Top 6 # Bí Đỏ Nấu Với Rau Gì Cho Bé Ăn Dặm Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 2/2023 # Top Trend | X-bikeman.com

Cách Nấu Cháo Tôm Với Rau, Bí Đỏ, Khoai Hoặc Mồng Tơi Cho Bé Ăn Dặm

Cháo tôm nói chung và cháo tôm với rau ngót, rau mồng tơi hay là cháo tôm với khoai, với bí đỏ là món ăn giàu dinh dưỡng, bởi vậy món ăn này được nhiều mẹ ưu ái thêm vào thực đơn ăn dặm của các bé. Đặc biệt, cháo tôm sẽ hoàn hảo hơn nếu các mẹ biết cách kết hợp nó với những loại rau củ thích hợp. Trong bài viết này, UNIE sẽ giúp các mẹ trả lời cho câu hỏi: nấu cháo tôm với rau gì cho bé ăn dặm ???

Giới thiệu chung về cháo tôm

Tôm là loại thực phẩm không kén nguyên liệu nấu, có thể kết hợp với nhiều loại rau củ như: rau ngót, rau dền, bí xanh, bí đỏ,… Hơn nữa, tôm đem đến nhiều loại dưỡng chất kích thích sự phát triển toàn diện của bé như: protein, canxi, sắt, vitamin B12, omega 3,…

6 tháng tuổi – thời kì bắt đầu ăn dặm của trẻ, các mẹ đã có thể dùng tôm để làm giàu thực đơn ăn dặm cho bé. Tuy nhiên, khi ấy hệ tiêu hóa các bé còn non nớt, lại vừa làm quen với thực phẩm tươi bởi vậy các mẹ cần căn chỉnh một lượng tôm vừa phải. Nhìn chung, thịt tôm ngọt thơm chính bởi vậy cháo tôm xay là món khoái khẩu của rất nhiều trẻ nhỏ.

Cháo tôm nấu với rau gì cho bé ăn dặm??

Cháo tôm bí đỏ thích hợp cho bé ăn dặm từ 9 tháng tuổi trở lên. Sự kết hợp hài hòa vị ngọt của tôm và vị ngọt của bí đỏ đem đến cảm giác ngon miệng cho bé. Đặc biệt, cháo tôm bí đỏ còn hỗ trợ hệ tiêu hóa và kích thích sự phát triển của não bộ.

Nguyên liệu: 200gr bí đỏ, 200gr tôm tươi, 50gr gạo nếp, 50gr gạo tẻ, gia vị (hạt nêm, nước mắm, bột ngọt,…)

Cách nấu cháo tôm bí đỏ cho bé ăn dặm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Để cháo mềm hơn, bé dễ ăn hơn các mẹ nên kết hợp gạo nếp và gạo tẻ. Sau khi trộn gạo nếp và gạo tẻ với nhau, các mẹ đem ngâm với nước khoảng 1 tiếng rồi vo sạch.

Đối với bí đỏ, bí đỏ các mẹ gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành những miếng nhỏ. Về phần tôm, các mẹ chỉ lấy phần nõn đem luộc qua nước sôi cùng một ít hạt nêm. Sau đó đem nõn tôm đã luộc sơ đổ vào máy xay và xay nhuyễn.

Các mẹ đem gạo và bí đỏ ninh nhừ với một lượng nước vừa phải. Sau khi thấy hạt gạo bung nở, bí đỏ đã nhừ, các mẹ thêm tôm xay nhuyễn vào nồi và khuấy đều tay. Nhớ nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

Đối với các bé còn quá nhỏ, sau khi tắt bếp, các mẹ nên lọc cháo qua rây để cháo mịn hơn, các bé dễ ăn hơn, thêm một chút dầu ăn để tăng độ ngậy cho cháo.

Trong khoai mỡ chứa hàm lượng Mangan giúp chuyển hóa Carbohydrates trong thức ăn. Việc kết hợp khoai mỡ trong thực đơn ăn dặm của trẻ góp phần điều tiết quá trình sản xuất năng lượng của bé. Hơn nữa, khoai mỡ rất tốt cho hệ tim mạch.

Nguyên liệu: 100gr tôm tươi, 50gr khoai mỡ, 1 củ hành tím, 1 phần gạo vừa ăn, 1 phần nước hầm xương, gia vị (hạt nêm, nước mắm, bột ngọt,…)

Cách nấu cháo tôm khoai mỡ cho bé ăn dặm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, các mẹ cần gọt sạch vỏ khoai mỡ và rửa sạch cùng nước muối. Sau đó, đem khoai mỡ cắt nhỏ, hấp chín rồi tán nhuyễn.

Đối với tôm, các mẹ bóc sạch vỏ, chỉ lấy phần nõn tôm. Tiếp đến, băm nhỏ tôm rồi xào cùng hành tím.

Bước 2: Nấu cháo tôm khoai mỡ

Khi cảm thấy tôm đã chín sơ, các mẹ đổ nước hầm xương vào, đun sôi rồi cho thêm gạo. Các mẹ đun nhỏ lửa cho đến khi gạo đã nhừ thành cháo thì thêm khoai mỡ vào nồi, nêm nếm gia vị và khuấy đều tay.

Mồng tơi là loại rau rất tốt cho hệ tiêu hóa bởi trong chúng chứa chất nhầy pectin. Trong rau mồng tơi chứa các loại vitamin A, C cùng khoáng chất sắt góp phần sản sinh các tế bào hồng cầu. Việc kết hợp mồng tơi với cháo tôm đem lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng cho bé.

Nguyên liệu: gạo, tôm tươi, rau mồng tơi, hành lá, dầu ăn trẻ em, gia vị (hạt nêm, nước mắm, bột ngọt,…)

Cách nấu cháo tôm rau mồng tơi cho bé ăn dặm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đối với tôm, các mẹ rửa sạch, bóc vỏ, bỏ gân đen. Đem tôm băm nhỏ cùng hành lá và cho thêm một chút xíu hạt nêm. Đối với mồng tơi, các mẹ cũng rửa sạch và băm nhỏ.

Bước 2: Nấu cháo tôm rau mồng tơi

Tiếp đến các mẹ tiến hành nấu cháo trắng. Khi thấy cháo đã nhừ thì cho tôm băm và mồng tơi vào khuấy đều. Các mẹ nhớ khuấy liên tục để cháo không bị khê và nêm nếm sao cho vừa miệng. Trước khi tắt bếp các mẹ cho thêm một muỗng canh dầu ăn để gia tăng độ ngậy béo cho cháo.

Cháo tôm rau ngót đậu xanh

Với những nguyên liệu dễ tìm mua ở các chợ hay siêu thị như: rau ngót, tôm, đậu xanh, các mẹ có thể sáng tạo thành món cháo tôm rau ngót đậu xanh thơm ngon cho bé. Món ăn này tính mát, giàu dinh dưỡng, giàu canxi chính vì vậy nó vô cùng thích hợp với thực đơn ăn dặm của bé.

Nguyên liệu: 8 muỗng gạo, 1 muỗng đậu xanh bóc vỏ, 4 con tôm tươi, 50gr rau ngót, 1 củ hành tím, 1 miếng bơ lạt/ phô mai, gia vị (hạt nêm, nước mắm, bột ngọt,…)

Cách nấu cháo tôm rau ngót đậu xanh cho bé ăn dặm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Nấu cháo tôm rau ngót đậu xanh

Cháo và đậu xanh bạn cho vào nồi nước sôi và hầm nhừ. Căn chỉnh lượng nước sao cho cháo không quá đặc, không quá lỏng.

Nguyên liệu: 100gr tôm tươi, 5 muỗng gạo tẻ, 2 muỗng gạo nếp, 100gr cà rốt, dầu ăn trẻ em, gia vị (hạt nêm, nước mắm, bột ngọt,…)

Cách nấu cháo tôm cà rốt cho bé ăn dặm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, cà rốt bạn gọt vỏ, cắt hạt lựu và bỏ riêng một bên. Còn phần tôm, bạn rửa sạch, lột vỏ lấy nõn tôm rồi đem băm nhỏ hoặc xay nhuyễn. Sau khi tôm đã nhuyễn, bạn ướp tôm với nước mắm khoảng 15 phút để tôm đậm đà hơn.

Tiếp đó. bạn trộn gạo nếp và gạo tẻ với nhau, vo sạch và để ráo.

Bước 2: Nấu cháo tôm cà rốt

Tiến hành nấu cháo, bạn đổ gạo vào nồi và nấu đến khi gạo nhừ, nhuyễn thì thêm tôm băm và cà rốt vào nồi. Trong quá trình nấu, bạn nhớ khuấy đều tay để nguyên liệu hòa quyện với nhau và tránh bị khê cháo. Khi thấy cháo nhuộm màu cam thì bạn thêm nước mắm và dầu ăn. Sau đó, bạn đun thêm vài phút thì tắt bếp.

Những lưu ý khi cho trẻ ăn cháo tôm

Để cung cấp nhiều dưỡng chất, tốt cho sức khỏe của bé, UNIE khuyên các mẹ nên chọn tôm đồng để nấu cháo. Khi sơ chế tôm, các mẹ lưu ý phải bóc sạch vỏ bởi vỏ tôm rất dễ làm các bé bị hóc. Ngoài ra, các mẹ phải gỡ bỏ cả gân đen ở lưng tôm.

Tôm là loại thực phẩm dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng ăn được tôm. Khi cho các bé làm quen với tôm, các mẹ cần theo dõi xem bé có bị dị ứng với tôm không.

Nếu bé bị ho, tuyệt đối không cho bé ăn cháo tôm vì hệ hô hấp rất nhạy cảm với mùi tanh của tôm. Việc cố chấp cho trẻ ăn cháo tôm sẽ khiến tình trạng ho của bé kéo dài lâu hơn.

7 Cách Nấu Cháo Óc Heo Cho Bé Ăn Dặm Với Rau, Bí Đỏ, Cà Rốt

Nấu cháo óc heo cho bé có tác dụng gì?

Sở dĩ món cháo óc heo cho bé ăn dặm được cho là thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng là do nó có chứa một hàm lượng cao omega3 và DHA. Đây chính là 2 chất vô cùng quan trọng đối với sự phát triển của não bộ, nhằm giúp cho bé thông minh hơn.

Bên cạnh đó, món óc heo còn rất giàu hàm lượng protein, khi nấu cháo ăn dặm cho bé sẽ là nguồn cung cấp năng lượng vô cùng dồi dào cho sự vận động thể chất cho bé.

Cách nấu cháo óc heo cho bé ăn dặm thơm ngon, cháo óc heo nấu với rau gì?

Cách nấu cháo óc heo cho bé ăn dặm theo kiểu truyền thống

Với công thức nấu cháo óc heo cho bé này thì ngoài óc heo ra, mẹ không cần thêm bất cứ loại rau củ quả gì cả. Nguyên liệu cần chuẩn bị chỉ là 1 bộ óc heo + 100gr bột gạo + hành ngò + dầu mè và gia vị.

Óc heo đem rửa sạch với muối trắng, nhớ lấy hết những sợi gân máu để không còn ngửi thấy mùi tanh của óc. Sau đó, ướp với một ít bột nêm và đem hấp cách thủy cho đến khi óc chín.

Khuấy đều bột gạo cùng với nước cho tan rồi cho lên bếp, nấu với lửa nhỏ và đảo đều tay cho đến khi cháo chín rồi nêm nếm chút gia vị cho vừa với khẩu vị của trẻ.

Tiếp theo cho phần óc heo đã chín vào đánh tan nhỏ ra hoặc để nguyên như vậy tùy theo ý thích. Để cháo sôi lại thêm một lần nữa là bắc ra và đã có thể ăn được.

Sau khi múc ra bát, thêm chút hành ngò đã cắt nhỏ và 1 muỗng cà phê dầu mè cho trẻ là mẹ đã có một bát cháo óc heo bổ dưỡng, thơm ngon cho bé.

Cách nấu cháo óc heo cho bé ăn dặm với cà rốt

Nguyên liệu cần chuẩn bị như sau: 1 bộ óc heo + 20gr cà rốt + gạo + dầu mè + gia vị nêm nếm.

Cách chế biến như sau:

Óc heo gỡ bỏ hết phần gân máu, đem rửa sạch với nước muối. Đánh đều óc cùng một ít nước và bỏ vào nồi hấp cách thủy cho đến chín.

Cà rốt gọt vỏ, cắt thành hạt lựu và luộc cho chín, sau đó đem tán nhuyễn cho bé dễ ăn.

Cháo sau khi cháo chín, mẹ tiếp tục cho óc heo cùng với phần cà rốt đã được tán nhuyễn vào để khuấy đều, thêm gia vị cho vừa miệng, đợi cho cháo sôi lại 1 lần nữa là đã hoàn tất.

Khi cho bé ăn, mẹ nhớ cho thêm 1 ít dầu mè hoặc dầu oliu thì cháo sẽ thơm ngon hơn.

Với cách nấu cháo óc heo cho bé sử dụng đậu Hà Lan sẽ hỗ trợ cho hệ tiêu hóa của bé hoạt động tốt hơn, tránh được tình trạng đầy hơi.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 bộ óc heo + 30gr đậu Hà Lan + 20gr gạo + dầu mè hoặc dầu olive + gia vị + hành ngò.

Óc heo sau khi đã rửa sạch, bóc các gân máu, mẹ hãy đem đánh đều với một ít nước rồi tiếp tục cho óc vào nồi cháo đang sôi. Đun thêm khoảng 2 3 phút đến khi óc chín và đậu đã mềm, cho thêm gia vị sao cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Múc cháo óc heo ra bát, cho thêm một ít hành ngò + 5ml dầu oliu lên trên sẽ tạo mùi thơm và độ béo ngậy cho món cháo để kích thích bé ăn ngon hơn.

Cách nấu cháo óc heo cho bé 8 tháng với bí đỏ

Nguyên liệu cần có: 1 bộ óc heo + bí đỏ + gạo.

Cách nấu cháo óc heo và bí đỏ:

Đầu tiên, mẹ hãy cho gạo vào ngâm cho nở rồi bỏ vào nồi ninh cháo như bình thường.

Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, bỏ hạt, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ. Khi nồi cháo sôi lên thì cho bí vào nấu cùng đến khi cả hai đều nhừ tơi.

Cho óc heo đã sơ chế sạch sẽ vào trong nồi nấu cùng cháo trong khoảng 15 phút nữa là được.

Cháo óc heo cho bé 1 tuổi với rau ngót, cháo óc heo nấu với gì cho bé?

Óc heo mua về mẹ hãy bỏ lớp màng bên ngoài rồi rửa sạch sẽ, lấy khoảng 1/3 cho đủ lượng mà trẻ nhà bạn có thể ăn.

Rau ngót mua về đem nhặt, rửa sạch sau đó đem bỏ vào máy xay nhuyễn.

Ướp óc heo với gia vị dầu ăn và chút nước mắm (nếu trẻ em dưới 1 tuổi thì mẹ không cần dùng gia vị cho do chức năng thận của trẻ còn yếu)

Đem cho vào nồi hấp cho tới khi chín đều, tán nhẹ cho óc nhuyễn ra. Trong thời gian chờ óc chín thì các mẹ hãy tranh thủ cho gạo và nước vào nồi để nấu cháo luôn.

Khi cháo chín, mẹ hãy cho phần óc heo và rau ngót xay vào, luôn tay khuấy đều lên. Nấu trên lửa nhỏ liu riu, đợi cho rau ngót chín là được, cuối cùng đem ra để nguội, chuẩn bị cho bé ăn.

Bước 1: Óc heo đem rửa sạch, luộc sơ qua với nước sôi nhằm loại bỏ những cặn bẩn đi. Sau đó hãy đem hấp cách thủy óc heo cho đến khi chín, dùng thìa nhỏ để tán nhuyễn.

Bước 2: Khoai tây cho vào nồi luộc cho đến khi chín. Sau đó thì đem óc heo nghiền nhuyễn. Rau cải mẹ hãy rửa cho sạch rồi đem chần qua nước sôi.

Bước 3: Bắc nồi cháo trắng lên bếp đun sôi, cho óc lợn vào và đảo đều tay. Sau đó cho khoai tây và cuối cùng là rau cải vào cháo. Đến khi cháo sôi lăn tăn thì cho thêm một chút nước mắm dành riêng cho trẻ.

Cháo óc heo củ cải cho bé thơm ngon

Bước 1: Củ cải trắng đem xay nhuyễn. Óc lợn các mẹ hãy rửa sạch, luộc qua với nước sôi nhằm loại bỏ những cặn bẩn, tiếp theo lại hấp cách thủy, đợi óc chín và dùng thìa để tán nhuyễn.

Bước 2: Cho vào nồi cháo trắng 2 hỗn hợp trên, thêm một chút mắm dành cho trẻ em và bắc cháo ra khỏi bếp, cho bé ăn khi còn ấm nóng để tránh bị tanh và kích thích bé ăn ngon miệng hơn.

Gạo, đậu xanh các mẹ hãy đem vo sạch và cho vào nồi để nấu nhuyễn.

Óc heo ngâm nước muối rồi rửa sạch và lột bỏ những sợi gân xanh máu xung quanh, rửa bằng nước lại cho thật sạch.

Bông cải xanh đem xay nhỏ.

Cho tất cả các nguyên liệu trên vào trong nồi cháo đậu xanh đã hầm nhừ, nêm vào một ít mắm cho trẻ rồi hãy tắt bếp.

Cho trẻ ăn ngay khi cháo còn ấm.

Khi bé con đã được trên 6 tháng tuổi thì bố mẹ mới có thể cho con ăn món cháo óc heo được. Tuy nhiên, khi cho bé yêu ăn cháo óc heo, cũng cần lưu ý những điều sau đây:

Mặc dù có nhiều chất bổ dưỡng nhưng mẹ cũng không nên cho bé con ăn quá nhiều óc heo vì óc có chứa nhiều cholesterol cùng với một số chất béo không tốt. Do đó, mỗi bữa chỉ nên cho bé ăn khoảng 1/3 bộ óc heo là đủ.

Khi chế biến món cháo óc heo cho bé, bố mẹ cần phải khử sạch mùi tanh còn sót lại trong óc heo. Nên rửa sạch và thật kỹ các màng gân máu, đồng thời cho ít và chọn lựa gia vị thích hợp để có thể loại bỏ tận gốc mùi tanh, giúp cho bé dễ ăn và ăn ngon miệng hơn. Nên kết hợp với các loại rau củ và thay đổi cách kết hợp với nhiều loại món ăn, linh hoạt cách chế biến khác nhau từ món óc lợn.

https://yeutre.vn/baiviet/3cachnauchaoocheochobengonboduongdecondoimon.24182/

https://jamja.vn/blog/cachnauchaoocheo.html

https://wholesomebabyfood.momtastic.com/oatmealbabyfoodrecipes.htm

8 Thực Đơn Ăn Dặm Với Cháo Bí Đỏ Cho Bé Yêu

Không chỉ có màu sắc đẹp mà bí đỏ còn rất giàu tinh bộ, vitamin A, C..rất tốt cho cơ thể. Bí đỏ cũng đặc biệt là với các bé đang trong độ tuổi ăn dặm. Bởi vậy, bài chia sẻ hôm nay, blogmeyeucon sẽ chia sẻ tới các mẹ 8 thực đơn ăn dặm với món cháo bí đỏ hấp dẫn và rất giàu dinh dưỡng.

Thực đơn ăn dặm với cháo bí đỏ cho bé yêu

Bí đỏ bổ sung Vitamin A, E tăng cường chức năng của hệ miễn dịch của trẻ nhỏ. Thêm nữa, trong thành phần của bí đỏ còn chứa chất xen lu lô sau khi được cơ thể hấp thụ sẽ chuyển hóa thành vitamin.

Ngoài ra, bí đỏ còn chứa nhiều kẽm tham gia vào sự tố thành Protein và axit hạch. Đây là những vật chất quan trọng đối với sự phát triển cơ thể trẻ nhỏ.

Thịt bò kết hợp với bí đỏ tạo thành một món ăn dặm rất giàu dinh dưỡng, bổ sung protein, vitamin và nhiều dưỡng chất khác có lợi cho hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ. Đây cũng là một trong 10 món cháo ăn dặm với thịt bò giàu dinh dưỡng cho bé.

Bí đỏ: 30g

Bông cải xanh: 30g

Thịt bò băm nhỏ: 150g

Ngô non: 30g

Gạo tẻ: 50g

Gạo nếp: 100g

Phô mai: 1 miếng

Gia vị: Mắm, muối, dầu ăn.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

Bí đỏ và cà rốt rửa sạch rồi đem thái thành từng miếng nhỏ như hạt lựu rồi đem xay nhuyễn

Thịt bò đem xay nhuyễn rồi cho vào chảo cùng 1 chút dầu ăn rồi xào. Nêm thêm một chút gia vị để món ăn thêm đậm đà

Gạo đem vo sạch rồi để ráo nước

Bông cải xanh rửa sạch và thái nhỏ thành các miếng vừa ăn

Bước 2: Chế biến: Bước 3: Cho bé ăn:

Để nấu món cháo bí đỏ thịt bằm cho bé ăn dặm. Nguyên liệu mẹ cần chuẩn bị bao gồm: (2 phần ăn của bé trong ngày)

Bí đỏ: 100g

Thịt bằm: 100g

Gạo trắng hoặc một nồi cháo trắng

Gia vị: dầu ăn, đường, muối

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

Bước 2: Nấu cháo Bước 3: Cho bé ăn

Món cháo trứng gà bí đỏ là 1 trong 10 món cháo ăn dặm với trứng gà thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều mẹ tìm kiếm trên Google nhất và được nhiều mẹ bổ sung vào thực đơn ăn dặm cho con yêu nhất.

Để nấu món cháo trứng gà bí đỏ, nguyên liệu các mẹ cần chuẩn bị bao gồm:

Bước 1: Nấu cháo trắng

Bước 2: Bí đỏ đem gọt vỏ, rửa sạch. Luộc và hấp bí đỏ tới chín mềm rồi đánh nhuyễn.

Bước 3: Khi cháo sôi tới nhừ thì mẹ mên thêm một chút gia vị rồi cho bí đỏ đã được đánh nhuyễn vào nồi cháo đun cùng. Khuấy đều.

Bước 4: Nhanh tay cho trứng gà vào nồi cháo rồi đánh đều để trứng quyện vào cháo. Vặn nhỏ ngọn lửa 1 – 2 phút là xong.

Thịt lươn: 200g

Bí đỏ: 1 miếng

Gạo: 100g

Hành mùi, dầu ăn và gia vị khác

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

Gạo đem vo sạch rồi cho vào nồi nấu tới chín mềm.

Bí đỏ đem gọt vỏ rồi thái thành miếng nhỏ.

Bước 2: Cách nấu: Bước 3: Cho bé ăn: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

Gạo nếp đem vo sạch rồi ngâm trong nước 1 – 2 giờ để nở thì nấu cháo sẽ nhanh chín hơn và nhuyễn hạt

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành miếng nhỏ.

Hành lá, rau mùi cũng đem nhặt rồi rửa sạch và băm nhỏ

Tôm tươi làm sạch và để ráo nước trong khoảng 10 phút thì đem ra xay nhuyễn. Ướp tôm xay với gia vị và hành.

Bước 2: Nấu cháo: Bước 3: Cho bé ăn:

Để nấu món cháo bí đỏ đậu xanh cho bé. Nguyên liệu mẹ cần chuẩn bị bao gồm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

Bí đỏ đem gọt vỏ, bỏ ruột và rửa sạch rồi đem thái thành miếng nhỏ

Gạo nếp và đậu xanh đem trộn chung rồi đãi sạch. Ngâm trong nước 4 – 6 giờ để gạo và đậu xanh nở mềm rồi để ráo nước.

Bước 2: Nấu cháo

Đem cho gạo nếp, đậu xanh và bí đỏ vào chung một nồi rồi thêm vào đó 1,5 lít nước. Đem nấu tới sôi thì hạ nhỏ lửa và linh tới khi nào các nguyên liệu mềm nhừ.

Nêm thêm một chút gia vị cho món cháo thêm đậm đà rồi tắt bếp. Cho thêm 1/2 thìa cà phê dầu ăn vào, trộn đều. Vậy là xong!

Bước 3: Cho bé ăn Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Bước 2: Nấu cháo Bước 3: Cho bé ăn

Bí đỏ là một loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất, khi được kết hợp với phô mai sẽ tạo thành một món cháo cho bé ăn dặm 8 – 10 tháng tuổi vừa bổ dưỡng lại vô cùng thơm ngon.

Vậy để nấu được món cháo bí đỏ phô mai mẹ sẽ cần chuẩn bị những gì?

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín và xay nhuyễn

Bước 2: Nấu cháo:

Cho bí đỏ xay nhuyễn vào 100ml nước dùng rồi đun sôi. Cho thêm viên phô mai vào. Mẹ cần đảo thật nhanh và đều về viên phô mai được tan đều vào trong bí đỏ rồi tắt bếp

Bước 3: Cho bé ăn.

Kết luận: Bí đỏ là một loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất giúp tăng sức đề kháng. Khi kết hợp bí đỏ với các nguyên liệu các một cách hợp lý sẽ tạo thành một món ăn dặm thơm ngon và giàu dinh dưỡng cho bé. Được nhiều mẹ Việt bổ sung vào thực đơn ăn dặm hàng ngày của bé.

Cháo Ghẹ Nấu Với Rau Gì Cho Bé Ăn Dặm

Thành phần dinh dưỡng trong ghẹ biển rất phong phú, hàm lượng protein cao hơn nhiều so với thịt heo hay cá. Ngoài ra canxi, photpho, sắt và các vitamin A, B1, B2, C… cũng chiếm ở mức cao. Ghẹ còn chứa một lượng lớn calcium, magnesium và axít béo omega 3, rất tốt cho tim, mạch.

Một số nghiên cứu dinh dưỡng còn ghi nhận ghẹ giúp làm giảm cholesterol xấu và triglycerides trong máu. Thịt ghẹ có vị ngọt, mặn, không độc, có tác dụng thanh nhiệt, sinh huyết, tán ứ, giảm đau, bổ xương tuỷ nên rất tốt cho cơ thể đang phát triển ở trẻ nhỏ và tình trạng suy yếu ở người cao tuổi. Tuy nhiên vì ghẹ có chứa nhiều sodium và purines nên không thích hợp với người cao huyết áp và bị gout. Những người bị cảm gió, sốt, mắc bệnh dạ dày, tiêu chảy cũng không nên ăn.

Trong thịt ghẹ có nhiều chất vitaminh, đặc biệt là có đầy đủ các nhóm vitamin B, các khoáng chất như chất sắt, kali, canxi, đồng… Hơn thế, trong các loại hải sản, ghẹ lại chứa lượng thủy ngân ít hơn các các loại cá ngừ, cá biển.. Mẹ có thể cho bé ăn thịt ghẹ mà chẳng ngại ngần gì.

Cháo ghẹ nấu với rau gì cho bé ăn dặm

1/ Cách nấu cháo ghẹ với cà rốt xay nhuyễn cho bé

20g gạo.

2 càng ghẹ biển (vừa đủ cho 1 chén cháo).

1/2 củ cà rốt.

Cách nấu cháo ghẹ với cà rốt xay nhuyễn cho bé như sau:

Bước 1: Gạo vo sạch rồi ngâm nước, bí quyết là mẹ nên rang gạo trước khi ngâm như vậy cháo sẽ thơm hơn. Gạo sau khi ngâm cho ra rổ cho ráo nước.

Bước 2: Bỏ gạo và nước vào nồi để lửa nhỏ liu riu đun đến khi gạo chín nhừ thành cháo, mẹ lưu ý thỉnh thoảng lấy đũa khuấy đều để tránh cháo bám vào đáy nồi bị cháy.

Bước 3: Ghẹ biển hấp chín, gỡ lấy thịt hai càng, xé nhỏ, mẹ lưu ý khi gỡ thịt cua cho bé nhớ để ý kỹ các mảnh vụn của càng ghẹ còn sót lại, nếu không bé sẽ bị hóc khi ăn phải.

Bước 4: Đun nóng dầu ăn phi thơm hành khô xắt lát nhỏ, rồi cho phần thịt ghẹ vào xào săn.

Bước 5: Cà rốt hấp chín, bằm nhỏ. Khi cháo chín, mẹ múc ra chén, thêm thịt ghẹ xào săn và cà rốt đã bằm nhỏ vào, thêm 1 muỗng dầu gấc trộn đều cho bé ăn.

2/ Cách nấu cháo ghẹ với rau muống cho bé ăn dặm

Nguyên liệu nấu cháo ghẹ: Cách nấu cháo ghẹ với rau muống:

Ghẹ rửa sạch

Gừng rửa sạch, rã dập dập nhỏ

Hấp ghẹ với một chút nước và gừng. Khi ghẹ chín thì gỡ lấy thịt. Băm hoặc xay nhuyễn tùy vào từng độ thô của bé

Hành khô bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Sau đó phi thơm lên, cho thịt ghẹ vào xào.

Rau muống rửa sạch, trần qua với một chút nước để đỡ bị hăng hoặc mẹ có thể cứ thế băm nhỏ luôn cũng được.

Bắc nồi cháo lên, cho ghẹ xào vào. Sau đó cho rau muống vào đảo cùng lên. Nêm một chút nước mắm dành riêng cho bé vào. Đến khi sôi liu riu thì tắt bếp. Nêm 5ml dầu oliu.

Nên xem https://mekuro.com/be-an-com-nat-voi-gi/

3/ Cách nấu cháo ghẹ thơm ngon cho bé ăn dặm

Cách nấu cháo ghẹ thơm ngon cho bé ăn dặm như sau:

Bước 1: Ghẹ làm sạch, tách các phần của ghẹ ra. Hành lá xắt nhỏ, gừng băm nhỏ.

Bước 2: Vo sạch gạo và để ráo.

Bước 3: Cho gạo vào nồi, thêm nước. Mẹ nấu cháo cho đến khi nồi sôi, sau đó giảm lửa, thêm gừng và ghẹ vào.

Bước 4: Khi cháo mềm và ăn được, thêm gia vị vừa miệng. Cho cháo ra bát, thêm hành lá xắt nhỏ và dầu mè rồi cho bé ăn nóng.

Những lưu ý khi cho trẻ ăn dặm mẹ cần biết:

Bé dưới một tuổi hạn chế trong việc nêm gia vị. Muối đặc biệt không tốt cho thận của bé. Trong giai đoạn này, muối trong thực phẩm đã đủ cung cấp cho bé rồi.

Còn với trẻ trên 1 tuổi thì mẹ có thể lựa chọn những sản phẩm, nước mắm dành riêng cho trẻ. Trên thị trường hiện nay có bán rất nhiều loại nước tương của Nhật, nước mắm…Tùy vào điều kiện tài chính của từng gia đình mà lựa chọn cho bé sản phẩm phù hợp nhất.