Xem Nhiều 11/2022 #️ Thịt Lợn Om Với Khoai Tây / 2023 # Top 16 Trend | X-bikeman.com

Xem Nhiều 11/2022 # Thịt Lợn Om Với Khoai Tây / 2023 # Top 16 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Thịt Lợn Om Với Khoai Tây / 2023 mới nhất trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Thịt lợn om với khoai tây là một món ăn ngon dễ chế biến ngay cả đối với một người mới nấu ăn. Bạn không thể bị giới hạn trong công thức cổ điển, nhưng để thử nghiệm bằng cách thêm các loại rau và gia vị khác nhau vào thịt.

Thịt lợn om với khoai tây trong chảo

Khoai tây hầm với thịt lợn trong chảo – một lựa chọn đơn giản và hàng ngày cho một bữa ăn thịnh soạn. Cần phải chuẩn bị trước một chiếc chảo phù hợp với đáy dày để sản phẩm không bị cháy.

thịt lợn thăn (hoặc phần khác) – 400 g;

khoai tây – 500 g;

hành tây – 1 chiếc.;

cà rốt – 1 chiếc.;

muối, hạt tiêu, tỏi, gia vị, rau thơm;

dầu ăn.

Nấu ăn từng bước:

Một nồi bơ được đặt trên lửa. Gọt vỏ hành tây và cà rốt, cắt thành miếng nhỏ, xào trong nồi (7 phút).

Thịt rửa và sấy khô được cắt thành miếng, gửi đến rau. Thịt lợn được chiên trên lửa cao cùng với cà rốt và hành tây (5 phút), liên tục khuấy. Sau đó, 2/3 ly nước được đổ vào chảo, lửa giảm và thịt được dập tắt dưới nắp (12 phút).

Khoai tây gọt vỏ được cắt thành lát, thêm vào thịt.

Đổ nước lên để khoai tây gần như phủ kín. Bạn không cần phải đổ quá nhiều – các thành phần không nên nổi. Nếu chất lỏng bắt đầu sôi sớm, một lượng nhỏ nước có thể được thêm vào trong quá trình chuẩn bị.

Các nội dung của chảo là muối, hạt tiêu, gia vị với gia vị và để nhỏ lửa dưới nắp trên lửa vừa trong 40-50 phút. (nếu thịt cứng hơn được chọn, thời gian nấu nên được tăng lên).

Trong 5 phút cho đến khi bếp được tắt, tỏi băm nhỏ được thêm vào chảo.

Thịt lợn đã sẵn sàng với khoai tây rắc rau thơm trước khi phục vụ.

Nấu trong nồi nấu chậm

Thay vì nấu trên bếp, bạn có thể hầm khoai tây với thịt trong nồi nấu chậm.

thịt lợn – 300 g;

khoai tây – 400 g;

hành tây – 1 chiếc.;

cà rốt – 1 chiếc.;

muối, tỏi, gia vị, thảo mộc, dầu chiên.

Quy trình dập tắt từng bước:

Cắt hành tây bóc vỏ và cà rốt. Thịt được rửa sạch, để khô. Cắt thành miếng.

Chọn chế độ “Nướng”, đặt hẹn giờ trong 20 phút. và chiên rau với thịt trong một bát nhiều.

Khoai tây được gọt vỏ, cắt thành khối, gửi đến thịt. Các nội dung của bát là muối, hạt tiêu. Những lát tỏi được thêm vào.

Đặt chế độ “Dập tắt”. Nấu trong 50 phút. Các món ăn đã hoàn thành được nhấn mạnh một chút dưới nắp, sau đó ăn kèm với các loại thảo mộc.

Với rau trong chảo

Thịt lợn rất hợp với rau – cà chua, đậu xanh, ớt chuông. Bạn có thể chọn một hoặc sử dụng tất cả các loại rau được liệt kê cùng một lúc.

Danh sách các thành phần:

thịt lợn – 400 g;

khoai tây – 5-6 chiếc.;

đậu xanh (tươi hoặc đông lạnh) – 200 g;

hành tây – 1 chiếc.;

cà chua – 1-2 chiếc.;

ớt chuông – 1 chiếc.;

tỏi – 2 tép;

muối, hạt tiêu, gia vị, dầu.

Quy trình ẩm thực từng bước:

Băm nhỏ hành tây, cắt thịt lợn thành miếng. Hành tây được trải trong một cái chảo sâu, chiên trong 2 phút. Sau khi gửi thịt, chiên trong khoảng 10 phút. Các miếng thịt nên được làm nâu, nhưng không bị cháy, vì vậy chúng được trộn kỹ.

Đổ nước vào chảo (bạn có thể sử dụng nước dùng) và để thịt lợn hầm dưới nắp (20 phút).

Đậu, ớt chuông, cà chua được cắt thành miếng. Băm nhỏ tỏi.

Khoai tây được cắt thành miếng lớn để chúng không bị rơi ra trong quá trình hầm, thêm vào thịt. Nội dung của chảo được ướp muối, rắc một lượng gia vị vừa phải và đổ nước vào (khoảng giữa lớp khoai tây hoặc thêm một chút nữa). Đóng nắp.

Trong khi thịt lợn và khoai tây đang được hầm, các loại rau còn lại (trừ cà chua) được chiên trong một cái chảo riêng. Đầu tiên rải ớt chuông, chiên trong 5 phút. Đậu được thêm vào nó, trộn, chiên thêm 5 phút nữa. Sau khi gửi tỏi, nướng trong 3 phút.

Khi thịt lợn và khoai tây đã sẵn sàng, rau xào và cà chua xắt nhỏ được gửi đến cho họ. Tất cả trộn và đun nhỏ lửa trong 7 phút nữa.

Sau khi tắt lửa, món ăn được phép ngấm. Phục vụ với các loại thảo mộc và dưa chua.

Lò nướng thịt lợn hầm với khoai tây

Thịt có thể được hầm với rau không chỉ trên bếp, mà còn trong lò nướng.

Để làm điều này, bạn cần một bộ sản phẩm tiêu chuẩn:

thịt lợn – 400-500 g;

khoai tây – 500 g;

hành tây – 1 chiếc.;

cà rốt – 1 chiếc.;

Dầu, muối, gia vị, thảo mộc, tỏi.

Cắt khoai tây thành những lát không quá dày, thái nhỏ hành tây và cà rốt. Cắt thịt rửa thành khối.

Trong một bát riêng, trộn tất cả các loại rau, muối, đổ vào một ít dầu thực vật. Khuấy lại.

Trong một thùng chứa khác, cho thịt, muối, hạt tiêu, rắc gia vị. Xáo trộn.

Rau được đặt trong một cái đĩa chịu nhiệt (dạng), thêm 1/3 cốc nước, phân phối thịt lên trên một lớp khoai tây.

Khuôn được đóng bằng nắp hoặc giấy bạc, đặt vào lò nung nóng sẵn, nướng ở nhiệt độ 180 ° C. Thời gian nấu – 45-50 phút. (10 phút trước khi tắt lò, bạn có thể tháo nắp hoặc mở giấy bạc để khoai tây và thịt có màu hơi nâu).

Thịt lợn với khoai tây có thể được bổ sung với nấm.

Đối với món ăn bạn sẽ cần:

rượu sâm banh tươi – 300 g;

thịt lợn – 400 g;

khoai tây – 500-600 g;

hành tây – 2 chiếc.;

muối, dầu, gia vị, thảo mộc.

Rửa sạch thịt, cắt thành lát – chiên mọi thứ trong chảo (7 phút). Đổ vào một ít nước, để thịt lợn hầm dưới nắp (20 phút).

Băm nhỏ hành tây thứ hai. Cắt nấm rửa thành lát. Trong một cái chảo khác, xào nấm với hành tây cho đến khi chín. Nếu bạn muốn, thêm một chút muối và hạt tiêu.

Cắt khoai tây thành lát, gửi vào chảo cho thịt lợn đã hoàn thành một nửa. Muối, rắc gia vị, trộn mọi thứ. Thêm nước để khoai tây không được bao phủ hoàn toàn. Hầm dưới nắp trong khoảng nửa giờ.

Khi thịt và khoai tây đã sẵn sàng, nấm được chuyển vào chảo cho chúng.

Các món ăn được rắc các loại thảo mộc và ăn kèm với salad rau tươi.

Cách nấu với bắp cải

Bạn có thể thêm bắp cải vào thịt lợn và khoai tây (hoặc thịt hầm chỉ với bắp cải).

Bạn sẽ cần các sản phẩm sau:

bắp cải – 1 đầu nhỏ bắp cải;

khoai tây – 3-4 chiếc.;

thịt lợn – 400 g;

cà rốt – 1 chiếc.;

hành tây – 1 chiếc.;

muối, gia vị, dầu, thảo mộc.

Trước khi nấu, bạn có thể thêm một chút muối, hạt tiêu (bắp cải và khoai tây được muối riêng), sau đó nó cần được cắt thành lát.

Thịt được chiên trong chảo cho đến khi một lớp vỏ xuất hiện trên nó. Hành tây xắt nhỏ và cà rốt nghiền thô được gửi đến nó. Tất cả đã quá chín trong khoảng 7 phút, không quên khuấy.

Khoai tây được cắt thành miếng, cho vào một bát riêng, muối, trộn. Trộn với thịt trong chảo, chiên nhẹ (3 phút)

Bắp cải thái nhỏ được ướp muối trước, tiêu, nghiền nát bằng tay. Trải trong chảo để thịt và rau. Đổ một ít nước nóng (3-4 muỗng canh.).

Hầm dưới nắp trong khoảng 40 phút45 phút. (thịt phải mềm). Đôi khi họ khuấy nó để không có gì cháy, và thêm 1-2 muỗng canh. tôi nước.

Trong 10 phút cho đến khi nấu chín, 2 muỗng canh có thể được thêm vào món ăn tôi bột cà chua.

Thịt lợn với khoai tây và bắp cải được trang trí với những nhánh rau xanh, ăn kèm với salad rau tươi hoặc với dưa chua.

Vì vậy, thịt lợn và khoai tây không biến thành một món ăn quen thuộc và hơi chán, nên chế biến theo nhiều cách khác nhau, không quên sử dụng rau và nấm.

Ngon Cơm Với Món Sườn Heo Om Khoai Tây / 2023

– 1 – 2 củ khoai tây

– 4 quả ớt khô

– 2 cây hành lá

– Rau mùi

– hạt tiêu sọ

– Gia vị: 1 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng canh sa tế.

Cách làm món sườn heo om khoai tây cho 4-5 người ăn:

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu làm món sườn heo om khoai tây.

– Rau mùi nhặt sạch, rửa với nước rồi các bạn xắt nhỏ.

– Hành lá các bạn chia làm hai phần đầu trắng và thân xanh.

– Sườn heo sau khi các bạn mua ngoài chợ về thì hãy rửa lại với nước cho sạch, để ráo nước.

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện món sườn heo om khoai tây.

– Đầu tiên, các bạn cho một ít dầu chiên vào một chiếc nồi, bắc lên bếp mở lửa vừa cho dầu sôi.

– Các bạn đảo sườn khoảng 2 phút thì các bạn cho thêm một bát con nước vào.

– Sau đó các bạn đậy vung nồi, đun thêm 20 phút nữa.

Lưu ý khi làm món sườn heo om khoai tây.

– Để món sườn heo om khoai tây thật ngon thì việc chọn lựa được nguyên liệu ngon đạt chuẩn cũng vô cùng quan trọng.

– Thịt sườn heo các bạn nên chọn loại sườn thăn, loại sườn này có rất nhiều thịt, thịt mềm nên khi nấu ăn sẽ quá ngon. Khi chọn sườn các bạn nên chọn loại sườn mới, thịt không có mùi hôi, màu đỏ hồng tươi.

– Khoai tây các bạn cũng nên chọn những củ to vừa phải, vỏ vàng tươi không có màu xanh, không bị thối, khi cầm thì khoai cứng chứ không mềm, khi cạo lớp vỏ bên ngoài thì phần khoai bên trong cũng có màu vàng tươi.

– Ngoài ra khi gọt khoai xong, các bạn nên ngâm khoai ngay với nước để vừa làm cho khoai ra hết nhựa, không bị thâm và ngăn chặn được quá trình oxi hóa.

– Món sườn heo om khoai tây với phần thịt sườn vừa rắn chắc mà vẫn đủ độ mềm, chín nhừ, bên cạnh đó chúng ta cũng không thể không nói đến sự bùi bở hấp dẫn của khoai tây. Chính hai hương vị, hai độ ngọt từ sườn và khoai tây đã tạo nên sự hoàn hảo của món ăn.

Pie Với Khoai Tây Và Thịt Gà / 2023

Pie với khoai tây và thịt gà không chỉ phù hợp cho một bữa ăn nhẹ với trà, mà còn hoàn toàn có khả năng thay thế một bữa tối đầy đủ. Bạn có thể nấu các loại bánh ngọt như vậy từ men, men hoặc bánh phồng, và thêm rau xanh, các loại rau và gia vị khác nhau để làm nhân.

Kurnik – một công thức từng bước

Một chiếc bánh làm từ bột không men là một món ăn mà ngay cả một bà nội trợ thiếu kinh nghiệm cũng có thể xử lý.

Gà không xương 650-700 g;

3 củ khoai tây;

vài củ hành lớn;

200 g bơ thực vật;

3 quả trứng

100 ml sữa tươi hoặc axit hóa;

500-650 g bột;

muối và hạt tiêu đen.

Trình tự làm việc:

Luộc gà, xắt nhỏ, trộn với muối, hạt tiêu và hành tây hầm trong dầu.

Luộc khoai tây và nghiền chúng bằng máy xay, sau đó kết hợp các thành phần của chất làm đầy và để nguội.

Đổ sữa vào một cái bát, giới thiệu 2 quả trứng, thêm bơ thực vật tan chảy và muối, đánh đều bằng máy đánh trứng.

Thêm bột vào các phần nhỏ và nhào bột để nó không dính vào tay.

Tách một phần ba bột và đặt sang một bên, lăn khối lượng còn lại và đặt vào một món ăn chịu lửa để các cạnh hơi chùng ra.

Đặt nhân vào bên trong bánh và phủ nó với phần còn lại của bột, sau khi cán mỏng.

Cắt các cạnh treo bằng dao hoặc đi dọc theo chu vi của mẫu bằng ghim cán, ấn nhẹ vào bột để tách.

Đánh trứng và mỡ bánh bằng bàn chải nấu ăn hoặc khăn ăn cuộn lại. Sau đó bề mặt của món ăn sẽ đạt được một ánh sáng bóng.

Gửi hộp đựng vào lò và nướng nồi gà cho đến khi chín.

Để một ghi chú. Một số bà nội trợ không thích nấu khoai tây nghiền, mà cắt củ luộc trong bộ đồng phục của họ thành khối.

Lò nướng với khoai tây và bánh gà

Nhẹ nhàng và thoáng mát sẽ tạo ra một chiếc bánh với khoai tây và thịt gà, nếu bạn nấu nó từ bột men. Bạn có thể lấy một chế phẩm khô hoặc men ép.

Đối với công việc bạn sẽ cần:

Chuỗi hành động:

Đun nóng sữa và đổ men vào đó, trộn kỹ. Khi bọt xuất hiện trên bề mặt, bột sẽ sẵn sàng để sử dụng.

Đánh 2 quả trứng với đường và muối, sau đó thêm bột, mỡ thực vật và khuấy cho đến khi mịn.

Thêm bột trong các phần nhỏ vào bột. Nếu nó dính một chút vào lòng bàn tay – nó không đáng sợ khi căn cứ xuất hiện, nó sẽ cần phải được nhào nặn kỹ lưỡng.

Đặt bột vào một hộp chứa có nắp, bọc và để lại cho phù hợp. Sẽ mất khoảng một tiếng rưỡi đến hai giờ.

Trong khi bột đang đến, chuẩn bị chất độn. Nấu gà và khoai tây, để nguội và cuộn trong máy xay thịt.

Nghiền hành tây và cà rốt, trộn chúng trong mỡ thực vật, sau đó trộn với khoai tây nghiền và thịt, nêm muối và gia vị.

Nhào bột và chia thành hai phần không bằng nhau. Tung ra cái lớn nhất trong số chúng và đặt chúng dưới đáy của một thùng chứa mỡ để các cạnh rủ xuống.

Đổ đầy bánh với đầy, lăn ra một phần nhỏ hơn của bột và phủ nó với món ăn.

Loại bỏ bột thừa, phủ bánh bằng một quả trứng đánh, xỏ ở một vài nơi bằng một cái nĩa và đặt để nướng.

Mẹo. Bạn có thể làm cho hương vị đầy hơn sáng hơn bằng cách thêm tỏi và bất kỳ rau xanh.

Những chiếc bánh mở với một mạng lưới tinh tế của các dải bột trên đầu trông rất đẹp. Và để gà không bị khô trong quá trình nướng, bạn nên sử dụng một miếng trứng và kem chua.

Trình tự làm việc:

Cắt bơ mềm thành miếng, thêm muối và bột mì, xay hỗn hợp đến trạng thái vụn.

Đổ nước vào khối kết quả và nhào bột nguội, cuộn nó thành một quả bóng và cho vào tủ lạnh.

Luộc gà và khoai tây, để nguội và cho qua máy xay thịt, sau đó trộn với gia vị, rau thơm và hành tây chiên, không quên muối.

Chuẩn bị một quả trứng và kem chua, thêm gia vị yêu thích của bạn.

Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, đặt một phần nhỏ của nó, và lăn phần còn lại và đặt ở dạng mỡ bôi trơn sâu, không chỉ bao phủ phía dưới, mà cả hai bên.

Đổ đầy bánh với đầy, bên trên là sốt kem trứng và trang trí với một giá đỡ dây từ bột còn lại, cắt thành dải hoặc cuộn lại bằng “xúc xích”, sau đó nướng.

Chú ý! Khi bánh đã sẵn sàng, không lấy nó ra khỏi khuôn nóng, nếu không nó có thể rơi ra.

Tốt hơn là đợi cho đến khi nướng nguội, chia thành từng miếng, và chỉ sau đó loại bỏ khỏi thùng chứa.

Lớp bánh với khoai tây và thịt gà sẽ trở nên dễ vỡ và mềm, và chắc chắn sẽ hấp dẫn gia đình và khách. Và để tạo điều kiện cho quá trình, tốt hơn là mua một bột làm sẵn.

Để làm việc, bạn sẽ cần:

Trình tự công việc:

Lấy bột ra khỏi bao bì và đặt nó lên khay để rã đông.

Luộc gà và khoai tây trong da của chúng, để nguội và cho qua máy xay thịt với hành, tỏi và rau thơm, trộn đầy với muối, gia vị và kem chua.

Chia cơ sở thành hai phần, cuộn ra đầu tiên và đặt nó trong mẫu, đặt giấy theo dõi để nướng. Đặt filler lên trên và phủ một lớp bột thứ hai.

Thực hiện cắt ở đầu của chiếc bánh với một con dao theo đường chéo và đặt vào lò nướng.

10-15 phút trước khi lấy bánh ra, bôi mỡ bánh với trứng, rắc hạt vừng và đặt lại nướng.

Chú ý! Khi nướng bánh phồng, điều quan trọng là không quá nhiều cơ sở, ở dạng hoàn thành, bột này có màu vàng nhạt.

Bánh thạch với khoai tây và thịt gà

Bánh Jellied với khoai tây và thịt gà là một loại bánh ngọt có thể được nấu chín nhanh chóng và không tốn nhiều công sức.

Trình tự làm việc:

Nấu gà và khoai tây trong vỏ của chúng, cắt thịt thành dải, và nghiền củ, thêm muối và hành lá, trộn.

Đập trứng vào một cái bát, thêm kefir, thêm mayonnaise, muối và gia vị, đánh bằng máy đánh trứng.

Đổ bột thành từng phần nhỏ và trộn khối chất lỏng cho đến khi các cục biến mất.

Đặt một nửa bột vào một đĩa nướng mỡ, cẩn thận đặt chất độn lên trên và đổ vào phần còn lại của cơ sở, sau đó gửi nó vào lò nướng.

Bạn có thể đặt các thành phần theo trình tự khác bằng cách đặt chất làm đầy vào đáy và đổ nó bằng bột, hoặc bạn có thể làm ngược lại khi đế bên dưới và chất độn ở trên cùng.

Một người hiếm hoi không thích nấm, và do đó bạn có thể thêm vào chúng một cách an toàn việc đổ đầy bánh với khoai tây và thịt gà.

Đối với công việc bạn sẽ cần:

Trình tự nấu ăn:

Làm tan chảy bơ thực vật và kết hợp nó trong một bát sâu với đường, kem chua, bột nở, trứng và muối. Khuấy cho đến khi mịn.

Đổ bột vào hỗn hợp, nhào bột và để lại gần.

Luộc gà và khoai tây, xắt nhỏ, trộn với nấm, xào với hành tây, nêm muối và gia vị.

Tung ra một nửa bột và nằm trong một hình thức bôi trơn, trải đều chất độn lên trên và phủ với phần đế còn lại.

Múc phần trên của chiếc bánh với một quả trứng và đặt món ăn vào lò nướng.

Mẹo. Để làm cho đầy hơn ngon ngọt, bạn có thể thêm một vài thìa kem chua béo vào nó.

Nấu trong nồi nấu chậm

Bạn có thể nấu bánh nướng với các chất độn khác nhau và trong một nồi nấu chậm, nhưng điều này sẽ đòi hỏi một loại bột lỏng hơn.

Quá trình nấu ăn:

Đun nóng sữa, cho men vào đó và để yên trong một phần tư giờ cho đến khi xuất hiện bọt.

Trộn bột với trứng, kefir, đường và soda, thêm bột sao cho phần đế giống như bột cho rán. Để lại đến.

Xé thịt gà thành dải, nướng khoai tây, xắt nhỏ hành tây và chiên mọi thứ trong bát nhiều người, thêm muối và gia vị.

Đổ đầy bột bằng bột, đặt chế độ nướng và nấu bánh trong 35-40 phút.

Nếu không có men trong nhà, bạn có thể làm bột nhào dựa trên trứng, kefir và bột mì. Trong trường hợp này, chiếc bánh sẽ kém tráng lệ hơn, nhưng dù sao nó cũng sẽ trở nên ngon miệng.

Nấu Đùi Gà Với Khoai Tây Trong Lò / 2023

Gà nhẹ có thể dễ dàng kết hợp với các món ăn phụ khác nhau. Nó phù hợp với ngũ cốc và rau quả. Nhưng sự kết hợp được yêu thích nhất, thường được các bà nội trợ sử dụng vào các ngày lễ và các ngày trong tuần, là thịt gà với khoai tây, đặc biệt là nếu thịt không xương. Hôm nay chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức phổ quát cho món ăn này.

Nướng đùi gà với khoai tây trên một tấm nướng

đùi gà – 6 miếng;

khoai tây – 10 miếng;

gia vị – ớt bột, cà chua khô, tiêu đen xay, muối.

Quá trình nấu ăn

Mỡ một tấm nướng với dầu thực vật. Nếu bạn không muốn rửa nó trong một thời gian dài sau khi nấu, hãy phủ nó bằng giấy da và bôi dầu mỡ.

Gọt vỏ khoai tây, chia mỗi phần thành 4 phần bằng nhau. Trải đều trên tấm nướng, thêm muối.

Rửa sạch đùi gà, loại bỏ tất cả những thứ không cần thiết (lông, dấu vết của da bị cháy có thể vẫn còn trên thịt sau khi làm thịt kém chất lượng). Bạn có thể chia hông thành 2 phần dọc theo đường nối, hoặc bạn có thể để lại toàn bộ. Lau khô thịt bằng khăn giấy.

Trộn đều gia vị và muối, phân bố đều trên từng miếng thịt gà.

Đặt thịt lên trên khoai tây.

Đặt chảo vào lò nướng, làm nóng đến 200 độ.

Nướng cho đến khi khoai tây được nấu chín. Trung bình, mất 50 phút. Không thêm nước vào chảo: khoai tây sẽ giúp “đạt được tình trạng” của chất béo, sẽ bị tan chảy từ thịt.

Phục vụ món ăn với lớp vỏ vàng thơm ngon trên một khay lớn hoặc từng phần. Để trang trí, sử dụng các loại thảo mộc tươi hoặc rau tươi.

Sử dụng công thức này, bạn có thể nướng dùi gà trong lò nướng với khoai tây và thịt gà với phô mai. Nếu bạn nấu các dùi trống, thì chúng cần được lấy theo tỷ lệ 2 dùi trống trên mỗi khẩu phần.

Nếu khoai tây chán với đơn đặt hàng của bạn, và bạn muốn một cái gì đó tinh tế hơn, nấu gà trong nước sốt mật ong. Công thức này đặc biệt phổ biến với trẻ em, bởi vì thịt có được vị ngọt khác thường.

đùi gà – 3 miếng;

mật ong lỏng – 2 thìa muối;

dầu ô liu – 3 muỗng canh;

nước tương – 1 muỗng cà phê;

nước – 1 muỗng canh;

gia vị – húng quế và rau mùi ½ muỗng cà phê;

muối

Quá trình nấu ăn

Chia đùi thành 2 phần dọc theo khớp. Từ mỗi bạn sẽ có được một thân cây – cho trẻ em và một đùi – cho người lớn. Xóa thịt khỏi chất béo, loại bỏ tóc đuôi ngựa, nếu có. Rửa sạch, lau khô.

Làm nước xốt: trộn mật ong lỏng (nếu không có chất lỏng, làm tan chảy trong lò vi sóng hoặc nước tắm), nước tương, dầu ô liu và nước. Thêm húng quế và rau mùi vào nước xốt, trộn.

Gửi miếng thịt vào một cái bát với nước xốt, cẩn thận trải đều. Nó là tốt hơn để làm điều này với một bàn chải silicone. Để gà ướp trong ít nhất 2 giờ.

Đặt thịt lên một tấm nướng (không cần bôi trơn), thêm chút muối.

Đặt tấm nướng bánh vào lò nướng, làm nóng đến 200 độ trong 45 phút.

Món ăn ngon này luôn đi cùng với một tiếng nổ trong các bữa tiệc và sẽ là điểm nhấn của ẩm thực hàng ngày. Do đó, đùi có thể được nấu chín và nhiều hơn nữa. Nếu bạn tăng khối lượng thịt lên gấp 2 lần, bạn cần tăng lượng ướp.

Lò đùi gà trong lá

Nướng trong lò nướng, những chiếc đùi gà này sẽ là một giải pháp tuyệt vời cho những người phụ nữ muốn làm hài lòng gia đình họ. Và anh không bao giờ quên về sự cần thiết phải giữ dáng. Thịt gà ít calo kết hợp với rau sẽ không gây hại cho dáng người.

đùi gà – 4 miếng;

ớt chuông ngọt (đỏ, vàng) – 500 gram;

cà chua – 400 gram;

cà rốt – 300 gram;

hành tây – 250 gram;

tỏi – 4 tép;

gia vị (đối với thịt hoặc gia cầm), tiêu đen, muối;

rau xanh để phục vụ.

Quá trình nấu ăn

Rửa và lau khô hông, nếu cần, chia thành 2 phần.

Chà thịt với gia vị (không muối!), Để trong 20 phút.

Cắt rau: hành tây – trong một nửa vòng; cà rốt – theo chiều dọc thành 2 phần và một lần nữa mỗi nửa chiều dài thành 2 phần; tỏi – trong đĩa mỏng; cà chua – lát mỏng; ớt chuông – ống hút.

Đặt từng miếng thịt lên một tờ giấy bạc. Trên cùng với hành và tỏi, sau đó tiêu, cà rốt và cà chua. Thêm rau và bọc giấy bạc.

Gấp các phần chia nhỏ trên một tấm nướng và đặt vào lò nướng được làm nóng đến 180 độ trong 1 giờ.

Phục vụ đùi mềm và ngon ngọt được trang trí với rau xanh, trang trí hoặc riêng biệt.

Bây giờ bạn đã biết cách nướng đùi gà trong lò nướng. Và có được một món ăn nguyên bản, ngon miệng mà những người thân yêu của bạn chắc chắn sẽ thích. Nuông chiều gia đình bạn với một con gà khác thường, thật dễ dàng!

Bạn đang xem bài viết Thịt Lợn Om Với Khoai Tây / 2023 trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!