Kê Gà Là Gì? Tác Dụng Và Cách Nấu Món Kê Gà Ngon Nhất

--- Bài mới hơn ---

  • Một Món Ăn Của Việt Nam Khiến Ai Cũng “đỏ Mặt” Mỗi Khi Nhắc Đến: Kẻ Ăn Rồi Khen Ngon Đáo Để, Người Chưa Ăn Đơn Giản Vì.. Ngại?
  • Cách Nấu Món Cháo Kê Thịt Gà
  • Ngọc Kê Gà Bao Nhiêu 1Kg? Ăn Ngọc Kê Gà Bổ Thận Tráng Dương Nở Ngực?
  • 4 Công Thức Nấu Món Cháo Lươn Cho Bé Thơm Ngon, Giàu Dinh Dưỡng
  • Cách Nấu Món Lẩu Mắm Chay
    • Đặc điểm: Kê gà thực chất là tinh hoàn của gà trống với nhiều tên gọi khác như hạt kê gà, ngọc kê gà,…
    • Phân loại: Kê gà cháy tỏi, kê gà hấp lá hẹ, kê gà xào hoa thiên lý và kê gà hầm ngải cứu.
    • Thời điểm dùng: Có thể chế biến thành các món xào, hấp, luộc, hầm,…khác nhau để thưởng thức vào bất cứ thời điểm nào trong ngày.
    • Lợi ích: Bổ thận tráng dương ở nam giới, tăng kích thước vòng một ở nữ giới, làm đẹp da, tốt cho người bị bệnh thận, cải thiện chức năng sinh sản.

    2. Cách nấu món kê gà ngon

    2.1 Cách làm kê gà cháy tỏi

    Nguyên liệu

    • Kê gà: 500g
    • Hành tây: 1/2 củ
    • Tỏi, ớt, hành lá, gừng
    • Rượu trắng
    • Dầu điều
    • Gia vị: đường, nước mắm, muối, bột ngọt,…

    Thực hiện

    • Kê gà lọc bỏ phần mỡ xung quanh, ngâm với gừng giã nát và rượu để khử mùi rồi rửa lại cho sạch, luộc sơ trong 3 phút.
    • Ướp kê gà với 1/2 thìa canh hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa canh đường, 1 thìa canh nước mắm và chút tiêu trong 15 phút.
    • Hành tây thái múi cau. Tỏi, ớt băm nhỏ, hành lá cắt khúc.
    • Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu điều vào đun nóng rồi cho tỏi, ớt vào phi thơm.
    • Đổ kê gà vào xào chín, nêm nếm lại cho vừa miệng rồi cho hành lá, hành lá vào đảo đều.
    • Trình bày kê gà ra đĩa và thưởng thức.

    Nguyên liệu Thực hiện

    • Kê gà rửa sạch, ướp với chút gia vị. Lá hẹ rửa sạch, thái nhỏ.
    • Cho kê gà, lá hẹ vào nồi cùng 500ml nước lọc vào và đậy nắp.
    • Bắc lên bếp đun khoảng 30 phút – 1 giờ, nêm thêm gia vị cho vừa miệng và ăn ngay khi còn nóng.

    Nguyên liệu

    • Kê gà: 300g
    • Hoa thiên lý: 300g
    • Tỏi, ớt băm
    • Gia vị: dầu ăn, tiêu, hạt nêm, nước tương

    Thực hiện

    • Kê gà sơ chế sạch. Hoa thiên lý nhặt rửa sạch, để ráo.
    • Bắc chảo dầu lên bếp đun nóng, cho tỏi băm vào phi vàng thơm.
    • Cho kê gà vào xào chín tới thì thêm hoa thiên lý, đảo đều và nêm thêm ít hạt nêm cho vừa ăn, tắt bếp.
    • Rắc thêm chút tiêu và tỏi băm rồi mới cho ra đĩa và chấm cùng nước tương dằm ớt, nước mắm tỏi ớt hoặc muối tiêu chanh sẽ ngon hơn.

    Nguyên liệu

    • Kê gà: 300g
    • Ngải cứu: 500g
    • Gia vị thuốc bắc hầm gà: 1 – 2 gói
    • Nghệ tươi: 1 củ
    • Gia vị: dầu ăn, hạt nêm,…

    Thực hiện

    • Kê gà mua về làm sạch. Nghệ cạo vỏ, rửa sạch và đập dập.
    • Cho kê gà vào nồi cùng nghệ, gói gia vị thuốc bắc, 2 thìa hạt nêm, trộn đều và ướp khoảng 1 giờ rồi cho ra bát.
    • Rau ngải cứu nhặt rửa sạch, cho vào nồi đã ướp kê gà, thêm chút dầu ăn, nước mắm và hạt nêm rồi đảo đều.
    • Cho kê gà vào, ướp thêm 30 phút thì đổ vào khoảng 2 bát nước và bắc lên bếp đun sôi với lửa lớn.
    • Sau đó, hạ lửa vừa và đun tiếp 5 phút thì tắt bếp, để nguội.
    • Lại đun tiếp như quy trình trên, đun thêm 2 lần nữa là có thể thưởng thức.
    • Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị bùi bùi, mềm béo của phần bên trong kê gà hòa quyện cùng lớp màng bên ngoài dẻo dai lạ miệng. Kết hợp cùng các gia vị nấu kèm lại càng thơm ngon và hấp dẫn hơn.
    • Món này không chỉ dùng để làm món ăn chính trong bữa cơm mà còn rất thích hợp để làm món nhậu hoặc món ăn chơi.

    4. Lưu ý khi ăn kê gà

    • Nếu ăn phải kê gà của những con gà bệnh thì rất dễ gây nguy hại đến sức khỏe.
    • Không nên lạm dụng ăn quá nhiều kê gà.
    • Trẻ em, đặc biệt là bé trai không nên ăn kê gà có thể dẫn đến trường hợp bị dậy thì sớm trước tuổi hoặc gây kích ứng, khó tiêu.

    --- Bài cũ hơn ---

  • (P2) 6 Thực Đơn Keto Thơm Ngon Bổ Dưỡng, Đầy Đủ Dưỡng Chất
  • Cách Nấu Món Thịt Kho Tàu
  • Cách Nấu 5 Món Chay Kho Ngon Và Đơn Giản Tại Nhà
  • Hướng Dẫn Nấu Món Khổ Qua Kho Chay Siêu Ngon Không Ngán
  • Mẹo Nấu Món Bò Kho Chay Đơn Giản Thơm Ngon Tại Nhà
  • Sa Kê Là Quả Gì? Quả Sa Kê Làm Món Gì Ngon?

    --- Bài mới hơn ---

  • 7 Món Chay Từ Sa Kê Hấp Dẫn Và Dễ Thực Hiện
  • Cách Chế Biến Ngọc Kê Gà Không Bị Hôi, Bổ Dưỡng
  • 7 Món Ngon Từ Trái Sa Kê
  • Mẹ 8X Bầy Cách Làm Xôi Hạt Sen Không Cần Ngâm Gạo Nếp
  • Bạn Sẽ Bán Không Kịp Thở Với Cách Nấu Cơm Nếp Lạc Sau Đây
  • Sa kê là cây gỗ lớn, có chiều cao từ 15-20 m, có nhựa mủ màu trắng sữa, cành mảnh mọc ngang, làm thành tán rộng, dày. Lá sa kê lớn chia 3-9 thùy thuôn dài, cuống mập, rụng để xẹp trên cành. Đặc biệt, lá có màu xanh bóng ở mặt trên, mặt dưới rất nhám, khi rụng đổi màu vàng nâu khô, cứng có thể làm vật trang trí. Đây là cây bản địa của bán đảo Mã Lai và các đảo miền tây Thái Bình Dương, nhưng hiện nay đã được trồng rộng khắp trong khu vực nhiệt đới, trong đó có miền Nam Việt Nam. Quả sa kê có mùi và vị như bánh mì nên còn được gọi là cây bánh mì.

    Cây sa kê là một loại cây xanh vừa đẹp lại vừa mang lại nhiều lợi ích. Cây được dùng làm cảnh, làm cây bóng mát và được trồng nhiều trong các khuôn viên công sở, trường học, bệnh viện, các khu dân cư, vỉa hè đường phố và nhất là sân vườn biệt thự… Không chỉ làm cảnh, sa kê còn được trồng làm cây lấy quả mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân.

    Công dụng tuyệt vời của sa kê

    Quả sa kê làm món gì ngon?

    Canh sa kê nấu sườn non

    • 1 trái sa kê cỡ vừa: gọt bỏ vỏ, cắt bỏ lõi, bổ làm bốn và cắt miếng nhỏ vừa ăn.
    • 350g sườn non: chặt khúc dài khoảng nửa lóng tay.
    • Ít hành lá: rửa sạch và thái nhỏ

    Cách làm:

    Bước 1: Chần thịt sơ qua với nước sôi trên lửa lớn. Sau đó, bỏ nước, rửa thịt lại thật sạch và để ráo.

    Bước 2: Đổ 1,5 lít nước vào nồi, nấu sôi và cho thịt vào hầm. Sau khoảng 15 phút, cho sa kê vào cùng, nấu thêm khoảng 8 phút và nêm lại gia vị.

    Dọn tô canh sa kê khi còn nóng, cho hành lên trên mặt và có thể rắc thêm ít tiêu đen nếu thích.

    Sa kê tẩm bột chiên giòn

    Bước 1: Cho bột chiên giòn ra tô, từ từ đổ nước vào và trộn đều để tránh bột bị quá nhão. Sau khi bột đều, đánh quả trứng vào, cho thêm ít muối và đánh đều thêm lần nữa để có được hỗn hợp bột chiên.

    Bước 2: Đun sôi chảo dầu. Nhúng đầu đũa vào nếu thấy bọt sủi, có thể bắt đầu chiên.

    Bước 3: Nhúng sa kê vào phần bột và lần lượt thả vào chảo dầu đang sôi. Chiên vàng mặt hai bên và vớt ra. Lần lượt làm tương tự cho đến hết phần sa kê và bột đã chuẩn bị.

    Bước 4: Cho sa kê chiên bột ra giấy thấm dầu và dùng ngay khi còn nóng để cảm nhận độ giòn và vị bùi ngậy rất tuyệt của món ăn.

    Chè sa kê

    Bước 1: Đun nước dão dừa cho sôi, sau đó cho đậu phộng, đậu đỏ vào hầm mềm.

    Bước 2: Sau khi đậu mềm, cho lá dứa, khoai môn, khoai lang, sa kê và nấm mèo vào nấu cùng. Đồng thời cho phần đường đã chuẩn bị vào nồi. Lưu ý, hãm lửa vừa để đường thấm đều các nguyên liệu.

    Bước 3: Cho nước cốt dừa vào nồi khuấy đều với ít muối. Khi sôi, cho từ từ nước bột bắp vào khuấy đều. Khi nước cốt dừa sền sệt, bạn tắt bếp.

    Món chè thập cẩm này dùng nóng với phần nước cốt dừa cho vị béo ngậy rất đã miệng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 12 Cách Chế Biến Sa Kê Ngon Bổ Giàu Dinh Dưỡng Lạ Miệng Dễ Làm Tại Nhà
  • Bật Mí Cho Bạn Cách Nấu Kê Ngon Như Ở Ngoài Hàng
  • Cách Làm Món Bánh Đa Kê
  • Nấu Món Canh Sa Kê Sườn Non Đơn Giản Mà Ngon
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Chè Hạt Kê Đậu Xanh Ngon Mà Dễ Làm Nhất
  • Kê Gà Là Gì? Hướng Dẫn 2 Cách Làm Kê Gà Cháy Tỏi & Kê Gà Hấp Lá Hẹ Ngon Giúp Bổ Thận Tráng Dương Cho Nam Giới

    --- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn 12 Cách Làm Các Món Lẩu Chay Thơm Ngon Hơn Lẩu Mặn
  • Cách Nấu Lẩu Gà Ớt Hiểm Siêu Ngon Mà Vô Cùng Đơn Giản Tại Nhà
  • Hướng Dẫn Làm Món Lươn Om Chuối Đậu Ngon Tuyệt
  • 20 Món Mặn Ăn Cơm, Món Ăn Mặn Mỗi Ngày Đơn Giản Dễ Làm Cho Buổi Tối Gia Đình Đầm Ấm Tròn Vị
  • 8 Món Ăn Mặn Ngày Hè Cực Ngon, Nhìn Là Muốn Ăn Ngay
  • Kê gà là gì? Hướng dẫn 2 cách làm kê gà cháy tỏi & kê gà hấp lá hẹ ngon giúp bổ thận tráng dương cho nam giới, hay nói đúng hơn đây cũng là cách hỗ trợ hiệu quả trong việc tăng cường sinh lý phái mạnh khiến mỗi lần “lâm trận” cảm thấy tự tin mãnh liệt hơn bao giờ hết. Hẳn nhiều người cũng đang thắc mắc, kê gà hay ngọc kê gà là gì, nó có tác dụng như thế nào, hay như với nguyên liệu này thì chúng ta có thể thực hiện làm được món ăn ngon lành nào? Thực chất thì kê gà còn được hiểu nôm na như là tinh hoàn gà nhưng không biết tự bao giờ mà nó lại được gọi bằng cái tên “KÊ GÀ”. Nếu bạn còn băn khoăn về nó và muốn học hỏi thêm cách làm món kê gà cháy tỏi ngon và cách làm món kê gà hấp lá hẹ ngon thì đừng bỏ qua bài hướng dẫn chi tiết các công đoạn chế biến món ăn này nha.

    Kê gà là tên gọi khác của tinh hoàn con gà trống, dân dã còn được gọi là 2 hòn dái. Kê gà còn được gọi với các tên khác như: ngọc kê gà, hạt kê gà…

    Kê gà có tác dụng gì?

    Dân dan có câu: “Ăn gì bổ nấy”, điều này đúng trong trường hợp này. Kê gà có nhiều chất béo, khi ăn mềm như đậu phụ có tác dụng làm đẹp và tốt cho da, tăng nội tiết tố nam, bổ thận tráng dương ở nam và giúp nở ngực ở phụ nữ. Kê gà tốt cho những người bệnh thận, yếu sinh lý xuất tinh sớm. Nói chung là tốt cho chức năng sinh sản. Chính vì vậy mới có câu: “Nam ăn bổ dương, nữ ăn nở ngực” là vậy.

    Kê gà nấu món gì ngon nhất?

    Món kê gà giúp bổ thận tráng dương

    Hướng dẫn 2 cách làm kê gà cháy tỏi và cách làm kê gà hấp lá hẹ ngon giúp tăng cường sinh lý nam giới

    Cách làm kê gà cháy tỏi ngon

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    • Kê gà
    • Dầu điều
    • Tỏi, ớt, hành tây, hành lá và các gia vị thông thường.

    Cách thực hiện:

    – Kê gà rửa sạch. Bắc chảo lên bếp phi thơm hành tỏi với chút dầu ăn rồi cho kê gà vào xào cho gần chín. Cho tiếp hành tây và hành lá vào xào cho chín tới rồi cho ra đĩa. Rắc thêm chút hạt tiêu vào cho thơm. Có thể xào thêm với các loại nấm cũng được.

    Cách làm kê gà hấp lá hẹ ngon

    Kê gà hấp lá hẹ là món ăn được nhiều người áp dụng để tăng cường sinh lý. Cả kê gà và lá hẹ đều có thể kích thích sản sinh nội tiết tố nam (testosterone).

  • 4 – 8 tinh hoàn gà
  • 1 bó lá hẹ.
  • Cách thực hiện:

    – Ngọc kê gà rửa sạch, rửa nhẹ cẩn thận kẻo vỡ. Ướp kê gà với chút gia vị. Lá hẹ rửa sạch, thái nhỏ như hành lá.

    – Cho kê gà vào nồi, thêm lá hẹ và chút nước đun khoảng 30 phút – 1 tiếng cho lá hẹ ngấm vào ngọc kê gà. Lúc này, kê gà nở bung ra nhìn rất đẹp mà ăn cũng rất ngon.

    – Ngoài kê gà hấp lá hẹ, nhiều người còn xào kê gà với lá hẹ hay ngâm kê gà với rượu để tăng sức mạnh giường chiếu:

    + Kê gà ướp rượu: 1 cặp kê gà ngâm vào rượu trong 3 giờ. Sau đó đặt lên miếng ngói, nướng chín vàng, chấm với tương ớt, uống kèm chút rượu.

    + Kê gà ngâm rượu: 500gr kê gà ngâm với 600ml rượu 40 độ khoảng 10 ngày. Lấy rượu ra uống, mỗi lần 20ml, uống liền 30 ngày sẽ có tác dụng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu 10 Món Ăn Keto Ngon Giúp Bạn Giảm Cân Vừa Dễ Dàng Vừa Tốt Cho Sức Khoẻ
  • 3 Cách Làm Món Khâu Nhục Ngon Chuẩn Vị Vùng Cao
  • Cách Làm Khâu Nhục Ngon, Đơn Giản Chuẩn Vị Lạng Sơn
  • Thực Đơn Ám Giỗ Nên Nấu Món Gì Vừa Ngon Vừa Sang?
  • Đám Giỗ Nấu Món Gì? Nấu Cỗ 29
  • Hướng Dẫn Làm Món Ăn Từ Hạt Kê Gà

    --- Bài mới hơn ---

  • Dạy Cách Làm Món Xôi Gà Ngon Hấp Dẫn Ăn Mãi Không Ngán
  • Cách Làm Xôi Gà Nướng Vị Dừa Thơm Ngon, Béo Ngậy Cho Ngày Tết
  • Tôm Nõn Là Gì? Giá Bao Nhiêu? 19 Món Ngon Nhất Từ Tôm Nõn!
  • Tác Hại Đáng Sợ Của Việc Ăn Mì Tôm Sống
  • Thay Đổi ” Khẩu Vị” Cả Nhà Với Món “chả Bề Bề Tôm Nõn” Ngon Cực
  • Hạt kê gà là tên gọi khác của tinh hoàn con gà trống, dân dã còn được gọi là 2 hòn dái. Kê gà còn được gọi với các tên khác như: ngọc kê gà, hạt kê gà…Bài viết sau đây Chợ Sạch Sài Gòn sẽ hướng dẫn làm món ăn từ hạt kê gà ngon nhất. Mời các bạn đọc tiếp bài viết.

    Hạt Kê gà có tác dụng gì?

    Dân dan có câu: “Ăn gì bổ nấy”, điều này đúng trong trường hợp này. Kê gà có nhiều chất béo, khi ăn mềm như đậu phụ có tác dụng làm đẹp và tốt cho da, tăng nội tiết tố nam, bổ thận tráng dương ở nam và giúp nở ngực ở phụ nữ.

    Kê gà tốt cho những người bệnh thận, yếu sinh lý xuất tinh sớm. Nói chung là tốt cho chức năng sinh sản. Chính vì vậy mới có câu: “Nam ăn bổ dương, nữ ăn nở ngực” là vậy.

    Hạt Kê gà nấu món gì ngon nhất?

    Món kê gà giúp bổ thận tráng dương

    Chọn kê gà từ những con gà trống khỏe mạnh, rửa sạch rồi ngâm với rượu trắng 3 tiếng rồi cho lên chảo hoặc nội đất (nếu có) sao cho tới khi chín là có thể dùng được. Khi ăn chấm với nước mắm tỏi. 2 ngày ăn 1 lần vào buổi tối trong 2 tuần sẽ có kết quả. Nam ăn bổ thận tráng dương, nữ ăn đẹp da ngực nở.

    Hướng dẫn 2 cách làm hạt kê gà cháy tỏi và cách làm kê gà hấp lá hẹ ngon giúp tăng cường sinh lý nam giới

    Cách làm kê gà cháy tỏi ngon

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    Kê gà

    Dầu điều

    Tỏi, ớt, hành tây, hành lá và các gia vị thông thường.

    Cách thực hiện:

    – Kê gà rửa sạch. Bắc chảo lên bếp phi thơm hành tỏi với chút dầu ăn rồi cho kê gà vào xào cho gần chín. Cho tiếp hành tây và hành lá vào xào cho chín tới rồi cho ra đĩa. Rắc thêm chút hạt tiêu vào cho thơm. Có thể xào thêm với các loại nấm cũng được.

    – Ngoài ra, 1 số báo chí còn mách bạn dùng kê gà để chữa nấm ngoài da bằng cách luộc kê gà cho chín rồi bôi vào những vết bị nấm. Tuy nhiên, chúng tôi không khuyến cáo bạn làm như vậy vì cách làm này không được vệ sinh.

    Cách làm kê gà hấp lá hẹ ngon

    Kê gà hấp lá hẹ là món ăn được nhiều người áp dụng để tăng cường sinh lý. Cả kê gà và lá hẹ đều có thể kích thích sản sinh nội tiết tố nam (testosterone).

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    4 – 8 tinh hoàn gà

    1 bó lá hẹ.

    Cách thực hiện:

    – Ngọc kê gà rửa sạch, rửa nhẹ cẩn thận kẻo vỡ. Ướp kê gà với chút gia vị. Lá hẹ rửa sạch, thái nhỏ như hành lá.

    – Cho kê gà vào nồi, thêm lá hẹ và chút nước đun khoảng 30 phút – 1 tiếng cho lá hẹ ngấm vào ngọc kê gà. Lúc này, kê gà nở bung ra nhìn rất đẹp mà ăn cũng rất ngon.

    – Ngoài kê gà hấp lá hẹ, nhiều người còn xào kê gà với lá hẹ hay ngâm kê gà với rượu để tăng sức mạnh giường chiếu:

    + Kê gà xào lá hẹ: 100gr kê gà xào cùng 100gr lá hẹ, ăn nóng.

    + Kê gà ướp rượu: 1 cặp kê gà ngâm vào rượu trong 3 giờ. Sau đó đặt lên miếng ngói, nướng chín vàng, chấm với tương ớt, uống kèm chút rượu.

    + Kê gà ngâm rượu: 500gr kê gà ngâm với 600ml rượu 40 độ khoảng 10 ngày. Lấy rượu ra uống, mỗi lần 20ml, uống liền 30 ngày sẽ có tác dụng.

    Địa chỉ cửa hàng :

    Tại Hà Nội : Phòng 2817, chung cư 349,Vũ tông Phan, Thanh Xuân,Hà Nội ( Vui lòng gọi điện trước khi đến )

    Tại Sài Gòn : 17/184 Nguyễn Phúc Chu, P15, Tân Bình, Tp HCM ( Vui lòng gọi điện trước khi đến )

    Email:

    Fanpage Chợ Sạch:https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam

    --- Bài cũ hơn ---

  • Ức Gà Fillet Đông Lạnh Nhập Khẩu Giá Rẻ Mua Ở Đâu
  • Cách Làm Gỏi Gà Xé Phay Đơn Giản Dễ Làm Mà Ngon Hết Ý
  • Bỏ Túi Cách Làm Món Gà Xé Phay Nhanh Mà Ngon
  • Cách Làm Món Gà Tây Xào Lăn Theo Cách Này Đảm Bảo Cả Nhà Mê Tít
  • Cách Làm Món Thịt Gà Xào Sả Ớt Thơm Nức Mũi Cho Ngày Cuối Tuần
  • Cách Nấu Món Cháo Kê Thịt Gà

    --- Bài mới hơn ---

  • Ngọc Kê Gà Bao Nhiêu 1Kg? Ăn Ngọc Kê Gà Bổ Thận Tráng Dương Nở Ngực?
  • 4 Công Thức Nấu Món Cháo Lươn Cho Bé Thơm Ngon, Giàu Dinh Dưỡng
  • Cách Nấu Món Lẩu Mắm Chay
  • Cách Nấu Món Lẩu Cua Đồng
  • Hướng Dẫn Nấu Món Lẩu Cua Đồng Ngon Chuẩn Vị Bắc Bộ
  • Theo đông y, kê bổ trung ích khí, trừ được những chứng phiền khát. Cháo kê thông được tiểu tiện, chữa được chứng phiền khát vì dạ dày nóng quá. Hạt kê có tác dụng hòa trung, bổ thận, khỏe tì vị trừ nhiệt, giải độc, giải khát, lợi tiểu tiện. Chủ yếu dùng cho tì vị hư nhiệt, đau bụng nôn mửa, chống thiếu nước khi tiêu chảy.

    Theo Đông Y, thịt gà có tính ôn ngọt, không độc, bổ dưỡng, lành mạnh phổi. Loại thịt này còn chữa băng huyết, xích bạch đới, lỵ, ung nhọt, là loại thực phẩm bổ âm cho tỳ vị, bổ khí, huyết và thận.

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    – 1 củ hành tây.

    – Hành lá, ngò rí, rau răm.

    – Gia vị: Hạt nêm, tiêu bột, muối.

    – Hành lá, ngò rí, rau răm nhặt, rửa sạch, cắt nhỏ.

    – Hành tây bóc bỏ vỏ, rửa sạch chẻ làm bốn.

    – Hành tím bóc bỏ vỏ, rửa sạch, thái lát.

    – Kê vo sạch, nhặt sạch sạn, ngâm qua với nước 1 tiếng trước khi nấu rồi vớt ra để ráo.

    – Làm sạch gà, chặt gà làm bốn cho dễ nấu, luộc chín gà với khoảng hai lít nước cùng với hành tây và 1 muỗng cà phê muối.

    – Gà chín vớt ra để nguội, lóc lấy nạc và da gà, xé nạc gà thành từng sợi vừa ăn, da gà tùy thích cắt sợi hay miếng nhỏ và để riêng.

    – Cho xương vào lại nồi nước luộc, thêm khoảng một lít nước sôi, hầm nhỏ lửa lấy khoảng 2,5 lít nước dùng gà là được.

    – Sau đó, lược bỏ xương, xác hành qua một cái rây rồi lược lại nước luộc gà một lần nữa qua một túi vải thưa cho có nước trong đẹp. Lòng gà làm sạch, gan mề xắt mỏng, ruột non xắt khúc, rồi ướp với một ít gia vị.

    Cách chế biến:

    – Trước hết, chúng ta đặt chảo lên bếp cho dầu ăn vào rồi cho hành tím thái lát vào phi cho thơm.

    – Khi hành đã có mùi thơm thì cho lòng gà vào xào đến khi lòng chín thì tắt bếp.

    – Tiếp theo, chúng ta cho kê vào nồi nước dùng gà và đun sôi, khi nấu luôn nhớ canh nhỏ lửa và nhớ là hay trộn đều taycách năm bảy phút lại khuấy đều tay, độ loãng của cháo thông thường là thấy kê nở và nổi bằng mặt nước là được, nếu ít nước thì thêm nước sôi vào.

    – Khi kê đã nở thì chúng ta cho lòng gà, thịt gà và da gà xé vào trộn đều, nêm nếm lạ gia vị cho vừa miệng ăn là được, rắc hành lá, ngò rí, rau răm và một ít tiêu bột nữa thì tắt bếp.

    – Cuối cùng, múc cháo ra tô là bước cuối cùng của cách nấu món cháo kê thịt gà rồi đó.

    Hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn bằng cách chế biến món ăn này nha.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Một Món Ăn Của Việt Nam Khiến Ai Cũng “đỏ Mặt” Mỗi Khi Nhắc Đến: Kẻ Ăn Rồi Khen Ngon Đáo Để, Người Chưa Ăn Đơn Giản Vì.. Ngại?
  • Kê Gà Là Gì? Tác Dụng Và Cách Nấu Món Kê Gà Ngon Nhất
  • (P2) 6 Thực Đơn Keto Thơm Ngon Bổ Dưỡng, Đầy Đủ Dưỡng Chất
  • Cách Nấu Món Thịt Kho Tàu
  • Cách Nấu 5 Món Chay Kho Ngon Và Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Làm Ngọc Kê Gà Cháy Tỏi

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Chế Biến Và Thưởng Thức Mắt Cá Ngừ Đại Dương
  • Tổng Hợp Cách Làm Những Món Nhậu Đơn Giản Nhưng Ngon, Lạ Miệng Khiến Các Chàng Mê Tít
  • Bí Quyết Làm Món Ếch Om Chuối Đậu Thơm Ngon Đậm Đà Hương Vị
  • Cách Nấu Lươn Om Chuối Đậu Nóng Hổi Thơm Phức
  • Phật Nhảy Tường 佛跳墙 – Cao Lương Mỹ Vị Của Người Phúc Kiến
  • Món ăn có vị bùi béo cùng với mùi thơm của tỏi rang rất hấp dẫn

    No ratings yet

    In

    Pin

    Chuẩn bị

    15

    phút

    Thực hiện

    10

    phút

    Tổng Thời Gian

    25

    phút

    Loại Món

    Xào

    Ẩm thực

    Việt Nam

    Phần Ăn

    4

    người

    Dinh dưỡng

    100

    kcal

    Nguyên liệu

      

    • 500

      gram

      ngọc kê gà

    • 50

      gram

      tỏi

    • ½

      củ

      hành tây

    • Cần tàu,hành lá

    • Dầu ăn

    Gia vị

    • ½

      muỗng cafe

      muối

    • ½

      muỗng canh

      đường

    • ½

      muỗng canh

      hạt nêm

    • 1

      muỗng canh

      nước mắm

    • Tiêu xay

    Các bước thực hiện

     

    • Đặt lên bếp một nồi nước và nấu sôi, đến khi nước sôi chúng ta cho kê gà vào luộc sơ trong vòng 3 phút.

    • Ướp kê gà cùng với ½ muỗng canh hạt nêm, ½ muỗng canh đường, ½ muỗng cafe muối, 1 muỗng canh nước mắm và tiêu xay theo lượng thích hợp của người dùng. Sau khi đã bỏ đầy đủ gia vị thì trộn đều và để ướp trong khoảng 15 phút để kê gà thấm gia vị hơn.

    • Trong khi ướp kê gà chúng ta tranh thủ phi tỏi. Bắc chảo lên bếp ,đợi chảo nóng cho một ít dầu ăn vào và cho thêm một ít tỏi đã được xay nhuyễn vào. Đảo đều tay đến khi thấy tỏi chuyển màu vàng đẹp mắt và dậy mùi thơm rồi thì vớt xác tỏi đã phi ra chén chỉ để lại một ít trong chảo.

    • Thêm vào chảo ½ củ hành tây đã được cắt múi cau đảo đều tay. Cho kê gà vào chảo và tiếp tục đảo đều từ 2 đến 3 phút. Cho thêm vào chảo cần cùng với hành lá đã được rửa sạch, cắt khúc và cho thêm một muỗng canh tỏi phi, một lượng ớt vừa đủ tùy theo sở thích của bạn.

    Video

    https://www.youtube.com/watch?v=rVCNWk8ZC7M

    Dinh Dưỡng

    Calories:

    100

    kcal

    Từ khoá

    ngọc kê gà

    Ngọc kê xào hẹ, món ăn đơn giản mà ông chồng nào cũng nghiền

    Ngọc kê xào bông hẹ là món ăn lạ miệng, hương vị hấp dẫn, thời gian chế biến cũng khá nhanh gọn.

    Xem cách làm

    Like this:

    Like

    Loading…

    --- Bài cũ hơn ---

  • 10 Thực Đơn Đám Giỗ Theo Phong Tục Truyền Thống Của Người Việt
  • 4 Món Ngon Từ Dưa Cải Chua Dễ Làm Mà Đưa Cơm
  • Học Nấu Ăn Sơ Cấp
  • Lớp Học Nấu Ăn Dành Cho Trẻ Em Tại Hải Phòng
  • Học Nấu Ăn Tại Hải Phòng Xét Tuyển Học Bạ Thpt 2022
  • Cách Làm Món Bánh Đa Kê

    --- Bài mới hơn ---

  • Bật Mí Cho Bạn Cách Nấu Kê Ngon Như Ở Ngoài Hàng
  • 12 Cách Chế Biến Sa Kê Ngon Bổ Giàu Dinh Dưỡng Lạ Miệng Dễ Làm Tại Nhà
  • Sa Kê Là Quả Gì? Quả Sa Kê Làm Món Gì Ngon?
  • 7 Món Chay Từ Sa Kê Hấp Dẫn Và Dễ Thực Hiện
  • Cách Chế Biến Ngọc Kê Gà Không Bị Hôi, Bổ Dưỡng
  • Từ khi nào bánh đa kê đã trở thành món quà vặt dân dã mà hết thảy trẻ con lẫn người lớn đều ưa thích. Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm món bánh đa kê rất đơn giản, để từ bây giờ bạn có thể ăn bánh bất cứ lúc nào bạn muốn.

    Nguyên liệu làm món bánh đa kê cho 4 người ăn.

    – 100g kê

    – 100g đậu xanh

    – 50g đường cát trắng

    – 50g dừa nạo sợi

    – 1 ít nước vôi trong

    – 1 nhúm muối nhỏ

    – Bánh đa đã nướng chín

    Cách làm món bánh đa kê cho 4 người ăn.

    Bước 1: sơ chế nguyên liệu món bánh đa kê.

    – Đậu xanh ngâm nước nóng, đãi sạch vỏ.

    – Để món bánh đa kê được ngon bạn cần đãi cho kê thật sạch sạn.

    – Sau đó đem ngâm trong nước vôi trong pha loãng khoảng 2 giờ.

    Bước 2: các bước thực hiện món bánh đa kê.

    – Đầu tiên bạn cho đậu xanh vào hấp hoặc thổi như thổi xôi cùng vài hạt muối.

    – Tiếp tục nấu đến khi kê chín nhừ, miết hạt kê vào tay thấy nhuyễn ra là được.

    – Và cháo kê sẽ hơi đặc và sánh như thế này.

    – Tiếp theo chuẩn bị bánh đa, kê, đậu xanh và đường.

    – Đầu tiên là đặt bánh đa lên đĩa rồi phết một lớp kê lên.

    – Tiếp theo là đến đậu xanh thái nhỏ.

    – Cuối cùng có thể thêm chút dừa nạo sợi lên trên ăn sẽ rất ngon.

    Lưu ý khi làm món bánh đa kê.

    – Bạn nên chọn một chiếc nồi thật dày để nấu để khỏi bị bén nồi, ở đây mình dùng nồi gang.

    – Món ăn này ăn có vị ngọt nhẹ nhàng chứ không quá gắt nên bạn ăn sẽ không bị ngấy đâu.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Nấu Món Canh Sa Kê Sườn Non Đơn Giản Mà Ngon
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Chè Hạt Kê Đậu Xanh Ngon Mà Dễ Làm Nhất
  • Cách Nấu Chè Ngô Nếp Tươi Ngon Khiến Cả Nhà “tấm Tắc” Khen Ngon
  • Hướng Dẫn Cách Làm Cá Cá Kho Tương Theo Hương Vị Miền Bắc
  • Bí Kíp Nấu Cá Tra Kho Tương Ngon, Chuẩn Vị
  • Trứng Gà Làm Món Gì Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Canh Xương Gà Hầm Rau Củ Đơn Giản
  • Cuối Tuần Nấu Miến Gà Măng Khô, Ngon Mê Ly Ai Ăn Cũng Ghiền
  • Cách Làm Lẩu Gà Măng Khô Đãi Khách Cực Ngon
  • Mật Ong Nấu Gà Nhà Nhà Đều Thích
  • Cách Nấu Cháo Gà Măng Tây Cho Bé Ăn Dặm
  • Trứng gà từ lâu đã là nguồn thực phẩm rất quen thuộc với bất cứ ai trong chúng ta, từ khi bé chúng ta đã biết đến trứng gà rất thường hay được sử dụng trong bữa ăn hàng ngày. Vậy thì hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu các món ngon làm từ trứng gà nhé.

    Nhắc đến trứng gà, chắc hẳn chúng ta ai cũng cảm thấy vô cùng quen thuộc vì hồi bé khi làm mâm cỗ cúng gia tiên thì bao giờ cũng có quả trứng gà luộc và bao giờ chúng ta cũng được ăn quả trứng đó vì bé nhất nhà mà.

    Cho nên trứng gà đã không còn lạ lẫm gì với chúng ta cả và chính vì sự phổ biến ấy mà đã có vô vàn cách chế biến món ngon với trứng gà để khiến nguồn thức ăn vô cùng dồi dào và dễ kiếm này không trở nên quá tẻ nhạt.

    Trứng gà nấu món gì ngon nhất – 3 món đơn giản từ trứng gà

    1. Trứng chiên cùng với hến vô cùng thơm ngon

    Được làm từ những nguyên liệu vô cùng đơn giản và dễ tìm là trứng gà và hến, đã kết hợp và tạo nên một món ăn rất ngon miệng mà lại không hề phức tạp một chút nào.

    Nguyên liệu gồm có

    • Chuẩn bị khoảng 200g hến đã được bỏ sạch vỏ.
    • 3 quả trứng nếu làm cho 2 người
    • Một ít gia vị như muối, hạt tiêu, hành khô và nước mắm
    • Một ít xả băm nhỏ và hành lá

    Cách làm như sau

    Trứng đập ra cho vào bát và cho thêm hai thìa nước mắm, một ít tiêu, một thìa dầu ăn, một thìa nước lanh, chút hạt nêm , thái hành nhỏ cho vào rồi nguấy đều lên.

    Phi hành mỡ vào chảo để một lúc cho thơm rồi cho hến vào xào qua khoảng 3 đến 5 phút rồi cho thêm xả và một chút muối vào đảo qua.

    Đổ bát trứng vào chào phủ đều lên hến đã xào qua, nếu muốn ăn cay thì thì có thể cho thêm vài lát ớt vào rồi để chảo chiên khoảng tầm 7 đến 10 phút là chúng ta đã có món trứng chiên cùng với hến vô cùng thơm ngon rồi.

    Món ăn này rất thích hợp vào buổi sang khi không có nhiều thời gian mà vẫn có món ăn đầy đủ dưỡng chất.

    2. Trứng gà cuộn thanh cua vừa đẹp mắt vừa ngon miệng

    Món ăn có màu sắc hấp dẫn này nên là một món ăn bạn nên thử một lần và cách làm nó chẳng hề khó khăn chút nào đâu nhé.

    Cách làm đơn giản như sau

    Chuẩn bị khoảng 3 quả trứng gà làm cho 2 người ăn. Một ít lá rong biển có thể tìm mua ở bất kì siêu thị nào. Thanh cua cũng thế, có thể mua ở siêu thị nào cũng có

    Cho dầu vào chảo rồi đổ trứng vào chảo và dàn mỏng ra. Chú ý không nên dùng lòng trăng nhé vì lòng trắng kho cuộn và nên dùng loại chảo to một chút để có thể dàn đều trứng ra hơn.

    Khi trứng vừa khô thì nhanh tay đặt rong biển lên bề mặt rồi đặt tiếp thanh cua lên trên theo chiều ngang. Khéo léo cuộn trứng lại tránh làm vỡ là ta đã có món trứng cuộn rong biển ngon lành rồi.

    Cắt cuộn trứng ra thành những miếng nhỏ cách đều nhau 2 đến 3 cm rồi xếp ra đi. Màu vàng của trứng kết hợp với màu đỏ của thanh cua trông rất bắt mắt và hương vị không thể chê được rồi. Món trứng cuộn thanh cua mà được làm cùng với cơm bento thì chắc chắn sẽ ngon lắm đấy.

    3. Trứng gà đúc thịt rán cực hấp dẫn cho gia đình.

    Trứng gà đúc thịt rán không hề yêu cầu nhiều nguyên liệu hay cần thời gian chuẩn bị để làm một cách công phu mà chỉ từ những nguyên liệu đơn giản cùng với cách chế biến không hề phức tạp một chút nào là ta đã có ngay được món ăn ngon thay đổi khẩu vị cho gia đình rồi.

    Chuẩn bị nguyên liệu – Chuẩn bị nguyên liệu khoảng tầm 4-5 quả trứng vì làm món này cần nhiều trứng hơn nên nếu nhiều người ăn thì nên chuẩn bị nhiều trứng một chút để mọi người ăn được thoải mái hơn.

    250g đến 300g thịt lợn đã xay rồi. Nếu không có thời gian thì có thể xay trước rồi để trong ngăn mát để lúc làm có thể lấy ra dùng ngay mà không phải chờ lâu. Chuẩn bị thêm một ít hành khô, muối và nước mắm.

    Cho thịt xay ra bát, nên dùng bát rộng một chút để trứng có thể trộn đều vào với thịt. Nếu để thịt trong tủ lạnh thì nên cho thịt ra ngoài để thịt mềm hơn và dễ trộn hơn

    Đập hết trứng vào bát trứng và thái thêm hành bỏ vào trộn đều lên. Nếu có thể thì cho thêm một ít sữa tươi cho trứng bông hơn, bắt mắt hơn. Cho thêm chút nước mắm vào và trộn đều tất cả lên. Ở bước này không nên cho hành là vào vì nếu cho vào thì chút nữa hành sẽ bị cháy và làm món ăn mất ngon.

    Cho dầu vào chảo để lên bếp, chờ đến lúc chảo sôi mới đổ từ từ trứng với thịt vào. Nhớ dàn đều trứng vs thịt xay ra hết bề mặt chảo. Cứ thể để lửa bếp nhỏ nhỏ cho trứng với thịt chín từ từ.

    Không nên đậy vung nhé vì làm vậy trứng sẽ bị xác, làm món ăn mất ngon. Khi trứng đã chín một mặt ta lật mặt còn lại lên và cho thêm một chút hành là tươi lên bề mặt và để lửa nhỏ cho đến khi chín hết là ta đã có món trứng đúc thịt rán cực hấp dẫn rồi.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Tổng Hợp Các Món Ăn Từ Thịt Gà Sao Có Xem Có Ngon Không Nào
  • 3 Món Thơm Ngon, Giòn Sật Từ Sụn Gà
  • Tuyệt Chiêu Chế Biến Các Món Ăn Từ Sụn Gà Thơm Ngon Sừn Sựt
  • 3 Món Giòn Sần Sật Từ Sụn Gà ‘nhìn Là Thèm’
  • Chân Gà Rút Xương Và 6 Công Thức Chế Biến Món Gà Đơn Giản Mà Siêu Ngon
  • Hạt Kê Và Các Món Ăn Bổ Dưỡng Từ Hạt Kê

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Hông Xôi Ngon Xuất Sắc Khiến Ai Cũng Phải Trầm Trồ
  • Cải Bó Xôi Nấu Gì Hôm Nay Cho Món Ăn Thêm Lạ Và Hấp Dẫn
  • Tổng Hợp 4 Cách Chế Biến Cải Bó Xôi Thơm Ngon, Giàu Dinh Dưỡng
  • Cải Bó Xôi Nấu Gì Ngon Cho Bữa Cơm Hàng Ngày? ⋆ Chef Of King
  • Cải Bó Xôi Có Tác Dụng Gì, Phải Là Cải Ngọt Không, Nấu Món Gì Ngon?
  • Bài viết chia sẻ cho bạn rất nhiều những kiến thức bổ ích về hạt kê vàng: lợi ích, cách sử dụng và các món ăn bổ dưỡng từ hạt kê

    Hạt kê là một loại ngũ cốc có kích thước nhỏ, hình tròn, có thể thay đổi màu sắc từ trắng sang xám sang vàng sang đỏ. Dạng hạt kê có phổ biến nhất trên thị trường là loại hạt kê còn vỏ (dùng làm thức ăn cho chim) và loại hạt kê vàng tách vỏ (làm thức ăn cho con người)

    Thành phần của hạt kê chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin, chất xơ, đồng, mangan, phốt pho, magie, có tác dụng chống oxy hóa cơ thể, bảo vệ tim mạch, kiểm soát tiểu đường, phòng chống ung thư,…

    Mặc dù hạt kê đã được sử dụng chủ yếu cho thức ăn gia cầm và thức ăn gia súc ở Tây Âu và Bắc Mỹ, nhưng hiện nay nó đã trở nên phổ biến như một loại ngũ cốc thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Với cách nấu đa dạng lại không chứa gluten, hạt kê là sản phẩm thực dưỡng được nhiều người yêu thích

    Bố cục bài viết

    1.Lợi ích sức khỏe của hạt kê

    2.Cách lựa chọn và lưu trữ hạt kê

    3. Các món ăn bổ dưỡng từ hạt kê

    • Hạt kê được coi là “vua của các loại hạt” bởi vì nó giàu chất xơ và protein và giàu vitamin B, (niacin, B6, axit folic), phốt pho, mangan,…Y học hiện đại cho rằng, hạt kê rất tốt để chống oxy hóa cơ thể, rất tốt cho người bị viêm khớp, viêm, và có hệ khung xương suy yếu
    • Hạt kê cũng được chứng minh giúp thư giãn cơ bắp và thần kinh, giảm mức độ nghiêm trọng của bệnh hen suyễn và đau nửa đầu, xây dựng và tăng cường xương, hạ huyết áp và giảm nguy cơ đau tim.
    • Hạt kê được chứng minh là giúp kiểm soát bệnh tiểu đường, mức chất béo trung tính thấp hơn, tốt cho máu và giảm viêm hiệu quả
    • Hàm lượng protein của hạt kê trung thường cao hơn lúa mì, ngô và gạo. Đặc biệt, kê là một loại ngũ cốc không gây dị ứng (ít dị ứng), không chứa gluten, nó là loại nguyên liệu có thể thay thế hoàn toàn cho gạo và bột mì
    • Hạt kê có hàm lượng chất xơ cao, rất tốt để bảo vệ tim, giúp cơ thể chống lại bệnh tiểu đường và ung thư
  • Hạt kê thường tồn tại ở 2 dạng chính: Loại còn vỏ và loại đã tách vỏ. Loại còn vỏ thường được ử dụng làm thức ăn cho chim, loại tách vỏ thường được sử dụng làm thức ăn cho con người.
  • Giống như bất cứ loại ngũ cốc nào khác, hạt kê thường được bảo quản trong các thùng, bao nilong kín, tránh sự tác động của không khí ẩm sự xâm nhập của các loại côn trùng
  • Sau khi sử dụng, đậy kín hộp, túi hạt kê, đặtở nơi khô ráo, thoáng mát
  • Sau khi đãi hạt kê, các bạn nên ngâm kê 8 tiếng hoặc ngâm qua đêm rồi mới nấu hoặc chế biến. Nếu không có thời gian, các bạn có thể mua hạt kê đã được đãi sạn và sơ chế, về nhà chỉ việc ngâm hoặc nấu sẽ tiện hơn. (hàng có sẵn ở đây)

    3.1.Cách làm món sữa hạt kê

    Nếu so sánh các loại sữa hạt với nhau thì sữa hạt kê là món ăn mà tôi thích nhất. Tôi thường làm sữa hạt kê cùng bí đỏ, kỷ tử và táo đỏ. Chưa có món sữa hạt nào mà tôi có thể uống liên tiếp trong ngày như món sữa hạt kê bí đỏ này

    Cách làm món sữa hạt kê bí đỏ cũng khá đơn giản. Khi nấu sữa, tôi thường ngâm hạt kê 8h rồi cho vào máy làm sữa đậu nành cùng một vài miếng bí đỏ đã xắt nhỏ. Tỷ lệ nấu cũng tương đối, thường là 2/3 hạt kê, 1/3 bí đỏ và nước

    Nếu các bạn không có máy làm sữa đậu nành, các bạn có thể làm sữa kê bằng máy xay sinh tố thông thường. Tuy nhiên, sau khi xay nhuyễn nguyên liệu, các bạn cần phải lọc bỏ bã và cho nồi nước lên bếp để đun sôi khoảng 10 phút

    Món cơm kê có mùi thơm nhẹ, rất dễ ăn. Các bạn có thể ăn cơm kê với muối vừng hoặc ăn cùng với các món ăn khác

    Ngoài ra, các bạn cũng có thể nấu xôi cùng với gạo nếp và thịt gấc. Đây không chỉ là món ăn ngon, đẹp mắt mà lại cực tốt cho hệ xương và trí não

    Đây là cách nấu kê để ăn thay cho cơm, thường sử dụng cho những người ăn theo phương pháp thực dưỡng. Để nấu cơm kê ngon, mềm dẻo, các bạn cần lưu ý một vài vấn đề sau

    • Ngâm kê 8h trước khi nấu
    • Chuẩn bị nồi gang, cho kê vào nồi, đổ nước và đun sôi (Cứ 1 phần kê thì dùng 1,5 phần nước)
    • Khi nồi kê đã sôi thì dùng muôi khuấy đều, hạ nhỏ lửa, đun thêm 5 phút thì tắt bếp
    • Ủ nồi cơm kê với than củi khoảng 30 phút rồi mở nắp, nếp thấy cơm kê hơi khô thì thêm một chút nước nóng lên mặt kê (khoảng 1 đốt ngón tay) rồi đậy vung.
    • Châm bếp, đun sôi nồi cơm kê, khi cạn nồi kê thì đun với lửa nhỏ.
    • Khi cơm đã cạn, chấp một chiếc khăn mặt ướt (đã vắt kiệt nước) lên nắp nồi, khi nào thấy khăn khô thì nhúng lại nước lần nữa và đắp nên nắp nồi. Làm 2 lần như thế thì tức là nồi cơm kê đã chín
    • Rót 1 chút dầu mè rồi rưới đều vào nồi kê, đảo đều. Đậy vung nồi, chờ thêm khoảng 7 phút cho kê chín thì có thể sử dụng
    • Với các bạn nấu cơm kê với nồi cơm điện thì tỷ lệ kê: nước nên là 1:2. Khi nồi kê đã nảy thì giữ tầm 15 phút ở nút làm ấm rồi lại chêm thêm nước và bật nút nấu giống như trên.
    • Ai thích ăn bánh đa kê thì có thể mua thêm bánh đa, phết cơm kê, đậu xanh, đường cát thô và dừa nạo lên trên và ăn. Sẽ ngon lắm đấy

    Các bạn có thể thêm một chút đường trắng để ăn kèm với cháo kê cho dễ ăn. Với những người ăn thực dưỡng, trong quá trình nấu cháo kê, các bạn có thể thêm vào nồi cháo một vài hạt muối biển

    Ngoài ra, các bạn cũng có thể nấu hạt kê cùng với bí đỏ hoặc các loại đậu như đậu xanh, đậu ngự, đậu ván,… Mó cháo hạt kê bí đỏ là món ăn cực tốt dành cho những người đau dạ dày

    Hạt kê là loại ngũ cốc khá hút nước, trong quá trình nấu cháo, các bạn cần phải đổ nước vừa đủ và thi thoảng dùng muôi khuấy đều để kê không bị két xuống đáy nồi

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Món Xôi Gà Truyền Thống Cực Ngon, Cực Hấp Dẫn
  • Trổ Tài Bếp Núc Với 3 Cách Nấu Xôi Bắp Dẻo Thơm Lạ Miệng Cực Ngon
  • Nồi Điện Hấp Xôi Công Nghiệp 4 Tầng, Nồi Hấp Cách Thủy Giá Tốt
  • Cách Nấu Xôi Ba Màu Hấp Dẫn Cho Mâm Cỗ Ngày Rằm Tháng 7
  • Cách Làm Xôi Ba Màu Từ Nguyên Liệu Tự Nhiên
  • Ngọc Kê Gà Bao Nhiêu 1Kg? Ăn Ngọc Kê Gà Bổ Thận Tráng Dương Nở Ngực?

    --- Bài mới hơn ---

  • 4 Công Thức Nấu Món Cháo Lươn Cho Bé Thơm Ngon, Giàu Dinh Dưỡng
  • Cách Nấu Món Lẩu Mắm Chay
  • Cách Nấu Món Lẩu Cua Đồng
  • Hướng Dẫn Nấu Món Lẩu Cua Đồng Ngon Chuẩn Vị Bắc Bộ
  • Cách Nấu Món Lươn Om Chuối Đậu Tuyệt Ngon
  • Chuyên cung cấp ngọc kê gà đông lạnh giá sỉ lẻ TPHCM, Hà Nội… Ngọc kê gà được đóng gói hút chân không, bảo quản trong kho đông lạnh đạt chất lượng tốt nhất khi sử dụng.

    Ngọc kê gà là gì?

    Kê gà là một trong những bộ phận nội tạng gà được nhiều người yêu thích, đây là tinh hoàn gà trống, gọi là ngọc kê gà hay hạt kê gà, được dân gian truyền miệng là món ăn “chữa bất lực cho nam giới, giúp phụ nữ có bộ ngực nảy nở hơn”.

    Ngọc kê gà ( trứng dái gà), là món ăn rất dễ chế biến và bổ dưỡng tăng cường sức khỏe bổ thận tráng dương, chữa xuất tinh sớm, phòng tránh bất lực…

    Ăn ngọc kê gà có tác dụng gì cho sức khỏe?

    Xưa nay nhiều người có một quan niệm đã ăn sâu bám rễ vào ý thức rằng “ăn gì bổ nấy”. Ví dụ như ăn óc lợn sẽ bổ não, trở nên thông minh hơn. Ăn cật thì bổ thận. Để tráng dương, hưởng thụ khoái lạc tốt hơn, người ta mách nhau ăn kê gà vì cho rằng món ăn này có thể giúp cho “cậu nhỏ” trở nên hoành tráng.

    Theo các tài liệu nghiên cứu, kê gà chứa rất nhiều chất béo, rất mềm, tương tự như đậu phụ. Do đó, có tác dụng làm đẹp và chăm sóc da cho phụ nữ. Lợi ích của kê gà là giúp làm nở ngực, cung cấp thêm nội tiết tố nam, có thể kích thích tình dục, giúp bổ thận tráng dương.

    Những người mắc bệnh thận hư, liệt dương, xuất tinh sớm, có thể ăn tinh hoàn gà, giúp cải thiện khả năng tình dục và chức năng sinh sản.

    Trẻ ăn kê gà có tốt không?

    Gần đây, các mẹ bỉm sữa bắt đầu rộ lên phong trào tìm mua ngọc hoàn gà để bổ sung vào chế độ ăn của trẻ nhỏ. Họ cho rằng, tinh hoàn gà trống chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của trẻ,nhất là bé trai.

    Để có sức khỏe tốt, trẻ cần có chế độ ăn đủ năng lượng. Đặc biệt, khẩu phần ăn của trẻ cần hội tụ đầy đủ 4 nhóm thực phẩm: Chất đạm, chất béo, đường bột, vitamin và khoáng chất. Đồng thời, trẻ cần có chế độ nghỉ ngơi và vui chơi hợp lý.

    Tuy nhiên không phủ nhận các lợi ích dinh dưỡng mà ngọc kê gà mang lại, nhưng các mẹ không nên quá lạm dụng sử dụng nhiều với chế độ dinh dinh dưỡng hợp lý vừa phải. Khi có những băn khoăn về thực phẩm dành cho trẻ, các mẹ cần lắng nghe và xin ý kiến từ chuyên gia dinh dưỡng”

    Chế biến ngọc kê gà như thế nào ngon nhất?

    Hướng dẫn các cách nấu món kê gà ngon nhất?

    Ngọc kê gà tiềm đông trùng hạ thảo

    • 150 g ngọc kê
    • 8 trái nhãn nhục
    • 1 muỗng cafe cau kỉ tử
    • 10 g đông trùng hạ thảo tươi
    • 200 ml nước
    • 1/4 muỗng cafe muối

    Hướng dẫn cách làm:

    Ngọc kê rửa sạch sẽ. Nhẹ nhàng rửa đông trùng hạ thảo

    Ngọc kê, trứng non cháy tỏi

    • Ngọc kê
    • Trứng non
    • Lòng gà (tùy thích)
    • Bánh mì (ăn kèm)
    • Hành tây
    • Tỏi
    • Đường, nước mắm, tiêu, tương ớt, bơ Tường An

    Hướng dẫn cách làm

    Ngọc kê mua về cắt bỏ sạch phần mỡ thừa xung quanh, chỉ giữ lại phần ngọc. Rửa sạch. Ngâm trong hỗn hợp rượu gừng dã nát để khử mùi.Trứng non và lòng gà sơ chế tương tự như ngọc kê. Cắt nhỏ mề gà cho dễ ngấm gia vị.

    Hành tây làm sạch, cắt múi cau. Tỏi bằm nhuyễn.

    Quậy đều chén gia vị gồm nước mắm, nước, đường, tương ớt, nêm nếm hơi nhạt 1 chút tí nấu xong keo lại là vừa.

    Phi thơm vàng giòn thật nhiều tỏi, vớt tỏi riêng ra. Cho thêm 1 ít tỏi bằm vô khử thơm thì cho hành tây, lòng gà, trứng non và ngọc kê vào, đảo nhanh tay, lửa lớn. Đổ chén gia vị vào, cho thêm 1 ít bơ cho thơm. Đun khoảng 3-5p. Hòa 1 chút bột năng đổ vào để tạo độ sánh. Tắt bếp, rắc tỏi phi lúc nãy vô, rắc tiêu lên. Ăn nóng với bánh mì.

    Ngọc kê gà xào hoa Thiên lý

    Nguyên liệu cho 2 người dùng:

    • Ngọc kê : 300 gram
    • Hoa thiên lý : 300 gram

    Gia vị phụ khác như tỏi bằm,dầu ăn,hạt nêm,tiêu,ớt,nước tương.

    Cách chế biến:

    Cho chảo nóng,rồi phi dầu tỏi cho thơm vàng thì cho Ngọc kê vào xào nhanh tay cho chín tới rồi cho hoa thiên lý vào trộn đều vừa chín tới là tắt lửa,cho 1 ít hạt nêm vào cho vừa ăn.

    Rắc ít tiêu, thêm chút tỏi bằm lần cuối rồi nhắc xuống! Ngon tuyệt, có thể ăn với nước tương dằm ớt hiểm, nước mắm tỏi ớt chua ngọt hoặc chút muối tiêu chanh ớt, cái nào ăn vô cũng đã cả.

    Ngọc kê gà xào đỗ (giá)

    Nguyên Liệu

    • 10 quả ngọc kê gà
    • 100 g giá đỗ
    • 1 cf mè rang
    • 2 tép tỏi
    • Gia vị: đường, muối, nước tương, nước mắm, xíu sa tế

    Các bước – 15 phút

    Ngọc kê gà mình rửa sạch.

    Trong lúc ướp mình rửa giá cho sạch và để ráo.

    Băm nhỏ tỏi cho vào chảo phi thơm sau đó cho ngọc kê gà vào xào, đảo đều trong 5 phút.

    Cho giá vào và đậy nắp chảo khoảng 1 phút (nếu bạn thích ăn giá mềm hơn có thể để lâu hơn)

    Cho ra dĩa và rắc mè lên trên là xong. Thơm ngon bổ dưỡng

    Ngọc kê gà xào hành,xào hẹ

    Nguyên liệu: Cách làm:

    – Ngọc kê gà rửa sạch, rửa nhẹ cẩn thận kẻo vỡ. Ướp kê gà với chút gia vị. Lá hẹ/hành rửa sạch, thái nhỏ như hành lá.

    – Cho kê gà vào nồi, thêm lá hẹ/hành và chút nước đun khoảng 30 phút – 1 tiếng cho lá hẹ/hành ngấm vào ngọc kê gà. Lúc này, kê gà nở bung ra nhìn rất đẹp mà ăn cũng rất ngon.

    Ngoài kê gà hấp lá hẹ, nhiều người còn xào kê gà với lá hẹ hay ngâm kê gà với rượu để tăng sức mạnh giường chiếu.

    • Kê gà xào lá hẹ: 100gr kê gà xào cùng 100gr lá hẹ/ hành, ăn nóng.
    • Kê gà ướp rượu: 1 cặp kê gà ngâm vào rượu trong 3 giờ. Sau đó đặt lên miếng ngói, nướng chín vàng, chấm với tương ớt, uống kèm chút rượu.
    • Kê gà ngâm rượu: 500gr kê gà ngâm với 600ml rượu 40 độ khoảng 10 ngày. Lấy rượu ra uống, mỗi lần 20ml, uống liền 30 ngày sẽ có tác dụng.

    Ngọc kê gà xào tỏi

    Cách làm ngọc kê gà hầm ngải cứu

    Nguyên liệu:

    • 300gr ngọc kê gà làm sạch
    • 500gam ngải cứu hoặc nhiều hơn, tùy theo khẩu vị của người ăn
    • 1-2 gói gia vị thuốc bắc hầm gà
    • Củ nghệ tươi
    • Dầu ăn, hạt nêm, và các gia vị khác…

    Cách làm:

    Ngọc kê gà mua về làm sạch

    Nghệ bỏ vỏ, đập dập.

    Cho các ngọc kê gà cùng nghệ vào nồi ướp cùng gói gia vị thuốc bắc, và 2 thìa hạt nêm, ướp trong vòng 1 tiếng.

    Sau đó, bạn gắp ngọc kê gà ra bát riêng.

    Cho rau ngải cứu đã rửa sạch vào chính nồi vừa ướp ngọc kê gà đó, thêm chút gia vị: hạt nêm, mắm, dầu ăn và đảo đều lên.

    Xếp ngọc kê gà và rau ngải cứu xen kẽ với nhau, sau đó ướp thêm 30 phút nữa

    Tiếp đó, bạn đổ khoảng 1-2 bát nước vào nồi rồi đun trên bếp to lửa, đun đến khi sôi thì giảm lửa xuống đun tiếp trong 5 phút thì tắt bếp.

    Cuối cùng để nguội và lặp lại quy trình trên và đun thêm 2 lần nữa là xong.

    Ngọc kê gà hầm thuốc bắc

    Nguyên vật liệu canh ngọc kê gà chữa tinh trùng yếu

    • Ngọc kê gà: 5 đến 8 quả (mua ở chợ đều có hoặc mua ở siêu thị, nên mua ngọc kê của gà nuôi hơn là gà công nghiệp)
    • Lá hẹ tươi: 1 nắm (các bạn có thể mua ở chợ hoặc siêu thị đều có)
    • Gia vị: bột canh,hạt nêm agi ngon vv ..

    Cách chế biến canh ngọc kê gà chữa tinh trùng yếu

    Bước 1: Rửa sạch ngọc kê gà và lá hẹ với nước tiếp đến để ráo. Xắt lá hẹ ra thành từng khúc hoặc thái nhỏ tuổi như hành lá bình thường.

    Bước 2: Chuẩn bị một nồi thủy tinh hoặc nồi áp suất để hầm ngọc kê gà. Cho 500ml nước lọc vào nồi rồi cho lên nấu sôi lên.

    Bước 3: Cho 5-8 quả ngọc kê gà và cả lá hẹ vào trong nồi nước đãđun sôi hầm nhừ trong nồi từ trong vòng 30 phút đến 1 tiếng cho cho đến khi lá hẹ đã nhừ và ngọc kê gà nở bung ra nhìn rất ngon.

    Bước 4: Nêm nếm hương liệu gia vị cho đủ ăn, ăn khi còn nóng.

    Giá ngọc kê gà bao nhiêu 1 kg?

    Giá ngọc kê gà hiện nay tai tpHCM, Hà Nội, Đà Nẵng từ 400,00đ – 700,000đ/kg. Giá kê gà cao như vậy là điều dễ hiểu vì mỗi con gà trống chỉ cho 2 ngọc kê rất quý và hiếm.

    Một số ngọc kê gà có kích thước lớn giá bán sẽ cao hơn các laoji kê gà có kích thước trung bình va nhỏ… Khách hàng khi mua ngọc kê cần xem xét kỹ size ngọc kê gà để mua với giá tốt nhất.

    Mua kê gà ở đâu TpHCM, Hà Nội giá tốt, chất lượng đảm bảo?

    Giá ngọc kê gà 1kg và cách chế biến ngọc kê gà sẽ được chi tiết trong phần nội dung phía sau. Khách hàng mua ngọc kê gà đông lạnh sỉ lẻ có thể liên hẹ thông tin sau:

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Món Cháo Kê Thịt Gà
  • Một Món Ăn Của Việt Nam Khiến Ai Cũng “đỏ Mặt” Mỗi Khi Nhắc Đến: Kẻ Ăn Rồi Khen Ngon Đáo Để, Người Chưa Ăn Đơn Giản Vì.. Ngại?
  • Kê Gà Là Gì? Tác Dụng Và Cách Nấu Món Kê Gà Ngon Nhất
  • (P2) 6 Thực Đơn Keto Thơm Ngon Bổ Dưỡng, Đầy Đủ Dưỡng Chất
  • Cách Nấu Món Thịt Kho Tàu
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100