Cập nhật thông tin chi tiết về Món Ngon Với Răng Mực mới nhất trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Trước tiên các bạn hãy làm sạch răng mực: bạn rửa răng mực lại cùng với nước muối loãng (hoặc các bạn có thể dùng rượu trắng để rửa). Khi đã rửa sạch thì các bạn hãy cho răng mực ra rổ để cho ráo nước..
Cách Chế Biến Các Món Ngon Từ Răng Mực
Răng mực là cục tròn tròn trên đầu con mực. Hiện nay răng mực là món ăn khoái khẩu của nhiều người và đặc biệt các bạn tuổi teen. Răng mực chế biến khá nhiều món ngon hấp dẫn như răng mực xào hành, răng mực xào sa tế, răng mực nướng xiên que, răng mực xào. Bên cạnh món răng mực thì chúng ta khổng thể không kể đến mọn mực tươi nướng muối ớt, Mực khô nướng cũng rất là ngon.
CÁCH CHẾ BIẾN CÁC MÓN NGON TỪ RĂNG MỰC
Với giá 220000/kg loại răng mực lớn. Hãy gọi cho chúng tôi : 0972 537 837 / 096 956 0551
1) Răng mực chiên nước mắm
Răng mực
ướp gia vị muối, bột ngọt, giấm, đường trộn đều chờ thấm gia vị khoảng 30 phút. Cho dầu ngập chảo, chiên vàng răng mực. Vớt ra để ráo, xóc qua nước mắm, tiếp tục chiên (đảo thật nhanh tay) thêm một lần nữa là được. Ăn kèm tương ớt, hay tương cà.
2) Răng mực nướng xiên que
Răng mực
ướp gia vị tiêu, ớt, muối, bột ngọt cho thấm. Xiên răng mực vào que tre, nướng trên than hồng. Khi nướng nhớ phết thêm chút (dầu ăn pha mật ong) lên trên cho thơm. Răng mực chín vàng là được. Ăn kèm đồ chua, tương ớt.
3) Răng mực xào bơ tỏi
Răng mực ướp gia vị ớt, muối, bột ngọt. Phi tan chảy bơ, cho răng mực vào xào quăn, gần được cho tỏi vào xào thơm. Răng mực vàng là được. Trút răng mực ra dĩa, rắc thêm mè rang lên trên. Ăn kèm bánh tráng, tương ớt, đồ chua.
Mực Xào Bơ Tỏi Hướng Dẫn Cách Làm Răng Mực, Mực Khô Chiên Bơ
Cách làm món mực xào bơ tỏi
Bước 2: Làm nóng chảo, cho bơ vào đun cho chảy ra, sau đó cho tỏi băm vào phi thơm, đến khi tỏi chuyển màu vàng thì cho mực vào đảo đều tay. Cho thêm gia vị cho vừa ăn gồm muối, đường, hạt nêm. Đảo đều tay cho đến khi mực săn lại.
Bước 3: Tắt bếp và cho mực xào bơ tỏi ra đĩa, rắc tiêu xay lên trên. Trang trí thêm bằng rau mùi và ớt tỉa hoa.
Cách nấu món răng mực xào bơ tỏi
Nguyên liệu
300g răng mực
100g bơ
Tóp mỡ
½ muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt nêm
1 muỗng cà phê tiêu xay
1 muỗng canh đường
1 muỗng canh ớt
1 muỗng canh tỏi băm
Bước 1: Sơ chế răng mực. Răng mực sau khi đã rửa sạch, để ráo nước.
Bước 2: Ướp răng mực với các gia vị muối, hạt nêm, tiêu xay, đường, ớt băm, tỏi băm đã chuẩn bị ở trên trong 30 phút.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, đun cho nóng chảo rồi thêm 100g bơ vào nấu tan chảy. Cho tỏi băm vào phi thơm.
Bước 4: Cho răng mực vào xào chín. Sau đó, cho thêm tóp mỡ vào trộn đều, đun trong khoảng 1 đến 2 phút thì tắt bếp.
Cuối cùng, bày món răng mực xào bơ tỏi ra đĩa, trang trí và thưởng thức.
Mực khô xào bơ tỏi
Bước 1: Sơ chế mực. Mực khô rửa qua bằng nước, sau đó bỏ vào thau nước nóng trong 1 đến 2 giờ để cho mực mềm và nở ra.
Bước 2: Vớt mực ra, rửa sạch lại bằng nước sau đó để cho ráo nước.
Bước 3: Cho mực vào vỉ nước qua cho thơm, không cần phải nướng kĩ.
Bước 4: Xé mực nướng thành sợi, càng nhỏ càng tốt, việc này sẽ giúp cho mực chiên sẽ thơm ngon hơn.
Bước 5: Tỏi bóc vỏ ngoài rồi đập dập, băm nhỏ.
Bước 6: Cho chảo lên bếp đun nóng rồi cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng già, cho mực khô đã được sơ chế và xé sợi nhỏ vào đảo nhanh và đều tay để cho mực không bị cháy.
Bước 7: Khi mực đã chín vàng thì cho ra đĩa. Nhớ để 1 miếng giấy thấm dầu xuống dưới đĩa để mực đỡ dầu.
Bước 8: Cho vào một cái bát to, nước mắm, bột ớt khô, đường, trộn đều cho tan ra.
Bước 9: Dùng một cái chảo khác, cho bơ vào đun cho nóng chả, rồi cho tỏi vào phi thơm. Sau đó, cho mực vào, tiếp đó cho bát nước dùng đã chuẩn bị sẵn, đảo thật đều tay để mực xào được ngấm gia vị.
Bước 10: Khi thấy mực vừa khô sền sệt thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Cuối cùng, bày ra đĩa, trang trí và thưởng thức thôi nào.
Thú Vị Với Quán Chè &Amp; Ăn Vặt Thím 7 Rụng Răng
(DAU365) – Không ít các bạn trẻ thích thú một phần bởi món ăn ngon mà còn là vì cái tên quán nghe vô cùng ngộ nghĩnh – Quán chè & ăn vặt Thím 7 Rụng Răng ở quận Bình Thạnh.
Tọa lạc tại một trong những con đường trung tâm nhộn nhịp nhất cuả quận Bình Thạnh, tiếp giáp với quận 1 và quận Phú Nhuận, quán chè & ăn vặt Thím 7 Rụng Răng ra đời với mục đích làm phong phú thêm cho phong cách đi chơi và ăn vặt của giới trẻ Sài Gòn.
Khi nhắc đến các món chè của quán thì bạn sẽ thích thú với món “chè bánh lọt Singapore” và đây là món chè mà luôn được các thực khách yêu thích. Với sự kết hợp của các thành phần gồm bánh lọt, mít và nước dừa, món ăn mang đậm phong cách chè Singapore nhưng lại hợp khẩu vị với người Việt hơn bao giờ hết. Bạn sẽ cảm nhận được vị thanh mát của mít và bánh lọt, độ thơm béo của nước dừa, sự hòa quyện này sẽ cho bạn một trải nghiệm thật mới và thật khác biệt.
Ngoài ra, bạn cũng có thể thử qua món “chè trái cây Coco Jumbo” (sự kết hợp của trái cây, thạch, sirô, sữa, hạt lựu, củ năng) hay món “chè I ♥ U” (gồm sương sa, hạt lựu, bánh lọt). Mỗi loại chè sẽ để lại cho bạn một dư vị thật đặc biệt và khó tả. Khi nhắc đến món mặn, thì món “bắp xào ngũ sắc” cũng là món ăn bạn nên thử qua bởi nó không chỉ đẹp mắt mà còn vô cùng thơm ngon và độc đáo với các nguyên liệu bao gồm nấm, bắp, cà rốt, đậu que, tôm khô,… Ngoài ra, không còn gì thú vị hơn khi bạn thưởng thức một dĩa cơm chiên dương châu, cơm bò xào, cơm chiên tỏi thơm ngon, bắt mắt.
Quán chè & ăn vặt Thím 7 Rụng Răng hi vọng sẽ là một địa chỉ ăn vặt lý tưởng dành cho tất cả mọi đối tượng.
CN1: Số 107 Đinh Tiên Hoàng, Phường 3, Quận Bình Thạnh, chúng tôi
CN2: Số 103 Phan Văn Trị, Phường 14, Quận Bình Thạnh, chúng tôi Điện thoại: (08) 3517 6284 – Hotline: 090 6363 916
Diemanuong365 (Nguồn: Quán chè & ăn vặt Thím 7 Rụng Răng)
Bạn đang xem bài viết Món Ngon Với Răng Mực trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!