Xem Nhiều 11/2022 #️ Học Bếp Chính Bếp Chay Tại Dạy Nghề Nấu Ăn Netspace / 2023 # Top 19 Trend | X-bikeman.com

Xem Nhiều 11/2022 # Học Bếp Chính Bếp Chay Tại Dạy Nghề Nấu Ăn Netspace / 2023 # Top 19 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Học Bếp Chính Bếp Chay Tại Dạy Nghề Nấu Ăn Netspace / 2023 mới nhất trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Chương trình học nấu ăn “Bếp chính Bếp Chay” là khóa học dành cho người yêu thích văn hóa ẩm thực chay được đào tạo kỹ thuật chế biến theo cấp độ từ cơ bản đến nâng cao.

Đặc điểm chương trình Bếp chính Bếp Chay

Học nấu ăn – Bếp chính Bếp Chay được Trường dạy học nấu ăn Netspace thiết kế đặc biệt dành cho các học viên yêu thích món chay và mong mong muốn trở thành đầu bếp tại một nhà hàng chay hoặc khởi nghiệp kinh doanh.

Học viên sẽ được học 2 cấp độ: Bếp chay căn bản và bếp chay nâng cao từ các Bếp Trưởng nhà hàng chay, các Chuyên gia ẩm thực chay hàng đầu tại Việt Nam.

Sau khi hoàn tất khóa học, học viên sẽ có nhiều cơ hội thực tập và làm việc tại các quán chay, nhà hàng chay tại Việt Nam hoặc làm chủ các mô hình ẩm thực chay.

Thời gian học Bếp chính Bếp Chay

Thời gian học: 35 buổi ( gần 3 tháng )

Số lượng học viên trong một lớp:15 học viên.

Học viên chọn một trong các ca học sau:

Học phí

Học phí: 18.000.000 – Liên Hệ Hotline: 0987937938

Học phí đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành, giáo trình và đồng phục

Đăng ký & đóng học phí hoàn thành 100% trước ngày khai giảng giảm 10% tổng học phí

Ưu đãi giảm 20% học phí cho các đối tượng gia đình khó khăn hoặc bộ đội xuất ngũ (có giấy xác nhận của địa phương)

Xem Lịch khai giảng

Chứng chỉ hoàn tất khóa Bếp chính Bếp Chay

Chứng chỉ nghề “Bếp chính Bếp Chay” do Trung tâm dạy nghề Ẩm thực Netspace cấp có giá trị toàn quốc.

Chứng chỉ Certificate of Completion “Executive Chef of Vegetarian Culinary Arts” bằng tiếng Anh được chấp nhận ở thị trường lao động quốc tế do Trung tâm dạy nghề Ẩm thực Netspace cấp.

NỘI DUNG KHOÁ HỌC BẾP CHÍNH BẾP CHAY

BẾP CHAY CĂN BẢN

Phần 1: Kiến thức ẩm thực chay và kĩ năng cơ bản

Văn hóa ẩm thực Việt Nam, ẩm thực chayCác nguyên tắc chế biến món chay

Kỹ năng cắt thái, mài daoBảo quản rau, nấm, củ, quả, thực phẩm (Hút chân không, bảo quản lạnh, mát nguyên liệu)

Cắt tỉa, trang trí dĩa căn bản sử dụng nguyên liệu: dưa leo, cà chua, cà chua bi, cà rốt

Phần 2: Phương pháp chế biến món chay

Các món ăn sáng 1: phở chay, bún Huế chay

Các món ăn sáng 2: bún riêu chay, Hủ tiếu Nam vang

Cơm chay và các món kho: kho tộ, kho tiêu, kho sa tế, kho gừng

Cơm chay và các món xào: xào dầu hào, xào chua ngọt, xào tương hột, xào sa tế

Nguyên tắc và kỹ thuật chế biến các món gỏi, nộm, súp: gỏi củ hủ dừa, nộm su hào, gỏi Thái, súp hạt sen, súp rong biển

Nguyên tắc và kỹ thuật chế biến các món cuốn: gỏi cuốn, bì cuốn, chả giò truyền thống

Nguyên tắc và kỹ thuật chế biến các món hầm: cà ri Ấn Độ, nấu đậu, bò kho

Nguyên tắc và kỹ thuật chế biến các món cơm chiên: cơm chiên ngọc bích, cơm chiên Dương Châu, cơm chiên Thái

Nguyên tắc và kỹ thuật chế biến các món xào đặc biệt: mì xào mềm, hủ tiếu xào, mì Ý

Nguyên tắc và kỹ thuật chế biến các món lẩu: lẩu Thái (chua cay), lẩu nấm, lẩu chao

Nguyên tắc và kỹ thuật chế biến các món cháo: cháo nấm, cháo đậu, cháo dinh dưỡng

Nguyên tắc và kỹ thuật chế biến các món nướng: nướng lá lốt, nướng BBQ, nấm áp chảo cuộn rau

Các món bánh 1: Chả bắp, khoai sọ Lệ phố, bánh cam

Các món bánh 2: Bánh bèo, bánh cuốn, bánh bột lọc đậu xanh

Thi kết thúc học phần

BẾP CHAY NÂNG CAO

Kỹ năng sắp xếp và vận hành hệ thống Nhà hàng, Quán chay…Định lượng món ăn, quản lý chi phí

Kỹ thuật chế biến món ăn sang: Bánh mì chay, cơm tấm

Kỹ thuật nấu cơm niêu và ứng dụng món ăn: tàu hũ Tứ xuyên, nấm bào ngư cháy sả, canh dinh dưỡng

Kỹ thuật nấu cơm gạo lức và ứng dụng món ăn: sa kê kho tộ, tàu hũ rang muối Hồng Kông, canh thực dưỡng

Nguyên tắc và kỹ thuật chế biến các món gỏi: gỏi cầu vòng nhân duyên, gỏi nấm chiên, gỏi bưởi

Nguyên tắc và kỹ thuật chế biến các món súp: súp bí đỏ, súp bát bửu, súp miso, súp trái dừa

Nguyên tắc và kỹ thuật chế biến các món cuốn 1: cuốn diếp, cuốn bía, gỏi cuốn nấm

Nguyên tắc và kỹ thuật chế biến các món cuốn 2: chả giò Hồng Kông, chả giò sandwich, nem vuông

Nguyên tắc và kỹ thuật chế biến các món hầm: sốt vang bánh mì, cà ri xanh, nấu lagu

Nguyên tắc và kỹ thuật chế biến các món chiên: nấm chiên xù, tàu hũ non chiên xù, các loại rau củ chiên xù (tempura)

Nguyên tắc và kỹ thuật chế biến các món xào: mì xào giòn, phở áp chảo, miến xào kim chi, udon xào nấm

Nguyên tắc và kỹ thuật chế biến các món xào đặc biệt: cơm chiên trái thơm, cơm chiên cẩm tú, cơm chiên hương nhu

Nguyên tắc và kỹ thuật chế biến các món lẩu: lẩu tiêu xanh, lẩu kim chi, lẩu Nhật

Nguyên tắc và kỹ thuật chế biến các món cơm: Cơm trộn Hàn Quốc, cơm hấp lá sen, cơm trộn Trung Hoa

Nguyên tắc và kỹ thuật chế biến các món đặc biệt: Cơm cháy chà bông, nấm bằm xúc bánh đa, cơm sushi, miến trộn Hàn Quốc,

Nguyên tắc và kỹ thuật chế biến các món bánh: Bánh xèo, bánh đúc

Thi kết thúc học phần

Đây là những món ăn Chay do các bạn Học viên Netspac thực hiện.

Học Bếp Chay Căn Bản Tại Dạy Nghề Nấu Ăn Netspace / 2023

Học nấu ăn Bếp Chay căn bản – Món chay là một nét đặc trưng riêng của Phật giáo, ăn chay ngoài vấn đề tín ngưỡng còn có tác dụng giữ sức khỏe, tránh bệnh tật. Nhiều Quán ăn chay, Nhà hàng chay ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu ẩm thực chay tăng cao, do đó nhu cầu nhân sự bếp chay là rất lớn.

Đặc điểm chương trình học Bếp chay căn bản

n món chay – Học Bếp chay căn bản được Trường dạy học nấu ăn Netspace thiết kế đặc biệt dành cho các học viên yêu thích món chay hoặc ăn chay/ăn kiêng. Các món chay trong chương trình là những món ăn ngon, đặc trưng được nhiều người ưa thích, hầu hết xuất phát từ các món ăn mặn như Phở chay, Bún chay, Set cơm chay, các món kho, xào, canh, các món tiệc chay ngon và đẳng cấp. Tham gia chương trình này, Học viên được học với các Bếp Trưởng nhà hàng chay, các Chuyên gia ẩm thực chay hàng đầu tại Việt Nam, có nhiều cơ hội việc làm hoặc khởi nghiệp làm chủ các quán chay, nhà hàng chay tại Việt Nam và nước ngoài.

Thời gian học

Thời gian học: 18 buổi ( 1,5 tháng )

Số lượng học viên trong một lớp: 15 học viên.

Học viên có thể lựa chọn một trong các ca học sau:

Học phí: 12.000.000 – Liên Hệ Hotline: 0987937938

Học phí đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành, giáo trình và đồng phục

Đăng ký & đóng học phí hoàn thành 100% trước ngày khai giảng giảm 5% tổng học phí

Ưu đãi giảm 20% học phí cho các đối tượng gia đình khó khăn hoặc bộ đội xuất ngũ (có giấy xác nhận của địa phương)

Xem Lịch khai giảng

Chứng chỉ hoàn tất khóa học Bếp chay căn bản

Chứng chỉ nghề “Bếp Chay Căn bản” do Trung tâm dạy nghề Ẩm thực Netspace cấp có giá trị toàn quốc

Chứng chỉ Certificate of Completion “Course of Basic Vegetarian Culinary Arts” bằng tiếng Anh được chấp nhận ở thị trường lao động quốc tế do Trung tâm Dạy nghề Ẩm thực Netspace cấp.

NỘI DUNG KHOÁ HỌC BẾP CHAY CĂN BẢN

Phần 1: Kiến thức ẩm thực chay và kĩ năng cơ bản

Văn hóa ẩm thực Việt Nam, ẩm thực chayCác nguyên tắc chế biến món chay

Kỹ năng cắt thái, mài daoBảo quản rau, nấm, củ, quả, thực phẩm (Hút chân không, bảo quản lạnh, mát nguyên liệu)

Cắt tỉa, trang trí dĩa căn bản sử dụng nguyên liệu: dưa leo, cà chua, cà chua bi, cà rốt

Phần 2: Phương pháp chế biến món chay

Các món ăn sáng 1: phở chay, bún Huế chay

Các món ăn sáng 2: bún riêu chay, Hủ tiếu Nam vang

Cơm chay và các món kho: kho tộ, kho tiêu, kho sa tế, kho gừng

Cơm chay và các món xào: xào dầu hào, xào chua ngọt, xào tương hột, xào sa tế

Nguyên tắc và kỹ thuật chế biến các món gỏi, nộm, súp: gỏi củ hủ dừa, nộm su hào, gỏi Thái, súp hạt sen, súp rong biển

Nguyên tắc và kỹ thuật chế biến các món cuốn: gỏi cuốn, bì cuốn, chả giò truyền thống

Nguyên tắc và kỹ thuật chế biến các món hầm: cà ri Ấn Độ, nấu đậu, bò kho

Nguyên tắc và kỹ thuật chế biến các món cơm chiên: cơm chiên ngọc bích, cơm chiên Dương Châu, cơm chiên Thái

Nguyên tắc và kỹ thuật chế biến các món xào đặc biệt: mì xào mềm, hủ tiếu xào, mì Ý

Nguyên tắc và kỹ thuật chế biến các món lẩu: lẩu Thái (chua cay), lẩu nấm, lẩu chao

Nguyên tắc và kỹ thuật chế biến các món cháo: cháo nấm, cháo đậu, cháo dinh dưỡng

Nguyên tắc và kỹ thuật chế biến các món nướng: nướng lá lốt, nướng BBQ, nấm áp chảo cuộn rau

Các món bánh 1: Chả bắp, khoai sọ Lệ phố, bánh cam

Các món bánh 2: Bánh bèo, bánh cuốn, bánh bột lọc đậu xanh

Thi kết thúc học phần

Học Nấu Ăn Bếp Việt Căn Bản Tại Dạy Nghề Ẩm Thực Netspace / 2023

Học món Việt căn bản là chương trình đào tạo dành cho các bạn mới bắt đầu bước vào nghề bếp, là tiền đề quan trọng để các bạn có thể trở thành đầu bếp giỏi sau này. Những kỹ năng cần thiết về cắt thái, trang trí, sơ chế và bảo quản nguyên liệu cũng như kỹ năng xốc chảo, sử dụng than, lửa,… hay cách chế biến các món ăn cơ bản và phổ biến nhất được triển khai cho Học viên trong khóa học này.

1. Đặc điểm chương trình Bếp Việt căn bản

Chương trình học món Việt căn bản – Bếp Việt căn bản được Trung dạy học nấu ăn Netspace thiết kế hoàn toàn đáp ứng nhu cầu tuyển dụng của các Nhà hàng, Khách sạn, Khu Du lịch tại Việt Nam và nước ngoài. Học viên được học với các chuyên gia, Bếp Trưởng hàng đầu tại Việt Nam và được thực hành liên tục trong suốt khóa học. Nhiều cơ hội việc làm tại các Nhà hàng, Khách sạn, Khu Du Lịch lớn với công việc ổn định, môi trường làm việc chuyên nghiệp, thu nhập cao sau khi Học viên kết thúc khóa học này.

Ngoài ra, đây cũng là Chương trình khởi đầu cho các bạn mong muốn trở thành Đầu bếp chuyên nghiệp với những tố chất: tỉ mỉ, sáng tạo, luôn học hỏi và tính kỷ luật trong nghề Bếp.

2. Thời gian học Bếp Việt căn bản

Thời gian: 19 buổi (1,5 tháng)

Số lượng học viên trong một lớp: 15 học viên.

Học viên có thể lựa chọn một trong các ca học phù hợp sau đây:

Học phí đã bao gồm chi phí nguyên liệu thực hành, giáo trình và đồng phục

Đăng ký & đóng học phí hoàn thành 100% trước ngày khai giảng giảm 5% tổng học phí

Ưu đãi giảm 20% học phí cho các đối tượng gia đình khó khăn hoặc bộ đội xuất ngũ (có giấy xác nhận của địa phương)

Xem Lịch khai giảng

4. Chứng chỉ hoàn tất khóa học Bếp Việt căn bản

Chứng chỉ nghề “Bếp Việt Căn bản” do Trung tâm dạy nghề Ẩm thực Netspace cấp có giá trị toàn quốc.

Chứng chỉ Certificate of Completion “Course of Basic Vietnamese Culinary Arts” bằng tiếng Anh được chấp nhận ở thị trường lao động quốc tế do Trung tâm dạy nghề Ẩm Thực Netspace cấp.

5. Nội dung khóa Bếp Việt căn bản

Phần 1: Kiến thức

Kỹ năng sống và làm việc

Văn hóa ẩm thực Việt Nam

Vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động

Phòng cháy chữa cháy

Phần 2: Kỹ năng

Kỹ năng cắt, thái, bằm cơ bản

Ứng dụng kỹ năng để làm nguyên liệu sẵn: sa tế, hành phi, tỏi phi, đậu phộng rang, dầu điều, dầu nghệ, thắng caramel…

Kỹ năng xốc chảo và ứng dụng chiên trứng, xào mì

Kỹ năng sử dụng các Thiết bị bếp

Kỹ năng cắt tỉa, trang trí 1: xếp hình, trang trí dĩa

Kỹ năng cắt tỉa, trang trí 2: tỉa hoa và trang trí dĩa

Kỹ năng cắt, thái, rút xương các loại thịt và ứng dụng các món chiên giòn, chiên xù

Phần 3: Phương pháp chế biến món ăn

Phương pháp muối, ngâm chua, muối chua

Phương pháp chế biến các món gỏi và súp: gỏi củ hủ dừa, gỏi mực, súp cua, súp hải sản

Phương pháp chế biến các món lăn bột, chiên và món cuốn: tôm lăn bột chiên giòn, tôm lăn bột chiên xù, gỏi cuốn, chả giò truyền thống

Phương pháp và thực hành chế biến các món nướng 1: Tôm nướng muối ớt, mực nướng sa tế , sò lông nướng mỡ hành, cá sapa nướng giấy bạc, hào nướng phô mai.

Phương pháp và thực hành chế biến các sốt nướng 2: vú heo nướng chao, sườn heo nướng ngũ vị, nướng mật ong, bò nướng lá lốt

Thi tốt nghiệp Bếp Việt căn bản

ĐỂ TÌM HIỂU THÊM VỀ Netspace, VUI LÒNG BẤM VÀO ĐÂY

Khóa Học Dạy Nấu Ăn Hàn Quốc. Dạy Bếp Hàn / 2023

KHÓA HỌC DẠY NẤU ĂN HÀN QUỐC

Ẩm thực Hàn Quốc đóng một vai trò quan trọng trong một nền văn hóa lâu đời và đặc sắc của đất nước này. Mỗi món ăn của mỗi bữa: trưa – sáng – chiều – tối rất đa dạng, có những nguyên liệu và cách chế biến riêng ko trùng lặp nhau.

Sơ nét về ẩm thực Hàn Quốc

Đặc điểm nổi bật của ẩm thực Hàn Quốc là mỗi vùng, miền và mỗi mùa xuân, hạ, thu, đông đều có những món ăn riêng, độc đáo. Nguyên liệu món ăn đa dạng : các loại nấm, đậu, rong biển, con trai, cá, các loại rễ cây, rau sẽ chế biến ra những món mang nhiều màu sắc khác nhau: màu vàng của trứng rán, màu đỏ của tương ớt, màu xanh của rau, màu đen của rong biển, màu trắng của nấm kim châm. nên đã mang lại một bữa ăn đầy đủ vi chất dinh dưỡng và hấp dẫn .Vì thế, việc chế biến trình bày cũng công phu, tinh tế và mang tính thẩm mỹ cao.

 Thông tin về khóa học dạy nấu ăn Hàn Quốc

➡ Khóa học dạy nấu ăn món Hàn Quốc sẽ cung cấp đầy đủ kiến thức về phong cách ẩm thực của người dân xứ sở này như thế nào . Trong đó bao gồm việc lựa chọn đúng nguyên vật liệu , chế biến món ăn và cách trình bày trang trí như thế nào theo đúng chuẩn của người Hàn Quốc.

➡ Giảng viên là những thầy cô đến từ Hội Đầu Bếp Chuyên Nghiệp rất có nhiệt huyết , có kiến thức sâu rộng về ẩm thực Hàn Quốc . Sẽ mang đến cho các bạn những buổi học thú vị và cảm thấy yêu thích những món ăn của đất nước này hơn.

Chương trình đào tạo nấu ăn Hàn Quốc

Chương trình học sẽ thực hành 100%, bao gồm 8 buổi. Mỗi buổi giảng viên sẽ hướng dẫn chế biến 3 món truyền thống đặc trưng của Hàn Quốc:

Kim chi cải thảo, kim chi cải thảo , kim chi dưa leo

Canh sườn, canh rong biển, canh nấm thịt thịt bò, canh tương.

Bánh gạo cay, bánh xèo hàn quốc, bánh kim chi.

Cơm trộn, cơm chiên kim chi, cơm cuộn rong biển…

Miến trộn, mì udon sốt tương đen , mì đen sốt cay

Lẩu hải sản HQ , Lẩu kim chi HQ

 Salad bó xôi , salad rong biển , …

Thịt ba chỉ nướng, thăn bò nướng , sườn nướng

Học phí: 5.000.000đ / học viên(bao gồm luôn cả chi phí nguyên vật liệu) 

Trung tâm sẽ ưu đãi học phí từ 5% – 10 % cho đăng ký nhóm trở lên 

Quyền lợi khi bạn tham gia khóa học dạy nấu ăn Hàn Quốc

Giảng viên là những đầu bếp chuyên nghiệp

Cơ sở vật chất đầy đủ và hiện đại đáp ứng tốt nhu cầu của khóa học nấu ăn Hàn Quốc

Thời gian ca học linh động

Sẽ ưu đãi học phí cho những ai đăng ký nhóm trở lên từ 5% – 10%

Khi bạn tham gia chương trình thứ 2 với chúng tôi sẽ được giảm học phí từ 5% – 10%

Sau khi kết thúc khóa học , sẽ được cấp chứng nhận đã hoàn thành chương trình Nấu Ăn Hàn Quốc

Địa điểm đăng ký học

Tại Thành Phố Hồ Chí Minh

Số 12, Trần Thiện Chánh, P12, Q 10

Số 195, Nguyễn Gia Trí (D2), P25, Bình Thạnh

Tại Hà Nội

CN1: Lô 7- 14-15 BT1 Khu đô Thị Tân Tây Đô, Đan Phượng

CN2: 451 – 457 Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy

CN7: Ngõ 61 Phạm Tuấn Tài, Cầu Giấy

CN8: Ngõ 213 Giáp Nhất, Nhân Chính, Thanh Xuân

CN9: Ngõ 21 đường Lê Đức Thọ, Mỹ Đình, Nam Từ Liêm

Tại Đà Nẵng

Tiểu La, Bắc Hòa Cường, Hải Châu

Điện Biên Phủ – Thanh Khê

Tại Khánh Hòa – Nha Trang

Đường B1, Khu đô thị Vĩnh Điềm Trung.

Tại Hải Phòng

Số 156/109 Trường Chinh, KCN Đồng Hoà, Kiến An, Hải Phòng

Liên hệ đăng ký học:

Hotline: 09.02.86.86.40 – 0975 942 153

Mail: phuongth.hcm@giaoducvietnam.edu.vn

ĐĂNG KÝ HỌC NGAY

Bạn đang xem bài viết Học Bếp Chính Bếp Chay Tại Dạy Nghề Nấu Ăn Netspace / 2023 trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!