Top 6 # Nấu Ăn Học Khối Nào Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 5/2023 # Top Trend

Trả lời cho thắc mắc đó, có một sự thật mà không phải ai cũng biết là “Trên thực tế hiện nay, ngành nấu ăn đang được đào tạo chuyên sâu tại nhiều trường cao đẳng, trung cấp và dạy nghề nhưng đối với bậc đại học thì chưa có”.

Như vậy tại Việt Nam hiện chưa có trường Đại học nào có mã ngành “nấu ăn” và hệ cao đẳng chính là hệ đào tạo chuyên sâu và cao nhất của ngành nghề này.

Ngành nấu ăn học ở đâu và thi tổ hợp khối nào?

Việc lựa chọn một địa chỉ học uy tín và chất lượng luôn là yếu tố mà các bạn đang có nguyện vọng học ngành nấu ăn hay bất cứ ngành nghề nào đều băn khoăn. Bởi vì, đây chính là nơi sẽ giúp các bạn có những kiến thức khởi đầu về ngành nghề mà mình lựa chọn.

Trường Cao đẳng Hùng Vương Hà Nội là một trong số ít các trường nhận được sự tin tưởng của Bộ cũng như của các nhà tuyển dụng doanh nghiệp lớn bé về chất lượng đào tạo gắn liền với thực hành và có tỷ lệ sinh viên tốt nghiệp có việc làm đạt gần 100%. Chính vì thế hiện nay ngôi trường này đang được đánh giá là ngôi trường đào tạo ngành Nấu ăn hệ Cao đẳng chính quy tốt nhất.

Với hơn 10 năm thành lập và phát triển, Trường Cao đẳng Hùng Vương Hà Nội luôn là ngôi trường có truyền thống đào tạo ngành Nấu ăn trong nhiều năm qua, hiện nay Trường Cao đẳng Hùng Vương Hà Nội đang nằm trong TOP những cơ sở học ngành Nấu ăn ở hệ Cao đẳng tốt nhất trên toàn quốc và hứa hẹn trở thành địa chỉ uy tín số 1 để các nhà tuyển dụng làm các đơn đặt hàng.

Nhằm giúp các thí sinh hiểu rõ và đầy đủ về các tổ hợp môn xét tuyển của ngành Nấu ăn để các bạn tự tin hơn trong kỳ thi THPT sắp tới và lựa chọn nguyện vọng ngành học tốt nhất, nhà trường công bố danh sách tổ hợp môn xét tuyển Cao đẳng Nấu ăn hệ chính quy năm 2019 như sau:

Ngoài hình thức xét tuyển theo điểm thi THPT quốc gia năm 2019 ở các tổ hợp môn như trên. Cao đẳng Nấu ăn- Trường Cao đẳng Hùng Vương Hà Nội vẫn áp dụng hình thức xét tuyển học bạ đối với các thí sinh thi THPT Quốc gia năm 2019 nhưng không đăng ký xét tuyển CĐ-ĐH và những thí sinh đã tốt nghiệp THPT từ năm 2018 trở về trước (với yêu cầu thí sinh đã tốt nghiệp THPT là đủ điều kiện đăng ký xét tuyển vào trường).

Yêu thích, đam mê và muốn sớm trở thành Đầu bếp nhưng bạn lại đang lúng túng không biết học nghề Bếp thì phải thi khối nào? Học nghề Bếp thi khối A, B, C hay D? Đây là hai câu hỏi mà rất nhiều người, đặc biệt là các sĩ tử và các bậc phụ huynh quan tâm khi bước vào mùa chọn trường – chọn nghề cho tương lai.

Bạn cần nhiều yếu tố để theo đuổi nghề Bếp đến cùng.

Chỉ còn một thời gian ngắn nữa là kỳ thi THPT quốc gia 2020 chính thức diễn ra, không khí chọn ngành, chọn khối thi đã bắt đầu nóng lên. Không tìm đến cánh cổng trường Đại học, nhiều bạn trẻ đam mê nấu ăn và năng động đã tìm kiếm và chọn cho mình những trung tâm đào tạo nghề uy tín để theo đuổi nghề Bếp. Tuy nhiên, trong giai đoạn “nước rút” này, không chỉ các bạn trẻ mà nhiều người vẫn còn đang lúng túng chưa biết muốn theo học tại các trung tâm này thì phải thi khối nào, A, B, C hay D? Có cần phải thi đầu vào hay không? Và theo đuổi nghề Đầu bếp thì cần chuẩn bị những gì?

Yếu tố CẦN và ĐỦ để theo nghề Bếp như sau:

1. Bạn đủ 15 tuổi, Đủ sức khỏe

Theo Khoản 1 Điều 3 Luật Giáo dục nghề nghiệp 2014 và Điều 15 Thông tư 42/2015/TT-BLĐTBXH, chỉ cần đủ 15 tuổi trở lên là có thể theo học nghề. Bên cạnh đó, để trở thành Đầu bếp, bạn cần phải có một thể lực tốt, cơ thể khỏe mạnh, không mắc các bệnh truyền nhiễm, các bệnh ngoài da… để đảm bảo yêu cầu công việc.

2. Quyết tâm và yêu nghề

Công việc chiếm phần lớn cuộc đời mỗi người, cách duy nhất để thành công là phải làm việc bằng niềm đam mê và sự yêu thích. Với đặc thù của nghề Đầu bếp, hằng ngày bạn luôn phải làm việc với cường độ và áp lực cao nhưng vẫn đảm bảo sự sáng tạo cũng như chất lượng món ăn. Chỉ khi “cháy hết mình” bằng niềm đam mê và lòng yêu nghề thì bạn mới theo được nghề Bếp đến cùng.

3. Nỗ lực học hỏi và sáng tạo

Với nghề Bếp, tài năng là cần thiết nhưng sự nỗ lực học hỏi và tiếp thu kiến thức cũng vô cùng quan trọng. Nên biết rằng, những Đầu bếp giỏi và thành công nhất thường là những người có nhiều trải nghiệm trong nghề, chịu khó, có tinh thần học hỏi, dấn thân để tích lũy kinh nghiệm và bí quyết, từ đó thể hiện khả năng sáng tạo trong từng món ăn.

4. Kiên nhẫn và tinh thần cầu tiến

Nếu vội vàng, bạn không thể trở thành Đầu bếp. Kiên nhẫn trong công việc, thường xuyên học hỏi những người đi trước và cập nhật xu hướng ẩm thực đương đại trên thế giới, là những yếu tố quan trọng để bạn dễ dàng tiến thân trong sự nghiệp.

Chỉ cần đủ 15 tuổi là bạn đã có thể tham gia các khóa học nghề bếp

học nghề Bếp không cần thi đầu vào, nên bạn KHÔNG CẦN CHỌN KHỐI THI mà vẫn có thể theo đuổi và đạt được nhiều thành công trong tương lai với lòng quyết tâm và sự nỗ lực của chính mình.

Vậy trước khi học nghề Bếp, bạn cần chuẩn bị những gì?

Bước 1: Tìm hiểu về nghề Bếp

Điều đầu tiên, ngoài một số kiến thức cơ bản về nấu ăn như thành phần nguyên vật liệu, các loại gia vị hay công thức nấu ăn những món ăn thông thường… bạn cần tìm hiểu sâu hơn về nghề Bếp như: công việc của từng vị trí, mức lương cũng như môi trường làm việc và cơ hội thăng tiến… Qua đó, bạn nắm rõ lộ trình phát triển trong nghề Bếp để cân nhắc và chắc chắn bản thân đã có cái nhìn sâu sắc về nghề và công việc trước khi bắt đầu theo học.

Tìm hiểu từng vị trí công việc, mức lương, cơ hội thăng tiến trong lộ trình nghề Bếp.

(Đây chỉ là con số tham khảo, mức lương có thể thay đổi tùy vào từng môi trường làm việc)

Bước 2: Xác định tinh thần học nghiêm túc

Hiện nay, nghề Bếp được nhiều người lựa chọn hơn, vì vậy sự cạnh tranh để trở thành Đầu bếp trở nên khốc liệt. Bạn nên biết rằng, để đạt được thành công và có thể điều hành toàn bộ khu bếp của các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng, rất nhiều Bếp trưởng phải mất nhiều năm học tập và trau dồi bản thân.

Do đó, nếu muốn thành công, trước hết bạn cần xác định tinh thần học tập nghiêm túc, dành thời gian tích lũy kiến thức, trui rèn kỹ năng, những đức tính cần có của một người đầu bếp và quan trọng hơn hết là phải cống hiến hết mình.

Bước 3: Chuẩn bị tài chính

Học phí của khóa học nấu ăn chuyên nghiệp được chia nhỏ thành nhiều đợt đóng trong thời gian học 3 – 6 tháng. Sau khi kết thúc khóa học, bạn sẽ rèn luyện tay nghề, phát triển và mở ra nhiều cơ hội việc làm tại các nhà hàng, khách sạn, khu du lịch lớn tại Việt Nam và thế giới.

Khoản đầu tư này thực sự không hề lớn mà rất phù hợp với nhiều bạn trẻ. Mặt khác, tùy vào nhu cầu làm việc, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn các khóa học ngắn hạn hơn, từ đó nhanh chóng thu hồi vốn và sinh lời.

Bước 4: Xác định nhu cầu việc làm của xã hội

Nắm bắt nhu cầu việc làm của xã hội rất quan trọng, bạn cần biết được ngành nghề nào xã hội đang thiếu, ngành nghề nào xã hội đang cần cũng như học xong có dễ xin việc không. Từ đó giúp bạn chọn được khóa học phù hợp mà vẫn đảm bảo việc làm đầu ra và không lo thất nghiệp.

Đối với nghề Bếp, hiểu được nhu cầu việc làm của xã hội giúp bạn lựa chọn đúng khóa học phù hợp với bản thân và nhu cầu của thị trường lao động.

Bước 5: Chọn ngành học đúng sở trường, đam mê

Nghề Bếp có nhiều khóa học khác nhau. Bạn có thể lựa chọn cho mình một khóa phù hợp như: Nghiệp Vụ Bếp Trưởng, Nghiệp Vụ Bếp Trưởng Bếp Á, Bếp Âu, Bếp Việt, Bếp Nhật… cùng các lớp thành nghề kinh doanh mở quán. Việc chọn đúng khóa học và làm việc đúng với đam mê, sở trường sẽ cho bạn cơ hội thăng tiến và phát triển nghề nghiệp nhanh hơn.

Để làm được điều này bạn cần trả lời được Đam mê của mình là gì? Năng lực của bản thân? Công việc này có phù hợp hay không? Có như vậy bạn mới tự tin thể hiện tốt năng lực làm việc của bản thân trong tương lai.

Bước 6: Chọn trường học, trung tâm dạy nghề uy tín

Hành trang cho nghề Bếp vững vàng hơn khi bạn chọn được đơn vị đào tạo nghề nấu ăn uy tín, chất lượng, nơi sẽ đồng hành tạo nên nền móng vững chắc trong sự nghiệp của bạn.

Một trung tâm đào tạo nghề Đầu Bếp uy tín phải đáp ứng đủ các yêu cầu khắt khe như:

Đội ngũ Giảng viên là các Bếp trưởng, Đầu bếp hàng đầu nhiều kinh nghiệm

Chương trình học bám sát yêu cầu thực tế

Hành trang theo đuổi nghề Bếp cần được chuẩn bị một cách kỹ lưỡng.

Cơ sở vật chất, trang thiết bị đạt chuẩn quốc tế

Chính sách hỗ trợ giới thiệu việc làm sau tốt nghiệp

Hiện nay, Nghề Đầu Bếp nằm trong “top” các nghề nghiệp có tương lai “tươi sáng” , đạt được những tiêu chuẩn đánh giá về một công việc tốt: Lương trả tốt, cân bằng cuộc sống tốt, triển vọng tốt. Thêm vào đó, nghề Bếp không cần thi đầu vào, chỉ cần bạn đủ niềm tin, lòng yêu nghề, sự sáng tạo và phấn đấu không ngừng nghỉ, tất cả chắc chắn đem lại cơ hội, tiềm năng phát triển và sự thăng tiến trong tương lai.

Nếu bạn đang ấp ủ kế hoạch và ước mơ theo đuổi nghề Bếp, đừng ngại ngần, hãy để lại thông tin bên dưới hoặc gọi đến t ổng đài miễn phí cước 1800 6148, chúng tôi sẽ tư vấn chi tiết hơn.

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Công việc và tính chất của người Đầu bếp ngày càng được nâng cao hơn

Học trung cấp nấu ăn thì thi khối nào?

Thực tế hiện nay, các cơ sở, trường dạy và đào tạo ra các Đầu bếp chuyên nghiệp ở nước ta hầu hết là các trường Cao đẳng nghề, Trung cấp nghề nấu ăn, Sơ cấp, Trung tâm đào tạo… Vậy nên, câu hỏi trung cấp nấu ăn thi khối nào thì bạn không cần lo lắng nữa vì bạn không cần phải thi đầu vào và tất nhiên bạn không phải chọn khối thi. Thay vào đó, bạn nên xác định các yếu tố cần và có để theo đuổi chương trình học kỹ thuật chế biến món ăn.

Các yếu tố cần và có để học nấu ăn

Bạn đủ 14 tuổi, đủ sức khỏe

Theo điều 61 của Bộ luật Lao động 2012, chỉ cần đủ 14 tuổi trở lên là có thể theo học nghề. Bên cạnh đó, để trở thành Đầu bếp, bạn cần phải có một thể lực tốt, cơ thể khỏe mạnh, không mắc các bệnh truyền nhiễm, các bệnh ngoài da… để đảm bảo yêu cầu công việc.

Sự quyết tâm và yêu nghề

Thực tế, Đầu bếp là nghề nghiệp tương đối vất vả với khối lượng công việc hằng ngày lớn và áp lực cao. Bên cạnh đó, giai đoạn đầu khi bạn bước vào sẽ tương đối vất vả và công việc có phần lặp đi lặp lại. Vì thế, 2 yếu tố này sẽ giúp bạn vượt qua những khó khăn và đi “đường dài” với nghề.

Không ngừng học hỏi và sự sáng tạo

Bước vào nghề nấu ăn là bạn tiến vào một thế giới kiến thức ẩm thực phong phú từ cách chế biến đến các nguyên vật liệu, dụng cụ… Ngoài ra, những xu hướng, phương pháp, kỹ năng nấu nướng luôn không ngừng đổi mới, cập nhật vì thế sự nỗ lực học hỏi luôn là tiêu chí mà bất kỳ người nào cũng cần có cho mình. Song song với đó, sự sáng tạo ở họ sẽ giúp làm ra nhiều món ăn mới lạ, thu hút thực khách.

Đức tính kiên nhẫn và tinh thần cầu tiến

Nghề nấu ăn tương đối vất vả nên cần bạn có sự đam mê, nhiệt huyết, yêu nghề cao – (Nguồn: Internet)

Những điều bạn cần chuẩn bị trước khi học nấu ăn

Tìm hiểu thông tin về ngành nấu ăn

Ngoài các kiến thức về các phương pháp chế biến món ăn đơn giản, xu hướng ẩm thực… thì bạn có thể tìm hiểu về xu hướng tuyển dụng các công việc bếp ở địa phương hoặc nơi bạn muốn làm việc để có thể nắm rõ về mức lương, cơ hội thăng tiến với nghề. Việc tìm hiểu càng nhiều thông tin sẽ cho bạn cái nhìn tổng quan, chính xác nhất về nghề nấu ăn.

Xác định “sự quyết tâm” của bản thân

Như đã đề cập thì nghề nấu ăn tuy rất hấp dẫn nhưng tương đối vất vả và có thể mất kha khá thời gian để có thể tích lũy kinh nghiệm, thành công. Do đó, nếu muốn thành công, trước hết bạn cần xác định tinh thần học tập nghiêm túc, dành thời gian tích lũy kiến thức, trui rèn kỹ năng và cống hiến hết mình.

Xem xét các khả năng của bản thân

Ngoài các yếu tố cần và có nêu trên thì bạn nên xem xét quá mức học phí các khóa học và lựa chọn nơi học cho phù hợp. Ngoài ra, dựa vào các sở thích, đam mê hay các năng khiếu của bạn mà bạn có thể chọn lựa được chuyên môn bếp cụ thể để theo đuổi.

Tham khảo các thông tin về những nơi đào tạo uy tín chất lượng

Tiềm năng nghề nấu ăn hiện nay

Với sự thay đổi tư duy của của các bậc phụ huynh và học sinh, các khối ngành kinh tế, ngân hàng… “hot” một thời giờ đã không còn là sự lựa chọn tốt. Khó khăn khi xin việc, không có chuyên môn rõ ràng… khiến cho các trường nghề, trong đó có nghề nấu ăn rất được quan tâm. Nhanh chóng ổn định công việc, có nhiều cơ hội tìm việc làm với mức lương cao, ít tốn kéo thời gian và chi phí cho việc học tập… là những lợi thế mà ngành nấu ăn đang mang lại cho sinh viên.

Hơn nữa, với sự phát triển của ngành du lịch nói chung kéo theo nhu cầu về nhân sự ngày càng tăng của ngành kỹ thuật chế biến món ăn. Ngành kỹ thuật chế biến món ăn đang khát nhân tài và những bạn trẻ có chuyên môn, nghiệp vụ vững vàng luôn có tiềm năng phát triển và mức lương cao trong tương lai.

Lượng khách quốc tế đến Việt Nam 2015-2019

Để cụ thể hơn, các bạn có thể xem bài viết về mức lương của nghề đầu bếp để thấy được mức lương tham khảo và cơ hội ngành học nấu ăn đang mang lại cho các sinh viên.

Có những trường đại học dạy nấu ăn ở Việt Nam?

Câu trả lời là chưa có trường đại học dạy nấu ăn tại Việt Nam. Ngành nấu ăn đang chủ yếu được đào tạo tại các trường cao đẳng, trung cấp và các trung tâm dạy nghề, còn đối với bậc đại học thì hiện tại chưa có. Do đó, chỉ cần các bạn thực sự thích học nấu ăn và định hướng nghề nghiệp rõ ràng là có thể xét tuyển nguyện vọng để học ngành chế biến món ăn.

Module học sơ chế – cắt tỉa

Ngành nấu ăn thi khối nào?

Như đã phân tích, không có trường đại học nào đào tạo ngành chế biến món ăn tại Việt Nam và việc tuyển sinh chủ yếu thông qua xét tuyển. Do vậy, học sinh sẽ không cần phải thi mà chỉ cần xét học bạ để được tuyển sinh học ngành nấu ăn tại các trường cao đẳng, trung cấp nghề nấu ăn…

Học nấu ăn thi khối nào?

Học đầu bếp nên học trường nào?

“Thích nấu ăn học ngành gì?”, “Trường nào đào tạo ngành đầu bếp?”, “Học nấu ăn nên học trường nào?”, “Ngành nấu ăn học trường nào?”… Tất cả các câu hỏi này sẽ được giải đáp cụ thể sau đây.

Hiện nay, có rất nhiều các trường, trung tâm được thành lập để các loại chuyên môn, bằng cấp, chứng chỉ ngành nấu ăn. Tuy nhiên, không phải ở nơi nào thì chất lượng đào tạo cũng được đảm bảo. Có nhiều loại bằng cấp, chứng chỉ không có giá trị chứng nhận chuyên môn khi đi xin việc gây lãng phí thời gian học tập và tạo nhiều lỗ hổng kiến thức cho học viên.

Ở đây, chúng tôi xin tập trung vào định hướng nghề nghiệp dành cho các bạn học sinh mới tốt nghiệp. Khác với các đối tượng học nấu ăn vì sở thích, nấu ăn gia đình… sinh viên theo học nấu ăn không chỉ vì vui hay biết làm một số món ăn. Các bạn sẽ học nấu ăn để thành nghề nghiệp nuôi sống bạn và gia đình nhiều năm về sau. Do đó, kiến thức bài bản và chuyên sâu là điều cần thiết nhất, không phải là các khóa học ngắn hạn. Chính vì vậy, trường dạy nấu ăn tốt nhất cho các bạn là các trường Cao Đẳng hoặc Trung Cấp nghề nấu ăn uy tín, giúp bạn có những kiến thức cơ bản nhất về ngành nhà hàng khách sạn và rèn luyện tư duy của ngành chế biến món ăn, phục vụ cho công việc và thăng tiến sau này.

Thích nấu ăn học ngành gì?

Các thí sinh đang tìm hiểu về thông tin tuyển sinh ngành nấu ăn Hà Nội có thể xem thông tin tuyển sinh tại ngành nấu ăn cao đẳng.

Là Trường công lập chính quy với 40 năm kinh nghiệm, Cao Đẳng Nấu Ăn là một cơ sở uy tín trong đào tạo nhân lực ngành nấu ăn theo yêu cầu xã hội. Với chủ trương xã hội hóa, Trường Cao Đẳng Nấu Ăn tại Hà Nội đã đầu tư về cơ sở vật chất, nâng cao chất lượng giảng viên và xây dưng bộ giáo trình chính quy, bài bản. Sinh viên sẽ được thực hành tại khu nhà bếp hiện đại theo chuẩn đào tạo chính quy, có đầy đủ dụng cụ và trang thiết bị nhà bếp cho sinh viên sử dụng. Giảng viên là những đầu bếp chuyên nghiệp có nhiều năm công tác tại nhà hàng, khách sạn 4-5 sao; có chứng chỉ sư phạm ngành nấu ăn sẽ đảm bảo chất lượng giảng dạy tốt nhất.

Đăng ký xét tuyển Cao đẳng nấu ăn tại Hà Nội

Cuối khóa học, sinh viên sẽ được sắp xếp thực tập tại các nhà hàng, khách sạn lớn dưới sự giới thiệu của các giảng viên. Trong kỳ thực tập, sinh viên sẽ được làm quen với môi trường công việc thực tế, thậm chí có nhiều bạn được mời làm việc ngay sau khi kết thúc thời gian thực tập. Sau khi kết thúc chương trình học, sinh viên sẽ được cấp bằng cao đẳng chính quy ngành kỹ thuật chế biến món ăn. Đây là văn bằng rất có giá trị và được công nhận trên toàn quốc.