trong khoảng 30 phút để chín cá. Khuấy đều để cá trộn đều trong cháo. Khi cháo chín thì cho rau mùi đã được băm nhỏ vào. Cho thêm gia vị phù hợp với khẩu vị của bé. Múc ra bát và cho bé dùng khi còn ấm.
    • Đầu tiên, làm sạch cá thu rồi băm nhỏ.
    • Đổ một ít dầu ăn vào chảo, cho hành (đã bóc vỏ và thái nhỏ) vào phi cho có mùi thơm rồi đổ tất cả cá thu đã băm ở trên vào xào lên.
    • Rau muống nhặt, rửa sạch, rồi cho vào cũng cho vào máy xay để xay nhuyễn ra.
    • Đổ gạo vào nấu cháo, khi gạo đã nát nhừ thì cho những nguyên liệu đã sơ chế ở trên thì cá thu xào, rau muống xay nhuyễn vào. Ngoáy đều đến khi chín kỹ thì đổ ra bát để nguội rồi cho bé ăn.

    Gạo vo sạch rồi đổ vào nồi để nấu cháo. Đun đến khi nồi cháo sôi thì bỏ những nguyên liệu đã sơ chế thì bí đỏ vào. Tiếp tục đun đến khi cả gạo lẫn bí đỏ đều đã mềm nhuyễn.

    Cá thu mang đi làm sạch sẽ rồi để cho róc hết nước hoàn toàn. Đổ dầu vào chảo, phi hành cho thơm rồi bỏ cá thu vào rán giòn lên và có màu vàng đẹp mắt.

    Khi cá đã bắt đầu chín thì tắt bếp, bóc tách từng miếng cá lấy thịt bỏ da. Cho phần thịt của cá thu đã gỡ vào nồi cháo đã chín ở phía trên, ngoáy đều và cho thêm một chút hành lá đã được rửa sạch, thái nhỏ rồi tắt bếp.

    6. Cháo cá thu bí xanh Nguyên liệu Chế biến

    Đem cá thu rửa sạch, cho vào hấp chín rồi gỡ lấy thịt.

    Phi thơm đầu hành trắng với dầu oliu. Sau đó cho cá vào đảo đều để cá săn lại. Bí đao, giá đỗ rửa sạch và trần qua với nước sôi và băm nhuyễn.

    Đun cháo trắng, tiếp tục cho cá thu vào, đến khi sôi lăn tăn thì cho tiếp bí đao và giá đỗ vào rồi tắt bếp. Múc ra bát và cho bé dùng khi còn ấm.

    Trong quá trình nấu món cháo cá thu cho bé ăn dặm, các mẹ cần lưu ý một số thông tin quan trọng như sau:

      Đối với bé dưới 1 tuổi thì các mẹ nên hạn chế cho thêm muối vào trong các món ăn dặm của bé. Bởi nếu lượng muối quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng quá tải và thận của bé phải làm việc quá sức, hoàn toàn không tốt cho sức khỏe.

    • Nếu đối với trẻ dưới 1 tuổi thì các mẹ cần đặc biệt thận trọng về việc thêm muối vào thức ăn dặm của bé thì đối với trẻ em trên 1 tuổi, mẹ có thể lựa chọn sản phẩm nước mắm hay dầu ăn riêng phù hợp và đừng quên lưu ý tìm hiểu cách sử dụng các loại dầu ăn cho bé tập ăn dặm quen mùi vị món mới.
    • Hiện nay có rất nhiều sản phẩm phù hợp như vậy nhưng tùy thuộc vào kinh phí, bậc phụ huynh có thể lựa chọn.
    • Những món cháo như trên được coi là thực đơn ăn dặm cho bé từ 1 tuổi trở lên mà thôi. Và tùy vào từng độ tuổi kèm theo sở thích của các bé mà mẹ nên lựa chọn nấu những món ăn thật phù hợp, hiệu quả.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Cá Mè Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Cho Trẻ 6 Tháng Tuổi
  • Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé 6 Tháng Tuổi
  • 5 Phút Học Cách Nấu Cháo Cá Trê Đậu Xanh Cho Bé Ăn Dặm
  • Cách Nấu Cháo Cá Mú Cho Bé Ăn Dặm Tăng Cân
  • Cách Nấu Cháo Lươn Khoai Môn Cho Bé Từ 7
  • Cách Nấu Cháo Cá Mú Cho Bé Ăn Dặm Tăng Cân

    --- Bài mới hơn ---

  • 5 Phút Học Cách Nấu Cháo Cá Trê Đậu Xanh Cho Bé Ăn Dặm
  • Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé 6 Tháng Tuổi
  • Cách Nấu Cháo Cá Mè Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Cho Trẻ 6 Tháng Tuổi
  • Hướng Dẫn Nấu Cháo Cá Thu Cho Bé Ăn Dặm
  • Cách Nấu Cháo Cá Thu Cho Bé Từ 9 Tháng Tuổi Ăn Dặm Ngon Nhất
  • Chắc hẳn ai cũng biết cá mú là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao với lượng chất đạm đáng kể, lại dễ tiêu, ít mỡ và mỡ cũng rất ngon, cá mú có đầy đủ các acid amin cần thiết mà cơ thể con người không thể tạo ra được mà phải nhờ đến sự trở giúp của các loại thực phẩm.

    Nguyên liệu nấu cháo cá mú ăn dặm cho bé

    • + 1kg cá mú
    • + 200gr da heo
    • + 150gr gạo dẻo
    • + Đường, nước mắm, bột ngọt, muối
    • + Hành lá, rau răm, Hành tím, tiêu, hành tây
    • + Bước 1: Cá đem làm sạch, rửa để ráo, ướp vào cá chút muối. Cạo da heo thật sạch, rửa để ráo. Lột sạch vỏ 100gr hành tím, bào mỏng hành, phơi ra nắng cho héo mặt, sau đó phi hành với mỡ thật vàng, vớt hành để ráo mỡ. Lột vỏ hành tây, rửa sạch, xắt sợi theo chiều dài. Hành lá, rau rầm đem nhặt rửa sạch, để ráo, xát nhỏ.
    • + Bước 2: Đổ vào soong 2 lít nước, nấu nước thật sôi, thả da heo vào luộc, vừa chín vert ra, kế đó bỏ cá vào luộc tiếp, cá vừa chín tới, vớt cá ra để nguội, gỡ lấy thịt của cá, bỏ xương. Da heo nguội, cắt da thành những miếng nhỏ 2cm, dày 5 ly, cho da heo vào lại nổi nước khi nãy, nấu da thật mềm.
    • + Bước 3: Khi da heo đã mềm, đổ gạo vào nấu chung, nấu cho đến khi gạo nơ nhừ. Cho vào cháo chút muối + 5 củ hành tím đập dập.
    • + Bước 4: Bắc chảo mỡ lúc nãy đã phi hành lên lại bếp, mỡ nóng, bỏ thịt cá vào xào thấm mỡ, nêm vào 2 muỗng súp nước mắm + 1/2 muỗng cà-phê bột ngọt 4- chút tiêu trộn cho cá thấm đều gia vị. Khi gạo đã nở nhừ, da heo thật mềm, trút chảo cá vào soong cháo quậy đều, nêm thêm vào cháo 1 muỗng súp đường, để cháo sôi lại, nếm cho vừa ăn, bỏ hành tây vào soong cháo quậy cho hành lẫn vào cháo, bắc soong ra khỏi bếp.
    • + Bước 5: Múc cháo ra tô, bỏ hành lá, rau rám, rắc tiêu, dọn ăn nóng. Cháo khi nấu xong có dạng lỏng, gạo nhừ nát, heo thật mềm tan ngay không phải nhai; cá tươi sớ cá chắc, thịt ngọt.
  • Cách nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm hỗ trợ tiêu hoá cực tốt
  • Cháo cá bống ăn dặm cho bé nấu với rau gì ngon?
  • Cách nấu cháo gà khoai lang cho bé ăn dặm thơm ngon dễ làm
  • Cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm từ 6-18 tháng ngon nhất
  • Cháo cá basa cho bé ăn dặm nấu với rau gì ngon?
  • --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Lươn Khoai Môn Cho Bé Từ 7
  • Hướng Dẫn Nấu Cháo Trứng Gà Khoai Môn Cho Bé Ăn Dặm Thêm Cao Lớn
  • Cách Nấu Cháo Khoai Môn Cho Trẻ Ăn Dặm Giúp Bồi Bổ Cơ Thể
  • Cháo Cá Kèo: Món Ngon
  • Cách Nấu Cháo Cá Ngừ Đại Dương Ngon Cho Bé Ăn Dặm
  • Cách Nấu Cháo Cá Cho Bé Ăn Dặm Cùng Cà Chua

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu 10 Món Cháo Cá Nước Ngọt Cho Bé Ăn Dặm Ngon Nhất!
  • Hướng Dẫn Cho Mẹ Cách Nấu Cháo Cá Chép Cho Bé Ăn Dặm
  • Cách Nấu Cháo Cá Trê Với Rau Tốt Cho Trẻ Ăn Dặm
  • 3 Cách Nấu Cháo Cá Trê Cực Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm
  • Cách Nấu Cháo Cá Trê Cho Bé Ăn Dặm Cực Ngon Mà Không Ngán
  • Mẹ có biết không, cá là nguồn thực phẩm giàu protein, omega 3, DHA và EPA. Thêm vào đó, trong cá cũng chứa rất ít thành phần chất béo gây hại cho cơ thể so với những nguồn thực phẩm có nguồn gốc từ động vật khác.

    Chất béo trong cá là vô hại vì vậy các mẹ không cần lo lắng cho con ăn quá nhiều. khi chế biến các món các, mẹ nên dung dấm hoặc nước muối rửa hết mùi tanh. Để tránh cho bé khỏi nguy cơ bị dị ứng thực phẩm và an toàn cho hệ tiêu hóa còn non nớt của bé thì mẹ nên cho bé ăn cá khi bé đủ 8 tháng tuổi.

    Hướng dẫn các bước trong cách nấu cháo cá cho bé như sau:

    1. Nguyên liệu (cho 1 chén cháo (bột) khoảng 250ml)

    • Gạo hoặc bột gạo (40g) *
    • Cà chua gọt vỏ bỏ hạt, băm nhuyễn (20g)

    Các mẹ chọn mua cà chua nên chọn những quả màu đỏ, vỏ quả căng mọng và nếu đế ý kỹ có thể nhin thấy những nhũ lấm tấm ở thịt quả vỏ. Khi sờ vào những trái cà chua chín cây thường có cảm giác hơi mềm.

    Cá có nhiều xương, vì vậy các mẹ chú ý nên dùng tay gỡ thịt cá để có thể loại bỏ được những chiếc xương cá nhỏ nhất có thể gây nguy hiểm cho bé. Luôn đảm bảo là cá được nấu chín để tránh vi khuẩn từ thực phẩm và vi rút có thể phát triển mạnh trong cá sống hoặc nấu chưa chín.

    • 1 muỗng cà phê dầu ăn cho bé (5ml)
    • Chén nước vừa đủ (250ml)

    2. Cách nấu cháo cá cho bé ăn dặm với số lượng nhỏ

    • Bước 1: Các mẹ sau khi mua cá về cần làm sạch cá bằng cách bỏ đi nội tạng, đánh vảy, bỏ vây, làm sạch màng trắng đục trong bụng cá. Cá được làm sạch đem đi luộc chín, sau đó gỡ lấy thịt cá và bóp vụn để chắc chắn không bị sót xương dăm.
    • Bước 2: Cho cà chua băm nhuyễn hòa với 1/3 chén nước, nấu với lửa nhỏ đến khi cà chua chín
    • Bước 3: Nấu cháo hoặc bột: Xem trong bài Cách nấu bột gạo và cách nấu cháo cho bé ăn dặm truyền thống
    • Bước 4: Cho cháo (bột) vừa nấu, cà chua và cá vào nồi trộn đều. Cho nồi lên bếp đun nhỏ lửa, khuấy đều tay khi nấu để cháo không bị vón cục.
    • Bước 5: Khi cháo (bột) sôi, mẹ tắt bếp, sau đó cho dầu ăn vào trộn đều, nhắc xuống để nguội bớt mới cho bé ăn.

    Lưu ý: Mẹ nên kiểm tra độ nóng của bột trước khi cho bé ăn để bé không bị bỏng.

    3. Cách nấu cháo cá cho bé ăn dặm với số lượng lớn

    Nếu muốn nấu với số lượng lớn, mẹ chỉ cần lấy tỷ lệ nguyên liệu ở trên làm tỷ lệ chuẩn để nhân lên số lượng nguyên liệu cần chuẩn bị.

    Mẹ rửa sạch cá chim, luộc với nước sôi, sau đó vớt ra để nguội, bỏ xương, xé nhỏ rồi bóp vụn để không sót xương dăm. Nước luộc cá lọc qua rây để không còn sót mẩu xương nào cho vào ninh chung với gạo. Khi cháo chín thì trộn cháo và cá rồi chia ra những phần nhỏ đông đá. Ngày nào bé ăn thì mẹ rã đông hỗn hợp cháo này và đun trên bếp, tán nhuyễn hỗn hợp này sau đó cho cà chua mới được bằm nhuyễn và nấu chín vào. Sau khi tắt bếp cho thêm dầu ăn vào và trộn đều.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Phở Gà Truyền Thống Theo Hương Vị Của Người Hà Nội
  • Cách Lựa Chọn Thực Phẩm Và Nấu Cháo Chim Bồ Câu Cho Trẻ Ăn Dặm
  • Cách Chọn Thực Phẩm Và Nấu Cháo Bí Đỏ Thịt Bò Cho Bé Ăn Dặm
  • Chế Biến Các Món Ăn Dặm Từ Đậu Hà Lan Thơm Ngon Cho Bé
  • Hướng Dẫn Nấu Phở Sá Sùng Ăn Hoài Chẳng Bao Giờ Ngán
  • Cách Nấu Cháo Cá Mú Ăn Dặm Cho Bé Từ 6

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Cá Bống Cho Bé Ăn Dặm Ai Cũng Có Thể Làm Được
  • Cháo Cá Lóc Nấu Với Rau Gì Cho Bé Vừa Ngon Vừa Bổ
  • 2 Cách Nấu Cháo Ngao Với Rau Mồng Tơi Và Đậu Xanh Cho Bé Ăn Dặm
  • Tổng Hợp 3 Món Cháo Rau Chùm Ngây Cho Bé Ăn Dặm Ngon Nhất Hiện Nay
  • Bé Mấy Tháng Ăn Được Rau Chùm Ngây, Cháo Rau Chùm Ngây?
  • Cách nấu cháo cá mú ăn dặm cho bé từ 6-18 tháng tuổi giàu dinh dưỡng nhất: Cá mú sau khi lọc lấy thịt ăn gỏi, mình hay để dành lại bộ xương và đầu để nấu cháo. Cá mú thịt chắc dai và nhiều nhất là phần đầu, dành nấu cháo là hợp lý nhất. Cần nguyên liệu gì để nấu cháo cá mú? Cháo cá mú đã trở thành món cháo gây nghiện cho nhiều người – trong đó có cả mình nữa. Cháo cá…

    Cách nấu cháo cá mú ăn dặm cho bé từ 6-18 tháng tuổi giàu dinh dưỡng nhất: Cá mú sau khi lọc lấy thịt ăn gỏi, mình hay để dành lại bộ xương và đầu để nấu cháo. Cá mú thịt chắc dai và nhiều nhất là phần đầu, dành nấu cháo là hợp lý nhất.

    Cần nguyên liệu gì để nấu cháo cá mú?

    • + Cá mú: 1kg
    • + Gạo tẻ: 150 gram
    • + Gạo nếp: 1 nắm nhỏ
    • + Hành lá
    • + Rau răm
    • + Hành tím
    • + Gừng
    • + Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn…

    Cách nấu cháo cá mú ăn dặm cho bé từ 6-18 tháng tuổi giàu dinh dưỡng nhất

    • + Bước 1: Luộc cá: Cá mú chọn loại tươi. Làm sạch và khử mùi tanh. Cho cá vào nồi, thêm 2 lít nước, gừng giã nát, nửa thìa muối rồi luộc chín.
    • + Bước 2: Sơ chế nguyên liệu còn lại: Trong lúc chờ đợi cá chín, bạn hãy đem các nguyên liệu khác ra sơ chế. Gạo nếp, gạo tẻ trộn lẫn và vo sạch nhằm loại bỏ bụi bẩn, sạn… Hành lá thái khúc. Hành tím thái lát mỏng. Rau thơm nhặt sạch, loại bỏ phần lá héo, băm nhỏ.
    • + Bước 4: Trình bày thành phẩm: Cho cháo ra bát, rắc hành tím phi lên, có thể thêm tiêu bột cho ngon. Món cháo này cần ăn nóng thì mới ngon. Không cần phải lặn lội xa xôi đến tận mũi đất Cà Mau, ngày nay bạn có thể tự tay mình nấu một nồi cháo cá mú ngon tại nhà cho mọi người thưởng thức rồi. Rất đơn giản và hấp dẫn phải không. Và mình tin chắc rằng, bất kì ai nếm thử món cháo cá mú này cũng sẽ tấm tắc khen ngon tay nghề nấu ăn của bạn đó nha.

    Tags: cháo cá mú cho bé ăn dặm, nấu cháo cá mú ngon cho bé, cách nấu cháo cá cho bé không bị tanh, cách nấu cháo cá lăng cho bé, cách nấu cháo cá mú đậu xanh, cách nấu cháo cá cho bé dưới 1 tuổi, cách nấu cháo cá dìa cho bé, cách nấu cháo cá cho bé ăn dặm

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Cá Bớp Cho Bé Ăn Dặm 5 Tháng Tuổi
  • Hướng Dẫn Mẹ Nấu Cháo Cá Bớp Cho Bé Ăn Dặm Cực Bổ Dưỡng
  • Những Điều Mẹ Cần Biết Khi Nấu Cháo Cá Bớp Cho Bé Ăn Dặm
  • Cách Nấu Lẩu Chua Cay Nam Bộ Ngon Ngây Ngất
  • Cách Nấu Lẩu Cá Thác Lác Kết Hợp Với Rau Ngon Và Tốt Cho Sức Khoẻ
  • Cách Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé 7 Tháng Ăn Dặm

    --- Bài mới hơn ---

  • Bật Mí 5 Cách Nấu Cháo Lươn Cho Bé 7 Tháng Tuổi Ăn Dặm Siêu Bổ Dưỡng
  • Buồn Và Bất Lực Vì Vợ Không Biết Nấu Ăn
  • Bí Quyết Cách Nấu Bún Bò Huế Ngon Bằng Video Với Hương Vị Sài Gòn Hà Nội Hòa Quyện Với Chất Huế Mà Bạn Không Thể Tìm Thấy Ở Bất Cứ Quán Bún Bò Nào Khác
  • Chia Sẻ Bí Quyết Tự Nấu Bún Bò Huế Ngon Như Ở Nhà Hàng
  • Bí Quyết Nấu Bò Kho Ngon Không Phải Ai Cũng Biết
  • Cá hồi chứa nhiều dưỡng chất quan trọng đối với sự phát triển của trẻ như protein, Omega 3, 6, 9, DHA, EPA… giúp trẻ có đôi mắt sáng, trí não phát triển, hệ tim mạch và hệ cơ xương khỏe mạnh. Bên cạnh đó, cá hồi còn giúp bé có mái tóc mượt, da dẻ mịn màng.

    Món cháo cá hồi cho bé 7 tháng là sự lựa chọn thông minh của các bà mẹ đang nuôi con nhỏ.

    Cách nấu cháo cá hồi rau củ cho bé 7 tháng ăn dặm

    1. Cháo cá hồi nấu cải bỏ xôi

    – Gạo: 90g

    – Cá hồi: 30g

    – Cải bó xôi: 5 lá

    – Dầu ô liu, nước mắm

    Thực hiện:

    – Cho gạo vào nấu nhừ thành cháo.

    – Băm nhỏ cải bó xôi.

    – Cho cá hồi vào nồi cháo đang sôi, cho thêm cải bó xôi vào khuấy đều đến khi sôi thì tắt bếp.

    – Nêm nếm gia vị vừa ăn, cho thêm muỗng dầu ô liu vào cháo và cho bé thưởng thức.

    2. Cháo cá hồi nấu củ dền, khoai môn

    – Cá hồi: 30g

    – Củ dền đỏ: 1 củ

    – Khoai môn: 1 củ

    – Cháo trắng: 3 chén

    Thực hiện:

    – Cá hồi rửa sạch bằng chanh và nước muối pha loãng để khử mùi tanh. Mẹ cũng có thể ngâm cá hồi 20 phút với sữa tươi không đường, sau đó rửa lại bằng nước gừng để cá hết tanh. Tiếp theo, để cá ráo nước, thái nhỏ.

    – Hành củ bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ, phi thơm với dầu ô liu. Cho cá hồi vào xào đến khi chín mềm.

    – Khoai môn rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, luộc đến khi chín mềm, nghiền nhuyễn.

    – Củ cải đỏ rửa sạch, gọt vỏ cho cho vào nồi luộc cùng khoai môn đến khi chín mềm, nghiền nhuyễn.

    – Đun sôi cháo trắng, cho cá hồi, khoai môn, củ dền đỏ vào khuấy đều trong vòng 1 phút.

    – Nêm gia vị cho bé vừa ăn, thêm muỗng dầu ô liu để tăng khả năng hấp thu dưỡng chất cho bé.

    3. Cháo cá hồi nấu bí đỏ

    – Gạo tẻ: 300g

    – Gạo nếp: 1 nắm nhỏ

    – Cá hồi tươi: 1 miếng vừa ăn

    – Bí đỏ: 0,5kg

    – Gia vị

    Thực hiện:

    – Cá hồi rửa sạch, khử mùi tanh đem chần với nước sôi có thả vài lát gừng. Lọc riêng phần thịt và xương cá hồi.

    – Cho gạo, xương cá vào nồi nấu nhừ.

    – Bí đỏ rửa rạch thái miếng vuông; Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

    – Phần thịt cá hồi đem xào với dầu ăn và cà chua. Mẹ có thể sao khô thành ruốc cá. Khi làm ruốc cá, mẹ có thể sao với vài lá chanh thái nhỏ để dậy mùi thơm.

    – Khi gạo đã chín nhừ, nở bung thành cháo thì vớt hết xương cá, cho bí đỏ vào nồi nấu sôi, để lửa riu riu cho cháo và bí chín nhừ. Cháo sôi khuấy đều, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

    – Cá hồi: 1 miếng vừa

    – Cà rốt: 1 củ

    – Rau chân vịt: 1 bó nhỏ

    – Phô mai: 1 miếng

    – Cháo trắng: 3 bát con

    Thực hiện:

    – Cá hồi rửa sạch, khử mùi tanh, để ráo nước rồi thái nhỏ.

    – Hành củ bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ; Cá hồi băm nhỏ hoặc lấy thìa tán cá vì thịt cá rất mềm.

    – Phi thơm hành trong dầu nóng, cho cá hồi vào xào chín.

    – Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cho vào luộc đến chín mềm, nghiền nhuyễn.

    – Rau chân vịt chọn lá non, rửa sạch, chần sơ qua với nước luộc cà rốt sôi.

    – Cháo trắng đun nóng, cho cá hồi, cà rốt vào khuấy đều đến khi sôi. Cho tiếp rau chân vịt và cháo. Nêm nếm gia vị vừa ăn.

    – Để món cháo có vị hấp dẫn, mẹ cho thêm 1 muỗng dầu ô liu, 1 viên phô mai vào cháo dằm nhỏ.

    Chúc các mẹ thành công với những cách nấu cháo cá hồi rau củ cho bé 7 tháng tuổi ăn dặm!

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Cá Hồi Phô Mai Cho Bé 7 Tháng
  • Vui Lòng Trợ Gíup Cách Nấu Bột Cho Trẻ 7 Tháng
  • Cách Nấu Bột Đảm Bảo Đủ Dinh Dưỡng Và Ngon Miệng Cho Bé 7 Tháng Tuổi
  • Cách Nấu Bột Cho Bé 7 Tháng Tuổi
  • Công Thức Nấu Cháo Bí Đỏ Ăn Dặm Dinh Dưỡng Cho Trẻ Ngon Miệng Hết Biếng Ăn
  • Web hay
  • Guest-posts
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100