Đi Học Nấu Ăn Rồi… Lấy Chồng

--- Bài mới hơn ---

  • Bí Quyết Khử Mùi Tanh Của Rong Biển Khi Nấu Ăn
  • Cách Làm Rau Muống Xào Tỏi Xanh Giòn Thơm Phức
  • Hai Cách Làm Rau Muống Xào Tỏi Cực Ngon
  • Chọn Học Lớp Nấu Ăn Ra Làm Sao
  • 30 Thực Đơn Ăn Sáng Bổ Dưỡng Cho Cả Gia Đình
  • NGUYỄN HUỆ NGHI –

    Chỉ cần lấy được ông chồng biết nấu ăn là đủ, nhiều cô gái đã nghĩ vậy. Và cũng nhiều cô gái đã phải tự cứu mình vào phút chót: tranh thủ đi học khóa nấu ăn trước khi cưới chồng.

    Một tờ báo có bài viết về nỗi khổ của cô gái 25 tuổi rồi chưa biết cách luộc rau, chiên cá. Nghe tưởng đâu chuyện lạ khó tin nhưng đây lại là thực tế phổ biến, đặc biệt ở đô thị. Việc thiếu vắng bữa ăn gia đình, những bữa ăn lệ thuộc vào dịch vụ bên ngoài, sự cá nhân hóa trong gia đình đã khiến cho cách truyền trao kinh nghiệm vào bếp giữa phụ huynh cho những cô con gái bị ảnh hưởng nhất định.

    Sẽ có người cho rằng đây là cái nhìn khắt khe truyền thống, nhưng trong đời sống gia đình hiện đại, khi sự bình đẳng trong trách nhiệm là có thật, thì với xã hội phương Đông lấy mái ấm làm hạt nhân quan trọng, tâm lý người phụ nữ giỏi chăm lo nội trợ vẫn là một lý tưởng khó thay đổi. Thông qua việc tổ chức một bữa ăn trong gia đình, một người vợ, người mẹ không chỉ tạo ra cái ăn, lương thực cho cả nhà mà còn tạo ra niềm vui được chăm sóc, tạo ra không gian sinh hoạt, sự hài hòa về tinh thần trong mái ấm. Và điều đó nhất định phải được làm một cách hứng thú chứ không hề miễn cưỡng hay bị ép buộc. Nếu giữ quan niệm này như một giá trị văn hóa trong gia đình thời hiện đại, thì kỹ năng nội trợ mà các bà mẹ dành cho con gái không thể thất truyền.

    Có một chuyện tiếu lâm dân gian kể rằng, anh thanh niên kia đi kiếm vợ với tiêu chí là phải biết nấu nướng.Khi đến nhà nọ có con gái cưng, lần nào cũng được mời dùng bữa thịnh soạn, đầy những món ngon. Bà mẹ cô gái giới thiệu món nọ món kia trên bàn là một tay cô gái chế biến. Anh ta mừng quá, phen này vừa được vợ đẹp lại có tài tề gia nội trợ, phải về mời cha mẹ qua nói chuyện cưới hỏi sớm. Đám cưới diễn ra đâu đó, hai vợ chồng về ở riêng và đây là quãng thời gian anh ta cay đắng nhận ra một sự thật: vợ mình thà chết đói chứ không chịu vào bếp, cô ta giỏi chăm sóc cho bề ngoài chứ không biết nấu nướng bất kỳ món ăn nào. Vỡ mộng. Hỏi ra mới biết, những món ngon trước đây ở nhà vợ là do mẹ vợ nấu. Bà mẹ vợ đã ra tay làm bếp và nói dối để cô con gái có thể kiếm được chồng.

    Trên thực tế chắc không đến mức như vậy. Nhưng đã có hiện tượng nhiều bạn gái của người viết bài này đã quyết định đi đến Nhà văn hóa Phụ nữ TPHCM, các trung tâm dạy nấu nướng hoặc tìm đến bạn bè để học hỏi “vài chiêu cơ bản” vào “phút 89” trước khi lên xe hoa cho dù trước đó, họ có đầy đủ lý lẽ để biện hộ cho việc đàn bà không cần phải lo nội trợ.

    Chẳng biết hiệu quả của những khóa học cấp tốc “chữa cháy” sẽ giải quyết được bao nhiêu phần về nhu cầu thực tế giúp các chị em ù ù cạc cạch trong chuyện bếp núc nội trợ để những cô gái có thể làm tròn vai người vợ đảm, cô con dâu thảo hiền theo tiêu chí truyền thống. Nhưng điều có thể thấy rõ nhất đó chính là ngay cả khi người chồng trong gia đình hiện đại không hề đòi hỏi vợ phải nấu ăn ngon, ngay cả khi xã hội đã thực sự giải phóng người phụ nữ ra khỏi căn bếp, thì nấu nướng vẫn là một thứ kỹ năng hết sức cần thiết và cơ bản, giúp con người chủ động, biết cách tổ chức cuộc sống trong gia đình không quá phụ thuộc vào người thân.

    Nấu nướng cũng là một cách thế giản dị nhất thể hiện sự quan tâm, yêu thương và chăm sóc dành cho các thành viên trong gia đình và tạo nên một nếp nhà ổn định, hài hòa. Đó cũng là lý do mà gần đây, rất nhiều bộ phim truyền hình của Hàn Quốc, một mặt phản ánh đời sống gia đình hiện đại ở xứ kim chi, mặt khác cũng lồng ghép vào đó rất nhiều bài học, kỹ năng nấu nướng, chăm lo vun vén gia đình cho những phụ nữ trẻ. Nhiều “cô chiêu” ngày nay chết mê chết mệt với những bộ phim này và thường thì họ học cái dễ nhất, là vẻ đẹp, sự hào nhoáng của các diễn viên trong phim nhưng bài học nội trợ thì có thể đợi đến gần lúc xây dựng một mái ấm thì họ mới chịu… ngộ ra!

    --- Bài cũ hơn ---

  • 22 Món Ăn Sinh Viên Đơn Giản Tiết Kiệm, Thực Đơn Rẻ Tiền Hàng Ngày 20K Cho Sinh Viên
  • Mách Bạn Các Mẹo Nấu Ăn Ngon Mà Tiết Kiệm
  • Cách Lên Thực Đơn Cho Bữa Tối Ngon Mà Rẻ
  • Phân Biệt Các Loại Bơ Trong Làm Bánh Và Nấu Ăn
  • Cách Phân Biệt Các Loại Bơ Trong Làm Bánh Và Nấu Ăn
  • Khi Cả Nhà Đi Thi Nấu Ăn

    --- Bài mới hơn ---

  • Bé Gái Từng Gây Xúc Động Khi ‘5 Tuổi Biết Nấu Ăn, Làm Việc Nhà Trước Khi Mẹ Qua Đời Vì Ung Thư’ Bây Giờ Ra Sao?
  • Học Nấu Phở Gia Truyền Mở Quán Phở Kinh Doanh Của Học Viên
  • 7 Món Ăn Dặm Kiểu Nhật Cho Bé 9 Tháng Tuổi Ăn Dặm Ngon+ Dinh Dưỡng
  • 4 Món Súp Nóng Hổi Giàu Dinh Dưỡng Giúp Bé Tăng Cân
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Bột “chuẩn” Cho Trẻ Từ 6 Tháng Tuổi
  • Háo hức tham dự Hội thi “Gia đình điểm 10” do nhãn hàng dầu ăn thượng hạng Neptune phối hợp cùng Hội liên hiệp Phụ Nữ tổ chức , gia đình tôi đã có những trải nghiệm tuyệt vời bên nhau, cùng vượt qua các thử thách của cuộc thi, cùng chia sẻ việc nấu nướng, thưởng thức các món ăn ngon, và đặc biệt là được giao lưu với rất nhiều gia đình khác và được chấm điểm bởi đại diện địa phương và Hội liên hiệp Phụ nữ.

    Không khí náo nhiệt của hội thi

    Trong không khí tưng bừng và náo nhiệt của Hội thi, gia đình tôi đã cùng với các gia đình khác gồm ba, mẹ và các con cùng vào bếp dưới sự cổ vũ nhiệt tình của người thân và khán giả. Chủ đề năm nay là cả nhà sẽ cùng chung tay chế biến một bữa ăn ngon miệng, đẹp mắt, và giàu dinh dưỡng trong vòng 60 phút với thành phần không thể thiếu là dầu ăn cao cấp Neptune.

    Trước đó một tháng, tôi biết được thông tin cuộc thi “Gia đình điểm 10”, được ông xã và các con động viên, tôi đăng ký tham gia trong sự háo hức của cả gia đình. Cả nhà tôi lúc đó bàn bạc không biết nên chọn món gì đây, trình bày như thế nào, và còn phải tập luyện rất nhiều lần nữa. Thế là cứ cuối tuần, cả nhà tôi lại quây quần, đề xuất các món ăn, nào là Gà ác rút xương bó hình voi, Gỏi cuốn hải sản, Tôm chiên công phượng… Thật là thích khi thấy các con tôi hào hứng, lăng xăng phụ mẹ lặt rau, thái thịt, còn ông xã tôi đứng chiên chả giò. Cảm giác thật là hạnh phúc khi cả nhà cùng chia sẻ, cùng nấu ăn chung với nhau. Sau nhiều lần tập luyện, cả nhà quyết định chọn món Tôm chiên công phượng để trổ tài trong cuộc thi “Gia đình điểm 10” lần này. Tôi phân công mỗi người mỗi việc. Hai đứa con gái tôi sẽ phụ trách tỉa hoa trang trí từ cà rốt, dưa leo, xà lách và ớt, còn ông xã tôi sẽ chiên tôm. Bí quyết để chiên tôm ngon và giòn là ông xã tôi dùng dầu ăn Neptune, và khi dầu chưa nóng thì vắt một ít chanh để tôm có màu vàng rượm. Trứng gà bỏ lòng trắng, đánh tơi lên, sau đó tôi lấy tôm đã bóc vỏ, tước phần chỉ lưng, lăn qua trứng gà, rồi lăn qua tiếp bột chiên xù. Dầu ăn rất quan trọng trong quá trình chiên, dầu phải nóng và phải ngập hết con tôm thì khi chiên, tôm mới vàng và giòn đều. Đặc biệt là khi dùng dầu ăn Neptune sẽ giúp cho tôm có độ giòn và ngon hơn.

    Tôi nghĩ gia đình tôi đã có sự chuẩn bị cực kỳ chu đáo, không ngờ là các gia đình khác còn có sự chuẩn bị chu đáo hơn, trình bày đẹp và biết cân bằng dinh dưỡng hợp lý, còn thể hiện được nhiều nét độc đáo trong văn hóa vùng miền. Qua cuộc thi, tôi đựợc làm quen, giao lưu, học hỏi từ rất nhiều gia đình khác cũng như các chuyên gia ẩm thực. Mọi người rất nhiệt tình chia sẻ các bí quyết để nấu các món ăn ngon. Và điều thực sự xúc động nhất khi tham gia chương trình này là ông xã tôi bảo “Nấu ăn không chỉ là đặc quyền của phụ nữ mà còn là trách nhiệm của mỗi thành viên trong gia đình, trong đó có anh”.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Những Vật Dụng Bạn Cần Chuẩn Bị Khi Đi Phượt Hay Cho Một Chuyến Hành
  • Tác Dụng Của Rễ Cây Đinh Lăng Ngâm Rượu
  • Củ Đinh Lăng ( Rễ Đinh Lăng ) Ngâm Rượu Chữa Bệnh Gì? Mua Ở Đâu?
  • Trước Khi Đi Du Học, Hãy Dạy Con … Nấu Ăn!
  • Bé Gái Ở Hà Nội Cấp 1 Đã Biết Đi Chợ Nấu Cơm Cùng Mẹ, Nấu Được Cả Những Món Đến Người Lớn Cũng “lắc Đầu Lè Lưỡi” Chịu Thua
  • Tuyển 10 Đầu Bếp Nấu Ăn Đi Nhật

    --- Bài mới hơn ---

  • Từ Không Biết Nấu Ăn, Cô Gái 9X Trở Thành Đầu Bếp, Kiếm Chục Triệu Mỗi Tháng Nhờ Vào Bí Quyết Này
  • Báo Giá Trẻ Em Máy Rửa Chén Đồ Chơi Tự Động Ra Nước Mô Phỏng Trang Chủ Bộ Bếp Nấu Ăn Cô Gái Bồn Rửa Cho Bé Chỉ 486.000₫
  • Cách Nấu Cháo Ghẹ Bổ Sung Dinh Dưỡng Cho Trẻ Biếng Ăn Cực Tốt
  • Chuẩn Mực Về Cách Nấu Bột Ăn Dặm Cho Trẻ 6 Tháng Tuổi
  • Cách Nấu Bột Ăn Dặm Cho Trẻ 4
  • Đang thực hiện

    [QC] Ứng dụng JPNET

    Cần đơn hàng JPNET có, khó tiếng Nhật JPNET lo, cập nhật tin tức 24/7, xoá tan nỗi lo lừa đảo XKLĐ Nhật Bản Tải Về Máy

    Đơn hàng đầu bếp, nấu ăn HOT nhất đã có mặt

    THÔNG TIN ĐƠN HÀNG đầu bếp, nấu ăn tại nhà hàng

    Lịch thi tuyển đơn hàng làm bếp tại Aichi – Nhật Bản:

    – Hạn nộp hồ sơ: 25/02/2021

    – Thời gian thi tuyển:

    28/02/2021

    – Dự kiến xuất cảnh: Tháng 07/2021

    hoặc liên hệ – 0983 867 501 ( Ms. Nhung)

    ĐIỀU KIỆN THAM GIA ĐƠN HÀNG

    HÌNH ẢNH XÍ NGHIỆP TIẾP NHẬN

    Bạn cần được tư vấn về mức lương, chi phí, điều kiện tham gia ĐƠN HÀNG tại Nhật Bản? Hãy NHẬP SỐ ĐIỆN THOẠI và yêu cầu gọi lại để được cán bộ tư vấn của công ty liên lạc hỗ trợ.

    QUY TRÌNH THAM GIA tại công ty

    TỔNG HỢP CÁC ĐƠN HÀNG NHÀ XƯỞNG LƯƠNG CAO NHẤT TRONG THÁNG

    Để biết thêm chi tiết chi phí từng đơn hàng đi XKLĐ Nhật Bản, vui làng

    CLICK vào Yêu Cầu Gọi Lại để được cán bộ tư vấn gọi lại hỗ trợ nhanh nhất.

    Hoặc gọi đến 0972.859.695 (Ms. Nhung)

    HÌNH ẢNH THỰC TẬP SINH THI TUYỂN TẠI CÔNG TY

    Luôn tạo sự thoải mái – hưng phấn trong học tập cho học viên

    GIẢI ĐÁP THẮC MẮC VỀ XUẤT KHẨU LAO ĐỘNG NHẬT BẢN

    1. Thi tuyển đơn hàng chế biến hoa quả có khó không?

    Phần thi Test IQ khá đơn giản bao gồm:

    – Thực hiện các phép tính: (+), (-), (x), (:)

    – Điền số tiếp theo vào dãy số

    – Vẽ hình đối xứng

    Với đơn hàng này phía xí nghiệp sẽ yêu cầu các TTS thi sắp xếp hoa quả, gắp hạt đậu

    Hầu hết việc phỏng vấn sẽ diễn ra cuối cùng của bài thi tuyển, theo đó xí nghiệp Nhật sẽ phỏng vấn trực tiếp người lao động để đánh giá thực tập sinh có phù hợp với công việc và yêu cầu của xí nghiệp hay không?

    TƯ VẤN XKLĐ NHẬT BẢN 24/7

    Bạn có thắc mắc cần giải đáp, hãy liên hệ với cán bộ tư vấn

    Hỗ trợ tư vấn 24/7 qua: Call, Message, Zalo, SMS

    Nếu không tiện nói chuyện qua điện thoại hoặc nhắn tin ngay lúc này, bạn có thể YÊU CẦU GỌI LẠI bằng việc nhập số điện thoại vào form bên dưới để được cán bộ tư vấn của công ty liên lạc hỗ trợ.

    Phạm Quỳnh (Mr)

    0961 307 040

    [email protected]

    Phạm Chung (Mr)

    0972 859 695

    [email protected]

    Yêu Cầu Gọi Lại

    --- Bài cũ hơn ---

  • Đơn Hàng Nấu Ăn Đi Nhật 2022, Xuất Khẩu Đầu Bếp Sang Nhật Lương Cao
  • Chọn Dụng Cụ Nấu Ăn Khi Đi Dã Ngoại
  • Bí Quyết Nấu Cháo Tổ Yến Cá Hồi Ngon Cho Bé….không Chỉ……..
  • Cách Nấu Xôi Mặn Để Bán Ngon Nhất, Đơn Giản Nhất
  • Tiết Lộ 3+ Cách Nấu Xôi Mặn Ngon Để Bán
  • Chọn Dụng Cụ Nấu Ăn Khi Đi Dã Ngoại

    --- Bài mới hơn ---

  • Đơn Hàng Nấu Ăn Đi Nhật 2022, Xuất Khẩu Đầu Bếp Sang Nhật Lương Cao
  • Tuyển 10 Đầu Bếp Nấu Ăn Đi Nhật
  • Từ Không Biết Nấu Ăn, Cô Gái 9X Trở Thành Đầu Bếp, Kiếm Chục Triệu Mỗi Tháng Nhờ Vào Bí Quyết Này
  • Báo Giá Trẻ Em Máy Rửa Chén Đồ Chơi Tự Động Ra Nước Mô Phỏng Trang Chủ Bộ Bếp Nấu Ăn Cô Gái Bồn Rửa Cho Bé Chỉ 486.000₫
  • Cách Nấu Cháo Ghẹ Bổ Sung Dinh Dưỡng Cho Trẻ Biếng Ăn Cực Tốt
  • Những yếu tố quan trọng nhất khi lựa chọn bếp và dụng cụ nấu ăn khi đi cắm trại là: bền, chịu được nhiệt độ cao, ngọn lửa lớn và phải dễ lau chùi. Chúng cũng cần phải cứng và chắc chắn hơn dụng cụ làm bếp thông thường để không bị cong, méo trong khi sử dụng. Các dụng cụ nấu ăn gia đình không thể đáp ứng được những điều kiện này. Vì vậy bạn nên trang bị một bộ dụng cụ nấu ăn dành riêng cho việc đi du lịch và cắm trại.

    • Tìm những loại nồi, chảo có nắp đậy kín để giúp cho thức ăn mau chín, tránh hao tốn củi và nhiên liệu.
    • Không sử dụng những loại chảo, nồi chống dính vì lớp chống dính Teflon dễ bị bong tróc trong quá trình sử dụng, không có lợi cho sức khoẻ.
    • Nên sử dụng những bộ dụng cụ nấu ăn có thiết kế lồng vào nhau (giống như búp bê Matryoshka) để tiết kiệm diện tích và dễ dàng mang theo trong chuyến đi.
    • Đáy nồi/chảo màu đen sẽ hấp thụ nhiệt tốt hơn, tiết kiệm thời gian nấu nướng và nhiên liệu.
    • Nên dùng những loại có tay cầm bằng inox hoặc gỗ, không nên chọn loại có tay cầm bằng nhựa sẽ dễ bị cháy khét.

    Titanium là kim loại mới nhất được áp dụng trong việc ngành công nghiệp thực phẩm. Titanium không có hại cho sức khoẻ và dễ lau chùi. Titanium đặc biệt nhẹ, bền và dẫn nhiệt tốt. Vì vậy dụng cụ nấu ăn làm từ Titanium rất phù hợp với các chuyến đi cắm trại.

    Tuy nhiên, nhược điểm của Titanium là giá thành sản phẩm cao và ít thông dụng ở Việt Nam. Nếu bạn có nhu cầu mua, mình khuyên bạn hãy đặt mua trực tiếp từ những trang web của nước ngoài, hoặc nhờ người thân xách tay về.

    Những loại nồi, chảo bằng inox rất bền, dễ lau chùi, không bị rỉ sét, ố màu và không có hại cho sức khỏe. Nhược điểm của inox là khá nặng và dẫn nhiệt kém (hơn nhôm và titanium).

    Những loại dụng cụ nấu ăn inox kém chất lượng thường không toả nhiệt đều, làm thức ăn dễ bị chỗ sống chỗ chín. Để tránh trường hợp này, bạn nên lựa chọn những sản phẩm inox chất lượng cao, có đáy nồi được đúc dày, kỹ, không bị cháy thức ăn và hiện tượng dính đáy.

    Những loại nồi, chảo bằng nhôm có khối lượng nhẹ, làm nóng thức ăn một cách nhanh chóng và có giá thành rẻ nhất.

    Nhược điểm của nhôm là vì làm nóng thức ăn rất nhanh nên thường bị dính đáy, khó lau chùi. Nhôm là kim loại mềm nên cũng dễ bị cong, méo, trầy xước. Để khắc phục thì bạn nên lựa chọn các sản phẩm nhôm chất lượng cao trên thị trường, có nắp, vỏ và đáy dầy dặn; và hợp kim nhôm được sản xuất theo tiêu chuẩn công nghiệp.

    ~ Thu Hương (ALObooking)

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bí Quyết Nấu Cháo Tổ Yến Cá Hồi Ngon Cho Bé….không Chỉ……..
  • Cách Nấu Xôi Mặn Để Bán Ngon Nhất, Đơn Giản Nhất
  • Tiết Lộ 3+ Cách Nấu Xôi Mặn Ngon Để Bán
  • Cách Nấu Vịt Om Me Đơn Giản Mà Ngon, Chua Chua Ngọt Dịu
  • Cách Nấu Cà Ri Vịt Thơm Ngon Khó Cưỡng Đơn Giản
  • Không Yêu Thì Đi Chết Đi!

    --- Bài mới hơn ---

  • Bữa Sáng Thích Hợp Với Món Bánh Bao Trung Quốc Cực Ngon Và Hấp Dẫn
  • Các Loại Bánh Bao Của Trung Quốc Khiến Du Khách Mê Mẩn Quên Lối Về
  • 5 Món Bánh Bao Trung Quốc Chiên Kinh Doanh Sẽ Nườm Nượp Khách
  • Cách Làm Món Bánh Trứng Cay Của Mexico
  • Cách Làm Bánh Nướng Nhân Đậu Đỏ Của Trung Quốc
  • Lẻ lẻ cái quỷ gì không biết!

    Cậu mới chỉ nghe có một lần, đến nội dung còn chưa kịp nhớ kĩ nữa mà!

    Đi chết đi tri kỉ nói “Không sao, tôi có thể đọc lại lần nữa cho cậu.” Dứt lời liền đọc luôn.

    Dạ Sâm cắt ngang “Chờ chút, tôi lấy điện thoại đã.”

    Cứ thế, Dạ Sâm, trước mắt bao người, trực tiếp bỏ dở câu chuyện, lôi điện thoại ra tính “Đọc đi.”

    Đi chết đi lười biếng lên tiếng.

    Dạ Sâm vừa nghe vừa ghét bỏ “Chậm chút chậm chút chậm chút.”

    Đi chết đi “Môn Toán của cậu là do thầy Thể Dục dạy hả?”

    Dạ Sâm đầu cũng không ngẩng đáp “Sư huynh đệ đồng môn với cậu thôi.”

    Đi chết đi đen mặt “…” Mẹ, cậu ta đang oán giận mình vụ tính nhầm điểm sinh mệnh lần trước sao?

    Dạ Sâm bùm bụp tính toán nửa ngày, sau đó sử dụng khả năng tốc kí “siêu phàm” để ghi lại mấy con số.

    “Để hoàn thành vụ cần để Nhậm Cảnh ăn 12,5 miếng cà chua và 21,6 miếng trứng. Phần còn lại chia đều cho anh Khê, lão Cá, Thái Hậu mỗi người 3,5 miếng cà chua và 2,4 miếng trứng?”

    Đi chết đi nói “Không sai.”

    “Không sai cái đầu cậu! 0,5 với 0,6 là cái quần gì? Tôi làm sao mà chia rõ ràng thế được? Không lẽ lôi cân ra cân hả?!”

    Đi chết đi an ủi “Thế mới nói, cậu có thể gắp thức ăn cho Nhậm Cảnh để bù đắp sai số nha.”

    Khóe miệng Dạ Sâm giật giật “Bù bao nhiêu?”

    Đi chết đi hí hí cười “Gắp một gắp bù 0,01.”

    Dạ Sâm đen mặt “Tôi có câu này…”

    Đi chết đi phản ứng vô cùng nhanh nhẹn “Không được nói.”

    Nhưng Dạ Sâm vẫn nhất định phải nói “Con mẹ cậu!”

    Đi chết đi huýt sáo, coi như không nghe thấy.

    Dạ Sâm động não suy nghĩ.

    Nhiệm vụ này nghe thì có vẻ khó thật là khó, nhưng chỉ cần có trí thông minh thì hoàn toàn có thể giải quyết. Anh Sâm đúng là người giỏi chèo chống sóng gió!

    Dạ Sâm ngồi tính đi tính lại, Cố Khê thấy thế liền sáp lại hỏi “Làm gì đấy?”

    Dạ Sâm đáp “Không gì cả.” Vừa đáp mắt vừa dính lấy Nhậm Cảnh rồi hỏi “Anh ra ngoài với em một chút được không?”

    Cố Khê và Dụ Tinh Triết nghe Dạ Sâm nói vậy, bốn mắt ngay lập tức quét tới quét lui, giống hệt như đang nói: Tiểu Sâm, cậu can đảm quá ha! Thái Hậu giá lâm mà vẫn dám lén lút ra ngoài tình chàng ý thiếp với đàn ông!

    Chỉ có Nhậm Cảnh là không nhịn được cong cong khóe miệng “Được.”

    Dạ Sâm dặn dò “Cẩn thận, đừng để mẹ em thấy.”

    Cố Khê và Dụ Tinh Triết “…”

    Nhậm Cảnh nở nụ cười, âm thanh dịu dàng đến không chịu nổi “Ừ.”

    Trong khi hai người đứng dậy, Cố Khê nhìn Dụ Tinh Triết, Dụ Tinh Triết cũng nhìn Cố Khê, từ mắt của đối phương đọc ra cảm giác tang thương của người cha già khi nhìn đứa con “lớn không thể giữ”.

    Dạ Sâm kéo Nhậm Cảnh sang một phòng khác. Nhậm Cảnh không biết cậu muốn làm gì, nhưng cũng may Dạ Sâm không muốn bỏ phí thời gian nên vội vàng nói “Em định nhờ anh một việc.”

    Nhậm Cảnh “Em nói đi.”

    Dạ Sâm ngập ngừng muốn nói lại thôi. Nhưng điểm sinh mệnh quan trọng, cho nên căn bệnh mất tự nhiên của cậu cũng phải chấp nhận tan hơn phân nửa. Cậu ấp úng “Món… Món trứng bắc cà chua kia… Món mà em đã làm…”

    Nhậm Cảnh cổ vũ “Ừ, ăn ngon lắm.”

    Mặt Dạ Sâm nóng bừng, lấy dũng khí nói “Anh có thể ăn nhiều một chút không?”

    Nhậm Cảnh ngẩn người.

    Trong lòng Nhậm Cảnh như có pháo hoa nổ bùm bùm. Anh hỏi “Em muốn để anh ăn sao?”

    “Ưm!” Dạ Sâm ngẩng đầu “Nhất định phải ăn nhiều, ăn thật nhiều.”

    Nhậm Cảnh bị bộ dáng đáng yêu của Dạ Sâm câu dẫn đến ngứa ngáy khó nhịn. Anh hơi cúi đầu hôn cậu.

    Dạ Sâm tròn mắt, vẻ mặt ngẩn ngơ, hôn… Hôn tui làm chi?

    Đi chết đi hả hê giải thích “Trứng bắc cà chua độc nhất vô nhị mà cậu vất vả làm lại chỉ muốn cho mỗi mình Nhậm Cảnh ăn trong khi trên bàn cơm hãy còn ba người khác là mẹ cậu và bạn cậu…”

    Dạ Sâm tỉnh ngộ “À!!!”

    Nhậm Cảnh không dám dùng sức hôn Dạ Sâm. Dù sao Thái Hậu hãy đang tọa trấn bên ngoài, anh không muốn làm khó cậu.

    Dạ Sâm lấy lại được hơi xong liền nói “Anh đừng hiểu lầm, chủ yếu là… Chủ yếu là em nghĩ anh thích ăn trứng bắc cà chua, cho nên mới muốn anh ăn nhiều một chút.”

    Cái gì gọi là càng tô càng đen? Cứ nhìn anh Sâm thì biết.

    Nhậm Cảnh cười đến là cưng chiều, nói “Anh rất thích.”

    Dạ Sâm tiếp tục “Cái đó… Anh xem, em vất vả làm như vậy, em sợ không ai ăn thì sẽ rất xấu hổ.”

    Nhậm Cảnh chân thành nói “Anh nhất định sẽ ăn hết.”

    Dạ Sâm “…” Có phải hiểu lầm càng lúc càng lớn không…

    Đi chết đi vui vẻ huýt sáo.

    Dạ Sâm hết lần này đến lần khác không biết nói gì, bởi vì cậu hoàn toàn có thể dự cảm được tình cảnh bản thân càng nói, mấy từ như “mất tự nhiên”, “miệng nói một đằng tâm nghĩ một nẻo” các loại càng bị dính chặt lên trán.

    Thế nhưng 4 điểm sinh mệnh đó… Nói thoáng ra thì chính là một mạng người đó!

    Cậu không thể bỏ lỡ được!

    Dạ Sâm cúi đầu lí nhí “Nhưng anh cũng đừng ăn hết… Để lại một ít cho mọi người cùng nếm thử.”

    Nhậm Cảnh cái gì cũng theo cậu, nói “Cũng đúng, dù sao đây cũng là lần đầu tiên em xuống bếp mà.”

    Dạ Sâm kiên trì giảng giải “Để họ ăn chút chút thôi, mỗi người một miếng cà chua, nửa miếng trứng gà là được rồi.”

    Đi chết đi không khách khí cười lớn “Há há há há há!”

    Dạ Sâm cả giận mắng “Cậu cút đi cho tôi!”

    Nhậm Cảnh cũng bị cậu chọc cho giọng nói đầy ý cười “Sâm Sâm.”

    Dạ Sâm chẳng còn mặt mũi nào ngẩng đầu lên.

    Nhậm Cảnh hôn trán cậu nói “Em thật tốt.”

    Dạ Sâm bị tình ý của anh làm cho mềm nhũn, suýt thì không đứng vững.

    Lúc hai người ra khỏi phòng khách, Thái Hậu vẫn chưa nấu xong. Cố bá bá và Dụ bá bá hai mắt như tia laser, dò xét Dạ Sâm một lượt từ trong ra ngoài, cuối cùng bất đắc dĩ chuyển đổi đường nhìn: Bọn họ có thể làm gì đây? Con cọp còn chưa thèm động, thỏ con đã muốn nhảy thẳng vào miệng, bọn họ giữ được ư?

    Dạ Sâm thừa dịp hai người đang “tâm sự nặng nề”, vội vã chuyển đĩa trứng bắc cà chua về trước mặt Nhậm Cảnh.

    Còn Nhậm Cảnh lúc này thì đang cố gắng khống chế bản thân sao cho nụ cười không lộ ra vẻ quá mức ngọt ngào.

    Thái Hậu – người không biết chuyện gì, rốt cuộc cũng ra khỏi nhà bếp, mang theo một nồi canh nóng hổi cùng hai món mặn. Mọi người tấm tắc khen khiến bà vui vẻ, hài lòng ra mặt.

    Sau khi ổn định vị trí, Thái Hậu bắt đầu nếm thử “món ăn do Cố Khê làm”, không khỏi tán dương “Ưm, ngon lắm, Tiểu Khê, con đúng là khiến dì phải nhìn bằng con mắt khác!”

    Cố Khê: Ha ha.

    Nhậm Cảnh đáp “Vâng con ăn rồi, canh dì nấu cũng ngon nữa.”

    Được nam thần khen ngợi, Thái Hậu thực vui vẻ.

    Dạ Sâm nhìn tình hình tốt đẹp, nhanh nhẹn làm bộ lơ đãng hỏi “Nhậm Cảnh, anh thích trứng bắc cà chua à?”

    Nhậm Cảnh “Ừ.”

    Dạ Sâm (đại khái) vô cùng tự nhiên nói “Tôi nói anh nghe, trứng bắc cà chua mà ăn với cơm tẻ thì ngon cực kì. Dù sao chúng tôi đều không thích, hay là anh gắp hết vào bát đi.”

    Nhậm Cảnh hàm súc “Vậy không hay lắm đâu?”

    “Không sao, cũng đâu có người ngoài.” Dạ (chủ nhà) Sâm đứng dậy, hết sức nhiệt tình cầm đĩa trứng lên “gắp đồ ăn” cho Nhậm Cảnh.

    Đi chết đi: Lại bị tên nhóc này lách luật!

    Cậu bla bla một hồi, tâng bốc Thái Hậu lên tận mây xanh, khiến cho bà quên đi hết thảy mọi chuyện, chỉ nhớ ngại ngùng nói “Làm gì đến mức ấy.”

    Dạ Sâm lanh lẹ hỏi Nhậm Cảnh “Anh có thấy ngon không?”

    Nhậm Cảnh đương nhiên phối hợp đáp “Ngon.”

    “Vô cùng ngon?”

    “Vô cùng ngon.”

    Thái Hậu khoát khoát tay, cười híp cả mắt “Mấy cái đứa này thật là, miệng dẻo như kẹo ấy.” Ha ha ha, mũi nở như muốn nổ tung.

    Giám đốc Dụ và đạo diễn Cố nhìn “một nhà ba người”, trong lòng sinh ra cảm giác dư thừa mạnh mẽ.

    Giám đốc Dụ quay sang Cố Khê, trong mắt hằn lên dòng chữ “rốt cuộc chúng ta tới đây làm gì?” một cách rõ rệt.

    Cố Khê dùng sóng điện não đáp lại: Ai bảo cậu đang yên đang lành lại chạy từ Paris về đây!

    Giám đốc Dụ thực tủi hờn, đây mới là tổ quốc của anh ta cơ mà QAQ!

    Dạ Sâm hơi thở phào nhẹ nhõm. Cậu chỉ còn một cửa khó nữa thôi.

    Sau khi chia đồ cho Nhậm Cảnh xong xuôi, Dạ Sâm làm bộ nói “Anh Cố, món trứng bắc cà chua này anh làm ngon thật đấy. Chúng ta mỗi người nếm thử một miếng đi.” Nói xong, liến thoắng chia đều số lượng, gắp cho ba người.

    Cố Khê và Dụ Tinh Triết tỏ vẻ ghét bỏ cùng cực. Chỉ có Thái Hậu vẫn hãm sâu trong sự vui vẻ là cho rằng cái gì cũng tốt. Bà không thèm nghĩ ngợi, gắp trứng đút ngay vào miệng, nhưng chỉ nháy mắt liền thấu hiểu. Khó ăn! Quá đỗi khó ăn! Sao trên đời này lại có thể có một món trứng bắc cà chua khó ăn đến vậy cơ chứ!!!

    Cố Khê và Dụ Tinh Triết đó giờ đều là con ngoan, chưa từng bỏ thừa đồ trong bát, cho nên cũng đành ngậm ngùi xử lí phần của bản thân.

    Sau khi ăn xong, ai cũng nghi ngờ, không biết bản thân có ăn phải đồ ăn giả hay không.

    Không đúng! Rõ ràng các món khác đều ngon, tại sao lại chỉ có mỗi món này… Khó ăn đến không nói nổi thành lời như thế?

    Hai người sống tương đối khéo léo, chỉ hơi sững người một chút rồi lập tức trở về bình thường.

    Dụ Tinh Triết đặt đũa xuống bàn cái cạch một cái, vẻ mặt không muốn tin nhìn Dạ Sâm “Món trứng bắc cà chua này…”

    Dạ Sâm vội đứng bật dậy, kẹp một con tôm to mà bản thân vừa bóc xong, đút thẳng vào miệng Dụ Tinh Triết.

    Dụ Tinh Triết “…”

    Thái Hậu nhìn nhìn “Sao thế? Trứng bắc cà chua làm sao?”

    Tim Dạ Sâm đập thình thịch, cố gắng bịa ra lí do “Ý anh Triết là… Ý là…”

    Thái Hậu “Là gì?”

    Dụ Tinh Triết bị tôm làm cho nghẹn họng. Anh ta uống một ngụm nước to, đẩy con tôm trôi xuống, nhưng cơn tức thì vẫn trào ngược lên trên.

    Mẹ kiếp! Tên Dạ Sâm này đúng là vô lương tâm! Món ăn mình làm thế mà lại chỉ chia cho mỗi mình Nhậm Cảnh! Có cần phải bất công đến thế không!

    Thái Hậu vẫn đang chờ câu trả lời. Cố Khê nhìn không nổi nữa, chầm chập lên tiếng “Dì, con không giấu gì dì.”

    Thái Hậu đổi hướng quay sang Cố Khê. Dạ Sâm bồn chồn muốn chết, cảm tưởng như mọi thứ sắp sửa xong đời.

    Nhưng Cố Khê không hổ là anh hùng gánh họa tốt nhất ở đó, anh nói “Thật ra, mấy món này đều do con đặt nhà hàng mang đến, con chỉ làm duy nhất món trứng bắc cà chua này thôi.”

    Dạ Sâm giống như ngồi trên một chiếc cáp treo đột ngột đổi chiều.

    Thái Hậu kinh ngạc, sau đó cười cười cảm thán “Vậy à.”

    Cố Khê đáp “Vâng, là vậy đấy ạ.”

    Tiếp đó, Thái Hậu đưa ra một câu hỏi trí mạng “Nói vậy tức là… A Triết giận do A Sâm dồn hết đồ ăn con đích thân làm cho Nhậm Cảnh?”

    Thái Hậu mỉm cười “Nhưng thế thì có gì mà A Triết lại phải giận?”

    Tất cả nam giới có mặt tại hiện trường “…”

    --- Bài cũ hơn ---

  • Món Trứng Chiên Bọt Biển “toang” Vì Đâu?¯_(ツ)_/¯
  • Cách Làm Trứng Rán Bọt Biển Hàn Quốc Chỉ Trong “tích Tắc”
  • Món Ăn Từ Trứng Bắc Thảo Ngon Bổ Dưỡng ” Thế Giới Ẩm Thực
  • Món Ăn Từ Trứng Bắc Thảo Ngon Bổ Dưỡng
  • Cách Làm Trứng Bọt Biển ? (Souffle Omelette)
  • Học Trung Cấp Nấu Ăn: Thưa Cô, Em Đi Học Nấu Ăn

    --- Bài mới hơn ---

  • Em Chưa Chắc Đã Nấu Ăn Ngon, Nhưng Em Sẽ Dành Tất Cả Tình Yêu Thương Vào Đó…
  • Bộ Sách Giúp Trẻ Thích Nấu Ăn
  • Đầu Bếp Nấu Ăn Trò Chơi Nấu Ăn Cho Trẻ Em Gái Cho Android
  • Nấu Ăn Đầu Bếp Trẻ Em Trò Chơi
  • Con Gấu Trúc Nấu Ăn Bánh Pizza Cho Android
  • Học Trung cấp nấu ăn: Em từng kể với tôi ước mơ muốn trở thành kiến trúc sư, sau đó lại bảo muốn trở thành đầu bếp. Tôi vui vẻ chúc em sẽ trở thành một đầu bếp giỏi. Nhưng khi em bảo sẽ đi học nghề nấu ăn thì tôi ít nhiều hoang mang…

    Học Trung cấp nấu ăn:Trần Trung Chính đã tìm được công việc mà em yêu thích

    Học trò tôi có em không có điều kiện để theo đuổi giấc mơ vào đại học, cũng không có cơ hội để học ở một trường nghề chính quy, em cũng không phải là một điển hình thành công nhưng tôi muốn kể ra đây câu chuyện vượt khó học nghề của em với hy vọng sẽ truyền cảm hứng cho các bạn trẻ: Học nghề cũng là tương lai.

    Học lực không phải là ưu thế nhưng em rất năng nổ, xông xáo. Tôi nghĩ, với tác phong nhanh nhẹn và học lực tầm khá thì việc sở hữu tấm bằng đại học và một công việc ổn định là không quá khó.

    Nhưng trong buổi liên hoan chia tay lớp 9, lớp trưởng Trần Trung Chính nói sẽ đi học nghề. Tôi hỏi: Sao em không học tiếp?

    Em thưa, nhà không có điều kiện. Đi học tiếp là vắt kiệt công sức của ba mẹ. Có tấm bằng đại học rồi thì chưa chắc đã kiếm được việc làm, em thấy không ổn. Để bảo đảm kinh tế, không phải bỏ học giữa chừng thì em chỉ còn cách đi học nghề. Thật tình thì em muốn vào một trường nghề nhưng hoàn cảnh không cho phép.

    Em sẽ vào nhà hàng. Ba của bạn em là ông chủ. Bác ấy đã đồng ý cho em vào bếp của nhà hàng phụ việc và học nấu ăn.

    Trong tình huống đó, tôi chẳng thể làm gì khác ngoài việc cầm tay em bảo cố gắng…

    Gặp lại sau mười năm, em tự tin kể: Thời gian đầu vào bếp học nghề, mọi thứ không như ở trường học. Cũng có lúc chán nản, em cứ tự hỏi, liệu mình làm thế này có đúng không?

    Phải mất một thời gian em mới thích nghi với môi trường mới. Và không lâu sau đó em nhận ra lựa chọn của mình là đúng, điều đúng nhất là em có cơ hội sớm để thể hiện sở trường. Bây giờ nếu thời gian quay ngược, em vẫn chọn đi học nghề.

    Em tâm sự nhiều, tôi lắng nghe như một cách chia sẻ, đồng cảm. Rồi tôi hỏi: Em có thấy tri kiến của mình là thua các bạn cùng trang lứa đã theo học đại học không ?

    Tôi tò mò hỏi công việc bây giờ của em là gì, thu nhập ra sao thì em khiêm tốn bảo hiện em chỉ là đầu bếp một nhà ăn nhỏ ở Sóc Trăng. Thu nhập thì không nhiều lắm nhưng đủ sống và hàng tháng cũng có gửi về ba mẹ ít khá.

    Điều gì đã khiến em bằng lòng với lựa chọn của mình? Vui nhất là em được là chính mình, được làm công việc mà em yêu thích. Nấu ăn, nghề này chẳng cao quý nhưng em không xem nghề chỉ là công việc kiếm tiền, em xem nghề như chính bản thân nên cố gắng mỗi ngày.

    Tôi hỏi về dự định cho tương lai, Chính bảo có ước mơ mở một trường dạy nấu ăn, hay nếu nhỏ hơn thì sẽ là một lớp dạy nấu ăn. Đó là một trường nghề dành cho các bạn trẻ có hoàn cảnh khó khăn, không có khả năng vào đại học, cũng không có điều kiện vào các trường nghề. Em muốn nó tồn tại dưới hình thức vừa học vừa làm – như em ngày xưa.

    Kết thúc buổi trò chuyện, cô trò đều tâm đắc với ý nghĩ: Học đại học không phải là con đường duy nhất để thành công, học nghề cũng là tương lai. Nói như vậy không có nghĩa chỉ học nghề mà bỏ qua tự rèn luyện, trau dồi để nâng cao tri kiến.

    Trò chuyện với học trò cũ, tôi nhớ lại cái cảm giác hoang mang ngày xưa khi em bảo sẽ đi học nghề. Giờ thì yên tâm rồi, thật vui mừng vì em đã chọn đúng đường và toàn tâm toàn ý với lựa chọn đó.

    Tôi đang chờ đợi ngôi trường/ lớp nấu ăn vừa học vừa làm của em, cầu mong ước mơ đó sẽ sớm thành hiện thực…

    Học Trung cấp nấu ăn: Sản phẩm của các bạn sinh viên và học viên Trường Đào tạo ẩm thực Western

    Tại Tp. Cần Thơ và các tỉnh khu vực ĐBSCL, các bạn chọn học Trung cấp nấu ăn có thể tìm hiểu chương trình học tại Trường Đào tạo ẩm thực Western với 90% thời gian tập trung vào thực hành và rèn luyện kỹ năng, sỉ số mỗi lớp từ 10 – 12 học viên. Trong quá trình học, nhà trường sẽ bố trí việc làm tại các nhà hàng, khách sạn, quán nước đẳng cấp để học viên vừa học tập vừa có cơ hội cọ xát thực tế, tích lũy thu nhập và kinh nghiệm làm việc. Trường Đào tạo ẩm thực Western cũng là trường được đánh giá tốt nhất về tay nghề và giá trị thực học của học viên khi làm việc. Vui lòng liên hệ: Trường Đào tạo ẩm thực Western (Số 140, Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phuờng An Hội, Quận Ninh Kiều, Tp.Cần Thơ, Hotline: 1900561267 – 0938.209.866, Website: chúng tôi www.dayngheamthuc.vn).

    --- Bài cũ hơn ---

  • 15 Dụng Cụ Nấu Ăn Thông Minh Khiến Chị Em Nào Cũng Phát Cuồng Ao Ước Hơn Cả Tiền Bạc
  • Tả Mẹ Đang Nấu Cơm, Bài Văn Mẫu Miêu Tả Mẹ Của Em Đang Nấu Ăn Làm Bếp
  • Em Hãy Viết Một Đoạn Văn Tả Mẹ Em Đang Nấu Cơm Lớp 5, 4 Đoạn Văn Ngắn
  • Anh Chàng Vào Hội “ghét Bếp” Tìm Người Yêu: “tôi Tìm Người Tôi Thương, Còn Tôi Học Nấu Ăn Nên Chị Em Không Phải Làm Gì Cả”
  • Chàng Trai Mách Bạn Gái 20 Tuổi Không Biết Luộc Trứng, Ai Ngờ Nhận Về ‘tấn Gạch Đá’ Từ Cdm
  • Nấu Ăn Giúp Trẻ Tự Tin Khi Đi Du Học

    --- Bài mới hơn ---

  • Tiết Kiệm Chi Phí Khi Đi Du Học Singapore
  • Sử Dụng Đinh Hương Trong Nấu Ăn Hy Lạp
  • Nụ Đinh Hương Tác Dụng Gì? Nụ (Hoa) Đinh Hương Khô Mua Ở Đâu?
  • Cách Ngâm Rượu Mai Quế Lộ Tại Gia Cực Đơn Giản Chi Tiết Từ A
  • Uống Nước Lá Đinh Lăng Có Tác Dụng Trị Bệnh Gì? Uống Nhiều Tốt Không?
  • Thời lượng 15 buổi: Học phí 5.000.000/khóa, sỹ số lớp: 7- 10 em/lớp

    Thời gian: 15 buổi

    Địa điểm học: Tại trung tâm đào tạo ăn uống Sao Mai

    Thời lượng 15 buổi: Học phí 5.000.000/khóa, sỹ số lớp: 7- 10 em/lớp

    Địa chỉ: số 3 và 112, ngõ 32 A. Hào Nam, Đống đa, Hà Nội

    Website: chúng tôi

    Email: [email protected]

    Điện thoại: 0462958528.

    Hotline: 0988046637

    Hãy trang bị cho con em bạn những kỹ năng sống cơ bản khi xa nhà. Những kiến thức thực tiễn mà trẻ con ngoại quốc đã rât thuần thục thì vẫn còn xa lạ đối với trẻ con Việt Nam. Đừng để con mình thua kém trước bạn bè quốc tế. Con em bạn sẽ thật sự trưởng thành sau khi tham gia khóa học này

    Buổi 1,2,3.

    – Cách sử dụng dao

    – Cách bản quản thực phẩm

    – Thực hành món ăn: Làm thịt kho tàu. Nấu canh chua thit. Xào rau xanh (cải, muống, bắp cải…..)

    – Thực hành trứng đúc thịt, sườn nướng, khoai tây chiên

    – Thực hành bò bít tết sốt tiêu, thịt tẩm bột chiên

    Buổi 4, 5, 6:

    – Các thao tác sơ chế rau củ: gọt, tạo khối, thái mỏng, thái chỉ………..

    – Kỹ năng sử dụng lò vi sóng. Máy xay thịt, xay sinh tố….

    – Thực hành món ăn: Làm nem. Pha nước chấm nem. Nấu canh sườn rau củ

    – Thực hành gà rán kiểu KFC, Thịt viên Đan Mạch

    – Thực hành cá sốt cà chua, thịt sốt chua ngọt

    Buổi 7, 8,9:

    – Cách nhận biết một số loại thực phẩm đồ âu

    – Thực hành món ăn: Nấu mỳ ý sốt thịt bò. Làm bánh sandwich nhân thịt nguội, pho mát, nhân cá thu ngừ. Trộn coleslaw

    – Thực hành Cá hồi sốt chanh leo, salad nicoise

    – Thực hành món Bánh pancake, Trứng omlette, salad Nga

    Buổi 10, 11, 12:

    – Kỹ năng sử dụng máy đánh trứng. Lò nướng.

    – Thực hành làm bánh Pizza, làm cơm chiên

    – Thực hành làm Hamburger, súp bí đỏ thịt muối

    – Thực hành làm khoai nghiền, gà hầm vang trắng

    Buổi 13, 14, 15:

    – Kỹ năng bảo quản đồ đông lạnh, sử dụng giấy nến, giấy bạc, giấy bảo quản trong lưu giữ thực phẩm.

    – Thực hành làm Mực xào cần tỏi. Cá “fish and chip”, Tôm sốt chua ngọt

    – Thực hành món thịt xiên nướng, thịt quay ngũ vị

    – Thực hành làm bánh cup cake, bánh ga tô hoa quả

    – Thực hành pha chế một số đồ uống: Pha nước chanh, làm sinh tố hoa quả, pha cà phê, pha trà đãi khách

    --- Bài cũ hơn ---

  • 7 Cách Tiết Kiệm Tiền Khi Đi Du Học Giúp Tiết Kiệm Đáng Kể Mỗi Tháng
  • Du Học Hàn Quốc 2022 Với Ngành Nấu Ăn 1
  • Top 10 Shop Bán Đồ Đi Du Lịch Dã Ngoại, Đi Phượt Uy Tín Nhất Tphcm
  • Bí Quyết Chọn Dụng Cụ Nấu Ăn Cắm Trại Một Cách Hợp Lý
  • Nghệ Nhân Ẩm Thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân Bất Ngờ Xuất Hiện Sau 1 Năm Xuống Tóc Đi Tu
  • Trước Khi Đi Du Học, Hãy Dạy Con … Nấu Ăn!

    --- Bài mới hơn ---

  • Củ Đinh Lăng ( Rễ Đinh Lăng ) Ngâm Rượu Chữa Bệnh Gì? Mua Ở Đâu?
  • Tác Dụng Của Rễ Cây Đinh Lăng Ngâm Rượu
  • Những Vật Dụng Bạn Cần Chuẩn Bị Khi Đi Phượt Hay Cho Một Chuyến Hành
  • Khi Cả Nhà Đi Thi Nấu Ăn
  • Bé Gái Từng Gây Xúc Động Khi ‘5 Tuổi Biết Nấu Ăn, Làm Việc Nhà Trước Khi Mẹ Qua Đời Vì Ung Thư’ Bây Giờ Ra Sao?
  • Trước khi đi du học, hãy dạy con … nấu ăn!Sau vài năm đi học ở nước ngoài, tôi gặp gỡ nhiều du học sinh, có em xa gia đình khi mới tròn 16 tuổi nhưng cũng có em ngoài 20. Điều tôi ngạc nhiên là khả năng nấu nướng của các em thuộc thế hệ này… rất tệ.

    Rất nhiều em trong số đó gần như chưa bao giờ đụng tay vào chuyện bếp núc, kể cả nấu cơm bằng nồi cơm điện.

    Khi tôi sang Anh học thạc sĩ, cùng khoá với tôi, có một em trai. Ở nhà có người giúp việc chuyên nghiệp nên em ấy không phải động tay động chân vào việc gì. Tuy nhiên, tôi phải khẳng định, cha mẹ em ấy giáo dục em rất tốt, thể hiện ở tinh thần tiết kiệm cao độ. Vì thế, qua Anh, em ấy quyết tâm tự nấu ăn (thực ra là ăn không nổi các đồ ăn sẵn ở siêu thị). Vấn đề là trước khi đi du học, mẹ em quên ‘huấn luyện vài đường cơ bản’ nên sang đây không biết bắt đầu từ đâu. Thế là em ấy nấu ăn bằng cách bỏ tất cả các nguyên liệu vô nồi, nấu chin là được.

    Em đã ghi vào lịch sử ẩm thực thế giới món ăn kinh điển: bò ngô khoai ketchup (tương cà chua), gà ngô khoai ketchup. Em có một đam mê mãnh liệt với ketchup, mọi món ăn đều được nêm ketchup.Dù nhà em xa nhà tôi mấy km thì hồi đầu mới sang, em rất chịu khó đi bộ ghé qua ăn cơm với tôi vì…quá ớn món ăn tự nấu. ‘Lợi ích’ của việc không biết nấu ăn là sụt cân rất nhanh chóng!

    Bữa cơm tươm tất đầy đủ các món ăn do một du học sinh tại Đức nấutại ký túc xá sau giờ học tập. Ảnh: Đỗ Thiện

    Sau 10 tháng ở Anh thì khả năng nấu ăn của em có lên, ngoài bò hầm, gà hầm như trên còn thêm…các loại thịt nướng ướp ketchup!

    Còn đây là chuyện về một em trai ở cùng nhà với tôi gần đây. Em này là một trường hợp ‘lột xác’ sau 6 tháng ở Anh. Em này có chuẩn bị kỹ lưỡng hơn tí. Ở nhà, 100% là bố của em nấu ăn. Trước khi đi, bố em đã ‘huấn luyện’ khoản nấu cơm bằng… nồi cơm điện, luộc rau và luộc thịt. Vì thế, em rất thành thạo ba món này. Có điều, em cũng không thể ăn mãi đồ luộc được.

    Em học lóm của bạn món tiếp theo là xúc xích, chỉ cần ném vô chảo cho chín hoặc bỏ lò nướng. Cả nhà chúng tôi ngưỡng mộ vô cùng khả năng ăn triền mien món này của em. Ưu điểm của em ấy là ham học hỏi, mỗi lần vô bếp cùng, thấy tôi nấu thì cũng hỏi cách thức và học hỏi cũng nhanh. Một thời gian sau thì em biết kho thịt heo. Có lần về nhà tôi thấy cái chảo đen thui, truy tìm thủ phạm thì lòi ra em. Đùi gà em để nguyên cái, đổ tí dầu dính chảo như chiên xúc xích rồi ném đùi gà vô. Sau đó em thắc mắc với bạn cùng nhà là sao nó chỉ cháy mà không chín. Khói mù mịt khiến chuông báo động kêu ầm ĩ. Sau 6 tháng ở với các chị em thì 8/3, em đã đường hoàng nấu một bữa ăn đã cả nhà (ba chị em chúng tôi có đứng kế bên phụ một tay vì sợ cái bếp náo loạn và …sắp chết đói!).

    Du học sinh Việt Nam tại Đức giao lưu với sinh viên nước ngoài bằng chính bữa ăn do các bạn tự chuẩn bị. Ảnh: Đỗ Thiện

    Một tiến bộ vượt bậc mà tôi tin chắc bố mẹ em sẽ mừng phát khóc khi em trở về. Ngoài bằng thạc sĩ, con trai còn có bằng nấu ăn!

    Ở mấy nước phát triển này, chuyện ăn uống thực ra rất ‘kém phát triển’, đồ ăn nhanh thì nhiều nhưng rất mau ngán. Kể cả có tiền như nước cũng không chắc tìm được người nấu ăn vừa miệng. Các em nam với hy vọng kiếm bạn gái nấu ăn dùm thì thực tế hiện nay số các em gái vụng về cũng ngang các em trai. Hễ thêm các món ngon như bún, phở, bánh cuốn…muốn ăn thì chỉ có cách ‘lăn vào bếp’.

    Ở mấy thành phố lớn thì có nhà hàng Việt nhưng vào ăn một tô bún giá bằng tiền ăn 2/3 tuần nếu tự đi chợ, xót xa lắm.Nhà hàng thì không phải ngay ngoài ngõ, có khi phải lặn lội xa xôi, tới nơi thì hết thèm ăn. Việc ăn uống không đủ chất sinh ra căng thẳng, mệt mỏi. Việc them đồ ăn quê nhà cũng ám ảnh lắm, đã lên cơn them rồi là đầu không nghĩ được cái g ìcả, học hành không vào, chỉ nghĩ tới đồ ăn.

    Không biết nấu ăn, vụng về bếp núc còn làm phiền người khác vì hễ vào bếp là ‘náo loạn’, làm cháy đồ ăn thì chuông báo động inh ỏi, có khi không thể tắt máy phải kêu thợ, rồi lại tốn số tiền rất lớn.

    THU HUYỀN

    Bởi vậy, trước khi cho con đi du học, nhất định phải dạy con nấu ăn!

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bé Gái Ở Hà Nội Cấp 1 Đã Biết Đi Chợ Nấu Cơm Cùng Mẹ, Nấu Được Cả Những Món Đến Người Lớn Cũng “lắc Đầu Lè Lưỡi” Chịu Thua
  • Chuyện Đời Thăng Trầm Của Chuyên Gia Ẩm Thực Cẩm Vân Vừa Xuống Tóc Đi Tu
  • Nghệ Nhân Ẩm Thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân Bất Ngờ Xuất Hiện Sau 1 Năm Xuống Tóc Đi Tu, Mái Đầu Bà Tiên Đã Không Còn Nhưng Vẫn Thu Hút Bởi Thần Thái
  • Tải Cook It Trò Chơi Nấu Ăn Điên Rồ Nấu Ăn Cho Máy Tính Pc Windows Phiên Bản
  • Tổng Hợp Các Game Nấu Ăn Hay Trên Điện Thoại
  • Những Món Ăn Đi Picnic, Gợi Ý Một Menu Đơn Giản Khi Đi Du Lịch

    --- Bài mới hơn ---

  • Top 20 Món Ngon + Quán Ăn Trưa Quận 1 Sài Gòn Ngon, Nổi Tiếng Nhất
  • Các Món Ăn Trưa Văn Phòng Nổi Bật Cho Dân Công Sở
  • Top 15 Món Ăn Vặt Nhất Định Phải Thử Một Lần Khi Đi Đà Lạt
  • Thực Phẩm Chức Năng Giúp Mát Gan Tốt Nhất Hiện Nay
  • 5 Món Ăn Giúp Mát Gan, Giải Độc Hiệu Quả
  • Lên một menu những những món ăn đi picnic là một việc khá thú vị trước một chuyến đi chơi xa. Những món ăn có thể mang đi xa, ăn nhanh giữa những hoạt động cần sử dụng rất nhiều năng lượng. Những chuyến đi chơi cuối tuần ngắn ngủi nhưng rất ý nghĩa và vui vẻ bên những người thân hoặc bàn bè.

    Với bản thân người tự lên lịch và tổ chức những cuộc đi chơi picnic. Họ thường coi đó như một hoạt động khá ý nghĩa, một cơ hội để tất cả mọi người gần gũi nhau. Chia sẻ những câu chuyện cá nhân, những câu chuyện trong cuộc sống với nhau. Với bản thân tôi, picnic một lần nữa kéo bản thân mình ra khỏi công việc. Ra khỏi những màn hình công nghệ phục vụ công việc khiến chúng ta mệt mỏi. Và tôi cũng luôn cố tạo ra nhiều hoạt động vui vẻ nhất, cho dù đó là một chuyến đi cùng bạn bè, gia đình hay đồng nghiệp.

    Còn việc tự lên menu những món ăn đi picnic, nó là một hành động nhỏ. Cách mà những người lên kế hoạch đi chơi quan tâm tới tất cả mọi người. Quan tâm tới khẩu vị, những món ăn mà ai cũng thích. Việc đi picnic sẽ thực sự hào hứng hơn khi chúng ta tự mình chuẩn bị đồ ăn để mang đi xa. Tuy chúng chỉ là những món đồ ăn nhanh, món ăn đơn giản là có được thời gian bảo quản tốt nhất. Trong một chuyến đi không có đồ bảo vệ thực phẩm, tủ đông lạnh. Thì những món ăn nhẹ, nhưng phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người cũng có thể coi như một sự chuẩn bị khá chu đáo trước một chuyến đi vào cuối tuần

    Chủ động cho việc ăn uống của chuyến đi

    Thêm vào đó, chuẩn bị đồ ăn cho chuyến đi dã ngoại cho bạn một kế hoạch chủ động nhất. Bạn biết được những món ăn đi picnic đã chuẩn bị có thể chờ chúng ta được bao lâu. Bao nhiêu món ngon có thể ăn ngay, những món ăn nào cần thêm một chú thời gian để làm chín thêm.

    Tôi cũng biết rằng, những món nướng ngoài trời cũng là một đang là một trong những lựa chọn ăn uống của nhiều nhóm bạn trẻ. Một món ăn đi picnic nóng mà ai cũng có thể lựa chọn. Thời gian làm chính những món nước trong chuyến đi dã ngoại cũng khá nhanh. Thơm ngon và là một trong những món nóng đáng lựa chọn cho những chuyến đi dã ngoại thư giãn của mình.

    Những món ăn đi picnic có thể tự chuẩn bị giúp anh em, hoặc những cô nuôi trong chuyến đi chơi hoàn toàn có thể chủ động trong việc ăn nghỉ. Giữa những hoạt động vui chơi vui vẻ, chúng ta có thể chủ động chuẩn bị món ăn trước khi mọi người trước giờ nghỉ ngơi.

    Với một loại món ăn chuẩn bị cho một chuyến đi xa. Hãy luôn chủ động và sắp xếp mọi thứ gọn gàng. Việc di chuyển cũng khiến những món ăn chín từ trước lẫn vào với thức ăn sống. Nó có thể khiến những món ăn khác nhau trộn lẫn vào nhau. Phần nào đó về mặt tâm lý thức ăn sống và thức ăn chín được để chung cũng khiến chúng ta có phần không thoải mái. Cho dù đó là những món đồ chín có thể ăn ngay được.

    Luôn kèm theo những công cụ bảo vệ thực phẩm

    Dù là những thực phẩm trong chuyến picnic là thức ăn sống hay thức ăn chín. Luôn phải sử dung những cách bảo quản thực phẩm mang đi xa một cách chính xác. Tránh việc những món ăn đi picnic đã được chuẩn bị khi đi xa. Bị ảnh hưởng do quãng đường di chuyển có thể bám bụi, hay có những câu chuyện trộn lẫn với nhau như ở trên.

    Anh em có thể mang theo những hộp bảo quản thức ăn. Những xô ướp lạnh cho thức ăn sống, vào mùa đông thức ăn cũng không cần bảo quản lạnh quá sâu. Vì thời tiết và nhiệt độ không khiến thức ăn có thể nhanh chóng bị hỏng. Nhưng khi mang những món ăn đi xa và thời gian tới giờ ăn trưa là khá dài. Nên hãy hạn chế việc thức ăn bị ảnh hưởng do thời tiết. Cũng như ruồi muỗi bám trên những đồ ăn mang theo khi đi picnic.

    Việc bảo vệ những món ăn đi picnic, đặc biệt là những món ăn tươi sống là công việc chúng ta vẫn thường làm hàng ngày. Nhưng việc mang những món ăn đã sơ chế trong một chuyến đi xa thì công việc bảo vệ đồ ăn cũng cần chu đáo hơn một chút. Hạn chế khói bụi trong quá trình di chuyển. Cũng như trong lúc chờ đợi tới bữa ăn thực phẩm cũng cần được bảo vệ an toàn.

    Tuyệt đối, không bao giờ để món ăn, thức ăn trong xe hơi quá lâu. Nếu bạn đi picnic bằng ô tô, dù đông hay hè. Việc có chút ánh nắng chiếu vào xe trong một ngày đẹp trời cũng khiến nhiệt độ trong ô tô tăng nhanh hơn. Là một tác nhân có thể làm hỏng đồ ăn của chúng ta đã chuẩn bị trước chuyến đi của mình.

    Món ăn picnic dễ làm salad ngô non

    Với những hoạt động tiêu tốn khá nhiều nước và năng lượng. Thì sự xanh mát của rau xanh là một lựa chọn không thể cưỡng lại. Và với những kiểu ăn trưa ngoài trời kiểu hơi tây, và có cả những món BBQ phía sau nữa. Thì món ăn picnic dễ làm salad ngô non sẽ là một phần khai vị tuyệt vời cho chuyến đi của bạn.

    Với món ăn khai vị trong chuyến đi này bạn chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu. Gồm ngô non, cà chua bi, đậu Hà Lan, nước chanh, dầu ô liu không chứa chất bão hòa và gia vị, rau mùi.

    Ngô non sẽ được luộc chín và tách hạt trước khi mang vào trộn đều với cà chua thái lát, rau mùi thái nhỏ. Sau đó là phần đậu Hà Lan cũng được cho vào trước khi bổ sung dầu ô liu vào cuối cùng. Như vậy, món khai vị cho chuyến đi đã được hoàn thành. Và bọc lại bằng vỏ ni lon bảo quản thực phẩm là có thể sử dụng ngay.

    Nếu bạn chuẩn bị những món ăn đi picnic trước một ngày. Salad ngô non hoàn toàn có thể được bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh.

    Món khai vị với Há Cảo

    Há Cảo có thể coi như một món bánh khai vị mà bạn nên thử chuẩn bị. Về nguyên liệu bạn cần chuẩn bị bột há cảo, nước, tôm lột vỏ, canh củ năng, hành, gia vị, dầu ăn. Những phần nguyên tôm lột vỏ, canh củ năng, hành, gia vị, dầu ăn sẽ được trộn đều. Cho thêm gia vị vừa ăn để làm nhân Há Cảo.

    Bột Há Cảo sẽ được làm chín qua một lần qua nước sôi để bột có được độ giai. Sau đó mới nặn bột với nhân thành những miếng vừa ăn. Để làm chính Há Cảo, bạn sẽ đun một nồi nước sôi. Và thả từng viên Há Cảo vào trong khoảng 12 phút là có thể ăn ngay. Hoặc để nguội ăn cũng khá ổn. Những món ăn nhẹ như này được chuẩn bị sẽ không khiến chúng ta quá no trước khi tới những món ăn chính khi đi picnic đâu.

    Phở Cuốn – Món ăn thích hợp nhất mang đi picnic

    Với phở cuốn đây là món ăn có thể chuẩn bị tại nhà. Hoặc mang theo và làm ngay trong chuyến đi picnic. Yêu cầu với những ai chuẩn bị phở cuốn cho chuyến picnic là hãy thêm thật nhiều rau. Rau là một thức ăn rất mát khi chúng ta ở ngoài trời cả ngày. Và dù là người lớn hay trẻ nhỏ cũng đều hài lòng với nó.

    Để chuẩn bị cho món phở cuốn khi đi picnic. Hãy tăng cường rau xà lách và rau mùi cho món ăn. Và tùy cách làm phần nhân mặn bên trong món ăn này có thể là trứng chiên, giò lợn, hay thịt lợn luộc. Việc chuẩn bị những món ăn đi picnic và tới món phở cuốn này là chúng ta có thể bắt đầu tới những món mặn, món ăn chính sau này rồi. Nên có chút vị mặn từ thịt hoặc trứng là rất hợp lý.

    Để làm phở cuốn phần rau sẽ được rửa sạch, ngâm nước muối thật kỹ. Cho dù mua ngoài chợ, hay rau Organic trong siêu thị. Để khô và cho vào túi bảo quản hút chân không. Và phần thịt hoặc trứng cho phần nhân mặt cũng nên chuẩn bị tại nhà. Tốt nhất hãy mang tới địa điểm dã ngoại và cuốn dù là anh em, hay chị em khoảng thời gian này cũng khá vui cho những câu chuyện phiếm đó.

    Các món nướng khi đi dã ngoại

    Như phần mở đầu bài viết, các món nướng trong chuyến đi dã ngoại đang trở thành một món ăn không thể thiếu. Và nó trở thành một hoạt động không thể thiếu trong hoạt động picnic, cắm trại ngày nay. Công đoạn chuẩn bị những món nướng sẽ gồm hai bước là sơ chế món ăn. Và chuẩn bị bếp nướng, than hoa cho hoạt động dã ngoại này.

    Ba chỉ cuốn nấm kim – Chuẩn bị khai vị cho tiệc nướng ngoài trời

    Thông thường món ăn này anh em chỉ thấy hợp với những món lẩu. Bởi vì sự kết hợp này không hoàn hảo cho lắm. Bởi phần nấm kim chín và mất nước khá nhanh trong khi thịt ba chỉ cũng chưa tới độ tái.

    Để có được ba chỉ cuốn nấm nướng ngon nhất. Hãy bắt đầu với những lát thịt mỏng, thái thật mỏng giúp cho thịt có thể chín nhanh nhất. Giữ cho phần nấm kim chín đều cùng thịt. Giữ cho phần nấm kim có được cảm giác giai nhất khi cho vào miệng. Thịt cũng nên để chín tới cũng là thời điểm thịt chín ngon nhất.

    Bò xiên nướng rau củ

    Trong nhóm những món ăn nướng đi picnic. Thì bò xiên rau củ là một món không thể thiếu. Thậm chí khi đi picnic, dã ngoại nó còn được coi như một biểu tượng. Món ăn no nhất trong những món ăn được chuẩn bị khi đi picnic. Với những thành phần được chuẩn bị gồm:

    Với món nướng chính này. Bò thăn sẽ được thái ra thành những miếng lớn vừa ăn. Kinh nghiệm chuẩn bị món ăn này của cá nhân tôi là thái vừa ăn như những miếng bò viên. Rất vừa miệng ăn, mà không phải thái nhỏ hay cắn từng miếng nhỏ khi ăn. Sau đó, khi đã thái, cho thịt thăn bò vào một chiếc tô lớn cùng với các loại gia vị, hạt tiêu, nước mắm, tỏi băm. Trộn đều và ướp thịt khoảng 30 – 40 phút cho thịt ngấm hết gia vị.

    Những phần rau củ khác cho món ngon khi đi picnic này anh em cứ rửa sạch. Thái nhỏ và xiên thịt xen kẽ 1 miếng bò ướp với một loại rau, củ. Như vậy lập lại khoảng 3 lần, 6 miếng thịt, mỗi loại củ 3 miếng là đẹp mắt như trong tưởng tượng của chúng ta.

    Ba chỉ cuộn kim chi xà lách

    Đây cũng là một món khá quen thuộc mỗi khi anh em đi ăn nướng. Và có vẻ chúng ta đang có một menu những món ăn đi picnic khá nhiều thị ở đây. Tuy nhiên đây là một trong những món ăn nướng đi picnic nên có, vì chúng rất dễ làm. Dễ ăn trong mọi trường hợp.

    Phần ba chỉ lợn sau khi rửa sạch và thái mỏng sẽ được ướp với gia vị gồm muối, tiêu, nước mắm. Sau đó 30 phút có thể bổ sung sốt BBQ với vị hơi ngọt nhẹ. Với người phía Bắc thì vị sốt BBQ sẽ không ngon cho lắm. Nhất là khi nước chấm với món nướng này cũng khá ngọt. Nên về nước sốt BBQ những món nướng ăn trong khi đi picnic này.

    Những món rau khác được chuẩn bị cho món ăn này khi đi picnic sẽ có rau xà lách, rau tía tô, rau mùi. Cùng tô kim chi nhỏ sẽ là những món cuốn ăn kèm sau khi nướng chín thịt. Rất mát và ngon với vị thanh từ rau và vị của một món mặn là thịt.

    Gà nướng mật ong

    Gà nướng mật ong là một món ngon cho các cô nàng khi đi dã ngoại. Món ăn này khá vừa miệng với vị giai và ngọt từ thịt gà. Và nước sốt mật ong bám trên da gà là một công thức tròn vị cho món ăn này. Với phần chuẩn bị gồm:

    Phần nước sốt mới là phần cầu kỳ nhất của món nướng này. Với cách bước:

    • Xay nhuyễn 2 thìa tương cà cùng với tỏi.
    • Sau đó trộn đều với dấm, mật ong, nước cốt chanh và nước mắm.

    Hỗn hợp này sẽ được dùng để quét lên những miếng thịt gà đang nướng. Nhớ là quét đều quét liên tục giúp cho miếng thịt luôn ẩm là được.

    Lưu ý khi mang những món ăn đi picnic

    Picnic và ăn uống ngoài trời là một hoạt động khá thú vị. Ai cũng thích nghỉ ngơi trong những ngày cuối tuần. Lâu lâu cùng nhau đi chơi sau những ngày làm việc căng thẳng. Tuy nhiên khi mang theo những món ăn trong chuyến đi picnic của mình hãy lưu ý một số điểm sau.

    Cân đối lượng món ăn đi picnic

    Hãy cân đối số lượng những món ăn phù hợp với số thành viên đi picnic. Mang nhiều cũng khiến việc di chuyển tới điểm dã ngoại có phần khó khăn hơn. Và cũng có một tâm lý chung những món ăn đi picnic còn thừa chúng ta cũng lười mang về. Và đây là một yếu tố khiến chúng ta ít văn minh hơn khi để lại những món ăn sau chuyến đi picnic.

    Chủ đề này cũng cân đối tài chính cho cả một chuyến đi picnic. Hãy cân đối những món ăn sẽ chuẩn bị, lượng thức ăn cho chuyến picnic hợp lý. Giúp chúng ta có một hoạt động dã ngoại tiết kiệm nhất vào cuối tuần.

    Hãy bảo vệ môi trường

    Dù là một chi tiết khá nhỏ, nhưng cứ 10 nhóm mang những món ăn đi picnic thì quá nửa trong đó quên đi phần VIỆC PHẢI LÀM này. Với tôi đây sẽ được coi như một quy tắc ứng xử tối thiểu khi chúng ta tổ chức những hoạt động ngoài trời. Như một lời cảm ơn tới thiên nhiên đã cho chúng ta một điểm dã ngoại tuyệt vời.

    --- Bài cũ hơn ---

  • “dằn Túi” List 10 Địa Chỉ Ăn Trưa Ngon Ở Hà Nội
  • Món Ngon Khu Chùa Láng Đã Đời Cho Dân Ăn Vặt
  • Ăn Trọn Các Món Ngon Chùa Láng Đang Chờ Đón Bạn
  • Gợi Ý Các Món Ăn Trưa Ngon Và Rẻ Tại Cửa Hàng Tiện Lợi
  • Top 20 Nhà Hàng Ngon Nhất Khu Vực Quận Cầu Giấy
  • Kỹ Năng Đi Phượt: Hướng Dẫn Nấu Ăn Bằng Động Cơ Xe

    --- Bài mới hơn ---

  • Thuê Tàu Thuyền Đi Cù Lao Mái Nhà
  • Tổng Hợp Các Game Nấu Ăn Hay Trên Điện Thoại
  • Tải Cook It Trò Chơi Nấu Ăn Điên Rồ Nấu Ăn Cho Máy Tính Pc Windows Phiên Bản
  • Nghệ Nhân Ẩm Thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân Bất Ngờ Xuất Hiện Sau 1 Năm Xuống Tóc Đi Tu, Mái Đầu Bà Tiên Đã Không Còn Nhưng Vẫn Thu Hút Bởi Thần Thái
  • Chuyện Đời Thăng Trầm Của Chuyên Gia Ẩm Thực Cẩm Vân Vừa Xuống Tóc Đi Tu
  • Hãy tưởng tượng bạn đang trên cung đường phượt và cảm thấy đói bụng hoặc bạn thấy một khung cảnh đẹp và muốn dừng lại làm một bữa tiệc picnic nho nhỏ.

    Tuy nhiên, khu vực đó lại ở xa nhà dân và bạn không thể đi đâu mua đồ ăn nhanh hoặc mượn bếp nấu được. Vậy bạn có thể thử một cách nấu ăn vô cùng cơ động của dân phượt như nướng thịt bằng bô xe máy, ô tô.

    Cung đường phượt sẽ vui hơn rất nhiều với những mẹo nấu ăn độc lạ. Ảnh: Tripzilla

    Sự thật là ý tưởng nấu ăn này nghe có vẻ hơi “dị”. Ống bô hoặc động cơ xe có vẻ là dụng cụ nấu ăn không sạch sẽ cho lắm.

    Tuy nhiên, chỉ cần động cơ xe của bạn hoạt động tốt và bạn bọc thức ăn trong giấy gói bằng nhôm trước khi nấu, bạn có thể yên tâm về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm của những món ăn được làm chín theo cách độc đáo này.

    Nướng thịt bằng ống bô xe máy. Ảnh: Tripzilla

    Động cơ xe tỏa ra nhiệt độ, hơi nóng rất lớn, ống bô xe thường rất nóng sau khi di chuyển hoặc khi nổ động cơ và bạn có thể tận dụng nhiệt độ cao này để làm căn bếp dã chiến giữa thiên nhiên.

    Trong trường hợp xe ô tô của bạn có vấn đề về xả thải, khí thải có thể bị tắc nghẽn ở khu vực động cơ và khiến món ăn của bạn bị “ám mùi”. Bộ phận ống xả có vấn đề vừa gây hại cho cả xe của bạn lẫn môi trường nên bạn hãy nhanh chóng đưa xe tới trạm bảo dưỡng trong trường hợp này.

    Bạn có thể tận hưởng những món ăn ngon trên đường phượt bằng cách nấu ăn bằng động cơ ô tô. Ảnh: Tripzilla

    Các bước chuẩn bị nấu ăn bằng động cơ ô tô

    Bạn cần chuẩn bị cẩn thận thức ăn trước khi nấu ăn bằng động cơ ô tô. Ảnh: Tripzilla

    Bí quyết của việc nấu ăn bằng động cơ ô tô, ống bô xe là bạn tận dụng sức nóng của động cơ để nấu ăn. Vì vậy, bạn cần bật động cơ ô tô, xe máy trong suốt thời gian nấu ăn để đảm bảo động cơ, ống bô xe luôn nóng.

    Bước đầu tiên để chuẩn bị nấu ăn bằng ống bô xe là thức ăn. Bạn hãy đặt thức ăn, có thể là miếng thịt để nướng, miếng pizza cần hâm nóng… lên miếng giấy bạc rồi gói kín lại.

    Bạn có thể cần tới 2 lớp giấy bọc hoặc cuốn đi cuốn lại miếng giấy bọc nhiều lần bên ngoài thức ăn để đảm bảo đồ ăn hợp vệ sinh và không bị bục ra trong quá trình nấu ăn bằng động cơ ô tô.

    Bạn nên chuẩn bị, gói thức ăn kỹ càng trước khi nấu ăn bằng động cơ ô tô. Ảnh: Tripzilla

    Bước tiếp theo đương nhiên là đặt đồ ăn lên động cơ xe. Bạn cần biết khu vực nào trên động cơ xe tỏa nhiệt độ lớn nhất. Bạn nên chọn những khu vực linh kiện kim loại trong động cơ để đặt đồ ăn lên thay vì các khu vực có các chi tiết bằng nhựa.

    Bạn nên đặt thức ăn lên các khu vực nóng nhất của động cơ để làm chín nhanh hơn. Ảnh: Tripzilla

    Một cách khác để xác định khu vực tỏa ra nhiều nhiệt lượng nhất trong động cơ xe là sau khi đi xe và tắt động cơ, bạn nhỏ một vài giọt nước lên các khu vực khác nhau của động cơ để kiểm tra. Khu vực khiến nước nóng tới bốc hơi hoặc kêu xì xèo là những nơi phù hợp để nấu ăn.

    Hãy lưu ý an toàn khi nấu ăn bằng động cơ xe. Ảnh: Tripzilla

    Hãy tránh việc “toang” cả bữa ăn và có thể phải làm vệ sinh động cơ xe hoặc thậm chí cần sửa động cơ sau những sự cố “đen thì phải chịu” trong lúc nấu ăn.

    Khi đặt thức ăn lên động cơ xe, kinh nghiệm là hãy tránh những phần linh kiện chuyển động trong quá trình động cơ hoạt động. Điều này có thể khiến đồ ăn bị xóc, nảy hoặc thậm chí là “bung bét” cả món ăn.

    Thêm một lưu ý an toàn nữa khi nấu ăn bằng động cơ xe là bạn không nên nấu những món hầm, những món có nước. Điều này nhằm tránh nước từ món ăn có thể chảy ra ngoài. Nước mỡ từ các món thịt, dầu ăn có thể gây cháy nổ.

    Lựa chọn an toàn khi nấu ăn bằng động cơ xe là chế biến các món xào, các món nướng. Nguyên liệu phù hợp để nấu ăn bằng động cơ ô tô là gà, thịt bò, khoai tây.

    Bạn nên nấu những món nướng, chiên, xào khi nấu ăn bằng động cơ xe. Ảnh: Tripzilla

    Lưu ý cuối cùng khi nấu ăn bằng động cơ xe, giống như khi bạn nấu ăn bằng các thiết bị điện, là tắt động cơ trước khi bạn đặt thức ăn lên động cơ và khi bạn lấy thức ăn đã nấu chín ra ngoài.

    Thậm chí khi đang nấu ăn và bạn muốn kiểm tra xem thức ăn đã chín tới đâu, bạn vẫn nên tắt động cơ rồi mới mở nắp capo để kiểm tra.

    Hãy đặt thức ăn lên những bộ phận ít xóc nảy khi động cơ xe hoạt động để tránh sự cố. Ảnh: Tripzill

    Minh Hương Theo Báo Thể Thao Việt Nam

    --- Bài cũ hơn ---

  • Thị Trường Siêu Thị Điện Máy: Điện Máy Xanh Làm Chủ Cuộc Chơi
  • Tải Cooking Crush Trò Chơi Nấu Ăn Điên Cuồng Miễn Phí Cho Máy Tính Pc Windows Phiên Bản
  • 3 Món Canh Móng Giò Siêu Ngon Cho Ngày Nóng
  • Thưởng Thức 4 Món Ngon Từ Chân Giò
  • Chân Giò Nấu Gì Ngon, 11 Món Ngon Từ Chân Giò Heo Đơn Giản Dễ Làm Ngon Cơm Gia Đình
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100