Cập nhật thông tin chi tiết về Những Món Ăn Ngon Được Làm Từ Thịt Cua Rất Dễ Làm Ngay Tại Nhà mới nhất trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
1, Gỏi xoài cua
Đây là một trong những món ăn ngon từ cua có tác dụng chống ngán rất hiệu quả trong bữa cơm gia đình hay những buổi tiệc tùng nhờ có hương vị chua thanh mát của xoài kết hợp cùng vị ngọt ngậy của thịt cua.
Nguyên liệu:
Thịt cua: 300g
Xoài xanh hoặc xoài ương: 200g
Hạn nhân
Húng lủi
Tỏi, ớt, gia vị
Cách làm:
Xoài gọt bỏ vỏ, thái sợi dài
Phi thơm hành tỏi băm nhuyễn cùng dầu ăn
Cho thịt cua đã được làm sạch vào xào cùng
Nêm nếm gia vị vừa ăn
Trộn đều hỗn hợp xoài xanh, thịt cua, húng lủi, nước mắm, ớt , tỏi, hạnh nhân giã vừa trong một tô lớn
Bày ra đĩa, trang trí thêm ngò rí và thưởng thức
2, Chả cua
Đây là món ăn từ thịt cua rất thú vị mà chắc chắn bạn không thể chối từ đó
Nguyên liệu
Thịt cua: 500gr
Bánh
q
uy mặn: 20 cái
Sốt worcestershire, Mayonnaise
Mù tạt, gia vị mềm, dầu cải, trứng, hẹ
Cách làm:
Làm sạch thịt cua cho bớt tanh, để ráo nước
Đập dậm nhỏ bánh quy mặn, trộn đều với thịt cua cho bánh bám vào thịt
Lấy trứng gà, 1 thìa mù tạt, sốt mayonnaise và worcestershire, trộn đều trong tô rồi cho hỗn hợp thịt cua và bánh quy mặn vào tiếp tục đảo đều. Cho hẹ băm nhỏ vào đảo tiếp rồi cho hỗn hợp vào ngăn mát để khoảng 1 tiếng cho hỗn hợp được dẻo lại.
Cho dầu vào chảo đun nóng. Viên hỗn hợp vừa cho vào tủ mát thành những viên vừa ăn, rồi thả vào chảo chiên vàng.
Dùng ăn nóng với bánh mì hamburger, rưới thêm ít nước cốt chanh sẽ làm tăng hương vị thơm ngon lên rất nhiều.
3, Cua rang me
Nguyên liệu
Cua biển: 2 con
Nước cốt me: 120ml
Gia vị nêm tỏi, tiêu, hành tím
Cách làm
:
Cua rửa sạch, lột mai và cắt làm đôi
phần thân. đập dập càng cua để khi xào cua thấm gia vị
hơn.
Trộn đều 02 muỗng canh nước mắm, đường vào nước cốt me.
Hành tím và tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ, phi thơm rồi cho nước sốt me vào xào, nêm nếm gia vị rồi cho cua xào thấm gia vị.
Tắt bếp khi nước me sệt lại là được, xếp cua ra đĩa trở lại thành nguyên con, rắc tiêu lên rồi thưởng thức.
4, Miến xào cua
Nguyên liệu
Cua gạch: 2kg
Miến khô: 250g
Ớt chuông đỏ: 1 trái
Cà chua: 2
q
ủa
Dầu hào, hành lá, gia vị
Cách làm:
Làm sạch cua, tách riêng phần gạch cua, cắt làm đôi
Ngâm miến vào nước cho mềm, trụng trong nước sôi 3 phút rồi vớt ra để ráo
Phi thơm hành tím với dầu, cho phần thịt cua vào xào đều trước khoảng 5-7 phút cho chín và thấm gia vị. Trong lúc chờ cua chín, các bạn có thể xào gạch cua.
Gạch cua cũng được xào cùng hành tỏi phi thơm, thêm một muỗng canh nước.
Tiếp tục cho cà chua, ớt chuông vào nồi thịt cua xào chín tới, nêm dầu hào rồi cho gạch cua đã xào và miến trộn cùng
Nêm nếm gia vị vừa ăn và trình bày món ăn
miến xào thịt cua
ra đĩa cùng rau thơm.
CÔNG TY TNHH NHÀ HÀNG VÀ THỰC PHẨM GIA PHÚC 76 Nguyễn Hữu Cầu, P. Tân Định, Q. 1, TP. HCM Hotline miễn phí: 18006160 Website: https://thucphamgiaphuc.vn/
Những Món Ăn Ngon Dễ Làm Từ Thịt Lợn
– Thịt ba chỉ: 500g
– Xà lách, ớt xanh, tỏi
– Xì dầu, muối, tiêu
Cách làm thịt lợn nướng:
– Thịt lợn làm sạch, cuộn chặt lại thành một khối. Dùng nilon bọc thực phẩm bọc lại thật chặt rồi cho vào tủ lạnh cho thịt se lại.
– Khi thịt đã đủ cứng, lấy thịt ra thái thành từng miếng mỏng.
– Nếu không có vỉ nướng thì bạn dùng chảo, đun nóng rồi xếp thịt lên, để lửa trung bình cho thịt chín dần. Tưới thêm một chút dầu cho thịt đỡ bị khô.
– Lật thịt liên tục cho chín đều 2 mặt rồi xếp ra đĩa.
– Cuối cùng là ăn nóng thịt cùng với nước chấm xì dầu hoặc muối tiêu, gói vào rau xà lách với tỏi và ớt băm.
– Bạn có thể đặt bếp nướng ở giữa, cả nhà quây quần ăn sẽ rất ấm cúng đấy.
– 400g thịt lợn thăn thái miếng vuông nhỏ vừa ăn.
– 1 quả dứa thái miếng mỏng
– Tỏi đập dập
– Bột chiên, xốt cà chua, dấm, đường, muối tiêu, bột ngô
Cách làm thịt lợn xốt dứa:
– Ướp thịt lợn với 1 thìa muối tiêu, để 15 phút cho ngấm.
– Lăn thịt qua bột chiên.
– Đặt chảo lên bếp, cho thịt vào chiên dầu, lật thịt đều cho vàng cả hai mặt. khi thịt chín gắp ra đĩa có giấy thấm dầu.
– Tiếp theo phi thơm tỏi, cho vào 5 thìa xốt cà chua, 1 thìa muối tiêu, 1 thìa đường, 1 thìa dấm, ½ bát nước, khuấy đều cho gia vị tan. Cho dứa vào xào tiếp cho đến khi dứa chín mềm, ngấm gia vị thì đổ thịt vào đảo cùng thêm vài phút cho thịt ngấm xốt.
– Để sốt sánh hơn, bạn hòa bột ngô với nước rồi đổ vào chảo, đảo đều cho đến khi chín thì múc ra bát.
– Ngô hạt: 200g
– ớt sừng băm nhỏ, hành lá thái khúc, tỏi băm
– 50g thịt lợn băm
– 1 thìa súp tương ớt, 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa súp dầu ăn.
Cách làm thịt lợn băm trộn ngô:
Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho thịt vào xào cùng với ớt, nêm gia vị, tương ớt vừa ăn, có thể cho thêm một chút nước nếu cần, đảo đều cho chín. Lúc gần bắc ra thì cho hành lá vào.
– 1.3 kg thịt lợn thăn, để nguyên không thái ra.
– 2 thìa cà phê bột quế
– ½ thì cà phê muối, ½ thìa cà phê tiêu
– ¼ thìa cà phê bột nhục đậu khấu
– 2-3 quả táo, rửa sạch, để nguyên vỏ, bổ cau thật mỏng.
– 2-3 củ hành tây bóc vỏ, để nguyên cả củ
– 60ml nước ép táo, 4 thìa canh mật ong, 2 thìa canh dầu ooliu.
Cách làm thịt lợn thăn hầm táo:
– Dùng dao khứa thịt sâu khoảng 1-2 cm theo chiều ngang. Ướp thịt với muối, tiêu, bột nhục đậu khấu, 1 thìa bột quế.
– Rải các miếng táo còn lại và hành tây xung quanh thịt. cho bột quế vào, thêm 60ml nước táo và có thể thêm một chút nước rồi hầm khoảng 5 tiếng trên lửa nhỏ.
– Khi thịt chín, thái miếng dày theo đường khía và bày ra đĩa.
Những Món Ăn Vặt Dễ Làm Tại Nhà
Trứng gà – 4 quả Bơ – 100 gram Bột mì – 110 gram Đường – 90 gram Vừng (mè) đen – 20 gram Vani – 1 ống
Trứng gà – 6 quả Bột mì – 68 gram Sữa tươi – 56 gram Bơ – 56 gram Đường – 72 gram Rượu rum – 6 gram Giấm trắng – vài giọt
Bột mỳ – 100 gram Sữa tươi không đường – 250 gram Sữa đặc – 35 gram Đường – 10 gram Bột bắp – 135 gram Bột nổi – 2,5ml Dầu ăn – 10ml Nước – 135 gram
Bột gạo – 200 gram Thịt heo – 200 gram Vôi tôi – 50 gram Nấm mèo – 20 gram Nước lọc – 1.2 lít Muối – 6 gram Nước mắm – 40 ml Đường – 60 gram Bột nêm – 15 gram Tỏi – 2 tép Hành tím – 1 củ Dầu ăn – 5 ml Dấm – 5 ml
Kem phô mai – 100 gram Cá hồi hun khói – 100 gram Trứng gà hoặc trứng vịt – 3 quả Dưa chuột ngâm giấm – 1 trái Hạt hạnh nhân hoặc hạt dẻ – 1 ít Ớt chuông đỏ – 1 trái Lá thì là khô – 1 ít Màng bọc thức ăn – 1 ít
Đậu Nành – 150 gram Lá gelatin – 7 lá hoặc 9gram gelatin bột Lá dứa – 3 lá Đường trắng – 30 gram Đường thốt nốt – 50 gram Gừng – 1 ít Nước
Mì tôm – 1 gói Khoai tây – 2 củ Hành tây – 1 củ Tỏi – 1 ít Hành tím – 1 ít Trứng gà – 2 quả Bột chiên xù – 1 gói Bơ – 20 gram Cà rốt – 1/2 củ Hành lá – 1 ít Tiêu – 1 ít Nướt sốt tương cà – 1 ít
Xoài xanh – 5 trái Đường – 1 chén Giấm gạo – 2 chén Ớt trái – 5-6 trái Hũ đựng – 1 cái
Củ năng – 8 củ Bột năng – 125gr Nước – 500ml Đường thốt nốt – 200gr Nước dừa tươi – 1 trái
Khoai tây – 4 củ Sốt cà chua – 2 muỗng cà phê Tương ớt – 1 muỗng cà phê Bột ngô – 2 muỗng canh Tỏi – 2 muỗng cà phê Ớt bột – 2 muỗng cà phê Mật ong – 3 muỗng canh Giấm trắng – 1 muỗng cà phê Vừng trắng – 1 ít Hành lá – 1 ít
Những Món Ăn Hàn Quốc Dễ Làm Tại Nhà
Cơm cuộn rong biển – Kimbap
Kimbap là món ăn đơn giản phù hợp để mang theo khi đi picnic. Nguyên liệu chính gồm có cơm, lá rong biển, những nguyên liệu phụ khác để cuộn ở trong cơm như trứng, xúc xích, cà rốt, củ cải muối, dưa chuột…
Trải một tấm tre dùng để cuộn lên thớt sau đó đặt một lá rong biển lên trên. Chú ý nên để mặt ráp ngửa lên trên và mặt nhẵn úp xuống dưới sẽ giúp cơm dính vào lá hơn
Tiếp đó ta rải đều cơm đã nấu lên trên lá rong biển và chừa lại đoạn đầu dính lại
Sau khi dàn mỏng cơm thì xếp từng sợi trứng, xúc xích, dưa chuột, cà rốt, củ cải muối… lên thật thẳng và gọn để cuộn cho dễ
Dùng tấm tre để cuộn cơm lại. Chú ý ấn thật chặt cho cuộn cơm dính lại và chắc để không bị bung ra
Cuối cùng dùng dao để cắt cuộn cơm ra thành những miếng cơm tròn và nhỏ rồi bày ra đĩa cho dễ ăn
Miến trộn là món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc cũng có cách làm đơn giản với những nguyên liệu đơn giản như miến, thịt bò, cà rốt, hành tây và những gia vị khác.
Sơ chế các nguyên liệu như sau: thịt bò thái mỏng ướp gia vị với tỏi, muối, hạt tiêu và một chút dầu mè. Miến luộc qua cho chín, cà rốt, hành tây thái thành sợi nhỏ
Đặt chảo lên bếp và cho một ít dầu vào đun nóng rồi cho cà rốt, hành tây rồi cho một chút muối vào và đảo đều trong 2-3 phút
Sau đó phi tỏi vào chảo có dầu rồi đổ thịt bò vào xào, đảo nhanh tay để thịt không bị dai
Sau khi chế biến xong hết các gia vị thì đổ tất cả nguyên liệu vào một cái tô to rồi cho thêm dầu mè, xì dầu, hạt nêm cho phù hợp rồi trộn đều tất cả lên
Bày lên đĩa và rắc một ít vừng lên trên cho đẹp
Món này làm rất đơn giản vì nguyên liệu chính của nó là bột mỳ và hành lá, cũng có thể cho thêm các nguyên liệu khác vào cho ngon như trứng, mực, tôm…
Trộn bột mỳ với hành lá cắt khúc với nước, trứng và nêm cùng một ít gia vị. Nếu bạn cho thêm tôm hoặc mực thì chỉ cần thái mỏng rồi trộn lẫn
Chuẩn bị chảo đổ dầu vào rồi đun nóng, sau đó đổ hỗn hợp bột mỳ vào chảo và đậy vung để khỏng 15 phút rồi lật bánh lại và dán mặt kia cho hai mặt vàng đều
Cho bánh ra đĩa rồi cắt thành miếng vừa ăn, bạn có thể ăn cùng với xì dầu cho thêm chút ớt nếu ăn cay.
Tìm kiếm bài viết với từ khóa:
món ăn hàn quốc dễ làm
mon an han quoc de lam
Bạn đang xem bài viết Những Món Ăn Ngon Được Làm Từ Thịt Cua Rất Dễ Làm Ngay Tại Nhà trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!