Khử Mùi Thức Ăn Bị Cháy

--- Bài mới hơn ---

  • Nguy Cơ Ung Thư Vú Từ Khói Thức Ăn Bị Cháy
  • Hộp Giấy Đựng Thức Ăn Nhanh
  • Kinh Nghiệm Hay: Dùng Giấy Bạc Trong Chế Biến Thức Ăn: Chỉ Tốt Khi Dùng Đúng
  • 12 Món Ăn Dặm Ngon Bổ Cho Bé 6
  • Mẹ 9X Gợi Ý 10 Công Thức Làm Bữa Phụ Cho Bé Tăng Cân Vù Vù
  • Thức ăn bị cháy – chuyện thường gặp của những bà nội trợ (ảnh internet)

    Đầu tiên cần tắt bếp ngay, nhấc thức ăn ra khỏi bếp để món ăn không tiếp tục bị cháy. Đặt thức ăn nơi thoáng mát, dùng một chiếc khăn ướt đậy lên nồi hoặc chảo có

    thức ăn bị cháy cho đến khi khăn nguội hoàn toàn để giảm bớt mùi cháy khét khó chịu. Khi thức ăn nguội, với những món khô như chiên, kho hoặc nướng, dùng kéo cắt bỏ và để lại những phần sử dụng được. Nếu còn dính những mảng cháy thì rửa sạch thức ăn dưới vòi nước, sau đó dùng khăn giấy lau thật khô rồi cho vào nồi sạch mới, chú ý thức ăn chưa khô có thể ảnh hưởng đến mùi vị khi nấu lại. Với những món nước như xúp, hầm hay cháo, dùng muỗng lớn hớt những phần trên mặt không bị cháy khét qua một nồi sạch khác, nhớ múc nhẹ tay và không chạm đến phần cháy khét, đừng vì tiếc mà cố gắng múc càng nhiều càng tốt, để lẫn cả những mảnh cháy nhỏ, mùi khét sẽ lưu lại rất khó khử.

    Kế tiếp là nấu lại thức ăn đã làm sạch, cho thêm nước vào rồi nêm nếm lại gia vị, do thức ăn đã thấm gia vị từ trước nên cần thử lại để tránh món ăn bị mặn, ngọt, chua, cay quá khi nếm lại. Đặc biệt nên cho thêm nhiều gia vị tạo mùi như tỏi, hành… để khử hết mùi cháy khét hoặc thêm nhiều nước xốt cà chua, xốt bơ… để giấu bớt vị khét đắng. Khi dọn ra, có thể rắc thêm hành lá và tiêu để thức ăn thơm ngon hơn.

    Để tránh trường hợp

    thức ăn bị cháy gây lãng phí và thức ăn mất ngon, nên luôn canh chừng thức ăn đang nấu, có thể dùng đồng hồ báo giờ để “nhắc nhở” tắt bếp, đồng thời không để lửa quá lớn làm thức ăn dễ bị cạn nước. Ngoài ra, sử dụng nồi chảo có chất lượng tốt, chịu nhiệt cao, chống dính cũng giúp hạn chế thức ăn bị cháy khét.

    Sau khi đã khử mùi cháy khét trong thức ăn, thường trong nhà vẫn còn vương lại mùi cháy khét, có thể áp dụng các cách sau để tống khứ hết mùi khó chịu đó:

    Trước hết cần cho

    thức ăn bị cháy khét vào túi nhựa cột chặt, sau đó vứt vào thùng rác.

    Nhanh chóng mở hết các cửa để không khí được thông thoáng, đồng thời bật hết quạt ở bếp hoặc trong nhà với mức mạnh nhất để không khí lưu thông tốt hơn và đuổi hết mùi khét ra ngoài.

    Có thể khử mùi bằng đinh hương (tai vị): cho nước vào nồi đem nấu sôi, bỏ một nhúm đinh hương vào nồi nước và để yên khoảng 10-30 phút, mùi đinh hương sẽ lan tỏa và “đẩy” hết mùi khét đi.

    Hành tây cũng có tác dụng khử mùi rất hiệu quả: cắt hành tây ra từng miếng nhỏ rồi bỏ vào một tô nước. Đem tô nước đặt ở giữa nhà bếp. Nếu trong nhà có nhiều nơi bị vương mùi khét, hãy làm nhiều tô nước với hành tây đặt ở nhiều vị trí khác nhau.

    Pha chế chất khử mùi tự nhiên: đổ nước cốt chanh và nước vào bình xịt với lượng chanh và nước bằng nhau, sau đó đem xịt khắp nhà bếp.

    Đơn giản hơn, cho bột baking soda vào nhiều chén rồi đặt ở bếp hay nơi khác trong nhà. Cũng có thể đốt vỏ quýt khô hoặc bã trà phơi khô, mùi cháy khét sẽ nhanh chóng biến mất.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Làm Gì Khi Thức Ăn Bị Cháy Khét ?
  • Bị Bệnh Phong Ngứa Nên Ăn Gì Và Không Nên Ăn Gì?
  • Bị Phong Ngứa Không Nên Ăn Gì Để Cải Thiện Tình Trạng Bệnh
  • Bị Bệnh Phong Ngứa Kiêng Ăn Gì?
  • Ăn Gì Ở Lagi, Tham Khảo Ngay 06 Món Ăn Cực Ngon Này
  • Nấu Đồ Ăn Bị Cháy Là Điềm Gì

    --- Bài mới hơn ---

  • Những Điềm Báo Cho Thấy Bạn Sẽ Gặp May Mắn
  • 7 Cách Rửa Nồi Bị Cháy Nhanh Chóng Dành Cho Các Nàng Vụng Về
  • Vì Sao Nấu Cơm Ở Nồi Cơm Điện Lại Bị Cháy Bén Ở Đáy Nồi?
  • Các Món Cháo Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng Tuổi Ngon Và Dinh Dưỡng
  • Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 8 Tháng Tuổi Để Con Phát Triển Toàn Diện
  • Có cái nồi cơm khê lâu lắm rồi giờ vẫn có kẻ đem ra rao giảng là ngon lắm kìa đâu có xui gì cho người rao đâu chỉ xui cho người bị buộc ăn cơm khê thôi. Do vậy nếu bạn bị cắn phải môi mà chảy máu thì việc đầu tiên nên làm là cầm máu lại và ở yên trong nhà có đến khi hạn của bạn tiêu tan đi.

    Những Dấu Hiệu điềm Báo Xui Rủi Mà Bạn Sẽ đón Nhận Trong Tương Lai

    Những loài côn trùng hay động vật sông xung quanh chúng ta đôi khi cũng báo cho chúng ta những điềm lành dữ.

    Nấu đồ ăn bị cháy là điềm gì. Là điềm báo bạn sắp bị một người nào đó chỉ trích sau lưng. đã giúp các bạn hiểu rõ hon về điềm báo sau giấc mơ thấy bếp lửa và tìm ra những con số ẩn chứa sau giấc mơ. Nằm mơ thấy lửa có điềm báo gì.

    Ngủ mơ thấy mình ăn thịt nấu chín là điềm tốt ăn thịt sống là điềm không được tốt ăn thịt những con vật chết là điềm chia ly trong gia đình điềm báo buồn phiền. Con gián có lẽ là côn trùng đáng ghét nhât mà thường ngày hay sông chung với chúng ta. Nấu ăn là một trong những thứ làm cuộc sống thường ngày của chúng ta thêm sinh động hơn với những người nội trợ cũng vậy nấu ăn cũng được xem là niềm vui của họ họ sẽ trổ tài nấu nướng để cho cả gia đình được thưởng thức những món ăn ngon do họ nấu ra.

    Nếu bạn mơ thấy lửa đốt cháy và nó khiến bạn bị bỏng thì đây là giấc mơ với điềm báo của sự phiền não trong lòng bạn. Lửa là một trong những phát minh khá quan trọng của con người lửa giúp nấu ăn sưởi ấm cho nguồn sáng và nhiều công dụng khá có ích khác. đánh con gì.

    Với bài viết nằm mơ thấy bếp lửa là điềm báo gì.

    điềm Báo Nhà Có Tang Lớn Từ Vụ Cháy Tiệm Giày Dvo Báo đất Việt

    Những đồ Vật Bị Vỡ Cần Vứt Ngay Khỏi Nhà để Tránh Gặp điềm Xui Xã Hội

    Mơ Thấy Chuột Là điềm Báo Gì Có đáng Lo Không

    Xuất Hiện 10 điềm Báo Này Coi Chừng Vận Xui ám Quẻ Báo Kiến Thức

    Cách Hay Giúp Bạn Chữa Món ăn Bị Cháy Báo Pháp Luật Việt Nam

    Mơ Thấy Công An Bị Công An Bắt Là điềm Gì

    --- Bài cũ hơn ---

  • Mùng 1 Nấu Đồ Ăn Bị Cháy Nồi Có Sao Không? Có Kiêng Kị Gì Không?
  • Mơ Thấy Nấu Ăn Đánh Lô Đề Gì? Giải Mã Giấc Mơ Thấy Nấu Ăn
  • Phương Pháp Học Tiếng Anh Qua Nấu Ăn, Bạn Đã Thử Chưa?
  • Những Câu Chúc Ngon Miệng Tiếng Anh
  • Các Kiểu Thời Tiết Bằng Tiếng Anh
  • Cách Cứu Chữa Khi Món Ăn Bị Cháy

    --- Bài mới hơn ---

  • 10 Cách Khử Mùi Tủ Lạnh Cực Kỳ Đơn Giản Và Hiệu Quả Nhất
  • Quy Tắc 5 Giây Nhặt Đồ Ăn Bị Rơi Có Thần Thánh Như Lời Đồn?
  • Dịch Vụ Làm Giấy Phép An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm Tại Lagi
  • Các Món Ăn Hải Sản Ở Lagi Nhất Định Phải Thử Một Lần Trong Đời
  • Bị Phong Ngứa Không Nên Ăn Gì Nhằm Giúp Tình Trạng Bệnh Lý Không Trở Nên Nghiêm Trọng Hơn?
  • Tắt bếp, nhấc nồi, đậy khăn chờ nguội

    Khi thấy thức ăn cháy khét, nhiều người thường tắt bếp, mở vung cho bay khói đi, nhưng cách này không làm bay bớt mùi khét. Tốt hơn, bạn nên tắt bếp, nhấc nồi thức ăn ra khỏi bếp (vẫn đậy nắp), sau đó dùng khăn thấm nước đậy lên nắp nồi / chảo cho đến khi cả nồi thức ăn nguội hoàn toàn, cách này sẽ giúp mùi khét bị hút ra khỏi thức ăn tốt hơn.

    Bỏ phần bị cháy đi

    Với các món nướng: cách duy nhất là lấy kéo hoặc dao cắt bỏ phần bị cháy và ăn phần còn lại.

    Với các món chiên: hãy nhanh tay gắp thức ăn cháy khét khỏi chảo và cắt bỏ phần cháy, đổ bỏ dầu, rửa chảo rồi thay dầu mới vào, sau đó mới tiến hành chiên tiếp thức ăn sau khi cắt bỏ phần cháy (nếu thức ăn chưa chín).

    Với các món kho: nhanh chóng vớt những gì chưa bị cháy ra ngoài (nên chắt lọc, đừng tiếc của mà vớt cả phần bị cháy nhẹ). Thay nồi khác và kho lại.

    Với các món canh: Hớt lấy phần nào chưa bị ảnh hưởng.

    Rửa sạch, lau khô

    Với các nguyên liệu chắc khối như thịt, cá, bạn có thể tẩy mùi khét cháy bằng cách rửa sạch bằng nước, sau đó mới cho vào nấu lại. Nhớ là lau khô sau khi rửa.

    Châm thêm nước sốt, nêm lại gia vị

    Khi nấu lại thức ăn đã được xử lý sau vụ cháy, bạn có thể cho thêm nhiều nước sốt, hoặc nêm các gia vị mạnh như tiêu, ớt để át mùi cháy khét. Với món canh, súp, hầm, bạn có thể cho thịt xông khói vào nấu để giấu vị khét đắng còn sót lại đi. Trước khi ăn, có thể rắc thêm rau gia vị hoặc các loại gia vị khô để giảm tối đa mùi cháy khét.

    Nhìn chung, cháy là một tai nạn khó chữa khi nấu ăn. Cách tốt để bỏ mùi cháy khét khỏi bữa ăn của bạn là luôn luôn chú tâm khi thực hiện nấu bất cứ một món gì.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Hay Giúp Bạn Chữa Món Ăn Bị Cháy
  • Ăn Nhiều Thịt Nướng Có Bị Ung Thư Không?
  • Ăn Thịt Cháy Gây Bệnh Ung Thư
  • Bà Bầu Có Được Ăn Đồ Nướng Không?
  • Mang Bầu Ăn Cay Có Sao Không
  • Những Cách Chữa Cháy Món Ăn Bị Mặn

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Chữa Thức Ăn Bị Mặn Đơn Giản Hiệu Quả Đến Bất Ngờ
  • Bà Bầu Ăn Cơm Cháy Có Được Không, Có Ảnh Hưởng Gì Không ?
  • Bà Bầu Bị Rối Loạn Tiêu Hóa Có Sao Không
  • Bà Bầu Ăn Cay Được Không, Có Ảnh Hưởng Đến Thai?
  • Bà Bầu Ăn Cơm Cháy Chà Bông Có Sao Không ?
  • 1. Hãy thử dùng nước chanh tươi

    Dùng nước chanh tươi là mẹo vặt hay giúp bạn “giải cứu” cho món ăn khi bị mặn. Cách này không những giúp bạn bớt đi độ mặn của muối mà còn giữ được mùi vị của món ăn đấy.

    Bạn nên chú ý không được vận dụng mẹo vặt này cho những món ăn sử dụng các sản phẩm từ sữa, bởi tính axit trong quả chanh sẽ làm cho những thực phẩm có nguồn gốc từ sữa bị kết tủa, do đó sẽ làm hỏng món ăn.

    2. Dùng đường hoặc mật ong

    Mật ong hay đường cũng chính là những giải pháp hữu hiệu đối với các món ăn bị mặn do nêm nếm quá tay. Độ ngọt của mật ong hoặc đường là “vũ khí” giúp trung hòa, góp phần làm giảm bớt độ mặn của muối, cho món ăn của chúng ta ngon hơn.

    3. Bạn hãy dùng sữa chua nguyên chất hoặc cà chua

    Sữa chua nguyên chất hay cà chua cũng chính là thứ bạn có thể dùng khi món ăn bị mặn. Chúng góp phần làm cho món ăn tăng độ chua, làm dịu độ mặn của món ăn. Bạn có thể dùng trong trường hợp các món có thành phần từ sữa như kem tươi, phô mai,… sẽ rất hiệu quả, lại giúp món ăn bớt mặn, thơm ngon ngay tức thì.

    4. Bạn hãy dùng khoai tây sống

    Mẹo vặt này từ lâu đã được nhiều bà nội trợ biết đến và vận dụng. Bạn tiến hành như sau: hãy gọt vỏ củ khoai tây sống, sau đó cắt chúng thành những lát to và thả vào trong món ăn bị mặn của mình. Ngâm khoai tây trong món ăn đó trong vòng 10 phút.

    Cách này có thể giúp cho món ăn bớt mặn, vì khoai tây có thể hút bớt đi lượng muối. Cứ để khoai tây trong nồi cho đến lúc bạn lấy thức ăn ra để thưởng thức là được. Với cách này, bạn có thể áp dụng trong trường hợp các món hầm, súp và nước hầm xương bị mặn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 6 Mẹo Đơn Giản Chữa Cháy Khi Món Ăn Bị Mặn
  • Các Loại Câu Hỏi Trong Tiếng Anh
  • 111 Từ Vựng Tiếng Anh Thương Mại (Business English) Thông Dụng
  • Cách Sử Dụng Nồi Chiên Không Dầu Hiệu Quả Và An Toàn
  • Kinh Nghiệm Sử Dụng Nồi Chiên Không Dầu
  • 5 Cách Khử Mùi Thức Ăn Cháy Cực Hiệu Quả Và Cách Giải Quyết Khi Nấu Ăn Bị Cháy.

    --- Bài mới hơn ---

  • Top 10+ Đồ Chơi Nấu Ăn Cho Bé Gái Tốt Nhất Nên Mua
  • Chia Sẻ Các Cách Nấu Ăn Ngon Cho Bé Từ 1
  • Món Ngon Cho Bé 1 Tuổi Biếng Ăn Mà Vẫn Đủ Chất, Mẹ Nên Tham Khảo Ngay
  • Top 10 Loại Lá Xông Cho Bà Đẻ : Cách Làm Và Những Lưu Ý
  • Cách Nấu Ăn Dặm Cho Bé 8 Tháng
  • Khi chế biến thức ăn bị cháy phải làm sao, cách giải quyết như thế nào, liệu có cách nào khắc phục không hay phải nấu lại từ đầu. Bài viết sau nấu và ăn sẽ mách bạn một mẹo để khử mùi khi chế biến thức ăn bị cháy, rất đơn giản và dễ dàng thực hiện.

    Khi chế biến thức ăn bị cháy phải làm thế nào

    1. Hãy để thức ăn nguội hẳn

    Khi phát hiện ra mùi khét từ thức ăn, bạn cần tắt bếp ngay lập tức. Sau đó, bạn dùng găng tay nhấc nồi thức ăn đang nóng ra khỏi bếp để thức ăn không bị cháy thêm.

    Tiếp theo, bạn dùng chiếc khăn ướt đậy lên chiếc nồi hoặc chảo có chứa phần thức ăn đã bị cháy cho đến khi chiếc khăn nguội hoàn toàn. Đây là bí quyết giúp lấy đi mùi khói và mùi khét vương trên thức ăn.

    2. Lấy những phần thức ăn bị cháy ra ngoài

    Với các món nướng, cách cứu vãn duy nhất là dùng kéo cắt bỏ phần cháy quá đen, không còn ăn được và tận dụng các phần còn lại.

    Với món chiên, bạn cần nhanh chóng lấy thức ăn ra khỏi dầu, bỏ hoàn toàn chỗ dầu cũ đã cháy, rồi rửa sạch, làm khô chảo. Phần cháy quá cũng cần cắt bỏ, những phần còn lại tùy thuộc vào độ chín của đồ ăn mà có thể quyết định chiên lại hoặc không.

    Đối với những món ăn có kết cấu chắc và cứng như cá , thịt, rau củ,… bạn hãy rửa sạch phần thức ăn đã cháy dưới vòi nước để làm sạch hết các mảng cháy còn bám lại trên thức ăn.

    4. Lau khô thức ăn.

    Sau khi đã rửa sạch bằng nước, bạn cần làm khô những thực phẩm còn ướt hoặc các loại rau xanh, bằng cách sử dụng khăn giấy để thấm lượng nước thừa.

    5. Cho thêm nước sốt và gia vị.

    Một số lưu ý để hạn chế thức ăn bị cháy

    • Hạn chế ướp thức ăn bằng đường, hạt nêm khi chiên, rán vì những loại gia vị này rất dễ bị cháy đen khi nấu.
    • Có thể hẹn giờ nấu ăn cho những món ăn cần nấu trong thời gian lâu
    • Những thực phẩm cháy sau khi được loại bỏ cần cho ngay vào túi bóng và gói thật kín, thật chặt rồi bỏ vào thùng rác, tránh để mùi lan ra bên ngoài ảnh hưởng đến không gian bếp và các món ăn khác
    • Những xoong, nồi, chảo nấu thức ăn bị cháy phải được cọ rửa thật sạch, đun qua nước sôi và rửa lại bằng nước lạnh để tránh thực phẩm cháy còn bám lại sẽ gây mùi cho món tiếp theo
    • Khi phát hiện thức ăn bị cháy, cần bình tĩnh xử lý, tránh bị tai nạn như bỏng tay.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Các Mẹo Vặt Nấu Ăn Để Khử Mùi Cháy Trong Thức Ăn
  • Sách Nấu Ăn Bằng Cả Trái Tim Của Christine Hà Pdf
  • Hướng Dẫn Nấu Ăn Bằng Lò Vi Sóng An Toàn Và Hiệu Quả
  • 8 Cách Nấu Ăn Bằng Lò Vi Sóng Đơn Giản Nhanh Chóng
  • Lưu Ý Khi Nấu Ăn Bằng Lò Vi Sóng
  • Cách Hay Giúp Bạn Chữa Món Ăn Bị Cháy

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Cứu Chữa Khi Món Ăn Bị Cháy
  • 10 Cách Khử Mùi Tủ Lạnh Cực Kỳ Đơn Giản Và Hiệu Quả Nhất
  • Quy Tắc 5 Giây Nhặt Đồ Ăn Bị Rơi Có Thần Thánh Như Lời Đồn?
  • Dịch Vụ Làm Giấy Phép An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm Tại Lagi
  • Các Món Ăn Hải Sản Ở Lagi Nhất Định Phải Thử Một Lần Trong Đời
  • Sau khi món ăn nấu lại đã được hoàn thành, để đảm bảo thực phẩm không có mùi cháy hoặc bị khét hay không bạn cần nếm thử. Nếu cần thiết có thể cho thêm một số gia vị để tạo mùi cho món ăn hấp dẫn hơn.

    Loại bỏ những phần bị cháy ra ngoài

    – Nếu món nướng của bạn quá cháy bạn cũng đừng quá lo lắng. Để món ăn vẫn giữ được hương vị thơm ngon, bạn có thể dùng dao hoặc kéo loại bỏ phần đã bị cháy đi.

    – Đối với những món chiên, rán nếu bị cháy cách xử lý cũng rất đơn giản. Đầu tiên bạn cần nhanh chóng tắt bếp và gắp thức ăn ra khỏi chảo dầu. Sau đó dùng dao hoặc kéo cắt bỏ phần bị cháy. Nếu phần còn lại chưa chín có thể cho vào chảo sạch chiên lại. Lưu ý không nên dùng lại dầu đã chiên trước đó vì sẽ làm món ăn dễ cháy khét.

    – Khi món kho bị cháy, bạn cũng hoàn toàn có thể xử lý được bằng cách sau: Nhanh chóng tắt bếp và gắp phần thức ăn không bị cháy ra ngoài. Lưu ý, không nên vì tiếc rẻ mà lấy cả những phần cháy ít vì sẽ có mùi khét, khi ăn sẽ không ngon và khó ăn. Sau đó, dùng nước ấm sửa sạch phần thức ăn chưa bị cháy và cho vào nồi sạch nấu lại.

    – Nhiều bà nội trợ lo lắng, khi nấu canh hoặc các món súp bị cháy rất khó để có thể cứu vãn được. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể chữa cháy bằng cách dùng muỗng hớt phần bên trên rồi chuyển sang nồi sạch. Lưu ý để tránh vớt phải phần cháy, trong quá trình vớt bạn cần thực hiện nhẹ nhàng.

    Đối với những món ăn như thịt cá… nếu bị cháy bạn có thể rửa sạch phần cháy bám vào. Sau đó chế biến lại là được.

    Một số thực phẩm có kết cấu chắc như cá, thịt, các loại củ… khi bị cháy bạn không cần cắt bỏ phần cháy mà nên dùng nước để rửa sạch những mảng cháy bám trên bề mặt. Sau đó có thể chế biến lại bình thường.

    Lau khô thức ăn và nấu lại

    Đối với những thực phẩm như cá, thịt một số củ… sau khi rửa sạch phần cháy bám trên bề mặt bạn cần làm khô nước trước khi chế biến lại. Cách đơn giản là dùng khăn giấy để thấm nước còn lại trên thực phẩm.

    Sau khi làm khô dùng thực phẩm này để chế biến lại bằng cách bắc lên bếp và tiếp tục đun. Lúc này bạn không cần nêm nếm quá nhiều gia vị vì nó đã ngấm 1 lần gia vị rồi.

    Cho thêm gia vị và nước sốt

    Để món ăn không có mùi và đậm đà hương vị, vừa ăn. Sau khi đã xử lý xong phần bị cháy, bạn nên cho thêm gia vị và nêm nếm vừa ăn là được. Ưu tiên các loại gia vị như tiêu, ớt, …

    Bên cạnh đó, để ngon hơn bạn nên cho thêm một ít nước sốt, tùy theo món ăn mà cho nước sốt phù hợp. Chẳng hạn nếu là món cá chiên thì nên cho thêm nước sốt cà chua.

    Còn riêng đối với món canh hoặc súp để làm mất mùi khét bạn nên cho thêm vào một ít thịt xông khói sẽ ngon hơn rất nhiều.

    Khi phát hiện ra mùi khét, cần tắt bếp ngay lập tức. Sử dụng găng tay khi nhấc nồi thức ăn đang nóng ra khỏi bếp để thức ăn không bị cháy thêm.

    Bạn có thể dùng một chiếc khăn ướt đậy lên chiếc nồi hoặc chảo có chứa phần thức ăn đã bị cháy đến khi chiếc khăn nguội hoàn toàn. Đây là bí quyết giúp lấy đi mùi khói và khét vương trên thức ăn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Ăn Nhiều Thịt Nướng Có Bị Ung Thư Không?
  • Ăn Thịt Cháy Gây Bệnh Ung Thư
  • Bà Bầu Có Được Ăn Đồ Nướng Không?
  • Mang Bầu Ăn Cay Có Sao Không
  • Bà Bầu Ăn Cơm Cháy Chà Bông Có Sao Không ?
  • Mùng 1 Bị Cháy Nồi Có Sao Không? Nấu Cháy Nồi Là Điềm Báo Gì?

    --- Bài mới hơn ---

  • 9 Món Bún Chay Thanh Nhẹ Dễ Làm Cho Ngày Hè
  • 5 Món Chay Không Thể Thiếu Trong Mâm Cỗ Chay
  • Mở Khóa Học Nấu Ăn Chay Trên Toàn Quốc
  • Phật Pháp Vấn Đápăn Chay Có Thể Nấu Thức Ăn Mặn Cho Người Khác Không?
  • Hướng Dẫn Cách Phòng Cháy Chữa Cháy Cho Khu Nấu Ăn Nhà Bếp
  • Mùng 1 bị cháy nồi có sao không là thắc mắc chung của rất nhiều người. Bài viết sau sẽ giải đáp thắc mắc trên, hướng dẫn cách hóa giải khi bị cháy nồi và chia sẻ những kiêng kỵ ngày mùng 1 chi tiết nhất.

    1. Mùng 1 bị cháy nồi có sao không? Nấu cháy nồi là điềm báo gì?

    Theo quan niệm dân gian, mùng 1 bị cháy nồi là điềm báo có người nói xấu, chỉ trích sau lưng. Tuy nhiên, theo các chuyên gia phong thủy, nấu cháy nồi ngày mùng 1 chỉ là 1 sơ suất nhỏ trong quá trình nấu ăn.

    Nếu lỡ xảy ra thì bạn không nên quá lo lắng, thay vào đó, bạn nên bình tĩnh xử lý. Hãy bỏ đi thức ăn bị cháy và rửa sạch nồi. Sau đó, bạn nên hóa giải điềm xui bằng cách:

    • Dùng muối: Muối là thứ rất sạch, được dân gian dùng để hóa giải đen đủi. Bạn hãy lấy 1 nắm muối nhỏ, thả sau vai trái từ trên xuống nhưng cần lưu ý là không nên ném muối qua vai.
    • Thắp nến: Bạn nên thắp 2 ngọn nến trắng và 1 ngọn nến đỏ. Ngọn nến trắng sẽ giúp bạn giải xui. Ngọn nến đỏ có ý nghĩa mang lại sự may mắn cho bạn trong tháng mới.
    • Đốt hương trầm: Hãy đốt hương trầm theo số que lẻ (1,3,5,7), cắm lên bàn thờ gia tiên và cầu khấn những điều may mắn đến với mình.

    2. Những kiêng kỵ khác trong ngày mùng 1

    Để tháng mới không gặp xui xẻo, bạn nên tránh ăn những món như trứng vịt lộn, thịt chó, tôm, mực, cá mè, mắm tôm, chuối tiêu… Ngoài ra, bạn cũng cần kiêng cho lửa, làm rơi vỡ đồ, chửi tục, đi thăm bà đẻ, vay – trả tiền, cắt tóc…

    Xem bài viết: “Đầu tháng kiêng gì?” để biết chi tiết những điều cần tránh làm vào đầu tháng.

    Như vậy, bài viết trên đã trả lời cho thắc mắc mùng 1 bị cháy nồi có sao không? Với những thông tin mà Thăng Long Đạo quán vừa cung cấp, hy vọng sẽ giúp ích vào cẩm nang phong thủy của quý vị. Để cập nhật thêm các kiến thức mới về ngày mùng 1 và các ngày lễ khác, hãy tải ứng dụng Thăng Long Đạo quán về điện thoại. Bên cạnh đó, hàng loạt công cụ tra cứu miễn phí như luận giải lá số Bát tự/ Tử vi, xem ngày tốt xấu, xem tuổi… sẽ giúp gia chủ có những điều chỉnh phù hợp để cuộc sống thuận lợi hơn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Ăn Chay Đúng Cách Có Lợi Cho Sức Khỏe Như Thế Nào?
  • Tiếng Anh Chủ Đề Việc Nhà Và Nấu Nướng
  • Từ Vựng Về Chủ Đề Mùi Vị Trong Tiếng Anh Thú Vị Nhất
  • Khám Phá Những Từ Vựng Tiếng Anh Về Gia Vị Độc Đáo
  • Những Bài Luận Tiếng Anh Nói Về Sở Thích Của Bản Thân (P5)
  • Nguyên Nhân Nồi Cơm Điện Nấu Cơm Bị Cháy

    --- Bài mới hơn ---

  • Mẹo Khử Hết Mùi Khi Thức Ăn Bị Cháy Khét
  • Bí Quyết Nấu Món Chay Hấp Dẫn Cho Rằm, Mùng Một
  • 3 Công Thức Nấu Ăn Cho Bé Từ 4 Đến 6 Tháng Tuổi.
  • Chia Sẻ Thực Đơn Nấu Ăn Dặm Cho Bé Từ 5 Đến 8 Tháng Tuổi.
  • Món Ngon Cho Bé 5 Tuổi
  • Nấu cơm bằng than củi bị cháy là chuyện thường tình nhưng nấu cơm bằng nồi cơm điện mà vẫn bị cháy là chuyện đáng nói. Và chắc hẳn ai trong số chúng ta cũng gặp chuyện này ít nhất vài lần. Vậy nguyên nhân nào khiến nồi cơm điện nấu cơm bị cháy?

    Do đâu nồi cơm điện nấu cơm bị cháy

    Từ sự xuống cấp của nồi cơm điện

    Qua thời gian dài sử dụng, nồi cơm điện có dấu hiệu nhảy nút sớm hơn so với trước đây, nhảy nút trước cả khi cơm chín. Để “chữa cháy” tình trạng cơm sượng, cơm sống, người dùng thường bật nút nấu thêm lần nữa để tiếp tục nấu cơm. Nếu tình trạng này tiếp diễn, nút chức năng sẽ bị lờn, khoảng cách giữa lò xo nén nơi đáy nồi và rơ-le nhiệt bị kéo giãn, khiến cảm ứng nhiệt không nhạy. Vì thế, cho dù nồi đã đạt tới độ nóng và cơm đã chín, rơ-le vẫn không cảm nhận được và giữ nguyên trạng thái nấu, khiến cơm bị cháy.

    Nguyên nhân xuất phát từ người dùng

    • Thói quen chà rửa nồi bằng những loại giẻ cứng cần phải được loại bỏ ngay vì việc làm này sẽ làm lòng nồi và đáy nồi mất đi lớp chống dính. Khi đó, nồi sẽ nấu lâu hơn, nhưng cơm lại bị khê cháy ở bên trong.
    • Thói quen không lau nồi trước khi cho vào nấu cũng cần được thay đổi ngay. Nếu nồi còn ướt, khi đó đáy nồi sẽ bị đốt cháy, ảnh hưởng đến việc dẫn nhiệt để làm cơm chín.

    Ngoài 2 nguyên nhân chính trên, nồi cơm điện nấu cơm bị cháy còn do một vài trường hợp dở khóc dở cười khác này:

    • Khi nấu cơm, bạn cho quá ít nước, tỉ lệ nước – gạo không tương ứng khiến cho cơm bị cháy. Đối với những người không thường nấu cơm thì bạn nên áp dụng kinh nghiệm sử dụng ở đây là: hãy canh nước cao đúng một lóng tay. Như vậy là vừa nấu, cơm giữ được độ dẻo thơm, không bị nhão, cũng không bị cháy.
    • Nguồn nước gia đình bạn đang sử dụng là nước cứng (tức là nước còn chứa nhiều kim loại nặng, khoáng chất dễ kết tủa). Sau một thời gian dài sử dụng, nước sẽ đóng cặn ở trong thành nồi và đáy nồi. Những bộ phận này trở nên giòn, dẫn nhiệt kém hơn, cơm nấu không ngon, hay bị khô cháy. Trong quá trình sử dụng, nếu thấy nồi có các mảng bám trắng, bạn nên ngâm nồi với nước sôi và tiến hành cọ rửa thường xuyên.

    Trung tâm sửa chữa Điện Lạnh Bách Khoa

    --- Bài cũ hơn ---

  • Mẹo Chữa Cháy Khi Cơm Nấu Bằng Nồi Nấu Cơm Công Nghiệp Bị Sống?
  • Lý Do Tủ Nấu Cơm Bị Cháy Dây Điện Trở
  • 7 Mẹo Làm Sạch Vết Cháy Trên Nồi Inox Chuẩn Nhà Hàng 5 Sao
  • Nằm Mơ Thấy Nấu Ăn Là Có Điềm Báo Gì ? Giải Mã Giấc Mơ Về Nấu Ăn.
  • Gợi Ý Mẹ Đảm 4 Món Chay Ngon
  • Làm Gì Khi Thức Ăn Bị Cháy Khét ?

    --- Bài mới hơn ---

  • Khử Mùi Thức Ăn Bị Cháy
  • Nguy Cơ Ung Thư Vú Từ Khói Thức Ăn Bị Cháy
  • Hộp Giấy Đựng Thức Ăn Nhanh
  • Kinh Nghiệm Hay: Dùng Giấy Bạc Trong Chế Biến Thức Ăn: Chỉ Tốt Khi Dùng Đúng
  • 12 Món Ăn Dặm Ngon Bổ Cho Bé 6
  • Với thức ăn bị cháy khét

    Đầu tiên cần tắt bếp ngay, nhấc thức ăn ra khỏi bếp để món ăn không tiếp tục bị cháy. Đặt thức ăn nơi thoáng mát, dùng một chiếc khăn ướt đậy lên nồi hoặc chảo có thức ăn bị cháy cho đến khi khăn nguội hoàn toàn để giảm bớt mùi cháy khét khó chịu. Khi thức ăn nguội, với những món khô như chiên, kho hoặc nướng, dùng kéo cắt bỏ và để lại những phần sử dụng được. Nếu còn dính những mảng cháy thì rửa sạch thức ăn dưới vòi nước, sau đó dùng khăn giấy lau thật khô rồi cho vào nồi sạch mới, chú ý thức ăn chưa khô có thể ảnh hưởng đến mùi vị khi nấu lại. Với những món nước như xúp, hầm hay cháo, dùng muỗng lớn hớt những phần trên mặt không bị cháy khét qua một nồi sạch khác, nhớ múc nhẹ tay và không chạm đến phần cháy khét, đừng vì tiếc mà cố gắng múc càng nhiều càng tốt, để lẫn cả những mảnh cháy nhỏ, mùi khét sẽ lưu lại rất khó khử.

    Kế tiếp là nấu lại thức ăn đã làm sạch, cho thêm nước vào rồi nêm nếm lại gia vị, do thức ăn đã thấm gia vị từ trước nên cần thử lại để tránh món ăn bị mặn, ngọt, chua, cay quá khi nếm lại. Đặc biệt nên cho thêm nhiều gia vị tạo mùi như tỏi, hành… để khử hết mùi cháy khét hoặc thêm nhiều nước xốt cà chua, xốt bơ… để giấu bớt vị khét đắng. Khi dọn ra, có thể rắc thêm hành lá và tiêu để thức ăn thơm ngon hơn.

    Để tránh trường hợp thức ăn bị cháy gây lãng phí và thức ăn mất ngon, nên luôn canh chừng thức ăn đang nấu, có thể dùng đồng hồ báo giờ để “nhắc nhở” tắt bếp, đồng thời không để lửa quá lớn làm thức ăn dễ bị cạn nước. Ngoài ra, sử dụng nồi chảo có chất lượng tốt, chịu nhiệt cao, chống dính cũng giúp hạn chế thức ăn bị cháy khét.

    Sau khi đã khử mùi cháy khét trong thức ăn, thường trong nhà vẫn còn vương lại mùi cháy khét, có thể áp dụng các cách sau để tống khứ hết mùi khó chịu đó:

    Trước hết cần cho thức ăn bị cháy khét vào túi nhựa cột chặt, sau đó vứt vào thùng rác.

    Nhanh chóng mở hết các cửa để không khí được thông thoáng, đồng thời bật hết quạt ở bếp hoặc trong nhà với mức mạnh nhất để không khí lưu thông tốt hơn và đuổi hết mùi khét ra ngoài.

    Có thể khử mùi bằng đinh hương (tai vị): cho nước vào nồi đem nấu sôi, bỏ một nhúm đinh hương vào nồi nước và để yên khoảng 10-30 phút, mùi đinh hương sẽ lan tỏa và “đẩy” hết mùi khét đi.

    Hành tây cũng có tác dụng khử mùi rất hiệu quả: cắt hành tây ra từng miếng nhỏ rồi bỏ vào một tô nước. Đem tô nước đặt ở giữa nhà bếp. Nếu trong nhà có nhiều nơi bị vương mùi khét, hãy làm nhiều tô nước với hành tây đặt ở nhiều vị trí khác nhau.

    Pha chế chất khử mùi tự nhiên: đổ nước cốt chanh và nước vào bình xịt với lượng chanh và nước bằng nhau, sau đó đem xịt khắp nhà bếp.

    Đơn giản hơn, cho bột baking soda vào nhiều chén rồi đặt ở bếp hay nơi khác trong nhà. Cũng có thể đốt vỏ quýt khô hoặc bã trà phơi khô, mùi cháy khét sẽ nhanh chóng biến mất.

    Theo phunuonline.com.vn

    Cùng Danh Mục :

    Comments

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bị Bệnh Phong Ngứa Nên Ăn Gì Và Không Nên Ăn Gì?
  • Bị Phong Ngứa Không Nên Ăn Gì Để Cải Thiện Tình Trạng Bệnh
  • Bị Bệnh Phong Ngứa Kiêng Ăn Gì?
  • Ăn Gì Ở Lagi, Tham Khảo Ngay 06 Món Ăn Cực Ngon Này
  • Chồng Lấy Đồ Ăn Của Con Làm Mồi Nhậu Rồi Thiêu Vợ
  • Mẹo Khử Hết Mùi Khi Thức Ăn Bị Cháy Khét

    --- Bài mới hơn ---

  • Bí Quyết Nấu Món Chay Hấp Dẫn Cho Rằm, Mùng Một
  • 3 Công Thức Nấu Ăn Cho Bé Từ 4 Đến 6 Tháng Tuổi.
  • Chia Sẻ Thực Đơn Nấu Ăn Dặm Cho Bé Từ 5 Đến 8 Tháng Tuổi.
  • Món Ngon Cho Bé 5 Tuổi
  • Thực Đơn Ăn Dặm Đầy Đủ Chất Dinh Dưỡng Cho Bé 9 Tháng Tuổi
  • Bạn có thể dùng một chiếc khăn ướt đậy lên chiếc nồi hoặc chảo có chứa phần thức ăn đã bị cháy đến khi chiếc khăn nguội hoàn toàn.

    Lấy những phần thức ăn bị cháy ra ngoài

    Với món nướng, cách cứu vãn duy nhất là dùng kéo cắt bỏ phần cháy quá, không còn ăn được và tận dụng các phần còn lại.

    Với món chiên, bạn cần nhanh chóng nhấc thức ăn ra khỏi dầu, bỏ hoàn toàn chỗ dầu cũ đã cháy; rửa sạch, làm khô chảo. Phần cháy quá cũng cần cắt bỏ, còn lại tùy thuộc vào độ chín của đồ ăn mà có thể quyết định chiên lại hoặc không.

    Với món kho, cần nhanh tay gắp những phần còn dùng được ra ngoài, không nên lấy quá nhiều phần gần với những mảng cháy. Nếu mùi khét còn nhiều, có thể cho thực phẩm ra rửa lại với nước sạch rồi lau khô, đặt vào nồi mới, thêm gia giảm chế biến lại.

    Với các món canh, súp: Dùng muỗng hớt lấy phần nước không bị cháy rồi chuyển qua nồi khác, tránh mạnh tay hoặc múc quá sâu tới phần bị cháy để đảm bảo những mảnh cháy nhỏ nhất không bị dính vào muỗng.

    Cho thêm nước vào thức ăn bị cháy khét

    Đối với những món có kết cấu chắc và cứng như thịt, cá, rau củ… hãy rửa sạch phần thức ăn đã cháy dưới vòi nước để làm sạch hết những mảng cháy còn bám trên thức ăn.

    Cho thêm nước sốt và gia vị vào thức ăn bị cháy khét

    Bắt đầu nấu lại chỗ thức ăn đã thoát ra những lớp cháy và cho vào nhiều nước sốt. Nên kết hợp giữa thịt gà với các loại nước sốt cà chua, hoặc dùng nước sốt bơ cho món cá. Cho vào món ăn các gia vị: Muối, tiêu và những loại khác theo ý thích. Đối với các món súp hoặc món hầm, bạn có thể giấu mùi khét và vị đắng của thức ăn bị cháy bằng cách cho thêm thịt xông khói vào món ăn.

    Theo GiaDinhVietNam

    --- Bài cũ hơn ---

  • Nguyên Nhân Nồi Cơm Điện Nấu Cơm Bị Cháy
  • Mẹo Chữa Cháy Khi Cơm Nấu Bằng Nồi Nấu Cơm Công Nghiệp Bị Sống?
  • Lý Do Tủ Nấu Cơm Bị Cháy Dây Điện Trở
  • 7 Mẹo Làm Sạch Vết Cháy Trên Nồi Inox Chuẩn Nhà Hàng 5 Sao
  • Nằm Mơ Thấy Nấu Ăn Là Có Điềm Báo Gì ? Giải Mã Giấc Mơ Về Nấu Ăn.
  • Web hay
  • Links hay
  • Guest-posts
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100