Xem Nhiều 2/2023 #️ Rong Biển Khô Là Gì? Công Dụng Của Rong Biển Khô Đối Với Sức Khoẻ # Top 8 Trend | X-bikeman.com

Xem Nhiều 2/2023 # Rong Biển Khô Là Gì? Công Dụng Của Rong Biển Khô Đối Với Sức Khoẻ # Top 8 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Rong Biển Khô Là Gì? Công Dụng Của Rong Biển Khô Đối Với Sức Khoẻ mới nhất trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

1Rong biển khô là gì?

Rong biển là nhóm thực vật thuộc loài tảo biển, thường sống ở vùng nước lợ.

Chúng thường mọc ở những rạn san hô, các vách đá dưới tầng nước sâu với điều kiện phải có ánh mặt trời để quang hợp.

Rong biển khô là món ăn quý giá dành cho các tầng lớp cao quý trong xã hội thời xưa. Tuy nhiên, ngày nay, rong biển ngày càng phổ biến với mọi người.

Sau quá trình khai thác, rong biển được xử lí vệ sinh an toàn thực phẩm và được sấy khô hoặc phơi khô.

2Giá trị dinh dưỡng của rong biển khô

Trong rong biển sấy khô chứa lượng lớn chất bột đường, chất xơ, các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển và bảo vệ cơ thể chúng ta.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, rong biển khô có hàm lượng sinh tố A cao gấp 2 – 3 lần so với củ cà rốt và hàm lượng canxi cao gấp 3 lần so với sữa bò, còn vitamin B thì cao gấp 4 lần so với trứng gà.

3Công dụng của rong biển khô

Làm sạch máu cho người máu xấu

Thành phần quan trọng nhất của rong biển là chất fertile clement, có tác dụng điều tiết máu lưu thông, tiêu độc, loại bỏ các cặn bã có trong cơ thể.

Hơn nữa, nó còn là chất không thể thiếu của tuyến giáp trạng, nơi tiết ra hooc-môn sinh trưởng, giúp cơ thể phát triển.

Tốt cho tiêu hóa

Rong biển chứa Alga alkane mannitol. Đây là loại đường có độ calo thấp, giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi cho ruột, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và loại bỏ các chất thừa cặn bã trong đường ruột.

Đây là thực phẩm tốt cho những người có bệnh về đường ruột, táo bón, khó tiêu,…

Thần dược của phái đẹp

Trong rong biển có tính kiềm, giúp cơ thể điều tiết lượng kiềm trong máu, duy trì độ pH ổn định và ngăn ngừa sự bài tiết của bã nhờn. Đây là thần dược xóa bỏ nếp nhăn, chống lão hóa cho các chị em phụ nữ.

Bên cạnh đó, rong biển có khả năng sát trùng, làm giảm tình trạng sưng tấy của mụn đỏ. Nên đây là thực phẩm hạn chế sự hình thành và gia tăng của mụn.

Nuôi dưỡng mái tóc suôn mượt

Rong biển khô chứa nhiều vitamin và khoáng chất, thích hợp để bổ sung dưỡng chất cho mái tóc của bạn làm mái tóc của bạn trở nên mềm mượt và mượt mà trông thấy.

Đây là lí do vì sao rong biển thường được xuất hiện trong các sản phẩm làm đẹp tóc của Nhật Bản.

Rong biển khô có những lợi ích vô cùng lớn cho sức khỏe của gia đình bạn. Bách hóa XANH hi vọng những chia sẻ này sẽ giúp có thêm những kiến thức về sức khỏe để chăm sóc sức khỏe của mình và người thân tốt hơn.

Bạn sẽ quan tâm:

Chọn mua rong biển tại Bách Hóa XANH với giá hấp dẫn

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Những Tác Dụng Của Rong Biển Đối Với Sức Khoẻ Chúng Ta

Ăn rong biển có tác dụng gì? Có thể chế biến rong biển như thế nào để có được những món ăn ngon miệng? Những lưu ý khi chế biến và sử dụng rong biển.

Giới thiệu chung về rong biển

Rong biển (hay còn gọi là tảo) là một loài thực vật được nuôi trồng ở biển, thuộc nhóm tảo biển. Đây được coi là loại thực phẩm lành mạnh, đặc biệt tốt cho sức khỏe và được sử dụng như một loại thuốc thảo dược.

Các nhà khoa học đã chia rong biển thành nhiều loại khác nhau dựa trên sắc tố, cấu trúc tế bào và những đặc điểm khác của chúng như tảo xanh lá, tảo đỏ, tảo nâu, tảo xanh dương…

Trong tảo bẹ có chứa một hàm lượng i-ốt khá cao, hàm lượng i-ốt cao nhất ở trong rong biển nâu. Các dưỡng chất chủ yếu trong rong biển là bột đường, đạm, chất xơ, chất khoáng và sinh tố. Chính vì thế mà rong biển cực kì tốt cho sức khỏe con người.

Những tác dụng của rong biển có ích cho sức khỏe

1. Ngăn ngừa ung thư

Rong biển ích trong việc ức chế sự hình thành và phát triển của các khối u, hạn chế các tế bào ung thư vào máu và di căn ung thư trên các phần khác của cơ thể nhờ vào lignans có trong rong biển. Đồng thời, lignans còn giúp ngăn chặn sự tổng hợp estrogen trong các tế bào, cho hiệu quả tương đương như một số loại thuốc dùng trong hóa trị ung thư.

Phụ nữ sau bước vào thời kì mãn kinh, các mô mỡ chính là nơi estrogen được tổng hợp, khi một lượng lớn chất chuyển hoá estrogen, gây nguy cơ cao mắc bệnh ung thư vú.

Theo Tiến sĩ Jane Trà của Đại học Harvard, việc dùng rong biển thường xuyên có thể là một yếu tố quan trọng trong việc giảm tỉ lệ ung thư vú ở Nhật Bản.

2. Tăng cường chức năng tuyến giáp

Rong biển có chứa một nguồn iốt dồi dào, điều này rất cần thiết các hormone tuyến giáp rất cần thiết cho cơ thể người. Bởi vì, các hóc môn tuyến giáp đóng vai trò điều chỉnh sự chuyển hoá trong mọi tế bào của cơ thể và giữ vai trò hầu như tất cả các chức năng sinh lý. Bệnh bướu cổ chính là dấu hiệu của việc thiếu iốt trong tuyến giáp. Trên thế giới có đến 200 triệu người bị bệnh bướu cổ, trong đó có 4% là do thiếu muối iôt.

3. Tốt cho hệ tiêu hóa

Trên thực tế, rong biển từ lâu đã là một trong các loại thực phẩm chức năng có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học tại Đại học Newcastle, chất alginate có trong tảo biển nâu có thể tăng cường chất nhầy trong ruột từ đó giúp bảo vệ thành ruột.

Nhờ Alginate có trong rong biển, bạn sẽ cảm no lâu hơn do rong biển giúp làm chậm quá trình tiêu hóa. Đồng thời, giúp làm tăng vi khuẩn có lợi trong ruột do rong biển cũng giàu chất xơ.

4. Giúp cải thiện sức khỏe tim mạch

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng tác dụng của rong biển trong việc ngăn ngừa chứng cao huyết áp ở động vật. Trong một nghiên cứu từ Đại học Kyoto, các nhà khoa học đã chỉ ra các sợi từ tảo biển nâu cũng có tác dụng hữu ích trong việc làm giảm huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ ở những người dễ gặp các bệnh về tim mạch. Các nghiên cứu cũng chỉ ra khi ăn rong biển, con người sẽ có dấu hiệu: huyết áp ổn định, mức cholesterol thấp và minh mẫn kể cả khi về già/

5. Ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh

Hàm lượng axit folic hấp thụ trong bữa ăn là yếu tố cần thiết để ngừa các khuyết tật bẩm sinh, bao gồm cả bệnh bại liệt ở trẻ em. Đặc biệt, axit folic có rất nhiều trong rong biển. Vì vậy, việc bổ sung rong biển vào bữa cơm của gia đình là điều hoàn toàn cần thiết. Bạn có thể chế rong biển thành các món như súp và các món hầm hoặc ăn kèm rong biển với salad.

6. Bệnh huyết áp

Hấp thu hơn 90 loại khoáng chất (gồm hàm lượng muối thấp và canxi cao) từ nước biển, rong biển có hiệu quả làm giảm huyết áp. Do đó, rong biển là một thực phẩm được ưu tiên hàng đầu đối với những người bị cao huyết áp.

7. Thải độc và giảm cholesterol trong máu

Chất fertile clement là một thành phần quan trọng trong rong biển, chất này có tác dụng trong việc điều tiết máu lưu thông, tiêu độc, loại bỏ các cặn bã trong cơ thể.

Chính vì thế, việc sử dụng rong biển trong các bữa ăn hàng ngày có thể loại bỏ được cholesterol (nguyên nhân gây ra bệnh béo phì) có trong một số thực phẩm và món ăn

8. Chống viêm

Rong biển giúp làm giảm nguy cơ viêm nhiễm cho cơ thể con người nhờ hàm lượng cacbon hidrat. Thêm vào đó, rong biển còn là một nguồn magiê phong phú, khả năng ngăn ngừa bệnh đau đầu, đau nửa đầu và giảm chứng hen suyễn.

9. Giảm căng thẳng cho phụ nữ khi bước vào mãn kinh

Pic6: giam-stress-phu-nu-man-kinh

Magie trong rong biển còn giúp phụ nữ đang trong thời kì mãn kinh có giấc ngủ ngon hơn, giảm bớt sự khó chịu đối với triệu chứng nóng đột ngột trong người, và chất lignans làm estrogen yếu đi trong thời kì mãn kinh của phụ nữ.

10. Diệt khuẩn, làm sạch máu

Fertile clement là thành phần quan trọng trong rong biển, là chất có tác dụng điều tiết máu lưu thông, tiêu độc, loại bỏ các cặn bã có trong cơ thể. Đồng thời, chất này còn là thành phần không thể thiếu của tuyến giáp trạng, nơi tiết ra hooc-môn sinh trưởng, giúp cơ thể phát triển. Vì thế, phụ nữ có thai và trẻ em là những đối tượng được khuyến khích ăn các thực phẩm làm từ rong biển.

Một số cách chế biến và sử dụng rong biển

Ăn liền: Một số loại rong biển khô có thể ăn ngay sau khi bóc vỏ, không cần qua công đoạn chế biến. Song khi mua, bạn nên xem kĩ nhãn mác để tránh chọn những nhãn hiệu chứa nhiều mì chính (MSG).

Làm salad: Rong biển có thể chế biến thành salad với công thức đơn giản: trộn rong biển với dấm, dầu vừng, gừng và tỏi.

Nấu canh: Rong biển nấu canh là một món ăn cực kì ngon, bạn có thể nấu rong biển kết hợp với đậu hũ, thịt băm, tôm nõn hoặc với nước xương.

Bẻ vụn và rắc lên các món ăn khác: Đây là một cách ăn rong biển rất nhanh chóng và tiện lợi, có thể rắc rong biển khô lên ăn kèm với cơm hoặc trang trí cho súp và salad.

Một số lưu ý trong việc sử dụng rong biển

Mặc dù rong biển rất tốt cho sức khỏe, nhưng nếu sử dụng quá nhiều có thể gây ra những tác hại không đáng có như:

1. Gây ra vấn đề về tuyến giáp do thừa i-ốt

Tuy thế, những vấn đề về tuyến giáp vẫn có thể xuất hiện nên phải hạn chế lượng hấp thụ i-ốt vào cơ thể. Điều này đặc biệt quan trọng với những người sống ở các quốc gia có thói quen sử dụng muối i – ốt.

Nói chung, ăn rong biển khoảng 2 – 3 lần/tuần như một loại gia vị (1-2 thìa) thì sẽ không vượt quá lượng 3mg i-ốt tiêu chuẩn cho phép. Để đảm bảo an toàn, các bạn nên đến bác sĩ để đo chính xác mức độ hormon tuyến giáp của cơ thể khi bạn sử dụng rong biển trong chế độ ăn hàng ngày, để xem liệu rong biển có phải là nguyên nhân gây ra các vấn đề cho tuyến giáp hay không.

2. Vấn đề về tiêu hóa sinh ra từ carbohydrate và chất xơ của rong biển

Rong biển chứa nhiều loại carbohydrate mà hệ tiêu hóa của chúng ta không thể tiêu hóa được. Những loại carbohydrate này sẽ làm giảm các vi khuẩn đường ruột. Với những người mắc các bệnh về đường tiêu hóa hoặc bị hội chứng loạn khuẩn ở ruột non thì những loại carbonhydrate này chính là nguyên nhân trực tiếp gây ra.

Các loại thức ăn công nghiệp thường sử dụng loại carbohydrate này như carrageenan và agar (bột rau câu) để tạo hình và làm mịn thức ăn. Đặc biệt, carrageenan gây ra nhiều vấn đề. Nó là nguyên nhân gây ra sự kích thích đường ruột và toàn bộ cơ thể. Vì thế, tốt nhất hãy tránh xa các loại thức ăn có chứa chất carrageenan.

Trong khi đó, chất carrageenan tinh khiết lại rất tốt cho sức khỏe, hoàn toàn khác xa với chất carrageenan sử dụng trong thức ăn công nghiệp. Song để đảm bảo sức khỏe bản thân, không nên sử dụng các loại rong biển có chứa hàm lượng chất carrageenan cao như rong biển màu đỏ tím, cũng như sử dụng các loại rong biển khác nhau một cách điều độ.

3. Nhiễm độc kim loại nặng

Bên cạnh việc giàu các khoáng chất có lợi, rong biển cũng có thể chứa một số kim loại độc. Mức độ kim loại độc phụ thuộc vào nguồn gốc của từng loại rong biển, nơi thu hoạch và mức độ độc hại trong nước.

Mức độ kim loại nặng có trong rong biển không giống nhau. Vì vậy, trước khi tung ra thị trường, rong biển nên được mang đến phòng thí nghiệm để kiểm tra mức độ tồn tại kim loại nặng. Ngườn mua cũng cần kiểm tra nguồn gốc, xuất xứ của loại rong biển mình định sử dụng và chọn mua, để đảm bào chất lượng của rong biển và sức khỏe của con người.

Tuy nhiên có một điều chúng ta phải nhớ rằng lượng kim loại nặng có thể bị phơi nhiễm qua nhiều nguồn khác nhau như từ môi trường, từ thức ăn, từ cá và hải sản. Khả năng chuyển hóa kim loại nặng ở mỗi người cũng khác nhau. Vì thế, nếu lo lắng về mức độ nhiễm kim loại nặng thì cách tốt nhất là tránh xa rong biển và các loại hải sản.

Tóm lại, những tác dụng của rong biển có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người, song một tuần chỉ nên sử dụng 2-3 lần, tránh dùng quá thường xuyên gây thừa muối i-ốt trong cơ thể. Hơn nữa để đảm bảo sức khỏe, ngươi tiêu dùng cũng nên tìm mua các thương hiệu, địa chỉ nổi tiếng, tin dùng. Như vậy, có thể đảm bảo chất lượng và hương vị thơm ngon của rong biển.

TuThuoc24h

12 Tác Dụng Cho Sức Khỏe Của Rong Biển Khô

Rong biển khô được biết đến như một loại thực phẩm cao cấp. KHông chỉ chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, rong biển khô còn là bài thuốc quý giá trong việc điều trị nhiều chứng bệnh. Tuy nhiên không phải ai cũng biết đến những tác dụng cụ thể của nó. Trong bài viết sau đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về 12 tác dụng cho sức khỏe của rong biển khô.

Thông tin chung về rong biển khô

Rong biển hay còn được biết đến với tên gọi tảo bẹ. Đây là những loài thực vật sinh sống ở vùng biển có độ mặn vừa phải, thuộc nhóm tảo biển. Trên thực tế, rong biển có thể sống ở cả hai môi trường nước mặn và nước lợ. Rong biển thường mọc trên các rạn san hô, các vách đá hoặc có thể mọc dưới tầng nước sâu với điều kiện có ánh sáng mặt trời chiếu tới để quang hợp. Rong biển được con người khai thác và sử dụng từ lâu đời. Đây từng là món ăn quý giá dành cho những tầng lớp cao quý trong xã hội. Ngày nay, rong biển khô đã dần trở nên phổ biến ở nhiều nước trên thế giới, trong đó Việt Nam.

Về mặt dinh dưỡng, trong rong biển khô rất giàu chất bột đường, chất xơ, đạm, sinh tố và chất khoáng cần thiết cho cơ thể. Phân tích các mẫu rong biển khô, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, hàm lượng sinh tố A trong rong biển cao gấp 2-3 lần so với củ cà rốt. Tương tự như vậy, hàm lượng canxi trong rong biển cao gấp 3 lần so với sữa bò. Còn vitamin B2 thì cao gấp 4 lần so với trứng gà.

Tác dụng của rong biển khô với sức khỏe

+ Làm sạch máu cho những người máu xấu

Như chúng ta đã biết, thành phần quan trọng nhất có trong rong biển là chất fertile clement. Đây là thành phần có tác dụng điều tiết máu lưu thông, tiêu độc, loại bỏ các cặn bã có trong cơ thể. Thêm vào đó, nó còn là chất không thể thiếu của tuyến giáp trạng, nơi tiết ra hooc-môn sinh trưởng, giúp cơ thể phát triển. Chính vì thế, các bác sĩ khuyên phụ nữ có thai và trẻ em nên tăng cường ăn các thực phẩm làm từ rong biển.

+ Tốt cho hệ tiêu hóa:

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thành phần Alga alkane mannitol có trong rong biển là loại đường có hàm lượng calo thấp, giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi cho ruột, làm cho thức ăn tiêu hoá nhanh và sớm loại bỏ các chất cặn bã lưu lại trong ruột. Chính vì thế đây chính là thực phẩm vàng dành những người thường xuyên bị khó tiêu, táo bón.

+ Giảm cholestero, ngăn ngừa bệnh tim mạch

Cuộc sống hiện đại ngày càng khiến chon người nạp nhiều cholesterol vào máu và mỡ. Đây chính là nguyên nhân gây nên bệnh béo PH, tim mạch, huyết áp và tiểu đường. Vậy nên các thực phẩm với hàm lượng calo thấp, nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng như rong biển khô đang rất được các bác sĩ đánh giá là giải pháp vàng.

+ Xóa nếp nhăn ở phụ nữ trung niên

Các nhà khoa học cho biết, rong biển có tính kiềm, có tác dụng giúp cơ thể điều tiết lượng kiềm trong máu, duy trì độ pH ổn định, ngăn ngừa sự bài tiết chất nhờn. Chính vì thế đây chính là thực phẩm hữu hiệu có tác dụng làm đẹp xóa nếp nhăn, chống lão hóa và làm mờ nếp nhăn tốt hơn.

Giới thiệu website http://naototnhat.com/

+ Trị mụn hiệu quả

Rong biển khô hiện được ứng dụng vào nhiều liệu pháp trị mụn hiệu quả. Với lượng muối vừa phải, rong biển khô có khả năng sát trùng, kháng viêm nên có thể giúp giảm sưng tấy cho vùng da bị mụn. Bên cạnh đó, với tính năng trừ khử gốc tự do, loại bỏ chất cặn bã của hợp chất fertile clement, rong biển khô sẽ giúp cơ thể được thanh lọc, do vậy hạn chế sự hình thành và gia tăng của mụn.

+ Giải độc cơ thể hiệu quả:

Một tính năng khác của rong biển đó là khả năng giải độc hiệu quả. Trong rong biển có chứa một hàm lượng chất khoáng rất phong phú và dồi dào. Trong đó fertile clement là chất có tác dụng điều tiết máu lưu thông, tiêu độc, loại bỏ các cặn bã có trong cơ thể. Thêm vào đó, nó còn là chất không thể thiếu của tuyến giáp trạng, nơi tiết ra hooc-môn sinh trưởng, giúp cơ thể phát triển.

+ Dưỡng trắng da hiệu quả

Trong rong bển biển khố có chứa nhiều khoáng chất. Thành phần này có tính năng giải các chất độc hại và tăng cường sự tuần hoàn máu, cho phép các chất dinh dưỡng trong tảo biển thâm nhập vào da. Thông thường, các spa thường kết hợp thêm một ít tinh dầu để chăm sóc da toàn thân. Ngoài tinh dầu rong biển thì làm đẹp da bầng dầu gấc hiệu quả tại nhà cũng được rất nhiều chị em phụ nữ tìm hiểu và quan tâm.

+ Làm đẹp tóc:

Trong rong biển có nhiều vitamin và chất khoáng, vì vậy rất thích hợp để bổ sung dưỡng chất này cho tóc, nó sẽ khiến mái tóc của bạn trở nên mềm mại, mượt mà hơn. Đây chính là lí do mà người Nhật thường dùng những loại dầu gội và dưỡng tóc có nguồn gốc từ rong biển.

Tác Dụng Của Rong Biển Sấy Khô Trong Ẩm Thực

TÁC DỤNG CỦA RONG BIỂN SẤY KHÔ TRONG ẨM THỰC

Rong biển

Giá khuyến Mãi:80.000₫ Giá cũ: 100.000₫

Giao hàng tại nhà Giao trên toàn quốc

ĐẶT MUA SẢN PHẨM

0984.845.724

TÁC DỤNG CỦA RONG BIỂN SẤY KHÔ TRONG ẨM THỰC

Tác dụng của rong biển sấy khô đối với sức khỏe của con người thông qua một số món ăn đang được rất nhiều quốc gia trên thế giới khai thác và sử dụng. Tại Việt Nam, những món ăn được chế biến từ rong biển khô cũng dần được thêm vào thực đơn hàng ngày của nhiều gia đình và khiến họ vô cùng thích thú khi thưởng thức. Cùng tìm hiểu những tác dụng của rong biển sấy khô trong ẩm thực thông qua một số món ăn mang lại công dụng gì cho sức khỏe của con người. 

Rong biển và những tác dụng tuyệt vời

Rong biển hay còn gọi là tảo biển, loài thực vật sinh sống tại biển, thuộc nhóm tảo. Rong biển có khả năng sống ở cả hai không khí nước lợ và nước mặn. Rong biển khô là một trong nhứng sản phẩm từ rong biển tươi đã qua quá trình chế biến giúp bảo quản được lâu hơn cũng như dễ dàng sử dụng hơn. 

Từ xa xưa, rong biển đã được khai thác chế biến thành nhiều món ăn ngon, rong biển chứa nhiều protein, canxi, chất khoáng, iot, DHA,… mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe đặc biệt là phụ nữ mang thai, dành cho con bú, trẻ nhỏ, người cao tuổi.

Không chỉ là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn ngon, mà rong biển còn là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Một số công dụng tuyệt vời của rong biển: Rong biển tránh các bệnh ung thư, chống viêm, tăng cường chức năng tuyến giáp, tốt cho hệ tiêu hóa, phục hồi sức khỏe tim mạch, tốt cho phụ nữ mãn kinh, giúp giải độc mát gan,…

Tuy biết rằng rong biển mang lại nhiều công dụng tuyệt vời, nhưng không phải ăn rong biển trực tiếp mà ta phải sử dụng rong biển chế biến thành nhiều món ăn khác nhau để thay đổi khẩu vị không cảm thấy chán như canh rong biển, salat rong biển, rong biển xào,…Tuy dùng để chế biến các món ăn khác nhau nhưng công dụng vẫn rất tốt cho sức khỏe, các thành phần dinh dưỡng có sẵn trong nó không hề mất đi.

Công dụng của rong biển qua một số món ăn

Công dụng của món canh rong biển sấy khô

Canh rong biển một trong những món ăn đặc trưng được chế biến từ nguyên liệu rong biển sấy khô có công dụng rất tốt đối với sức khỏe của con người đặc biệt là phụ nữ mang thai và cho con bú. Việc bổ sung rong biển khô bằng cách thưởng thức các món canh thanh mát sẽ giúp mẹ có thể cải thiện lượng sữa đáng kể và tái tạo lại lượng máu mất đi trong quá trình sinh nở.

Nguyên liệu:

– Rong biển khô: 50g

– Thịt bò: 150g

– Nước trắng: 10 chén

– Tỏi băm: 2 muỗng cà phê

– Xì dầu: 2 muỗng cà phê

– Dầu mè: 1 muỗng canh

– Gia vị: muối, hạt tiêu

Cách thực hiện:

Bước 1: Rong biển khô ngâm nước ấm cho nở.

Bước 2: Ướp thịt bò với gia vị sau đó xào sơ và cho nước vào đun sôi.

Bước 3: Cho rong biển vào đun thêm một lúc nữa là có thể tắt bếp. 

Công dụng của món tôm xào rong biển sấy khô

Nếu như món canh rong biển sấy khô có công dụng vô cùng tuyệt vời đối với phụ nữ sau khi sinh thì món tôm xào rong biển sẽ giúp các mẹ giảm cân hiệu quả cho trẻ. Bởi rong biển khô rất giàu chất xơ, giúp cơ thể kìm hãm quá trình tích tụ mỡ đồng thời còn có thành phần canxi, vitamin rất tốt cho sức khỏe của trẻ. Vì vậy nếu mẹ chế biến khéo léo sẽ giúp trẻ cảm thấy vô cùng ngon miệng và thích thú hơn với món ăn này.

Nguyên liệu:

– 300g tôm sú

– 10g rong biển khô

– 1 lít cà rốt xắt sợi

– 2 thìa súp dầu ăn

– 2 thìa cà phê hạt nêm

– 1 thìa cà phê tỏi băm

– 1/3 thìa cà phê gừng băm

Cách thực hiện: 

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu: tôm rửa sạch lột vỏ bỏ đầu đuôi, rong biển ngâm nước ấm cho nở sau đó thái sợi nhỏ, tỏi băm nhỏ, cà rốt gọt vỏ rửa sạch thái sợi, gừng rửa sạch băm nhỏ.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu ăn, phi thơm tỏi gừng, cho tôm và cà rốt vào xào chín, nêm gia vị sao cho vừa ăn. 

Bước 3: Cuối cùng thả rong biển vào xào và tắt bếp.

Công dụng của món gỏi rong biển sấy khô

Ngoài ra công dụng giải nhiệt của rong biển sấy khô thông qua món gỏi rong biển cũng đang được rất nhiều người yêu thích trong thời tiết nắng nóng như hiện nay. Chỉ cần trộn rong biển với rau thơm, nước mắm chua ngọt, tỏi ớt băm nhuyễn, thêm thịt tôm tùy ý là đã có ngay một đĩa gỏi rong biển vô cùng hấp dẫn dành cho ngày hè rồi đấy.

Nguyên liệu:

– Rong biển khô: 40g

– Dầu mè: 1 muỗng canh

– Ớt bột: 1 muỗng cà phê

– Mè trắng: 2 muỗng canh

– Nước tương: 2 muỗng canh

– Đường trắng: 1 muỗng cà phê

– Giấm: 1/2 muỗng cà phê

– Hành phi: 1 muỗng canh

Cách làm:

Bước 1: Rong biển khô ngâm vào nước cho nở mềm. Sau đó cắt thành sợi dài, cho rong biển vào nồi nước luộc, lộc nhanh khoảng 5 phút.

Bước 2: Pha nước trộn gỏi: Cho nước tương, dầu mè, đường trắng, ớt bột, giấm, hành phi vào chén khuấy đều. Mè trắng rang qua cho thơm.

Bước 3: Cho rong biển vào tô, rưới đều hỗn hợp nước tương đã pha và trộn đều.

Bước 4: Cho gỏi rong biển ra đĩa, rắc mè trắng lên là được

Tuy nhiên để thực hiện được tất cả những món ăn ngon nêu trên quý khách cần sở hữu được loại rong biển tươi ngon, có chất lượng tuyệt hảo dành cho mình. Vì vậy khi có nhu cầu mua rong biển sấy khô quý khách có thể liên hệ ngay với Chợ Quê để được tư vấn và cung cấp rong biển chất lượng, an toàn với mức giá tốt nhất hiện nay.

CÔNG TY CỔ PHẦN CHỢ QUÊ VIỆT NAM

11 Ngõ 60 Nhân Hòa – Q.Thanh Xuân – Tp.Hà Nội

Ms.Lan: 0963.274.216

Ms.Thúy: 0915.434.189

243/32/7 Hoàng Diệu P.4 Quận 4 – Tp.HCM

385/5 Lê Văn Sỹ P.2 Quận Tân Bình TP.HCM

Ms.Phương: 0915.731.468

Ms.Hằng: 0984.845.724

, , , , ,

Bạn đang xem bài viết Rong Biển Khô Là Gì? Công Dụng Của Rong Biển Khô Đối Với Sức Khoẻ trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!