Xem Nhiều 11/2022 #️ Đặc Sắc Với Cách Nấu Xôi Mít Ngon Như Người Thái / 2023 # Top 15 Trend | X-bikeman.com

Xem Nhiều 11/2022 # Đặc Sắc Với Cách Nấu Xôi Mít Ngon Như Người Thái / 2023 # Top 15 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Đặc Sắc Với Cách Nấu Xôi Mít Ngon Như Người Thái / 2023 mới nhất trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Hướng dẫn cách nấu xôi mít

– 300g gạo nếp

– Dừa nạo

– 500 mít

– Đường, muối

– Bạn nên lựa chọn loại gạo nếp dẻo thơm sẽ làm món ăn thêm ngon hơn. Khi mua gạo nếp về bạn đem ngâm với nước khoảng 8 tiếng hoặc tốt nhất là ngâm qua đêm.

– Sau đó, bạn cho ít đường, muối vào gạo nếp và trộn đều lên. Tiếp theo, bạn cho gạo nếp vào xửng hấp, cho lên bếp hấp với lửa vừa.

– Trong thời gian chờ đợi, bạn cho một nửa phần dừa nạo vào thau, cho thêm chút nước ấm, nhào và vắt lấy nước cốt dừa.

– Khi xôi gần chín, bạn cho nước cốt dừa rưới đều lên trên xôi và hấp chín.

Với mít bạn dùng dao cắt đường dọc theo múi và tách lấy hạt mít. Bạn cần cẩn thận sao cho múi mít còn nguyên vẹn, thực hiện đến khi hết chỗ mít còn lại.

– Mè trắng bạn đem rang vàng rồi trộn với muối đường để làm muối mè.

– Sau đó, bạn tách đôi múi mít lên rồi cho xôi vào giữa, sau đó rưới dừa nào và muối mè lên trên là thưởng thức được rồi đấy! Hoặc nếu thích bạn có thể dùng nước cốt dừa thay dừa sợi để rắc lên trên đều được.

Nguyên liệu xôi mít lá dứa

– 500g gạo nếp

– 1 bó lá dứa

– 500g mít

– Đường, muối

– Vani

– Lá dứa khi mua về, bạn đem rửa sạch rồi cắt khúc. Sau đó cho lá dứa cùng nước dừa tươi vào cối xay nhuyễn rồi vắt lấy nước cốt.

– Bạn cho gạo nếp vào ngâm với lá dứa ít nhất 8 tiếng và tốt nhất là ngâm qua đêm. Sau khi nếp hút hết phần lá dứa và có màu xanh thì bạn cho thêm ít muối, đường vào, trộn đều lên.

– Tiếp theo, bạn cho gạo vào nồi hấp và nấu chín. Khi xôi chín bạn cho xôi ra tô để nguội.

– Dừa nạo bạn đem nhào với nước ấm và vắt lấy nước cốt dừa.

– Sau đó, bắc lên bếp, cho ít muối đường để nước dừa có vị hài hòa.

– Cho thêm ít vani để tạo mùi thơm thì tắt bếp.

Bạn dùng dao tách múi mít, rồi cho xôi nắn thành từng phần nhỏ vào. Sau đó cho thêm nước cốt dừa lên trên. Vậy là hoàn thành món xôi mít lá dứa thơm ngon rồi đấy!

Nguyên liệu nấu xôi mít lá cẩm

– 500g gạo nếp

– 500g mít

– 3g lá cẩm

– Đường, muối

– Dừa nạo

– Lá cẩm bạn đem rửa sạch, để ráo nước rồi cho vào nồi đun cùng với nước cho ra màu.

– Tiếp đến bạn vớt bỏ lá giữ lại màu, để nguội.

– Gạo nếp bạn vo sạch, rồi ngâm với nước lá cẩm.

– Khi gạo có màu đẹp mắt thì bạn cho muối, đường vào ngâm qua đêm. Sau khi ngâm, bạn cho ít muối, đường vào gạo rồi cho vào xửng hấp, nấu chín.

Bạn chọn mít có múi to, đầy đặn, dùng dao cắt dọc thân mít, bỏ hạt.

– Mè trắng bạn đem rang vàng rồi cho muối, đường vào trộn đều lên.

– Dừa nạo bạn cho ra thau, cho nước ấm vào vắt lấy nước cốt.

– Sau đó, cho nước cốt dừa lên bếp, nêm nếm chút muối đường rồi khuấy cho sôi lên và tắt bếp.

Dùng muỗng múc xôi cho vào giữa múi mít rồi rưới ít nước cốt dừa lên trên. Sau đó, bạn cho thêm muối mè và dừa sợi lên là hoàn thành rồi đấy!

Hướng Dẫn Cách Nấu Xôi Mít Thơm Ngon Chuẩn Như Người Thái / 2023

Cách nấu xôi mít béo ngậy đơn giản

Nguyên liệu cho cách nấu xôi mít

– 300g gạo nếp

– Dừa nạo

– 500 mít

– Đường, muối

– Mè trắng

Bước 1: Nấu xôi

– Để có cách nấu xôi mít ngon, bạn nên lựa chọn loại gạo nếp dẻo thơm sẽ làm món ăn thêm ngon hơn. Khi mua gạo nếp về bạn đem ngâm với nước khoảng 8 tiếng hoặc tốt nhất là ngâm qua đêm.

– Sau đó, bạn cho ít đường, muối vào gạo nếp và trộn đều lên. Tiếp theo, bạn cho gạo nếp vào xửng hấp, cho lên bếp hấp với lửa vừa.

– Trong thời gian chờ đợi, bạn cho một nửa phần dừa nạo vào thau, cho thêm chút nước ấm, nhào và vắt lấy nước cốt dừa.

– Khi xôi gần chín, bạn cho nước cốt dừa rưới đều lên trên xôi và hấp chín.

Bước 2: Tách mít

Với mít bạn dùng dao cắt đường dọc theo múi và tách lấy hạt mít. Bạn cần cẩn thận sao cho múi mít còn nguyên vẹn, thực hiện đến khi hết chỗ mít còn lại.

Bước 3: Hoàn thành

– Mè trắng bạn đem rang vàng rồi trộn với muối đường để làm muối mè.

– Sau đó, bạn tách đôi múi mít lên rồi cho xôi vào giữa, sau đó rưới dừa nào và muối mè lên trên là thưởng thức được rồi đấy! Hoặc nếu thích bạn có thể dùng nước cốt dừa thay dừa sợi để rắc lên trên đều được.

Xôi mít lá dứa

– 500g gạo nếp

– 1 bó lá dứa

– 500g mít

– Đường, muối

– Vani

– Mè trắng

Cách nấu xôi mít lá dứa

Bước 1: Nấu xôi lá dứa

– Lá dứa khi mua về, bạn đem rửa sạch rồi cắt khúc. Sau đó cho lá dứa cùng nước dừa tươi vào cối xay nhuyễn rồi vắt lấy nước cốt.

– Bạn cho gạo nếp vào ngâm với lá dứa ít nhất 8 tiếng và tốt nhất là ngâm qua đêm. Sau khi nếp hút hết phần lá dứa và có màu xanh thì bạn cho thêm ít muối, đường vào, trộn đều lên.

– Tiếp theo, bạn cho gạo vào nồi hấp và nấu chín. Khi xôi chín bạn cho xôi ra tô để nguội.

Bước 2: Vắt cốt dừa

– Dừa nạo bạn đem nhào với nước ấm và vắt lấy nước cốt dừa.

– Sau đó, bắc lên bếp, cho ít muối đường để nước dừa có vị hài hòa.

– Cho thêm ít vani để tạo mùi thơm thì tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành

Bạn dùng dao tách múi mít, rồi cho xôi nắn thành từng phần nhỏ vào. Sau đó cho thêm nước cốt dừa lên trên. Vậy là hoàn thành xôi mít lá dứa thơm ngon rồi đấy!

Nguyên liệu nấu xôi mít lá cẩm

– 500g gạo nếp

– 500g mít

– 3g lá cẩm

– Đường, muối

– Dừa nạo

– Mè trắng

Cách làm xôi mít lá cẩm

– Tiếp đến bạn vớt bỏ lá giữ lại màu, để nguội.

– Gạo nếp bạn vo sạch, rồi ngâm với nước lá cẩm.

– Khi gạo có màu đẹp mắt thì bạn cho muối, đường vào ngâm qua đêm. Sau khi ngâm, bạn cho ít muối, đường vào gạo rồi cho vào xửng hấp, nấu chín.

Bước 2: Tách mít

Bạn chọn mít có múi to, đầy đặn, dùng dao cắt dọc thân mít, bỏ hạt.

Bước 3: Làm nước cốt dừa

– Mè trắng bạn đem rang vàng rồi cho muối, đường vào trộn đều lên.

– Dừa nạo bạn cho ra thau, cho nước ấm vào vắt lấy nước cốt.

– Sau đó, cho nước cốt dừa lên bếp, nêm nếm chút muối đường rồi khuấy cho sôi lên và tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành

Dùng muỗng múc xôi cho vào giữa múi mít rồi rưới ít nước cốt dừa lên trên. Sau đó, bạn cho thêm muối mè và dừa sợi lên là hoàn thành rồi đấy!

Dễ Dàng Với Cách Nấu Xôi Mít Ngon Thần Sầu Bằng Nồi Cơm Điện ~ Ẩm Thực Thông Thái / 2023

Xôi mít là một món ăn chơi rất ngon được nhiều người yêu thích. Với mùi thơm từ mít, vị dẻo mềm thơm từ xôi, vị béo của nước cốt dừa đã tạo nên hương vị rất đặc biệt của món xôi mít, đảm bảo ăn là ghiền. Bạn có thể nấu món xôi mít bằng nồi cơm điện thật dễ dàng mà ngon hết ý đấy. Cùng mình vào bếp ngay nào!

Nguyên liệu

Gạo nếp: 200gr

Mít: 400gr

Thanh long ruột đỏ: 300gr (dùng tạo màu cho xôi, bạn có thể thay thế bằng lá dứa tạo màu xanh hoặc gấc tạo màu đỏ,…)

Đường: 50gr

Mè trắng: 30gr

Muối: 1/4 thìa cà phê

Nước cốt dừa: 50 ml

Dừa nạo: 50gr

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nếp vo sạch ngâm nước lạnh qua đêm hoặc ngâm nước nóng 3-4 tiếng cho nếp mềm, khi nấu sẽ ngon hơn.

Thanh long ruột đỏ bạn cắt nhỏ rồi dùng máy xay cầm tay hoặc máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó dùng rây lọc hết bã lấy phần nước đỏ để nấu xôi.

Múi mít bạn xẻ một bên, bỏ hạt mít. Múi mít sau khi bỏ hạt được dùng để dồn xôi sau khi nấu chín vào.

Bước 2: Nấu xôi

Nếp sau khi ngâm xong bạn vo lại lần nữa, sau đó đổ phần nước thanh long đã lọc vào trộn chung với nếp ngâm thêm 1 tiếng để nước thanh long ngấm vào hạt nếp, khi nấu xôi sẽ có màu đỏ cam rất đẹp.

Tiếp theo bạn cho nếp vào nồi, đổ phần nước cốt dừa vào, bạn canh nước sao cho nước xăm xắp mặt gạo nếp, thêm 1/4 thìa cà phê muối vào trộn đều.

Bạn dùng thìa dàn đều nếp trong nồi rồi nhấn nút Cook nấu xôi.

Khi nồi chuyển qua nút Warm (hâm nóng) bạn mở nắp nồi, thêm đường vào trộn đều. Sau đó bạn đậy nắp nồi nhấn nút Cook lần nữa, đợi một chút nồi chuyển qua nút Warm là xôi chín.

Bước 3: Hoàn thành

Bạn đợi xôi nguội thì lấy xôi dồn vào múi mít, quét 1 lớp nước cốt dừa, rắc dừa nạo và mè rang lên. Vậy là thưởng thức được rồi.

Lưu ý khi nấu xôi mít:

Gạo nếp bạn chọn loại nếp ngon như nếp câng, nếp cái hoa vàng hoặc nếp thái, trước khi nấu cần ngâm gạo cho mềm để khi nấu xôi không bị khô cứng.

Nước nấu xôi đổ vừa đủ xăm xắp mặt gạo, đổ nhiều quá xôi nhão ăn không ngon.

Mít bạn chọn loại mít thái, mít ráo hoặc mít thường vừa chín tới, mít chín quá bị mềm, nhão không dồn được xôi và ăn không ngon.

Có thể thêm đường hoặc nước cốt dừa trộn cùng với xôi khi nếp đã chín đều tránh nếp bị lại gạo.

Đổi Bữa Với Cách Nấu Cari Tôm Hấp Dẫn Như Người Thái Làm / 2023

Món cari nổi tiếng với hương vị thơm ngon đậm chất cay nồng với màu sắc đẹp mắt. Nhắc đến cari Thái thì không thể bỏ qua được món cari tôm. Cùng JAMJA’s BLOG tìm hiểu cách nấu cari tôm đặc trưng của người Thái thơm ngon đúng vị.

Nguồn gốc của món cari tôm thơm ngon, đậm vị

Món cari tôm bắt nguồn từ đất nước Thái Lan. Món cari tôm của Thái Lan gắn với những nguyên liệu quen thuộc, dễ tìm, dễ mua của một vùng đất nằm trong nền khí hậu nhiệt đới. Nổi lên là đất nước chủ yếu trồng lúa nước, nông nghiệp và xứ dừa nên món cari tôm mang nét đặc biệt vốn có. Nước sốt cari tôm của ngời Thái có vị béo rất lạ miệng từ nguyên liệu tự nhiên, thanh thanh với nước cốt dừa. Vì vậy mà cari tôm thường có nước sốt khá lỏng, đặc biệt thơm ngon khi thưởng thức cùng cơm và bánh mì.

Để có được một món cari tôm thơm ngon làm ngay tại nhà thì bạn cần một chút khéo tay, đam mê nấu ăn thì mới có thể hoàn thành nhanh chóng. Nhân dịp cuối tuần hãy trổ tài nấu ngay món cari tôm này cho cả gia đình mình cùng thưởng thức.

Cách làm món cari tôm cay cay phù hợp với thời tiết se lạnh

Những món canh thông thường đã quá quen thuộc trong nhiều bữa ăn gia đình. Để tạo hương vị mới lạ và đổi bữa cho cả nhà thì bạn có thể nấu món cari tôm của Thái Lan. Với món ăn này bạn có thể vừa trổ tài nấu ăn tài ba vừa chiêu đã cả nhà một món ăn lạ miệng mà không kém phần hấp dẫn.

Tôm loại lớn có kích thước bằng khoảng đốt ngón tay cái: 400g

Khoai lang: 1 củ có trọng lượng khoảng 300g

Cà rốt: 1 củ

Hành tây: 1 củ

Sả tươi: 1 nhánh

Tỏi: 1 củ

Bột cà ri: 1 gói

Nước cốt dừa: 200ml

Các gia vị đi kèm: húng quế, hạt nêm

Các bước hoàn thiện món cari tôm kiểu Thái

Bước 1: sơ chế nguyên liệu:

Trước tiên bạn cần rửa sạch tôm với nước. Tiếp theo dùng kéo cắt bỏ đi phần vỏ ở đầu tôm và thân tôm. Cần chú ý lấy đi chỉ ở trên lưng và ở bụng. Rửa sạch lại thêm một lần rồi để rổ cho ráo.

Bước 2:

Cho tôm đã ráo nước vào một bát tô, thêm vào bát một thìa cà phê tỏi và sả băm nhuyễn, một thìa cà phê hạt nêm cùng với một gói bột cà ri. Trộn đều các nguyên liệu với nhau, để tôm khoảng 15 phút cho ngấm thật đều.

Bước 3:

Sau khi vớt khoai ra đĩa thì cho tỏi và sả đập dập vào phi thật thơm. Khi gia vị dậy mùi rồi thì trút hết chỗ tôm đã chuẩn bị vào trong. Xào đều tay để tôm không bị chín quá. Tôm chín vừa phải thì đổ sang một nồi khác.

Bước 4:

Ninh hỗn hợp trong khoảng thời gian 15 phút, kiểm tra xem rau củ đã nhừ chưa rồi thả nốt phần hành tây đã chuẩn bị vào. Đảo đều rồi thêm nước cốt dừa cuối cùng. Nêm nếm gia vị sao cho vừa khẩu vị của bản thân, rắc húng quế lên chốc rồi tắt bếp.

Comments

Bạn đang xem bài viết Đặc Sắc Với Cách Nấu Xôi Mít Ngon Như Người Thái / 2023 trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!