Top 4 # Cá Trà Sóc Làm Món Gì Ngon Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 2/2023 # Top Trend | X-bikeman.com

Bán Cá Trà Sóc_Cá Trà Sóc Giá Bao Nhiêu

Thông tin về cá Trà Sóc – Cá Sọc Dưa

Cá Trà Sóc (Cá Sọc Dưa) được xếp vào hạng cá ngon tuyêt với những danh từ mỹ miều để mô tả về độ ngon của chúng. Một con cá Trà Sóc cá thể chế biến cả chục món ăn ngon cho gia đình bạn mà đảm bảo ai cũng sẽ thích cả.

Với những kích thước khủng có thể lên tới 150cm và nặng 70kg thì nó cũng là một trong những thực phẩm được lựa chọn làm quà biếu cho những đối tác quan trọng của bạn.

Đặc điểm nhận dạng

Nhìn sơ có thể thấy thân của cá Trà Sóc có 5 sọc dọc . Thân cá thon dài hơi dẹp bên. Đầu rộng và miệng tròn. Rãnh sau môi dưới không được liên tục. Nó có 2 đôi râu, râu hàm dài nhất thì bằng đường kính mắt, râu ở mõm ngắn hơn.

Đã có một ngư dân miền Tây bắt được con cá Trà Sóc to nhất với tổng chiều dài tối đa của nó là khoảng 165 cm và cân nặng tối đa là 70 kg.

Gía Bán của cá Trà Sóc-cá Sọc Dưa này?

Công ty chúng tôi có cung cấp sản phẩm này với mức giá là 1.480.000/kg ( đây là hải sản tươi nguyên con).

Thông thường tại công ty chứng tôi thì 1 con cá Trà Sóc sẽ nặng khoảng từ 20kg đến 50kg.

Vây lưng có khởi điểm đối xứng với khởi điểm vây bụng, tia đơn cuối hóa xương và trơn. Vây ngực dài. Vây đuôi phân thùy sâu.Vảy to. Đường bên hoàn toàn, thẳng, ở giữa cán đuôi.Cá màu nâu nhạt, lưng sẫm, bụng trắng. Có 6-7 sọc đen chạy dọc thân từ sau nắp mang đến gốc vây đuôi. Vây đuôi xám nhạt. Các vây khác hồng nhạt.

Cá màu nâu nhạt, lưng sẫm, bụng trắng. Có 6-7 sọc đen chạy dọc thân từ sau nắp mang đến gốc vây đuôi. Vây đuôi xám nhạt. Các vây khác hồng nhạt.

Mọi thông tin thắc mắc xin hãy liên hệ với chúng tôi, dịch vụ tư vấn và giao hàng tận nơi luôn hân hạnh được phục vụ quý khách.

Cá Trà Sóc Tươi Sống

Cá trà sóc là một trong những loại cá được nhiều người yêu thích hiện nay. Cá trà sóc thường xuất hiện trong khu vực Đông Nam Á, trên lưu vực của sông Mê Kông. Loại cá này là một trong những loại cá ngon, nằm trong top thực phẩm đắt tiền khan hiếm trên thị trường hiện nay. Tuy nhiên việc đánh bắt quá mức là một trong những nguyên nhân chính làm tăng tình trạng khan hiếm loại cá này. Vì thế nên muốn ăn được loại cá này tương đối khó, phải đặt hàng rất lâu.

Cá trà sóc được tìm thấy nhiều trên lưu vực của sông Campuchia, Lào, Myanma, Thái Lan, Việt Nam,… Loại cá này tương đối lớn. Đây là một trong những loại cá nước ngọt có vây tia. Cá trà sóc là một trong những thực phẩm tuyệt vời, có giá trị dinh dưỡng cao.

Cá Trà Sóc hàng chất lượng cao giá tốt

Hiện nay, cá trà sóc tương đối hiếm, vì thế nên tìm mua loại cá này tương đối khó khăn. Ông Giàu là một trong những trung tâm chuyên cung cấp hải sản chất lượng vì thế khi bạn cần mua loại cá này hãy tìm đến chúng tôi. Bạn sẽ được cung cấp những con cá trà sóc tươi ngon với giá rẻ nhất hiện nay.

Cá trà sóc có những đặc điểm gì?

Đây là một trong những loại cá đặc trưng có nhiều cách để nhận dạng. Cá trà sóc có một điểm đáng chú ý đó là có 5 sọc trên đường bên của nó, ngoài ra cá này lại có bộ phận đặc biệt nữa đó chính là râu hàm. Những cái râu này làm nhiệm vụ quan trọng đó là cơ quan xúc giác gần miệng. Vì thế nó có cảm giác đối với môi trường xung quanh rất tốt.

Tập tính sinh sản của cá trà sóc

Size 20-50 kg/con: 1.450.000 đ/kg (hàng tươi nguyên con)

Size 15-50 kg/con: 480.000 đ/kg (hàng bảo quản lạnh)

Cá trà sóc là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng, chất lương cao, chế biến được nhiều món ăn ngon nên có được sự ưu chuộng của nhiều người tiêu dùng. Cá này chỉ ngon khi được chế biến ngay lúc còn tươi. Vì thế bạn cần đến những trung tâm uy tín để mua cá. Một trong những cơ sở được nhiều người tin tưởng để mua hải sản hiện nay là Ông Giàu. Chúng tôi có nhiều kinh nghiệm trên lĩnh vực cung cấp hải sản. Vì thế khi cần đến bất cứ loại hải sản nào hãy liên hệ ngay với Ông Giàu.

【7/2021】Cá Trà Sóc Loại Hải Sản Cao Cấp Tươi Ngon Nhưng Quý Hiếm【Xem 91,080】

Cá trà sóc là cá nước ngọt có chất thịt cực kì thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người sành ăn săn đón. Đây là loài cá khá quý hiếm nên chúng được cho vào những thực đơn cao cấp làm tăng thêm sự sang trọng. Hải sản Ông Giàu hiện đang bán cá trà sóc có chất lượng tốt và giá cả phải chăng.

Cá trà sóc tươi ngon bán tại Ông Giàu

Những thông tin và cá trà sóc.Mua cá trà sóc ở đâu?

Cá trà sóc là cá sống ở nước ngọt, được tìm thấy nhiều ở các nhánh sống lớn như Mê Kông, ở các nước như Việt Nam, Lào… cá trà sóc có thân hình khá to lớn, chiều dài có thể đạt tới 165cm, cận nặng đạt tới 70kg, có râu gần miệng có nhiệm vụ giống với cơ quan xúc giác, giúp nó có thể định vị được môi trường xung quanh. Bên ngoài da có màu nâu nhạt, trắng dần về phía bụng, đặc điểm nổi bật để nhận dạng cá trà sóc là có những sọc đen chạy dọc từ mang cho đến đuôi cá. Vào mua nước lớn cá trà sóc sống ở đáy sông, mua khô thì chúng sống ở nơi nước cạn hơn, chúng có thể sống đến 50 năm và kích thước cũng phát triển theo tuổi thọ.

Giá bán cá trà sóc hiện nay?

Cá tra sóc hiện nay đang bị đánh bắt quá mức nên chúng dần trở nên khá hiếm đồng nghĩa với việc chúng có giá thành rất cao nhưng bù lại, thịt cá trà sóc ăn rất ngon được lòng rất nhiều người sành ăn trong giới ẩm thực. Hải sản Ông Giàu là đơn vị uy tín có nhiều năm kinh nghiệm trên thị trường buôn bán hải sản tươi sống, Cá trà sóc được Ông Giàu lựa chọn kỹ càng, đảm bảo chất lượng, cá tươi sống hay bảo quản lạnh đều đạt tiêu chuẩn. Hải sản Ông Giàu cam kết những có cá trà sóc đến với tay khách hàng là những con cá có chất lượng tốt nhất.

Quy cách: cá trà sóc bảo quản lạnh hoặc còn sốn

Cá trà sóc tươi sống: 1.450.000 vnd/kg (tươi sống)

Cá trà sóc bảo quản lạnh: 450.000 vnđ/kg

Mã sản phẩm: 0429

Với cá trà sóc những món ăn ngon có thể chế biến như nướng, nấu cháo, hấp… đêu ngon cả.

Cá trà sóc tuy có giá cả khá cao nhưng bù lại có chất thịt thơm ngon cùng với độ hiếm của nó sẽ khiến không ít người chi tiền để mua được. Nhanh tay đến với hải sản Ông Giàu để mua được những con cá trà sóc tươi ngon nhất.

(Nhat)

Thông tin đơn hàng

Cá Chẽm? Cá Chẽm Làm Gì Ngon? Món Ngon Từ Cá Chẽm

Cá chẽm? Cá chẽm làm gì ngon? Món ngon từ cá chẽm

chúng tôi xin giới thiệu  chúng tôi xin giới thiệu. Cá chẽm? Cá chẽm làm gì ngon? Món ngon từ cá chẽm

Đi cùng với phương châm hướng dẫn cách làm món ăn ngon mỗi ngày đơn giản, dễ làm, chuyên mục còn giúp những người yêu ẩm thực, nấu nướng cải thiện tay nghề, xem việc nấu ăn trở nên nhẹ nhàng để chăm sóc những người thân trong gia đình tốt hơn.

TOP những món ăn ngon trên thế giới, tốt cho sức khỏe thích hợp cho gia đình hay đãi tiệc cũng xuất hiện trong chuyên mục giúp bạn có thêm những bí quyết chế biến mới. Từ những món ăn đậm đà hương vị quê hương hay món Âu sang trọng để có mặt giúp bạn đa dạng danh sách món ăn ngon mỗi ngày cho mình.

món ăn ngon nhất thế giới, món ăn ngon hàng ngày

Những nội dung trong chuyên mục chắc chắn sẽ là người bạn đồng hành đáng tin cậy để bạn thỏa sức phát huy khả năng của mình trong gian bếp. Đào Tạo Bếp Trưởng Á Âu tin rằng chuyên mục sẽ là cách để bạn tự học nấu ăn món ngon mỗi ngày một cách nhanh chóng và hiệu quả. Song song với hướng dẫn công thức nấu ăn, những thông tin về thực phẩm, kỹ thuật chế biến từ đơn giản cho đến chuyên nghiệp cũng thường xuyên được đăng tải. Chính vì vậy đừng bỏ qua chuyên mục này của chúng tôi!

Cá chẽm có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Ảnh: Internet

Nội Dung

Cá chẽm còn gọi cá vược (tên tiếng Anh là Seabass hay Barramundi, tên khoa học là Lates calcarifer) là một loài cá thuộc về phân họ cá chẽm. Cá chẽm có đầu nhọn, thân thon dài, dẹp bên, phần lưng hơi gồ cao, bắp đuôi ngắn. Đặc điểm nổi bật trong việc sinh sản của cá chẽm là có sự thay đổi giới tính từ cá đực thành cá cái sau lần sinh sản đầu tiên.

Cá chẽm được coi loại hải sản cao cấp vì chất lượng thịt thơm ngon bổ dưỡng. Thịt cá giàu chất đạm, chất béo, acid béo omega 3, calories, canxi, magnesium, sắt… rất tốt cho phụ nữ mang thai, phụ nữ sau sinh, người bị suy dinh dưỡng, tiểu đường, tăng huyết áp, phong thấp nhức mỏi.

Giá cá chẽm nguyên con bán lẻ từ 180.000 – 220.000đ/kg. Trong đó, giá cá chẽm fillet dao động 250.000 – 300.000đ/kg. Cá chẽm được nuôi khá phổ biến ở các vùng nước ngọt và biển, vì thế bạn có thể mua loại cá này dễ dàng ở các nhà hàng chuyên bán hải sản, siêu thị hay các chợ trên khắp cả nước.

Cá chẽm sau khi sơ chế ướp cá với một chút muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê hạt nêm và 2 thìa xốt tương trong 30 phút. Xếp cá vào nồi hấp, đồng thời cho nấm mèo, nấm đông cô vào cùng. Hấp cá khoảng 15 phút rồi cho thêm cà chua và hành tây vào hấp thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. Cho cá ra đĩa, dọn kèm rau xà lách, bún tươi, bánh tráng cuốn và nước chấm.

Cá chẽm hấp cuốn bánh tráng có hương vị thơm ngon khó cưỡng. Ảnh: Internet

Cá chẽm đem ướp với 1/2 thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê đường và 50g tương hột trong 30 phút cho ngấm gia vị. Cho cá vào khay, xếp hành tây, nấm mèo hoặc nấm đông cô vào rồi rưới thêm 50g tương hột lên mình cá.

Đặt khay cá vào xửng hấp, hấp trong 30 phút. Khi cá gần chín, cho thêm bún tàu, rau cần và cà chua vào, hấp tiếp khoảng 10 phút cho các nguyên liệu chín đều rồi tắt bếp. Dọn cá ra đĩa và dùng nóng với cơm hoặc bún.

Cá chẽm chưng tương hột là một món ăn lạ miệng và đưa cơm. Ảnh: Internet

Cá chẽm cắt miếng vừa ăn. Đánh tan trứng vịt, tẩm đều 2 mặt cá, tiếp đến áo qua một lớp bột mì mỏng, sau đó chiên ngập dầu đến khi cá chín vàng.

Cho một thìa dầu ăn vào chảo đun nóng. Lần lượt cho thơm, hành tây, ớt chuông, cà rốt vào, xào qua. Tiếp tục cho xốt cà chua, gừng, giấm, đường và 1/2 chén nước vào. Khuấy đều cho đến khi thấy nước xốt hơi sệt lại thì tắt bếp. Xếp rau mầm ra đĩa, đặt cá chẽm đã chiên vàng vào rồi rưới nước xốt chua ngọt lên trên, dùng nóng.

Cá chẽm xốt chua ngọt ngon và không khó thực hiện

Cho vào nồi 2 chén nước, thêm 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa đường, 1/2 thìa bột ngọt, 4 trái ớt và 2 thìa hành phi vào đun sôi.

Cá chẽm đem chiên vàng sau đó cho vào nồi nước mắm đã đun sôi ở trên. Nấu cho cá mềm rồi thêm hành lá cắt nhỏ vào, tắt bếp. Dọn cá ra đĩa, ăn với cơm nóng, rau sống, giá, bắp chuối, xoài bằm.

Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn, đầu hành vào phi thơm, cho cà chua đảo đều sau đó cho lượng nước vừa đủ vào. Khi nước sôi cho cá chẽm cắt khúc vào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, để sôi trên lửa lớn khoảng 5 phút rồi tắt bếp và cho hành lá vào.

Cách làm cá chẽm nấu ngót không tốn nhiều thời gian và công sức. Ảnh: Internet

Cá chẽm ướp với 2 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 1 thìa rượu gạo, 1/2 thìa muối, 1 thìa nước màu và một chút xíu hạt tiêu trong khoảng 20 phút. Cho cá vào nồi cùng với hành tím nướng, đầu hành trắng thái nhỏ, trộn đều rồi đun với lửa to trong khoảng 5 phút.

Khi nồi cá sôi, thêm nước nóng vào xâm xấp mặt cá rồi tiếp tục nấu cho đến khi nước cạn gần hết. Thêm ớt tươi vào, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, nấu tiếp vài phút nữa đến khi nước kho hơi sệt lại thì tắt bếp. Rắc lên trên mặt cá một ít tiêu xay và hành lá thái nhỏ.

Cá chẽm ướp với các gia vị cho thấm đều. Đặt cá lên miếng giấy bạc, cho nấm đông cô, nấm mèo, bún tàu, hành lá, cần tây lên trên, gói giấy bạc lại. Cho vào nồi nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong vòng 20 phút.

Cá chẽm nướng giấy bạc vừa thơm mùi nấm vừa ngọt vị cá. Ảnh: Internet

Ngoài những cách chế biến đơn giản như trên, cá chẽm còn được chế biến thành nhiều món ăn đặc sắc và bổ dưỡng.

Cá chẽm rửa sạch, lạng lấy fillet. Lăn cá qua bột mì, nhúng qua trứng gà đánh tan rồi lăn qua bột chiên xù. Chiên cá ngập dầu cho vàng giòn, cá chín vớt ra để cho ráo dầu.

Vắt lấy nước cốt 1 trái cam. Xào hành tây với một chút bơ, cho nước cam vào, cho tiếp 1 thìa đường, 1/2 thìa muối, 1 thìa nước chanh, 1/2 thìa bột năng pha loãng, nấu cho hỗn hợp hơi sánh lại là được. Xếp cá chẽm chiên xù ra đĩa và rưới xốt cam lên trên khi dùng.

Cá chẽm làm sạch, để ráo nước. Sau đó ướp gia vị gồm nước xốt Hồng Kông, bột ngọt, gừng, tiêu sọ, hấp trong khoảng 15 phút. Trang trí với ớt, ngò, hành lá. Món này dùng kèm với nước tương.

Cá chẽm hấp Hồng Kông ngon mà không ngán

Ướp cá chẽm với 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu trong 20 phút. Sau đó xát một lớp bột bắp mỏng quanh mình cá. Nhét vài lát gừng vào bên trong cá, cho cá vào nồi hấp cách thủy.

Trong khi đợi cá chín, cho dầu vào chảo đun nóng, cho gừng đập dập vào đảo nhanh rồi thêm đường, xì dầu, tiêu, dầu hào, dầu mè vào đảo đều cho đến khi đường tan chảy, xốt sệt lại thì cho hành lá, gừng cắt sợi, ớt sừng vào, khuấy đều, tắt bếp. Khi cá đã chín, lấy cá ra rồi rưới nước xốt xì dầu lên.

Cá chẽm hấp xì dầu ăn cùng cơm trắng rất ngon. Ảnh: Internet

Ướp cá chẽm với một chút hạt nêm và tiêu. Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho cà chua vào xào sơ. Đổ 400ml nước vào nấu sôi, sau đó cho cá vào, khi nước sôi lần thứ 2 thì cho thơm vào. Thêm nước cốt me chua, 1 thìa cà phê nước mắm và 2 thìa cà phê đường vào nồi. Cá chín cho đậu bắp và bạc hà vào nồi, nêm lại vừa ăn. Múc canh ra tô, cho tỏi phi, ngò gai, ngò om và ớt sừng lên trên.

Cá chẽm cắt miếng dài. Ướp cá với muối, bột ngọt, tiêu xay, dầu mè, đường và ngũ vị hương. Pha 150g bột chiên giòn với 150ml nước, nhúng cá vào bột rồi cho vào chảo chiên vàng.

Làm chén gia vị chấm cá gồm: 6 thìa canh nước, 3 thìa canh đường, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa canh giấm, 2 thìa cà phê nước tương, 1/2 thìa cà phê dầu mè, 1/2 thìa cà phê tiêu. Cho ít dầu vào chảo, cho gừng chua, hành lá, ớt cắt nhuyễn vào xào thơm rồi cho chén nước gia vị vào, đun sôi lên. Đổ từ từ nước bột năng pha loãng vào hỗn hợp cho sệt lại rồi tắt bếp.

Cá chẽm chiên giòn chấm với nước xốt chua ngọt sẽ khiến bữa cơm thêm thú vị. Ảnh: Internet

Vo sạch gạo rồi đổ 2,5 lít nước vào nấu cháo. Cá chém cắt miếng nhỏ, ướp cá với chút gia vị rồi đem chiên sơ. Khi cháo chín nhừ thì cho cá vào nồi cháo, khuấy đều. Để nồi cháo sôi nhẹ khoảng 3 phút, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Cháo cá chẽm rất tốt cho xương khớp của trẻ. Ảnh: Internet

Cá làm sạch, khứa nhẹ vài đường trên mình cá rồi ướp cùng với muối, sả và gừng khoảng 30 phút. Xếp phần sả và gừng xuống dưới đáy nồi hấp rồi cho cá lên trên, đổ bia vào sao cho ngập sả. Đun đến khi cá chín cho thêm hành, thì là, cần tây và cà chua vào trong nồi, hấp thêm 5 phút rồi tắt bếp.

Cá chẽm sau khi hấp chín, rưới hỗn hợp nước xốt gồm đường, chanh, ớt, nước mắm và ngò rí băm nhỏ lên mình cá. Hấp thêm 2 phút nữa rồi tắt bếp.

Cá chẽm hấp Thái chua cay hấp dẫn. Ảnh: Internet

Điểm: 4 (3 bình chọn)

{{error}}

Gọi cho chúng tôi khi cần tư vấn

1800 6148

Tác giả: Tân Nguyễn

Tân Nguyễn là một trong những chuyên gia ẩm thực hàng đầu tại Việt Nam. Với 4 năm kinh nghiệm trong ngành, ông luôn chia sẻ những kiến thức, kinh nghiệm chế biến các món ăn và hy vọng mọi người có thể tự tay nấu cho mình được bữa ăn ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng.

CÁC KHÓA HỌC THEO YÊU CẦU

HỌC THEO MÓN

điên hoa 24gio  , hoa tươi đẹp, hoa tươi

các món ăn ngon, món ăn ngon lạ miệng

Dienhoa24gio.net xin giới thiệu

món ăn ngon . món ăn ngon dễ làm, các món ăn ngon, món ăn ngon lạ miệng món ăn ngon mỗi ngày ,món ăn ngon hà nội , món ăn ngon sài gòn ,món ăn ngon đà nẵng, món ăn ngon đà lạt , món ăn ngon nhất thế giới, món ăn ngon hàng ngày món ăn ngon ở huế cây ba kích, đặt tên đẹp ,Những câu nói hay , Rối Loạn Cương dương ,