Xem Nhiều 11/2022 #️ Gợi Ý 5 Món Tuyệt Ngon Cho Cuối Tuần Mát Trời Chồng Con Mê Tít / 2023 # Top 14 Trend | X-bikeman.com

Xem Nhiều 11/2022 # Gợi Ý 5 Món Tuyệt Ngon Cho Cuối Tuần Mát Trời Chồng Con Mê Tít / 2023 # Top 14 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Gợi Ý 5 Món Tuyệt Ngon Cho Cuối Tuần Mát Trời Chồng Con Mê Tít / 2023 mới nhất trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Nguyên liệu:

– 1 con cá (loại nào bạn thích)- 2 nhánh hành lá- 1 miếng gừng- 1 chút xíu muối

– 3 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh nước cốt chanh + 1 muỗng canh ớt tỏi băm + 2 muỗng canh đường hòa sẵn trong 1 cái chén.

Nấu một nồi nước. Khi nước sôi cho dĩa cá vào xửng hấp 20 phút. Cá chín tắt bếp lấy dĩa cá ra, chắt bỏ nước.

Cho cá hấp ra dĩa có đáy sâu, chan nước mắm chanh cay, để vài cọng ngò là hoàn tất. Món cá hấp này ăn với cơm hay cuộn bánh tráng cùng bún và rau xà lách đều rất ngon.

VỊT KHO SẢ Nguyên liệu:

– 1kg thịt vịt (khoảng 1/2 con)

– 30g sả băm

– 50ml nước mắm

– 20ml nước kho (nước hàng)

– Gia vị: 20g bột nêm; 60g đường; 5g tiêu

– 2 tép tỏi – 1 củ hành tím – Ớt đỏ – Dầu ăn, rượu trắng, gừng.

Cách làm:

Lóc lấy thịt vịt, cắt khúc vừa ăn. Dùng rượu trắng và gừng để tẩy mùi hôi của thịt. Sau đó rửa sạch. Ướp thịt vịt với 50ml nước mắm, 20ml nước kho, 20g bột nêm, 60g đường, 5g tiêu và 1/2 lượng sả băm.

Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 2 tép tỏi, 1 củ hành tím. Đặt một chiếc nồi lên bếp, cho một ít dầu ăn vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, thả hành tỏi, sả băm vào phi thơm. Sau đó, cho thịt vịt vào chiên sơ các mặt.

Khi thịt vịt săn lại, đổ một ít nước sạch ngập mặt thịt, nấu thêm 40 phút rồi tắt bếp.

Dọn thịt vịt kho sả ra ăn kèm với cơm. Có thể cho một ít ớt đỏ vào để dậy mùi.

Lưu ý:

– Cần sơ chế, vệ sinh kĩ thịt vịt bằng rượu, gừng để tẩy hết mùi hôi.

– Nếu kiêng mỡ, trong quá trình lóc thịt, có thể bỏ bớt các phần mỡ thừa của thịt.

BÒ CUỐN LÁ LỐT Nguyên liệu:

– Thịt lợn băm: 100g

– Thịt bò băm nhỏ: 300g

– Lá lốt

– Gia vị, hành củ

Cách làm:

Lá lốt rửa sạch, để ráo nước. Nhặt những chiếc lá to bằng nhau để riêng lát cuốn thịt. Những lá còn lại cắt nhỏ, băm nhuyễn để trộn cùng thịt.

Cho thịt bì, thịt lợn băm nhỏ vào âu, thêm hành khô, lá lốt băm nhỏ, gia vị gồm bột ngọt, bột canh, tiêu bắc. Tất cả các nguyên liệu trộn đều với nhau, rồi để tầm 5 phút cho ngấm.

Đặt từng chiếc lá lốt đã rửa sạch, lau khô lên chiếc khay to, cho từng thìa thịt lên trên rồi gói lá lại. Cứ làm lần lượt cho đến khi hết lá và thịt.

Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn, đợi đầy nóng già thì cho chả vào.

Để lửa nhỏ cho chả được chín đều. Khi 2 mặt vàng đều thì gắp ra giấy thấm dầu, sau đó cho vào đĩa, ăn kèm với cơm hoặc bún đều rất ngon.

DẠ DÀY HEO OM NGŨ VỊ Nguyên liệu:

– 1 cái dạ dày heo

– 1 nhánh sả đập dập

– 1 muỗng cà phê muối

– 1 muỗng canh nước cốt chanh

– 400ml mước dừa tươi

– 1 muỗng cà phê ngũ vị hương

– 1 muỗng canh xì dầu; 2 muỗng cà phê nước mắm; 1 muỗng canh đường; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê tiêu.

– 2 tép tỏi thái lát; 1 củ hành tím băm nhỏ; 2 phần gốc hành lá băm nhỏ; 1 miếng gừng thái lát; 1 nhánh hành lá thái khúc

– 3 lá nguyệt quế khô

Cách làm:

Dạ dày heo cạo rửa sạch chất nhờn phía trong.

Nấu một nồi nước cùng với muối, gừng và sả. Khi nước sôi 5 phút thì cho dạ dày vào luộc 5-6 phút là được. Vớt dạ dày ra, xả qua nước lạnh.

Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho tỏi vào phi thơm. Tiếp theo cho dạ dày và nước ướp vào chiên nhỏ lửa 3-4 phút.

Cuối cùng cho hết nước cốt dừa vào, om cho đến khi nước dừa sánh, dạ dày có màu nâu sậm, nêm nếm, lại cho vừa ăn trước khi tắt bếp.

THỊT RIM TÔM MẶN NGỌT Nguyên liệu:

– 300gr thịt ba chỉ (lựa miếng ít mỡ)

– 200gr tôm nhỏ

– 2 muỗng canh nước mắm; 2 muỗng canh đường- 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng canh dầu hào- 1/3 muỗng cà phê tiêu- 1 nhánh hành lá thái khúc

Cách làm:

– Thịt heo rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Cho thịt heo vào âu cùng bột nêm, tiêu trộn đều. Tôm cắt đầu rửa sạch, ướp chút nước mắm.

– Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu và 1 muỗng canh đường thắng màu. Khi thấy đường có màu nâu, thì cho cho thịt vào xào săn 7-8 phút.

– Sau đó cho tôm cùng tất cả các gia vị vào đảo đều, đậy nắp rim lửa thấp cho đến khi nước sánh thịt có màu nâu đẹp. Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.

Theo Eva/Khám phá

5 Món Cực Thanh Mát, Dễ Trôi Cơm Cho Cuối Tuần Nắng Nóng, Chồng Con Ăn Thả Phanh / 2023

Đảm bảo với những món ngon này chắc chắn chồng con không thể chán cơm mùa hè được.

PHỞ CUỐN THẬP CẨM Nguyên liệu:

– Bánh phở: 500 g

– Giò lụa: 150 g

– Thịt nạc: 150 g; đậu phụ: 1-2 bìa; trứng vịt: 2 quả

– Bún: 300 g; cà rốt: 1 củ; dưa chuột: 1 quả; rau mùi, canh giới… Tỏi, chanh, ớt

– Gia vị: Bột canh, đường, mì chính, dầu ăn

Cách làm:

Đậu phụ cắt chỉ rồi rán vàng, giò lụa cắt chỉ. Cà rốt, dưa chuột rửa sạch bằng nước muối loãng rồi thái sợi. Thịt nạc cho vào nồi luộc chín, vớt khô thái chỉ, trứng vịt đập vào bát đánh tan rồi tráng mỏng, cắt sợi khoảng 0,5 cm. Rau thơm nhặt rửa sạch bằng nước muối loãng.

Pha mắm chua ngọt chấm phở cuốn: 2 thìa canh nước mắm + 2 thìa canh đường trắng + 1 thìa mì chính+1 quả ớt chin cắt nhỏ + 1 ít nước cốt chanh + tỏi băm nhỏ, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị theo sở thích chua ngọt của bạn.

Xếp đậu phụ, giò lụa, cà rốt, dưa chuột, bún, trứng tráng, thịt lạc lên đĩa.

Bóc từng lớp bánh phở rồi đặt thứ tự đậu phụ, giò, cà rốt, dưa chuột, bún, trứng, thịt nạc, rau mùi và cuộn tròn lại. Cuộn lần lượt cho hết phần bánh phở. Xếp phở cuốn lên đĩa chấm cùng với mắm đã pha sẵn.

TÔM HẤP NƯỚC DỪA Nguyên liệu:

– 500 gr tôm to

– Nước dừa trái

– Vài cọng lá dứa

Cách làm:

Rửa sạch tôm, loại bỏ càng, râu. Rửa sạch lá dứa, cắt khúc.

Cho tôm vào nồi hấp cùng nước dừa, thêm xíu muối và vài cọng lá dứa. Hấp khoảng 5-7 phút là chín.

Làm nước chấm. Bạn có thể chấm muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh. Tôm mềm, ngọt cùng mùi vị thơm và ngọt từ nước dừa và lá dứa sẽ đánh thức vị giác của bạn.

BÒ TÁI CHANH Nguyên liệu:

– 300 gr thịt bò

– 2 trái chanh; 1 củ hành tây; 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng canh đường

– Phần nước giấm: 1/3 chén giấm; 1.5 muỗng canh đường; 1/3 muỗng cà phê muối hòa tan trong 1 cái tô

– Rau ngò om; rau thơm; rau bạc hà; ngò gai… rửa sạch, để khô thái rối.

– Hành tỏi phi

Cách làm:

Thịt bò rửa sạch, dùng giấy thấm khô, thái lát mỏng.

Hành tây thái khoanh hơi mỏng, ngâm vào tô giấm 30 phút rồi vớt ra đĩa.

Nước cốt 2 quả chanh, đường, nước mắm hòa tan sau đó cho thịt bò vào ướp 20 phút (nhớ để âu thịt trong ngăn mát tủ lạnh).

Nấu 1 nồi nước sôi, chần nhanh thịt bò 5-7 giây là vớt ra ngay. (Thông thường thì không cần chần vì thịt bò ướp với chanh là đã chín tái. Nhưng để yên tâmbạn có thể chần sơ cho bảo đảm và an toàn).

Thịt bò, rau thơm, hành tây cho hết vào âu trộn đều.

Cho bò tái chanh ra đĩa, thêm vài lát ớt và vài cọng ngò om cùng tỏi hành phi. Món này ăn kèm với mắm nêm và bánh phồng tôm.

CÁ LÓC HẤP BẦU Nguyên liệu:

– Cá lóc 1 con khoảng 600g

– Bầu 1 trái

– Mộc nhĩ

– Rau thơm, dưa

– Củ đậu, cà rốt

– Bún, bánh tráng

– Gừng, hành, chan, tỏi, ớt.

Cách làm:

– Cá làm sạch rửa lại với chanh và muối, khứa vài đường lên thân cá.

– Ướp cá với 3 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm hoặc bột ngọt, 1 thìa cà phê muối, gần 1/2 thìa canh nước mắm, gừng cắt sợi, tiêu xay, hành tỏi băm nhỏ trộn đều ướp 30 phút cho thấm.

– Mộc nhĩ 1 tai nhỏ ngâm nở mềm cắt sợi.

– Bầu chọn quả dài vừa hoặc dài hơn cá, rửa sạch cắt ra làm 2 bên ít bên nhiều. Dùng muỗng múc bỏ ruột và ít thịt bầu, rửa lại để ráo.

– Cho cá đã ướp vào nửa trái bầu nhiều thêm mọc nhĩ vào trong bụng cá và trong trái bầu, đậy phần bầu còn lại lên trên, dùng hành buộc lại (nếu không đậy lại đem hấp luôn cũng được) cho vào nồi hấp 30-40 phút là chín.

Làm nước chấm: Trong lúc chờ bầu chín mình làm nước chấm, dầu hành, xào củ sắn với cà rốt.

– Nước chấm: 1 chén đường, 1/2 chén nước, hơn 1/2 chén nước mắm nấu sôi để nguội khi ăn cho tỏi ớt băm nhỏ hoặc giã nhỏ.

– Dầu hành: cho hành lá cắt nhỏ vào chén thêm ít muối, đường, bột ngọt. Đổ dầu thật nóng vào trộn đều.

– Cà rốt và củ sắn bỏ vỏ cắt nhỏ xào với ít gia vị cho vừa ăn, nếu không thích bạn bỏ qua. Rau, dưa lặt rửa sạch. Cá hấp chín lấy ra. Ăn cùng với rau, bún với nước chấm hoặc cuốn bánh tráng!

GÀ HẤP HÀNH Nguyên liệu:

– 1/2 con gà hoặc 2 cái đùi gà lớn

– 1 nắm hành lá

– 2 thìa mỡ gà hoặc dầu ăn (nếu thích độ bóng của món gà nhiều bạn có thể tăng lượng dầu ăn lên)

– 1-1.5 thìa muối, một chút tiêu trắng,

– 1-2 thìa bột nêm gà

– 1-2 thìa rượu trắng

– 1 mẩu gừng

Cách làm:

– Thịt gà rửa sạch với chút muối cho hết mùi hôi.

– Sau đó dùng giấy nhà bếp thấm khô thịt gà.

– Cho thịt vào một tô, cho phần da gà lên trên và rắc muối biển lên da gà dùng tay xát đều.

– Tiếp đến cho bột nêm gà, rượu trắng, tiêu rồi lật đi lật lại miếng gà để thịt được ngấm đều. Ướp thịt 30 phút cho ngấm gia vị.

– Cho xửng lên bếp, đun sôi nước rồi cho cả tô thịt gà vào hấp cho đến khi thịt gà chín. Sau đó, cho thịt gà ra, thái miếng vừa ăn rồi cho vào đĩa.

– Cho một ít dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho hành lá đã thái nhỏ vào, đảo đều rồi tắt bếp.

– Phần nước gà tiết ra giữ lại để trộn vào hành lá phi. Rưới phần mỡ hành này lên đĩa thịt gà rồi thưởng thức.

– Gà hấp hành nóng hổi, mềm ngon, thịt ngọt, thơm mùi hành.

Minh Hằng (Tổng hợp) (905)

Gợi Ý 100+ Món Ngon Cuối Tuần Đãi Khách Dễ Làm / 2023

Cuối tuần là dịp cả nhà quây quần bên mâm cơm với các hấp dẫn, cùng trò chuyện và ăn uống để lấy lại tinh thần sau một tuần học tập hay làm việc căng thẳng, mệt nhọc. Vì vậy, thực đơn món ngon cuối tuần không chỉ cần ngon miệng, bổ dưỡng, hợp vệ sinh mà giúp gắn kết các thành viên trong gia đình.

Một số món ngon cuối tuần đãi khách và gia đình dễ nấu

Lẩu thập cẩm

Lẩu thập cẩm là món ăn được nhiều người yêu thích, ưu ái lựa chọn để lên thực đơn bữa tiệc cuối tuần họp mặt người thân, bạn bè. Món lẩu với thành phần nguyên liệu gồm thịt gà, tôm, mực, nghêu, thịt bò, trứng vịt lộn, các loại rau ăn kèm,… đảm bảo bạn sẽ một bữa ăn đầy tuyệt vời trong tiết trời se se lạnh.

Cách nấu lẩu đuôi bò thơm ngon, hấp dẫn vào những ngày mưa sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn đầy đủ chất đạm nhưng cũng không kém phần thanh tao. Vị ấm nóng, đậm đà và ngọt mát của món lẩu chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác bất cứ thực khách nào.

Lẩu Thái siêu ngon

Lẩu Thái là một trong những món ăn nổi tiếng của Thái Lan. Món ăn kích thích vị giác qua hương vị chua chua, cay nồng từ sa tế, thanh ngọt từ hải sản, thịt bò, cùng mùi thơm đặc trưng của sả và củ hành,… đem lại cảm giác tuyệt hảo khi thưởng thức cùng với bạn bè và người thân vào những dịp cuối tuần.

Lẩu dê ngon như ngoài hàng

Nếu bạn đã quá nhàm chán với các món lẩu quen thuộc ở trên thì món lẩu dê, đặc sản của Ninh Bình sẽ là một gợi ý hoàn hảo cho bạn vào ngày cuối tuần. Có cách nấu khá đơn giản, quan trọng ở khâu sơ chế bạn cần làm mất mùi hôi của thịt dê là sẽ có ngay một nồi lẩu ngon lành để nhâm nhi ngày mưa gió.

Lẩu nấm chay thơm ngon

Nếu bạn đang cần một món thanh đạm để trung hòa khẩu vị trong thực đơn, lẩu nấm chay là một lựa chọn thích hợp. Món lẩu với các loại nấm và rau củ ăn kèm, không chỉ ngon mà còn giàu dưỡng chất, phù hợp với cả người cao tuổi và trẻ nhỏ.

Lẩu cua đồng hải sản thơm ngon đúng vị

Lẩu cua đồng hải sản là món ăn làm nhiều người mê mẩn với vị béo của gạch cua, vị ngọt của hải sản tươi, nước dùng đậm vị, thường được dùng trong những bữa tiệc sum họp gia đình, bạn bè ngày cuối tuần. Đặc biệt, thưởng thức món lẩu này vào những ngày có tiết trời se se lạnh thì không gì sánh bằng.

Thịt dê hấp ngọt mềm quyện cùng mùi hương thơm lừng của sả, gừng, tía tô,… là món ăn rất được ưa chuộng bởi ngon miệng, bổ dưỡng, đầy thú vị cho buổi trưa ngày cuối tuần đơn giản.

Bê hấp sả là món ăn yêu thích của nhiều người, thường xuất hiện trong thực đơn các buổi tiệc và cả bữa cơm gia đình. Món hấp chỉ có vị ngọt của thịt bê quyện cùng với mùi thơm của gừng, sả, lá chanh tạo thành món ăn không chỉ thơm ngon mà còn thanh đạm, rất tốt cho sức khỏe.

Nghêu hấp sả

Nghêu hấp sả là món ăn khá phổ biến và được nhiều người yêu thích bởi hương vị tươi mát, dai, ngọt và nhiều chất dinh dưỡng. Đây sẽ là một món ngon cho những ngày hè cuối tuần nắng gắt.

Dồi trường hấp gừng

Dồi trường hấp hành nóng hổi, thơm nồng mùi gừng. Gắp miếng dồi trường trắng ngần, chấm vào chén nước mắm đậm đà, đưa vào miệng sẽ cảm nhận ngay vị giòn ngọt khó cưỡng, thêm cọng hành lá, rau thơm ăn kèm, vị hăng hăng nhưng kích thích vị giác vô cùng sẽ là một gợi ý cho buổi tối ngày cuối tuần đầy hấp dẫn.

Cá hấp bia là món ăn hấp dẫn, chỉ cần thưởng thức một lần sẽ nhớ mãi không quên. Món ăn này có cách làm đơn giản, không làm mất quá nhiều thời gian nhưng thu được thành phẩm có vị ngọt tự nhiên của thịt cá và lạ miệng, thoang thoảng mùi bia kích thích vị giác. Bạn có thể dùng cá hấp bia trong bữa cơm hằng ngày, ăn kèm bánh tráng, cuốn rau sống đều rất ngon.

Cá lóc hấp bầu

Món cá lóc hấp bầu mềm ngọt, thấm gia vị đậm đà, ăn với cơm hoặc cuốn với rau sống, bún tươi, chấm vào chén nước mắm chua chua ngọt ngọt ăn chỉ no chứ không bao giờ chán.

Giò heo chiên giòn

Món giò heo chiên giòn có cách làm đơn giản, bạn chỉ cần ướp thịt rồi cho vào hấp, sau đó chiên lại với dầu nóng. Thành phẩm với thịt bên trong mềm ngọt, bên ngoài được bao bởi một lớp bì giòn và vàng đều, vị mằn mặn, ngòn ngọt, cay cay ăn với cơm rất ngon hoặc làm đồ nhậu vào ngày mưa cuối tuần cũng hợp lý.

Mực nhồi thịt chiên giòn

Mực nhồi thịt không còn là món ăn xa lạ với tất cả mọi người và gần như không thể thiếu trong thực đơn của nhà hàng, quán ăn. Đây là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao, chứa rất nhiều protein và các khoáng chất vitamin, photpho, đồng,… rất tốt cho cơ thể.

Cá tai tượng chiên xù

Cá tai tượng chiên xù với vỏ bên ngoài giòn dai hấp dẫn, bên trong lại mềm ngọt, cuốn thịt cá cùng các loại rau sống và chấm mắm nêm chua – cay – mặn – ngọt ngon hết sảy. Tuy là món ăn dân dã nhưng lại được xuất hiện khá nhiều trong các bữa tiệc, bởi ăn rất ngon mà lại không gây ngán.

Tôm chiên dừa

Tôm chiên dừa ăn kèm nước xốt me bạn sẽ cảm nhận được vị béo, ngọt, chua, cay hòa quyện, kích thích vị giác người ăn.

Thịt heo chiên xù

Thịt heo sau khi lăn qua nhiều lớp bột để tạo vỏ sẽ được chiên ngập dầu đến khi chín vàng. Món này được dùng kèm với nước xốt Tonkatsu, tương cà và hạt mè rang xay nhuyễn. Cách làm thịt heo chiên xù đơn giản, thích hợp cho những ngày cuối tuần mưa gió.

Cá kho nghệ là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm của mọi gia đình Việt, món ngon này rất được ưa chuộng bởi hương vị đậm đà và có lợi cho sức khỏe.

Cá ngừ kho thơm

Cá ngừ kho thơm với phần thịt ngọt, chắc nịch, chứa nhiều dinh dưỡng và hàm lượng protein dồi dào. Để làm mới thực đơn gia đình vào ngày cuối tuần thì cá ngừ còn có thể chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn như cá ngừ tươi tẩm gia vị, salad cá ngừ, cơm nắm cá ngừ,…

Thịt kho nước dừa

Thịt kho nước dừa giàu dinh dưỡng, là món ăn được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị đậm đà, hấp dẫn. Với cách làm đơn giản cùng với nguyên liệu dễ tìm thì đây sẽ là món ăn giúp thực đơn cuối tuần của gia đình bạn thêm phong phú.

Món tôm kho tàu có cách làm không quá phức tạp nhưng mang lại hương vị thơm ngon lạ miệng. Với nguyên liệu dễ mua, dễ tìm, bạn có thể chế biến tôm kho tàu cho bữa cơm gia đình vào ngày cuối tuần.

Vịt kho gừng

Vịt kho gừng là một trong những món ăn không thể thiếu trong ngày tết. Đĩa thịt vịt kho gừng nóng hổi, thịt chín mềm, thoảng vị cay nồng của gừng sẽ khiến bạn thích mê. Món này ngon nhất khi dùng kèm với cơm trắng, hoặc bún tươi cũng rất thích hợp.

Dê xào lăn có hương vị cuốn hút khó cưỡng, thích hợp dùng trong các bữa cơm gia đình, tiệc tùng hoặc mở quán bán. Với cách làm đơn giản, chỉ với vài thao tác thực hiện, bạn sẽ có ngay một món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn cho ngày cuối tuần.

Thịt bò xào dưa chuột

Món này sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bữa trưa ngày cuối tuần với thời tiết nóng bức. Vị thanh mát của dưa chuột cùng với vị ngọt, béo thơm của thịt bò sẽ tạo nên sự kết hợp ngon miệng, đầy tuyệt vời.

Miến xào lòng gà

Miến xào lòng gà là món ăn truyền thống của Việt Nam, phổ biến ở các tỉnh phía Bắc. Món ăn với sợi miến dai dai, trong trong, lòng gà giòn sần sật, thêm nấm, mộc nhĩ, cà rốt, hành tây… rất ngon miệng. Có cách làm tương đối dễ, thích hợp để bạn thay đổi thực đơn cho gia đình vào ngày cuối tuần.

Miến xào cua

Miến xào cua là sự kết hợp giữa thịt cua tươi ngon, thanh ngọt, sợi miến dai dai, cà rốt, nấm mèo và một số loại rau củ khác,… rất thích hợp để chiêu đãi trong các bữa tiệc ngày cuối tuần.

Lươn xào sả ớt

Lươn xào sả ớt là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Món này dùng kèm với cơm nóng hoặc bạn cũng có thể nhâm nhi trong buổi gặp mặt bạn bè, người thân vào dịp cuối tuần.

Dê nướng sa tế

Dê nướng sa tế với thịt dê nóng hổi, cuốn cùng rau sống thơm lừng, chấm chao đậm đà mang lại hương vị thơm ngon khó cưỡng. Ăn món dê nướng sa tế trong những ngày thời tiết se lạnh vào ngày cuối tuần nhàn rỗi thì còn gì tuyệt vời hơn nữa.

Gà nướng tỏi mật ong

Sự kết hợp giữa thịt gà với mật ong khiến món ăn không chỉ hấp dẫn về màu sắc, mà còn tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Gà nướng tỏi mật ong sẽ là món ngon đặc biệt cho bữa cơm tối cuối tuần của gia đình đầy hấp dẫn.

Cá lóc nướng giấy bạc

Món cá lóc nướng giấy bạc cực lạ miệng với phần da cá khô, thơm, bên trong thịt chín mềm có vị ngon ngọt tự nhiên, ăn cùng với dưa leo, rau sống, cuốn bánh tráng với bún tươi, chấm vào chén nước mắm chua ngọt cực hấp dẫn. Món ăn thích hợp cho những ngày cuối tuần hoặc những dịp gia đình, bạn bè tụ họp.

Ba ba rang muối

Cách làm ba ba rang muối chuẩn là khi chế biến xong, thành phẩm bên ngoài giòn rụm, bột muối ngon vừa phải, thịt ba ba bên trong vẫn còn mềm dai thơm lừng.

Cua rang muối

Món cua rang muối có màu sắc bắt mắt, hương vị đậm đà lôi cuốn cùng mùi thơm quyến rũ sẽ giúp bạn có một món nhậu ngon đãi bạn bè và gia đình vào ngày cuối tuần.

Cá nướng riềng mẻ

Cá nướng riềng mẻ với những miếng thịt cá tươi ngon được tẩm ướp với các loại gia vị đậm đà, trong đó nổi bật nhất là riềng và mẻ. Cá sau khi nướng có mùi thơm cực hấp dẫn, thịt cá săn chắc, thấm gia vị ăn rất ngon. Món này dùng để ăn với cơm hay làm món nhậu thì không chê vào đâu được.

Lòng heo xào nghệ

Lòng heo xào nghệ là món ăn mộc mạc, quen thuộc trong bữa ăn của người miền Trung. Món này tuy đơn giản nhưng có hương vị rất đặc biệt. Đĩa lòng non dai dai, thấm gia vị đậm đà ăn cùng chút nghệ tươi bùi bùi rất hấp dẫn.

Món ăn vặt ngày cuối tuần

Khoai tây chiên

Khoai tây chiên là món ăn vặt phổ biến được nhiều người yêu thích, nhất là đối với các bạn trẻ. Món này thích hợp chấm chung với tương ớt, hoặc dùng kèm món bánh mì ốp la buổi sáng hay cũng khá thú vị khi nhâm nhi với bò bít tết và bia vào chiều cuối tuần.

Bánh xếp chiên

Bánh xếp chiên là món ăn khoái khẩu của nhiều người với vị giòn tan của vỏ bánh và nhân thịt rau củ thơm ngon. Với nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản, đây sẽ là món bánh để nhâm nhi với gia đình và bạn bè vào những ngày cuối tuần thảnh thơi.

Món ngon cuối tuần cho bé

Cháo thịt gà

Cuối tuần, bạn có thể đổi món ăn dặm cho trẻ bằng công thức nấu cháo gà hạt sen đậu xanh đơn giản. Đây là món ăn bổ dưỡng chăm sóc sức khỏe trẻ nhỏ, hỗ trợ quá trình phát triển toàn diện, kích thích vị giác cho bé.

Với hương vị ngọt thơm dễ ăn, cháo hến là món ăn được nhiều bé yêu thích. Đặc biệt, với các bé biếng ăn, bạn có thể chế biến món cháo này để bổ sung vào thực đơn hằng ngày cho bé.

Cháo cá lóc là một trong những cách biến tấu đầy thú vị từ cá lóc. Món cháo có mùi vị thơm ngon, thanh ngọt, lạ miệng, dễ ăn, lại rất tốt cho sức khỏe và phù hợp với mọi lứa tuổi.

Cháo cua biển

Cua biển khi được dùng để nấu cháo không chỉ làm tăng dưỡng chất mà còn giúp cho hương vị của món ăn thêm phần thơm ngon và hấp dẫn. Món cháo rất nhiều dinh dưỡng, thích hợp để bạn đổi món cho bé vào ngày cuối tuần.

Cháo đậu xanh

Cháo đậu xanh là món ăn bổ dưỡng có cách nấu tương đối đơn giản, kết hợp được với nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Chính vì vậy, nhiều người đã dành thời gian tìm hiểu các cách nấu cháo khác nhau để bổ sung vào thực đơn ăn dặm cuối tuần cho bé.

Gợi Ý Những Món Ăn Ngon Dễ Làm Tặng Người Yêu Ngày Cuối Tuần / 2023

Trứng cuộn trái tim là một trong n hững món ăn ngon dễ làm tặng người yêu được yêu thích. Chắc hẳn khi bạn tự tay nấu món ăn này sẽ khiến trái tim của một nửa yêu thương của mình “tan chảy”. Đây cũng là món ngon ăn cơm có cách thực hiện đơn giản mà lại siêu dễ thương.

Trứng cuộn trái tim là một trong những món ăn ngon dễ làm tặng người yêu được yêu thích

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 4 quả trứng (2 người ăn), dầu ăn, hành tây, cà rốt, nước mắm, tiêu, hành lá.

– Đập trứng vào tô. Tiếp theo đó, cho hỗn hợp cà rốt + hành tây + hành lá + tiêu + 1 thìa cà phê nước mắm vào chung và đánh đều.

– Đun nóng dầu ăn trong chảo, tiếp đó cho 1/2 hỗn hợp trên vào, dàn đều chờ đến khi trứng se lại thì cuộn lại. Thực hiện tương tự cho 1/2 hỗn hợp còn lại, tạo thành một cuộn đồng nhất.

– Cho trứng cuộn ra thớt, cắt thành từng khúc rồi cắt vát mỗi khúc;

– Xếp các khúc trứng lại thành hình trái tim và bày ra đĩa trang trí.

Cơm cuộn Hàn Quốc

Được biết đến là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc, tuy nhiên món ăn này được hầu hết các bạn trẻ Việt yêu thích. Sẽ là một kỷ niệm khó quên với các cặp tình nhân khi tự tay làm món ngon dễ làm này và thưởng thức cùng nhau. Đặc biệt là trong những dịp lễ như Valentine, ngày 8/3 hay đơn giản là những ngày cuối tuần bên nhau.

Cơm cuộn Hàn Quốc

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cơm trắng, rong biển dạng lá, cà rốt, giò, trứng, cải bó xôi, đường, nước mắm, giấm gạo.

Các bước tiến hành:

– Chuẩn bị sẵn 1 bát to cơm trắng, trộn đều với 1/4 thìa mắm + 1/4 thìa đường + 1/4 giấm gạo + 1/4 thìa gia vị.

– Rửa sạch cà rốt, dưa chuột và thái sợi dài.

– Tráng 1 quả trứng thật mỏng và thái sợi.

– Đặt một nồi nước lên bếp đun sôi. Cho cà rốt và rau bó xôi trần sơ qua với một chút muối.

– Chuẩn bị sẵn 1 tấm mành tre chuyên dụng để gói cơm cuộn. Lần lượt đặt lá rong biển lên trên, trải 1 lớp cơm mỏng. Tiếp theo, bạn cho lần lượt nhân đã chuẩn bị phía trên vào cùng và từ từ cuộn lại.

– Món cơm cuộn rong biển đã được hoàn thành. Bạn cắt cơm thành từng miếng và trình bày ra đĩa.

Cơm gà

Với món cơm gà ngon có cách thực hiện khá đơn giản này, bạn có thể trao gửi yêu thương đến một nửa của mình. Không đòi hỏi phải quá khéo tay, bạn chỉ cần bỏ thời gian là có thể làm được món ngon mỗi ngày này.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– Gà rán, khoai tây rán

– Ớt chuông đỏ và xanh

– Một ít mè rang

– 1 tô cơm trắng

– Củ cải trắng nhỏ đã luộc chín

– Khuôn trái tim

Các bước tiến hành:

Bước 1: Xé nhỏ gà rán, cắt củ cải, khoai tây thành miếng nhỏ. Ớt chuông cắt hạt lựu.

Bước 2: Cho ớt và mè rang vào tô cơm trắng và trộn đều các thành phần với nhau.

Lấy khuôn trái tim ép gọn vào

Nắm một chút cơm để lên đĩa. Tiếp theo, bạn cho thịt gà, khoai rán, củ cải đặt ở giữa. Cuối cùng, bạn lấy khuôn trái tim ép gọn vào. Vậy là món cơm đã được hoàn thành.

Món cơm gà ngon có cách thực hiện khá đơn giản

Bánh thạch Flan phô mai

Món bánh thạch Flan phô mai với hương vị thanh mát, ngọt ngào cũng giống như tình yêu của bạn vậy. Đây là món ngon cuối tuần không quá khó, chỉ cần bạn kiên nhẫn và tỉ mỉ.

Bánh thạch Flan phô mai

Nguyên liệu: 2 quả trứng gà, phô mai, sữa tươi (có thể dùng sữa socola hoặc sữa dâu), màu thực phẩm, đường, bột rau câu, vani.

Cách chế biến:

– Cho 100 gam đường và 3 muỗng bột rau câu hòa tan cùng 700 ml nước sạch. Sau đó, bạn để bột rau câu nở trong vòng 15 phút.

– Bóc 2 quả trứng gà trộn cùng với một ống vani và đánh tan.

– Thêm 4 miếng phô mai vào chảo và tiếp tục đánh nhuyễn. Sau đó, cho thêm 150 ml sữa tươi vào chung rồi đun. Giữ lửa ở mức vừa phải.

– Sau thời gian đun, phô mai tan thì tắt bếp. Chờ cho đến khi hỗn hợp nguội, bạn lọc qua khổ dây rồi cho vào hỗn hợp trứng đã đánh. Tiếp tục lọc lại thêm một lần nữa.

– Đun sôi hỗn hợp này rồi. Sau đó, bạn cho thêm 150 ml nước và 3g bột rau câu vào đun tiếp cho đến khi sôi thì tắt bếp.

– Đun nước rau câu cho thật sôi rồi tắt bếp. Dùng màu thực phẩm hoặc pha cà phê để tạo màu cho lớp rau câu ta. Cho nước cốt cà phê vào nồi nước rau câu kết hợp khuấy đều tay.

– Chuẩn bị sẵn một nồi đá lạnh. Bạn đặt khay vào nồi và từ từ đổ lớp rau câu vào. Chờ cho đến khi lớp rau câu đông lại thì tiếp tục đổ hỗn hợp Flan vào, làm lần lượt như thế.

– Cho hỗn hợp rau câu vào ngăn mát tủ lạnh và bảo quản sau khoảng 2 tiếng là có thể cắt bánh.

– Trình bày ra đĩa.

Kẹo trái tim

Những chiếc kẹo trái tim không chỉ để cho dịp lễ Valentine mà còn là món quà bất ngờ và đáng yêu cho “nửa kia”.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 500g kẹo dẻo marshmallow

– 600g ngũ cốc ăn sáng

– 5ml phẩm màu đỏ

– Kẹo cốm nhiều màu

– Khuôn trái tim

Các bước tiến hành:

Kẹo trái tim

– Cho bơ và kẹo marshmallow vào một cái tô lớn. Đặt vào lò vi sóng trong quay nóng vòng 2 phút. Tiếp theo, bạn nhấc ra trộn nhanh. Sau đó, quay tiếp trong lò thêm 2 phút nữa.

– Chia hỗn hợp thành 3 phần bằng nhau.

– Cho thêm phẩm màu đỏ vào 2/3 hỗn hợp kẹo – bơ vừa làm. Tiếp theo, dùng thìa nghiền nhỏ hạt ngũ cốc. Cho ngũ cốc vào trộn đều để hỗn hợp dẻo, mịn

Chia hỗn hợp trên thành từng phần bằng nhau. Dùng khuôn để cắt thành hình trái tim.

Quết hỗn hợp kẹo-bơ lên trên mặt bánh.

Nhúng kẹo cốm qua nước đường. Tiếp theo, thêm bơ và marshmallow lên kẹo khi còn ướt để trang trí. Hoặc bạn cũng có thể nghiền nhuyễn chocolate rồi rắc lên trên.

Dùng que nhựa gắn vào phần dưới của trái tim. Vì kẹo giòn và dễ vỡ nên bạn cần thật cẩn thận. Cuối cùng, bảo quản kẹo trong tủ lạnh khoảng 30-45 phút để kẹo khô và cứng lại.

Để bắt mắt hơn, bạn có thể sáng tạo với nhiều màu sắc của kẹo cốm. Những que kẹo mút vậy là đã được hoàn thành. Với những quy kẹo mút rực rỡ này bạn có thể dùng để làm quà tặng cho một nửa yêu thương.

Tự tay vào bếp làm những món ăn ngon chính là thể hiện rõ tình cảm chân thành của bạn dành cho người ấy. Với gợi ý những món ăn ngon dễ làm tặng người yêu đơn giản mà ngọt ngào vừa chia sẻ, bạn sẽ dễ dàng hâm nóng tình cảm của hai người hơn.

Bạn đang xem bài viết Gợi Ý 5 Món Tuyệt Ngon Cho Cuối Tuần Mát Trời Chồng Con Mê Tít / 2023 trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!