Xem Nhiều 2/2023 #️ Mì Gói Xào Mực Khô Món Ngon Lạ Miệng Và Hấp Dẫn # Top 5 Trend | X-bikeman.com

Xem Nhiều 2/2023 # Mì Gói Xào Mực Khô Món Ngon Lạ Miệng Và Hấp Dẫn # Top 5 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Mì Gói Xào Mực Khô Món Ngon Lạ Miệng Và Hấp Dẫn mới nhất trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Bạn cho thể cho thêm tôm khô vào.

Mực sau khi được ngâm mềm bạn rửa cho thật sạch và để ráo nước sau đó cho tiêu, đường, bột ngọt, nước mắm, tỏi băm, chanh, ớt thái lát vào, rồi dùng đũa trộn đều lên cho nguyên liệu thấm gia vị.

Cho mì gói vào một bát lớn, sau đó cho nước sôi vào đùng đũa đảo để sợi mì bung ra, sau đó chắt nước khoảng 45-50 giây vớt mì ra, không để lâu vì như vậy sơi mì sẽ bị mềm nhão và không được ngon.

Để mì hoàn toàn ráo nước bạn cho gói dầu trong bịch mì gói và 1/3 gói muối vào không nên cho hết vì như vậy mì sẽ bị mặn rồi tiến hành trộn đều.

Bắt chảo lên bếp cho dầu ăn vào, cho tỏi băm vào phi thơm rồi khô mực vào xào, xào đến khi mực hơi mềm, cho mì vào trộn đều, khi các nguyên liệu hoà quyện vào với nhau thì bạn cho hành lá cắt khúc vào trộn đều vài đũa là bạn đã có được tô mì xào ngon và hấp dẫn dể thưởng thức.

Mì xào mực tươi

Chuẩn bị nguyên liệu

Mọi người có thể chuẩn bị thêm tôm để tăng hương vị, màu sắc hấp dẫn cho món ăn.

Các loại gia vị: Hạt nêm, nước tương, tiêu, bột ngọt, muối, dầu ăn.

Sơ chế nguyên liệu

Mực bạn bỏ nang, loai bỏ túi mực sau đó rửa sạch. Tiếp đến cắt thành từng khoanh tròn. Với mực lớn bạn có thể khứa rồi cắt thành từng lát vừa ăn.

Tôm bạn làm sạch ruột, rửa sạch.

Cà rốt bạn gọt vỏ, sau đó tủa cánh hoa rồi thái lát mỏng.

Cần tây, cải ngọt rửa sạch rồi cắt khúc.

Bạn lấy một nồi nước, sau đó cho vào vài lát gừng, 1/2 thìa cà phê muối sau đó bắt lên bếp đun sôi. Khi nước sôi cho tôm và mực vào để luộc. Mức luộc 1-2 phút, bạn vớt mực ra cho vào tô nước lạnh để giữ được được giòn. Còn tôm luộc khoảng 4-5 phút rồi cho vào tô nước đá cùng với mực.

Ngâm mực, tôm trong nước đá khoảng 5 phút thì vớt ra để ráo nước.

Cũng với nồi nước nước luộc mực, tôm trên, bạn cho mì vào trụng khoảng 1-2 phút cho mì mềm, sau đó cho mì vào tô nước lạnh. Ngâm mì với nước lạnh khoảng 2 phút rồi với ra để ráo nước.

Tôm bạn bóc vỏ đi.

Xào mì với các nguyên liệu

Bắt chảo lên bếp, cho vào chảo ít dầu ăn, khi dầu nóng lên cho mì vào. Khi mì thấm dầu cho vào 1 thìa nước tương và xào khoảng 3 phút sợi mì săn lại cho ra bát.

Tiếp đến cho dầu ăn vào chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Khi tỏi dậy mùi thơm cho tôm mực và cà rốt vào xào. Xào đến khi các nguyên liệu thấm dầu, cho hạt nêm, muối vào đảo đều.

Khi các nguyên liệu chín cho rau cải ngọt vào, đảo một lúc cho vào thìa nước tương. Khi rau cải chín tái cho mì vào xào.

Cuối cùng cho cần tây và hành lá vào, đảo cho cần tây, hành lá chín tới là có thể tắt bếp.

Cuối cùng rắc ít tiêu lên trên cho ra đĩa thưởng thức.

Thưởng thức mực khô của chúng tôi đảm bảo quý khách sẽ thấy đáng đồng tiền.

Cách Làm Món Mì Tôm Xào Hải Sản Cực Lạ Miệng Và Hấp Dẫn♨️?

Nguyên liệu cần thiết cho món mì xào hải sản

-Mì tôm (lượng mì vừa đủ cho số lượng người ăn)

-Tôm sú

-Mực ống

-Chả cá viên

-Rau cải

-Cà chua, cà rốt (tùy theo sở thích của bạn)

-Hành tây, cần tỏi tây, tỏi, hành lá, rau mùi, rau húng

-Gia vị: mì chính, nước mắm, dầu ăn, dầu hào (nếu có), hạt tiêu

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

-Tôm sú cắt đầu và đuôi, lột vỏ và rửa sạch.

– Mực ống làm sạch ruột, cắt nhỏ và rửa với muối, giấm cho loại bớt mùi tanh. Sau đó cắt chúng thành từng miếng nhỏ.

– Chả cá đem rã đông, sau đó cắt đôi để khi xào nhanh chín.

-Rau cải cắt gốc, thái thành từng đoạn nhỏ sao cho vừa miệng ăn.

– Cà chua thái thành từng miếng mỏng. Cà rốt cũng làm tương tự, bạn có thể khía từng góc nhỏ của miếng cà rốt để khi cắt ra sẽ có được hình hoa cà rốt xinh xắn.

– Hành tây bóc vỏ, thái lát mỏng. Làm sạch và thía nhỏ các loại rau thơm. Tỏi bóc vỏ, dập nát.

Bước 2: Bật bếp lên và chế biến món mì xào hải sản thôi nào!

-Xào mì:

+ Làm nóng chảo, đổ dầu và thêm mì vào chảo khi thấy nhiệt độ dầu trong chảo đã đủ nóng.

+ Trước khi bắc chảo xuống, hãy bỏ các loại rau thơm đã thái nhỏ vào mì và đảo đều khoảng 10 giây. Nó sẽ giúp món mì có màu đẹp hơn và mùi vị thơm hơn.

-Xào rau và hải sản:

+ Làm nóng chảo, đổ dầu ăn và tỏi. Phi tỏi đến khi bạn thấy dậy mùi thơm.

+ Bỏ vào chảo các loại hải sản mà bạn đã chuẩn bị: tôm, mực, chả cá,… cùng với cần tỏi tây và hành tây. Thêm gia vị phù hợp với khẩu vị của bạn. Bạn chỉ cần xào một chút để chúng ngấm gia vị, sau đó đổ ra đĩa để bắt đầu xào rau riêng.

+ Cũng làm nóng dầu và chiên tỏi như trên, sau đó đổ vào chảo các loại rau ta có: rau cải, cà chua, cà rốt,… Nêm nếm gia vị, đảo đều cho đến khi rau tái đi.

+ Đổ vào chảo số hải sản mà bạn đã xào sơ qua trước đó. Đảo đều để rau và hải sản trộn lẫn vào nhau.

+ Thêm dầu hào nếu bạn có, thứ gia vị này có thể giúp món ăn của bạn đậm đà và đẹp mắt hơn.

-Bày hỗn hợp rau xào hải sản đó lên trên phần mì tôm bạn đã xào, vậy là bạn đã có một đĩa mì xào hải sản nóng hổi, ngon lành và hấp dẫn rồi.

Món Ngon Từ Mì Gói: 10 Món Ngon Chế Biến Từ Mì Gói Hấp Dẫn, Bổ Dưỡng

Với thành phần đơn giản là mì gói trộn với tương ớt, nêm một tí muối ớt ăn cay cay ăn kèm cùng tôm, thịt bò tái, trứng chần lòng đào, hành phi và hành lá – tất cả sẽ khiến bạn phải ngất ngây từ cái nhìn đầu tiên và bất ngờ bởi sự biến tấu mới lạ này của mì gói.

Món ăn này đã một thời làm mưa làm gió trong giới trẻ, nay đã có công thức tự làm tại nhà, đảm bảo vệ sinh thực phẩm mà hương vị không thua kém ngoài tiệm.

2. Mì trộn thịt bằm phô mai cay

Không tốn quá nhiều thời gian để thực hiện, món ăn này là môt gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn xế của bạn bởi sợi mì đẫm nước sốt cay, thơm thịt bò và ngậy béo phô mai.

3. Pizza mì gói

Mì gói thì bình dân, pizza lại rất sang chảnh. Tại sao chúng ta không thử thưởng thức mì gói theo một phong cách rất sành điệu bằng món Pizza mì gói sáng tạo nhưng vẫn ngon mê ly này?

Nếu không thích ăn mì theo cách thông thường, pancake mì gói sẽ là một lựa chọn thú vị cho bữa sáng của cả gia đình. Ngoài mì gói, bạn còn có thể sử dụng mì Ý, mì trứng hoặc nui để biến hóa ra những chiếc bánh ngon lành.

5. Bánh snack mì tôm thịt bò

Mì tôm sống là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, nhưng chúng không tốt cho sức khỏe của hệ tiêu hóa. Thay vào đó, tại sao không thử chế biến mì thành những món ăn vặt ngon hơn, bổ dưỡng hơn nhưng vẫn đúng tiêu chuẩn yêu thích của các bạn?

6. Hamburger mì gói

Vẫn với thịt bò áp chảo, phô mai, trứng, xà lách và cà chua của một chiếc hamburger truyền thống nhưng lớp bánh mì ngoài cùng nay sẽ được thay thế bằng mì sợi. Mì gói, mì Ý, ramen hay mì trứng đều có thể sử dụng được để làm mới chiếc bánh của bạn.

7. Mì gói cà ri phá lấu bò

Phá lấu và mì gói là một món ăn đường phố quen thuộc. Nhưng Cà ri phá lấu lại là một sự kết hợp mới, rất đáng để thử. Vị cà ri đậm đà đặc trưng, phá lấu bò dai dai giòn giòn, thơm và béo – một tô mì gói chất lượng trên cả tuyệt vời.

Sự kết hợp giữa ẩm thực Việt Nam và Ấn Độ trong món

8. Mì xào rau củ thịt gà

Mì xào rau củ tuy đơn giản nhưng vô cùng lợi hại, đầy đủ dinh dưỡng, từ vitamin tới chất đạm, chất béo, chất xơ. Dù lười bày biện nấu nướng thì vẫn không lo thiếu chất.

9. Mì xào giòn

Mì xào giòn là một món ăn không quá xa lạ với người Việt Nam. Chúng ta có thể tìm thấy món ăn này ở các quán ăn của người Hoa. Tuy nhiên để tự tay làm món mì xào giòn thì không phải ai cũng biết. Nước sốt sền sệt, sợi mì giòn rụm, ăn kèm với rau củ và hải sản xào, thơm ngon khó cưỡng.

10. Lẩu mì Hàn Quốc

Lẩu mì Hàn Quốc là sự kết hợp hoàn hảo những món ăn yêu thích của giới trẻ, bao gồm Tteokbokki (bánh gạo), Odeng (chả cá), kim chi, hải sản và các món ăn kèm lẩu khác. Đủ vị chua cay mặn ngọt, cay cay ấm nồng cho những buổi hội họp bạn bè cuối tuần hay những ngày se lạnh.

11. Mì Lẩu Thái

Một hương vị lẩu Thái bao gồm rất nhiều gia vị và thành phần, từ lá chanh, gừng, sả, riềng, cà chua, ớt tươi, hành, ngò đến các loại hải sản như tôm sú, mực, nghêu, sò,…Tuy hơi phức tạp, nhưng không phải tự nhiên mà món ăn này được rất nhiều người ưa chuộng. Nhớ tới lẩu Thái, người ta nhớ tới một hương vị đặc trưng mà không có một tên gọi nào khác có thể diễn tả được.

Nước dùng kiểu lẩu Thái khi kết hợp với mì sẽ làm giảm độ ngán, tạo nên một món ăn không thể nào tuyệt vời hơn, rất đáng để thử vào những dịp cuối tuần chứ nhỉ?

12. Mì bọc khoai tây nghiền chiên giòn

Thêm một món ăn vặt nữa dành cho mọi lứa tuổi, khoai tây nghiền mềm mịn được vo viên, lăn qua một lớp mì rồi chiên giòn rụm, ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà.

13. Tôm cuộn mì

Tôm cuộn mì là một món khai vị hoàn hảo với cách làm đơn giản nhưng không kém phần thú vị, bắt mắt và ngon miệng. Sáng tạo một chút với mì và tôm tươi, nêm nếm cho hợp khẩu vị, tôm cuộn mì sẽ là một món ăn ưa thích của cả gia đình bạn.

14. Rong biển cuộn mì

Lấy cảm hứng từ món Soba maki của người Nhật và Gimbap của người Hàn, món rong biển cuộn mì ra đời. Nguyên liệu là những thức ăn luôn có sẵn trong nhà cuộn cùng mì trong lá rong biển sẽ là một bữa trưa gọn nhẹ dễ dàng

15. Mì sườn cốt lết

Chỉ mất khoảng 20 phút để nấu, món mì sườn cốt lết đúng khẩu vị Việt dành cho những ngày bận rộn, tiết kiệm thời gian nhưng vẫn có một bữa ăn ngon lành.

16. Mì bay

Món mì bay với hình thức vô cùng độc đáo, khiến người ta phải ngoái nhìn và không khỏi thắc mắc: tại sao mì có thể bay?

17. Trứng chiên cuộn mì gói

Nếu như bạn cần một món ăn chứa đầy đủ năng lượng cho cả một ngày dài thì có thể xem qua món trứng chiên cuộn mì gói. Mì trụng, rau cải xào được cuộn trong lớp trứng chiên mỏng, rắc một ít phô mai lên trên, vậy là xong!

18. Mì bò

Điểm nhấn của món ăn này chính là những miếng thịt bò hầm, mềm tan trong miệng. Bạn có thể cắt thịt bò thành những miếng vuông vức vừa ăn, hầm trước và bảo quản thịt bò đã hầm trong tủ lạnh. Các công đoạn còn lại nhanh chóng, dễ dàng, chỉ tốn khoảng 15 phút để có một bữa sáng ngon lành.

19. Mì Hoành thánh

Món mì “thần thánh” bắt nguồn từ người Hoa luôn chiếm được tình cảm của mọi người mọi lứa tuổi. Những miếng hoành tháng vàng ươm cũng sợi mì tươi ngon có sức hút lạ lùng.

20. Mì ốc hến

Ốc và hến được nêm nếm chua ngọt, xào lên cho thơm cùng với hành tỏi, thêm hương sả sẽ tạo nên một món ăn đậm chất vùng quê Việt Nam. Thưởng thức tô mì ốc hến thơm phức nóng hổi trên tay trong những ngày mưa thì còn gì bằng. Đây chắc chắn sẽ là một món ăn ưa thích của cả gia đình bạn.

Cua Hoàng Đế Làm Món Gì Ngon, Lạ Miệng Và Hấp Dẫn Nhất

Cua hoàng đế có nguồn gốc từ đâu

Cua hoàng đế có nguồn gốc từ khá lâu đời. Chúng được phát hiện lần đầu tiên tại vùng vịnh Bering, Alaska. Với ngoại hình to lớn cùng với lớp vỏ màu đỏ gai góc xù xì đã khiến cho loài cua này trở nên hiếm lạ. Cua hoàng đế sống trong môi trường rất trong sạch, tại vùng nước lạnh. Vì vậy thịt của chúng cực kì tinh khiết.

Bên cạnh vùng biển Canada thì trên Thái Bình Dương hoặc tại vùng biển kín, sạch của Việt Nam cũng có loại cua hoàng đế. Tuy nhiên màu sắc của chúng nhạt hơn. Thường là màu vàng, màu xanh. Đồng thời kích thước và độ dinh dưỡng cũng không lớn bằng cua hoàng đế Alaska.

Cách sơ chế cua hoàng đế nhanh nhất

Để có thể sơ chế cua hoàng đế, đầu tiên chúng ta dùng dây buộc chặt hai càng. Việc làm này để tránh bị thương khi sơ chế. Sau đó rắc thêm một chút muối lên mai, càng, chân và bụng của cua. Dùng bàn chải chà sạch những mảng bám trên vỏ cua. Tại phần mai cua thường sẽ có những con vật ký sinh màu đen nhỏ. Đó không phải là cua bệnh mà chúng sẽ khiến cho hương vị cua đậm đà hơn. Khi sơ chế cua hoàng đế bạn nên dùng bao tay và cần phải cẩn thận. Bởi trên người cua này có rất nhiều gai nhọn.

Sau khi đã làm sạch cua sẽ dùng tay hoặc kẹp để bẻ chân và mình cua. Sau đó tách yếm và mai cua. Sử dụng kéo cắt bỏ phần miệng để tránh mùi hôi. Nếu như bạn muốn hấp hay nướng nguyên con thì chỉ cần chà sạch lớp vỏ bên ngoài và bỏ vào nồi.

Chúng ta có thể thấy rằng việc sơ chế cua hoàng đế khá là đơn giản. Do đó bạn có thể mua và tự làm ngay tại nhà.

Cua hoàng đế làm món gì ngon

Cua hoàng đế hấp bia

Đây là món ngon dễ ăn và dễ làm nhất. Nó thích hợp cho những ai không có nhiều thời gian chế biến cua hoàng để.

Để làm món này bạn chỉ cần chuẩn bị một con cua hoàng đế vừa ăn, vài nhánh sả, gừng và một lon bia. Cua làm sạch rồi cho vào nồi. Đổ hết một lon bia và sả, gừng đập dập vào. Bắc lên bếp đun sôi tầm 40 – 45 phút. Khi đó bạn đã có ngay một món cua cực kì hấp dẫn và lại dễ làm.

Để có thể thay đổi hương vị món ăn bạn có thể thay bia bằng coca hoặc nước dừa. Món cua hấp cũng sẽ trở nên rất ngon và đậm đà. Món cua hoàng đế hấp sẽ trở nên ngon hơn nếu bạn chấm cùng muối ớt chanh hoặc sốt ớt xanh kiểu Thái.

Chân cua hoàng đế đút lò

Chân cua hoàng đế là phần ngon và nhiều thịt nhất của con cua. Bạn có thể làm ngay món ngon với những chiếc chân này.

Nguyên liệu chính đó là chân cua, chanh, tỏi, muối tiêu.

Chân cua sau khi làm sạch sẽ cho vào khay nướng. Rắc thêm một chút muối và tỏi lên phía trên. Sau đó bật lò nóng tầm 170 độ C khoảng 20 phút rồi cho khay nướng vào. Chỉ trong vòng 10 phút là chúng ta đã có ngay thành phẩm. Chân cua nướng thơm ngon, hấp dẫn. Khi ăn có thể vắt thêm một chút chanh để làm tăng hương vị.

Súp cua hoàng đế

Súp cua hoàng đế chắc chắn là một món ngon từ cua mà bạn không thể nào bỏ qua. Nguyên liệu chính là 2 càng cua, 1 mình cua. Kèm theo đố là trứng gà, tỏi, nấm rơm và sả băm.

Càng cua luộc lên sau đó lấy phần thịt xé sợi nhỏ. Mở phần mai cua lấy phần gạch và thịt cua ra. Phi thơm tỏi, hành sau đó cho thịt cua vào đảo đều. Nấu nước dùng rồi đổ phần thịt cua đã xào vào và nêm nêm gia vị cho vừa ăn. Sau đó cho lần lượt nấm rơm, trứng gà, nước cốt dừa và bột năng vào khuấy đều.

Tắt bếp, múc ra tô và kèm theo đó là một chút rau mùi và tiêu xay. Như vậy bạn đã có ngay một món súp cua hoàng đế thơm ngon tuyệt vời rồi.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

 Địa chỉ: Thái Phù, Mai Đình, Sóc Sơn, Hà Nội (gần sân bay quốc tế Nội Bài)

 Điện thoại: 0945.308.668

 Facebook: PhucHaiSan.Fanpage

Bạn đang xem bài viết Mì Gói Xào Mực Khô Món Ngon Lạ Miệng Và Hấp Dẫn trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!