Xem Nhiều 5/2022 # Những Món Ăn Ngon Được Chế Biến Từ Cá Chim Biển # Top Trend

Xem 12,078

Cập nhật thông tin chi tiết về Những Món Ăn Ngon Được Chế Biến Từ Cá Chim Biển mới nhất ngày 26/05/2022 trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 12,078 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Những Món Ăn Chế Biến Từ Cá Bò Khô Ngon Khó Cưỡng
  • Những Món Ăn Ngon Được Chế Biến Từ Tôm Hùm
  • 8 Món Ăn Nấu Với Đông Trùng Hạ Thảo
  • Bỏ Túi Ngay Bí Quyết Chế Biến Món Ngon Từ Tôm Sú
  • 6 Món Ngon Chế Biến Từ Tôm Sú Được Yêu Thích Nhất
  • Cá chim biển được các gia đình Việt xem là đặc sản hàng đầu trong những loài cá biển như cá thu, cá nụ, cá đé. Thịt cá chim ngon và giàu giá trị dinh dưỡng. Cá chim ở các vùng biển nước ta rất đa dạng gồm cá chim gai, cá chim trắng, cá chim Ấn Độ, cá chim đen… Phổ biến nhất và có giá trị nhất là cá chim đen và cá chim trắng.

    Cá chim trắng có thịt ngon hơn và giàu giá trị dinh dưỡng hơn cá chim đen. Trung bình 100 gam thịt cá chim trắng sẽ có 75,2 gam nước, 5,4 gam lipit, 19,4 gam protein, 15mg canxi. 1,1gam tro, 0,6mg sắt, 185gm photpho, 145mg kali, 2mg vitamin, 27mg vitamin A. 1mg vitamin C, 2mg vitamin PP, vitamin B2,B1,…cung cấp 126kcal cho cơ thể con người.

    Một số loại cá chim khác

    Bên cạnh cá chim biển, ở thị trường hải sản nước ta còn có cá chim nước ngọt. Loài cá chim ở nước ngọt có tên là colossoma brachpmum. Cá chim nước ngọt cho thịt ngon, tốc độ tăng trưởng nhanh gấp 3 đến 4 lần so với loài cá khác. Loài cá này hiện đang được nuôi ở các địa phương, cá có màu xám bạc, hoặc màu bạc hơi xanh. Cả hàm dưới và hàm trên của cá chim nước ngọt đều có răng sắc nhọn, cắn xé thức ăn rất tốt.

    Tóm lại, dù là thịt cá chim trắng nước ngọt hay cá chim trắng, đen thì chúng đều được đánh giá cao. Chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ của con người. Trên thị trường hiện nay, loài cá chim thường được bán ở dạng phi lê đông lạnh tươi. Đông lạnh nguyên con hoặc cắt khúc đông lạnh tươi cho người tiêu dùng thoải mái lựa chọn.

    Những món ăn ngon từ cá chim biển

    Món cá chim sốt gừng sả

    + Nguyên liệu để làm món ăn này. Bao gồm: 1 con cá chim nặng khoảng 600 gam, 1 nhánh gừng, 3 nhánh sả, tỏi. Bột năng, 3 quả ớt cay, hành lá, dầu ăn, hạt tiêu, đường, nước mắm.

    + Về các bước chế biến: Đầu tiên, bạn phải rửa sạch cá chim, lóc sạch vảy và bỏ ruột đi. Sau đó, dùng dao khứa nhẹ hai nhát ở hai bên thân cá để giúp cá ngấm gia vị nhanh hơn rồi mới để ráo nước.

    Trong thời gian chờ cá chim ráo, bạn hãy sơ chế gia vị gồm sả rửa sạch băm nhuyễn. Gừng cạo vỏ cho ớt và đường vào cối xay để xay nhuyễn chúng. Tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn, hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ.

    Đợi hỗn hợp sôi, thì cho cá chim đã chiên vào chảo đun khoảng 5 phút thì cho phần sả đã xào vào. Rồi lại đun cho trong khoảng 15 phút rồi nêm nếm sao cho vừa miệng mới tắt bếp. Rải một ít hành lá và tiêu lên trên trước khi múc ra đĩa thưởng thức.

    Món canh cá chim nấu ngót

    Đây cũng là món ăn được đánh giá cao trong việc phát huy giá trị dinh dưỡng của cá chim. Một món canh chua đặc sản của người miền Nam, món ăn có vị chua thanh dịu và ngon ngọt.

    + Nguyên liệu để làm món canh cá chim nấu ngót. Gồm: 1 con cá chim nặng khoảng 400gam, 2 quả cà chua, 2 nhánh cần tây. 100gam hành lá, 1 quả ớt sừng, 2 củ tỏi, 1 thìa dấm gạo, dầu ăn, đường, hạt nêm, muối ăn, bột ngọt.

    +Về các bước chế biến: Đầu tiên, bạn sơ chế cá chim thật sạch rồi cắt đôi cá chim ra để ráo. Tiếp đến sơ chế rau gồm cà chua thái múi cau, hành lá và cần tây thái nhỏ, tỏi băm nhuyễn, ớt thái thành lát nhỏ. Tiến hành ướp gia vị cho cá gồm muối, dấm gạo, bột ngọt trong khoảng 10-15 phút cho cá ngấm đều gia vị.

    Tiếp theo phi thơm tỏi rồi cho cà chua vào chảo rồi đảo qua. Rưới thêm một ít nước mắm, hạt nêm, đường rồi tiếp tục đảo cho tới khi cà chua thấm đều gia vị mới cho nước vào rồi đun sôi.

    Cửa hàng bán cá chim

    Hiện nay, trên thị trường Hà Nội ngoài các siêu thị uy tín. Cửa hàng hải sản Anh Cá đang là địa chỉ bán cá chim tươi ngon. Uy tín và chất lượng nhất hiện nay mà các chị em nội trợ có thể tham khảo. Anh cá cập nhật đồ hải sản tươi mỗi ngày từ các làng chài lớn ven biển duyên hải miền Trung. Tất cả thực phẩm Anh Cá cung cấp luôn được cam kết không chứa chất bảo quản, chất ure gây ảnh hưởng đến sức khoẻ của người tiêu dùng.

    Vì vậy, nếu chị em nào muốn mua đồ hải sản tươi nói chung và cá chim tươi ngon nói riêng. Liên hệ ngay cho hải sản Anh Cá theo:

    Địa chỉ: Số 506 Trần Cung, Cổ Nhuế 1, Bắc Từ Liêm, Hà Nội.

    Số điện thoại: 0967.346.444 – 035.246.7373

    Cách thức vận chuyển

    Đối với khách lẻ, Anh cá nhận ship nội thành toàn Hà Nội.

    Ship từ 2kg trở lên. Shop miễn phí vận chuyển cho khách hàng quanh bán kính cửa hàng 3km.

    Đối với khách sỉ, nhận vận chuyển hàng số lượng lớn trên khắp các tỉnh thành Việt Nam.

    Hải sản Anh cá

    Để được báo giá cụ thể nhất. Quý khách Vui lòng liên hệ Hotline: 0967.346.444 – 035.246.7373

    Địa chỉ: 506 Trần Cung, Bắc Từ Liêm, Hà Nội

    Website: https://haisananhca.com/

    Cộng đồng Group chợ Hà Nội: group chợ hà nội

    Facebook Admin: Lưu Nhật Quyên

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bí Kíp Làm Món Bún Đậu Mắm Tôm Chuẩn Vị
  • Các Món Ăn Được Chế Biến Từ Mực Lá
  • Mắm Tôm Chua Ăn Với Gì Ngon: 6+ Món Ăn Từ Mắm Tôm Nên Thử
  • 5 Món Ăn Được Chế Biến Từ Tôm Đơn Giản Mà Ngon Tuyệt
  • Cách Làm Chả Ram Tôm Đất Bình Định “ăn Là Ghiền”
  • Bạn đang xem bài viết Những Món Ăn Ngon Được Chế Biến Từ Cá Chim Biển trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100