Xem 11,781
Cập nhật thông tin chi tiết về Những Cách Chế Biến Su Hào Ngon Và Lạ Miệng Hơn. mới nhất ngày 24/05/2022 trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 11,781 lượt xem.
--- Bài mới hơn ---
Nguyên liệu:
- 3 củ su hào
- 1 củ gừng, 1 gốc boaro
- Gia vị muối kim chi: 50gr tương ớt, 100ml nước mắm chay, 100gr đường, ớt bột hàn quốc, ớt bột cay
Thực hiện:
- Su hào cắt miếng hình chữ nhật vừa ăn
- trộn nước sốt: cho nước mắm, đường, tương ớt vào chung một to, khuấy đều
- cho Su hào và Boaro xắt chéo, gừng cắt lát vào chung một to. Cho tiếp ớt bột cay và ớt hàn quốc vào
- Cho tiếp nước sốt vào, rồi trộn nhẹ.
- Cho vào hũ đậy kín, để ngoài 3 ngày, sau 3 ngày thì cho vào tủ lạnh để ăn được lâu hơn.
Món kim chi su hào này có thể làm món ăn kèm, hoặc dùng để chiên cơm đều ngon tuyệt.
2. Su hào xào cà chua
Nguyên liệu:
Thực hiện:
- Su hào và cà rốt thái sợi, rau mùi cắt nhỏ, hành băm nhỏ
- phi thơm hành với dầu thực vật, cho cà chua vào xào mềm
- cho tiếp su hào và cà rốt vào đảo với lửa lớn
- cho gia vị muối và tiêu xay vào vừa ăn
- Rau vừa chín thì tắt bếp, rắc mùi lên trên và dọn ra đĩa
Đây là món ăn vô cùng quen thuộc khi nghĩ đến su hào. Nhưng bạn vẫn có thể khiến nó ngon hơn nhờ xào theo cách trên đấy.
3. Su hào nấu canh rau củ thập cẩm
Nguyên liệu:
- Su hào: 1 củ
- Cà rốt: 1 củ
- Khoai tây: 1 củ
- Ngô: 1 bắp
- Nấm rơm: 100 gram
- Hành lá, gia vị: dầu thực vật, muối nước tương.
Thực hiện:
- Su hào, cà rốt, khoai tây rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn, ngô rửa sạch cắt khúc vừa, nấm cắt đôi
- Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm đầu trắng của hành. Cho su hào, cà rốt, khoai tây vào đảo sơ, sau đó cho nước ngập đồ ăn. Cho tiếp ngô, muối và nước tương vừa ăn
- Đun đến khi đồ ăn chín mềm, cho tiếp nấm hương vào đun sôi lần nữa và tắt bếp
Đây là món canh hấp dẫn, nhiều màu sắc nhưng cũng là món chay thanh đạm cho gia đình bạn thưởng thức.
4. Su hào kho chay
Nguyên liệu:
- 1 củ su hào
- gia vị: muối, đường, tiêu xay, xì dầu đặc
Thực hiện:
- Su hào rửa sạch thái con chì
- Cho su hào vào nồi, nêm muối, đường, xì dầu đặc, tiêu xay theo khẩu vị
- Thêm nước sấp mặt su hào. Đun đến khi nước su hào mềm và nước cạn thì tắt bếp
- Rắc tiêu xay lên trên và dọn ra bàn
Đây là món kho chay cực dễ làm và ăn với cơm nóng rất ngon đó ạ.
5. Nộm su hào cà rốt
Nguyên liệu:
- ½ củ cà rốt
- ½ củ su hào
- Rau mùi
- Lạc rang, giã vỡ
- Nước chấm: Muối, đường đỏ, nước lọc, nước chanh, ớt bằm
Thực hiện:
- Cà rốt, su hào thái sợi dài (có thể nạo, nhưng cắt sẽ ngon hơn). Cho chút muối vào trộn lên rồi để trong 15 phút. Cho nước lọc vào khuấy qua rồi chắt nước đi, ép nhẹ cho ráo nước (Ép nhẹ nhàng để không làm nát sợi). Làm như vậy một lần nữa là được.
- Hòa muối và đường vào nước lọc cho đậm vừa miệng. Vắt thêm chanh, cho ít ớt bằm vào, khuấy đều.
- Đổ nước chấm vào hỗn hợp su hào, cà rốt, rau mùi, trộn đều.
- Cho nộm ra đĩa. Rắc thêm rau mùi lên trên, cùng với lạc rang giã dập.
Món nộm su hào chua chua, giòn giòn ngọt ngọt này là cách chế biến su hào phổ biến ăn không bao giờ ngán.
6. Su hào và các loại rau củ chiên giòn
Nguyên liệu:
Thực hiện:
- Khoai lang, su hào, bí đỏ, cà rốt thái sợi, hành lá cắt nhỏ
- Trộn hỗn hợp rau củ với bột mì, ít muối, trứng gà trong một cái âu lớn. Cho thêm ít nước lạnh cho hỗn hợp vừa sệt
- Chiên rau củ trong chảo dầu sôi như lúc chiên bánh khoai
- Đến khi rau củ chín giòn thì để ráo dầu và sắp ra đĩa
Món rau củ chiên này ăn ngon không kém các loại bánh. Có thể chấm với tương ớt hoặc tương cà hoặc nước mắm chanh tỏi ớt đều ngon. Nó sẽ giúp cho các bé nhà bạn thích ăn rau hơn đó.
Đặt mua các thực phẩm thuần chay tại: https://hapivegan.com/san-pham/
--- Bài cũ hơn ---
Bạn đang xem bài viết Những Cách Chế Biến Su Hào Ngon Và Lạ Miệng Hơn. trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!
