Xem Nhiều 5/2022 # Công Thức Làm Bánh Gato Bằng Nồi Chiên Không Dầu “bất Bại” # Top Trend

Xem 10,791

Cập nhật thông tin chi tiết về Công Thức Làm Bánh Gato Bằng Nồi Chiên Không Dầu “bất Bại” mới nhất ngày 25/05/2022 trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 10,791 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Bánh Gato Bằng Nồi Chiên Không Dầu
  • Công Thức Làm Cốt Bánh Gato Hongkong Xốp Mịn Bằng Nồi Chiên Không Dầu
  • Làm Bánh Bằng Nồi Chiên Không Dầu Đơn Giản Tại Nhà
  • Mẹo Làm Caramen Bằng Nồi Chiên Không Dầu Đúng Vị
  • Cách Làm Caramen Với Nồi Chiên Không Dầu
  • Trong thời gian gần đây, nồi chiên không dầu (NCKD) trở thành một trong những dụng cụ nhà bếp “không thể thiếu” đối với những ai đam mê nấu nướng. NCKD được đánh giá là có tính ứng dụng rất cao, chế biến được nhiều loại, món ăn đa dạng khác nhau, từ món nướng, món rán,…cho đến các loại bánh như cookies, bánh bông lan,…

    Nguyên liệu làm bánh gato bằng nồi chiên không dầu

    Tùy thuộc vào kích thước khuôn bánh hoặc lượng bánh bạn muốn làm mà lựa chọn công thức nguyên liệu làm bánh phù hợp.

    Nguyên liệu làm bánh gato bằng NCKD với khuôn tròn đường kính 15 – 18cm:

    Bột mì đa dụng (all purpose flour) 40 gram Bột ngô (corn starch) 40 gram Trứng gà công nghiệp 4 quả (trọng lượng khoảng 60g/quả tính cả vỏ) Sữa tươi không đường 15 gram Cream of tartar ½ thìa cafe Một số lưu ý cần nhớ:

    • Có thể thay thế cream of tartar bằng nước cốt chanh tươi hoặc giấm
    • Nên sử dụng dầu có nguồn gốc từ thực vật trong công thức (trừ dầu oliu). Hoặc bạn có thể sử dụng bơ đun chảy thay thế.
    • Trong trường hợp không có bột mì đa dụng, bạn có thể thay thế bằng cake flour với tỷ lệ 3:1 (3 phần bột cake flour : 1 phần bột ngô).
    • Với kích thước của NCKD, thông thường bạn nên làm bánh bông lan với đường kính 15 – 18 cm, bánh sẽ được chín đều và bông xốp hơn.

    Hướng dẫn công thức làm bánh gato bằng nồi chiên không dầu

    Lưu ý: Sau khi cho hết hỗn hợp dầu sữa vào, hỗn hợp trứng vẫn bông mịn là đạt yêu cầu. Trong trường hợp hỗn hợp trứng bị lỏng hơn, tiếp tục đánh ở tốc độ thấp thêm vài phút đến khi hỗn hợp đặc lại.

    Vì trứng đã được đánh đủ độ bông đặc nên bạn hoàn toàn có thể trộn bằng máy thay vì dùng phới như bánh ga tô cơ bản thường làm. Đồng thời, đánh bằng máy đơn giản hơn kỹ thuật đánh fold rất nhiều.

    Hỗn hợp sau khi trộn xong hết bột vẫn bông đặc, mịn, không có nhiều bọt khí lớn là đạt yêu cầu.

    Nên dùng phới trộn vét bột bám ở thành và đáy âu (nên sử dụng kỹ thuật fold).

    --- Bài cũ hơn ---

  • Công Thức Làm Bánh Flan Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu
  • Hướng Dẫn Làm Bánh Trung Thu Bằng Nồi Chiên Không Dầu
  • Làm Bò Bít Tết Bằng Nồi Chiên Không Dầu
  • Công Thức Làm Khô Bò Tại Nhà Nhanh Mà Ngon Theo Công Thức Truyền Thống
  • Khoe Bạn Tuyệt Phẩm Thịt Quay Giòn Bì Với Nồi Chiên Không Dầu
  • Bạn đang xem bài viết Công Thức Làm Bánh Gato Bằng Nồi Chiên Không Dầu “bất Bại” trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100