Lớp Dạy Nấu Ăn Gia Đình

--- Bài mới hơn ---

  • Khóa Học Nấu Ăn Gia Đình Thực Hành
  • Bí Quyết Nấu Ăn Giúp Giảm Cân Nhanh Chóng Dễ Làm
  • Làm Đầu Bếp Chuyên Nghiệp
  • Làm Thế Nào Để Tìm Người Yêu Giỏi Nấu Ăn
  • Chinh Phục Nàng Với 27 Món Ăn Healthy Chàng Dễ Làm Giúp Nàng Eo Thon, Dáng Đẹp.
  • “Đàn ông xây nhà, đàn bà xây bếp”. Nếp sống này vẫn được đặc biệt coi trọng trong các gia đình Việt Nam cho đến ngày nay. Trong gia đình, một người vợ tuyệt vời trong mắt các ông chồng là người nấu ăn giỏi, biết làm chủ căn bếp của mình.

    • Nấu món ngon mỗi ngày không còn là khó khăn
    • Không còn đau đầu khi phải lên thực đơn khoa học khi vào bếp
    • Sử dụng gia vị, kỹ thuật chế biến đúng cách đảm bảo cho sức khỏe gia đình
    • Được tư vấn ẩm thực từ những chuyên gia giàu kinh nghiệm và nhận nhiều ưu đãi khuyến mại cho các khóa học sau

    ƯU ĐIỂM CỦA KHÓA HỌC NẤUbĂN GIA ĐÌNH

    • Có kỹ năng ngon – đơn giản – giàu dinh dưỡng cho người thân của mình
    • Lên thực đơn khoa học cho mỗi bữa ăn, khi nhà có cỗ
    • Những lý thuyết, nguyên tắc sử dụng, kết hợp nguyên liệu, thực phẩm không thể bỏ qua và chế biến sáng tạo
    • Được chia sẻ các mẹo vặt hay, cẩm nang hữu ích từ giáo viên
    • Tương tác, thực hành tại lớp để có thể biết nấu món ngon ngay sau khi kết thúc khóa học

    ĐỐI TƯỢNG NÊN THAM DỰ KHÓA HỌC

    • Những người chưa biết nấu ăn, muốn học nấu ăn
    • Nhân viên văn phòng bận rộn không có nhiều thời gian đầu tư cho nấu ăn
    • Bạn trẻ tuổi từ 15 -22 muốn bắt đầu học nấu ăn
    • Bạn nam muốn học nấu ăn

    Bằng kinh nghiệm nhiều năm tổ chức các khóa dạy nấu ăn của EZcooking và nghiên cứu các bữa ăn của đình Việt Nam, EZcooking đã xây dựng menu khóa học khoa học, phù hợp và đảm bảo dinh dưỡng cho tất các độ tuổi thành viên trong gia đình.

    Giảng viên đứng lớp là những đầu bếp có kinh nghiệm lâu năm làm việc tại các nhà hàng, khách sạn lớn, dạy nấu ăn trên truyền hình…bằng phương pháp giảng dạy đơn giản, dễ hiểu, học đi đôi với hành, đảm bảo chất lượng sẽ giúp học viên hoàn thiện kỹ năng nấu ăn của mình.

    Đặc biệt trung tâm có chế độ bố trí lịch học linh hoạt để học viên dễ dàng tham gia và hoàn thành chương trình học tốt nhất.

    Ngoài ra, khóa học Nấu ăncgia đình còn được Ezcooking hỗ trợ về nguyên liệu ẩm thực và có người hỗ trợ dọn dẹp xuyên suốt quá trình học.

    Happy cooking – tiêu chí số 1 của khóa nấu ăn gia đình bởi nấu ăn không đơn thuần là trách nhiệm, công việc mà nó còn là niềm vui mỗi ngày.

    Hãy để EZcooking giúp bạn trở thành người phụ nữ tuyệt vời trong căn bếp của gia đình! Những khóa học nấu ăn nâng cao khác tại EZcooking

    Học viên được khuyến khích tham gia những khóa học nâng cao sau khi hoàn thiện chương trình khóa học

    THANH TOÁN HỌC PHÍ: Giảm 5% học phí với 2 người đăng ký Giảm 10% học phí với 3 người đăng ký hoặc học viên cũ

    Khi đăng ký học bạn vui lòng đóng học phí để được nhập học. Các hình thức đóng học phí:

    • Đóng tiền mặt trực tiếp tại tầng 5 – 142 Lê Duẩn
    • Chuyển khoản
    • Quẹt thẻ tại trung tâm

    DANH SÁCH NGÂN HÀNG CHUYỂN KHOẢN 1. TK Ngân Hàng BIDV

    STK cá nhân: 26010000063372

    Chủ TK: Vũ Thị Liên Hà

    Ngân hàng BIDV – chi nhánh Tây HN

    2. TK Ngân hàng Vietinbank

    STK: 101010005276788

    Chủ TK: Vũ Thị Liên Hà

    NHTMCP Công thương Việt Nam

    3. TK Ngân hàng Vietinbank

    STK: 115000144759

    Chủ TK: Công ty TNHH Bếp Vui Hà Thành

    NHTMCP Công thương Việt Nam – CN Đống Đa

    4. TK Ngân hàng Vietcombank

    STK: 0021001809467

    Chủ TK: Vũ Thị Liên Hà

    Ngân hàng Vietcombank – CN Hà Nội

    --- Bài cũ hơn ---

  • Top 10 Game Nấu Ăn 2 Người Hay, Đáng Chơi, Hấp Dẫn Nhất 2022
  • Giá Trị Chứng Chỉ Nấu Ăn Tại Hocnauan.edu.vn
  • Cathy Ha Cooking Express( Ngon Miệng
  • Lính Đại Hàn Trong Chiến Tranh Tại Việt Nam
  • Cách Nấu Ăn Dặm Cho Bé 8 Tháng Tuổi Đầy Đủ Dinh Dưỡng
  • Lớp Học Nấu Ăn Gia Đình

    --- Bài mới hơn ---

  • Để Bé Tham Gia Nấu Bữa Ăn Gia Đình Cùng Bạn, Tại Sao Không?
  • Học Nấu Ăn Gia Đình Ở Hà Nội
  • Giáo Án Công Nghệ 6
  • Chứng Chỉ Nấu Ăn Cho Người Đi Nước Ngoài Làm Việc
  • Nấu Ăn Gia Đình Đơn Giản: Cách Làm Phô Mai Tuần Lộc Ngộ Nghĩnh
  • Món bún chả obama, bún cá cay Hải Phòng, bún đậu mắm tôm, bún hải sản, Phở bò, Phở gà, Lẩu mắm, lẩu Hải sản, lẩu cá, lẩu rêu cua bắp bò, lẩu gà,

    lẩu vịt, Các món nhậu, món ốc Hải sản…

    ành cho mọi đối tượng có nhu cầu muốn hay các chị muốn học hỏi thêm nhiều tư vấn Khóa học nấu ăn gia đình : Học nấu ăn món ngon gia đình tại Hà Nội d học nấu những món ăn ngon với các cấp độ từ cơ bản đến nâng cao. Các bạn trẻ bận rộn chưa biết công thức nấu món ăn ngon nấu cho gia đình trong dịp lễ, Tết , liên hoan,…. Trường còn tổ chức các lớp học tự chọn theo nhu cầu kinh doanh, mở quán ăn, cửa hàng. Chương trình học thực hành 100% với các món ăn đơn giản, dễ làm, công thức chuẩn chỉnh và cực kỳ ngon miệng dễ dàng thực hành áp dụng vào bữa cơm hàng ngày cho gia đình. Sau khi hoàn thành khóa học nấu ăn gia đình, các bạn sẽ hoàn toàn tự tin khi thể hiện khả năng nấu nướng của mình với mọi người.

    Sau các khóa học nấu ăn cho gia đình: Bạn sẽ học được chọn mua nguyên liệu chế biến món ăn phù hợp

    Cách sử dụng dao, các phương pháp cắt thái cho từng loại nguyên liệu từng món ăn, bảo quản các thiết bị bếp gia đình

    Các mẹo vặt, cách chữa các món ăn, phương pháp bảo quản thực phẩm

    Tư vấn thực đơn, kinh doanh cho các lớp tự chọn mở quán ăn

    Cách cắt tỉa, trang trí đĩa đơn giản, trình bày món ăn

    Lên thực đơn bữa cơm gia đình, định tính nguyên liệu để đi chợ

    Học thực hành cùng giảng viên chuyên nghiệp, có kinh nghiệm làm nhà hàng và giảng dạy

    Giảng viên nhiệt tình, tâm huyết, truyền đạt dễ hiểu

    Sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc cho học viên

    Tư vấn lên thực đơn, set up cửa hàng

    Khóa học nấu ăn gia đình được xây dựng dựa trên nhu cầu và khẩu vị trong các bữa ăn truyền thống gia đình Việt với menu phù hợp, đảm bảo dinh dưỡng cho từng độ tuổi các thành viên trong gia đình

    – Khai giảng liên tục hàng tháng các lớp nấu ăn gia đình tại Hà Nội , , các lớp nấu ăn theo nhu cầu để mở quán kinh doanh. Lịch học linh hoạt phù hợp với mọi đối tượng để dẽ dàng tham gia và hoàn thành khóa học. Khi tham gia , bạn được trường chuẩn bị nguyên vật liệu thực hành, đồng phục bếp, dụng cụ thực hành đầy đủ.

    là thời gian cả nhà sum vầy bên nhau, cùng ăn cơm, cùng nói những câu chuyện trong ngày. Là thời gian chia sẻ và gắn bó tình cảm gia đình. Chính vì thế được thưởng thức một bữa ăn hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng cả nhà ai cũng thích. Hãy để nấu ăn cho người thân yêu trở thành 1 niềm vui, niềm đam mê nhé!

    Bạn còn đang băn khoăn chưa biết trung tâm nào dạy nấu ăn gia đình hay tìm địa chỉ lớp dạy nấu ăn chất lượng, uy tín – học phí hợp lý, tìm lớp học nấu ăn món ngon tại Hà Nội , lớp nấu ăn gia đình tại HCM ? Muốn được tư vấn hỗ trợ mở cửa hàng kinh doanh đồ ăn! Hãy liên hệ ngay để được tư vấn.

    3 ảnh 3×4 (nêú muốn lấy giấy chứng nhận)

    1 phiếu đăng ký (điền tại nơi đăng ký)

    Đối tượng học viên: Những học viên có nhu cầu muốn trở thành, muốn làm tại các nhà hàng, mở các quán vỉa hè hay chỉ là muốn học nấu cho Gia đình.

    Học tầm 40 – 60 món, những món do giảng viên yêu cầu hoặc có những món học viên đề nghị với giảng viên để được học.

    Đối tượng học viên: Tốt nghiệp lớp 9, nộp hồ sơ và trường sẽ xét tuyển trên học bạ.

    – Học nấu ăn hệ Cao đẳng : Học trong 3 năm 6 kỳ: Học phí 3.000.000đ / 1 kỳ ( 1 kỳ 5 tháng) :

    Đối tượng học viên: Tốt nghiệp lớp 12, nộp hồ sơ và trường sẽ xét tuyển trên học bạ.

    Tại HCM: Nguyễn Ngọc Lộc, P. 14. Quận 10. Tp,HCM

    Tại Đà Nẵng: Tiểu La, P. Hòa Cường Bắc, Q. Hải Châu, Đà Nẵng

    --- Bài cũ hơn ---

  • Học Phí Học Nấu Ăn Gia Đình
  • Cách Làm Cơm Gà Xối Mỡ Ngon Miễn Chê
  • Hướng Dẫn Cách Làm Cơm Gà Xối Mỡ Ngon
  • Cách Nấu Xôi Gà Bằng Nồi Cơm Điện Ngon Ngay Tại Nhà
  • Hướng Dẫn Nấu Xôi Gà Đà Nẵng Ngon Mê Hoặc Không Thể Không Ăn Khi Tới Đây
  • Lớp Học Nấu Ăn Gia Đình Buổi Tối

    --- Bài mới hơn ---

  • Khóa Học Nâng Cao Kỹ Năng Nghề Nấu Ăn Buổi Tối
  • Nắm Bắt Cơ Hội Kinh Doanh Nhờ Học Nấu Đồ Ăn Vặt Trong Thờ[email protected]
  • Gợi Ý 5 Món Tuyệt Ngon Cho Cuối Tuần Mát Trời Chồng Con Mê Tít
  • 5 Món Canh Dân Dã, Mát Bổ Giải Nhiệt Ngày Hè
  • 5 Công Thức Nấu Chè Ngon, Mát, Giải Nhiệt Tại Gia Không Thua Gì Quán
  • Bữa cơm gia đình không chỉ đơn thuần là nơi các thành viên gia đình thưởng thức món ăn mà nó còn là nơi gắn kết, vun đắp tình cảm gia đình. Bữa cơm gia đình chất lượng, ngon mắt và đầy đủ dinh dưỡng là điều mà bất kỳ ai cũng mong muốn! Đặc biệt là đối với các bạn gái, những nàng dâu sắp về nhà chồng hay các chị em nội trợ muốn hoàn thiện khả năng nấu nướng của bản thân! Chính vì vậy, các khóa học Nấu ăn gia đình đang được rất nhiều người quan tâm hiện nay! Đặc biệt là lớp học Nấu ăn gia đình buổi tối!

    Học Nấu ăn gia đình buổi tối – Giải pháp cho người bận rộn!

    Thời gian là rào cản lớn nhất đối với người đi làm muốn học nấu ăn. Chính vì thế học nấu ăn buổi tối được xem là lựa chọn tối ưu nhất vừa đáp ứng được nhu cầu học nấu ăn gia đình ngoài giờ hành chính, vừa giúp thư giãn sau 1 ngày làm việc dài!

    Khóa học Nấu ăn gia đình buổi tối tại Học Món Việt có thời gian linh hoạt, học viên được chọn thời gian học phù hợp với mình. Thời gian của khóa học ngắn chỉ với 9 buổi hoàn toàn phù hợp để học những món ăn trong gia đình. Không chỉ vậy, nội dung khóa học linh hoạt được thống nhất với học viên từ đầu để tạo sự hứng thú và giúp học viên đạt được điều mình muốn khi tham gia khóa học.

    Bên cạnh khóa học nấu ăn gia đình buổi tối dành cho người đang đi làm, Học Món Việt cũng có các khóa học nấu ăn gia đình vào buổi sáng và cuối tuần. Không chỉ dành cho người đã có gia đình, khóa học còn dành cho các bạn học sinh chuẩn bị đi du học với nội dung học riêng gồm cả các món Việt và nước ngoài!

    Nội dung khóa học nấu ăn gia đình

    Buổi 1:

    • Cách lựa chọn và bảo quản nguyên liệu thực phẩm
    • Giới thiệu các loại dao, hướng dẫn sử dụng dao đúng cách và an toàn
    • Kỹ thuật cắt thái cơ bản
    • Cắt tỉa cơ bản và trang trí món ăn
    • Kỹ thuật cuốn, gói, pha nước chấm
    • TH chế biến: Nem hải sản, Phở cuốn, Nộm gà xé phay, Salat cà chua dưa chuột

    Buổi 2:

    • Cách sử dụng nhiệt và gia vị hợp lí khi chế biến
    • Tư vấn xây dựng thực đơn hàng ngày
    • An toàn và vệ sinh thực phẩm và hướng dẫn sử dụng bếp và vệ sinh bếp
    • Phương pháp chế biến các món xào
    • TH chế biến: Bò xào lúc lắc, Ếch xào xả ớt, Mực xào cần tỏi, Cải chíp xào nấm

    Buổi 3:

    • Phương pháp tẩm ướp và chế biến món nướng
    • Phương pháp làm nước sốt nướng kiểu Hàn Quốc, Nhật bản
    • Tư vấn thực đơn cuối tuần
    • TH chế biến: Thịt nướng BBQ, Bún chả HN, Bún bò nam bộ, Bò sốt vang

    Buổi 4:

    • Phương pháp chế biến các món chiên
    • Tư vấn thiết kế thực đơn khi nhà có khách
    • TH chế biến: Cá chép chiên xù, Mực chiên ròn, Tôm tẩm bột chiên, Sườn sốt chua ngọt

    Buổi 5:

    • Phương pháp chế biến các món hầm, om
    • TH chế biến: Ốc om chuối đậu, Chân giò nấu giả cầy, Vịt om sấu

    Buổi 6:

    • Phương pháp chế biến các món rang, kho
    • TH chế biến: Thịt kho tàu, Cá kho tộ, Gà rang gừng, Cua rang me

    Buổi 7:

    • Tư vấn thiết kế thực đơn ngày Tết
    • TH chế biến 1 số món ăn trong Tết tuyền thống: xôi gấc/ xôi đậu xanh, thịt gà nấu đông, canh măng lưỡi lợn/ canh bóng thả, giò thủ

    Buổi 8:

    • Phương pháp chế biến một số món chè và bánh ăn vặt
    • TH chế biến: Chè sen đậu xanh/ long nhãn, Chè khoai môn/ bánh trôi tàu, Bánh xèo nhân mặn, bánh gối/bánh tôm Hà Nội

    Buổi 9:

    • Hội thi tay nghề “nấu nướng” của các học viên
    • Chia sẻ một số kinh nghiệm và mẹo hay trong nấu nướng
    • Cấp chứng chỉ khóa học nấu ăn

    Nội dung đăng ký học tùy chọn: Buổi 10:

    • Phương pháp pha chế một số loại đồ uống sinh tố, yogurt, cocktail đơn giản và bổ mát cho gia đình
    • TH pha chế: Matcha late, Sinh tố mãng cầu, Hoa quả dầm, Soda blue sky,..

    Buổi 11:

    • Phương pháp chế biến nước dùng cho súp và lẩu.
    • TH chế biến: Súp gà ngô non/súp cua tuyết nhĩ, lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn, lẩu thập cẩm (bò gà)/ lẩu hải sản.

    (Học viên có thể đăng ký học các món ăn khác ngoài menu ở trên)

    Học phí: 2.700.000 VNĐ – 9 buổi (Nếu đăng ký thêm 2 buổi tùy chọn thì đóng thêm 500.000 VNĐ)

    ĐĂNG KÝ KHÓA HỌC NẤU ĂN GIA ĐÌNH NGAY!

    Liên hệ để được tư vấn: 024.3574.5017 – 097.235.0939

    --- Bài cũ hơn ---

  • 15+ Món Ngon Từ Vịt, Lòng Vịt , Thịt Vịt Nấu Món Gì Ngon Nhất
  • Những Cách Nấu Cháo Vịt Ngon Nhất Cho Bé Ăn Dặm
  • Các Món Ăn Sáng Ngon Lại Dễ Làm, Chồng Con Không Phải Tốn Tiền Ra Ngoài Hàng
  • Dạy Nấu Món Ăn Sáng Để Kinh Doanh
  • Nguyên Tắc Nấu Bữa Sáng Cho Con Của Mẹ Nhật
  • Lớp Học Nấu Ăn Gia Đình Uy Tín

    --- Bài mới hơn ---

  • Rượu Trắng Nấu Ăn Là Gì
  • Học Nghề Nấu Ăn Thành Công Cần Những Gì?
  • Lợi Ích Tuyệt Vời Của Việc Nấu Ăn
  • Tải Công Thức Nấu Ăn Giảm Cân Cho Máy Tính Pc Windows Phiên Bản
  • Bí Quyết Nấu Ăn Giảm Cân Nhanh Mà Vẫn Khỏe Mạnh
  • Đăng ký tham gia học nấu ăn gia đình, bạn không chỉ mang đến cho người thân yêu những bữa ăn đa dạng, món ăn thơm ngon, lạ miệng; những thức uống giàu dinh dưỡng; những món ăn cuối tuần đong đầy yêu thương… mà còn có thể mở quán kinh doanh mang lại thu nhập cao.

    Tại Sao Bạn Cần Phải Học Nấu Ăn Gia Đình?

    Bữa cơm gia đình là một trong những yếu tố quan trọng quyết định chất lượng cuộc sống. Món ăn ngon, dinh dưỡng sẽ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh. Bữa ăn đầy đủ các thành viên gia đình sẽ làm bạn luôn cảm thấy hạnh phúc, vui vẻ. Với các cặp vợ chồng, cùng nhau chia sẻ việc nhà, việc bếp núc sẽ là bí quyết giữ gìn và hâm nóng tình cảm. Với phụ nữ hiện đại, biết nấu ăn khoa học sẽ có nhiều thời gian hơn cho sự nghiệp và chăm sóc bản thân…

    Hiểu được tầm quan trọng của các bữa cơm, Bếp Gia ĐìnhHướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) đã nghiên cứu và xây dựng các khóa học nấu ăn gia đình, bao gồm: Bữa sáng thông minh, Hôm nay ăn gì, Món ngon cuối tuần, Điểm tâm Hồng Kông, Pha chế cực cool, Món ăn Mẹ & Bé, Món ngon châu Á…và nhiều lớp học nấu ăn theo món khác.

    Bạn Sẽ Học Được Gì Trong Khóa Học?

    Đăng ký học, bạn sẽ được Giảng viên là các Bếp Trưởng, Chuyên gia dinh dưỡng giàu kinh nghiệm hướng dẫn công thức và chia sẻ các phương pháp, bí quyết nấu ăn, pha chế, làm bánh thơm ngon, hấp dẫn. Môi trường học tập hiện đại, tiện nghi, đầy đủ trang thiết bị cùng thời gian thực hành chiếm đến 90% sẽ giúp bạn nâng cao kỹ năng nấu nướng nhanh chóng. Sau khi kết thúc khóa học, bạn không những có thể chuẩn bị cho gia đình bữa ăn hội tụ đủ sắc – hương – vị, đảm bảo dinh dưỡng mà còn tự tin mở quán kinh doanh thu hút nhiều thực khách.

    Thời gian học – Lịch Học

    STT Ngày Học Sáng Chiều Tối

    1

    Thứ 2 – 4 – 6

    8h30 – 11h30

    13h00 – 16h30

    18h00 – 21h00

    2

    Thứ 3 – 5 – 7

    8h30 – 11h30

    13h00 – 16h30

    18h00 – 21h00

    3

    Chủ nhật

    08h00 – 11h00

    13h00 – 16h30

    Ai Sẽ Là Giảng Viên Hướng Dẫn?

    Bạn sẽ học nấu ăn gia đình cùng Giảng viên là những Bếp Trưởng, Đầu bếp bánh chuyên nghiệp, Chuyên gia pha chế, Chuyên gia dinh dưỡng giỏi chuyên môn – giàu kinh nghiệm, hiện đang làm việc tại các tập đoàn Nhà hàng – Khách sạn cao cấp, các thương hiệu bánh, thức uống lớn.

    • Thầy Đoàn Minh Tâm – Bếp Trưởng tại Liberty Hotels, Metropole Hotel, Quản lý các Nhà hàng trong hệ thống Nhà hàng Quê Hương
    • Cô Nguyễn Thị Diệu Thảo – Tiến sĩ Giáo dục học, Chuyên gia ẩm thực.
    • Cô Hồ Thị Việt Mỹ – có hơn 18 năm kinh nghiệm trong nghề làm bánh, chuyên gia phụ trách Bếp Bánh của khách sạn 5 sao New World Sài Gòn.
    • Cô Nguyễn Đức Thục Anh – Người sáng lập và đương nhiệm Hiệu trưởng của HNAAu, có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành Pha chế truyền thống.
    • Thầy Lưu Minh Dũng – Bếp Trưởng của chuỗi nhà hàng Shifu thuộc tập đoàn Imperial.

    Học Phí Bao Nhiêu? Học Trong Bao Lâu?

    Các module nấu ăn gia đình có thời gian học khoảng 3 buổi và được chia làm các chuyên đề theo từng buổi.

    • Học phí khóa học nấu ăn gia đình là từ 1.700.000 đồng đến hơn 2 triệu đồng.
    • Học phí đã bao gồm giáo trình, tất cả các chi phí nguyên vật liệu thực hành trong suốt quá trình học.

    Đối Tượng Tham Gia

    Học nấu ăn gia đình là khóa học dành cho tất cả mọi đối tượng. Dù bạn là nội trợ muốn nấu cho gia đình bữa ăn ngon và phong phú; nhân viên văn phòng học cách chế biến món ăn dinh dưỡng nhưng tiết kiệm thời gian; nàng dâu muốn tạo thiện cảm với gia đình nhà chồng; học sinh – sinh viên học xa nhà, muốn tự tay chế biến món ăn ngon và tiết kiệm chi phí; những người đàn ông muốn học nấu ăn san sẻ việc nhà với vợ và hâm nóng hạnh phúc gia đình… đều có thể đăng ký ngay khóa học và mang về cho những công thức, bí quyết nấu ăn, làm bánh, pha chế thức uống hấp dẫn.

    Học Ở Đâu Tốt?

    Cam Kết Cho Học Viên

    Khi hoàn thành các khóa học, bạn sẽ nắm được công thức nấu ăn, làm bánh, pha chế độc quyền từ HNAAu, tự tin chế biến các món ngon cho bữa cơm hằng ngày, mở tiệc chiêu đãi khách, làm đám cỗ…

    Chia sẻ cách bảo quản nguyên liệu được lâu, tiết kiệm chi phí, cách định giá món ăn, định lượng khẩu phần ăn dành cho những ai học để mở quán kinh doanh.

    Giới thiệu địa chỉ mua nguyên vật liệu, dụng cụ, thiết bị mở quán cho Học viên.

    Một Số Hình Ảnh Tại Lớp Học

    Cảm Nhận Của Học Viên

    “Sau khi học xong khóa học Hôm nay ăn gì, mình đã không còn phải đau đầu với câu hỏi “hôm nay ăn gì” mỗi ngày nữa. Và mình còn nắm được nhiều công thức chế biến món ngon để chiêu đãi gia đình.”

    “Sau khi bổ sung hai món gà nướng, gà bó xôi chế biến theo công thức đặc biệt của HNAAu vào thực đơn, khách đến quán mình đã đông hơn rất nhiều.”

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bộ Đội Xuất Ngũ Được Học Miễn Phí Nghề Nấu Ăn Và Pha Chế Tại Trường Đào Tạo Nghề Western
  • List 5 Game Y8 Nấu Ăn 2 Người Chơi P.1
  • Top 6 Game Nấu Ăn 2 Người Hay Nhất Trên Mobile 2022
  • Review #5 Game Y8 Nấu Ăn Dành Cho 2 Người Hay Nhất
  • Tải Cooking Express Food Fever Cooking Chef Games Cho Máy Tính Pc Windows Phiên Bản
  • Lớp Học Nấu Ăn Gia Đình Ở Hà Nội

    --- Bài mới hơn ---

  • Học Nhanh Chứng Chỉ Nấu Ăn Tại Quận 7
  • Tuyển Sinh Chứng Chỉ Nấu Ăn Ở Quận 6
  • Tuyển Sinh Chứng Chỉ Nấu Ăn Ở Quận 8
  • 10 Quyển Sách Dạy Nấu Ăn Ngon Không Thể Thiếu Của Phụ Nữ Gia Đình
  • Bữa Sáng Đề Huề Cả Tuần Không Trùng Món Của Mẹ Việt Xa Quê Hương Khiến Ai Cũng Nể
  • Khóa học nấu ăn gia đình : Học nấu ăn món ngon gia đình tại Hà Nội dành cho mọi đối tượng có nhu cầu muốn học nấu những món ăn ngon với các cấp độ từ cơ bản đến nâng cao. Các bạn trẻ bận rộn chưa biết nấu ăn hay các chị muốn học hỏi thêm nhiều công thức nấu món ăn ngon nấu cho gia đình trong dịp lễ, Tết , liên hoan,…. Trường còn tổ chức các lớp học tự chọn theo nhu cầu kinh doanh, tư vấn mở quán ăn, cửa hàng. Chương trình học thực hành 100% với các món ăn đơn giản, dễ làm, công thức chuẩn chỉnh và cực kỳ ngon miệng dễ dàng thực hành áp dụng vào bữa cơm hàng ngày cho gia đình. Sau khi hoàn thành khóa học nấu ăn gia đình, các bạn sẽ hoàn toàn tự tin khi thể hiện khả năng nấu nướng của mình với mọi người.

    Sau khóa học nấu ăn cho gia đình: Bạn sẽ học được đầu tiên là cách chọn mua nguyên liệu chế biến món ăn phù hợp

    Cách sử dụng dao, các phương pháp cắt thái cho từng loại nguyên liệu từng món ăn, bảo quản các thiết bị bếp gia đình

    Các mẹo vặt, cách chữa các món ăn, phương pháp bảo quản thực phẩm

    Tư vấn thực đơn, kinh doanh cho các lớp tự chọn mở quán ăn

    Cách cắt tỉa, trang trí đĩa đơn giản, trình bày món ăn

    Lên thực đơn bữa cơm gia đình, định tính nguyên liệu để đi chợ

    Học thực hành cùng giảng viên chuyên nghiệp, có kinh nghiệm làm nhà hàng và giảng dạy

    Giảng viên nhiệt tình, tâm huyết, truyền đạt dễ hiểu

    Sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc cho học viên

    Tư vấn lên thực đơn, set up cửa hàng

    Lớp học nấu ăn gia đình

    Thời lượng: 20 buổi

    Học phí: 3.900.000 VND (học phí đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành)

    Thời gian học: Thứ 2-4-6/ thứ 3-5-7/ thứ 7- Chủ nhật.

    Buổi sáng: 8h-11h; buổi chiều: 14h – 17h,

    – Khai giảng liên tục hàng tháng các Khi tham gia lớp nấu ăn gia đình tại Hà Nội, khóa học nấu ăn, bạn được trường chuẩn bị nguyên vật liệu thực hành, đồng phục bếp, dụng cụ thực hành đầy đủ. Tp. HCM, các lớp nấu ăn theo nhu cầu để mở quán kinh doanh. Lịch học linh hoạt phù hợp với mọi đối tượng để dẽ dàng tham gia và hoàn thành khóa học.

    là thời gian cả nhà sum vầy bên nhau, cùng ăn cơm, cùng nói những câu chuyện trong ngày. Là thời gian chia sẻ và gắn bó tình cảm gia đình. Chính vì thế được thưởng thức một bữa ăn hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng cả nhà ai cũng thích. Hãy để nấu ăn cho người thân yêu trở thành 1 niềm vui, niềm đam mê nhé!

    Bạn còn đang băn khoăn chưa biết trung tâm nào dạy nấu ăn gia đình hay tìm địa chỉ lớp dạy nấu ăn chất lượng, uy tín – học phí hợp lý, tìm lớp học nấu ăn món ngon tại Hà Nội, lớp nấu ăn gia đình tại HCM? Muốn được tư vấn hỗ trợ mở cửa hàng kinh doanh đồ ăn! Hãy liên hệ ngay để được tư vấn.

    3 ảnh 3×4 (nêú muốn lấy giấy chứng nhận)

    1 phiếu đăng ký (điền tại nơi đăng ký)

    Đối tượng học viên: Những học viên có nhu cầu muốn trở thành đầu bếp, muốn làm tại các nhà hàng, mở các quán vỉa hè hay chỉ là muốn học nấu cho GĐ.

    Học tầm 40 – 60 món, những món do giảng viên yêu cầu hoặc có những món học viên đề nghị với giảng viên để được học.

    Đối tượng học viên: Tốt nghiệp lớp 9, nộp hồ sơ và trường sẽ xét tuyển trên học bạ.

    Đối tượng học viên: Tốt nghiệp lớp 12, nộp hồ sơ và trường sẽ xét tuyển trên học bạ.

    LIÊN HỆ ĐỂ ĐĂNG KÝ KHÓA HỌC VÀ TƯ VẤN MIỄN PHÍ:

    Vp tại Hà Nội: Tầng 4 Số 31 ngõ 21 – Lê Đức Thọ – Mỹ Đình – Hà Nội

    Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – Hà Nội

    Tại HCM: Văn phòng P. 12. Quận 10. Tp,HCM

    Hotline: 094 68 68 957 (Ms. Hậu) – 0979 86 86 33 (Ms. Loan) – 094 68 68 934 (Ms. Gấm)

    SDT: 094 68 68 957 (Ms. Hậu)

    SDT: 094 68 68 957 (Ms. Hậu)

    Học nấu ăn ở đâu? , Lớp học nấu ăn tại hà nội, địa chỉ học nấu ăn tại hà nội, dạy nấu ăn chuyên nghiệp học phí rẻ, học nấu ăn ở đâu tốt nhất hà nội, dạy nấu ăn, tìm địa chỉ học nấu ăn ở hà nội, đi học nấu ăn các món hàng ngày ở đâu, học nấu ăn ở HN, trung tâm dạy nấu ăn mở lướp dạy nấu ăn tại hà nội, Nghề bếp, học nấu ăn chuyên nghiệp, top 10 địa chỉ dạy nấu ăn uy tín, học nấu ăn, học nghề đầu bếp, dạy học nấu ăn chuyên nghiệp tại hà nội, học nấu ăn ở đâu để làm đầu bếp giỏi, tổng hợp các trung tâm dạy nấu ăn ở hà nội, Món ngon Việt, Âu, Nhật, Hoa, học nấu ăn ở đâu tốt nhất hà nội, học nấu ăn chuyên nghiệp ở hà nội, , khóa học nấu ăn ngắn hạn tại hà nội, lớp học nấu ăn căn bản tại hà nội, học nấu ăn ở đâu?. Trường dạy nấu ăn uy tín, đào tạo nấu ăn, học nấu ăn cấp tốc cấp chứng chỉ, chứng chỉ nấu ăn, bằng nghề nấu ăn, học nấu ăn hàn quốc ở đâu, những lưu ý khi học nghề nấu ăn, học đầu bếp, dạy đầu bếp hà nội, đào tạo đầu bếp chuyên nghiệp, chương trình học nấu ăn, muốn làm đầu bếp, học trường bếp, học nghề đầu bếp ở hà nội, khóa học đầu bếp chuyên nghiệp, trường đào tạo đầu bếp chuyên nghiệp tại hà nội, học đầu bếp chuyên nghiệp ở hà nội, khóa học đầu bếp ở hà nội, trường đào tạo đầu bếp ở hà nội, học phí học đầu bếp, học nấu ăn theo yêu cầu, học bún phở, học nấu ăn vặt, học nấu ăn mở cửa hàng, học nấu ăn ngắn hạn, học nấu ăn cấp tốc, cấp chứng chỉ, học đầu bếp, dạy đầu bếp hà nội, đào tạo chứng chỉ sơ cấp nghề nấu ăn, học trung cấp nấu ăn, cao đẳng nấu ăn, trung tâm dạy nghề nấu ăn pha chế tại hà nội, cùng học nấu ăn với các món ăn ngon, bí quyết nấu ăn ngon như nhà hàng, món ăn ngon mỗi ngày, hướng dẫn cách làm món ăn ngon

    --- Bài cũ hơn ---

  • Lớp Học Nấu Ăn Gia Đình Chất Lượng Ở Hà Nội Tại Học Món Việt
  • Gợi Ý 5 Món Canh Chua Ngon Tuyệt Cho Bữa Cơm Ngày Hè
  • Nấu Ăn Gia Đình Đơn Giản: Cách Làm Phô Mai Tuần Lộc Ngộ Nghĩnh
  • Chứng Chỉ Nấu Ăn Cho Người Đi Nước Ngoài Làm Việc
  • Giáo Án Công Nghệ 6
  • Giáo Án Công Nghệ 6

    --- Bài mới hơn ---

  • Chứng Chỉ Nấu Ăn Cho Người Đi Nước Ngoài Làm Việc
  • Nấu Ăn Gia Đình Đơn Giản: Cách Làm Phô Mai Tuần Lộc Ngộ Nghĩnh
  • Gợi Ý 5 Món Canh Chua Ngon Tuyệt Cho Bữa Cơm Ngày Hè
  • Lớp Học Nấu Ăn Gia Đình Chất Lượng Ở Hà Nội Tại Học Món Việt
  • Lớp Học Nấu Ăn Gia Đình Ở Hà Nội
  • 1.Kiến thức:Biết được vai trò của các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể và nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.

    Biết được giá trị dinh dưỡng của các nhóm thức ăn và cách thay thế.

    2.Kĩ năng: Biết được nguồn cung cấp, chức năng và dấu hiệu thiếu của mỗi chất đối với cơ thể.

    3.Thái độ: Ăn uống đủ chất.

    1.GV: Tranh vẽ:Phóng to các hình vẽ trong bài 15(SGK).

    2.Học sinh: Đọc trước bài:Cơ sở của ăn uống hợp lý.

    III./ Tiến trình lên lớp.

    1./Ổn định tổ chức: – Kiểm tra sĩ số – VS . (1 phút)

    2./ Kiểm tra bài cũ:

    3./ Bài mới. (2 phút)

    Giới thiệu bài: Ăn uống là một trong những nhu cầu không thể thiếu của mỗi con người. Sức khỏe và hiệu quả làm việc của chúng ta phần lớn phụ thuộc vào loại và lượng thực phẩm ăn vào mỗi ngày. Chính vì thế chúng ta cần phải hiểu rõ “Cơ sở của ăn uống hợp lý”

    Ngày soạn : Ngày dạy : Tiết 39 - Bài 18: CƠ SỞ CỦA ĂN UỐNG HỢP LÍ I./ Mục tiêu: Sau bài học này HS phải: 1.Kiến thức:Biết được vai trò của các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể và nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Biết được giá trị dinh dưỡng của các nhóm thức ăn và cách thay thế. 2.Kĩ năng: Biết được nguồn cung cấp, chức năng và dấu hiệu thiếu của mỗi chất đối với cơ thể. 3.Thái độ: Ăn uống đủ chất. II./ Chuẩn bị: 1.GV: Tranh vẽ:Phóng to các hình vẽ trong bài 15(SGK). 2.Học sinh: Đọc trước bài:Cơ sở của ăn uống hợp lý. III./ Tiến trình lên lớp. 1./Ổn định tổ chức: - Kiểm tra sĩ số - VS . (1 phút) 2./ Kiểm tra bài cũ: 3./ Bài mới. (2 phút) Giới thiệu bài: Ăn uống là một trong những nhu cầu không thể thiếu của mỗi con người. Sức khỏe và hiệu quả làm việc của chúng ta phần lớn phụ thuộc vào loại và lượng thực phẩm ăn vào mỗi ngày. Chính vì thế chúng ta cần phải hiểu rõ "Cơ sở của ăn uống hợp lý" Tg Hoạt động của HS Trợ giúp của GV Nội dung 10 Phút 27 Phút Hoạt động 1 : Tìm hiểu tại sao chúng ta cần phải ăn uống. HS quan sát hình vẽ, nêu nhận xét:bạn nam gầy yếu, khẳng khiu; bạn nữ phát triển cân đối. Các nhóm khác nhận xét,bổ sung. Vì qua ăn uống cơ thể mới hấp thụ được các chất dinh dưỡng để nuôi sống cơ thể và chúng ta mới có năng lượng để làm việc,vui chơi ... Hoạt động 2 : Tìm hiểu vai trò của các chất dinh dưỡng Chất đạm, chất béo, chất đường bột, vitamin, chất khoáng Đạm thực vật:có trong thịt, cá, trứng, sữa, tôm cua, Đạm thực vật: có trong các loại đậu, hạt sen Các nhóm khác nhận xét,bổ sung. HS quan sát hình vẽ trả lời: Cấu tạo và tái tạo tế bào,giúp sự tăng trưởng thể chất, Tăng khả năng đề kháng của cơ thể, Cung cấp năng lượng. HS khác nhận xét,bổ sung. Các nhóm khác nhận xét,bổ sung. HS quan sát hình vẽ trả lời: Cung cấp năng lượng, Giúp cơ thể chuyển hóa các chất dinh dưỡng. HS khác nhận xét, bổ sung. Cung cấp năng lượng, Cung cấp các axit béo, Chuyển hóa một số vitamin cần thiết cho cơ thể. Các nhóm khác nhận xét,bổ sung. Gv yêu cầu hs quan sát hình 3.1,em có nhận xét gì về thể trạng của 2 bạn ở đó? Các em thử đưa ra nguyên nhân của sự gầy yếu ở bạn nam? Vậy tại sao chúng ta phải ăn uống hợp lí ? Em hãy nhớ lại kiến thức về dinh dưỡng đã được học và nêu tên các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người? GV ghi ở góc bảng những chất dinh dưỡng cơ bản:chất đạm, chất béo, chất đường bột,vitamin, chất khoáng. Hãy quan sát hình 3.2 và nêu những thực phẩm cung cấp chất đạm động vật và chất đạm thực vật? Hãy quan sát hình 3.3 và kết hợp với những hiểu biết của mình, nêu chức năng dinh dưỡng của chất đạm? Hãy quan sát hình 3.4, hãy nêu tên các nguồn cung cấp chất bột đường? Quan sát hình 3.5, rút ra chức năng của chất bột đường? Quan sát hình 3.6, kể tên các nguồn cung cấp chất béo? Nêu chức năng của chất béo? Gv giáo dục bảo vệ môi trường : cần phải bảo vệ thiên nhiên để có các chất dinh dưỡng nuôi sống con người, nhất là ngườn nước. I-Vai trò củacác chất dinh dưỡng: 1.Chất đạm: a) Nguồn cung cấp: Đạm thực vật:có trong thịt, cá, trứng, sữa, tôm cua, Đạm thực vật: có trong các loại đậu, hạt sen b) Chức năng dinh dưỡng: Cấu tạo và tái tạo tế bào, giúp sự tăng trưởng thể chất. Tăng khả năng đề kháng của cơ thể. Cung cấp năng lượng. 2. Chất bột đường: a) Nguồn cung cấp: gạo, ngô, mía, kẹo b) Chức năng dinh dưỡng: Cung cấp năng lượng. Giúp cơ thể chuyển hóa các chất dinh dưỡng. 3.Chất béo: a) Nguồn cung cấp: Động vật:mỡ, Thực vật: dầu thực vật, dầu mè, dầu dừa b) Chức năng dinh dưỡng: Cung cấp năng lượng. Cung cấp các axit béo. Chuyển hóa một số vitamin cần thiết cho cơ thể. 4./ Củng cố( 3 phút) Nêu nguồn cung cấp và chức năng của chất đạm, chất bột đường, chất béo? 5./ Dặn dò (1 phút) Về nhà học bài,tìm hiểu nguồn gốc và chức năng dinh dưỡng của các vitamin, chất khoáng, chất xơ; cơ sở khoa học và ý nghĩa của việc phân nhóm thức ăn, cách thay thế thức ăn lẫn nhau. KINH NGHIỆM ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Ngày soạn : Ngày dạy : Tiết 40 - Bài 15 : CƠ SỞ CỦA ĂN UỐNG HỢP LÍ (tt) I./ Mục tiêu: Sau bài học này HS phải: 1.Kiến thức:Biết được vai trò của các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể và nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Biết được giá trị dinh dưỡng của các nhóm thức ăn và cách thay thế. 2.Kĩ năng: Biết cách thay thế thức ăn lẫn nhau. 3.Thái độ: Biết ăn uống đủ chất, ngon miệng, cân bằng dinh dưỡng. II./ Chuẩn bị: 1.GV: * Tranh vẽ:Phóng to các hình vẽ 3.7 ;3.8 ;3.9 và 3.10 SGK. 2.Học sinh: Đọc trước các phần nguồn gốc và chức năng dinh dưỡng của các vitamin,chất khoáng,chất xơ; cơ sở khoa học và ý nghĩa của việc phân nhóm thức ăn, cách thay thế thức ăn lẫn nhau. III./ Tiến trình lên lớp. 1./Ổn định tổ chức: - Kiểm tra sĩ số - VS . (1 phút) 2./ Kiểm tra bài cũ: (5 phút) Thế nào là ăn uống hợp lý?Vì sao cần phải ăn uống hợp lý? Nêu nguồn gốc và chức năng của chất đạm? 3./ Bài mới. Tg Hoạt động của HS Trợ giúp của GV Nội dung 15 Phút 20 Phút Hoạt động 1 : Tìm hiểu nguồn cung cấp và chức năng của các loại vitamin,chất khoáng, chất xơ và nước HS trả lời dựa vào hiểu biết cá nhân. HS quan sát hình vẽ trả lời. Các HS khác nhận xét,bổ sung. HS trả lời dựa vào thông tin SGK. Hoạt động 2 : Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của các nhóm thức ăn HS quan sát tranh vẽ, trả lời. Các nhóm khác nhận xét, bổ sung. HS trả lời dựa vào thông tin SGK. Em hãy kể các loại vitamin mà em biết? Hãy quan sát hình 3.7 SGK, nêu tên những thực phẩm cung cấp vitamin? Nêu chức năng của vitamin mà em biết? Hãy quan sát hình 3.8 SGK, nêu tên những thực phẩm cung cấp chất khoáng? Nêu chức năng của chất khoáng? Tại sao nói nước có vai trò rất quan trọng đối với cơ thể? Chất xơ có nhiều ở đâu và có chức năng gì? Quan sát hình 3.9, em hãy nêu tên các nhóm thức ăn? Căn cứ vào đâu người ta phân nhóm thức ăn? Việc phân nhóm thức ăn có ý nghĩa gì? Theo em để giá trị dinh dưỡng của bữa ăn không bị thay đổi thì cách thay thế thức ăn như thế nào? 4.Các loại vitamin: a) Nguồn cung cấp: các loại rau,củ,quả b) Chức năng dinh dưỡng: Giúp các hệ cơ quan hoạt động bình thường. Tăng cường sức đề kháng giúp cơ thể phát triển tốt. 5. Chất khoáng: a) Nguồn cung cấp: tôm, cua, ốc, trứng b) Chức năng dinh dưỡng: Giúp cho sự phát triển của xương, hoạt động của cơ bắp, tổ chức hệ thần kinh, cấu tạo hồng cầu và sự chuyển hóa của cơ thể 6.Nước: Là môi trường cho mọi chuyển hóa và trao đổi chất của cơ thể. Điều hòa thân nhiệt. 7. Chất xơ:Có nhiều trong rau xanh,giúp ngăn ngừa bệnh táo bón. II-Giá trị dinh dưỡng của các nhóm thức ăn: 1. Phân nhóm thức ăn: a) Cơ sở khoa học: Căn cứ vào giá trị dinh dưỡng thức ăn được chia làm 4 nhóm: Nhóm giàu chất đạm. Nhóm giàu chất đường bột. Nhóm giàu chất béo. Nhóm giàu chất khoáng và vitamin. b) Ý nghĩa: Đảm bảo cân bằng dinh dưỡng. 2. Cách thay thế thức ăn lẫn nhau: Thay thức ăn này bằng thức ăn khác trong cùng một nhóm để thành phần và giá trị dinh dưỡng của khẩu phần không bị thay đổi. 4./ Củng cố( 3 phút) Bữa cơm hàng ngày gia đình em thường có những loại thức ăn gì?Cho biết các loại thức ăn đó thuộc các nhóm nào?Trình bày cách thay thế thức ăn để có bữa ăn hợp lý? 5./ Dặn dò (1 phút) Về nhà học bài,đọc trước phần còn lại của bài 15. KINH NGHIỆM ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Ngày soạn : Ngày dạy : Tiết 41 - Bài 15 : CƠ SỞ CỦA ĂN UỐNG HỢP LÍ (tt) I./ Mục tiêu: Sau bài học này HS phải: 1.Kiến thức:Biết được vai trò của các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể và nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Biết được giá trị dinh dưỡng của các nhóm thức ăn và cách thay thế. 2.Kĩ năng: Tính được nhu cầu dinh dưỡng cho từng lứa tuổi. 3.Thái độ: Có ý thức ăn uống hợp lý. II./ Chuẩn bị: 1.GV: * Tranh vẽ:Phóng to các hình vẽ 3.13a và 3.13b. SGK. 2.Học sinh: Đọc trước phần còn lại của bài 15. III./ Tiến trình lên lớp. 1./Ổn định tổ chức: - Kiểm tra sĩ số - VS . (1 phút) 2./ Kiểm tra bài cũ: (5 phút) Cơ sở khoa học của việc phân loại thức ăn.Hãy kể tên các nhóm thức ăn. Nêu cách thay thế thức ăn lẫn nhau.Ý nghĩa của việc phân nhóm thức ăn? 3./ Bài mới. Tg Hoạt động của HS Trợ giúp của GV Nội dung 35 Phút Hoạt động 1 : Tìm hiểu nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể Các nhóm khác nhận xét, bổ sung. Các nhóm khác nhận xét, bổ sung. Nếu thừa chất đạm: gây một số bệnh nguy hiểm: bệnh béo phì, bệnh huyết áp Giảm chất đường bột và chất béo, tăng rau xanh và hoa quả. Tăng cường vận động. Các nhóm khác nhận xét, bổ sung. HS:thừa chất béo làm cho cơ thể béo phệ, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Thiếu chất béo, sẽ thiếu năng lượng và vitamin, cơ thể ốm yếu, dễ bị mệt,đói GV:Các chất dinh dưỡng rất cần cho cơ thể nhưng cơ thể chỉ có thể hấp thụ với một lượng vừa đủ,nếu không sẽ gây hậu quả xấu, các em có thể thấy điều đó qua hình vẽ 3.11. Em có nhận xét gì về thể trạng của cậu bé ở hình 3.11. Em đó có bị bệnh ? Nếu có đó là bệnh gì? Nguyên nhân gây nên bệnh? Nếu bị thiếu đạm cơ thể sẽ như thế nào? Nếu thiếu chất ... đình * Bảng cơ cấu thực hiện bữa ăn hàng ngày. 2.Học sinh: Đọc trước bài 23. III./ Tiến trình lên lớp. 1./Ổn định tổ chức: - Kiểm tra sĩ số - VS . (1 phút) 2./ Kiểm tra bài cũ: (5 phút) - Muốn tổ chức tốt bữa ăn, cần phải thực hiện theo qui trình nào? - Hãy nêu những điểm cần lưu ý khi xây dựng thực đơn? 3./ Bài mới. * Giới thiệu bài:(1/) Ở hai bài học trước,các em đã biết tổ chức một bữa ăn trong gia đình như thế nào là phù hợp, hợp lý từ bữa ăn đơn giản hàng ngày đến bữa cỗ hay bữa liên hoan. Từ vốn kiến thức đó, các em hãy vận dụng vào việc xây dựng thực đơn cho bữa cơm thường ngày của gia đình mình. Tg Hoạt động của HS Trợ giúp của GV Nội dung 5 Phút 20 phút 10 phút Hoạt động 1Ôn tập lí thuyết HS:Là bảng ghi lại tất cả những món ăn dự định sẽ phục vụ trong bữa tiệc, cỗ, liên hoan hay bữa ăn hàng ngày. HS: Đảm bảo thực đơn có số lượng và chất lượng phù hợp với tính chất hàng ngày có từ 3-4 món. Thực đơn có đủ món chính theo cơ cấu bữa ăn:canh, mặn, xào (hoặc luộc) và dùng với nước chấm. Thực đơn phải đảm bảo đủ yêu cầu về mặt dinh dưỡng. HS trả lời theo thực tế gia đình. Hoạt động 2Thực hành cá nhân HS xây dựng 1 thực đơn cho bữa cơm thường ngày ở gia đình. Hoạt động 3Trình bày thực đơn Đại diện một số HS đứng dậy trình bày thực đơn cho bữa cơm thường ngày ở gia đình. Các HS khác nhận xét, bổ sung. Em cho biết thực đơn là gì? Em cho biết nguyên tắc cơ bản khi xây dựng thực đơn thường ngày cho gia đình? Ở gia đình em thường dùng những món ăn gì trong ngày? GV:Cá nhân mỗi em tự xây dựng 1 thực đơn cho bữa cơm thường ngày ở gia đình em. Nêu thực đơn cho bữa cơm thường ngày ở gia đình em? GV:Khi xây dựng thực đơn cho bữa cơm thường ngày ở gia đình nên chọn những món ăn thuộc loại chế biến nhanh, thực hiện đơn giản,số lượng món ăn vừa phải từ 3-4 món, phải phù hợp với số người dự và quan tâm đến tuổi tác,tình trạng sức khỏe. Thực đơn dung cho các bữa ăn thường ngày 4./ Củng cố( 3 phút) GV nhận xét về sự chuẩn bị, tinh thần làm việc của cả lớp, rút kinh nghiệm mặt tốt, mặt chưa tốt. 5./ Dặn dò (1 phút) Về nhà các em xem lại nội dung xây dựng thực đơn cho bữa liên hoan,bữa cỗ,chuẩn bị cho bài thực hành tiết sau. KINH NGHIỆM ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Ngày soạn : Ngày dạy : Tiết 62 - Bài 23 : Thực hành XÂY DỰNG THỰC ĐƠN (tt) I./ Mục tiêu: Sau bài học này HS phải: 1.Kiến thức:HS xây dựng được thực đơn dùng cho các bữa tiệc, liên hoan. 2.Kĩ năng: Có kĩ năng vận dụng để xây dựng được những thực đơn phù hợp,đáp ứng yêu cầu ăn uống của gia đình. 3.Thái độ: Có ý thức tiết kiệm và quan tâm đến mọi thành viên trong gia đình. II./ Chuẩn bị: 1.GV: * Danh sách các món ăn thường dùng trong liên hoan. * Bảng cơ cấu thực hiện bữa ăn dung trong liên hoan. 2.Học sinh: Đọc trước bài 23. III./ Tiến trình lên lớp. 1./Ổn định tổ chức: - Kiểm tra sĩ số - VS . (1 phút) 2./ Kiểm tra bài cũ: (5 phút) - Muốn tổ chức tốt bữa ăn,cần phải thực hiện theo qui trình nào? - Hãy nêu những điểm cần lưu ý khi xây dựng thực đơn? 3./ Bài mới. * Giới thiệu bài:(1/) Ở hai bài học trước, các em đã biết tổ chức một bữa ăn trong gia đình như thế nào là phù hợp, hợp lý từ bữa ăn đơn giản hàng ngày đến bữa cỗ hay bữa liên hoan. Từ vốn kiến thức đó, các em hãy vận dụng vào việc xây dựng thực đơn cho bữa cơm thường ngày của gia đình mình. Tg Hoạt động của HS Trợ giúp của GV Nội dung 5 Phút 20 phút 10 phút Hoạt động 1Ôn tập lí thuyết HS:Là bảng ghi lại tất cả những món ăn dự định sẽ phục vụ trong bữa tiệc, cỗ, liên hoan hay bữa ăn hàng ngày. HS: Đảm bảo thực đơn có số lượng và chất lượng phù hợp với tính chất hàng ngày có từ 4-5 món. HS trả lời theo thực tế gia đình. Hoạt động 2Thực hành cá nhân HS xây dựng 1 thực đơn cho bữa cơm thường ngày ở gia đình. Hoạt động 3Trình bày thực đơn Đại diện một số HS đứng dậy trình bày thực đơn cho bữa cỗ, liên hoan. Các HS khác nhận xét, bổ sung. Em cho biết thực đơn là gì? Em cho biết nguyên tắc cơ bản khi xây dựng thực đơn cho bữa cỗ, liên hoan? GV:Cá nhân mỗi em tự xây dựng 1 thực đơn cho bữa cỗ, liên hoan. Nêu thực đơn cho bữa cho bữa cỗ, liên hoan. II. Thực đơn dùng cho các bữa liên hoan hay bữa cỗ 4./ Củng cố( 3 phút) GV nhận xét về sự chuẩn bị,tinh thần làm việc của cả lớp, rút kinh nghiệm mặt tốt, mặt chưa tốt. 5./ Dặn dò (1 phút) Về nhà các em xem trước bài 24-Thực hành:Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả KINH NGHIỆM ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Ngày soạn : Ngày dạy : Tiết 63 - Bài 24 : Thực hành TỈA HOA TRANG TRÍ MÓN ĂNTỪ MỘT SỐ LOẠI RAU, CỦ, QUẢ I./ Mục tiêu: Sau bài học này HS phải: 1.Kiến thức: HS biết cách tỉa hoa từ quả ớt, quả dưa chuột. 2.Kĩ năng: Thực hiện được một số mẫu hoa đơn giản, thông dụng để trang trí món ăn. 3.Thái độ: Có kỹ năng vận dụng các mẫu tỉa hoa để trang trí món ăn. II./ Chuẩn bị: 2.Học sinh: Đọc trước bài 24 và chuẩn bị mỗi HS một quả ớt. III./ Tiến trình lên lớp. 1./Ổn định tổ chức: - Kiểm tra sĩ số - VS . (1 phút) 2./ Kiểm tra bài cũ: 3./ Bài mới. Giới thiệu bài:(1/) Tỉa hoa trang trí là hình thức sử dụng các loại rau, củ, quả để tạo nên những bông hoa, mẫu vật làm các món muối chua, làm mứt, trang trí món ăn Mục đích làm tăng giá trị thẩm mỹ của món ăn, tạo màu sắc hấp dẫn cho bữa ăn. Tg Hoạt động của HS Trợ giúp của GV Nội dung 5 Phút 17 phút 17 phút Hoạt động 1Giới thiệu chung. HS:Các loại rau, củ, quả HS: dao bản to, mỏng; dao nhỏ, mũi nhọn; dao lam, kéo nhỏ, mũi nhọn; thau nhỏ Hoạt động 2Hướng dẫn tỉa hoa từ quả ớt HS đọc SGK,trả lời: Chọn quả ớt to vừa,đường kính tiết diện từ 1cm- 1,5 cm,có đuôi nhọn thon dài. Từ đuôi nhọn lấy lên một đoạn dài bằng 4 lần đường kính tiết diện. Dùng kéo cắt sâu vào 1,5 cm, chia làm 6 cánh đều nhau. Tỉa đầu cánh hoa cong nhọn. Lõi ớt bỏ bớt hột, tỉa thành một nhánh nhị dài. Uốn cánh hoa nở đều rồi ngâm vào nước. HS quan sát. HS đọc SGK,trả lời: -Chọn quả ớt thon dài, màu đỏ tươi. Dùng kéo mũi nhọn, cắt từ trên đỉnh nhọn của quả ớt xuống gần cuống ớt (còn cách cuống khoảng 1-2cm), cắt thành nhiều cánh dài Lõi ớt bỏ bớt hột, tỉa nhị hoa. Ngâm ớt đã tỉa trong nước cho cánh hoa nở cong ra. HS quan sát. Hoạt động 3Hướng dẫn tỉa hoa từ quả dưa chuột HS đọc SGK. HS quan sát, theo dõi. Người ta hay dùng những loại nguyên liệu nào để tỉa hoa trang trí món ăn? Cần những dụng cụ nào để tỉa hoa? GV giới thiệu:Có nhiều hình thức tỉa hoa: tỉa dạng thẳng, tỉa dạng nổi thành các loại hình khối; tỉa tạo hình hoa, lá Tùy theo tính chất của rau, củ, quả và yêu cầu mỹ thuật của món ăn mà vận dụng hình thức tỉa hoa phù hợp. Giáo dục hs an toàn trong khi sử dụng dao, kéo GV yêu cầu HS đọc phần 2.a)Tỉa hoa huệ tây. Nêu cách chọn nguyên liệu? Các bước tiến hành? GV thao tác mẫu. GV yêu cầu HS đọc phần 2.b)Tỉa hoa đồng tiền. Nêu cách chọn nguyên liệu? Các bước tiến hành? GV thao tác mẫu. Gv giáo dục bảo vệ môi trường : Tránh lãng phí nguyên liệu, Giữ vệ sinh sạch sẽ nơi thực hành, giữ sạch sẽ sản phẩm tỉa hoa để trang trí trên món ăn GV yêu cầu HS đọc phần 3 SGK. GV vừa hướng dẫn vừa thao tác mẫu: * Tỉa một lá: * Tỉa ba lá:cắt lát mỏng theo cạnh xiên và cắt dính nhau 3 lát một-xếp xòe 3 lát hoặc cuộn lát giữa lại. * Tỉa cành lá: * Tỉa bó lúa: tương tự như tỉa cành lá nhưng miếng dưa để tỉa được cắt thành hình tam giác cân có đỉnh cong. Giới thiệu chung Nguyên liệu, dụng cụ tỉa hoa Hình thức tỉa hoa Thực hiện mầu 2.Tỉa hoa từ quả ớt Tỉa hoa huệ tây Tỉa hoa đồng tiền Tỉa hoa từ quả dưa chuột 4./ Củng cố( 3 phút) Rút kinh nghiệm về chuẩn bị, thao tác thực hành, sản phẩm thực hiện, vệ sinh 5./ Dặn dò (1 phút) Về nhà đọc trước các bài đã học trong chương III KINH NGHIỆM ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Ngày soạn : Ngày dạy : Tiết 64 - Bài : Ôn tập CHƯƠNG III I./ Mục tiêu: Sau bài học này HS phải: 1.Kiến thức: Biết ăn uống phù hợp với từng đối tượng. Sử dụng các loại thực phẩm đảm bảo an toàn, hiểu biết chức năng dinh dưỡng của thực phẩm. Biết vận dụng phương pháp chế biến để xây dựng thực đơn. Biết tổ chức bữa ăn hợp lí và nắm vững quy trình tổ chức bữa ăn. 2.Kĩ năng: Thực hiện được những bữa ăn hợp lí, chế biến được một số bữa ăn đơn giản, xây dựng thực đơn cho bữa ăn thường ngày. 3. Thái độ : Hiểu được vai trò của ăn uống hợp lí và thực hiệ ăn uống hợp lí. II./ Chuẩn bị: Các bài học trong chương III III./ Tiến trình lên lớp. 1./Ổn định tổ chức: - Kiểm tra sĩ số - VS . (1 phút) 2./ Kiểm tra bài cũ: 3./ Bài mới. Tg Hoạt động của HS Trợ giúp của GV Nội dung 40 Phút Hoạt động 1Hướng dẫn hs ôn tập Hs hoạt động theo nhóm và tiến hành tìm hiểu nội dung cảu bài. Nhận xét cho các nhóm. Lắng nghe để khắc sâu kiến thức Gv yêu cầu các nhóm khác nhận xét và bổ sung. Gv chốt lại những ý chính để hs nắm. Về kiến thức Về kĩ năng 4./ Củng cố( 3 phút) Nhắc lại những nội dung chính của chương III 5./ Dặn dò (1 phút) Xem trước bài 25 Thu nhập của gia đình

    --- Bài cũ hơn ---

  • Học Nấu Ăn Gia Đình Ở Hà Nội
  • Để Bé Tham Gia Nấu Bữa Ăn Gia Đình Cùng Bạn, Tại Sao Không?
  • Lớp Học Nấu Ăn Gia Đình
  • Học Phí Học Nấu Ăn Gia Đình
  • Cách Làm Cơm Gà Xối Mỡ Ngon Miễn Chê
  • Lớp Học Nấu Ăn Gia Đình, Lớp Học Nấu Ăn Cho Trẻ Em Tại Hà Nội

    --- Bài mới hơn ---

  • Tải Nấu Ăn Trò Chơi Cho Trẻ Em Cho Máy Tính Pc Windows Phiên Bản
  • Nấu Ăn Đãi Tiệc Tại Nhà Ngon, Giá Rẻ
  • Khóa Học Nấu Ăn Đãi Tiệc
  • Cách Làm Kho Quẹt Tuyệt Đỉnh & Ngon Nhất 2022
  • Tổng Hợp 10+ Món Ngon Cho Bé 5,6 Tuổi Đầy Đủ Chất Dinh Dưỡng
  • Vì sao các lớp học nấu ăn gia đình luôn thu hút người theo học

    Bạn là người nội trợ trong gia đình, bạn yêu thích nấu ăn. Muốn nấu những bữa cơm ngon cho gia đình và cho người thân nhưng chưa biết nấu món gì, hay đau đầu về thực đơn ăn gì? Như trường hợp của bạn Nguyễn Thị Hằng (Cầu giấy) chia sẻ ” Mình mới lập gia đình và có bé mới sinh, do yêu thích nấu ăn và cũng muốn nấu những bưa cơm ngon cho gia đình, đặc biệt là có bé nhỏ muốn chăm sóc bé tốt hơn mình muốn tìm lớp học nấu ăn gia đình mà chưa biết ở đâu đào tạo vì còn bận đi làm”

    Không chỉ những người đã lập gia đình như bạn Hằng có nhu cầu học nấu ăn. Hiện tại, nhiều cô bé, cậu bé ở độ tuổi từ 7-15 tuổi yêu thích nấu ăn, các phụ huynh cũng có nhu cầu tìm lớp học cho con. Các lớp học nấu ăn cho trẻ em giúp các em bổ sung kỹ năng sống, làm quen với căn bếp, tự tay nấu những món ăn đơn giản, dọn dẹp bếp, rửa bát đĩa. Đây cũng là hoạt động lý thú và bổ ích trong dịp hè sắp tới.

    Trường hợp của bạn Nguyễn Văn Nam (học sinh lớp 12 Trường Hà Nội _ Amsterdam) “Mình sắp đi du học mẹ không yên tâm muốn mình học một khóa nấu ăn gia đình để ra nước ngoài có thể tự lo cho bản thân”

    Nhu cầu học nấu ăn gia đình luôn thu hút nhiều người quan tâm, mọi đối tượng, độ tuổi. Nắm được nhu cầu đó TRUNG TÂM HỌC MÓN VIỆT của trường TC CN & QT Đông Đô đã mở ra các lớp nấu ăn gia đình với từng đối tượng và chương trình học khác nhau.

    Tại sao chọn Trung Tâm Học Món việt để đăng ký lớp học nấu ăn ?

    – Trường có nhiều kinh nghiệm trong giảng dạy nấu ăn, các giảng viên của trường là những người có nhiều năm kinh nghiệm, đã và đang làm tại nhiều nhà hàng và khách sạn lớn.

    – Cơ sở vật chất và dụng cụ, nguyên liệu thực hành được tổ chức thuận lợi cho học viên. Phòng học của trường được trang bị đầy đủ, lớp học có 1 trợ giảng, 1 giảng viên luôn theo sát lớp.

    Link đăng ký khóa học và tư vấn:

    Lợi thế của khóa học nấu ăn gia đình của trung tâm Học Món Việt

    --- Bài cũ hơn ---

  • Người Thương Binh Vượt Khó Thoát Nghèo, Tích Cực Làm Từ Thiện
  • Zelda Breath Of The Wild Crafting Recipes
  • Hữu Tín Tình Cờ Thi Nấu Ăn Cùng Hải Yến Tại ‘đấu Trường Ẩm Thực’
  • Công Thức Nấu Ăn Với Yến Mạch Mà Bạn Nên Thử
  • 1001 Công Dụng Của Yến Mạch Làm Đẹp
  • Giáo Án Công Nghệ Khối 6

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Bún Riêu Cua Nhanh Mà Ngon Ngọt Chuẩn Vị
  • Lựa Chọn Bộ Nồi Nấu Bún Bò Huế Bằng Điện Tốt Nhất
  • Bật Mí 6 Cách Nấu Gân Bò Nhanh Mềm Của Siêu Đầu Bếp
  • Cách Nấu Gân Bò Nhanh Mềm Ăn Lạ Miệng Thơm Ngon
  • Cách Nấu Gân Bò Nhanh Mềm
  • Vận dụng được lý thuyết vào thực hành: chế biến các món ăn đơn giản, bổ dưỡng, sáng tạo, hợp vệ sinh.

    Có ý thức giữ vệ sinh an toàn thực phẩm trước, trong và sau khi chế biến.

    HS chuẩn bị dụng cụ và nguyên liệu chế biến một món ăn tuỳ ý thích.

    III.PHƯƠNG PHÁP:

    Tổ chức thực hành tự chọn.

    IV.TIẾN TRÌNH :

    1. Ổn định: Kiểm diện 61: 63: 64:

    2. Kiểm tra bài cũ:

    GV KT sự chuẩn bị của HS về dụng cụ và nguyên liệu trước khi chế biến món ăn.

    Tuần 27- tiết 53 Ngày dạy: KIỂM TRA THỰC HÀNH (thực hành tự chọn) I.MỤC TIÊU: 1. Kiến thức : Củng cố kiến thức cơ bản về các phương pháp chế biến món ăn. 2. Kỹ năng: Vận dụng được lý thuyết vào thực hành: chế biến các món ăn đơn giản, bổ dưỡng, sáng tạo, hợp vệ sinh. 3. Thái độ : Có ý thức giữ vệ sinh an toàn thực phẩm trước, trong và sau khi chế biến. II.CHUẨN BỊ : HS chuẩn bị dụng cụ và nguyên liệu chế biến một món ăn tuỳ ý thích. III.PHƯƠNG PHÁP: Tổ chức thực hành tự chọn. IV.TIẾN TRÌNH : 1. Ổn định: Kiểm diện 61: 63: 64: 2. Kiểm tra bài cũ: GV KT sự chuẩn bị của HS về dụng cụ và nguyên liệu trước khi chế biến món ăn. 3. Giảng bài mới: * ĐỀ BÀI : Vận dụng các phương pháp chế biến thực phẩm đã học, em (cặp, nhóm) hãy thực hiện một món ăn mà em ưa thích nhất. * ĐÁP ÁN- THANG ĐIỂM: - Chuẩn bị đủ dụng cụ và nguyên liệu sơ chế hợp vệ sinh. (3 đ) - Chế biến đúng quy trình và đạt yêu cầu KT của món ăn. (5 đ) - Trình bày đẹp mắt, sáng tạo; giữ vệ sinh nơi thực hành. (2 đ) 4. Củng cố - Luyện tập: - GV nhận xét, đánh giá sản phẩm TH của học sinh. - Yêu cầu HS thu dọn dụng cụ và vệ sinh nơi TH sạch sẽ. 5. Hướng dẫn về nhà: - Về xem trước bài 21: Tổ chức bữa ăn hợp lý trong gia đình. - Chú ý đọc kỹ phần I, II /SGK-105. - Tìm hiểu thế nào là bữa ăn hợp lý ? - Cách phân chia số bữa ăn trong ngày như thế nào là hợp lý ? V.RÚT KINH NGHIỆM :

    Tài liệu đính kèm:

      Tiet 53 chúng tôi

    --- Bài cũ hơn ---

  • Top 4 Trường Dạy Nấu Ăn Ở Pháp
  • Các Trường Đại Học Dạy Nấu Ăn Tại Tphcm
  • Nấu Mì Ăn Liền Đúng Cách.
  • Làm Thế Nào Để Nấu Ăn Táo Apple Pie
  • Làm Thế Nào Để Nấu Một Món Hầm Bắp Cải. Một Số Công Thức Nấu Ăn Nhanh Chóng Và Dễ Dàng
  • Nắm Trong Tay Bí Quyết Nấu Ăn Ngon Trong Gia Đình

    --- Bài mới hơn ---

  • Trọn Bộ Bí Kíp Nấu Ăn Siêu Ngon Của Vợ Đảm 8X, Chỉ Nhìn Thôi Cũng Phát Thèm
  • Trổ Tài Nấu Các Món Ngon Từ Rong Biển Cho Bé
  • Giải Nhiệt Cho Cơ Thể Bằng Các Món Chè Từ Rong Biển
  • Cách Nấu Bún Riêu Cua Ngon Mát Ngày Hè
  • Những Cuốn Sách Học Nấu Ăn Online Hay Nhất
  • Để có một bữa ăn ngon không thể thiếu các dụng cụ hỗ trợ nấu ăn. Bạn sẽ khó hoàn thành món ăn nếu đụng đâu cũng thiếu dụng cụ mình cần. Bạn sẽ thấy khó chịu nếu như bạn muốn làm món xôi gà cho cả nhà mà lại thiếu dụng cụ đồ xôi.

    Hơn nữa, việc trong nhà bếp lúc nào cũng có đầy đủ dụng cụ nấu ăn sẽ khiến tâm trạng của bạn thoải mái hơn. Vì vậy mà bạn nấu ăn cũng sẽ ngon hơn. Các thiết bị nhà bếp hiện đại như bếp từ, , , … Sẽ giúp cho việc nấu ăn trở nên dễ dàng và thú vị hơn.

    Chuẩn Bị Gia Vị Chế Biến Món Ăn Đầy Đủ – Bí Quyết Nấu Ăn Ngon Trong Gia Đình

    Bí quyết để có một món ăn ngon không thể thiếu gia vị. Đây là một bước quan trọng để làm nên món ăn ngon.

    Chú Ý Đến Thứ Tự Cho Gia Vị Và Nêm Gia Vị Hợp Lý

    Bí quyết làm nên món ăn ngon đôi khi chỉ cần chú ý một chi tiết nhỏ thôi. Đó là thứ tự cho gia vị.

    Cho gia vị không đơn giản là thích cho như thế nào thì cho. Mà nó cần tuân theo một quy tắc đó là loại nào lâu thấm thì nêm trước.

    Ví dụ trong một món xào nấu có các nguyên liệu phải nêm muối và đường thì bạn cho đường trước rồi mới cho muối. Tiếp theo là xì dầu, rồi đến nước mắm. Cuối cùng là nêm bột ngọt. Việc cho đúng thứ tự gia vị sẽ đảm gia vị ngấm đều vào món ăn và thơm ngon.

    Chú ý các gia vị như xì dầu, nước mắm thì thời gian nấu càng ngắn càng tốt.

    Bí Quyết Nấu Cơm Ngon, Dẻo Thơm – Bí Quyết Nấu Ăn Ngon Trong Gia Đình

    Nhắc đến bữa cơm gia đình không thể món cơm. Cơm ngon sẽ giúp bạn thưởng thức các món mọn khác sẽ ngon miệng hơn.

    Nấu cơm là công việc đơn giản hàng ngày nhưng với bí quyết sau sẽ giúp bạn nấu cơm thơm ngon dẻo khiến gia đình thích mê.

    Khi bắt đầu nấu, các bạn cần lưu ý về cách vo gạo, ngâm gạo và đảo cơm để có những bát cơm dẻo ngon. Vo gạo đúng cách, sau đó ngâm gạo khoảng 15-30 phút trước khi nấu.

    Sau khi chuẩn bị xong, chúng ta thực hiện nấu cơm theo thứ tự sau:

      Khi cơm bắt đầu chín tỏa khói, nồi chuyển sang chế độ giữ ấm. Bạn có thể rút điện ra và để yên không mở nắp trong vòng 10 – 15 phút. Cách này sẽ giúp cơm khô bề mặt, chín đều và hạt cơm không bị dính vào thân nồi.

    Bí Quyết Làm Các Món Xào, Rán

    Đối với các món xào khác nhau, bạn cần chú ý một chút trong các sử dụng gia vị để có các món xào thơm ngon.

    Món xào thịt bạn sử dụng thêm hành khô để món ăn thơm hơn. Và dùng dầu ăn để khử mùi tanh có trong thịt. Với cách xào thịt này bạn gia đình bạn sẽ có được món thịt xào thơm đậm vị hành và không bị hôi.

    Đối với các món rau xào để món ăn ngon hơn bạn nên sử dụng mỡ lợn để xào các món rau. Khi xào rau, các chất dinh dưỡng ở trong rau dễ bị bay hơi đi mất. Để giữ được chất dinh dưỡng, khi xào rau, bạn có thể cho thêm 2-3 thìa nước, cách này cũng giúp rau nhanh chín hơn.

    Bí quyết để các món chiên rán không bị bắn mỡ, trước khi cho thịt, cá vào chiên, bạn rắc một chút bột mì vào trước.

    Cách Khử Mùi Tanh Của Cá Để Món Ăn Ngon Hơn – Bí Quyết Nấu Ăn Ngon Trong Gia Đình

    Cá luôn là món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng không thể thiếu trong mỗi bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, nhiều bạn cũng đau đầu vì dồn bao tâm huyết nấu món cá nhưng lại bị mùi tanh làm món ăn mất ngon.

    Khử mùi tanh của cá cũng là bí quyết để nấu ăn ngon?làm thế nào để khử mùi tanh?

      Ngâm trong nước có pha thêm 3 thìa canh rượu trắng và gừng đập dập

    Mùi tanh của cá sẽ được khử một cách an toàn và hiệu quả. Bây giờ, bạn có thể an tâm thực hiện các bước tiếp theo để hoàn thành món ăn.

    Nấu Ăn Bằng Cả Trái Tim

    Cũng giống khi bạn làm việc, nếu bạn dồn tất cả tâm huyết vào công việc đó thì bạn sẽ nhận được kết quả vô cùng viên mãn và hoàn hảo.

    Nấu ăn cũng thế, bạn cũng cần nấu ăn bằng cả sự tập trung và trái tim của mình. Đây chính là bí quyết nấu ăn ngon.

    Trước khi nấu ăn bạn nên để tinh thần thoải mái. Nấu ăn với tình yêu dành cho các thành viên trong viên trong gia đình. Bạn yêu thích việc nấu ăn để mang lại cho các thành viên trong gia đình những món ăn ngon, bổ dưỡng nhất. Thì chắc chắn các món ăn ngày sẽ thơm ngon một cách kỳ lạ.

    Còn nếu bạn nấu ăn với tâm trạng khó chịu, gượng ép, bắt buộc phải làm thì hương vị của các món ăn cũng thể thơm ngon được.

    Những bí quyết nấu ăn ngon trong gia đình này sẽ giúp bạn chế biến những món ăn độc đáo, thơm ngon cho các thành viên thân yêu trong gia đình.

    Sử dụng bếp từ để việc nấu ăn dễ dàng hơn – Bí quyết nấu ăn non trong gia đình

    Ngoài ra, để việc chế biến các món ăn và chiên xào các món ngon đúng chuẩn mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng. Bạn có thể sắm cho căn bếp gia đình một chiếc bếp từ. Với nhiều tính năng tiện dụng cùng nhiều mức công suất. Đảm bảo giúp bạn lựa chọn chế độ bạn cần một cách nhanh chóng và tiện lợi. Đặc biệt là tính năng cảm biến tự động kiểm soát nhiệt độ dầu ăn. Giúp bạn chọn mức nhiệt mong muốn cùng 5 cấp độ linh hoạt. Chảo chiên xào sẽ làm nóng đến nhiệt độ lý tưởng nhất để bạn thả đồ ăn vào. Đảm bảo đồ ăn không bị cháy và bảo toàn được chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe.

    Việc điều chỉnh mức nhiệt phù hợp cho mỗi món ăn là khá khó khăn nếu như dùng bếp gas và một số bếp khác. Mà mức độ nhiệt ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Do đó việc dùng bếp từ với tính năng cảm biến tự động kiểm soát nhiệt độ dầu ăn cũng chính là bí quyết giúp bạn nấu những món ăn ngon một cách hoàn hảo cho những người thân yêu.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bí Quyết Nấu Ăn Ngon Của Một Đầu Bếp Giỏi
  • Bí Quyết Nấu Ăn Ngon Của Đầu Bếp Nổi Tiếng
  • Những Điều Bạn Chưa Biết Và Cách Nấu Món Mì Quảng Ngon
  • Tải Ít Master Chef Nhà Hàng Thực Phẩm Nấu Ăn Chơi Cho Máy Tính Pc Windows Phiên Bản
  • Tổng Hợp 17+ Món Ăn Sử Dụng Bột Phô Mai
  • Sử Dụng Các Loại Gia Vị Trong Nghệ Thuật Nấu Ăn

    --- Bài mới hơn ---

  • Gia Vị Nấu Ăn Hàn Quốc Chất Lượng
  • Nấu Ăn Thật Dễ Dàng Với Gia Vị Nêm Sẵn
  • Danh Sách Các Loại Gia Vị Nấu Ăn Tốt Nhất Cho Sức Khoẻ
  • Top 10 Loại Gia Vị Nấu Ăn Tốt Nhất Cho Sức Khoẻ 2022
  • Cung Cấp Các Loại Gia Vị Giá Sỉ Cho Nhà Hàng, Khách Sạn
  • Các loại gia vị thực phẩm luôn là một trong những thứ quan trọng giúp cho món ăn thêm phần hấp dẫn và thơm ngon hơn rất nhiều. Một món ăn có thể được sử dụng rất nhiều gia vị khác nhau, tuy nhiên những hương vị này lại hòa quyện vào bổ sung cho nhau tạo ra một mùi hương vô cùng hấp dẫn. Các loại gia vị không những kích thích cảm giác thèm ăn, ăn ngon miệng cho con người mà hơn thế nữa nó còn là một nghệ thuật trong ẩm thực.

    Bài viết này, chúng tôi sẽ cùng các bạn tìm hiểu về các loại gia vị, thứ đã làm nên những điều tuyệt vời cho món ăn.

    1. Gia vị thực phẩm là gì?

    Gia vị không những giúp kích thích cảm giác thèm ăn, ăn ngon miệng mà nó còn có tác dụng rất tốt với hệ tiêu hóa của chúng ta. Nhờ có gia vị mà hệ tiêu hóa được kích thích và làm việc hiệu quả hơn.

    Có rất nhiều gia vị với công dụng khác nhau được sử dụng trong chế biến hiện nay như: nước mắm, muối ăn, bột canh…là gia vị tạo vị mặn, ớt, hạt tiêu, mù tạt…được dùng để tạo vị cay, một số loại rau có mùi thơm như rau húng, rau mùi, rau răm, hành, tỏi,…đều có chứa tinh dầu mang hương vị đặc trưng thường được dùng để ăn kèm hoặc cho thêm vào các món ăn trong quá trình chế biến.

    Một người đầu bếp biết cách sử dụng khéo léo và tinh tế các loại gia vị được xem là rất thành công. Họ giống như người nghệ sỹ và mỗi món ăn là tác phẩm của họ.

    2. Tìm hiểu về một số gia vị thực phẩm

    Những gia vị có nguồn gốc thực vật rất phổ biến và đa dạng

    • Các loại lá được dùng làm gia vị như lá hành, lá hẹ,rau răm, húng quế, húng chó, ngò gai, tía tô, thì là, lá chanh, lá ổi, lá đinh lăng, xương sông, cần tây, tỏi tây, lá lốt, lá mơ, kinh giới, lá dứa…
    • Các loại quả dùng làm gia vị như quả mắc mật, dứa, chanh, khế, me, quả sấu, quả dọc, quả tai chua…
    • Các loại hạt gồm có hạt tiêu, hạt dổi, hạt ngò…
    • Các loại củ như củ nghệ, củ hành, củ tỏi, củ gừng, củ xả, củ riềng…
  • Một số loại thực vật khác được sử dụng làm gia vị như quế chi, hoa hồi, đinh hương, nấm các loại, nước cốt dừa, hạt sen…
  • Và cả một số gia vị được tinh chế bằng cách pha trộn các loại thực phẩm khác nhau như tương bần, tương ớt, tương đen, bơ thực vật, dầu thực vật, mù tạt, chao, và nhiều loại nước xốt như húng lừu, bột cà ri, mayonnaise, kem…
  • Một số loại thảo dược, thuốc dùng trong đông y cũng có thể sử dụng làm gia vị thực phẩm rất tốt cho sức khỏe như nhân sâm, sa nhân, kỷ tử, cam thảo…
  • Gia vị có nguồn gốc động vật:

  • Trước tiên phải kể đến các loại mắm như mắm tôm, mắm tép, mắm cua, mắm cáy, mắm rươi, mắm ba khía…những gia vị này còn được xem là đặc sản của từng vùng miền.
  • Nước mắm cùng vậy, rất đa dạng và được làm từ nhiều loại cá biển khác nhau, giàu đạm và thơm ngon như mắm làm bằng cá thu, cá ngừ, cá ngát, cá đối…
  • Gia vị là các loại tinh dầu được triết xuất từ con cà cuống, mỡ lợn, bơ động vật, sữa tươi nguyên chất, dầu hào và cả túi mật của nhiều động vật…
  • Nhiều gia vị tạo chất ngọt được lấy từ thịt động vật như tôm bóc vỏ, sá sung…
  • Mật ong cũng được coi là một trong những gia vị trong ẩm thực.
  • Gia vị được lên men vi sinh: như mẻ chua, dấm ăn, bỗng rượu, các loại rượu…

    Gia vị có nguồn gốc vô cơ: muối ăn, đường tinh luyện, bột ngọt, nước hàng…

    3. Sử dụng các loại gia vị

    Phải nắm vững về liều lượng của từng gia vị khi sử dụng trong các món ăn khác nhau, không quá nhiều cũng không nên quá ít. Một lượng vừa đủ sẽ định vị món ăn hiệu quả hơn, kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn và còn giúp cho màu sắc của món ăn đẹp mắt hơn.

    Một số gia vị thực phẩm được sử dụng theo nguyên lý tương sinh tương khắc để giúp cho món ăn giảm bớt được những đặc tính của nó. Chẳng hạn như các món có tính hàn thì thường được cho thêm gia vị cay nóng để người ăn ngon miệng và không bị đau bụng.

    Các loại gia vị là một điều tuyệt vời mà còn người khám phá được. Không có bất kỳ một chuẩn mực hay công thức nào cho việc sử dụng gia vị trong ẩm thực. Chính những cách kết hợp khác nhau đã giúp tạo ra những món ăn theo những phong cách khác nhau mang đặc trưng của người làm bếp.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Tìm Hiểu Chuyên Sâu Về Các Loại Gia Vị Nấu Ăn Hàn Quốc
  • Những Chương Trình Nấu Ăn Nhìn Thôi Đã Thấy Bụng Cồn Cào
  • Thực Đơn Cơm Văn Phòng Cao Cấp Dễ Làm
  • Tìm Việc Làm Đầu Bếp Nấu Cơm Văn Phòng Tuyển Dụng Lương Cao
  • Khóa Học Nấu Cơm Văn Phòng, Giá: Liên Hệ, Gọi: 0964 174 400, Quận Cầu Giấy
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100