Bé Ăn Ngon Với 4 Món Nui Bổ Dưỡng Cho Bữa Sáng

--- Bài mới hơn ---

  • Dịch Vụ Nấu Ăn Trọn Gói Tại Gia
  • Cung Cấp Suất Ăn Đám Cưới Tại Dĩ An
  • Học Tiếng Trung Bồi: Chủ Đề Ăn Uống
  • Học Tiếng Trung Theo Chủ Đề Món Ăn
  • Giới Thiệu Về Sở Thích
  • (06/05/2018)

    Mẹ đang muốn tìm những món ăn sáng bổ dưỡng giúp cho bé ăn ngon? Bài viết này sẽ mách mẹ 4 món nui thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa sáng của bé.

    1. Nui nấu thịt xay

    Đây là món ăn thích hợp cho bé trong độ tuổi từ 2 đến 5 tuổi

    Nguyên liệu:

    – Nui: 1 gói

    – Cà chua: 1 quả

    – Hành tây: 1 quả

    – Thịt băm: 150 g

    – Hành, mùi tàu

    – Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính, muối, tương ớt.

    Bước 2: Chần nui khoảng 3 phút vớt rồi vớt ra rổ, xả nước lạnh để ráo nước, thêm 1 thìa dầu ăn để nui không bị dính.

    Bước 3: Cà chua, hành tây rửa sạch, cắt hạt lựu.

    Bước 4: Phi thơm hành khô với cà chua sau đó cho hành tây vào xào sơ qua. Múc cà chua, hành tây vừa xào ra đĩa.

    Bước 5: Thịt băm cho vào xào chín, nêm một ít hạt nêm. Xào khoảng 5 phút cho thịt chín sau đó cho cà chua, hành tây vào, đảo nhanh tay, xào với lửa lớn.

    Bước 6: Cuối cùng cho nui vào xào, xào khoảng 3 phút thì nui chín, nêm gia vị vừa miệng, rắc hành hoa, mùi tàu và nêm mì chính. Tắt bếp cho nui sốt thịt băm ra đĩa dùng nóng.

    2. Súp nui nấu rau củ quả

    Bát súp nui nóng hổi với hương vị đậm đà sẽ là món ăn ngon miệng dành cho các thành viên trong gia đình, nhất là các các bé yêu.

    – 400 g giò heo hoặc sườn non, 1 củ cà rốt, 1 củ khoai tây, 1 củ dền.

    – 50 g nấm đông cô, 300 g nui.

    – Hành lá, tiêu, đường, hạt nêm, muối.

    Bước 2: Xương heo chín cho củ dền vào hầm, vừa mềm thì cho cà rốt, khoai tây vào hầm chín. Cuối cùng cho nấm đông cô vào, nêm gia vị cho vừa ăn.

    Bước 3: Nui nấu chín, xả qua nước lạnh vài lần rồi để ráo.

    Bước 4: Cho nui vào bát, chan soup vào rồi thưởng thức khi còn nóng.

    3. Nui chiên trứng

    – 150g nui

    – 2 quả trứng gà

    – Hành lá, dầu ăn, cà rốt, củ cải

    Bước 2: Cà rốt, củ cải bào nhỏ. Pha hỗn hợp nước gồm 1 thìa cà phê đường, ½ nước cốt quả chanh với một ít nước lọc. Ngâm cà rốt, củ cải vào hỗn hợp trên để ăn kèm với nui. Hành lá cắt nhỏ.

    Bước 3: Làm nóng chảo với chút dầu ăn. Cho nui vào chiên vàng. Khi nui vàng giòn thì đập trứng vào.

    Bước 4: Dùng thìa gỗ dàn đều trứng ra phủ lấy nui. Rắc hành lá lên trên. Khi trứng phía dưới đã chín vàng, dùng xẻng lật mặt nui có hành lá xuống, để nhỏ lửa.

    Bước 5: Khi hai mặt đã chín vàng giòn, tắt bếp, cho nui ra đĩa và dùng nóng với cà rốt, củ cải, nước tương.

    4. Nui xào bò

    – 200g thịt bò fillet thái mỏng

    – 1 gói nui

    – 1/4 củ hành tây

    – 2-3 tép tỏi

    – Gia vị: tiêu muối, hạt nêm, dầu ăn, nước tương.

    Bước 2: Tỏi lột vỏ băm nhỏ, hành tây thái sợi mỏng. Nui luộc chín, rửa sơ qua nước lạnh để ráo. Không nên luộc nui quá mềm, chỉ cần vừa chín tới nếu không khi xào nui sẽ bị nát, không ngon.

    Bước 3: Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo không dính, dầu vừa nóng bạn cho nui vào xào, nêm tí muối, bột nêm, đảo đều cho gia vị thấm đều vào nui. Tắt bếp.

    Bước 4: Làm nóng dầu ăn trong một chảo khác, cho hành tây vào xào cho đến khi hành tây thơm, vàng, thêm tỏi băm vào đảo đều và cho thịt bò và gia vị vào xào cho đến khi thịt vừa chín tới. Bạn không nên xào thịt bò lâu quá sẽ làm thịt bị dai.

    Bước 5: Cho thịt đã xào vào chảo nui, bật bếp lại lần nữa, xào cho nui và thịt bò đều nhau, nêm lại gia vị vừa ăn, tắt bếp. Múc ra đĩa và dùng nóng.

    CON BẠN CHẬM LỚN, CÒI XƯƠNG, THIẾU VITAMIN D, CẦN TĂNG CƯỜNG SỨC KHỎE, SỨC ĐỀ KHÁNG?

    --- Bài cũ hơn ---

  • Mách Mẹ 4 Chiêu Nấu Cháo Ngon Siêu Tốc Dành Cho Bé
  • Chia Sẻ Cách Bán Xôi Vỉa Hè Có Lãi
  • Gợi Ý Thực Đơn Bữa Sáng Với Các Món Từ Thịt Bò
  • Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Nấu Cháo Sườn Đậm Đà Cho Bữa Sáng
  • Cách Nấu Mì Tôm Ngon Chuẩn Vị Cho Bữa Sáng Nhiều Năng Lượng Mới
  • 4 Món Bún Sườn Ngon Cho Bữa Sáng

    --- Bài mới hơn ---

  • Bí Quyết Nấu 5 Món Xào Đơn Giản Nhưng Vô Cùng Ngon Miệng
  • Cách Làm Mực Xào Mướp Đơn Giản Nhưng Siêu Ngon
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Mực Tươi Ngon Cho Cả Nhà Thưởng Thức
  • Công Thức Nấu 7 Món Mì Xào Bò Ngon Dễ Làm Tại Nhà
  • Tiết Lộ Bí Quyết Nấu Bột Ăn Dặm Cho Bé Thơm Ngon, Đủ Chất
  • Bún sườn nấu sấu

    – Sườn: 500g

    – Sấu: 5-7 quả

    – Cà chua: 3-5 quả

    – Hành hoa: 2 nhánh

    – Hành khô: 2 củ

    – Bún: 1 kg

    – Rau thơm ăn kèm.

    – Gia vị: bột canh, bột nêm, dầu ăn.

    Bước 1: Sườn non chặt miếng vừa ăn, luộc qua rồi rửa sạch. Cho sườn vào nồi đổ nước vừa ăn đun nhỏ lửa cho sườn mềm. Nếu có nồi áp suất bạn cho sườn vào ninh để sườn mau chín.

    Bước 2: Cà chua, sấu rửa sạch. Cà chua bổ múi cau, sấu cạo vỏ.

    Bước 3: Hành hoa rửa sạch thái nhỏ, hành khô băm nhỏ.

    Bước 4: Rau thơm rửa sạch, ngâm nước muỗi loãng.

    Bước 5: Phi thơm hành khô với dầu ăn, cho cà chua vào xào sơ qua. Nêm 1 thìa bột nêm.

    Bước 6: Khi nồi sườn sôi, phần nước trong, thêm 1 thìa súp để nồi nước dùng được đậm đà. Sau đó cho cà chua vừa xào cùng sấu vào đun tiếp đến khi sấu chín nổi lên.

    Bước 7: Trong khi chờ nồi canh sườn chín, bạn chuẩn bị bát bún, rồi thêm sườn lên trên. Chan nước dùng lên trên ăn kèm cùng rau thơm.

    Bún sườn có vị ngọt của nước sườn, vị chua nhẹ và thơm của sấu đầu mùa. Buổi sáng thưởng thức bún sườn nấu sấu chắc chắn bạn sẽ tràn trề năng lực cho một ngày mới.

    Bún sườn măng

    – Bún tươi hoặc bún khô

    – Sườn non: 200g

    – Măng: 150g

    – Hành, răm, thì là, gia vị

    – Cà chua: 2 quả

    Thực hiện:

    Bước 1: Sườn non chặt miếng vừa ăn, chần qua nước sôi.

    Bước 2: Hành, răm, thì là thái khúc. Cà chua thái miếng cau.

    Bước 3: Măng xé sợi, cho vào luộc sôi rồi rửa sạch.

    Bước 4: Đặt nồi lên bếp, thêm ít dầu ăn, cho hành, cà chua và sườn vào đảo đều. Thêm gia vị vừa ăn. Khi thấy sườn săn lại thì cho măng vào đảo cùng.

    Bước 5: Sau 5 phút cho thêm nước dùng. Khi nước sôi, vặn nhỏ bếp để sườn ninh được mềm,

    Bước 6: Khi thấy sườn mềm, vừa ăn thì cho bún vào, sau đó gắp ra bát.

    Bún sườn, bò

    – 400gr sườn heo

    – 200gr thịt bò

    – 600gr bún, 2 quả cà chua, 1 quả chanh, nước mắm, mì chính, 1 nhánh gừng, ớt và hành mùi

    Bước 1: Sườn heo rửa sạch chần qua nước sôi rồi chặt sườn thành những miếng vừa phải. Sau đó, cho sườn vào nồi với khoảng 1.2 lít nước, nêm 1-2 thìa to nước mắm (vừa miệng) và ninh đến khi sườn mềm.

    Bước 2: Cà chua thái miếng vừa và cho vào nồi nước canh sườn.

    Bước 3: Thịt bò thái miếng mỏng, gừng thái sợ chỉ nhỏ rồi ướp với thịt bò.

    Bước 4: Khi ăn, cho bún vào bát to, chần thịt bò tái, rồi cho các loại hành mùi và sườn lên trên, chan nước lèo sườn nóng hổi.

    Thưởng thức với chút chanh và ớt tạo nên hương vị chua cay hấp dẫn.

    Bún sườn chua

    – Sườn sụn: 300 g

    – Thịt sấn vai: 200 g

    – Mộc nhĩ: 3 tai

    – Cà chua: 3 quả

    – Dọc mùng: 3 tàu

    – Bún: 300 g

    – Hành khô: 2 củ, hành, răm, mùi, rau sống ăn kèm, ớt hiểm

    – Gia vị: bột canh, nước mắm

    Cách làm:

    Bước 1: Sườn sụn chặt miếng vừa ăn, cho vào nồi luộc sơ và rửa sạch với muối.

    Bước 2: Cho sườn sụn vào nồi áp suất, chế nước vừa đủ ninh nhỏ lửa tới khi sườn sụn chín mềm.

    Bước 3: Trong lúc ninh sườn thì ngâm mộc nhĩ, thịt băm nhỏ, trộn hỗn hợp thịt với mộc nhĩ thêm 1 thìa bột canh, 1 ít hạt tiêu trộn đều. Viên thành từng viên nhỏ.

    Bước 4: Chiên sơ chả mọc qua chảo dầu còn nóng. Gắp chả thịt viên qua lớp giấy thấm dầu.

    Bước 5: Cà chua rửa sạch bổ múi cau, dọc mùng tước vỏ, rửa sạch thái vát, hành, dăm rửa sạch thái nhỏ. Phi thơm hành với chút dầu ăn, cho cà chua vào xào sơ, nêm 1 thìa bột canh.

    Bước 6: Nồi canh sườn chín cho phần cà chua đã xào vào đun khoảng 3 phút, nêm nếm cho vừa miệng. Nếu thích ăn chua bạn có thể thêm me hoặc dứa. Từ từ thả từng viên mọc vào, khi mọc nổi lên thì cho dọc mùng vào rồi đun khoảng 1-2 phút.

    Bước 7: Bún chần nước nóng, cho vào bát tô, xếp mọc, sườn sụn lên trên. Thêm ít hành trẻ, mùi thái nhỏ rồi từ từ chan nước dùng lên trên và dùng nóng. Bún sườn chua ăn sáng rất ngon.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 4 Cách Nấu Bún Sườn Đậm Đà Tròn Vị
  • 10 Công Thức Nấu Các Món Hải Sản Ngon Như Nhà Hàng
  • Những Bước Nấu Món Súp Ngôi Sao Thật Ngon Mà Không Khó
  • Cách Nấu 8 Món Súp Khai Vị Đơn Giản Mà Cực Ngon Cho Bữa Tiệc Tại Gia
  • 4 Cách Chế Biến Sườn Dân Dã Mà Ngon
  • Cách Làm 4 Món Nui Bổ Dưỡng Cho Bữa Sáng Bé Ăn Ngon Đậm Đà

    --- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Cháo Ngô Thơm Ngon Cho Bé Ăn Dặm
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Ngô Thịt Bò Cho Bé Ăn Dặm
  • Cách Nấu Cháo Phô Mai Cho Bé Ăn Dặm Phát Triển Chiều Cao Tối Đa
  • Cách Nấu Phở Bò Cho Bé Ăn Dặm Bổ Dưỡng Ngon Miệng
  • Hướng Dẫn Cách Nấu Phở Bò Ăn Dặm Thơm Ngon Cho Bé
  • Món 1. Nui xào bò ngon cho bé ăn sáng

    Nguyên liệu làm món nui xào bò:

    – 200g thịt bò fillet thái mỏng

    – 1 gói nui

    – 1/4 củ hành tây

    – 2-3 tép tỏi

    – Gia vị: tiêu muối, hạt nêm, dầu ăn, nước tương.

    – Nui luộc chín, rửa sơ qua nước lạnh để ráo. Bạn không nên luộc nui quá mềm, chỉ cần vừa chín tới nếu không khi xào nui sẽ bị nát, không ngon.

    – Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo không dính, dầu vừa nóng bạn cho nui vào xào, nêm tí muối, bột nêm, đảo đều cho gia vị thấm đều vào nui. Tắt bếp.

    – Múc ra đĩa và dùng nóng.

    Nguyên liệu làm món nui nấu thịt bằm:

    – Nui: 1 gói

    – Cà chua: 1 quả

    – Hành tây: 1 quả

    – Thịt băm: 150 g

    – Hành, mùi tàu

    – Gia vị: dầu ăn, bột nêm, mì chính, muối, tương ớt.

    Bước 2: Chần nui khoảng 3 phút vớt rồi vớt ra rổ, xả nước lạnh để ráo nước, thêm 1 thìa dầu ăn để nui không bị dính.

    Bước 3: Cà chua, hành tây rửa sạch, cắt hạt lựu.

    Bước 5: Cho thịt băm vào xào chín, nêm một chút xíu bột nêm. Xào khoảng 5 phút cho thịt chín sau đó cho cà chua, hành tây vào, đảo nhanh tay, xào với lửa lớn.

    Nguyên liệu làm món nui chiên trứng:

    Để làm nui chiên trứng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

    – 150g nui

    – 2 quả trứng gà

    – Hành lá, dầu ăn, cà rốt, củ cải

    Cà rốt, củ cải bào nhỏ. Pha hỗn hợp nước gồm 1 thìa cà phê đường, ½ nước cốt quả chanh với một ít nước lọc. Ngâm cà rốt, củ cải vào hỗn hợp trên để ăn kèm với nui.

    Làm nóng chảo với chút dầu ăn. Cho nui vào chiên vàng. Khi nui vàng giòn thì đập trứng vào.

    Rắc hành lá lên trên.

    Khi trứng phía dưới đã chín vàng, dùng xẻng lật mặt nui có hành lá xuống.

    Khi hai mặt đã chín vàng giòn, tắt bếp, cho nui ra đĩa và dùng nóng với cà rốt, củ cải, nước tương.

    Món 4. Súp nui nấu rau củ – Món ngon ăn sáng bổ dưỡng cho bé

    Bát súp nui nóng hổi với hương vị đậm đà sẽ là món ăn ngon miệng dành cho các thành viên trong gia đình, nhất là các các bé yêu.

    Nguyên liệu:

    – 400 g giò heo hoặc sườn non, 1 củ cà rốt, 1 củ khoai tây, 1 củ dền.

    – 50 g nấm đông cô, 300 g nui.

    – Hành lá, tiêu, đường, hạt nêm, muối.

    Vậy là các mẹ có thêm 4 món ngon ơi là ngon bổ sung vào thực đơn ăn sáng hàng ngày của bé rồi. Các mẹ nên lưu ý rằng bữa sáng rất quan trọng nên yếu tố dinh dưỡng luôn được đặt lên hàng đầu. Theo hướng dẫn của các chuyên gia dinh dưỡng, các mẹ nên đánh thức con dậy trước bữa ăn chừng 20 phút. Khoảng thời gian này con sẽ đi dạo quanh nhà, hít thở không khí trong lành của buổi sớm mai. Hàng ngày nên đổi món ăn sáng cho bé để không bị ngán mà bỏ bữa, các món ngon ăn sáng thường là bánh mỳ ốp la, nui có kèm theo một ít rau củ, cháo thịt rau củ, phở. Chúc các bé ăn ngon miệng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nấu Nui Cho Bé Cực Ngon
  • Trường Mầm Non Chất Lượng Cao Abc Tp.đà Nẵng
  • Ở Vùng Cao Lào Cai, Các Bà Mẹ Luân Phiên Nấu Ăn Cho Trẻ Mầm Non
  • Trang Bị Kĩ Năng Sống Cho Trẻ Mầm Non Với Lớp Học Nấu Ăn!!!
  • Những Sai Làm Khi Nấu Ăn Cho Bé
  • Thức Ăn Dặm Cho Bé 4 Tháng Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • Thực Đơn Cho Bé 2 Tuổi Đầy Đủ Dinh Dưỡng Mẹ Nên Lưu Ngay
  • Đề Tài Một Số Biện Pháp Quản Lý Bếp Ăn Đảm Bảo Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm Trong Trường Mầm Non Họa Mi
  • Cách Làm Súp Ngô Đậu Hũ Cà Rốt Nghiền Cho Bé Ăn Dặm Kiểu Nhật
  • Cách Làm Sữa Hạt Sen Thơm Ngon Cho Bé Yêu Thơm Ngon, Béo Ngậy!
  • Bột Ăn Dặm Cho Trẻ Dị Ứng Sữa Bò
  • 4 tháng tuổi là thời điểm thích hợp để bắt đầu cho bé tập làm quen với nguồn thức ăn khác ngoài sữa mẹ. Tuy nhiên, lúc này hệ tiêu hóa của bé còn hết sức non nớt, các mẹ cần lưu ý thức ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi với số lượng ít, bột ở dạng lỏng và loãng.

    1.Những điều cần lưu ý khi cho bé 4 tháng tuổi ăn dặm

    Tiếp tục cho bé bú sữa mẹ thường xuyên

    4 tháng tuổi là giai đoạn mà sữa mẹ vẫn giữ vai trò cung cấp dinh dưỡng chủ đạo. Song song với việc cho bé làm quen với thức ăn dặm, bạn cần lưu ý cho bé bú thường xuyên. Do bé đã quen với việc “món ăn” gần gũi này từ khi mới sinh nên bú sữa mẹ hoặc uống sữa công thức kết hợp với ăn dặm đúng cách là công thức chăm sóc con hoàn hảo nhất.

    Khi bé đã sẵn sàng tập ăn dặm, bạn có thể cho bé nhấp 1-2 thìa súp từ ngũ cốc pha với sữa mẹ.

    Nên cho bé ăn dặm những lần đầu tiên bằng thìa mềm ( thìa cao su) và khi bé nhấm nháp hết 2 thìa súp ngũ cốc thì tiếp tục cho bé bú mẹ. Lúc đầu, bé có thể sẽ ăn rất ít. Đừng nôn nóng, thời kỳ này bé đang học những kỹ năng mới, hãy kiên nhẫn cho bé ăn từng chút một.

    Sữa

    Sữa vẫn là thực phẩm quen thuộc với bé từ khi sinh ra. Đây chính là nền tảng giúp bé hình thành thói quen ăn uống về sau này. Việc tạo cho bé niềm vui thích và hứng thú khi làm quen với những hương vị đầu tiên rất quan trọng. Lượng sữa phù hợp cho trẻ 4 tháng tuổi là khoảng 1200ml. Mỗi lần cho bé bú từ 150ml-180ml sữa,ngày bú 6-7 lần. Sau khi bú, bé chỉ cần uống thêm vài muỗng nước tráng miệng, không nên cho bé uống nhiều sẽ khiến bé lười bú.

    Kết hợp sữa mẹ với những thực phẩm khác

    Giai đoạn này, sữa mẹ đóng vai trò là phương tiện giúp bé làm quen với thức ăn dặm hiệu quả nhất.

    Trước tiên, mỗi ngày bạn chỉ nên cho bé ăn những thìa nhỏ từ món hầm nhừ và loãng. Sau đó, có thể tăng dần lên từ 10ml đến 15ml/ 2 thìa hoặc 3 thìa. Dần dần tập cho bé ăn 2 hoặc 3 bữa mỗi ngày.

    • Bột pha sữa mẹ hoặc sữa bột.
    • Bột ăn dặm vị ngọt từ trái cây vị dịu.
    • Súp rau có vị dịu: khoai tây nghiền, cà rốt…

    Những thức ăn chưa nên cho bé 4 tháng tuổi thử ăn dặm

    • Món ăn chứa nhiều gia vị
    • Bột mặn: chứa thịt, cá, tôm, trứng…
    • Sữa bò tươi
    • Các loại hạt
    • Mật ong
    • Thức ăn có mỡ
    • Các loại quả có vị chua

    3.Cách chế biến thức ăn dặm cho bé 4 tháng tuổi

    • Bột sữa: hòa 1-3 thìa cà phê với nước đun sôi để nguội hoặc sữa mẹ. Lưu ý kiểm tra lại nhiệt độ nước khi cho bé ăn.
    • Rau quả hầm nhừ: gọt vỏ rau củ ( khoai tây, cà rốt, củ cải..). Sau đó thái hạt lựu, hấp cách thủy 10 phút cho mềm, nghiền nhuyễn qua rây. Tiếp tục trộn với một ít sữa mẹ hoặc sữa bột pha loãng. Cho bé ăn ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh 24h.

    Bên cạnh đó, thực phẩm dinh dưỡng dành riêng cho trẻ nhỏ cùng là sự lựa chọn hợp lý nhằm hỗ trợ quá trình hấp thu chất dinh dưỡng của bé.

    Mỹ Linh Nguồn ảnh: Internet

    --- Bài cũ hơn ---

  • Gợi Ý 4 Món Ăn Dặm Cho Trẻ 2 Tuổi
  • Cách Làm Bánh Ăn Dặm Cho Bé Đầy Đủ Hương Vị
  • Những Sai Lầm Thường Gặp Khi Cho Trẻ Ăn Dặm
  • Những Sai Lầm Của Mẹ Khi Cho Bé Ăn Dặm
  • Là Mẹ, Bạn Hãy Tránh Ngay 6 Sai Lầm Này Khi Cho Bé Ăn Dặm
  • Gợi Ý Thực Đơn Cho Bé 1 Tuổi Bữa Sáng, Trưa Và Tối

    --- Bài mới hơn ---

  • Tìm Hiểu Và Hướng Dẫn Mẹ Cách Nêm Gia Vị Cho Bé 1 Tuổi
  • Mách Nhỏ Cho Mẹ Những Gia Vị Nấu Cháo Cho Bé Hấp Dẫn Nhất
  • Nấu Cháo Cho Trẻ 1 Tuổi Như Thế Nào?
  • Cách Nấu Cháo Ếch Cho Bé Mau Lớn, Phát Triển Vượt Trội
  • Cháo Ngon Cho Bé 1 Tuổi
  • Giai đoạn sơ sinh đến lúc 1 tuổi, nhu cầu dinh dưỡng của bé thay đổi liên tục. Theo đó, thực đơn cho bé 1 tuổi cũng cần linh hoạt thay đổi theo nhu cầu của bé.

    Bé 1 tuổi cần khoảng 1.000 calo mỗi ngày để phát triển khỏe mạnh về thể chất lẫn tinh thần. Do đó, nhu cầu về các nhóm thực phẩm của bé cũng tương tự như người lớn. Tuy nhiên, mẹ cần lưu ý, ở độ tuổi này, khả năng nhai nuốt của bé còn kém, thức ăn cần được nấu chín mềm, cắt nhỏ, dễ ăn, dễ nuốt để tránh bé bị hóc.

    Đặc biệt, thói quen ăn uống của bé 1 tuổi thay đổi liên tục, vì vậy mẹ phải thật kiên nhẫn khi cho con ăn. Cần đảm bảo thực đơn cho bé 1 tuổi trong ngày nên có 3 bữa chính, 2 bữa phụ để đáp ứng nhu cầu vận động và phát triển của trẻ.

    Thực đơn cho bé 1 tuổi bữa sáng

    Bữa sáng mẹ cần cung cấp đủ khoáng chất và các vitamin cần thiết để đảm bảo nhu cầu năng lượng cho trẻ vui chơi. Cụ thể:

    – 7 giờ sáng

    • 1/2 chén ngũ cốc, 1 quả trứng nấu chín
    • 1/2 cốc sữa tươi nguyên chất đã tiệt trùng
    • 1/2 quả chuối hoặc 2 quả dâu tây

    – 9 giờ sáng

    • 1 lát bánh mì nướng hoặc bánh nướng xốp (muffin) hoặc 1 cốc sữa chua kèm trái cây
    • 1/2 cốc sữa tươi nguyên chất đã tiệt trùng

    Thực đơn cho bé 1 tuổi bữa trưa

    Không chỉ bữa sáng, thực đơn cho bé 1 tuổi bữa trưa cũng nên đa dạng các loại thực phẩm. Tuy nhiên, bé vẫn đang trong giai đoạn làm quen với các loại thức ăn mới, do đó, mẹ cần chú ý các phản ứng dị ứng.

    – 11 giờ – 11 giờ 30

    • 1/2 lát bánh mì sandwich thịt gà hoặc salad gà, cá, trứng
    • 1/2 chén rau xanh nấu chín
    • 1/2 cốc sữa tươi nguyên chất đã tiệt trùng

    – 15 giờ

    • 2-3 muỗng canh trái cây hoặc quả mọng
    • 1 cốc sữa tươi nguyên chất đã tiệt trùng

    Thực đơn cho bé 1 tuổi bữa tối

    1 tuổi, bé đã có thể ăn đa dạng các loại thực phẩm, để thuận tiện, mẹ có thể cho bé ăn những món tương tự cả nhà nhưng với khẩu phần ít hơn. Bữa tối trong thực đơn cho bé 1 tuổi có thể bao gồm:

    – 17 giờ – 18 giờ

    • 57 – 85gr thịt xay hoặc thái nhỏ, nấu chín
    • 1/2 chén rau nấu chín
    • 1/2 chén tinh bột (mì, cơm hoặc khoai tây)
    • 1/2 cốc sữa tươi nguyên chất đã tiệt trùng

    – 20 giờ – 21 giờ

    Có thể cho trẻ uống thêm sữa trước khi đi ngủ để đảm bảo bé không bị đói bụng và ngủ sâu giấc hơn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 4 Món Cháo Lươn Cho Bé Giúp Tăng Cân, Hồi Phục Sức Khỏe Khi Ốm
  • Tập Cho Bé Ăn Cơm Nát Đúng Cách
  • 16 Món Canh Cho Bé 2
  • Món Ăn Cho Bé Suy Dinh Dưỡng Ngon Miệng, Bổ Dưỡng
  • Các Món Ăn Cho Bé Suy Dinh Dưỡng
  • Chất Lượng Bữa Sáng Cho Bé

    --- Bài mới hơn ---

  • Làm Đẹp Cho Mẹ Sau Khi Sinh
  • 10 Cách Làm Đẹp Da Sau Sinh Tại Nhà Cho Mẹ Bầu Cực Hiệu Quả
  • Sự Thật Về Rượu Gừng Nghệ Hạt Gấc Làm Đẹp Cho Mẹ Sau Sinh
  • Kinh Nghiệm Làm Đẹp Sau Sinh Mổ Cho Các Mẹ
  • #1 Làm Đẹp Sau Sinh Mổ Từ A
  • Ngoài việc khuyến khích bé ăn sáng hàng ngày, bạn cũng nên chú ý đến chất lượng bữa sáng cho bé. Nên chọn bữa sáng giàu tinh bột, chất xơ và protein.

    Bạn có thể thêm một chút đồ ngọt cho bé. Bởi vì đường có tác dụng giúp bé tăng khả năng chú ý, tập trung và ghi nhớ.

    Bé nên ăn sáng dồi dào chất xơ, canxi và những dưỡng chất thiết yếu khác. Dinh dưỡng này giúp duy trì cân nặng, ổn định cholesterol trong máu và khiến cơ thể bé khỏe mạnh. Những nguồn dưỡng chất cần thiết:

    – Carbohydrate: Nhóm tinh bột (cơm, cháo, mỳ, phở, bánh mỳ), hoa quả và rau xanh.

    Bé nên ăn sáng dồi dào chất xơ, canxi và những dưỡng chất thiết yếu khác

    – Protein: Sữa và các sản phẩm từ sữa, trứng, thịt, các loại hạt…

    – Chất xơ: Rau xanh, hoa quả, ngũ cốc, các loại hạt…

    Gợi ý cho người mẹ đi làm

    Bữa sáng lý tưởng cho bé bao gồm một phần tinh bột, hoa quả tươi và sữa. Sẽ khó khăn hơn khi chuẩn bị bữa sáng trong lúc bạn bận bịu để chuẩn bị đi làm, còn bé vẫn quấy khóc, chưa tỉnh ngủ. Vài gợi ý sau sẽ giúp bạn chủ động chuẩn bị đồ ăn sáng cho bé.

    – Bạn nên chuẩn bị sẵn ý tưởng cho bữa sáng của bé từ tối hôm trước.

    – Nồi chảo, bát thìa, cốc uống sữa, máy xay sinh tố… cũng nên được sắp xếp trước thật gọn gàng. Khi thức giấc, bạn sẽ không mất thời gian cho quá trình chuẩn bị nấu nướng.

    – Bạn nên đánh thức bé dậy sớm hơn 10 phút so với dự định. Đây là khoảng thời gian cần thiết để bé tỉnh ngủ và vui vẻ ra khỏi giường.

    – Nếu có thể, bạn nên gợi ý để bé giúp chuẩn bị bữa sáng.

    – Nên sắp xếp ngăn nắp thực phẩm trong nhà bếp và trong tủ lạnh. Bạn sẽ dễ dàng tím hoa quả, nơi để sữa hoặc sữa chua, nơi cất bột gạo hoặc mỳ…

    – Nếu bé ăn ít hoặc tỏ ra chán nản vào bữa sáng, bạn nên chuẩn bị cho bé bánh ngọt và sữa, để bé có thể ăn lúc trên đường đến trường.

    – Nếu bạn giao việc ăn sáng của bé cho người giúp việc, bạn cũng nên thường xuyên kiểm tra thực đơn. Nếu bé có thói quen ra ngoài hàng ăn sáng, bạn cũng nên chọn những món khỏe manh, hợp vệ sinh cho bé.

    Tầm quan trọng của bữa sáng

    Nhiều nghiên cứu chứng minh, bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Bữa sáng khỏe mạnh, bé sẽ có nguồn năng lượng dồi dào. Những bé được ăn sáng có xu hướng mạnh khỏe và thích tham gia nhiều hoạt động thể chất.

    Bé bỏ ăn sáng sẽ mệt mỏi, bồn chồn, dễ cáu kỉnh. Bởi vì, buổi sáng là khoảng thời gian dạ dày bé cần nạp thêm nhiên liệu sau 8-12 tiếng đồng hồ ngủ. Nguồn kalo dự trữ chỉ đủ duy trì năng lượng cho cơ thể bé đến giữa buổi sáng nếu bé không ăn sáng, cho dù chỉ là một bữa nhỏ.

    Theo Tin Tức

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Chân Gà Xào Chua Ngọt Nhắc Tới Là Thèm
  • Nấm Đùi Gà Xào Ngon Ơi Là Ngon Ăn Một Phát Là Nghiện
  • Cách Làm Món Chân Gà Rang Me
  • Món Gà Rán Tẩm Bột Sốt Đậu Phộng Cay Ngon Tuyệt ” Thế Giới Ẩm Thực
  • Hướng Dẫn Cách Làm Gà Rán Tẩm Bột Chiên Giòn Ngon Như Kfc
  • Món Ngon Cho Bé 4 Tuổi

    --- Bài mới hơn ---

  • Những Bài Thơ Hay Cho Bé 4 Tuổi (Nhiều Chủ Đề Khác Nhau)
  • Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Cho Bé Biếng Ăn
  • Cách Nấu Bột Ăn Dặm Cho Bé Sơ Sinh Tốt Nhất
  • Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Nấu Bột Ăn Dặm Cho Bé 5 Tháng Tuổi
  • Cách Nấu Ăn Cho Bé Ăn Dặm Theo Phương Pháp Kiểu Nhật Đơn Giản Và Chi Tiết Các Bà Mẹ Nên Tham Khảo
  • Trứng cút kho mộc nhĩ

    • 10 quả trứng cút,
    • 5 – 6 tai mộc nhĩ
    • Nửa củ hành tây
    • Hành lá, nước mắm, muối, đường, bột ngọt, tiêu.

    Cách làm

    Sơ chế: trứng cút luộc chín, để nguội, bóc vỏ; mộc nhĩ ngâm nở, cắt bỏ chân, rửa sạch; hành tây bổ múi cau.

    Cho chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi cho trứng vào chiên sơ để bề ngoài của trứng khi ăn hơi dai dai.

    Đun nóng hai thìa dầu, bạn có thể thêm dầu điều vào để tạo màu cho đẹp nếu có, vớt bỏ hạt.

    Tiếp theo, cho mộc nhĩ, hành tây vào xào chín, sau đó cho trứng cút vào đảo đều, nêm thêm gia vị gồm: muối, đường, hạt nêm cho vừa khẩu vị của bé, thêm chút nước rồi đun sôi trên lửa nhỏ. Chuẩn bị tắt bếp thì nêm lại, thêm bột ngọt, tiêu cho vừa ăn.

    Canh súp rau củ

    • 100g thịt heo nạc
    • 1 quả su su
    • 1 củ cà rốt
    • Một miếng bí đỏ
    • Vài quả đậu que
    • Hành, ngò
    • Gia vị: đường, muối, hạt nêm, bột ngọt

    Cách làm

    Sơ chế: Thịt heo băm nhuyễn, ướp với gia vị gồm: muối, hạt nêm, bột ngọt, đường, mỗi thứ một chút khoảng 30 phút thì viên lại. Su su, cà rốt, bí đỏ gọt sạch, cắt hạt lựu. Đậu que rửa sạch, tước xơ, cắt hạt lự. Hành ngò rửa sạch, cắt nhỏ.

    Lấy một lượng nước vừa đủ nấu canh cho vào nồi đun sôi, sau đó thả các viên thịt vào. Nước sôi thì tiếp tục cho cà rốt, đậu que, su su, bí đỏ vào nấu mềm, nêm gia vị cho vừa ăn với khẩu vị của bé. Lúc tắt bếp, cho thêm hành, ngò và chút tiêu vào cho thơm.

    Cá viên chiên

    • 200g thịt nạc cá (tùy cá nào bé thích ăn mà mẹ có thể chọn).
    • 2 ánh tỏi băm nhuyễn.
    • Hành lá xắt nhuyễn.
    • Nửa củ hành tây thái hạt lựu.
    • Bột mì.
    • 1 quả trứng gà.
    • Gia vị: muối, đường, hạt nêm, tiêu
    • Giấm

    Cách làm:

    Sơ chế: Cá cắt nhỏ, bằm nhuyễn thịt sau đó trộn đều với hỗn hợp gồm: tỏi, hành lá, hành tây, bột mì, trứng, nửa muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê đường, nửa muỗng cà phê hạt nêm, 1 chút tiêu, trộn đều rồi vo thành từng viên vừa ăn.

    Bắc chảo lên bếp, thêm vào khoảng 3 muỗng canh dầu ăn, đun nóng dầu rồi cho từng viên cá vào, chiên vàng. Khi viên cá đã chín, vớt ra, cho vào đĩa có lót giấy thấm dầu.

    Làm xốt chua ngọt: cho vào chén hỗn hợp gồm: giấm, đường, xốt cà chua, muối, khuấy đều rồi đun nóng, giảm lửa nhỏ cho đường tan hết. Tiếp theo, pha bột bắp với nước cho tan, sau đó đổ vào hỗn hợp xốt, khuấy đều, đun đến khi xốt trong và sệt lại là xong.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Gợi Ý Các Món Ngon Cho Bé 4 Tuổi
  • 3 Thực Đơn Cho Bé 4 Tuổi Tăng Cân Phát Triển Toàn Diện 2022
  • Thực Đơn Ăn Dặm Cho Bé 9 Tháng Tuổi Tăng Cân
  • Thực Đơn Ăn Dặm Đầy Đủ Chất Dinh Dưỡng Cho Bé 9 Tháng Tuổi
  • Món Ngon Cho Bé 5 Tuổi
  • 4 Công Thức Nấu Ăn Ngon Với Bột Yến Mạch Cho Bữa Sáng Hoặc Bữa Ăn Nhẹ

    --- Bài mới hơn ---

  • Hữu Tín Tình Cờ Thi Nấu Ăn Cùng Hải Yến Tại Đấu Trường Ẩm Thực
  • Yêu Zelda Lắm, Ghét Zelda Nhiều
  • Anh Thương Binh Sáu Kiệt Và ‘mặt Trận’ Mới
  • Phương Pháp Nấu Ăn Chân Không Nhiệt Độ Thấp Sous Vide Cooking, Phương Pháp Nấu Ăn Ngon Bằng Máy Sous Vide Cooking
  • Nữ Sinh Trường Luật Không Tay Chơi Đàn Thành Thạo, Nấu Ăn, Lái Xe Bằng Chân
  • 4 công thức nấu ăn ngon với bột yến mạch cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ

    các bột yến mạch Nó là một thực phẩm bổ dưỡng cũng như ngon miệng, cũng như linh hoạt trong chừng mực có thể tiêu thụ nó, đi kèm với một loạt các loại thực phẩm và đồ uống tuyệt vời. Mặt khác, nó cũng là một trong những loại ngũ cốc được tiêu thụ nhiều nhất, không chỉ hiện nay mà còn trong nhiều năm, do chất lượng dinh dưỡng và năng lượng đặc biệt của nó, nó trở thành nền tảng cho việc ăn uống của các dân tộc và nền văn minh.

    Một trong những chất dinh dưỡng thú vị nhất mà chúng ta tìm thấy trong thành phần của yến mạch là một trong những chất được biết đến với tên Betaglucan, một thành phần có khả năng hấp thụ cholesterol và axit mật từ ruột, vì vậy nó giúp tích cực khi loại bỏ chúng một cách tự nhiên. Nó là một thực phẩm tuyệt vời để chăm sóc hệ thống tim mạch của chúng tôi, nhờ sự phong phú của nó trong hợp chất này và cả chất xơ.

    1. Bột yến mạch, trái cây và sữa

    Để giải thích điều này muesli bổ dưỡng, lý tưởng cho bữa sáng, bạn cần: bột yến mạch, quả mơ khô (quả mơ khô), quả nam việt quất mất nước, hạnh nhân, quả phỉ và quả óc chó.

    Trộn tất cả các thành phần trong một bát và thêm sữa. Cuối cùng, phục vụ với một ít mật ong trên đầu để làm ngọt nó. Nếu bạn muốn, bạn có thể thay thế sữa bằng thức uống thực vật, chẳng hạn như sữa hạnh nhân hoặc sữa gạo.

    2. Cháo bột yến mạch

    các cháo họ trở thành một bữa ăn sáng rất đầy đủ và bổ dưỡng.

    Để làm cho chúng bạn chỉ cần 1 ly nước, 3 muỗng bột yến mạch và mật ong. Trong một cái chảo, thêm sữa và đun nóng ở nhiệt độ cao. Khi nó đạt đến điểm sôi nhưng không sôi, giảm xuống mức trung bình và thêm các mảnh yến mạch. Che và để trong 10 phút. Sau thời gian này dập lửa, cho cháo vào tô và thêm mật ong.

    3. Bột yến mạch với nước uống rau và quế

    Nếu bạn muốn thưởng thức một bữa sáng đầy đủ ngoài năng lượng bổ dưỡng, bạn có thể chọn công thức nấu ăn ngon này bột yến mạch với sữa thực vật và quế.

    Để làm cho nó, bạn cần mảnh yến mạch, vỏ chanh, thanh quế, bột quế và sữa hạnh nhân, sữa yến mạch hoặc sữa gạo (chọn một loại bạn thích).

    Cho vào nồi tương đương với một ly sữa rau. Thêm vỏ chanh và thanh quế. Khi nó vỡ để đun sôi, thêm tương đương với một ly bột yến mạch (hãy nhớ rằng khi bạn nấu bột yến mạch, chúng sẽ tăng kích thước của chúng, vì vậy hãy đặt số lượng mảnh mà bạn thích). Để nấu trong 5 phút. Cuối cùng lấy ra khỏi nhiệt, để yên một chút, cho vào cốc hoặc bát và thêm quế lên trên. Nếu bạn muốn, thêm mật ong lên trên.

    4. Sữa chua với bột yến mạch và các loại hạt

    Để làm bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ ngon miệng này, bạn cần 150 gr. sữa chua tự nhiên, 100 gr. các loại hạt để nếm (nho khô, các loại hạt, quả phỉ …), 3 muỗng bột yến mạch và mật ong.

    Nếu bạn muốn làm sữa chua tự làm Bạn có thể đọc lưu ý của chúng tôi về cách chuẩn bị nó. Bạn cũng có thể chọn làm sữa chua thuần chay. Cho sữa chua vào tô, thêm bột yến mạch, các loại hạt và mật ong lên trên. Khuấy đều và tiêu thụ.

    Chế Biến Yến Mạch Cực Ngon Cho Bữa Sáng – Cách Làm Overnight Oat Ngon (Tháng MườI Hai 2022)

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Chế Biến Yến Mạch Đơn Giản, Ngon Miệng
  • Lớp Học Nấu Ăn: Xíu Mại Và Thịt Cuộn
  • Workshop Miễn Phí: Món Ăn Gia Đình
  • Mẹo Nấu Ăn Với Thịt Bò
  • Khóa Học Nấu Ăn Vặt. Dạy Làm Tổng Hợp Các Món Ăn Vặt Mở Quán Kinh Doanh
  • Món Chính Trong Bữa Ăn Cho Các Bé 4

    --- Bài mới hơn ---

  • Thực Đơn Ăn Dặm Kiểu Nhật Cho Bé 5
  • Tập Cho Bé Ăn Dặm Kiểu Nhật
  • Tổng Hợp Cách Chế Biến Đồ Ăn Dặm Cho Bé Theo Kiểu Nhật
  • Thực Đơn Ăn Dặm Kiểu Nhật Giàu Dinh Dưỡng Và Khoa Học Cho Bé 6 Tháng Tuổi
  • Thực Đơn Ăn Dặm Kiểu Nhật 6 Tháng Cho Bé
  • Khi bé bắt đầu ăn dặm, các mẹ nên chọn những loại thức ăn dễ tiêu hóa, có vị ngọt và hưong thơm hấp dẫn. Mẹ có thể chọn cho bé vị đậm đà từ khoai lang, củ cải, cà rốt hoặc vị nhạt hơn như khoai tây nghiền, bột ăn dặm. Mẹ nên cho bé làm quen với càng nhiều vị thức ăn càng tốt. Mỗi bữa, bé thử một hương vị mới, như vậy bé sẽ thích thú hơn và ăn ngon miệng hơn. Trong những bữa ăn đầu tiên, mẹ nên làm các món loãng, nghiền thật nhuyễn và không nên pha trộn với nhau để bé cảm nhận rõ ràng hương vị của mỗi loại thức ăn.

    Thực phẩm ăn dặm dành cho bé

    Bột gạo

    Loại bột gạo dành cho bé mới ăn dặm phải thật mịn và dễ tiêu hóa. Vị sữa của bột gạo giúp bé dễ dàng thích ứng. Khi chế biến, mẹ có thể hòa bột gạo với một ít nước đun sôi để nguội hay với sữa mẹ hoặc sữa công thức.

    Bột gạo này thường kết hợp giữa bột gạo tẻ và bột gạo nếp theo tỷ lệ 5 : 1.

    Khoai tây

    Hương vị dịu nhẹ của món khoai tây nghiền nhuyễn rất hợp vói khẩu vị của các bé. Mẹ chỉ cần luộc khoai chín, lột bỏ vỏ, rồi dùng rây nghiền cho thật nhuyễn là có thể cho bé ăn được.

    Cà rốt

    Các bé thường thích vị ngọt của cà rốt, vì thế mẹ chỉ cần hấp hoặc nấu thật chín cà rốt rồi nghiền (xay) nhuyễn, trộn với một ít nước đun sôi để nguội là đã có thể có ngay một món ăn ngon và bổ dưỡng cho bé.

    Bông cải xanh

    Bông cải xanh là nguồn thực phẩm cung cấp rất nhiềm vitamin cần thiết cho cơ thể. Luộc chín bông cải xanh và khoai tây, sau đó nghiền nhuyễn thành một hỗn hợp mịn có vị ngọt nhẹ bé yêu thích.

    Quả mơ có chứa nhiều chất sắt và beta-carotene cần thiết cho nhu cầu phát triển của bé. Nấu mơ thật mềm, sau đó nghiền nhuyễn và nấu với bột gạo để giúp bé làm quen với hương vị hoa quả.

    Quả táo

    Táo có vị ngọt nhẹ, thanh và có thể nghiền chung với lê để tạo thành hỗn hợp hoa quả thơm ngon mà bé yêu thích.

    Chuối

    Chuối chín có giá trị dinh dưỡng cao. Bạn có thể nghiền thật nhuyễn chuối và cho trẻ dùng mà không phải mất nhiều thời gian chế biến (có thể thêm vào một ít sữa mẹ hay sữa công thức để đỡ sệt).

    Hấp quả lê cho đến khi chín mềm, sau đó lấy ra nghiền rồi cho bé ăn. Có thể trộn chung lê nghiền với bột gạo.

    Đu đủ

    Đu đủ chín chứa nhiều chất kháng oxy hóa, có mùi thơm tự nhiên. Mẹ chỉ cần gọt vỏ và nghiền nhuyễn rồi cho bé ăn mà không cần chế biến.

    Xoài

    Xoài cung cấp nhiều khoáng chất và vitamin dễ hấp thu cho cơ thể. Xoài có vị ngọt, hương thơm, chỉ cần bỏ vỏ là có thể cho bé ăn được.

    Khoai lang

    Khoai lang luộc chín, bỏ vỏ rồi nghiền nhuyễn. Nếu quá đặc, bạn có thể thêm một ít nước hoặc sữa cho sánh mịn. Món khoai lang nghiền này cung cấp cho bé nhiều vitamin A.

    Bí ngô

    Bí ngô cũng cung cấp nhiều vitamin A. Bạn có thể chế biến bí ngô bằng cách gọt bỏ vỏ, hấp hoặc nấu cho đến khi thật mềm, sau đó nghiền nhuyễn rồi cho bé ăn.

    Các món hoa quả dành cho bé

    Hoa quả nghiền nhuyễn

    Đây là món ăn phù hợp với những bé mới ăn dặm. Mẹ nên chọn các loại quả thật chín. Khi bé đã ăn quen từng loại quả, mẹ có thể trộn 2 thứ lại với nhau.

    Nguyên liệu

    • 2 quả táo đỏ hoặc lê chín, gọt vỏ, bỏ hạt.
    • 3 thìa nước sôi để nguội hoặc nước ép nguyên chất.

    Cắt lê/táo thành từng miếng nhỏ rồi cho vào nồi nấu. Thêm ít nước hoặc nước táo ép (nếu là quả thật chín thì không cần thêm nước hoặc nước táo ép). Đậy nắp kín rồi đun lửa nhỏ cho đến khi hoa quả chín mềm. Có thể dùng cách hấp thay cho nấu.

    Dùng máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Nếu hỗn họp quá đặc, bạn có thể thêm vào một ít nước đun sôi để nguội hay nước táo ép.

    Múc một ít vừa đủ ra cốc hoặc bát của bé và cho bé ăn khi còn ấm. Phần còn lại cho vào hộp nhựa, đậy nắp kín rồi để đông lạnh.

    Bạn có thể chế biến theo cách tưong tự với chuối hoặc đu đủ (dùng sữa mẹ hoặc sữa công thức để giảm độ sệt). Tuy nhiên, các loại quả này không nên để đông lạnh.

    Khi mới ăn dặm, bạn có thể cho bé ăn tất cả các loại quả xay nhuyễn và nấu chín. Sau 1 tháng thì có thể không cần nấu chín các hoa quả nữa.Bạn có thể thêm vào một ít bột ăn dặm để làm cho món lê xay trở nên đặc hơn.

    Rau củ nghiền nhuyễn

    Nguyên liệu

    250g cà rốt, khoai tây, khoai lang, bí ngô.

    Rửa sạch và bỏ vỏ, sau đó cắt rau, củ thành từng miếng nhỏ.

    Cho vào nồi hấp hoặc luộc trong vòng 15 đến 20 phút cho đến khi chín mềm.

    Dùng rây hoặc máy xay sinh tố để nghiền nhuyễn. Có thể thêm vào một ít nước luộc/hấp nếu hỗn hợp quá đặc. Múc một ít vừa đủ ra bát hoặc cốc của bé và cho bé ăn khi còn ấm.

    Phần còn lại để vào hộp nhựa, đậy kín rồi để đông lạnh. Để đổi món cho bé cảm thấy ngon miệng, bạn có thể dùng các loại rau củ khác như bí đỏ, khoai tây với các chế biến tương tự.

    Lượng nước sôi để nguội hay nước hoa quả ép… thêm vào hỗn hợp khi nghiền nhằm giúp bé dễ nuốt. Vì thế, khi chế biến bạn nên chú ý món ăn phải mịn, nhuyễn và có độ lỏng sệt như sữa chua. Không nên dùng máy xay sinh tố để xay khoai tây hay khoai lang vì chúng rất dẻo và dính.Nên nghiền các loại khoai bằng rây.

    Hỗn hợp bột ngủ cốc và rau củ nghiền nhuyễn

    Thông thường những món ăn nghiền nhuyễn từ cà rốt, bông cải xanh… sẽ có mùi hơi nồng khiến bé khó chịu. Để mùi vị của món ăn trở nên dịu hơn, bạn nên thêm vào một ít bột ngũ cốc thơm và khuấy đều rồi cho bé ăn.

    Nguyên liệu

    Trộn bột ngũ cốc với sữa theo tỉ lệ hướng dẫn trên bao bì sản phẩm, sau đó cho rau đã được xay nhuyễn và trộn đều vào. Múc ra một ít vừa đủ vào bát hoặc cốc của bé và cho bé ăn khi còn ấm. Phần còn lại cho vào hộp nhựa, đậy kín rồi để đông lạnh.

    Hỗn hợp bột ngủ cốc và hoa quả xay nhuyễn

    Bột ngũ cốc là loại thức ăn dặm có giá trị dinh dưỡng rất cao, dễ tiêu hóa và có mùi vị giống như sữa, do đó bé dễ dàng chuyển sang chế độ ăn dặm. Có thể cho bé ăn bột ngũ cốc hoặc kết hợp vói các loại hoa quả hay rau củ nghiền nhuyễn.

    Nguyên liệu

    Trộn bột ngũ cốc với sữa theo tỉ lệ hướng dẫn trên bao bì, sau đó cho vào hoa quả đã được xay nhuyễn và trộn đều. Múc một lượng vừa đủ ra bát hoặc cốc của bé và cho bé ăn khi còn ấm. Phần còn lại cho vào hộp nhựa, đậy nắp kín rồi để đông lạnh.

    Những món nghiền đơn giản

    Dưa lưới

    Cắt một lát nhỏ, bỏ hạt. Gọt bỏ phần thịt xanh gần vỏ ngoài. Nghiền thật nhuyễn rồi mói cho bé ăn. Có thể trộn chung với chuối hoặc bơ nghiền nhuyễn.

    Đào

    Vạch một chữ thập phía dưới quả đào (chọn loại đào chín) rồi ngâm trong nước khoảng 1 phút. Sau đó gọt bỏ vỏ, dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn phần thịt.

    Nên chọn loại bơ chín mềm và cho trẻ ăn ngay khi vừa chế biến xong. Bỏ phần hạt bên trong, nghiền nhuyễn phần thịt 0/2 quả). Nếu bơ quá đặc, nên cho vào 2 thìa sữa mẹ hoặc sữa công thức rồi khuấy đều.

    Bông cải xanh nghiền nhuyễn

    Cho bông cải xanh vào nồi, nấu cho đến khi thật mềm (khoảng 10 phút). Sau đó đem xay hoặc nghiền nhuyễn, có thể trộn thêm khoai tây nghiền nhuyễn hoặc bột ngũ cốc.

    Bí xanh

    Dùng khoảng 250g bí xanh. Gọt bỏ vỏ, rửa sạch, cắt lát rồi hấp cho đến khi thật mềm (khoảng 12 phút). Hoặc cũng có thể luộc (khoảng 6 phút). Sau đó vớt ra, nghiền nhuyễn là có thể cho bé ăn được.

    Bí ngô

    Bí ngô gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, rửa sạch, cắt lát. Sau đó nấu cho đến khi thật mềm. Nếu thấy món ăn quá đặc thì cho thêm một chút nước sôi để nguội.

    Khoai lang

    Rửa khoai lang thật sạch, để ráo nước rồi nướng hoặc luộc chín. Lột bỏ vỏ lấy phần thịt nghiền nhuyễn vói 1-2 muỗng sữa mẹ hoặc sữa công thức.

    Các yếu tố dinh dưỡng

    • Dưa hấu cung cấp nhiều vitamin c, betacarotene và kali.
    • Quả đào cung cấp vitamin c.
    • Các loại đậu có hạt cung cấp nhiều betacarotene, chất sắt và kali. – Bơ cung cấp kali, vitamin B6 và vitamin E.
    • Bông cải cung cấp isolate, kali và vitamin c.
    • Bông cải xanh cung cấp nhiều beta-carotene, kali, isolate, kali và vitamin c. – Bí xanh cung cấp beta-carotene, kali, vitamin c và magiê.
    • Bí đỏ cung cấp beta-carotene, kali, vitamin c và vitamin E.
    • Khoai lang đỏ cung cấp beta-carotene, kali, vitamin c và vitamin E.

    Với những nguyên liệu dễ tìm, các mẹ có thể chế biến thành những món ăn hấp dẫn và giàu dinh dưỡng đối với em bé qua những công thức đơn giản của Wikicabinet dinh dưỡng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bé 12 Tháng Tuổi Ăn Bao Nhiêu Là Đủ Để Phát Triển Toàn Diện?
  • Có Nên Tự Làm Bánh Ăn Dặm Cho Trẻ 5 Tháng Tuổi?
  • Tổng Hợp Các Loại Dầu Ăn Dành Cho Bé Ăn Dặm Tốt Nhất Hiện Nay
  • Dầu Ăn Cho Bé Ăn Dặm
  • Cách Làm Đồ Ăn Dặm Cho Bé Hoàn Toàn Từ Rau Củ
  • Thực Đơn Ngon Bữa Sáng Cho Bé 3

    --- Bài mới hơn ---

  • Trò Chơi Dành Cho Bé 7 Tháng Tuổi Tuần Thứ 2
  • Mì Udon Cắt Nhỏ Không Muối Wakodo Số 7
  • Các Món Bột Thịt Gà Cho Bé Ăn Dặm Thời Kỳ Đầu
  • Nước Hầm Xương Ống Có Tốt Cho Bé Ăn Dặm Không?
  • Cháo Cho Bé, Cháo Cho Bé Ăn Dặm, Sai Lầm Khi Nấu
  • Khoảng thời gian từ 3 tuổi đến 10 tuổi được xem là giai đoạn vàng, quyết định 60% tiềm năng phát triển chiều cao của trẻ. Bữa sáng cho bé đủ chất như chiếc cầu nối, là sự chuẩn bị hoàn hảo cho sự phát triển vượt trội lên của cơ thể ở tuổi dậy thì.

    Bữa sáng, thông thường trẻ cần được ăn nhiều hơn sau 1 đêm ngủ dậy. Thông thường, trẻ sẽ ăn sáng bằng bánh mặn, bánh ngọt, trứng gà, sữa hay cháo… cũng có thể kết hợp cùng với các loại thức ăn nhẹ khác. Chất dinh dưỡng cho buổi sáng sẽ chiếm khoảng 25% số lượng thức ăn cả ngày.

    Mặc dù đây là một món ăn khá quen thuộc với các bé tuy nhiên, chỉ cần 1 chút biến tấu khác đi là bé đã có được một món ăn lạ, thơm ngon và hấp dẫn hơn rồi.

    Các loại đậu và hải sản có chứa hàm lượng kẽm khá cao. Một báo cháo đậu xanh hải sản sẽ giúp cho bữa tối của con vừa dễ ăn, vừa giàu dinh dưỡng.

    Món súp này mang hương vị rất hấp dẫn vì đây là sự kết hợp thú vị của bí và đậu đỏ, là 2 nguyên liệu vô cùng mát và bổ dưỡng, giúp bé có giấc ngủ ngon hơn và kích thích bé thèm ăn hơn. Hương vị dễ ăn cộng thêm màu sắc bắt mắt sẽ rất thu hút bé.

    Nguyên liệu gồm có: trứng gà 2 quả, nửa quả táo, bột làm bánh, mè đen chín, bơ và đường kính trắng.

    Cách làm: Gọt nửa quả táo và bỏ hạt xắt sợi.

    Nguyên liệu: 3 con bồ câu, 150 g hạt sen, 1/2 lon gạo, tiêu, muối ,hành tím ,hành ngò

    Cách làm rất đơn giản. Bạn chỉ cần rửa sạch hạt sen, bỏ tim. Thịt chim thì lóc xương và thịt riêng sau đó ướp thịt với mắm, muối, bột ngọt, tiêu. Tiếp theo vo gạo, bỏ xương, hạt sen hầm chung nồi áp suất, mở chế độ nấu cơm là được. Cháo chín thì cho thịt chim vào và đun sôi 5p cho chín.

    Trời lạnh lạnh mà có 1 bát súp như thế này thì đúng là tuyệt vời ông mặt trời luôn. Món này mấy bé cũng thích tại có nhiều màu sắc

    Nguyên liệu 1 củ cà rốt ,1 củ hành tây, 1 củ khoai tây, 1 củ khoai lang, 1 quả trứng ,1 ít bột năng (hoặc bột bắp) ,hành tím băm, hành lá, ngò, tiêu, gia vị

    --- Bài cũ hơn ---

  • Chăm Sóc Trẻ Suy Dinh Dưỡng, Còi Xương, Chậm Tăng Cân
  • Một Số Nguyên Tắc Ăn Uống Dành Cho Trẻ Suy Dinh Dưỡng
  • Chế Độ Ăn Uống Khoa Học Dành Cho Trẻ Bị Suy Dinh Dưỡng
  • Top 10 Loại Sữa Dành Cho Trẻ Suy Dinh Dưỡng Dưới 1 Tuổi Tốt Nhất
  • Tăng Cường Cho Trẻ Các Bữa Ăn Phụ Để Hỗ Trợ Điều Trị Suy Dinh Dưỡng
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100