Cập nhật thông tin chi tiết về Điểm Danh Những Món Ngon Từ Thịt Lợn Nạc Cho Cuối Tuần Xum Họp mới nhất trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
1. Món ngon dễ làm từ thịt lợn – thịt rim mật ong
Mật ong có vị ngọt thanh đặc trưng cùng với hương thơm vấn vương của dầu mè sẽ tạo nên món thịt rim thơm ngon mà không ai có thể cưỡng lại được. Trong số những món ngon thịt lợn nạc thì món thịt rim là món dễ làm và đưa cơm nhất. Chúng ta sẽ hướng dẫn bạn làm món thịt lợn rim như sau:
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Thịt lợn nạc: 3 miếng thịt cốt lết
Mật ong: 2 thìa canh
Nước tương:1 thìa canh
Vừng 10g
Hành tím: 1 củ
Dầu ăn
Hạt nêm: ½ thìa cà phê
Các bước cần thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt lợn rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn. Ướp với nước tương, mật ong, hạt nêm trong khoảng 30 phút để thịt ngấm đều gia vị.
Hành tím bỏ vỏ, rửa sạch và băm thật nhỏ.
Bước 2: Chế biến
Cho dầu vào chảo đun, khi dầu nóng cho hành băm nhuyễn vào phi thơm. Tiếp theo, cho thịt lợn vào đảo đều cho đến khi thịt săn lại.
Sau đó, cho thêm khoảng 150ml nước vào chảo để rim thịt. Rim thịt trong khoảng 15 phút, đảo đều cho thịt chín mềm.
Khi nước trong chảo cạn gần hết tạo thành nước sốt sền sệt thì tắt bếp và cho mè rang thơm vào trộn đều.
Cho thịt đã rim xong ra đĩa là bạn có thể thưởng thức món ngon từ thịt lợn nạc này cùng gia đình rồi.
2. Tôm rim thịt nạc dăm
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Tôm tươi: 300gr
Thịt nạc dăm: 300gr
Hành tím: 1 củ
Tỏi: 1 củ
Hành lá
Gia vị: nước mắm, đường, tương ớt, muối, hạt tiêu, hạt nêm
Dầu ăn
Các bước thực hiện
Bước 1: Chế biến nguyên liệu
Tôm rửa sạch bỏ râu, đầu và đuôi.
Thịt rửa sạch rồi thái thành từng miếng mỏng vừa ăn
Hành bóc vỏ, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.
Hành lá rửa sạch thái nhỏ
Bước 2: Chế biến
Cho dầu vào chảo đun, khi dầu nóng cho hành, tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Tiếp theo cho thịt lợn nạc vào xào đến khi thịt săn, hơi cháy cạnh thì bỏ tôm và cho một ít nước vào đảo đều.
Khi tôm chuyển dần sang màu đỏ, thịt tôm hơi săn lại thì bạn tiếp tục cho thêm tương ớt vào. Đảo đều đến khi nước hơi cạn.
Tiếp theo bạn cho các gia vị hạt nêm, nước mắm đường sao cho vừa ăn vào trong chảo. Đun một lúc cho thịt và tôm ngấm đều gia vị rồi cho hành lá và ít tiêu vào chảo sau đó tắt bếp.
Cho tôm rim thịt nạc bơm ra đĩa là bạn có thể thưởng thức cùng người thân và bạn bè.
Lưu ý: Với món ngon từ thịt lợn nạc này, bạn chỉ nên dùng loại tôm nước vì khi đun nên chúng có màu đỏ tự nhiên rất đẹp mắt. Và bạn nên chọn dạng vừa và nhỏ không nên chọn tôm to vì vỏ sẽ cứng khó ăn.
3. Thịt chiên xù
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Thịt nạc lợn: 500gr
Gừng: 1 củ
Bột mì, bột chiên xù
Trứng gà
Gia vị: muối, mắm, hạt nêm.
Dầu ăn
Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Gừng rửa sạch, xay nhuyễn ép lấy nước cốt gừng.
Thịt lợn rửa sạch vắt thành từng miếng dày rồi cho nước cốt gừng, bột canh, hạt nêm. Trộn đều
Đổ bột chiên xù và bột mì ra mỗi loại 1 đĩa.
Bước 2: Chế biến
Đập trứng gà lọc lấy phần lòng đỏ, đánh đều.
Nhúng thịt lợn qua lòng đỏ trứng gà rồi lăn qua bột mì rồi bột chiên xù. Lặp lại thao tác đến khi hết thịt lợn.
Đổ dầu vào chảo đun nóng rồi cho thịt lợn đã lăn bột vào. Chiên đến khi vàng đều chín giòn thì vớt ra một đĩa có giấy thấm dầu đã chuẩn bị từ trước.
Cho thịt lợn chiên xù ra đĩa có trang trí thêm cà chua và dưa chuột là bạn có thể thưởng thức món ngon từ thịt lợn nạc này.
Nguồn: Bạn Mai Hoa theo học chứng chỉ chuyển đổi điều dưỡng t/h
1
/
5
(
1
bình chọn
)
Làm Bò Nấu Tiêu Xanh Thơm Nồng Nàn Cuối Tuần Xum Họp Gia Đình
Bò nấu tiêu xanh pate là món ăn giàu dinh dưỡng, thơm ngon ăn kèm bánh mì thích hợp khẩu vị trẻ em và người lớn trong nhà, cũng là món ăn hấp dẫn trên bàn tiệc gia đình đầm ấm.
Trong những món ngon dành cho xum họp gia đình ngày cuối tuần thì món bò nấu tiêu xanh ăn với bánh mì được mọi người yêu thích nhất vì món ăn thơm ngon, nước dùng ngọt thịt bò đậm đà. Cả gia đình vui vẻ đầm ấm cùng trò chuyện về những dự tính cho tuần mới đầy may mắn, bình an và thưởng thức món bò nấu tiêu xanh bánh mì.
Cách làm bò nấu tiêu xanh:
Hành tím lột vỏ ngoài, băm nhỏ.
Thịt bắp bò rửa sạch, cho vào nồi đun nước pha muối loãng đun sôi 10 phút cho sạch chất bẩn và hết mùi bò. Vớt bắp bò ra rổ cho ráo, chờ thịt bò nguội thì cắt miếng vuông vừa ăn và ướp vào thịt bò 2 muỗng hành tím băm nhỏ, 2 muỗng tiêu xay, 2 muỗng muối, 1 muỗng bột ngũ vị hương, 1 muỗng đường rồi trộn đều cho thịt bò ngấm gia vị 20 phút.
Hành tây lột vỏ ngoài, cắt múi cau làm 8 miếng.
Tiêu xanh rửa sạch, ngắt khúc nhỏ.
Bắt chảo lên bếp, cho 2 muỗng dầu ăn vào đun sủi tăm thì cho vào 2 muỗng hành tím băm nhỏ khử vàng. Sau đó cho thịt bò đã ngấm gia vị vào xào chín, cho sốt cà chua và pate gan vào xào cùng thịt bò 10 phút. Tiếp theo cho nước dừa xiêm ngập thịt bò rồi vặn nhỏ lửa, đậy nắp nồi cho thịt bò mềm.
Khoảng 10 phút sau thì mở nắp nồi, đảo thịt bò cho đều nêm nếm nồi thịt bò cho vừa khẩu vị yêu thích của bạn thì cho tiêu xanh vào nấu 5 phút nữa.
Múc bò nấu tiêu xanh ra tô, rải ngò gai và rắc tí tiêu cho thơm rồi dùng nóng với bánh mì nóng giòn, đặc ruột thì thật là ngon miệng.
Biến Hóa Món Ngon Từ Thịt Lợn Nạc Thêm Hấp Dẫn
Biến hóa món ngon từ thịt lợn nạc
Món ngon từ thịt lợn nạc nhồi cà chua
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 5-10 quả cà chua chín.
– 200g thịt lợn nạc xay nhuyễn.
– ½ củ cà rốt.
– Nấm hương và mộc nhĩ.
– Hành khô và tỏi băm
– ½ thìa tiêu, , 1 thìa nước mắm, ½ thìa hạt nêm, ½ thìa bột ngọt, ½ thìa đường.
Món ngon từ thịt lợn nạc nhồi cà chua
Hướng dẫn làm:
– Sơ chế cà rốt, mộc nhĩ và nấm hương rồi băm nhỏ cho vào thịt lợn nạc đã xay và ướp gia vị theo tỉ lệ ½ thìa tiêu, , 1 thìa nước mắm, ½ thìa hạt nêm, ½ thìa bột ngọt, ½ thìa đường.
– Cà chua khoét ruột và nhồi thịt vừa đủ vào bên trong.
– Làm nước sốt bằng việc phi hành tỏi và cho ruột cà chua với ½ thìa hạt nêm, muối, đường.
– Đổ dầu vào chảo và chiên sơ cà chua và thịt rồi đổ nước sốt lên để phần thịt bên trong chín, lưu ý lật cà chua không để bị nát.
Món ngon từ thịt lợn nạc bọc sả chiên
Thịt lợn nạc bọc sả chiên
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 500g thịt lợn nạc xay nhuyễn.
– 10 cây sả cắt khúc.
– 2 thìa sả băm.
– 2 thìa bột năng.
– Hành và tỏi băm.
– ½ thìa tiêu, , 1 thìa nước mắm, ½ thìa hạt nêm, ½ thìa bột ngọt, ½ thìa đường, 2 thìa dầu hào.
Hướng dẫn cách làm:
– Sơ chế sả và dùng dao chẻ sả ở giữa.
– Ướp thịt lợn nạc xay với hành tỏi băm, bột năng½ thìa tiêu, , 1 thìa nước mắm, ½ thìa hạt nêm, ½ thìa bột ngọt, ½ thìa đường, 2 thìa dầu hào và cho vào ngăn mát khoảng 30 phút.
– Lấy thịt đã ướp quấn ở giữa rồi ra dần xung quanh cây sả.
– Chiên vàng thịt qua với dầu ăn và sao để chín phần trong của thịt cuối cùng gắp ra đĩa và thưởng thức thành phẩm.
Những Địa Điểm Ăn Uống Hấp Dẫn Cho Cuối Tuần Này!
Sài Gòn
Bánh kem sushi
Nếu dịp cuối tuần này, bạn muốn tổ chức một buổi sinh nhật thật đặc biệt cho bạn bè hoặc người thân thì bạn có thể lựa chọn quán ăn thú vị này. Quán tọa lạc trên đường Nguyễn Thị Minh Khai, có “đặc sản” là món bánh kem sushi vô cùng độc đáo.
Cà phê trứng
Trong những ngày cuối tuần thời tiết đẹp và ít nắng nóng, sẽ rất tuyệt vời để những bạn trẻ Sài Gòn thưởng thức món uống đặc sản của Hà Nội: cà phê trứng. Cà phê đăng đắng, thơm thơm được hoà quyện vô cùng ngọt ngào với vị trứng beo béo, sẽ tạo nên một thức uống mà chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi.
Bạn có thể tìm thấy quán bán cà phê trứng Hà Nội ở khu vực đường Hoa Sứ, Phú Nhuận. Ngoài ra, nếu sợ nóng, bạn vẫn có thể thưởng thức những món khác như matcha trứng, cacao trứng nóng,… cũng ngon không kém.
Khu ăn vặt Lý Tự Trọng
Nếu bạn vẫn chưa quyết định được mình muốn ăn món gì, thì tại sao không đến khu vực có bán nhiều loại thức ăn để dễ lựa chọn? Đến với khu ăn vặt Lý Tự Trọng, quận 1, bạn sẽ được tha hồ lựa chọn những món ăn bình dân nhưng vô cùng hấp dẫn như há cảo hấp, mì phá lấu, trái cây tô,… với giá “hạt dẻ”.
Ngoài ra, nhờ nằm ở khu vực trung tâm thành phố, nên sau khi khám phá những món ăn vặt ở đây, bạn vẫn có thể đi xem phim, đi dạo phố cùng bạn bè mà không mất nhiều thời gian di chuyển.
Hà Nội
Bánh Nachos
Bạn và bạn bè của bạn chắc chắn sẽ rất hài lòng với món bánh mới toanh và ngon lành này. Nachos được làm từ bột ngô và áp chảo cho tới khi vàng giòn. Sau đó, bánh sẽ được phủ một lớp sốt phô mai béo ngậy và nhiều loại thịt, rau củ khác. Đây là món ăn thích hợp để bạn nhâm nhi và tám chuyện cùng bạn bè dịp cuối tuần với giá không quá đắt (dưới 70 ngàn cho một phần nachos)
Hải sản nướng
Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân, nhưng vẫn muốn ăn uống thật thoả thích bên bạn bè và gia đình, thì những món hải sản sẽ là lựa chọn tuyệt vời nhất. Đến với khu vực đường Lương Định Của, bạn sẽ tìm được một quán hải sản cực kì chất lượng với thực đơn phong phú và giá cả phải chăng.
Ngoài món ngao nướng nổi tiếng, bạn vẫn có thể thử những món mới như sò vẹo nướng, hàu sữa nướng mỡ hành… với giá từ 30 đến 50 ngàn một đĩa.
Món Nhật sang chảnh
Bạn đang xem bài viết Điểm Danh Những Món Ngon Từ Thịt Lợn Nạc Cho Cuối Tuần Xum Họp trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!