Xem Nhiều 2/2023 #️ Những Cách Chế Biến Món Táo Cho Bé Ăn Dặm # Top 5 Trend | X-bikeman.com

Xem Nhiều 2/2023 # Những Cách Chế Biến Món Táo Cho Bé Ăn Dặm # Top 5 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Những Cách Chế Biến Món Táo Cho Bé Ăn Dặm mới nhất trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Táo tây là một trong những loại quả thân thiện dành cho bé tập ăn dặm. Táo phổ biến, dễ tiêu hóa lại nhiều dinh dưỡng. Ngoài ra, táo cũng rất thích hợp để làm bánh hoặc trộn với bột ăn dặm của bé (giống như một loại rau, củ).

Cha mẹ cũng có thể cho táo vào ngăn mát tủ lạnh và để bé nhấm nháp những lát táo mỏng, giúp giảm cơn đau trong quá trình mọc răng.

Táo có thể trộn chung với nhiều loại hoa quả

Tác dụng của táoTáo chứa hai loại chất xơ: chất xơ không hòa tan và chất xơ hòa tan.

Cả hai loại chất xơ này đều có tác dụng làm khỏe đường ruột, ngăn ngừa viêm ruột thừa và ung thư ruột kết. Ngoài ra, chất xơ trong táo còn có tác dụng tương tự thức ăn thô, giúp bé đi tiêu đều đặn (tránh táo bón và phòng tiêu chảy).

Những cách chế biến táo hợp lýTáo sẽ giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng khi được nướng (như món bánh táo). Cũng có thể hấp táo vì cách này hạn chế bay hơi dưỡng chất có trong táo.

Luộc táo với một lượng nước phù hợp cũng là cách chế biến táo khoa học. Vì táo chứa nhiều nước nên táo có xu hướng chảy nước nếu được xay nhuyễn. Đó là lý do bạn không cần phải thêm nước lọc vào hỗn hợp táo xay.

Với bé mới ăn dặm (khoảng 4-6 tháng tuổi), bạn nên hấp táo để bé làm quen. Tuy nhiên, với bé đã lớn hơn, bạn có thể cho bé ăn táo tươi (không cần hấp).

Thực phẩm có thể trộn chung với táo là: Bột ăn liền dành cho bé; chuối, lê, khoai lang, carrot, thịt gà, thịt bò, sữa chua…

6 gợi ý với táo1. Hỗn hợp táo và chuối: Táo được hấp chín. Sau đó, bạn xay táo chung với chuối chín (số lượng đủ khẩu phần ăn của bé), có thể thêm một chút nước lọc, sữa chua hoặc phômai, nếu cần.

Phương pháp này phù hợp với những loại táo xanh vì vị ngọt trong chuối sẽ giảm bớt độ chua có trong táo xanh.

2. Táo và bột ăn dặm: Hấp hoặc luộc táo cho chín mềm. Tiếp đến, bạn xay nhuyễn táo rồi trộn với bột ăn dặm thành món “bột táo” thơm ngon.

Cách 2: Táo, bột ăn dặm và sữa công thức. Trước tiên, bạn hấp chín và xay nhuyễn táo. Tiếp đến, bạn trộn táo vào bát sữa công thức đã được pha sẵn dành cho bé (khoảng 50-100ml sữa). Cuối cùng, bạn trộn chung hỗn hợp sữa táo vào bột ăn dặm cho bé.

3. Hỗn hợp táo xay: Thái táo thành những miếng hạt lựu. Sau đó, bạn luộc táo trong một nồi nước (mực nước trong nồi cao hơn táo một chút là được). Luộc táo trong nồi đến khi táo chín mềm (bạn nên nhớ kiểm tra mực nước trong nồi). Cuối cùng, bạn có thể dùng thìa dầm táo đã chín mềm thành một hỗn hợp sền sệt và cho bé thưởng thức.

4. Hỗn hợp táo, khoai lang: Khoai lang và táo hấp chín được xay nhuyễn cùng nhau (có thể thêm chút nước lọc, phômai vào xay cùng, nếu cần).

5. Hỗn hợp táo, lê và sữa chua: Táo, lê hấp chín được xay nhuyễn cùng nhau (có thể thêm chút nước lọc, nếu cần). Cuối cùng, bạn trộn sữa chua (loại dành riêng cho bé) vào hỗn hợp táo, lê rồi cho bé thưởng thức.

6. Táo, thịt gà (dành cho bé 8-10 tháng tuổi): Táo được luộc chín, nghiền nát thành hỗn hợp sền sệt như nước sốt. Thịt gà, đã được nấu chín, xay nhuyễn thành hỗn hợp sền sệt như nước sốt. Trộn hỗn hợp táo và thịt gà rồi cho bé thưởng thức.

Theo Tin Tức

Gợi Ý Những Cách Chế Biến Táo Cho Bé Ăn Dặm Ngon Khó Cưỡng

Táo là loại trái cây phổ biến, dễ tiêu hóa với vị ngọt nhẹ tự nhiên, có chứa giàu vitamin và khoáng chất rất tốt cho sự phát triển của trẻ, vì vậy các mẹ đừng bỏ qua cách chế biến táo cho bé ăn dặm để bổ sung món ngon này trong thực đơn ăn dặm của bé.

1. Những cách chế biến táo cho trẻ ăn dặm hợp lý

+ Luộc táo với một lượng nước phù hợp là cách chế biến khoa học. Táo có chứa nhiều nước nên khi xay sẽ có xu hướng chảy nước. Do đó, bạn không cần phải thêm nước lọc vào hỗn hợp táo xay.

+ Táo giữ được nguyên hương vị và dinh dưỡng khi được nướng (như món bánh táo).

+ Trong thời gian bé mới ăn dặm (khoảng 4-6 tháng tuổi), bạn nên hấp táo để bé làm quen. Cách nấu cháo táo cho bé ăn dặm khá đơn giản, bạn chỉ cần hấp hoặc luộc cho táo chín mềm. Sau đó đem dầm nhuyễn, để riêng. Nấu cháo chín rồi trộn đều táo đã dầm mềm vào, nấu lại thêm lần nữa rồi cho bé ăn.

+ Cho bé ăn táo tươi (không cần hấp) khi bé đã lớn hơn.

+ Kết hợp táo với những thực phẩm gồm: Bột ăn liền dành cho bé, chuối, lê, khoai lang, carot, thịt gà, thịt bò, sữa chua…

2. 5 gợi ý thú vị cách chế biến táo cho bé ăn dặm

Cách chọn mua táo tươi ngon:

Quả táo tươi ngon thường có vỏ căng đều, sờ không thấy mềm, không có vết bầm hay vết lõm. Tốt nhất mẹ nên chọn táo có xuất xứ rõ ràng, ở những chỗ bán uy tín để tránh táo bị chứa dư lượng thuốc trừ sâu hoặc ngâm (tẩm) hóa chất.

Cách 1: Táo xay thơm ngọt

Bước 1: Đầu tiên, cần rửa táo với hỗn hợp nước và dấm trắng theo tỷ lệ 3 nước : 1 dấm. Đây là cách để loại bỏ vi khuẩn có hại đối với sức khỏe của bé.

Bước 2: Rửa lại một lần nữa cho thật sạch với nước để giúp loại sạch dấm trên táo

Bước 3: Tiếp theo, bạn cần gọt vỏ, bỏ lõi. Loại bỏ hạt táo và phần cứng ở chính giữa quả táo và cắt phần thịt táo thành những khoanh nhỏ.

Bước 4: Cho phần thịt táo trên vào nồi và đổ nước cho ngập mặt táo. Đun hoặc hấp hơi cho táo chín mềm. Khi nước sôi, bạn tiếp tục đun dưới ngọn lửa nhỏ để cho táo mềm ra.

Lưu ý: Không nên nấu táo hơn 10 phút vì sẽ làm bay hơi hoặc làm mất các chất dinh dưỡng.

Bước 5: Vớt phần thịt táo ra một cái rổ. Xả ngay với nước và giữ lại phần nước vừa nấu. Để cho táo ráo rồi cho vào máy xay nhuyễn. Tránh sử dụng nước chưa đun sôi. Chỉ nên dùng nước sôi để nguội (thêm vài viên đá) xối qua để đảm bảo an toàn cho bé. Đây là cách giúp táo săn lại, không bị nhão quá.

Bước 6: Cho phần nước còn lại sau khi nấu/hấp để cho vào hỗn hợp táo xay nhuyễn. Có thể dùng luôn nước luộc táo để cho vào máy xay, giúp làm loãng hỗn hợp. Với bé trên 10 tháng, có thể trộn táo với khoai tây thành hỗn hợp đặc hơn. Thêm bột ngũ cốc (nếu cần).

Có thể thêm một ít bột quế để tạo mùi thơm (cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi làm). Cho bé dùng món táo xay nhuyễn luôn hoặc có thể kết hợp cùng: khoai lang, carot, lê, đào, cherry, dâu, bắp cải tím và nho khô, bí ngô, chuối, thịt bò, thịt gà, sữa chua.

Cách 2: Táo và chuối kết đôi

Cha mẹ có thể kết hợp táo xay nhuyễn với chuối để vừa bổ sung thêm dinh dưỡng vừa để bé không bị nhàm chán.

+ 1 quả chuối chín

+ 2 quả táo

Cách thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch táo, gọt bỏvỏ, loại bỏ lõi và cắt táo thành miếng nhỏ.

Bước 2: Chuẩn bị sẵn một nồi nước, cho táo vào rồi nấu cho đến khi mềm

Bước 3: Vớt táo ra, xả với nước và đem táo xay nhuyễn.

Bước 4: Dằm nát chuối. Có thể chuối vào lò vi sóng quay trong vòng 20 giây để chuối mềm hơn.

Bước 5: Cho phần táo xay trộn chung với chuối. Rắc thêm ít mầm lúa mì hay ngũ cốc dùng để ăn sáng (loại thường ăn chung với sữa) vào.

Bước 6: Cho hỗn hợp táo chuối xay nhuyễn thêm một lần nữa để quyện đều vào nhau và mịn hơn.

Cách 3: Bộ đôi bơ táo

Nguyên liệu:

¼ cốc sốt táo (tự làm hay mua ở siêu thị đều được)

½ quả bơ đã được lột vỏ và bỏ hột

Cách làm:

Bước 1: Dùng máy xay sinh tố/ máy nghiền thức ăn để làm nhuyễn bơ hoặc cho bơ vào tô rồi lấy nĩa dầm nát bơ ra.

Bước 2: Trộn bơ với nước sốt táo rồi dùng.

Lưu ý: Khi chọn mua các loại nước sốt táo bán sẵn tại siêu thị, mẹ cần xem kỹ hướng dẫn thông tin để đảm bảo an toàn cho bé. Nên dùng sản phẩm chỉ có thành phần táo hay táo và nước. Trong một số sản phẩm có thể sẽ cho thêm vitamin C vào hỗn hợp kém an toàn.

Cách 4: Táo và bột ăn dặm

Bước 1: Để đảm bảo, các mẹ nên rửa táo với hỗn hợp 3 phần nước: 1 phần dấm trắng để loại bỏ vi khuẩn. Rửa sạch táo lại lần nữa dưới vòi nước đang chảy.

Bước 2: Gọt bỏ vỏ táo, sau đó bổ đôi để tách phần lõi và cắt táo thành những miếng nhỏ. Hấp hoặc luộc táo cho chín mềm. Chỉ nên nấu táo tối đa 10 phút để giữ lại các vitamin và chất khoáng.

Bước 3: Dầm nát hoặc xay nhuyễn táo rồi trộn với bột ăn dặm thành món “bột táo” thơm ngon.

Bước 4: Hoặc bạn cũng có thể kết hợp thêm với sữa công thức. Cách làm hoàn toàn tương tự, chỉ cần bạn trộn táo vào bát sữa công thức đã được pha sẵn dành cho bé (khoảng 50-100ml sữa). Cuối cùng, trộn vào bột ăn dặm cho bé.

Cách 5. Hỗn hợp táo, lê và sữa chua

Nguyên liệu:

1 quả táo đã gọt vỏ và bỏ lõi

1 quả lê đã gọt vỏ và bỏ lõi

Sữa chua (500-600 ml, loại dành riêng cho bé)

Bước 1: Cắt nhỏ phần thịt táo và lê thành hình hột lựu

Bước 2: Cho táo và lê vào nồi đun sôi liu riu cho đến khi chúng mềm. Hoặc đem hấp chín mềm.

Bước 3: Trộn sữa chua (loại dành riêng cho bé) vào hỗn hợp táo. Táo lê ngọt thanh, dễ tiêu hóa chắc chắn bé sẽ rất thích.

Ngoài những cách chế biến trên, mẹ cũng có thể cho táo vào ngăn mát tủ lạnh và để bé nhấm nháp những lát táo mỏng. Đây là cách để giúp giảm cơn đau trong quá trình mọc răng của bé.

3. Những lợi ích của táo đối với sức khỏe trẻ sơ sinh

+ Tránh táo bón và phòng tiêu chảy

Trong táo có chứa hai loại chất xơ là không hòa tan và hòa tan. Nghe đối nghịch nhau nhưng cả hai đều có tác dụng giúp ngăn ngừa viêm ruột thừa, ung thư ruột kết, tăng cường chức năng của đường ruột. Ngoài ra, chất xơ trong táo còn có tác dụng tương tự thức ăn thô, giúp bé đi tiêu đều đặn hơn.

+ Tốt cho hệ tim mạch

Trong táo có chứa chất xơ hòa tan pectin giúp làm giảm lượng cholesterol không tốt cho cơ thể hiệu quả. Từ đó, giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh xơ vữa động mạch hiệu quả.

+ Bảo vệ hệ thần kinh

+ Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể

Hàm lượng vitamin C trong táo tương đối ổn định. Mang đến hiệu quả hỗ trợ hệ miễn dịch của trẻ sơ sinh, hỗ trợ bảo vệ cơ thể trước sự tấn công của các yếu tố bên ngoài.

– Cách làm bánh yến mạch cho bé ăn dặm cực đơn giản tại nhà

– Cách làm bánh ăn dặm cho bé không cần lò nướng thơm ngon khó cưỡng

Khi nào thì nên cho bé ăn táo nghiền?

Thời điểm thích hợp nhất để cho trẻ ăn táo nghiền nói riêng và các loại trái cây khác nói chung là từ 6 tháng tuổi trở lên. Đối với những loại trái cây mềm, cha mẹ chỉ cần cắt nhỏ với kích thước vừa phải để bé có thể dễ dàng nuốt được. Với những loại quả cứng, thì nên xay hoặc nghiền.

Mẹ hãy biến tấu cùng những cách chế biến táo cho bé ăn dặm trên thành những món ăn dặm ngon. Sau giai đoạn “khởi động”, bé dần dần thích nghi với thức ăn lợn cợn và độ đậm ngọt của trái cây, mẹ có thể cho bé ăn trực tiếp trái cây tươi.

https://phunusuckhoe.vn/phu-nu-va-gia-dinh/goi-y-nhung-cach-che-bien-tao-cho-be-an-dam-ngon-kho-cuong-380837.html

Theo Phụ Nữ Sức Khỏe

Link bài gốc

Copy link

https://phunusuckhoe.vn/phu-nu-va-gia-dinh/goi-y-nhung-cach-che-bien-tao-cho-be-an-dam-ngon-kho-cuong-380837.html

Nguồn: Phụ nữ và gia đình (https://www.phunuvagiadinh.vn/cham-soc-con-114/goi-y-nhung-cach-che-bien-tao-cho-be-an-dam-ngon-kho-cuong-380837)

5 Cách Chế Biến Khoai Lang Ăn Dặm Cho Bé Bị Táo Bón

+ Khoai lang là 1 trong 15 loại thực phẩm ít bị ảnh hưởng bởi thuốc trừ sâu nhất do có củ mọc ngầm dưới đất. Vậy nên mức độ an toàn của nó cũng cao hơn những thực phẩm khác.

Cũng như các loại thực phẩm khác, mẹ hoàn toàn có thể chế biến sẵn khoai lang và để trong ngăn đá cho bé ăn dần.

+ Chuẩn bị: 250g khoai lang, sữa bột đã pha – loại bé vẫn thường uống hoặc sữa tươi.

Súp khoai lang – củ cải – cà rốt – thịt gà

+ Chuẩn bị: 1 miếng thịt ức gà, 1 củ cà rốt nhỏ đã gọt vỏ, xắt hạt lựu, một nửa củ khoai lang và 1/3 cây củ cải.

+ Cách làm: sơ chế sạch thịt gà rồi đem luộc, xé nhỏ và xay nhuyễn. Khoai lang, cà rốt, củ cải đem nấu nhừ rồi nghiền nát. Trộn hỗn hợp rau củ với thịt gà lại với nhau, thêm nước để món ăn có độ sệt thích hợp.

Khoai lang nghiền táo (dành cho bé 6 tháng tuổi trở lên):

+ Khoai lang + táo gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng quân cờ.

+ Hấp khoai lang và táo từ 5 tới10 phút.

+ Nghiền nhuyễn khoai và táo. Cho thêm ít nước để đạt độ loãng thích hợp với bé. Vậy là các mẹ đã xong món ăn dặm bổ dưỡng mà lại dễ làm này rồi.

Cháo khoai lang trứng gà (dành cho bé 6 tháng tuổi trở lên)

+ Rửa sạch khoai lang, gọt vỏ rồi hấp chín.

+ Nghiền nhuyễnkhoai bằng tay hoặc dùng xay sinh tố, cho thêm một chút sữa công thức hoặc nước lọc.

+ Đun sôi cháo rồi cho khoai lang vào quấy đều. Thêm ½ lòng đỏ trứng rồi đun thêm khoảng 1 – 2 phút.

Súp khoai lang (dành cho bé 8 tháng tuổi trở lên)

+ Chuẩn bị: khoai lang 30g, bơ nhạt, dầu oliu, 1 chén con sữa, gừng, đường, 1 thìa cà phê bột mì, 1 chén con nước xương gà hoặc nước rau củ.

+ Cách làm:

Xào bơ và bột mỳ trong chảo đến khi có màu cánh gián. Sau đó, thêm nước dùng và đường nâu đun sôi.

Khi nước đã sôi, bỏ một chút gừng và khoai lang vào đun tiếp đến khi chín.

Cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố, nghiền nhuyễn rồi lọc qua rây để giúp bé dễ ăn.

Những Cách Chế Biến Món Ăn Dặm Cho Bé Theo Kiểu Nhật

hà nt , 21/09/2013 (852 lượt xem)

Phương châm của ăn dặm kiểu Nhật là chú trọng sử dụng thực phẩm của tự nhiên hoặc do nuôi trồng. Đó là rau, củ, quả, cá, thịt, đậu… còn các thực phẩm đã qua chế biến như đồ hộp, thịt hun khói, gia vị các loại… họ đều khuyến cáo đừng cho trẻ ăn sớm từng nào hay từng đó.

Vì thế, chọn ăn dặm kiểu Nhật là chọn cách cho bé ăn nhạt, vị của cháo, của súp… tất cả đều là từ rau củ quả, hoặc dashi (cá bào và rong biển konbu). Cho bé ăn nhạt từ đầu sau điều chỉnh rất dễ, chứ cho bé ăn mặn sớm, sau này những đồ nhạt (đặc biệt là rau) bé sẽ không chịu đâu. Tập thói quen ăn mặn nhanh lắm, chỉ vài bữa là xong, ăn nhạt mới khó đấy. Điều này rất mâu thuẫn với phương pháp cho trẻ ăn ở Việt Nam, vì thế các mẹ cũng nên chuẩn bị trước.

Người Nhật mong muốn thành quả gì ở bé.

Thứ nhất, mong bé phát triển bình thường, không mong bé béo. Thực đơn của món dặm Nhật chú trọng nhiều rau, cân đối giữa chất bột, đạm, vitamin, đặc biệt là chất đạm ăn rất ít (giai đoạn cuối 12-18 tháng mà cũng chỉ cho con ăn nhiều nhất là 20g), không quan trọng phải ăn thật nhiều đường sữa. Trẻ con Nhật không béo nhưng chắc và chơi khỏe, tự lập.

Thứ hai, thông qua ăn dặm, họ giáo dục trẻ biết cách ăn. Đứa trẻ biết nhai, có ý thức trong việc ăn uống, biết yêu cầu, từ chối, biết khẳng định mình… Để đạt được thành quả như thế quả là 1 quá trình gian nan nhất là với các mẹ Việt Nam mình, luôn mềm yếu, thôi thì miễn bé ăn đc cho mình là tốt rồi, thế là lại bài ca bật ti vi, vừa chơi vừa ăn… hoặc bế rong cho ăn.

Bé Châu đã hoàn thành xuất sắc bốn giai đoạn ăn dặm. Mẹ ghi lại đây những gì hai mẹ con đã cùng nhau thực hiện trong suốt thời kỳ ăn dặm của con để rút ra bài học kinh nghiệm và để khích lệ hai mẹ con.

Thành quả

Cứ như vậy, hai mẹ còn từ từ đi qua hết 4 giai đoạn và thu hoạch được khá nhiều thành quả. Thành quả thu được không quên phần của bố vì bố cũng lập được nhiều công trong chuyện cho con măm măm lắm đấy.

5 ~ 6 tháng tuổi, bé Châu ăn cháo tỉ lệ 1:10 (1 gạo + 10 nước) cùng với thức ăn nấu riêng. Cháo và thức ăn đều nghiền nhuyễn thành bột và rây qua lưới. Giai đoạn này chủ yếu là tập cho bé làm quen với việc ăn bằng muỗng và vị thức ăn khác ngoài sữa. Bé Châu đáp ứng tương đối tốt. Hầu như món nào em cũng ăn được.

7 ~ 8 tháng tuổi, bé Châu ăn cháo tỉ lệ 1:7 nguyên hạt cùng với thức ăn nấu riêng. Thức ăn giai đoạn này được ninh mềm, nghiền sơ. Giai đoạn này bé tập nuốt thức ăn thô hơn giai đoạn trước. Bé Châu cũng đáp ứng tốt. Em nuốt nhanh và không lần nào bị ọe hay trớ thức ăn. Đặc biệt, ở giai đoạn này bé Châu đã có phản xạ nhai thấy rõ.

9 ~ 11 tháng tuổi, bé Châu ăn cháo 1:5 cùng với thức ăn nấu riêng. Em ăn được thịt heo, thịt bò, thịt gà, tôm xay nấu súp, xào, hoặc viên tròn rán, kho. Đối với rau, đậu hũ thì cắt miếng 0,5 cm. Lúc này bé Châu biết tự bốc trái cây, thức ăn dạng miếng, viên cho vào miệng. Giai đoạn này, mục tiêu quan trọng nhất là tập cho bé nhai và bé Châu biết nhai tốt. 9 tháng tuổi em mới có 4 cái răng cửa nhưng em nhai tốt thức ăn bằng lợi. Vì thức ăn được nấu mềm nên bé có thể nhai bằng lợi. Vì vậy, mặc dù ăn miếng to nhưng em nhai tốt nên mẹ không sợ vấn đề tiêu hóa hay bao tử của em. Ngoài ra, giai đoạn này mẹ còn tập cho em cầm muỗng và nĩa.

12 ~ 15 tháng tuổi, 4 tuần đầu bé Châu ăn cháo 1:3 (cơm nát) và sau đó là cơm. Cơm có vẻ dễ ăn hơn cháo 1:3, bé Châu ăn cháo 1:3 hay bị nghẹn vì cháo dẻo và dính. Bây giờ thì em biết cầm nĩa tự ghim đồ ăn cho vào miệng giỏi rồi. Em biết cầm muỗng đưa thức ăn vào miệng nhưng múc chưa khéo, dễ làm đổ thức ăn trước khi cho vào miệng. Mẹ sẽ giúp em luyện tập thêm cho đến khi thành thạo. Giai đoạn này mẹ tương đối nhàn khi cho em ăn. Mẹ thường xuyên làm những món dạng viên, miếng để bé Châu tự bốc ăn dễ dàng (cơm nắm, trứng đúc thịt, thịt viên chiên hoặc kho, cá kho, cá nướng, rau củ luộc hoặc xào là những món thường ngày). Những món dạng súp lỏng thì mẹ mới phải đút thôi.

Một thành quả đáng kể nữa là bé Châu được tập ngồi vào ghế ăn từ khi bắt đầu ăn dặm nên mẹ không phải chạy theo con để cho ăn. Khi ăn em cũng có khi nghịch ngợm leo trèo lên bàn ăn và đòi ra ngoài nhưng mẹ hạn chế không chiều theo. Và hầu như những lúc như vậy là vì em chán ăn rồi nên đòi ra khỏi ghế. Nhiều lần như vậy mẹ mới biết ý và những lúc như vậy mẹ thôi không cho ăn nữa, cho em ra ngoài chơi một lát rồi cho uống sữa bù.

Hiện tại, tuy bé Châu chưa hoàn toàn ăn cùng bố mẹ nhưng mẹ thật sự hài lòng với chuyện ăn uống của con. Những dịp cả nhà đi ăn ngoài hoặc đến nhà ai chơi, mẹ không còn phải lo lắng chuyện nấu nướng riêng để mang theo cho con nữa. Bố mẹ ăn gì thì cho con ăn nấy. Ở cửa hàng Lawson có bán loại cơm nắm của Nhật mà bé Châu rất thích. Chỉ cần một nắm cơm ấy (110 g) với thêm một ít rau hoặc canh ăn cùng bố mẹ là đủ một bữa cho con. Sau đó có thể ăn thêm một ít hoa quả. Bé ăn no rồi chơi rất ngoan. Bố mẹ cứ thoải mái ăn uống và trò chuyện với mọi người.

Mẹ vừa chăm con vừa vui với những thành quả đạt được. Bây giờ thì bé Châu biết ăn hầu hết các loại cá (trừ món cá sống), thịt heo, thịt bò, thịt gà, tôm, xúc xích, trứng, rau bina, cải ngọt, cải cúc, cải thìa, cải thảo, bắp cải, súp lơ trắng, súp lơ xanh, bí xanh, bí đỏ (tuy không thích lắm), khoai tây, cà rốt, hành tây, củ cải, cà chua, cà tím, ớt chuông, dưa leo … Trái cây thì em không chê loại nào, từ loại mềm như chuối, nho, cam, quýt, kiwi, dâu đến loại cứng như táo em đều măm được. Em đặc biệt thích chuối và nho.

Có được những thành quả như trên mẹ Bé Châu chia sẻ kinh nghiệm

Theo lý thuyết thì thời kỳ ăn dặm của bé là từ 5 đến 15 tháng tuổi. Nhưng thực tế còn tùy vào khả năng của từng bé mà thời gian ăn dặm có thể dài hơn một chút, có thể kéo dài đến 18 hoặc 20 tháng tuổi. Đây là lần đầu tiên mẹ áp dụng phương pháp ăn dặm kiểu Nhật để chăm con nên chưa được thuần thục lắm. Mẹ vừa áp dụng theo sách, vừa học hỏi thêm từ những mẹ đã có kinh nghiệm trong phương pháp ăn dặm kiểu Nhật.

Khi con gái được 5 tháng tuổi mẹ mới đưa con sang Nhật nên mẹ không được tham gia lớp học ăn dặm kiểu Nhật trước khi con đến tuổi ăn dặm (khi bé Châu 7 tháng tuổi mẹ mới tham gia lớp học này). Vì vậy, mấy ngày đầu mẹ đã cho con ăn bột Dumex mang từ Việt Nam sang. Bột này có vị ngọt. Nhưng theo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật thì ở giai đoạn đầu tốt nhất là cho bé ăn vị tự nhiên của thực phẩm. Mẹ cũng không biết cách nghiền thức ăn thành dạng bột như thế nào. May nhờ có bác Thủy (mẹ bạn Hanachan) giới thiệu cho mẹ nồi nấu cháo, bộ dụng cụ chế biến món ăn dặm, cách nấu nước dashi, nước rau luộc … Bác Thủy còn dịch và gửi cho mẹ cả thực đơn ăn dặm của giai đoạn 5 ~ 6 tháng. Với phương pháp ăn dặm kiểu Nhật, suốt thời gian cho con ăn dặm mẹ không cần dùng đến máy xay. Ở đây các loại thịt bằm đều bán sẵn ở siêu thị, còn khi chế biến thức ăn thì đã có dụng cụ chế biến món ăn dặm.

Tuy đã tham khảo kỹ tài liệu về ăn dặm kiểu Nhật và nghe nhiều kinh nghiệm từ các mẹ khác nhưng trong quá trình cho con ăn dặm mẹ vẫn thiếu kiên nhẫn, sốt ruột hoặc ép ăn mỗi khi con ăn ít hoặc không chịu ăn. Đây là điều tuyệt đối không nên làm trong việc cho bé ăn. Sau nhiều lần như vậy mẹ mới rút kinh nghiệm. Bé ăn theo khả năng của bé chứ không phải theo ý của mẹ. Khi con không thích ăn thì không nên ép và khi con ăn ít thì cho uống sữa bù hoặc hôm sau ăn bù. Như vậy cả hai mẹ con đều cảm thấy thoải mái.

Có nhiều bữa mẹ say sưa chế biến những món ăn ngon và hấp dẫn với hy vọng con gái sẽ có một bữa ăn ngon miệng. Nhưng kết quả lại không như mẹ mong đợi. Mẹ đành chữa cháy bằng những gói đồ ăn sẵn mua ở siêu thị. Mà có khi đồ ăn mua ở siêu thị con gái cũng không ăn. Mẹ phải thay đổi chiến lược là một bữa làm mấy món khác nhau để nếu con không ăn món này thì còn có món khác. Bé xíu mà đã biết lựa chọn món ăn mình thích.

Việc tập cho con tự ăn mẹ vẫn còn ngại dơ nên hạn chế để con tự ăn. Sau mỗi lần tập cho con tự ăn, mẹ phải rửa tay chân, mặt mũi, thay quần áo cho con và lau cả sàn nhà nữa. Cũng hơi ngại thật, hichic …

Nhờ phương pháp ăn dặm kiểu Nhật, mẹ không phải vất vả với tình trạng cho con đi ăn rong, con ngậm cháo, con không biết nhai, ép ăn, làm trò khi cho con ăn, thậm chí là quát mắng con khi cho con ăn. Mỗi bữa ăn của bé Châu không kéo dài quá 30 phút và thường xuyên kết thúc bữa ăn trong vòng 15-20 phút.

Bạn đang xem bài viết Những Cách Chế Biến Món Táo Cho Bé Ăn Dặm trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!