Cập nhật thông tin chi tiết về Món Ngon Dễ Nấu Dành Riêng Cho Trẻ Em mới nhất trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Bữa ăn dành cho trẻ con luôn khiến nhiều chị em đau đầu. Cân bằng dinh dưỡng và luôn đổi mới trong mọi bữa ăn là yếu tố được ưu tiên. Song song đó là màu sắc bắt mắt giúp thu hút, và kích thích trẻ con hơn. Hôm nay Món ngon Việt Nam gợi ý món ngon dễ nấu đơn giản, đa dạng màu sắc và dễ ăn, cải thiện sức ăn của trẻ và giúp bạn “xử lý” những “thử thách” này.
1. Thực đơn bao gồm những món ngon dễ nấu, dành cho bé từ 1 tuổi:
a. Cháo thịt bằm hạt sen.
b. Salad pasta.
a. Cháo thịt bằm hạt sen.
1. Các thành phần chuẩn bị nguyên liệu:
– 1 chén nhỏ gạo trắng, tuỳ vào khẩu phần ăn của các bé nhà bạn. Hoặc bạn có thể nấu nhiều hơn để cả gia đình cùng thưởng thức.
– 200 gram thịt nạc; hành ngò tươi, hành khô. 100 gram hạt sen.
– Các loại gia vị khác bao gồm nước mắm Chin-Su, đường, muối, hạt nêm…
2. Các bước tiến hành nấu món ngon dành cho bé:
Bước 1: Nấu cháo
+ Bạn có thể cho thêm gừng hoặc hành tím cắt lát vào rang cùng để cháo thơm nồng hơn.
+ Bạn có thể lựa chọn cho thêm dầu ăn hoặc không. Dầu ăn sẽ giúp hạt gạo óng mượt. Cháo sau khi nấu chín sẽ có độ óng ánh bắt mắt hơn. Ngược lại, dầu ăn dễ khiến trẻ nặng bụng nếu không đong đúng liều lượng. Và bạn cũng nên lựa chọn những loại dầu ăn dành cho trẻ, giàu omega và thanh nhẹ hơn, sẽ tốt cho sức khỏe của bé hơn.
– Rang chín vàng thì bắc nồi nước, cho gạo vào nấu. Không lược bỏ gừng hoặc hành tím (nếu bạn có cho vào trước đó). Khuấy liên tục để cháo không bị khét.
Bước 2: Ướp và xào sơ thịt băm:
– Thịt nạc heo rửa sạch, băm nhuyễn. Bạn có thể cân nhắc loại thịt nạc xay sẵn, có bán tại nhiều siêu thị, cửa hàng uy tín như thịt mát MEATDeli. Thịt nạc ngon sẽ có sợi thịt đan chặt với nhau, không rời rạc, không tơi thành sớ. Màu đỏ tươi, và không có đốm vàng hay mùi lạ.
– Khi có thịt nhuyễn, bạn ướp với hành lá cắt khúc nhỏ, ½ muỗng nước muối Chin-Su ngon, ½ muỗng đường. Dùng tay trộn đều thịt với gia vị với nhau. Để trong 15 – 20 phút là được.
– Tiếp theo, bạn bắc một chảo dầu nóng, phi thơm hành tím, hoặc tỏi. Sau đó cho phần thịt mát đã ướp vào xào sơ. Khi thấy thịt bắt đầu săn lại và có mùi thơm thì dừng lại.
Bước 3: Sơ chế hạt sen
– Hạt sen bỏ tim, rửa với nước ấm rồi bỏ vào nấu cùng với cháo.
Bước 4: Nấu cháo thịt hạt sen:
– Khi thịt xào xong, lúc này cháo cũng vừa sôi tới, kiểm tra xem hạt sen đã chín mềm và hạt gạo đã nhừ đến độ bạn mong muốn hay chưa thì mới cho thịt xào vào. Đảo đều cho mọi nguyên liệu hoà lẫn với nhau, nêm thêm nước mắm ngon Chin-Su, đường và một ít hạt nêm cho vừa miệng thì tắt bếp.
Để đa dạng sự lựa chọn cho bạn, Món ngon Việt Nam sẽ gợi ý thêm một vài nguyên liệu bổ sung và cách chế biến để bạn có nhiều lựa chọn hơn:
b. Salad Pasta
1. Các thành phần chuẩn bị nguyên liệu cho món ngon dễ nấu:
– Pasta hữu cơ HiPP 30 gram, sốt mayonnaise.
– Cà rốt, khoai tây, bông cải xanh và bông cải trắng mỗi loại 10 gram. Nếu bạn nấu cho cả gia đình thì hãy gia tăng thành phần nguyên liệu.
Bước 1: sơ chế các nguyên liệu:
– Khoai tây và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. Bông cải xanh và bông cải trắng ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch lại một lần nữa với nước lạnh.
– Các thành phần trên khi đã ráo nước thì lần lượt cắt hạt lựu. Tuỳ vào khả năng của các bé mà bạn điều chỉnh kích thước khi cắt.
Bước 2: nấu chín các nguyên liệu:
– Bắc một nồi nước sôi, cho pasta là luộc chín mềm trong khoảng 5 phút. Vì bé còn nhỏ tuổi nên pasta càng mềm sẽ càng dễ ăn, nhưng đừng để lửa lớn hay quá lâu khi luộc, pasta như ăn rất mau ngấy.
– Bắc một nồi nước khác, cho ít muối vào. Đợi nước sôi thì cho các loại rau củ đã cắt hạt lựu vào luộc. Lưu ý, nên luộc lâu một chút để rau củ chín mềm.
– Cuối cùng, vớt tất cả các nguyên liệu ra. Bày ra đĩa. Trộn thêm sốt mayonnaise, trộn đều tay là có thể thưởng thức.
Khóa Học Nấu Ăn Dành Cho Trẻ Em
Hè đến, các bé tạm thời được trút bỏ áp lực học hành để vui chơi, cũng là dịp để các bé được tham gia các hoạt động ngoại khóa yêu thích. Tiếp nối thành công của các khóa học “cùng trẻ vào bếp” mùa hè trước và cũng để đáp ứng yêu cầu của rất nhiều bậc phụ huynh, – Trang bị cho bé các kỹ năng nấu ăn cơ bản để phục vụ bản thân và giúp đỡ bố mẹ trong công việc nội trợ. – Rèn luyện sự ngăn nắp, tính tự lập. – Phát triển được năm giác quan: Nghe, nhìn, sờ, nếm, ngửi – Giúp trẻ hình thành được thói quen ăn uống lành mạnh. – Bồi đắp cho bé tình yêu lao động một cách tự nhiên, biết sẻ chia công việc với người thân trong gia đình. – Khám phá năng lực bản thân, thể hiện năng khiếu nấu ăn, pha chế… Đối tượng tham gia khóa học: Các bé độ tuổi từ 6 – 15 tuổi yêu thích nấu ăn, làm bánh… Ưu điểm của khóa học nấu ăn trẻ em tại Văn Lang Cooking Center: – Giáo viên tận tình hướng dẫn từng bé các thao tác chế biến một cách gần gũi, thân thiện như người thân của bé. – Với phương pháp dạy mà như đang chơi cùng bé sẽ giúp bé tiếp thu kiến thức và rèn luyện kỹ năng làm bếp một cách tự nhiên và hiệu quả. – Sau mỗi buổi học, các bé được thưởng thức các món do chính tay mình làm ra, từ đó bé biết yêu quý, trân trọng thành quả lao động. – Cơ sở vật chất chuyên nghiệp, an toàn tuyệt đối. Lịch học: Ca sáng: 08h30 – 10h30; Ca chiều: 14h00 – 16h00 (Khóa học liên tục khai giảng hàng tuần) Các khóa học dành cho trẻ em: 1. Thời lượng: 10 buổi (2 tiếng/buổi) 2. Nội dung: Cung cấp những kiến thức và kỹ năng cơ bản để bé biết sử dụng đúng cách các dụng cụ nhà bếp, chế biến các món ăn thường ngày. Buổi 1: – Giới thiệu về gạo, các loại thực phẩm và gia vị thông dụng, các loại rau , củ, quả và cách lựa chọn, bảo quản. – Thực hành: Cắt thái rau, củ, quả cơ bản, nấu cơm, làm cơm rang Dương Châu Buổi 2: – Giới thiệu về dao, hướng dẫn sử dụng dao đúng cách và an toàn. Hướng dẫn cách sử dụng nhà bếp ngăn nắp, vệ sinh nhà bếp sạch sẽ. – Thực hành: Làm tôm sốt chua ngọt, Bánh mì bơ tỏi, Caramel Buổi 3: – Giới thiệu về các loại thịt, cách chọn lựa và sơ chế đúng cách. – Thực hành: Thịt lợn than tẩm bột rán, canh bí nấu tôm Buổi 4: – Hướng dẫn kỹ thuật cuốn, gói; pha nước chấm; trang trí , trình bày món ăn cơ bản. – Thực hành: Làm phở cuốn, nem rán Buổi 5: – Phương pháp luộc rau, củ, thịt, cá. – Thực hành: Rau muống xào, nước rau dầm sấu; Thịt lợn luộc; Cá xốt cà chua Buổi 6: – Phương pháp nấu canh – Thực hành: Nấu canh sườn, canh cua Buổi 7: – Giới thiệu ẩm thực Nhật, Hàn – Thực hành: Làm sushi Nhật, Mì trộn Hàn Quốc, Kim Chi cải thảo Buổi 8: – Giới thiệu các món chè Việt – Thực hành: Nấu chè đỗ đen, chè long nhãn Buổi 9: – Giới thiệu các món bánh Âu – Thực hành: Làm bánh su kem, cupcake Buổi 10: – Giới thiệu các món đồ uống – Thực hành: Làm sinh tố xoài, dưa hấu, bơ… – Tổng kết khóa học: Bé tự chọn làm một món mang về mời người thân trong gia đình 3. Học phí: 1.800.000/bé/khóa (Đã bao gồm nguyên liệu thực hành và đồng phục đầu bếp) II. BAKING FOR KIDS 1. Thời lượng: 05 buổi (2 tiếng/buổi) 2. Nội dung: Hướng dẫn bé thực hành làm các loại bánh Á, bánh Âu cơ bản Buổi 1: Giới thiệu các loại nguyên liệu, hương liệu và dụng cụ làm bánh cơ bản. Hướng dẫn kỹ thuật nhào bột để làm bánh. Buổi 2: Thực hành làm các loại bánh truyền thống của Việt Nam: Bánh trôi, bánh chay, bánh trung thu Buổi 3: Thực hành làm các loại bánh Âu: Strawberry Cream Roll Cake (Bánh cuộn dâu tây); Choux cream (Su kem); Buổi 4: Thực hành làm bánh: Coconut Cookies (Bánh quy dừa); Raisin Muffins (Muffin nho) Buổi 5: Thực hành làm bánh: Cupcake, Bánh quy hình con thú 3. Học phí: 1.200.000/bé/khóa học (Học phí đã bao gồm nguyên liệu thực hành và đồng phục) III. BARTENDING FOR KIDS 1. Thời lượng: 05 buổi (2 tiếng/buổi) 2. Nội dụng: Cung cấp cho các em công thức và hướng dẫn pha chế các loại Mocktail và sinh tố hoa quả thông dụng Buổi 1: Giới thiệu chung về các loại hoa quả và tác dụng của các loại hoa quả đối với sức khỏe con người. Các phương pháp và kỹ thuật pha chế cơ bản Buổi 5: Thực hành làm các loại sinh tố hoa quả và thi trình diễn kỹ thuật pha chế.
Chương trình ưu đãi học phí: – Giảm 10% học phí cho phụ huynh đăng ký học trước ngày khai giảng – Giảm 20% học phí cho phụ huynh đăng ký học cho 2 bé trở lên hoặc đăng ký cho bé học từ 2 khóa trở lên trước ngày khai giảng VAN LANG COOKING CENTER – TRƯỜNG CAO ĐẲNG VĂN LANG Địa chỉ đào tạo: TRƯỜNG CAO ĐẲNG VĂN LANG Địa chỉ: Số 457 Hoàng Quốc Việt, Quận Cầu Giấy, Hà Nội Hotline:
0976 670 320
(Hỗ trợ 24/7) Like page để cập nhập thông tin mới về các khóa học mới: https://www.facebook.com/truongcaodangvanlangdaynghechuyennghiep/ https://www.facebook.com/caodangvanlangdaotao/ website: Email / Skype : chunhung145/ chunhung@vanlang.edu.vn Nhận tổ chức lớp hợp đồng cho đơn vị, tổ chức, cá nhân có nhu cầu tại các tỉnh thành trên toàn quốc với mức học phí ưu đãi.
Cách Nấu Phở Gà Vừa Nhanh Vừa Dễ Dành Riêng Cho Quán Ăn
Nguyên liệu chính: Gà mái tơ, bánh phở
Nguyên liệu nấu nước dùng: xương ống, xương gà, hành tím, hành tây, hoa hồi, hạt mùi, gừng tươi, thảo quả, quế thanh, tiêu sọ.
Các loại rau sống: rau húng quế, rau ngò rí, rau mùi tàu, rau ngổ, giá đỗ, chanh tươi, ớt, hành hoa.
Gia vị: nước mắm, hạt nêm, đường, muối, mỳ chính, tương ớt.
Chi tiết cách nấu phở gà để kinh doanh
Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu
(Sau khi nướng hành và gừng sẽ có mùi thơm rất hấp dẫn)
Gừng tươi, ½ số hành tây và hành tím bạn bóc vỏ, rửa sạch. Gừng tươi bạn đập dập, hành tây bạn bổ đôi.
Bạn cho hành tây, hành tím và gừng tươi lên bếp than nướng chín cho thơm.
Hoa hồi, quế và thảo quả bạn cho lên chảo rang thơm sau đó cho tất cả các nguyên liệu này vào một túi vải, buộc chặt.
Hành hoa và các loại rau sống bạn nhặt bỏ rễ sau đó đem rửa sạch, để ráo. Phần hành tây còn lại và hành hoa bạn lột vỏ, bỏ rễ rồi đem rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2: Chế biến gà
(Sơ chế gà sạch sẽ)
Gà mái tơ mua về bạn làm sạch sau đó dùng muối hột và gừng đập dập rồi xát từ trong ra ngoài con gà để khử mùi hôi. Cuối cùng, bạn rửa lại gà với nước sạch.
Bạn chuẩn bị một nồi ninh xương loại lớn, cho xương gà, xương ống và gà nguyên con vào nồi, sau đó đổ ngập nước vào ninh với lửa vừa cho tới khi nước trong nồi sôi thì vớt hết bọt bẩn và để mở nắp nồi. Việc để mở nắp nồi sẽ đảm bảo nước dùng không đục, trong và thơm ngon hơn.
Sau khi luộc gà được khoảng 10 phút, bạn vặn lửa ở mức nhỏ nhất và om gà thêm khoảng 10 – 15 phút cho gà chín hẳn rồi vớt gà ra ngoài, để nguội. Phần nước dùng xương bạn tiếp tục đun với lửa nhỏ.
Gà đã luộc và để nguội bạn có thể chặt thành những miếng nhỏ vừa ăn hoặc xé lấy thịt, để riêng.
Bước 3: Nấu nước dùng phở gà
(Nấu nước dùng phở gà)
Nồi nước hầm xương gà bạn ninh trong khoảng 2 – 3 tiếng để xương mềm và ra hết chất ngọt sau đó nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Tiếp theo, bạn thả túi vải đựng gia vị vào nồi ninh cùng xương.
Bạn tiếp tục ninh xương thêm khoảng 30 phút cho tới khi nước dùng có mùi thơm thì vớt túi vải ra, để lửa nhỏ cho nước dùng sôi lăn tăn.
Bước 4: Hoàn thành món phở gà và thưởng thức
(Món phở gà đã hoàn thành)
Bánh phở bạn đem chần với nước sôi sau đó cho một lượng vừa đủ vào tô.
Bạn rắc hành tây thái mỏng, thịt gà xé sợi, hành hoa, rau mùi tàu lên trên sau đó chan nước dùng vào bát.
Món ăn này sẽ hấp dẫn hơn khi bạn thưởng thức cùng tương ớt và vài giọt nước cốt chanh.
Phở gà sau khi hoàn thành có vị thanh thanh của nước dùng, thịt gà thơm ngọt, hòa quyện cùng hương thơm của các loại rau sống, thảo quả, quế hồi vô cùng hấp dẫn.
Bật mí cách nấu phở gà nhanh chóng, chuẩn vị cho quán kinh doanh
Điều cốt tủy để làm nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn của món phở gà chính là nước dùng. Trong đó, nếu áp dụng cách nấu phở gà bằng than hoặc củi theo phương pháp truyền thống, các quán kinh doanh thường sẽ tốn từ 5-6 tiếng chuẩn bị trước, không chỉ thế, họ còn phải liên tục canh chừng, thay than, thêm củi rất tốn thời gian, công sức. Chính vì những bất tiện đó, nồi nấu phở điện đã ra đời như một giải pháp giúp các quán kinh doanh nấu nước dùng nhanh chóng, tiện lợi.
Với nồi nấu phở điện, quá trình ninh xương của bạn chỉ cần thực hiện theo 3 bước đơn giản:
Cho nguyên liệu và đổ nước vào nồi.
Bật công tắc và điều chỉnh mức nhiệt to nhất để bắt đầu quá trình ninh xương.
Hạ nhỏ nhiệt khi nước trong nồi sôi và chờ từ 4-5 tiếng là hoàn thành.
(Bộ 3 nồi nấu phở điện cho các quán kinh doanh)
Có thể nói, chỉ với một chiếc nồi nấu phở điện, cách nấu phở gà của bạn sẽ trở nên tự động hóa hoàn toàn, bạn không còn phải thay than, thêm củi vất vả trong suốt quá trình nấu. Đặc biệt, đây còn là chiếc nồi đa năng, bạn có thể sử dụng với nhiều mục đích khác nhau như: nấu canh, luộc bánh, hấp thực phẩm rất tiện lợi.
Một số mẫu nồi nấu phở quán kinh doanh có thể tham khảo sử dụng
Hy vọng rằng, với cách nấu phở gà mà bài viết vừa hướng dẫn, bạn sẽ dễ dàng chế biến thành công món ăn này, đem đến món phở gà thơm ngọt, hấp dẫn phục vụ thực khách. Ngoài ra, nếu bạn có nhu cầu sử dụng nồi nấu phở dùng điện, bạn đừng quên liên hệ với bằng cách nhắn tin, gọi điện hoặc để lại số điện thoại trong khung chat góc bên phải màn hình, đội ngũ tư vấn viên của chúng tôi sẽ liên hệ lại ngay!
Nguồn: https://dienmaynewsun.com/
Khóa Học Đầu Bếp Dành Cho Trẻ Em Trong Dịp Hè
KHÓA HỌC ĐẦU BẾP DÀNH CHO TRẺ EM TRONG DỊP HÈ
Theo số liệu thống kê cho biết, tai nạn bếp thường xảy ra nhiều nhất ở trẻ em từ 5 – 10 tuổi. Đó cũng là nguyên nhân dẫn tới nấu ăn đứng thứ 10 trong top 50 kĩ năng cần trang bị cho trẻ em trong độ tuổi từ 5 – 15 tuổi do chúng tôi đưa ra. Đặc biệt, ở Nhật Bản – một trong những nước có nền giáo dục tiên tiến bậc nhất thế giới thì trẻ em được dạy làm bếp từ năm 4 tuổi, việc “Giáo dục trong nhà bếp” trở nên vô cùng quen thuộc.
Tại Việt Nam, việc định hướng và phát triển kĩ năng mềm cho trẻ em đã được chú trọng trong vài năm gần đây. Tuy nhiên không phải bố mẹ, ông bà nào cũng chú trọng và có thể dạy cho các bé kĩ năng nấu nướng, cách sử dụng những dụng cụ bếp và làm thế nào an toàn trong bếp.
Hiểu được điều đó Trung tâm dạy nấu ăn Quả Táo Vàng mở khóa học Đầu bếp Nhí dành cho các bé trên 6 tuổi, đây là khóa học bổ ích dành cho trẻ em trong dịp hè. Thông qua khóa học, Quả Táo Vàng sẽ giúp các em làm quen với các dụng cụ nấu ăn, cách bảo quản dụng cụ; các loại rau củ quả, các loại thịt, cá, trứng, hải sản và cách sơ chế. Làm quen với các loại hoa quả, cách chế biến, nắm được khái niệm thẩm mỹ trong trình bày một đĩa hoa quả. Kết thúc khóa học, các em có thể tự làm được những món ăn sáng đơn giản. Pha chế một số món đồ uống như: nước chanh, nước cam, nước bột sắn… và các em sẽ cảm thấy tự lập hơn rất nhiều và có khả năng tự xoay sở khi mẹ vắng nhà.
Buổi 1: Kỹ năng cơ bản và tác phong khi làm bếp
Kỹ năng dùng nồi cơm điện, lò vi sóng, an toàn trong cháy nổ.
Kỹ năng tự bảo vệ: sơ cứu khi đứt tay, bỏng.
Kỹ năng dọn dẹp bếp và vệ sinh cá nhân trước và sau khi nấu.
Làm quen với các loại rau – củ – quả và cách sơ chế.
Phương pháp luộc củ, quả.
Hướng dẫn nhân biết các loại bột.
Cách trộn bột và đánh bột.
Hướng dẫn sử dụng lò nướng bánh.
Kỹ năng sử dụng túi bơm và các đầu bơm.
Hướng dẫn cách làm sốt và pha nước chấm.
Giới thiệu về lịch sử hình thành 2 món ăn nổi tiếng thế giới: Pizza, Mỳ Ý.
Giới thiệu các món ăn giải nhiệt mùa hè, cách phân biệt loại quả nóng và lạnh.
Trình bày cắt tỉa trang trí đĩa hoa quả.
Hoa quả xiên.
Liên hoan tổng kết và trao chứng nhận.
Mỗi lớp khoá học đầu bếp nhí gồm 10 học viên .
Học phí: 1.500.000 VNĐ
Đã bao gồm cả tiền nguyên vật liệu để thực hành . Sau khi học xong các bé sẽ cùng liên hoan với nhau.
Địa chỉ học: Số 1/5 ngõ 34A Trần Phú – Ba Đình – Hà Nội (ngõ 34A mới đổi tên thành phố Tôn Thất Thiệp)
Facebook: https://www.facebook.com/trungtamdaynauanquataovang
Comments
Powered by Facebook Comments
Bạn đang xem bài viết Món Ngon Dễ Nấu Dành Riêng Cho Trẻ Em trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!