A. Cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm, cháo tôm nên nấu với rau gì ngon và tốt nhất
Nên nấu cháo tôm cho bé với rau gì là thắc mắc của rất nhiều các mẹ khi đang nuôi con nhỏ. Bởi nếu kết hợp không đúng các thực phẩm với nhau, cháo của bé không chỉ mất đi độ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn có thể gây hại đến sức khỏe và sự phát triển của trẻ.
Dinh dưỡng có trong món cháo tôm
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, có rất nhiều loại rau có thể sử dụng để nấu cháo tôm cho bé tập ăn dặm vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng như bí đỏ, rau ngót, cà rốt, mồng tơi, nấm rơm, cải ngồng, chùm ngây, rau dền, súp lơ, khoai lang, rong biển…
Đặc biệt, khi chế biến tôm mẹ cần loại bỏ toàn bộ râu, đầu, càng và đường chỉ đen ở sống lưng. Chỉ nên giữ lại phần thịt tôm sau đó băm nhuyễn để nấu cháo cho bé.
Mẹ có thể cho bé ăn tôm ngay khi bé được 6 tháng tuổi. Tuy nhiên, do hệ tiêu hóa của trẻ còn non yếu nên mẹ chỉ nên cho bé ăn từng ít một và ăn từ từ. Không nên ép trẻ ăn quá nhiều sẽ không tốt và gây phản tác dụng.
Do đó, mẹ chỉ nên cho trẻ ăn từ 1-2 bữa cháo tôm/tuần và phải kết hợp với những loại rau khác nhau. Các nguyên liệu sử dụng để nấu cháo tôm cho bé cần được lựa chọn kỹ càng, đảm bảo tươi ngon và an toàn.
1. Cách nấu cháo tôm với bí đỏ
Nguyên liệu cần chuẩn bị Cách nấu cháo tôm với bí đỏ
Gạo nếp và gạo tẻ: Vo sạch gạo, ngâm trong 1h đồng hồ để nấu cháo nhanh mềm và nhuyễn hạt.
Bí đỏ: Bí đỏ gọt vỏ rồi rửa sạch, sau đó băm nhuyễn hoặc thái nhỏ tùy theo khả năng ăn thô của bé.
Tôm: Bỏ tất cả râu và đầu đuôi, rửa sạch, cho và luộc qua. Vớt tôm, bóc vỏ để ráo nước sau đó xay nhuyễn tôm.
Hành khô: Bóc vỏ, rửa sạch rồi băm thật nhỏ. Mẹ có thể sử dụng thêm hành tươi để tăng hương vị và mà sắc hấp dẫn cho bát cháo.
Đun nồi nước sôi vừa đủ ăn, cho gạo và bí đỏ vào và khuấy đều để tránh bị dính nồi. Đun nhỏ lửa cho đến khi bí và gạo chín nhừ hòa quyện và nhau là được. Nếu cháo đặc, bạn có thể ch thêm nước.
Tiếp tục cho tôm vào đun cho tới khi chín là được. Nêm nếm gia vị vừa miệng, thêm dầu ăn rồi đổ ra bát cho bé ăn.
2. Cách nấu cháo tôm khoai lang
Nếu mẹ đang băn khoăn cháo tôm nấu với rau gì thì cháo tôm khoai lang chính là gợi ý tuyệt vời dành cho mẹ:
Nguyên liệu cần chuẩn bị Cách nấu cháo tôm khoai lang
Tôm bỏ đầu đuôi, lột vỏ, bỏ phần gân đen ở lưng rồi rửa sạch sau đó băm thật nhỏ. Khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa sạch, cắt khúc nhỏ. Cho vào nồi hấp cách thủy chín rồi đem nghiền nhuyễn.
Cho cháo vào nồi, cho tôm và khoai lang vào khuấy đều. Nêm chút nước mắm, thêm dầu ăn rồi đổ ra bát cho bớt nóng sau đó cho bé ăn.
3. Cách nấu cháo tôm rau muống
Nguyên liệu cần có Cách nấu cháo tôm rau muống
Tôm bỏ hết đầu đuôi, lột vỏ, bỏ đường chỉ đen ở sống lưng rồi rửa sạch bằng nước. Cho vào máy xay nhuyễn hoặc băm nhỏ. Lá rau muống rửa sạch sau đó băm nhỏ.
Cho cháo trắng vào nồi đun nhỏ lửa, cho thịt tôm và rau vào khuấy đều. Thêm mắm, pho mai tùy theo khẩu vị của bé. Tắt bếp, cho 5ml dầu ăn vào khuấy đều.
4. Cách nấu cháo tôm rau mồng tơi cho bé
Nguyên liệu cần có
200g gạo tẻ, gạo nếp.
100g tôm.
100g rau mồng tơi.
Gia vị mắm muối và dầu ăn.
Cách nấu cháo tôm rau mồng tơi
Gạo nếp và gạo tẻ: Vo sạch gạo, ngâm trong 1h đồng hồ để nấu cháo nhanh mềm và nhuyễn hạt. Tôm: Bỏ tất cả râu và đầu đuôi, rửa sạch rồi bóc vỏ. Tiếp tục xay nhuyễn hoặc băm nhỏ theo khả năng ăn thô của bé.
Xào thịt tôm qua với chút mắm hoặc muối. Rau mồng tơi rửa sạch sau đó băm nhỏ vừa ăn. Nồi cháo sôi, mẹ hãy cho tôm và rau mồng tơi vào khuấy đều. Nêm mắm muối phù hợp với khẩu vị của trẻ. Cuối cùng tắt bếp cho khoảng 5ml dầu ăn vào khuấy đều là được.
B. Cách nấu những món cháo cho bé 6 tháng tuổi ăn dậm đầy đủ dinh dưỡng
Như các bạn đã biết sữa mẹ là thức ăn tốt nhất cho trẻ. Tuy nhiên vào giai đoạn đang phát triển thì cơ thể của bé cần nhiều dưỡng chất hơn. Đặc biệt đối với các bé 6 tháng tuổi là giai đoạn quan trọng đánh dấu các bước tập ăn đầu tiên và bổ sung thêm chất dinh dưỡng để giúp bé nhanh ăn chóng lớn và khỏe mạnh.
Bí đỏ là một thực phẩm giàu dưỡng chất và vitamin, đặc biệt hỗ trợ cho sự phát triển trí não cho bé tốt. Kết hợp với thịt heo một loại thực phẩm giàu protein và chất dinh dưỡng sẽ giúp bé phát triển nhanh chóng và toàn diện.
Việc kết hợp bí đỏ và thịt heo là một trong các món cháo ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi không những là nguồn cung cấp giàu chất dinh dưỡng mà còn là một món ăn ngon cho bé đổi gió nữa.
– Bước 2: Tiếp theo các bạn sẽ cho thịt nạc xay vào nấu, khuấy đều tay cho đến khi thịt chín thì các bạn sẽ chỉnh lửa ở mức liu riu.
– Bước 4: Cuối cùng các bạn sẽ cho thêm ít dầu ăn và một chút xíu gia vị rồi tắt bếp. Sau đó bạn múc cháo ra chén để nguội một tí rồi cho bé ăn.
2. Bột từ cà rốt và khoai tây.
Những nguyên liệu để thực hiện món này: Hướng dẫn bạn làm món cháo này:
– Bước 1: Đầu tiên cà rốt và khoai tây khi mua về các bạn sẽ gọt vỏ rửa sạch và thái lát mỏng.
– Bước 2: Tiếp theo các bạn sẽ hấp khoai tây và cà rốt cho thật chín mềm và như ra.
Món cháo này sẽ cung cấp nhiều dưỡng chất và vitamin cho bé đặc biệt là vitamin A giúp bé có đôi mắt khỏe mạnh và sáng rõ.
3. Khoai tây và rau bó xôi nghiền nhuyễn.
Các bạn cần những nguyên liệu sau:
Khoai tây: 1 củ.
Rau bó xôi non: 60 gram.
Tỏi tây xay nhuyễn: 40gram.
Dầu thực vật: 1 muỗng.
Gợi ý bạn cách chế biến:
– Bước 1: Đầu tiên các bạn gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ.
Vậy là Massageishealthy đã cùng với các bạn tìm hiểu xong các món cháo ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi dễ làm, không tốn thời gian mà lại giàu chất dinh dưỡng cho bé rồi. Với các món ăn trên bé yêu của bạn sẽ được bổ sung các dưỡng chất cần thiết giúp phát triển nhanh hơn và thông minh hơn. Hy vọng qua bài viết trên các bạn sẽ cập nhật thêm thực đơn đa dạng và phong phú cho bé ăn dặm.
C. Cách nấu thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 5 6 tháng tuổi
Bé ở thời điểm 5 6 tháng tuổi rất thích hợp để bắt đầu áp dụng thực đơn ăn dặm kiểu Nhật, một thực đơn đang được các bà mẹ Việt Nam quan tâm và tìm hiểu.
Tuy chỉ là ăn dặm, nhưng thực đơn kiểu Nhật rất khoa học và bổ sung đầy đủ các chất dinh dường cần thiết cho bé, các mẹ có thể hoàn toàn yên tầm để áp dụng cho bé nhà mình.
Đặc điểm nổi bật của phương pháp ăn dặm kiểu Nhật
Đây là một quá trình tập cho bé ăn dặm từng bước một trong suốt quá trình (từ lúc bé 5 6 tháng tuổi cho đến lúc bé được 15 6 tháng tuổi).
Trong quá trình, bé sẽ học được một số kỹ năng như: tập nhai sớm, tự lựa chọn được món ăn yêu thích, tự ăn hoặc tự mình cảm nhận được mùi vị của thức ăn. Sẽ không cần giục hoặc ép bé ăn nhiều. Tự động bé sẽ có cảm giác thèm ăn, và có thể ăn nhiều hơn.
Khoảng thời gian đầu của quá trình, các mẹ nên cho bé ăn hỗn hợp cháo trắng cùng cháo cho bé 5 6 tháng tuổi được pha theo tỷ lệ 1:10 (nghĩa là 1 phần cháo và 10 phần nước).
Các mẹ cho 2 muỗng cơm vào 250 ml nước trong nồi cháo của bé, khuấy đều. Nồi cháo nên đun trên lửa vừa, dùng thìa giằm cho cơm nhừ ra rồi đậy nắm nồi lại đun thêm khoảng 15 phút thì tắt bếp. Để tiếp nồi cháo trên bếp khoảng 10 phút để cháo có thể nhừ hắn, rồi đổ cháo ra bát để nguội, sau đó cho bé ăn.
Lưu ý: 2 ngày đầu của tuần đầu quá trình các mẹ nên cho bé ăn với 1 lượng cháo nhất định như nhau khoảng 5 mh/ lần. Sau đó, khi bé đã ăn quen thì các mẹ có thể tang dần lượng cháo lên trong những ngày sau đó (lên khoảng 10ml đến 15mh).
Tiếp theo, cho bé làm quen với rau củ
Sau tuần đầu tiên bé đã quen ăn cháo trắng, tiếp đến bé sẽ tập làm quen với một số loại rau củ dinh dưỡng như: cà rốt, cải bó xôi…
Các ngày thứ 8, 9, 12: Cho bé ăn theo tỷ lệ 3:1 (3 muỗng chao, 1 muỗng cà rốt).
Các ngày thứ 10, 11, 13: Cho bé ăn theo tỷ lệ 2:1 (3 muỗng cháo, 1 muỗng rau cải).
Tập cho bé ăn hỗn hợp các loại thức ăn
Ngày thứ 22: Cho bé ăn theo tỷ lệ 2:3:3 (2 muỗng rau cải, 3 muỗng cá thịt trắng, 3 muỗng cháo).
Ngày thứ 23: Cho bé ăn theo tỷ lệ 1:1:1:3 (1 muỗng cá thịt trắng, 1 muỗng đậu hũ, 1 muỗn bí đỏ, 1 muỗng cháo).
Ngày thứ 24: Cho bé ăn theo tỷ lệ 1:1:2:4 (1 muỗng cá thịt trắng, 1 muỗng củ cải, 2 muỗng rau cải, 4 muỗng cháo).
Ngày thứ 25: Cho bé ăn theo tỷ lệ 1:2:3 (1 muỗng đậu hũ, 2 muỗng rau cải, 2 muỗng cháo).
Ngày thứ 26: Cho bé ăn theo tỷ lệ 1:1:3:3 (1 muỗng cá thịt trắng, 1 muỗng củ cải, 3 muỗng khoai lang, 3 muỗng cháo).
Ngày thứ 27: Cho bé ăn theo tỷ lệ 1:1:5 (1 muỗng cá thịt trắng, 1 muỗng rau cải, 1 muỗng cháo).
Ngày thứ 28: Cho bé ăn theo tỷ lệ 1:4:5 (1 muỗng cá thịt trắng, 4 muỗng rau cải, 5 muỗng cháo).
Khi bé được 5 6 tháng tuổi là khoảng thời gian rất thích hợp cho bé tập ăn dặm. Việc tập cho bé ăn dặm như thế sẽ giúp bé phát triển tốt một số kỹ năng như nhai, nuốt và nhận biết được mùi vị của nhiều loại thức ăn, nhưng vẫn không thấy nhàm chán.
Như vậy, với những thông tin và cách nấu các món cháo tôm cho bé chúng tôi chia sẻ ở trên, các mẹ đã không còn băn khoăn cháo tôm cho bé nấu với rau gì phù hợp nhất, ngon nhất và tốt nhất nữa. Chúc các mẹ sẽ nấu được nhiều món cháo tôm vừa thơm ngon vừa bỏ dưỡng cho con ăn hoài ăn mãi mà không thấy chán, giúp con khôn lớn và khỏe mạnh từng ngày!
Massageishealthy sưu tầm và tổng hợp.