Xem Nhiều 12/2022 #️ Ngon Đậm Đà Với Món Sườn Dê Nướng Mật Ong Thực Hiện Trong 5 Bước. / 2023 # Top 21 Trend | X-bikeman.com

Xem Nhiều 12/2022 # Ngon Đậm Đà Với Món Sườn Dê Nướng Mật Ong Thực Hiện Trong 5 Bước. / 2023 # Top 21 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Ngon Đậm Đà Với Món Sườn Dê Nướng Mật Ong Thực Hiện Trong 5 Bước. / 2023 mới nhất trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Ngon đậm đà với món sườn dê nướng mật ong thực hiện trong 5 bước.

Nguyên liệu làm món sườn dê nướng mật ong:

– Sườn dê: 500 gram sườn non còn nguyên miếng

– Gừng, hành, 3 tép tỏi nhỏ, sả, ớt

– Mật ong: 4 thìa cà phê nhỏ (nếu nhà bạn không có mật ong thì bạn có thể thay thế bằng mạch nha)

– Xì dầu: 2 thìa cà phê xì dầu (nước tương)

– Dầu vừng: 1 thìa cà phê

– Rượu: 1 thìa nhỏ – ½ thìa cà phê ngũ vị hương

– 1 thìa cà phê muối, ớt bột (nếu bạn ăn cay)

– Ít vừng rang (mè rang)

– Khay nướng.

Chọn mua 500g sườn non còn nguyên miếng.

Cách làm món sườn dê nướng mật ong:

Bước 1: Sườn non để nguyên miếng, có thể đem chặt miếng dài cỡ ngón tay út, rửa sạch, chần sơ qua nước sôi để sườn ra hết chất bẩn rồi rửa lại lần nữa cho sạch.

Sơ chế các nguyên liệu để ướp sườn.

Bước 2: Tỏi bóc vỏ, dùng chày giã nhuyễn. Đổ mật ong ra bát. Thêm muối, ngũ vị hương, xì dầu, dầu ăn, và ớt bột vào bát mật ong, trộn đều.

Đổ ngũ vị hương ra bát pha thêm gia vị trộn đều.

Bước 3: Để sườn ra bát lớn, đổ hỗn hợp mật ong và tỏi vào thịt, trộn đều rồi ướp qua đêm hay 5 tiếng đồng hồ để sườn được thấm.

Ướp sườn trong vài giờ để sườn thấm.

Bước 4: Chuẩn bị một khay nướng chữ nhật, đổ vào khay ít nước sôi. Dùng một khay nướng khác có lót giấy nướng, để từng miếng sườn lên khay. Rắc vừng lên bề mặt thịt. Giữ lại bát nước ướp thịt để quét lên bề mặt thịt trong khi nướng.

Cho sườn lên vỉ bắt đầu nướng.

Bước 5: Để khay nướng chữ nhật có sẵn nước sôi vào lò trước, sau đó đặt khay nướng thịt lên trên khay chữ nhật đó, kéo hờ để hơi nước ở khay dưới bốc lên có tác dụng làm thịt không bị khô. Khi nướng bạn nhớ thỉnh thoảng phết nước ướp thịt lên bề mặt thịt để thịt bóng, có màu đẹp. Nướng ở nhiệt độ 180ºC, trong vòng từ 45 – 60 phút, thịt chín bạn lấy ra khỏi lò.

Món sườn dê nướng đã hoàn thành thật thơm ngon hấp dẫn.

Dê-Tươi chuyên cung cấp Thịt Dê Tươi chất lượng tốt

Không chỉ đơn thuần là kinh doanh, Dê-Tươi còn tìm tòi học hỏi và tổng hợp văn hóa ẩm thực từ các vùng miền để chia sẻ những kiến thức đó. Hy vọng sẽ làm phong phú thêm các món ăn ngon, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình người thân quý khách hàng.

Dê-Tươi đảm bảo tất cả các thực phẩm tươi sống nói chung và thịt dê tươi nói riêng đều là thực phẩm tươi sạch, rõ ràng nguồn gốc xuất xứ, được kiểm tra kỹ càng trước khi qua lò mổ, không chứa chất kháng sinh, không bơm nước, không bệnh tật.

Vì sức khỏe của người tiêu dùng Việt, các nhà hàng, khách sạn, hệ thống siêu thị, chuỗi cửa hàng thực phẩm trên cả nước có nhu cầu về thịt dê tươi, vui lòng liên hệ: Trang Trại Dê Tươi – www.detuoi.com

Bí Quyết Nấu Món Sườn Chay Rim Mật Ong Ngon Đậm Đà / 2023

Hiện nay, xu hướng ăn chay ngày càng tăng cao. Hiểu được nhu cầu của người tiêu dùng, nhiều thị trường không chỉ cung cấp các nguyên liệu rau củ mà còn xuất hiện nhiều nguồn thực phẩm chay giả mặn được làm từ nguyên liệu thuần chay nhưng mang lại hương vị thơm ngon, hấp dẫn không kém cạnh so với thực phẩm từ nguồn thịt động vật. Trong đó, món sườn chay là một trong những nguyên liệu dùng để chế biến đa dạng các món ăn chay được nhiều người ưa chuộng.

Sườn chay không chỉ dùng để kho, xào, chiên giòn mà còn có thể biến tấu thành nhiều món ăn chay hấp dẫn, hương vị đậm đà và giúp người ăn trải nghiệm sự phong phú của nền ẩm thực chay. Nếu bạn vẫn phân vân không biết chế biến món gì từ nguyên liệu này thì hãy tham khảo qua công thức chế biến món sườn chay rim mật ong đơn giản, dễ làm mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng.

1. Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách thực hiện món sườn chay rim mật ong:

300g sườn chay

3 muỗng mật ong nguyên chất

1 chén nước dừa tươi

1 nhánh hành boaro và ngò rí

2 trái ớt hiểm

Các gia vị nêm nếm món sườn chay rim mật ong: Đường, bột ngọt, hạt nêm, nước tương, tiêu.

2. Trình tự các bước thực hiện món sườn chay rim mật ong hấp dẫn:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Sườn chay cho vào chậu nước lạnh ngâm cho đến khi sườn mềm và nở ra. Rửa sạch sườn rồi vắt ráo nước. Phía hai mặt sườn cho đẹp mắt. Nếu miếng sườn có kích thước to thì bạn cắt làm đôi trước khi chế biến. Cho sườn vào tô, ướp với gia vị gồm: ½ muỗng hạt nêm, ½ muỗng bột ngọt, 1 ít muối, 1 muỗng dầu điều, 1 ít tiêu và 3 muỗng nước tương.

Hành boaro và ngò rí rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

Bước 2: Làm nước sốt rim sườn

Pha nước sốt rim sườn chay gồm: 3 muỗng nước lọc, 2 muỗng mật ong, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu điều, 1 ít tiêu, ½ muỗng hạt nêm. Trộn đều cho đến khi các gia vị tan hoàn toàn.

Bước 3: Thực hiện món sườn chay rim mật ong

Bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn và hành boaro vào phi thơm rồi thả từng miếng sườn chay vào áp chảo để tạo màu sắc bắt mắt cho món sườn khi rim. Cách này giúp sườn có vị dai, béo ngậy, ăn giống như món sườn mặn. Sau đó, vớt sườn ra để ráo dầu.

Tiếp theo bạn cho nước sốt rim sườn vào nồi lớn, đổ nước dừa vào rồi cho sườn vào rim với lửa nhỏ liu riu. Lâu lâu mở vung nồi ra kiểm tra khi thấy nước rim sườn vơi và hơi sền sệt, miếng sườn săn lại là được. Sau khi sườn rim vừa chín tới thì bạn rắc tiêu và ớt cắt lát vào để sườn dậy mùi thơm, cay nồng khi ăn.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức món sườn chay rim mật ong

Gắp từng miếng sườn ra đĩa hoặc cắt sườn thành từng miếng nhỏ rồi trình bày ra đĩa. Trang trí thêm rau sống, đồ chua, dưa leo và cà chua lên trên đĩa sườn rim cho bắt mắt.

Món sườn chay rim mật ong ăn kèm với cơm nóng, ăn bún hoặc làm món ăn vặt, thưởng thức vào các dịp lễ, dịp gia đình tụ họp quây quần đầy đủ bên nhau,…

3. Yêu cầu đối với cách thực hiện món sườn chay rim mật ong:

Công thức chế biến món sườn chay rim mật ong ở trên rất đơn giản mà không hề tốn quá nhiều thời gian nấu nướng đúng không nào. Tuy nhiên, để thưởng thức trọn vẹn hương vị hấp dẫn của món sườn chay rim thì bạn nên chú ý những vấn đề nhỏ sau:

Sườn chay nên tìm mua tại cửa hàng cung cấp thực phẩm chay chất lượng, uy tín để tìm mua được loại sườn chay đảm bảo an toàn, tốt cho sức khỏe khi ăn thường xuyên.

Sườn chay sau khi ngâm mềm, bạn nên vắt ráo nước rồi cho vào chảo dầu áp chảo sơ qua hai mặt để miếng sườn có màu nâu bóng nhìn như miếng sườn thật khi rim.

Để món sườn rim có vị ngọt thanh, thơm ngon và ăn mãi không ngán thì bạn nên dùng nước dừa để rim sườn.

Rim sườn chay với mật ong không chỉ tạo hương vị hấp dẫn, màu sắc bắt mắt và mang lại cảm giác ngon miệng khi ăn mà không quá ngấy. Đặc biệt, khi mua mật ong bạn cũng nên lựa nơi bán mật ong nguyên chất, tránh mua nhầm mật ong pha lẫn các tạp chất vừa không đảm bảo an toàn vừa làm mất đi vị ngọt tự nhiên khi chế biến cùng các món ăn.

Chắc chắn, thay đổi thực đơn với món sườn chay rim mật ong sẽ không làm các thành viên trong gia đình thất vọng với tài nghệ nấu nướng của bạn.

Làm Món Sườn Nướng Mật Ong Như Thế Nào? / 2023

Sườn nướng mật ong là món ăn ngon, giàu giá trị dinh dưỡng. Thế nhưng không phải ai cũng biết cách làm món ăn này như thế nào để có hương vị ngon chuẩn như nhà hàng. Hãy để VinID mách ngay cho bạn các bước để nấu được sườn nướng mật ong ngon đến bất ngờ để cả gia đình cùng thưởng thức.

Giá trị dinh dưỡng của món sườn nướng mật ong

Sườn nướng mật ong vốn được biết đến là một món ăn ngon, hợp khẩu vị của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, món ăn này cũng chứa nhiều dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe con người nữa đấy!

Nguyên liệu chính của món chính là thịt sườn và mật ong. Thịt sườn được xem là loại thịt lành, vô cùng thích hợp đối với những người bệnh hoặc có vết thương bởi các chất chứa trong thịt sườn sẽ đẩy nhanh quá trình lành vết thương, tăng cường sức khỏe. Thành phần axit amin hỗ trợ hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt hơn.

Cách làm món sườn nướng mật ong đúng chuẩn vị nhà hàng

Trước hết để làm sườn nướng bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Cách ướp sườn nướng không quá khó, bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn của VinID là được.

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Bạn lấy nước muối đã pha loãng để rửa thịt sườn non, sau đó đem sườn trần qua với nước sôi để đảm bảo vệ sinh.

Tỏi đem bóc vỏ, đập dập và băm nhỏ. Đối với ớt cũng làm tương tự như thế, bỏ cuống cắt thành những miếng nhỏ.

Chanh rửa sạch rồi vắt nước cốt.

Bước 2: Công thức ướp sườn nướng siêu ngon

Lấy một bát to đủ để chứa sườn, cho sườn vào bát rồi cho thêm hạt nêm, đường, muối, tỏi, ớt, nước cốt chanh, 1 thìa hạt tiêu xay mỗi loại một thìa cà phê cùng 3 thìa mật ong.

Trộn đều sườn với gia vị rồi để khoảng 2 tiếng để ngấm, hãy nhớ phải để trong ngăn mát tủ lạnh.

Bước 3: Nướng sườn

Nướng sườn bằng lò vi sóng hoặc bếp than hoa nếu không có lò vi sóng. Khi nướng hãy đảm bảo sườn có màu vàng cánh gà, vị đậm đà.

Sườn chín, bạn xếp ra đĩa có thể trang trí thêm để cho món ăn trông đẹp mắt.

Vậy là bạn đã nắm được cách làm sườn nướng sao cho ngon đúng chuẩn vị nhà hàng rồi đấy! Hãy xắn ngay tay áo vào bếp trổ tài nấu nướng thôi nào!

Bí kíp nấu món sườn nướng mật ong ngon tuyệt đỉnh có thể bạn chưa biết

Mua sắm tại siêu thị VinMart 4.0 có gì tiện lợi?

Siêu thị VinMart 4.0 là hình thức mua sắm nhanh được VinID và VinMart phát triển nhằm xua tan nỗi lo của các khách hàng không có điều kiện tới siêu thị và ngại mang vác nặng. Đặc biệt trong những ngày thời tiết nắng nóng thì ra khỏi nhà là một trong những việc nhiều người ngại nhất.

Những gì bạn cần làm chỉ là “nhấp” trên màn hình điện thoại, mua được ngay danh sách nguyên liệu, gia vị cho bữa cơm gia đình. Bạn truy cập vào App Store – dành cho hệ điều hành iOS hoặc Google Play – dành cho hệ điều hành Android để tải ứng dụng VinID. Trên màn hình chính ứng dụng bạn tìm và chọn mục “Scan &Go” rồi quét mã QR sản phẩm mình muốn mua tại các cửa hàng ảo hoặc cẩm nang mua sắm VinMart 4.0 sau đó lựa chọn hình thức thanh toán phù hợp với mình. Xong xuôi bạn chỉ cần ngồi chờ ít phút để nhân viên giao hàng đến tận cửa nhà bạn.

Vậy làm thế nào để tải được cẩm nang mua sắm của VinMart về máy? Rất đơn giản bạn chỉ cần truy cập vào VinMart 4.0. Bạn có thể nhấn tải hoặc điền các thông tin hướng dẫn để nhận catalog sản phẩm vào email của mình. Giờ thì chỉ cần quét mã và mua sắm thôi!

Còn chần chừ gì nữa, làm mới các bữa ăn gia đình bạn bằng cách mua sắm qua siêu thị VinMart 4.0 nhờ App VinID thôi!

Cách Làm Gà Nướng Mật Ong Nguyên Con Đậm Đà, Thơm Phức / 2023

Gà nướng mật ong là một món ăn vô cùng hấp dẫn. Bởi lẽ vị ngọt tự nhiên của mật ong đã góp phần khiến món ăn trở nên thơm ngon hơn, mang lại mùi hương có thể đánh gục được bất cứ ai. Không chỉ vậy, việc nướng gà cùng mật ong sẽ để lại một màu vàng bắt mắt, óng mượt, giúp kích thích cao độ vị giác của người dùng.

Chuẩn bị nguyên liệu

– Gà: 1 con

– Mật ong: 2 đến 3 thìa

– Dầu ăn: 2 thìa

– Muối: 1,5 thìa

– Dầu hào: 1 thìa

– Đường: 1 thìa

– Ngũ vị hương: 1 thìa

– Tỏi, ớt, hành tím, sả, hạt tiêu

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

Bước 1: Làm sạch gà

– Gà khi mua về thì làm sạch sẽ, loại bỏ nội tạng, sau đó xát từ trong ra ngoài với muối để khử bỏ mùi hôi tanh. Sau đó rửa sạch với nước và để cho khô ráo.

– Dùng dao khứa vài đường ở con gà để gia vị dễ ngấm hơn khi ướp, chú ý tránh không dùng dao lên vùng da của gà.

Bước 2: Cách ướp gà nướng mật ong

– Pha chế nước sốt gia vị để tẩm ướp gà theo tỷ lệ: 2 thìa mật ong, 1 thìa ngũ vị hương, 1 thìa dầu hào, 1 thìa muối, tỏi băm nhuyễn. Trộn đều đến khi nước sốt sánh lại là được.

– Tiến hành ướp gà với hỗn hợp nước sốt gia vị trên. Dùng tay trộn đều nước sốt, xoa lên mình, bụng gà, đảm bảo cho nước sốt phủ đều lên cả con gà. Cuối cùng, bọc gà trong nilon bọc thực phẩm rồi cất tủ lạnh để qua đêm cho ngấm gia vị.

Quá trình tẩm ướp gà với hỗn hợp gia vị

Bước 3: Cách nướng gà mật ong

Bạn có thể thực hiện việc nướng gà theo 4 cách sau đây, cách nào cũng sẽ giúp gà nướng mật ong trở nên ngon miệng và hấp dẫn.

Cách làm gà nướng mật ong bằng lò nướng:

– Cho gà đã ướp gia vị vào lò nướng, nướng với nhiệt độ 200 đến 210 độ C.

– Nướng sau 15 phút thì kiểm tra xem thịt gà còn chỗ nào bị sống không. Sau đó dùng chổi quét thêm mật ong lên khắp mình con gà rồi nướng tiếp.

– Nướng thêm 10 phút để cho gà chín, chú ý trong 10 phút cuối này hãy lật đều gà để nó được vàng đều.

Quá trình nướng gà bằng lò nướng

Cách làm gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu

– Cho gà vào nồi chiên không dầu, trước khi cho nên phết thêm sốt gia vị khắp mình con gà.

– Nướng lần 1 ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút. Sau đó tiến hành lật đều con gà rồi nướng tiếp lần 2 ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút. Kế đến lật đều con gà và phết thêm mật ong rồi nướng tiếp ở nhiệt độ 200 độ C trong 5 phút.

– Chú ý khi nướng phải để ý kỹ các mặt xung quanh con gà sao cho vàng đều và không bị cháy xém.

Nướng gà bằng nồi chiên không dầu

Cách làm gà nướng mật ong bằng lò vi sóng:

– Cho gà vào lò vi sóng và nướng ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 15 phút. Chú ý nhớ lót giấy bạc xuống dưới khay rồi mới để gà lên trên.

– Kế đến, phết thêm mật ong lên khắp mình con gà rồi nướng tiếp trong 15 phút vẫn ở 200 độ C.

– Kết thúc quá trình nướng là bạn có thể lấy gà ra thưởng thức được rồi.

Nướng gà bằng lò vi sóng

Cách làm gà nướng mật ong bằng than hoa:

– Gà kẹp vào vỉ để nướng, hoặc có thể sử dụng xiên nướng chuyên dụng để xiên qua gà và nướng bằng cách quay đều trên bếp than. Chú ý xiên từ phần đầu thông xuống dưới phần đuôi dọc theo con gà chứ không xiên ngang con gà.

– Than giữ ở mức cháy vừa phải, không nên để cháy quá to. Khi nướng phải quạt đều tay hoặc sử dụng quạt máy để giữ nhiệt độ ổn định.

– Thực hiện với nướng bằng bếp than này trong khoảng từ 1 đến 2 tiếng là bạn đã có món gà nướng mật ong hoàn chỉnh và ngon miệng.

Nướng gà bằng bếp than hoa

Cách làm nước chấm gà nướng mật ong

Ngoài việc ướp gà, nước chấm cũng đóng vai trò rất quan trọng trong việc giúp gà nướng mật ong trở nên hoàn hảo và ngon miệng hơn. Các bạn có thể tham khảo công thức làm nước chấm gà nướng ngon như sau:

– Nguyên liệu: Ớt tươi (nên chọn ớt xanh) 4 quả, đường 2 thìa, nước mắm 1 thìa canh, tỏi nửa củ, chanh 1 quả, nước lọc nửa bát.

– Đem xay nhuyễn tỏi và ớt rồi trộn đều với các gia vị trên. Sau đó vắt lấy nước cốt chanh rồi trộn tiếp vào hỗn hợp sau cùng. Trộn cho đến khi nào hỗn hợp nước chấm quánh lại là được.

Hoặc bạn có thể pha gia vị gồm muối ớt và tỏi để chấm gà nướng một cách thông thường thay vì sử dụng nước chấm.

Nước chấm món gà nướng mật ong

Mẹo vặt giúp gà nướng mật ong trở nên ngon hơn

– Khi các bạn thực hiện công đoạn ướp gà, có thể sử dụng một que xiên nhọn để xiên qua da gà giúp gia vị ngấm dễ dàng hơn.

– Trong quá trình nướng trên bếp, tuyệt đối phải quan sát kỹ và lật đều gà để tránh bị cháy và giúp gà chín vàng và ngon miệng hơn.

– Cuối cùng trước khi nướng phải làm sạch bề mặt da gà, tránh để tỏi ớt bám lại dễ bị cháy và khiến mất vị ngon của gà.

Nguồn: http://thoidaiplus.giadinh.net.vn/cach-lam-ga-nuong-mat-ong-nguyen-con-dam-da-thom-phuc…

Theo Hường Cao (Tổng hợp – Ảnh: Internet) (thoidaiplus.giadinh.net.vn)

Bạn đang xem bài viết Ngon Đậm Đà Với Món Sườn Dê Nướng Mật Ong Thực Hiện Trong 5 Bước. / 2023 trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!