Xem 9,603
Cập nhật thông tin chi tiết về Phá Lấu Là Gì? Hướng Dẫn Cách Nấu Món Phá Lấu Ngon Tuyệt? mới nhất ngày 19/05/2022 trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 9,603 lượt xem.
--- Bài mới hơn ---
Cách làm phá lấu bò
Món Phá lấu có xuất xứ từ người Hoa. Phá lấu bò là một món ăn được rất nhiều bạn trẻ ưa thích, thường ăn kèm với bánh mì. Ngoài ra đây còn là một món khoái khẩu đối với những người lớn thích nhậu.
Chuẩn bị nguyên liệu : Để làm nên được món ngon và hấp dẫn cần phải nấu kết hợp nhiều bộ phận của con bò, thường gồm: lá mía, lá sách tổ ong, ruột non, bao tử.
Sử dụng một chiếc nồi khác, cho tất cả các nguyên liệu vào, xào qua, rồi đổ nước vào nồi cho vừa đủ ăn. Chú ý nên cho nhiều nước vì phải hầm khá lâu, thêm chút ngũ vị hương, nước cốt dừa, nêm nếm thêm các gia vị đường, muối… vào sao cho vừa ăn.
Hầm khoảng 1 tiếng, sau khi phá lấu đã mềm có thể múc ra chén ăn kèm với bánh mì.
Cách chế biến món phá lấu từ lòng heo
Nguyên liệu:
Cách lựa chọn lựa thực phẩm làm món phá lấu:
. Ướp bao tử + tai heo + ruột non với ngũ vị hương + nước tương + muối + 1 muỗng súp hành tím băm nhỏ, để 2 giờ cho thực phẩm thấm gia vị.
Yêu cầu đối với món phá lấu lòng heo sau khi nấu là: tai heo + bao tử + ruột non mềm vừa ăn, thấm gia vị và có màu vàng nâu.
Xắt tai heo + bao tử + ruột non thành từng miếng vừa ăn, bày lên đĩa ăn kèm với đồ chua và bánh mì (nếu thích).
Những địa điểm lý tưởng ăn phá lấu
Quán Sạch Ba Khum
- 20K Gò Dầu, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh.
- Kios 37 Chợ Hạnh Thông Tây, Quang Trung, P. 11, Q. Gò Vấp.
- 33i Tân Hòa Đông, P. 13, Q. 6.
Phá Lấu Lì Phá Lấu cô Thảo
- Địa chỉ: 243/29G Tôn Đản, phường 15, quận 4, TP. Hồ Chí Minh.
Phá Lấu Dì Nủi
- Địa chỉ: Hẻm 243/40 Tôn Đản, quận 4, TP. Hồ Chí Minh.
Phá Lấu Bò 102 (quán phá lấu Dì Hạnh)
- Địa chỉ: Số 102 Phan Văn Trị, quận 5, TP. Hồ Chí Minh.
Phá Lấu Bò 121
- Địa chỉ: 121 Nguyễn Văn Trỗi, phường 12, quận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh.
Phá Lấu Xiên Que Và Gà Nướng Vỉa Hè
- Địa chỉ: 565/21 Nguyễn Trãi, quận 5, TP. Hồ Chí Minh.
Phá Lấu Bò – Bà Hạt
- Địa chỉ: 533 Bà Hạt, quận 10, TP. Hồ Chí Minh.
Phá Lấu Cô Oanh
- Địa chỉ: 200/20 đường Xóm Chiếu, phường 14, quận 4, TP. Hồ Chí Minh.
Phá Lấu Ngọc
- Địa chỉ: Chung Cư Nguyễn Đình Chiểu, phường Đa Kao, quận 1, TP. Hồ Chí Minh.
Phá Lấu Ngọc Thắm Phá Lấu Bò – Cây Trâm
- Địa chỉ: 208 Cây Trâm, Quận Gò Vấp, TP.HCM.
--- Bài cũ hơn ---
Bạn đang xem bài viết Phá Lấu Là Gì? Hướng Dẫn Cách Nấu Món Phá Lấu Ngon Tuyệt? trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!
