Xem Nhiều 3/2023 #️ Hướng Dẫn Chọn Thực Phẩm Healthy Đúng Cách # Top 5 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Hướng Dẫn Chọn Thực Phẩm Healthy Đúng Cách mới nhất trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Healthy foods là các loại thực phẩm lành mạnh giúp cơ thể khỏe mạnh và có nhiều năng lượng. Thực phẩm Healthy gồm các nhóm chất chính: protein, tinh bột, chất béo, nước, vitamin và khoáng chất.

Để lựa chọn được thực phẩm Healthy foods đúng cách, người tiêu dùng cần chú ý những đặc điểm sau:

Nguồn gốc thực phẩm

Nguồn gốc là yếu tố đóng vai trọng trong việc sử dụng healthy foods. Người tiêu dùng nên lựa chọn mua thực phẩm ở những nơi có uy tín hư siêu thị, trung tâm thương mai, các cửa hàng thực phẩm sạch,… Nên hạn chế mua thực phẩm ở chợ không rõ nguồn gốc, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Việc lựa chọn thực phẩm không an toàn cũng sẽ khiến việc ăn uống theo chế độ healthy không có hiệu quả.

Loại thực phẩm

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại thực phẩm khiến người tiêu dùng rối mắt và trở nên hoang mang không biết lựa chọn sản phẩm nào cho hợp lý. Tuy nhiên, sử dụng Healthy foods rất đơn giản, bạn chỉ cần lựa chọn các loại thực phẩm sạch bao gồm: thực phẩm không ô nhiễm, thực phẩm sinh thái, thực phẩm hữu cơ. Các loại thực phẩm này đều có chứng nhận của VietGAP, PGS Vietnam hoặc USDA Hoa Kỳ (các tổ chức kiểm định thực phẩm sạch) rất dễ nhận biết và có thể giúp người tiêu dùng lựa chọn nhanh chóng.

Ngoài ra, bạn cũng không nên lựa chọn các loại thực phẩm biến đổi gen và các sản phẩm đóng gói cũng được làm từ thực phẩm biến đổi gen vì Healthy foods phải là thực phẩm hoàn toàn tự nhiên, không chịu qua các động nào của con người. Các thực phẩm biến đổi gen thường có ký hiệu GMO ở bao bì. Ngoài ra, bạn cũng có thể phân biệt bằng mắt thường vì thực phẩm này rất dễ nhận ra. Chúng thường trông rất đẹp mắt, có kích thước lớn giống nhau, rất đều màu và thậm chí có mùi vị khác và có thể bảo quản được trong thời gian lâu hơn.

Thành phần dinh dưỡng trên bao bì sản phẩm

Vì Healthy foods bao gồm những chất cần thiết tốt cho cơ thể, nên không phải tất cả các loại chất có trong thực phẩm hàng ngày đều là Healthy foods. Khi sử dụng Healthy foods, bạn phải đảm bảo cân bằng các chất dinh dưỡng và lượng calo cần thiết cho cơ thể. Do đó, việc đọc các thông tin dinh dưỡng trên bao bì sản phẩm là vô cùng quan trọng.

Những thông tin cần chú ý trong thành phần dinh dưỡng đó là:

The Serving Size / Lượng Phần Ăn: Số lượng các phần ăn trong gói. Lượng phần ăn được chuẩn hóa giúp bạn dễ dàng hơn trong việc so sánh các loại thực phẩm tương tự.

Calories (and Calories from Fat) / Lượng Calo: Calories là một thước đo năng lượng mà bạn nhận được từ một khẩu phần thực phẩm này. Bạn cần phải đảm bảo cân bằng lượng calo nạp vào và lượng calo đốt cháy trong cơ thể.

The Nutrients/ Chất Dinh Dưỡng: bao gồm Limit these Nutrients / Hạn chế các chất dinh dưỡng và Get Enough of these Nutrients / Bổ sung đủ các chất dinh dưỡng. Các chất dinh dưỡng hạn chế được xác định bằng màu vàng và các chất cần bổ sung được xác định bằng màu xanh. Dựa vào hàm lượng các chất này bạn có thể biết được lượng các chất cần thiết cho cơ thể.

11 Thực Phẩm Trong Chế Độ Healthy Food Giảm Cân Hiệu Quả

#Trái cây cần có trong chế độ Healthy Food

Trái cây là loại healthy food ngon bổ rẻ và dễ dàng tìm kiếm được ở Việt Nam. Những thực phẩm này rất dễ kết hợp để tạo những món ăn hoàn hảo. Bạn có thể ăn táo, một loại trái nhiều vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa, trong các bữa ăn nhẹ hoặc khi đói để làm đầy bụng. Hoặc làm một ly sinh tố bơ ít ngọt để nạp chất béo, kali và vitamin C. Đây là một trong các chế độ ăn healthy and balance mà các nàng nên thử.

# Trứng không thể thiếu trong chế độ Healthy Food

Món ăn tiếp theo trong chế độ ăn healthy and balance chính là trứng. Trứng là thực phẩm trong chế độ Healthy Food bổ dưỡng và ngon nhất hành tinh. Là trẻ con, chắc chắn bé nào cũng thích trứng bởi vì dễ ăn và dễ chế biến. Có nhiều nghiên cứu cho rằng trứng có hàm lượng cholesterol cao nhưng gần đây đã có những “minh oan” công nhận thực phẩm này an toàn và tốt cho việc giảm cân.

Trứng là healthy food tốt cho việc giảm cân

# Các loại thịt trong chế độ Healthy Food

Thịt là healthy food tốt cho việc giảm cân

Thay đổi các món ăn vặt như snack, bánh tráng … trong chế độ chế độ ăn healthy giảm cân bằng các loại hạt. Chất béo và calo tốt trong thực phẩm này sẽ giúp làm giảm cơn thèm ăn, đồng thời cung cấp chất dinh dưỡng như magie hay vitamin E. Các loại hạt hạnh nhân, hạt chia, đậu phộng, óc chó,… giúp nạp chất xơ, cung cấp chất chống oxy hóa và các loại vitamin khác nhau. Do đó trong chế độ Healthy Food của bạn cần bổ sung nhiều loại hạt này. Tuy nhiên, những loại thực phẩm này dễ khiến đầy bụng, khó tiêu hóa nên dừng lại khi có cảm giác no.

#Rau xanh đóng vai trò quan trọng trong chế độ Healthy Food

Rau xanh là thành phần quan trọng trong mọi chế độ ăn kiêng không riêng gì chế độ ăn healthy and balance, cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào nhất trên thế giới. Mỗi ngày bạn nên thay đổi các loại rau khác nhau để bữa ăn thêm thú vị. Măng tây, ớt chuông, bông cải xanh, cà rốt, dưa chuột, tỏi, hành tây, cà chua,… là những cái tên trong chế độ Healthy Food bạn có thể lựa chọn chế biến và thay đổi khẩu vị mỗi ngày. Các chất xơ, vitamin và dưỡng chất trong rau sẽ giúp cơ thể cân đối và khỏe mạnh.

Rau xanh là healthy food tốt cho việc giảm cân

Cá hồi, cá mòi, nghêu, hàu, tôm, cua…đều là những loài động vật cung cấp protein, axit béo omega 3, canxi, vitamin B12 giúp chế độ Healthy Food được hiệu quả và hấp dẫn hơn.

#Bạn nên dùng ngũ cốc trong chế độ Healthy Food

Nếu bạn chán với các món luộc, hầm thì cũng có thể làm các món chiên với dầu thực vật như dầu oliu, bơ, dầu dừa chẳng hạn. Như vậy lượng chất béo từ đồ chiên mà bạn nhận được hoàn toàn là Healthy Food và không ảnh hưởng tới việc ăn kiêng.

Phô mai, sữa nguyên chất và sữa chua đều giàu vitamin, khoáng chất, protein và chất béo lành mạnh. Vậy nên bạn có thể sử dụng các sản phẩm từ sữa để chế biến bữa ăn.

Sữa là healthy food tốt cho việc giảm cân

Khoai lang, khoai tây đều là những loại thực phẩm nhiều tinh bột nên các chị em thường suy nghĩ tránh. Tuy nhiên, bên cạnh tinh bột, 2 loại củ này còn có chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa, vitamin C. Nên bạn có thể sử dụng trong chế độ Healthy Food.

Với những tín đồ cuồng socola thì tin vui chính là socola đen tốt cho việc giảm cân. Loại healthy food chứa một “năng lượng” chống oxy hóa cực mạnh mẽ và nạp ma-giê cho bạn.

Nhận thông báo hàng tuần cho tin tức làm đẹp

Hướng Dẫn Chọn Và Chế Biến Mực Nướng Ngon

Trong tất cả các loại mực dường như nướng mực lá là ngon nhất, nhưng chắc chắn không phải ai cũng biết cách phân biệt được loại mực này.

1 Chọn mực

Mực lá hay bị nhầm lẫn với mực nang bởi vì chúng cùng có vây ở hai bên. Tuy nhiên, vây của mực lá dày hơn, hình bầu dục mở rộng đến gần như tận cùng lớp áo. Còn lớp áo của mực lá có hình trụ, thon dần đến một hình nón cùn ở phía sau. Mực lá ngắn hơn mực ống và dài hơn mực nang, thích hợp với làm các món như nướng, chiên, xốt… Còn mực nang lại thích hợp để chế biến các món tươi sống như lẩu, trộn gỏi… mực ống thì hấp, nhồi thịt, hoặc làm khô mực là ngon nhất.

Khi chọn mực lá thì nên chọn con to, dày mình, mập, da còn cứng, thịt chắc, không bị nát. Nên chọn con thịt còn sáng, lớp màng màu hơi nâu bao quanh đều bên ngoài. Ngoài ra các mẹ cũng nên chú ý đến phần xúc tu (râu) của con mực nữa, nếu sờ vào xúc tu thấy còn cứng nghĩa là mực tươi. Không nên chọn những con mực thịt nhão, xúc tu nhão, đầu không dính chặt với thân và có mùi tanh bất thường, bởi vì những con như vậy đã để lâu, không còn tươi nữa.

Giá mực lá thì mỗi chợ một khác nhau, thế nhưng chỉ cần chú ý một chút thì các sẽ bạn sẽ không bị “chém đẹp” nữa. Vì loại mực này có đủ mọi loại kích cỡ, từ 3 lạng đến 1.5 kilogram /con nên giá của mỗi một kích cỡ lại khác nhau. Loại khoảng 3 lạng/con giá rất rẻ, chỉ có 120.000 đ/kg thôi. Mực càng lớn thì ăn càng ngon và giá cũng đắt hơn. Mực lá khoảng 7 – 8 lạng/con có giá 200.000 đ/kg, mực lá khoảng 9 lạng – 1 kilogram có giá 220.000 đ/kg, mực lá khoảng trên 1 kilogram /con có giá 250.000 đ/kg. Tuy nhiên những loại mực trên 1 kilogram thì ở chợ không mấy khi bán.

2 Nướng mực

Có mực lá rồi, Lamsao sẽ chia sẻ với các bạn bí quyết nướng mực siêu ngon, đảm bảo mực thơm nức mũi mà lại không bị dai.

Sau khi mua mực về thì mình sơ chế, cắt miếng, khía và ướp mực với gia vị : tỏi băm, ớt băm, hạt tiêu, sa tế, đường trong khoảng 10 – 15 phút. Vì mực là loại hải sản sống ở biển nên bản thân nó cũng có vị mặn sẵn rồi, các bạn chỉ cần cho một chút muối thôi.

Trước khi nướng mực, phết lên bề mặt miếng mực một chút dầu chiên để món mực nướng không bị khô. Món mực sẽ ngon nhất nếu nướng bằng than hoa. Mực có bị dai, khô hay không là phụ thuộc chủ yếu vào cách nướng đấy. Các bạn nên chú ý để lửa hơi to, nướng se bề mặt bên ngoài, sau đó mới cho lửa thật nhỏ để mực chín từ từ vào phía bên trong. Nếu các bạn để lửa nhỏ ngay từ đầu thì mực sẽ bị khô hết nước và giòn, cứng lại, ăn không ngon và mất mùi vị của mực.

Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)

Hướng Dẫn Ăn Thực Dưỡng Theo Bài Số 7. Ăn Chay Đúng Cách Thế Nào?

Trước tiên, ta phải hiểu, ăn chay không phải là ăn thực dưỡng và ngược lại. Ăn chay là quan niệm của đạo phật và một số đạo khác nhằm tránh việc sát sinh. Còn ăn thực dưỡng thì có nhiều trường phái nhưng nổi tiếng nhất có lẽ là trường phái thực dưỡng OHSAWA. Trong bài này, mình chỉ hướng dẫn ăn thực dưỡng theo phương pháp của ông OHSAWA này vì nó phổ biến nhất và được rất nhiều người trên thế giới áp dụng và thấy có hiệu quả trong việc trị bệnh hay tăng cường sức khỏe.

Tìm hiểu cách ăn chay hay ăn thực dưỡng trên Google có rất nhiều thông tin “bấn loạn”. Trên phương diện nói đến các phương pháp ăn theo thực dưỡng của ông OHSAWA, mình là người đang trải nghiệm và mình chỉ dựa vào kết quả của bản thân cộng với các kiến thức đọc từ các sách mà mình đã đọc để viết bài này. Trong bài cũng có tham khảo một số kiến thức của các “bậc thầy” về phương pháp thực dưỡng OHSAWA mà mình không tiện nêu tên.

Chế độ ăn dưỡng sinh số 7 là ăn như thế nào?

Là chỉ ăn chỉ có cơm gạo lứt + muối mè. Uống thì có trà gạo lứt hoặc trà bancha, trà đậu đỏ, trà bồ công anh, trà gạo lứt + đậu đỏ, nước trinh nữ hoàng cung nếu ai đủ kiên nhẫn chế biến. Nếu như cơ thể bị thiếu máu thì có thể dùng BÍ NGÔ để bổ sung cho bữa ăn.

Gạo lứt chế biến nấu cơm thì không được vo kỹ và nên ngâm trước khi nấu (như các cụ ngày xưa đồ xôi hay ngâm gạo nếp qua đêm ấy). Mè thì tốt nhất là mè đen, mè vàng cũng không sao nhưng theo kinh nghiệm và truyền khẩu thì không tốt bằng mè đen. Mè thì chỉ cần rang lên và trộn với muối trắng hoặc muối mỏ là tốt nhất. Đừng trộn mặn quá mà cũng đừng nhạt quá. Có thể để hơi đặm một tí để lúc ăn đỡ tốn mè.Bí Ngô thì các bạn rửa sạch, để nguyên cả vỏ rồi thái ra cho vào luộc với ít nước, ăn cả nước cả cái. Hoặc có thể hầm với tamari nếu không thích ăn luộc. Có thể để nguyên hạt và ăn hoặc lấy hết hạt ra, bóc vỏ rang lên nhâm nhi.

Hướng dẫn ăn thực dưỡng bài số 7?

Ăn bao nhiêu là đủ?

Câu hỏi hay và nhiều người cũng hay hỏi đó. Có người nói ăn bài số 7 thì phải ăn 2-3 bát mỗi bữa. Ngày ăn ba bữa. Cũng có người nói chỉ nên ăn 1 bát 1 bữa và ăn ba bữa mỗi ngày. Cũng có người nói ăn nhiều vào buổi sáng, vừa vừa vào buổi trưa và ít vào buổi tối. Nhiễu thông tin lắm.

Lời khuyên của mình là dựa vào tình hình của cơ thể bạn mà ăn, chả phải nghe theo hướng dẫn của bậc “học giả” nào đâu. Cơ thể mình thì tự mình biết và tự điều chỉnh. Hàng ngày bạn ăn 4-5 bát một bữa, giờ vì chữa bệnh mà phải ăn bài số 7, hoặc vì mục đích giảm cân hoặc bất cứ mục đích gì mà tham gia bài số 7, bắt bạn ăn 1 bát 1 bữa lại không ngất xỉu vì đói à? làm sao có sức thở chứ đừng nói làm việc?

Ăn như thế nào?

Ăn số 7 là bạn trộn cơm lứt với muối mè. Mỗi lần ăn thì bạn nên dùng thìa và đút một miếng nhỏ, nhai thật kỹ. Nhiều người nói nhai từ 40-150 lần nhưng theo mình thì bạn cứ nhai, khi nào cảm thấy cơm và mè trong miệng bạn không còn mà cảm giác như bạn đang nhai nước thì đã đạt yêu cầu và có thể nuốt.

Trong quá trình nhai không được hở miệng. Không được nói chuyện để tránh không khí lọt vào trong miệng khi nhai. Làm được như thế thì mỗi bữa ăn bạn ăn 1 bát sẽ tốn tối thiểu khoảng 30-45 phút cho 1 bát cơm. Tóm lại là nhai kỹ, và ăn dưới khả năng chịu đựng của dạ dày. Ví dụ khi bình thường bạn ăn 3 bát sẽ cảm thấy no thì khi ăn bài số 7, bạn chỉ nên ăn 2 bát là tối đa. Dù có thèm ăn muốn cũng nên dừng lại (nhưng mình tin bạn sẽ không thể thèm nếu nhai kỹ).

Có được ăn vặt không?