Xem Nhiều 8/2022 ❤️️ Hướng Dẫn Cách Làm Xúc Xích Bằng Giò Sống Tại Nhà Đơn Giản ❣️ Top Trend | X-bikeman.com

Xem Nhiều 8/2022 ❤️ Hướng Dẫn Cách Làm Xúc Xích Bằng Giò Sống Tại Nhà Đơn Giản ❣️ Top Trend

Xem 5,148

Cập nhật thông tin chi tiết về Hướng Dẫn Cách Làm Xúc Xích Bằng Giò Sống Tại Nhà Đơn Giản mới nhất ngày 19/08/2022 trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 5,148 lượt xem.

Tìm Hiểu Các Món Ăn Của Vua Chúa Trung Hoa Ngày Xưa Thường Dùng

Áo Thun Có Cổ Gọi Là Gì?tiếng Anh/trung Gọi Là Gì?

14 Món Ngon Thời Cổ Đại Trên Thế Giới

Cho Tôi Xin Một Vé Đi Tuổi Thơ Bằng Tour Đồ Ăn Vặt Tuổi Thơ Hà Nội

Xe Gỗ Bán Đồ Ăn Vặt Cọp Cơm Cháy Nhỏ Nhưng Có Võ

Xúc xích là một món ăn nhanh được nhiều người yêu thích. Nhưng nếu như mua xúc xích đã được chế biến sẵn tại hàng quán, thì nhiều người sẽ e ngại về khâu vệ sinh và bảo quản thực phẩm. Vậy nên, việc tự tay làm xúc xích tại nhà chính là cách tối ưu nhất để đảm bảo vệ sinh, an toàn cho sức khỏe của bạn.

Nguyên liệu cần có để làm xúc xích

Giò sống: 500g

Lòng non: 150g

Rượu trắng: 15ml

Đường: 1/2 thìa canh

Hạt tiêu: 2-3 thìa cà phê

Nước mắm: 1 thìa canh

Muối hạt: 1 thìa canh

Bột năng hoặc bột mì: 2 thìa canh

Giấm: nửa chén

Dầu điều: 1 thìa canh

Túi bắt kem, dây buộc, nồi hấp

Bước 1: Sơ chế phần lòng non

Lòng non mua về, xả nước cho sạch, sau đó lộn lòng lại, cho rượu trắng, muối hạt, giấm vào lòng non, ngâm khoảng 5 phút sau đó bóp cho lòng hết nhớt, khử mùi. Rửa sạch lòng nhiều lần dưới vòi nước.

Trên lòng non thường hay có dính những mỡ thừa, bạn nên dùng dao cắt bỏ phần mỡ này đi. Sau đó lộn bên trong lòng ra, dùng gáy dao cạo lòng theo chiều dọc cho đến khi chỉ còn một lớp màng mỏng. Lưu ý là để có lớp vỏ xúc xích được dai, khi hấp không bị nứt, bạn nên đem phơi ngoài nắng một lát.

Cuối cùng dùng màng bọc thực phẩm để bọc giò sống lại. Sau đó bạn để khoảng 30 phút vào trong ngăn mát của tủ lạnh.

Bước 3: Nhồi nhân vào vỏ xúc xích

Bạn có thể dùng máy đùn xúc xích để có thể nhồi nhanh hơn. Nêu không có bạn có thể sử dụng túi bắt kem thường dùng khi làm bánh hoặc phễu để nhồi xúc xích. Chú ý nhồi vuốt thịt sao cho đều, chắc nhưng không quá căng.

Nhồi nhân vào trong lòng non đội dài khoảng 10- 15cm hoặc độ dài tùy ý. Sau đó bạn dùng một sợi dây buộc chặt lại để ngăn thành từng cái xúc xích.

Sau khi hấp được khoảng 10- 15 phút. Thì dùng tăm xiên vài lỗ trên xúc xích để hơi nước thoát ra. Giúp cho xúc xích không bị vỡ vì căng đầy hơi. Thời gian hấp khoảng 30 – 40 phút là được. Sau khi xúc xích chín, tắt bếp và để nguội.

Như vậy là bạn đã hoàn thành món xúc xích làm từ giò sống rồi đấy. Bạn có thể ăn liền hoặc nếu muốn ngon hơn bạn có thể đem đi nướng hoặc rán.

Khi làm xúc xích bằng giò sống bạn cần phải chọn được nguyên liệu tươi ngon và sạch. Nhất là lòng non bạn phải chọn những đoạn lòng sạch và không bị bục vỡ.

Trong quá trình sơ chế lòng non bạn cần phải làm sạch phần chất bên trong lòng. Bởi vì những chất này khi ăn vào thường có vị đắng và xúc xích ăn sẽ không ngon.

Với công thức đơn giản trên bạn đã có thể tự tay làm món xúc xích cho gia đình của mình rồi. Bên cạnh đó bạn còn sẽ cảm thấy an tâm hơn nhiều so với việc mua xuc xích bên ngoài.

Cách Nấu Bò Hầm Sốt Vang Ăn Kèm Bánh Mì Ngon Không Cưỡng Được

Sau Khi Xăm Có Được Ăn Thịt Bò Không?

Phun Mày Kiêng Gì? Cách Chăm Sóc Để Có Cặp Chân Mày Đẹp

Ăn Thịt Bò Sống, Tái Có An Toàn Không ?

Phun Xăm Môi Có Kiêng Thịt Bò Không? Kiêng Bao Lâu?

Bạn đang xem bài viết Hướng Dẫn Cách Làm Xúc Xích Bằng Giò Sống Tại Nhà Đơn Giản trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

Yêu thích 2505 / Xu hướng 2585 / Tổng 2665 thumb
🌟 Home
🌟 Top