Xem Nhiều 2/2023 #️ Chi Tiết Các Bước Cho Món Chả Khoai Môn Hấp Dẫn # Top 4 Trend | X-bikeman.com

Xem Nhiều 2/2023 # Chi Tiết Các Bước Cho Món Chả Khoai Môn Hấp Dẫn # Top 4 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Chi Tiết Các Bước Cho Món Chả Khoai Môn Hấp Dẫn mới nhất trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

1. Nguyên Liệu Làm Món Chả Khoai Môn – Chả Khoai Môn

Để có được củ khoai môn ngon và nhiều bột, bạn hãy chọn mua những quả có kích thước vừa phải.

Để có được củ khoai môn ngon và nhiều bột. Bạn hãy chọn mua những quả có kích thước vừa phải. Những củ khoai khi cắt ra có màu trắng đục, nhiều vân tím. Đó chính là củ khoai môn thơm ngon nhiều dưỡng chất.

Để đảm bảo an toàn bạn có thể trồng xà lách xoong ngay tại nhà. Vừa ăn toàn mà lại còn rất dễ trồng. Bạn chỉ cần chuẩn bị thùng xốp, đất tơi, xỉ than và một ít phân NPK. Cải xoong không cần nhiều đất nên có thể đập nhỏ xỉ than trải 1 lớp dày 10cm dưới đáy, trộn vào đó 200g lân. Tiếp đó là 1 lớp đất cách mép thùng 5cm, rắc 20g NPK – đảo đều.

Trải đều hạt giống rau lên lấp đất lại. Tưới nước tạo độ ẩm cho hạt nảy mầm. Nên tưới hàng ngày vào buổi sáng nhưng chỉ tưới lướt qua cho cây ướt. Tầm khoảng 10 ngày là bạn đã có rau ăn rồi.

2. Sơ Chế Nguyên Liệu Làm Món Chả Khoai Môn – Chả Khoai Môn Chay

Làm Khoai Môn – Hướng Dẫn Làm Chả Khoai Môn Chay

Khoai môn rửa sạch đất. Cho vào nồi đổ nước sấp khoai rồi luộc chín. Luộc một lúc xiên đua vào khoai thấy mềm là khoai đã chín. Ngoài ra cũng có thể cho khoai vô xửng hấp Cho khoai ra rổ để nguội. Lột hết vỏ cho khoai vào tô dằm nhuyễn khoai ra.

Sơ Chế Các Nguyên Liệu Khác – Cách Làm Chả Khoai Môn Chay

Dừa bào ngâm nước ấm khoảng 3 phút. Cho vào vải mùng rồi vắt lấy nước cốt. Nên lọc nước dừa qua vải mùng lần nữa để loại bỏ cặn hoặc xác dừa. Củ sắn gọt sạch phần vỏ. Cắt sắn thành sợi dài tầm 1 – 1,5cm. Ngò nhặt bỏ rễ rửa sạch rồi bằm nhỏ để riêng. Kiệu nhặt rễ rửa sạch bằm nhỏ. Xà lách xoong rửa sạch cho ra rổ để ráo.

3. Chế Biến Món Chả Khoai Môn – Món Ngon Từ Khoai Môn

Bước 1: Trộn Chả Khoai Môn – Món Chay Ngon Từ Khoai Môn

Bước 2: Chiên Khoai Môn – Khoai Môn Làm Món Gì Ngon

Bắc chảo lên bếp cho nóng. Cho dầu vào chảo. Dầu nóng phi kiệu bằm lên cho thơm. Múc từng muỗng khoai đã trộn ướp cho vào chảo dầu. Khi chiên chú ý lật đều cho chả chín và chuyển màu vàng đều. Cứ như vậy đến khi chiên hết khoai. Chuẩn bị một cái dĩa hoặc rổ lót khăn giấy. Chả chín gắp ra khăn giấy để thấm hết dầu.

Bước 3: Trình Bày Món Ăn – Chả Khoai Môn Làm Như Thế Nào

Sắp xà lách xong trải đều dĩa. Chả khoai xếp lên. Trang trí vài cọng ngò rí lên trên cho đẹp mắt. Chả chấm cùng tương ớt hoặc nước tương xắt ớt. Chả ăn khi nóng sẽ ngon hơn. Chả khoai môn hợp dùng làm món ăn xế.

Canh Khoai Môn Sườn Heo Ngọt Thơm Hấp Dẫn

Củ khoai môn ngọt bùi kết hợp cùng vị ngọt từ sườn tạo nên món canh khoai môn sườn heo ngọt thơm giúp cả nhà thật ngon miệng trong bữa cơm tối.

Canh khoai môn sườn heo đậm đà cho bữa cơm chiều

Cách 1

Nguyên liệu

300g sườn non

400g khoai môn

1 thìa cà phê ngò gai, ngò om bằm,

1 thìa cà phê muối,

2 thìa cà phê hạt nêm,

1/2 thìa cà phê bột ngọt,

hành lá.

Thực hiện

Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi.Khoai môn gọt vỏ, cắt miếng quân cờ hoặc chữ nhật. Cho sườn vào cùng với gia vị, hầm nhỏ lửa, canh hớt bọt cho nước trong. Khi thấy sườn gần mềm thì cho khoai môn vào hầm thêm cho sườn và khoai mềm nhừ, nêm lại vừa ăn, tắt bếp.Múc canh khoai môn ra tô, rắc hành lá, ngò gai và ngò om xắt nhuyễn vào cho thơm. Thêm tiêu tùy ý.Mách nhỏ: Khoai nên chọn khoai môn cao có màu vàng thì sẽ dẻo ngon hơn khoai màu tím nhạt. Sườn heo nên chọn miếng chìa nhỏ là heo non, sườn mềm.

Cách 2:

Nguyên liệu

300g sườn non

400g khoai môn

Ngò gai, ngò om bằm

1 thìa cà phê muối

2 thìa cà phê hạt nêm

1/2 thìa cà phê bột ngọt

Hành lá

Thực hiện

Sườn non, đậu trắng rửa sạch, đổ nước ngập mặt sườn, đun mềm cùng với đậu trắng. Thỉnh thoảng hớt bọt.Khoai môn gọt vỏ, bổ làm đôi hay làm tư.Nêm vào sườn ít muối, bột nêm và nước mắm. Lúc nào sườn và đậu trắng mềm, thả khoai môn vào, đun tầm 10 phút để sườn mềm. Tắt bếp, rắc hạt tiêu và hành lá thái lát lên bề mặt. Múc ra bát dùng nóng.

Cách 3:

Nguyên liệu

Khoai môn: 400g

Sườn: 300g

Hành lá, ngò gai, ngò ôm

Gia vị: Hạtt nêm, muối, bột ngọt, tiêu.

Cách thực hiện

Sườn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, trụng sơ qua nước sôi.Khoai môn gọt vỏ, cắt miếng quân cờ hoặc chữ nhật.Hành lá, ngò thái nhỏ. Đầu hành lá băm nhuyễn.Cho sườn vào cùng với gia vị, hầm nhỏ lửa, canh hớt bọt cho nước trong.Khi thấy sườn gần mềm thì cho khoai môn vào hầm thêm cho sườn và khoai mềm nhừ, nêm lại vừa ăn, tắt bếp.Múc canh khoai môn ra tô, rắc hành lá, ngò gai và ngò om xắt nhuyễn, tiêu vào cho thơm

Món canh khoai môn nấu với sườn có mùi thơm bùi bùi béo béo của khoai và sườn rất đậm đà, món này dùng với cơm nóng kèm theo chén nước tương cay thì trên cả tuyệt vời.Chúc gia đình bạn ngon miệng với cách làm canh khoai môn sườn heo mà học nấu ăn ngon chia sẻ!

Hướng Dẫn Cách Nấu Xôi Bằng Nồi Áp Suất Cơ Chi Tiết Các Bước

Để nấu xôi được ngon trong nồi áp suất cơ, các bạn cần sử dụng giá hấp có chân, hoặc kê thêm 1 chiếc bát ở dưới để đảm bảo mực nước trong nồi áp suất cách đáy giá hấp ít nhất khoảng 2cm.

Gạo nếp dùng để thổi xôi cần được ngâm trong nước từ 6 đến 8 tiếng sau đó để ráo nước mới cho vào giá hấp giàn đều và tạo lỗ trên bề mặt để hơi nước được bốc lên tốt nhất. Vì nồi áp suất cơ tiết kiệm 70% thời gian nấu nướng nên sau khi đậy kín nắp nồi, bạn chỉ cần đun sôi trong khoảng 15 phút.

Nồi bắc xuống cần chờ hạ áp rồi mới được mở vung để tránh bị bỏng khí nóng. Bạn dùng đũa để đảo xôi cho tơi, nếu xôi bị khô có thể cho thêm nước rồi tiếp tục hấp thêm 10 phút nữa để đảm bảo xôi được chín thấu, mềm và dẻo hơn.

2. Cách nấu xôi bằng nồi áp suất điện

Thổi xôi trong nồi áp suất điện dễ dàng hơn và nhanh hơn thổi bằng nồi áp suất cơ nhưng bạn cũng cần nắm vững các cách sử dụng nồi áp suất điện trong suốt quá trình nấu để có được món ăn ngon. Bạn cần đảm bảo gạo nếp được vo sạch và ngâm qua đêm với thời gian từ 6 đến 8 tiếng, sau đó đem vớt ra và để ráo nước. Nếu bạn thổi xôi đỗ hay xôi lạc… thì có thể cho luôn các nguyên liệu này vào trộn cùng một chút muối.

Đặt thời gian nấu khoảng 10 phút sau đó bạn chờ hạ áp và dùng đũa đảo tơi xôi rồi đậy nắp, cài đặt thời gian nấu thêm 5 phút nữa là hoàn thành. Cách nấu xôi bằng nồi áp suất rất đơn giản và dễ dàng áp dụng cho các chị em dù vụng về đến đâu. Phương pháp này sẽ tiết kiệm được thời gian cho bạn đồng thời đảm bảo xôi nấu ra có được sự mềm dẻo cần thiết.

Hướng Dẫn Các Bước Nấu Món Tôm Hấp Nước Dừa

Chuyên mục góc ẩm thực hôm nay sẽ giới thiệu đến các bạn một món ăn vô cùng lạ miệng, độc đáo và không kém phần bổ dưỡng. Các bạn chỉ cần nghe thấy tên của món ăn thôi đã thấy kích thích rồi đó là món ăn tôm hấp nước dừa. Như các bạn đều biết, tôm là một loại thực phẩm giàu chất canxi tốt cho cơ thể, nhất là hệ xương, đặc biệt nó có thể phòng chống bệnh loãng xương cho người ở độ tuổi trung niên và cao tuổi. Nước dừa mát và bổ có tác dụng thanh nhiệt, đẹp da, giữ dáng… Với món ăn này, các bạn không phải tốn quá nhiều thời gian và công sức.

1. Chuẩn bị nguyên liệu cho tôm hấp nước dừa

– ½ kg tôm (các bạn chú ý khi chọn tôm: tôm mua phải tươi, sống, tùy theo sở thích của gia đình mà chọn tôm to, vừa hoặc nhỏ, tuy nhiên các bạn không nên chọn loại quá nhỏ vì khi chế biến sẽ khó làm)

– Các loại gia vị cần phải có: hành tím, muối, bột nêm

– Các loại rau sống: Xà lách, cà chua, hành lá, dưa chuột.

Bước 1: Các bạn đổ tôm ra rổ, cắt bớt phần râu tôm. Sau đó, rửa sạch tôm, để tôm cho ráo nước.

Bước 2: Hành tím các bạn hãy bóc sạch vỏ rồi băm nhỏ. Rau xà lách các bạn nhặt rửa sạch rồi ngâm qua với nước muối loãng để có thể loại bỏ một số những chất độc hại. Hành lá nhặt rửa sạch rồi bạn hãy lấy những cọng trắng vừa tước nhỏ, cà chua rửa sạch rồi gọt vỏ làm hoa để trang trí cho món ăn thêm hấp dẫn hơn. Dưa chuột rửa sạch, thái khoanh mỏng.

Bước 3: Lấy quả dừa, gọt phần vỏ xanh bên ngoài đi. Bạn lấy phần nước dừa đổ riêng ra 1 cái tô, phần còn lại, các bạn tỉa thật khéo tay, sao cho phần đầu quả dừa có hình tròn, đẹp mắt. Phần tỉa này để sau này các bạn xếp tôm xung quanh.

Bước 5: Sau đó bạn hãy xếp những con tôm vừa gắp ra lên miệng của quả dừa. rồi lấy phần nước dừa vừa đun đổ vào trong quả dừa . Như vậy là các bạn đã hoàn thành xong món tôm hấp nước dừa. để cho món ăn trở nên độc đáo và hấp dẫn hơn thì các bạn hãy lấy rau xà lách xếp xung quanh chiếc đĩa rồi đặt quả dừa đã được xếp tôm lên trên rồi bạn cho hoa cà chua, dưa chuột xếp quanh trang trí, rồi rắc hành lá đã tước mỏng lên trên.

Bạn đang xem bài viết Chi Tiết Các Bước Cho Món Chả Khoai Môn Hấp Dẫn trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!