Cách Nấu Cháo Cho Trẻ 1 Tuổi

--- Bài mới hơn ---

  • 5 Món Cháo Ăn Dặm Cho Bé 10 Tháng Tuổi Ăn Ngon Thun Thút
  • Công Thức Nấu Cháo Thịt Gà Bí Đao Dành Cho Bé Trên 1 Tuổi Biếng Ăn
  • Cách Nấu Cháo Ăn Dặm Cho Trẻ Dưới 1 Tuổi Ngon Và Đầy Đủ Dinh Dưỡng
  • Cách Nấu Món Cháo Cho Bé Dưới 1 Tuổi Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Các Món Cháo Ngon Cho Bé Dưới 1 Tuổi Mà Các Mẹ Nên Biết
  • Trẻ 1 tuổi là giai đoạn mới chuyển từ ăn dặm bột sang cháo. Tùy vào từng bé mà thời điểm chuyển sang ăn cháo khác nhau. Có bé 8 tháng đã ăn cháo, có bé 1 tuổi mới ăn. Đây là giai đoạn bé mới mọc được 4 đến 6 răng. Thực đơn cháo cho bé tính ra rất đa dạng và phong phú. Tùy vào sở thích ăn gì của con mình mà các bậc cha mẹ sẽ chọn những món khác nhau.

    • Cháo lươn và cà rốt
    • Cháo thịt cóc với củ mài (món này hơi hiếm. Hơn nữa theo nhiều chuyên da dinh dưỡng. Thịt cóc tuy có nhiều đạm và tốt cho trẻ nhưng cũng có nhiều trường hợp không biết làm thịt cóc có thể bị ngộ độc và dẫn đến tử vong)
    • Cháo thịt gà nấu bí đỏ
    • Cháo thịt lơn, xương nấu với đậu cô ve
    • Cháo tôm nấu với cải thảo hoặc cải xanh
    • Cháo cá quả nấu với cà rốt
    • Cháo thịt bò với cà rốt hoặc khoai tây

    Và còn rất nhiều món khác, các mẹ có thể nấu món thịt này với rau kia cũng không sao. Trong quá trình ăn của trẻ. Phải chú ý và tìm hiểu xem trẻ thích ăn những món gì nhất, trẻ ăn món gì thì bị đi ngoài phân lỏng, phân sống, ăn món gì thì phân khô và khuôn. Để nắm bắt được những món gì thích hợp với bé cũng là điều rất quan trọng

    Nấu cháo như nào cho bé 1 tuổi thì hợp lý

    Lời khuyên tốt nhất từ các chuyên gia dinh dưỡng là nên nấu bữa nào dứt điểm bữa đó.

    Không nấu cho cả ngày rồi cho vào tủ lạnh ăn dần.

    Điều này khiến thức ăn của trẻ không còn được tươi ngon. Có thể khiến trẻ biếng ăn. Riêng với cháo trăng, nếu cha mẹ bận thì có thể nấu cho cả ngày. Còn thịt + rau thì phải tươi ngon

    Nếu bé mới chuyển từ ăn dặm bột sang cháo. Các mẹ có thể xay gạo cho vỡ ra bằng những hạt muối trắng. Nếu trẻ đã ăn dặm cháo được từ 3 đến 4 tuần thì có thể dùng gạo để nấu cháo luôn.

    Bước 1: Vo gạo nhẹ qua 1 hoặc 2 lần nước cho sạch. Chú ý không vo mạnh tay để gạo không bị mất chất. Cho vào nồi ninh cho đến đi cháo bung và mềm không bị cứng

    Bước 2: Thịt và rau rửa sạch. Băm nhuyễn hoặc xay. Nên xay nếu cha mẹ thấy trẻ gặp khó khăn khi ăn vì khó nuốt.

    Với trẻ 1 năm tuổi thì lượng thịt cho 1 bữa khoảng 350 gam. (1/3 lạng)

    Bước 3: Cho cháo và thịt, rau vào nồi nhỏ. Cho thêm vài giọt nước mắm (có loại dành cho trẻ em), cho thêm chút nước nếu cháo quá khô. Đảm bảo độ sánh của cháo sao cho phù hợp với từng trẻ. Đun nhỏ lửa, vừa đun vừa quấy đều tay cho cháo quánh với thịt và rau. Khoảng 4,5 phút là cháo đã chín. Có thể cho thêm 1 thìa dầu ô liu cho trẻ là đã hoàn thành bữa cháo cho trẻ 1 tuổi

    --- Bài cũ hơn ---

  • 20+ Cách Nấu Món Ăn Bửa Sáng Cho Bé Đủ Thực Đơn 1 Tháng Cho Mẹ Công Sở Bận Rộn
  • 12 Món Ăn Đơn Giản Giúp Trẻ Tăng Cân Tốt
  • Cách Nấu Canh Chua Lươn Cho Bé Ăn Cơm Kiểu Người Miền Tây
  • Hướng Dẫn Mẹ Cách Nấu 22 Món Cháo Giàu Dinh Dưỡng Cho Trẻ
  • Cách Nấu 6 Món Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé Trên 1 Tuổi Vừa Nhanh Nhừ Lại Cực Ngon
  • Nấu Ăn Cho Trẻ Sơ Sinh Và Dưới 1 Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • Lưu Ý Dinh Dưỡng Cho Trẻ Sơ Sinh Đến Dưới 1 Tuổi
  • Thực Đơn Cho Bé 1 Tuổi Đủ Chất, Trẻ Biếng Ăn, Chậm Tăng Cân Mấy Cũng Ham Ăn Chóng Lớn
  • Con Hay Ăn Chóng Lớn
  • Cách Nấu Bột Ăn Dặm Cho Bé 5 Tháng Tuổi Chuẩn Nhất
  • Kinh Nghiệm Nấu Đồ Ăn Dặm Cho Bé 1 Tuổi
  • Khi cho trẻ bắt đầu tập ăn dặm, nên chọn các loại thức ăn dễ tiêu hoá và có mùi vị dễ chịu. Một số trẻ thích các món có vị đậm đà được chế biến từ lang, hay trong khi các trẻ khác lại thích các món ăn có vị nhạt hơn như khoai tây nghiền hay bột ăn dặm. Bạn nên cho trẻ tập làm quen với càng nhiều vị thức ăn càng tốt, vì như thế sau này, trẻ sẽ dễ ăn hơn. Tuy nhiên, đối với những món ăn có nguy cơ gây cao, bạn nên cẩn trọng bằng cách cho trẻ dùng thử trước để xem trẻ có phản ứng gì không. Tốt nhất trong những lần đầu tiên bạn nên nấu thật loãng và nghiền thật nhuyễn (giống như chua) và không nên pha trộn nhiều loại nguyên liệu với nhau.

    1/ Bột gạo

    Bột gạo dành cho trẻ rất mịn, dễ tiêu hoá. Vị của bột gạo giúp trẻ dễ dàng thích ứng hơn khi chuyển sang dặm. Khi chế biến, bạn có thể hoà bột gạo với một ít đun sôi để nguội hay với sữa mẹ/ sữa formula.

    2/ Khoai tây

    Hương vị dịu nhẹ của món khoai tây nghiền nhuyễn rất thích hợp với khẩu vị của trẻ khi chuyển sang chế độ ăn dặm. Bạn chỉ cần luộc khoai chín, lột bỏ vỏ, rồi dùng rây nghiền cho thật nhuyễn là trẻ có thể dùng đuợc.

    3/ Cà rốt

    Trẻ thường rất thích vị ngọt của cà rốt, vì thế chỉ cần hấp hoặc nấu thật chín rồi nghiền (xay) nhuyễn trộn với một ít nước đun sôi để nguội là bạn đã có ngay một món ăn ngon bổ dưỡng cho bé.

    4/ Bông cải xanh và khoai tây

    Bông cải xanh là nguồn cung cấp rất nhiều cần thiết cho cơ thể. Luộc chín bông cải xanh và khoai tây sau đó nghiền thật nhuyễn tạo thành một hỗn hợp mịn, có vị ngọt nhẹ cho trẻ dùng rất tốt.

    5/ Bột gạo và trái mơ

    Trong trái mơ có chứa nhiều chất sắt và Beta- carotene cần thiết cho nhu cầu phát triển của trẻ. Chế biến bằng cách nấu mơ thật mềm, sau đó nghiền nhuyễn và nấu với bột gạo để giúp trẻ làm quen với hương vị trái cây.

    6/ Táo

    Táo có vị ngọt nhẹ, thanh và có thể nghiền chung với để tạo thành hỗn hợp trái cây nghiền nhuyễn thơm ngon cho trẻ thưởng thức.

    7/ Chuối

    Chuối thật chín cũng là một trong những loại trái cây có giá trị cao. Bạn có thể nghiền thật nhuyễn chuối và cho trẻ dùng mà không phải mất nhiều thời gian chế biến (có thể thêm vào một ít hay sữa formula) để giảm bớt độ sệt.

    8/ Lê

    Hấp trái lê cho đến khi chín mềm, sau đó lấy ra nghiền nhuyễn rồi cho trẻ dùng. Có thể trộn chung với bột gạo cũng được.

    9/ Đu đủ

    Đu đủ chín chứa nhiều chất kháng oxy hoá, có mùi thơm ngon tự nhiên, chỉ cần gọt bỏ vỏ sau đó nghiền nhuyễn và cho trẻ dùng mà không cần phải qua chế biến nấu nướng.

    10/ Xoài

    Xoài cung cấp nhiều khoáng chất và rất tốt cho cơ thể, đồng thời có vị ngọt, hương vị thơm ngon, chỉ cần gọt bỏ vỏ nghiền nhuyễn là có thể dùng được.

    11/ Khoai lang

    Khoai lang luộc chín, bỏ vỏ, sau nghiền nhuyễn, nếu quá đặc bạn có thể thêm vào một ít nước hoặc sữa. Đây là món ăn cung cấp nhiều mà trẻ thường ưa thích.

    12/ Bí ngô

    Bí cũng là nguồn cung cấp A rất tốt. Chế biến bằng cách gọt bỏ vỏ, hấp hoặc nấu chín cho đến khi thật mềm sau đó nghiền nhuyễn rồi cho trẻ dùng.

    Trái cây xay nhuyễn

    Nguyên liệu:

    – 2 quả hoặc lê chín, gọt vỏ, bỏ hạt

    – 3 muỗng nước sôi để nguội hoặc nước ép nguyên chất

    Đây là món ăn rất thích hợp cho trẻ mới chuyển sang chế độ ăn dặm. Khi chế biến, bạn chỉ nên chọn những trái cây thật chín. Khi trẻ đã quen ăn từng loại trái cây nghiền, bạn nên trộn 2 thứ lại, có thể dùng cả lê và để tăng thêm hương vị hấp dẫn.

    • Xắt lê, thành từng miếng một (đã gọt vỏ, bỏ hạt) rồi cho vào nồi nấu. Thêm vào đó một ít nước hoặc nước táo ép (nếu là trái cây thật chín thì không cần thêm nước hoặc nước táo ép) đậy nắp kín rồi đun lửa nhỏ cho đến khi trái cây chín mềm (nếu không nấu, bạn có thể hấp cũng được).
    • Dùng máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Nếu hỗn hợp quá đặc bạn có thể thêm vào một ít nước đun sôi để nguội hay nước táo ép.
    • Múc một ít ra chén vừa đủ cho trẻ ăn. Nên khi món ăn còn ấm. Phần càn lại cho vào hộp nhựa, đậy nắp kín rồi để đông lạnh.

    Thay đổi món

    – Bạn có thể chế biến theo cách tương tự như trên với chuối hoặc (dùng hoặc sữa formula thêm vào để giảm độ sệt). Tuy nhiên, các món này không nên để đông lạnh.

    Nguyên liệu:

    – 2 quả hoặc lê chín, gọt vỏ, bỏ hạt

    – 3 muỗng nước sôi để nguội hoặc nước táo ép nguyên chất

    Lưu ý:

    – Khi mới chuyển sang chế độ ăn dặm, bạn có thể cho trẻ ăn tất cả các loại trái cây xay nhuyễn, trừ chuối, và lê thì phải nấu chín. Khoảng một tháng sau khi bắt đầu cho trẻ ăn dặm, bạn có thể cho trẻ dùng lê, xoài, dưa…mà không cần phải nấu chín.

    Nên nhớ là trẻ chỉ được phép ăn các trái cây thật chín mà thôi.

    – Bạn có thể thêm vào một ít bột ăn dặm để làm cho món lê xay nhuyễn trở lên sệt hơn.

    Rau củ nghiền nhuyễn

    Nguyên liệu:

    – 250g cà rốt, khoai tây, khoai lang, bí ngô

    • Thời gian chuẩn bị: 5 phút

    • Thời gian chế biến: 15-20 phút

    • Khi trẻ mới chuyển sang chế độ ăn dặm, nên cho trẻ ăn những món ăn có hương vị dịu nhẹ, dễ tiêu hoá, được nghiền thật nhuyễn và không gây dị ứng. Trong vòng 1 hoặc 2 tuần đầu, nên cho trẻ ăn từng loại thức ăn riêng biệt, sau đó mới trộn chung nhiều thành phần với nhau.

    – Xắt rau, củ thành từng miếng nhỏ (đã rửa sạch và gọt bỏ vỏ) rồi cho vào nồi hấp hoặc luộc trong vòng 15 đến 20 phút cho đến khi chín mềm.

    – Dùng rây hoặc máy xay sinh tố để nghiền nhuyễn. Có thể thêm vào một ít nước luộc/hấp nếu hỗn hợp quá đặc.

    – Múc một ít ra chén vừa đủ cho trẻ ăn. Nên cho trẻ ăn khi món ăn còn ấm.

    Phần còn lại cho vào hộp nhựa, đậy nắp kín rồi để đông lạnh

    Thay đổi món

    – Để đổi món cho trẻ ăn cảm thấy ngon miệng, bạn có thể dùng một số loại củ khác như bí đỏ, khoai tây. Cách chế biến cũng tương tự như trên.

    Lưu ý:

    – Lượng nước sôi để nguội hay ép…thêm vào hỗn hợp khi nghiền nhằm giúp trẻ dễ nuốt. Vì thế, khi chế biến, bạn nên chú ý món ăn phải mịn, nhuyễn và có độ lỏng sệt như sữa chua.

    – Không nên dùng máy xay sinh tố để xay khoai tây hay vì khoai tây hay rất dẻo và dính. Nên nghiền bằng rây.

    Hỗn hợp bột ngũ cốc và rau củ nghiền nhuyễn

    Nguyên liệu:

    – 1 muỗng bột ngũ cốc

    – 3 muỗng hoặc sữa formula

    – 4 muỗng rau củ nghiền nhuyễn (xem mục trên)

    Thông thường, những món ăn nghiền nhuyễn được chế biến từ cà rốt, bông cải xanh…sẽ có mùi thơm nồng khiến trẻ khó thích ứng. Vì vậy, để mùi vị của món ăn trở nên dịu hơn, bạn nên cho vào một ít bột ngũ cốc thơm ngon và khuấy đều rồi cho trẻ dùng.

    – Trộn bột ngũ cốc với sữa theo tỷ lệ hướng dẫn trên bao bì sau đó cho vào rau củ đã được xay nhuyễn và trộn đều.

    – Múc một ít ra chén vừa đủ cho trẻ ăn.

    – Nên cho trẻ ăn khi món ăn còn ấm. Phần còn lại cho vào hộp nhựa, đậy nắp kín rồi để đông lạnh.

    Hỗn hợp bột ngũ cốc và trái cây xay nhuyễn

    Nguyên liệu:

    – 1 muỗng bột ngũ cốc

    – 3 muỗng hoặc sữa formula

    – 4 muỗng trái cây xay nhuyễn

    Bột ngũ cốc là loại thức ăn dặm có rất cao, dễ tiêu hoá và có mùi vị giống như sữa, do đó giúp trẻ dễ dàng chuyển sang chế độ ăn dặm hơn. Bạn có thể chỉ cần cho trẻ ăn bột ngũ cốc hoặc cũng có thể kết hợp với các loại trái cây hay rau củ nghiền nhuyễn.

    Trộn bột ngũ cốc với sữa theo tỷ lệ hướng dẫn trên bao bì, sau đó cho vào trái cây đã được xay nhuyễn và trộn đều.

    Múc một ít ra chén vừa đủ cho trẻ ăn.

    Nên cho trẻ ăn khi món ăn còn ấm. Phần còn lại cho vào hộp nhựa, đậy nắp kín rồi để đông lạnh.

    Những món nghiền đơn giản

    Lần đầu tiên nên cho trẻ làm quen với những món ăn được chế biến từ từng loại nguyên liệu riêng biệt. Sau đó, dần dần cho trẻ chuyển sang những món ăn được pha trộn từ nhiều nguyên liệu với nhau.

    Dưa tây

    Xắt một nát nhỏ, bỏ hạt. Gọt bỏ phần xanh gần vỏ ngoài. Nghiền thật nhuyễn rồi mới cho trẻ ăn. Có thể trộn chung với chuối hay bơ nghiền nhuyễn.

    Đào

    Vạch một chữ thập phía dưới trái đào (nên chọn loại đào chín), rồi ngâm trong nước khoảng 1 phút. Sau đó gọt bỏ vỏ, dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn phần thịt.

    Nên chọn loại bơ chín mềm và cho trẻ ăn ngay khi vừa chế biến xong. Bỏ phần hạt bên trong, nghiền nhuyễn phần thịt (1/2 trái). Nếu bơ quá đặc, nên cho vào 2 muỗng sữa mẹ hoặc sữa formula rồi khuấy đều.

    Bông cải xanh nghiền nhuyễn

    Cho bông cải xanh vào nồi, nấu cho đến khi thật mềm (khoảng 10 phút). Sau đó đem xay hoặc nghiền nhuyễn, có thể trộn thêm khoai tây nghiền nhuyễn hoặc bột ngũ cốc.

    Bí xanh

    Dùng khoảng 250g bí xanh. Gọt bỏ vỏ, rửa sạch, xắt lát rồi hấp cho đến khi thật mềm (khoảng 12 phút). Hoặc cũng có thể luộc (khoảng 6 phút). Sau đó, vớt ra nghiền nhuyễn là có thể cho trẻ dùng được.

    Bí ngô

    Bí gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, rửa sạch, xắt lát rồi hấp cho đến khi thật mềm. Nếu thấy món ăn quá đặc thì cho thêm một chút nước sôi để nguội.

    Khoai lang

    Rửa khoai lang thật sạch, để ráo nước rồi nướng hoặc luộc chín. Lột bỏ vỏ, lấy phần thịt nghiền nhuyễn với 1 đến 2 muỗng sữa mẹ hoặc sữa formula. Ngoài ra, bạn có thể chế biến món khoai lang như miêu tả trong mục rau củ nghiền nhuyễn rồi cho vào một ít táo, đào xay nhuyễn.

    Các yếu tố dinh dưỡng

    Hương vị và độ nhuyễn của món ăn

    Khi trẻ đã thích nghi với những món ăn được chế biến từ từng loại nguyên liệu riêng biệt, bạn có thể thay đổi món để trẻ có thể làm quen với nhiều mùi vị khác nhau. Tuy nhiên, điều bắt buộc trước tiên là món ăn vẫn phải được nghiền thật nhuyễn cho đến khi nào trẻ có thể nhai và nuốt một cách dễ dàng, sau đó dần dần cho trẻ làm quen với những món ăn nghiền thô hơn. Ở này, khi chế biến món ăn cho trẻ, bạn có thể kết hợp nhiều nguyên liệu với nhau để món ăn có hương vị phong phú hơn, ví dụ kết hợp nguyên liệu có vị ngọt với nguyên liệu có hương thơm đậm đà như trái cây, củ quả nấu chung với thịt, cá…

    Cà chua và bông cải trắng

    Cà chua có vị ngọt bùi kết hợp với bông cải, pho-mát có mùi vị đậm đà thích hợp với khẩu vị của trẻ nhỏ.

    Cải bó xôi và khoai tây

    Đây là món ăn kết hợp giữa nguyên liệu có hương vị mạnh của như cải bó xôi và tây với pho-mát giàu chất dinh dưỡng.

    Cá nấu với và cam

    Cá là nguồn cung cấp nhiều có giá trị, kết hợp với và cam giàu vitamin C. Đây là sự phối hợp rất tốt giúp tăng cường khả nămg hấp thu dưỡng chất của cơ thể trẻ.

    Đào, táo và dâu

    Đây là món ăn có vị ngọt thơm ngon, rất phù hợp với khẩu vị của trẻ. Để món ăn đặc hơn có thể cho thêm bột formula vào khuấy đều.

    Thịt gà hầm

    Thịt gà cung cấp nhiều chất kết hợp với vị ngọt, thơm của củ quả chính là món ăn mà trẻ thích nhất

    Hỗn hợp chuối và hoặc đu đủ

    Xoài hay trộn với chuối là món ăn cung cấp nhiều vitamin cần thiết cho trẻ.

    Những món chế biến ăn liền

    Những món này chế biến rất đơn giản, nhanh gọn và không cần nấu nướng nhưng vẫn giữ được chất và vị ngon ngọt của nó. Chẳng hạn bạn nghiền nhuyễn một trái bơ, sau đó trộn đều với một ít táo hay đu đủ, khoai tây, bí đỏ nghiền nhuyễn…

    Xoài và chuối

    Dùng 1/4 trái chín và 1/2 trái chuối chín mềm gọt bỏ vỏ, cắt lát cho dễ nghiền. Hỗn hợp chuối, nghiền nhuyễn xong nên cho trẻ dùng liền, không để quá lâu, trẻ có thể bị đau bụng.

    Bơ và chuối hoặc đu đủ

    Nghiền nhuyễn 1/4 trái bơ, 1/2 trái chuối chín. Cho vào 1-1/2 muỗng sữa mẹ hoặc sữa formula. Nếu không có chuối, bạn có thể dùng để thay thế.

    Táo nghiền với ba loại trái cây khác

    Táo gọt bỏ vỏ; chuối chín mềm bóc vỏ; dâu và đào rửa sạch, cho tất cả vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

    Mận hoặc lê và đậu hat

    Đậu hạt gồm đậu xanh, đậu trắng, đậu đỏ…đem hầm chín, gạn bớt vỏ, sau đó trộn chung với mận chín hoặc lê cắt lát xay nhuyễn. Món ăn này có thể bảo quản trong tủ lạnh.

    Dưa hấu và dưa tây

    Dùng 1/2 trái chín, gọt bỏ vỏ, hạt rồi cắt thành từng miếng nhỏ, trộn đều với nước ép (khoảng 2 trái). Nếu muốn món ăn đặc hơn, bạn có thể cho thêm vào một ít bột ăn dành cho trẻ hoặc bột ngũ cốc.

    Chuối và dâu tây

    Dùng 1 trái chuối chín mềm, cắt thành từng lát nhỏ rồi trộn đều với nước ép (dùng khoảng 30g dâu tây).

    Đu đủ và thịt gà

    Dùng quả đu đủ chín mềm, nghiền nhuyễn với khoảng 30g nấu chín, rút xương và đã bỏ da.

    ” Khi trẻ đã làm quen với những món ăn đơn giản và tỏ ra thích ăn dặm, bạn có thể bắt đầu trộn chung nhiều loại thực phẩm với nhau”.

    Lưu ý:

    • Chuối hoặc đu đủ nghiền nhuyễn là những món ăn dặm rất đơn giản và không mất nhiều thời gian chế biến.

    • Trái cây nghiền nhuyễn, không qua nấu nướng luôn giữ được các dưỡng chất cần thiết. Tuy nhiên, cần lưu ý là phải chọn loại trái chín và ngọt bùi.

    Các yếu tố dinh dưỡng

    Lê và mận

    Nguyên liệu:

    Cho lê vào nồi với một ít nước, hầm cho đến khi chín mềm, vớt ra nghiền nhuyễn với mận

    Cho một thìa bột ăn dành cho trẻ vào hỗn hợp còn nóng ấm trên rồi khuấy đều.

    Táo, lê và dâu tây

    Nguyên liệu:

    Cho tất cả nguyên liệu vào nồi với một ít nước, đậy nắp và nấu chín mềm bằng lửa nhỏ. Sau đó vớt ra nghiền nhuyễn, rồi cho bột ăn dành cho trẻ vào trộn đều.

    Nếu không có bột, bạn có thể thay thế bằng chuối nghiền nhuyễn

    Lê, đào, táo và bột ăn dành cho trẻ

    Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi với một ít nước, đậy nắp kín và nấu chín mềm.

    Xay hoặc nghiền nhuyễn hỗn hợp, sau đó cho bột ăn của trẻ vào khuấy đều. Lưu ý, món ăn lỏng hay đặc sệt tuỳ theo nhu cầu trẻ.

    Bạn có thể thêm vào bốn muỗng sữa mẹ hoặc sữa đặc chế để tăng chất của món ăn trên.

    Đào, táo và dâu

    Nguyên liệu:

    Hấp chín mềm táo (khoảng 6 phút) sau đó cho đào và dâu tây vào nấu thêm khoảng 3 phút nữa rồi đem nghiền.

    Đây là món ăn ngon, bổ dưỡng vào mùa hè. Bạn có thể phối hợp với một ít bột ăn dành cho trẻ và sữa hoặc nước.

    Đào và chuối

    Nguyên liệu:

    Cho tất cả nguyên liệu vào nồi hầm chín mềm, sau đó nghiền nhuyễn hỗn hợp trên.

    Lưu ý để nguội trước khi cho trẻ ăn.

    Xoài nghiền nhuyễn với sữa chua

    Nguyên liệu:

    • 1/2 trái chín, gọt bỏ vỏ và hạt, sau đó cắt lát nhỏ.

    • 3-4 thìa bột dinh dưỡng thìa sữa chua

    • Thời gian chuẩn bị: 5 phút

    • Thời gian chế biến: 2 phút

    • Cung cấp: Beta-carotene; can -xi; chất xơ; kali; protein; vitamin C, B2, B12 và E

    Nghiền nghuyễn nửa trái rồi trộn với sữa chua

    Khi dùng sữa chua, nên xem thời gian sử dụng của nó

    Xoài phải chín mềm, thơm ngon ngọt, nếu không có bạn có thể thay thế bằng một trái đào chín.

    Chuối, mận nghiền nhuyễn với sữa chua

    Nguyên liệu:

    Chuối nghiền nhuyễn với bột sữa trứng

    Nguyên liệu:

    Xúp rau

    Nguyên liệu:

    Pho-mát, khoai lang và bông cải

    Nguyên liệu:

    Cà rốt, khoai tây và củ cải

    Nguyên liệu:

    Khoai tây, tây và đậu hạt

    Nguyên liệu:

    Cải bó xôi, khoai tây, cà rốt và pho-mát

    Nguyên liệu:

    Đậu lăng và rau củ

    Nguyên liệu:

    Khoai lang, cà rốt và bông cải xanh

    Nguyên liệu:

    Cà chua, và pho-mát

    Nguyên liệu:

    Đậu lăng, cà rốt và ngọt

    Nguyên liệu:

    Thịt nạc vược với cà rốt, khoai tây và cà chua

    Nguyên liệu:

    Cá thờn bơn, bông cải xanh và nước xốt pho-mát

    Nguyên liệu:

    Cá bơn, cà rốt, cam và pho-mát

    Nguyên liệu:

    Xúp gà

    Nguyên liệu:

    Gà hầm khoai lang và nho

    --- Bài cũ hơn ---

  • Thêm Gia Vị Khi Nấu Ăn Cho Bé
  • Cách Nêm Gia Vị Cho Trẻ Theo Từng Độ Tuổi
  • 7 Cách Nấu Cháo Ăn Dặm Cho Bé Dưới 1 Tuổi
  • Cách Nấu Cháo Thịt Bò Cho Bé 1 Tuổi Ăn Dặm Ngon Nhất 2022
  • Gợi Ý Bữa Phụ Ngon, Hấp Dẫn Cho Bé Trong Độ Tuổi Ăn Dặm
  • Nấu Cháo Cho Trẻ 1 Tuổi Như Thế Nào?

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Ếch Cho Bé Mau Lớn, Phát Triển Vượt Trội
  • Cháo Ngon Cho Bé 1 Tuổi
  • Hướng Dẫn Mẹ Nấu 5 Món Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé 1 Tuổi Tăng Cân
  • Chị Em Đã Biết Cách Nấu Món Cháo Gạo Lứt Cho Bé 1 Tuổi Kiểu Này Chưa?
  • Những Công Dụng Của Dầu Gấc Với Trẻ Em Mẹ Cần Biết
  • Nhiều mẹ vẫn băn khoăn không biết từng giai đoạn của trẻ thì nên cho ăn dặm như thế nào. Với bài viết này bạn sẽ biết thêm một chút thông tin khi trẻ vào giai đoạn 1 tuổi thì nên nấu cháo như thế nào. Về thực đơn, có nhiều món cho các mẹ chọn như:

    Cháo lươn và cà rốt

    Cháo thịt cóc với củ mài (món này hơi hiếm. Hơn nữa theo nhiều chuyên da dinh dưỡng. Thịt cóc tuy có nhiều đạm và tốt cho trẻ nhưng cũng có nhiều trường hợp không biết làm thịt cóc có thể bị ngộ độc và dẫn đến tử vong)

    Cháo thịt gà nấu bí đỏ

    Cháo thịt lơn, xương nấu với đậu cô ve

    Cháo tôm nấu với cải thảo hoặc cải xanh

    Cháo cá quả nấu với cà rốt

    Cháo thịt bò với cà rốt hoặc khoai tây

    Và còn rất nhiều món khác, các mẹ có thể nấu món thịt này với rau kia cũng không sao. Trong quá trình ăn của trẻ. Phải chú ý và tìm hiểu xem trẻ thích ăn những món gì nhất, trẻ ăn món gì thì bị đi ngoài phân lỏng, phân sống, ăn món gì thì phân khô và khuôn. Để nắm bắt được những món gì thích hợp với bé cũng là điều rất quan trọng.

    Nấu cháo như nào cho bé 1 tuổi thì hợp lý

    Lời khuyên tốt nhất từ các chuyên gia dinh dưỡng là nên nấu bữa nào dứt điểm bữa đó.

    Không nấu cho cả ngày rồi cho vào tủ lạnh ăn dần.

    Điều này khiến thức ăn của trẻ không còn được tươi ngon. Có thể khiến trẻ biếng ăn. Riêng với cháo trăng, nếu cha mẹ bận thì có thể nấu cho cả ngày. Còn thịt + rau thì phải tươi ngon

    Nếu bé mới chuyển từ ăn dặm bột sang cháo. Các mẹ có thể xay gạo cho vỡ ra bằng những hạt muối trắng. Nếu trẻ đã ăn dặm cháo được từ 3 đến 4 tuần thì có thể dùng gạo để nấu cháo luôn.

    Bước 1: Vo gạo nhẹ qua 1 hoặc 2 lần nước cho sạch. Chú ý không vo mạnh tay để gạo không bị mất chất. Cho vào nồi ninh cho đến đi cháo bung và mềm không bị cứng

    Bước 2: Thịt và rau rửa sạch. Băm nhuyễn hoặc xay. Nên xay nếu cha mẹ thấy trẻ gặp khó khăn khi ăn vì khó nuốt.

    Với trẻ 1 năm tuổi thì lượng thịt cho 1 bữa khoảng 350 gam. (1/3 lạng)

    Bước 3: Cho cháo và thịt, rau vào nồi nhỏ. Cho thêm vài giọt nước mắm (có loại dành cho trẻ em), cho thêm chút nước nếu cháo quá khô. Đảm bảo độ sánh của cháo sao cho phù hợp với từng trẻ. Đun nhỏ lửa, vừa đun vừa quấy đều tay cho cháo quánh với thịt và rau. Khoảng 4,5 phút là cháo đã chín. Có thể cho thêm 1 thìa dầu ô liu cho trẻ là đã hoàn thành bữa cháo cho trẻ 1 tuổi

    Có nhiều địa chỉ học nấu ăn các mẹ có thể tham khảo để về thay đổi thực đơn cho bé nhà mình.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Mách Nhỏ Cho Mẹ Những Gia Vị Nấu Cháo Cho Bé Hấp Dẫn Nhất
  • Tìm Hiểu Và Hướng Dẫn Mẹ Cách Nêm Gia Vị Cho Bé 1 Tuổi
  • Gợi Ý Thực Đơn Cho Bé 1 Tuổi Bữa Sáng, Trưa Và Tối
  • 4 Món Cháo Lươn Cho Bé Giúp Tăng Cân, Hồi Phục Sức Khỏe Khi Ốm
  • Tập Cho Bé Ăn Cơm Nát Đúng Cách
  • Công Thức Nấu Cháo Thịt Bò Cho Trẻ 1 Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • 3 Cách Nấu Bột Chùm Ngây Cho Bé Ăn Dặm Cực Ngon
  • Giáo Án Mầm Non Tìm Hiểu Về Một Số Món Ăn Trong Gia Đình Bé
  • Chứng Chỉ Nấu Ăn Khoá Học Cấp Tốc
  • Khóa Học Cấp Dưỡng Mầm Non. Cấp Chứng Chỉ Nghiệp Vụ Nghề Cấp Dưỡng
  • Cách Làm Pizza ? Đế Giòn Ngon Tuyệt
  • 1. Tác dụng của cháo thịt bò với trẻ 1 tuổi ăn dặm

    Thịt bò đặc biệt giàu sắt và kẽm có tác dụng rất tốt đối với sự phát triển cũng như hệ miễn dịch của con yêu. Trong 100gr thịt bò có tới 28gr Protein, 280 kCal cùng các loại vitamin thiết yếu cho bé như B6, B12, cung cấp rất nhiều dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể đang trong quá trình bước ngoặt phát triển của bé 1 tuổi. 

    Để cung cấp đầy đủ các chất cho bé, mẹ cần kết hợp thịt bò với các loại rau củ khác để bé dễ dàng hấp thu mà không bị ngán. Bé 1 tuổi ăn cháo thịt bò vô cùng thích hợp, không chỉ ở chất dinh dưỡng cùng vị thơm ngon mà còn là cơ hội để bé con tập nhai.

    Khi lựa chọn thịt bò để nấu cháo cho bé yêu mẹ nên sử dụng loại thịt bò thăn mềm, không nên quá nhiều mỡ và được xay nhuyễn (hoặc không quá nhuyễn tùy vào khả năng ăn của bé). 

    Có một số bé dễ bị dị ứng nhưng mẹ lại chưa phát hiện ra. Vì vậy mẹ nên cho bé thử một chút trước, sau đó quan sát biểu hiện của con để quyết định có nên cho bé ăn nữa hay không.

    2. TOP 5 món cháo thịt bò ngon cho bé 1 tuổi ăn dặm

          Cháo thịt bò bí đỏ

    Nguyên liệu:

    • Bí đỏ: 20g

    • Thịt bò 20g

    • Gạo tẻ, nếp: 20g

    • Dầu ăn, mắm muối, tỏi

    Cách chế biến:

    • Thịt bò rửa sạch, băm/xay nhuyễn (nên chọn mua thịt bò mới để đảm bảo vị tươi ngon cho món cháo)

    • Gạo tẻ (hoặc gạo tẻ trộn gạo nếp) vo sạch, cho vào nồi ninh nhừ thành cháo

    • Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ cho vào chảo phi thơm cùng dầu ăn, cho thịt bò đã băm/xay vào xào chín tới, không nên xào quá tránh bị dai

    • Đổ thịt bò vừa xào vào nồi cháo, khuấy đều, đun thêm một chút, tắt bếp, nêm cháo vừa ăn rồi đổ ra bát cho bé ăn

         

    Cháo thịt bò rau ngót

    Nguyên liệu:

    • Thịt bò: 100g

    • Gạo tẻ, gạo nếp: 50g

    • Rau ngót: Nửa mớ nhỏ

    • Dầu ăn, mắm muối

    Cách chế biến:

    • Gạo vo sạch, cho vào nồi ninh nhừ thành cháo trắng

    • Thịt bò rửa sạch, xay nhuyễn hoặc băm nhuyễn. Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành rồi cho thịt bò vào xào chín tới cùng chút gia vị

    • Rau ngót rửa sạch, xay nhỏ với chút nước

    • Khi cháo đã nhừ, cho thịt bò và rau ngót vào nồi, khuấy đều, đun thêm một chút tắt bếp, nêm nếm cho vừa ăn 

          Cháo thịt bò khoai tây cà rốt

    Nguyên liệu:

    • Gạo tẻ, gạo nếp: 50g

    • Thịt bò: 50g

    • Cà rốt: ⅓  củ

    • Khoai tây ½ củ

    • Gia vị vừa đủ

    Cách chế biến:

    • Gạo vo sạch, cho vào nồi ninh nhừ thành cháo

    • Thịt bò rửa sạch, băm/xay nhuyễn, đánh tơi đem hấp chín. Cà rốt, khoai tây cạo vỏ, hấp chín rồi tán nhuyễn

    • Cháo chín, cho toàn bộ thịt bò, cà rốt, khoai tây vào nồi cháo, đun thêm một chút, nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp cho ra bát

     

          Cháo thịt bò khoai tây

    Nguyên liệu:

    • Gạo tẻ, gạo nếp: 50g

    • Thịt bò: 50g

    • Khoai tây ½ củ

    • Gia vị vừa đủ

    Cách chế biến:

    • Gạo vo sạch, cho vào nồi ninh nhừ thành cháo

    • Thịt bò rửa sạch, băm/xay nhuyễn, đánh tơi với ½ chén nước đem hấp chín. Khoai tây cạo vỏ, hấp chín rồi tán nhuyễn

    • Cháo chín, cho toàn bộ thịt bò, khoai tây vào nồi cháo, đun thêm một chút, nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp cho ra bát

           Cháo thịt bò hạt sen

    Nguyên liệu:

    • Thịt bò: 50g

    • Hạt sen: 10g

    • Gạo tẻ, nếp: 50g

    • Gia vị vừa đủ

    Cách chế biến:

    • Gạo vo sạch, nấu cháo, đun đến khi sôi thì vặn nhỏ lửa, ninh liu riu

    • Thịt bò rửa sạch băm/xay nhuyễn, ướp với chút gia vị, đánh tơi rồi đem hấp chín. Hạt sen bóc vỏ, bỏ tim sen, rửa sạch, đổ hạt vào nước sôi khoảng 20 phút cho mềm rồi vớt ra

    • Cho hạt sen, thịt bò vào nồi cháo, đun cho đến khi nhừ sen thì tắt bếp, nêm nếm vừa miệng rồi cho bé thưởng thức

     

     

     

    --- Bài cũ hơn ---

  • Dạy Học Nấu Ăn Hè Cho Trẻ Em Tại Hải Phòng Lh 0939393723
  • Bé Bị Ho Nên Ăn Cháo Gì?
  • Trẻ Bị Tiêu Chảy Có Nên Ăn Cháo Muối?
  • Nghiệp Vụ Cấp Dưỡng Mầm Non Là Gì?
  • Khóa Học Nấu Ăn Món Nhật Lương 40 Triệu
  • Công Thức Nấu Ăn Ngon Cho Trẻ Em Từ 1 Tuổi Trở Lên

    --- Bài mới hơn ---

  • Tổng Hợp 33 Status Chúc Mừng Bé Chào Đời Và Mẹ Mới Sinh Hay Nhất
  • Các Loại Thực Phẩm Tốt Cho Các Mẹ Mới Sinh Mổ
  • Cách Nấu Canh Rau Ngót Thịt Bằm Cho Bà Đẻ Làm Sạch Hết Sản Dịch
  • Tiết Lộ Những Món Ăn Hấp Dẫn Từ Quả Sung Giúp Gọi Sữa Về “ướt Áo” Cho Các Mẹ Sau Sinh
  • Mẹ Cần Biết: Sau Khi Sinh Ăn Quả Sung Lợi Sữa Nhưng Phải Đúng Cách
  • Truyền thống ẩm thực gia đình khác nhau cho mọi người – một số không có thịt và các sản phẩm từ sữa trên bàn, những người khác thích cá, ngũ cốc và rau quả, những người khác thậm chí không tưởng tượng một ngày mà không nướng tươi. Về thị hiếu, như họ nói, không tranh luận. Nhưng vẫn còn, để cho hương vị của mình xuất hiện và đứa bé, trước tiên anh phải thử các món ăn khác nhau. Vì vậy, ít nhất một lần một tuần, bạn cần phải nhập một cái gì đó mới vào thực đơn của trẻ em. Nhân tiện, và cho phần còn lại của gia đình chắc chắn sẽ có những món ăn yêu thích mới. Một công thức nấu ăn ngon cho trẻ em từ 1 năm sẽ làm hài lòng không chỉ bạn, nhưng em bé của bạn!

    Súp từ giblets

    Lấy công thức:

    – 300 g gan gà và tim;

    – 2 củ khoai tây;

    – 1 củ cà rốt;

    – 1 củ hành;

    – 1 bàn. một thìa bún;

    2-3 cành thì là;

    – muối – để nếm.

    Chuẩn bị:

    1. Cắt thịt gà giò, rửa sạch và nấu cho đến khi hoàn thành.

    2. Cắt rau và thêm vào súp.

    3. Đổ đầy bún năm phút trước khi sẵn sàng.

    4. Thêm thái nhỏ thái nhỏ vào súp đã chuẩn bị.

    Cuộn từ cá hồi hồng

    Lấy công thức:

    – 1 quả trứng;

    – 1 bàn, một thìa hạt mè.

    Đối với thử nghiệm:

    – 200 g bột;

    – 100 g bơ;

    – 1 lòng đỏ;

    – 40 ml nước;

    – đường – trên đầu của con dao;

    – 1/4 thìa muối.

    Đối với điền:

    – 300 g phi lê cá hồi

    – 100 g pho mát cottage;

    – 50 g bơ;

    – 1 bàn. một thìa kem chua;

    – rau mùi tây hoặc rau thì là;

    – tiêu đen, muối – để nếm.

    Chuẩn bị:

    1. Sift bột trên bàn, trên đồi làm cho một rãnh, trong đó thêm muối, đường, miếng bơ ướp lạnh, lòng đỏ, trộn tất cả mọi thứ.

    2. Trộn hỗn hợp vào một mảnh vụn mịn bằng dao. Thêm một ít nước, nhào bột và loại bỏ nó trong 1 giờ trong tủ lạnh.

    3. Lấy bột và cuộn nó trên phim dưới dạng một hình chữ nhật (dày 3-5 mm). Đặt trên đó lát cá, để lại chu vi của các cạnh miễn phí của bột, muối, hạt tiêu.

    4. Trộn kem chua và phô mai và dầu cá kết quả. Lây lan giữa các miếng cá một đĩa bơ, rắc tất cả mọi thứ với các loại thảo mộc xắt nhỏ.

    5. Bột nhồi, cuộn thành cuộn, nâng phim lên. Các đầu của cuộn uốn cong để lấp đầy không bị rò rỉ ra ngoài.

    6. Lây lan lá trên một tấm nướng, nhẹ bơ nó với bơ và cuộn cuộn (khâu xuống). Đầu roulette ở một số nơi với một ngã ba, mỡ với trứng bị đánh đập, rắc mè. Nướng trong 40 phút trong lò sấy sơ bộ cho 180 ° C.

    Thịt hầm

    Lấy công thức:

    – 1 củ khoai tây;

    – 30 g thịt băm nhỏ;

    – 30 g bơ;

    2-3 lá cỏ xạ hương;

    – 1 nhánh hương thảo;

    – 1 tép tỏi;

    – 1 bàn. muỗng kem chua

    – muối – để nếm.

    Chuẩn bị:

    1. Đun sôi khoai tây trong nước muối, mát một chút và cẩn thận khuấy đều với kem chua.

    2. Trộn với thịt băm nhỏ thái nhỏ và hương thảo, muối, thêm một ít nước và nấu tất cả trong 5 phút.

    3. Xoa mẫu bằng một tép tỏi, mỡ với bơ. Đặt thịt bằm, rắc khoai tây nghiền, bỏ bơ còn lại và nướng trong lò nóng trong 5-10 phút.

    Món tráng miệng gạo

    Lấy công thức:

    – 1 chén cơm;

    – 2 ly sữa;

    – 3 quả trứng;

    – 5 bàn. thìa đường;

    – 1/2 cốc nho khô đậm;

    – 1/2 cốc nho khô nhẹ;

    – 1/2 muỗng cà phê muối;

    – 2 bàn. muỗng canh bơ.

    Chuẩn bị:

    1. Rửa sạch gạo, đổ nước sôi và nấu trong 10 phút. Sau đó, đổ nước và đổ cơm với sữa nóng, muối và nấu thêm 25-30 phút nữa.

    2. Mát mẻ cháo dày kết quả, thêm whipped với lòng đỏ đường, sau đó đánh vào các protein bọt mạnh mẽ, và ở cuối cùng – một nho khô được rửa sạch và khô.

    3. Trộn đều hỗn hợp, đặt ở dạng mỡ và nướng cho đến khi vàng nâu.

    Nhờ công thức nấu ăn ngon của chúng tôi cho trẻ em từ 1 tuổi bạn đã học được rất nhiều và hư hỏng con của bạn.

    “Giỏ với bí mật”

    Lấy công thức:

    – 2 lớp bánh mì trắng (tốt hơn “gạch”);

    – 1 bó hành lá;

    3-4 lá rau diếp;

    – 8-10 “ống hút” không đường;

    – 1 quả táo xanh;

    – 1 ức gà;

    – 1 quả trứng;

    – 1 bàn. một thìa đậu xanh;

    – 2 muỗng canh kem chua;

    – rau mùi tây và rau thì là;

    – muối – để nếm.

    Chuẩn bị:

    1. Rửa sạch và khô rau diếp lá, lây lan chúng trên một đĩa.

    2. Hai lớp bánh mì đặt trên lá rau diếp và trong một vòng tròn dính trong bánh mì “ống hút”.

    3. Rửa và làm khô hành lá của hành tây xoắn giữa “ống hút” để có được “rổ” ổn định.

    4. Đun sôi ức gà trong nước muối, gọt vỏ và cắt thịt thành khối.

    5. Với vỏ táo và cũng cắt thành hình khối.

    6. Đun sôi trứng và vắt trên một cái vắt lớn.

    7. Thải rau xanh và rau mùi tây, rửa sạch, khô và chặt.

    8. Trộn táo, thịt gà, trứng và rau xanh, rắc một chút, thêm kem chua và trộn đều.

    9. Đặt salad đã chuẩn bị vào “rổ”, rắc đậu xanh lên trên.

    10. Trong một “rổ” ban đầu, bạn có thể đặt bất kỳ món salad nào khác phổ biến nhất trong gia đình bạn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Nên Mua Bột Ăn Dặm Cho Bé Hay Ăn Cháo Tự Nấu?
  • Bột Ăn Dặm Cho Bé, Nên Mua Loại Ăn Liền Hay Mẹ Tự Nấu Cho Con?
  • Cách Nấu Cháo Sườn Thơm Ngon Cho Bé Yêu Khi Thời Tiết Chuyển Mùa
  • Cách Nấu 30 Món Cháo Ăn Dặm Cho Bé Từ 6 Tháng Đến 1 Tuổi
  • Cách Nấu Cháo Hàu Đậu Xanh Cho Bé Trên 1 Tuổi Giàu Dinh Dưỡng Nhất
  • Phô Mai Con Bò Cười Cho Bé Dưới 1 Tuổi & Phô Mai Cho Trẻ Dưới 1 Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • Ăn Phô Mai Con Bò Cười Có Cao Không?
  • Trẻ Mấy Tháng Ăn Được Phô Mai Con Bò Cười, Cháo Phô Mai?
  • Cách Làm Bột Chùm Ngây Cho Trẻ Em Ăn Dần
  • Phương Pháp Cho Bé Ăn Phô Mai Đúng Cách Nhất Theo Chuyên Gia Dinh Dưỡng
  • Cách Nấu Bột Cho Trẻ Ăn Dặm Từ Quả Bí Ngô Và Sữa Mẹ Nhiều Dinh Dưỡng
  • Các loại phomai trên thị trường rất đa dạng và các loại Phô mai con bò cười cho bé dưới 1 tuổi & phô mai cho trẻ dưới 1 tuổi khác sẽ có tên khác nhau nên các mẹ lưu ý khi chọn loại phomai cho bé ăn.

    Nên cho trẻ ăn phomai khi nào?

    Theo bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng Lê Thị Hải gặp, chị gặp rất nhiều thắc mắc của các mẹ về cách cho bé ăn phô mai và bơ. Vậy cho bé ăn phô mai thế nào là đúng nhất?

    Có khá nhiều quan điểm khác nhau về thời điểm nên cho bé làm quen với phô mai, bơ.

    • Các chuyên gia dinh dưỡng ở Anh thì cho rằng, khoảng 6 tháng tuổi là bé có thể ăn được phô mai, bơ. Nhưng một số chuyên gia ở Mỹ lại gợi ý, cha mẹ chỉ nên cho bé làm quen với món ăn này khi bé được khoảng 8 tháng tuổi.
    • Ngoài ra, một số ít cho rằng, do phô mai, bơ thuộc nhóm sản phẩm từ sữa bò nên chỉ an toàn cho bé 1 tuổi trở lên vì khả năng gây dị ứng cho nhóm bé có cơ địa mẫn cảm với sữa bò.

    Vì vậy các mẹ có thể cho bé sử dụng phô mai, bơ từ khi bé bắt đầu bước vào tuổi ăn dặm (tức là 6 tháng tuổi) nhưng nên cho bé ăn từ từ từng ít một và thăm dò phản ứng của con, nếu thấy bé xuất hiện dấu hiệu lạ khi ăn phô mai, cha mẹ cần tạm ngưng ngay và hỏi ý kiến bác sĩ.

    Các loại phô mai dành cho bé dưới 1 tuổi

    1. Loại phô mai phổ biến nhất đối với các bà mẹ Việt Nam có lẽ là loại phô mai được sản xuất và đóng gói thành miếng hình tam giác, xếp trong hộp tròn 8 miếng. Loại phô mai này thường có hạn sử dụng tương đối lâu nên các mẹ thường mua và “dự trữ” sẵn trong tủ lạnh. Ví dụ như phomai con bò cười đeo nơ của Pháp.
    2. Trong khi đó, phô mai tươi ngoại nhập thì đa dạng về chủng loại nhưng lại ít phổ biến hơn. Vì phương thức chế biến phô mai tươi cũng khá nhanh và đơn giản nên một số mẹ còn chăm chỉ tự “sản xuất” luôn tại nhà cho con để có thể yên tâm về mặt vệ sinh cũng như gia giảm hương vị.
    3. Những loại phô mai này chỉ có thể trữ được vài ngày vì không chứa chất bảo quản, hai loại phô mai tươi phổ biến nhất có lẽ là cottage cheese và cream cheese, cả hai đều rất mềm mại và có vị trung tính, dễ ăn.
    4. Phomai Mozzarella cũng là một loại phô mai tươi thông dụng, có xuất xứ từ Ý. Mozzarella được nhào nặn với nước nóng, tạo thành khối dẻo, thường được dùng để làm bánh pizza. Các loại phô mai cứng hơn thường được đổ vào các khuôn, nén lại dưới áp suất cao và ủ với thời gian lâu hơn như Swiss, Cheddar, Monastery…

    Nên cho bé ăn phô mai lúc nào tốt nhất

    Phô mai là sản phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt là canxi rất tốt cho sự phát triển chiều cao của bé. Mỗi ngày bạn nên cho bé ăn khoảng 2 – 3 viên phô mai. Bạn có thể sử dụng phô mai thay sữa, và các thực phẩm giàu đạm khác trong bữa ăn chính của trẻ để không chỉ cung cấp chất đạm, béo mà còn cả canxi giúp bé tăng trưởng chiều cao tốt.

    Phomai cũng có thể dùng như một món ăn vặt thêm trong các bữa ăn phụ như trái cây pho mai, bánh mì phomai.. hoặc dùng như nguồn thực phẩm cung cấp chất đạm, béo, giàu canxi khi chế biến bữa ăn chính cho bé.

    Ví dụ chi tiết về thành phần dinh dưỡng trong phomai con bò cười được nhà sản xuất ghi cụ thể như sau:

    Phô mai là chế phẩm từ sữa, nên có tất cả các thành phần dinh dưỡng tương tự như sữa, bao gồm nhiều vitamin và khoáng chất, nhưng cô đặc hơn, đặc biệt giàu đạm và lượng Canxi cao gấp 3 – 6 lần sữa và sữa chua (theo Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia).

    Những lưu ý khi cho trẻ ăn phomai

    Lúc nào bé không chịu ăn thịt, cá hoặc khi mẹ quá bận không thể chuẩn bị một bữa ăn cầu kỳ cho bé thì có thể nấu nhanh món cháo với phô mai, bơ theo hướng dẫn sau của bác sĩ Hải:

    • Nguyên liệu: bột/cháo tùy lượng ăn của trẻ theo lứa tuổi; một miếng phô mai (15g); 20g bí đỏ; 5g dầu ăn hoặc bơ. Cách nấu: Bí đỏ luộc chín, tán nhuyễn hoặc cắt miếng nhỏ vừa ăn. Nấu chung bí với bột/ cháo cho đến khi chín. Bắc xuống để cho bột nguội bớt (khoảng 2 phút), cho phô mai tán nhuyễn vào từ từ, cho thêm dầu ăn hoặc bơ vào trộn đều. Đổ bột ra bát. Để nguội bớt, cho bé ăn.
    • Với số lượng như trên, bát bột sẽ cung cấp: 170 Kalo; 5,2g chất đạm; 8,9g chất béo; 17,6g chất bột đường; 124mg canxi.

      Không nên chỉ sử dụng phô mai làm nguồn cung cấp canxi cho cơ thể bé, mẹ có thể chọn các loại thực phẩm giàu canxi khác như cua đồng, tôm đồng…

    • Vì trong phô mai có cả chất béo vì thế các mẹ cũng nên bớt đi chút dầu/mỡ ăn trong bát cháo của con.
    • Mẹ không nên kết hợp phô mai với các thực phẩm như: như cua, lươn, rau mồng tơi, rau dền… vì sẽ khiến bé dễ bị đau bụng. Mẹ hãy chọn những thực phẩm phù hợp với vị phô mai như khoai tây, cà rốt, thịt bò, gà, tôm…
    • Tất cả các loại phô mai đều có nguồn gốc từ sữa, vì vậy nếu bé nhà bạn có tiền sử dị ứng sữa do bất dung nạp đường lactose thì mẹ nên chú trọng bổ sung phô mai vào chế độ dinh dưỡng của con.
    • Để cân đối dinh dưỡng cho bé, mẹ cần biết một điều là khi kết hợp phô mai với cháo thì cần bớt đi một chút thịt/ cá/ tôm… tránh trường hợp bị thừa đạm. Bởi vì một bát cháo nấu đúng như tính toán dinh dưỡng theo độ tuổi đã cung cấp đủ nhu cầu năng lượng, chất béo, khoáng chất cho trẻ, nếu trộn thêm phô mai, tức là bát cháo đã được cộng thêm phần năng lượng, chất đạm, béo chứ không riêng gì canxi.
    • Khi nấu chung phô mai với bột, cháo của bé, bạn nên chọn những thực phẩm phù hợp với vị phô mai như khoai tây, cà rốt, thịt bò, gà, tôm. Không nên nấu chung với cua, lươn, rau mồng tơi, rau dền.

    các loại phomat hiện có trên thị trường

    Điểm qua xem ở Việt nam đang có các loại phomat trên thị trường nhập khẩu có những loại nào như sau:

    phomai danish blue (pho mai mốc) của Đan Mạch

    Giá PHÔ-MAI mốc DANISH BLUE của Đan Mạch 55.000 đồng/ miếng

    Pho mai kem EMBORG của Đan Mạch

    Dùng làm các món tráng miệng như cheese cake, tiramisu hay trang trí bánh kem; Giá Pho mai kem EMBORG của Đan Mạch 57.000 đồng/hộp

    loại la vache qui rit cheese của Pháp

    Giá PHÔ-MAI LA VACHE QUI RIT của Pháp 79.000 đồng/hộp 200g

    phomai cheddar cheese dạng viên của Hà Lan

    Làm từ sữa thanh trùng, muối, men enzyme, giá tiền PHÔ-MAI VIÊN CHEDDAR của Hà Lan 65.000 đồng

    Phomai emborg cheese của Đan Mạch

    Giá Phomai EMBORG của Đan Mạch 105.000 đồng/hộp

    PHÔ-MAI trắng ngâm dầu Oliu của Đức

    Giá PHÔ-MAI trắng ngâm dầu Oliu của Đức 104.000 đồng/hộp

    Phomai FETA CHEESE của Đan Mạch

    Giá tiền của Pho mai FETA CHEESE của Đan Mạch là 128.000 đồng/hộp.

    Phomai xông khói của Hà Lan

    Giá Phomai xông khói của Hà Lan là 102.000 đồng/cây 200g

    Loại cathedral cheddar cheese của Đan Mạch

    Giá tiền của Pho mai CHEDDAR của Đan Mạch là 158.000 đồng/gói 200g

    cách nấu cháo phô mai cho bé, phô mai tươi màu trắng dạng kem, phô mai tươi loại nào tốt cho bé, ăn phô mai lúc nào tốt nhất, phô mai nào tốt cho bé dưới 1 tuổi, Các loại phô mai dành cho bé dưới 1 tuổi, các loại phô mai trên thị trường

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Ăn Phô Mai Con Bò Cười Đúng Cách Cho Bé Mà Mẹ Cần Biết
  • Cách Nấu Cháo Thịt Bò Cho Trẻ Em Và Người Lớn
  • Cách Nấu Bột Cho Trẻ Tập Ăn Dặm Từ Thịt Ếch Và Cải Thìa
  • Những Sai Lầm Trong Cách Nấu Cháo Cho Trẻ Tập Ăn Dặm
  • (Chia Sẻ) Các Món Ngon Từ Nui Cho Bé Trên 1 Tuổi
  • Trẻ 1 Tuổi Biếng Ăn Phải Làm Sao?

    --- Bài mới hơn ---

  • Làm Sao Để Trẻ 1
  • Trẻ Bị Thiếu Cân, Mẹ Phải Làm Sao Để Giúp Trẻ Tăng Cân?
  • Làm Sao Để Tăng Cân An Toàn Cho Trẻ Trên 5 Tuổi
  • 6 Loại Bột Ăn Dặm Cho Bé 1 Tuổi Biếng Ăn Nhẹ Cân Ngon Thơm Giá Tốt
  • 5 Loại Bột Ăn Dặm Giúp Bé 1 Tuổi Tăng Cân Tốt
  • Thông thường các bé 1 tuổi đã có thể ăn cơm nát, các thực phẩm cắt nhỏ (thịt, rau củ quả luộc,…). Khi này, các bé dần bước vào giai đoạn phát triển nên cơ thể đòi hỏi lượng dinh dưỡng cao hơn nhiều so với trước. Tuy nhiên, việc làm quen với các đồ ăn mới, cách chế biến mới, hay do cơ thể đang bước sang giai đoạn phát triển mới (tập đi, tập nói,…) rất dễ khiến trẻ lười ăn. Mẹ có thể thấy khi trẻ không thích ăn, trẻ thường lắc đầu hoặc né tránh, thậm chí có nhiều bé còn phản ứng mạnh hơn như ném thức ăn tung tóe, la hét,… nếu bố mẹ ép ăn quá mức.

    Nguyên nhân khiến trẻ 1 tuổi biếng ăn

    Thực đơn nhàm chán

    Không chỉ trẻ nhỏ, ngay cả người lớn khi phải ăn mãi một món cũng có cảm giác chán, không hứng thú với bữa ăn. Mới chỉ 1 tuổi, trẻ chưa thể diễn đạt cho mẹ hiểu bằng lời nói, tuy nhiên trẻ thường biểu hiện thái đờ thờ ơ với đồ ăn. Khi đó mẹ hãy hiểu rằng trẻ đã quá chán với những món ăn cũ, mẹ cần chuẩn bị thêm cho trẻ nhiều món ăn mới để thay đổi khẩu vị cho con.

    Bé 1 tuổi chưa biết nói nhưng qua cử chỉ, hành động của bé, mẹ có thể hiểu khi nào bé chán ăn

    Bé đang mọc răng sữa

    Ngoài ra, những tổn thương khác trong khoang miệng như các vết loét, nhiệt miệng cũng sẽ khiến trẻ thường xuyên quấy khóc và biếng ăn. Mẹ hãy để ý và giúp bé vệ sinh vùng miệng hàng ngày để bé chóng khỏi.

    Bé cảm thấy lạ lẫm, chưa quen với chế độ dinh dưỡng mới

    Cách chế biến đồ ăn sẽ thay đổi dần theo từng giai đoạn phát triển của trẻ. Thông thường trẻ bắt đầu ăn dặm lúc 6 tháng, chuyển qua ăn cháo lúc 8 tháng và có thể bắt đầu làm quen với cơm nát khi tròn 1 tuổi. Do đó, việc chuyển đổi chế độ dinh dưỡng, thay đổi khẩu phần ăn cũng chính là một trong những nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn.

    Trẻ đang bị bệnh

    Khi bị bệnh trẻ thường biếng ăn, thường xuyên quấy khóc

    Nếu trẻ bỗng nhiên chán ăn, bỏ bữa, thường xuyên quấy khóc, cáu kỉnh, tỏ ra khó chịu, đó có thể là dấu hiệu cho thấy trẻ đang bị bệnh, phổ biến nhất là các bệnh viêm đường hô hấp (sốt cao, sổ mũi, viêm họng, ho,…), rối loạn tiêu hóa (tiêu chảy, táo bón,…). Mẹ hãy theo dõi sức khỏe của bé trong những ngày này để phát hiện bệnh sớm và có biện pháp điều trị dứt điểm cho trẻ.

    Bé mê chơi hơn mê ăn

    Các bé 1 tuổi đang trong giai đoạn tập đi và khám phá thế giới xung quanh. Do đó, trẻ ham chơi đến nỗi quên cả ăn là một điều hết sức bình thường. Khi đó, mẹ đừng vội cấm đoán, giới hạn giờ chơi của con. Thay vào đó, mẹ hãy khéo léo biến mỗi giờ ăn của bé trở thành một tiết học đầy thú vị và bất ngờ với bé. Mẹ hãy thử chuẩn bị cho bé những món ăn với những hình thù ngộ nghĩnh, như vậy vừa giúp trẻ hứng thú hơn với đồ ăn, bé ăn ngon miệng hơn, vừa là tiết học bổ ích giúp con khám phá, làm quen với thế giới xung quanh.

    Với bé 1 tuổi, mẹ đã có thể kết hợp cho bé ăn các đồ mềm như cháo, súp, với các đồ thô như rau củ quả luộc

    Không khí bữa ăn căng thẳng

    Không khí bữa ăn gia đình căng thẳng, phải chứng kiến cảnh bố mẹ cãi nhau trong bữa ăn cũng dễ khiến bé chán ăn, sợ hãi. Do đó, bố mẹ cần đảm bảo giờ ăn vui vẻ, thoải mái cho bé, tuyệt đối không cãi vã, căng thẳng trước mặt bé.

    Do trẻ ăn nhiều bữa phụ

    Cách trị biếng ăn ở trẻ 1 tuổi

      Mẹ có thể bổ sung cho trẻ cốm NutriBaby mỗi ngày sẽ giúp trẻ ăn ngon, tiêu hóa tốt hơn. Sự kết hợp hoàn hảo giữa các thành phần axit amin, khoáng chất và vitamin với các thành phần thảo dược tự nhiên, NutriBaby giúp trẻ có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ăn ngon tiêu hóa tốt, tăng cường hấp thụ chất dinh dưỡng, bổi bổ cơ thể, giúp trẻ ăn phát triển cơ thể khỏe mạnh.

      Hơn nữa, NutriBaby còn mang đến tác dụng vượt trội trong việc nâng cao thể trạng cho trẻ: Hỗ trợ hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng cho trẻ, giúp phòng ngừa mắc các bệnh nhiễm khuẩn theo mùa như viêm mũi, viêm họng, viêm amidan, sốt cao, rối loạn tiêu hóa,… đặc biệt là đối với các bé có thể trạng yếu, suy giảm miễn dịch, hay ốm vặt, đang điều trị viêm đường hô hấp bằng kháng sinh.

    Cốm NutriBaby giúp bố mẹ “vơi đi” nỗi lo con biếng ăn, viêm hô hấp,…

      Đừng cố ép bé ăn hết món ăn mà bé không thích và không muốn ăn. Đồng thời, mẹ hãy thay đổi thực đơn cho bé thường xuyên với những món mới lạ để thay đổi khẩu vị cho bé. Với những món ăn mới, mẹ nên cho bé ăn từng ít một để bé làm quen dần.

    Đa dạng thực đơn là một trong những biện pháp quan trọng để trị biếng ăn ở trẻ 1 tuổi

    • Mẹ có thể băm nhỏ và nấu nhừ thức ăn để bé dễ ăn hơn chứ không nên xay nhuyễn để tránh làm mất đi những thành phần dinh dưỡng trong đồ ăn. Tuy nhiên, vào những thời điểm bé đang mọc răng hay bị nhiệt miệng, mẹ có thể xay nhuyễn hoặc nấu loãng dạng súp để việc ăn uống không tác động quá nhiều lên vị trí đau trong khoang miệng và giúp bé dễ nuốt hơn.
    • Với các bé 1 tuổi, bé đã bắt đầu làm quen với ăn thô. Mẹ lưu ý khi nấu đồ ăn cho trẻ, mẹ nhớ không nên nấu thức ăn quá đặc hay quá lỏng.
    • Mẹ có thể chia nhỏ bữa ăn của trẻ thành nhiều bữa nhỏ, khoảng 5-6 bữa/ngày thay vì 3 bữa chính như trước đây để trẻ không phải ăn quá nhiều một lúc.
    • Hãy cho trẻ được ngồi cùng bàn ăn và ăn chung cùng với cả gia đình. Tốt nhất nên để bé ngồi vào ghế ăn dặm chuyên dụng để bé cảm thấy thoải mái nhất. Trẻ nhỏ thích bắt chước người lớn, do đó khi nhìn thấy cả nhà ăn uống ngon lành, vui vẻ, bé cũng sẽ hứng thú với ăn uống hơn rất nhiều.
    • Một trong những nguyên tắc quan trọng bố mẹ cần nhớ đó là tuyệt đối không la mắng, quát tháo con trong bữa ăn, bởi vì không những khiến bé sợ hãi mà còn làm tình trạng biếng ăn của bé trở nên tồi tệ hơn.

    Chế độ dinh dưỡng dành cho bé 1 tuổi

    Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chế độ dinh dưỡng tốt nhất dành cho bé 1 tuổi như sau:

    • Gồm 3 bữa chính trong ngày. Ở độ tuổi này, đồ ăn của các bé thường là cháo, súp,… hoặc có những bé thích ăn cơm rất sớm. Nhưng dù ăn gì chăng nữa thì bữa ăn của bé cũng phải đủ 4 nhóm chất bao gồm: chất bột (gạo, đỗ,…), chất đạm (thịt, cá, tôm, cua, trứng,…), chất béo (dầu ăn, mỡ động vật), vitamin và các khoáng chất (trong các loại rau xanh, trái cây).
    • Ở lứa tuổi này, nhất là với các trẻ 1 tuổi biếng ăn, nguồn cung cấp năng lượng từ sữa vẫn rất quan trọng. Mẹ cần tăng cường cho bé bú sữa mẹ hoặc dùng sữa công thức. Mỗi ngày cho bé bú khoảng 600-800ml sữa, đó có thể là sữa mẹ, sữa công thức hoặc sữa tươi,…
    • Ngoài các bữa chính trong ngày, mẹ có thể bổ sung cho bé các bữa phụ bằng sữa chua, váng sữa, trái cây, vừa giúp bổ sung các dưỡng chất thiết yếu như vitamin, các khoáng chất vừa giúp bé tiêu hóa tốt hơn. Nhưng mẹ lưu ý cần cho trẻ ăn vặt xa bữa ăn và không nên ăn quá nhiều.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Ăn Dặm Cho Bé Dưới 1 Tuổi
  • Mẹ Lona Chia Sẻ Cách Làm Bánh Ăn Dặm Cho Bé Dưới 1 Tuổi
  • Tổng Hợp Các Món Ăn Sáng Cho Bé 1 Tuổi Đủ Chất Và Ngon Miệng
  • Các Món Ăn Sáng Cho Bé Từ 1 Đến 3 Tuổi Giúp Phát Triển Khỏe Mạnh
  • Chia Sẻ 2 Cách Nấu Cháo Ngao Đậu Xanh Cho Bé Trên 1 Tuổi Ăn Dặm
  • Cách Nấu Cháo Chim Bồ Câu Cho Trẻ 1 Tuổi Cực Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • 6 Món Cháo Ngon Dành Cho Bé 12 Tháng Tuổi Kết Hợp Với Chế Độ Ăn Dặm Chi Tiết Nhất Các Mẹ Nên Biết
  • Tổng Hợp Cách Kết Hợp Nguyên Liệu Nấu Cháo Thịt Bò Cho Bé 1 Tuổi
  • Sát Cánh Cùng Mẹ Trên Hành Trình Tìm Kiếm Gia Vị Nấu Cháo Cho Bé
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Lươn Cho Bé 1 Tuổi Tại Nhà
  • Món Ăn Dặm Cho Bé 1 Tuổi Ăn Mãi Không Chán
  • Cháo chim bồ câu là một món cháo vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng, nó cung cấp khá nhiều chất để giúp trẻ phát triển, thế nên món cháo này được đông đảo các ông bố bà mẹ săn tìm công thức. Trong bài chia sẻ ngày hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cháo chim bồ câu cho trẻ 1 tuổi đơn giản tại nhà, mời các bạn cùng theo dõi và tìm hiểu nha.

    • Gạo nếp: 20 gram
    • Gạo tẻ: 50 gram
    • Chim bồ câu ra ràng: 1 – 2 con
    • Đỗ xanh: 20 gram
    • Hạt sen: 20 hạt
    • Hành lá: vài nhánh
    • Hành tím: 3 củ
    • Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn…

    Chi tiết cách nấu cháo chim bồ câu cho trẻ 1 tuổi như sau

    Bước 1: Bạn làm sạch chim bồ câu, lọc bỏ ruột, phổi, diều… chỉ giữ lại phần thịt và gan, tim, mề…

    Nếu muốn tiết kiệm thời gian, bạn có thể chọn mua chim bồ câu làm sẵn có bán ở ngoài hàng hoặc siêu thị.

    Gạo nếp gạo tẻ trộn lẫn, nhặt bỏ sạn, vo kĩ và cho vào nồi nấu. Bạn có thể nấu bằng nước hầm xương thì món cháo sẽ ngon hơn.

    Nếu có thời gian, có thể rang gạo trước khi nấu.

    Đỗ xanh ngâm trong nước 45 phút, như vậy đỗ sẽ nở ra to hơn, nấu nhanh mềm hơn.

    Hạt sen ngâm 30 phút.

    Hành lá cắt khúc.

    Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng.

    Bước 3: Chia hành tím thành 2 phần bằng nhau, 1 phần đem xào với thịt chim, 1 phần đem phi thơm.

    Khi cháo sôi lên, cho hạt sen, đỗ xanh vào nấu cùng.

    Múc cháo ra bát, ăn nóng, có thể rắc hành phi, rau thơm hoặc tiêu bột lên trên cùng.

    Wow, các bạn thấy cách nấu cháo chim bồ câu cho trẻ 1 tuổi này như thế nào? Có phải rất đơn giản không? Mình tin chắc rằng khi áp dụng theo công thức này, bé nhà bạn sẽ vô cùng mê mẩn với món cháo chim bồ câu này đấy, vừa ngon vừa bổ dưỡng, nhìn con yêu phát triển khỏe mạnh là điều bố mẹ nào cũng muốn đúng không?

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Lươn Khoai Lang Cho Trẻ Ăn Dặm Khồng Bị Tanh
  • Tuyệt Chiêu Đơn Giản Với Cách Nấu Cháo Lươn Cho Bé 1 Tuổi
  • Cách Nấu Súp Cho Bé Ăn Dặm, Các Món Súp Ăn Dặm Cho Trẻ Từ 6 Tháng Đến 1 2 Tuổi Dễ Làm
  • Công Thức Nấu Cháo Ngao Bí Đỏ Cho Bé Ăn Dặm Dưới 1 Tuổi Cực Ngon
  • Bí Quyết Cho Cách Nấu Cháo Cá Cho Bé Dưới 1 Tuổi Cực Thơm Ngon
  • Hướng Dẫn Các Mẹ Cách Nấu Cháo Cho Trẻ Dưới 1 Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Ăn Dặm Cho Bé 9 Tháng, 10 Tháng Tại Nhà
  • Cách Nấu Cháo Cho Bé 9
  • Hướng Dẫn Nấu Cháo Ếch Cho Bé 10 Tháng Tuổi Ăn Dặm
  • Cách Nấu Cháo Cá Cho Bé Dưới 1 Tuổi Cực Dễ Dành Cho Bạn
  • Món Cháo Ngon Cho Bé Dưới 1 Tuổi
  • Một số lưu ý khi thực hiện cách nấu cháo cho trẻ dưới 1 tuổi

    • Luộc thịt, cá (nạc) lên, nên giữ nước dùng lại để nấu cháo cho bé.
    • Đối với cá: mềm hơn nên rây qua lưới. Sau đó hòa loãng ra bằng nước luộc. Thêm ít bột năng (hoặc bột sắn) đã hòa tan vào 1 chút nước, rồi hòa cùng bát cá. Quay vi sóng 20-30s hoặc nếu cẩn thận hơn thì đun lên.
    • Đối với thịt: làm tương tự như cá, những sẽ khó mịn hơn cá, nếu khó rây thịt qua lưới thì đầu tiên giã thịt sơ qua rồi hãy rây thịt qua lưới.
    • Điều lớn nhất vẫn là phải chọn thực phẩm mềm và nấu thật kỹ để thật nhừ.

    Cách nấu 2 món cháo tốt nhất cho bé dưới 1 tuổi

    1. Cách nấu cháo tôm thịt thăn cà rốt và đỗ Hà Lan

    + Nguyên liệu: 50 gam tôm, 20 gam thịt thăn, 20 gam đỗ hà lan, gia vị.

    + Các bước thực hiện:

    Bước 1: Luộc chín đỗ Hà Lan và cà rốt rồi đem xay nhỏ. Tôm bóc vỏ lấy phần thịt băm nhuyễn cùng với chút thịt thăn.

    Bước 2: Cháo trắng nấu cùng với nước luộc rau củ cho chín rồi cho thịt và tôm đã băm nhỏ vào quấy đều cho đến khi cháo sôi trở lại khoảng 1-2 phút.

    Bước 3: Cuối cùng cho đỗ Hà Lan và cà rốt đã xay nhỏ vào cháo quấy đều, đun sôi cháo khoảng 2-3 phút là được.

    Lưu ý: Trước khi cho bé thưởng thức nên thêm 1-2 thìa cafe dầu gấc hoặc dầu oliu vào cháo quấy đều, như vậy sẽ rất tốt cho hệ tiêu hoá của bé.

    2. Cách nấu cháo chim câu, đỗ Hà Lan và ngô ngọt

    + Nguyên liệu: 1 con chim câu, 20 gam đỗ hà lan, 20 gam ngô ngọt, gia vị.

    + Các bước thực hiện:

    Bước 1: Chim câu làm sạch luộc chín cùng đỗ Hà Lan và ngô ngọt. Gỡ lấy phần thịt chim rồi băm nhỏ, đỗ Hà Lan và ngô ngọt đem xay nhỏ.

    Bước 2: Lấy nước luộc chim câu và củ quả đem nấu với cháo trắng, cháo chín cho thịt chim vào nấu cùng sau đó cho đỗ Hà Lan và ngô ngọt đã xay vào nấu cùng cháo cho đến khi cháo sôi lục bục trở lại khoảng 2-3 phút thì tắt bếp.

    Bước 3: Cho thêm 1-2 thìa cà phê dầu ăn hoặc mỡ nước vào quấy đều với cháo.

    Bước 4: Cuối cùng bạn đổ cháo vào đĩa hoặc bát rồi bắt đầu cho bé thưởng thức.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Mẹ Cách Nấu Cháo Ăn Dặm Dành Cho Bé 1 Tuổi Lớn Nhanh Khỏe Mạnh
  • Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé 1 Tuổi
  • Mẹ Nấu Cho Con Ăn 3 Món Cháo Giải Nhiệt Trong Những Ngày Nắng Nóng
  • Cách Nấu Cháo Thịt Bò Cho Bé 2 Tuổi Giàu Dinh Dưỡng Và Ngon Miệng
  • Những Sai Lầm Khi Nấu Cháo Ăn Dặm Cho Trẻ
  • Chế Độ Dinh Dưỡng Cho Trẻ Dưới 1 Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Nước Đậu Đen Giảm Cân Đơn Giản, Dễ Thực Hiện
  • Giảm 4 Kg Trong 1 Tháng Với Cách Giảm Cân Bằng Đậu Đen
  • Tớ Đã Giảm 14Kg Như Thế Nào: 3 Chế Độ Ăn Kiêng Giảm Cân “Hot” Nhất Hiện Nay – Easy E
  • Chế Độ Ăn Kiêng Intermittent Fasting – Mẹo Dành Cho Người Mới Bắt Đầu
  • Intermittent Fasting Là Gì ? 3 Phương Pháp Diet Bền Vững Cho Người Béo
  • Với những trẻ từ 0 – 12 tháng tuổi thuộc vào chế độ dinh dưỡng của trẻ sơ sinh, trong đó chế độ của trẻ sơ sinh được phân cách theo từng loại phổ biến theo độ tuổi như: từ 0 – 6 tháng tuổi, từ 6 – 10 tháng tuổi, từ 10 – 12 tháng tuổi. Tùy thuộc vào từng giai đoạn mà các mẹ thiết lập về chế độ ăn uống dinh dưỡng hợp lý cho bé. Mẹ cũng có thể áp dụng về độ dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh sao cho hợp lý theo cách chia sẻ của chị em trong gia đình FaGoMom.

    Bé từ 0 – 6 thấng tuổi:

    Trong giai đoạn này, sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng quan trọng và chủ yếu cho sự phát triển của trẻ. Theo tổ chức của Bộ Y tế khuyến cáo, mẹ nên nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu đời bởi:

    + Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tự nhiên và phù hợp với dạ dày của trẻ sơ sinh, giúp trẻ dễ dàng tiêu hóa hơn, trong sữa mẹ có chứa nhiều đạm whey – đây là loại đạm dễ tiêu hóa.

    + Sữa mẹ giúp tăng cường hệ miễn dịch nhờ chứa nhiều chất dinh dướng cần thiết và các chủng loại vi sinh vật có lợi probiotics.

    + Sữa mẹ giúp trẻ hạn chế nguy cơ mắc các bệnh tật và phát triển nhận thức được tốt nhất.

    Đối với trẻ từ 0 – 6 tháng tuổi chưa ăn được nhiều, nên các mẹ nên chia nhỏ các cữ bú trong ngày sao cho phù hợp với khả năng ăn uống của con trẻ.

    Bảng cữ bú hàng ngày cho trẻ theo từng độ tuổi

    Nhằm đảm bảo cung cấp đầy đủ lượng DHA – thành phần dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của não bộ và dưỡng chất cần thiết khác cho trẻ qua nguồn sữa mẹ, thì mẹ nên bổ sung thêm các thực phẩm giàu DHA, canxi, sắt, choline,… trong bữa ăn hàng ngày của mình. Theo khuyến cáo của Bộ Y tế WHO, hàm lượng DHA rất cần thiết cho mẹ trong suốt giai đoạn mang thai và cho con bú mỗi ngày là 200mg.

    Mặc dù sữa mẹ là nguồn thực phẩm dinh dưỡng chủ yếu và tốt nhất, nhưng không phải mẹ nào cũng có đủ sữa cung cấp cho con, trẻ cần phải bổ sung thêm sữa công thức để thay thế vào đó. FaGoMom chia sẻ với mẹ về lượng sữa công thức để trẻ cần bổ sung theo từng tháng tuổi:

    + Từ 0 – 3 tuần tuổi:  Bé cần 30 – 90ml sữa/lần. Ngày 8 – 12 lần. Mỗi cữ cách nhau 2 – 3 tiếng. Mức gợi ý lượng sữa cả ngày cho bé: 240 – 700ml.

    + Từ 3 tuần – 3 tháng tuổi:  Bé cần 90 – 120ml sữa/lần. Ngày 6 – 8 lần. Mức gợi ý lượng sữa cả ngày cho bé: 700 – 950ml

    + Từ 3 – 6 tháng:  Bé cần 120 – 230ml/lần. Ngày 4 – 8 lần. Mức gợi ý lượng sữa cả ngày cho bé: 700 – 950ml. Mẹ lưu ý: từ giai đoạn này bé bắt đầu ngủ được xuyên đêm và có thể uống nhiều sữa hơn vào ca cuối cùng buổi tối và ca đầu tiêng của sáng hôm sau.

    + Từ 9 – 12 tháng tuổi:  200 – 50ml/lần. Ngày 3 – 5 lần. Mức gợi ý lượng sữa cả ngày cho bé: 700ml. Giai đoạn này bé có thể uống ít sữa đi vì bé đã ăn được thức ăn dặm trong đó có chứa nước

    + Từ 12 tháng tuổi trở lên:  120ml sữa tươi/sữa đậu nành/sữa chua. Ngày 4 lần.

    Bé từ 6 – 10 tháng tuổi:

    Ở giai đoạn này trẻ có thể bắt đầu ăn dặm, nhưng mẹ cũng nên cho con bú sữa mẹ hoặc sử dụng thêm sữa bột ở ngoài. Trong chế độ ăn dặm của trẻ, mẹ cần bổ sung các loại chất dinh dưỡng:

    + Rau xanh và trái cây như: bí xanh, quả bơ, củ cải trắng, đu đủ, táo,…. giúp trẻ bổ sung vitamin C, canxi, chất xơ và protein,… nâng cao sức đề kháng và hệ miễn dịch cho trẻ.

    + Thực phẩm giàu chất sắt: trẻ sẽ mất dần về lượng sắt từ sau tháng tuổi, bởi vậy mẹ cần bổ sung thêm các thực phẩm giàu sắt như thịt bò.

    + Thực phẩm giàu chất đạm: giúp trẻ nâng cao hệ miễn dịch và sự phát triển của não bộ có trong thực phẩm như: thịt gà, cá, pho mai, thịt nạc thăn, đậu hũ, các loại hạt,…

    Tháp chế độ dinh dưỡng cho trẻ dưới 1 tuổi

    Trong quá trình chế biến thức ăn cho trẻ trong giai đoạn này mẹ nên lựa chọn cách: hấp, luộc hoặc nướng để đảm bảo chất dinh dưỡng và tránh các tác động không tốt từ dầu mỡ, gây ảnh hưởng đến đường tiêu hóa của trẻ. Mẹ cũng nên nghiên nhỏ, hoặc nát cho trẻ để trẻ ăn tránh bị hóc hay khó ăn.

    Bé từ 10 – 12 tháng:

    + Mẹ cho trẻ bú sữa mẹ hàng ngày từ 3-4 lần trong ngày.

    + Bổ sung thêm chất xơ, vitamin khoáng chất có từ rau xanh và trái cây cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Những loại rau xanh và củ quả phù hợp với trẻ từ 10 – 12 tháng tuổi như: bí xanh, khoai lang, cải trắng, cà tím, rau chân vịt, cải xoăn, súp lơ xanh,…. Trong giai đoạn này trẻ bắt đầu biết cầm nắm, mẹ có thể cắt rau củ thành miếng nhỏ vừa tay cần cho trẻ tập bốc để ăn, gặm nhấm dần dần.

    + Bé có thể ăn cả lòng đỏ và lòng trắng trứng gà nhưng mẹ phải nấu thật kỹ.

    + Ở tuổi này trẻ đã lớn hơn nhiều, nhưng mẹ cũng không nên cho trẻ sử dụng mật ong, mứt, bơ. Bởi đây là những thực phẩm có nhiều đường và có tiểm ẩn gây ra dị ứng cho trẻ.

    Chúc mẹ và bé có sức khỏe tốt!

    --- Bài cũ hơn ---

  • Sữa Dành Cho Bé Suy Dinh Dưỡng Thấp Còi Từ 1
  • Top 6 Loại Sữa Dành Cho Trẻ Suy Dinh Dưỡng Dưới 1 Tuổi Hiệu Quả Nhất 2022
  • Note Ngay Top 19 Loại Sữa Tăng Cân Cho Bé Tốt Nhất Năm 2022
  • Top 11 Loại Sữa Dành Cho Bé Biếng Ăn Chậm Tăng Cân, Suy Dinh Dưỡng Tốt Nhất Hiện Nay
  • Mua Nồi Chiên Không Dầu Loại Nào Tốt Nhất 2022
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100