Xem Nhiều 2/2023 #️ Du Lịch Đức Không Nên Bỏ Qua Món Xúc Xích Cà Ri Currywurst # Top 7 Trend | X-bikeman.com

Xem Nhiều 2/2023 # Du Lịch Đức Không Nên Bỏ Qua Món Xúc Xích Cà Ri Currywurst # Top 7 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Du Lịch Đức Không Nên Bỏ Qua Món Xúc Xích Cà Ri Currywurst mới nhất trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Xúc xích Cà Ri Currywurst là một trong những món ăn mang đậm phong cách của người Đức. Nó nổi tiếng đến nỗi đã truyền cảm hứng cho một bảo tàng nghệ thuật và một tác phẩm âm nhạc. Những “fan cuồng” của Currywurst thậm chí còn có kỳ nghỉ của riêng mình: Ngày của Currywurst vào ngày 4 tháng 9.

Là một quốc gia phát triển, phần lớn mỗi gia đình ở Đức đều nuôi ít nhất một loài thú cưng. Yêu động vật là vậy, tuy nhiên, có một món ăn truyền thống được chế biến từ thịt động vật mà người Đức không bao giờ từ bỏ. Báo cáo của Tổ chức Lương thực Bền vững tại Đức đã chỉ ra rằng, có đến 66% người Đức cho biết, họ rất bận tâm về việc chọn lựa các loại thịt sống mỗi khi đi chợ bởi họ vốn là những người yêu động vật và lợn là biểu tượng may mắn của người Đức. Tuy nhiên, cũng chính những người được hỏi cũng khẳng định rằng, họ sẽ không bao giờ có thể khước từ được hương vị tuyệt hảo của món Currywurst nổi tiếng.

Để làm nên một đĩa Currywurst cần phải có xúc xích nướng chín (được làm từ thịt và mỡ lợn), có thể cắt khoang hay để nguyên cái cũng được. Sau đó, chúng được rưới lên một lớp cà ri và sốt cà chua. Nước sốt được làm từ cà chua tươi hoặc bột cà chua hết hợp cùng với bột cà ri. Việc kết hợp giữa lớp tương cà chua cùng bột cà ri phủ lên thân của chiếc xúc xích vàng ruộm sau khi nướng, khiến món ăn vừa dậy lên mùi thơm của gia vị, vừa ngon mắt.

Món này ăn khá vừa miệng lại hoàn toàn phù hợp cho cả người lớn hay trẻ nhỏ thưởng thức. Currywurst sẽ rất ngon khi được ăn kèm cùng với khoai tây chiên hoặc bánh mì cắt lát. Sẽ là cặp đôi hoàn hảo cho một bữa ăn nhanh mà vẫn đầy đủ lượng dinh dưỡng phục vụ cho các hoạt động tiếp theo đấy.

Dù người Đức đã biết cách làm xúc xích từ cách đây rất lâu với mục đích sống sót qua những tháng này mùa đông giá lạnh mà không phải tranh giành nhau những miếng thịt hiếm hoi, nhưng công thức làm Currywurst mới chỉ được cô Herta Heuwer, một chủ quán ăn đường phố tại Berlin sáng tạo ra vào năm 1949. Cô đã thử trộn nước sốt cà chua cùng với bột cà ri từ những nơi có binh lính người Anh ở Đức sau đó phủ lên trên xúc xích nướng. Người phụ nữ tài hoa này đã bắt đầu bán những sản phẩm đầu tay của mình dọc trên những con phố và càng ngày nó càng trở nên phổ biến hơn.

Ngày nay, món ăn này có mặt trên toàn bộ nước Đức. Đương nhiên, qua thời gian, các biến thể đã dần dần được ra đời. Nhiều nhất là biến thể ở nước sốt để có thể thêm hương vị, điều chỉnh gia vị để làm món ăn ngon hơn. Ví dụ như ngoài loại truyền thống ban đầu là cà ri và sốt, giờ đây các đầu bếp còn đưa thêm gia vị Paprika (ớt bột) hoặc là hành tây xắt nhỏ. Sự kết hợp mới đã tạo cho Currywurst thêm phần sáng tạo, mới lạ nhưng không kém phần hấp dẫn.

Ước tính, mỗi năm người Đức tiêu thụ hết khoảng 800.000.000 chiếc Currywurst và chỉ riêng ở Berlin thì con số này đã là 70.000.000. Đại diện của nhà máy sản xuất xe hơi Volkswagen tại Wolfsburg cũng từng tiết lộ, mỗi năm, các công nhân của nhà máy tiêu thụ hết 3.500.000 chiếc Currywurst.

Những Món Ăn Đường Phố Không Thể Bỏ Qua Khi Du Lịch Hàn Quốc

Bánh gạo cay Tteokbokki, chả cá Odeng hay bánh rán Hotteok…là những món ăn đại diện tiêu biểu của văn hóa ẩm thực món ăn đường phố Hàn Quốc

Bánh gạo cay Tteokbokki

Món bánh gạo cay này rất phổ biến và nổi tiếng tại . Nó có màu sắc đặc trưng là màu đỏ và vị cay nồng đặc trưng của ớt. Món bánh gạo cay này gồm nhiều nguyên liệu trong đó có cá cơm và rong biển là phổ biến nhất. Tuy nhiên có thể chế biến theo khẩu vị của từng người mà thêm hay bớt những nguyên liệu khác.

Chả cá Odeng cũng là một món ăn đường phố nổi tiếng không kém gì so với bánh gạo Tteokbokki. Chả cá Odeng được làm từ nguyên liệu chính là cá tươi say nhuyễn trộn đều với nhiều gia vị tiêu đen, các loại rau thơm sau đó được vo viên tròn hoặc xiên mỏng dài chúng thường được giữ nóng trong nước dùng hải sản và không thể thiếu chút xốt ớt khi ăn. Đặc biệt với giá cực hạt rẻ thì Odeng càng được phổ biến và yêu thích đối với người dân Hàn và khách du lịch

Đây là một món ăn đường phố khá nổi tiếng tại Hàn Quốc. Bạn có thể tìm thấy những món ăn vặt này được tìm thấy ở hầu hết các tuyến đường gần trạm tàu điện ngầm. Bánh Waffle thơm và mềm được ăn kèm với những viên kem lạnh và ngọt thật vô cùng đã miệng cho những ai thích ăn ngọt.

Đây là một món ăn mà bạn có thể tìm thấy được ở tất cả các con phố vỉa hè ở Hàn Quốc. Korean Kogo là sự kết hợp giữa hotdogs và khoai tây chiên được bao bởi một lớp vỏ bánh đã tráng một lớp bột mỏng và được gắn nhiều miếng nhỏ khoai tây chiên ròn lên ăn cực kỳ ngon

Đây là món ăn khá phổ biến ở các nước châu Á và đối với Seoul cũng không ngoại lệ. Món ăn này được chế biến khá là đơn giản, mực được tẩm ướp sẵn các loại gia vị và để nướng nguyên con và khi bạn ăn thì sẽ được người bán hàng cắt nhỏ thành từng miếng. Món ăn này thơm nức mũi và có độ dai giòn sần sật được ăn kèm với các loại nước sốt, tương ớt hoặc mù tạt

Món bánh mì trứng được làm từ các nguyên liệu chính là trứng gà về sau thì được sáng tạo là cho thêm phô mai, thịt nguội để làm tăng thêm hương vị của bánh. Chỉ với 2000 won là bạn đã có thể thưởng thức món bánh mì trứng ngon tuyệt với khi đến seoul.

Món tôm tẩm bột chiên giòn cũng là một trong những món ăn khoái khẩu của du nhiều du khách khi đi du lịch Hàn Quốc bởi độ giòn tan của lớp bột áo bên ngoài và vị ngọt của tôm ở bên trong.

Món kem ống thu hút được du khách ngay từ lần nhìn đầu tiên vì có kiểu dáng độc đáo và hấp dẫn. Kem được đựng trong các ống bánh xốp giòn và kem có độ dài đến 32 cm với nhiều các hương vị khác nhau như trà xanh, chocolate, vani…

Trong thời tiết lạnh giá vào mùa đông của thành phố Seoul được thưởng thức món Bắp nướng thơm nức và nóng hổi thì không còn gì tuyệt vời hơn cả. Mặc dù Bắp có nhiều cách chế biến khác nhau tuy nhiêu nướng là cách mọi người yêu thích nhất.

Món khoai tây lốc xoáy là một món ăn vặt khá được yêu thích tại Hàn Quốc. Cách làm món này khá đơn giản, khoai tây được cắt thành hình xoắn ốc rồi sau đó đem chiên giòn, rồi rắc bên ngoài bột phô mai sau đó xiên thành những que dài.

Hạt rẻ rang là món ăn được khá nhiều người yêu thích đặc biệt vào mùa đông thì món ăn này lại trở lên phổ biến hơn cả. Mùi hạt rẻ rang tỏa hương thơm ngậy tỏa ra khắp các con phố sẽ khiến du khách không thể cưỡng lại được sự quyến rũ của món ăn này.

Xúc xích nướng là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Món này sẽ được ăn kèm với nước sốt cay của Hàn Quốc hoặc ăn kèm với tương ớt.

Món khoai lang chiên ở Hàn Quốc được đựng trong những chiếc cốc nhựa. Được chế biến bằng cách là khoai lang tươi được cắt nhỏ, sau đó được tẩm với bột chiên vàng ươm, giòn rụm. Bạn nên thưởng thức món ăn này ngay khi nó còn nóng sẽ ngon hơn.

Món mỳ tương đen là món ăn rất nổi tiếng và phổ biến ở Hàn Quốc, khi ăn mì sẽ được trộn cùng với tương đen, cà rốt, dưa chuột, thịt lợn cắt nhỏ và được ăn kèm với kim chi tạo lên hương vị cực kỳ ngon và đặc trưng.

Sữa chuối là một món ăn tráng miệng được cả người dân địa phương và các du khách yêu thích. Đây là một thức uống rất tốt cho sức khỏe thường được bày bán tại các cửa hàng hoặc trong các siêu thị khắp Hàn Quốc.

Văn hóa ẩm thực những món ăn đường phố Hàn Quốc rất độc đáo và hấp dẫn. Không chỉ có 15 món ăn kể trên mà còn rất nhiều những món ăn hấp dẫn khác nữa. Còn do dự gì nữa mà không đến du lịch Hàn Quốc để có thể trải nghiệm những điều tuyệt vời nhất ở nơi đây!

Ngoài những món ăn đường phố thì văn hóa ẩm thực Hàn Quốc rất đa dạng và phong phú với nhiều món ăn truyền thống khiến bạn ngây ngất ngay lần thử đầu tiên.

Cách Nấu Món Cà Ri Xúc Xích Vườn Bia Thơm Ngon Đúng Điệu

Xúc xích hun khói 250gr

Đậu hà lan 50gr

Khoai lang 150gr

Sả băm 10gr

Húng quế 10gr

Đường trắng 50gr

Hạt nêm 20gr

Cà rốt 50gr

Hành tây 50gr

Nước sốt dừa 250ml

Ớt băm 10gr

Bột và ri 5gr

Nước mắm 20gr

Dầu ăn 3 muỗng

Rau thơm, ngò rí…

Bước 1: Đầu tiên ta tiến hành sơ chế các loại củ để chế biến. Cà rốt ta chọn những củ tươi, không nảy mầm để chế biến, sau khi mua về ta gọt sạch vỏ sau đó thái hạt lựu. Khoai lang gọt sạch vỏ sau đó xay mịn để chế biến. Hành tây lột sạch vỏ sau đó thái múi cau. Cho tất cả vào tô để chế biến.

Bước 2: Đậu hà lan sau khi mua về ta rửa sạch rồi để ráo nước. Sả ta đem băm nhuyễn rồi cho vào tô. Húng quế, ngò rí ta ngắt lấy phần lá ngon rồi rửa sạch. Ớt ta băm nhỏ. Như thế là phần sơ chế nguyên liệu của ta đã hoàn thành.

Bước 3: Tiếp theo ta chuẩn bị nước cốt dừa, để cho món ăn ngon hơn thì ta tự tay chế biến nước cốt dừa. Ta mua cái dừa về sau đó rửa sạch rồi cho vào máy xay, thêm một tí nước lọc vào để xay cùng, sau đó ta vắt lấy nước rồi bỏ phần xác. Cho nước cốt dừa ra ly. Như thế là ta đã có một ly nước cốt dừa nguyên chất rồi.

Bước 4: Ta tiến hành sơ chế phần nguyên liệu xúc xích. Cứ một cây xúc xích thì ta cắt làm 3 khúc bằng nhau sau đó dùng dao khứa lên thân xúc xích. Ta cứ tiếp tục làm như thế cho đến hết phần nguyên liệu đã chuẩn bị.

Bước 5: Bắt chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu ăn vào đun sôi sau đó ta cho xúc xích vào áp chảo cho vàng đều mặt ngoài, khi chiên xúc xích sẽ nở to ra. Ta tắt bếp và nhắc chảo xúc xích qua một bên, cho xúc xích áp chảo ra đĩa để chế biến.

Bước 6:Ta bắt nồi lên bếp, cho 5gr bột cà ri vào nồi cùng với một tí nước rồi khuấy cho tan, thêm hành tây thái múi cau vào đảo đều cho chín, ta đun sôi lên sau đó cho 300ml nước nóng vào chảo để nấu cùng. Tiếp tục cho 50gr đậu Hà Lan, 50gr cà rốt hạt lựu, rồi khuấy đều nấu trong 5 phút cho rau củ vừa chín. Sau đó cho 150gr khoai lang xay nhuyễn vào, nấu thêm 10 phút cho khoai chín, hòa vào nước cà ri để tạo độ sệt và sánh cho cà ri.

Bước 7: Để món cà ri có độ béo và thơm thì ta cho vào đó 200ml nước cốt dừa, khuấy đều cho mọi thứ hòa quyện. Ta nêm nếm cà ri cho vừa ăn với 50gr đường, 20gr hạt nêm cùng với 20ml nước mắm. Cuối cùng ta thêm xúc xích đã áp chảo vào nồi để nấu cùng. Ta nấu khoảng 2 phút thì tắt bếp. Như thế là món cà ri xúc xích vườn bia của ta đã hoàn thành rồi.

Sau khi món ăn đã hoàn thành thì ta múc cà ri xúc xích vườn bia ra tô sau đó trang trí thêm vài cọng ngò rí cùng với vài lát ớt đỏ lên trên cho thật bắt mắt. Khi đó ta có thể thưởng thức. Khi ăn món này ta nên thưởng thức với bánh mì thì rất tuyệt, không chỉ có bánh mì mà với cơm trắng cũng rất ngon. Với nước súp đậm đà , sánh mịn từ khoai lang cùng với hương vị rau củ hòa quyện cái thơm béo của nước cốt dừa, thưởng thức miếng xúc xích vườn bia mềm thơm, cái cay cay của sa tế làm cho món cà ri thơm ngon đến lạ.

Với cách chế biến vô cùng đơn giản cũng như nguyên liệu chế biến dễ tìm thì ta đã có một tô cà ri xúc xích vườn bia thật hấp dẫn. Một món ăn chứa rất nhiều loại vitamin từ rau củ, xúc xích. Đối với món ăn này rất thích hợp chế biến trong các bữa tiệc bởi sự sang trọng của món ăn cũng như sự hấp dẫn, ngon miệng của nó. Một món ăn vừa ngon, bổ, rẻ như thế này thì đừng nên bỏ qua. Hãy vào bếp chế biến món cà ri xúc xích vườn bia cho cả nhà cùng thưởng thức.

Cách Chế Biến Các Món Ăn Ngon Đơn Giản Với Xúc Xích Đức

 

 

Xúc xích đức sốt cà chua

Xúc xích chấm sốt cà chua vốn là một sự kết hợp không mới lạ nhưng xúc xích sốt cà chua chắc hẳn là món ăn mà bạn chưa từng thử kết hợp. Nhưng bật mí với bạn, đây là món ăn rất dễ làm và cực kì đưa cơm . Xúc xích cắt khóc vừa ăn, có thể khía trên phần vỏ để cho gia vị được ngấm đều. Cà chua tươi cắt miếng và xào trên lửa nhỏ đến khi mềm mịn, nêm nêm gia giảm vừa ăn rồi cho xúc xích vào đảo đều khoảng 3 phút rồi tắt bếp. Chỉ mất 10 phút là đã có một món mặn đưa cơm cho bữa tối rồi.

Mỳ tôm xào xúc xích đức việt.

Mỳ tôm xào xúc xích đức có lẽ là món ăn sáng đơn giản bổ dưỡng mà nhiều người rất thích. Mỹ tôm trần qua nước sôi rồi xào giòn hoặc mềm tuỳ vào sở thích của bạn, cho thêm gia vị vừa ăn. Bạn có thể xào mỳ tôm cùng với các loại rau như rau bắp cải, rau cải xanh rồi thêm xúc xích thái lát vào sau cùng. Tổng thời gian chuẩn bị và thực hiện chỉ mất chưa đến 15 phút là bạn đã có một bữa sáng cho cả gia đình rồi.

Xúc xích đức chiên trứng cho bữa trưa ngon miệng.

Đối với các bạn mê văn hoá Hàn Quốc đây là món không quá mới lạ xuất hiện trong hộp cơm trưa của các nhân vật. Xúc xích xắt lát tròn sau đó nhúng qua trứng đánh nhuyễn đã thêm gia vị như đường, muối, tiêu rồi cho lên chảo rán. Miếng xúc xích sau khi chín sẽ được bọc một lớp trứng vàng ươm bên ngoài và có mùi thơm vô cùng hấp dẫn thu hút mọi người.

 

Bạn đang xem bài viết Du Lịch Đức Không Nên Bỏ Qua Món Xúc Xích Cà Ri Currywurst trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!