Xem Nhiều 5/2023 #️ Nấu Ngay Sườn Non Rim Me Đậm Đà Cho Cả Nhà # Top 12 Trend | X-bikeman.com

Xem Nhiều 5/2023 # Nấu Ngay Sườn Non Rim Me Đậm Đà Cho Cả Nhà # Top 12 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Nấu Ngay Sườn Non Rim Me Đậm Đà Cho Cả Nhà mới nhất trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Món sườn non rim me đậm đà giúp bữa ăn thêm ngon miệng. Cùng bổ sung vào thực đơn mỗi ngày để cả nhà có những bữa cơm no say.

Từ nguyên liệu là sườn non có thể chế biến ra rất nhiều món ăn ngon. Đặc biệt, phần sườn non vừa có sụn giòn sần sật, thịt vừa mềm vừa béo luôn làm hài lòng khẩu vị của mọi người.

Cùng vào bếp làm ngay món sườn non rim me thơm ngon, lạ miệng. Đây là món ăn có sự sáng tạo độc đáo, chế biến đơn giản nhưng sẽ khiến cả nhà ăn không biết ngán, “đánh bay” nồi cơm nhanh chóng.

Cách làm món sườn non rim me đậm đà, thơm ngon

Nguyên liệu

– 1 kg sườn non heo

– 3 muỗng me chín

Gia vị: Hành tím, tỏi, đường, hạt tiêu, muối, nước mắm

Cách làm món sườn non rim me

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch sườn non với nước muối loãng rồi vớt ra đĩa để ráo nước. Chặt sườn non thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Lưu ý, đừng chặt quá lớn, sườn non sẽ khó thấm gia vị và nấu tốn thời gian hơn.

Nấu một nồi nước sôi rồi cho sườn non vào, đảo qua lại rồi vớt ra đĩa, để ráo nước.

Hành, tỏi giã nhuyễn với 1 muỗng cà phê tiêu rồi cho vào ướp sườn non, thêm vào 1 muỗng canh nước mắm trong vòng 15 phút cho ngấm gia vị.

Cho me chín vào chén, thêm một ít nước ấm rồi khuấy nhẹ cho ra nước me. Sau đó, dùng ray lọc lấy nước cốt me.

Bước 2: Rim sườn non với me

Bắc chảo lên bếp, thêm 3 muỗng canh dầu ăn. Đợi khi dầu nóng thì cho hành, tỏi vào phi thơm, vàng ruộm thì vớt ra. Cách làm này giúp hành, tỏi phi không bị cháy khét và dính vào miếng sườn.

Sau đó, cho sườn non vào chiên sơ và đảo đều tay. Khi sườn non đã chín đều mặt thì vớt ra để ráo dầu. Trút hết dầu ăn đã chiên thịt ra ngoài chén hay tô.

Tiếp đến, cho sườn vào chảo, thêm phần nước cốt me đã chuẩn bị sẵn. Nêm 3 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt.

Vặn lửa nhỏ liu riu, đảo đều tay cho me và gia vị ngấm vào từng miếng sườn. Nấu đến khi nước trong chảo sánh lại là bạn có ngay món sườn non rim me thơm ngon, lạ miệng.

Bước 3: Trình bày món ăn

Múc sườn non ra đĩa rồi thưởng thức với cơm nóng. Dùng kèm dưa leo, cà chua hay rau luộc, bữa ăn sẽ ngon miệng hơn.

Sườn non rim me đúng điệu có hương thơm nhẹ, cuốn hút. Ăn miếng sườn sẽ cảm nhận được thịt mềm ngon, đậm đà, điểm thêm một chút chua của me.

Nước cốt me hòa quyện với thịt làm nên nước sốt chua, ngọt thêm một ít béo là điểm nhấn độc đáo, giúp món ăn tròn vị.

Cách Làm Lẩu Sườn Non Ngon Đậm Đà Tại Nhà

Nguyên liệu lẩu sườn non

Sườn non: 1kg

Cà chua: 4 quả

Nấm rơm: 200gr

Khóm: 1/2 quả

Đậu hũ: 2 miếng

Hành lá: vài cọng

Tỏi băm: 1 muỗng cà phê

Hành tím băm: 1 muỗng cà phê

Ớt băm: 1/2 muỗng cà phê

Hạt nêm: 2,5 muỗng cà phê

Muối: 1,5 muỗng cà phê

Đường: 1,5 muỗng cà phê

Tiêu xay: 1,5 muỗng cà phê

Sa tế: 1 muỗng canh

Dầu ăn: 1 muỗng canh

Rau ăn kèm: rau muống, bạc hà, cần tây, cải ngọt, bẹ xanh, mồng tơi,… theo ý thích

Bún tươi: 500gr

Cách làm lẩu sườn non

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Nhặt các loại rau, ngâm với nước muối rồi rửa sạch lại bằng nước, vớt ra để ráo.

Hành lá xắt khúc.

Cà chua rửa sạch, cắt múi cau.

Cà chua thái múi cau

Khóm bạn thái miếng nhỏ.

Nấm rửa sạch, cắt bỏ chân, bổ đôi với những nấm to.

Đậu hũ bạn xắt miếng vuông rồi đem chiên vàng các mặt.

Chiên vàng đậu hũ

Bước 2. Sơ chế sườn non

Sườn non mua về ta rửa sạch, chặt miếng nhỏ khoảng 2 đến 2,5 cm. Trụng sơ sườn non với nước sôi để làm giảm mùi hôi và giúp sườn sạch hơn.

Ta cho sườn vào tô rồi ướp chúng với 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay trong 15 phút cho thịt thấm gia vị.

Sườn non bạn chặt nhỏ

Bước 3. Nấu nước lẩu sườn non

Bắc nồi lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, khi dầu sôi bạn cho tỏi, hành tím và ớt băm vô phi dậy mùi thơm.

Tiếp theo, bạn cho cà chua, khóm vào xào lên cho mềm.

Xong, bạn cho sườn non đã ướp vô, xào săn lại.

Sau đó, bạn cho nước lọc vào lưng nồi, cho tiếp nấm, đậu hũ vào nấu sôi.

Khi nước sôi bạn nêm nếm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh sa tế, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay.

Khuấy đều cho gia vị tan ra, sau đó bạn nếm thử xem đã hợp khẩu vị chưa và bổ sung gia vị cho hợp lý, cho hành lá vào rồi tắt bếp là hoàn thành nước lẩu sườn non.

Nấu nước lẩu

Lẩu sườn non

Sườn Non Chay Rim Nước Dừa

Hôm nay, BepXua giới thiệu với các bạn công thức làm món “Sườn non chay rim nước dừa” rất được ưa thích, vị đậm đà không thua gì thức ăn mặn mà còn thanh đạm nữa.

Sườn non chay làm bằng gì?

Sườn non chay được làm nên từ rất nhiều nguyên liệu khác nhau gồm đậu nành, bột khoai sọ, lúa mì và gia vị chay… có nguồn gốc 100% từ thực vật. Nguyên liệu chính làm ra món sườn chay vẫn chủ yếu đi từ đậu nành. Từ những kỹ thuật chế biến ngày càng hiện đại và cải tiến không ngừng, miếng sườn non chay nhìn bề ngoài được chế tác không hề khác sườn heo thật, nhất là cảm giác dai dai khi ăn và mùi vị thì thanh hơn rất nhiều.

Món sườn chay vườn dai dai, dòn dòn lại có vị thanh từ nước dừa, vị chua chua cay cay từ tương ớt sẽ giúp các bạn có một món ăn chay ngon miệng, nhẹ bụng mà lại tốt cho sức khỏe do ít dầu mỡ và cholesterol.

5

from 1 vote

In

Pin

Chuẩn bị

10

phút

Thực hiện

15

phút

Loại Món

Rim

Ẩm thực

Việt Nam

Phần Ăn

4

người

Dinh dưỡng

100

kcal

Nguyên liệu

  

100

gram

sườn non chay

nước dừa tươi

hạt nêm chay, đường muối, tương ớt

Các bước thực hiện

Sườn non chay mua về, rửa sơ qua và tách mỏng cho vừa ăn. Sau đó đem chiên trong chảo dầu nóng cho phồng dòn.

Cho ½ chén cơm nước dừa, 1 muỗng canh hạt nêm chay, 1 muỗng càfe đường, ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh tương ớt khuấy đều xong nấu sôi đến khi sệt nước.

Nhúng miếng sườn chay đã chiên vào hỗn hợp cho thấm đều, vớt ra và bạn có thể dùng ngay với cơm nóng được rồi.

Video

Dinh Dưỡng

Calories:

100

kcal

Từ khoá

cách làm sườn non chay rim nước dừa

Món sườn non chay cũng có thể làm nguyên liệu chính để chế biến những món chay đa dạng khác như sườn chay chiên dòn, sườn chay rim mặm, sườn chay chua ngọt, sườn chay tẩm chao, sườn chay khìa me… cũng rất đưa cơm.

Mực Rim Me Đặc Sản Đà Nẵng

Mực rim me Đà Nẵng rất thích hợp làm quà tặng, quà biếu có giá trị cho người thân, bạn bè hoặc sếp. Mực rim me là sự lựa chọn đúng đắn trong bữa cơm gia đình của bạn với cam kết không trộn, không pha, không chất bảo quản, rất hấp dẫn.

Mực rim me Đà Nẵng

Đặc sản Đà Nẵng làm quà

75,000₫

Đặc sản Đà Nẵng làm quà tương tự

Nhắc đến đặc sản Đà Nẵng thực khách thường nghĩ đến món mực rim me Đà Nẵng thơm ngon. Đây là món ăn khá quen thuộc của người dân sống gần sông nước, tuy dân dã, đơn giản nhưng chắc chắn rằng bạn sẽ phải ngạc nhiên và bị thu hút trước độ ngon của nó. Hôm nay Chính Gốc giới thiệu đến thực khách món mực khô rim me món ăn nổi tiếng lừng danh.

Đặc điểm mực rim me Đà Nẵng

Thành phần:

Mùi vị, màu sắc:

Công dụng:

Quy trình sản xuất của mực rim me Đà Nẵng

Để có được món mực khô rim ngon ta cần làm theo những bước sau:

​​

Bước 2: Mực khô đem nướng sơ qua, nướng trong khoảng thời gian ngắn không để mực bị dai. Chỉ cần nướng cho mực có mùi thơm là được.

Bước 3: Xé mực đều ra với kích thước vừa ăn thôi.

Bước 5: Cho nước cốt me vào hỗn hợp. Sau đó thêm gia vị nước mắm, đường, ớt bột vào. Tùy theo khẩu vị của mỗi người nha. ​

Cách sử dụng và bảo quản mực rim me Đà Nẵng

Cách dùng: Dùng ăn với cơm, có thể dùng làm gỏi xoài hoặc bạn dùng làm món ăn nhẹ, ăn chơi mỗi lúc cần.

Bảo quản mực rim ở nơi khô ráo, thoáng mát, lúc không dùng nên để trong ngăn mát của tủ lạnh. Có thể bảo quản trong thời gian 3 tháng.

Đến với Chính Gốc ngày hôm nay để thưởng thức món mực rim me hảo hạng ngon tuyệt vời này nào. Chỉ có tại thiên đường mua sắm đặc sản Việt Nam Chính Gốc. Chính Gốc rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng.

Bạn đang xem bài viết Nấu Ngay Sườn Non Rim Me Đậm Đà Cho Cả Nhà trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!