Mắm Tôm Chua Ăn Với Gì Ngon: 6+ Món Ăn Từ Mắm Tôm Nên Thử

--- Bài mới hơn ---

  • Các Món Ăn Được Chế Biến Từ Mực Lá
  • Bí Kíp Làm Món Bún Đậu Mắm Tôm Chuẩn Vị
  • Những Món Ăn Ngon Được Chế Biến Từ Cá Chim Biển
  • Những Món Ăn Chế Biến Từ Cá Bò Khô Ngon Khó Cưỡng
  • Những Món Ăn Ngon Được Chế Biến Từ Tôm Hùm
    1. Mắm tôm chấm thịt luộc,
    2. Mắm tôm chấm đậu,
    3. Mắm tôm chấm dồi, lòng nội tạng lợn,
    4. Thịt chó mắm tôm,
    5. Mắm tôm chấm gỏi sứa đỏ, mắm tôm chấm cà,
    6. Mắm tôm chế biến bún thang, bún ốc, bún riêu cua…

    Tổng hợp các món mắm tôm chua ăn với gì ngon nhất

    Nếu bạn muốn list danh sách đầu tiên mắm tôm chà ăn với gì ngon, đừng bỏ lỡ món mắm tôm chấm thịt luộc. Mắm tôm chà ăn ngon nhất là chấm với thịt ba chỉ luộc, hoặc thịt chân giò. Hương vị chua mặn đậm đà của mắm tôm với vị ngọt, ngậy của thịt hòa quyện vào giúp bất cứ ai nhìn thấy cũng khó cưỡng.

    Bữa cơm ngon của gia đình chắc chắn không thể thiếu món mắm tôm thịt luộc ăn kèm với cà pháo

    Mắm tôm chấm đậu hay mắm tôm chấm bún đậu đều rất ngon, đây là một trong các món ăn từ mắm tôm nhất định không thể bỏ qua. Mắm tôm chua ăn với gì ngon nhất chắc chắn là bún đậu kèm thêm một chút lòng dồi hoặc chả cốm là món ăn đặc trưng của người Việt.

    Đậu chấm mắm tôm có thể rán giòn hoặc để đậu nóng chấm với mắm tôm đều rất ngon. Nếu cuối tuần hoặc ngày trong tuần rảnh bạn có thể chế biến món ăn này ăn tại nhà mà không phải lo lắng về chất lượng.

    XEM THÊM: Ăn mắm tôm có tốt không và nên ăn mắm tôm như thế nào tốt cho sức khỏe.

    Chai mắm tôm chua đặc trưng mắm tôm miền Bắc có thể chế biến nhiều món ăn ngon

    Mắm tôm là gia vị đặc trưng nhất của người Việt với list danh sách rất nhiều món ăn ngon từ mắm tôm khó cưỡng

    Lòng lợn, nội tạng lợn chấm mắm là món ăn khoái khẩu không thể bỏ lỡ trong danh sách mắm tôm chua ăn với gì ngon. Lòng lợn chấm mắm tôm gồm: tràng, lòng non, dồi luộc hoặc rán giòn, dạ dày, gan… luộc chín tới nhúng thêm ít hành lá chấm với mắm tôm chua, thơm đậm đà rất thích hợp để nhậu hoặc ăn cùng bữa cơm gia đình.

    Mắm tôm ăn với gì ngon? nội tạng lớn là món ăn khoái khẩu không thể bỏ lỡ. Nếu không ăn được mắm tôm bạn có thể ăn cùng nước mắm .

    Thịt chó chắc chắn không thể thiếu mắm tôm, mắm tôm ngon giúp thịt đậm đà, dậy vị và rất đặc trưng. Mắm tôm có thể sử dụng để làm gia vị ướp thịt chó nấu giả cầy hoặc chấm các món thịt chó luộc, dồi, lòng chiến hấp, thịt nướng… ăn kèm cùng mắm tôm sẽ có thêm bún, mơ, sả, ớt, hành, rau húng…hòa quyện vào vị của mắm tôm giúp món ăn hấp dẫn hơn.

    Gỏi sứa đỏ chắc chắn không thể thiếu mắm tôm. Đặt một miếng gỏi sứa đỏ, một miếng đậu, một miếng dừa non cuộn cùng với rau thơm chấm với mắm tôm chắc chắn là món ăn quên sầu.

    Nếu chưa biết nên ăn mắm tôm với gì ngon nhất ngoài những món trên chắc chắn không thể bỏ lỡ thêm món mắm tôm chấm cà. Cà pháo muối ăn kèm cùng canh rau, thịt luộc chấm mắm tôm vừa dân dã vừa quen thuộc là món ăn từ mắm tôm nhất định phải thử.

    Món ăn từ mắm tôm quen thuộc không thể bỏ qua: mắm tôm chấm cà ăn kèm thịt rim mắm tôm, canh cua đảm bảo bữa ăn sẽ rất tốn cơm.

    Những món bún đặc trưng của đất Hà Thành như bún thang, bún riêu cua, bún ốc… chắc chắn không thể thiếu gia vị quen thuộc đó chính là mắm tôm miền Bắc – đặc sản mắm tôm Thanh Hóa rất nổi tiếng.

    Mắm tôm chà ăn với gì ngon không thể bỏ lỡ list các loại bún thêm gia vị mắm tôm đặc trưng. Vị béo ngọt thanh của nước dùng chan bún hòa quyện với chút vị đặc trưng của mắm tôm rất dễ gây nghiện khứu giác của người dùng.

    Bún thang mắm tôm – món ăn ngon không thể bỏ lỡ

    Bạn thực sự chưa biết mắm tôm chua ăn với gì ngon nhất? Xem top 5 món ăn từ mắm tôm đáng thử nhất mà Nước Mắm Hải Tiến chia sẻ ở trên, chắc chắn sẽ trả lời được câu hỏi: mắm tôm chua ăn với gì ngon.

    Mua mắm tôm ăn với gì ngon ở đâu sạch và uy tín?

    Mắm tôm đã trở thành món ăn ngon đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của người Việt. ở địa chỉ làm chuẩn, không pha chế, không sử dụng chất tạo màu, tạo mùi, chất bảo quản… sẽ giúp bạn lựa chọn được sản phẩm sạch và an toàn cho sức khỏe. Đồng thời khi chế biến mắm tôm chua ăn với gì cũng ngon, đảm bảo không lo lắng ảnh hưởng đến sức khỏe.

    Nếu bạn chưa biết tìm mua mắm tôm ngon ở đâu sạch và an toàn hãy đến ngay thương hiệu nước mắm Hải Tiến.

    Đặc sản mắm tôm sạch tại thương hiệu Nước Mắm Hải Tiến

    Trên thị trường hiện nay rất dễ để chúng ta có thể mua được chai mắm tôm, tuy nhiên đảm bảo chất lượng tốt, uy tín lại không hề dễ dàng. Mắm tôm Hải Tiến là địa chỉ mua mắm tôm chà ăn với gì ngon giúp quý vị có thể yên tâm về những băn khoăn có ngon, sạch và an toàn hay không.

    Đặc sản mắm tôm chua tại Nước Mắm Hải Tiến làm theo phương pháp truyền thống muối từ 12-18 tháng trong lu sành, chăm sóc, đánh đảo và để lên men tự nhiên hết sức kì công, tỉ mỉ. Chai mắm tôm ngon Hải Tiến đóng chai ra thị trường là loại mắm tôm chà thủ công có màu sim chín, mùi thơm dịu – nơi nồng đặc trưng của mắm tôm truyền thống, hậu vị ngọt thanh, đậm đà chuẩn vị truyền thống.

    Mắm Tôm Hải Tiến cung cấp trên thị trường được rất nhiều khách hàng tin tưởng chọn mua feedback tốt

    Là một trong top địa chỉ bán mắm tôm ngon Thanh Hóa nổi tiếng, Nước Mắm Hải Tiến NÓI KHÔNG với chất bảo quản, hương liệu, phẩm màu, chất phụ gia… giúp khách hàng yên tâm về sức khỏe, không phải lo lắng về chất lượng. Quý vị có thể đặt mua trực tiếp mắm tôm ngay trên website: mắm tôm Hải Tiến và nhận tư vấn mua mắm tôm chua ăn với gì ngon từ chúng tôi.

    Bài viết khác

    • ĐỂ CHAI NƯỚC MẮM TRUYỀN THỐNG THƠM NGON – HÃY BẢO QUẢN KHOA HỌC
    • Hiểu thế nào là mắm cốt nguyên chất? Cách phân biệt mắm cốt và mắm pha
    • Nước Mắm Hải Tiến – Món quà ý nghĩa không thể bỏ qua khi đi du lịch biển
    • Nước mắm Khúc Phụ đặc sản nước mắm Thanh Hóa 100 năm ngon sạch
    • ĐẶC SẢN MẮM TÔM THANH HÓA – MÓN NGON DÂN DÃ 3 MIỀN
    • 3 Bí Mật Đặc Biệt Ẩn Chứa Trong Chai Nước Mắm Hải Tiến
    • 1001 Lý do vì sao nên ăn nước mắm cốt nguyên chất thay mắm pha
    • Nước Mắm Cốt Truyền Thống Đúng Chuẩn Có Vị Gì?
    • Sự thật về nước mắm cốt truyền thống đúng chuẩn
    • Lan Man Về Nghề Làm Mắm Truyền Thống – Giá Của Chai Nước Mắm Bạn Dùng
    • Đánh Giá Chất Lượng Chai Nước Mắm Qua Thông Tin Trên Nhãn Và Bao Bì
    • Kinh nghiệm chọn độ đạm nước mắm truyền thống chuẩn từ chuyên gia
    • Mua nước mắm ngon, mắm cốt nguyên chất ở đâu tốt và uy tín?
    • +3 Thương hiệu nước mắm truyền thống, nước mắm ngon uy tín
    • Mẹo Mua Nước Mắm Cốt Ngon, Nước Mắm Sạch Không Hóa Chất
    • Địa chỉ bán mắm tôm Ngon Sạch An toàn nhất Hà Nội, tpHCM
    • Địa chỉ mua nước mắm truyền thống ngon sạch an toàn nhất
    • NƯỚC MẮM NGON – MẮM TRUYỀN THỐNG CÓ MÀU GÌ?
    • Nước mắm truyền thống là gì? Phân biệt nước mắm truyền thống và công nghiệp
    • 3 Cách nhận biết nước mắm truyền thống ngon và mắm chấm công nghiệp
    • Mắm Tôm Ngon Và 3 Bí Quyết Pha Mắm Tôm Ngon Khó Cưỡng
    • Mua Nước Mắm Truyền Thống Ở Đâu Ngon, Sạch Uy Tín?
    • Nước Mắm Truyền Thống Và Cách Pha Chế Nước Mắm Ngon Dễ Ăn
    • Nước mắm nhĩ, địa chỉ mua nước mắm cốt nhĩ ngon sạch an toàn
    • Địa Chỉ Mua Mắm Tép Để Chưng Thịt Ngon Sạch – Mắm Tép Thanh Hóa
    • Cửa Hàng Bán Nước Mắm Ngon Ở Hà Nội – Nước mắm sạch Hải Tiến
    • Mua nước mắm truyền thống sạch – tặng chai 1kg mắm tôm, mắm tép
    • Giá Nước Mắm Truyền Thống Ngon Sạch Là Bao Nhiêu?
    • Mắm tôm: Cách chọn mắm tôm ngon mua ở đâu sạch an toàn nhất?
    • Mắm tép: Đặc sản mắm tép để chưng thịt mua hãng nào ngon sạch?
    • Đi du lịch biển Hải Tiến 2021 nên mua gì về làm quà? Du lịch Thanh Hoá
    • Địa chỉ bán buôn nước mắm cốt nguyên chất ngon sạch uy tín toàn quốc
    • Các loại nước mắm ngon nhất Việt Nam hiện nay – lựa chọn sao cho đúng?
    • Ăn mắm tôm có bị đau bụng? Cách ăn mắm tôm chua đúng chuẩn, an toàn
    • Ăn nước mắm nào tốt? Cách chọn nước mắm ngon, sạch, an toàn
    • Địa chỉ mua mắm tép ngon ở Hà Nội – đặc sản mắm tép Thanh Hóa
    • Địa chỉ bán mắm tép Thanh Hóa mua ở đâu ngon sạch và an toàn?
    • Top địa chỉ bán mắm tôm ngon tại Hà Nội uy tín sạch sẽ nên mua
    • Nước mắm an toàn: 3 lưu ý ăn nước mắm nào an toàn nhất nên thử
    • Hỏi & Đáp: Nước mắm nào ngon nhất Việt Nam hiện nay?
    • Địa chỉ bán mắm tép chưng thịt nổi tiếng ngon nhất Hà Nội
    • Giá mắm tép chưng thịt bao nhiêu tiền 1kg và để được bao lâu?
    • Mắm Tôm Được Làm Từ Gì? Ăn Mắm Tôm Chua Có Tốt Không?
    • Mắm tép là gì? Cách làm mắm tép Miền Bắc đặc sản xứ Thanh
    • Nước mắm cốt nhĩ là gì? Giá nước mắm nhỉ bao nhiêu 1 lít?
    • Nước mắm loại nào ngon nhất hiện nay – Nước mắm cốt Hải Tiến
    • Nước mắm Hải Tiến: địa chỉ mua nước mắm Thanh Hóa ngon sạch
    • 5 Thương hiệu nước mắm an toàn nhất làm từ nước mắm cốt nhĩ
    • Mắm tôm Bắc: Cách làm mắm tôm miền Bắc ngon nhất Việt Nam
    • Địa chỉ bán mắm tép mua ở đâu tpHCM, Sài Gòn ngon sạch?
    • Hỏi: Nước mắm Thanh Hóa mua ở đâu ngon nhất?
    • Mắm tôm để được bao lâu? Cách làm mắm tôm chưng ngon nhất
    • Giá mắm tôm bao nhiêu tiền 1kg? Đơn giá mắm tôm chua chuẩn
    • Top đại lý nước mắm, đại lý mắm tôm mắm tép ngon tại Hà Nội
    • 5 Mẹo so sánh nước mắm truyền thống và nước mắm công nghiệp
    • Hỏi: Mắm tép ăn với gì thì ngon? Ăn mắm tép có tốt không?
    • 3 Cách pha mắm tôm sủi bọt tại nhà chuẩn vị như ngoài hàng!
    • Tổng Hợp 5 Công Thức Cách Pha Nước Mắm Ngon Nhất nên thử!
    • Hỏi: Nước nguyên chất để được bao lâu – giá nước mắm chuẩn
    • Mắm tép nấu gì ngon: Đừng bỏ qua món mắm tép thịt luộc!
    • 5 Cách làm món gà hấp nước mắm nhĩ ngon nhất lại dễ làm!
    • Bảng giá nước mắm cốt cá cơm nguyên chất ngon nhất 2021
    • Nước mắm sạch Hải Tiến – Nước mắm an toàn nhất nên thử!
    • Độ đạm của nước mắm là gì? Cách xác định độ đạm nước mắm
    • Mắm tép sống mua ở đâu ngon nhất Hà Nội, tpHCM?
    • Hướng dẫn cách làm nước mắm ngon nhất từ cá cơm tại nhà
    • Hướng dẫn cách làm mắm tép chua Thanh Hóa tại nhà ngon sạch
    • Có bầu ăn mắm tôm được không? Cách ăn mắm tôm khi mang thai
    • Bảng giá nước mắm cốt cá cơm nguyên chất bao nhiêu?
    • Đánh giá review nước mắm ngon nhất – nên chọn loại nào tốt?
    • Nước mắm chắt là gì? Giá nước mắm chắt & địa chỉ mua uy tín
    • Mắm tôm chà là gì? Mua mắm tôm chà ở đâu ngon sạch?
    • Tổng hợp 15 cách pha nước mắm thần thánh ngon khó cưỡng!
    • Lu làm nước mắm – bí quyết làm nên chai nước mắm ngon nhất
    • Nước mắm cho bé loại nào tốt? Các loại nước mắm em bé ngon
    • Giá nước mắm cá cơm nguyên chất chỉ 120k 1 lít ngon sạch
    • Nước mắm cá cơm than – nước mắm cốt ngon nhất nên thử!
    • Nên mua nước mắm cho bé ở đâu ngon sạch và an toàn?
    • Nơi mua mắm tôm Thanh Hóa ngon nhất ở đâu Hà Nội tpHCM?
    • Mắm tép Thanh Hóa mua ở đâu – 2 địa chỉ bán mắm tép uy tín
    • Có nước mắm 40 độ đạm không? nước mắm 40 độ đạm là gì?
    • Chai nước mắm ngon – hiểu đúng độ đạm tối đa của nước mắm
    • Mua chai mắm tôm 1kg chỉ 70.000đ – Mắm tôm Thanh Hóa
    • Điểm danh các địa chỉ mua nước mắm chắt ngon nhất hiện nay
    • Nước mắm 40 độ đạm – sự thật về độ đạm nước mắm truyền thống
    • Mắm tép chưng thịt để được bao lâu? địa chỉ mua uy tín
    • Địa chỉ mua nước mắm Thanh Hóa ở đâu Hà Nội uy tín nhất?
    • Top 3 địa chỉ mua mắm tôm ngon nhất Thanh Hóa nổi tiếng
    • Nước mắm truyền thống và công nghiệp nên mua loại nào tốt?
    • Cách chọn chai nước mắm nhĩ ngon từ kinh nghiệm gia truyền
    • Ăn nước mắm có tốt không? Nên ăn nước mắm nào an toàn?
    • Ăn nước mắm có béo không và giảm cân có nên ăn nước mắm?
    • Mắm tôm là đặc sản của tỉnh nào? các đặc sản mắm tôm ngon
    • Địa chỉ mua mắm tôm sạch ngon nhất & cách chọn mắm tôm chuẩn
    • Top 3 địa chỉ mua mắm tép chưng thịt ngon ở Hà Nội nên thử
    • Vì sao mắm tép Thanh Hóa trở thành món ăn đặc trưng?
    • Con moi làm mắm tôm: lý giải mắm tôm làm từ gì?
    • 1 Lít nước mắm bằng bao nhiêu kg? Mua nước mắm sạch ở đâu?
    • Lịch sử nguồn gốc nước mắm bắt nguồn từ đâu? Mua ở đâu ngon?
    • Top địa chỉ mua nước mắm chắt ngon và an toàn nhất nên chọn

    --- Bài cũ hơn ---

  • 5 Món Ăn Được Chế Biến Từ Tôm Đơn Giản Mà Ngon Tuyệt
  • Cách Làm Chả Ram Tôm Đất Bình Định “ăn Là Ghiền”
  • Món Chả Tôm Thanh Nhẹ Và Dẻo Thơm Với Chút Biến Tấu
  • Không Chỉ Là Bánh Phồng Tôm
  • Bề Bề Bóc Nõn Là Gì? Bạn Đã Biết Chưa
  • Mắm Tôm Ăn Với Gì Ngon

    --- Bài mới hơn ---

  • Nước Mắm Tôm Biển Thượng Hạng Ăn Với Món Gì Ngon?
  • Bánh Phồng Tôm Bao Nhiêu Calo? Ăn Nhiều Có Mập Không?
  • Bánh Phồng Tôm Ăn Với Gì? 5 Món Ngon Từ Bánh Phồng Tôm
  • Cách Làm Bánh Phồng Tôm Ngay Tại Nhà
  • Ăn Bánh Phồng Tôm Có Mập Không? Hãy Cùng Tìm Hiểu
  • Mắm tôm – món ăn quen thuộc của người Việt Nam

    Nhắc đến mắm tôm là nhắc đến một món ăn dân dã được nhiều người ưa thích. Mắm tôm được làm chủ yếu từ tôm và muối ăn. Sau quá trình lên men sẽ tạo được mùi vị đặc trưng. Tùy vào tỷ lệ muối và quá trình phơi nắng mà mắm tôm sẽ có dạng đặc, sệt hoặc lỏng.

    Hiện nay có rất nhiều nơi sản xuất mắm tôm, trong đó phải kể đến Cường Là. Với quy trình sản xuất mắm tôm chuyên nghiệp chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một loại nước chấm cần thiết trong bữa ăn.

    Mắm tôm ăn với gì ngon?

    Một số món ăn kèm với mắm tôm phải kể đến như:

    Thịt heo luộc ăn cùng mắm tôm

    Cách chế biến thì tương đối đơn giản bạn chỉ cần luộc thịt và chuẩn bị một chén mắm tôm chua chua, cay cay. Khi ăn món này bạn nên chọn thịt ba chỉ có tỷ lệ mỡ và nạc cân đối. Khi thịt chín vừa, ăn cũng mắm tôm thì sẽ cảm nhận được độ ngọt của thịt, mùi thơm của mắm. Món ăn đơn giản nhưng chắc chắn độ ngon sẽ không đơn giản đâu.

    Nội tạng lợn

    Những món ăn chế biến từ nội tạng lợn cũng vô cùng rất ngon khi ăn chung với mắm tôm. Khi lựa chọn nội tạng lợn thì bạn nên chú ý mua loại lòng non nhỏ, có màu hồng hào. Còn khi chọn gan thì đừng nên chọn các loại gan có phần đồm trắng hay đốm đỏ bất thường. Nội tạng mua về bạn nên sơ chế sạch sẽ trước khi luộc chín và ăn chung với mắm tôm.

    Cà pháo

    Khi mua cà pháo về thì bạn nên rửa sạch và sau đó để ráo nước. Bạn rắc một ít muối ngâm vài phút thì sau đó cho nước đã đun sôi cho pha muối vào. Nên nhớ cho nước và nén các quả cà sao cho ngập nước. Thông thường sau 2 đến 3 ngày là có thể ăn được. Có thể ăn cà pháo chung với mắm tôm cùng cơm và một ít rau luộc.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Người Ăn Chay Trường Có Nên Ăn Yến Không ?
  • Nguyên Tắc Quan Trọng Trong Ăn Uống Khi Tập Yoga
  • Ăn Uống Phù Hợp Khi Tập Yoga
  • Nguyên Tắc Ăn Uống Khi Tập Yoga Mà Bạn Cần Lưu Ý
  • Nguyên Tắc Ăn Uống Khi Tập Yoga Mọi Người Nên Biết
  • Mắm Tôm Ăn Với Gì Ngon Nhất?

    --- Bài mới hơn ---

  • Tôm Sú Hấp Trái Dừa – Món Ngon Không Thể Bỏ Qua Khi Đặt Tiệc
  • 3 Cách Luộc Trứng Lòng Đào Không Cần Bóc Vỏ
  • Cách Chế Biến Cá Ngừ Đại Dương Ngon Cho Gia Đình, Bạn Bè
  • Cách Luộc Trứng Bằng Nồi Cơm Điện
  • Hột Vịt Bắc Thảo Có Cần Luộc Không?
  • Thịt lợn

     

    Món ăn đưa cơm được nhiều gia đình yêu thích

    Món ăn này mặc dù rất đơn giản nhưng lại đưa cơm, dễ ăn, dễ vào. Ngon nhất là món thịt ba chỉ có tỷ lệ nạc mỡ phù hợp. Nếu không bạn có thể lựa chọn thịt đùi, thịt vai cũng được. Thịt bạn luộc chín vừa tới, sau đó chấm cùng thứ nước mắm ngọt bùi, đậm đà vô cùng tuyệt vời.

    Các món từ nội tạng lợn

    Mắm tôm ăn với gì ngon? Bên cạnh các phần thịt thì các món ăn chế biến từ nội tạng lợn cũng rất hợp với mắm tôm. Bạn hãy mua loại lòng non nhỏ, tròn đều, có màu hồng hồng chính là loại lòng ngon. Khi bạn chọn gan, bạn loại bỏ phần lá gan có đốm trắng, hoặc có màu sắc bất thường, chỉ nên mua những miếng gan có màu đỏ hồng sẽ là ngon nhất. Khi bạn chế biến, hãy chú ý phải sơ chế bằng giấm, rượu, chanh kỹ càng để tránh mùi hôi.

    Bún đậu mắm tôm

    Bún đậu mắm tôm là món ăn quen thuộc của người Hà Nội

    Bún, đậu rán chấm cùng mắm tôm được coi là món ăn tinh túy trong ẩm thực Hà thành. Nếu bạn vẫn băn khoăn mắm tôm ăn gì ngon thì đừng bỏ qua món ăn vừa đơn giản, vừa dễ sử dụng. Đậu ngon nhất là loại đậu Mơ, rán chín cháy cạnh, bên ngoài cứng giòn nhưng bên trong lại mềm mịn, nóng hổi và béo ngậy. Một miếng bún lá, ăn kèm với một miếng đậu nóng chấm cùng mắm tôm đặc biệt chính là món ăn đủ hấp dẫn mà không quá cầu kỳ.

    Thịt chó 

    Thịt chó có thể chế biến thành nhiều món ăn khác như thịt luộc, dồi nướng, lòng hấp, thịt nướng, rượu mận, xào lăn, xáo măng… Các gia vị chính để chế biến một món thịt chó ngon không thể thiếu được một chén mắm tôm thơm ngon. Đồ ăn, rau thơm đi kèm với món ăn này sẽ cần có húng chó, lá mơ, sả, riềng và chắc chắn không bao giờ thiếu được món mắm tôm đặc biệt.

    Gỏi sứa đỏ

    Món gỏi sứa đỏ ăn cùng mắm tôm dậy vị

    Mắm tôm ăn với gì ngon? – Vào khoảng tháng 3 – 4 âm lịch hàng năm, món gỏi sứa đỏ đậu phụ lại được bày bán ở một vài quán nhỏ ở trong khu phố cổ Hà Nội. Sứa được mua trực tiếp ở vùng biển Nam Định hoặc Hải Phòng, cắt thành tảng lớn, ngâm chúng trong nước hãm từ cây sú vẹt.

    Khi ăn, bạn chỉ cần lấy 1 lá tía tô, kinh giới, đặt lên đó là một miếng sứa, một miếng đậu nướng, một miếng dừa non, cuộn chúng lại và chấm ăn cùng mắm tôm. Miếng sứa biển giòn giòn, thanh mát kết hợp với đậu phụ mềm bùi, cùi dừa béo ngậy ăn cùng mắm tôm đậm vị cho bạn một cảm giác đầy thú vị. Mắm tôm bạn ăn hãy đánh kỹ với quất và ớt tươi, ăn kèm với lá tía tô, kinh giới càng khiến món ăn thêm phần đậm vị.

    Cà pháo

    Cà pháo chấm mắm tôm chính là món ăn cực kỳ lâu đời của người Việt và tạo dấu ấn đậm nét trong văn hóa ẩm thực. Cà pháo được rửa sạch, để ráo nước, rắc thêm chút muối sau đó cho nước sôi để nguội pha cùng muốn. Nén quả cà pháo thật ngập nước. Chỉ sau 2 – 3 ngày là bạn có thể ăn được. Bữa cơm gia đình chỉ cần có đĩa thịt lợn, vài quả cà pháo ăn cùng mắm tôm đủ khiến nhiều người phải nuốt nước bọt.

     

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Nộm Gà Xé Phay Giòn Ngon, Thanh Mát
  • 3 Món Gà Chuyên Đãi Tiệc
  • 20 Món Gà Đãi Tiệc Ngon Khó Cưỡng – Dễ Chế Biến Tại Nhà
  • Cách Nấu Cà Ri Bò Đơn Giản Dễ Làm Tại Nhà
  • Các Món Canh Từ Gà Giúp Bạn Bổ Dưỡng Và Ngon Miệng
  • Nước Mắm Tôm Biển Thượng Hạng Ăn Với Món Gì Ngon?

    --- Bài mới hơn ---

  • Bánh Phồng Tôm Bao Nhiêu Calo? Ăn Nhiều Có Mập Không?
  • Bánh Phồng Tôm Ăn Với Gì? 5 Món Ngon Từ Bánh Phồng Tôm
  • Cách Làm Bánh Phồng Tôm Ngay Tại Nhà
  • Ăn Bánh Phồng Tôm Có Mập Không? Hãy Cùng Tìm Hiểu
  • Cách Ăn Trứng Muối Như Thế Nào Giúp Ngon Miệng
  • Nước Mắm Tôm Biển Là Gì Mà Nghe Lạ Vậy?

    Thật ra bạn sẽ không còn quá ngạc nhiên nếu như được trực tiếp nhìn thấy nước mắm tôm biển đâu, loại gia vị này cũng thuộc dạng lỏng, được ủ chượp như cá cơm để cho ra thành phẩm là những giọt mắm trong trẻo có hương vị đậm đà thơm ngon.

    Nhưng chỉ có điều khác biệt với nước mắm cá cơm thì nguyên liệu chính là cá và muối thì nước mắm tôm biển lại chọn nguyên liệu chính là những con tôm biển được tuyển chọn kĩ càng, chỉ có những con tôm biển tươi ngon đảm bảo chất lượng cùng với muối tinh thể để cho vào thùng ủ chượp đảm bảo trong vòng nhiều tháng mới cho ra được thành phẩm là nước mắm tôm biển quý hiếm này đấy.

    Đặc biệt hơn thì để làm ra nước mắm tôm biển này người ta phải bỏ ra nhiều thời gian hơn so với làm nước mắm cá cơm bình thường. Thông thường thời gian ủ chượp và kéo rút lấy sản phẩm ở nước mắm cá là khoảng 12 tháng đến 18 tháng. Còn với nước mắm tôm biển này thì thời gian phải là hơn 2 năm trời ủ chượp tự nhiên, cùng với công thức được giữ gìn trong 300 năm từ làng chài xưa Phan Thiết để cho ra được loại nước mắm ngon này.

    Ngoài việc để ủ chượp tự nhiên hơn 2 năm, tương đương với hơn 24 tháng, là gấp đôi so với làm nước mắm cá thì lý do để nước mắm tôm biển “có giá” hơn là vì thành phẩm cho ra là những giọt nước mắm có màu đỏ của tôm chín tự nhiên, vị lại cho ngọt hậu của thịt tôm thơm ngon, ngoài ra nó cũng sánh đặc đạm của tôm với độ đạm lên đến 60 độ, trong khi độ đạm thông thường của nước mắm chỉ là 35, 36 độ mà thôi.

    Có người còn đã từng ví nước mắm tôm biển như là hòn hồng ngọc giữa đại dương vậy đó, có lẽ vì màu đỏ hồng đẹp mê ly lóng lánh kia đủ làm mê đắm những người đam mê nấu nướng. Ngoài ra thì độ đặc của nước mắm tôm biển cũng đặc hơn nước mắm thường khá nhiều, bạn chỉ cần đổ thử chút nước mắm tôm biển này ra chén sẽ thấy độ sánh đặc có thể nói là giống với mật ong rừng vậy đó. Cực kỳ đặc biệt.

    Còn nữa, vì nước mắm tôm biển được làm theo công thức 300 năm từ làng chài Phan Thiết nên không hề sử dụng chất bảo quản, nhưng điều đáng nói ở đây chính là thành phẩm cho ra sau khi ủ chượp với tỷ lệ rất chênh lệch. Một thùng ủ khoảng 4 tấn chỉ có thể cho ra được khoảng 300 tĩn, tính ra thì khoảng 6 kg tôm biển mới cho ra được 1 lít nước mắm tôm có độ đạm 60 độ mà thôi. Và cũng vì thế mà nước mắm tôm biển bổ sung rất nhiều nguồn vitamin B1, B2, B12, vi khoáng tự nhiên và hơn 17 loại axit amin thiết yếu cho cơ thể nữa.

    Và điều cuối cùng nữa, đó chính là không phải nơi nào cũng có được loại nước mắm tôm biển đặc biệt này. Mà cụ thể thì chỉ có Phan Thiết do được thiên nhiên ưu đãi với vùng ngư trường vô cùng rộng lớn, nên nguồn hải sản ở đây rất phong phú và chất lượng nữa. Chính vì vậy mà lượng tôm biển ở đây luôn đảm bảo và tươi ngon cũng như đạt chuẩn để có thể đem đi làm thành nước mắm tôm biển trứ danh này.

    Nước Mắm Tôm Biển Ăn Như Thế Nào Mới Là Ngon Nhất?

    Chẳng cần phải để pha chế cầu kỳ nhiều công thức hay kén chọn món ăn gì, chỉ cần một đổ ra chén một chút nước mắm tôm biển, xắt thêm vài lát ớt để làm tăng độ cay nồng vậy thôi rồi chan vào với chén cơm mới được xới ra từ nồi còn nóng hổi, thế là đủ cho người ta cảm nhận được hết cái vị giác lay động là như thế nào rồi đó.

    Ngoài ra thì vì nước mắm tôm biển có vị mặn nhẹ, đã thế còn thêm cái hậu rất thanh chứ không hề có chút gắt nào, chính vì vậy mà nước mắm tôm biển này cũng rất phù hợp với những người ăn nhạt, không cần nêm nếm cầu kỳ. Dùng nước mắm tôm biển này để chấm kèm với bánh chưng bánh tét ngày Tết cũng cực kỳ ngon luôn đó. Và đương nhiên, thật ra dù là dùng nguyên liệu khác với nước mắm thông thường nhưng nước mắm tôm biển hoàn toàn vẫn có thể sử dụng để nêm nếm xào nấu hay làm nước chấm cho những món ăn hàng ngày mà bạn cùng gia đình vẫn thường ăn đấy thôi.

    Chỉ có sự khác biệt là sử dụng nước mắm tôm biển thì món ăn sẽ có mùi vị tôm rất đặc trưng, độ đạm cao hơn khiến món ăn cũng vì thế mà hấp dẫn hơn thôi, sử dụng đơn giản và chẳng cần tốn quá nhiều thời gian chế biến nhưng món ăn lại rất thơm ngon đó.

    Tìm Mua Nước Mắm Tôm Biển Này Ở Đâu?

    Để nhắc tới nước mắm tôm biển này thì không thể không nói tới những tĩn nước mắm tôm biển đến từ thương hiệu Nước mắm Tĩn nổi tiếng từ Phan Thiết được rồi. Những tĩn nước mắm bằng gốm sứ có quai xách dây thừng đầy chất xưa cũ nhưng cũng rất sang trọng, vừa có chất lượng đặc biệt lại vừa có thể dùng làm quà biếu tặng khách quý vô cùng phù hợp nữa.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Mắm Tôm Ăn Với Gì Ngon
  • Người Ăn Chay Trường Có Nên Ăn Yến Không ?
  • Nguyên Tắc Quan Trọng Trong Ăn Uống Khi Tập Yoga
  • Ăn Uống Phù Hợp Khi Tập Yoga
  • Nguyên Tắc Ăn Uống Khi Tập Yoga Mà Bạn Cần Lưu Ý
  • Top 2 Món Ngon Với Mắm Tôm Chua Cả Nhà Yêu Thích

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Món Thịt Luộc Mắm Tôm Ngon Chuẩn Vị
  • Hướng Dẫn Làm Các Món Ngon Từ Tôm Khô
  • Các Món Ăn Ngon Từ Tôm Khô
  • Canh Bầu Nấu Tôm Khô❤️món Canh Ngon Cho Bữa Ăn Thanh Mát
  • Học Làm Canh Bầu Nấu Tôm Khô
  • Món ngon với mắm tôm chua

    Món thịt luộc chấm mắm tôm chua

    Nguyên liệu cần chuẩn bị

    Các bước thực hiện chế biến

    Sau khi mua thịt Heo về bạn rửa sạch với nước muối, xong để ráo nước luộc với 1/2 thìa muối. Sau khi nước đã sôi, bạn vớt thịt và đổ nước đó đi (Làm vậy để thịt không có mùi và thơm ngon hơn).

    Tiếp theo, bạn cho nước ngập mặt thịt và cho thêm 1/2 thìa hạt nêm, sau đó đun sôi và cho thịt vào luộc lên. Sau 15 phút thì trở thịt lại để thịt chín đều, bạn có thể dùng đũa để kiểm tra độ chín của thịt, sau khi đã thấy thịt chín, bạn vớt thịt ra 1 tô nước lạnh để thịt có màu trắng, không bị thâm đen. Khoảng 15 phút sau, bạn vớt thịt để ráo nước và thái ra xếp lên đĩa.

    Bước 2: Pha nước mắm tôm chua

    Lột vỏ tỏi, bỏ cuống ớt sừng, giã nhỏ và cho vào bát tôm chua, và trộn thêm 1/2 thìa bột ngọt, để 10 phút cho gia vị thấm vào nhau.

    Để có được món mắm tôm chua ngon nhất, thì bạn có thể tham khảo mua sản phẩm tại . Chắc chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

    Bước 3: Chuẩn bị rau sống

    Rửa sạch dưa chuột thái lát tròn và để riêng, nhặt rau thơm và rửa sạch. Rửa sạch và gọt viền khế chua xong thái lát mỏng. Gọt vỏ chuối chát và rửa sạch ngâm vào nước cốt chanh cho trắng rồi vớt ra để ráo. Sau đó bạn tự bày theo sở thích của mình sao cho đẹp mắt, vậy là đã hoàn thành các bước làm thịt luộc chấm tôm chua rồi.

    Món thịt luộc chấm mắm tôm chua tuy đơn giản nhưng rất ngon, ăn cùng với cơm thì hết bài luôn. Nếu bạn chưa biết chế biến món gì ăn với măm tôm chua hợp thì đây chắc chắn sẽ là món ăn bạn nên tham khảo để làm trong bữa cơm gia đình.

    Món mắm tôm chua đu đủ

    Các nguyên liệu chế biến:

    Các bước chế biến

    Bước 1: Bạn gọt sạch vỏ cho đu đủ và cà rốt. Đu đủ thì bổ đôi và bỏ hết hạt.

    Bước 2: Bào nhỏ đu đủ và cà rốt ra sao cho vừa ăn.

    Bước 3: Sau khi đã bào xong, cho thêm 1 muỗng muỗi và trộn đều sau đó để tầm 10 phút để gỏi ra nước.

    Bước 4: Đổ nước lạnh vào gỏi đu đủ và dùng khăn thưa vắt khô nước lạnh.

    Bước 5: Đổ 1 lượt nước sôi vào để đu đủ và cà rốt được cứng, giòn và trong hơn, nhìn hấp dẫn hơn. Sau khi đu đủ và cà rốt đã chín, bạn đổ nước lạnh vào rồi và vắt.

    Bước 6: Sau khi vắt xong, bạn cho thêm 2 muỗng đường để món ăn được ngọt hơn.

    Bước 7: Bạn giăm nhỏ ớt và tỏi ra, sau đó trộn với mắm tôm chua

    Bước 8: Trộn đều mắm tôm chua và đu đủ đều lên.

    Bước 9: Bỏ vào hũ để ngâm cho gia vị ngấm vào tầm 1 ngày.

    Ngoài ra, vẫn còn 1 cách khác để chế biến món mắm tôm chua đu đủ ngon bá cháy luônnếu bạn quan tâm thì có thể tham khảo bài viết tại https://bakafood.com/tin-tuc/mam-tom-chua-du-du.html

    Vậy là bạn đã hoàn thành món mắm tôm chua đu đủ rồi đấy, món ăn rất ngon ăn thì bá cháy luôn. Rất phù hợp với những người không có quá nhiều thời gian nấu ăn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bạn Có Biết Mắm Tôm Chua Ăn Với Gì Ngon Nhất Không?
  • Những Món Ăn Không Thể Thiếu Mắm Tôm
  • Mách Chị Em Cách Chế Biến Tôm Nõn Khô Thành Đa Dạng Món
  • 30 Món Ngon Với Lòng Gà Dai Giòn Sần Sật Tốt Cho Tiêu Hóa, Gan Thận
  • Hướng Dẫn Nấu Cháo Tổ Yến Gà Xé Phay
  • 20 Món Ngon Từ Tôm Sú, Các Món Ngon Với Tôm Đãi Tiệc Đơn Giản

    --- Bài mới hơn ---

  • Canh Mồng Tơi Nấu Tôm Khô ? Món Canh Giải Nhiệt Ngày Hè
  • Tôm Khô Nấu Canh Gì Ngon ?️ 5 Món Canh Tôm Khô Ngon “quên Sầu”
  • Vợ Biến Mì Tôm Thành 6 Món Sang Chảnh Chẳng Đụng Hàng Ai Khiến Chồng Ngất Ngây Đòi Ăn Mãi
  • Các Món Ăn Ngon Với Mì Tôm Những Tín Đồ Sành Ăn Không Thể Bỏ Qua
  • Cách Chế Biến Các Món Ăn Từ Tôm Tít Cực Ngon Và Hấp Dẫn
  • Thực đơn các món ngon từ tôm sú, những món ngon với tôm tươi, tôm đồng, tôm hùm, tôm càng xanh đãi tiệc đơn giản và dễ làm như là gỏi ngó sen tôm thịt, tôm cà ri, nem tôm, chạo tôm bọc sả, salad tôm, tôm luộc chấm sốt mỡ hành, tôm xiên nướng chanh tỏi, tôm nướng giấy bạc, tôm nướng cuộn thịt xông khói, tôm nhồi nấm nướng, tôm tẩm dừa nướng, tôm sốt bơ cam, tôm cuộn mì chiên giòn, tôm tẩm vừng chiên giòn, tôm xóc muối…

    Thực đơn các món ngon từ tôm đãi tiệc tại nhà ngon khó cưỡng

    Có thể khẳng định rằng trong thực đơn của những bữa tiệc không bao giờ thiếu được sự góp mặt của những món ăn chế biến từ tôm – loài hải sản rất quen thuộc với chúng ta.

    Gỏi ngó sen tôm thịt là lựa chọn của nhiều gia đình trong những bữa cơm hằng ngày hay khi gia đình có hội họp, tiệc tùng là do vị ngon của món ăn với tôm tươi ngon, đậm hương vị, ngó sen giòn sần sật, thơm hương đồng nội cùng thịt tai heo giòn tan, chút cà rốt bắt mắt hòa trong lạc rang bùi bùi, nước nộm thơm ngon đem lại cảm giác thích mê cho người thưởng thức.

    Đây là một trong những món ăn từ tôm mà bạn không nên bỏ qua. Từng con tôm chắc thịt, ngọt lịm quyện đều với nước cà ri sánh đặc, thơm lừng đặc biệt sẽ khiến bất kì ai được thưởng thức cũng phải gật gù khen ngon! Bữa tiệc của gia đình bạn sẽ thêm phần thú vị, mới mẻ nhờ món ăn hấp dẫn này đấy!

    Bạn sẽ cảm nhận rõ vị ngọt lịm lẫn trong vị chua cay dìu dịu của thịt tôm lạ miệng được ôm gọn trong lớp vỏ giòn tan rất đã. Món ăn đẹp mắt, có thể là món ngon đãi khách hay đơn giản chỉ là tăng sức hấp dẫn cho bữa ăn quen thuộc. Bạn có thể ăn kèm với tương ớt hay sốt mayonnaise chua cay cho thêm phần ngon miệng!

    Chạo tôm mực bọc sả hay còn gọi là chả tôm mực bọc sả là món ăn tuy có chút tỉ mỉ ở khâu chuẩn bị nhưng không khó làm. Tôm thịt nướng ngả màu đỏ au vô cùng hấp dẫn. Thịt tôm chắc ngọt, giòn dai và đượm thơm hương sả sẽ khiến bạn không khỏi tấm tắc khi thưởng thức. Món ăn có thể dùng riêng với cơm trắng như một món mặn hoặc chấm kèm nước mắm chua ngọt, ghém thêm với các loại rau sống, dưa leo, chuối xanh, khế chua hoặc bún tùy sở thích.

    Món tôm luộc thì thật đơn giản nhưng phải làm thế nào để tôm được ngon nhất và có được nước chấm ngon hoàn hảo lại là việc mà không phải ai cũng biết. Tôm luộc kiểu này sẽ giúp thịt tôm săn hơn, giữ trọn được vị ngọt và càng ngon miệng hơn khi quyện cùng sốt mỡ hành đậm đà, thơm phức!

    Thịt tôm ngọt đậm đà cùng với hương chanh chua thơm dậy lên một sự hòa quyện hấp dẫn khiến cả nhà ai nấy không khỏi xuýt xoa. Với nước sốt chanh tỏi ngon miệng, lại được rắc thêm rau mùi tây khiến món tôm xiên nướng càng thêm kích thích khẩu vị. Khi thưởng thức bạn có thể cầm luôn que xiên rồi chấm với tương ớt hoặc tương cà chua đều hợp.

    Nước sốt đậm đà từ tôm lúc nấu sẽ thấm xuống ngô, cùng với xúc xích mặn. Và còn cả khoai tây vừa chín tới không quá mềm nữa chứ, khoai tây có chất tinh bột sẽ giúp no lâu mà vừa đủ chất. Kết hợp với rau mùi càng làm món tôm nướng giấy bạc thêm hấp dẫn từ màu sắc đến hương vị. Bạn có thể làm thêm món salad ăn kèm cho bữa tiệc thêm hấp dẫn.

    Món tôm cuộn thịt xông khói với màu sắc đẹp mắt, đây sẽ là một món khai vị hoàn hảo cho bữa ăn gia đình bạn, đặc biệt trong những ngày sum họp gia đình. Món ăn được ăn nóng, kết hợp với nước sốt đậm đà tươi ngon hẳn sẽ là món ăn hoàn hảo không chỉ màu sắc mà còn đậm hương vị.

    Nấm nhồi tôm nướng có vị ngọt của nấm quyện lẫn với thịt tôm săn chắc rất hợp để bày biện cho bữa tiệc gia đình, mùi thơm lẫn vị ngọt của những chiếc nấm nhồi tôm nhỏ xinh xắn sẽ đem lại khẩu vị hoàn toàn mới cho mọi người. Món ăn hấp dẫn bởi hương vị thanh ngọt mà cũng thật đậm đà.

    Món tôm sốt bơ cam là một món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn đem đến cho khẩu vị cảm giác thật dễ chịu! Vị chua thơm vừa vặn của cam tươi và chút ngậy béo của bơ sốt không lấn át đi cái chắc ngọt của thịt tôm.

    Thêm một ý tưởng hay để chế biến tôm thành một món khai vị vừa đẹp mắt vừa ngon miệng: tôm cuộn mì chiên giòn. Món ăn tuy dễ thực hiện nhưng mang lại hình thức thật đẹp. Con tôm được cuộn trong những lọn mì vàng óng, đem chiên giòn lên trông đẹp mắt như những cuộn tơ. Món tôm cuộn mì chiên giòn này ăn kèm với tương ớt hoặc nước sốt chua ngọt rất ngon.

    Miếng tôm giòn rụm, vị chắc ngọt tự nhiên quyện trong cái bùi béo thơm phức của lớp vừng áo ngoài, lại thêm cái cay xè của tương ớt chấm kèm khiến bạn dễ ăn đến khó ngừng. Tôm tẩm vừng chiên ra đĩa, dùng nóng, chấm kèm với tương ớt, sốt mayonaise hay nước mắm chua ngọt đều ngon.

    Tôm chiên xốt chua ngọt với lớp ngoài giòn rụm, bên trong thịt tôm chín mềm thơm, cùng ít hăng hăng của hành tây là sự kết hợp hoàn hảo cho những buổi tiệc gia đình. Ngoài ra bạn còn có thể đổi vị cho cả gia đình vào những ngày rảnh rỗi hay cuối tuần, sẽ rất tuyệt đấy.

    Tôm xào bơ tỏi thơm nức mũi với vị beo béo từ bơ, chua chua từ chanh, thêm thịt tôm chắc nịch cùng ít rau mùi tây sẽ tạo nên một món ăn lạ miệng hấp dẫn khó chối từ cho bữa cơm cuối tuần của gia đình! Mặc dù cách làm không quá cầu kỳ nhưng hương vị này cũng rất thích hợp cho những bữa tiệc đấy các bạn!

    --- Bài cũ hơn ---

  • Các Món Canh Nấu Với Tôm Tươi Bổ Dưỡng Cho Cả Gia Đình
  • Cháo Tôm Cho Bé Nấu Với 2 Loại Rau Củ Bổ Dưỡng
  • 5 Cách Bất Ngờ Chế Biến Món Ngon Từ Tôm Khô Chuẩn Nhà Hàng
  • Hướng Dẫn Cách Chế Biến Các Món Ăn Từ Tôm Hùm
  • 3 Món Mắm Tép Đưa Cơm Ngày Lạnh
  • Các Món Canh Nấu Với Tôm Tươi Bổ Dưỡng Cho Cả Gia Đình

    --- Bài mới hơn ---

  • 20 Món Ngon Từ Tôm Sú, Các Món Ngon Với Tôm Đãi Tiệc Đơn Giản
  • Canh Mồng Tơi Nấu Tôm Khô ? Món Canh Giải Nhiệt Ngày Hè
  • Tôm Khô Nấu Canh Gì Ngon ?️ 5 Món Canh Tôm Khô Ngon “quên Sầu”
  • Vợ Biến Mì Tôm Thành 6 Món Sang Chảnh Chẳng Đụng Hàng Ai Khiến Chồng Ngất Ngây Đòi Ăn Mãi
  • Các Món Ăn Ngon Với Mì Tôm Những Tín Đồ Sành Ăn Không Thể Bỏ Qua
  • 1. Canh bầu nấu tôm – Các món canh nấu với tôm tươi

    -1 trái bầu non 300g

    – Tôm 300g

    – 1 tép hành lá

    – Ngò

    – Gia vị bao gồm : tiêu, muối, bột ngọt, nước mắm ngon

    Cách làm canh bầu nấu tôm

    Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu

    – Muốn món ăn thơm ngon khi đi chợ bạn phải chọn được những con tôm đầu mình còn dính chặt với nhau, gạch tôm không bị chảy ra, không có mùi hôi, vỏ trong là tôm ngon. Nếu có điều kiện nên chọn những con tôm còn sông, chưa ướp đá thịt thơm và dai ngon hơn.

    – Tôm mua về bóc vỏ, rút chỉ đen, chà muối, rửa sạch lại với nước, vớt ra để ráo. Đập dập tôm, quết tôm cho dai với hành lá lấy phần trắng, nêm vào tôm ½ muỗng cà phê tiêu, ¼ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt để trong vòng 15 phút cho tôm thấm đều gia vị.

    – Sau đó bạn tiến hành vo tôm thành từng viên nhỏ vừa ăn.

    – Bầu gọt vỏ xanh bỏ, rửa sạch, rồi thái miếng khoảng 0,3cm, thái sợi vừa ăn, để ráo.

    – Hành lá rửa rạch phần trắng cho quết tôm, phần xanh thái nhuyễn.

    – Ngò rửa sạch, vớt ra để ráo.

    Bước 2 : Thực hiện

    -Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi khoảng 1 lít nước lạnh nấu sôi rồi nêm vào nồi ¼ muỗng cà phê muối,tôm vo viên ở trên bạn thả từ từ vào nồi.

    – Khi tôm vừa chín đỏ cho bầu vào, nêm vào ½ muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê nước mắm ngon. Bầu vừa trong , nêm lại vừa ăn, cho hành lá vào nhắc xuống.

    Bước 3 : Cách dùng

    -Múc canh ra thố, rắc tiêu. Dọn kèm với chén nước mắm nguyên chất

    2. Khoai mỡ nấu tôm tươi – Các món canh nấu với tôm tươi

    -300g khoai mỡ loại có màu tím

    – 300g tôm

    – Hành lá, ngò

    – Dầu ăn

    – Tiêu, muối, nước mắm ngon

    – Ớt trái, hành tím băm

    Cách làm khoai mỡ nấu tôm tươi

    Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu

    -Khoai mỡ, gọt vỏ, rửa sạch, sau đó có thể sơ chế theo hai cách

    – Dùng muỗng cạo khoai rồi thả từ từ vào nồi nước canh đang sôi

    – Cắt khoanh mỏng, có thể giã hay xay nhuyễn

    – Tôm lột vỏ, bỏ đầu rút chỉ đen, rửa sạch, vớt ra để ráo, dùng dao bản lớn đập dẹp tôm. Sau đó, ướp tôm với tiêu, hành tím băm, nước mắm ngon

    – Hành lá, ngò rửa sạch để ráo xắt nhuyễn

    – Ớt trái rửa sạch, bỏ hột xắt nhuyễn

    Bước 2 : Thực hiện

    – Đặt chảo lên bếp với 2 muỗng súp dầu ăn phi thơm hành tím băm cho tôm vào xào chín.

    – Đặt nồi lên bếp với 1 lít nước và nấu sôi, cho tôm đã xào vào quậy đều để sôi lại, tiếp theo cho khoai mỡ vào quậy thật đều để khoai mỡ không bị đóng cục, nấu sôi cho khoai chín nở, nếu nước hơi đặc chế thêm nước sôi cho vừa loãng là được. Nêm nếm lại cho vừa ăn, trộn vào ½ hành ngò xắt nhuyễn nhắc xuống.

    Bước 3 : Trình bày

    – Múc canh ra tô trên mặt rắc tiêu với ½ hành ngò còn lại. Dọn ăn nóng với cơm và nếu lạt chan thêm nước mắm ót, đây có thể coi như là món canh trong bữa ăn thường ngày.

    3. Củ từ nấu tôm – Các món canh nấu với tôm tươi

    – 300g tôm

    – Tiêu, muối, nước mắm ngon

    – Hánh lá, ngò

    – Dầu ăn

    Cách làm củ từ nấu tôm

    Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu

    – Khoai từ lựa củ có nhiều bột, gọt vỏ rửa sạch xắt lát dày 1cm

    – Tôm bóc vỏ bỏ đầu, rút bỏ chỉ lưng, rửa sạch, xắt hạt lựu ướp với tiêu, nước mắm, để tôm trong vòng 30 phút cho ngấm đều gia vị.

    – Hành lá rửa sạch, thái nhuyễn

    Bước 2 : Thực hiện

    – Cho 2 muỗng súp dầu ăn vào nồi để sôi cho phần cọng hành vào xào thơm, tiếp theo cho tôm vào xào xăn lại, nêm lại tiêu, nước mắm rồi cho độ 2 tô nước vào nồi nấu sôi, tiếp tục cho khoai vào nấu với lửa nhỏ đến khi khoai chín mềm, rồi nêm lại cho vừa ăn, rắc tiếp ½ hành lá băm, ½ ngò xắt nhuyễn trộn đều và nhắc xuống.

    Bước 3 : Trình bày

    – Múc canh ra tô rắc tiêu với ½ hành ngò còn lại. Dọn nóng ăn với cơm.

    – Rau ngót: 1 mớ khoảng 400g

    – Thịt lợn xay: 200g

    – Tôm tươi: 200g

    – Hành khô băm nhỏ: 1 củ

    – Muối: 1 thìa cà phê

    – Hạt nêm: 1 thìa cà phê

    – Hạt tiêu: 1/3 thìa cà phê

    – Dầu ăn: 2 thìa canh

    Cách làm canh rau ngót nấu tôm thịt

    Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu

    – Rau ngót mua về tuốt lá, rửa sạch, vò nhẹ.

    – Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi, rửa sạch, vớt ra để ráo.

    – Hành khô làm sạch, băm nhuyễn.

    – Bạn ướp tôm thịt với gia vị: 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê muối, 1/3 thìa cà phê hạt tiêu trong vòng 30 phút cho ngấm đều gia vị.

    Bước 2 : Thực hiện

    -Bạn cho ít dầu ăn vào chảo rồi đem phi thơm hành khô, cho thịt lợn xay và tôm vào xào chín.

    – Sau đó, cho rau ngót vào xào cùng, cho hạt nêm ngấm đều với rau và tôm thịt.

    – Bạn cho khoảng 2 bát con nước lọc vào nồi rau ngót, đun đến khi sôi thì nêm thêm gia vị cho vừa ăn, tắt bếp và múc ra bát.

    – Bước cuối cùng sẽ có được bát canh rau ngót nấu tôm thịt

    Một số lưu ý khi làm món canh rau ngót nấu tôm thịt:

    – Trước khi nấu, rau ngót bạn nên vò nát để món canh sẽ ngon và hấp dẫn hơn.

    5. Canh chua tôm nấu khế – Các món canh nấu với tôm tươi

    Nguyên liệu

    – Tôm sú: 300g

    – Khế chua: 4 – 5 trái.

    – Cà chua chín: 2 trái.

    – Thơm (dứa): 300g.

    – Ớt sừng: 5 trái.

    – Hành khô, tỏi: 50g.

    – Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, muối, nước mắm, tiêu bột, dầu ăn, ớt bột.

    Cách làm canh chua tôm nấu khế

    Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu

    – Hành khô, tỏi: Làm sạch, băm nhỏ.

    – Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, rút đường chỉ đen trên sống lưng tôm để thịt tôm thơm ngon, không bị tanh, rửa sạch để ráo.

    + Ướp tôm với ½ phần hành tỏi băm nhỏ, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, ½ thìa bột ngọt, ½ thìa tiêu bột trong 15-20 phút cho tôm ngấm đều gia vị .

    – Khế chua: rửa sạch, gọt hết viền khế, thái lát mỏng theo hình ngôi sao.

    – Cà chua: Rửa sạch, chẻ làm đôi, cắt bỏ cuống, thái hình miếng cau.

    – Thơm (dứa): gọt vỏ, rửa sạch, cứa hết mắt, thái miếng vừa ăn.

    – Hành lá, rau mùi, rau ngổ: Nhặt và rửa sạch, phần đầu hành cắt khúc 3cm, chẻ làm đôi, để lại một ít rau mùi trang trí, còn lại thái nhỏ.

    – Ớt sừng: rửa sạch, 3 trái thái lát trộn với 3 thìa nước mắm nguyên chất để dùng kèm món canh tôm khế chua cho thêm phần đậm đà, hợp khẩu vị hơn, 2 trái chẻ làm đôi, bỏ hạt, thái chỉ để trang trí.

    Bước 2 : Thực hiện

    – Phi thơm 3 thìa dầu ăn với phần hành tỏi băm nhỏ còn lại và ½ thìa ớt bột , cho tôm đã ngấm gia vị cùng toàn bộ nước ướp tôm vào xào săn đều. Khi thấy tôm vừa chín tới chuyển sang màu gạch đặc trưng, bạn cho vào nồi một lượng nước vừa đủ để nấu canh, đun sôi, nêm thêm thêm ½ thìa muối I ốt, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa bột ngọt sao cho có vị vừa ăn.

    – Khi nước canh sôi, bạn cho khế chua, thơm, cà chua đã thái miếng vào, tiếp tục đun sôi thêm 3 phút nữa cho các nguyên liệu chín tới và làm nên vị ngon của món canh tôm khế chua hấp dẫn, nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn, cho phần đầu hành, hành lá, rau mùi, rau ngổ thái nhỏ vào cùng ½ thìa tiêu bột rồi tắt bếp.

    Bước 3 : Trình bày

    – Bày món canh tôm khế chua ngon, đẹp mắt ra tô, trang trí bên trên phần rau mùi còn lại, ớt sừng thái lát và một ít tiêu bột nữa là bạn đã có thể thưởng thức món canh vừa ngon vừa bổ này rồi.

    MÓN ĂN

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cháo Tôm Cho Bé Nấu Với 2 Loại Rau Củ Bổ Dưỡng
  • 5 Cách Bất Ngờ Chế Biến Món Ngon Từ Tôm Khô Chuẩn Nhà Hàng
  • Hướng Dẫn Cách Chế Biến Các Món Ăn Từ Tôm Hùm
  • 3 Món Mắm Tép Đưa Cơm Ngày Lạnh
  • Cách Chế Biến Tôm Nõn Ngon Và Bổ Dưỡng
  • Chia Sẻ 6 Món Ngon Với Mắm Tôm Đậm Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình

    --- Bài mới hơn ---

  • Món Ngon Nên Thử: Bánh Phồng Tôm Nấu Canh
  • Những Phụ Nữ Việt Từ Mỹ, Đức, Anh Dạy Nấu Ăn Trện Mạng
  • Việc Làm Tuyển Bếp Chính (Nấu Ăn Cho Văn Phòng)
  • Các Món Ăn Truyền Thống Việt Nam Ngon Đặc Sắc
  • Danh Sách Các Loại Gia Vị Và Thảo Mộc
  • Món Ngon Với Mắm Tôm đa dạng, quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày. Hôm nay, Vương Quốc Tôm sẽ bật mí cho bạn đọc 6 công thức chế biến ĐỘC NHẤT VÔ NHỊ để thêm cơm cho bữa ăn hằng ngày!

    Chia Sẻ 6 Món Ngon Với Mắm Tôm Đậm Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình

    Sườn Kho Mắm Tôm Đậm Đà.

    Nguyên liệu chế biến: 200 gram tôm, 350 gram sườn lớn, 1 50 gram nấm bào ngư.

    Gia vị: 10g Mắm Tôm, gừng cắt lát mỏng 3 gram, 3gr hương liệu, tinh bột 40g, 2 quả trứng gà, chất làm mềm thịt 5 gram, 2 gram bột ngọt, bột gà 2g, 5g dầu nóng.

    Cách làm:

    – Tôm bỏ đầu, làm sạch, rửa với nước, để ráo nước tự nhiên; sườn lợn rửa qua với nước muối, vớt ra đĩa, để ráo nước.

    – Làm nước sốt với công thức 10g mắm tôm + rau thơm, hành tây, hành, tỏi, cà rốt, rau cần + nước ép từ gừng + lòng trắng trứng + tinh bột ngâm.

    – Làm sạch nấm, nấu với nước để lấy nước canh nấm, thêm chút gia vị.

    – Sau đó cho tôm + sườn lợn + nước sốt mắm tôm đặc chế ở trên cùng các loại gia vị đã chuẩn bị vào nồi, đổ nước canh nấm vào, hầm lửa lớn trong 20 phút rồi vặn lửa nhỏ đến khi nào nước sốt keo lại, sền sệt là xong.

    Đậu Phụ Hầm Với Mắm Tôm

    Đậu phụ hầm với mắm tôm là một trong những món ngon với mắm tôm truyền thống.

    Nguyên liệu cần chuẩn bị: mắm tôm, đậu phụ, rau diếp, cà rốt, giá đỗ, hẹ, gừng, tỏi, ớt khô, đường, thịt gà.

    Cách làm:

    – Cắt đậu phụ thành miếng nhỏ, gọt vỏ và cắt nhỏ rau diếp, cắt nhỏ cà rốt, cắt lát hành tây, gừng và tỏi.

    – Nâng chảo dầu, xào ớt khô, hành tây gừng và tỏi, xào với mắm tôm.

    – Thêm đậu phụ, rau diếp, cà rốt cắt nhỏ và giá đỗ, thêm một chút đường và nước, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 3 phút, thêm tinh chất gà và đảo qua lại.

    – Mắm tôm chứa muối, vì vậy bạn không cần thêm muối khi nấu.

    Nấm Xào Với Mắm Tôm – Món Ngon Với Mắm Tôm Độc Đáo!

    Nguyên liệu cần chuẩn bị: 75 gram mắm tôm, 100 gram nấm kim châm, 150 gram nấm rơm, 180 gram nấm Khẩu Bắc.

    Ngoài ra còn cần chuẩn bị: 100 gram thịt lợn (mỡ và nạc), 2 quả trứng gà, 30 gram rau mùi tây.

    Gia vị: 3g muối, 2g bột ngọt, 25g dầu thực vật, 3g hạt tiêu, 5g hành lá, 5g gừng.

    Đặc điểm: Ba ​​loại nấm mịn và mềm, súp rất ngon và mắm tôm rất chắc.

    – Nấm kim châm cắt thành nhiều phần; nấm rơm cắm làm đôi, nấm Khẩu bắc xe tay. Ba loại nấm trên chần qua nước sôi trong 10s, vớt ra để ráo nước. Cho dầu ăn vào chảo, khoảng 2 thìa cafe, thêm hạt tiêu, chút muối và bột ngọt, đảo qua lại thành dầu tiêu.

    Cách làm:

    – Đun nóng dầu thực vật trong nồi, cho vào nồi nấu gừng hành tây, sau đó thêm thịt lợn và nước sốt tôm và xào. Thêm 200 gram súp gà và ba loại nấm, muối, bột ngọt và hạt tiêu. Đun sôi hỗn hợp, thêm lòng trắng trứng, rắc rau mùi và rắc dầu tiêu.

    Nấm xào với mắm tôm là món ngon với mắm tôm khá độc đáo, hương vị đặc trưng, dùng chung với cơm nóng là ngon nhất.

    Mướp Hương Xào Mắm Tôm – Món Ngon Với Mắm Tôm “Cực Phẩm”

    Nguyên liệu cần chuẩn bị: 300 gram mướp hương và 100 gram tôm cỏ .

    Gia vị: 10 gram nước mắm tôm, muối, đường, nước tinh bột.

    – Xơ mướp được bóc ra, rửa sạch và cắt thành các dải xiên để sử dụng sau. Tôm cỏ được lấy ra khỏi vỏ, rửa, xả nước để sử dụng sau.

    – Đặt chảo lên lửa và xào dầu cho đến khi nóng 80%, xào nước sốt tôm, thêm tôm và xào cho đến khi chín một nửa, thêm xơ mướp, đường và muối, khuấy đều, đun với lửa nhỏ trong 2 phút cho đến khi nước sốt mềm rồi thôi.

    Thưởng thức món ngon này với cơm trắng hoặc ăn với sợi bún, sợi mì, sợi phở điều được.

    Món Hấp Với Mắm Tôm

    Nguyên liệu cần chuẩn bị: Các loại rau như súp lơ xanh, đậu bắp, cải xanh, cà rốt, khoai tây,…

    Gia vị: mắm tôm, đường trắng, tinh chất gà

    – Làm sạch các loại rau củ ở trên, cắt thành từng miếng vừa ăn, cho vào lồng hấp trong 3 phút.

    – Mắm tôm xào xơ qua với dầu ăn, thêm chút tỏi, ớt, thịt băm, đường, bột ngọt và tinh chất gà.

    – Rau củ hấp chín chấm với mắm tôm đặc chế ở trên, hương vị cực đỉnh.

    Đậu Hà Lan Chiên Với Mắm Tôm

    Nguyên liệu cần chuẩn bị: Đậu hà lan, mắm tôm.

    – Chọn và rửa đậu hà lan tươi và mềm, đun trong nước sôi cho đến khi xanh.

    – Thêm dầu ăn, đợi dầu nóng, cho gừng cắt lát mỏng và ớt băm nhỏ và mắm tôm vào xào quá trong 10s

    – Đập 1 quả trứng gà vào chảo, đảo liên tục.

    – Sau đó cho vào đậu hà lan, thêm chút rượu nâu ăn, đảo qua lại trong 1 phút, thả dầu mè.

    – Hương vị mạnh mẽ độc đáo của mắm tôm kết hợp với đậu Hà Lan giòn, ngọt. Đây là một sự kết hợp hoàn hảo.

    – Dầu ăn cần phải nhiều thì mới ngon. Hãy cẩn thận với dầu bắn vào khi xào mắm tôm.

    – Khi xào trứng, chiên lâu một chút, hương vị sẽ đậm hơn.

    Chia Sẻ 6 Món Ngon Với Mắm Tôm Đậm Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình đã được cập nhật trong bài viết ở trên. Bạn đã sẵn sàng thực hiện ngay và luôn chưa nè?

    --- Bài cũ hơn ---

  • 6 Công Thức Món Ngon Từ Tôm Nõn “tuyệt Đỉnh” Cho Bé Yêu
  • 5 Cách Chế Biến Tôm Khô Cực Ngon❤️nhất Định Nên Thử Qua!
  • 30 Món Thịt Heo Ngon Dễ Làm, Ăn Cả Tháng Vẫn Thấy Thòm Thèm
  • 6 Thói Quen Nấu Ăn Dễ Gây Bệnh Ung Thư
  • 5 Thói Quen Nấu Nướng Gây Ung Thư, 90% Người Việt Đang Mắc Phải .công An B?c Liu
  • Những Món Ăn Không Thể Thiếu Mắm Tôm

    --- Bài mới hơn ---

  • Bạn Có Biết Mắm Tôm Chua Ăn Với Gì Ngon Nhất Không?
  • Top 2 Món Ngon Với Mắm Tôm Chua Cả Nhà Yêu Thích
  • Cách Làm Món Thịt Luộc Mắm Tôm Ngon Chuẩn Vị
  • Hướng Dẫn Làm Các Món Ngon Từ Tôm Khô
  • Các Món Ăn Ngon Từ Tôm Khô
  • Bún đậu mắm tôm

    Nếu bún đậu được xem là tinh hoa của ẩm thực Hà Nội thì bát mắm tôm lại chính là linh hồn tạo nên sức cuốn hút của món ăn này. Chỉ cần một chút đường, vài lát ớt, nửa quả canh và ít dầu nóng đánh đều lên cho nổi bọt là đã có ngay một bát mắm tôm chấm bún đậu ngon lành. Những miếng đậu phụ được rán vàng, ăn kèm với những lá bún trắng mịn cắt lát vừa ăn, kèm thêm 1 – 2 lá kinh giới, hòa quyện với mắm tôm khiến người ta xuýt xoa mãi không thôi.

    Bún riêu cua

    Muốn có món bún riêu cua ngon, cần đảm bảo đầy đủ gia vị, đặc biệt là mắm tôm. Mắm tôm đã trở thành gia vị nêm nếm cho những bát bún ngon lành, khiến món bún riêu trở nên dậy mùi thơm phức.

    Bún riêu cua có sẵn vị chua, vị béo của nước dùng, của gạch cua thêm một thìa mắm tôm nhỏ cũng khiến người sành ăn thỏa mãn. Chỉ việc ngửi cái mùi mắm tôm hoà vào với phần nước chua cay thôi, là cũng đủ để trái tim đập thình thịch háo hức, còn bụng thì réo cồn cào, cố kéo ta đến hàng bún đang toả ra cái thứ mùi thơm ma mị ấy.

    Nếu đánh giá món ăn cầu kỳ, tinh tế của Hà Nội thì bún thang chắc chắn nằm trong danh sách đó. Bởi lẽ, từ khâu chuẩn bị cho đến khi nấu ước tính có đến khoảng 20 nguyên liệu tạo thành. Nào là rau răm, mùi tàu, trứng gà rán mỏng, giò lụa thái sợi, lườn gà xé,… gia vị ăn kèm thì có ớt, tỏi, giấm, hạt tiêu và tuyệt nhiên không thể thiếu mắm tôm.

    Tại sao một món bún tinh tế như thế và cầu kỳ đến vậy lại đi kèm một thứ gia vị… nặng mùi như mắm tôm cơ chứ? Cứ ăn thử bún thang nước trong với bún thang có mắm tôm mà xem, hai mùi vị khác nhau như một phiên bản mờ nhạt, được đặt cạnh một thứ có cá tính, có màu sắc, có độ thâm trầm rất riêng. Đây chính là sợi dây vô hình gắn kết các nguyên liệu lại cùng nhau, giúp cho nước dùng nóng hổi càng dậy mùi quyến rũ.

    Một trong nhưng món bún nổi tiếng nhất của Hà Nội và cùng nằm trong danh sách những món ăn phải đi kèm mắm tôm ấy chính là bún ốc. Một món bún dân dã, thanh cao như bún ốc gây thương nhớ khi đi xa. Mùi thơm dẫm bỗng, điểm thêm vài miếng cà chua bổ cau, cùng nước chua dìu dịu hòa quyện cùng mùi thơm nồng, cái mặn ấm áp của mắm tôm tạo nên một sự kết hợp hài hòa.

    Bún ốc có thể được biến tấu đa dạng như bún ốc chuối đậu, bún ốc tóp mỡ, giò tai, thịt bò… nhưng chắc chắn không thể thiếu mắm tôm. Nhờ có mắm tôm mà bún ốc Hà Nội mới có được hương vị “gây nghiện” khướu giác và vị giác như thế.

    Các phần nội tạng lợn như dạ dày, lòng non, gan, dồi… làm sạch luộc chín thái vừa ăn chấm cùng mắm tôm ngon không chỉ mê hoặc được đấng mày râu mà còn khiến chị em mê mẩn. Nhanh gọn thì chỉ cần luộc một đĩa thịt chờ nguội, thái mỏng, chấm cùng mắm tôm thì cũng đặc biệt đưa cơm, nhất là trong những buổi mát trời.

    Cà pháo

    Tiếp đến là món cà pháo chấm mắm tôm – món ăn bình dị, thân thương và quá đỗi quen thuộc đối với mỗi người Việt Nam. Những quả cà pháo trắng tròn, vỏ căng bóng được rửa sạch, để ráo, rắc lên ít muối rồi cho nước sôi để nguội có pha muối vào rồi nén các quả xuống ngập nước. Chỉ trong vòng khoáng 2 – 3 ngày là hũ cà dậy mùi thơm, dọn lên mâm ăn kèm cơm trắng, thịt, rau luộc… chấm với mắm tôm. Không phải là cao lương mỹ vị, không sang trọng đắt tiền nhưng hương vị mà cà pháo mắm tôm đem lại thật khiến những người xa quê nhớ mãi không thôi.

    Mua mắm tôm ngon chuẩn vị ở đâu?

    Mắm tôm được xem là một trong những nét đặc trưng riêng của ẩm thực Việt, các sản phẩm từ mắm tôm luôn khiến không ít người ưa chuộng. Mắm tôm có mùi vị khá đặc trưng là vị mặn, mùi hơi nồng, dễ dàng nhận biết bằng cách ngửi mùi.

    Để chọn được sản phẩm mắm tôm ngon , sạch, an toàn bằng mắt thường chúng ta có thể cảm nhận được là màu sim chín (nếu là màu đen chứng tỏ mắm nặng mùi, màu đỏ là mắm tôm có sử dụng phẩm màu). Mắm tôm ngon có vị ngọt tự nhiên, vị ngọt này có được là do thịt của moi sau khi chín tổng hợp từ các axit amin có lợi. Khi cho chanh vào đánh mắm tôm, nếu mắm tôm ngon sẽ nổi bọt trông rất đẹp mắt.

    Trên thị trường hiện nay có rất nhiều đơn vị bán mắm tôm với nhiều loại đa dạng, thế nhưng để tìm đơn vị uy tín, chất lượng và ngon lại không hề dễ dàng. Mắm tôm Lê Gia là địa chỉ tin cậy để quý vị có thể tin tưởng chọn mua mắm tôm ngon, sạch, an toàn tại Hà Nội và các tỉnh thành trong cả nước. Sản phẩm mắm tôm Lê Gia có màu sim chín, mùi thơm dịu, hậu vị ngọt thanh chuẩn vị truyền thống.

    Lê Gia tự hào khi được lựa chọn là thực phẩm sạch tại hệ thống siêu thị Vinmart Miền Bắc, hệ thống Vinmart+ Hà Nội (Vinmart tiện lợi), Qmart, hệ thống cửa hàng mẹ và bé (Concung, Bibomart, Kidplaza…) các hệ thống cửa hàng thực phẩm sạch tại HN (Sói Biển, Bac Tôm, Tâm Đạt, Biggreen, Topgreen, Tomita…) và đại lý tại một số tỉnh trên toàn quốc.

    Liên hệ hotline: 0971.978.786 để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng!

    --- Bài cũ hơn ---

  • Mách Chị Em Cách Chế Biến Tôm Nõn Khô Thành Đa Dạng Món
  • 30 Món Ngon Với Lòng Gà Dai Giòn Sần Sật Tốt Cho Tiêu Hóa, Gan Thận
  • Hướng Dẫn Nấu Cháo Tổ Yến Gà Xé Phay
  • Cách Làm Nộm Gà Xé Phay
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Món Cháo Gà Xe Phay Cực Kì Ngon Miệng
  • 1001 Các Biến Tấu Với Mì Tôm

    --- Bài mới hơn ---

  • Lưu Ý Khi Nấu Ăn Với Nồi Chiên Không Dầu
  • Sai Lầm Nghiêm Trọng Mà Nhiều Bà Nội Trợ Vẫn Mắc Phải Khi Nấu Ăn Với Trứng, Ảnh Hưởng Không Tốt Cho Cơ Thể
  • Đưa Cơm Với Thịt Heo Chiên Xóc Tỏi
  • Lớp Học Dạy Nấu Các Món Ăn Vặt Để Kinh Doanh Ở Thanh Xuân
  • Tải Công Thức Nấu Ăn Thịt Bò Cho Máy Tính Pc Windows Phiên Bản
  • 1. Biến tấu với nhiều gia vị.

    Bạn có thể nhanh chóng “nâng cấp” hương vị mì tôm của mình với đủ các loại gia vị như sốt cà chua, sốt đậu đỏ, sốt cà-ri, dầu mè..Ngoài ra, bạn có thể thêm chanh, ớt xay, ớt bột, tương ớt, hạt tiêu… Hoặc bất cứ thứ gì mà bạn thích.

    – Đun sôi một nồi nước nhỏ rồi cho mì tôm vào chần cho sợi mềm, vớt ra, để ráo nước. Trộn mì với gia vị của gói mì rồi lấy dưa leo, cà chua thái hạt lựu trộn đều lên với mì, khi ăn rưới thêm mọt ít xì dầu vào nữa. Rất ngon mà đơn giản! Những bạn sinh viên có thể áp dụng công thức này vào nhứng ngày cuối tháng.

    5. Pha mì với thịt hoặc hải sản

    Dĩ nhiên là món mì có thêm vài miếng thịt quay hay mấy con tôm sẽ trở nên hấp dẫn hơn hẳn rồi.

    Các làm: Bạn chỉ cần nấu mì theo hướng dẫn, nên sử dụng một nửa gói bột nêm. Sau đó thêm một thìa nhỏ đường, 1 thìa nhỏ nước mắm, một ít ớt xay. Tiếp theo, thêm vài miếng lát bò mỏng, giá đỗ và rau sống vào. Chỉ một vài công đoạn như vậy bạn đã có ngay một tô mì ngon như phở rồi.

    Nguyên liệu: 1 gói mì, 1/2 củ hành tây, một ít bột mì, 2 quả trứng gà

    Cách làm: Đun sôi một nồi nước nhỏ, cho mì vào nhúng 2 phút rồi vớt ra, để ráo. Tiếp theo, bạn trộn mỳ tôm với hành tây thái lát, 2 quả trứng và một ít bột mì đã hòa với nước và một ít gia vị của mì tôm. Sau đó, múc thành từng muôi nhỏ rồi đem rán như rán bánh khoai, bánh chuối.

    Mì bẻ thành từng miếng nhỏ. Cho mì vào chảo rồi đem lên bếp rang, đảo qua đảo lại đên khi mì chuyển màu vàng đều. cho mì ra đĩa.

    Sau đó cho đường vào chảo (khoảng 100 gam), đun nóng với lửa nhỏ cho đường tan ra rồi cho mì tôm vào đảo đều. Đợi cho nguôi hẳn là bạn có ngay món kẹo mì tôm ăn ngon lành rồi

    13. Lẩu mì (có bếp ga mini hoặc bếp từ đơn nha)

    Cho 1 lít nước vào nồi đun sôi rồi cho viên gia vị lẩu vào hòa tan. Sau đó, trút hết tất cả các gói gia vị của mì tôm vào nồi. Dĩ nhiên là không thể thiếu thịt để nhúng lẩu như thịt lợn, thịt bò, thịt gà, tôm, mực… và rau cải.

    Như vậy bạn đã có một nồi lẩu mì đơn giản mà ngon rồi !

    Bạn thấy đó! Mì tôm đâu chỉ có pha như công thức đơn thuần mà còn có rất nhiều các biến tấu vô cùng hấp dẫn!​

    Nguồn: Yeutretho.net

    --- Bài cũ hơn ---

  • Món Ngon Từ Tôm Càng Xanh: 3 Công Thức Cổ Điển Khó Quên!
  • Những Công Thức Nấu Ăn Từ Nguyên Liệu Gà
  • 20+ Món Ngon Từ Thịt Lợn Cực Ngon
  • Top 10 Phương Pháp Xử Lý Nước Máy Để Nấu Ăn Uống Sinh Hoạt Cho Gia Đình
  • Địa Chỉ Trường Dạy Nấu Ăn Uy Tín Ở Nha Trang
  • Web hay
  • Guest-posts
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100