Xem Nhiều 12/2022 #️ Cách Thực Hiện Món Canh Bầu Nấu Tôm / 2023 # Top 16 Trend | X-bikeman.com

Xem Nhiều 12/2022 # Cách Thực Hiện Món Canh Bầu Nấu Tôm / 2023 # Top 16 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Thực Hiện Món Canh Bầu Nấu Tôm / 2023 mới nhất trên website X-bikeman.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Canh bầu nấu tôm

19-11-2019

Cách thực hiện món canh bầu nấu tôm

Nguyên liệu:

+ 1 quả bầu đất+ 4-5 con tôm to, bóc vỏ thái nhỏ thịt+ 4 cup nước+ 1 muỗng tỏi băm nhỏ+ 1 cây hành thái nhỏ+ 1 muỗng dầu ăn+ ½ thìa cà phê đường+ 1 thìa cà phê muối+ 1/4 thìa cà phê hạt nêm gia vị rau củ+ 1 Muỗng nước mắm+ Một ít tiêu đen

Chế biến:

– Gọt vỏ, rửa sạch bầu, cắt thành miếng nhỏ.

– Trong một cái nồi, cho 1 muỗng dầu ăn, tỏi và xào vài giây cho thơm, sau đó thêm tôm.

– Đợi đến khi tôm chuyển sang màu hồng nhạt, cho thêm 4 cup nước và nấu sôi.

– Cho bầu vào, để sôi liu riu khoảng 5 phút.

– Cho ½ thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối, ¼ thìa cà phê hạt nêm và 1 muỗng nước mắm.

– Tiếp tục để sôi liu riu vài giây nữa. Cho hành và tiêu đen vào.

Cách Thực Hiện Món Bầu Xào Trứng / 2023

Dân giã – thêm ngọt vị cơm cùng Bầu Xào Trứng

12-03-2019

Món ăn Bầu xào trứng lạ lạ quen quen – dễ ăn cơm – nhưng mấy ai nghĩ đến món này giữa vô vàn món ngon khác

Cùng điểm qua một món ăn dân giã nhưng gần gũi nhất là giữa khí trời nóng bức – thì những món ăn có tính nóng hầu như bị bỏ qua vì vậy món bầu xào trứng là một trong những món ăn tươi mát và dễ chịu giúp bữa ăn thêm ngon.

Món bấu xào trứng vịt – thêm sự lựa chọn trong bữa ăn

Nguyên liệu chuẩn bị cho món bầu xào trứng.– Một trái bầu khoảng 1/2kg– Trứng vịt 2 trứng– Củ hành, tỏi, dầu ăn, muối, tiêu, bột ngọt, nước mắm, hành lá, ngò.

Nguyên liệu thực hiện món ăn đơn giản và vừa túi tiền

Bước 1: chuẩn bị

– Bầu gọt vỏ, rửa sạch,cắt khúc dày khoảng 5cm , thái lát dày 1cm rồi tiếp tục thái cộng lớn.– Trứng đập vào tô đánh tan đều– Củ hành lột vỏ, cắt lát– Tỏi lột vỏ, đập giập– Hành lá, cắt củ, lá để riêng, rửa sạch, cắt nhỏ

Để món ăn ngon hơn – bầu nên cắt sợi vừa ăn

Bước 2: Thực hiện 

– Bắt chảo dầu nóng, cho vào 3-4 muỗng dầu ăn. Dầu sôi cho tỏi đập giập vào cho thêm, kế đến cho củ hành vào xào, cho bầu vào xào, nêm nước mắm, muối, bột ngọt, cho vừa ăn– Bầu vừa chín tới, cho trứng vào trộn đều, trứng chín tắt bếp cho hành lá cắt nhuyễn, ít tiêu vào trộn đều.– Múc bầu ra đĩa trang trí thêm cho hấp dẫn và thưởng thức.

Món bầu xào sẽ ăn ngon hơn cùng cơm nóng sẽ rất ngon

Nguồn: Sưu Tầm 

Cách Thực Hiện Món Canh Cá Diêu Hồng Nấu Ngót / 2023

Canh cá diêu hồng nấu ngót

13-11-2019

Cách thực hiện món canh cá diêu hồng nấu ngót đơn giản dễ làm tại nhà

Nguyên Liệu:

2 quả cà chua

1 con cá điêu hồng 700g

1 củ hành tây

Hạt nêm, đường, tiêu bột

Ớt trái, tỏi bằm

Cần tây, hành lá

Cách thực hiện canh cá diêu hồng nấu ngót

Bước 1: Rửa sạch cà chua và thái múi cau. Hành tây ta lột bỏ vỏ rồi cũng thái múi cau.

Tiếp tục làm và rửa sạch cá điêu hồng. Cách chế biến cá điêu hồng sạch hơn và bay sạch mùi tanh là ta rửa cá lại với rượu trắng.

Bước 2: Cách nấu canh ngót cá điêu hồng như sau: Cho dầu ăn vào nồi và bắc lên bếp đun sôi. Tiếp đó trút tỏi băm vào phi thơm và cho cà chua+ hành tây vào xào, nêm thêm ít hạt nêm và đường. Sau đó ta cho nước vào sao cho canh cá điêu hồng vừa với khẩu phần ăn.

Bước 3: Đun đến khi nước sôi thì cho cá vào. Tiếp tục đun nồi cá diêu hồng nấu ngót đến khi cá chín thì nêm nếm lại một lần nữa và cho rau cần với hành lá vào là có thể tắt bếp. Cách nấu canh ngót ngon đã hoàn tất

Múc canh ngót cá điều hồng ra bát, thêm tiêu bột với ớt xắt lát.

Món canh cá điêu hồng nấu ngót thực hiện đơn giản, nguyên liệu giản đơn nhưng hương vị vẫn trọn vẹn, nước canh vẫn ngọt ngon. Bạn đã thấy cách nấu canh cá điêu hồng nấu ngót ngon thật dễ dàng

Cách Làm Canh Bầu Nấu Tôm Hoặc Tôm Khô Nhanh Và Đơn Giản / 2023

Nguyên liệu

Bầu đất: 0,5 kg

Tôm sú: 250g

Gừng tươi: 1 nhánh

Tỏi: 3,4 tép

Hành khô: 1 củ

Hành lá, mùi tàu

Các gia vị: muối, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu và dầu mè

Sơ chế nguyên liệu

Tôm sú mua về rửa sạch, cắt bỏ đầu và râu. Lột vỏ và rút chỉ tôm cho sạch sẽ. Đem tôm ướp với 1 chút hạt nêm và nước mắm khoảng 10 phút cho ngấm gia vị. Nếu tôm to có thể tách riêng phần gạch tôm để riêng.

Sơ chế tôm

Gừng cạo vỏ đập dập.

Bầu đất nạo vỏ (nếu bầu non bạn có thể để cả vỏ), rửa sạch rồi thái miếng tròn, miếng vuông hoặc bào dạng sợi tùy thói quen từng người.

Để thái bầu nhanh bạn có thể dùng dao chọt chọt dọc thân bầu để tạo thành các rãnh rồi thái dọc tạo thành cách miếng bầu sợi nhìn rất tự nhiên và đẹp. Bầu thái xong ướp với gừng đập dập và chút bột canh.

Hành khô bóc vỏ đập dập.

Hành tươi thái khúc ngắn.

Rau mùi tàu nhặt bỏ rế, rửa sạch để trang trí lên trên món ăn.

Xào tôm và nấu canh bầu

Đun nóng già 1 muỗng dầu ăn trên chảo rồi cho hành khô và tỏi vào phi thơm. Tiếp tục cho tôm vào xào sơ cho tôm săn lại với chút nước mắm.

Xào tôm với hành khô, tỏi

Khi tôm chín và đổi màu đỏ cam đẹp mắt bạn cho 0.5 lít nước vào đun sôi. Khi nước sôi thì cho bầu vào nấu cùng. Chờ cho nước sôi trở lại thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, rắc hành lá, hạt tiêu lên trên (nếu có gạch tôm thì cho vào cùng) rồi tắt bếp. Múc canh bầu ra bát, để vài cọng mùi tàu lên trên là hoàn thành.

Món bầu nấu tôm tươi đã hoàn thành.

Yêu cầu thành phẩm

Thịt tôm săn chắc, ngấm gia vị vừa phải, không quá dai cũng không quá nhạt.

Bầu chín tới không nát.

Lượng dầu ăn không quá nhiều, không tạo lớp váng dầu quá nhiều bên trên.

Món canh bầu thơm mùi hành khô, hành lá, thoang thoảng nhẹ mùi gừng và hạt tiêu.

Mẹo & lưu ý (Footnotes)

Bạn có thể dùng tôm tươi và tôm khô. Tôm tươi mất thời gian sơ chế hơn nhưng khá ngọt thịt, tôm khô tự làm thì tiện, chế biến nhanh. Nếu dùng tôm khô, trước khi xào tôm cần ngâm tôm với nước nóng khoảng 10 phút cho tôm nở mềm rồi rửa sạch.

Tôm để nguyên con hoặc băm nhỏ đều được.

Bầu nấu rất nhanh chín, khi cho bầu vào chỉ nên đun sôi khoảng 1,2 phút rồi tắt bếp ngay. Bầu chín quá sẽ bị nát nhìn không đẹp mắt.

Có thể làm mọc vo viên (giò sống) để nấu cùng cũng rất ngon.

Khi nấu nên mở vung, đun lửa vừa để bầu giữ được màu xanh.

Bữa cơm có canh bầu, đĩa thịt kho tàu, bát cà pháo muối thì hấp dẫn vô cùng.

Bạn đang xem bài viết Cách Thực Hiện Món Canh Bầu Nấu Tôm / 2023 trên website X-bikeman.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!