Top 18 # Cháo Hạt Quinoa Cho Bé Ăn Dặm / 2023 Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 11/2022 # Top Trend | X-bikeman.com

4 Cách Nấu Cháo Hạt Quinoa Cho Bé Ăn Dặm Bổ Dưỡng / 2023

4 Cách Nấu Cháo Hạt Quinoa Cho Bé Ăn Dặm Bổ Dưỡng

Các bé trong giai đoạn ăn dặm luôn cần bổ sung nhiều dưỡng chất thiết yếu để khỏe mạnh và phát triển toàn diện hơn mỗi ngày, vì thế mẹ có thể sử dụng hạt Quinoa siêu bổ dưỡng này để chế biến thành những món ăn dặm thật ngon cho bé yêu nhà mình. Cùng tham khảo một số cách nấu cháo hạt Quinoa đơn giản nhưng lại siêu hấp dẫn thôi nào!

hạt quinoa có rất nhiều chất bổ dưỡng cho bé yêu

– Khoai lang 5 lát mỏng

– Rau dền 1 nhúm nhỏ

– Quinoa 1 muông cà phê

– Cháo nấu riêng.

– Sườn non đem trụng nước sôi rồi bỏ vào cháo ninh cùng

– Quinoa ngâm 2 giờ rồi ninh 15 phút cho nở bung

– Khoai lang hấp chín tán nhuyễn

– Rau dền băm nhỏ

– Cháo chín cho quinoa vào cùng rau dền và khoai lang đun sôi, nhớ khuấy đều tay cho khỏi bị cháy xén. Rồi múc ra bát cho bé ăn.

2. Cháo thịt thăn giá đỗ hạt quinoa

– Thịt thăn 1 miếng vừa đủ

– Giá đỗ 1 nắm tay

– Hạt quinoa 1/2 muỗng

– Cháo nấu riêng

– Thịt thăm băm nhỏ sơ chế qua dầu

– Giá đổ băm nhỏ

– Hạt quinoa ngâm 3 giờ thay nước lấy nước mới cho vào nồi ninh cho nở bung rồi cho vào cháo

– Cháo chín cho thịt thăn vào đun sôi rồi cho tiếp giá đổ vào đun sôi nữa rồi tắt bếp.

hạt quinoa chế biến thành rất nhiều món ăn bổ dưỡng cho bé

3. Cháo lươn đồng bí đao hạt quinoa cùng bột chùm ngây

– Lươn đồng 2 con nhỏ

– Hạt quinoa 1 muỗng

– Bí đao vài lát mỏng

– Bột chùm ngây 1/2 muỗng cà phê nhỏ

– Cháo nấu riêng

– Quinoa ngâm 2 giờ vớt nước nấu tầm 15 phút

– Bí đao hấp chín tán theo độ thô của bé

– Lươn hấp chín gỡ thịt sơ chế qua dầu

– Cháo chín cho hạt quinoa vào tiếp theo cho lươn vào đun sôi cho bí đao vào cùng. Bột chùm ngây bỏ vào khuấy đều khia cháo nóng hoặc đun 2 phút là chín.

4. Cháo cá bống đồng súp lơ xanh hạt quinoa

– Cá bống đồng 1 con nhỏ

– Súp lơ xanh 4 nhánh nhỏ

– Hạt quinoa 1/2 muỗng canh

– Cháo nấu riêng

– Quinoa ngâm 3 giờ rồi thay nước mới ninh 15 phút cho nở bung

– Cá hấp chín gỡ lấy thịt rồi sơ chế qua dầu cho cháo thơm và cá bớt tanh

– Súp lơ xanh hấp chín tán nhuyễn

– Cháo chín cho quinoa vào cùng cá bống đun sôi rồi cho tiếp súp lơ xanh vào đun sôi tắt bếp múc cho bé thưởng thức.

Tags: hạt Quinoa cho bé, hat Quinoa cho be, cháo hạt Quinoa, chao hat Quinoa, chế biến hạt Quinoa cho bé ăn dặm, che bien hat quinoa cho be an dam.

Cách Nấu Hạt Quinoa Cho Bé Ăn Dặm / 2023

Trẻ sơ sinh kể từ 6 tháng đã có thể bắt đầu tập ăn dặm bởi vì lúc này sữa mẹ không đủ dinh dưỡng như thời gian đầu để đảm bảo cho nhu cầu phát triển của bé.

Rất nhiều mẹ lần đầu sẽ băn khoăn trong việc làm thế nào để tập cho bé ăn dặm, ăn như thế nào để bé thích thú và đảm bảo đủ dinh dưỡng?

Chính vì thế bài viết này sẽ giới thiệu với bạn sử dụng hạt quinoa để cho bé ăn dặm, rất dễ làm và không mất nhiều thời gian.

Bên cạnh cách truyền thống là sử dụng các loại bột ngũ cốc như bột gạo, bạn hoàn toàn có thay thế bột gạo bằng hạt quinoa.

Nếu bé nhà bạn đã bắt đầu cho tập sử dụng thìa để xúc ăn, sử dụng quinoa cho bé ăn dặm kết hợp với cà rốt, táo là một món ăn tuyệt vời.

Quinoa rất dễ nấu và chứa đầy dinh dưỡng.

Có nhiều chất dinh dưỡng mà hạt quinoa cao hơn hẳn so với các loại ngũ cốc (protein, magiê, chất xơ, và kẽm ) nhưng chất dinh dưỡng tôi nghĩ rằng khá quan trọng đối với bé nhỏ là sắt.

Quinoa có hàm lượng sắt cao so với các loại ngũ cốc, điều này rất quan trọng, vì từ khoảng 6 tháng tuổi, các kho dự trữ sắt của bé bắt đầu giảm và lượng sắt trong sữa mẹ không đủ để bổ sung.

Chính vì thế cung cấp cho bé tuổi ăn dặm những thực phẩm giúp bổ sung chất sắt là rất quan trọng.

Hạt quinoa có hàm lượng sắt cao tự nhiên, nó có thể là một lựa chọn thay thế nếu bạn đang tìm kiếm một loại thực phẩm thay thế gạo cho bé.

Thực sự để nấu quinoa cho bé ăn dặm rất dễ.

Bạn chỉ cần trộn quinoa nấu chín với một ít chất lỏng, (nước, nước dùng, sữa, sữa mẹ, sữa công thức đều ổn) cho bé tập ăn, hoặc bạn có thể tăng thêm hương vị với trái cây và rau như tôi có trong công thức này bằng cách kết hợp hạt quinoa với cà rốt và táo

Công thức nấu hạt quinoa cà rốt, táo cho bé ăn dặm

Thành phần

1/2 chén hạt quinoa nấu chín

4 muỗng canh chất lỏng

30g cà rốt hấp chín

30g táo nấu chín.

Hướng dẫn

Đem nghiền mịn tất cả các thành phần với nhau cho tới khi min.

Sau đó cho gấp đôi lượng nước tức là 1 cốc quinoa thì cần 2 cốc nước.

Đun sôi sau đó nhỏ lửa và đun nhỏ lửa trong 10-15 phút cho tới khi cạn nước. Giống nấu cơm vậy

Chất lỏng dùng trog món ăn dặm này có thể là nước, nước dùng, sữa mẹ

Bạn cũng có thể làm 1 lần, đem bỏ tủ đông theo khẩu phần sau đó rã đông làm nóng mỗi lần cho bé ăn nếu bạn là người bận rộn.

Chúc bé nhà bạn ngon miệng.

4 Cách Nấu Cháo Quinoa Bổ Dưỡng Thơm Ngon Cho Bé Ăn Dặm / 2023

– Quinoa hay hạt diêm mạch là một dạng ngũ cốc có chứa hàm lượng protein rất cao, giàu khoáng chất, can-xi, sắt, ma-giê và chất xơ. Đây là loại hạt không chứa glu-ten và có thể là “siêu thực phẩm” trong tương lai. Cháo quinoa không chỉ đầy đủ dinh dưỡng, giúp cho trẻ tăng cường sức đề kháng, phát triễn trí não mà còn kích thích vị giác cho bé và rất dễ chế biến. Với giá trị dinh dưỡng vượt trội hơn hẳn các loại cháo ăn dặm thông thường mà giá hạt quina cũng khá cao, hiện nay trên thị trường dao động khoảng từ 450,000đ – 500,000đ.

– Trước khi nấu cháo Quinoa, bạn cần ngâm và vo thật kĩ hạt quinoa rồi để ráo nước như vo gạo vì hạt quinoa có 1 lớp vỏ đắng saponin bao quanh làm giảm hương vị của hạt. Bạn ngâm và vo thật kĩ sẽ giúp loại bỏ lớp vỏ này sạch nhất và đảm bảo hương vị thơm ngon của món cháo.

Cháo diêm mạch thịt heo thơm ngon cho bé ăn dặm. Ảnh: Internet

Cách nấu cháo quinoa thịt heo bổ dưỡng

Nguyên liệu nấu cháo quinoa thịt heo

– Hạt diêm mạch:100g

– Thịt heo nạc: 250g

– Khoai tây: 300g

– Hành: 5g

– Tỏi: 5g

– Mỡ heo: 5g

– Rau mùi: 5g

– Sữa tươi: 125ml

– Nước lọc: 2l

– 1 ít muối

Cách nấu cháo quinoa thịt heo

– Sơ chế các nguyên liệu: hành, tỏi băm nhuyễn. Rau mùi rửa sạch, thái mịn. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu.

– Đun nước sôi thì cho hạt diêm mạch vào đun tiếp trong khoảng 30 phút (không nêm muối)

– Thịt heo rửa sạch với nước muối loãng, để ráo nước thì thái miếng mỏng. Bắc chảo lên bếp, cho mỡ heo vào đun sôi thì cho hành và tỏi băm nhỏ vào phi thơm, cho thịt heo vào xào săn thì nêm thêm chút muối vào.

– Trút thịt heo vào nồi diêm mạch cùng khoai tây, đảo đều rồi đun thêm 15 phút cho khoai chín mềm thì đổ thêm sữa tươi và rau mùi vào cho thơm là được.

Cháo quinoa thịt gà ngon miệng cho bé. Ảnh: Internet

Cách nấu cháo quinoa thịt gà thơm ngon

Nguyên liệu nấu cháo quinoa thịt gà

– Hạt diêm mạch: 150g

– Ức gà sơ chế sạch, thái nhỏ: 100g

– Tỏi bằm nhuyễn: 4 tép

– Gừng cạo vỏ, đập dập: 1 nhánh nhỏ

– Hành tây thái nhỏ hạt lựu: nửa củ

– Trứng gà luộc mềm: nửa quả

– Dầu oliu hoặc dầu ăn: 1 thìa canh

– 2 cốc nước lọc

– 1 thìa cà phê muối

Cách nấu cháo quinoa thịt gà

– Nấu hạt diêm mạch với nước theo tỉ lệ 1:1.5 trong khoảng 20 phút.

– Bắc chảo lên bếp, cho 1 nửa thìa canh dầu ăn vào đun sôi thì cho tỏi vào phi thơm thì thêm gừng và hành tây vào xào đến khi hành tây chuyển vàng.

– Tiếp tục cho ức gà vào xào chín, không còn màu hồng rồi trút vào nồi diêm mạch cùng 2 cốc nước. Khuấy đều rồi đậy vung và đun trên lửa nhỏ thêm trong khoảng 10 phút là được. Bạn cũng có thể cho nghệ tây vào thêm nếu có.

– Bày ra chén cùng nửa quả trứng luộc và tưởng thức

Cháo quinoa yến mạch thơm ngon, bổ dưỡng. Ảnh: Internet

Cách nấu cháo quinoa yến mạch cho bé

Nguyên liệu nấu cháo quinoa yến mạch

– Hạt diêm mạch: 200g

– Bột yến mạch: 150g

– Nước: 250ml

– Sữa tươi: 250ml

– Táo thái nhỏ: 1 quả

– Hạnh nhân xắt nhỏ: 100g

– Mật ong: 30ml

Cách nấu cháo quinoa yến mạch

– Rửa sạch diêm mạch bằng nước lạnh rồi cho vào nồi cơm điện cùng sữa tươi và nước. Đậy nồi và nấu như nấu cơm bình thường. Khi nấu chín, bạn mở nắp ra và khuấy đều. Nếu khô bạn có thể cho thêm sữa tươi.

– Tiếp đó, múc diêm mạch ra tô và thêm táo, hạnh nhân và mật ong vào khuấy đều cho bé thưởng thức. Bạn cũng có thể chọn loại sữa tùy thích và dùng chuối, xoài hay các loại quả mọng nước khác để thay cho táo cho hợp khẩu vị và sở thích của bé.

Cháo lươn đồng, bí đao với hạt quinoa và bột chùm ngây bổ dưỡng cho bé. Ảnh: Internet

Cách nấu cháo lươn đồng với bí đao, hạt quinoa và bột chùm ngây

Nguyên liệu nấu cháo

– Lươn đồng: 2 con nhỏ

– Hạt diêm mạch: 50g

– Bí đao: 50g

– Bột chùm ngây: 30g

– 3 tép tỏi băm nhuyễn

– Gạo tẻ: 30g

Cách nấu cháo quinoa lươn đồng, bí đao và bột chùm ngây

– Vo gạo rồi nấu cháo riêng bình thường.

– Hạt diêm mạch đem ngâm khoảng 2 giờ rồi vớt ra thêm nước mới vào nấu trong khoảng 15 phút.

– Bí đao bạn hấp chín rồi tán nhuyễn tùy theo khả năng ăn thô của bé

– Lươn đồng sơ chế sạch rồi hấp chín, gỡ lấy mình thịt. Bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn vào đun sôi thì cho thêm chút tỏi băm vào phi thơm rồi cho thịt lươn vào xào thơm.

– Cháo chín thì bạn cho hạt diêm mạch và thịt lươn vào đảo đều và đun sôi thì cho tiếp bí đao vào cùng. Đun khoảng 1 phút thì cho bột chùm ngây vào khuấy đều và đun thêm khoảng 2 phút nữa là chín.

Dùng Hạt Quinoa Thế Nào Đúng Cách? Các Món Ăn Ngon Cùng Hạt Quinoa / 2023

1Cách dùng hạt Quinoa

Quinoa có một lớp phủ tự nhiên được gọi là saponin, chúng có vị đắng và được coi là lớp màng bảo vệ của hạt khỏi các loại côn trùng, rất dễ dàng để xử lí lớp phủ này bằng cách bỏ hạt vảo một cái rây và rửa sạch chúng dưới vòi nước lạnh.

Là một thành phần cực kỳ linh hoạt và có thể được sử dụng trong nhiều món ăn mặn và ngọt. Khi hạt chín có thể dùng thay thế cho cơm, các loại hạt đậu, hoặc dùng chung với các món khác như trộn salad, món canh, rau luộc, cà ri, bánh nướng, bánh quy…

Loại hạt này được khuyến khích sử dụng làm bột ăn dặm cho trẻ từ 6 tháng tuổi và cũng là thực phẩm tuyệt vời đối với người ăn chay hoặc ăn kiêng.

2Các món ăn ngon cùng hạt Quinoa

Nấu cơm hạt Quinoa:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Cách nấu:

Cho hỗn hợp vào nồi, đậy nắp, đun lửa nhỏ trong khoảng từ 12 – 15 phút cho hạt chín hoặc đến khi cạn nước, sau đó để nguội trong vòng vài phút trước khi ăn. Hạt diêm mạch đã nấu chín rất dễ ăn, có mùi thơm ngậy, sử dụng như cơm trắng hàng ngày ăn kèm với các món ăn mặn trứng, cá thịt như bữa cơm thông thường.

Salad hạt Quinoa:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Cách nấu:

Đun diêm mạch với 2 cốc nước với 1 chút muối, đậy vung và đun tới khi sôi rồi vặn lửa nhỏ trong khoảng 20 phút hoặc đến khi cạn nước. Pha hỗn hợp nước chanh, dầu oliu và tỏi trong chén, cho các nguyên liệu vào bát bao gồm cả hạt Quinoa và trộn đều, thêm gia vị tùy thích rồi dùng ngay.

Bữa ăn sáng Quinoa chuối đơn giản và giàu dinh dưỡng cho bé:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Cách nấu: Cắt chuối thành miếng nhỏ, trộn các thành phần vừa chuẩn bị vào chảo và đảo đều cho đến khi hỗn hợp quánh lại. Đổ ra chén và cho bé dùng ngay.

Hạt diêm mạch với cá hồi:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Cách nấu:

Nấu diêm mạch với nước đến khi sôi, vặn lửa nhỏ cho đến khi chín mềm. Làm nóng dầu trong chảo ở nhiệt độ thấp cho rau, tỏi và gia vị đảo cho tới khi chín thêm diêm mạch với mùi tây, nước cốt chanh rồi trộn đều các nguyên liệu cho ngấm.

Đun nóng chảo lửa vừa. Ướp cá với dầu ăn, muối, tiêu, gia vị. Rán mỗi bên 3-4 phút cho đến khi chin. Bày ra với chanh, diêm mạch. Cách chế biến này phù hợp cho 1 bữa ăn lót dạ buổi sáng đủ chất.

Chỉ cần một chút thời gian để vào bếp là bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhiều công thức nấu ăn lành mạnh, đa dạng cùng với Quinoa bao gồm cả bữa ăn sáng, bữa trưa và bữa tối đầy dinh dưỡng.

Có thể đặt mua hạt Quinoa tại Bách hoá XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH