Cách Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé Với Khoai Tây Bí Đỏ Cải Xanh

--- Bài mới hơn ---

  • Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé Ăn Dặm
  • Mách Mẹ Cách Nấu Bột Ăn Dặm Cho Trẻ Em 4 Tháng Tuổi
  • Cách Nấu Cháo Lươn Cho Bé Ăn Dặm Không Tanh Đúng Chuẩn Nghệ An
  • Top 5 Nồi Nấu Cháo Cho Bé Tốt Nhất Năm 2022
  • Top 8 Nồi Nấu Cháo Cho Bé Tốt Nhất 2022
  • Trong các cách nấu cháo cá cho bé thì cách nấu cháo cá hồi luôn được các mẹ lựa chọn khi nấu cháo, bột ăn dặm. Bởi một lẽ, đây không chỉ là món ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng mà còn rất tốt cho trí não của bé yêu nhà bạn nữa.

    Khi bé bước sang độ tuổi bắt đầu ăn dặm, mẹ hay phân vân không biết nên chọn loại thực phẩm nào vừa có nhiều chất dinh dưỡng vừa phù hợp với bé.

    1. Nguyên liệu (cho 1 chén bột khoảng 250 ml) cần:

    • Bột gạo/gạo (20g)
    • Bí đỏ (10g)
    • Khoai tây (20g)
    • Cá hồi (20g)
    • Cải xanh (10g)
    • 1 muỗng cà phê nhỏ dầu ăn loại tốt cho bé (khoảng 5ml). Từ 6-12 tháng tuổi, mỗi bữa các bé chỉ cần khoảng 2 – 5ml dầu ăn loại tốt (dầu dừa, dầu gan cá, dầu gấc, dầu oliu loại virgin extra…)
    • Chén nước sôi để nguội (250ml)

    Nếu muốn nấu với số lượng lớn hơn, mẹ chỉ cần lấy tỉ lệ này làm tỉ lệ chuẩn để nhân lên số lượng nguyên liệu cần chuẩn bị.

    • Với cách nấu cháo cá cho bé này, mẹ cần 20g bột gạo hoặc gạo 20 g (2 muỗng canh đầy bột hoặc 1 muỗng canh đầy gạo). Chén bột/cháo thành phẩm có tỉ lệ 1:6 (1 bột/cháo:6 nước) phù hợp với bé 8-11 tháng, khi bé đã quen với việc ăn dặm và chưa chuyển sang ăn cơm nát.
    • Bí đỏ gọt vỏ bỏ hạt, cắt miếng nhỏ
    • Khoai tây gọt vỏ, cắt hạt lựu
    • Cải xanh rửa sạch, cắt vụn

    3. Cách nấu cháo cá hồi cho bé – số lượng nhỏ

    • Bước 1: Cải xanh, khoai tây, bí đỏ luộc (hấp) chín. Cải xanh nghiền nhuyễn, Khoai tây và bí đỏ tán nhuyễn với 1/3 chén nước.
    • Bước 2: Nấu cháo hoặc bột và để chọn được lượng bột gạo xay hoặc gạo phù hợp đối với độ tuổi của con mình, mẹ tham khảo ở đây.
    • Bước 3: Cho bột hoặc cháo với hỗn hợp cá hồi, bí đỏ, khoai tây, và cải xanh vào nồi đun nhỏ lửa và đảo đều khoảng 3 phút thì tắt bếp.
    • Bước 4: Cho 1 chút dầu ăn vào bột/ cháo rồi trộn đều, nhắc xuống để nguội bớt mới cho bé ăn. Mẹ có thể kiểm tra độ nóng của bột/ cháo bằng cách thử trên cổ tay.

    * Cách nấu bột cho trẻ ăn dặm từ cháo: mẹ chỉ cần nấu cháo cho bé trước, sau đó dùng máy xay sinh tố hoặc rây có mắt nhỏ để rây cháo. Một vài lưu ý mẹ cần nhớ khi sử dụng máy xay sinh tố cho các món ăn dặm của con:

    • Thịt nên xay với lượng nhỏ sẽ dễ nhuyễn hơn.
    • Cháo và rau nên xay với lượng lớn sẽ dễ nhuyễn hơn.

    4. Cách nấu cháo cá hồi cho bé với số lượng lớn

    Nếu muốn nấu với số lượng lớn và nấu cháo từ gạo thì mẹ nên cho cá hồi rửa sạch, luộc với nước sôi, sau đó vớt ra để nguội, bỏ xương, xé nhỏ rồi bóp vụn để không sót xương dăm. Nước luộc cá lọc qua rây để không còn sót mẩu xương nào cho vào ninh chung với gạo, khoai tây. Khi cháo sắp chín thì cho bí đỏ vào đun tới mềm.

    Trộn hỗn hợp cháo và cá rồi chia ra những phần nhỏ đông đá. Ngày nào bé ăn thì mẹ rã đông hỗn hợp cháo này và đun trên bếp, tán nhuyễn hỗn hợp này sau đó cho cải xanh vừa luộc mới và tán nhuyễn vào đảo đều. Sau đó cho thêm dầu ăn vào và trộn đều.

    Với cách nấu cháo cá hồi cho bé kết hợp khoai tây bí đỏ cải xanh như trên, chỉ cần vài phút mẹ đã có chén bột/ cháo ăn dặm thơm ngon và giàu dinh dưỡng cho bé yêu rồi đấy.

    Mẹ có thể xem các hướng dẫn giữ vệ sinh an toàn thực phẩm ở đây để biết rõ hơn các quy tắc nấu ăn thật sạch sẽ cho bé.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Bột Cá Hồi Cho Bé Ăn Ngon Mỗi Ngày
  • Các Mẹ Nói Gì Về Lớp Học Dinh Dưỡng Cho Con Tại Viện Dinh Dưỡng
  • Cháo Cá Hồi Bí Đỏ: Giải Pháp Cho Bé Chậm Tăng Cân
  • Cách Nấu Cháo Cá Hồi Khoai Lang Giúp Trẻ Thông Minh
  • Tổng Hợp 5 Cách Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé Ăn Dặm Và Mẹ Bầu Cực Giàu Dinh Dưỡng
  • Cách Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé Với Khoai Tây, Bí Đỏ Và Cải Xanh

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Bột Thịt Lợn Với Cật Và Mướp Cho Bé Yêu Ăn Dặm
  • Cách Chế Biến Bột Thịt Lợn Khoai Lang Cho Bé Ăn Dặm Từ 6 Tháng Tuổi
  • Cách Nấu Bột Cho Bé Ăn Dặm Từ Thịt Vịt, Hạt Sen, Đậu Que
  • Cá Quả Nấu Ám Rau Cần Nam Định
  • Quy Trình Chế Biến Độc Đáo Của Món Cháo Se Ngoại Thành Hà Nội
  • Cách nấu cháo cá Hồi cho bé với khoai tây, Bí đỏ và Cải xanh

    Làm sao để bé có thể phát triển khỏe mạnh, thông minh. Thực phẩm nào tốt cho bé,chế biến như nào để bé ăn ngon miệng… đó là một trong vô số câu hỏi mà các bà mẹ quan tâm. Bởi dinh dưỡng cho trẻ là điều vô cùng cẩn thiết ứng với mỗi một giai đoạn trẻ cần cung cấp lượng dinh dưỡng khác nhau.

    Nguyên liệu (cho 1 chén bột khoảng 250 ml)

    • + Bột gạo/gạo (20g)
    • + Cá hồi (20g)
    • + Bí đỏ (5g)
    • + Cà rốt (5g)
    • + Khoai tây (20g)
    • + Cải xanh (10g)
    • + 1 muỗng cà phê nhỏ dầu ăn loại tốt cho bé (khoảng 5ml).
    • + Chén nước vừa đủ (250ml)
    • + Bí đỏ gọt vỏ bỏ hạt, rửa sạch, cắt miếng nhỏ
    • + Cá hồi: rửa thật sạch cho hết mùi tanh, để ráo nước
    • + Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt nhỏ
    • + Khoai tây, rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng hạt lựu
    • + Cải xanh, rửa sạch, cắt nhỏ vụn

    Cách nấu cháo cá hồi cho bé với rau củ số lượng nhỏ

    • + Bước 1: Cải xanh, khoai tây, bí đỏ, cà rốt luộc chín sau đó tán nhuyễn. Thêm vào hỗn hợp 1/3 chén nước và nghiền lại thật mịn
    • + Bước 2: Mẹ luộc cá hồi với nước sôi, sau đó vớt ra để nguội, bỏ xương, xé nhỏ, bóp vụn để loại bỏ hết xương dăm.
    • + Bước 3: Nấu cháo hoặc bột (với bé còn nhỏ) và để chọn được lượng bột gạo xay hoặc gạo phù hợp đối với độ tuổi của con mình, mẹ xem trong bài Cách nấu bột gạo và cách nấu cháo cho bé ăn dặm truyền thống.
    • + Bước 4: Cho bột hoặc cháo với hỗn hợp cá hồi, bí đỏ, khoai tây, cà rốt, và cải xanh vào nồi đun nhỏ lửa và đảo đều khoảng 3 phút thì tắt bếp.
    • + Bước 5: Cuối cùng, mẹ cho 1 chút dầu ăn vào bột/ cháo rồi trộn đều, nhắc xuống để nguội bớt mới cho bé ăn. Mẹ có thể kiểm tra độ nóng của cháo bằng cách thử trên cổ tay.

    Cách nấu bột cho trẻ ăn dặm từ cháo: mẹ chỉ cần nấu cháo cho bé trước, sau đó dùng máy xay sinh tố hoặc rây có mắt nhỏ để rây cháo. Một vài lưu ý mẹ cần nhớ khi sử dụng máy xay sinh tố cho các món ăn dặm của con: Thịt nên xay với lượng nhỏ sẽ dễ nhuyễn hơn & Cháo và rau nên xay với lượng lớn sẽ dễ nhuyễn hơn.

    Cách nấu cháo cá hồi cho bé với rau củ số lượng lớn

    Mẹ nào muốn tiết kiệm thời gian và muốn nấu cháo từ gạo, có thể nấu với số lượng lớn. Cá hồi mẹ làm sạch, rửa nước hoặt nước muối loãng thật kỹ cho hết mùi hôi. Luộc cá với nước sôi, vớt ra để nguội rồi bóp vụn phần thịt.

    Nước luộc cá mẹ cho gạo và khoai tây vào ninh cùng một lúc. Khi cháo sắp chín thì cho cà rốt, rồi tới bí đỏ vào đun tới mềm. Cho vào cháo phần cá đã bóp vụn rồi trộn đều, tắt bếp, để nguội, chia ra những phần nhỏ đông đá.

    Đến bữa bé ăn, mẹ chỉ cần rã đông hỗn hợp cháo này và đun trên bếp, tán nhuyễn hỗn hợp này sau đó cho cải xanh vừa luộc mới và tán nhuyễn vào đảo đều rồi tắt bếp. Cuối cùng, cho thêm dầu ăn vào và trộn đều.

    Tóm tắt công thức nấu cháo cá hồi cho bé 7 đến 8 tháng tuổi

      + Cá hồi sau khi làm sạch cho vào nước đun sôi với 1 chút muối, cách làm này sẽ góp phần làm giảm bớt mùi tanh của cá, giúp bé ăn ngon miệng hơn. Tiếp đó cho cá hồi vào luộc, đến khi chín vớt ra tách riêng phần thịt cá, phần xương tiếp tục ninh thêm từ 10 -15p để nước ngọt hơn, phần xương cá cũng có thể xay ra và lọc.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Tôm Cho Bé Với Khoai Tây, Bí Đỏ, Cải Xanh
  • Cháo Óc Heo Nấu Với Rau Gì, Cháo Óc Heo Có Tác Dụng Gì ?
  • Nấu Cháo Tim Lợn Với Rau Gì Là Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Nhất?
  • Nấu Cháo Tim Lợn Với Rau Gì, Cháo Tim Lợn Có Tác Dụng Gì ?
  • Cách Nấu Chè Đậu Xanh Bột Khoai Ngon Và Đơn Giản
  • Cháo Cá Hồi Bí Đỏ: Giải Pháp Cho Bé Chậm Tăng Cân

    --- Bài mới hơn ---

  • Các Mẹ Nói Gì Về Lớp Học Dinh Dưỡng Cho Con Tại Viện Dinh Dưỡng
  • Cách Nấu Bột Cá Hồi Cho Bé Ăn Ngon Mỗi Ngày
  • Cách Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé Với Khoai Tây Bí Đỏ Cải Xanh
  • Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé Ăn Dặm
  • Mách Mẹ Cách Nấu Bột Ăn Dặm Cho Trẻ Em 4 Tháng Tuổi
  • Cập nhật vào 26/09

    1. Tác dụng của cháo cá hồi nấu bí đỏ
    2. Tác hại của cháo cá hồi với bí đỏ
    3. Nguyên liệu cần có để nấu cháo cá hồi bí đỏ
    4. Cách nấu cháo cá hồi bí đỏ cho bé ăn dặm
    5. Những món ăn ngon khác làm từ bí đỏ dành cho bé

    Tác dụng của cháo cá hồi bí đỏ

    Tác hại của cháo cá hồi bí đỏ

    • Ăn nhiều món cháo này sẽ không tốt cho hệ thống tiêu hóa của trẻ: Việc tiêu thụ bí đỏ thường xuyên và vừa phải rất có lợi cho dạ dày của bé và giúp giữ cho hệ tiêu hóa của trẻ khỏe mạnh. Nhưng các mẹ đừng vì thấy tốt mà cho trẻ ăn nhiều món cháo này. Bởi ăn nhiều quá lại thành không tốt cho hệ thống tiêu hóa của trẻ. Trong bí đỏ có chứa nhiều chất xơ. Vì vậy, nếu trong cơ thể của trẻ có quá nhiều chất xơ sẽ gây ra một số tác dụng phụ như hấp thu kém, đau bụng, nhịp tim không đều, khó tiêu, khí đường ruột, đầy bụng…Các mẹ hãy nhớ không nên cho bé ăn thường xuyên mà hãy thay đổi bằng các món ăn khác.
    • Béo phì và tiểu đường týp 2: Một nửa dưỡng chất có trong thịt cá hồi là chất béo và chính chúng là nguyên nhân gây ra bệnh béo phì hoặc tiểu đường tuýp 2. Một điều đáng chú ý là lượng chất béo này có chứa hàm lượng cholesterol cao nên nếu ăn quá nhiều có thể làm tăng lượng đường trong máu và dẫn đến bệnh tiểu đường. Thịt của cá hồi làm mất canxi, dễ gây loãng xương và sỏi thận.

    Nguyên liệu cần có để nấu cháo cá hồi bí đỏ

    • Cá hồi 200 gr(Phi lê)
    • Gạo tẻ 1 chén
    • Bí đỏ 200 gr
    • Hành lá 50 gr
    • Gừng 2 lát
    • Đường trắng 1/3 muỗng cà phê
    • Nước mắm 1 muỗng cà phê
    • Muối 1/3 muỗng cà phê
    • Giấm
    • Dầu ăn 2 muỗng canh(Dầu ăn Kiddy)

    Cách nấu cháo cá hồi bí đỏ cho bé ăn dặm

    • Đầu tiên, bí đỏ gọt vỏ, cắt khúc nhỏ. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Gừng cắt sợi, băm nhỏ.
    • Tiếp theo, phi lê cá hồi rửa sạch với nước có pha 1 muỗng canh giấm, để ráo, cắt làm đôi. Giấm có tác dụng làm bớt tanh phần thịt cá hồi.
    • Tiếp đến, đun sôi khoảng 300ml nước với 1/3 muỗng cà phê muối. Cho phi lê cá hồi vào, luộc nhỏ lửa cho cá chín. Gắp cá ra, giữ lại phần nước luộc cá.
    • Tiếp tục với cách nấu cháo cá hồi bí đỏ cho bé ăn dặm, Dùng muỗng vớt bỏ bớt bọt nổi trên mặt nước luộc cá. Vo sạch gạo tẻ, cho gạo vào nồi nước luộc cá. Thêm nước lạnh vào sao cho phù hợp để cháo không quá đặc nấu đến khi cháo mềm, hạt gạo nhừ. Nước luộc cá khi dùng nấu cháo sẽ giúp cháo ngọt, ngon hơn.
    • Xong rồi, bí đỏ cho vào nồi hoặc xửng hấp, hấp chín trong vòng 13 phút. Vớt bí ra, dùng muỗng nghiền nhuyễn, tán qua rây cho thật mịn. Cho phần bí đỏ nghiền nhuyễn lại vào nồi cháo, khuấy đều, nấu thêm 1 phút.
    • Sau đó, phần phi lê cá hồi dùng nĩa tơi ra thành những miếng nhỏ. Làm nóng 2 muỗng ăn dầu ăn trẻ em. Phi thơm đầu trắng hành lá, cho phi lê cá hồi, gừng vào, đảo đều 1 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/3 muỗng cà phê đường trắng cho vừa ăn.
    • Cuối cùng, cháo chín, múc ra chén. Cho phần phi lê cá hồi đã xào lên trên. Rắc thêm hành lá để món ăn thêm hấp dẫn.

    Những món ăn ngon khác làm từ bí đỏ dành cho bé

    Bánh pancake bí đỏ socola

    Nguyên liệu:

    • 400gr bí đỏ hấp chín, nghiền nhuyễn, để nguội
    • 1/2 cups (350gr) bột mì đa dụng
    • 1/2 teaspoons bột nở
    • 1/2 cups (360ml) sữa tươi
    • 1 quả trứng; 1/3 cup (80ml) mật ong (bé dưới 1 tuổi không dùng mật ong)
    • 1 teaspoon vanilla chiết xuất
    • 3/4 cup socola chips (tùy chọn)

    Cách làm:

    • Trong 1 bát, trộn đều nguyên liệu khô gồm bột mì, bột nở.
    • Trong 1 bát khác, dùng phới lồng trộn đều sữa tươi, mật ong, vanilla, trứng.
    • Tạo 1 lỗ tròn trong bát nguyên liệu khô, đổ hỗn hợp nguyên liệu ướt vào, dùng phới lồng trộn nhẹ nhàng, nhanh tay, đến khi không còn thấy bột khô, cho bí đỏ vào trộn cùng, rồi cuối cùng là socola chips.
    • Dùng chảo chống dính tốt để rán bánh, bật bếp lửa vừa, thoa lên chảo 1 lớp dầu ăn/bơ mỏng, đổ từng muôi bột vào chảo để rán. Khi thấy bề mặt bánh xuất hiện các bong bóng thì lật mặt bánh. Bánh chín khi có 2 mặt màu vàng nâu nhạt, bên trong xốp, không còn bột ướt. – Bánh cũng có thể trữ đông được, rã đông nhiệt độ phòng, làm nóng lại bánh ăn sẽ ngon hơn.

    Bánh muffin táo bí đỏ dừa

    Nguyên liệu:

    • 100ml sữa chua (1 hộp)
    • Dầu thực vật: 100ml
    • 2 lòng đỏ trứng
    • 1 muỗng cà phê bột nở
    • 1 chút vani
    • 30gr yến mạch
    • 1 miếng bí ngô bào sợi
    • 1/4 quả táo Mỹ bào sợi
    • 1 miếng dừa bào sợi
    • 120gr bột mì đa dụng
    • Mẹ nào muốn ngọt thì thêm đường nâu

    Cách làm:

    • Cho sữa chua, dầu ăn, lòng đỏ, vani, bí ngô, táo, dừa vào 1 tô tạm gọi là tô A, trộn đều.
    • Cho bột mì, bột nở, yến mạch vào 1 tô khác, trộn đều, sau đó tạo 1 hố ở giữa, đổ hỗn hợp ở tô A vào, trộn từ dưới lên trên sao cho không nhìn thấy bột khô nữa là ngừng, không trộn nhiều quá bánh sẽ chai.
    • Chia hỗn hợp đã trộn vào khuôn, mình cho vào các chén nhỏ, các mẹ lưu ý chỉ cho nửa chén hoặc 2/3 chén, dù là hấp thì muffin cũng nở, mang hấp 30 phút, dùng tăm thử không dính là được. Thành phẩm thơm nức mũi, lẫn vị ngọt nhẹ của táo và bí đỏ, vị béo của dừa tươi.

    Bánh 2 tầng khoai môn bí đỏ

    Nguyên liệu:

    • Bí đỏ
    • Khoai lang tím(các mẹ có thể thay bằng củ quả màu sắc khác)
    • Nước dừa(mục đích cho bánh thêm ngon ngọt)
    • Bột mỳ đa dụng
    • Bột bắp
    • Hạt (chia, lanh…)

    Cách làm:

    • Khoai lang tím, bí đỏ hấp chín. Sau đó đem khoai lang và bí đỏ cho vào 2 bát riêng. Dùng nước dừa nghiền khoai lang và bí đỏ khi còn nóng. Bột mỳ khuấy với chút nước dừa, trộn bột bắp vào khuấy chung. Cho bột vào 2 bát đựng khoai lang tím và bí đỏ. Khuấy đều hỗn hợp 2 bát sao cho mỗi bát đều đặc dẻo lại (lưu ý là phải dẻo, nếu bị lỏng thì tạo tầng không được vì bị chảy trộn vào nhau). Rắc thêm hạt vào mỗi bát.
    • Chuẩn bị 2 khuôn bánh (nếu không có thì dùng bát sứ). Múc hỗn hợp bột bí đỏ vào khuôn, làm mặt cho phẳng để tạo tầng cho đẹp. Sau đó múc hỗn hợp bột khoai lang tím lên để tạo tầng thứ 2. Múc nhẹ nhàng đừng để chảy xuống tầng dưới. Khuôn thứ hai làm tương tự. Cho 2 khuôn bánh vào lò nướng tuỳ chỉnh nhiệt độ. Nếu không có lò thì có thể hấp cách thủy khoảng 15, 20 phút. Lưu ý khi hấp cách thủy xong bánh sẽ dẻo khó gỡ nên các mẹ để trong tủ lạnh tầm 1, 2 tiếng bánh đông lại dễ gỡ hơn.
    • Cắt bánh ra cho bé thưởng thức. Bánh ngon và có màu sắc khiến bé thích thú.

    Được tổng hợp bởi suckhoetretho.info

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Cá Hồi Khoai Lang Giúp Trẻ Thông Minh
  • Tổng Hợp 5 Cách Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé Ăn Dặm Và Mẹ Bầu Cực Giàu Dinh Dưỡng
  • Cách Nấu Cháo Thịt Gà Rau Dền Tốt Cho Hệ Tiêu Hóa Của Trẻ
  • Cách Nấu Cháo Thịt Gà Với Rau Gì Cho Bé Dinh Dưỡng Nhất
  • Các Loại Gia Vị Nấu Ăn Dặm Cho Bé
  • Cháo Cá Hồi Nấu Với Rau Gì Cho Bé Ăn Dặm

    --- Bài mới hơn ---

  • Cháo Cá Hồi Nấu Với Rau Gì Cho Bé Ăn Dặm Giàu Dinh Dưỡng Mà Không Bị Tanh?
  • Học Ngay Cách Nấu Cháo Thịt Bò Cho Bé Ăn Dặm Mau Lớn Và Tăng Cân Tốt
  • 20+ Tác Dụng Quả Sung Đến Sức Khỏe, Ăn Quả Sung Có Tốt Không, Hỗ Trợ Chữa Bệnh Gì, Cách Ngâm Rượu Sung
  • ? Bí Quyết Chọn Rượu Vang Nấu Ăn Cho Những Vị Đầu Bếp Tại Gia
  • Lươn Nấu Gì Cho Bé Ăn Dặm Tăng Cân Hiệu Quả
  • Cá hồi nấu với rau gì cho bé ăn dặm là một câu hỏi thường xuyên được các mẹ bỉm sữa nhắc đến, bởi ngoài thực phẩm dinh dưỡng thì các loại rau cũng góp 1 phần không nhỏ vào sự phát triển cũng như ổn định hệ tiêu hoá của trẻ.

    Không phải nói thì ai cũng đã từng nghe và biết đến về sự bổ dưỡng của cá hồi, bởi vậy mà nhiều chị em luôn ưu tiên cháo cá hồi là một trong những thực đơn hàng đầu cho bé ăn dặm. Để đa dạng thực đơn, và tăng hứng thú ăn uống cho bé thì việc kết hợp cháo cá hồi với các loại rau là rất cần thiết.

    Cháo ruốc cá hồi và rau cải

    Ruốc cá hồi là một thực phẩm khá đặc biệt, vẫn giữ nguyên dinh dưỡng vốn có nhưng lại được làm theo cách dễ ăn nhất dành cho trẻ em. Đây là một cách chế biến rất hay và đơn giản mà bạn không nên bỏ qua.

    Chuẩn bị nguyên liệu

    • Cháo nấu sẵn cho bé

    Cách làm cháo ruốc cá hồi và rau cải

    Bước 2: Cho ruốc cá hồi vào nồi cháo của bé, khuấy đều rồi mang đi đun sôi lại một lần nữa. Khi nồi cháo bắt đầu sôi thì bạn cho phần cải băm vào, nêm nếm cho vừa miệng, khuấy đều rồi tắt bếp là xong. Rất đơn giản phải không nào.

    Cháo cá hồi khoai môn và củ dền

    Khoai môn là thực phẩm giàu tinh bột và cũng rất bổ dưỡng, trước đây Bếp cũng từng giới thiệu qua món lẩu bò khoai môn cũng rất hấp dẫn. Sự kết hợp giữa khoai môn và cá hồi chắc chắn sẽ mang lại dinh dưỡng cực tốt cho bé.

    Chuẩn bị nguyên liệu

    • 1 miếng cá hồi
    • 1 hoặc 2 củ khoai môn
    • 1 củ dền đỏ
    • Cháo nấu sẵn cho bé
    • 1 củ hành tím

    Cách làm cháo cá hồi khoai môn

    Bước 1: Cá hồi bạn dùng nước muối loãng rửa sạch sau đó rửa lại bằng nước lạnh. Tiếp đó bạn thái cá thành miếng nhỏ và để ráo nước.

    Bước 2: Khoai môn bạn gọt vỏ, rửa sạch sau đó cắt miếng nhỏ. Củ dền đỏ bạn cũng gọt vỏ và rửa sạch. Tiếp theo bạn cho khoai môn và củ dền vào nồi luộc tới khi chín mềm, vớt ra và nghiền nhỏ.

    Bước 3: Bạn lột vỏ và băm nhỏ thành tím, sau đó đun nóng dầu trên chảo và cho hành tím vào phi lên thật thơm. Tiếp đó bạn cho cá hồi vào chảo đảo đều tay cho cá chín mềm.

    Bước 4: Đun nóng lại phần cháo cho bé, cho khoai môn nghiền, củ dền nghiền và cá vào khuấy lên cho đều, đun thêm khoảng 2 phút rồi nêm nếm lại cho vừa miệng và tắt bếp là xong.

    Cháo cá hồi bí đỏ

    Chắc không phải nói tới sự bổ dưỡng của bí đỏ nữa, những món cháo bí đỏ, chè bí đỏ luôn đứng đầu trong danh sách thực đơn giàu dinh dưỡng, và món cháo cá hồi bí đỏ cũng không ngoại lệ.

    Chuẩn bị nguyên liệu

    • 1 miếng cá hồi tuỳ sức ăn của trẻ
    • Bí đỏ cắt miếng nhỏ
    • 1 củ hành tím băm nhỏ
    • Cháo trắng nấu sẵn

    Cách làm cháo cá hồi bí đỏ

    Bước 1: Cá hồi bạn sơ chế tương tự như những món cháo trên, đó là rửa sạch bằng nước muối loãng sau đó thái miếng nhỏ và để ráo. Tiếp theo bạn xào cá với hành phi rồi dùng muỗng tán nhỏ cá hồi ra.

    Bước 2: Bí đỏ bạn gọt sạch vỏ, bạn nhớ gọt sạch vì khi nghiền thì lớp vỏ cứng sẽ khó thao tác. Mang bí đi luộc rồi cũng dùng muỗng tán nhuyễn ra.

    Bước 3: Đun nóng nồi cháo trắng cùng với cá hồi, khi nồi cháo gần sôi thì cho bí đỏ vào khuấy đều lên, đun thêm một lúc cho cháo chín lại thì nêm nếm cho vừa miệng rồi tắt bếp là xong.

    Cháo cá hồi nấu rau chân vịt và cà rốt

    Cà rốt và rau chân vịt là 2 thực phẩm chứa rất nhiều vitamin quan trọng cho trẻ nhỏ, Bếp cũng từng có bài các món ăn từ rau chân vịt khá đầy đủ. Hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu cách kết hợp loại rau này với cá hồi.

    Chuẩn bị nguyên liệu

    • 1 miếng cá hồi tuỳ sức ăn của bé
    • Cà rốt tầm nửa củ
    • 1 nhánh hành tím băm nhỏ
    • 1 ít rau chân vịt
    • Cháo trắng cho bé đã nấu sẵn

    Cách làm cháo cá hồi nấu rau chân vịt

    Bước 1: Sau khi mua cá hồi bạn có thể dùng nước gừng rửa sơ qua để khử mùi cá, tiếp đó rửa lại bằng nước sạch, rồi cắt thành miếng nhỏ, để ráo nước.

    Bạn phi thơm hành tím trên chảo, tiếp đó cho cá hồi vào xào nhanh tay cho tới khi cá chín. Trút cá ra và dùng muỗng tán cá cho mềm, trẻ dễ ăn hơn.

    Bước 2: Cà rốt bạn rửa sạch rồi gọt vỏ, tiếp đó thái thành miếng nhỏ. Rau chân vịt bạn loại bỏ cọng già rồi rửa sạch. Tiếp theo bạn đun nước và cho cà rốt vào luộc chín, vớt ra nghiền nhỏ, tận dụng phần nước này bạn cho rau chân vịt vào chần sơ qua rồi băm nhỏ luôn.

    Bước 3: Đun nóng lại nồi cháo rồi cho cà rốt và cá hồi vào khuấy đều, khi cháo hơi sôi thì bạn cho nốt rau chân vịt vào và nêm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp là xong.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Tổng Hợp #18 Món Ngon Từ Vịt Không Thể Bỏ Qua
  • Trời Lạnh Rồi! Thử Ngay 5 Món Ăn Chiều Lạ Miệng Nhưng Rất Đơn Giản
  • Cách Nấu Cháo Cho Người Ốm Nhanh Hồi Phục Sức Khỏe
  • 3 Cách Nấu Cháo Cho Người Ốm Nhanh Khỏe Rất Đơn Giản❤️
  • Ăn Gì Sau Tết Cho Đỡ Ngán, Nhẹ Nhàng Và Giúp Giảm Cân
  • Nấu Cháo Cá Hồi Với Rau Gì Và Cách Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé Ăn Dặm

    --- Bài mới hơn ---

  • Các Món Cháo Cho Bé Ăn Dặm Từ 6
  • Bật Mí Cách Nấu Cháo Cho Bé Ngon Nhất
  • 4 Cách Nấu Cháo Mực Cho Bé Ăn Dặm Ngon Nhất Năm 2022
  • Dầu Dừa Nguyên Chất Có Hại Cho Bà Bầu Và Thai Nhi Không ?
  • Sử Dụng Dầu Dừa Trong Nấu Ăn
  • Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì cá hồi giàu chất dinh dưỡng nhất trong các loài cá. Trong thịt cá hồi rất giàu omega 3, protein tốt cho sự phát triển trí não và tryptophan, selen, vitamin A, một số vitamin nhóm B, vitamin D, magie và photpho rất tốt cho sự phát triển thể chất, sức đề kháng của trẻ nhỏ. Mẹ hãy thêm cá hồi vào thực đơn ăn dặm của trẻ vì những tác dụng vô cùng to lớn mà cá hồi đem lại cho trẻ:

    • Giúp tăng cường phát triển trí não và thị lực.
    • Tăng cường khả năng miễn dịch của bé.
    • Chăm sóc da và tóc cho bé.
    • Tốt cho tim mạch, hệ tiêu hóa của bé.

    Cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm

    Cách nấu cháo cá hồi không tanh cho bé ăn dặm

    Nguyên liệu gồm:

    • 50g gạo tẻ.
    • 1 nắm nhỏ gạo nếp.
    • 2 lát cá hồi tươi.
    • Rau mùi, hành lá.
    • Gia vị: muối, tiêu, hành khô.

    Cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm như sau:

    • Đối với phần thịt cá hồi, mẹ băm nhuyễn và cho phi thơm cùng với hành nêm gia vị vừa ăn.
    • Đối với phần xương cá hồi, mẹ tiếp tục ninh để lấy nước dùng.

    – Bước 2: Gạo tẻ và gạo nếp, mẹ cho vào nồi nước dùng nấu nhừ.

    Cách nấu súp cá hồi cho bé

    Nguyên liệu gồm:

    • 300g cá hồi.
    • 1 tách nước cốt gà.
    • 1 trái bí đỏ nhỏ.
    • 2 muỗng bơ đã làm mềm.
    • Tiêu, gừng, muối, đường, hành tây.

    Cách nấu súp cá hồi cho bé như sau:

    – Bước 1: Cắt trái bí làm đôi, cho vào lò nướng đến khi bí chín mềm. Lấy muỗng xúc bí ra cho vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt xay sơ một lần cho nhuyễn, để ra tô. Trong trường hợp không có lò nướng, các mẹ có thể xắt bí đỏ ra thành từng miếng nhỏ, luộc chín, sau đó cho vào máy xay sinh tố, nhưng bí sẽ không ngọt và bùi bằng nướng.

    – Bước 2: Cho hành tây vào xào với bơ đến khi hành chín thì đổ nước cốt gà vào trộn đều.

    – Bước 3: Cá hồi hấp chín. Các mẹ lưu ý nên hấp cách thủy để giữ lại được chất dinh dưỡng cũng như mùi vị của cá, sau đó xé cá ra thành từng miếng nhỏ, tơi.

    – Bước 4: Trộn hỗn hợp nước cốt gà và cá hồi, cho vào máy xay nhuyễn.

    – Bước 5: Bắc nồi lên bếp, cho tất cả trộn chung vào nấu đến khi sôi, nêm nếm vừa ăn. Nhấc xuống, cho bé dùng nóng.

    Cách nấu cháo cá hồi cải bó xôi cho bé

    Nguyên liệu gồm:

    Cách nấu cháo cá hồi cải bó xôi cho bé như sau:

    – Bước 1: Đun sôi cháo trắng.

    – Bước 2: Băm nhỏ cải bó xôi.

    – Bước 3: Cho cá hồi vào nấu chín, cho cải bó xôi bằm nhỏ vào nấu sôi vài dạo thì tắt bếp. Để món cháo của bé thêm ngon, các mẹ nhớ cho thêm 1 viên fomai Belcube tomato vào xay cùng cháo. Cháo xay nấu sôi lại trước khi ăn.

    – Bước 4: Múc ra bát và để nguội cho bé ăn.

    Cách nấu cháo cá hồi bí đỏ cho bé

    Nguyên liệu gồm:

    • 300gram gạo tẻ.
    • 1 nắm nhỏ gạo nếp.
    • Cá hồi tươi ngon.
    • 0,5kg bí đỏ.
    • Hành lá, hành khô, gia vị,…

    Cách nấu cháo cá hồi bí đỏ cho bé như sau:

    – Bước 1: Cá hồi mua về mẹ rửa sạch với chút dấm, đem chần với nồi nước sôi có thả vài lát gừng để khử bớt mùi tanh của cá. Sau đó, mẹ gỡ riêng phần thịt cá và phần xương.

    – Bước 2: Cho gạo, xương cá vào nồi, đổ ngập nước và đun sôi rồi sau đó hạ nhỏ lửa để nồi cháo sôi lăn tăn cho nhừ. Để tiết kiệm thời gian, mẹ cũng có thể nấu bằng nồi cơm điện.

    – Bước 3: Bí đỏ, hành rửa sạch. Bí đỏ thái miếng vuông, hành lá thái nhỏ.

    – Bước 4: Phần thịt cá, mẹ có thể xào với chút dầu ăn và cà chua, hoặc sao khô thành ruốc cá. Mẹ sao khô thành ruốc cá với một chút muối, chút nước mắm và chút xíu đường, nếu thích ruốc thơm hơn nữa mẹ cũng có thể sao với vài lá chanh rửa sạch thái nhỏ, ruốc sẽ rất thơm.

    – Bước 5: Ruốc sao đến khi thấy không còn hơi nước bốc lên, đảo thấy nhẹ tay và phần thịt cá nhìn bông lên thì tắt bếp.

    – Bước 6: Khi thấy gạo trong nồi đã nhừ, nở hết thì vớt xương cá ra, cho bí đỏ vào nồi đun cho sôi lại rồi vặn nhỏ lửa để cháo và bí nhừ. Cháo bí đỏ cá hồi nhừ thì đảo đều, ngoáy nhẹ nhàng để cháo được nhuyễn, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

    Có thể bạn đang quan tâm:

    --- Bài cũ hơn ---

  • Có Nên Nêm Gia Vị, Cho Nước Mắm Đường Vào Bột Của Bé Ăn Dặm Không
  • Lưu Ý Khi Sử Dụng Dầu Ô Liu Cho Bé
  • Chế Độ Ăn Không Có Sữa Cho Trẻ
  • Cách Nêm Các Loại Gia Vị Đúng Cách Tránh Ngộ Độc
  • Cách Nêm Gia Vị Vừa Đúng Cách
  • Cá Hồi Nấu Với Rau Gì Cho Bé Ăn Dặm? Khi Nào Thì Trẻ Bắt Đầu Ăn Cá Hồi?

    --- Bài mới hơn ---

  • Cháo Tim Heo Cho Bé Nấu Với Rau Gì Ngon Nhất?
  • Cháo Thịt Bằm Nấu Với Rau Gì Ngon Và Giàu Dinh Dưỡng Cho Bé Ăn Dặm?
  • Cách Nấu Cháo Thịt Heo Cho Bé 7 Tháng Cực Ngon Giúp Bé Ăn Thun Thút
  • Nấu Cháo Tim Lợn Với Rau Gì Dễ Ăn, Dinh Dưỡng Cho Bé?
  • Bật Mí Cháo Tim Cho Bé Nấu Với Rau Gì Là Hợp Cạ Nhất?
  • Cá hồi là luôn là một trong những loại thực phẩm tốt nhất mà các mẹ có thể cho bé ăn. Chúng rất giàu chất dinh dưỡng như protein và chất béo mà trẻ đặc biệt cần cho chế độ dinh dưỡng. Trong cá hồi có chứa nhiều sắt và vitamin D, hai chất dinh dưỡng quan trọng nhất với bé. Thêm nữa, cá hồi còn có DHA, dưỡng chất rất tốt cho sự phát triển của não bộ . Cá hồi cũng cung cấp axit béo omega-3 và các vitamin thiết yếu khác hỗ trợ sự phát triển bình thường của mắt và phục vụ như một chất tăng cường miễn dịch tự nhiên.sức khỏe

    Khi nào thì trẻ bắt đầu ăn cá hồi?

    So với cá ngừ và các loại cá phổ biến khác, cá hồi chứa ít thủy ngân, nhiều axit béo omega-3 và là một loại cá tuyệt vời cho trẻ nhỏ, kể cả người lớn

    Nếu chưa chắc chắn về vấn đề nào đó hay còn thắc mắc, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc các chuyên gia có chuyên môn cao trước khi cho trẻ ăn. Việc thêm cá hồi vào chế độ ăn uống của chúng có thể cải thiện việc cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết cho sự phát triển nhận thức của chúng.

    Cá hồi nấu với rau gì cho bé ăn dặm?

    Bí Quyết Nấu Cháo Cá Thu Bí Đỏ Cho Bé Trên 7 Tháng Ăn Dặm

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Xay Cho Bé 7 Tháng Tuổi Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé 7 Tháng Tuổi
  • Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé 8 Tháng Tuổi Ăn Dặm Đúng Cách
  • Kho Thực Đơn Ăn Dặm Giàu Dinh Dưỡng Cho Con 8 Tháng Của Mẹ Sài Gòn, Chỉ Nhìn Đã Mê
  • Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé 8 Tháng Tuổi Đủ Lượng, Đủ Chất
  • Bí quyết nấu cháo cá thu bí đỏ cho bé trên 7 tháng ăn dặm: Để tiến hành nấu cháo cá thu bí đỏ bạn cần chuẩn bị số lượng nguyên liệu gồm 30g bí đỏ, 30g cá thu, 35g gạo nấu cháo, 1 cây hành lá, 1/2 củ hành khô, dầu ăn, gia vị. Sau khi có đầy đủ các nguyên liệu, bạn hãy thực hiện cách nấu cháo cá thu bí đỏ theo 4 bước như sau. # Cách nấu cháo cá thu bí đỏ cho bé trên 7 tháng ăn…

    Bí quyết nấu cháo cá thu bí đỏ cho bé trên 7 tháng ăn dặm: Để tiến hành nấu cháo cá thu bí đỏ bạn cần chuẩn bị số lượng nguyên liệu gồm 30g bí đỏ, 30g cá thu, 35g gạo nấu cháo, 1 cây hành lá, 1/2 củ hành khô, dầu ăn, gia vị. Sau khi có đầy đủ các nguyên liệu, bạn hãy thực hiện cách nấu cháo cá thu bí đỏ theo 4 bước như sau.

    # Cách nấu cháo cá thu bí đỏ cho bé trên 7 tháng ăn dặm

    Món cháo cá thu bí đỏ rất giàu dinh dưỡng và được nhiều mẹ bỉm sữa nấu cho con ăn khi bé tròn 8 tháng tuổi. Để tiến hành nấu cháo cá thu bí đỏ bạn cần chuẩn bị số lượng nguyên liệu gồm 30g bí đỏ, 30g cá thu, 35g gạo nấu cháo, 1 cây hành lá, 1/2 củ hành khô, dầu ăn, gia vị. Sau khi có đầy đủ các nguyên liệu, bạn hãy thực hiện cách nấu cháo cá thu bí đỏ theo 4 bước như sau.

  • + Bước 1: Món cháo này phù hợp với bé 7 tháng tuổi. Bí đỏ mẹ gọt vỏ, rửa sạch, thái, băm nhỏ hạt lựu.
  • + Bước 2: Gạo mẹ cho vào nồi, thêm nước vào ninh cháo, khi cháo sôi thì cho thêm bí đỏ vào ninh cho đến khi gạo và bí mềm nhừ.
  • + Bước 3: Cá thu mẹ làm sạch, để ráo nước. Cho dầu vào chảo đun nóng thì cho hành khô thái nhỏ vào, cho cá vào rán vàng đều.
  • + Bước 4: Khi cá chín thì tách bỏ da, lấy dĩa gỡ nhỏ, hoặc để nhỏ hơn mẹ có thể băm hoặc xay cá. Khi cháo chín mềm nhừ thì mẹ cho cá vào đảo đều, đun sôi lục bục thì cho hành lá thái nhỏ vào trộn đều lên và tắt bếp. Đổ cháo ra bát là mẹ đã có món cháo cá thu cho bé thưởng thức ngon lành rồi!
  • # Cách nấu cháo cá thu bí đỏ công thức thứ 2

    Cách nấu cháo cá thu bí đỏ công thức thứ 2 này với số lượng nguyên liệu nhiều hơn công thức số 1 gồm 300g bí đỏ, 2 lát cá thu, 50g gạo nấu cháo, 1 cây hành lá, 1/2 củ hành khô, dầu ăn, gia vị. Và cách nấu cháo cá thu với bí đỏ cũng được thực hiễn kỹ hơn như sau.

    • + Bước 1: Cá thu tươi rửa sạch rồi ướp với chút xíu muối trước khi mang ra chế biến. Cá thu mua về rửa sạch, để ráo. Tiếp theo, bạn ướp cá thu với chút xíu muối rồi để khoảng 15 phút cho cá thấm gia vị.
    • + Bước 2: Bí đỏ gọt vỏ, bỏ phần ruột và hạt, rửa sạch và để ráo. Tiếp đó, bạn dùng dao thái bí đỏ thành miếng nhỏ hoặc thành hình hạt lựu đều được (tùy theo ý thích của bạn).
    • + Bước 3: Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, đập dập và bằm nhỏ, để riêng. Hành lá làm sạch, rửa sạch rồi cũng thái nhỏ và nhuyễn, để riêng. Gạo dẻo vo sạch, để ráo rồi cho vào nồi cùng nước lọc để nấu thành cháo.
    • + Bước 4: Bật bếp, chờ cho chảo nóng thì cho dầu ăn vào hành khô vào phi thơm. Khi hành phi thơm, bạn cho cá thu vào chiên cho cá có màu vàng đều ở cả hai mặt thì tắt bếp, để cá nguội. Khi cá đã bớt nóng thì bạn dùng tay tách bỏ da và xương cá, giữ lại phần thịt cá.
    • + Bước 5: Tiếp theo, bạn dùng tay xé sợi thịt cá hoặc dùng thìa tán nhỏ thịt cá thu ra (nếu làm cho bé trên 18 tháng ăn). Với các bé dưới 18 tháng và chưa biết nhai, bạn tán nhỏ thịt cá thu rồi cho vào máy xay sinh tố để xay nát cá. Cách này sẽ giúp bé ăn mà không bị mắc nghẹn.
    • + Bước 6: Khi cháo sôi, bạn cho bí đỏ vào ninh nhừ cùng cháo. Khi bí đỏ và cháo chín nhừ, bạn dùng thìa tán nhỏ cháo và bí đỏ sao cho cháo thành một hỗn hợp sệt và sánh có màu vàng cam.
    • + Bước 7: Tiếp nữa, bạn cho cá thu xay nát vào nấu cùng. Nêm thêm chút nước mắm ngon, chút dầu cá hồi hoặc dầu oliu vào cho cháo đậm đà hơn một chút. Cuối cùng, cho hành lá thái nhuyễn vào, khuấy đều rồi tắt bếp.
    • + Bước 8: Khi ăn, múc cháo cá thu bí đỏ ra bát, để cho bớt nóng mới cho bé ăn để tránh trường hợp bé bị bỏng do cháo nóng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Gợi Ý 6 Món Cháo Cá Thu Cho Bé Ăn Dặm 7 Tháng Tuổi
  • Cách Nấu Cháo Cá Chép Cho Bé 6 Tháng Với Cà Rốt Cực Giàu Vitamin
  • Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng & Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng Tuổi
  • 8 Món Cháo Đậu Xanh Cho Bé Ăn Dặm Cảm Giác Thèm Ăn
  • Cách Nấu Cháo Cá Lóc Cho Bé Ăn Dặm Với Đậu Và Súp Lơ Trắng
  • Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé Ăn Dặm

    --- Bài mới hơn ---

  • Mách Mẹ Cách Nấu Bột Ăn Dặm Cho Trẻ Em 4 Tháng Tuổi
  • Cách Nấu Cháo Lươn Cho Bé Ăn Dặm Không Tanh Đúng Chuẩn Nghệ An
  • Top 5 Nồi Nấu Cháo Cho Bé Tốt Nhất Năm 2022
  • Top 8 Nồi Nấu Cháo Cho Bé Tốt Nhất 2022
  • Mua Nồi Nấu Cháo Cho Bé Loại Nào Tốt Nhất Năm
  • Vì sao chúng ta nên ăn cá hồi? Cá hồi có các chất dinh dưỡng gì cần thiết cho cơ thể và nhất là các bé nhỏ? Và các mẹ nên nấu cháo cá hồi như thế nào mới đảm bảo có được chất dinh dưỡng tốt nhất cũng như kích thích vị giác cho các bé hơn? Tất cả đều sẽ có giải đáp trong bài viết ngay sau đây:

    Nấu cháo cá hồi với cải bó xôi

    1. Cháo cá hồi cung cấp những chất dinh dưỡng gì?

    Và loại cháo cá hồi này là món ăn thường được các chị mẹ lựa chọn nhiều nhất vì với món này, cá hồi sẽ được giữ nguyên các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đối với các bé khi ăn cháo cá hồi sẽ có được những lợi ích sau:

    Giúp các bé thông minh hơn: Trong cá hồi có DHA đóng vai trò vô cùng quan trọng cho quá trình sinh trưởng của các tế bào não và hệ thần kinh của bé từ đó giúp các bé thông minh hơn.

    Bên cạnh đó, với hàm lượng DHA này còn giúp tăng khả năng tập trung của các bé, làm cho các bé bớt cáu kỉnh và nóng giận hơn.

    Hàm lượng Omega 3 và các axit amin có trong cá hồi rất có lợi cho mắt của các bé, ngăn ngừa sự ảnh hưởng từ môi trường tác động đến thị lực.

    Thường xuyên ăn cá hồi còn có tác dụng giúp thúc đẩy các quá trình trao đổi chất, giúp cho hệ cơ của bé càng thêm chắc khỏe hơn.

    Cho bé ăn cháo cá hồi 2 lần/ tuần có thể giúp các bé giảm thiểu nguy cơ mắc các chứng bệnh về rối loạn tim mạch.

    2. Nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm thì phù hợp với các loại rau nào?

    Khi nấu món cháo cá hồi thì chúng ta phải nên rất cẩn thận và đặc biệt là các bà mẹ khi nấu cháo cho các bé ăn, vì nếu như cháo cá hồi kết hợp không khéo với các loại rau sẽ làm cho cá hồi bị tanh và khó ăn. Vậy ta nên nấu cháo với loại rau nào để đảm bảo vừa có được hương vị thơm ngon vừa có giá trị dinh dưỡng cao?

    Cháo cá hồi nấu cho bé ăn có thể nấu cùng với một số loại rau củ như sau: củ dền, rau dền, bí đỏ, rau cải bó xôi, cà rốt, rau cải xanh, rau ngót…

    Khi bạn kết hợp cháo cá hồi cùng các loại rau củ sẽ khiến cho món ăn càng bổ dưỡng hơn. Ví dụ như cháo cá hồi nấu với bí đỏ giúp bé tăng cường sức đề kháng và ngủ ngon hơn, nấu cháo cá hồi và củ dền thì các dưỡng chất có trong củ dền sẽ bảo vệ gan và giúp cho các bé tăng cường chức năng của gan và nhờ vào các thành phần nitrat có trong củ dền có tác dụng làm giảm quá trình hấp thụ chất oxy, từ đó làm giảm cho bé sự mệt mỏi hơn.

    Bên cạnh đó, cháo cá hồi này khi nấu với cải bó xôi còn có thể giúp bé phòng ngừa hen suyễn, dưỡng chất vitamin K có trong loại rau này còn có thể giúp xương của bé trở nên chắc khỏe hơn. Ngoài ra, cháo cá hồi với cải bó xôi giúp hỗ trợ quá trình sự hình thành xương, tạo điều kiện vô cùng thuận lợi cho quá trình hấp thụ canxi trong xương, hàm lượng chất xơ giúp ngăn ngừa táo bón và cải thiện hệ tiêu hóa của các bé.

    3. Cách nấu cháo cá hồi với cải bó xôi cho bé ăn dặm

    Bạn chuẩn bị các nguyên liệu nấu sau đây:

    Gạo tẻ: 3 muỗng, gạo nếp: 1 muỗng

    30gr cá hồi phi lê

    1 củ hành khô

    30gr rau cải bó xôi

    Các bước thực hiện:

    Dầu ăn hoặc dầu vừng/ dầu ô liu

    Bước 1: Vo gạo và ngâm gạo

    Gạo tẻ trộn cùng với gạo nếp rồi vo sạch sau đó bạn cho vào chén ngâm nở.

    Bước 2: Sơ chế rau bó xôi và cá hồi

    Cá hồi bạn rửa sạch bằng nước muối pha loãng hoặc bạn có thể dùng sữa tươi loại không đường ngâm cá trong vòng 20 phút rồi rửa lại bằng nước gừng để khử đi mùi tanh của cá. Sau đó bạn lấy khăn thấm khô cá hồi hoặc để ráo nước rồi thái nhỏ.

    Cá hồi bạn rửa sạch bằng nước muối pha loãng hoặc bạn có thể dùng sữa tươi loại không đường ngâm cá trong vòng 20 phút rồi rửa lại bằng nước gừng để khử đi mùi tanh của cá. Sau đó bạn lấy khăn thấm khô cá hồi hoặc để ráo nước rồi thái nhỏ.

    Củ hành bạn lột bỏ vỏ, rửa và thái nhỏ. Phi hành lên sau đó thì bạn cho cá hồi vào xào sơ. Băm nhỏ cá ra hoặc có thể lấy muỗng tán ra vì thịt cá hồi rất mềm.

    Chọn cọng non của cải bó xôi rồi rửa sạch sau đó bạn băm nhuyễn hoặc xay ra tùy theo khả năng nhai nuốt của bé.

    Bước 3: Bắt cháo nấu

    Bạn bắt nồi lên bếp và thêm 500ml nước vào đun sôi với cho thêm phần gạo đã ngâm vào.

    Sau khi cháo đã chín đều thì bạn cho cá hồi vào và đảo đều lên, sôi lăn tăn nhẹ thì bạn cho thêm cải bó xôi vào và khuấy đảo đều tay.

    Bạn múc cháo ra bát và muốn tăng thêm hương vị kích thích cho bé ăn thì cho thêm 1-2 giọt dầu oliu hoặc dầu vừng vào trộn đều, hương này còn át đi mùi tanh của cá hồi.

    Nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm

    Tags: Cách nấu cháo cá hồi cho bé 8 tháng, Cách nấu cháo cá hồi cho bé 2 tuổi, Cháo cá hồi cho bé 7 tháng, Cách nấu cháo cá hồi cho bé 10 tháng tuổi, Nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm 7 tháng, Cách nấu cháo cá hồi phô mai, Cháo cá hồi cà chua, Cháo cá hồi rau mồng tơi cho bé ăn dặm

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé Với Khoai Tây Bí Đỏ Cải Xanh
  • Cách Nấu Bột Cá Hồi Cho Bé Ăn Ngon Mỗi Ngày
  • Các Mẹ Nói Gì Về Lớp Học Dinh Dưỡng Cho Con Tại Viện Dinh Dưỡng
  • Cháo Cá Hồi Bí Đỏ: Giải Pháp Cho Bé Chậm Tăng Cân
  • Cách Nấu Cháo Cá Hồi Khoai Lang Giúp Trẻ Thông Minh
  • Cách Nấu Bột Ăn Dặm Cho Bé Với Bí Đỏ Và Sữa

    --- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Nấu Bột Mặn Cho Bé Ăn Dặm Bổ Dưỡng Nhất
  • Một Vài Cách Nấu Bột Cho Bé 8 Tháng Tuổi
  • Học Ngay Cách Nấu Cháo Thịt Bò Đậu Xanh, Cà Rốt, Bí Đỏ Ngon Cho Bé
  • Cách Nấu Cháo Chim Bồ Câu Ngon Với Đậu Xanh Và Hạt Sen
  • Cải Bó Xôi Loại Rau Tuyệt Vời Nấu Cháo Cho Bé
  • Theo các chuyên gia dinh dưỡng trẻ em nghiên cứu thì thời điểm cho bé ăn dặm phụ thuộc vào nguồn sữa của mẹ. Với những mẹ có đủ sữa cho bé thì nên cho con bú hoàn toàn trong 6 tháng đầu, tuy nhiên nhiều mẹ không đủ sữa cho con thì cần cho bé dùng sữa ngoài hoặc cho bé ăn dặm.

    Thức ăn bổ sung thêm là cần thiết để bù đắp khoảng thiếu hụt năng lượng, các bữa ăn dặm cần tăng dần lên khi bé lớn lên và đảm bảo bột ăn dặm đầy đủ dinh dưỡng để bé không bị phát triển chậm, hụt cân, còi cọc, chậm lớn…

    – Trong đạm thì gồm: thịt, tôm, cá, cua, trứng hoặc sử dụng các loại đậu

    – Vitamin & khoáng chất gồm các loại rau củ như: rau ngót, bí đỏ, cà rốt… nguyên liệu nấu màu càng đậm thì càng nhiều vitamin

    – Chất béo là các nguyên liệu từ dầu ăn, dầu mè…

    Với giai đoạn ăn dặm bé vẫn cần được uống sữa nhiều và nguyên tắc cho bé ăn dặm là từ ăn ít đến nhiều, loãng đến đặc, ăn ngọt rồi đến ăn mặn. Sẽ thật bận rộn để chuẩn bị các nguyên liệu sao cho bữa ăn của bé đầy đủ chất, sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ tới các bạn cách nấu bột cho bé đơn giản với bí đỏ và sữa bạn có thể tự chế biến thức ăn tốt cho sức khỏe của bé mà không phải tốn nhiều thời gian.

    Nguyên liệu nấu bột với bí đỏ và sữa

    Cách nấu bột với bí đỏ và sữa

    Bước 1: Bột dùng để nấu cháo bạn có thể tự chế biến bằng cách vo gạo rồi rang cho khô sau đó đem xay thành bột, nấu cháo thật nhừ rồi dùng thìa đánh lên cho mịn hoặc có thể sử dụng các loại bột ăn liền, đóng gói với thương hiệu uy tín đảm bảo an toàn thực phẩm và đầy đủ dinh dưỡng.

    Bước 2: Bí đỏ gọt sạch vỏ rồi rửa sạch.

    Bước 3: Cho khoảng 20 g bột gạo (chừng 4 muỗng canh gạt) vào 200ml nước lạnh hòa tan rồi cho khoảng 3 muỗng canh gạt bí đỏ đã được xay nhuyễn cùng 2 thìa cà phê đường quấy đều. Sau đó cho nồi hỗn hợp trên lên bếp đun sôi ở lửa nhỏ, khuấy đều để bột bị cháy đến khi bột chín.

    Bước 4: Khi bột đã chín đổ ra bát cho thêm khoảng 1 thìa cà phê dầu ăn trộn đều, rồi cho từ từ khoảng 4 muỗng canh sữa bột béo vào. Quấy đều là có thể cho bé ăn được rồi.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Đậu Xanh Nấm Rơm Ngon Đặc Biệt
  • Hưỡng Dẫn Những Cách Nấu Cháo Đậu Xanh Đơn Giản
  • Các Cách Nấu Cháo Đậu Xanh Đơn Giản, Thơm Ngon
  • Cách Nấu Bột Cua Đồng Cho Bé Ăn Dặm Giúp Bé Tăng Cân Và Cứng Cáp
  • Mẹo Nấu Cháo Ngon Cho Trẻ Ăn Dặm Từ Cua Biển Cua Đồng Với Rau Mồng Tơi Và Bí Đỏ
  • Cách Nấu Cháo Cá Lóc Bí Đỏ Cho Bé Ăn Dặm Không Bị Ngán

    --- Bài mới hơn ---

  • Nấu Cháo Cho Bé Nên Dùng Loại Rau Củ Nào? ” Thế Giới Ẩm Thực
  • 5 Món Cháo Hải Sản Cho Bé Mau Lớn
  • Trẻ Bị Ho Nên Ăn Cháo Gì Để Tăng Sức Đề Kháng Và Nhanh Khỏi
  • Bé Bị Ho Nên Ăn Cháo Gì Tốt Cho Sức Khỏe & Những Điều Mẹ Cần Lưu Ý
  • Các Món Cháo Dinh Dưỡng Dành Cho Bé Bị Tiêu Chảy
  • Cập nhật vào 03/12

    Cá lóc (tên khác là cá quả, cá chuối đen…) và bí đỏ là 2 thực phẩm chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng, rất tốt cho não bộ của trẻ. Bạn có thể kết hợp chúng với nhau để tạo ra món cháo ăn dặm đầy dưỡng chất cho trẻ. Bài viết sẽ chia sẻ công thức nấu cháo cá lóc khoai lang để các mẹ có thể tham khảo.

    Giá trị dinh dưỡng của bí đỏ và cá lóc

    Cá lóc

    Theo Viện Dinh dưỡng trong 100g thịt cá lóc có 18,2% protid, 2,7% lipid, Ca 90mg%, P 240mg%, Fe 2,2mg% và một số chất khác. Cứ 100g thịt cá cung cấp 100 calo. Đây là những chất cực kỳ cần thiết cho sự phát triển của trẻ.

    Bí đỏ

    Tăng cường sức đề kháng cho trẻ: Mùa thu – đông khí hậu hanh khô, các em nhỏ thường có hiện tượng khô môi, chảy máu mũi , da sần sùi hoặc các triệu chứng khác. Đây cũng là thời điểm bị mắc các bệnh truyền nhiễm, ảnh hưởng tới sức khỏe. Các chuyên gia kiến nghị rằng bổ sung cho trẻ những thực phẩm có chứa phong phú vitamin A, vitamin E để làm tăng khả năng miễn dịch cho trẻ, cải thiện những triệu trứng do thời tiết hanh khô gây nên. Trong bí đỏ có chứa chất xenlulô, sau khi cơ thể hấp thụ sẽ chuyển hóa thành chất vitamin cần thiết giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch.

    Bí đỏ có vị cam, ôn, bồi bổ ích khí, thông lạc chỉ thống, giải độc khử trùng”. Trong y học coi bí đỏ là một loại thực phẩm có tác dụng diệt trùng. Trẻ bị giun có thể ăn nhiều bí đỏ, ngoài ra còn làm giảm tỷ lệ nguy cơ mắc bệnh sởi.

    Ngoài việc chứa hàm lượng vitamin A dồi dào rất tốt cho mắt, bí đỏ còn là nguồn cung cấp protein và sắt quan trọng cho trẻ nhỏ. Hàm lượng chất béo, calo trong bí đỏ không quá nhiều trong khi hàm lượng chất xơ cao bảo đảm cho hệ tiêu hóa của trẻ được vận hành tốt.

    Để hiểu rõ hơn, bạn có thể tham khảo bài viết: Tác dụng của bí đỏ đối với trẻ em

    Nguyên liệu chuẩn bị

    Cách nấu

    • Bước 1: Vo sạch gạo, cho gạo và nước và nồi theo tỉ lệ 1 : 10 rồi bật bếp nấu cháo.
    • Bước 2: Mang cá lóc đi cạo sạch vảy, ướp với 1 ít gừng băm. Tiếp đến, bạn đem cá đi hấp chín. Nhiều người thường hay luộc cá, tuy nhiên thực tế hấp là phương pháp tốt nhất bởi cách này giữ được vị ngọt tự nhiên của cá. Trước khi hấp, các bạn nên lấy dao khứa vài đường, làm như vậy cá sẽ nhanh chín hơn. Để cá thơm hơn, bạn nên cho thêm thì là vào hấp cùng.
    • Bước 3: Đợi cá chín thì bạn vớt cá ra đĩa, lọc xương lấy thịt. Khi gỡ xương các bạn nên lưu ý cẩn thận và tỉ mỉ bởi cá lóc có rất nhiều xương dăm nhỏ, nếu trẻ nuốt phải sẽ rất nguy hiểm. Sau khi lọc bỏ hết xương, các bạn lấy tay bóp cho cá vụn ra hoặc có thể rã hoặc xay nhuyễn. Nếu làm nhiều bạn có thể nặn cá thành những viên nhỏ rồi cho vào tủ trữ đông dùng dần.
    • Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, bật lửa lên, đợi cho đến khi dầu nóng, cho hành với cà chua vào phi thơm, đến khi nào cà chua nát thì hãy cho phần thịt cá đã được lọc bỏ xương vào xào săn.
    • Bước 5: Bí đỏ gọt vỏ mang đi rửa sạch rồi hấp chín. Sau khi hấp chín đem bí đỏ nghiền nhuyễn.
    • Bước 6: Cho cá lóc vào nồi cháo, lấy thìa đảo đều. Đến khi nào cháo sôi lăn tăn, bạn hãy cho bí đỏ vào. Cho thêm 1 chút nước mắm dành riêng cho bé. Tắt bếp, thêm 5ml dầu oliu.

    Chỉ mất từ 30 – 40 phút là bạn đã có thể hoàn thành món cháo cá lóc bí đỏ đầy bổ dưỡng cho trẻ ăn dặm. Từ nguyên liệu cá lóc bạn cũng có thể chế biến thành nhiều món cháo bằng việc kết hợp với nhiều loại rau củ quả khác nhau, đổi vị cho trẻ.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Chuyên Gia Bật Mí Những Món Ăn Sáng Cho Bé Đi Học Tăng Cân Nhanh!
  • Bữa Sáng Cho Bé Ăn Gì Nhanh Gọn Mà Vẫn Đủ Chất Khi Mẹ Bận Rộn?
  • Cách Nấu Cháo Chim Bồ Câu Cho Trẻ 1 Tuổi Cực Dễ Dàng
  • Nồi Cơm Điện Nội Địa Nhật Bãi Zojirushi Đẹp Rẻ Nhất Hà Nội
  • Cách Sử Dụng Nồi Cơm Điện Nhật Chi Tiết Nhất
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100