Giá Bánh Oreo Các Loại Ổn Định Thích Hợp Cho Bạn Làm Món Bánh Ngày Tết

--- Bài mới hơn ---

  • Món Bánh Quy Oreo Đơn Giản Ngay Tại Nhà ” Thế Giới Ẩm Thực
  • Cách Làm Phô Mai Que Bằng Phô Mai Con Bò Cười
  • Khám Phá Những Món Bánh Ngon Làm Từ Phô Mai Con Bò Cười
  • Những Món Ăn Làm Từ Phô Mai Khiến Bạn Mê Mẩn.
  • Những Món Ăn Cùng Pate Gan Ngon Hết Sảy Bạn Chớ Bỏ Qua
  • Các loại bánh oreo trên thị trường

    Bánh quy kem oreo là một chiếc bánh quy vị socola kết hợp cùng lớp kem béo ngậy thơm ngon để làm nên chiếc bánh kem ngon đúng hiệu bánh oreo. Lớp bánh quy oreo có màu đen của socola, phía bên trên in hình một nhân vật đưa thư truyền thuyết của nước Mỹ càng làm cho chiếc bánh quy oreo trở nên huyền bí và mê hoặc lòng người hơn.

    Lớp kem béo ngậy của chiếc bánh oreo là một lớp kem được chế biến kĩ càng và cực chất lượng mới có thể làm nên lớp kem với độ mềm vừa phải, giúp bánh quy oreo thêm phần ngon và hấp dẫn hơn. Bánh quy kem oreo được đựng trong hộp thiếc và trong bao cẩn thận. Bạn có thể chọn loại bì đựng phù hợp với bạn

    Bánh quế oreo là một dòng bánh mới của thương hiệu oreo với mong muốn sẽ đa dạng thêm hương vị bánh của mình để có thể đáp ứng được các khẩu vị khác nhau của các khách hàng. Bánh quế oreo với một mùi vị khác lạ, tạo được sự hứng thú và tránh được những khách hàng không thích ăn bánh quy.

    Bánh quế oreo mang lại một mùi vị của chiếc bánh quế truyền thống cùng với vị socola ngọt ngào, tạo nên chiếc bánh quế oreo vừa ngon lại không quá ngọt làm vạn người mê. Bánh quế oreo là một loại bánh mới, nó sẽ mang đến cho bạn một bữa tiệc thật hấp dẫn và thật mê ly.

    Bánh oreo hộp thiếc có giá như thế nào?

    Bánh oreo hộp thiếc là một hộp bánh với những chiếc bánh oreo thơm ngon khiến bạn phải đắn đó suy nghĩ. Bánh oreo hộp thiếc sẽ chứa đựng nhiều chiếc bánh oreo hơn nhưng giá của nó lại vô cùng hợp lý và giúp bạn tiết kiệm hơn. Giá bánh oreo hộp thiếc là một hộp bánh có mức giá phải chăng, bạn có thể sử dụng nhiều lần tiện hơn khi dùng những chiếc bánh hộp bình thường khi ăn không hết

    Hộp bánh oreo bằng giất đựng nhiều thanh bánh oreo nhỏ hơn, nó giúp bạn dễ dàng mang đi xa hơn và mức giá rẻ thích hợp cho bạn mua số lượng ít. Bánh oreo hộp giấy thích hợp làm món quà tặng ngày tết cho các bạn nhỏ, thích hợp làm món ăn đi đường cho bạn và gia đình trong những chuyến đi picnic dã ngoại.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Mạch Nha Là Gì? Giới Thiệu Cách Làm Mạch Nha Đơn Giản, An Toàn Tại Nhà
  • Kẹo Mạch Nha Làm Bò Bía Có Mấy Loại?
  • Mạch Nha Là Gì? Để Làm Gì? Và Những Điều Cần Biết
  • Mạch Nha Làm Từ Gì? Xuất Xứ Thế Nào? Những Tác Dụng Tuyệt Đến Bất Ngờ
  • Đường Mạch Nha Dùng Để Làm Gì? Cùng Chúng Tôi Khám Phá Nhé
  • Món Bánh Quy Oreo Đơn Giản Ngay Tại Nhà ” Thế Giới Ẩm Thực

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Phô Mai Que Bằng Phô Mai Con Bò Cười
  • Khám Phá Những Món Bánh Ngon Làm Từ Phô Mai Con Bò Cười
  • Những Món Ăn Làm Từ Phô Mai Khiến Bạn Mê Mẩn.
  • Những Món Ăn Cùng Pate Gan Ngon Hết Sảy Bạn Chớ Bỏ Qua
  • Phô Mai Bào Sợi Mozzarella
    • 2 hộp bột bánh devils food.
    • 4 quả trứng gà lớn.
    • 2/3 chén dầu thực vật.
    • 1 bát pho mát kem.
    • 1/2 chén bơ..
    • 3 chén đường bột.
    • 1/2 muỗng phê vani.
    • Dụng cụ: lò nướng, tấm giấy bạc, phới đánh trứng.
    • Đổ sẵn bột bánh devils food ra bát tô lớn.
    • Làm nóng lò nướng trước với nhiệt độ là 350 độ F tương đương với 180 độ C.
    • Chuẩn bị một khay nướng bánh và trải sẵn một tấm giấy bạc lên trên.
    • Với bát trứng đã đánh sẵn đổ từ từ bột bánh vào cùng, tiếp đến là dầu thực vật.
    • Nhào bột bằng tay cho bột thêm nhuyễn và quyện đều.
    • Làm tương tự như vậy cho đến khi hết bột bánh và đồng thời các bạn làm được viên bánh nào thì đặt ngay vào tấm giấy nướng trên khay bánh.
    • Khi bánh chín, bánh sẽ hơi bị vỡ trên bề mặt và có mùi thơm hấp dẫn, lúc này các bạn hãy lấy bánh ra ngoài cho bánh nguội tự nhiên.
    • Sau đó, các bạn cẩn thận nhấc toàn bộ bánh và tấm giấy bạc ra khỏi khay nướng bánh ra một chỗ khác để làm mát bánh nhanh hơn.
    • Làm phần kem kẹp với bánh. Các bạn cho kem pho mát vào trong một cái bát tô lớn hơn để chúng ta dễ dàng trộn với các nguyên liệu khác.
    • Sau đó, cho bơ vào chung với bát pho mát kem.
    • Tiếp theo, là cho đường bột vào nữa.
    • Cuối cùng là đến tinh dầu vani.
    • Dùng phới trộn bột trộn thật đều các nguyên liệu lên, các bạn trộn hỗn hợp kem kỹ càng một chút thì phần kem sẽ có sự hòa quyện và ngon hơn.
    • Phần cuối, chúng ta sẽ lắp ráp vỏ bánh quy và phần kem là xong.
    • Tiếp theo, các bạn sẽ dùng phần bánh quy còn lại và úp lên mỗi chiếc bánh kia một vỏ bánh quy nữa như trong hình để hoàn thiện bánh.
    • Trình bày bánh quy oreo ra đĩa và thưởng thức thôi nào.

    Lưu ý khi làm món bánh quy oreo:

    • Khi nướng bánh các bạn cũng không nướng bánh quá lâu để không làm bánh bị khô và bị cháy.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Giá Bánh Oreo Các Loại Ổn Định Thích Hợp Cho Bạn Làm Món Bánh Ngày Tết
  • Mạch Nha Là Gì? Giới Thiệu Cách Làm Mạch Nha Đơn Giản, An Toàn Tại Nhà
  • Kẹo Mạch Nha Làm Bò Bía Có Mấy Loại?
  • Mạch Nha Là Gì? Để Làm Gì? Và Những Điều Cần Biết
  • Mạch Nha Làm Từ Gì? Xuất Xứ Thế Nào? Những Tác Dụng Tuyệt Đến Bất Ngờ
  • Làm Món Gì Đó Với Bí Ngô Không Phải Bánh

    --- Bài mới hơn ---

  • 4 Công Dụng Thần Thánh Của Bí Đỏ Non Và Các Món Ngon Từ Bí Đỏ
  • Tác Dụng Của Bí Đỏ Và Các Món Ăn Từ Bí Ngô, Bí Đỏ
  • Món Ăn An Thai Cho À Bầu Từ Cá Chép
  • 8 Món Ăn An Thai Cực Tốt Cho Bà Bầu Trong Suốt Thai Kỳ
  • Thịt Ếch Làm Món Gì Ngon Và Bổ Mời Bạn Đọc Bài Viết Này
  • Ảnh: Kiian Oksana (Shutterstock)

    Nhồi đúngNhồi đúng Bây giờ là thời gian của gà tây, có nghĩa là bạn có thể có hoặc có thể không phải lăn tăn về cách chuẩn bị bữa ăn lớn nhất trong năm. Đừng lo lắng, chúng tôi tại Lifehacker đã giúp bạn có được The Right Stuffing, bao gồm các mẹo, thủ thuật và rất nhiều công thức để đảm bảo bạn có một Lễ Tạ ơn dễ dàng và ngon nhất có thể.

    “Có lẽ vì họ chưa bao giờ ăn bí ngô thật,” tôi tự nhủ khi gặp một người ghét bí ngô, cố gắng hiểu. Tôi không rõ tại sao bí ngô lại gây ra nhiều phản ứng đáng ghét như vậy, nhưng tôi nghĩ tôi biết ai là người phải chịu trách nhiệm. Các nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống đã tạo ra khu liên hợp công nghiệp gia vị bí ngô, và từ những năm đầu, họ đã âm mưu đẩy mọi thứ gia vị bí ngô xuống cổ họng của chúng ta giống như chúng ta là những con ngỗng được vỗ béo cho Giáng sinh.

    Ảnh: Vaughn Stafford Grey

    Bông bí ngô

    Thành phần:

    • 1 quả bí ngô nặng 4 pound
    • 1 chén hành tây thái hạt lựu
    • 1 chén ớt chuông thái hạt lựu
    • 1 chén cà chua thái hạt lựu (tươi, không đóng hộp)
    • 1 cốc vụn bánh mì
    • 5 nhánh tỏi giã nhuyễn
    • 5 miếng thịt xông khói chiên giòn (mỡ để riêng)
    • 1 thìa siro phong
    • 1 thìa cà phê ớt cayenne
    • 1 thìa cà phê tiêu đen
    • ½ chén parmesan bào
    • ½ thìa cà phê cỏ xạ hương
    • ½ thìa cà phê oregano
    • Muối, để nếm

    Rửa sạch bí và cắt phần đầu (nơi gắn cuống). Vớt bỏ hạt và xơ. (Đặt hạt sang một bên để trồng hoặc rang.) Lấy một cái lò nướng lớn hoặc ấm kiểu Hà Lan, và đổ nước muối vào đủ ngập bí ngô của bạn. Đun sôi nước, cho bí đỏ vào luộc khoảng 10-15 phút cho đến khi chín mềm. Trụng bí qua nước sôi, để nguội. Khi đủ nguội để xử lý, múc phần thịt bí đỏ ra, để lại phần vỏ còn nguyên, khoảng nửa inch.

    G / O Media có thể được hoa hồng

    Chiên thịt xông khói và lấy ra khỏi chảo khi giòn. Áp chảo các thành phần còn lại trong mỡ, ngoại trừ vụn bánh mì và parmesan. Đảo đều phần thịt bí mà bạn đã múc trước đó.

    Nhồi bí với hỗn hợp bí đỏ và trên cùng với parmesan, vụn bánh mì và thịt xông khói vụn. Nướng 385 ° F trong một giờ. Cắt thành miếng và phục vụ.

    Cà ri bí ngô thuần chay

    Thành phần:

    • 2 muỗng canh dầu dừa
    • ½ thìa cà phê thì là
    • ½ thìa quế
    • ½ thìa cà phê tất cả
    • 1 quả bí ngô nhỏ, khoảng một cân, gọt vỏ và cắt hạt lựu
    • 1 củ hành tây cỡ vừa, băm nhỏ
    • 3 tép tỏi, băm nhuyễn / xay
    • 3 thìa súp Madras hoặc bột cà ri Caribe
    • 1 thìa gừng tươi
    • 1 habanero, loại bỏ hạt và thái nhỏ (dùng ít hơn nếu bạn không thích nóng, nhưng tôi sẽ không nói nó là tùy chọn)
    • 1 lon (khoảng 16 ounce) nước cốt dừa
    • 1 chén nước luộc rau (đóng hộp cũng được)
    • Muối để nếm

    Xào các loại gia vị đã được sấy khô trong dầu dừa trong chảo sốt hoặc lò Hà Lan ở lửa vừa cho đến khi bếp có mùi thơm như thiên đường (điều này làm dậy mùi gia vị). Thêm tất cả mọi thứ ngoại trừ nước cốt dừa và nước dùng và khuấy để kết hợp. Khi bí đỏ và những người bạn có hương vị của nó bắt đầu dính vào đáy chảo và có màu nâu, hãy thêm nước cốt dừa vào và kho, dùng thìa gỗ cạo phần đáy để làm trôi đi phần nào màu nâu. Đậy vung và nấu cho đến khi bí đỏ mềm và chất lỏng giảm đi một phần ba. Thêm đủ muối để xoa dịu vị giác của bạn Ăn kèm với hạt diêm mạch hoặc cơm.

    Quả bí ngô Jamaica

    Công thức này đã có trong gia đình tôi hơn 50 năm, đừng nói với mẹ tôi rằng nó trên internet!

    Thành phần:

    • 1 quả bí ngô nhỏ (khoảng 1 ½ pound, nên cho khoảng 3 cốc sau khi nấu chín)
    • 5 cốc nước bí đỏ (chất lỏng dùng để nấu bí)
    • 1 cốc nước cốt dừa đóng hộp
    • 1 cốc sữa đặc
    • 1 ½ cốc Guinness
    • ½ cốc rượu rum trắng chống thấm Jamaica
    • ½ chén rượu mạnh
    • 2 thìa cà phê quế
    • 2 thìa cà phê gia vị hỗn hợp
    • 1 thìa gừng xay
    • 1 thìa cà phê nhục đậu khấu
    • 2 thìa cà phê chiết xuất vani
    • Nhúm đinh hương
    • Chút muối

    Gọt vỏ, bỏ hạt, cắt khối và nấu bí đỏ trong nhiều nước sôi chỉ với một chút muối. Khi bí chín mềm, tắt bếp, để nguội. Trộn 3 cốc bí đỏ đã nấu chín với 5 cốc nước đã đun sôi. Đổ hỗn hợp nhuyễn vào một bình đựng. Thêm phần còn lại của các thành phần, khuấy để kết hợp và thưởng thức trên đá.

    Bánh bí đỏ và rau bina

    Thành phần:

    • 4 chén bí đỏ, gọt vỏ và cắt hạt lựu
    • 1 củ hành tây cỡ vừa, băm nhỏ
    • 3 tép tỏi, băm nhuyễn / xay
    • 1 thìa cà phê tiêu đen
    • ½ thìa cà phê cỏ xạ hương
    • ½ thìa cà phê oregano
    • Muối, để nếm
    • 2 chén rau bina cắt nhỏ
    • 4 quả trứng đập
    • 2 muỗng canh dầu ô liu
    • 1 cốc sữa
    • ½ cốc kem nặng
    • ½ cốc parmesan bào, thêm vào đó để rắc
    • ½ cốc Feta vụn
    • 2 vỏ bánh đông lạnh, rã đông

    Xào bí đỏ, hành, tỏi, rau thơm, muối và tiêu trong dầu cho đến khi bí chín mềm. Thêm rau bina và trộn. Loại bỏ ngay lập tức khỏi nhiệt. Trộn trứng, sữa, kem và 1/2 cốc phô mai với nhau trong một cái bát và sẵn sàng để lắp ráp.

    Chia hỗn hợp rau bina và bí đỏ giữa các lớp vỏ bánh và sau đó đổ một lượng hỗn hợp sữa vừa đủ lên trên sao cho nó ngập một phần tư inch dưới mép vỏ bánh. Nướng ở nhiệt độ 400 ° F trong 30 phút, rắc phô mai parmesan còn lại, sau đó giảm nhiệt xuống 350 ° F và nướng cho đến khi bánh nở hoàn toàn (15-20 phút).

    Bí đỏ và củ cải nướng với Feta, bạc hà và lựu

    Tôi đã mang nó đến một bữa tiệc một lần, và nó đã ngăn cản sự lan truyền của người dẫn chương trình. Đã 11 năm trôi qua và cô ấy vẫn chưa quên. Mày đã được cảnh báo.

    Thành phần:

    • 3 chén bí đỏ, gọt vỏ và cắt hạt lựu
    • ½ thìa cà phê thì là
    • ½ thìa quế
    • 3 chén củ cải đường, gọt vỏ và cắt hạt lựu
    • 1 thìa cà phê cỏ xạ hương
    • 1 thìa cà phê vỏ cam
    • ½ chén dầu ô liu, đã chia
    • 2 muỗng canh siro phong
    • 12 lá bạc hà, cắt nhỏ
    • 1 cốc Feta vụn
    • 1 cốc hạt lựu
    • Muối và tiêu

    Lấy hai cái chảo và đặt bí ngô, thìa là và quế lên trên một cái và trên mặt kia là củ cải đường, cỏ xạ hương và vỏ cam. Đổ 1/4 cốc dầu ô liu lên chảo bí đỏ và trộn mạnh tay. Rửa tay và lặp lại đối với củ cải đường. Đặt các tờ giấy vào lò nướng 400 ° F đã được làm nóng trước và nướng trong 40 phút. Sau khi ra khỏi lò, đổ xi-rô phong lên bí ngô. Để cả hai khay nguội hoàn toàn.

    Trộn bí đỏ và củ cải đường với hạt lựu, bạc hà và Feta. Nêm nếm vừa ăn với muối và tiêu. Cho vào bát và phủ feta lên trên. Phục vụ và xem họ ngất ngây.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 7 Món Canh Bổ Máu, Tăng Cường Sức Đề Kháng Nên Ăn Mỗi Ngày
  • Các Món Canh Ngày Tết Đơn Giản Dễ Nấu
  • Hôm Nay Ăn Món Gì, Mẹ Chọn Được Thực Đơn Chưa?
  • Giúp Em Lên Thực Đơn Hàng Ngày Cho Gia Đình Miền Nam Dễ Làm
  • Món Cà Ri Gà Nòi Cay Nồng Thơm Ngon Cho Ngày Mưa Gió Lạnh
  • Giải Đáp Lươn Làm Món Gì Ngon Với 4 Món Ngon Đưa Cơm

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Tôm Hùm Cho Bé Ngon
  • 3 Cách Làm Món Lẩu Vịt Siêu Ngon, Không Hôi, Nóng Hổi Tại Nhà
  • Cháo Gan Gà Cho Bé Nấu Với Rau Củ Thơm Ngon Bổ Dưỡng
  • Cách Nấu Chè Hạt Sen Đậu Xanh Siêu Ngon
  • Cách Nấu Chè Hạt Sen Với 2 Công Thức Nấu Ngon Nhất
  • Khám phá bài viết này cùng JAMJA’s BLOG, băn khoăn lươn làm món gì ngon chắc chắn sẽ không thể làm khó được bạn. Bạn cũng sẽ nắm được bí quyết với 4 món làm từ lươn ngon đến ” xoắn lưỡi” nên cùng học lỏm để vào bếp với JAMJA’s BLOG nào!

    Chọn và làm sạch lươn như thế nào?

    Cách chế biến cơm lươn kiểu Nhật

    +1 con lươn làm sạch, cắt miếng

    +3/4 cup rượu Mirin

    +3/4 cup xì dầu

    +1/2 cup đường

    +1/4 cup rượu sake

    +Sansyo

    +Dầu ăn

    +2 quả trứng

    +Rau cải

    Cách làm món cơm lươn kiểu Nhật

    -Bạn đổ Mirin, sake, sansyo vào nồi và bạn đun sôi chúng trên bếp, tiếp đó cho đường và khuấy đến khi tan đều, đun nhỏ lửa khoảng 10 phút thì bắc ra để cho nguội.

    -Lót giấy nướng và cho lươn vào khay nướng, thêm chút dầu ăn, rượu sake lên trên bề mặt và nướng khoảng 5 phút. Sau đó cho bạn lấy khay lươn nướng ra và thêm sốt lên, nướng trong khoảng 2 phút nữa là được.

    -Rau cải luộc và trứng rán xong thì bạn ăn chúng với cơm nóng. Cơm lươn Nhật rất thơm và chẳng hề ngán chút nào chắc chắn sẽ là một món ăn thật đặc biệt trổ tài của người nội trợ.

    Lươn om chuối nghệ miền Trung

    Nguyên liệu món lươn om chuối nghệ miền Trung

    +6 con Lươn

    +1 quả Chuối xanh

    +1 quả cà tím

    +6 lá lốt

    +Nghệ, hành, tỏi, mắm tôm, ớt

    +Gia vị: Muối, tiêu, nước mắm

    -Đầu tiên bạn cũng cần làm sạch lươn như bình thường, sau đó cắt khúc cho vừa ăn và khoảng 2 đốt ngón tay là phù hợp. Lươn cũng được ướp ác gia vị: Ớt, hành, tỏi,nghệ đã băm nhỏ, nước mắm,hạt tiêu,hạt nêm.

    -Chuối xanh bạn tước vỏ ngoài và cắt chiều dài làm tư với các đốt cắt ngắn khoảng 4cm, ngâm trực tiếp vào nước lạnh để tránh tình trạng chuối xanh thường bị thâm đen. Lá lốt rửa sạch và thái nhỏ, cà tím bổ múi cau hoặc cắt lát mỏng, nhỏ hơn.

    -Bạn cho dầu ăn vào chảo, phi hành thật thơm rồi đảo lươn đã ướp vào chảo cho săn lại. Sau đó bạn thêm chuối xanh và cà tím vào sau, tiếp tục đảo đều và cho gia vị gồm chút mắm tôm, nước mắm, muối vừa ăn. Đổ 1 bát nước con vào nồi đun đến khi sôi thì bạn để lửa liu riu để món ăn được đậm vị hơn.

    -Cuối cùng,khi nước đã cạn nhiều và món ăn đã thơm nức mũi thì bạn chỉ cần bỏ chút lá lốt vào, cho món ăn ra tô là có thể thưởng thức rồi.

    Lươn nấu nước nước cốt dừa

    Nguyên liệu món lươn nấu nước nước cốt dừa

    +Lươn: 3-4 con

    +Mộc nhĩ: 3 tai

    +Nấm hương

    +Nước cốt dừa

    +Miến hoặc bún

    Khỏi phải băn khoăn lươn làm gì ngon vì ngoài 2 món ăn hấp dẫn mà JAMJA’s BLOG vừa giới thiệu thì bạn có thể tham khảo món lươn nấu nước cốt dừa sau đây.

    -Sau đó bạn xào lươn cho săn lại sau đó cho thêm nước, nêm lại gia vị nấu chín và cho nước cốt dừa, bột năng vào.

    -Nấm hương, mộc nhĩ bạn phi thơm cùng với hành và cho và nồi lươn nấu khoảng 20 phút thì thêm rau thơm, miến đản đều, rắc cả chút đậu phộng giã lên trên là được.

    Lươn hấp sả gừng

    Nguyên liệu món lươn hấp sả gừng

    +Lươn: 2-3 con

    +4 củ sả tươi

    +Gừng và lá chanh

    Cách làm lươn hấp sả gừng

    -Cho lươn lên phía trên lớp sả gừng đó và một lớp khác tiếp tục ở phía trên nữa. Hoàn thành xong thì bạn chỉ cần để chút muối phía dưới, cho đĩa lươn lên trên và hấp chín khoảng 20 phút.

    Không chỉ món lươn hấp sả gừng dễ làm mà 3 món ăn trên cũng vậy, chẳng hề cầu kỳ mà lại ngon miệng nên bạn có thể tham khảo chế biến món ăn này cho gia đình mình xem sao. Chắc hẳn câu hỏi lươn làm món gì ngon cũng không thể làm khó bạn nữa rồi, phải không?

    Comments

    --- Bài cũ hơn ---

  • 4 Cách Nấu Chè Bí Đỏ Ngon Tuyệt Đỉnh
  • Cách Nấu Chè Bí Đỏ: Bật Mí 3 Cách Nấu Ngon Và Dễ Nhất
  • 3 Cách Nấu Chè Bí Đỏ Vừa Ngon Vừa Dễ Tại Nhà
  • Món Ngon Từ Bí Đỏ Đầy Dinh Dưỡng
  • 11 Công Thức Nấu Món Ngon Từ Bí Đỏ
  • Bật Mí Cua Biển Làm Món Gì Ngon Với 5 Món Hấp Dẫn Nhất

    --- Bài mới hơn ---

  • Món Rắn Nước Hầm Sả Ngon Độc Đáo Của Miền Tây ” Thế Giới Ẩm Thực
  • Những Món Súp Ngon Bổ Cho Bé
  • Cách Làm Món Vịt Nướng Cả Nhà Cùng Mê!
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Xôi Gà Hấp Lá Sen Nóng Hổi Cho Bữa Sáng
  • Top 11 Quán Xôi Ngon Hà Nội Không Thể Bỏ Qua
  • Cách làm cua biển hấp sả

    Cua biển hấp sả được yêu thích bởi trẻ nhỏ mà hương vị của nó quyến rũ tất cả các thành viên trong gia đình. Thịt cua ngọt mềm, đậm đà quyện với mùi thơm nồng của sả ớt khó ai có thể chối từ.

    + Bia: 1 lon

    + Sả, ớt, gừng

    + Hành tây: 1 củ

    + Gia vị: mắm, muối, tiêu,…

    + Hành, mùi, rau thơm

    Cách chế biến cua hấp sả

    Đầu tiên phải sơ chế cua, bạn dung mũi dao hoặc một chiếc đũa chọc vào hõm dưới để cua chết, dùng vòi xịt nước mạnh vào thân cua. Bạn dùng một bàn chải chà nhẹ vào thân cua, càng cua để làm sạch. Nếu cua nhỏ bạn có thể để nguyên con, con to thì bạn có thể chặt làm đôi tùy ý.

    Hành tây lột vỏ, bổ múi cau. Ớt, gừng làm sạch rồi thái sợi

    Bạn xếp cua vào một xoong to, cho hành tây, ớt, gừng lên trên. Cho thêm 1 thài một nêm, tiêu, mắm. Cuối cùng bạn rưới bia lên mình cua.

    Cho lên bếp, hấp khoảng 20 phút khi thịt cua chuyển sang màu cam là cua đã chín.

    Cách làm món cua biển rang muối

    Nguyên liệu làm cua biển rang muối

    + Cua biển: khoảng 3-4 con

    + dầu hào hoặc dầu mè

    + Tỏi, ớt,

    + Gia vị: mắm, muối, mì chính, tiêu,…

    Tỏi, ớt băm nhỏ, cho vào phi vàng rồi vớt ra để riêng.

    Tiếp đó là khâu trộn gia vị, bạn cho 3 thìa giấm ăn, 1 thìa đường, 1 thìa bột nêm, 1 thìa bột canh, 1 thìa tiêu, tỏi băm, thìa dầu hào tất cả cho vào một cái chén, thêm chút nước rồi hòa tan.

    Phần thịt cua cho vào chả chiên vừa chín tới thì vớt ra để ráo dầu.

    Phần dầu thừa bạn bỏ riêng ra, để lại 1 chút rồi cho phần cua vừa chiên vào. Tiếp đó đổ gia vị vừa trộn ở trên vào đảo đều. Khi thịt cua phần chín cho gạch cua vào đảo đều, đến khi thịt cua sánh lại, ngả sang màu vàng cam thì thịt cua đã chín.

    Bây giờ thì cho thịt cua ra đĩa và thưởng thức thôi nào.

    Một món ngon từ cua biển nữa không thể bỏ qua đó là cua biển hấp nước dừa. Thịt cua thơm ngọt quyện với vị béo ngậy của nước dừa chắc chắc sẽ làm bữa cơm gia đình thêm đầm ấm

    Nguyên liệu làm cua biển hấp nước dừa

    + Cua biển: 2 con

    + Nước dừa tươi: 1 quả

    + Ớt chuông: chọn ớt chuông xanh, đỏ, vàng mỗi thứ 1 quả

    + Chanh, tỏi, ớt

    + Hành lá, hành tím, rau mùi, rau thơm

    + Gia vị

    Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Tỏi, ớt băm nhỏ

    Hành lá làm sạch, cắt khúc khoảng 3-4 cm

    Ớt chuông thái miếng vuông nhỏ vừa ăn

    Tiến hành hấp cua

    Đầu tiên, cho hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm rồi rưới lên phần mình cua

    Cho nước dừa vào nồi, đặt cua lên hấp khoảng 15 phút cho cua chín

    Phi hành tím thơm, cho ớt chuông vào xào vừa chín tới, nêm gia vị vừa miệng. Cho tiếp cua vào đảo đều tay đến khi nước sền sệt lại là được. Cuối cùng bnj cho hành lá rắc lên trên. Bạn cho cua ra đĩa, trang trí và thưởng thức.

    Tiếp thep JAMJA’SBLOG sẽ chia sẻ với bạn một món ngon từ cua biển nữa, đó là món canh chua cua biển. Ngày hè oi bức được bát canh cua thanh mát thì còn gì tuyệt vời hơn nữa chứ.

    Nguyên liệu nấu canh chua cua biển

    + Cua biển 2 con

    + Cà chua: 2 quả

    + Me chín: 2 quả

    + Hành lá, rau mùi, mùi tàu

    + Gia vị cần thiết

    Thực hiện nấu canh chua cua biển

    Cua mua về sau khi làm sạch, cho vào nồi luộc chín. Bạn vớt cua ra để riêng, bóc lấy thịt cua.

    Hành phi thơm, cho thịt cua vào xào chín, thêm thêm chút bột nêm

    Cà chua rửa sạch, cắt múi cau rồi cho vào chảo xào chín. Tiếp đó cho nước luộc cua vào đun cùng. Me rửa sạch, thả vào nồi canh. Khi đun sôi, bạn cho tiếp phần thịt cua đã xào vào, bật nhỏ lửa đun riu riu. Cuối cùng cho hành lá, rau mùi vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn là được.

    Comments

    --- Bài cũ hơn ---

  • Rắn Ráo Ăn Gì? Có Độc Hay Không? Rắn Lãi Giá Bao Nhiêu 1Kg?
  • Thuyết Minh Về Món Phở Hà Nội
  • Cách Làm 6 Món Ngon Cực Hấp Dẫn Từ Nui
  • 20+ Món Ngon Dành Cho Bé Ăn Dặm & 4
  • Thực Đơn Món Ngon Cho Bé Từ Thịt Gà
  • Chế Biến Món Gì Với Rong Nho?

    --- Bài mới hơn ---

  • Chế Biến Gỏi Rong Nho Tôm Tươi Ngon Đúng Vị
  • 6 Cách Chế Biến Rong Nho Tươi Ngon “nhứt Nách” Không Tanh
  • 1 Số Món Ăn Sáng Nhanh Gọn Đầy Đủ Dinh Dưỡng Trong Mùa Dịch Cô Vy
  • Những Món Ăn Sáng Tốt Cho Bé
  • Những Cách Chế Biến Món Ăn Sai Lầm Mang Bệnh Ung Thư Đến Cho Cả Gia Đình
  • Bài viết Chế biến món gì với rong nho?

    Với các món ăn từ rong nho, trước khi nấu bạn phải xử lý rong nho bằng cách: ngâm rong nho vào nước khoảng 3 – 5 phút. Ngâm vào nước sẽ giúp rong nho nở ra và mềm, tươi hơn. Sau khi ngâm với nước sạch, hãy tiếp tục ngâm rong nho vào nước đá khoảng 3 phút để khử mùi tanh.

    Đậu hũ xào nấm hương với rong nho và nấm mèo

    Bạn chuẩn bị rong nho tươi, nấm hương, nấm mèo, đậu hũ, gừng tươi, hành lá, Mè rang giã nhuyễn và các loại gia vị. Đậu hũ cắt miếng vuông, nấm hương, nấm mèo ngâm nước muối trong 15 phút, rửa sạch, để ráo và cắt thành miếng vừa ăn. Phi thơm hành lá, cho nấm hương, nấm mèo, gừng vào xào. Tiếp theo, cho vào một ít nước để tránh cháy chảo, cho tiếp đậu hủ và mè rang cùng dầu mè vào. Nêm nếm với tiêu, bột ngọt, đường, muối. Bày ra đĩa cùng với rong nho tươi.

    Mực nướng cuộn rong nho

    Bạn chuẩn bị các nguyên liệu: rong nho tươi, mực nang, nước tương, mù tạt, ngũ vị hương, giấm trắng và các loại gia vị. Bạn khía thân mực, sau đó ướp mực với tỏi xay, ớt bột, ngũ vị hương, hạt nêm, dầu ăn trong 15 – 20 phút. Nướng mực đến khi chín vàng, cắt thành miếng vừa ăn. Pha mù tạt, giấm và nước tương. Xếp mực và rong nho ra đĩa, khi ăn, rưới hỗn hợp vừa pha lên và dùng nóng.

    Nước ép rong nho

    Bạn nên chuẩn bị vài quả cam, cà rốt. Ép cam và cà rốt lấy nước. Cho rong nho vào xay cùng nước cam và cà rốt vừa ép, thêm đường và đá bào. Vậy là bạn đã có một lý nước ép rong nho, cùng vị cam, cà rốt tuyệt vời.

    Dù là món mặn hay món ngọt, bạn đều có thể dùng rong nho để chế biến. Còn chần chừ gì mà không mua ngay loại nguyên liệu đa dụng này tại trái cây nhập khẩu SmartFruits để nấu các món ngon cho cả đình mình thưởng thức ngay thôi nào!

    --- Bài cũ hơn ---

  • Các Cách Chế Biến Rong Nho
  • Lạ Miệng Với Những Món Ăn Chế Biến Từ Đậu Rồng
  • Món Ăn Vị Thuốc Từ Đậu Rồng
  • Bật Mí Các Cách Chế Biến Rong Biển Sấy Khô Thơm Ngon, Hợp Khẩu Vị
  • Cách Chế Biến Rau Câu Chân Vịt
  • Món Ăn Với Rượu Vang: Dùng Món Gì Phù Hợp Với Rượu Vang

    --- Bài mới hơn ---

  • Uống Rượu Vang Nên Ăn Kèm Món Gì ?
  • Ăn Hải Sản Thì Uống Rượu Vang Gì?
  • Bạn Có Biết: Uống Rượu Whisky Ăn Với Gì Ngon Nhất
  • Uống Sting Có Tốt Không? Ăn Cùng Sầu Riêng Có Sao Không?
  • Sầu Riêng Kiêng Ăn Với Gì? Những Lưu Ý Khi Ăn Sầu Riêng
  • Rượu vang không chỉ là thức uống do tạo hóa ban tặng, mà còn là nghệ thuật được lưu giữ suốt nhiều năm liền. Ngay cả việc uống rượu vang dùng với đồ ăn gì cũng có những quy định riêng biệt. Khi bạn biết cách thưởng thức rượu vang đúng cách, kết hợp đồ ăn kèm phù hợp thì vị giác sẽ được cân bằng, cảm nhận ẩm thực rõ rệt hơn.

    Phân biệt các loại rượu vang

    Rượu vang được làm từ quả nho nguyên vỏ nên rượu có màu đỏ đậm. Chính nhờ lớp vỏ của quả nho nên rượu vang có nhiều chất tanin tạo ra vị chát cho rượu vang đỏ.

    Đến rượu vang trắng thì có hàm lượng tanin thấp hơn, vị chát lúc này sẽ không đọng lại ở trong miệng khi uống. Rượu vang trắng thường có vị chua hơn, có hàm lượng acid khoảng 2.5 pH.

    Khi sản xuất rượu vang hồng có chút cầu kỳ hơn so với hai loại trên. Rượu vang hồng vẫn sử dụng nho đen có vỏ, nhưng khi chưng cất đợi đến lúc vỏ nho chiết xuất ra một nồng độ và màu sắc phù hợp thì vỏ nho được vớt ra ngoài. Phần rượu còn lại sẽ được chưng cất theo đúng quy trình tiếp theo.

    Cách thưởng thức rượu vang đúng cách

    Nhiệt độ phục vụ

    Mỗi loại rượu vang sẽ có nhiệt độ phục vụ riêng biệt. Đối với rượu vang trắng và vang hồng, sau mỗi lần rót đều được ngâm vào xô đá để đảm bảo nhiệt độ từ 11 – 14 độ C. Đối với rượu vang đỏ, trước khi uống thường mở nắp để khoảng 10 – 15 phút để rượu tiếp xúc với không khí. Điều này làm cho rượu bay bớt cồn, mùi vị cũng trở nên đậm đà và nồng nàn hơn.

    Sử dụng kiểu ly nào uống rượu vang?

    Có thể nói rằng, phục vụ rượu vang đúng cách bắt buộc bạn phải tuân thủ nhiều điều kiện. Trong đó, kiểu ly uống rượu vang là điều vô cùng cần thiết để người thưởng thức cảm nhận đúng hương vị. Để có thể cảm nhận hương vị của rượu vang bằng nhiều giác quan, thì thường rượu vang được phục vụ trong ly có thân bầu, dáng tròn và đế cầm cao.

    Cách cầm rượu vang sao cho “sang”

    Đối với một số loại rượu vang, hay kiểu ly phục vụ thì có cách cầm khác nhau. Hơn nữa, rượu vang cần có nhiệt độ phục vụ thích hợp để không ảnh hưởng đến hương vị. Do đó, khi uống rượu vang bạn nên cầm ở phần đế hoặc chân ly, tránh tiếp xúc bàn tay trực tiếp ở thân ly.

    Cách rót rượu vang

    Về quy trình rót rượu vang, nếu bạn là Bartender chuyên nghiệp thì không nên bỏ qua những bước sau:

    • Giới thiệu với khách hàng về loại rượu vang được phục vụ.
    • Khi rót nhãn chai rượu vang luôn quay về hướng khách hàng.
    • Không được chạm miệng chai với miệng ly, gây ra tiếng động khi rót rượu.
    • Không nên rót rượu vang đến đầy ly, bạn nên rót ở một lượng nhỏ, uống đến đâu rót đến đó.
    • Cuối cùng là bạn luôn lau miệng chai trước và sau khi rót rượu vang.

    Rượu vang ăn kèm với món gì?

    Trước giờ chắc hẳn rằng bạn đã từng nghe về rượu vang trắng kết hợp với thịt trắng, rượu vang đỏ kết hợp với thịt đỏ. Tuy nhiên những món ăn kèm với rượu vang không nhất thiết phải khuôn khổ như vậy. Bạn có thể kết hợp với đa dạng món ăn khác, kể cả món ăn Việt Nam. Cùng tham khảo cách kết hợp đồ ăn ngay bên dưới:

    Trong rượu vang đỏ được chia ra làm 3 loại:

    Được làm từ các giống nho như: Pinot Noir, Gamay, St. Laurent, Carignan có độ cồn thấp, nên thích hợp kết hợp với những món ăn như: hải sản nướng, thịt gia cầm chiên, xào, thịt đỏ luộc… Bởi vì hương vị rượu vang đỏ thường có vị của dâu tây, mâm xôi, thoảng mùi gỗ sồi nên món ăn kèm thường có vị đậm đà, hơi cay.

    Các giống nho như Merlot, Cabernet Franc, Zinfandel… được dùng để làm rượu vang đỏ vừa sẽ thích hợp với các món ăn có hương vị của Tây Ban Nha, hoặc Ý như: pizza, món roti, rau củ quay nướng, thịt đỏ…

    Với hai giống nho Cabernet và Shiraz trong một số chai rượu vang đậm sẽ rất phù hợp ăn kèm món ăn được làm từ thịt đỏ, chế biến đậm đà. Bạn có thể chế biến món ăn từ thịt bò, thịt cừu cùng phô mai, xốt tiêu… uống cùng rượu vang là ngon miễn chê.

    Tiếp đến là rượu vang trắng có chứa hàm lượng acid cao nên có vị chua, dễ pha vỡ các phân tử chất béo. Khi kết hợp rượu vang trắng trên bàn ăn, sẽ cân bằng được món ăn và hương vị.

    Rượu vang trắng khô phù hợp với thức ăn như: salad, rau luộc hấp, món chế biến từ cá, hải sản hấp hoặc luộc.

    Loại rượu này rất thích hợp với thức ăn cay như đồ Thái, Ấn Độ, Trung Quốc.

    Bạn có thể uống kèm với những món ăn có vị béo như súp kem, mì Ý xốt kem, xốt béo…

    Rượu vang hồng tươi mát, nồng nàn vị trái cấy, có hàm lượng axit và tanin thấp nên việc lựa chọn món ăn uống kèm vô cùng đơn giản. Bạn có thể kết hợp với những món ăn khai vị đến món chính đậm đà như rượu vang đỏ. Nhưng rượu vang hồng sẽ rất kị với món ăn nặng mùi.

    Món ăn Việt Nam kết hợp với rượu vang

    Bò lúc lắc hoặc bò lụi: thích hợp với các dòng rượu Vang đỏ.

    Gà nướng ly hoặc nướng kiểu Tây Bắc, Heo nướng sả, Bò cuốn lá lốt: sẽ phù hợp với những loại rượu vang đỏ vừa như: Nobilo, Drylands… Các món cá khi uống kèm với rượu vang đỏ nhẹ từ giống nho Pinot Noir sẽ giảm đi mùi tanh, làm mới vị giác giúp bạn ăn ngon miệng hơn.

    Chả giò, mực chiên giòn, mực xào hành tổi, lươn um sả, cua rang muối… là món ăn gợi ý khi kết hợp với giống nho của rượu vang trắng. Bởi vì hương vị thanh nhã của cây cỏ, vị chua nhẹ nhàng sẽ làm cho các món ăn trên đỡ ngán hơn, cân bằng vị giác của bạn.

    Ngoài ra, khi phục vụ đúng cách thì bạn nên biết cách sắp xếp vị trí ly rượu đúng chỗ. Ly rượu vang luôn nằm bên phải của khách hàng và bên trái là vị trí để muỗng, nĩa, dao…

    Những thông tin bổ ích về cách uống rượu vang dùng với món ăn gì, sẽ giúp bạn am hiểu về nghệ thuật đồ uống này hơn. Ngoài ra, bạn có thể trang bị thêm kiến thức để phục vụ, hướng dẫn khách hàng ở quầy Bar thưởng thức rượu vang đúng cách.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Đến Rạch Giá Kiên Giang Nhất Định Phải Biết 6 Quán Ăn Ngon Này
  • Bật Mí Top Địa Điểm Ăn Uống Ngon, Nổi Tiếng Nhất Ở Quận 12
  • Địa Chỉ Các Quán Ăn Sáng, Trưa, Tối Ở Quy Nhơn Ngon, Đông Khách
  • Điểm Mặt Đặt Tên 5 Con Đường Ăn Uống Ở Quy Nhơn Mà Cứ Đến Là Có Ăn
  • Top 12 Quán Ăn Ngon Quận 10 Sài Gòn Khiến Các Tín Đồ Ăn Uống Thích Mê
  • Khỏi Nghĩ Cá Rô Phi Làm Món Gì Ngon Với 5 Món Cực Hấp Dẫn

    --- Bài mới hơn ---

  • 【Bật Mí】Khô Cá Lóc 1 Nắng Làm Món Gì Ngon? Với 16 Món Ngon
  • Khô Cá Lóc Làm Món Gì Ngon? Chiên, Gỏi Xoài Hay Kho Thơm
  • 7 Món Ngon Từ Chả Cá, Chả Cá Nha Trang Làm Gì Ngon, 2 Cách Làm Chả Cá Tại Nhà
  • Cách Làm Thịt Bò Khô Miếng Ngon Nhất Ngay Tại Nhà Với Hướng Dẫn Chi Tiết
  • Cách Làm Thịt Bò Khô Ngon Nhất Ngay Tại Nhà
  • Giá trị dinh dưỡng của cá rô phi

    Cá rô phi có nguồn gốc từ song Nile và ở vùng Bắc Phi, nhưng ngày nay cá được nuôi phổ biến và trở thành nguồn thực phẩm quen thuôc.

    Theo nghiên cứu, cá rô phi rất giàu các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Hàm lượng Protein trong cá khá cao mà lại ít calo và chất béo, rất tốt cho sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể mà không hề sợ tăng cân. Chính vì thế mà cá rô phi được các mẹ sử dụng cho con ăn dặm.

    Trong cá rô phi còn chứa axit béo omega 3 có tác dụng giảm cholesterol, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, tốt cho tim mạch, chống đột quỵ.

    Cách nấu cá rô phi sốt cà chua

    Nguyên liệu chuẩn bị

    + Cá rô phi: 1 con (khoảng 1kg). Lưu ý chọn con cá con tươi, dầy mình thì thịt sẽ mềm và ngọt hơn.

    + Cà chua: 3 quả

    + Hành, mùi

    + Gia vị

    Cá rô phi mua về, dung chút muối sát thật sạch, mổ bụng moi ruột, bỏ phần mang cá. Rửa sạch cá, để rao nước và bạn ướp 20 phút cùng chút bột nêm.

    Cà chua rửa sạch, bỏ bớt hạt và thái nhỏ. Hành tím băm nhỏ.

    Hành mùi bạn rửa sạch, thái nhỏ.

    Bước 2: chiên cá

    Bước 3: Sốt cà chua

    Bạn nêm lại gia vị cho vừa ăn, thả rau hành vào là đã hoàn thành món cá rô phi sốt cà chua rồi đấy.

    Bước 4: Trình bày và thưởng thức

    Bạn cho cá sốt vào đĩa sâu lòng, trang trí cho đẹp mắt. Cá sốt cà chua ăn nóng kèm với cơm trắng sẽ cực tốn cơm đó nha.

    Nguyên liệu chuẩn bị

    + Cá rô phi: 2 con

    + Nghệ: vài củ

    + hành tím, ớt

    + Gia vị

    Bước 3:

    Cho cá vào một cái âu to, ướp cùng nghệ băm nhỏ, ớt, 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột canh, 1 thìa tiêu, hành tím vừa băm. Ướp chừng 20 phút là được.

    Cách làm cá rô phi chiên xù

    Tiếp thoe hãy vào bếp thực hiện món cá rô phi chiên xù giòn tan, chỉ cần ăn một miếng thôi là bạn sẽ phải tấm tắc khen ngon đấy.

    Nguyên liệu chuẩn bị

    + Cá rô phi: 1 con to (1kg)

    + Trứng gà: 2 quả

    + Bột mì

    + Bột chiên xù

    + Gia vị

    Các bước thực hiện Bước 1:

    Cá mua về bạn cũng làm sạch như hướng dẫn bên trên. Vì cá chiên xù chỉ sử dung phần thịt nên bạn chọn những con cá to để được nhiều thịt nhất. Dùng dao sắc lọc lấy thịt, cắt thành từng miếng hình chữ nhật vừa ăn.

    Bước 2:

    Cho bột mì, bột chiên xù ra từng bát riêng. Trứng gà tách riêng lấy lòng đỏ, đánh đều.

    Bạn lăn từng miếng cá vào bột mì, nhúng qua trứng rồi lăn lại qua lớp bột chiên xù.

    Cá chín bạn bỏ qua giấy thấm dầu để khi ăn không bị ngấy.

    Cách nấu cá rô phi với dưa chua

    Cá rô phi nấu dưa chua không hề bị tanh, với vị ngọt của cá, vị chua dịu của dưa chua và mùi thơm của thì là sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối.

    Nguyên liệu chuẩn bị

    + Cá rô phi: 1 con to

    + Dưa chua: 500g

    + Cà chua: 2 quả

    + hành lá, thì là, hành khô, ớt

    + Gia vị

    Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.

    Hành lá, thì là rửa sạch, cắt khúc. Hành khô băm nhỏ

    Bước 2:

    Bạn cho cá vào rán sơ cho thịt săn lại

    Bước 3:

    Cho hành băm vào phi thơm, cho tiếp cà chua vào xào mềm.tiếp đó cho dưa chua vào xào vừa chín đến, bạn nêm gia vị cho vừa miệng. Cho nước dưa và thêm ít nước nóng vào đủ lượng vừa ăn, đun nhỏ lửa tầm 10 cho dưa mềm. Cuối cùng bạn cho cá đã rán vào đun sôi thêm 15 phút, nêm lại gia vị vừa ăn và cho rau hành, thì là vào.

    Comments

    --- Bài cũ hơn ---

  • 9 Món Ngon Từ Cá Đuối
  • Cách Nấu Cá Đuối Xào Lăn, Canh Chua Cá Đuối, Cách Làm Cá Đuối Không Bị Khai Với 12 Món Ngon Từ Cá Đuối
  • Cá Ngừ Đại Dương Làm Món Gì Ngon
  • Các Món Ngon Với Cánh Gà Không Thể Bỏ Lỡ
  • Trổ Tài Làm 19 Món Ốc Xào, Ốc Nướng, Ốc Hấp Ngon Mê Mẩn
  • 【Bật Mí】Khô Cá Lóc 1 Nắng Làm Món Gì Ngon? Với 16 Món Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • Khô Cá Lóc Làm Món Gì Ngon? Chiên, Gỏi Xoài Hay Kho Thơm
  • 7 Món Ngon Từ Chả Cá, Chả Cá Nha Trang Làm Gì Ngon, 2 Cách Làm Chả Cá Tại Nhà
  • Cách Làm Thịt Bò Khô Miếng Ngon Nhất Ngay Tại Nhà Với Hướng Dẫn Chi Tiết
  • Cách Làm Thịt Bò Khô Ngon Nhất Ngay Tại Nhà
  • Cách Làm Món Bò Kho Siêu Ngon Tại Nhà
  • Từ thời xa xưa, cá lóc đã gắn liền với cuộc sống của người dân miền tây. Với vị ngọt tự nhiên, chắc dai, lành tính, cá lóc rất được yêu thích để chế biến nhiều món ăn như chiên, kho, hấp, nấu cháo, … Bạn có biết không, ở quê mình cá lóc đồng tự nhiên quý lắm, không có nhiều, cũng không dễ bắt. Đặc biệt ngày nay, cá lóc đồng lại càng khan hiếm vì tình trạng khai thác cạn kiệt.

    Hồi mình còn nhỏ, vào mùa nước lũ, mùa mưa không có hợp chợ nên việc muối đồ ăn để dành là điều cực kỳ phổ biến và quan trọng. Bà mình thường muối thịt heo, cá lóc, cá lù đù, …. để làm thịt muối, khô cá, tôm khô, … ăn dần. Nhớ lại quả là ngày xưa đồ ăn quý thật, không chăm chỉ có khi lại không có gì ăn thật, lại phải ăn độn chuối! Ngày nay, cuộc sống đã tốt hơn nhiều, không còn mùa lũ mùa mưa hoành hành, thực phẩm dồi dào, đa dạng để bạn lựa chọn. Vì vậy khô cá lóc nói riêng và các loại khô nói chung đều được chế biến 1 nắng để vừa có thể vận chuyển đi xa, vừa đảm bảo chất lượng tương đương cá tươi. Vậy khô cá lóc 1 nắng làm món gì ngon? Mình sẽ tổng hợp tất tần tật giùm bạn, để bạn chỉ việc lưu lại và lựa chọn tùy theo sở thích, điều kiện.

    Cách chọn khô cá lóc ngon

    Theo ngoctan, Để chọn khô ngon bạn nên tìm nguồn cung cấp uy tín để đảm bảo chất lượng đầu vào, chế biến an toàn, không tẩm ướp quá nhiều gia vị hoặc quá mặn làm mất đi vị ngon tự nhiên của cá. Hiện nay trên thị trường khô cá lóc có thể được làm từ cá lóc đồng hoặc cá lóc nuôi.

    • Khô cá lóc đồng: thịt chắc, dai, ngọt đậm đà tự nhiên hơn so với cá lóc nuôi tuy nhiên con nhỏ hơn cá lóc nuôi. Nhận biết là sờ vào phần thịt thì thấy cứng vừa phải, thịt trong đều không có vết trắng đen bên ngoài.
    • Khô cá lóc nuôi: chất lượng kém hơn so với cá lóc đồng tuy nhiên con to hơn và không có mùi tanh của bùn cỏ như cá lóc đồng.

    Sau khi chọn được khô cá lóc ngon, phù hợp thì bạn sẽ chế biến món gì để đãi cả nhà đây?

    Có lẽ món đơn giản, nhanh chóng nhất mà mình không đề cập các bạn cũng biết chính là khô cá lóc chiên hoặc nướng. Nhưng lưu ý là mua khô cá về bạn nên trụng sơ qua nước sôi, rồi rửa lại để khô, sau đó hãy chế biến để đảm bảo vệ sinh.

    Một mẹo nhỏ để khô cá lóc nướng tróc lớp khét bên ngoài, thịt mềm hơn, dễ bong ra khỏi xương hơn là: sau khi nướng cá hãy dùng con dao có bề mặt rộng vỗ 2 bên thịt cá.

    Ngoài món nướng và chiên nhanh chóng, đơn giản mà đậm vị, bạn có thể dùng khô cá lóc 1 nắng để biến tấu khô cá lóc kho thơm, khô cá lóc nấu canh chua, cơm chiên khô cá lóc hay các loại gỏi từ khô cá lóc. Tất cả đều là đặc sản có thể dùng trong bữa cơm gia đình hoặc những buổi sum họp bà con, bạn bè.

    Biến tấu từ khô cá lóc chiên cho những món ăn đậm đà hương vị

    Cũng vẫn là khô cá lóc chiên nhưng chỉ cần bỏ chút thời gian với những nguyên liệu đơn giản trong gian bếp, bạn sẽ biến tấu được những món ăn cực kỳ hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình.

    Khô cá lóc sốt me

    Chuẩn bị nguyên liệu:

    200gr khô cá lóc, nước cốt me, rau răm, đậu phộng rang và đầy đủ gia vị.

    Bắt đầu chế biến:

    • Chế biến khô cá lóc: cá lóc rửa với nước nóng cho thật sạch, để ráo rồi chiên giòn, cắt thành miếng vừa ăn. Để lên giấy thấm dầu cho hút bớt dầu.
    • Pha chế nước me: cho nước cốt me vào chén, cho thêm 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước lọc vào chén rồi khuấy đều. Tiếp tục băm 1 củ tỏi, 2 trái ớt cho vào chén.
    • Chế biến khô cá lóc sốt me: bắt chảo dầu lên bếp để cháy tỏi cho thơm rồi cho hỗ hợp nước me vào đun cho sôi, rồi cho khô cá lóc đã chiên vào, để lửa riu riu cho đến khi nước sốt sền sệt là nhắc bếp được.
    • Hoàn thành món cá lóc sốt me: cho cá lóc và nước sốt me ra dĩa, rắc rau răm và đậu phộng đập dập nhẹ lên mặt.

    Dĩa khô cá lóc sốt me vừa hoàn thành đã thơm lừng, cắn một miếng vừa ngọt vừa giòn hòa quyện với đầy đủ gia vị, vị chua chua cay cay đưa cơm ăn mãi không chán. Thỉnh thoảng lại cắn vài hạt đậu phộng giòn rụm, quả là món ăn dân dã mà đầy đủ hương vị.

    Khô cá lóc chiên giấm đường với 3 bước đơn giản

    • Chế biến khô cá lóc: cá lóc rửa nước nóng thật sạch, để ráo rồi chiên giòn như bình thường. Sau khi chiên để lên giấy thấm dầu cho dầu rút bớt và khô nguội đi rồi cắt khô thành miếng vừa ăn.
    • Tạo hỗn hợp nước sốt giấm: pha nước giấm theo tỷ lệ 2 muỗng giấm nuôi, 2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, ít tiêu và ớt băm nhuyễn.
    • Hoàn thành khô cá lóc chiên giấm đường: bắt chảo dầu lên bếp cháy tỏi thật thơm rồi cho hỗn hợp nước sốt giấm vào, bật lửa lớn đến khi nước sốt sôi thì cho khô đã chiên vào, vặn lửa riu riu và đảo đều tay để khô thấm gia vị. Đến khi nước giấm đường sền sệt thì có thể nhắc bếp.

    Món khô cá lóc chiên mắm đường cũng có vị ngon, ngọt, chua cay giống như khô cá lóc sốt me nhưng vị chua của giấm lại thanh hơn so với me. Bạn có thể tùy vào sở thích của gia đình mà chế biến hoặc trong bếp đang có nguyên liệu nào thì sử dụng nguyên liệu đó cho thuận tiện thôi.^_^

    Khô cá lóc rang tỏi

    Nghe qua tên chắc bạn cũng đoán biết được khô cá lóc rang tỏi chỉ cần tận dụng những nguyên liệu đơn giản trong bếp cùng với khô cá lóc ngon là có thể hoàn thành món ăn trong 15 phút rồi đúng không.

    • Bước 1 chế biến khô cá lóc: 50gr khô cá lóc luộc trong nước sôi từ 5 – 7 phút rồi, xé nhỏ thịt, bỏ xương.
    • Bước 2: Băm nhuyễn 5 tép tỏi
    • Bước 3 hoàn thành khô cá lóc rang tỏi: bắt dầu lên bếp cho nóng để cháy tỏi cho thơm (chỉ dùng 1 ít tỏi), rồi cho 1 muỗng đường vào dầu tạo màu cánh gián. Khi đường vừa có màu cánh gián nhanh tay cho khô và phần tỏi còn lại vào, đảo đều tay đến khi nguyên liệu hòa quyện thì hạ lửa riu riu, thêm khoảng 2 thìa đường nữa, rồi nêm nếm lại với nước mắm, hạt nêm cho vừa ăn là nhắc bếp được.

    Dù là món ăn từ những nguyên liệu đơn giản nhưng để đạt được độ ngon tuyệt đối thì khô cá lóc rang tỏi phải màu vàng óng đẹp, vị mặn ngọt hòa quyện với tỏi thơm lừng thì mới đạt.

    Không thể bỏ qua – Đặc sản gỏi các loại với khô cá lóc

    Thỉnh thoảng nếu có thời gian thì bạn có thể thử những công thức tạo nên đặc sản của vùng quê sông nước. Sự hòa quyện giữa khô cá và những rau quả thân thuộc tạo nên những món gỏi mang hương vị độc đáo.

    Gỏi dưa leo khô cá lóc – Giòn giòn, thanh mát

    Nguyên liệu:

    • 3 trái dưa leo, 2 con khô cá lóc, 1 củ cà rốt hoặc nửa trái thơm
    • Hành phi, 100gr đậu phộng, rau thơm, gia vị đầy đủ

    Thực hiện món gỏi dưa leo khô cá lóc

    • Bước 1: Khô nướng rồi xé nhỏ thịt vừa ăn để trộn gỏi, bỏ xương.
    • Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

    Dưa leo bỏ ruột, cắt xéo dài không quá mỏng cũng không quá dầy, cà rốt bào sợi vừa ăn rồi ướt với ít đường cho vào ngăn mát tủ lạnh để dưa leo và cà rốt giòn.

    Thơm thì gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng mỏng. Rau thơm lặt và rửa sạch, để ráo, cắt sơ đừng cắt quá nhỏ.

    Đậu phộng rang thơm, bóc vỏ, đập dập để thơm hơn và béo hơn.

    • Bước 3: Pha nước trộn gỏi theo tỷ lệ 3 nước mắm, 2 đường, 1 chanh và tỏi ớt băm nhuyễn. Sau khi pha theo tỷ lệ này bạn hãy nêm nếm lại và điều chỉnh theo khẩu vị của gia đình.
    • Bước 4: Trộn gỏi.

    Lấy dưa leo và cà rốt ra khỏi tủ lạnh vắt ráo nước rồi cho vào một cái tô to. Rưới nước trộn gỏi đều và dùng tay bóp nhẹ để gia vị thấm trong 5 phút. Cuối cùng cho thơm và rau thơm (chừa lại một ít) vào gỏi và dùng đũa trộn lại một lần nữa.

      Bước 5: Hoàn thành món gỏi dưa leo khô cá lóc. Cho hỗn hợp gỏi ra dĩa, rồi cho khô cá lóc, rắc rau răm, hành phi và đậu phộng lên mặt.

    Về miền tây đừng bỏ lỡ Gỏi khô cá lóc sầu đâu có 1-0-2

    Gỏi khô sầu đâu là đặc sản của miền tây ngon nhất khi kết hợp với khô cá sặc hoặc khô cá lóc. Sở dĩ món ăn này đặc biệt vì sầu đâu hay được gọi là cây xoan (khác với xoan miền Bắc) là một loài cây đặc biệt mọc nhiều ở các tỉnh Tây Nam như An Giang, Kiên Giang.

    Sầu đâu có thể được dùng để nấu canh hoặc làm gỏi nhưng món gỏi mới là món dậy được sự hấp dẫn nhất của sầu đâu. Gỏi sầu đâu mới ăn vào thì đắng nhưng nhai kỹ lại có hậu ngọt kỳ lạ nơi đầu lưỡi. Việc tìm lá sầu đâu cũng khá khó khăn đấy! Đặc biệt sầu đâu còn có nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người ( chi tiết). Vì thế dù là loài cây dân dã nhưng sầu đâu đối với người dân miền tây lại rất thân thương và đặc biệt.

    Vậy là bạn đã biết vì sao gỏi sầu đâu lại hấp dẫn rồi đúng không! Tuy nhiên, mình cũng nói trước là lá cây khá đắng đấy nên có nhiều người ăn không quen! Khi trộn gỏi người ta chọn lá sầu đâu ngon và hoa sầu đâu chưa nở vì khi hoa nở sẽ đắng hơn. Để loại bỏ vị đắng bạn có thể rụng sầu đâu qua nước nóng. Nhưng ” không đắng thì sao là sầu đâu được ” đúng không nào! Thôi dong dài rồi, nói chung vị đắng khi ăn và thanh ngọt nơi đầu lưỡi chính là đặc trưng của gỏi sầu đâu. Và nếu bạn muốn trải nghiệm món ăn thú vị này thì bắt đầu thôi.

    Chuẩn bị nguyên liệu

    • 200gr khô cá lóc, đọt sầu đâu, 1 trái dưa leo và 2 quả xoài xanh
    • Nước cốt me, rau răm, hành phi, đậu phộng và gia vị đầy đủ

    Sơ chế nguyên liệu

    • Sơ chế khô cá lóc: nướng, xé nhỏ vừa ăn và loại bỏ xương khô cá lóc
    • Dưa leo thì bỏ ruột, xắt xéo dài không quá mỏng cũng không quá dầy, xoài gọt vỏ và bào sợi cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc bỏ vào cục đá để dưa leo và xoài giòn.
    • Rau răm nhặt lá, rửa sạch, cắt nhỏ vừa phải đừng quá nhỏ, đậu phộng rang rồi đập dập.
    • Pha nước sốt gỏi: cho nước cốt me, nước mắm, đường, hạt nêm và tỏi ớt băm vào chén. Rồi khuấy đều hỗn hợp cho tan. Nêm nếm vừa khẩu vị gia đình là được.

    Hoàn thành món gỏi sầu đâu khô cá lóc

    • Mang dưa leo và xoài ra vắt cho ráo nước, cho vào cái tô lớn. Cho nước sốt gỏi từ từ vào tô. Dùng tay bóp nhẹ và đều để nước sốt thấm vào dưa leo và xoài.
    • Sau đó cho rau thơm vào, dùng đũa trộn đều một lần nữa.
    • Cuối cùng cho gỏi ra dĩa, rồi cho khô cá lóc, 1 ít rau răm, đậu phộng và hành phi lên mặt gỏi.

    Món gỏi cá sầu đâu này ăn với bánh tráng nướng là đúng vị luôn đấy!

    Món gỏi đơn giản mà phổ biến nhất chính là gỏi xoài tại miền tây vì xoài xanh rất nhiều, phổ biến, hơn nữa xoài chua chua tự nhiên, giòn với khô mặn là sự kết hợp tuyệt vời nhất. Và món gỏi xoài khô cá lóc cũng thế! Vào mùa xoài chỉ cần đi ra vườn, dùng cây hái một trái xoài xanh vào, sẵn tiện hái ít trái ớt hiểm và canh là có thể vào nhà làm ngay món gỏi rồi. Tất cả nguyên liệu đều rất tươi, ngon tạo nên món gỏi xoài cực ngon của miền quê sông nước!

    Chuẩn bị nguyên liệu:

    • 1 con cá lóc khô, 1 trái xoài
    • Đậu phộng, hành phi, chanh, ớt và đầy đủ gia vị

    Chế biến nguyên liệu

    • Khô cá lóc nướng đều 2 mặt, thịt xé nhỏ vừa ăn, bỏ xương.
    • Xoài gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi cho vào tủ lạnh để giữ độ giòn.
    • Rau răm lặt lá, rửa sạch, để ráo nước rồi cắt không quá nhỏ. Đậu phộng đập dập.
    • Pha nước trộn gỏi: 3 muỗng nước mắm, 1.5 muỗng đường, 1 muỗng nước chanh, 1/3 muỗng bột ngọt, 1 muỗng tỏi và ớt băm với nhau, khuấy đều.

    Trộn gỏi xoài khô cá lóc

    • Cho xoài đã bào vào tô lớn, rưới nước trộn gỏi đều lên xoài rồi dùng đũa trộn đều. Sau đó để khoảng 5 phút để xoài thấm gia vị, rồi cho rau răm vào, dùng đũa trộn đều lại lần nữa.
    • Cuối cùng cho xoài đã trộn ra dĩa, cho cá lóc khô, rau răm, hành phi và đậu phộng lên mặt.

    Món ngon từ khô cá lóc một nắng trọn vẹn bữa cơm gia đình

    Với khô cá lóc bạn có thể chế biến những món ăn độc đáo, lạ hoặc những món ăn đơn giản như kho, canh chua.

    Khô cá lóc kho thơm tốn cơm

    Chuẩn bị:

    300gr khô cá lóc, ¼ trái dứa, 100gr thịt ba chỉ

    nước màu kho cá, nước dừa, sả, hành tím, tỏi, ớt và đầy đủ gia vị

    Sơ chế nguyên liệu:

    • Khô cá lóc rửa sạch rồi ngâm trong nước ấm có pha thêm một nước đường khoảng 2h để cá mềm và bớt mặn. Sau đó cắt cá thành từng miếng vừa ăn rồi ướp với 2 muỗng nước dừa và ít dầu.
    • Thịt ba chỉ rửa sạch, xắt miếng nhỏ vừa ăn rồi ướp với ít tỏi, nước mắm, hạt nêm, tiêu.
    • Thơm cắt lát vừa ăn, hành tím, tỏi, sả băm nhuyễn, ớt cắt lát.

    Bắt đầu chế biến khô cá lóc kho thơm

    • Bước 1: Bắt bếp dầu nóng lên bếp phi thơm hành tỏi, rồi cho thịt heo và xào cho săn lại, rồi cho khô cá lóc, thơm vào, rưới nước màu lên, rồi rưới nước dừa lên cho sâm sấp mặt cá, nêm nếm ít nước mắm, bột ngọt, tiêu và sả ớt vào. Vặn lửa riu riu để thấm gia vị.
    • Bước 2: Khoảng 40 phút sau thì mở nắp ra, nêm nếm lại cho vừa ăn, vặn lửa riu riu cho sôi ít phút nữa là tắt bếp được.

    Canh chua khô cá lóc thanh mát cho ngày nắng

    Ngày nắng nóng oi bức mà có tô canh chua hút sùn sụt thì còn gì bằng. Canh chua khô cá lóc thì cũng nấu tương tự như những loại canh chua khác thôi.

    Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu gồm:

    300gr khô cá lóc, 1 vắt me nấu canh chua, 2 trái cà chua, ¼ trái thơm, đậu bắp, 1 cây bạc hà, giá, ớt, rau thơm nêm canh chua và gia vị đầy đủ.

    Bước 2 Sơ chế nguyên liệu:

      Khô cá lóc ngâm với nước nóng có pha 1 muỗng đường trong 2h tiếng khô mềm và nhả bớt muối. Rồi rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn, để ráo.
      Me cho vào chén ngâm nước nóng để lấy nước cốt me, cà chua, thơm, bạc hà, đậu bắp, rau thơm chuẩn bị như hình, ớt xắt mỏng.

    Bước 2 bắt đầu nấu canh chua:

    • Bắt chảo dầu lên bếp để phi tỏi cho thơm, rồi cho khô cá lóc vào đảo đều, tiếp theo cho cà chua và thơm vào xào 2 phút nữa rồi cho nước lọc vào.
    • Khi nước sôi thì vớt bọt, cho nước me vào, nêm nếm gia vị vừa ăn, rồi cho đậu bắp và bạc hà vào.
    • Sau khi đậu bắp và bạc hà vừa chín thì cho giá vào, nước sôi thì nêm rau thơm và cho ít lát ớt vào, nhắc bếp.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Khỏi Nghĩ Cá Rô Phi Làm Món Gì Ngon Với 5 Món Cực Hấp Dẫn
  • 9 Món Ngon Từ Cá Đuối
  • Cách Nấu Cá Đuối Xào Lăn, Canh Chua Cá Đuối, Cách Làm Cá Đuối Không Bị Khai Với 12 Món Ngon Từ Cá Đuối
  • Cá Ngừ Đại Dương Làm Món Gì Ngon
  • Các Món Ngon Với Cánh Gà Không Thể Bỏ Lỡ
  • Nồi Chiên Không Dầu Làm Được Những Món Gì? Top Món Ăn Ngon Dễ Làm Với Nồi Chiên

    --- Bài mới hơn ---

  • Những Món Ăn Giúp Thanh Nhiệt Cơ Thể
  • 3 Cách Làm Món Nộm Rau Muống Dân Dã Mà Ngon Đậm Vị Quê Hương
  • Top 10 Món Ăn Làm Từ Rau Muống Ngon Bất Ngờ Và Cực Dễ Làm
  • Hướng Dẫn Cách Làm Món Rau Muống Xào Tỏi Ngon Giòn “mê Ly”
  • Cách Làm Món Thịt Kho Tàu Không Cần Nước Dừa
  • Vì sao nên sử dụng nồi chiên không dầu?

    Giảm chất béo trong món ăn

    Vấn đề mà rất nhiều người quan tâm là liệu chất lượng món ăn được chế biến bởi nồi chiên không dầu có đủ đảm bảo? Trên thực tế trải nghiệm, nhiều người sử dụng đánh giá thành quả nấu nướng bằng nồi có mùi thơm ngon, không hề ám khói, món ăn dù giòn nhưng vẫn giữ được độ ẩm, không bị khô.

    Theo nghiên cứu của nhiều nhà khoa học, ăn nhiều đồ chiên trong dầu mỡ không tốt cho sức khỏe vì nó có nhiều chất béo. Nếu có quá nhiều chất béo trong cơ thể thì người đó sẽ có nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, mỡ máu, tiểu đường, cao huyết áp. Khi dùng nồi chiên không dầu, món ăn của gia đình bạn vẫn sẽ thơm ngon chỉ với lượng dầu bằng khoảng 10% so với công thức rán bằng chảo, lượng chất béo sẽ được hạn chế đáng kể, có lợi hơn cho sức khỏe.

    Không gian nấu nướng sạch sẽ hơn

    Việc chiên rán thông thường bằng chảo sẽ làm cho căn bếp của bạn trở nên ngột ngạt, quần áo bị ám mùi dầu mỡ đặc trưng, các vết bẩn do dầu bị bắn tung tóe lên tường bếp, mặt bếp gây ra rất khó để vệ sinh sạch sẽ. Khi sử dụng nồi chiên không dầu, bạn sẽ không cần lo lắng về vấn đề này nữa.

    Nồi chiên không dầu được trang bị riêng bộ lọc mùi và khói nên không làm không gian phòng bị ám mùi thức ăn. Hơn nữa, do quá trình nấu được diễn ra trong nồi kín, dầu mỡ cũng sẽ không bắn ra ngoài, việc dọn dẹp vệ sinh sau khi nấu ăn trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.

    Tiết kiệm chi phí, công sức, thời gian nấu nướng

    Nồi chiên không dầu có thể chế biến được rất nhiều món như chiên gà, thịt, cá, khoai tây, phô mai que, nem chua rán, pizza, bánh rán,… Không những thế, nồi còn có thể được sử dụng để sấy khô một số loại thực phẩm, sấy trái cây, nướng bánh mì, ngô,… vô cùng tiện lợi.

    Một nồi chiên không dầu bạn có thể sử dụng để nấu cùng một lúc nhiều món có thời gian chế biến tương đương. Nồi chiên chân không này sẽ là gợi ý hoàn hảo giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức khi bạn nấu nướng hằng ngày hoặc muốn tổ chức những bữa tiệc nhỏ tại nhà.

    Với nguyên lý hoạt động đơn giản, người sử dụng chỉ cần ướp gia vị phù hợp với khẩu vị gia đình rồi cho thức ăn vào nồi, đậy nắp kín lại, chọn chế độ nhiệt, hẹn giờ tương ứng là xong. Trong thời gian chờ nấu chín đó, bạn có thể làm thêm những công việc khác kết hợp với theo dõi hoạt động của nồi, không cần thiết phải đứng canh, trở đều các mặt thức ăn để không bị cháy như khi chiên rán thông thường.

    Chiên thực phẩm bằng nồi chiên không dầu còn tiết kiệm tổng chi phí như tiền điện, gas, dầu mỡ hơn rất nhiều so với việc chế biến thực phẩm bằng chảo rán.

    Săn nồi chiên không dầu giá Sale tới 50% Miễn phí vận chuyển tới 50.000đ

    Duy nhất từ 21.11 đến 26.11.2020 tại chúng tôi XEM NGAY

    Những món ăn ngon, dễ làm với nồi chiên không dầu

    1. Cá nướng giấy bạc

    Ngoài các món kho, rán, nấu canh thì cá nướng giấy bạc được rất nhiều người yêu thích vì độ thơm ngon, vừa miệng. Chị em nội trợ cũng thường xuyên chọn món này để nấu trong bữa cơm gia đình hoặc đãi khách trong những dịp lễ quan trọng, buổi tụ họp của người thân, bạn bè bởi vì món cá nướng giấy bạc này có phương pháp chế biến đơn giản, áp dụng được cho nhiều loại cá, không tốn nhiều thời gian.

    Chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, ướp cá theo khẩu vị của gia đình rồi cho vào nồi chiên không dầu nướng, bạn sẽ nhanh chóng có được món cá nướng ngon như ngoài hàng.

    2. Cá hồi nướng

    Trong cá hồi có chứa axit béo omega-3 và rất nhiều vitamin, khoáng chất có tác dụng tốt cho sức khỏe con người như giảm các tác nhân gây bệnh ở hệ tiêu hóa và tim mạch, giảm nguy cơ đột quỵ, phát triển cơ bắp, tăng cường phát triển não bộ, cải thiện sức khỏe đôi mắt.

    4. Cánh gà chiên nước mắm

    Cánh gà chiên mắm là một món “đưa cơm” đơn giản, dễ nấu. Phần thịt ở cánh gà ngọt mềm được bao bọc bởi một lớp da mỏng đã chiên giòn, thêm một lớp áo ngoài là hỗn hợp nước sốt thơm lừng được pha từ nước mắm, đường, tỏi, tiêu xay – tất cả sẽ mang lại hương vị khó quên cho cả gia đình bạn.

    5. Đùi gà chiên

    Đùi gà chiên cũng là một món yêu thích của cả người lớn và trẻ nhỏ mà bạn có thể làm bằng nồi chiên không dầu. Đùi gà được tẩm ướp nước mắm, bột chiên, mật ong hay giữ nguyên chiên đều rất thơm ngon, ít dầu mỡ, hoàn toàn phù hợp với cả bữa ăn thường ngày lẫn đãi khách của gia đình bạn.

    6. Gà nướng mật ong nguyên con

    7. Vịt nướng

    Vịt nướng cũng là một trong những món ăn yêu thích của nhiều gia đình và cực kỳ giàu giá trị dinh dưỡng. Nếu còn e ngại vấn đề nhiều dầu mỡ, bạn đừng quên đã có một trợ thủ đắc lực mang tên nồi chiên không dầu tại căn bếp nha. Món vịt nướng thơm lừng sẽ nhanh chóng xuất hiện với vẻ ngoài thu hút, bắt mắt cùng mùi hương khó cưỡng lại, ngon y như ngoài hàng.

    Cuối tuần, hãy đãi cả nhà món sườn nướng mật ong ăn đậm miệng, ngon không thua gì ngoài hàng thôi nào! Sườn được ướp mật ong và các gia vị thơm lừng, nướng bằng nồi chiên không dầu vẫn đảm bảo thịt mềm ngọt, đậm đà, chỉ nhìn thôi cũng thèm ứa nước miếng rồi.

    9. Dồi sụn nướng

    Dồi sụn nướng là sự kết hợp độc đáo giữa hai món ăn quen thuộc khác là dồi và sụn. Nếu đã từng thưởng thức món này, chắc chắn nhiều người sẽ khó có thể quên được vị thơm béo ngậy, bùi bùi và cảm giác giòn dai, sần sật mà nó đem lại. Món ăn này cũng không quá khó làm, còn đặc biệt nhanh chóng và hạn chế được lượng dầu mỡ tối đa khi bạn sử dụng nồi chiên chân không đó. Bạn có thể ăn không với tương ớt hoặc ăn cùng rau, bún và nước chấm đặc biệt, đảm bảo ngon ngất ngây, nhất là vào thời điểm thời tiết se lạnh!

    10. Cà tím nướng mỡ hành

    Cà tím nướng mỡ hành là một món ăn đơn giản, dân dã, ăn với cơm trắng cũng đủ đem lại vị ngon khiến bạn ngây ngất. Ngoài ra, món ăn này còn vô cùng phù hợp trong bữa tiệc BBQ khi có khả năng kích thích vị giác cũng như giảm cảm giác ngấy khi ăn BBQ nữa đó.

    11. Hàu nướng phô mai

    Vị sốt phô mai béo ngậy hòa quyện cùng hương vị biển ngon ngọt, thơm ngon của hàu chín mềm làm nên sự hấp dẫn của món hàu nướng phô mai. Chắc chắn món ăn này sẽ làm hài lòng mọi thực khách trong bữa tiệc của gia đình bạn, khiến họ lưu luyến mãi không quên hương vị ấy.

    12. Hàu nướng mỡ hành

    13. Khoai lang nướng

    Còn gì tuyệt vời hơn khi cả gia đình có thể vừa quây quần bên nhau, vừa xuýt xoa ăn những củ khoai lang nướng mới ra lò, tìm về những kí ức tuổi thơ và để các bé trải nghiệm cuộc sống dân dã, cảm nhận được hương vị đồng quê?

    14. Pizza

    Đừng lo! Chỉ với một chiếc nồi chiên không dầu cùng công thức, nguyên liệu đầy đủ, bạn vẫn có thể tạo ra những chiếc bánh pizza ngon tuyệt vời để tiếp đãi người thân, bạn bè hoặc cho người trong gia đình thưởng thức.

    Cũng như pizza, từ trẻ nhỏ cho tới người già đều rất yêu thích khoai tây chiên, bị thu hút bởi sự giòn tan, độ thơm ngon của chúng ngay khi vừa thử miếng đầu tiên. Thế nhưng, các bà nội trợ luôn lo lắng việc ăn quá nhiều đồ chiên sẽ có tác động không tốt tới sức khỏe của người thân trong gia đình, đặc biệt là trẻ em và người già, gây ra bệnh béo phì, các bệnh tim mạch, huyết áp cao.

    16. Lạc rang (đậu phộng rang)

    Ngoài xuất hiện trên bàn ăn, món lạc rang này còn có mặt đều đặn trên bàn nhậu của cánh đàn ông, chén chú chén anh cùng vài hạt lạc là sảng khoái nói chuyện, tâm sự việc đời. Để làm món đậu phộng rang tại nhà không khó một chút nào, giờ đây việc này thậm chí còn càng đơn giản và nhanh hơn với các bà nội trợ khi sử dụng nồi chiên không dầu.

    Làm bún chả không khó, bạn hoàn toàn có thể thực hiện món ngon này ngay tại nhà một cách nhanh chóng và dễ dàng. Nướng chả bằng nồi chiên không dầu giúp bạn đỡ vất vả hơn, thịt cũng chín đều hơn mà không bị cháy.

    Thịt xiên nướng que thơm ngon là món khoái khẩu của mọi nhà, thích hợp để bà nội trợ làm cho các bé ăn cơm hay cho cánh mày râu “nhắm” trên bàn nhậu cùng vài ly bia. Thịt thấm ngọt, thơm bùi, mang một hương vị rất riêng, ăn là ghiền!

    Nồi chiên không dầu có thể dùng để nướng thịt xiên, cho hiệu quả chế biến tốt hơn, thời gian nấu nhanh hơn và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

    19. Chả lá lốt

    20. Thịt heo quay

    Để giảm bớt cảm giác ngán ngẩm khi suốt ngày đối diện với các món thịt lợn luộc, xào, kho, bạn hãy thử làm thịt heo quay vàng giòn cho gia đình. Bạn nên sử dụng nồi chiên không dầu để hạn chế lượng dầu mỡ sử dụng và đẩy nhanh thời gian chế biến. Món thịt heo quay sau khi chế biến xong vẫn sẽ giòn bì, thơm phức, ngon như ngoài hàng mà lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

    21. Lạp xưởng

    Lạp xưởng là một món ăn ngon, bắt nguồn từ Trung Quốc rồi dần dần phổ biến trong văn hóa ẩm thực của người Việt Nam. Muốn ăn lạp xưởng, bạn bắt buộc phải chiên chúng qua dầu mỡ để lớp vỏ vàng giòn, bên trong nhân chín đều. Sử dụng nồi chiên không dầu để rán lạp xưởng thì bạn sẽ ít phải dùng dầu mỡ hơn, từ đó hạn chế được lượng chất béo đi vào cơ thể.

    22. Chả cá

    Chả cá vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng lại dễ ăn nên từ người già đến trẻ nhỏ đều có thể ăn món này, bạn có thể dùng thay thế các món cá thông thường, đem lại sự mới lạ cho bàn ăn gia đình.

    23. Phồng tôm

    Phồng tôm là một món ăn nhẹ, ăn vặt phổ biến ở Việt Nam nói riêng và các nước Đông Nam Á nói chung, được mọi lứa tuổi ưa thích. Phồng tôm có thể dùng để ăn lúc nhậu với bạn bè, lúc gia đình sum họp cùng ngồi xem tivi hoặc làm món quà chiều ăn vặt,… Bánh được bán dưới dạng cứng, còn sống, khi chiên lên sẽ tạo thành những miếng phồng tôm có độ giòn, xốp, béo ngậy và đặc biệt là thơm mùi tôm. Để vừa thưởng thức được món ngon này, vừa duy trì, kiểm soát được lượng dầu mỡ nạp vào cơ thể, rất nhiều người lựa chọn sử dụng nồi chiên không dầu để chế biến phồng tôm. Hiệu quả sử dụng nồi chiên rất tốt, nhanh chóng, ít dầu và không làm căn bếp của bạn ám mùi mỡ.

    24. Tôm nướng muối ớt

    Tôm nướng muối ớt là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị cay của ớt, vị ngọt đến từ thịt tôm nhiều chất dinh dưỡng và vị mặn của muối. Cách làm món này khá đơn giản, bạn chỉ cần tẩm ướp theo công thức rồi sau đó đặt vào nồi chiên không dầu, chọn nhiệt độ và thời gian nướng thích hợp, cuối cùng khởi động nồi. Thành quả sau khi nướng sẽ là một đĩa tôm có màu đỏ gạch thơm ngon, hút mắt, mọi người đều yêu thích với thời gian chế biến vô cùng nhanh chóng.

    25. Sữa chua úp ngược

    Có thể nhiều người vẫn còn thấy lạ khi nghe đến cái tên “sữa chua úp ngược” đúng không nào? Cũng giống như sữa chua thông thường, sữa chua úp ngược là sản phẩm lên men có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, người lớn hay trẻ nhỏ đều có thể ăn. Điểm khác biệt là sữa chua úp ngược có độ mịn, đặc sánh hơn, không bị đông đá khi để tủ lạnh, cũng không bị đổ ra ngoài hay xê dịch khi bạn úp ngược lại hộp đựng – đây cũng là lí do món ăn này được người ta gọi với cái tên như thế.

    26. Bánh khoai lang sữa dừa

    27. Caramen (bánh flan)

    28. Bánh tart trứng

    Bánh mì bơ tỏi với vị béo ngậy của bơ và bánh mì, hòa quyện cùng mùi thơm của tỏi nướng là món ăn sáng dinh dưỡng tiện lợi cũng như món khai màn tuyệt vời trên bàn tiệc. Cách ăn bánh mì này cũng khá độc đáo, mới lạ, giúp các chị, các mẹ nội trợ đổi mới thực đơn ăn sáng của gia đình để bớt trùng lặp và nhàm chán, tiếp thêm năng lượng cho cả ngày dài học tập, làm việc của gia đình mình.

    30. Hoa quả sấy

    31. Bánh trung thu

    Mua nồi chiên không dầu tốt ở đâu?

    Hiện nay, giá của nồi chiên không dầu trên thị trường được phân bố phù hợp theo từng phân khúc, từ thương hiệu cao cấp, tầm trung tới bình dân để bất cứ gia đình nào cũng có thể sở hữu chúng. Tuy nhiên, tình trạng hàng giả, hàng nhái vẫn là một vấn đề nhức nhối “thử thách” những người tiêu dùng thông thái. Để tránh mua phải hàng kém chất lượng, bạn cần phải lựa chọn thật cẩn thận những địa chỉ bán hàng uy tín, đảm bảo, được đông đảo người tiêu dùng tin tưởng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Nấu Ăn Bằng Nồi Áp Suất Fissler
  • Bếp Ăn Công Ty Có Phải Xin Chứng Nhận Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm?
  • Top 10 Shop Mẹ Và Bé Nổi Tiếng Nhất Bình Dương
  • Có Nên Mua Bộ Đồ Chơi Nấu Ăn Cho Bé Trai?
  • Gặp Người Phụ Nữ Nấu Ăn Ngon Nhất Nhì Việt Nam, Từng Nấu Quốc Yến Tiếp Nguyên Thủ 21 Quốc Gia Dự Tuần Lễ Cấp Cao Apec
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100