Cập nhật thông tin chi tiết về Làm Ngay 5 Món Ngon Từ Trái Đào Cho Cả Nhà Thưởng Thức Kẻo Sắp Hết Mùa Rồi mới nhất trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Cách làm đào ngâm
Đầu tiên, chúng ta chọn những trái đào vừa chín tới, có vỏ đỏ, ngọt thịt và quan trọng là ruột vàng. Nên chọn những trái còn cứng vì khi gọt vỏ và tách hạt sẽ không làm đào bị nát. Khi tách hạt đào xong bạn nhớ cho vào thau nước muối để đào không bị thâm khi tiếp xúc với không khí.
Tiếp theo, bạn chế biến nước đường để ngâm đào. Nước ngâm nấu bằng đường nâu sẽ cho màu sắc đẹp mắt hơn. Cho đào vào nồi nước đường và nấu từ 15 – 20 phút để đào trong lại rồi vớt đào ra một thau có sẵn nước đá, giúp đào giữ được độ giòn lâu hơn khi ngâm.
Chế biến đào dầm chua cay
Đào dầm chua cay là món ăn giúp bạn thưởng thức ngay những quả đào tươi thay vì cắt nấu. Để có món đào dầm chua cay ngon nhất thì khi chọn đào bạn hãy chọn những trái đầu mùa có vỏ xanh vì chúng có độ giòn và chua nhiều hơn.
Sinh tố bơ đào bổ dưỡng
Còn gì tuyệt vời hơn nếu được thưởng thức một ly sinh tố bơ đào thơm ngon, mát lạnh trong những ngày hè nóng bức chứ. Đây là món đồ uống hòa quyện hoàn hảo giữa vị thơm của đào, vị ngọt của sữa tươi và béo ngậy của bơ.
Chúng ta cần chọn những trái đào chín mềm và có vị ngọt thanh để khi xay đào sẽ mềm mịn và không vón cục. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay nhuyễn, nếu muốn uống lạnh thì bạn cho thêm đá viên vào xay cùng luôn. Ngoài ra, cũng có thể thêm hạnh nhân cắt lát làm topping nữa đó.
Làm mứt đào thơm ngon
Cách làm mứt đào tương tự như các loại mứt khác, chỉ thêm bước luộc đào sơ qua với muối và ngâm đào vào nước đá trước khi xay nhuyễn. Công đoạn này sẽ giúp đào tươi và giòn hơn. Bạn có thể dựa theo sở thích ăn ngọt của gia đình mình để chọn số lượng đường làm mứt cho thích hợp và thêm vài giọt chanh để món mứt thanh dịu hơn.
Đào nướng bơ, mật ong
Bạn đã nếm thử món đào nướng bao giờ chưa? Đây là món ăn mới lạ nhưng chắc chắn sẽ chinh phục bạn bởi sự ngọt ngào hấp dẫn vô cùng. Vị ngon của đào hòa quyện với bơ, mật ong khiến bạn không thể quên.
Mùa Đào Chín, Tranh Thủ Thưởng Thức Tất Tần Tật Các Món Ngon Chế Biến Từ Trái Đào Thơm Ngọt
Là một loại quả chứa nhiều vitamin và chất khoáng nhưng ít lượng calo nên nhiều người lựa chọn đào như một thực phẩm cần thiết trong bữa ăn hàng ngày. Để tạo nên cảm giác lạ miêng cùng hương vị đặc trưng riêng biệt, chúng ta có thể chế biến đào tươi thành 5 món ngon sau.
Quả đào được nhiều người ví von với cái tên “tiên dược” bởi nhiều công dụng nó mang lại. Trái đào mang giá trị dinh dưỡng rất cao, có khả năng hạ kali máu, chống oxy hóa, chống viêm da,… và còn cả ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. Mỗi mùa đào về, nhiều người lại lựa mua những quả đào tươi ngon nhất về thưởng thức và tạo ra món ăn hấp dẫn. Với nhiều cách chế biến khác nhau nhưng vẫn luôn giữ được vị thanh ngọt trong từng miếng đào.
1. Đào ngâm
Không còn quá xa lạ với người “sành ăn”, đào ngâm luôn là cách lựa chọn nhiều nhất để cất giữ vào cuối mùa. Tự tay làm từng hũ đào ngâm để dùng cho khoảng thời gian dài sau này sẽ ngon hơn và tốt hơn rất nhiều so với các loại đào ngâm đóng hộp bán ở thị trường.
@dieungumakeup
@maipatie
Lựa chọn những quả đào chín hồng nhưng vẫn còn rắn để giữ được cả độ ngọt và giòn, tránh miếng đào di dập lúc tách hạt là yêu cầu cần thiết nhất cho món đào ngâm này. Vào ngày hè nóng bức, pha nước đào ngâm với chút nước cốt chanh kèm vài lát đào trang trí trên mặt rồi thưởng thức giải nhiệt thì còn gì bằng.
@justabakaholic
@l_n_t_v
@kiki_shop0203
2. Mứt đào
Với các “tín đồ” ăn ngọt, chế biến đào thành món mứt đào là lựa chọn tuyệt vời nhất. Mứt đào có thể làm thành loại nhuyễn ăn kèm với sữa chua dẻo, bánh mì,… hay mứt lát tùy sở thích của mỗi người.
Mứt đào chế biến từng lát (@sgnhư_16)
Mứt đào dẻo
Món mứt đào sẽ có độ ngọt tùy vào mức độ “thèm” đường lúc bạn chế biến. Chút chanh đi kèm sẽ giúp cho món mứt thanh mát hơn rất nhiều. Vào một buổi sáng đẹp trời, nhâm nhi lát bánh sandwich kèm mứt đào ngọt thanh để khởi đầu cho ngày mới năng động thì còn gì bằng.
Miếng bánh mì và chút mứt đào thơm ngon cho bữa sáng
3. Đào nướng bơ, mật ong
Món đào nướng này nghe có vẻ khá lạ lẫm với nhiều người. Nhưng chắc rằng trong lần đầu nếm thử, bạn sẽ tan chảy theo độ ngọt của đào quyện với bơ và mật ong thơm “nức mũi”. Tiếc gì mà không chọn ngay những quả đào tươi, chín và chế biến ngay món ăn này.
Đào nướng ăn kèm hỗn hợp kem sữa tươi, cà phê vani, phô mai còn gì tuyệt hơn nữa. Những miếng đào chín thơm lừng vừa ra khỏi lò cùng với hạnh nhân rải mặt và “xơi” ngay kẻo tiếc cả thanh xuân.
4. Sinh tố đào
Sinh tố luôn là thức uống nhiều chị em lựa chọn nhất để tốt cho da cũng như sức khỏe. Một ly sinh tố đào cho ngày hè oi bức với vị thơm, ngọt sẽ khiến bạn sảng khoái ngay lập tức.
@foodconnectaz
Với sinh tố đào, bạn nên chọn những quả đào chín mềm, không giòn như các món ăn trên vì nó sẽ rất dễ vón cục trong lúc xay nhuyễn. Hỗn hợp đào, nước đường, cho thêm bơ nếu bạn muốn hòa tạo nên ly sinh tố đào bổ dưỡng. Nhiều bạn trẻ thường thêm cả hạnh nhân ít hạt chia trên bề mặt xem như loại topping nữa đấy.
5. Đào dầm chua cay
Món tiếp theo được giới thiệu đến các bạn khác biệt với các món đào trên vì sẽ thưởng thức ngay những quả đào tươi mà chưa qua nấu nướng hay xay nhuyễn. Đây sẽ là món ăn yêu thích cho các tín đồ ăn vặt với vị chua, cay, mặn, ngọt đầy tính kích thích vị giác. Đặc biệt món ăn bạn có thể tha hồ cho đủ gia vị theo mức thưởng thức “cay xè” hay “cay nồng” theo ý mình.
@_khanhlinh227
@zin.tshirt
6. Kem đào
Nhiều bạn trẻ yêu thích món kem mát lạnh trong ngày hè lại chẳng thể bỏ quên cách làm kem đào chỉ từ những quả đào tươi, sữa chua và đường. Tự tay tạo ra món ăn mình yêu thích lại vừa đảm bảo vệ sinh ai lại chẳng thích.
@linlinnmk
Từng viên kem đào nhỏ xinh xinh vừa thơm, béo, pha chút chua chua ngọt ngọt cho và miệng tan liền lập tức thì còn gì quyến rũ bằng đây. Mùa hè này chuẩn bị sẵn cho mình hộp kem đào ngay trong ngăn đá tủ lạnh, tạo hình từng viên nhỏ pha chút bánh xốp ăn hoài chẳng ngán lại thích miệng nữa.
@ilovecalem.vn
@taphoa_embong
7. Trà sữa đào
Bạn sẽ nên đọc qua cách tự tay làm trà sữa đào đơn giản mà lại thơm ngon để thỏa mãn “cơn nghiện” trà sữa mỗi ngày đấy. Với nhiều quán hàng ven đường bán trà sữa đủ vị mỗi ngày, bạn sẽ chẳng thể nào tìm được vị đào ngọt lịm, thanh mát có được trong thức uống mình tự tạo ra từ những quả đào tươi. Từng lát đào ngâm tươi mát cho thêm vào ly trà sữa, uống nóng hoặc kèm đá tùy sở thích mỗi người là “tuyệt cú mèo” luôn.
@_ngocvu_
@annhien109
@cktran1320
@flamingotea17
@foodycantho
8. Cocktail đào
Cuối cùng các bạn sẽ được giới thiệu món cocktail đào nghe là lạ. Như các loại thức uống chế biến từ đào khác đều có hương đào thơm nồng đặc trưng nhưng với cocktail đào bạn còn cảm nhận được vị chua nhẹ, thơm của rượu gây không ít hứng thú cho người nếm thử.
@bartender
Đặc biệt hơn, cocktail đào còn có hương thơm dịu nhẹ của lá húng quế và nước cốt chanh. Còn gì bằng khi nếm loại thức uống pha lẫn cả trái cây, chút rượm rum để cảm nhận cả độ mát của đá xay kèm tỏa ra chứ nhỉ.
Ảnh: Internet
5 Món Ăn Từ Đậu Phụ Ngon Hấp Dẫn Mời Cả Nhà Thưởng Thức
là một trong những món ngon thông dụng nhất trong các bữa ăn của người Việt. Kết cấu mềm mượt lại mát lành, cắn vào một miếng thì như tan ngay trong miệng. Thêm vào là hàm lượng dinh dưỡng xuất sắc và cách chế biến thì dễ ợt. Chắc chắn đây sẽ là món ăn giúp các “cô gái vụng về” thể hiện tài năng nấu nướng của mình.
Bạn có thễ tìm mua đậu phụ dễ dàng tại chợ và các siêu thị lớn nhỏ. Nhưng nếu vẫn tự muốn handmade tại nhà để đảm bảo vệ sinh thì có thể tham khảo cách làm sau đây cách làm đậu phụ sạch tại nhà
Đậu Phụ Tứ Xuyên là một món ăn nổi tiếng. Miếng đậu hũ thanh mát, trắng nõn nà kết hợp với sắc đỏ thắm và vị cay nồng sẽ mang đến cho thực khách một cảm giác ngon mắt ngon miệng khó quên. Chỉ cần xào thịt heo bằm với tỏi băm, gừng băm, ớt bột, canh sa tế, dầu hào và dầu mè đến khi thịt gần chính thì cho đậu phụ vào đảo đều là hoàn tất. Đúng chất ngon – bổ – rẻ – dễ.
Thành phần cần có:
Đậu hũ non 1 hộp
Thịt heo bằm 100 gr
Tỏi băm 2 muỗng cà phê
Hành lá 3 nhánh
Gừng băm 1 muỗng cà phê
Ớt bột 10 gr
Sa tế 1 muỗng canh
Dầu hào 1 muỗng canh
Dầu mè 1/2 muỗng canh
Nước tương 1 muỗng canh
Phô mai đã và đang biến thành món ăn gây nghiện của hàng triệu tín đồ ẩm thực trên thế giới bởi vị ngon béo ngậy mà mùi thì thơm phưng phức. Vậy thì tại sao chúng ta không kết hợp chúng với đậu phụ nhỉ? Một bên là đậu trắng thanh mát tinh tế, một bên là phô mai ngon bùi, sự cân bằng hoàn hảo!
Thành phần cần có:
Đậu phụ chiên trứng thịt bằm
Thành phần cần có:
Thịt heo bằm 100 gr
Đậu hũ non 2 miếng
Trứng gà 2 quả
Hạt nêm 1 muỗng canh
Tiêu 1/2 muỗng cà phê
Dầu ăn 1 chén
Tỏi băm 2 muỗng cà phê
Món hảo nhất của những cô cậu bé biếng ăn chính là Đậu phụ sốt trứng muố i. Ai cũng sẽ phát ghiền cái vị giòn xốt, tươi ngon của đậu phụ hòa huyện hào hảo với trứng muối mằm mặn, bùi bùi phải không?
Cách chế biến món ăn này cũng không quá phức tạp. Chúng ta sẽ phải đun nóng phần lòng đỏ trứng vịt muối đã được luộc chín trước trong chảo dầu nóng. Đến khi trứng hơi sủi bọt thì cho vào chút bột nêm và những miếng tàu hũ đã được chiên giòn sẵn vào. Lắc đều chảo trong 1-2 phút cho ngấm gia vị và bổ sung vào một ít hành lá để tăng vị thơm là đủ để mọi người ngất ngây rồi.
Nguyên liệu cần có:
Đậu hũ non 400 gr (Tròn)
Trứng vịt muối 3 quả (Lòng đỏ)
Bột chiên giòn 50 gr
Trứng gà 1 quả
Hành lá 4 nhánh
Dầu ăn 245 ml
Snack đậu phụ
Cooky bật mí nhỏ với các bạn rằng đậu phụ còn có thể dùng để chế biến snack ăn vặt ngon tuyệt vời nữa cơ. Thật là một công thức phải-biết cho các cô nàng muốn ăn vặt nhưng lại sợ tăng cân. Đầu tiền, bạn nghiền nát đậu phụ trắng rồi trộn đều với bột mì cùng mè đen. Tiếp đến cán dẹp khối bột này ra rồi cắt thành những mảnh nhỏ vừa ăn. Bắc ên bếp một chảo dầu nóng và thả những miếng snack này vào. Chờ đến khi bột nở bung, căng tròn vàng ươm thì vớt ra. Thành phẩm giòn tan, thơm ngậy và đẹp hút mắt, nhìn là muốn ngấu nghiến chẳng chừa ai luôn.
Nguyên liệu cần có:
Đậu hũ trắng 200 gr
Bột mì 200 gr
Đường trắng 20 gr
Mè đen 15 gr
Muối 2 gr
Dầu ăn 1 chén
Carmila Tran
Làm Món Lẩu Lươn Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà Thưởng Thức Nhé!
Lươn không những ngon mà còn bổ dưỡng. Tuy nhiên khi mua lươn, chị em cần tinh mắt để lựa chọn thật kỹ. Chọn những con có độ lớn vừa phải, có hai màu rõ rệt: bụng vàng, lưng đen. Thịt chúng sẽ chắc và thơm ngon vì đó là lươn từ ao hồ, kênh rạch bắt lên. Những con có khối lượng lớn, mình đen thường là lươn nuôi nên thịt sẽ nhão và không thơm.
Có thể nhiều chị em chưa biết, loại lươn vàng này còn được coi là một trong 4 món tươi ngon của sông. Thịt lươn có nhiều chất đạm, bột, đường, lecithin, các vitamin B1, B2, PP, K, A, E, D và Fe , Ca, P… rất tốt cho sức khỏe. Lươn có thể làm thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng cho các thành viên trong gia đình. Và lươn làm lẩu cũng rất ngon.
Trong thời tiết mùa đông thật lạnh như thế này, thưởng thức món lẩu lươn nóng hổi, lúc nào cũng bốc hơi nghi ngút thật chẳng có thú nào bằng.
Nói đến lươn, có thể nhiều chị em sẽ nghĩ lươn ngon và tốt cho sức khỏe nhưng lại rất khó làm. Những con lươn khỏe mạnh, trơn tượt, gây khó khăn lúc sơ chế. Nhưng thực tế cách làm lươn không khó. Các chị em chỉ cần lưu ý, lươn làm sạch nhớt bằng cách tuốt với nước cốt chanh hay nước vo gạo. Không nên dùng giấm, vì giấm sẽ làm cho lươn mất mùi vị đặc trưng riêng. Khi nào thấy không còn nhớt là được.
Chị em cũng có thể cho nước nóng vào để lươn tự quẫy đạp cũng có thể sạch nhớt. Khi lươn đã sạch, mổ bụng, bỏ hết nội tạng, rửa lại bằng nước muối cho sạch là được.
Lươn vàng được coi là một trong 4 món tươi ngon dưới sông (Ảnh: Internet)
Nhìn những miếng thịt lươn vàng ươm trong nồi lẩu hấp dẫn, chẳng ai có thể nỡ chối từ được.
Nguyên liệu:
– 600g lươn – 200g thịt ba chỉ – 300g củ chuối – 20g nghệ – 30g mẻ – 50g hành lá – 30g rau răm – 30g hành tím củ – 2 quả ớt sừng – Bún tươi – Gia vị: Mắm tôm, dầu ăn, tiêu, rượu trắng và hạt nêm.
Trong thời tiết mùa đông thật lạnh như thế này, thưởng thức món lẩu lươn nóng hổi, lúc nào cũng bốc hơi nghi ngút thật chẳng có thú nào bằng (Ảnh: Internet)
Cách làm:
– Lóc xương, cắt khúc 5 cm, rửa với rượu trắng cho hết tanh, để ráo. Ướp lươn với hạt nêm.
– Củ chuối lấy phần ngon, xắt sợi nhỏ, luộc qua nước mẻ nghệ cho mềm.
– Nghệ gọt vỏ, giã nhuyễn, lọc lấy nước.
– Làm nóng dầu, phi thơm hành tím, cho củ chuối vào xào. Nêm mẻ, nghệ, mắm tôm, hạt nêm. Nghệ sẽ làm cho thịt lươn có màu sắc và mùi vị đặc trưng.
– Cho tiếp lươn và 500ml nước dùng đun sôi vào, nấu lửa nhỏ, vớt bọt. Lươn và thịt vừa chín, tắt bếp.
– Múc lươn bung ra bát, rắc hành lá, rau răm, tiêu. Dùng nóng với bún tươi và nước mắm chấm ngon. Hoặc bạn có thể để lươn trong nồi rồi vừa ăn vừa nhúng với các loại rau.
(Tổng hợp)
Bạn đang xem bài viết Làm Ngay 5 Món Ngon Từ Trái Đào Cho Cả Nhà Thưởng Thức Kẻo Sắp Hết Mùa Rồi trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!