2 Cách Chế Biến Yến Sào Cho Bé 1 Tuổi

--- Bài mới hơn ---

  • Cach Che Bien To Yen, Che Bien To Yen Bo Duong Cho Be
  • 3 Công Thức Nướng Gà Bằng Nồi Chiên Không Dầu Thơm Ngon Khó Cưỡng
  • Cách Làm Chân Gà Nướng Bằng Lò Vi Sóng Ngon Nhất Hiện Nay
  • Cách Chế Biến Gà Rang Gừng Đưa Cơm Cho Cả Gia Đình Thưởng Thức
  • Gà Hầm Ngải Cứu: 4 Cách Hầm Gà Mềm Ngọt, Bổ Dưỡng Tại Nhà
  • Hệ tiêu hóa ở các bé dưới 1 tuổi rất yếu ớt. Những thực phẩm khó tiêu hay có quá nhiều dinh dưỡng đều khiến bé gặp khó khăn trong quá trình tiêu hóa và hấp thu các dưỡng chất. Cho bé dùng yến sào là lựa chọn đúng đắn của các bậc cha mẹ. Bởi yến sào là thực phẩm rất bổ dưỡng, dễ hấp thu.

    Trong yến sào có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho phát triển thể chất và trí não của bé. Nghiên cứu cho thấy, trong yến sào rất giàu protein, nhiều axit amin và các nguyên tố vi lượng quan trọng, giúp kích thích hệ tiêu hóa ở bé. Yến sào còn bổ sung cho bé canxi và sắt, hai khoáng chất quan trọng thường thiếu hụt ở trẻ. Sắt giúp tăng cường hệ miễn dịch cho bé. Còn canxi góp phần cấu tạo và phát triển khung xương.

    Yến sào còn chứa một số nguyên tố quý hiếm khác rất quan trọng, điển hình như crom. Crom có vai trò giúp kích thích tăng khả năng tiêu hóa hấp thu qua màng ruột của bé. Tổ yến có chứa thành phần đường galactose nhưng hoàn toàn không chứa chất béo. Do đó, các mẹ hoàn toàn yến tâm chế biến yến sào cho bé sử dụng mà không lo sợ bé bị béo phì.

    Trẻ suy dinh dưỡng, chán ăn, ngủ không ngon hay bị bệnh đường hô hấp sử dụng yến sào cũng rất tốt. Tuy nhiên, bạn chỉ nên chế biến yến sào cho bé sử dụng khi bé được 6 tháng tuổi trở lên. Liều sử dụng (nếu dùng thường xuyên) là 70-100ml/ngày.

    Tóm lại, yến sào rất bổ dưỡng. Thường xuyên cho bé sử dụng yến sào sẽ giúp bé tăng hệ miễn dịch, bé khỏe mạnh hơn.

    Cách chế biến yến sào cho bé dưới 1 tuổi

    Chế biến yến sào chưng đường phèn:

    Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi này rất đơn giản, các mẹ có thể dễ dàng thực hiện. Yến đã ngâm nước, làm sạch sẽ tiến hành tách yến. Cho yến sào và đường phèn vào bát, cho một chút nước sau đó đem chưng cách thủy. Bạn có thể thêm vào một vài lát gừng sẽ giúp món ăn thơm ngon hơn. Thời gian chưng nên lâu một chút để yến tan ra, bé sẽ dễ tiêu hóa hơn.

    Cách chế biến cháo yến sào cho bé 1 tuổi

    Cháo là món ăn phổ biến sử dụng nhất cho các bé dưới 1 tuổi. Thay vì nấu cháo bằng các nguyên liệu như rau củ, thịt xay, xương hầm;… các mẹ hoàn toàn có thể thay thế bằng yến sào. Món cháo nấu với yến sào sẽ là thực phẩm rất ngon và bổ dưỡng cho bé.

    Phương pháp sử dụng yến sào hiệu quả cho bé

    Khi bé mới bắt đầu sử dụng yến sào;nên thử trước 1 lượng nhỏ xem trẻ có thích ứng không. Nên sử dụng yến sào lúc bụng đói, tốt nhất là vào sáng sớm và trước khi đi ngủ. Bởi đây là những thời điểm hấp thu dưỡng chất trong yến sào tốt nhất.

    Yến sào thô tuy chứa nhiều dinh dưỡng nhất,;nhưng việc tự làm sạch nó tại nhà cũng không đơn giản. Nếu bạn không có đủ thời gian, tốt nhất bạn nên tìm mua yến sào đã tinh chế;của các thương hiệu uy tín (chẳng hạn như Thượng Yến). Thêm nữa, yến sào thô chứa rất nhiều dinh dưỡng, bé không thể hấp thu hết trong 1 lần. Trong khi đó, bảo quản yến sào khô cũng không phải dễ. Nếu bảo quản không đúng cách, rất dễ làm mất đi dưỡng chất có trong yến sào.

    Để đảm bảo hiệu quả yến sào đem lại, nên sử dụng lâu dài với liều lượng hợp lý; không dùng quá nhiều, tốt nhất là 70ml/ngày. Hiện nay trên thị trường có bán các sản phẩm yến sào chế biến sẵn theo đúng liều lượng như yến chưng tươi Thượng Yến, rất tiện để cho bé dùng hằng ngày.

    Liên hệ ngay với Thượng Yến qua hotline 028 39 123 678 – 0935 21 27 25 khi bạn cần mua hoặc cần tư vấn sản phẩm yến sào phù hợp cho bé.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cháo Trứng Gà Bí Đỏ Cho Bé, Điều Cần Biết Và Cách Chế Biến Ngon
  • Học Ngay Cách Chế Biến Mực Khô Xào Dứa Ngon Như Nhà Hàng
  • 3 Cách Chế Biến Mực Trứng Xào Thơm Ngon Hết Ý
  • Cách Xào Mực Tươi Với Dứa Chua Ngọt Đậm Vị, Ăn Mãi Không Ngán
  • Cách Xào Mực Ngon Không Tanh, Không Ra Nước
  • Bỏ Túi Phương Pháp Chế Biến Món Ăn Cho Bé 2 Tuổi Kiểu Nhật

    --- Bài mới hơn ---

  • Thực Đơn Cho Bé 3 Tuổi Giải Quyết Vấn Đề Biếng Ăn
  • Học Liên Thông Cao Đẳng Ngành Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn Vào Cuối Tuần, Lớp Học Luôn Tháng 3
  • Công Dụng Của Cà Tím Và Cách Chế Biến 5 Món Ăn Dặm Ngon Cho Bé Từ Cà Tím
  • Hướng Dẫn Cha Mẹ Cách Chế Biến Thịt Cá Cho Bé Ăn Dặm
  • Các Món Ăn Dặm Từ Bơ Vừa Nhanh Vừa Dinh Dưỡng Mẹ Có Thể Chế Biến Cho Bé
  • Nhật Bản là đất nước khá khắt khe trong vấn đề ăn uống và chế biến món ăn. Người Nhật ăn uống cũng rất khoa học và hợp lý. Vì vậy, kienthucmevabe.net sẽ tiết lộ cách chế biến món ăn cho bé 2 tuổi kiểu Nhật để các mẹ cùng tham khảo.

    Luôn muốn con được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng nên mẹ Việt thường chuẩn bị khá nhiều món ăn trong 1 bữa ăn. Tuy nhiên điều này lại không xay ra ở đất nước mặt trời mọc. Mẹ Nhật luôn tôn trọng sở thích ăn uống của con cái, họ chỉ làm những món mà bé thích ăn, đặt biệt không bắt ép hay dỗ, dong cho bé ăn hết như mẹ Việt Nam.

    3. Bật mí ngay chế độ dinh dưỡng cho trẻ 2 tuổi

    Do đã biết đi nên trong giai đoạn này, bé khá hiếu động. Vì vậy, bé cần có một chế độ ăn lành mạnh và khoa học để cung cấp đủ năng lượng cho một ngày vui chơi.

    • 3 bữa chính là bắt buộc, ngoài ra mẹ nên chia nhỏ và thêm các bữa phụ xen kẽ bữa ăn chính
    • Thường xuyên thay đổi thức ăn để biết bé thích ăn loại thực phẩm nào, đồng thời cũng giúp bé được bổ sung dinh dưỡng đầy đủ.
    • Lưu ý cung cấp cho bé đủ 4 nhóm chất: đạm, bột, chất béo, vitamin và khoáng chất.
    • Mẹ nên đi chợ hằng ngày để lựa thực phẩm tươi ngon, không nên mua đồ đông lạnh về để chế biến cho bé. Ngoài ra cũng không nên mua đồ tích trữ trong ngăn đá rồi chế biến dần vì lúc này chất dinh dưỡng trong thực phẩm cũng không còn như lúc đầu.
    • Sử dụng các loại thực phẩm có màu sắc đa dạng, bắt mặt như bí đỏ, cà rốt, …để món ăn thêm sinh động, bắt mắt. Điều này giúp bé tò mò và cảm thấy hứng thú với món ăn hơn.

    Khi bé 2 tuổi, bé rất thích cầm nắm đồ vật để khám phá và tìm tòi. Một trong những cách mà bé hay dùng nhất đó chính là cầm và cho vào miệng. Vì vậy, món cánh gà kho mật ong và nướng tương này rất phù hợp cho bé trong quá trình ăn uống.

    Tiếp theo, cho vào chảo 2 muỗng dầu ăn, 2 muỗng nước tương và 1 muỗng nước lọc. Tùy khẩu vị mỗi người mà mẹ có thể cho thêm đường và hạt nêm cho vừa miệng, đun cho đến khi hỗn hợp sệt lại thì thôi. Nước sốt này được dùng để rưới lên gà khi ăn, đảm bảo các bé sẽ thích mê cho mà xem.

    Đừng quên các loại nước ép sinh tố cho bé

    Trái cây là nguồn cung cấp vitamin tuyệt vời tự nhiên cho bé. Đây chắc chắn là món ăn không thể thiếu trong thực đơn của mẹ Nhật dành cho bé yêu của mình.

    – BTT –

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Chế Biến Món Ăn Cho Bé 2 Tuổi Ngon Không Cưỡng Lại Được
  • Quy Trình Chế Biến Món Ăn
  • 20+ Món Ăn Có Thể Chế Biến Với Nồi Chiên Không Dầu (Phần 4)
  • Những Món Ăn Chế Biến Tích Tắc Bằng Nồi Chiên Không Dầu
  • Tổng Hợp Công Thức Chế Biến Món Ăn Ngon Từ Nồi Chiên Không Dầu
  • Cách Chế Biến Món Ăn Cho Bé 2 Tuổi Ngon Không Cưỡng Lại Được

    --- Bài mới hơn ---

  • Bỏ Túi Phương Pháp Chế Biến Món Ăn Cho Bé 2 Tuổi Kiểu Nhật
  • Thực Đơn Cho Bé 3 Tuổi Giải Quyết Vấn Đề Biếng Ăn
  • Học Liên Thông Cao Đẳng Ngành Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn Vào Cuối Tuần, Lớp Học Luôn Tháng 3
  • Công Dụng Của Cà Tím Và Cách Chế Biến 5 Món Ăn Dặm Ngon Cho Bé Từ Cà Tím
  • Hướng Dẫn Cha Mẹ Cách Chế Biến Thịt Cá Cho Bé Ăn Dặm
  • 1. Chế biến món ăn cho bé 2 tuổi cần lưu ý những gì?

    Mẹ có biết, đôi khi chỉ vì món ăn mà mình chế biến món ăn cho bé 2 tuổi cứ giống nhau mà khiến cho trẻ chán ăn. Bởi vậy, mẹ nên lên ý tưởng một menu gồm các món ngon cho bé 2 tuổi thật đa dạng những món ăn nhưng phải đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho bé. Việc đề ra một thực đơn phong phú, sẽ kích thích vị giác của trẻ thấp hơn và đủ dinh dưỡng dành cho bé.

    Tuy nhiên, trẻ từ thời kỳ hai tuổi sẽ phát triển thiên về trí não nên bé sẽ luôn tò mò, học hỏi, trẻ tích cực tham dự và khám phá đầy đủ mọi thứ quanh đó. Bởi thế, nhu cầu dinh dưỡng của trẻ khi này cũng nâng cao dần. Bởi trẻ cần được cung ứng nguồn năng lượng đa số để tham dự vào mọi hoạt động.

    Món ăn của trẻ 2 tuổi nên có: rau củ, trái cây, ngũ cốc, chất đạm và sữa. Không những thế, thực đơn cho bé cần được thực hiện theo các lưu ý sau:

    • Cho bé ăn 3 bữa chính và trong khoảng 1-2 bữa phụ.
    • Chế biến đa dạng món ăn trong khoảng nhóm: rau, củ, thịt, tôm, cá, trứng. Vẫn đảm bảo sản xuất dinh dưỡng phần lớn cho bé 4 nhóm chất chính gồm: chất bột, chất đạm, chất béo, khoáng chất và vitamin. Cụ thể, từng loại như: tôm, cá, gạo, rau xanh (từ 150-200g), giết thịt (từ 120-150g), dầu ăn hoặc mỡ (từ 30-40g) và khoảng 3-4 quả trứng mỗi tuần.
    • Chọn thực phẩm tươi sống, thức ăn tươi ngon, mẹ nên chọn thực phẩm theo mùa.
    • Mỗi món ăn nên được trang trí đẹp mắt để kích thích sự thèm ăn của bé.

    2.1 Nui sốt bò

    1 muỗng canh dầu ô-liu

    700gr làm thịt bò

    1 củ hành tây

    1kg cà chua

    300ml sốt cà chua

    400ml nước lèo gà

    1 muỗng canh mù tạt

    450gr nui xoắn

    2 chén phô mai cheddar vụn

    Hành lá, muối, tiêu

    Cách thực hiện

    – Rửa sạch hành tây, cà chua sau đấy cắt hạt lựu.

    – Cho dầu ôliu vào chảo, chờ dầu hot cho thêm làm thịt bò, hành tây vào đảo đều tới lúc bò vàng. Nêm nếm muối, tiêu vừa ăn.

    – Thêm cà chua, nước sốt cà chua, nước dùng gà, mù tạt, nui xoắn và hai chén nước vào đảo đều. Đun sôi, đậy nắp, hạ lửa nhỏ tới lúc nui vừa chín tới.

    – Tắt bếp, cho phô mai vào để khoảng 2 phút cho tan chảy.

    – Thêm ít cà chua băm và hành lá lên trang hoàng.

    2.2. Canh đậu hủ cho bé để thanh mát cơ thể

    Nguyên liệu

    150gr thịt nạc băm

    hai miếng đậu hủ non

    4 củ hành tím

    Hai quả cà chua; 200 gr giá

    Vài nhánh hành lá

    Vài nhánh rau mùi

    220ml nước

    1,5 muỗng hạt nêm

    Cách thực hiện

    – Hành tím bóc vỏ thái lát

    – Làm thịt nạc băm ướp mang 1/2 muỗng cà phê bột nêm.

    – Dầu nóng, cho hành vào đảo thơm, cho thêm thịt và cà chua vào xào nhừ sau đó cho nước vào nấu sôi, thả đậu hũ vào nêm gia vị vừa ăn. Sau cùng cho giá, hành lá vào tắt lửa.

    2.3 Đậu phụ hấp trứng

    Thêm 1 món ngon cho bé 2 tuổi nhưng vô cùng đơn giản về cách làm. Đầu tiên ướp giết mổ cộng hành thái nhỏ, đậu phụ cắt nhỏ xếp vào tô lớn. Tiến hành trải ba lớp như sau: lớp dưới tô là đậu phụ tiếp phần thịt đã băm sau đấy đập trứng lên bề mặt. Hâm cách thủy 15 phút là đem ra cho bé ăn kèm sở hữu cơm hot. Bùi bùi của đậu phụ, thơm của trứng sẽ giúp bé ăn ngon mồm hơn. Độ hai tuổi răng của bé đã mọc cứng cáp, ví như bé chỉ mới tập ăn cơm mẹ nên làm cho nát để bé dễ ăn và tiêu hóa thấp hơn.

    Rau ngót chứa rộng rãi vitamin C và vitamin B hỗ trợ thân thể nâng cao cường chuyển hóa chất đạm cần trong giai đoạn phát triển của bé. rau ngót nấu cộng giết mổ nạc là món ăn thanh mát vào ngày hè sẽ là món ngon cho bé hai tuổi. bồ ngót khiến sạch, vò nát, giết mổ nạc băm nhỏ. Phi thơm hành trên bếp rồi cho giết vào xào cộng, đổ lượng nước vừa phải, khi thấy nước sôi cho rau vào khoảng hai phút rồi nêm nếm lại và tắt bếp. Vị ngọt thanh của món ăn này phù hợp cho các ngày nóng, bé khó chịu trong người và lười ăn cơm các mẹ với thể tiến hành để cho bé nhà mình thưởng thức.

    2.5 Đậu hủ nhồi tôm

    Tôm cung ứng hơi phổ biến canxi, bởi vậy các món ăn trong khoảng tôm là chẳng thể thiếu trong menu của bé:

    Đầu tiên bạn rửa sạch tôm, bóc vỏ rồi để ráo nước. Sau đó bạn cho tôm vào chung mang một thìa hạt nêm, nửa thìa tiêu, nửa thìa đường, trộn đều rồi đem xay nhuyễn.

    Đậu hủ bạn cắt miếng, rạch giữa rồi cho tôm vào trong làm cho nhân, mang hấp cho tôm chín sơ.

    Đun nóng dầu ăn trên chảo sau đấy cho hành và tỏi vào phi lên cho thơm. Lúc dậy mùi thì cho thêm 2 thìa canh dầu hào, 3 thìa canh nước, một ít đường và hạt nêm, đảo đều cho thành nước sốt.

    Cho tàu hũ nhồi tôm vào chảo rán chín, nhớ đảo đều tay để ko bị cháy và đậu được thấm nước sốt đều. Khi tôm chín thì tắt bếp là xong.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Quy Trình Chế Biến Món Ăn
  • 20+ Món Ăn Có Thể Chế Biến Với Nồi Chiên Không Dầu (Phần 4)
  • Những Món Ăn Chế Biến Tích Tắc Bằng Nồi Chiên Không Dầu
  • Tổng Hợp Công Thức Chế Biến Món Ăn Ngon Từ Nồi Chiên Không Dầu
  • Những Đặc Điểm Nổi Bật Của Nồi Chiên Không Dầu Lock&lock
  • Chế Biến Món Ngon Cho Bé Từ Tôm

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Tôm Hùm Nướng Phô Mai Và Bơ Tỏi Ngon Như Nhà Hàng
  • Chế Biến Món Tôm Sú Đốt Rượu Cognac
  • Điểm Qua Những Món Ăn Chế Biến Tôm Tít Khô?
  • Cách Chế Biến Tôm Khô Ngon
  • Top 3 Món Ăn Cực Kỳ Hấp Dẫn Chế Biến Từ Tôm Tít
  • Tôm có hàm lượng protein cao hơn so với thịt gia cầm và giàu các axit amin thiết yếu (taurine) giúp cho trẻ dễ hấp thụ, đồng thời chứa nhiều vitamin, trong đó vitamin A và D là những vitamin quan trọng giúp cho sự phát triển của xương và tăng cường hỗ trợ cho hệ tiêu hóa và chức năng ruột của trẻ.

    1. Cháo tôm.

    Nguyên liệu cho món cháo tôm là xương ống, gạo ngon, gạo nếp, đỗ xanh.

    Tôm bóc vỏ bỏ chân bỏ phần chỉ đen sau đó băm nhuyễn. Phần đầu và chân tôm giã nát lọc lấy nước kèm nước xương để nấu cháo.

    Tùy theo độ tuổi của bé, có thể viên thịt tôm rồi chiên hoặc sao qua thịt tôm đã băm nhuyễn rồi cho vào cháo. Cháo trắng, tôm hồng vị ngọt thơm mát, ăn nóng kèm hành mùi gia vị quả là thú vị cho bé yêu.

    Cháo tôm cho bé

    2. Tôm chiên

    Bé đã qua tuổi ăn cháo, món tôm chiên sẽ là sự lựa của bé trong bữa ăn hàng ngày. Tôm rửa sạch, bóc vỏ bỏ đầu bỏ chân, nêm một chút gia vị. Có thể chiên cùng bơ tỏi hoặc bột (bánh tôm). Cho bơ vào chảo, kèm hành tỏi băm nhuyễn rồi cho tôm vào sao vàng. Mùi thơm của tỏi, vị ngậy của bơ, vị ngọt của tôm sẽ hấp dẫn bé yêu và cả gia đình trong những ngày chớm lạnh.

    Ruốc tôm có vị ngọt của tôm, vị thơm của xả mang đến cho bé cảm giác ngon miệng. Cách làm ruốc tôm không quá cầu kì.

    Nguyên liệu đơn giản

    – Chọn tôm tươi sống, rửa sạch, ướp kèm xả và một chút gia vị.

    – Sau đó cho vào nồi hấp cách thủy hoặc đun cho chín tôm.

    – Bóc vỏ, bỏ đầu, bỏ chỉ đen ở lưng, phần thịt tôm thái nhỏ giã nhuyễn hoặc dùng máy xay cho nhỏ. – Ướp kèm một chút dầu ăn, dầu gấc rồi sao khô nhỏ lửa để sao cho thịt tôm khô đều, không vón cục. – Có thể dùng ruốc tôm với cháo hoặc cơm tùy theo độ tuổi của bé.

    4. Tôm hấp bia xả, tôm hấp xì dầu.

    – Chọn tôm tươi, cắt bỏ râu ướp gia vị và xả.

    – Sau đó cho bia vào hấp cách thủy hoặc đun chín. Dùng nóng với nước chấm hoặc tương ớt đều ngon và hấp dẫn.

    – Tôm hấp bia xả có vị hấp dẫn riêng, mà tôm hấp xì dầu cũng có vị ngon khó cưỡng.

    – Tôm để nguyên con, rửa sạch, để ráo nước. Dùng dao cắt chia đôi phần thịt tôm.

    – Trộn tỏi băm nhuyễn, gia vị, xì dầu, hạt nêm, một chút dầu ăn rồi dùng thìa cho hồn hợp này vào đường cắt giữa lưng con tôm sau đó xếp vào vỉ nướng hoặc nồi hấp cách thủy.

    – Tôm vừa chín đỏ thì tắt bếp. Vị ngọt của tôm, vị thơm của tỏi, vị đặc trưng riêng có của xì dầu sẽ là một món ăn rất tuyệt cho bé.

    5. Bún Tôm.

    Một món ngon từ tôm không thể thiếu là món bún tôm. Với vị ngọt của thịt, vị giòn của tôm, vị chua chua cay cay của nước dùng,

    Bún tôm sẽ là sự lựa chọn cho cả mẹ và bé vào ngày cuối tuần. Với nguyên liệu chính là tôm, thịt ba chỉ (thịt nạc), mọc nhĩ, nấm hương, xương ống (lấy nước dùng), cà chua, rau cần (giá đỗ), hành lá, rau mùi và bún,

    Bạn hoàn toàn có thể tự tay mình nấu món bún tôm Hải Phòng cho cả gia đình.

    Cách làm:

    – Tôm rửa sạch, bóc vỏ.

    – Phần thịt tôm cho vào xào cùng thịt ba chỉ thái miếng, mọc nhĩ, nấm hương thái nhỏ.

    – Phần vỏ tôm giã nhỏ hoặc cho vào máy xay, lọc lấy nước để làm nước dùng cùng nước xương.

    – Hành củ thái lát, sao vàng.

    – Phi hành mỡ cho thơm rồi cho cà chua vào xào để tạo màu hấp dẫn rồi cho vào nồi nước dùng đun nóng.

    – Rau cần rửa sạch, thái khúc trần qua nước sôi.

    – Cho bún vào bát to rồi lần lượt cho tôm, thịt, mọc nhĩ, nấm hương, rau cần, kèm hành lá, rau mùi, hành khô rồi chan nước dùng là bạn đã có món bún tôm Hải Phòng hấp dẫn.

    – Có thể dùng kèm với dấm tỏi, chanh cho dậy mùi.

    Bí quyết để tạo nên món bún Tôm Hải Phòng chính là vị chua từ quả chay/quả khế cho vào nước dùng trong lúc nấu để tạo ra một vị rất riêng có. Mách bạn:

    --- Bài cũ hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Làm Món Tôm Khô Củ Kiệu Ngon Vị Tết
  • Hướng Dẫn Cách Chế Biến Tôm Hùm Nhanh Nhất Tại Nhà
  • 4 Cách Làm Đồ Ăn Vặt Từ Mì Tôm Vừa Dễ Lại Ngon Khó Cưỡng
  • 12 Cách Chế Biến Hấp Dẫn Từ Mì Tôm
  • Những Món Ăn Được Chế Biến Từ Mì Tôm Khiến Dân Tình “phát Sốt”
  • Tổng Hợp Các Món Ngon Chế Biến Từ Thịt Heo Cho Bé 2 Tuổi Ăn Dặm

    --- Bài mới hơn ---

  • Ba Cách Chế Biến Món Ăn Từ Chân Giò Heo Ngon Và Bổ Dưỡng
  • Chế Biến Món Ăn Lợi Sữa Từ Chân Giò Heo
  • 20 Công Thức Chế Biến Rau Dành Cho Trẻ Lười Ăn
  • Top 5 Mẫu Thực Đơn Món Ăn Cho Bé 5 Tuổi Đầy Đủ Dinh Dưỡng Nhất
  • 5 Món Ăn Ngon Được Chế Biến Từ Mực Lá Tươi
  • Thịt heo chứa rất nhiều các chất như protein,chất béo và rất nhiều kháng chất khác.Thực đơn ăn dặm của các mẹ có bao nhiêu món trong đó có thịt heo? Tiếp tục các món ăn ngon cho bé được chế biến từ thịt heo cho các mẹ cân nhắc.

    Trứng chiên thịt băm

    Nguyên liệu:

    Trứng gà 3 quả

    Thịt heo bằm 150 gr

    Hành tím 1 củ

    Hành lá 50 gr

    Dầu ăn 2 muỗng canh

    Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê

    Nước mắm 1 muỗng canh

    Cách làm:

    Trứng gà đập ra tô. Thêm 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm vào, khuấy đều.

    Thịt heo bằm cho ra chén. Hành lá cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng.

    Phi thơm hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho thịt heo bằm vào, đảo đều 1 phút.

    Đổ trứng gà vào, tráng mỏng. Chiên nhỏ lửa cho trứng chín đều.

    Rắc hành lá vào, dùng muôi lật ngược mặt trứng lại cho trứng chín hẳn.

    Cho món ăn ra đĩa, dùng với cơm trắng.

    Củ cải muối xào ba rọi

    250 g thịt ba rọi

    250 g củ cải muối cắt sợi

    ít hành lá

    gia vị: hạt nêm, dầu hào, đường

    dầu ăn

    Cách Làm:

    Thịt ba rọi rửa sạch. Luộc sơ

    Củ cải muối rửa sạch với nước lạnh nhiều lần cho hết vị mặn. Vắt ráo. Ướp với 3 muỗng cafe đường.

    Hành lá rửa sạch cắt khúc 3cm.

    Đặt chảo lên bếp, chảo nóng cho xíu dầu ăn vào. Cho thịt vào rang hơi xém. Nêm ít dầu hào, đảo đều cho thấm.

    Cho tiếp củ cải muối vào đảo cho săn. Nêm ít hạt nêm, dầu hào, đường sao cho có vị mặn ngọt.

    Cho hành lá vào, đảo đều. Tắt bếp.

    Món này ăn với cơm nóng. Thịt béo béo, củ cải muối giòn giòn, kết hợp vị mặn ngọt rất dễ ăn. Ăn lúc trời mưa càng tuyệt.

    Sườn nấu đậu

    Nguyên liệu:

    500g sườn non

    100g đậu ngự

    100g đậu trắng

    150g củ cà rốt

    3 củ hành tím

    3 tép tỏi

    3 muỗng canh sốt cà chua

    500ml nước dừa tươi

    Gia vị: xì dầu, muối, đường phèn, bột nêm, tiêu

    Cách làm:

    Sườn non luộc sơ qua nước có chút muối cho sạch. Rửa lại bằng nước, để ráo rồi chặt miếng vừa ăn. Sau đó ướp với 1 muỗng cafe xì dầu, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột nêm để khoảng 20 phút cho ngấm

    Cà rốt rửa sạch, rồi cắt tỉa hoa cà rốt (tùy thích). Đậu ngự, đậu trắng rửa sạch, để ráo.

    Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 muỗng dầu ăn rồi cho hành tím và tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Tiếp đó, cho sườn đã ướp vào xào cho sườn săn lại.

    Kế đến, cho sốt cà chua vào sườn đảo đều tay cho sốt ngấm đều vào thịt. Sau đó, cho nước dừa vào ngập sườn và nấu trên lửa vừa.

    Khi sườn chín mềm thì cho lần lượt đậu ngự, đậu trắng vào. Kế tiếp là cho cà rốt vào nấu cùng với ½ muỗng muối, ½ muỗng bột nêm, ½ muỗng đường phèn trên lửa vừa đến khi cà rốt, đậu chín mềm.

    Cho 2 muỗng cà phê bột bắp pha loãng với nước vào cho nồi nước sệt sệt, nêm nếm lại lần nữa cho vừa miệng rối tắt bếp rồi cho 1 chút tiêu vào để tăng hương vị.

    Món sườn nấu đậu có thể ăn nóng với bánh mì hoặc cơm trắng đều ngon. Từng miếng sườn mềm thơm, với những hạt đậu cà rốt ngọt bùi, quyện với nước dùng sánh có vị chua nhẹ đậm đà rất vừa miệng.

    Suờn nấu khoai tây

    Sườn non – 500g

    Khoai tây – 3 củ to

    Hành lá, mùi thơm –

    Hạt nêm –

    Cà rốt – 1 củ

    Cách làm:

    -Sườn bạn rửa sạch, cho vào một nồi lớn, đổ nước ngập mặt sườn.

    -Đun nhỏ lửa, ngay khi nước bắt đầu sôi, vớt sườn sang một nồi khác. Bước này là để làm sạch sườn hơn.

    -Bạn đổ nước ngập nồi sườn mới, rồi đun sôi ở nhiệt độ trung bình.

    -Dùng muôi vớt bọt trong nồi. Tiếp tục đun ở nhiệt độ trung bình, dùng nắp đậy một nửa nồi để tránh nước dùng bị đục và ninh ít nhất trong vòng 2 giờ.

    -Khoai tây, cà rốt bạn rửa sạch, sau đó cắt thành miếng vuông vừa ăn.

    -Khi sườn đã ninh đủ thời gian, cho khoai tây và cà rốt vào ninh cùng trong khoảng 15 phút.

    -Thêm gia vị cho vừa ăn.

    -Trước khi tắt bếp khoảng 15 giây, cho hành lá và mùi thơm đã rửa sạch cắt đoạn vào nồi sườn. Lưu ý bạn không nên đun hành lá quá lâu cùng nồi sườn, hành lá sẽ bị ngả sang màu vàng úa nhìn mất ngon.

    Sườn ram sả ớt

    Sườn non 300 gr

    Sả 2 muỗng canh(Băm)

    Mè trắng 1 muỗng canh

    Bột năng 2 muỗng canh

    Tỏi 3 tép

    Tương ớt 1 muỗng canh

    Dầu hào 1/2 muỗng cà phê

    Đường trắng 1 muỗng cà phê

    Dầu ăn 1/2 chén

    Tiêu 1/2 muỗng cà phê

    Muối 1/2 muỗng cà phê

    Thêm tất cả

    Cách làm:

    Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ.

    Sườn ướp với 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối khoảng 15 phút rồi thêm 2 muỗng canh bột năng, trộn đều.

    Làm nóng dầu trong chảo, cho sườn vào chiên với lửa vừa. Khi sườn vàng đều thì lấy ra đĩa, để riêng.

    Không chiên lửa nhỏ vì chiên lâu dễ làm sườn bị khô cứng, còn chiên lửa to thì sườn khó chín bên trong.

    Trong chảo đã chiên sườn, chắt bớt dầu ăn, chỉ để lại một ít rồi cho tỏi vào phi thơm. Khi tỏi hơi ngả vàng thì thêm 2 muỗng canh sả, đảo đều.

    Sả sẽ thấm hết dầu ăn trong chảo, thêm 1/2 muỗng cà phê dầu hào và 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh tương ớt (nếu thích ăn hơi cay) vào chảo đảo nhanh tay, sau đó thêm 1/2 chén nước vào để tạo thành sốt dạng sệt.

    Trút sườn vào chảo, vặn lửa to, đảo đều. Khi sốt đặc lại thì thêm 1 muỗng canh mè trắng vào đảo cùng khoảng 2 phút, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

    Múc sườn ram sả ra đĩa, làm món mặn ăn với cơm.

    Giò heo kho cải chua

    Nguyên Liệu:

    800 g móng heo

    400 g dưa cải chua

    5 cây hành lá + 3 củ hành khô

    1 m cafe bột canh + hạt nêm

    1 quả cà chua

    Cách Làm:

    Giò heo cạo sạch lông, đập bỏ móng, sát muối lên phần da, rửa sạch. Chặt khoanh, nấu nc sôi, trần qua, rửa lại nc lạnh một lần nữa.

    Nướng hành khô, rửa bỏ vỏ cháy đen.

    Lấy 2 lít nc, nấu sôi, cho 1/2 m cafe muối, đợi nc sôi nhiều cho giò heo vào hầm, nc sôi lại, canh vớt bọt cho nc đc trong, thả hành khô đã nướng vào. Hầm giò từ 30-45p tuỳ thích ăn giòn hay mềm.

    Khi giò heo đạt đến độ mềm vừa ý. Vớt giò heo ra, ngâm vào tô nước có đá lạnh để những khoanh giò trắng đẹp và dòn.

    Cà chua bổ múi cau, phi thơm hành khô, cho cà chua và xào khoảng 2p, cho tiếp dưa cải chua vào xào, nêm 1/2 m bột canh và 1 m cafe hạt nêm, xào khoảng 10-15, trong quá trình xào dưa, nc tronh chảo cạn. Lấy nc dùng bên nồi hầm giò heo rưới lên cho dưa thấm đều gia vị.

    Trút hết phần dưa đã xào vào nồi nước dùng, nên nếm lại cho vừa miệng, cho hành lá vào, tắt bếp. Muốn ăn giò heo mềm thì cho những khoanh giò vào nồi, muốn ăn dòn thì để riêng cho giò nguội, khi ăn sẽ dòn hơn.

    Thịt quay kho cải chua

    Nguyên Liệu:

    300 g thịt heo quay

    300 g dưa cải chua

    2 thìa nước tương magi

    1 m hạt nêm + đường

    2 quả ớt

    Cách Làm:

    Dưa cải chua cũng đc làm tại nhà. Ở Cookpad công thức món (Dưa cải muối chua) nếu mua cải muối sẵn thì rửa nước lã cho bớt mặn.

    Thịt heo quay thái miếng vừa ăn.

    Đặt nồi lên bếp, cho thịt vào xào khoảng 5-7p cho ra bớt mỡ, cho hành khô thái lát vào đảo 2p,

    Tiếp theo là dưa cải, đảo tiếp 5p, cho 2 thìa nước tương, 1/2 m cafe đường đảo 3p, cho vào 1 bát nước lã, hay nước dừa tươi sẽ ngon hơn,( nếu cho nc dừa thì k cần cho đường)

    Cho vào 1 bát nước lã, hay nước dừa tươi sẽ ngon hơn, kho tiếp 5-10p cho nước kho hơi sánh lại là được.( nếu cho nc dừa thì k cần cho đường)

    Ba rọi chiên giòn

    Nguyên Liệu:

    500 thịt ba rọi

    1 gói ngũ vị hương

    Muối, bột ngọt

    Dầu ăn

    Cách Làm:

    Thịt ba rọi mua về rửa sạch, cắt khúc 10cm, ướp với 1/2 muỗng muối và 1/2 muỗng bột ngọt, 1 muỗng ngũ vị hương. Ướp khoảng 1 tiếng

    Bắt chảo dầu sôi lên, bỏ thịt ba rọi vào chiên ngập dầu. Nhớ canh lửa ko quá lớn cũng ko quá nhỏ lửa. Chiên lửa vừa phải, trở mặt thịt vàng đều, da vàng là được

    Vớt thịt ra thớt, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Có thể làm chén nước mắm mặn hay nước mắm chua ngọt ăn đều được

    Chả cốm

    Nguyên liệu

    + Giò sống 250 g.

    + Thịt nạc xay nhuyễn 150 g.

    + Cốm tươi 100 g (có thể dùng cốm khô).

    + Gia vị gồm: hạt tiêu, hành khô, muối, hạt nêm và nước mắm ngon.

    + Lá chuối hoặc lá sen.

    Cách làm:

    – Trộn giò sống và thịt xay cùng nước mắm và hạt tiêu cho thật đều. Tốt nhất là dùng tay trộn.

    – Dùng cốm tươi, bạn không phải rửa. Nếu dùng cốm khô, nên rửa sơ nhanh dưới vòi nước, xong lấy ra để ráo. Nếu để ra ngoài cốm bị khô, ta có thể vẩy mấy giọt nước lọc và để 5-10 phút, cốm hút nước sẽ mềm lại.

    – Sau khi trộn nhuyễn nguyên liệu trên với nhau, bạn cho thêm cốm vào để trộn đều cốm – thịt. Không sử dụng các gia vị khác để giữ nguyên hương vị của cốm.

    – Khi trộn, bạn cho thêm một thìa dầu ăn, rồi dùng thìa hoặc muôi quết thật đều, cho vào tủ lạnh ngăn mát khoảng 30 đến 35 phút.

    – Lấy ở tủ lạnh ra, cho thịt cốm vừa trộn nhuyễn vào lòng bàn tay để nặn chả cốm thành hình dẹt khổ bằng lòng bàn tay, hay tròn tùy theo ý thích.

    – Để món ăn có hương thơm đặc trưng, dưới nồi hấp, bạn lót một lớp lá sen rồi cho những viên chả viên vào hấp khoảng 10-12 phút là được.

    – Sau khi hấp xong, bạn đun nóng chảo dầu, thả chả cốm vào rán chín vàng đều.

    Dưa mắm trộn ba rọi

    Nguyên liệu:

    – 200g dưa mắm (dưa gang)

    – 100g thịt ba chỉ

    – 1 quảchanh

    – 3 quả ớt hiểm

    – 2 tép tỏi

    – Hạt nêm,muối,đường,dầu ăn

    Cách làm:

    Thịt ba chỉ chà muối, rửa lại với nước

    Đun sôi 1/2 lít nước, nêm 1/2 thìa cà phê hạt nêm, cho thịt vào luộc chín, vớt ra, để nguội, thái lát mỏng hình chữ nhật dài 2 cm, ngang 1 cm, dày 0,1 cm

    Vắt chanh lấy nước cốt. Ớt hiểm thái xéo. Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn

    Cho dưa mắm ra tô, trộn đều với thịt ba chỉ, ớt đường và 1 thìa súp cốt chanh

    Phi thơm tỏi băm với 1/2 thìa dầu ăn, tắt bếp. Cho dưa mắm đã trộn vào, xóc đều, bày ra đĩa

    Dưa mắm trộn nước cốt chanh phải ăn ngay, nếu để lâu sẽ có mùi khó chịu.

    Ba rọi xào mắm ruốc

    Nguyên liệu:

    Thịt ba rọi (ba chỉ): 300g

    Mắm ruốc: 2 muỗng canh

    Sả cây

    Ớt hiểm

    Gia vị thông thường: đường, bột ngọt và hạt nêm

    Dầu ăn

    Tỏi, hành tím băm nhuyễn.

    Thực hiện:

    Sả cây cắt khoanh rồi băm nhuyễn.

    Thịt ba chỉ rửa sach, cắt miếng vừa ăn cho vào 1 cái tô lớn.

    Ướp vào thịt: 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, sả băm, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường và ½ muỗng cà phê bột ngọt. Vì trong mắm ruốc có vị mặn nên không được ướp muối hay nước mắm. Để thịt thấm 30 phút.

    Cho chảo lên bếp, bật lửa, chảo nóng thì cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, cho sả băm, tỏi băm và hành băm vào phi thơm. Sau đó cho thịt vào xào cho săn lại, cho ớt đập dập hay cắt khoanh vào xào chung.

    Thịt săn lại thì cho 2 muỗng mắm ruốc vào xào chung cho đều, cho thêm nước lọc vào, đun nhỏ lửa đến khi nước sền sệt lại là chín. Tắt bếp.

    Ba rọi xào mắm tôm

    Nguyên liệu

    – Mắm tôm chà: 100 gram

    – Thịt ba chỉ (ba rọi): 300 gram

    – Tỏi, sả, ớt

    – Gia vị: Đường, bột nêm

    Cách làm:

    Thịt ba chỉ xắt miếng vừa ăn

    – Mắm tôm chà pha với nửa chén nước ấm cho loãng ra.

    – Thịt ba chỉ cắt miếng vừa ăn

    – Tỏi, ớt, sả băm nhuyễn

    – Phi cho tỏi và sả thơm

    – Xào cho thịt săn lại

    – Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào phi cùng tỏi, sả, ớt cho dậy mùi thơm rồi trút thịt ba chỉ vào xào săn lại. Sau đó trút chén mắm tôm chà vào chảo thịt, nêm thêm ít đường và bột nêm, xào với lửa riu riu, cho đến khi miếng thịt trong, nước cạn dần, tắt bếp. Múc mắm ra đĩa.

    Cà chua nhồi thit

    Nguyên liệu:

    – Thịt băm: 300g

    – Cà chua cỡ vừa: 6-7 quả

    – Cà rốt: ½ củ

    – Hành hoa: 2 nhánh; nấm hương: 5 tai; hành khô: 2 củ

    – Gia vị: Bột nêm, súp, mì chính, dầu ăn.

    Cách làm:

    Bước 1: Hành hoa rửa sạch thái nhỏ; cà rốt bào sợi, thái nhỏ; nấm hương thái nhỏ; hành khô bóc vỏ băm nhỏ.

    Bước 2: Cho các hỗn hợp hành hoa, cà rốt, nấm hương, hành khô vào bát thịt băm. Nêm 1 thìa bột nêm.

    Bước 3: Trộn đều hỗn hợp.

    Bước 4: Cà chua rửa sạch, cắt núm đầu, dùng thìa nạo phần ruột bên trong quả cà. Phần ruột cà chua không nên bỏ đi vì sẽ dùng làm phần nước sốt.

    Bước 5: Từ từ nhồi phần thịt vào trong quả cà chua. Không nên nhồi quá nhiều vì khi nấu thịt nở, cà chua sẽ bị vỡ.Sau đó, chiên sơ cà chua trên chảo dầu. Nên đặt phần thịt xuống trước, chiên hơi sém vàng phần thịt.

    Bước 6: Ở một chảo khác phi thơm hành cho cà chua vào xào. Nêm 1 chút gia vị cho vừa miệng. Thêm chút xíu nước đun nhỏ lửa. Sau đó cho cà chua nhồi thịt vào đun tiếp cho tới khi chín.

    Đậu hũ nhồi thịt

    Nguyên liệu:

    Đậu phụ : 5 bìa

    Thịt nạc dăm: 100 gram

    Mọc nhĩ : 1 cái

    Nấm hương :2 cái

    Cà chua: 200 gram

    Hành lá, hành khô, nước mắm ngon, dầu ăn

    Cách làm:

    Bước 4: Cuối cùng là chiên trong cà chua. Tiếp tục đặt chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào, sau đó cho cà chua đã thái múi vào (khoảng 200 gram cà chua), lấy thìa dằm cho cà chua thật nhừ rùi trút phần đậu đã chiên vàng vào, nêm vào đó 1 thìa mắm ngon, 1/2 thía hạt nêm, lấy đũa to đảo đều, nhẹ nhàng để tránh làm đậu bị vỡ. Khoảng 3 phút, cà chua bắt đầu ngấm vào đậu, lúc này chúng mình nêm nếm gia vị cho vừa miệng, rắc thêm 1 thìa hạt tiêu và hành lá băm nhỏ là món đậu phụ sốt cà chua nóng hôi hổi đã sẵn sàng.

    Thịt băm xào cà tím

    Nguyên liệu:

    – 2 quả cà tím to

    – 150 gr thịt heo băm nhỏ, bạn có thể dùng thịt heo xay

    – Gia vị: 2 muỗng canh dầu hào; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng cà phê dầu mè; 1 muỗng canh đường; 2 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh tỏi băm

    – 1 nhánh hành lá thái nhỏ

    – 1muỗng cà phê bột năng hòa chung 2 muỗng canh nước lạnh

    – 300 ml nước lạnh hay nước xương gà.

    Cách làm:

    Bước 1: Cà tím rửa sạch, thái miếng to. Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho cà vào chiên nhanh khoảng 2 phút. Sau đó vớt cà ra tô.

    Bước 2: Nấu 1 nồi nước sôi, cho cà đã chiên vào luộc 3-4 phút.Sau đó vớt cà ra tô. (Cách này giúp miếng cà loại bỏ bớt dầu và săn bóng rất ngon).

    Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi băm vào xào thơm.

    Bước 4: Tiếp đó cho thịt băm vào xào tơi.

    Bước 5: Cho hết gia vị vào xào cho thịt thấm. Kế đến cho nước vào nấu sôi, khi nước sôi cho chén nước bột năng vào khuấy đều. Cuối cùng cho cà tím vào đảo đều. Nấu thêm vài phút, nêm nếm lại vừa ăn là tắt bếp.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Chế Biến Và Trang Trí Món Ngon Cho Bé 3 Tuổi Biếng Ăn Tăng Cân Vèo Vèo
  • Thực Đơn Món Ngon Cho Bé 4 Tuổi Ngon Miệng, Giàu Dinh Dưỡng
  • 8 Món Chế Biến Từ Tổ Yến Sào Ngon Nhất
  • 8 Lưu Ý Khi Chế Biến Món Tổ Yến Chưng Đường Phèn
  • Lợi Ích Và Cách Chế Biến Món Ăn Từ Yến Mạch Cho Người Tập Gym
  • Cách Chế Biến Món Cháo Tôm Thịt Bằm Cho Bé

    --- Bài mới hơn ---

  • Lạ Miệng Với 2 Cách Chế Biến Món Tôm Hùm Đất Thơm Ngon Khó Cưỡng
  • Cách Chế Biến Món Tôm Hùm Đất Thơm Ngon Khó Cưỡng
  • Khám Phá Sự Khác Nhau Giữa Tôm Đất Và Tôm Bạc? Điểm Qua Những Món Ngon Từ Tôm Bạc
  • Cách Làm Bún Đậu Mắm Tôm Ngon Tuyệt Vời Tại Nhà
  • Cách Làm Bún Đậu Mắm Tôm Đơn Giản Tại Nhà Mà Ngon Nhất
  • Cách chế biến món cháo tôm thịt bằm cho bé: Cháo tôm thịt bằm là một món ăn kết hợp giữa thịt trắng và thịt đỏ, đảm bảo dinh dưỡng, cung cấp đầy đủ các nguyên tố cần thiết cho cơ thể bé đang phát triển từng ngày. Cháo tôm thịt là một món ăn rất phổ biến, thường hay bán tại các tiêm cháo dinh dưỡng đó, bạn có biết không? Cách nấu cháo tôm thịt bằm ngon cho bé không…

    Cách chế biến món cháo tôm thịt bằm cho bé: Cháo tôm thịt bằm là một món ăn kết hợp giữa thịt trắng và thịt đỏ, đảm bảo dinh dưỡng, cung cấp đầy đủ các nguyên tố cần thiết cho cơ thể bé đang phát triển từng ngày. Cháo tôm thịt là một món ăn rất phổ biến, thường hay bán tại các tiêm cháo dinh dưỡng đó, bạn có biết không?

    Nguyên liệu cần có cho món ăn này

    + Gạo nếp: 200 g.

    + Gạo tẻ: 200 g.

    + Tôm sú: 400 g.

    + Thịt nạc thăn: 150 g.

    + Trứng gà: 1 quả.

    + Hành lá, ngò rí: 100 g.

    + Hành khô, tỏi: 50 g.

    + Ớt sừng: 3 trái.

    + Nấm rơm: 100 g, bạn nên chọn loại nhỏ, ăn sẽ ngon hơn và thích hợp với bé con nhà bạn hơn đấy!

    + Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu, ớt bột, nước mắm, dầu ăn.

    Cách nấu cháo tôm thịt bằm đơn giản cho bé yêu của bạn

    Muốn có được món cháo tôm thịt cho bé ăn dặm, bạn cần phải sơ chế nguyên liệu đã nha!

    + Tỏi, hành khô: Bạn bóc bỏ phần vỏ khô héo, vàng úa, rửa sạch, để ráo, đập dập, băm nhuyễn.

    + Gạo nếp, gạo tẻ: Bạn vo sạch, đãi mày, tấm đi, để ráo, sua đó rang gạo cho đến khi hạt gạo có màu vàng nhẹ trên bếp, mục đích của thao tác này giúp đến bước nấu cháo của bạn, hạt gạo sẽ nở bung ra, món cháo sẽ ngon hơn hẳn đấy!

    + Đặt chảo lên bếp, bật bếp cho nóng chảo, đổ 2 thìa dầu ăn vào đợi nóng dầu, rồi tiến hành phi thơm 2 thài dầu ăn với 1 thìa hành tỏi băm nhuyễn và một ít ớt màu để món cháo có màu đẹp mắt, hấp dẫn hơn. Có thể bé con nhà bạn sẽ không ăn được cay đâu, vì vậy bạn có thể không cần cho ớt cũng được. Sau đó bạn đổ tôm ướp, thịt băm vào chảo xào chín, rồi để riêng ra.

    + Trứng gà: Đập vỏ, lấy nhân trứng bỏ vào bát, dùng đũa đánh tan đều.

    + Nấm rơm: Bạn chỉ cần cắt bỏ phần đuôi, rồi rửa sạch, để ráo nước là được.

    + Chuẩn bị nồi sạch, đổ 1 lít nước sạch vào, rồi cho gạo nếp, gạo tẻ đã rang vàng vào nồi nước, thêm 1 thìa bột ngọt, 1 thìa dầu ăn, cứ thế hầm nhừ nha!

    + Cuối cùng, bạn đổ trứng gà đánh tan vào, khuấy đều. Cho cháo vào máy xay, xay nhuyễn mịn, đổ cháo đã xay nhuyễn vào nồi nấu sôi lần nữa. Tiếp đó, bạn cho thêm hành lá, ngò rí đã thái mịn và phần đầu hành vào, nêm thêm ½ thìa hạt tiêu. Bạn tắt bếp đi, bắc nồi cháo ra, múc ra, cháo thịt tôm bằm dành cho bé yêu đã hoàn thành rồi!

    Món cháo tôm thịt bằm cho bé cần phải:

    + Có vị ngọt đậm đà, vừa ăn. Món cháo có độ sền sệt, không quá đặc, tôm thịt, nấm rơm đảm bảo tươi ngon bổ dưỡng.

    + Màu sắc hài hòa, hấp dẫn ánh nhìn, khiến bé thích thú muốn thưởng thức.

    Vị ngọt của thịt bằm, vị ngon của tôm và nấm, hương vị đặc trưng của trứng gà, hương thơm của hành lá, ngò rí, hạt tiêu, tất cả quyện hòa vào nhau tạo nên một món cháo rất hấp dẫn, cũng tạo nên một món ăn thơm ngon bổ dưỡng, sẽ không sai lầm khi bạn chọn nấu món này cho bé yêu của bạn đâu!

    Tag: dạy nấu ăn, món ngon cho bé, cách nấu cháo tôm thịt bằm, cháo tôm thịt bằm, cách nấu cháo cho em bé

    --- Bài cũ hơn ---

  • Tôm Hùm Xanh Và Các Món Ngon Được Chế Biến Từ Tôm Hùm
  • Tôm He Chế Biến Thế Nào
  • Du Lịch Quan Lạn 2022 Thưởng Thức Các Món Ngon Từ Tôm He
  • Các Món Ngon Từ Tôm Hùm Baby
  • Tôm Biển Tốt Cho Nam Giới Bị Liệt Dương
  • Món Ăn Ngon Cho Bé 2 Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • 7 Món Ăn Cho Trẻ Suy Dinh Dưỡng Cải Thiện Sức Khỏe
  • Bật Mí 8 Món Ăn Cho Trẻ Em Suy Dinh Dưỡng
  • Trẻ Suy Dinh Dưỡng Cần Ăn Những Món Ăn Này Giúp Tăng Cân Nhanh
  • Món Ăn Cho Bé Suy Dinh Dưỡng
  • Sao Việt Và Bữa Sáng Cùng Với Yến Mạch
  • Cuối tuần, các mẹ có thể chuẩn bị cho bé thực đơn dinh dưỡng bao gồm cơm và cá sốt cà chua.

    Dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong sự phát triển thể lực, trí tuệ, tầm vóc… là nền tảng sức khỏe cho mọi người nói chung và cho trẻ em nói riêng. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ góp phần giúp trẻ phát triển toàn diện.

    Như tất cả các mẹ đều đã biết đến các giai đoạn dinh dưỡng tốt nhất dành cho trẻ nhỏ như là bú sữa mẹ đầy đủ trong 6 tháng đầu sau sinh, sau đó ăn dặm bổ sung với các món ăn loãng, mềm và đặc dần.

    Khi bé được 2 tuổi, nhu cầu dinh dưỡng rất cao để phát triển cơ thể. Vì vậy, thực đơn cho bé 2 tuổi cần được xây dựng khoa học, giàu dinh dưỡng giúp con phát triển cả về thể chất lẫn trí tuệ.

    Đến giai đoạn trẻ 2 tuổi, hàm răng của bé đã mọc đầy đủ và chắc chắn hơn rất nhiều so với thời điểm trước đó. Chính vì thế, tại thời điểm này, mẹ có thể bắt đầu cho bé tập làm quen dần với cơm nát, cháo đặc hoặc đổi bữa bằng các dạng súp, phở và uống sữa.

    Sự phát triển của trẻ 2 tuổi

    Bé ở độ tuổi này có thể đi vững, chạy nhảy khá tốt. Bé cũng biết đứng nhón chân khi muốn lấy đồ vật trên cao. Về cận nặng, bé trai nặng khoảng 12kg, bé gái nặng khoảng 11.5kg. Nếu mẹ nhận thấy bé không thể tự đứng, đi yếu, không chạy nhảy được ở giai đoạn này cần đưa bé đi gặp bác sĩ để thăm khám.

    Bé có thể bắt chước người khác làm, nhất là người lớn. Bé rất thích chơi cùng những trẻ khác và kích động khi thấy trẻ khác. Ở một số trẻ còn có hành vi ngang bướng như làm ngược lại những điều người lớn nói.

    Bé có thể nói được khoảng 2 – 4 từ và biết làm theo các chỉ dẫn đơn giản. Bé biết lặp lại những từ nghe trong cuộc đối thoại, biết giúp mẹ việc nhà, phân biệt màu sắc, chơi trò chơi lắp ráp, tìm vật bị dấu.

    Số lượng bữa ăn hằng ngày của trẻ 2 tuổi được phân chia như sau:

    • 2 bữa cơm nát: Bao gồm gạo nấu chín mềm, thức ăn được chế biến chín, thơm ngon, hấp dẫn từ các thực phẩm giàu dinh dưỡng như tôm, cua, cá, thịt, thịt đỏ, trứng, vừng, lạc, đậu, rau xanh.
    • 2 bữa khác: Bao gồm cháo (nấu như thời kì ăn dặm 1 tuổi) hoặc đổi vị bằng các bữa bún, phở, mì.
    • Bữa phụ: bao gồm sữa, sữa chua, bánh, kẹo, hoa quả chín như bơ, chuối, táo, đu dủ…

    Trong đó, mẹ lưu ý, khi cho trẻ ăn cơm nát cần phải cung cấp đủ 4 nhóm chất: bột, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Chỉ tiêu dinh dưỡng trong 1 ngày cần đạt: 150 – 200g gạo, 120 – 150g thịt, 150g – 200g cá, tôm, 150 – 200g rau xanh, 30 – 40g dầu ăn hoặc mỡ. Bé cũng cần được ăn từ 3 – 4 quả trứng/tuần.

    Ngoài ra, trẻ 2 tuổi ăn được khá nhiều thực phẩm nên thực đơn cho bé 2 tuổi cũng khá phong phú. Rất nhiều mẹ kết hợp nhiều món ăn cho con giúp con kích thích vị giác, thèm ăn.

    Tuy nhiên, mẹ lưu ý, không phải thực phẩm nào cũng kết hợp với nhau mang lại hiệu quả tốt. Một số thực phẩm sau khi kết hợp sẽ khiến bé ăn vào không những không hấp thụ dinh dưỡng mà còn cảm thấy khó tiêu, đau bụng như: sữa + chuối, sữa + cam chanh, cà rốt + củ cải, thịt bò + hải sản, đậu đen, hẹ…

    Lượng thực phẩm được phân bổ trong ngày theo gợi ý của Ths. Bs. Nguyễn Văn Tiến (Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng Viện Dinh dưỡng Quốc gia) như sau:

    • Gạo (150-200g) nếu ăn bún, mỳ, súp thì rút bớt lượng gạo
    • Thịt hoặc cá, tôm (120-150g)
    • Dầu mỡ (30-40g)
    • Rau xanh (150-200g)
    • Quả chín (200g)

    Gợi ý thực đơn dinh dưỡng dành cho trẻ 2 tuổi như sau:

    Cách nấu một số món ăn giàu dinh dưỡng cho trẻ 2 tuổi ăn dặm, tập ăn

    Thịt vai băm nhỏ, mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, thái nhỏ rồi băm vụn. Trộn thịt với chút mắm, dầu hào, mộc nhĩ rồi viên thành những viên tròn nhỏ.

    Cà chua 2 quả lột vỏ, thái mỏng, xào nhừ. Cho 1 bát con nước vào chỗ cà chua đã xào, nêm vào đó 1 -2 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa đường. Đun sôi rồi cho thịt vào đun nhỏ lửa cho chín mềm là được.

    Cải xanh rửa sạch, cắt khúc, để ráo. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, chẻ lưng bỏ chỉ đen, để ráo. Hành lá cắt khúc. Bắc nồi lên bếp cho tí dầu ăn vô, dầu nóng cho hành lá vô xào thơm. Cho tôm vô xào săn.

    Cho nước sôi vô ngập tôm, nấu sôi. Cho cải xanh vô tiếp tục nấu, nêm nước mắm cho vừa ăn. Canh sôi lại là tắt lửa, nhấc xuống. Múc ra tô là xong.

    Theo Mâm Cơm Việt (Tổng hợp) (Khám phá)

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cải Tiến Món Ăn Cho Trẻ Trong Trường Mầm Non
  • Thực Đơn Cho Bé 2 Tuổi Xóa Tan Nỗi Lo Biếng Ăn
  • 6 Món Ăn Bác Sĩ Khuyên Mẹ Nên Nấu Cho Trẻ Khi Bị Sốt: Hạ Nhiệt, Kháng Viêm Rất Tốt
  • Cháo Tôm Cho Bé Nấu Với 2 Loại Rau Củ Bổ Dưỡng
  • Cháo Lươn Nấu Với Rau Gì
  • Chế Độ Dinh Dưỡng Hợp Lí Cho Bé 2 Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • Gợi Ý Cách Làm 7 Món Cho Bữa Sáng Của Bé Từ 12 Tháng Tuổi Trở Lên
  • Gợi Ý Bữa Phụ Ngon, Hấp Dẫn Cho Bé Trong Độ Tuổi Ăn Dặm
  • Cách Nấu Cháo Thịt Bò Cho Bé 1 Tuổi Ăn Dặm Ngon Nhất 2022
  • 7 Cách Nấu Cháo Ăn Dặm Cho Bé Dưới 1 Tuổi
  • Cách Nêm Gia Vị Cho Trẻ Theo Từng Độ Tuổi
  • Thực đơn dinh dưỡng cho bé 2 tuổi cần cung cấp đầy đủ năng lượng cho bé hoạt động thể chất và đảm bảo dinh dưỡng thiết yếu để trẻ phát triển toàn diện.

    Trong thực đơn cho bé 2 tuổi cần cung cấp đủ chất tinh bột, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, trẻ 2 tuổi đã ăn được khá nhiều loại thực phẩm khác nhau nên mẹ cần đa dạng thực đơn để bé thay đổi khẩu vị thường xuyên và ăn ngon miệng.

    Bữa sáng (6g30 – 7g30): Ăn sáng súp cua trứng cút

    Bữa phụ sáng (9g): Uống sữa

    Bữa trưa (11g – 11g30): Cơm mềm, canh đậu hũ cà chua, cá kho thơm, chuối

    Phụ xế (14g00 – 14g30): Uống sữa, bánh flan

    Chiều (17g00 – 17g30): Cơm mềm, canh rau dền tôm, thịt trứng chưng nấm rơm, sa bô chê

    Tối (20g00 – 20g30): Uống sữa

    Bữa sáng (6g30 – 7g30): Phở bò, bánh su kem

    Bữa phụ sáng (9g): Uống sữa

    Bữa trưa (11g – 11g30): Cơm mềm canh cải bó xôi thịt băm, tôm thịt sốt cà, đu đủ

    Phụ xế (14g00 – 14g30): Uống sữa, Yaourt

    Chiều (17g00 – 17g30): Cơm mềm, canh mướp, nấm rơm gan gà, thịt gà kho nấm, nho

    Tối (20g00 – 20g30): Uống sữa

    Bữa sáng (6g30 – 7g30): Xôi đậu xanh, nước cam

    Bữa phụ sáng (9g): Uống sữa

    Bữa trưa (11g – 11g30): Cơm mềm, canh cải thảo, cà rốt tôm, thịt kho trứng, dưa hấu

    Phụ xế (14g00 – 14g30): Uống sữa, chè chuối

    Chiều (17g00 – 17g30): Cháo thập cẩm, thanh long

    Tối (20g00 – 20g30): Uống sữa

    Bữa sáng (6g30 – 7g30): Bánh cuốn, nho

    Bữa phụ sáng (9g): Uống sữa

    Bữa trưa (11g – 11g30): Cơm mềm, canh bông cải xanh, cà rốt nấu sườn, mực dồn thịt chiên, sinh tố mãng cầu

    Phụ xế (14g00 – 14g30): Uống sữa, đậu hũ nước đuờng

    Chiều (17g00 – 17g30): Cơm mềm, canh cải soong thịt băm, xíu mại, vú sữa

    Tối (20g00 – 20g30): Uống sữa

    Bữa sáng (6g30 – 7g30): Cháo thịt gan, yaourt

    Bữa phụ sáng (9g): Uống sữa

    Bữa trưa (11g – 11g30): Cơm mềm, canh chua thơm cá, cá muối chiên, dưa lê

    Phụ xế (14g00 – 14g30): Uống sữa, bánh bông lan

    Chiều (17g00 – 17g30): Cơm mềm, canh khoai mỡ tép, bò kho, đu đủ

    Tối (20g00 – 20g30): Uống sữa

    Bữa phụ sáng (9g): Uống sữa

    Bữa trưa (11g – 11g30): Bún mọc, bơ xay

    Phụ xế (14g00 – 14g30): Uống sữa, chè đậu xanh

    Chiều (17g00 – 17g30): Cơm mềm, canh bí đỏ thịt, thịt gà ram, quýt

    Tối (20g00 – 20g30): Uống sữa

    Bữa sáng (6g30 – 7g30): Hoành thánh, chuối

    Bữa phụ sáng (9g): Uống sữa

    Bữa trưa (11g – 11g30): Cà ri cá – bánh mì, nước thơm

    Phụ xế (14g00 – 14g30): Uống sữa, dưa gang đường

    Chiều (17g00 – 17g30): Cơm mềm, canh cải ngọt thịt băm, sườn xào chua ngọt, trái hồng

    Tối (20g00 – 20g30): Uống sữa

    Những lưu ý về dinh dưỡng cho bé 2 tuổi

    Khi xây dựng chế độ dinh dưỡng cho bé 2 tuổi, mẹ cần lưu ý những điểm sau để giúp bé phát triển toàn diện và hiệu quả.

    Cho bé ăn đủ nhóm chất

    Nhóm chất dinh dưỡng thiết yếu gồm chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất cần được đảm bảo trong thực đơn của bé. Mẹ có thể bổ sung chất đạm từ các thực phẩm như thịt, cá, đậu, hải sản,…Nếu bé có tình trạng táo bón, mẹ cần kết hợp các loại tinh bột như cơm, khoai, ngũ cốc và nhóm thực phẩm chứa chất xơ như các loại trái cây, rau xanh để giúp bé cải thiện tình trạng. Về chất béo, mẹ có thể bổ sung từ nhóm chất béo thực vật với các loại hạt như lạc, vừng, mè, chia, hạt điều,…và nguồn chất béo động vật để cân bằng nguồn chất béo. Mẹ cũng cần bổ sung các loại rau xanh và trái cây, đây là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất tuyệt vời, đồng thời chúng cũng chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ.

    Cho bé ăn đủ bữa

    Với nhu cầu dinh dưỡng của bé ở độ tuổi từ 2 – 3 tuổi, mẹ nên cho bé ăn đủ 3 bữa chính và 2 bữa phụ trong một ngày. Các bữa chính mẹ nên để bé ăn cùng với gia đình, điều này không chỉ kích thích sự hứng thú của bé mà còn tạo không khí ấm áp, gần gũi. Thực đơn bữa chính cần đảm bảo đủ 4 nhóm chất : tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và các khoáng chất thiết yếu. Hai bữa phụ còn lại mẹ có thể cho bé ăn sữa chua, sinh tố, nước ép, hoa quả để bổ sung thêm dưỡng chất, hỗ trợ hệ tiêu hóa…mẹ nên cho bé ăn vào giữa sáng hoặc giữa buổi chiều để tránh việc bé no bụng vào bữa chính.

    Đa dạng các loại thực phẩm

    Mỗi loại thực phẩm khác nhau chứa chứa các chất dinh dưỡng khác nhau, chính vì thế việc cho bé ăn đa dạng các loại thực phẩm sẽ giúp bé hấp thụ cân bằng và đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Mẹ cũng nên chế biến đa dạng các loại thực phẩm trong thực đơn của bé, cân đối dinh dưỡng giữa nhóm thực vật và nhóm động vật vì khả năng hấp thụ của mỗi nhóm cũng khác nhau.

    Mẹ có thể thay đổi khẩu vị bằng cách chuyển đổi giữa các món súp, cháo…luộc, hấp hay chiên giòn để kích thích vị giác của bé, giúp bé luôn hứng thú trong mỗi bữa ăn và không bị nhàm chán. Mẹ cũng cần lưu ý theo dõi sở thích ăn uống của bé, đừng cố ép bé ăn những món bé không thích sẽ khiến bé có cảm giác sợ ăn. Nếu bé kén ăn, mẹ hãy thử thay đổi cách cho bé ăn, thay vì để canh vào bát như thông thường, mẹ có thể để nó vào một chiếc ly nhỏ xinh chẳng hạn.

    Cung cấp đủ lượng sữa cho bé

    Sữa và các chế phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua, váng sữa,…đều chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ. Có thể kể đến như Canxi giúp bé cao lớn, xương và răng chắc khỏe, protein giúp bé phát triển khỏe mạnh, chất béo và vitamin giúp tăng cường sức đề kháng, cung cấp nguồn năng lượng dồi dào, DHA và ARA hỗ trợ phát triển não bộ, cấu tạo các mô, tăng cường chất xám giúp trẻ thông minh. Bên cạnh đó, trẻ nhỏ thường rất thích uống sữa vì chúng dễ uống và cho bé cảm giác ngon miệng. Mẹ có thể cho bé uống từ 2 – 3 ly sữa mỗi ngày.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Món Ngon Cho Bé 2 Tuổi Ăn Cơm Không Biết Chán
  • 2 Cách Nấu Cháo Trai Cho Bé Ăn Dặm Từ 8 Tháng Đến 2 Tuổi Cực Ngon
  • Thực Đơn Ăn Dặm Kiểu Nhật Cho Bé 6 Tháng
  • Thực Đơn Ăn Dặm Kiểu Nhật Cho Trẻ Từ 5
  • Lưu Ý Khi Cho Trẻ 6 Tháng Ăn Dặm
  • Món Ngon Cho Bé 2 Tuổi Biếng Ăn

    --- Bài mới hơn ---

  • Thực Đơn Dinh Dưỡng Nhiều Món Ngon Cho Bé 2 Tuổi Ăn Mãi Không Chán
  • Gợi Ý 10 Mẫu Thực Đơn Món Ăn Cho Bé 2 Tuổi Đầy Đủ Dinh Dưỡng
  • Món Ăn Ngon Dành Cho Bé 3 Tuổi
  • Thay Đổi Thực Đơn Bởi Các Món Ngon Cho Bé 3 Tuổi Giúp Con Ăn Không Ngớt Miệng
  • 6 Món Tuyệt Ngon Cho Ngày Nghỉ Cuối Tuần Chồng Nào Cũng Thích
  • Top những món ăn cho bé 2 tuổi biếng ăn cực kỳ bổ ích sau đây sẽ giúp cho chị em không còn phải đau đầu lo nghĩ hôm nay bé ăn gì đây để đảm bảo tăng cân đều đặn.

    Chỉ tiêu dinh dưỡng trung bình cho bé 2 tuổi như thế nào là phù hợp?

    Chỉ tiêu dinh dưỡng trung bình nấu ăn cho bé 2 tuổi thường là: 150gram tinh bột + 120gram thịt + 150gram thủy/hải sản + 30gram chất béo. Ngoài ra là 2 – 3 quả trứng/tuần. Ở độ tuổi lên 2, bé bắt đầu có những thay đổi và sự phát triển rõ rệt về nhận thức, hành động, cảm xúc và nhất là thể chất. Việc bổ sung chất đầy đủ sẽ tạo điều kiện cho bé phát triển toàn diện.

    Những món ăn phù hợp cho bé 2 tuổi

    Nui xào thịt bò xốt cà chua

    Nguyên liệu làm nui xào thịt bò xốt cà chua

    • 1 muỗng nui (loại muỗng múc canh)
    • 2 lát cà rốt
    • ¼ trái cà chua
    • 1 muỗng ăn nhỏ hành tây
    • 1 muỗng cà phê dầu ăn cho bé.

    Thực hiện làm nui xào thịt bò xốt cà chua

    Luộc nui trong nước sôi cho thật mềm rồi vớt ra rổ, để ráo nước. Cà rốt bạn cũng hấp cho mềm.

    Cà chua xào chung với hành tây, cho thêm khoảng 200ml nước và nêm nhạt để làm xốt. Khi đã chín, bạn rưới xốt này lên nui, chờ nguội bớt là có thể cho con ăn được.

    Cá hồi áp chảo xốt bơ chanh

    Nguyên liệu làm cá hồi áp chảo xốt bơ chanh

    • 50gram cá hồi
    • ½ muỗng cà phê nước chanh, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước tương, 1/5 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bơ
    • 1 ít gừng, 1 ít vỏ chanh thái sợi.

    Thực hiện món cá hồi áp chảo xốt bơ chanh

    Đầu tiên, bạn ướp cá với các gia vị như trên trong khoảng 15 phút.

    Làm chảy bơ trên chảo nóng, sau đó cho cá vào áp chảo đến khi vàng. Tiếp theo, bạn rưới phần nước xốt vừa dùng để ướp cá vào áp chảo cùng cho đến khi cá chín thì tắt bếp.

    Cá hồi áp chảo bạn cho bé ăn cùng với cơm trắng và một ít măng tây áp chảo, tráng miệng với sữa chua.

    Cơm nắm cá và súp lơ

    Nguyên liệu bao gồm

    Các bước thực hiện

    Bước 1: Súp lơ bạn luộc chín và cắt thành từng miếng nhỏ.

    Bước 2: Cá bạn đem hấp chín và cũng xé thành miếng nhỏ.

    Bước 3: Cho súp lơ, cá và cơm vào chung một tô, trộn đều và nêm thêm 1 chút muối. Cuối cùng, bạn nắm cơm thành viên nhỏ cho bé thưởng thức.

    Bánh xốp đậu phụ

    Nguyên liệu làm bánh xốp đậu phụ

    • 1 chén con bột khoai tây
    • 1 bìa đậu phụ
    • ½ lòng đỏ trứng gà
    • 60ml sữa tươi

    Thực hiện làm bánh xốp đậu phụ

    Lòng đỏ trứng gà, trứng và sữa bạn cho vào nồi và quậy đều, sau đó đem đun trên ngọn lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp này sền sệt lại và quậy thấy hơi nặng tay.

    Tiếp theo đó, bạn cho bột khoai tây vào nấu cùng. Cuối cùng, đậu phụ bạn dằm nhuyễn, cho vào chung với hỗn hợp vừa nấu và bảo quản trong ngăn lạnh cho đông. Vậy là món bánh xốp đậu phụ đã hoàn thành.

    Thực đơn gợi ý cho bé 2 tuổi

    Trẻ nhỏ có khẩu phần ăn không giống người trưởng thành. Vì thế, ngoài cách nấu ăn cho bé 2 tuổi thì các chị em cần chú ý thêm về khẩu phần ăn. Các bé thường ăn 4 – 5 bữa/ngày, kể cả bữa phụ, tuy nhiên mỗi lần ăn lại khá ít. Vì thế mà bố mẹ cần có một thực đơn phong phú để vừa bổ sung đủ các nhóm dưỡng chất cần thiết cho con, vừa phong phú để con ăn không bị ngán. Thông thường, bé sẽ ăn một bữa sáng vào khoảng 7h – 7h30, sau đó ăn (hoặc uống) dặm một bữa nhẹ vào lúc 9h. Tiếp theo đó là bữa trưa vào lúc 11h, một bữa xế vào khoảng 14h30, uống sữa hoặc nước trái cây vào 16h30 và một bữa ăn tối lúc 18h30.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 300+ Đồ Chơi Nấu Ăn Nhà Bếp Cho Bé Đẹp Hàng Nhập Khẩu
  • Mơ Thấy Nấu Ăn Đánh Lô Đề Con Gì? Điềm Báo Là Gì?
  • 200 Nguyên Liệu Nấu Ăn Bằng Tiếng Anh
  • Bài Viết Về Sở Thích Nấu Ăn Bằng Tiếng Anh Hay
  • “nấu Ăn Bằng Cả Trái Tim”
  • Cách Chế Biến Yến Sào Cho Bé 1 Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Chế Biến Tổ Yến Cho Bé Thơm Ngon Bổ Dưỡng Ngay Tại Nhà
  • Xem Ngay! Cách Chế Biến Tổ Yến Cho Bé Ăn Dặm Bổ Dưỡng
  • Cách Nướng Gà Bằng Nồi Chiên Không Dầu Chuẩn Không Cần Chỉnh
  • Cách Chiên Cánh Gà Bằng Nồi Chiên Không Dầu
  • Cô Gái Trẻ Mách Cách Chiên Trứng Bằng Lò Vi Sóng Cực Dễ, Đảm Bảo Không Nổ
  • Bé 1 tuổi đã bắt đầu có thể sử dụng tổ yến sào nhưng cần chú ý tới những lượng dùng phù hợp. Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi cũng vô cùng quan trọng và những lưu ý cần thiết các mẹ cũng cần chú ý. Những thông tin về cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi cùng những lưu ý quan trọng sau đây sẽ giúp các mẹ có được những thông tin cần thiết nhất về món ăn này dành cho bé.

    Cách chế biến yến sào cho bé 1 tuổi

    Đối với yến sào cho bé 1 tuổi thì hiện được khuyến khích làm thành những món ăn như sau:

    – Chế biến yến sào chưng đường phèn cho bé 1 tuổi là một trong những món ăn và có cách chế biến đơn giản nhất. Các bạn cần thực hiện như sau:

    + Yến sào ngâm nước từ 30 phút tới 1h đồng hồ đối với yên thô và loại bỏ sạch lông. Ngâm tổ yến tinh với nước khoảng 15 – 20 phút và vớt ra để ráo nước.

    + Cho yến sào vào thố chưng cách thủy, các bạn nên cho thêm ít nước vào tổ yến để có thể chưng được lâu hơn. Đối với các món ăn cho bé 1 tuổi các bạn nên chưng lâu hơn bình thường bởi trẻ cần ăn nhừ hơn. Sau khi chưng khoảng 1h đồng hồ các bạn cho đường phèn vào và múc ra với vài lát gừng cho bé thưởng thức.

    – Chế biến cháo yến sào cho bé cũng là một trong những cách thực hiện đơn giản và cũng là một món ăn có nhiều dinh dưỡng. Các bước sơ chế thực hiện như trên. Các bạn cho gạo vào nồi nấu cháo, sau đó cho thịt băm nhuyễn và yến đã chưng chín vào nồi cháo nấu thêm khoảng 15 phút và sau đó bắc ra là trẻ đã có được món cháo yến thơm ngon bổ dưỡng.

    Một số lưu ý khi cho trẻ 1 tuổi dùng tổ yến sào

    Đối với trẻ 1 tuổi các bạn cần nắm được những lưu ý quan trọng và cần thiết nhất dành cho bé để có được những tác dụng tích cực của món ăn cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Những lưu ý cơ bản như sau:

    Nên chú ý khi cho trẻ sử dụng yến sào

    – Các bạn nên chưng yến trong khoảng 4 – 5h để tổ yến mềm hẳn ra trẻ mới có thể ăn được.

    – Các bạn nên cho trẻ dùng món ăn khi còn ấm, nếu món ăn nguội các bạn nên hâm lại để trẻ có thể sử dụng.

    – Thời gian cho bé sử dụng tổ yến tốt nhất đó chính là buổi sáng hoặc buổi tối trước khi đi ngủ.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Chế Biến Tổ Yến Cho Bé Các Mẹ Nên Tham Khảo.
  • Cách Chế Biến Các Món Trứng Thơm Ngon Bổ Dưỡng Cho Bé
  • Các Món Ngon Chế Biến Từ Trứng Cho Bé 12
  • Sự Thật Về Mực Xà, Mực Xà Ăn Có Độc Không?
  • Mực Xà Là Loại Mực Gì? Có Độc Không? Cách Sơ Chế Và Chế Biến Mực Xà
  • Web hay
  • Links hay
  • Guest-posts
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100