Xem Nhiều 11/2022 #️ Thanh Đạm Ngọt Giàu Dinh Dưỡng / 2023 # Top 16 Trend | X-bikeman.com

Xem Nhiều 11/2022 # Thanh Đạm Ngọt Giàu Dinh Dưỡng / 2023 # Top 16 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Thanh Đạm Ngọt Giàu Dinh Dưỡng / 2023 mới nhất trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Nấm Hương khô (Nấm Đông Cô khô) ăn rất ngon, giàu dinh dưỡng, giúp ngăn ngừa ung thư, tiểu đường, huyết áp và tim mạch hiệu quả. Với hàm lượng Protein cao và các vitamin loại vitamin, gồm vitamin D tốt cho xương với răng. Nấm Hương khô rất dễ chế biến, ngâm nấm nở ra là có thể chế biến như nấm tươi, khi ăn vào thịt nấm chắc, gân dai và có mùi vị thơm ngon ngọt bùi dễ chịu.

Thông tin Nấm Hương khô

Giá nấm lẻ/kg 850.000 đ

Xuất xứ, sản xuất Nông trại Nấm Xanh Việt Nam

Quy cách đóng gói 50gr, 200gr, 500gr, 1kg

Ngày sản xuất In trên bao bì

Hạn sử dụng 12 tháng (từ ngày sản xuất)

Chất lượng Loại 1 – Sấy khô tự nhiên

Cách bảo quản Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ẩm ướt, ánh nắng

Chứng nhận VSATTP số 3139/2019/BQLATTP-HCM

Cam kết Không hóa chất, chất bảo quản hay thành phần có hại

Thành phần 100% từ Nấm Hương tươi sấy khô

Ưu điểm của Nấm Hương khô

Hàm lượng Protein cao giúp cơ thể bổ sung năng lượng hoạt động và vitamin D cao tốt cho xương và răng.

Nấm Hương Khô có hàm lượng dưỡng chất cao gồm vitamin, khoáng chất,… tốt nhất trong các loại nấm ăn, được mệnh danh là Nữ Hoàng các loại nấm.

Nấm Đông Cô khô còn là một loại món ăn vị thuốc giúp hỗ trợ rất tốt cho sức khỏe và ngăn ngừa bệnh, bởi các thành phần dưỡng chất đặc biệt giúp bảo vệ cơ thể khỏi nhiều tác động xấu trực tiếp từ bên ngoài và bên trong.

Nấm Đông Cô khô là một loại sản phẩm giàu giá trị dưỡng chất hơn thịt bò, heo, trứng gà, sữa bò,… bạn nên tiếp thêm nấm vào mỗi ngày.

Dễ dàng kết hợp nấm vào với bất kỳ món ăn nào, thực đơn chay hay mặn đều dùng được.

Thời hạn bảo quản Nấm Đông Cô khô lâu hơn Nấm Đông Cô tươi, có thể mang đi picnic để dùng.

Tại sao bạn nên dùng Nấm Hương khô mỗi ngày?

Nếu bạn đang tìm các loại thực phẩm tự nhiên 100% và an toàn. Bạn cũng muốn dùng thực phẩm đảm bảo tiêu chuẩn xanh tươi sạch, không hóa chất độc hại.

Nếu bạn là người luôn quan tâm đến sức khoẻ của mình và người thân trong gia đình. Bạn cũng phụ trách nấu ăn và quan tâm đến chất lượng bữa ăn hàng ngày của gia đình mình.

Nếu bạn là một người ăn chay trường hay thường ăn chay. Bạn cũng cần các món ăn đảm bảo nguồn dưỡng chất tốt nhất và đảm bảo nhất cho quá trình chay tịnh của mình.

Thì Nấm Xanh đảm bảo đã và đang đáp ứng được tất cả những điều bạn quan tâm lo lắng. Và đó cũng là lý do bạn hoàn toàn có thể an tâm sử dụng Nấm Đông Cô khô tại nông trại Nấm Xanh cung cấp.

Hàm lượng dinh dưỡng trong Nấm Hương khô?

*Hàm lượng dinh dưỡng trên 50 gram Nấm Đông Cô Sấy Khô

Năng Lượng 640kJ

Chất Béo 0.6gr

Carbohydrate 33gr

Chất Xơ 3.2gr

Chất Đạm 10gr

Natri 4mg

Mũ Nấm Hương khô có khá nhiều dưỡng chất với các Protein, Lipid và các khoáng chất (canxi, nhôm, sắt, magie,…) cần thiết cho cơ thể. Bên cạnh đó là các vitamin nhóm B hữu ích, tốt cho máu huyết và các vitamin C, D,… chân nấm sẽ có hàm lượng dinh dưỡng ít hơn.

Bên trong của Nấm Đông Cô Khô còn có các hoạt chất cao cấp như Polysaccharide, Terpenoid, Sterol và hơn 30 loại Enzym hữu ích cho cơ thể. Được xem là thực phẩm có nhiều chất xơ và những axit amin cần thiết cơ thể không tự tổng hợp được.

Cách sử dụng Nấm Đông Cô khô hiệu quả

Sơ chế Nấm Đông Cô khô để làm món ăn

Ngâm lại với nước lạnh khoảng 20-30 phút trước khi sử dụng.

Nước ngâm nấm giữ lại để chế biến các món canh sẽ cực kỳ bổ dưỡng và ngọt nước (nấm hoàn toàn sạch 100% nên nước rất sạch, có thể dùng được)

Lưu ý khi sơ chế nấm

Cách chế biến Nấm Hương khô

Sau khi ngâm nấm mềm ra thì bạn có thể chế biến y như nấm tươi, có thể làm được rất nhiều món ngon như soup, canh hoặc xào với thịt,… cực kỳ thơm ngon, gợi ý bạn vài ý tưởng làm những món ngon từ Nấm Hương khô như:

Nấm Hương xào xả ớt với lá chanh.

Canh sườn heo hầm Nấm Đông Cô.

Nấm Đông Cô nhồi đậu hũ thịt băm

Súp Nấm Hương

… và nhiều món ngon khác.

Tác dụng của Nấm Hương khô mang lại cho sức khỏe

Khi bạn dùng Nấm Hương Khô sẽ cực kỳ tốt cho sức khỏe, ngăn ngừa nhiều căn bệnh và hỗ trợ điều trị cực hiệu quả như:

Hỗ trợ máu huyết, cải thiện cho hệ tim mạch khỏe mạnh, xương khớp chắc khỏe.

Ngăn ngừa ung thư, hỗ trợ các chức năng thượng thận.

Bổ sung năng lượng cho cơ thể, chống oxy hóa cực mạnh.

Thúc đẩy sức khỏe làn da, cân bằng hoocmon tự nhiên.

Tăng cường chức năng kháng khuẩn và kháng virus.

Phá vỡ triệu chứng rối trí não, duy trì sự tập trung cả ngày.

Cải thiện hiệu quả nhận thức, tăng sức đề kháng tự nhiên.

Giá Nấm Hương Khô bao nhiêu 1kg?

Hiện Nấm Xanh đang phân phối lẻ Nấm Hương Khô dưới 4 quy cách 52.000đ/50gr, 174.000đ/200gr, 429.000đ/500gr và 850.000đ/kg. Giá Nấm Đông Cô có thể dao động theo thời điểm và mùa.

Mua Nấm Hương Khô ở đâu?

Tuy nhiên, để đảm bảo loại nấm mà bạn muốn đặt còn hàng ở cửa hàng đó, hãy liên hệ trước với cửa hàng theo SĐT/Zalo 0983 782 274 (Mrs Thi) trên cùng.

Store Nấm Xanh (Center): 182/63 Lê Đức Thọ, Phường 6, Gò Vấp, TP HCM (Cạnh Nhà Văn Hóa An Nhơn). Từ khóa giúp tìm kiếm từ Google Maps nhanh chóng: “Store Nấm Xanh” hoặc bấm vào đây.

Nông trại Nấm Xanh

Nấm Xanh là nông trại nuôi trồng nấm và cũng là công ty trực tiếp sản xuất hầu hết các sản phẩm về NẤM. Ngoài ra, Nấm Xanh còn chọn lọc các sản phẩm có nguồn từ các đối tác là trang trại đáng tin cậy, có đầy đủ giấy tờ chứng nhận và kiểm định của nhà nước VN về thực phẩm sạch và an toàn.

Chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

CẢM ƠN BẠN VÌ ĐÃ QUAN TÂM ĐẾN SẢN PHẨM NẤM XANH

Xếp hạng Nấm Hương Khô

4.8

Ưu nhược Nấm Hương (Nấm Đông Cô) khô

Nấm Hương khô từ 100% Nấm Hương tươi tự nhiên (không phụ gia và chất bảo quản), tiêu chuẩn xuất khẩu Nhật Bản, sấy khô tự nhiên, sản xuất, đóng gói và phân phối bởi Nấm Xanh.

Nguồn gốc rõ ràng

(5)

Hiệu quả thực tế

(4.7)

Thành phần rõ ràng

(5)

Người dùng bình chọn

(4.6)

Mức dùng thông dụng

(4.5)

Chế biến dễ dàng

(4.6)

Giá trị dinh dưỡng

(4.9)

Ưu điểm

Nguồn gốc rõ ràng

100% từ Nấm Hương tươi

Không phụ gia và chất bảo quản

Sử dụng tiện lợi mọi lúc, mọi nơi

Hạn sử dụng đến 1 năm

Giàu vitamin và khoáng chất

Tăng cường sức khỏe

Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư

Nhược điểm

Mỗi khi dùng ngâm nước 30 phút

Calories cao hơn nấm tươi

Cách Nấu Canh Mọc Thập Cẩm Thanh Đạm, Ngọt Ngon / 2023

Cách nấu canh mọc là món canh truyền thống, mang nhiều ý nghĩa cả về ẩm thực và văn hoá. Ngày nay, ngoài việc xuất hiện trong những bữa cỗ, tiệc… canh mọc còn rất phù hợp trong các bữa ăn dân dã thường ngày.

Để có được những bát canh mọc ngon ngọt, thanh đạm và tốt cho sức khoẻ, bạn thực hiện như sau.

Chuẩn bị nguyên liệu nấu canh mọc

Cách nấu canh mọc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Giò lợn sống: Trộn đều phần giò lợn với ½ thìa cafe tiêu + ¼ thìa hạt nêm, mì chính cho đậm vị. Để giò đã trộn vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 – 20 phút cho giò se lại để dễ làm hơn.

Nấm đông cô: Ngâm cho nở mềm rồi rửa sạch, cắt chân. Làm xong, bạn vớt nấm ra rổ rồi để ráo nước.

Cà rốt: Gọt vỏ, tỉa hoa sau đó đem rửa sạch. Rửa xong, bạn cắt khoanh cà rốt với độ dày chừng 0,5 cm.

Súp lơ, đậu Hà Lan: Súp lơ cắt miếng vừa ăn; đậu Hà Lan tước xơ. Đem rửa sạch hai nguyên liệu này rồi để ráo nước.

Hành khô, hành tươi: Bóc vỏ, rửa sạch sau đó đập dập và băm nhỏ hành khô; rửa sạch hành tươi rồi cắt khúc. Rau mùi bạn cũng đem làm sạch sau đó thái nhỏ.

Bước 2: Nấu nước dùng, làm mọc

Xương ống: Rửa sạch với nước muối rồi đem chần sơ trong nước sôi để loại bỏ bọt bẩn. Làm xong, bạn đem xương rửa lại một lần nữa sau đó cho vào ninh kỹ để lấy nước dùng.

Nhồi mọc: Lấy phần giò sống ra khỏi tủ lạnh và dùng đũa nhào thêm 1 – 2 phút cho giò dẻo. Nhào xong, bạn dùng thìa hoặc tay phết lấy một lượng giò vừa phải rồi nhồi vào bụng nấm. Lưu ý không nhồi quá nhiều vì giò sẽ nở khi được làm chín.

Bước 3: Nấu canh mọc

Phi thơm hành khô với một chút dầu ăn rồi từ từ cho mọc đã thực hiện ở bước 2 vào đảo đều. Ở công đoạn này, bạn nên đảo nhẹ tay để tránh làm nát mọc.

Khi thịt nấm đã hơi se lại, bạn chắt lấy nước ninh xương ống trước đó vào nồi mọc với lượng vừa ăn. Đun sôi nồi mọc với mức lửa vừa phải để tránh giò nóng đột ngột sẽ bị rời ra khỏi bụng nấm.

Khi nồi nước mọc sôi, bạn nêm gia vị cho vừa ăn rồi cho tiếp cà rốt vào đun cùng. Nấu thêm khoảng 2 – 3 phút nữa thì bạn tiếp tục cho đậu Hà Lan, súp lơ vào nấu chung. Đun đến khi phần rau củ mềm vừa thì cho hành lá và rau mùi vào sau đó tắt bếp.

Những lưu ý khi nấu canh mọc

Trong canh mọc truyền thống, chúng ta thường bắt gặp cả hạt sen khô. Đây là một món ăn bài thuốc cổ truyền, có tác dụng bồi bổ cơ thể, chống mất ngủ. Do đó trong nguyên liệu nấu canh mọc, bạn cũng có thể bổ sung hạt sen.

Nước mọc: Nước mọc sau khi nấu cần đảm bảo độ trong, ngọt tự nhiên. Bởi vậy khi bạn ninh nước xương, bạn cần thường xuyên vớt bọt để đảm bảo.

Giò: Ngoài giò sống thì khi nấu canh mọc, bạn cũng nên chuẩn bị một ít giò lụa nạc đã làm sẵn, thái sợi nhỏ để bày lên trên. Như vậy, món canh mọc sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều.

Cho Bé Giàu Dinh Dưỡng / 2023

Trẻ mấy tháng thì cho ăn hải sản? Ăn bao nhiêu là đủ?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng bước sang tháng thứ 7 trẻ có thể ăn được hải sản nhưng vì hải sản dễ gây dị ứng nên chỉ cho bé ăn từ từ, từng chút một để trẻ thích nghi dần và quan sát trẻ có phản ứng dị ứng không? Với những trẻ có cơ địa dị ứng thì các mẹ cần phải thận trọng hơn.

Ngày bạn cũng có thể cho bé ăn 1-2 bữa hải sản, nhưng tùy theo tháng tuổi mà lượng ăn mỗi bữa khác nhau cụ thể:

+ Trẻ 7-12 tháng: Mỗi bữa có thể ăn 20-30gr thịt của cá, tôm (đã bỏ xương, vỏ) nấu với bột, cháo, mỗi ngày có thể ăn 1 bữa, tối thiểu ăn 3-4 bữa/tuần. + Trẻ 1-3 tuổi: Mỗi ngày ăn 1 bữa hải sản nấu với cháo hoặc ăn mỳ, bún, súp…, mỗi bữa ăn 30- 40gr thịt hải sản. + Trẻ từ 4 tuổi trở lên: Có thể ăn 1-2 bữa hải sản/ngày, mỗi bữa có thể ăn 50-60gr thịt của hải sản, nếu ăn ghẹ có thể ăn ½ con/bữa, tôm to có thể ăn 1 – 2 con/bữa (100g cả vỏ).

Cách chọn cua đồng tươi ngon nhiều thịt

Để chọn được cua đồng tươi ngon nhiều thịt bạn cần lưu ý những điểm sau:

+ Khi mua bạn nên chọn những con luôn chĩa càng lên, chực chờ quắp lấy tay nếu bạn chạm đến nó, đó là những con còn khỏe.

+ các chân của cua đồng phải còn đầy đủ, bò nhanh, mình mập mạp, mai có màu xanh. Đặc biệt, chúng phải sủi bọt liên tục. Ngoài ra, các chân của cua đồng phải còn đầy đủ, bò nhanh, mình mập mạp, mai có màu xanh. Đặc biệt, chúng phải sủi bọt liên tục.

Cháo cua nấu với rau củ gì giúp bé phát triển hệ xương vững chắc vưà ăn ngon miệng?

Có rất nhiều loại rau củ có thể kết hợp với cua để nấu thành món cháo cua thơm ngon cho bé như mồng tơi, bí đỏ, cà rốt,… Các mẹ có thể tùy vào sở thích của bé cũng như độ tuổi mà kết hợp với những loại rau cho phù hợp.

Bí đỏ là món ăn rất tốt cho trẻ nhỏ, có tác dụng bổ não và thúc đẩy sự phát triển của trí não, bé thông minh hơn. Đặc biệt, hàm lượng vitamin C có trong bí đỏ sẽ giúp hệ miễn dịch của bé mạnh hơn để chống lại bệnh tật.

– 200g cua đồng

– 1 trái bí đỏ

– Hành tím

– Hạt nêm, muối, đường, bột ngọt, nước mắm, dầu ô liu

– Bước 1: Mẹ rửa sạch cua luộc và lấy phần thịt. Sau đó gọt sạch vỏ bí đỏ, thái nhỏ rồi cho vào nồi nước ninh đến khi nhừ, còn hạt sen thì bỏ vỏ, tách tim sen và luộc mềm, nghiền hơi nhuyễn.

– Bước 2: Cho chảo cùng với 1 ít dầu ăn lên bếp, tiếp theo cho thịt cua vào và nêm thêm gia vị cho vừa ăn.

– Bước 3: Vo sạch gạo, cho nước vào nồi và ninh nhừ thành cháo. Sau đó cho bí đỏ, cua vào và tiếp tục đun sôi, trong quá trình nấu mẹ nên dùng thìa khuấy đều cháo.

– Bước 4: Cuối cùng mẹ nêm thêm gia vị và tắt bếp.

Cách thực hiện:

– Đầu tiên, mẹ cắt nhỏ mỡ heo còn thịt heo nạc cắt mỏng, cho vào tô nhỏ cùng với thịt cua xay mịn. Sau đó, nêm thêm gia vị và trộn đều, ướp khoảng 15 phút cho gia vị ngấm.

– Khoai mỡ gọt vỏ, nạo nhuyễn.

– Cho 200ml nước vào nồi, nấu sôi. Vo phần chả cua thành từng viên nhỏ thả vào nước sôi, đến khi các viên chả cua nổi lên thì vớt ra. Cho khoai mỡ vào nồi, nấu thành cháo sệt.

– Khi cháo sôi, cho chả cua vào nấu lẫn, sôi lại thì nhắc xuống. Cho ra tô nhỏ và rắc hành, ngò gai cắt nhuyễn lên trên.

Cà rốt là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhiều vitamin A và beta- carotene – dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển lành mạnh ở trẻ nhỏ. Ngoài ra, chất xơ trong cà rốt còn giúp tiêu hóa tốt, ngăn ngừa táo bón hiệu quả. Món cháo này quả là tuyệt vời cho bé đúng không ạ?

Cách nấu như sau:

+ Đầu tiên, bạn cho cua biển vào nồi luộc chung với gừng và sả đập dập để khử đi mùi tanh của cua. Nhẹ nhàng tách phần thịt cua ra rồi băm nhuyễn, để riêng. Sau đó, băm nhỏ hành, cho vào chảo dầu phi thơm rồi đổ thịt cua vào xào cho chín.

+ Tiếp theo nấu cháo và xay hạt ngô đã được tách riêng với 100ml nước, sau đó lọc nước và cho vào nồi cháo cùng với cà rốt được thái nhỏ đến khi chín nhừ.

Trong rau mừng tơi có chứa nhiều vitamin A, chất xơ và chất nhầy nên tốt cho hệ tiêu hóa và giúp mắt sáng và khỏe mạnh.

Vì vậy, sự kết hợp giữa cua đồng giàu canxi với rau mồng tơi nhuận tràng sẽ mang đến cho con yêu một bữa ăn dặm ngon miệng

– Cua biển sơ chế tương tự như cách nấu cháo cua biển với cà rốt.

– Rau mồng tơi bạn rửa sạch, xắt nhỏ.

– Bắc nồi lên bếp, cho bơ vào cho tan chảy thì cho thịt cua vào, xào nhanh tay cho thơm và săn lại.

– Vo gạo rồi cho vào nồi nước dùng, thêm nước lạnh vào cho vừa đủ rồi nấu cháo sôi thì hạ nhỏ lửa cho cháo chín mềm, nhừ. Tiếp tục cho thịt cua và rau mồng tơi vào, trộn đều rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn thì tắt bếp.

Trong rau chùm ngây có chứa đến hơn 90 loại chất dinh dưỡng tổng hợp khác nhau, rất phù hợp với trẻ nhỏ bị suy dinh dưỡng hoặc trẻ mới ốm dậy cần phục hồi thể lực.

+ Thịt cua biển đã được gỡ sạch.

+ Cháo trắng

+ Rau chùm ngây xay nhuyễn

+ Nước mắm, dầu ăn

Các thực hiện:

+ Băm thật nhỏ thịt cua, đổ vào nồi cháo trắng. Đun đến khi cháo sôi, tiếp tục cho rau chùm ngây và phô mai vào đảo đều.

+ Miết kỹ thịt cua và phô mai trong nồi cháo để tránh vón cục, hỗn hợp cháo sánh mịn.

+ Khi cháo chín tới, cho nước mắm và dầu ăn đảo đều lần cuối rồi tắt bếp.

Rau ngót không chỉ chứa nhiều vitamin, chất xơ mà còn rất thanh mát cho cơ thể của bé. Khi kết hợp nấu cháo cua với rau ngót sẽ phù hợp cho bữa ăn mùa hè của trẻ.

Cách thực hiện:

+ Cua rửa sạch, đem luộc. Cho thêm một ít muối và nửa củ gừng đập dập luộc cùng để khử tanh. Cua luộc chín thì vớt ra, tách lấy thịt để riêng và giữ lại nước dùng, lọc để không bị sót lại mảnh vụn từ cua.

+ Cho cháo vào nồi đun sôi. Tiếp tục đổ 1 phần thịt cua và rau ngót vào quấy đều. Chú ý miết nhỏ thịt cua hòa lẫn vào cháo, tránh bị vón cục quá to. Nêm chút nước mắm vừa ăn và 1 thìa cà phê dầu ăn trước khi tắt bếp.

5 Món Súp Giàu Dinh Dưỡng Cho Bé / 2023

Giai đoạn con ăn dặm là sự nổ lực không ngừng nghỉ của mẹ

Từ 6 tháng tuổi trở di hầu hết các bé đã bắt đầu bước vào thời kì ăn dặm, cũng có 1 số bé sẽ sớm hơn. Và bắt đầu từ đây mẹ sẽ luôn tìm kiếm, học hỏi các món cháo, món súp ăn dặm để thay đổi khẩu vị cho con, để con có những bữa ăn ngon miệng. Nhiều chất dinh dưỡng.

Mong muốn nuôi con khỏe mạnh là điều bà mẹ nào cũng hướng tới, nhưng để làm được điều đó thật không phải dễ dàng gì. Và trong quá trình con trẻ đến tuổi ăn dặm là một bước ngoặt khá lớn đối với cả mẹ và bé.

Ở gian đoạn này đòi hỏi sự kiên nhẫn của người mẹ, sự hiểu biết về dinh dưỡng cũng như cách kết hợp thực phẩm ra sao cho món ăn dặm của con không chỉ thơm ngon,đẹp mắt mà phải nhiều dinh dưỡng để con dễ hấp thu và phát triển khỏe mạnh.

Gợi ý 5 món súp ăn dặm dễ làm, đầy dinh dưỡng cho bé

1/ Món súp cua cho bé ăn dặm

Súp cua là món ăn chứa nhiều chất đạm, canxi có lợi cho sự phát triển chiều cao và thể trạng của bé. Để làm món súp cua, các mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây.

Nguyên liệu Cách nấu súp cua

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu nhỏ. Nấm rơm mẹ chẻ làm đôi rồi đem ngâm nước muối khoảng 15 phút, sau đó bằm thật nhỏ. Ngô mẹ tách lấy phần hạt bỏ vào bát riêng. Phần ngò rí thì cắt bỏ rễ rồi rửa sạch, để ráo và đem thái nhỏ.

Đem trứng cút luộc chín rồi bóc vỏ.

Thịt cua mẹ bằm nhỏ, hoặc mẹ dùng tay gỡ cho nhỏ cũng được.

Bước 2. Đem thịt gà luộc sơ cho ra bớt chất bẩn. Sau đó chuẩn bị một nồi nước luộc khác để luộc tôm và thịt gà. Khi tôm và thịt gà đã chín, mẹ vớt ra để nguội, tôm thì bóc vỏ, thịt gà thì xé thật nhỏ. Có thể cho vô máy xay sinh tố xay hoặc bằm cho nhỏ.

Cà rốt và nấm rơm mẹ cho chung vào nồi nước luộc cùng ngô, hầm khoảng 20 phút cho cà rốt, nấm và ngô mềm.

Bước 3: Bây giờ thì mẹ cho phần thịt gà, tôm, thịt cua vào đảo đều.

Bước 4: Pha 1 muỗng bột năng với nước sau đó đổ vào nồi súp, đảo đều để bột chín, lúc này bạn sẽ thấy súp đã sánh lại. Nếu nồi súp còn lỏng qua thì mẹ có thể cho thêm xíu bột năng vào để tạo độ sánh

Bước 5: Bây giờ mẹ lấy 1 quả trứng gà đánh cho tan, rồi đem đổ qua rây trực tiếp vào nồi súp. Nêm thêm 1 tí hạt nêm cho đậm đà và dễ ăn.

Khi nồi súp sôi lên mẹ cho ngò rí đã cắt nhỏ vào khuấy đều, cho trứng cút vào. Đợi súp sôi lại lần nữa thì tắt bếp. Múc ra chén để cho nguội bớt rồi cho bé con thưởng thức.

2/ Món súp gà nấu với ngô ngọt

Nguyên liệu

Lườn gà: 50gr

Ngô ngọt: 30gr

Nước dùng: 200ml

Nấm hương, và nấm mộc nhỉ mỗi thứ 1 cái nhỏ

Trứng gà ta : 1 quả

Bột năng 1 thìa cà phê

Cách làm món súp gà ngô ngọt

Bước 1. Mẹ lấy 1 cái tô rồi đem ngâm nấm hương và mộc nhĩ với nước nóng cho nở mềm, sau đó rửa cho sạch rồi mang đi thái nhỏ.

Bước 2. Xé nhỏ thịt gà sau đó cho vào máy xay cùng nước dùng rồi xay nhuyễn. Đổ phần hỗn hợp thịt gà vừa xay vào nồi để đun sôi, cho tiếp phần ngô vào nấu cùng. Với bé nhỏ thì mẹ nên xay ngô cho nhuyễn để bé dễ ăn, mà lại thơm và ngọt. Còn đối với bé lơn hơn mẹ có thể chẻ hạt ngô ra làm 3 cho con ăn

Bước 3. Bây giờ mẹ cho nấm hương và mộc nhĩ vào nồi súp và nấu cho sôi trở lại, nêm thêm chút nước mắm hoặc hạt nêm. Lấy nước để hòa với bột năng sau đó đổ vào nồi súp để tạo độ sánh, cuối cùng là cho lòng đỏ trứng vào, đun sôi trở lại rồi tắt bếp.

3/ Món súp thịt bò cà rốt

Nguyên liệu Cách nấu món súp thịt bò cà rốt

Bước 1. Cà rốt và khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi xắt hạt lựu, nấu mềm rồi đem đi xay nhuyễn.

Thịt bò rửa sạch, lọc bỏ gân, mỡ, băm nhỏ hoặc bỏ vào máy đem xay nhuyễn , đánh đều với 30ml nước.

Bước 2. Bắc lên bếp 1 cái nồi, cho tí dầu ăn vô xào thịt bò cho chín, đỏ nước vào nấu sôi. Tiếp theo cho cà rốt nấu cho mềm, khi súp sôi thì bạn cho hổn hợp khoai tây và cà rốt đã xay nhuyễn vào cùng.

Bước 3. Hòa chút bột năng với nước, cho vào nồi súp để tạo độ sánh. Nêm thêm tí nước mắm hoặc bột nêm cho đậm đà.

Tắt bếp và cho súp ra chén, đợi nguội tí thì cho bé ăn.

4/ Món súp gà rau củ thơm ngon

Sự kết hợp giữa thịt gà bổ dưỡng cùng các loại rau củ giàu vitamin, đây sẽ là món ăn dặm tuyệt vời cho bé.

Nguyên liệu

Thịt ức gà: 150g

Mộc nhĩ: 2 tai

Muối: ½ thìa cà phê

Hạt nêm: 1 thìa cà phê

Bột năng: 1 thìa canh

Cà rốt: 1 củ

Ngô non: 1 bắp

Trứng gà: 1 quả

Hành lá, ngò rí

Cách nấu món súp gà rau củ

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Nấm mộc nhĩ đem ngâm với nước nóng cho nở. Thịt gà mẹ băm nhỏ, hoặc là xé sợi.

Ngô bóc vỏ rồi rửa sạch, đem tách hạt ra để riêng. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu, nấm mộc nhĩ cắt bỏ cuống, rửa sạch, thái sợi hoặc băm nhỏ. Hành lá, ngò rí rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2. Cho 3 bát nước vào nồi rồi bắc lên bếp, cho thịt gà vào khuấy đều, đậy nắp và đun sôi khoảng 10 phút.

Bước 3. Khi thịt gà chín mềm, mẹ cho ngô và cà rốt vào hầm thêm 10 phút nữa, rồi cho nấm mộc nhĩ vào nấu thêm 3 phút. Đánh tan trứng gà và đổ vào nồi súp, đảo liên tục

Bước 4. Cho ít nước hòa với bột năng rồi đổ vào nồi súp tạo độ sánh, nêm nếm thêm cho vừa ăn. Chờ nồi súp sôi trở lại thì mẹ tắt bếp, cho vào ít hành lá và ngò rí đã cắt nhỏ rồi múc ra chén cho con ăn khi còn ấm

5/ Món súp bí đỏ khoai lang cho bé ăn dặm

Bí đỏ là một thực phẩm vô cùng bổ dưỡng cho bé. Ngoài các món tinh bột đặc, mẹ có thể chế biến món súp giúp bé dễ ăn mà không bị ngán.

Nguyên liệu Cách nấu súp bí đỏ khoai lang

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Bí đỏ, cà rốt, khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu.

Rau mùi rửa sạch, để ráo rồi cắt nhỏ.

Bước 2. Mẹ lấy 1 cái nồi rồi cho cà rốt, khoai lang, bí đỏ vào nồi luộc cho chín mềm. Sau đó mang bỏ vào máy xay cho nhuyễn. Bỏ lại vào 1 cái nồi và đun cho sôi

Bước 3. Bây giờ mẹ nên gia vị cho phù hợp với bé rồi tắt bếp. Có thể cho thêm hành ngò, tiêu nếu bé thích.

Bạn đang xem bài viết Thanh Đạm Ngọt Giàu Dinh Dưỡng / 2023 trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!