Cách Làm Đồ Ăn Vặt Tại Nhà Đơn Giản

--- Bài mới hơn ---

  • Xăm Môi Kiêng Ăn Thịt Bò Bao Lâu Để Lên Màu Chuẩn Nhất?
  • Xăm Môi Kiêng Thịt Bò Bao Lâu Để Lên Màu Đẹp Nhất?
  • Xăm Môi Kiêng Thịt Bò Bao Lâu Để Lên Màu Đẹp? Góc Giải Đáp
  • Xăm Môi Kiêng Thịt Bò Bao Lâu?
  • Phun Môi Kiêng Thịt Bò Bao Lâu? Vì Sao Phải Kiêng Thịt Bò?
  • Mì somen cách làm mì somen hướng dẫn làm mì somen mì nhật cách làm mì somen kiểu nhật đơn giản tại nhà. Cơm cháy cách làm cơm cháy hướng dẫn làm cơm chày món ngon đồ ăn vặt cách làm cơm cháy đơn giản thơm ngon tại nhà.

    Làm món ngon món ăn vặt bí quyết cách làm xoài lắc giòn ngon chua ngọt vô cùng đơn giản.

    Cách làm dưa giá giòn chua đơn giản ngay tại nhà cách làm xíu mại chay mặn thơm ngon cho bữa sáng. Cách làm mũ giấy hình con thú cực yêu cho bé. Lòng trắng trứng gà là một nguyên liệu để làm đẹp rất hiệu quả nhưng không nhiều bạn biết cách làm và đắp mặt nạ lòng.

    Nem chua là một trong những món ăn vặt mà mình có thể ăn thay cơm dù là mùa nóng hay lạnh đều được. Những cách làm bánh bao đơn giản và phổ biến hiện naybạn là fan của bánh bao thì hãy lưu ngay những cách làm bánh bao này thôi nào. địa điểm ăn uống là nơi bạn có thể tìm được những bài review thật sự về chất lượng giá cả các địa điểm ăn uống tại việt nam từ bình dân tới sang trọng giúp bạn có thêm thông tin tham khảo để chọn lựa những quán ăn ngon chất lượng phù hợp với sở thích.

    Cách Làm Sữa Chua Tươi Ngon đơn Giản Tại Nhà Cho Người Thích ăn Vặt

    Các Món Làm Từ Sữa đặc Sổ Tay Nấu ăn

    Cách Làm Món Thịt Cuộn Dưa Leo Chiên Xù Ngon đơn Giản Tại Nhà Cho Tín

    Cách Làm Sữa Chua Dẻo Cực Ngon Tại Nhà

    Những Cách Làm Món ăn Vặt đơn Giản Tại Nhà Cho Nàng

    --- Bài cũ hơn ---

  • Kinh Nghiệm Kinh Doanh Đồ Ăn Vặt Online
  • Làm Giàu Từ Kinh Doanh Đồ Ăn Vặt
  • Bí Quyết Ăn Vặt Giữ Dáng Cho Cô Nàng Văn Phòng
  • 9 Công Thức Bánh Dễ Làm Không Cần Lò Nướng Cho Người Mới Học Làm Bánh
  • Cách Làm Bánh Hotdog Để Bán Mang Lại Thu Nhập Cao, “một Vốn Bốn Lời”
  • Cách Làm Đồ Ăn Vặt Từ Bột Mì Ngon, Đơn Giản Ngay Tại Nhà

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Chế Biến Bánh Mì Sandwich Thơm Ngon Nhanh Chóng Cho Bữa Sáng
  • Thực Đơn Bữa Sáng Nhanh Gọn Với Quả Bơ Giúp Giữ Dáng Lại Đẹp Da
  • Top 10 Món Ăn Sáng Hà Nội Nổi Tiếng Bạn Không Thể Không Thử!
  • Những Cách Làm Đồ Ăn Vặt Ngon Tại Nhà
  • Nên Ăn Gì Cuối Tuần Ở Sài Gòn? Những Quán Ăn Ngon Bá Cháy Không Thể Bỏ Qua
  • Bột mì có thể chế biến ra rất nhiều món bánh ngon với công thức đơn giản dễ làm tại nhà, đây sẽ là những đồ ăn vặt rất thù vị cho ngày cuối tuần bạn cùng người thân trò chuyện và sum vầy bên nhau.

    Thường thời điểm cuối tuần thường là thời gian để tụ tập cũng như thưởng thức các món ăn vặt cuối tuần cùng với nhau, tận hưởng không gian nghỉ ngơi vui vẻ cùng nhau. Ngoài những món ăn vặt thường được bán ở vỉa hè, đường phố thì cũng có rất nhiều cách để tự làm những món ăn vặt đơn giản tại nhà.

    Bột mì vốn là nguyên liệu dễ kiếm tìm ngay tại nhà mà giá cả phải chăng, mà làm được nhiều món ăn vặt bổ dưỡng, tiết kiệm được thời gian mà vẫn có những món ăn ngon, hợp túi tiền. Cách làm đồ ăn vặt từ bột mì mà JAMJA’s BLOG giới thiệu sẽ giúp các bạn tự tay làm ra những món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng, ngon độc lạ mà không hề tốn thời gian cũng như công sức một chút nào.

    Bánh bao chay nhân sữa thơm ngon được rán vàng đều hai mặt là món ăn vặt bổ dưỡng được làm từ bột mì mà các bạn không nên bỏ qua. Từng thớ bánh dai mềm, ăn rất quyện với phần sữa thơm béo ngậy cùng với lớp vỏ mềm. Miếng bánh nóng hổi rất thích hợp khi thưởng thức vào tiết trời mùa đông se se lạnh, uống cùng với một chút sữa nóng thì không còn gì tuyệt vời bằng. Còn chần chừ gì nữa hãy bắt tay vào làm thôi nào!

    Các bước thực hiện:

    Bước 1: Cho bột mì vào một khay nhồi lớn, đào một lỗ ở giữa rồi chia thành từng khu một, cho đường, sữa bột, men và một chút muối vào giữa. Rồi sau đó dùng tay trộn bột từ ngoài vào trong, sau đó đổ sữa tươi vào từ từ, rồi cho một chút dầu ăn vào để nhồi bánh không bị dính tay. Vừa đổ vừa dùng tay gói phần bột với nhau lại cho đến khi hỗn hợp bột mịn.

    Bước 2: Muốn cho bánh có thớ bánh dai và sợi dài thì nhồi đều tay, cuộn đều từ ngoài vào trong rồi đẩy ra phía trước, cứ làm như vậy từ 2 đến 3 phút rồi sau đó đặt khối bột vào một âu thủy tinh lớn. Phủ khăn ấm lên trên, ủ bánh từ 40 đến 60 phút cho bánh được nở gấp đôi.

    Cách làm bánh crepe matcha

    Các bước thực hiện:

    Bước 1: Lá dứa rửa sạch , để cho ráo rồi sau đó cho vào đun để lấy nước. Matcha pha với một chút nước ấm để pha với bột bánh.

    Bước 2: Cho bột mì vào một âu thủy tinh lớn, rồi sau đó cho đường, một chút muối, nước đun lá dứa và matcha vào trộn cho thật đều tay. Để bánh không bị rỗ cho có khí lọt vào, bạn áp dụng cách trộn bánh fold để bánh có bề mặt mềm mịn, đều màu hơn.

    Bước 4: Chuẩn bị một chảo lòng sâu chống dính. Bật bếp cho chảo nóng trước, rồi dùng bông thấm một chút dầu ăn, thoa đều lên bề mặt chảo. Dùng muôi nhỏ đổ một thìa vào chảo, dùng tay đảo tròn chảo để lớp bánh được mỏng. Khi bề mặt bánh đã se lại thì dùng thìa dẹt lật bánh lại mặt bên kia rồi sau đó xếp vào đĩa. Cứ làm dần dần như vậy cho đến khi hết hỗn hợp bánh. Lưu ý để lửa thật nhỏ để bánh không bị cháy. Cứ xong lớp bánh nào thì chồng lên nhau lớp bánh đó.

    Cách làm bánh su kem

    Bánh su kem vốn là món bánh ăn vặt quen thuộc thơm ngon đặc biệt với phần vỏ giòn với phần kem sữa đặc chảy từ bên trong. Món bánh su kem nhìn tuy phức tạp nhưng cách làm món bánh này từ bột mì lại rất đơn giản, không quá mất nhiều thời gian cũng như công sức để làm tại nhà.

    Các bước thực hiện:

    Bước 1: Cho bơ vào đun chảy rồi sau đó cho nước, muối vào đun cùng, nhớ đảo đều để các nguyên liệu được hòa quyện với nhau, đun với lửa nhỏ, sau đó tắt bếp.

    Bước 3: Chuẩn bị trứng gà tươi, lọc lấy lòng đỏ rồi sau đó cho từ từ từng quả một vào âu bột mì, vừa cho vừa dùng thìa trộn theo kiểu fold để lòng trứng được tan và hòa đều vào âu bột. Sau khi đánh hết lòng đỏ trứng thì bạn tiếp tục đánh cho các nguyên liệu được tan đều với nhau.

    Bước 4: Làm nhân bánh

    Comments

    --- Bài cũ hơn ---

  • Gợi Ý 20 Cách Chế Biến Bánh Mì Sandwich Ăn Sáng Ngon Cho Bé
  • Gợi Ý 10 Món Ăn Sáng Nếu Bạn Còn Lăn Tăn Không Biết “sáng Nay Ăn Gì”
  • 10 Món Ăn Sáng Cho Bé 6 Tuổi Ngon, Dễ Làm, Đơn Giản
  • Mẹ Việt Khéo Làm Đồ Ăn Sáng Đẹp Như Cơm Nhật Cho Con
  • 15 Nguyên Tắc Nấu Ăn Cơ Bản Ai Cũng Nên Biết (P2)
  • Những Cách Làm Đồ Ăn Vặt Ngon Tại Nhà

    --- Bài mới hơn ---

  • Nên Ăn Gì Cuối Tuần Ở Sài Gòn? Những Quán Ăn Ngon Bá Cháy Không Thể Bỏ Qua
  • 30+ Quán Ăn Ngon Ở Sài Gòn Thật Tiếc Nếu Bỏ Qua
  • Địa Điểm Vui Chơi Cuối Tuần Ở Sài Gòn Hấp Dẫn Bậc Nhất
  • Bỏ Túi 15 Địa Điểm Ăn Uống Cuối Tuần Tại Hà Nội
  • Điểm Danh 10 Địa Điểm Ăn Uống Sài Gòn Nếu Bỏ Lỡ Tiếc Cả Đời
  • Những cách làm đồ ăn vặt ngon tại nhà – Điểm: 11

    Nguyên liệu chuẩn bị:

    Bánh tráng cắt sợi

    Tép sấy ( mua ở siêu thị)

    Lạc rang, xoài xanh thái sợi

    Bò khô, mực khô ( nếu có)

    Rau răm, rửa sạch cắt nhỏ như hình

    Trứng cút đã luộc

    Sa tế, dầu ăn, nước tương (xì dầu), muối bột tôm

    Hành lá, hành khô

    Ngoài ra thêm chanh hoặc quất ( tắc), để vắt sau

    Bước 1 : làm nước mỡ hành

    Chuẩn bị chảo cho 1 – 2 thìa dầu thực vật, hành cắt nhỏ cho vào và đảo nhanh, sau đó đổ ra một chiếc bát khác.

    Hành khô thái nhỏ, tiếp tục xào trên chiếc chảo vừa nãy, cho hành chuyển sang màu vàng

    Bước 2 : Trộn các nguyên liệu

    bánh tráng, xoài, hành khô, tép sấy, trứng cút cắt đôi vào trong cái âu sạch ( loại lớn một chút cho dễ trộn)

    Tiếp theo cho vào thêm 1 thìa nhỏ muối bột tôm, ½ thìa sa tế, 1 thìa xì dầu, mỡ hành, bò khô, vắt lấy nước chanh, hoặc quất khoảng 1 thìa.

    Cho lá rau răm, và lạc vào sau cùng

    Tất cả cho vào một cái âu sạch , và trộn đều như hình

    Bánh tráng trộn thành phẩm

    Và thế là xong, giờ chúng ta có thể thưởng thức món bánh tráng trộn tự làm rất ngon lại đảm bảo khâu vệ sinh nữa.

    (cachlam9.com)

    1 thành viên đã gởi lời cảm ơn Lãnh Băng Hinh về bài viết trên: Ngọc Hân

    15.11.2015, 12:50

    Re: Những cách làm đồ ăn vặt ngon tại nhà – Điểm: 8

    Nguyên liệu:

    + 1 củ sắn vừa

    + 50g dừa nạo

    + 30ml sữa đặc

    + 30ml sữa dừa

    + 20g đường

    + Vừng trắng

    Thực hiện:

    Bước 1: Sắn củ bóc vỏ cắt khúc, ngâm vào nước khoảng 30 phút. Một nửa củ sắn bạn đem hấp chín, một phần còn lại thì đem bào sợi nhỏ.

    Bước 2: Phần sắn hấp chín bạn giã nhuyễn.

    Bước 3: Cho sắn hấp đã giã, sắn tươi bào sợi, thêm dừa nạo sữa đặc, đường, nước cốt dừa vào nồi trộn đều nguyên liệu.

    Bước 4: Bạn viên nguyên liệu thành từng viên tròn, ấn dẹt cho bánh dày khoảng 1,5cm. Tiếp đó rắc vừng lên trên bánh.

    Bước 5: Chiên bánh trên dầu nóng cho đến chín vàng ở lửa vừa sau đó vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu là được.

    Thành phẩm:

    (emdep)

    2 thành viên đã gởi lời cảm ơn Quỳnh ỉn về bài viết trên: Lãnh Băng Hinh, Ngọc Hân

    11.12.2015, 21:17

    Re: Những cách làm đồ ăn vặt ngon tại nhà – Điểm: 10

    Khoai lang chiên vừng và mật ong

    Nguyên liệu:

    + Khoai lang loại bở: 600g

    + Vừng hạt: 30g

    + Bột bắp: 40g

    + Mật ong: 30ml

    + Dầu ăn, 1 thìa muối hạt

    + Tương ớt hoặc tương cà chấm kèm theo sở thích.

    Cách làm:

    – Khoai lang để chiên nên chọn loại khoai ruột vàng sáng, khoai bở, dẻo như khoai lang bí hoặc khoai lang nhật thì khi chiên lên mới đảm bảo độ ngon ngọt của thành phẩm. Gọt sạch vỏ khoai, cắt thành những thanh dài, vừa ăn.

    – Ngâm khoai lang vào bát nước trắng có pha chút muối hạt chừng 10 phút để khoai bớt nhựa và không bị thâm.

    (emdep)

    [ 5 bài ]

    Không có thành viên nào đang truy cập

    Bạn không thể tạo đề tài mới

    Bạn không thể viết bài trả lời

    Bạn không thể sửa bài của mình

    Bạn không thể xoá bài của mình

    Bạn không thể gởi tập tin kèm

    Hạt mưa nhỏ: Có bạn nào cho mình hỏi là truyện đăng một thời gian mà không đăng được chương mới thì truyện sẽ bị xóa hay chuyển đến box khác ạ ?

    --- Bài cũ hơn ---

  • Top 10 Món Ăn Sáng Hà Nội Nổi Tiếng Bạn Không Thể Không Thử!
  • Thực Đơn Bữa Sáng Nhanh Gọn Với Quả Bơ Giúp Giữ Dáng Lại Đẹp Da
  • Cách Chế Biến Bánh Mì Sandwich Thơm Ngon Nhanh Chóng Cho Bữa Sáng
  • Cách Làm Đồ Ăn Vặt Từ Bột Mì Ngon, Đơn Giản Ngay Tại Nhà
  • Gợi Ý 20 Cách Chế Biến Bánh Mì Sandwich Ăn Sáng Ngon Cho Bé
  • Cách Làm Những Món Ăn Vặt Ngon Đơn Giản Tại Nhà

    --- Bài mới hơn ---

  • 10 Mẹo Nấu Ăn Ngon Đơn Giản Chị Em Nội Trợ Không Nên Bỏ Qua
  • Bí Quyết Nấu Ăn Ngon Mà Đơn Giản Với Nồi Chiên Không Dầu
  • Bí Quyết Nấu Ăn Chay Đơn Giản Mà Ngon
  • Bí Quyết Nấu Ăn Nhanh Mà Vẫn Ngon
  • Nấu Ăn Nhanh Hơn Nhờ Những Mẹo Vặt Đơn Giản
  • Cách làm những món ăn vặt ngon đơn giản tại nhà

    Khoai tây que vừa là món ăn vặt “quốc dân” mà ai cũng thích, lại cực kì dễ làm, nguyên liệu đơn giản. Bạn có thể nấu ăn kèm trong các bữa chính cũng cực kì tiện lợi.

    Nguyên liệu cần chuẩn bị đó là khoai tây, bột chiên xù, bột gạo, bơ lạt, muối, trứng gà và đường.

    Cách làm như sau:

    • Khoai tây đem rửa sạch, sau đó gọt bỏ vỏ sạch sẽ, bạn có thể ngâm khoai tây với nước pha muối để tránh khoai bị thâm. Khoảng 10 phút thì vớt ra rồi hấp chín.
    • Khoai sau khi đã chín thì cho vào tô lớn, dùng thìa nghiền cho khoai tây nhừ ra. Thêm vào trong khoai 1 chút muối, đường, bơ lạt và lòng đỏ trứng gà, sau đó trộn đều lên. Một tip nhỏ dành cho bạn nếu muốn khoai được mịn hoàn toàn thì lấy một chiếc ray, xắt thành những miếng nhỏ sau đó hấp lên thì khoai sẽ có độ mịn.
    • Cho phần khoai tây nhìn vào túi bắt kem, ở đầu túi cắt một lỗ đường kính khoảng 1 cm và bắt thành những đui dài khoảng 5-6 cm.
    • Rắc bột chiên xù lên phía trên que khoai sao cho bột bám đều các mặt.

    Vậy là chúng ta vừa hoàn thành xong

    cách làm món ăn vặt ngon đơn giản khoai tây que rồi đó. Nhớ ăn khoai tây kèm với sốt tương ớt và mayonaise để tăng vị thơm và béo nha!

    Món ăn vặt cơm bọc trứng cút nghe khá lạ tai nhưng thực sự lại là một món ăn cực kì ngon, mà lại có thể tận dụng được cơm nguội nữa.

    Cùng bắt tay vào thực hiện cách làm món ăn vặt ngon đơn giản này thôi nào!

    • Tiếp đó lấy một lượng cơm vừa đủ, bọc đều bên ngoài trứng cút, nhúng một lượt qua bột chiên xù. Chỉ cần bỏ lên chiên với lửa vừa, cho đến khi lớp bột bên ngoài vàng giòn lên nữa là xong!

    Nếu bạn đã chán với những món chiên đầy dầu mỡ thì có thể đổi khẩu vị với những chiếc bánh mì que xinh xinh, giòn và ngon không kém. Cách làm món ăn vặt ngon đơn giản này bạn có thể tìm hiểu qua rất nhiều kênh khác nhau, hoặc chỉ cần một lần ăn thử thôi chắc chắn bạn có thể tự làm ở nhà được.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Dụng Cụ, Bộ Đồ Nấu Ăn Du Lịch Dã Ngoại Chất Lượng, Chính Hãng
  • Tổng Hợp Những Món Chay Cho Một Tuần
  • 3 Lưu Ý Cơ Bản Khi Nấu Món Chay
  • Danh Sách Các Món Ăn Ngon Nấu Với Xương Bò
  • Cách Nấu Món Canh Tôm Nấu Bóng Thả Miền Bắc
  • Cách Làm Đồ Chay Đơn Giản Tại Nhà Cho Bữa Ăn Hàng Ngày

    --- Bài mới hơn ---

  • Làm Đồ Chay Kho Đậm Chất Dinh Dưỡng Cần Chú Ý Gì?
  • Những Kỹ Năng Một Quản Lý Nhà Hàng Bắt Buộc Phải Có
  • Du Học Hàn Quốc Vừa Học Vừa Làm Học Ngành Quản Lý Nhà Hàng Korea.net.vn
  • Bài Học Quản Lý Nhà Hàng Trong Quản Trị Nhân Sự.
  • Danh Sách Các Trường Ởđào Tạo Ngành Khách Sạn
  • Cách làm đồ chay đơn giản sau đây sẽ giúp bạn làm phong phú hơn thực đơn ăn chay mỗi ngày mà vẫn đảm bảo hương vị hấp dẫn, đủ chất dinh dưỡng.

    Cách làm đồ chay đơn giản mà vẫn ngon miệng, bổ dưỡng

    Hiện nay ăn chay trở thành một xu hướng phổ biến trong chế độ dinh dưỡng của rất nhiều người. Việc lựa chọn và chế biến loại đồ ăn này khác với món mặn, người nấu cần lưu ý để biết cách làm đồ chay đơn giản nhưng đảm bảo chất lượng. Với những “bí quyết” này, bạn không chỉ nấu được bữa ăn hàng ngày mà còn biết cách nấu mâm cỗ chay ngon cho những ngày quan trọng.

    Để món ăn chay có đầy đủ chất dinh dưỡng, cần phối hợp nhiều loại nguyên liệu khi chế biến. Những loại thực phẩm có thể thay thế thịt và tạo cảm giác no lâu là mì căn, đậu phụ, nấm hướng và các loại măng khô, đậu, ngũ cốc nguyên hạt… Nếu bạn muốn nấu món canh, súp thì nên chuẩn bị nhiều loại để kết hợp như như cà rốt, su su, sắn, củ cải… sẽ ngon hơn là dùng 1 loại. Còn làm món xào thì cần phải có đậu, nấm…

    Khâu lựa chọn gia vị cũng rất quan trọng. Bạn cần lựa chọn loại gia vị có nguồn gốc từ thực vật thiên nhiên như ngũ vị hương, bột cari, tương bần, bột quế, sả, ớt dầu me, rau thơm… Gia vị làm cho món ăn chay trở nên ngon miệng và hấp dẫn hơn. Trước khi chế biến nên ướp gia vị cho món ăn thêm đậm đà, tuy nhiên không nên quá lâu vì sẽ làm giảm mất độ tươi ngon vốn có của thực phẩm.

    Khi nấu ăn, tránh nấu chín quá vì món chay thường sử dụng rau củ quả là chính, cần nấu thức ăn vừa chín tới để vitamin và khoáng chất không bị hao hụt nhiều. Người nấu cũng cần canh lửa không để lửa quá lớn. Kể cả với những món hầm, kho, khi sôi nhanh chóng hạ lửa để thức ăn được chín đều và không bị khô.

    Để hạn chế hao hụt chất dinh dưỡng khi nấu món chay

    Trong quá trình nấu chín thực phẩm, nên đậy vung để giúp món ăn chín nhanh hơn, đối với những món hầm có thể sử dụng nồi áp suất. Bạn cũng nên cắt thực phẩm thành những miếng to để giảm diện tích tiếp xúc với không khí, qua đó giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng trong thực phẩm trong khi chế biến.

    Khi chế biến các thực phẩm giàu protein, nên nấu ở nhiệt độ 70 – 1000 nhằm giúp cơ thể dễ hấp thụ dinh dưỡng. Đối với nhóm thực phẩm cung cấp vitamin và khoáng chất, giải pháp tốt nhất là hạn chế nước trong quá trình luộc hoặc hầm các đồ ăn chay và sử dụng nước đó để chế biến món ăn khác. Nguyên nhân là vitamin và khoáng chất thường có xu hướng tan trong nước ở quá trình sơ chế cũng như chế biến.

    Bên cạnh đó, bạn có thể liên hệ với hệ thống nhà hàng Tâm Chay – Địa chỉ uy tín trên thị trường để được cung cấp các nguyên liệu, gia vị nấu ăn chay chất lượng, cho bữa ăn thơm ngon chỉ với cách làm đồ chay đơn giản.

    Với các lưu ý nhỏ trong nấu ăn, việc nấu những món ăn chay hấp dẫn, chuẩn vị và bổ dưỡng cho gia đình sẽ không còn khó nữa.

    TÂM CHAY – GIEO NHÂN TỐT GẶT QUẢ LÀNH

    – Cơ Sở 1: Nhà B3, Số 2 Đỗ Đức Dục, Nam Từ Liên, Hà Nội.

    Điện thoại: 0979485003 – 0903403933

    – Cơ Sở 2: Tầng 1 Tòa 102 Usilk City, Tố Hữu, La Khê, Hà Đông, Hà Nội.

    Điện thoại: 0903464808 – 0971790499

    – Cơ Sở 3: Số Nhà 5, Ngõ 29 Láng Hạ, Đống Đa, Hà Nội.

    Điện Thoại: 0903464808 – 0962607758

    – Cơ Sở 4: Số Nhà 71B, Đường 9, Tập Thể F361 An Dương, Hà Nội.

    Điện thoại: 0903403933 – 0979485003

    Email:[email protected]

    Fanpage: Tâm Chay

    --- Bài cũ hơn ---

  • Ẩm Thực Ngày Tết Miền Bắc Trung Nam
  • 9 Món Ngon Ngày Tết Trong Mâm Cỗ Miền Bắc
  • Ẩm Thực Tết Miền Bắc Và Cách Lên Thực Đơn Ngày Tết Miền Bắc
  • Vì Sao Hàng Ngàn Người Tìm Kiếm Thiết Kế Menu Mỗi Ngày
  • Tạo Nên Phong Cách Riêng Biệt Nhờ In Menu Nhà Hàng Của Mình
  • Bỏ Túi Ngay Cách Làm Các Món Ăn Vặt Ngon Ngay Tại Nhà Đơn Giản

    --- Bài mới hơn ---

  • 5 Món Ăn Vặt Ngon Từ Dứa Được Nhiều Chị Em Mê Mệt
  • 5 Món Đồ Ăn Vặt Cho Người Muốn Giảm Cân
  • Các Món Ăn Vặt Giảm Cân Vừa Tốt Cho Sức Khoẻ Vừa Giúp Giảm Cân Nhanh
  • Sau Khi Nhổ Răng Nên Làm Gì, Ăn Gì Để Mau Lành Vết Thương
  • Thực Đơn Cho Người Niềng Răng Để Không Hóp Má Hay Tăng Cân
  • 

    1. Cách làm món khoai tây que

    Khoai tây que là một món ăn tiện lợi được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là các bạn trẻ. Những que khoai tây chiên ngon giòn và béo béo chấm cùng tương ớt đem lại cho bạn một cảm giác ngon khó tả.

    Cách làm các món khoai tây chiên bạn cần thực hiện theo những bước sau đây:

    Nguyên liệu: 500 gam khoai tây, 40 gam bột chiên xù, 30 gam bột gạo, 1 quả trứng gà (lấy lòng đỏ), 10 gam bơ lạt, muối (1muỗng cà phê), một ít tiêu, đường (1muỗng cà phê).

      Bước 1: Khoai tây bạn gọt vỏ, rửa sạch. Nên rửa khoai tây bằng nước pha với muối sẽ giúp khoai tây không bị đen. Sau đó đem hấp chín.
      Bước 2: Sau khi hấp chính, bạn cho vào tô và dùng nĩa để nghiền khoai tây. Tiếp theo cho vào 1muỗng cà phê đường, 1 chút muối, tiêu, 10 gam bơ lạt, 1 lòng đỏ trứng gà và trộn đều.
      Bước 3: Bạn cho bột gạo vào khoai tây và trộn đều.
      Bước 4: Cho khoai tây vào túi bắt kem, cắt một lỗ nhỏ và bắt đầu bắt một đui dài. Sau khi bắt đui xong, bạn rắc bột chiên xù đều lên trên, lăn nhẹ cho bột bám đều.
      Bước 5: Đem khoai tây đi chiên với lửa hơi lớn. Chiên vàng đều hai mặt sau đó cho khoai ra giấy thấm dầu.

    2. Cách làm bánh hành tây chiên giòn

      Phần bột nước: 2 thìa bột khoai lang hoặc có thể thay bằng bột gạo, 2 thìa bột chiên giòn, 1 thìa bột mì, nước, một chút muối

      Bước 1: Hành tây bạn bóc vỏ rửa sạch rồi cắt thành những khoanh tròn khoảng 1cm, sau đó tách chúng ta.
      Bước 2: Ngâm hành tây với nước muối trong 20 phút.
      Bước 3: Cho tất cả nguyên liệu phần bột nước vào bát tô, đổ nước từ từ sao cho tạo thành một hỗn hợp bột nước sền sệt. Lưu ý bạn không nên cho quá nhiều nước nếu không bột sẽ bị loãng.
      Bước 4: Xay nhỏ bột chiên xù với máy xay sinh tố sau đó bỏ vào hộp nhựa.
      Bước 5: Vớt hành tây ra rổ để ráo, sau đó nhúng khoanh hành vào bát bột nước, sau đó cho vào hộp bột chiên xù, lắc cho bột chiên xù bám đều lên hành tây.
      Bước 6: Bắc chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng già cho khoanh khoai tây vào chiên vàng giòn 2 mặt. Sau đó vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu, khi ăn chấm tương cà hoặc tương ớt đều rất ngon.

    3. Cách làm các món ăn vặt ngon – xoài lắc

      Bước 1: Xoài rửa sạch rồi ngâm nước muối loãng từ 10 – 15 phút. Có thể gọt vỏ hoặc không đều được. Cắt xoài thành từng miếng vừa ăn từ 5-7cm, dày 1,5cm.
      Bước 2: Cho đường vào một chén nước sau đó hòa tan, đổ chén nước đường vào nồi cùng 2 muỗng nước mắm và nấu sôi. Vừa nấu ban vừa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hơi sánh lại thì tắt bếp và để nguội.
      Bước 3: Ớt tươi bạn rửa sạch, bỏ hạt, băm nhỏ. Cho muối ớt và ớt tươi băm nhỏ vào bát xoài rồi trộn đều. Tiếp theo, đổ hỗn hợp nước mắm đã để nguội vào, vắt thêm nước quất vào trộn đều.
      Bạn nên nhớ tùy vào khẩu vị mà cho lượng muối ớt, ớt tươi, nước mắm vừa ăn.
      Bước 4: Bạn cho xoài và hỗn hợp gia vị vào một cái hộp có nắp đậy, lắc đều tay trong 1 – 3 phút để gia vị ngấm đều.

    Bạn có thể ăn xoài lắc ngay nhưng nếu muốn thưởng thức vị đậm đà thì bạn nên để thêm 2-3 tiếng nữa. Hoặc ngon hơn thì cho vào ngăn mát của tủ lạnh.

    4. Cách làm bánh mì que BMQ

    – Bạn cho men nở vào một bát lớn, cho tiếp ¼ bột mì và ½ phần nước ấm vào cùng. Sau đó, bạn dùng tay trộn đều hỗn hợp bột cho đến khi bột nhão và nổi bọt là được.

    – Tiếp theo bạn trộn muối và phần bột bánh mì còn lại vào một cái bát khác. Đổ phần bột nhão vào phần bột vừa trộn, dùng phới trộn đều để có hỗn hợp bột đồng nhất.

    – Bạn cho phần nước ấm còn lại vào hỗn hợp bột, trộn đều để bột được mịn dẻo, khi kéo dài bột dai mềm, không bị đứt đoạn là đạt. Sau đó bạn để bột nghỉ khoảng 3-5 phút.

    – Tiếp tục trộn bột cho đến khi bột không dính vào thành bát. Nếu bột nhão bạn có thể cho thêm bột mì, nếu không thì cho thêm nước.

    – Bạn cho bột ra bàn và nhào bằng tay từ 10-15 phút. Khi nhào bạn nên xoa một ít bột áo lên tay và bàn để không bị dính.

    – Bạn cho khối bột vào bát lớn hơn, thoa một lớp dầu ăn mỏng và bọc bát bằng màng bọc nilon hoặc khăn ấm.

    – Bạn ủ bột khoảng 1h ở nơi thoáng mát. Khi thấy bột nở gấp 3 lần thì bạn gỡ miếng nilon ra, dùng tay ấn bột xuống cho bột trở về kích thước ban đầu, sau đó ủ tiếp

    – Bạn ủ như hướng dẫn trên 3 lần.

    Bước 4: Tạo hình bánh

    Bột sau khi ủ, bạn chia thành các phần nhỏ đều nhau. Dùng cây cán bột cán mỏng bột ra rồi cuộn lại thành hình que dài tầm 25-30 cm tùy ý muốn.

    Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 280 độ C. Sau khi lò đã nóng, bạn cho bánh vào nướng khoảng 10 phút. Tiếp theo nướng khoảng 20 phút nữa ở nhiệt độ thấp hơn tầm 180 độ C. Nếu làm như vậy bánh sẽ giữ được đồ giòn lâu hơn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Chế Độ Dinh Dưỡng Cho Người Mới Tập Thể Hình
  • Cung Cấp Đồ Ăn Cho Gymer
  • Những Loại Đồ Ăn Cần Tránh Trong Thực Đơn Cho Người Tập Gym Giảm Mỡ
  • 8 Món Ăn Sáng Truyền Thống Đơn Giản Mà Ngon Hết Ý Tại Trung Quốc
  • Nghệ Thuật Làm Đồ Ăn Giả Của Người Nhật.
  • 9 Món Ăn Vặt Dễ Làm, Đơn Giản, Dễ Thực Hiện Ngay Tại Nhà

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Canh Cá Với Măng Chua Tuyệt Ngon
  • Tổng Hợp 20 Món Canh Ngon Dễ Ăn, Dễ Làm Cho Mùa Hè
  • Mơ Thấy Nấu Ăn Là Số Mấy? Đánh Con Gì? Là Điềm Phúc Hay Dữ?
  • Cách Nấu Món Ăn Giảm Cân Hiệu Quả
  • Cách Chế Biến Các Món Ăn Giảm Cân Đơn Giản Và Nhanh Gọn Bất Ngờ
  • Các Món Ăn Vặt Hàn Quốc Dễ Làm

    Bánh gạo Tokbokki

    Với những ai đam mê ẩm thực đường phố của Hàn Quốc thì không thể không biết đến bánh gạo Tokbokki. Món ăn vặt ngon dễ làm được bày bán rất nhiều hiện nay và không ngừng khiến giới trẻ “phát cuồng”.

    Để nấu các món ăn vặt Hàn Quốc dễ làm như Tokbokki, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cơ bản như sau: bánh gạo, tương ớt, chả cá, trứng gà, hành hoa, tương cà, tương ớt, đường trắng, mè trắng, dầu ăn, tỏi băm và ớt băm.

    Món ăn vặt dễ làm, đơn giản và nhanh chóng theo các bước như sau:

    • Trứng luộc chín. Ngâm bánh gạo với nước nóng. Chả thái thành miếng vừa ăn. Hành hoa được nhặt lá úa, rửa sạch và để ráo.
    • Chuẩn bị chảo và đợi dầu nóng khoảng 3 phút thì cho hành tỏi băm vào phi thơm. Đổ thêm nước lạnh vào hòa tan cho đến khi sôi.
    • Tiến hành nêm nếm gia vị theo công thức sau: 4 thìa cà phê tương cà, 2 thìa cà phê tương ớt, 2 thìa cà phê đường.
    • Khi nước đã đun sôi, cho toàn bộ bánh gạo và chả cá vào nấu cùng trong khoảng 10 phút.
    • Đến khi gần chín, cho toàn bộ ớt băm và hành lá đã băm nhỏ, đậy vung và tắt bếp.

    Kimbap

    Trước hết, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau: gạo dẻo, lá rong biển, trứng gà, cà rốt, dưa chuột, của cải xanh, củ cải vàng muối, xúc xích, gì, ruốc thịt, mành tre và các loại gia vị.

    Cách làm kimbap vô cùng đơn giản, bạn hãy làm theo các bước như sau:

    • Trước tiên, sử dụng gạo dẻo đem đi vo, cho vào nồi cơm điện để nấu một lượng nước vừa phải, dẻo hơn cơm bình thường 20%. Chỉ khi cơm dẻo dính bạn mới có thể cuộn các gia vị bên trong. Để cơm thêm đậm đà, bạn hãy cho thêm muối, dầu vừng hoặc vừng rang.
    • Tiến hành rán trứng: đập trứng vào bát, khuấy đều cùng với một ít nước mắm. Bạn lưu ý đừng rán trứng mỏng quá, trong quá trình cuộn sẽ bị nát. Cuộn trứng vào nhiều lớp và cắt thành những sợi dài.
    • Sơ chế rau củ: cà rốt, dưa chuột được gọt vỏ, rửa sạch và thái thành sợi dài. Để cà rốt ăn sống đỡ hăng, bạn nên nhúng qua nước sôi, vừa đảm bảo độ giòn, vừa làm cà rốt thêm tươi. Rau cải xanh được nhặt lá úa, rửa sạch và luộc cùng với nước sôi.
    • Củ cải vàng muối được rửa sạch với nước để bớt mặn, thái thành sợi dài.
    • Xúc xích và giò chả được thái thành sợi giống như trứng.

    Cách cuộn kimbap ngon đơn giản nhất:

    • Mành tre được sử dụng để kimbap được cuộn chặt và đều hơn. Đầu tiên, rải mành tre xuống một mảnh phẳng, sau đó đặt phần nhám của lá rong biển ngửa lên trên.
    • Chừa một phần nhỏ trên lá, sử dụng thìa để trải đều cơm lên bề mặt. Tiếp theo, lần lượt rải các nguyên liệu phụ đi kèm theo như sau: dưa chuột, cà rốt, xúc xích, rau cải, trứng, củ cải muối sợi và ruốc theo chiều ngang của lá.
    • Cầm và cuộn thật chặt tấm mành tre cho tới khi kết thúc lá rong biển.
    • Sử dụng dao cắt kimbap thành từng khoanh nhỏ và thưởng thức cùng sốt mayonnaise.

    Để cắt kimbap không bị dính, bạn nên sử dụng một dao thật sắc và thoa dầu vừng lên trên. Món kimbap cực kỳ tiện lợi với cách làm đơn giản. Vậy nên món ăn rất hay được các bà nội trợ chế biến trong những buổi đi chơi xa hoặc đi picnic.

    Mì tương đen

    Những nguyên liệu cần chuẩn bị món ăn vặt ngon dễ làm tại nhà như sau: như sau: mì sợi Jajangmyeon, thịt ba chỉ, củ cải trắng, trứng gà, bí ngòi, khoai tây, hành tây, dưa chuột, sốt tương đen, dầu thực vật, bột khoai tây và các loại gia vị đi kèm.

    • Trước tiên, củ cải bí ngòi và khoai tây được gọt vỏ và cắt hạt lưu. Hành tây thái khúc đốt ngón tay, dưa leo thái chi và trứng gà luộc được lột vỏ.
    • Sơ chế qua thịt ba chỉ và thái thành những khúc nhỏ, tiến hành ướp gia vị cho vừa ăn.
    • Tiến hành nấu mì tương đen: cho thịt ba chỉ vào xào, bỏ thêm khoai tây, bí ngoài và hành lá. Khi sôi thì đổ thêm nước sốt cùng với nước và đun sôi khoảng 10 phút.

    Các Món Ăn Vặt Dễ Làm Mùa Hè

    Xoài chấm mắm ruốc Thái

    Những miếng xoài giòn tan hòa cùng vị của mắm ruốc Thái thì còn gì tuyệt hơn mà chẳng cần phải lên mạng tìm kiếm các món ăn vặt ngon rẻ dễ làm. Để làm món xoài chấm mắm ruốc Thái, bạn chuẩn bị những nguyên liệu sau: xoài, đường, mắm ruốc, nước mắm, tôm khô, hành tím, ớt.

    Đầu tiên, xoài được thái miếng nhỏ vừa ăn. Tiếp theo xay nhuyễn tôm khô. Sử dụng nước đường thốt nốt, nước chấm và mắm ruốc đun sôi. Đổ mắm ra bát, cho thêm hành phi và ớt cắt nhỏ là bạn đã hoàn thành xong mắm chấm với xoài rồi đó. Mùi mắm ruốc nồng nàn và hăng hăng cay sẽ khiến bạn phải xuýt xoa liên tục đấy!

    Sữa chua mít

    Để làm sữa chua mít, bạn cần chuẩn bị: sữa chua, sữa đặc, mít, thạch rau câu nước cốt dừa và thạch thủy tinh. Với mít, bạn tiến hành thái thành sợi mỏng vừa ăn.

    Trộn mít, thạch, trân châu, nước cốt dừa với nhau và ăn kèm với đá. Chắc chắn sự bùng vị từ những loại quả thơm ngon khiến bạn nhanh chóng quên đi cái nóng mùa hè oi bức đấy!

    Chè bơ

    Để làm món chè bơ giải nhiệt mùa hè, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: sữa tươi không đường, đường cát, nước pha đường phèn, tinh dầu hạnh nhân, gelatin, vải thiều, lá dứa và các hương vị khác.

    • Trước tiên, bạn tiến hành hòa gelatin với nước ấm. Sau đó, đun bột tan với lửa nhỏ. Sau đó trộn hỗn hợp trên với sữa tươi và kem tươi. Cuối cùng, cho đường cát và tinh dầu hạnh nhân rồi đun tiếp với lửa nhỏ.
    • Cho hương vị bạn vào hỗn hợp, để nguội và để hỗn hợp ra khuôn rồi cho vào tủ lạnh đông cứng.
    • Đun đường phèn với nước sôi, thả lá dừa và đường cát vào đun tiếp trong vòng 2 – 3 phút. Lấy nhân vải thiều ngâm vào nước đường.
    • Chuẩn bị khúc bạch đã thái nhỏ vào cốc. Đổ nước vải vào và thưởng thức cùng đá, dừa nạo và hạnh nhân.

    Các Món Ăn Vặt Dễ Làm Từ Trái Cây

    Hoa quả dầm

    Hoa quả dầm là món ăn tốt nhất để giải khát mùa hè và cung cấp nước cho cơ thể. Bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau: xoài, dưa hấu, bơ, mít, dâu tây, nhãn, sữa đặc và đá khô.

    Tiến hành cắt nhỏ các loại quả và bỏ hạt. Xay nhuyễn đá và trộn với hoa quả cùng sữa đặc. Lấy thìa nhỏ trộn đều, cho thêm đá bào là bạn có thể thưởng thức ngay rồi!

    Sữa chua trái cây

    Sữa chua là thực phẩm sữa tốt cho cơ thể, khi được trộn cùng trái cây mang đến hương vị đa dạng và nhiều chất dinh dưỡng hơn. Trước tiên, bạn chuẩn bị sữa, sữa chua không đường, nước ấm và trái cây ăn kèm.

    Trước tiên, pha sữa đặc với nước ấm, đổ sữa chua vào và hoàn tan. Trái cây được xay nhuyễn trộn cùng hỗn hợp trên. Đổ vào lọ và ủ nóng khoảng 80 độ C trong vòng 8h.

    Bánh đậu xanh trái cây

    Để làm món bánh đậu xanh trái cây, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu như sau: đậu xanh cà vỏ, đường, màu thực phẩm, rau câu giòn và cọ vẽ.

    Trước tiên, bạn ngâm đậu đến khi nở to, cho vào lò vi sóng đến khi đậu mềm nhũn. Tiến hành xay đậu với nước đường, sau đó cho lên chảo chống dính đun đến khi đậu không dính và mịn đều.

    Nấu rau câu sối, dùng màu và cọ vẽ để vẽ. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món rau câu trái cây rồi đấy! Thật đơn giản phải không nào?

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Các Món Ăn Đãi Tiệc
  • Thực Đơn Cách Nấu Các Món Ăn Ngon Đãi Tiệc, Đãi Khách Tại Nhà
  • Trưa Nay Ăn Gì: 15 Món Ngon Nhanh Gọn Cho Dân Công Sở
  • Món Ngon Đãi Tiệc Thôi Nôi
  • Cách Nấu Cháo Trứng Vịt Lộn Rau Răm Cho Bé Trên 12 Tháng Ăn Sáng
  • Khóa Học Làm Đồ Ăn Vặt Tại Hà Nội

    --- Bài mới hơn ---

  • 9 Món Ăn Vặt Cho Bé Ăn Dặm Từ Rau Củ Quả Và Trứng Gà, Đồ Ăn Vặt Lành Mạnh Cho Bé 1 Tuổi
  • Vào Bếp Với 6 Món Ăn Vặt Từ Chuối Bạn Nên Thử Cho Cả Gia Đình
  • 10 Cách Làm Món Ăn Vặt Từ Chuối Chín Siêu Ngon Bổ Dưỡng
  • 12+ Ý Tưởng Bán Đồ Ăn Vặt Siêu Lợi Nhuận
  • Chia Sẻ Công Thức Các Loại Bánh Ngon Làm Từ Bột Năng
  • Như vậy, những khóa học nào được nhiều bạn đăng ký học hiện nay, mức học phí của khóa học đó có cao không, có dễ làm hay không. Nếu như bạn ở những khu vực khác thì có thể học được hay không, vậy hình thức học của những khóa học này làm gì?

    1. Khóa học: Cách pha chế đồ uống cho mùa đông.

    Thông thường khí hậu ngoài miền Bắc sẽ lạnh hơn nhiều so với trong Nam, chính vì vậy những thức uống ấm khá thích hợp với thời tiết này. Việc uống những thức uống nóng ấm cũng đảm bảo tốt cho sức khỏe, nếu thành thạo cách làm những thức uống này bạn có thể mở một cửa hàng thức uống nhỏ.

    Qua khóa học các học viên sẽ biết cách để có thể tạo ra một thức uống nóng dạng phân tầng, cách để có thể làm các loại kem và kết hợp với đồ uống nóng. Nắm rõ các quy trình làm đồ uống nóng và kết hợp giữa 2 thức uống nóng và lạnh.

    Trong phần đầu các học viên sẽ được học các kỹ thuật setup và bố trí làm việc trong quầy bar. Cách để bạn có thể lau ly đúng chuẩn của một khách sạn 5 sao. Cũng trong phần này bạn cũng sẽ hiểu và phân biệt giữa Barista và Batender, đây là phần sẽ được học miễn phí.

    Tiếp trong phần 2 sẽ được học cách pha chế các thức uống với cà phê, ca cao, sosola, trong phần này cách làm cà phê kem bailyes các học viên sẽ được học miễn phí. Trong phần cuối là các kỹ thuật pha chế các loại đồ uống với trà nóng.

    THAM GIA KHÓA HỌC

    2. Khóa học: Cách pha chế trà sữa Detox trái cây.

    Những thức uống về Detox luôn được nhiều người ưa chuộng vì loại thức uống này không chỉ giải khác mà còn có tác dụng giải độc cho cơ thể. Trong khóa học không chỉ hướng dẫn cách làm nước detox mà còn hướng dẫn cách làm nhiều thức uống trà sữa khác.

    Qua khóa học các học viên sẽ biết cách làm các thức uống hót trên thị trường hiện nay, tự mình có thể tự mình pha chế ra các thức uống có trong khóa học. Không chỉ học để pha uống mà bạn cũng có thể tự mình mở một quán chuyên về thức uống detox.

    Khóa học có tất cả 44 bài giảng, được chia ra làm 7 phần học. Trong phần đầu tiên các học viên sẽ được học cách để phân biệt các loại trà, cách ủ trà và tính giá thành. Trong phần này các học viên sẽ được học hoàn toàn miễn phí.

    Trong phần 2 là những cách để làm các loại trà sữa hiện đại như oolong, hoàng kim, mầm cây hay trà sữa Hokaido Pudding. Ở phần 3 bạn sẽ được học cách để làm váng sữa và làm sao để pha và các thức uống kết hợp.

    Trà sữa thảo tiên là gì? và cách pha chế như thể nào sẽ được học trong phần 4. Cách để làm thạch aiyu, thạch cà phê hay làm sốt các loại trái cây như dâu, cam , chanh dây sẽ được học trong phần 5.

    Phần 6 là phần cũng khá quan trọng, đó là cách để pha chế các loại thức uống detox như detox cam đào dâu, trà xanh kim quốc mật ong, yakult vải, trà cam cháy và nhiều thức uống trà khác. Trong phần cuối của khóa học là những cách để làm các loại kem và sốt mà không cần phải dùng đến máy làm kem.

    THAM GIA KHÓA HỌC

    3. Khóa học: Chuyên đề trà sữa và thạch có nhân.

    Nếu bạn nào đang yêu thích những món trà sữa và thạch có nhân thì nên tham khảo khóa học này. Có thể nói trà sữa là một thức uống được rất nhiều bạn trẻ yêu thích và cũng có rất nhiều cửa hàng chuyên về những thức uống này. Nếu bạn muốn tự làm tại nhà hay muốn mở một quán trà sửa nên tham khảo qua khóa học này.

    Qua khóa học bạn sẽ biết cách để sử dụng và pha chế các vị trà, các kỹ thuật lắc trà sữa và tạo bọt. Nắm được các kỹ thuật để làm các loại thạch và tự tay làm các hạt trân châu thơm dẻo. Không chỉ được học cách làm mà bạn cũng biết cách để xử lý những sự cố thường gặp trong qúa trình làm.

    Khóa học có tất cả 30 bài giảng và được chia ra làm 6 phần học. Trong phần đầu tiên các học viên sẽ được học về những nguyên liệu cũng như những dụng cụ cần thiết đề làm trà sữa, cách để nấu nước đường, trong phần này bạn sẽ được học miễn phí.

    Ở phần 2, 3, 4 các học viên sẽ được học cách làm 5 món trà trái cây, 5 món trà lipton và 5 loại trà dùng kem milkfoam. Trong phần 5 là cách để làm các trân châu, thạch và trong phần cuối cùng sẽ hướng dẫn bạn cách pha chế trà sữa.

    THAM GIA KHÓA HỌC

    4. Khóa học: Cách làm 40 loại thức uống đá xay, sữa lắc, cà phê cho ngày hè.

    Những thức uống về đá xay, sữa lắc hay cà phê luôn được nhiều bạn yêu thích và khóa học này cũng được nhiều học viên đăng ký tham gia. Qua khóa học bạn sẽ biết cách để có thể tự mình chế biến các loại thức uống cho bản thân cũng như cho gia đình, bạn sẽ biết cách làm với rất nhiều thức uống và có thể tự mình mở một quán kinh doanh thức uống.

    Trong phần đầu tiên các học viên sẽ hiểu cơ bản về các pha chế tổng hợp, các phương pháp pha chế, cách để trái cây lên ly nước hay làm sao để bảo quản nguyên liệu cũng như phân biệt các loại thức uống. Cũng trong phần này các học viên cũng sẽ học được các kỹ thuật và cách bố trí trong quầy bar. Các bài giảng 2,3 9,11 sẽ được học miễn phí.

    Ở trong phần 2 là chuyên đề về cách pha cà phê, cách pha trà sẽ được học trong phần 3. Lassi là gì và cách làm những thức uống về lassi như thế nào sẽ được học trong phần 4. Tiếp trong phần 5 là chuyên đề về sữa, cách làm về sữa lắc.

    Những thức uống về yougurt như yougurt dâu, phúc bồn tử, việt quất sẽ được học trong phần 6. Tiếp đến phần 7 là những thức uống chuyên về đá xay, trong phần này sẽ có 9 bài giảng về cách làm các loại đá xay khác nhau.

    THAM GIA KHÓA HỌC

    5. Khóa học: Mở quán chè thảo mộc và tàu hủ Đài Loan.

    Chè cũng là một món ăn khá được yêu thích trong đó có chè thảo mộc. Trong khoác học này các học viên sẽ được học cách để làm ra một món chè thảo mộc theo từng bước, ngoài món chè bạn cũng sẽ được hướng dẫn cách làm tàu hủ Đài Loan và trà truyền thống.

    Ở phần 1 là các bài giảng về cách làm các loại chè thảo mộc như thạch thảo mộc, đá bào thảo mộc, cách nấu syrup đường, sốt tương khoai tây và hoàn chỉnh phần chè thảo mộc. Phần 2 là cách làm món tàu hủ Đài Loan và nước sốt. Trong phần cuối là các bài giảng về cách pha chế các loại trà truyền thống.

    THAM GIA KHÓA HỌC

    6. Khóa học: Tự làm 18 loại bánh tại nhà không cần lò nướng.

    Nếu bạn yêu thích làm các loại bánh nhưng phải cần đến lò nướng thì quả là một điều bất tiện, trong khóa học các học viên sẽ biết cách để có thể tự tay mình làm ra những chiếc bánh thơm ngon mà không cần phải sử dụng đến lò nướng.

    Khóa học có tất cả 18 bài học và được chia ra làm 5 phần học, trong mỗi phần học là các bài giảng về cách làm ra những chiếc bánh như bánh crepe, cheesecake, mousse cake và một số loại bánh khác. Trong phần 1 là cách làm bánh crepe, các học viên sẽ được học miễn phí.

    THAM GIA KHÓA HỌC

    7. Khóa học: Cách làm 10 món bánh su và 12 món bánh cookie.

    Sau cách làm 18 loại bánh tiếp theo khóa học cách để làm ra 10 loại bánh su và 12 món bánh cookie. Bạn sẽ được học các kỹ thuật đánh bơ, trộn bột để tạo ra những chiếc bánh su và cookie. Làm sao để có thể tạo hình cho chiếc bánh trở nên bắt mắt và thơm ngon hơn là những gì sẽ được học trong khoá học này.

    Khóa học có tất cả 29 bài giảng và chia làm 2 phần học, mỗi một phần học là cách để làm bánh su và bánh cookie. Trong phần đầu tiên các học viên sẽ được học thử các bài về cách làm bánh su phần 1 và 2, cách làm bánh su kem sầu riêng.

    THAM GIA KHÓA HỌC

    8. Khóa học: Hướng dẫn làm các món ăn vặt ưa chuộng trên thị trường.

    Trong những khóa học làm đồ ăn vặt tại Hà Nội mình đã giới thiệu về cách làm những thức uống và các món bánh ngọt thì trong phần này ngoài những món chè các học viên cũng sẽ được học cách làm những món ăn vặt hót nhất hiện nay.

    Tuy các món ăn khá đơn giản nhưng để làm sao cho thật ngon không chỉ để chia sẻ cho gia đình và bạn bè mà bạn cũng có thể tự tin mở một quán ăn vặt. Trong khóa học có tất cả 42 bài giảng và được chia thành 5 phần học, ở 2 bài đầu tiên các học viên sẽ được học miễn phí.

    Nội dung khóa học.

    Phần 1: cách làm các món nướng, chiên, rán như gà rán KFC, cánh gà chiên nước mắm, chân gà rang muối, gà chiên giòn Hàn Quốc, khoai lan kén bộc phô mai, dồi sụn nướng, thịt xiên nướng và nhiều món khác.

    Phần 2: các món chuyên về xào hấp trộn như bún bò nam bộ, miếng cua trộn, bánh mì chảo, chân gà dầm xoài, chân gà tàu xì, chân gà cay Hàn Quốc…

    Phần 3: cách làm các món chè khúc bạch, chè khoai dẻo, chè sương sa hạt lựu, chè chuối chưng, chè bơ, chè xoài…

    Phần 4: những thức uống về trân châu, thạch như thạch chè trái cây, thạch rau câu màu sắc, thạch thủy tinh, thạch dừa, quy linh cao.

    Phần 5: các món ăn từ hoa quả tươi như pizza hoa quả hay những món về sữa chua.

    THAM GIA KHÓA HỌC

    9. Khóa học: Kinh doanh quán ốc.

    Những món ăn về ốc được rất nhiều bạn yêu thích và những quán kinh doanh về món ăn này thu về lợi nhuận khá cao tuy nhiên để kinh doanh được về lĩnh vực này bạn cũng cần phải biết các kỹ thuật nấu ngon.

    Khóa học có 30 bài giảng và cũng được chia làm 2 phần học. Trong phần đầu tiên các học viên sẽ được học cách chế biến các món ăn từ nghêu, ốc và những món ăn khác thường được kèm theo khi thực khách gọi. Ở phần cuối là những chia sẻ về kinh nghiệm mở một quán ốc.

    Trong những khóa học vừa kể trên thì khóa học về cách pha trộn đồ uống cho mùa đông, cách làm 40 loại thức uống từ đá xay, sữa lắc, cà phê và cách làm những món ăn hót hiện nay được rất nhiều học viên đăng ký.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 5 Khóa Học Làm Đồ Ăn Vặt Online Không Thể Bỏ Qua
  • Nét Đặc Trưng Trong Văn Hóa Ẩm Thực Việt Nam
  • Bữa Ăn Gia Đình Truyền Thống Của Người Việt
  • Thiết Kế Website Cơm Văn Phòng Đồ Ăn Nhanh Online
  • ‘thánh Ăn Văn Phòng’ Tiểu Dã Kiếm Tiền Tỷ Nhờ Làm Video Hút Triệu View
  • Cách Nấu Đồ Chay Ngon Đơn Giản Tại Nhà

    --- Bài mới hơn ---

  • Những Cách Nấu Các Món Chay Thông Dụng
  • Cách Nấu Món Bún Bò Huế Chay Ngon, Hấp Dẫn
  • Hướng Dẫn Nấu Món Bún Bò Huế Chay Cực Chuẩn
  • Cách Làm Thịt Rang Cháy Cạnh Chuẩn Vị Bắc, Đúng Điệu Ngon
  • Top 5 Món Chay Siêu Dễ Làm Từ Đậu Phụ Cho Ngày Đầu Tháng An Lành
  • Rau là một nguồn thực phẩm vô cùng dồi dào, phong phú nhiều loại. Rau chứa nhiều chất xơ tốt cho tiêu hóa và làm đẹp. Chắc hẳn nhiều người nghĩ các món chay từ rau thì có canh, rau xào, rau luộc đừng cho thịt cá vào là được. Nhưng những gợi ý sau sẽ giúp bạn không còn nhàm chán với các món chay từ rau nữa.

    Bắp cải cuộn chay

    Đây là một trong những cách nấu món chay ngon dễ làm tại nhà. Nguyên liệu gồm có bắp cải, cà rốt, đậu que, hành lá, gia vị.

    Bước 2: Rửa sạch đậu que, cà rốt thái thanh dài nhỏ bề ngang bằng chiếc đũa, dài bằng ngón tay. Luộc đậu que, cà rốt khoảng 5 phút rồi vớt ra ráo.

    Bước 3: Đun nước sôi và luộc lá bắp cải. Cho thêm chút muối vào cho lá cải thêm xanh và đẹp mắt khi cuốn. Nhẹ nhàng lật để lá cải chín đều sôi khoảng 4 phút thì vớt ra cho vào chậu nước lạnh để cải không bị chín quá hay chuyển sang màu vàng.

    Bước 4: Cắt lá bắp cải khoảng bằng bàn tay người lớn. Trải ra một chiếc đĩa lớn hoặc thớt cho dễ cuốn. Xếp đậu que, cà rốt vào giữa bắp cải rồi cuộn tròn như cuốn nem. Dùng hành lá (đã luộc sơ) buộc lại để giữ cuốn bắp cải không bị bung ra khi nấu.

    Bước 5: Phi hành thơm lên, cho nước tương đậu nành, đường, hạt nêm vào chảo đảo đều, cho sôi trên lửa nhỏ, tạo ra hỗn hợp sốt sánh lại và sền sệt.

    Bước 6: Xếp bắp cải cuộn lên đĩa, rưới nước sốt lên và thưởng thức.

    Khoai tây xào

    Món ăn này có vị bùi ngậy từ khoai tây. Nguyên liệu gồm có: khoai tây, hành lá, gia vị.

    Bước 2: Cho 1 muỗng dầu ăn lên chảo đã nóng. Chờ dầu sôi già cho khoai tây vào đảo đều với một chút muối đặm vị. Thêm ½ bát nước lọc để khoai tây không dính chảo khi đảo lâu trên bếp. Đậy nắp lại một chút cho sôi từ từ, thỉnh thoảng mở nắp kiểm tra xem khoai đã chín mềm chưa.

    Bước 3: Cho một chút hạt nêm, mì chính cho vừa ăn rồi tắt bếp. Múc khoai tây ra đĩa và rắc vài miếng hành lá đã thái nhỏ để món ăn thêm thơm ngon hấp dẫn.

    Các món chay nấu với chao

    Rau muống xào chao

    Cái giòn ngon của rau muống quyện cùng chao béo ngậy tạo nên điểm nhấn cho món ăn này. Nguyên liệu gồm có rau muống, chao, tỏi, gia vị.

    Bước 2: Luộc sơ qua rau muống rồi vớt ra rổ, rưới nước lạnh lên để rau muống có màu xanh.

    Bước 3: Phi hành thơm thêm, cho rau muống vào trước rồi rưới chao lên, đảo nhanh và đều tay khoảng 3 phút.

    Các món chay dễ làm từ đậu phụ

    Đậu hũ chiên giòn món chay

    Đậu hũ chiên giòn với nước chấm thơm ngon tuyệt cú mèo. Món này nghe tên có vẻ đơn giản nhưng không phải ai cũng chiên đậu giòn và ngon được, thậm chí là còn bị nát. Nguyên liệu của món ăn này gồm có đậu hũ, dầu ăn, gia vị để pha chế nước chấm hoặc mắm tôm.

    Bước 2: Bắc chảo lên bếp cho nóng, đổ dầu vào cho sôi già. Thả đậu vào chiên. Lưu ý cho dầu ngập vừa miếng đậu để đậu chín nhanh và đều, không bị dính chảo hay nát khi lật.

    Bước 3: Khi đậu chín vàng các mặt, có lớp vỏ hơi cứng giòn thì gắp ra đĩa cho ráo dầu. Pha nước chấm và thưởng thức.

    Đậu hũ chay chua ngọt

    Nghe chua ngọt là biết độ hấp dẫn của món ăn này rồi. Nguyên liệu gồm có đậu hũ, sốt cà chua, đường, nước mắm, dầu ăn, hành lá.

    Bước 2: Trộn sốt cà chua, nước mắm, đường khuấy đều cho đến khi tan hết thành hỗn hợp sền sệt

    Bước 3: Cho dầu lên chảo sôi già rồi rán đậu hũ vàng đều các mặt. Vớt ra đĩa.

    Bước 4: Dùng chảo vừa rán đậu, để lại một chút dầu. Đổ nước sốt đã làm ở bước 2 vào chảo đun sôi nhẹ. Cho đậu vào đảo đều, sôi thêm khoảng 5 phút cho đậu ngấm nước sốt, thêm hành lá vào cho thơm.

    Bước 5: Dọn ra đĩa và thưởng thức thôi nào.

    Hi vọng những chia sẻ c ách nấu đồ chay ngon trên giúp bạn lưu vào sổ tay nấu ăn của mình thêm nhiều món chay bổ dưỡng cho cả gia đình. Đồng thời bạn biết thêm nhiều cách nấu món chay ngon đãi tiệc để bạn bè bạn cùng thưởng thức.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Học Lỏm 5 Cách Làm Sườn Chay Non Ngon Lạ Miệng Ngày Rằm
  • Bí Quyết Nấu Món Sườn Chay Rim Mật Ong Ngon Đậm Đà
  • 7 Cách Làm Món Miến Xào Chay Đơn Giản, Thanh Đạm “ngon Nhớ Nhà”
  • Cách Nấu Món Chay Mỳ Quảng
  • Các Món Gỏi Chay Cực Hấp Dẫn Dành Cho Những Người Ăn Chay Trường
  • 31 Cách Làm Các Món Ăn Vặt Mùa Hè, Món Ăn Vặt Hot Nhất Việt Nam Hiện Nay Đơn Giản Tại Nhà

    --- Bài mới hơn ---

  • Đậm Đà Hương Vị Cho Bữa Ăn Gia Đình Với Món Bún Măng Gà Hấp Dẫn
  • Các Món Ăn Giảm Cân Từ Đậu Phụ Có Thể Bạn Chưa Biết
  • Bạn Đang Cần Tìm Những Món Ăn Giảm Cân Nhanh?
  • Những Món Canh Giúp Bạn Giảm Cân Nhanh Chóng
  • Bữa Tối Đủ Rau, Đủ Thịt Cho Hội Chị Em Ăn Kiêng: 20 Phút Vào Bếp Là No Căng!
  • 1. cách làm chè khúc bạch thơm mềm

    Chè khúc bạch đực xem là một trong “tứ đại danh bổ” các món ăn ngon cho mùa hè. Không chỉ khiến cho các bạn cảm thấy sảng khoái, chè khúc bạch còn là món ăn vặt vô cùng ngon, dễ làm được rất nhiều người yêu thích.

    Nguyên liệu

    • Sữa tươi không đường (1 hộp)
    • Đường cát (200 gram)
    • Nước pha đường phèn (300 ml)
    • Tinh dầu hạnh nhân (10 ml)
    • Gelatin (50 gram)
    • Vải thiều (200 gram)
    • Là dứa (3 lá)
    • Các hương vị khác: trà xanh, dâu tây, ca cao…

    Cách làm chè

    • Bước 1. Đầu tiền, các bạn hòa 50 gram bột gelatin với nước ấm. Sau khi bột tan, cho vào nồi rồi đun với lửa nhỏ. Tiếp đến, các bạn cho sữa tươi và kem tươi vào một bột gelatin vừa đun, trộn đều hỗn hợp. Cho thêm chút đường cát và tinh dầu hạnh nhân vào, khuấy đều rồi đun hỗn hợp với lửa nhỏ.
    • Bước 2. Cho hương vị (trà xanh, ca cao…) mà bạn thích vào hỗn hợp sữa vừa đun sau đó khuất đều. Đổ hỗn hợp ra khuôn sau đó để vào tủ lạnh cho hỗn hợp đông cứng.
    • Bước 3. Cho đường phèn vào nước ấm sau đó cho lên bếp đun với lửa nhỏ. Khi thấy nước đường bắt đầu sôi lăn tăn thì cho lá dứa và đường cát vào. Đun khoảng 2 – 3 phút sau đó tắt bếp.
    • Bước 4. Lấy nhân vải thiều sau đó ngâm vải thiều vào nước đường vừa đun ở bước 3.
    • Bước 5. Thái nhỏ khúc bạch đã chế biến ở bước 2 rồi cho vào cốc. Cho nước vải đã chế bến ở bước 4 vào. Cho thêm chút đá, dừa nạo và hạnh nhân vào là có thể thước thức.

    2. Cách làm chè bơ cực kỳ đơn giản ngày hè

    Nguyên liệu

    • Bơ chính (600 gram)
    • Sữa tươi (150 ml)
    • Sữa đặc (100 gram)
    • Lá gelatin hoặc bột.
    • Nước cốt dừa (!50 m)

    Cách làm chè

    • Bước 1. Gọt vở bơ sau đó lấy bơ, bỏ hạt. Thái bơ thành các miếng nhỏ sau đó cho bơ cùng với sữa tươi vào máy xay sinh tố, xay nhỏ.
    • Bước 2. Ngâm lá gelatin vào nước lạnh sau đó lấ y nước. Nếu bạn dùng bột gelatin, bạn chỉ cần hòa tan bột gelatin với nước là được.
    • Bước 4. Đun hỗn hợp sôi sau đó tắt bếp, đợi hỗn hợp nguội rồi cho vào khuôn. Để khuôn vào ngăn mát để đông.
    • Bước 5. Cho vơi đông ra ngoài, thái nhỏ, cho nước cốt dừa cùng với sữa đặc vào, trộn đều. Tiếp tục cho hỗn hợp này lên bếp, đun đến khi sôi thì tắt bếp, để nguội là có thể thưởng thức.

    Như vậy là các bạn đã làm xong món chè bơ do chính tay mình làm rồi đó. Cùng thường thức với người nhà thôi nào.

    3. Cách làm chanh tuyết đá bào mát lạnh.

    Nguyên liệu Cách làm đá bào

    • Bước 1. Đầu tiên, các bạn vắt chanh lấy nước cốt. Để dễ dàng, các bạn hãy lăn quả chanh sau đó mới cắt chanh để vắt lấy nước. Bỏ hạt chanh, vỏ chanh rửa sạch sau đó thái thành các sợ nhỏ. Nếu bạn muốn, có thể bào vỏ chanh cũng được.
    • Bước 2. Cho vỏ chanh vào máy xay sinh tố cùng với đá để xay nhỏ. Cho thêm chút mật ong, sữa tươi, sữa đặc cùng với dầu dừa vào. Nếu bạn thích ngọt, có thể cho nhiều sữa và mật ong nếu muốn. Xay nhỏ hỗn hợp đến khi bông thì dừng lại.
    • Bước 3. Cho đá xay vào cốc, cho lá bạch hà cùng chút nước cốt chanh vào là bạn đã có ngay một cốc chanh tuyết đá vào cực thơm mát rồi.

    4. Cách làm kem chuối giải khát mùa hè.

    Món kem có lẽ là một trong các món ăn vặt mùa hè dễ làm được rất nhiều người yêu thích. Đặc biệt là món kem chuối. Với cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ mua, món kem chuối sẽ là món ăn vặt đáng để bạn bỏ thời gian và công sức ra để thử.

    Nguyên liệu

    • Chuối chín (3 – 4 quả)
    • Bột ca cao (100 gram)
    • Bơ đậu phộng (100 gram)
    • Hạt đậu phộng (100 gam)
    • Nước cốt dừa (100 ml)
    • Sữa tươi (150 ml)
    • Dừa nạo (100 gram)

    Cách làm kem

    • Bước 1. Đầu tiên, các bạn bóc vỏ chuối để lấy lõi. Thái chuối thành các khoanh nhỏ khoảng 1 cm để dễ chế biến. Sau khi thái xong, cho chuối vào ngăn mát tủ lạnh trong 1 giờ để chuối đông cứng lại.
    • Bước 2. Sau khi chuối đông cứng, các bạn cho chuối vào máy xay sau đó say nhuyễn thì cho sữa tươi cùng với nước cốt dừa vào. Tiếp tục xay khoảng 1 – 2 phút để hỗn hợp hòa tan với nhau.
    • Bước 3. Cho bơ đậu phộng cùng bột ca cao vào máy xay. Tiếp tục xay đến khi được hỗn hợp bông, mịn thì dừng lại.
    • Bước 4. Cho hỗn hợp vừa xay xong ra khuôn sau đó cho thêm chút rừa đã nạo cùng đậu phộng đã được đập vỏ vào. Cho vào ngăn đông đá khoảng 1 ngày là bạn đã có ngay món kem chuối mát lạnh cho mùa hè này rồi.

    5. Kem dưa hấu cực kỳ đơn giản.

    Món kem dưa hấu không chủ là món ăn dễ làm mà còn là món để giải khát mùa hè vô cùng hiệu quả đấy các bạn ạ. Cách làm món kem dưa hấu như sau.

    Nguyên liệu.

    • Dưa hấu (1 quả)
    • Đường cát (100 gram)
    • Nước cốt chanh (30 ml)
    • Dụng cụ: Khuôn, que kem, máy xay sinh tố.

    Cách làm kem.

    • Bước 2. Cho phần thịt dưa hấu đã sơ chế qua vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn sau đó cho nước cốt chanh cũng đường cát trắng vào. Tiếp tục xay đến khi hỗn hợp hòa tan với nhau thì dừng lại.
    • Bước 3. Cho hỗn hợp vừa xay được vào khuôn, cắm que kem rồi cho vào ngăn đông để đông khoảng 1 ngày là có thể thưởng thức.

    Với cách làm kem dưa hấu mà Massageishealthy vừa hướng dẫn, các bạn sẽ có ngay những que kem dưa hấu xinh xắn, dễ thương, trông vô cùng ngon mắt cho mà xem. Hãy thưởng thức cùng với người thân của bạn thôi nào.

    6. Kem trà xanh mát lạnh tại nhà.

    Nguyên liệu

    • Bột trà xanh (30 gram)
    • Sữa tươi không đường (250 ml)
    • Lòng đỏ trứng gà (4 quả)
    • Đường (100 gram)
    • Muối (25 gram)

    Cách làm kem

    • Bước 1. Đầu tiên, các bạn cho đường, muối vào bát, cho 4 quả lòng đỏ trứng gà vào sau đó khuấy đều. Dùng đũa khuấy đến khi hỗn hợp lòng đỏ trứng gà chuyển sang màu xàng nhạt thì dừng lại.
    • Bước 3. Cho nồi lên bếp, đun đến khi hỗn hợp sôi thì các bạn tắt bếp, để nguội. Trong quá trình đun, các bạn nên dùng muôi khuấy đều liên tục để hỗn hợp sánh đặc không bị cháy.
    • Bước 4. Cho bột trà xanh vào nước nóng sau đó khuấy tan rồi đổ vào hỗn hợp đã làm ở bước 3. Sau khi xong, các bạn lọc qua rây để lấy nước cốt.
    • Bước 5. Dùng máy đánh, đánh bông hỗn hợp vừa lọc để thành whipping cream.
    • Bước 6. Cho kem vừa làm xong vào khuôn sau đó cho vào ngăn đông để làm đông khoảng 4 tiếng. Tiếp tục dùng máy đánh trứng đánh bông kem lên. Làm tương tự khoảng 2 – 3 lần là bạn đã có ngay món kem trà xanh mát lạnh tại nhà rồi đó.

    7. Trà sữa Pudding ai cũng có thể làm.

    Nguyên liệu.

    • Túi trà (2 – 3 gói)
    • Bột Gelatin (200 gram)
    • Bột bắp (100 gram)
    • Bột trà xanh (100 gram)
    • Bột ca cao (100 gram)
    • Sữa tươi (1 hộp)
    • Kem tươi (1 hộp)
    • Trân châu có sẵn.

    Cách làm trà sữa.

    • Bước 1. Đầu tiên, các bạn cho túi trà vào nồi nước đun sôi khoảng 5 phút để được nước trà sau đó bỏ túi trà ra, cho bột ca cao cùng với đường vào, khuấy đều. Đun hỗn hợp trên bếp đến khi đường tan thì tắt bếp, để nguội.
    • Bước 2. Luộc qua trân châu sau đó vớt hạt trân châu ra nước sôi để nguội. Như vậy, trân châu sẽ không bị dính vào nhau.
    • Bước 3. Cho bột gelatin vào nước sôi sau đó đun đến khi bột tan thì cho đường, bột trà xanh, bột bắp cùng với kem tươi và sữa tươi vào. Dùng muôi khuấy đều rồi tiếp tục đun đến khi nước sôi.
    • Bước 4. Đợi hỗn hợp ở bước 3 sồi tắt bếp, để nguội sau đó lọc qua rây để lấy nước cốt.
    • Bước 5. Cho hỗn hợp nước đã lọc ở bước 4 vào nồi, tiếp tục đun đến khi nước sôi thì tắt bếp, để nguội. Cho hỗn hợp vào khuôn rồi cho vào ngăn mát để hỗn hợp đông lại thành Pudding.
    • Bước 6. Cho Pudding ra, thái nhỏ thành từng miếng, cho nước trà sữa đã đun ở bước 1 cùng với trân châu, đá vào là có thể thường thức.

    8. Thạch dừa đơn giản, dễ làm.

    Thạch dừa là một trong các món ăn vặt mùa hè dễ làm tại nhà rất phổ biến. Đây là món ăn được rất nhiều bé yêu thích. Cách làm món thạch dừa như sau.

    Nguyên liệu.

    • Dừa xiên (2 quả)
    • Bột rau câu (10 gram)
    • Đường (100 gram)
    • Nước cốt dừa (50 gram)

    Cách làm thạch.

    • Bước 1. Đầu tiên, các bạn dùng dao thái dừa để lấy phần cùi trắng bên trong. Cho cùi dừa ra bát.
    • Bước 2. Cho đường vào nước sôi rồi đun đến khi đường tan thì tắt bếp. Để nguội rồi dùng rây để lọc lấy nước cốt.
    • Bước 3. Cho bột rau câu vào nước sôi. Khoảng 2/3 lượng bộ đã chuẩn bị với 70 ml cùng với 2/3 nước dừa vừa lấy. Dùng muôi khuấy đều để hỗn hợp tan ra thì dừng lại.
    • Bước 4. Cho hỗn hợp lên bếp, đun sôi đên khi hỗn hợp lăn tăn thì dường lại. Trong quá trình đun, các bạn nên dùng muôi khuấy đều để hỗn hợp không bị cháy.
    • Bước 5. Cho phần nước đã đun cùng với cùi dừa đã thái nhỏ vào khuôn. Cho khuôn vào ngăn mát tủ lạnh để hỗn hợp đông lại.
    • Bước 6. Khi thạch đông, các bạn chỉ cần cho ra và thái thành các miếng nhỏ. Cho thạch cùng với nước cốt dừa vào bát, cho thêm chút đá vào là đã có thể thưởng thức.

    9. Váng sữa thơm ngon, bổ dưỡng

    Nguyên liệu.

    • Sữa tươi (1 hộp)
    • Whipping cream (1 hộp)
    • Bột bắp (20 gram)

    Cách làm váng sữa.

    • Bước 1. Đầu tiên, các bạn cho sữa vào nồi sau đó đun sôi khoảng 2 – 3 phút. Trong quá trình đun, các bạn lên dùng muôi khuấy đều để sữa không bị cháy. Sau khi đun xong, các bạn tắt bếp rồi để nguội.
    • Bước 2. Cho bột bắp vào nước sau đó đùng muôi khuaasu đều. Cho sữa bừa đun xong vào rồi tiếp tục khuấy đến khi hỗn hợp hòa tan.
    • Bước 3. Cho whipping cream vào hỗn hợp đã làm xong ở bước 2 sau đó cho tất cả vào nồi, đun sôi với lừa liu riu.
    • Bước 4. Để nguội hỗn hợp đã chế biến ở bước 3 sau đó cho hỗn hợp vào hộp, để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 4 tiếng là có thể dùng.

    Vào mùa hè, nếu được thưởng thức các món ăn vặt do chính tay mình làm thì còn điều gì tuyệt vời hơn? Với các món ăn vặt mùa hè dễ làm tại nhà mà Massageishealthy vừa hướng dẫn ở trên, các bạn còn chần chừ gì mà không tự tay vào bếp và thử làm ngay bây giờ?

    Bật mí cách làm các món ăn vặt dễ làm thơm ngon ngay tại nhà

    Cũng như nem chua rán Hà Nội, bột chiên Sài Gòn là thứ quà ăn chơi không thể đong đo độ hot qua năm tháng vì nó lúc nào cũng được ưa chuộng cả. Xuất thân là một món ăn vặt của người Hoa, nhưng khi du nhập về Sài Gòn, bột chiên đã nhanh chóng giành được cảm tình từ những thực khách mê quán xá vỉa hè.

    Nhiều chị em có sở thích ăn vặt nhưng lại lo lắng về vấn đề cân nặng cũng như làn da. Chính vì vậy hoa quả dầm là một món ăn vừa đáp ứng được sở thích ăn vặt của các chị em, vừa giúp chị em có thể “quẳng” nỗi lo da xấu.

    Đây cũng là một món ăn được chế biến đơn giản tùy thuộc vào sở thích của mỗi người. Chỉ cần có những loại hoa quả theo ý thích và một chút sữa đặc, nước cốt dừa bạn đã có ngay một cốc hoa quả dầm ngon tuyệt rồi đấy.

    Là một món quà vặt phổ biến bậc nhất và chưa bao giờ hết hot của giới trẻ Hà Nội, nem chua rán đã và đang tiếp tục trên con đường lấy lòng biết bao nhiêu lượt khách trẻ của mảnh đất Hà thành.

    Từng miếng nem được cắt nhỏ vừa ăn, mới vớt ra khỏi chảo còn nóng hôi hổi, bên ngoài rán vàng, giòn rụm, bên trong chín mềm, đậm vị, chấm với tương ớt và ăn kèm dưa leo thì một đĩa to “oành” ăn hết veo lúc nào không biết đấy.

    Mùa hè năm nay là sự lên ngôi của món bánh bao kim sa “huyền thoại” (hay còn được biết đến dưới các tên khác như bánh bao trứng sữa, bánh bao hoàng kim…).

    Lớp vỏ bột trắng ngần, thơm dịu hương sữa quyện với phần nhân trứng bên trong vàng ruộm, sánh mịn, vừa ngọt vừa béo lại có vị hơi mằn mặn, ngầy ngậy của trứng muối đã ăn 1 cái là nhất định phải ăn thêm cái thứ 2, thứ 3,… nữa mới thỏa cơn thèm.

    Một món ăn nhanh gọn, tiện lợi, dễ làm phải kể đến là bim bim khoai tây. Bim bim khoai tây không chỉ được trẻ em ưa thích mà nó còn khiến sinh viên, giới văn phòng cũng phát cuồng theo.

    Để làm nên món ăn vặt được nhiều người yêu này, bạn không cần phải chuẩn bị những nguyên liệu đắt đỏ cũng như không cần phải mất quá nhiều thời gian bởi tất cả đã ở ngay trong gian bếp nhà bạn.

    Đối với các teen thì món kimbap là một món ăn chỉ cần nghe đến tên thôi cũng biết. Kimbap là món ăn có cách làm vô cùng đơn giản và phổ biến ở Hàn Quốc. Nó được dùng trong các buổi picnic hay trong bữa phụ vì tính tiện dụng và gọn nhẹ. Kimbap truyền thống được làm từ thịt bò Bulgogi, các loại rau, trứng tráng, gạo ướp với hỗn hợp dầu mè và muối.

    Còn khi du nhập về Việt Nam, món kimbap đã được thay đổi đi một số nguyên liệu để cho phù hợp với khẩu vị của người Việt. HIện nay, bên cạnh kimbap thường còn có kimbap chiên. Các teen có thể ăn kèm với các loại sốt khác nhau, tùy sở thích.

    Có thể nói, khoảng thời gian cách đây tầm 2 năm chính là mốc thịnh vượng nhất của “đế chế” phô mai que trong cộng đồng các bạn trẻ mê quà vặt. Hương vị dẻo dai, béo ngậy của từng thanh phô mai ẩn trong lớp vỏ chiên xù giòn tan, vàng ruộm đã chinh phục hết thảy thực khách trong Nam, ngoài Bắc.

    Hà Nội đang bước vào thu, tiết trời se lạnh gợi cho người ta nhiều kỷ niệm về thành phố cổ kính này. Hình ảnh một nhóm người ngồi quây quần bên bếp lửa với những chiếc bánh gối thơm ngon, vàng giòn có lẽ là một trong những nét đặc trưng của Hà Nội.

    Đã từ rất lâu rồi, bánh gối trở thành một món ăn vặt phổ biến của người dân nơi đây và nổi tiếng trên khắp mọi miền đất nước.

    Nhắc đến các món ăn vặt, không nhắc đến xoài dầm muối ớt thì quả là thiếu sót. Cái vị chua chua của xoài, cay cay của ớt, mặn mặn của muối kết hợp với một chút ngọt của đường thì chắc chắn sẽ “hạ gục” được không ít chị em. Chỉ cần một đĩa xoài, các nàng có thể ngồi với nhau cả buổi không hết chuyện.

    Xoài dầm không chỉ là một món ăn vặt ngon mà nó còn được dùng kết hợp trong các bữa ăn đầy đặn để làm giảm cảm giác khó ăn, kích thích ham muốn ăn uống. Nhiều công dụng là thế nhưng cách làm xoài dầm lại rất đơn giản. Cho dù mới làm lần đầu hay không được khéo tay lắm thì các nàng cũng sẽ thành công ngay từ lần đầu tiên thôi.

    Khám phá ẩm thực đường phố và các món ăn vặt cực hot hiện nay ở Việt Nam

    Nói đến ăn vặt thì làm sao có thể bỏ qua trà sữa? Thức uống trở nên nổi tiếng và phổ biến rộng rãi khắp ba miền Bắc – Trung – Nam. Chi phí cho một ly cũng không cao, dao động từ 20-40k, thích hợp cho học sinh và sinh viên.

    Trà sữa hiện nay đa dạng hơn, từ caramen, trà sữa thái, trà vị dâu, socolate, phô mai,… nhiều loại hương vị đáp ứng tất cả các nhu cầu của người tiêu dùng.

    Đối với tín đồ ăn vặt, bánh bông lan trứng muối có sức hấp dẫn kỳ lạ. Trong danh sách các món ăn vặt hot nhất hiện nay thế nào cũng có món ngon này. Chiếc bánh mới nướng xốp thơm lừng, cắn một miếng, vị béo của bánh hòa với hương vị đậm đà của trứng muối, ngậy ngậy từ phô mai, thêm ít ruốc khô nước là tuyệt không còn gì để tả.

    Dĩ nhiên, bông lan trứng muối không phổ biến như món bánh tráng trộn nhưng vẫn xếp vào top đầu những món ăn vặt ngon nhất trong lòng các tín đồ ẩm thực.

    Khi tổng kết các món ăn vặt hot nhất hiện nay thì hầu như bảng xếp hạng nào cũng có mặt món bánh tráng trộn độc đáo này. Bắt nguồn từ vùng đất Tây Ninh đầy nắng và gió, miếng bánh tráng phơi sương vụn hòa trong muối tôm, khô bò, đậu phộng rang, rau răm, tắc,… đem đến cảm giác trải nghiệm ẩm thực vô cùng đặc sắc.

    Đâu chỉ ngon mà bánh tráng trộn còn dễ dàng gây nghiện, bất kỳ ai đã thưởng thức một lần đều nhớ mãi không quên.

    Đài Loan là sự kết hợp giữa các loại đậu xanh, đậu đỏ, khoai môn ninh nhừ, thạch sương sáo, hạt trân châu đen…. ăn kèm với đá bào thật nhuyễn khiến món ăn vừa giống chè, vừa giống kem đá bào.

    Mỗi lần chạy qua chỗ này là thể nào cũng phải thèm thuồng vì mùi bánh thơm quyện cả khu phố, đảm bảo các bạn sẽ phải tới mua ngay chục cái ăn cho đỡ cơn ghiền. Vị bánh lạ miệng lắm, nhân dừa bên trong được chế biến khéo nên ăn ngọt và ngậy, không hề ngán vì vỏ bánh nướng thơm mà nhạt nhạt thôi.

    Ngoài ra ở đây còn có thêm bánh bò sữa và bánh kẹp mềm thơm ngon nữa nha.

    Tiếp nối những “hot trend” từ năm 2022 như kem cá, kem tự chọn, kem ốc quế dài… kem hoa hồng cũng được đón nhận nồng nhiệt. Kem hoa hồng dù mới được du nhập vào Việt Nam nhưng đang “làm mưa làm gió” trên các trang mạng xã hội và được nhiều bạn trẻ tò mò tìm đến thưởng thức.

    Kem hoa hồng được chính khách hàng công nhận là một tác phẩm nghệ thuật vì độ cầu kỳ của nó. Để hoàn thành một cây kem, mỗi nhân viên mất đến 3 – 5 phút để làm đầy cây ốc quế, sau đó tỉ mỉ xắt từng lát kem mỏng để tạo thành hình cánh hoa.

    Để hoa đẹp và giống như thật, người múc phải vô cùng khéo léo và cẩn thận, miết và uốn cánh hoa sao cho không bị vỡ và xếp lớp thật đều đặn, mềm mại. Cầm trên tay một cây kem như thế, hẳn nhiều người cũng không nỡ ăn.

    Bánh đúc nóng được nhiều người ưa chuộng dù ngày đông hay hè. Người ta thường ăn món giản dị bình dân này vào lúc xế chiều, khi tan tầm vừa đói bụng. Bánh đúc nóng dẻo mềm có độ quánh, ăn cùng thịt băm, mỡ hành, đậu rán vàng hòa trong lớp nước chan trong vắt, đậm đà.

    Màu đỏ của gấc, vàng của bí đỏ, xanh của rau cải, tím của bắp cải, nâu của gạo lứt… làm cho những chiếc phở cuốn không còn đơn điệu mà bắt mắt hơn rất nhiều, đồng thời vẫn giữ được yếu tố mềm, dai của bánh phở truyền thống.

    Phở cuốn được gói đầy đặn với 1 con tôm nõn to, chút thịt heo luộc đi kèm cùng rau xà lách và nhiều loại rau thơm khác nhau.

    Bánh bao kim sa hay còn gọi là bánh bao trứng muối chưa bao giờ hết hot. Bánh bao nóng hổi khi mang ra, được dùng tay bẻ đôi, nhân trứng sữa bùi béo, thơm nồng nàn chảy ra rất gợi thèm. Nếu bánh để nguội, nhân sẽ đặc hơn, nhưng hương vị vẫn vô cùng kích thích.

    Patbingsu – món đá bào nổi tiếng xứ Hàn không còn xa lạ nhưng, bingsu trái cây tươi là một trải nghiệm hoàn toàn khác. Thanh khiết, đẹp da, tốt cho sức khoẻ, không ngấy lại được trình bày đẹp để tiện chụp ảnh check in facebook..

    Bingsu trái cây tươi thường được chế biến từ dưa vàng, dưa hấu… với nửa quả dưa bổ đôi làm tô, thịt dưa được xếp chồng cao với đá bào nhuyễn và sốt kem sữa rưới đều.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Điểm Danh 10 Món Ăn Vặt Vũng Tàu Ngon Rẻ Nhất Định Phải Thử 1 Lần
  • 1001 Món Ăn Vặt Ngon Hà Nội Nức Tiếng Nhắc Đến Đã Thèm
  • Cập Nhật Ngay Những Món Ăn Vặt Ngon Hà Nội Vô Cùng Mới Lạ
  • Bữa Sáng Nên Ăn Gì? 12 Đồ Ăn Sáng Chuẩn Khoa Học Nhất
  • Những Món Ngon Ngày Lạnh Nên Thử Trong Hôm Nay
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100