Cập nhật thông tin chi tiết về Thịt Bò Phi Lê Là Gì? mới nhất trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Nhắc đến loại thực phẩm phổ biến, được nhiều người ưa chuộng hiện nay, chắc chắn không thể thiếu thịt bò, loại thịt được yêu thích trên toàn thế giới. Thịt bò có nhiều loại, trong đó thịt phi lê là một trong những phần ngon và bổ dưỡng nhất của con bò.
Thịt bò phi lê là gì?
Thịt bò phi lê hay thịt thăn là phần thịt được cắt ra từ phần lưng phía trong của bò. Thịt phi lê được biết đến là phần ngon nhất, mềm nhất, rất được ưa chuộng.
Cái tên thịt bò phi lê xuất phát từ chữ “fillet” trong tiếng Pháp và được phiên âm ra tiếng Việt. Nó nghĩa là bắp thịt dùng để chỉ miếng thịt thăn nằm dọc 2 bên xương sống của con bò.
Với thịt thăn bạn có thể thoải mái chế biến thành nhiều món ngon khác nhau, từ món bò bít tết ngon tuyệt đến món bò hấp, sốt bò phi lê do có đặc điểm mềm hơn các phần thịt khác. Đặc biệt không thể bỏ qua món nướng thơm lựng.
Cách chế biến món thịt bò phi lê chuẩn ngon
Trong các bữa ăn của gia đình Việt, thịt bò phi lê thường được chế biến thành các món đậm chất phương Đông như thịt bò phi lê hầm cà chua, thịt bò phi lê xào nấm kim châm, sốt chua ngọt, thịt bò nấu dưa, thịt kho gừng hay xào với đậu Hà Lan,…
Nguyên liệu cần chuẩn bị
+ Thịt bò phi lê chọn lấy miếng tươi ngon, còn màu đỏ đặc trưng của thịt bò, không có mùi lạ, thịt mềm.
+ Bông cải
+ Tỏi, cà rốt
+ Dầu oliu
+ Giấm
Cách chế biến
+ Bước 1: Thịt bò sau khi mua về đem rửa sạch rồi cắt xéo thành từng miếng. Ướp thịt với 1 muỗng dầu oliu, nước cốt chanh, tiêu và sốt Worcestershire để cho món ăn mang đậm hương vị Phương Tây.
+ Bước 2: Tách nhỏ bông cải ra và luộc vừa chín, cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và tách thành từng miếng. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ và phi dầu thơm.
+ Bước 3: Cho thịt bò phi lê đã ướp vào áp chảo. Tiếp đến, nướng thịt lên từ 3 – 5 phút (không nên nướng quá lâu).
+ Bước 4: Cuối cùng, bạn lấy 1 chảo khác ra để đun nóng ngải giấm, thịt bò nướng xong cho ra dĩa. Sau đó tưới nước ngải giấm vừa nấu lên trên.
Như vậy là chỉ với 4 bước đơn giản chúng ta đã có được món bò phi lê kiểu Mỹ, Úc chuẩn ngon rồi.
Mua thịt bò phi lê ở đâu ngon tại TPHCM?
Nhắc đến nơi bán thịt bò ngoại, bò phi lê ngon nhất tại thành phố Hồ Chí Minh không thể không ghé Thế Giới Bò Sạch.
Với kinh nghiệm nhiều năm trên thị trường trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm cho các siêu thị, nhà hàng, khách sạn. Và gần đây nhất là mở thêm kênh website: https://thegioibosach.com để đưa sản phẩm sạch ngon đến gần hơn với người tiêu dùng.
Chọn mua thịt bò tại thegioibosach, bạn sẽ được cam kết những điều sau:
+ Tất cả sản phẩm đều được nhập khẩu trực tiếp từ Úc, Mỹ, có nguồn gốc rõ ràng, có đầy đủ chứng nhận nhập khẩu và lưu hành, chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
+ Thịt bò có giá cạnh tranh: sản phẩm đến tận tay khách hàng với giá trị rẻ hơn nhiều thịt cùng loại trên thị trường.
+ Đặc biệt, chúng tôi cung cấp chính sách ưu đãi tốt cho hệ thống bếp ăn, nhà hàng, trường học,…
Cách nấu cháo thịt bò đậu xanh Tại Nhà ĐƠN GIẢN
Thế Giới Bò Sạch cam kết luôn đặt vệ sinh thực phẩm và sức khỏe người tiêu dùng lên hàng đầu, mong muốn mang đến những miếng bò tươi ngon, chất lượng nhất đến mọi nhà.
Như vậy, qua bài viết này, chúng ta đã biết được thịt bò phi lê là gì? Cách chế biến món ngon từ thịt thăn ngon tuyệt thật đơn giản. Và không quên bỏ lỡ địa chỉ mua thịt bò ngon, chất lượng và giá tốt tại TPHCM – Thế Giới Bò Sạch.
Nguồn: Thế Giới Bò Sạch
Phi Lê Là Gì? Làm Món Bò Phi Lê Như Thế Nào?
Phi lê là gì?
Phi lê(Fillet) là miếng thịt được cắt/lạng ra từ thân con cá, bò hoặc lợn dọc theo xương sống không hề có xương.
Cách làm món thịt bò phi lê ngon
Thịt bò phi lê hay còn được nhiều người gọi là thịt thăn là phần thịt được cắt ra từ phần lưng phía trong của con bò. Phần thịt này được biết đến là phần thịt ngon và mềm nhất của con bò được rất nhiều người ưa thích.
Là phần thịt thuộc nhóm ngon nhất của thịt bò, bạn có thể thoải mái chế biến phần thịt bò phi lê thành nhiều món ăn khác nhau. Từ món bít tết cho đến món hấp, sốt đều được tuy nhiên do thịt thăn có đặc điểm mềm hơn các phần thịt khác vì vậy cách chế biến thịt thăn ngon nhất vẫn là món nướng.
Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu cơ bản cho món thịt bò phi lê nướng đó là rau sống, gia vị và dĩ nhiên không thể không có thịt bò phi lê tuyệt ngon được mua tại siêu thị thịt bò. Cách chế biến món thịt bò phi lê nướng thực ra cũng không hề khó hay đòi hỏi sự tỉ mỉ, cầu kỳ gì cả.
Sau khi món thịt bò phi lê nướng hoàn tất bạn chỉ việc gắp từng miếng thịt ăn kèm với nước sốt, rau sống, cảm nhận hương vị tuyệt ngon hòa quyện trên đầu lưỡi của bạn đến ngất ngây! Như vậy cách làm thịt bò phi lê đúng chuẩn nhà hàng không hề khó đúng không nào?
Hy vọng qua bài viết phi lê là gì? làm món bò phi lê như thế nào? có thể giảm đáp được thắc mắc của bạn đọc về món ăn này.
các món ăn chay
hạn sử dụng của rượu chivas
các món ăn đặc sản cần thơ
Chia sẻ:
Like this:
Số lượt thích
Đang tải…
Món Ăn Từ Thịt Gà Phi Lê
Trong bài viết “Món ăn từ phi lê gà” chúng tôi sẽ cho bạn biết bạn có thể chuẩn bị những món ăn nào từ thịt gà phi lê. Công thức chế biến thức ăn từ thịt gà khá nhiều và chúng rất đa dạng trong nấu ăn. Ức gà là một sản phẩm bán thành phẩm tự cung tự cấp. Bạn không cần phải phát minh ra bất cứ điều gì. Một miếng nhỏ phi lê, hạt tiêu, muối, chúng tôi sẽ gửi cho chảo, chiên từ 2 bên và bạn đã có thể thưởng thức thịt gia cầm chế độ ăn uống. Nhưng nếu bạn muốn nấu một cái gì đó mới, chúng tôi cung cấp cho bạn công thức nấu ăn cho các món ăn từ phi lê gà.
Chuẩn bị. Gà phi lê rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ, đổ nước cốt chanh. Thêm vào bát, thêm cà chua, mà chúng tôi cắt thành khối, hạt tiêu, cắt thành dải, ô liu, cắt thành vòng. Gia vị, thảo mộc hoặc thảo dược khô – húng quế, rau oregano, kinh giới. Cắt khoai tây thành lát nhỏ, thêm muối và trộn. Nếu muốn, thêm một miếng giăm bông xắt nhỏ vào thịt gà không phải là nạc. Thêm một vài thìa dầu ô liu, trộn và chuyển vào một tay áo để nướng bánh. Tie nó xung quanh các bên và làm cho một pin trên đầu trang của một vài punctures để rời khỏi hơi nước. Đặt tay áo lên khay nướng và nướng trong lò trong 40 phút ở 180 độ.
Thịt viên ăn kiêng từ ức gà Thành phần: lấy 250 hoặc 300 gram thịt gà và trứng.
2. Từ nhồi chúng ta sẽ tạo thành những quả bóng nhỏ và ném chúng vào nước sôi, đó là chua. Sau một thời gian, thịt gà ăn bánh thịt viên sẽ xuất hiện. Sau đó đậy chảo bằng nắp, giảm nhiệt và nấu trong 10 phút. Từ thời điểm sôi đến sẵn sàng, sẽ mất 20 phút. Thịt viên gà ăn kiêng có thể được chế biến trong nồi hơi đôi. Thời gian cần thiết cho sự sẵn có đầy đủ của thịt viên phụ thuộc vào các quả bóng được làm từ thịt băm.
Chuẩn bị. Thịt gà không có da, cắt thành miếng nhỏ hoặc đi qua máy xay thịt, thêm tỏi nghiền, trứng và rau diếp thái nhỏ, muối, tiêu và trộn đều. Điều này nhồi chúng tôi lưu trữ trong tủ lạnh trong một vài ngày, và chiên số lượng cần thiết của phần ăn. Chiên vào bánh dầu thực vật từ phi lê gà, sử dụng một cái muỗng, đặt bánh kếp vào chảo.
Gà tơ Công thức này cho gà theo cách hoàng gia, chúng ta sẽ nấu, nếu chúng ta thay đổi, phi lê gà, trên phi lê gà tây. Thành phần: 2 chén ức gà luộc, Nửa cốc ớt đỏ xắt nhỏ, Nửa ly ớt xanh thái lát, Một ly nấm xắt nhỏ (champignons). 1/3 cốc sữa tách kem khô, 3 chén nước dùng gà. ½ muỗng cà phê tiêu đen, 3 muỗng canh bột mì, 3 muỗng canh dầu ô liu. Một muỗng canh mùi tây thái nhỏ. 4 muỗng canh rượu vang trắng khô. Muối để nếm. Chuẩn bị. 1. Bỏ nấm xắt nhỏ vào chảo rán trên lửa nhỏ trong 10 hoặc 15 phút. 2. Loại bỏ nấm khỏi lửa và đặt sang một bên. 3. Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo nhỏ. 4. Thêm bột mì. Chúng tôi trộn nó với dầu và làm ấm nó lên một chút. 5. Thêm nước dùng gà. 6. Đun sôi hỗn hợp, khuấy liên tục. 7. Thêm sữa bột gầy. Nấu, khuấy trong 1 phút. 8. Hãy nhúng vào nước sốt đỏ, ớt xanh, gà, nấm. Chúng ta sẽ chào. Hầm trong 20 hoặc 30 phút. 9. 5 phút trước khi nấu, thêm mùi tây, hạt tiêu đen, rượu vang. Gà ăn tối theo cách hoàng gia 5 phút, khuấy động. Chúng tôi phục vụ các món ăn trong một hình thức nóng.
Xà lách bạch dương trắng Salad là đủ mềm, nồng nhiệt và sẽ được tất cả để nếm thử. Thành phần: 300 hoặc 400 gram thịt gà phi lê, 100 gram mận, 2 miếng dưa chuột tươi, 3 quả trứng, 1 củ hành tây, 200 gram champignons, mayonnaise, rau xanh để nếm thử.
Chuẩn bị. Chuẩn bị tất cả nguyên liệu cho món salad. Chúng tôi sẽ hàn trứng luộc. Hãy nấu thịt gà phi lê trong nước muối khoảng 20 phút, nấm nấu trong 30 phút. Mận được rửa sạch và ngâm trong 15 hoặc 20 phút trong nước ấm. Sau đó, chúng tôi sẽ rút nước, và lau khô mận bằng khăn giấy. Hành tây sẽ được làm sạch và thái nhỏ. Nấm cắt thành dải hoặc hình khối.
Hãy hâm nóng dầu thực vật trong chảo, sau đó cho hành tây vào. Đặt ra trên một ngọn lửa nhỏ trong vài phút, sau đó thêm nấm xắt nhỏ và chiên chúng, nếu nấm rừng, sau đó chiên chúng trong 10 phút, hoặc 20 phút, nếu bạn lấy champignons. Phi lê gà, 2 hoặc 3 miếng mận và dưa chuột cắt thành dải mỏng. Các mận còn lại được cắt thành khối, trứng được cọ xát trên một vắt lớn. Lay ra tất cả các thành phần cho salad “Bạch Dương” lớp: mận đầu tiên, sau đó nấm với hành tây, sau đó chúng tôi đặt phi lê gà, sau đó là trứng và cuối cùng chúng tôi đặt dưa chuột. Mỗi lớp được phủ dầu mayonnaise. Trên lớp cuối cùng của mayonnaise, chúng ta hãy đặt một thân cây bạch dương ra khỏi mận. Chúng tôi sẽ nhận được một món salad lễ hội, ngon và rất ngon miệng “Bạch Dương”.
Ức gà, hầm trong kem chua Cắt phi lê thành từng miếng nhỏ. Khi các miếng được làm nâu, thêm hành tây xắt nhỏ và muối. Chiên thỉnh thoảng khuấy. Khi hành tây đã sẵn sàng, thêm một ít nước, kem chua và trộn đều, đậy nắp và giảm nhiệt. Sau 20 phút, món ăn đã sẵn sàng.
Chuẩn bị. Cắt phi lê gà thành miếng có kích thước 1,5 * 2 cm. Miếng muối, mùa với hạt tiêu, trộn với nước chanh và sốt mayonnaise. Để lại trong 30 hoặc 45 phút. Một cách riêng biệt, chúng tôi chà pho mát và cà rốt trên một vắt tay lớn, thái nhỏ chặt hành tây. Trong khay nướng đặt ra các lớp phi lê gà, sau đó hành tây, cà rốt và đặt phô mai. Để phô mai không bị cháy, chúng tôi sẽ đắp một lớp mayonnaise mỏng lên trên. Chúng tôi đặt trong lò nướng trong 25 hoặc 30 phút, ở nhiệt độ 180 đến 200 độ. Công thức thịt gà phi lê với mật ong Gà hoạt động tốt với mật ong. Mật ong mang đến cho món ăn một món ăn đặc biệt và món ăn này mang một hương vị khác nhau.
Thịt gà phi lê, muối. Đặt trên một tấm nướng dầu mỡ, gửi nó vào lò nướng trong 10 hoặc 15 phút, đun nóng đến nhiệt độ 180 hoặc 200 độ. Chúng tôi sẽ cắt lát phi lê với một lượng nhỏ mật ong và mang nó vào lò cho đến khi nó đã sẵn sàng.
Phi lê gà với điền Thành phần: 1 miếng thịt gà phi lê, tiêu, muối. Thành phần để làm đầy: 50 hoặc 70 gram phô mai ít béo, tỏi, thì là. Thành phần cho nước sốt: 200 gram champignons, 1 hành tây, 200 hoặc 250 gram kem chua hoặc mayonnaise.
Chuẩn bị. Phô mai cottage được trộn với tỏi và thảo mộc. Otbem phi lê gà, hạt tiêu, muối và trong phô mai trung bọc với rau xanh. Với một cây tăm và chiên cho một lớp vỏ trên cả hai mặt. Xong nước sốt cuộn và đun sôi một chút. Chuẩn bị nước sốt, thái nhỏ hành tây, chiên trong dầu thực vật cho đến khi mềm, thêm các đĩa xắt nhỏ nấm và chiên trong 7 hoặc 10 phút. Trong một cái chảo với nấm, rau diếp và kem chua và thỉnh thoảng khuấy đều, đem nước sốt đến đun sôi, tiêu, muối để nếm.
Thịt gà phi lê giòn Công thức này là phổ biến với sự nhanh chóng và đơn giản của nó. Một con gà mái mềm mại và dịu dàng sau khi ngâm trong sữa. Và nó không bật ra chiên, và món ăn này có thể được cung cấp cho trẻ em. Thành phần: sữa, phi lê gà. Đối với breading, lấy 100 gram bánh quy, 1 hoặc 2 quả trứng, 4 hoặc 6 bơ tan chảy hoặc dầu thực vật, 1 hoặc 2 muỗng canh phô mai nạo trên một vắt nhỏ, hương thảo, muối để nếm.
Chuẩn bị. Phi lê gà cắt thành miếng, ngâm trong 30 phút, vì vậy nó đã được bảo hiểm. Đối với breading, chúng tôi trộn pho mát grated, bánh quy, dầu ô liu, muối, thêm một vài mặt đất hoặc gia vị hương thảo xắt nhỏ để hương vị. Vâng, chúng tôi trộn, bánh quy giòn đã hấp thụ dầu. Miếng phi lê chúng ta lấy ra khỏi sữa, chúng ta nhúng vào quả trứng bị đánh đập, rồi chúng ta lăn lộn trong breading, cố gắng giữ cho nó bị mắc kẹt. Che giấy da bằng giấy da và đặt gà lên đó. Nướng ở 220 độ, trong 10 hoặc 12 phút, nhưng không quá 15 phút để thịt gà không khô.
Bắp cải bắp lười từ phi lê gà Thành phần: 400 gram thịt gà phi lê, rau xanh, 1 hành tây, 1 củ cà rốt, 100 hoặc 150 gram bắp cải, ½ chén bột yến mạch, trứng. Thành phần cho nước sốt: ½ chén nước, 1 muỗng canh cà chua dán hoặc nước sốt cà chua, 1 muỗng canh kem chua.
Chuẩn bị. Phi lê gà rửa sạch, sấy khô và cuộn trong máy xay thịt. Bắp cải, hành tây và cà rốt chúng ta sẽ đi qua máy xay thịt, chúng ta sẽ để rau đi qua thịt. Tất cả đều trộn đều, thêm rau xanh thái nhỏ, hạt tiêu, muối, trứng, yến mạch. Từ món ăn được nhận trước, chúng tôi sẽ tạo thành bánh nướng và chiên từ hai bên đến một lớp vỏ bánh. Trong một container riêng biệt, chúng tôi trộn nước, nước sốt cà chua, kem chua, và để cho nó trộn với bắp cải. Chúng tôi đặt bắp cải cuộn trên nắp và đun sôi trên lửa nhỏ trong 20 hoặc 30 phút.
Gà với champignons trong nước sốt kem Thành phần: 200 hoặc 300 gram phi lê gà, 6 hoặc 8 miếng champignons, tiêu, muối, dầu thực vật để chiên. Thành phần cho nước sốt: 1 muỗng canh bột mì, 200 ml kem hoặc sữa, nếu kem là chất béo, sau đó không cho bột, hạt tiêu, muối, 20 gram bơ, mùi tây hoặc thì là.
Chuẩn bị. Gà phi lê rửa sạch, sấy khô, cắt thành lát. Champignons sẽ được rửa sạch, sấy khô và cắt thành đĩa, nếu nấm được cắt nhỏ thành 2 hoặc 4 miếng. Hành tây sẽ được làm sạch và thái nhỏ. Trên chảo chiên nóng xào hành tây trong dầu thực vật trong khoảng 2 phút. Xào hành tây từ chảo, để dầu.
Trong này chiên chảo chiên miếng thịt gà trong khoảng 3 phút cho đến khi một nửa nấu chín. Chúng tôi sẽ chuyển gà từ chảo. Kết hợp trong chảo chiên: gà, hành tây, nấm, một lần nữa đặt trên lửa, muối, hạt tiêu. Thêm bột và trộn. Hãy hâm nóng sữa hoặc kem ấm, khuấy đều, để không có cục u và khuấy đều. Thêm rau xanh xắt nhỏ, tiêu, muối và hầm, thỉnh thoảng khuấy trong 3 hoặc 4 phút. Tắt lửa, thêm một miếng bơ vào chảo, đậy nắp và để nó ủ trong 5 hoặc 7 phút.
Salad gà “Thưởng thức hương vị” Món salad ngon và tinh tế, nó kết hợp bánh mì, bắp và thịt gà mềm. Thành phần: 300 gram phi lê gà, nồi ngô ngọt, 4 quả trứng, 50 gram phô mai cứng, 200 gram bánh mì, sốt mayonnaise, muối.
Chuẩn bị. Trứng luộc và cắt thành khối. 1 quả trứng được cắt thành lát và để trang trí. Gà phi lê đun sôi và cắt thành từng miếng nhỏ. Pho mát là một chút trên một vắt tốt. Bánh mì được cắt thành khối, chiên trong chảo và một chút muối. Tất cả các thành phần được pha trộn, gia vị với sốt mayonnaise, rắc pho mát bào. Trên đĩa đặt lá rau diếp, đặt một món salad vào họ và trang trí lá rau diếp, đặt một món salad vào họ và trang trí với chanh và trứng lát.
Bánh kếp
Thành phần cho bột: 3 quả trứng, một nhúm đường và muối, 150 gram bột, 300 ml sữa, một bó thì là. 200 gram thịt gà phi lê, 1 củ hành tây, phô mai cứng.
Chuẩn bị. Chúng tôi nhào bột, thêm rau xanh vào nó và nướng 5 hoặc 6 bánh. Thịt gà phi lê thái nhỏ và chiên với hành tây. Pho mát được cọ xát trên một vắt lớn. Các hình thức tròn được bao phủ với giấy ẩm thực và các lớp bánh kếp, sau đó phi lê gà, và đầu với pho mát. Đậy nắp và để trong lò trong 15 hoặc 20 phút. Đối với juiciness, thêm cà chua xắt nhỏ.
Chuẩn bị. Fillet otobem. Trộn bột với hạt tiêu và muối. Chuẩn bị lezones: chúng tôi sẽ bắn trứng, thêm phô mai nạo, khuấy đều. Chúng tôi lăn ra phi lê fillet trong bột, sau đó nhúng vào lezones với pho mát và một lần nữa cuộn trong bột từ hai bên. Fry schnitzel trong dầu nóng. Sẵn sàng để mang chúng vào lò nướng ở 200 độ.
Pie với thịt gà và cơm Thành phần: 1 kg bột men, 1 quả trứng để bôi trơn Thành phần để làm đầy: 800 gram thịt gà, 2 hành tây, 3 muỗng canh gạo, hạt tiêu, muối.
Chuẩn bị. Chuẩn bị bột men. Bột thành phẩm được chia thành 2 phần và cuộn hai lớp với độ dày khoảng 5 mm, một ít bột được tách ra để trang trí chiếc bánh. Chúng tôi sẽ bôi trơn chảo với dầu và đặt ra các tấm bột cán. Từ trên, chúng tôi đặt nhồi. Chúng tôi sẽ bao gồm với lớp thứ hai của bột, các cạnh của chiếc bánh sẽ được bảo vệ tốt. Chúng tôi cắt những bức tượng nhỏ từ bột, trang trí chiếc bánh và đập vỡ quả trứng.
Đặt bánh vào crock trong 20 hoặc 30 phút. Ở một vài nơi, đầu của con dao sẽ đóng đinh bánh để hơi nước có thể thoát ra, và nướng ở nhiệt độ 200 hoặc 230 độ, trong 30 phút. Đối với điền: đun sôi nước dùng và tách thịt ra khỏi xương. Thịt gà chúng ta hãy đi qua máy xay thịt, đặt nó trong chảo, thêm một ít nước và đưa nó ra cho đến khi nó đã sẵn sàng dưới nắp. Hãy đun sôi xuống hình. Tinh xắt hành tây và chiên nó. Trộn gà với muối, hạt tiêu, hành tây, gạo, thịt gà. Việc làm đầy cũng được trộn và làm mát.
Bánh kếp trứng gà và nấm Thành phần cho bánh kếp trứng: 1 chén sữa, 4 quả trứng, ½ thìa cà phê đường, ½ muỗng cà phê muối, 1 thìa bột mì. Thành phần cho điền: 300 gram thịt lợn hoặc phi lê gà, 200 gram champignons, 80 hoặc 100 gram kem chua hoặc mayonnaise, 1 hành tây, 100 hoặc 150 gram phô mai, hạt tiêu, muối.
Chuẩn bị. Trứng chúng ta sẽ dùng với bột mì, đường và muối. Chúng tôi thêm sữa vào hỗn hợp trứng và thổi nó tốt. Từ khối lượng trứng chiên, chúng tôi sẽ nướng 4 bánh trong chảo. Nấm cắt thành lát mỏng hoặc ống hút. Hành thái thái nhỏ. Pho mát được cọ xát trên một vắt lớn. Rau xanh được thái nhỏ.
Trong một chảo với dầu thực vật, chiên hành tây, thêm nấm và chiên một chút. Lấy ra khỏi đĩa và để nguội. Thịt gà hoặc phi lê gà, cắt thành khối, trộn với hành tây, nấm rán, thêm ½ của tất cả các pho mát bào, muối, hạt tiêu, rau xanh và trộn đều. Trên cạnh của bánh, chúng tôi đặt nhồi và lần lượt, để điền vào bên trong. Đặt bánh xèo vào một hình thức mỡ với dầu thực vật, mỡ bánh kếp với mayonnaise hoặc kem chua trên đầu trang, rắc phô mai và nướng trong lò ở nhiệt độ 180 đến 200 độ trong 25 hoặc 30 phút.
Soong gà và khoai tây Thành phần: 150 hoặc 200 gram phi lê gà, dầu thực vật để chiên, 30 hoặc 40 gram bơ, thì là, 50 hoặc 70 gram phô mai, 2 miếng hành tây, 100 hoặc 150 gram champignons, tiêu, muối. Thành phần để làm trứng, 2 quả trứng, 1 ly kem hoặc sữa, 2 muỗng canh kem chua, muối.
Chuẩn bị. Chúng tôi sẽ rửa khoai tây, gọt vỏ và cắt chúng thành vòng tròn. Phi lê gà rửa sạch, sấy khô và cắt thành từng miếng. Hành tây sẽ được làm sạch và thái nhỏ. Champignons sẽ được rửa sạch, sấy khô và cắt thành lát. Chúng tôi sẽ rửa rau xanh, chúng tôi sẽ cắt và chặt. Khoai tây chiên trong chảo chiên nóng. Đặt khoai tây vào một tấm nướng bánh mỡ. Hãy cho nước bọt, hạt tiêu và rắc với thì là thái nhỏ. Gà phi lê chiên trong dầu thực vật trong 3 phút.
Chúng tôi sẽ đẻ khoai tây. Một chút tiêu, muối và rắc rau thơm. Trên dầu thực vật chiên hành tây, sau đó thêm nấm, và chiên, khuấy trong 3 hoặc 4 phút. Chúng tôi sẽ đặt nấm với hành tây cho gà, rắc một chút, hạt tiêu và rắc với các loại thảo mộc.
Chuẩn bị đầy trứng Chúng tôi khuấy trứng bằng một cái nĩa. Thêm kem chua và khuấy đều. Chúng tôi sẽ đổ sữa, thêm muối, khuấy hoặc roi nó lên đến tính đồng nhất. Chúng tôi sẽ đổ đầy thịt hầm với đầy trứng. Từ đầu chúng ta sẽ phân hủy các miếng bơ. Nướng trong 40 phút trong lò nóng đến 180 độ. 5 phút trước khi sẵn sàng, chúng tôi sẽ rắc soong với pho mát bào và đặt lại trong lò.
Bây giờ chúng ta biết những gì có thể để chuẩn bị các món ăn chế độ ăn uống từ phi lê gà. Chúng tôi hy vọng bạn sẽ thích những món ăn đơn giản và ngon miệng này.
Nấu Món Gì Từ Phi Lê Gà Tây: Vú Hay Đùi?
Một món ăn truyền thống của Mỹ vào Giáng sinh là toàn bộ gà tây nướng. Thịt của loài chim này rất khỏe mạnh. Nó bao gồm nhiều vitamin, chứa tối thiểu cholesterol, được cơ thể hấp thụ tốt. Đề nghị cho các vấn đề chung. Giúp chống thiếu máu, chứa nhiều chất sắt. Các món ăn Thổ Nhĩ Kỳ không gây dị ứng, do đó lý tưởng cho trẻ nhỏ.
Đùi gà tây nướng
Thành phần
đùi gà tây – 900 g;
mật ong – 2 muỗng canh. thìa;
tỏi – 2 tép;
mù tạt – 2 muỗng cà phê;
hạt tiêu;
nước tương;
cà rốt – 1 chiếc.
Nấu ăn:
Gọt vỏ cà rốt, nướng trên một vắt thô.
Gọt vỏ và băm tỏi.
Lấy xương ra khỏi đùi (hoặc mua một con thăn đã hoàn thành). Ở chỗ trống đặt tỏi, cà rốt. Rắc muối và hạt tiêu.
Xoay cuộn. Bọc trong giấy bạc.
Đặt vào lò nướng. Nướng ít nhất một giờ.
Kết hợp mật ong, mù tạt và nước tương.
Mở rộng giấy bạc. Bôi trơn với hỗn hợp thu được.
Nướng thêm năm phút nữa.
Gà tây om với rau
Thổ Nhĩ Kỳ là một món ăn lành mạnh và nhẹ, và với việc bổ sung các loại rau, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Thành phần
phi lê gà tây – 900 g;
bí xanh – 600 g;
cà rốt – 1 chiếc.;
tiêu đen mặt đất;
hành tây – 1 đầu;
hành lá – 50 g;
dầu hướng dương – 8 muỗng canh. thìa;
thảo mộc ô liu;
nước – 1 cốc;
thì là – 50 g;
muối;
húng quế
Nấu ăn:
Trong nước sốt kem
Thành phần
phi lê gà tây – 500 g;
kem – 300 ml;
bơ – 30 g;
bột mì – 3 muỗng canh. thìa;
thì là – 50 g;
tiêu đen mặt đất – 2 muỗng cà phê;
muối – 1 muỗng cà phê;
mù tạt – 1,5 muỗng cà phê.
Nấu ăn:
Làm thế nào để nấu thịt gia cầm trong lá?
Thổ Nhĩ Kỳ đã trở nên giá cả phải chăng hơn và đã xuất hiện trên hầu hết các cửa hàng lớn. Do đó, nhiều bà nội trợ bắt đầu nấu các món ăn từ loại thịt này thường xuyên hơn. Là một sản phẩm ăn kiêng, nó là lý tưởng cho dinh dưỡng hàng ngày và cho những người tuân thủ một lối sống lành mạnh.
Để làm cho gà tây ngon ngọt, nướng trong giấy bạc với việc thêm rau hoặc trái cây. Đừng làm quá nhiều thịt trong lò nướng. Tùy thuộc vào kích thước của các mảnh, phải mất từ nửa giờ đến một giờ.
Thành phần
ức gà tây – 900 g;
thạch mật ong – 200 g;
muối – 1 muỗng cà phê;
hương thảo;
tỏi – 2 tép;
tiêu trắng mặt đất;
húng tây khô;
mận khô – 150 g;
hành tây – 1 chiếc.;
dầu ô liu.
Nấu ăn:
Sườn nướng phi lê gà tây
Thành phần
phi lê gà tây – 900 g;
trứng – 3 chiếc.;
muối – 1,5 muỗng cà phê;
kem chua béo – 130 ml;
phô mai – 200 g;
tinh bột ngô – 2 muỗng cà phê;
tiêu, đất – 1,5 muỗng cà phê.
Nấu ăn:
Rửa sạch phi lê, cắt dọc theo các sợi. Để đánh bại với một cái búa ẩm thực.
Trộn hạt tiêu và muối.
Nướng thịt.
Để lại ướp trong nửa giờ.
Đánh trứng và tinh bột. Thêm kem chua. Xáo trộn.
Nhúng từng miếng gà tây vào hỗn hợp trứng.
Mỡ một tấm nướng với dầu. Cho thịt ra.
Nướng phô mai, tốt nhất là lớn.
Rắc gà tây lên trên.
Gửi đến lò nướng trong nửa giờ.
Bánh thịt Thổ Nhĩ Kỳ
Một công thức bánh thịt gà tây rất đơn giản. Chuẩn bị từ một bài kiểm tra nhanh.
Thành phần
Nấu ăn:
Thổ Nhĩ Kỳ Recipe
Nếu bạn muốn có được một nước dùng đậm đà, hãy sử dụng đùi gà tây. Nấu phải không ít hơn một tiếng rưỡi. Khi chuẩn bị súp cho trẻ nhỏ, sau khi đun sôi, để ráo nước, đổ thịt vào thịt một lần nữa và nấu món ăn trên cơ sở.
Thành phần
Nấu ăn:
Mọi người đều quen với bánh bao nhồi thịt lợn và thịt bò, nhưng nếu bạn thay thế nó bằng thịt băm từ thịt gà tây, bạn sẽ có được một món ăn kiêng.
Thành phần
Nấu ăn:
Rây bột. Đổ lên bàn. Làm một hốc ở trung tâm. Lái trứng và đổ nước. Xáo trộn. Bột không nên dính. Để nó ủ trong lạnh trong nửa giờ.
Gọt vỏ hành tây, thái nhỏ.
Băm nhuyễn tỏi.
Cho hành tây vào chảo. Đổ đầy dầu. Thêm tỏi và ớt. Chiên.
Rửa sạch gà tây, thái nhỏ. Sắp xếp để cúi đầu. Thêm gia vị.
Chiên cho đến khi thịt chín.
Tung ra bột. Nó phải là một lớp mỏng.
Một vòng tròn cắt kính.
Đặt điền vào trung tâm.
Cạnh mù. Kết nối các đầu. Lấy một loại bánh bao truyền thống.
Đun sôi nước, muối.
Hạ bánh bao. Nấu trong tám phút.
Bít tết chiên
Thành phần
thịt gà tây thăn – 900 g;
dầu hướng dương – 3 muỗng canh. thìa;
bơ – 3 muỗng canh. thìa;
muối;
húng tây – 5 nhánh;
tỏi – 3 tép;
hạt tiêu đen.
Nấu ăn:
Rửa sạch thịt, hãy chắc chắn để khô. Để làm điều này, sử dụng khăn giấy.
Loại bỏ tất cả trong suốt.
Cắt miếng bít tết dày hai cm.
Đánh bại từng mảnh bằng búa nhà bếp.
Trộn hạt tiêu với muối. Phủ hỗn hợp bánh.
Làm nóng chảo. Đổ dầu vào.
Tự do sắp xếp các miếng thịt. Chiên trong hai phút cho mỗi bên.
Công tắc lửa đến mức tối thiểu. Chiên trong năm phút cho mỗi bên.
Bóp tỏi trong tỏi.
Chuyển bơ, húng tây và tỏi vào chảo. Chiên thịt thêm ba phút nữa.
Lấy ra khỏi chảo, bọc trong giấy bạc. Để trong 10 phút.
Công thức phô mai và nấm
Thành phần
champignons – 7 chiếc.;
gà tây phi lê – 700 g;
gia vị từ thảo mộc;
phô mai – 150 g;
muối;
hạt tiêu;
ô liu – 7 chiếc.;
hành tây – 2 chiếc.;
mayonnaise – 200 ml.
Nấu ăn:
Mỡ một món nướng với dầu hướng dương.
Rửa sạch gà tây, cắt thành miếng nhỏ.
Chuyển đến container đã chuẩn bị.
Rắc muối, rau thơm và hạt tiêu.
Gọt vỏ hành tây, thái nhỏ.
Rắc lên hỗn hợp bánh thịt.
Nướng nấm trên một vắt thô.
Rắc nấm lên thịt.
Cắt ô liu vào vòng đệm nhỏ. Đặt trên nấm.
Phân phối sốt mayonnaise trên bề mặt thịt.
Phô mai trang trí lớp trên cùng.
Cho vào lò nướng. Nướng trong nửa giờ.
Nấu ăn:
Nấu trong nồi nấu chậm
Thành phần
gà tây – 400 g;
sốt cà chua – 3 muỗng canh. thìa;
hành tây – 3 chiếc.;
zucchini trẻ – 1 chiếc.;
khoai tây – 7 chiếc.;
dầu thực vật – 100 ml.;
nước đun sôi – 1 cốc;
muối;
hạt tiêu.
Nấu ăn:
Rửa sạch gà tây, cắt thành lát.
Nướng với hạt tiêu và muối.
Đổ dầu vào bát multooker. Bật chế độ Nướng Baking.
Nằm xuống gà tây.
Nấu trong 20 phút, khuấy thường xuyên.
Gọt vỏ zucchini, cắt thành miếng nhỏ.
Khoai tây xúc xắc và hành tây.
Nơi để thịt.
Đổ bột cà chua, nước. Để muối. Xáo trộn.
Chuyển đổi bộ đếm thời gian trong một giờ. Nấu trong cùng một chế độ.
Bạn đang xem bài viết Thịt Bò Phi Lê Là Gì? trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!